大棚蔬菜范文10篇

摘要：通过对早春大棚番茄、夏小白菜、秋延黄瓜三种蔬菜的统筹安排，形成了合理的栽培模式。介绍了该模式高效栽培技术和优良品种选用，可充分利用地力和本地气候特点，达到增产增收的效果。

关键词：蔬菜茬口安排栽培模式技术要点

**县位于汉中盆地西端，北依秦岭，南屏巴山．属北亚热带气候，温暖湿润，年均气温14．2℃，无霜期237天，年均降水量849．5mm，是蔬菜生产大县。全县蔬菜种植面积10万余亩。通过多年实践．采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黄瓜高效栽培模式，既能充分地利用地力和本地气候特点，又能有效的补充蔬菜淡季市场。现将该模式和栽培技术介绍如下：

一、茬口安排

早春大栅番茄可于上年l2月中、下旬用温床育苗，当年3月中旬定植于塑料大棚内，4月下旬至5月下旬采收；夏小白菜可于6B上旬直播，7月上旬即可开始采收；秋延黄瓜于7月下旬开始育苗，8月下甸移栽定植．9月下旬开始采收。

二、品种选择

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，可以满足人体所需的各类营养物质，预防各种疾病，是人们的重要食物。大棚蔬菜是指利用大棚覆盖塑料薄膜种植出来的蔬菜，大棚蔬菜种植技术可调整大棚温度、光照、水分，为蔬菜生长创造一个适宜的生态环境，人为控制蔬菜上市时间，提高菜农收入。近年来，大棚蔬菜种植技术在农村地区广泛推广，但在种植过程中，如果农户选址不当、施肥过量、农药使用不正确等，可能导致肥害、药害、病害、虫害，影响到蔬菜的正常生产，造成蔬菜减产。因此，在大棚蔬菜种植过程中，必须加强大棚管理，减少病虫害发生概率，提高蔬菜产量。

1大棚蔬菜种植技术要点

1.1蔬菜选种与选址

科学选种不仅关系到蔬菜品质，而且直接影响到蔬菜抗病虫害能力。在种植时，需根据河北省实际情况，选择合适的蔬菜品种。河北省地处华北平原，跨越海河、滦河两大水系，春季温暖、夏季高温炎热、秋季凉爽、冬季寒冷，年日照时间长，适合蔬菜的生长发育。河北省大棚蔬菜种植技术应用比较普遍，大棚蔬菜品种包括黄瓜、大蒜、甜椒、番茄、韭菜、菜花、菠菜、葫芦、白菜等，可以选择适合河北省气候和市场需求的早产、丰产、抗逆性较好的蔬菜品种，减少蔬菜病虫害发生概率。选种后，还需选择合适的种植基地，一般选择光照充足、土壤肥力较好的土地，为蔬菜的生长发育奠定基础[1]。在种植过程中，还要根据实际情况实行轮作，避免长期种植同一蔬菜品种，增加枯萎病患病概率，导致土壤微生物群结构失衡及土壤老化等问题。

1.2蔬菜育苗与定植

蔬菜育苗方式有塑料小拱棚、温室大棚、冷床等，塑料小拱棚是利用竹片及木片搭建拱形的小棚架，在棚架上覆盖塑料薄膜，将薄膜用土壤压实，可以达到保温保湿的效果。小拱棚一般适合在早春季节为茄果类、瓜果类、豆类蔬菜育苗；塑料大棚是利用钢管、竹木搭建的拱形大棚，大棚覆盖塑料薄膜，在冬季可培育茄果类蔬菜，这种塑料大棚便于管理，可设置一定的保温设备，提高大棚温度；冷床是通过太阳光加温的保护设施，一般选择背风向阳、地势高、排水方便、交通便利的位置架设冷床，有助于增加光照时间，提高苗床温度。选择育苗方式后，还要整理苗床，在苗床上增施有机肥。在播种前，需将蔬菜种子进行杀毒消菌，消除种子表面的病菌。蔬菜发芽后，在苗床喷洒少量杀虫剂，避免病虫害传播。苗床表面保持半干半湿状态，这样可防治灰霉病[2]。幼苗生长到一定阶段后，需要进行假植，扩大苗间距离，增加幼苗营养面积，促进幼苗生长发育。然后进行定植，在定植前，需将蔬菜种植地进行翻耕，促进幼苗根系的发育。

1.大棚蔬菜物理农业技术

为了全面提升大棚蔬菜产品质量安全，在大棚蔬菜种植过程中，应用和推广物理农业技术，不仅能够减少环境污染和防止病从口入的危险，也可满足发展绿色无公害优质蔬菜和保障农业食品安全的需要，其市场前景必定十分广阔。

1.1大棚蔬菜物理农业技术的优势

通过大量的试验和数据证明，应用大棚蔬菜物理农业技术，明显提高了蔬菜产品的质量及产量，使得化肥和农药的使用率大大降低，生产出了大量的绿色、无公害的蔬菜。另外，大棚蔬菜物理技术的应用，减轻了对水资源和土地资源产生的污染，也在一定程度上提高菜农的收入和生活水平。在大棚蔬菜生产中应用的主要物理农业技术具体包括：播种前对种子进行磁化处理达到作物增产的目的；温室静电除雾除尘防病促生系统；声波助长可大幅度地提高作物产量；二氧化碳气肥系统；使用电子杀虫灯来保护农作物。利用这些技术可获得相当可观的经济、生态和社会效益，表明了大棚蔬菜物理农业技术极其值得推广。

1.2应用及推广中存在的问题

在大棚蔬菜中，物理农业技术的应用尽管在提高蔬菜产量、质量和环境保护等方面具有极其突出的作用，但该技术的推广仍存在一些的问题，主要包括：

摘要：保定满城区近些年来大力推广大棚种植技术，提高了当地蔬菜作物的产量，但是通过调查发现，很多农户蔬菜大棚功能欠缺、质量不佳，主要表现在通风、结构、光照、保温等方面。基于此，本文提出蔬菜大棚中存在的问题，进而提出相应优化设计方法。

关键词：蔬菜大棚；优化设计；问题；对策

引言

满城区作为保定市重要的蔬菜草莓种植基地，近些年满城区大力发展蔬菜种植业，丰富了当地农业经济体系。特别是在近些年，随着人们生活质量不断提高，对反季节蔬菜的需求量也不断提高，而这一需求推动了蔬菜大棚种植技术的发展。但通过调查发现，很多农户在蔬菜大棚建造中存在着很多问题，蔬菜大棚也无法发挥预想功能，这直接造成了蔬菜减产，经营成本也随之增加，农户得不到应有的经济效益，对满城区蔬菜种植行业发展不利。针对此类问题，需要对蔬菜大棚进行优化设计，保证大棚内种植条件良好，实现蔬菜大棚种植目标，提高当地蔬菜作物种植的经济效益。

1蔬菜大棚中的现存问题

1.1保温性差

近年来，随着人们生活水平的不断提高，蔬菜大棚发展迅速。然而冬季温室蔬菜大棚施肥与病虫害防治难一直是困扰着菜农的问题。下面介绍冬季温室蔬菜大棚施肥与病虫害防治要点。

1蔬菜大棚施肥要点

1.1农家肥要腐熟没有经过腐熟的农家肥存有病菌和病虫，给蔬菜施用后容易传播病害。另外，如果将农家肥放到大棚里再进行腐熟，产生的氨气容易烧伤菜苗。因此，农家肥要在棚外充分腐熟后再施用。

1.2施肥方法要科学合理底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要与土壤混合均匀；追肥可以在距离植株7~10cm的地方沟施或者穴追。追肥后要及时盖土、浇水，千万不要将肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。根外追肥应该选择在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期，最好选择阴天或傍晚进行，尽量将肥液喷到新叶及叶子背面，以利于蔬菜吸收。

1.3化肥施用要适量由于大棚内的肥料不容易流失，所以过度施用化肥会引起土壤中盐类浓度的增加，轻则影响蔬菜正常生长，重则导致土壤次生盐渍化。因此，施肥前要进行肥力测定，进行配方施肥，不要盲目施用。

1.4微肥施用要准确微量元素肥料在蔬菜生长过程中需求量虽然很小，但在蔬菜代谢中的作用却很大。目前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。微肥多做基肥施用，也可用于拌种、浸种或根外追肥。由于微肥适量与过量之间的范围比较窄，所以用量一定要准确，避免造成肥害。1.5使用植物生长调节剂的方法要得当使用好植物生长调节剂，会对蔬菜增产起到促进作用。但是，每种调节剂在应用上都有一定的条件和范围，尤其要掌握好使用的时间和浓度，不能马虎大意，否则就不能达到蔬菜增产的效果。

摘要：针对蔬菜在棚室栽培下土壤、空气湿度、温度、寄主对病虫害发生的影响，提出防治对策。

关键词：大棚蔬菜；病虫害；发生；防治

棚室蔬菜栽培在人工设施环境下进行，与露地栽培的坏境条件有根本区别，既有利于蔬菜周年生产和供应，也为病虫害的发生流行提供了良好条件。随着棚室栽培的迅速发展，病虫害种类显著增加，为害程度明显加重，并为露地蔬菜提供了菌源和虫源。

1土壤对病虫害发生的影响及防治对策

土壤是蔬菜的根系环境，也是多种病原菌越冬场所。在正常情况下，土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。棚室栽培的蔬菜种类比较单一，栽培面积有限，轮作倒茬困难，连作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物质和病根的残留，使土壤微生物逐渐失去平衡，病原菌数量不断增加，诱使病害发生。棚室土壤比露地土壤光照少，温度和湿度高，病原菌增殖迅速，生产中又缺乏抗病品种，土传根病随连作年限增多而加重，例如新建棚室发生瓜类枯萎病后如不及时采取有效防治措施，一般从零星病株到普遍发病只需4~5a时间。在大型连作温室中，果菜类根结线虫病只需3~4a，病株率可达100%，减产50%以上，严重威胁多种蔬菜生产。近年来茄果类青枯病、草莓黄萎病等土传病害分布在我县各蔬菜地区，为害加剧。

多种病原菌随病残体在土壤中越冬，成为翌年的初侵染源，是蔬菜病害发生流行的重要环节。露地环境病菌死亡率高，在蔬菜生长季节才能侵染，发病迟，为害轻，有的病害只在局部地区季节性流行。但在棚室栽培下，病菌既可安全越冬，又能周年发生，已成为发展棚室蔬菜生产的大敌。如瓜类炭疽病、细菌性角斑病、蔓枯病，黄瓜、辣椒、韭菜疫病，番茄早疫病、叶霉病，豇豆和菜豆锈病，芹菜斑枯病，多种蔬菜菌核病、草莓灰霉病、草莓白粉病等。此外，引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌，既可在土壤中越冬，又能营腐生生活，故常在老育苗地的苗床严重发生，甚至毁苗，延误农时。

摘要：针对蔬菜在棚室栽培下土壤、空气湿度、温度、寄主对病虫害发生的影响，提出防治对策。

关键词：大棚蔬菜；病虫害；发生；防治

棚室蔬菜栽培在人工设施环境下进行，与露地栽培的坏境条件有根本区别，既有利于蔬菜周年生产和供应，也为病虫害的发生流行提供了良好条件。随着棚室栽培的迅速发展，病虫害种类显著增加，为害程度明显加重，并为露地蔬菜提供了菌源和虫源。

1土壤对病虫害发生的影响及防治对策

土壤是蔬菜的根系环境，也是多种病原菌越冬场所。在正常情况下，土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。棚室栽培的蔬菜种类比较单一，栽培面积有限，轮作倒茬困难，连作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物质和病根的残留，使土壤微生物逐渐失去平衡，病原菌数量不断增加，诱使病害发生。棚室土壤比露地土壤光照少，温度和湿度高，病原菌增殖迅速，生产中又缺乏抗病品种，土传根病随连作年限增多而加重，例如新建棚室发生瓜类枯萎病后如不及时采取有效防治措施，一般从零星病株到普遍发病只需4~5a时间。在大型连作温室中，果菜类根结线虫病只需3~4a，病株率可达100%，减产50%以上，严重威胁多种蔬菜生产。近年来茄果类青枯病、草莓黄萎病等土传病害分布在我县各蔬菜地区，为害加剧。

多种病原菌随病残体在土壤中越冬，成为翌年的初侵染源，是蔬菜病害发生流行的重要环节。露地环境病菌死亡率高，在蔬菜生长季节才能侵染，发病迟，为害轻，有的病害只在局部地区季节性流行。但在棚室栽培下，病菌既可安全越冬，又能周年发生，已成为发展棚室蔬菜生产的大敌。如瓜类炭疽病、细菌性角斑病、蔓枯病，黄瓜、辣椒、韭菜疫病，番茄早疫病、叶霉病，豇豆和菜豆锈病，芹菜斑枯病，多种蔬菜菌核病、草莓灰霉病、草莓白粉病等。此外，引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌，既可在土壤中越冬，又能营腐生生活，故常在老育苗地的苗床严重发生，甚至毁苗，延误农时。

摘要：针对蔬菜在棚室栽培下土壤、空气湿度、温度、寄主对病虫害发生的影响，提出防治对策。

关键词：大棚蔬菜；病虫害；发生；防治

棚室蔬菜栽培在人工设施环境下进行，与露地栽培的坏境条件有根本区别，既有利于蔬菜周年生产和供应，也为病虫害的发生流行提供了良好条件。随着棚室栽培的迅速发展，病虫害种类显著增加，为害程度明显加重，并为露地蔬菜提供了菌源和虫源。

1土壤对病虫害发生的影响及防治对策

土壤是蔬菜的根系环境，也是多种病原菌越冬场所。在正常情况下，土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。棚室栽培的蔬菜种类比较单一，栽培面积有限，轮作倒茬困难，连作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物质和病根的残留，使土壤微生物逐渐失去平衡，病原菌数量不断增加，诱使病害发生。棚室土壤比露地土壤光照少，温度和湿度高，病原菌增殖迅速，生产中又缺乏抗病品种，土传根病随连作年限增多而加重，例如新建棚室发生瓜类枯萎病后如不及时采取有效防治措施，一般从零星病株到普遍发病只需4~5a时间。在大型连作温室中，果菜类根结线虫病只需3~4a，病株率可达100%，减产50%以上，严重威胁多种蔬菜生产。近年来茄果类青枯病、草莓黄萎病等土传病害分布在我县各蔬菜地区，为害加剧。

多种病原菌随病残体在土壤中越冬，成为翌年的初侵染源，是蔬菜病害发生流行的重要环节。露地环境病菌死亡率高，在蔬菜生长季节才能侵染，发病迟，为害轻，有的病害只在局部地区季节性流行。但在棚室栽培下，病菌既可安全越冬，又能周年发生，已成为发展棚室蔬菜生产的大敌。如瓜类炭疽病、细菌性角斑病、蔓枯病，黄瓜、辣椒、韭菜疫病，番茄早疫病、叶霉病，豇豆和菜豆锈病，芹菜斑枯病，多种蔬菜菌核病、草莓灰霉病、草莓白粉病等。此外，引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌，既可在土壤中越冬，又能营腐生生活，故常在老育苗地的苗床严重发生，甚至毁苗，延误农时。

摘要：随着国内经济稳步增长，国民经济收入水平不断提高，人们对生活品质的要求也在不断提升。人们在饮食方面更加重视饮食健康，注重食物荤素搭配，对蔬菜的消费需求也在不断提升。为了更好地满足农产品市场对蔬菜产品的消费需求，保证蔬菜产品绿色、无公害的良好品质，在蔬菜生产种植中必须引入更加先进的栽培技术，提高我国农业蔬菜栽培生产技术水平。结合目前我国农业蔬菜栽培产业的发展特点以及农业生产活动中遇到的实际问题，对设施农业蔬菜栽培技术要点作出详细分析，以供参考。

关键词：设施农业；蔬菜栽培技术；应用

绿色栽培是现代化蔬菜栽培需要关注的重点。想要为消费者提供品质更好的蔬菜产品，保证蔬菜产品的稳定产量以及食品安全，就必须提升蔬菜栽培的生产技术水平。正确应用设施农业蔬菜栽培技术，配合科学的水肥管理以及病虫害综合防治，可为蔬菜作物创造良好的生长环境，能实现蔬菜的高产，也能有效避免农药残留、土壤环境污染等问题，对促进我国农业的进一步发展有着重要意义。

1设施农业蔬菜栽培技术的发展情况与现存问题

1.1我国设施农业蔬菜栽培技术的发展情况

1.1.1蔬菜栽培标准化为了提高蔬菜品质，在我国的蔬菜栽培产业中已经基本普及了温室大棚蔬菜栽培的模式。通过温室大棚蔬菜栽培模式的实施，能为蔬菜作物的生长创造更加适宜的环境，不仅能促进蔬菜植株生长发育，也能提升土地资源与时间资源的利用效率。现代化农业生产活动必须摆脱传统农业生产的落后观念，重视对设施农业相关技术的推广应用，对整个产业链条进一步延伸拓展，才能更好地满足农产品市场对蔬菜产品的消费需求，也体现出蔬菜栽培产业发展的标准化特点[1]。1.1.2蔬菜栽培规模化随着耕地的不断整合，蔬菜栽培产业在向规模化生产逐渐转变。采用温室大棚进行大面积的蔬菜栽培，有利于促进当地农业经济发展，显著提高菜农的经济收入，对改善蔬菜生长环境、减少农业生产污染、保证蔬菜产品的食品安全都有着重要意义。目前，设施农业蔬菜栽培已经成为我国农业部门大力推广的蔬菜栽培模式，由设施农业蔬菜栽培产出的蔬菜也更受消费者青睐。1.1.3设施蔬菜产品多样化在设施农业蔬菜栽培模式下，能够获得的设施蔬菜产品也更加多样化。温室大棚的运用解决了自然环境对蔬菜栽培的限制，可以保证消费者在一年四季都能购买到不同季节的蔬菜产品，丰富了人们的餐桌菜品，北方地区也能购买到新鲜的南方蔬菜产品。这也体现出我国蔬菜栽培技术水平显著提升。

摘要：随着社会经济发展，人们的生活质量也在不断提升，人们对农产品质量提出了更高的要求。蔬菜品质的好坏直接关系到人们的身体健康，所以更多人开始注重蔬菜的品质。分析了农业蔬菜的栽培现状，并针对蔬菜栽培技术提出建议，以供参考。

关键词：现代农业蔬菜；栽培技术；栽培要点

随着社会发展，农业也在不断发展。现阶段，我国越来越重视农业的发展。在国家政策支持下，现代农业蔬菜栽培技术发展得更加完善，成果显著。现阶段，我国需要针对蔬菜的栽培技术以及栽培要点进行创新升级，这也是现代农业的发展方向[1]。

1现代农业蔬菜栽培技术发展情况

在种植蔬菜的过程中，不仅需要加强蔬菜的病虫害管理及防治，还需要严格控制温度及光照，这就对栽培技术提出了更高的要求。在现代农业高速发展时期，人们在任何季节都能吃到新鲜的蔬菜，而不像过去到冬天就只能吃大白菜，这些变化主要得益于温室大棚技术的研发及推广。我国蔬菜栽培中，温室大棚技术得到了非常广泛的应用。该项技术还应用于水果栽培中，比如葡萄和樱桃等。在现代农业发展的基础上，温室大棚技术开始逐渐转型为经营模式，为蔬菜栽培的规模化管理奠定了基础。温室大棚技术的广泛应用，减轻了自然条件对蔬菜栽培造成的影响[2]。首先，温室大棚的内部温度可以随时调节，有效避免高温及低温对蔬菜栽培造成的不利影响。其次，温室大棚主要采用塑料薄膜覆盖，透光性比较好，大棚内部也可以设置光源，满足蔬菜生长所需要的光照条件。再次，温室大棚的通风效果良好，使温室大棚内外的热冷空气进行交换，从而达到温室大棚内降温的目标，满足蔬菜栽培及生长过程所需[3]。随着现代农业生产技术不断发展，温室大棚的各类基础设施也得到了相应的完善。目前，我国不仅建立了一批温室大棚栽培集中地，还根据全国蔬菜的需求量，建立了多个蔬菜集散地，大大缩短了蔬菜的运输时间，保障了蔬菜质量及新鲜度。在现代农业发展的背景下，温室大棚技术等蔬菜栽培技术为蔬菜的安全性及品质提供了保证。

2现代农业蔬菜栽培技术特点