饭店业范文10篇

各位领导，各位来宾，同志们，朋友们：

今天，我们欢聚在这里，共同祝贺××*大饭店隆重开业。这是一个大喜的日子。首先，我代表××*镇党委政府，对饭店的开业表示衷心的祝贺，对今天参加开业典礼的领导和朋友们表示热烈的欢迎！对多年来关心、支持、帮助××*镇发展的社会各界人士表示诚挚的谢意！

近年来，我镇各项事业快速发展，人民生活水平不断提高，广大群众的物质文化生活需要越来越高，餐饮服务业迎来了新的发展空间。面对机遇，大力发公务员之家，全国公务员共同天地展餐饮服务业，不仅是搞活经济，促进增收，安置就业的重要渠道，也是提高我镇城市化水平和文明程度的必要因素。当前，××××片区加快发展，企业林立，商贸聚集，发展前景十分广阔。以大餐饮、大物流、大聚集为代表的第三产业发展，已经成为××*地区城市化和现代化的重要选择。××*大饭店在这种形势下应运而生，是一件值得高兴的事情。

这家企业是××实业集团下属的一家餐饮服务型企业。地处××*路与××*路两大交通要道的交汇处，位置独特，商机无限。它的开业不仅标志着××实业集团的经营重心进一步向我镇转移，同时也将为促进当地群众发展个体私营、发家致富增添新公务员之家，全国公务员共同天地的活力。

我们相信，在集团董事长××*先生的带领下，在社会各界人士的关心支持下*大饭店一定能够依靠科学的管理，热情的服务和文明诚信的守法经营，营造出良好的企业信誉和商业品牌，为带动群众致富和促进当地经济发展做出自己应有的贡献。

最后，祝××*大饭店高朋满座，生意兴隆，广聚天下客，一揽八方财。祝各位领导、各位来宾，同志们、朋友们：身体健康，工作顺利，万事如意！

今天，我们欢聚在这里，共同祝贺大饭店隆重开业。。这是一个大喜的日子。首先，我代表镇党委政府，对饭店的开业表示衷心的祝贺，对今天参加开业典礼的领导和朋友们表示热烈的欢迎！对多年来关心、支持、帮助镇发展的社会各界人士表示诚挚的谢意！

近年来，我镇各项事业快速发展，人民生活水平不断提高，广大群众的物质文化生活需要越来越高，餐饮服务业迎来了新的发展空间。。面对机遇，大力发展餐饮服务业，不仅是搞活经济，促进增收，安置就业的重要渠道，也是提高我镇城市化水平和文明程度的（更多精彩文章来自“秘书不求人”）必要因素。当前，片区加快发展，企业林立，商贸聚集，发展前景十分广阔。。以大餐饮、大物流、大聚集为代表的第三产业发展，已经成为地区城市化和现代化的重要选择。大饭店在这种形势下应运而生，是一件值得高兴的事情。

这家企业是实业集团下属的一家餐饮服务型企业。。地处路与路两大交通要道的交汇处，位置独特，商机无限。它的开业不仅标志着实业集团的经营重心进一步向我镇转移，同时也将为促进当地群众发展个体私营、发家致富增添新的活力我们相信，在集团董事长先生的带领下，。在社会各界人士的关心支持下，大饭店一定能够依靠科学的管理，热情的服务和文明诚信的守法经营，营造出良好的企业信誉和商业品牌，为带动群众致富和促进当地经济发展做出自己应有的贡献。公务员之家:

最后，祝大饭店高朋满座，生意兴隆，广聚天下客，一揽八方财。祝各位领导、各位来宾，同志们、朋友们：身体健康，工作顺利，万事如意！

【内容提要】在利润逐年下降，饭店总量供应持续多年相对过剩的条件下，中国饭店业应控制总量，优化存量，走专业化经营的道路以避免恶性削价竞争。同时通过集团化规模经营来降低经营成本，抗衡经营风险。集团化过程中应强调市场机制的主导作用。以品牌与管理为先导，无形资产有形化实现低成本高效率扩张。

【关键词】中国饭店业/存量优化/专业化经营/集团化

【正文】

中国的饭店业经营状况不容乐观，全国饭店平均出租率从1993年至1998年逐年下降，利润率表现同样的趋势，以致1998年全行业亏损，全国房价下降了136%，平均出租率下降了约3个百分点（袁宗堂，1999）[1]。而其面临国际竞争的强大压力体现在合资饭店与国有饭店的经营业绩上：1997年国有饭店总营业收入为369.3亿人民币，平均每间客房约9万元，低于平均效益3.3万元，没有利润甚至亏损。而合资饭店营业收入351.32亿人民币，平均每间客房19.71万元，是国有饭店的2.2倍，利润为19.92亿元，差距是惊人的。

控制总量扩张与优化存量结构的供给战略

导致近年我国饭店业经营业绩逐年下降的主要原因归纳起来有以下几条：

摘要：员工招聘是旅游饭店业人力资源管理经常性和基础性工作，其中员工招聘的途径和方法将直接影响到所招收员工的素质和饭店的经营效益。本文从饭店内部招聘和饭店外部招聘两个方面详细论述了旅游饭店业员工招聘具体途径和方法。

关键词：饭店员工招聘

旅游饭店业员工招聘是把优秀、合格的人员招进饭店并安排在饭店合适岗位上工作的过程，是旅游饭店业人力资源管理的基础性工作。饭店人力资源部能否招聘、甄选与录用到高质量的合格员工，是关系整个饭店员工队伍素质高低的关键。其中员工招聘的途径和方法将直接影响到所招收员工的素质与饭店的经营效益。

一、饭店内部招聘

当饭店某一岗位或职位发生空缺时，首先应考虑从现有员工中调剂解决，或是在饭店内按照有关标准考核提拔。这种方法的优点是可以提供激励因素和培养员工的忠诚度，同时，通过内部招聘，饭店比较容易对员工进行全面了解，所需要的培训较之外部人员少，能节约部分培训费用，省时、省力、省资金。并且，被提升的员工熟悉工作环境，可以迅速适应新的工作岗位，实现人与事的更好结合，有利于饭店和员工自身的发展。但其缺点是不利于引入新思想，同时，大量从饭店内部提升管理人员还会导致人际关系复杂，人际矛盾加剧，经营思想保守、墨守成规等不利后果，并由此产生不公正现象和庇护关系。

饭店内部招聘主要包括饭店内部员工的提升和内部职位的调动两种方式。

各位来宾、各位朋友、各位同仁：

今天，瑞和生——原生态食府开业啦！

在这令人激动的时刻，我突然发现任何华丽的语言都难以表达我此时此刻的心情，在此，我只能代表瑞和集团和我本人对每一位为构建瑞和生——原生态食府付出辛勤和汗水的员工表示最由衷的感谢。

因为你们的努力，瑞和生在荒草和沙砾中诞生，因为你们的努力，瑞和生今天能够试营业，迈出我们事业的第一步，因为你们的努力，未来，瑞和生将用饮食成就健康！

听说，今天瑞和生原生态食府的员工们要合唱一首歌，歌名叫《感恩的心》，不错，拥有感恩的心，才会体味到幸福和快乐，我们每个人都应该懂得珍惜，懂得感激，懂得感恩，在此，我衷心的感谢瑞和生原生态食府里每一位在平凡岗位上默默付出辛劳和汗水的员工，你们辛苦了！同时，也希望大家能珍惜瑞和集团为大家提供的平台，充分的展示你们的才华和创造力，用心做事，用心待人，（来自）用我们的责任心、开拓心、奉献心去成就我们的事业，用我们的真心、诚心、爱心去对待我们身边的每一个人。

人们说：秋天是收获的季节，我希望来到我们瑞和生的每一个人都能收获到愉快的心情、健康的身体、幸福的时光和人生中很多很多美妙的东西。

尊敬的各位领导、各位来宾：

今天，站在这里，我的内心无比地兴奋。我的身后是刚刚落成的具有现代化生产设备、功能完善、工艺流程先进、环境优美的松江厂厂房，这个厂公务员之家，全国公务员共同天地房的落成标志着新农公司的发展又迈上了一个新的台阶。

月创立，从当时租赁松江农校闲置厂房仅从事畜禽预混料的生产起步，逐步发展为今天有两座饲料厂、一个原料贸易公司、一个种猪场、一个实验猪场的以专业化饲料生产为主业的多元化产业经营的现代化管理公司。人员规模由创业初的3人，本科学历37人，占员工比例48亿元人民币。先后连续取得了松江区先进单位、上海市先进私营企业、全国饲料工业百强企业等荣誉称号，2000年获得全国饲料工业科技进步奖。

这一切成绩的取得，首先，我要感谢党和政府，没有改革开放这个大前提、大环境，新农今天的一切都无从谈起，没有各级政府领导的关心和扶持，新农不会取得今天如此喜人的成就，我本人也不能成长为一名经营管理人员。其次，我要深深地感谢信任我，辅助我共创新农事业的新农人们，没有众多新农人的奋斗和奉献，新农今天的一切不可能成为现实公务员之家，全国公务员共同天地。第三，我要深深地感谢新农的每一位合作伙伴，没有你们的信赖与支持，新农今天的一切都将是短暂的，缺乏活力的。新农的今天是各位帮助的结果，新农的明天还要请恳请各位一如既往的支持。谢谢你们。

同时，我们也清楚地看到新农公司在企业规模、技术能力、管理水平、企业文化认可方面尚非一流公司，我们的未来还任重道远。新农人们，我希望我们继续发扬创业精神和主人翁精神，实现以绿色寓意专业知识、业务水平，黄色象征事业、人生、理想的新农标识的内涵——在广袤无垠的技术大地上施展我们的才智，以积极的态度追求事业成功、实现我们每个人的人生理想，推动行业的发展，为社会作出应有的贡献。

【内容提要】在利润逐年下降，饭店总量供应持续多年相对过剩的条件下，中国饭店业应控制总量，优化存量，走专业化经营的道路以避免恶性削价竞争。同时通过集团化规模经营来降低经营成本，抗衡经营风险。集团化过程中应强调市场机制的主导作用。以品牌与管理为先导，无形资产有形化实现低成本高效率扩张。

【关键词】中国饭店业/存量优化/专业化经营/集团化

【正文】

中国的饭店业经营状况不容乐观，全国饭店平均出租率从1993年至1998年逐年下降，利润率表现同样的趋势，以致1998年全行业亏损，全国房价下降了136%，平均出租率下降了约3个百分点（袁宗堂，1999）[1]。而其面临国际竞争的强大压力体现在合资饭店与国有饭店的经营业绩上：1997年国有饭店总营业收入为369.3亿人民币，平均每间客房约9万元，低于平均效益3.3万元，没有利润甚至亏损。而合资饭店营业收入351.32亿人民币，平均每间客房19.71万元，是国有饭店的2.2倍，利润为19.92亿元，差距是惊人的。

控制总量扩张与优化存量结构的供给战略

导致近年我国饭店业经营业绩逐年下降的主要原因归纳起来有以下几条：

今天，我们欢聚在这里，共同祝贺大饭店隆重开业。。这是一个大喜的日子。首先，我代表镇党委政府，对饭店的开业表示衷心的祝贺，对今天参加开业典礼的领导和朋友们表示热烈的欢迎！对多年来关心、支持、帮助镇发展的社会各界人士表示诚挚的谢意！

近年来，我镇各项事业快速发展，人民生活水平不断提高，广大群众的物质文化生活需要越来越高，餐饮服务业迎来了新的发展空间。。面对机遇，大力发展餐饮服务业，不仅是搞活经济，促进增收，安置就业的重要渠道，也是提高我镇城市化水平和文明程度的（更多精彩文章来自“秘书不求人”）必要因素。当前，片区加快发展，企业林立，商贸聚集，发展前景十分广阔。。以大餐饮、大物流、大聚集为代表的第三产业发展，已经成为地区城市化和现代化的重要选择。大饭店在这种形势下应运而生，是一件值得高兴的事情。

这家企业是实业集团下属的一家餐饮服务型企业。。地处路与路两大交通要道的交汇处，位置独特，商机无限。它的开业不仅标志着实业集团的经营重心进一步向我镇转移，同时也将为促进当地群众发展个体私营、发家致富增添新的活力我们相信，在集团董事长先生的带领下，。在社会各界人士的关心支持下，大饭店一定能够依靠科学的管理，热情的服务和文明诚信的守法经营，营造出良好的企业信誉和商业品牌，为带动群众致富和促进当地经济发展做出自己应有的贡献。公务员之家:

最后，祝大饭店高朋满座，生意兴隆，广聚天下客，一揽八方财。祝各位领导、各位来宾，同志们、朋友们：身体健康，工作顺利，万事如意！

各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们：

金秋时节，清风送爽，丹桂飘香。今天，第家连锁店——店开业庆典仪式在这里隆重举行。我谨代表（）餐饮有限公司向莅临今天盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！向为连锁店建设付出心血和汗水的各位朋友表示亲切的问候！

创建于年月，是以水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。

千秋伟业千秋景，万里江山万里美。经过全体员工九年多的共同努力和开拓创新，先后在苏、沪、皖、京、鲁、浙、粤、赣、甘、黑、辽等地区开办了近200家连锁店，相继投资五千万元成立了一家速冻食品生产企业，并在印尼雅加达市和澳大利亚悉尼市开办了海外连锁店。

公司现已形成了适合自身发展的管理体系和“六大定位”（品种、名称、价格、选址、环境、服务）的理论体系。目前，公司总营业面积四万余平方米，餐位一万八千多个，员工达五千多人。在中国百强餐饮企业中名列第40位；被中国烹饪协会快餐委员会列为“中式快餐连锁十大著名品牌企业”；“吴大娘”商标被授予江苏省著名商标。现已成为国内最大的水饺堂食快餐连锁企业

（）店是公司第#家连锁店，也是地区的第#家店。（）店的顺利开业是（）地区各位领导关怀的结晶，是（）地区广大群众支持的结果。全体员工将不辜负大家的期待，我们将以饱满的热情、周到的服务、美味的产品来答谢（）人民的厚爱，以我们的实际行为（）这座美丽的城市增添流光溢彩的一页。

中国的饭店业经营状况不容乐观，全国饭店平均出租率从1993年至1998年逐年下降，利润率表现同样的趋势，以致1998年全行业亏损，全国房价下降了136%，平均出租率下降了约3个百分点（袁宗堂，1999）[1]。而其面临国际竞争的强大压力体现在合资饭店与国有饭店的经营业绩上：1997年国有饭店总营业收入为369.3亿人民币，平均每间客房约9万元，低于平均效益3.3万元，没有利润甚至亏损。而合资饭店营业收入351.32亿人民币，平均每间客房19.71万元，是国有饭店的2.2倍，利润为19.92亿元，差距是惊人的。

控制总量扩张与优化存量结构的供给战略

导致近年我国饭店业经营业绩逐年下降的主要原因归纳起来有以下几条：

(1)地方越权审批旅游饭店项目，同时在自行审批项目的时序安排上集中，缺乏统筹规划，大量盲目新建宾馆饭店，宏观总量扩张失控。

(2)房地产转向旅游饭店：近年房地产不景气，纷纷改造、装修写字楼、公寓、别墅，将其转变为宾馆饭店。

(3)社会旅馆升级，培训中心、疗养院转向接待游客，分流游客约10%。