茶产业范文10篇
时间:2024-01-11 08:29:12
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国际茶产业生产贸易现状及宜宾茶产业发展策略
摘要:分析研究了2015年国际茶叶市场的变化和特征,了解和认识表象背后的成因,研判市场未来的发展趋势;对宜宾茶产业发展的优势、劣势进行梳理,结合现实情况,针对性提出未来发展思路和具体策略。
关键词:茶叶市场;现状;趋势;宜宾茶产业;对策建议
1国际茶产业生产贸易现状
1.1茶叶生产基本情况
2014年,世界茶叶总产量达到了51.73亿kg,主要生产国家和地区有中国、印度、非洲、斯里兰卡、土耳其等。中国是绿茶产量最大的国家,占绿茶总产量的85%,产量较大的国家还有越南、日本;红茶的生产主要集中在印度、斯里兰卡、越南、孟加拉国等,其中印度是唯一大量生产CTC红茶(红碎茶,一般制成茶包)的国家,斯里兰卡是传统红茶的主要生产国家。
1.2贸易市场基本情况
油茶产业开发会讲话
同志们:
今天县委、县政府召开全县油茶产业开发工作会议,主要任务是学习、贯彻、落实全国和全省油茶会议工作精神,分析我县油茶产业发展面临的形势,部署今后一段时期油茶产业发展的任务,推进全县油茶产业持续快速健康发展。刚才铁场镇、黄石镇、林业局等单位领导和企业代表作了很好的发言,钦强同志传达了国家和全省油茶会议工作精神,并结合我县实际情况,提出了具体的工作要求和部署,我完全同意,请大家会后认真贯彻落实。下面我就如何做好我县油茶产业开发工作强调三点意见:
一、认清形势,提高认识,大力发展油茶产业
油茶是人们最为熟悉的经济树种之一,我县的油茶种植历史悠久,全县各镇均有广泛分布,群众有种植、管理、经营油茶的经验和食用茶油的习惯。近年来,随着经济的快速发展和人民群众生活质量的提高,尤其是自身健康和食品安全意识的增强,消费者对食用油的选择已从过去的动物油类逐渐向植物油类过渡。茶果油等高端食用木本植物油已日渐成为消费者追崇的食用植物油类,茶油市场供不应求,市场开发前景广阔。近年来,中央和省、市党委、政府站在全局和战略的高度,作出了深化集体林权制度改革,加快林业发展,大力推进木本油料发展,确保国家粮食、油料安全的一系列重大决策,为油茶产业的发展创造了前所未有的政策环境和重要保障。由此,我们可以明确清晰地得出这样的判断:大规模发展油茶产业已具备了天时、地利与人和。
(一)形势喜人。党中央、国务院高度重视油茶产业发展工作,胡总书记、温总理、副总理、回副总理曾多次对此作出重要批示和指示。今年月下旬,国务院正式批准了《全国油茶产业发展规划(—2020年)》,这是从国家层面针对单一树种批复的专项规划,充分体现了党中央、国务院对油茶产业的高度重视,国家连续两年就油茶单一树种召开专题会议。省委、省政府也高度重视油茶产业的发展,省政府常务会议还就油茶产业发展召开专题研究。省政府于月22-23日,在梅州市组织召开了全省油茶产业发展现场会,研究部署全省油茶产业发展工作。国家和省委、省政府的高度重视为我们加快发展油茶产业指明了方向,确定了目标,明确了任务和要求。
(二)机遇难得。我县油茶栽培历史悠久,面积较大,高峰期全县有油茶林面积近30万亩。在长期的油茶生产实践中,积累了一定的油茶栽培、经营、管护经验。近年来,县委、县政府把发展油茶作为一项特色产业、富民产业来抓,在年《政府工作报告》和全县农村工作会议上我们明确提出,要大力发展油茶产业,带动农民增产增收,壮大县域经济,并制订了《关于加快发展我县油茶产业的意见》,成立了由县长任组长、常务副县长、分管农业、科技工作的副县长任副组长的强有力的油茶产业发展工作领导机构。通过努力,我县被国务院县域研究中心、国家发改委、国家林业局列为国家级油茶示范县,为我县油茶产业的发展带来了难得的发展机遇。
茶产业发展意见
各区、县人民政府,**管委会,市政府有关部门:
为加快实施“443”行动计划,强力推进我市茶产业的快速发展,全面提升茶业整体竞争力,实现茶业增效、茶农增收,根据《**市茶产业发展规划》,特制定本意见。
一、加强基地建设,夯实茶业基础
1.启动茶树良种工程,加大低产茶园改造力度。以正在建设的“安徽**茶树良种繁育基地”为核心,各区县相应建立良种繁育体系,全面启动茶树良种工程。计划前3年全市新辟和改植换种3万亩无性系良种茶园,其中2005年0.6万亩,2006年1万亩,2007年1.4万亩。对3亩以上连片每亩补助200元。鼓励龙头企业和茶农合作组织以及外商,通过反租倒包、土地流转等形式,建立连片基地100亩以上,每亩再奖60元。每个区县每年要求建立3-5个良种示范基地,市里每年重点抓好5个百亩以上连片基地,通过示范带动全市建立一批成规模、高标准、高效益的良种茶园示范基地。同时,加大低产茶园改造力度,对25度以上零星茶园实行退茶还林,对低产低效茶园,通过改树、改土、改园、改管理方式的“四改”综合技术措施,提高茶园覆盖率,提高茶园亩效益。
2.加快有机茶、绿色食品茶、无公害茶基地建设和认证。充分发挥**生态资源优势,加强农业投入品监管,严格实行源头控制,建立有效的激励机制,全力推进“三茶”建设和认证,3年内,全市茶园基本实现无公害认证。鼓励企业和组织申报绿色食品茶、有机茶认证。对获得有机茶、绿色食品茶认证的企业或组织,凡认证面积达到1000亩以上的,分别一次性给予1.5万元、1万元的奖励,对获得国际颁证的再增加0.5万元奖励。
3、建立一批生态茶叶示范基地。在全市范围内选择生态条件良好并获得有机、绿色认证的茶区,建立一批生态茶叶示范基地。各区县要认真抓好生态茶园基地建设,积极培育生态示范茶园,进行整体策划包装,充分体现生态资源和品质资源优势。市里每年重点扶持一批,并对外推介,以基地招商、以生态引资。
茶产业生产事项通知
市级有关部门:各区、市、县、自治县人民政府。
为进一步加快我市茶叶产业发展。促进农业增效、农民增收,全面提升茶叶产业化经营水平。根据《中共市委办公室市人民政府办公室关于印发<打造"茶"品牌推进茶叶产业发展的工作方案>通知》乐委办发〔2010〕13号精神,现就做好我市2012年度茶叶产业发展工作有关事项通知下。
一、建设任务
一实施"茶"产业基地提升工程。
茶园面积达到100万亩。其中新建面积7.7万亩,全市新改建茶园面积15万亩。改造面积7.3万亩。
二实施千亿示范工程。
茶叶产业化调研报告
积极接轨杭州茶都努力打造淳安“茶乡”
我县是浙江省的产茶重点县,茶叶也是我县农村经济的传统骨干产业,产茶历史悠久,鸠坑茶唐代既为贡品,我县也是国家“十大茶种”之一“鸠坑种”的原产地。我县所产茶叶品质优异,在国内外市场享有良好声誉,是国家无公害农产品生产示范基地县。全县有茶园面积14.5万亩,其中采摘茶园面积12万亩,2004年全县茶叶产值实现2.69亿元,全县农民人均年茶叶收入达到690元。茶叶产值占农业总产值15.8%,茶叶产业真正成为我县农村经济的支柱产业,成为我县农民重要的收入来源。
2004年以来,杭州市委市政府启动实施“茶为国饮、杭为茶都”战略,积极把杭州创建成为中国茶叶展示中心、茶叶信息中心、科技创新中心、茶叶贸易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我县是杭州的后花园,也是杭州地区最大的产茶县,茶园面积占杭州市的32.4%,产量、产值分别占杭州的12.4%和26.4%,在实施“茶为国饮、杭为茶都”战略中,我县的地位举足轻重。我们应积极响应和主动接轨这一战略,充分发挥我县茶业资源优势和千岛湖生态环境、旅游优势,进一步发展壮大茶叶产销规模,积极实施“千岛玉叶”品牌战略,努力引进培育茶加工企业,拉长茶产业链,强化千岛湖鸠坑茶文化宣传,开发茶叶生态观光游,把我县建设成为杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地,真正实现“杭为茶都,淳为茶乡”。
1.确立新战略“杭为茶都、淳为茶乡”这一战略的提出和付诸实施,需要有新的理念、新的机制、新的措施、新的探索,可谓任重而道远。一要统一思想,营造氛围。思想是行动的指南,全县上下各级政府、各相关部门、茶叶协会要围绕打造“淳安茶乡”这一目标,切实统一思想,提高认识,积极做好全面接轨杭州“茶为国饮、杭为茶都”战略的准备,综合各方力量,不仅要做好茶产业领域的文章,还要在旅游、文化、休闲、市场等诸方面相互协调、相互促进,充分营造“茶乡”氛围;二要科学规划,合理布局。在深入调查研究、专家研讨的基础上,对涉及茶乡打造的各方面进行科学的规划。首先要全面规划,茶乡的打造,不仅涉及茶产业的发展,还包含茶工业、茶旅游、茶文化等诸多方面,农业、供销、旅游、城建、计划、经贸、宣传等多个部门要密切配合,形成合力;其次要科学规划,合理划分茶园基地、茶叶加工、茶叶销售的重点区域,对产茶自然环境优越、生产基础扎实的区域实施重点扶持,在城镇、旅游设施建设进程中,应充分考虑茶馆、茶休闲购物等茶叶休闲区的规划,同时,利用我县一流的生态旅游环境和茶文化遗存,科学规划好1~2条茶业旅游线路;第三要建立健全规划执行监督检查制度,强化规划的强制性、严肃性和一贯性;三要强化领导,协调发展。“接轨杭州茶都、打造淳安茶乡”工作是一项复杂的系统工程,为保障该项工作的顺利开展,成立以县委、县府主要领导亲自挂帅,农办、农业、供销、旅游、城建、计划、文化、财政、茶协等部门主要领导参加的领导小组,下设各部门经办人员组成的工作协调小组,对茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地的建设等方方面面工作做好协调,促进各项工作的顺利开展。
2.夯实茶基础没有规模就没有竞争力,没有规模就没有希望。一要继续扩大无性系良种茶的发展。无性系良种在名茶生产中发挥的效益已日益凸现。通过发展,力争使良种茶园所占的比例五年后增至60%。同时在发展的过程中,强化新建基地的标准化,品种选择上要合理搭配,注重早生与高质的协调格局;二要加大老茶园改造力度。我县茶园总面积14万亩,其中经省级认定的无公害茶园7.1万亩,获得有机茶认证的茶园近千亩。因自然条件、培管水平的差异,尚有2万亩地势环境较好的茶园处于荒芜和半荒芜状态,急需对这些茶园进行改造,提升茶园基础水平。同时强化无公害、绿色、有机茶认证;三要全面推进茶厂的优化改造。利用浙江省实施茶厂优化改造项目的契机,积极开展我县的茶厂优化改造工程。整合现有资源,鼓励扶持有条件的茶叶生产大户进行茶叶加工厂无公害标准建设和改造。并通过标准化加工厂的示范带动,推动我县茶叶生产的无公害标准化进程,培育茶叶加工大户和企业。
3.强化茶开发一是强化普通茶类的多种类开发。在全面提升千岛玉叶、千岛湖银针、鸠坑毛尖等现有名茶质量的基础上,并积极适应市场发展趋势,适时地进行适合机采名茶的开发,以实现全面应用机械化生产,降低生产成本,提高名茶质量,增加茶叶生产效益;二是积极招商引资。利用千岛湖的知名度、优质的一级水体、“工业兴县”的浓厚氛围,依托鼓山、坪山等工业园区等载体,积极引进、扶持有实力的企业进行蒸青茶、花茶、茶饮料、茶食品、茶保健品等方面的茶叶深加工开发,拉长茶叶产业链,提高茶叶原料的利用率,促进茶叶经济的增长;三是抓好地方特色茶开发。我县的黄金茶、苦丁茶很有开发潜力,要有意识地利用区域和山地资源优势,积极培植特色茶基地,创新开发机制,做足特色茶文章,提高山区茶农收入。
茶产业转型升级推进会讲话稿
尊敬的各位领导、各位专家、同志们:
在这绿遍,茶香的美好季节里,我们迎来了茶业发展的丰收季节,也迎来了我们最尊敬的客人。在此,我代表市人民政府向长期倾力支持茶业发展的中国农业科学院茶叶研究所、省农业厅、省农业科学院、农业大学的各位领导和专家表示热烈欢迎和衷心感谢,向对茶业发展作出贡献的先进单位、先进个人和在第三届山杯名优茶评比活动中获奖的企业表示热烈祝贺,对战斗在茶业生产第一线并付出辛勤劳动的乡镇领导、农业科技人员和企业负责人表示亲切慰问!
这次会议是市委、市政府在我市茶产业转型升级的关键时期召开的一次重要会议,旨在重点研究和突破新形势下我市茶产业转型升级发展战略和思路,加速推进我市茶业发展,充分体现了市委、市政府对做优做强我市茶业的信心和决心。前面,中国农业科学院茶叶研究所、省农业厅、省农业科学院、农业大学领导作了重要讲话,各县区和市级有关部门要深刻领会、认真贯彻落实,县、县等对加快我市茶业转型升级作了很好发言,我完全赞同,下面我讲几点意见。
一、突出特色,发挥优势,我市茶产业成效显著
茶业历经“九五”恢复发展、“十五”加快发展、“十一五”优化升级三个极不平凡阶段。十余年来,我市抢抓西部大开发战略机遇,紧紧依托浙合作——中国农科院茶叶研究所对口帮扶地区茶业发展这一平台,牢牢抓住科技兴茶这根主线,把科研教学单位的科技优势与我市禀赋资源、生态优势相嫁接,一大批适宜我市产业发展的先进理念、技术、工艺、设备落户,直接转化为发展产业的现实生产力,加速缩短了我市与发达地区茶业发展差距,凸显产业后发优势,走出了一条具有特色的追赶型跨越式产业发展之路。
(一)树立了茶业发展新理念。茶区涌现出上千服务茶区的管理干部、专业技术人员、业主、大户,茶叶种植、加工、包装、营销等标准逐步与国内、国际接轨,“山”茶叶品牌已成为省著名品牌,山茶和七佛贡茶获国家地理标志认证,山茶成为全国首批质量安全可追溯产品。茶文化开发内容不断拓展,茶业产业链和增收链不断延伸。生态、低碳、有机、名牌、精品、高端等现代茶业发展理念全面树立。
油茶产业发展计划
为了进一步加快推进我县农业产业化建设,尽快把油茶产业建设成为特色支柱产业,力争通过10年左右的努力,把国建成全省闻名、全国有影响的油茶产品主要集散地。根据府字[]47号文件精神,现就油茶产业发展有关问题提出如下意见:
一、产业规划
1、目标规划。从年起,每年新植高产优质油茶3万亩,改造低产油茶林3万亩,到2020年,全县油茶林面积达到100万亩,年产茶油5万吨以上,实现油茶产业年综合产值100亿元人民币。
2、区域规划。按照相对集中、突出特色的原则,实行区域化布局,在全县25个乡镇产业发展中,等乡镇以发展油茶为主,力争形成一乡一业的产业发展格局。
3、林地规划。要坚持两个结合:一是要结合造林绿化“一大四小”工程建设抓油茶开发。凡是海拔500米以下,坡度30度以下,土层60公分以上的火烧迹地、采伐迹地、宜林荒山、荒滩地(除县政府土地开发交至工程处)要全部种植高产油茶林;二是要结合森林防火工作抓油茶工作。今后,全县25个乡镇每年都要新建5公里以上的油茶为隔离带的高标准防火带;山区农村房屋后山、农田田坎和墓地周围山一律用油茶树营建宽度20米以上的生物防火带,充分发挥油茶林的经济、生态、社会效益。
4、作业规划。要做到三个注重:一要注重生态保护,实行山顶戴帽,保持水土,蓄养水源;二要注重高标准建园,凡是坡度在25度以下的山地都要高标准进行整带,并与农村土地开发整理结合起来,建设反坡梯田;三要注重林区道路建设,不仅要建设油茶林区主干道,而且要重视抓好林区工作道建设,形成完善的路网。
油茶产业扶贫攻坚工作探讨
摘要:指出了油茶是四大木本食用油料植物之一,同时也是我国国内独有的优质的乡土树种。结合实际,探讨了永顺县发展油茶产业的对策,以助推山区脱贫致富的途径,以期提供参考。
关键词:油茶;产业;扶贫攻坚
1引言
湖南省永顺县灵溪镇吉锋村为深度贫困村,在国家的精准扶贫政策贯彻实施中,在湘西州纪委各级领导干部的亲自考察与现场指导中,打响了以油茶产业开发,发展成为油茶的脱贫攻坚战。在调研组亲临灵溪镇吉峰村委会召开的座谈会上,县纪委驻村工作队、吉峰村、灵溪镇政府及村民代表踊跃发言,对油茶产业资源开发与发展献计献策,一定要走出一条具有永顺特色的产业扶贫新路子。
2湖南永顺的油茶产业开发优势
油茶的栽培种植主要分布在全球的中亚热带,我国的油茶种植面积以湖南、江西、广西3省(区)最大,其中湖南地处长江中游南岸,东、南、西三面环山,北面是低洼平原,无论在气候特征上,还是在自然环境方面都具有油茶种植的显著优势。而对于位于湖南省西北部、湘西州北部的永顺县来说,不仅是森林覆盖率达到74.74%的绿色生态大县,而且油茶资源十分丰富,早在2009年就已经作为国家油茶示范基地,进行试点推广。近几年来,更是在国家政策的大力扶持下,充分发挥资源优势,将油茶产业的发展与壮大作为助推扶贫攻坚的利器,以及全面建成小康社会的重要举措,不仅积极进行茶林新造,还实施低改垦复,共完成油茶新造低改11.9万亩,目前全县的油茶种植面积已经达到29.66万亩。在此过程中,县政府还多方进行了先进技术引进开展油茶深加工,并以公司+合作社+基地+农户的创新合作模式,积极带动农户开发油茶产业,不仅建成了以灵溪、石堤等为代表的万亩油茶示范基地,还成功地实现了2368户8926人的精准脱贫。其中,灵溪镇的万亩高标准油茶新造示范园是县里的第5个万亩油茶示范基地,在新合作模式带动下,县林业局深入到基层,针对吉锋村这样的深度贫困村实施精准扶贫,不仅帮助其进行油茶种植的现场技术指导,更积极组织技术交流与培训,使其能够不断扩大油茶的产业化经营与发展。
茶业产业化经营启示论文
摘要:随着社会主义市场经济体制的初步建立和不断完善,以及加入世界贸易组织的日益临近,我国农业生产经营中小生产与大市场的矛盾日益突出。针对这个矛盾和问题,众多专家、学者提出了实现农业产业化经营的思路。然而要真正实现我国农业产业化经营则需要一个很长的历史过程,仍需要方方面面的不邂努力,不能轻言某个地区已经实现或完成了农业产业化经营。本文从“茶都”安溪茶业产业化经营的做法与取得的成效中得到启示,对如何实现我国农业产业化经营做了初步的探讨。
关键词:安溪茶业;产业化经营;成效;启示;
福建省安溪县产茶历史悠久,是名茶铁观音、黄金桂的发源地,被誉为“中国乌龙茶之乡”。改革开放以来,安溪县各级政府立足得见独厚的资源优势,围绕加快农业和农村经济发展,促进农业增产、农民增收和农村稳定的目标,制定了茶业产业化发展战略,走出了一条极富特色的农业产业化经营道路。为此,福建师范大学经济法律学院99级国家经济学基础人才培养基地暑期社会实践队在李建建和何荣天两位老师的带领下于2000年7月3日至7月10日前往安溪县进行了实地调查。在调查过程中同学们听取了安溪县茶果局局长蔡健明,祥华、长坑、大坪、西坪等乡镇政府有关部门领导的报告和情况介绍,走访了12位当地茶农、茶商,5家当地较有规模的茶叶生产企业,召开数次小型座谈会,较为深入地了解了安溪茶业产业化经营的做法与成效,掌握了安溪茶业发展状况的第一手材料。本文是对这次调查情况和我们的思考做的初步总结。
一、安溪茶业产业化经营的做法和经验
安溪县地处闽中戴云山脉东南延伸部分,地形以丘陵山地为主,多数为粉砂性的红壤、黄壤,土层深厚酸性强,属于亚热性气候带,太阳辐射强,热量充足。山高雾多,泉甘土赤,得天独厚的茶叶生产条件加之悠久的种茶历史,精湛的制茶工艺,优良的茶叶品种,孕育了茶业王国的“天之骄子“,使安溪成为“中国乌龙茶之乡”。
改革开放以后,在泉州市委市政府的领导下,在上级业务部门指导下,安溪县委县政府贯彻中央、省、市农村经济工作会议精神,加快农业现代化步伐,加大农村经济结构的调整力度,加强对茶叶生产、加工、销售等环节的宏观调控,努力实现茶业产业化经营,主要做法与经验有4个方面:
乡村振兴战略下农村茶产业发展研究
乡村振兴战略的提出与实施,不仅展现了党中央对农村经济问题与社会建设的重视,还精准掌握我国社会整体发展特征与情况,是国家促进新农村建设的最新目标与要求。中国作为茶叶之乡与茶叶消费大国,饮茶历史十分悠久,使得茶产业成为支撑农村建立良好社会经济体系,发展现代化农业的产业之一。本文将立足于我国农村茶产业发展现状,结合张士康编著的《中国茶产业优化发展路径》,探析推动茶产业结构优化、升级的有效路径,让乡村振兴战略得以贯彻落实,加快新农村建设。
浙江大学出版社出版的《中国茶产业优化发展路径》,以茶产业为立足点,归纳、概括了中国茶产业发展过程中所必需战略要素,从创新思维对茶产业现代化发展提出优化路径,是一本内容详实、理论专业的教辅书籍。本书先是对中国茶产业发展历史有深入且全面的回顾,辅助读者对中国茶产业发展有基本认知,为下一步阅读奠定理论基础;之后再剖析中国茶产业发展现状,使人们清楚中国茶产业当下发展进程与所存问题,为人们制定优化策略提供正确方向;最后,作者从独特视角对中国茶产业未来发展前景做出科学、合理的预测,并从中国传统茶产业发展模式与现代茶产业模式两方面着手,提出对应创新优化方案,对提升农村茶产业发展水平、建立现代化茶产业模式起理论指导作用。
鉴于此,此书对提高农村茶产业现代化建设水平,使茶产业在乡村振兴战略背景下得以持续、稳定发展,具有强烈启示意义。实行乡村振兴战略首要需求在于坚守农村产业结构的优化建设与发展,即产业发展水平提升与否、兴旺程度,可体现乡村振兴战略是否在新农村建设中得到贯彻与落实。茶产业作为推进农村社会经济发展的传统产业,其产业结构的优化升级与新农村建设有密不可分的联系。现目前,随着中国茶文化在世界范围内的宣传推广,以及茶叶所蕴含保健功能逐渐被社会大众认可,我国茶叶生产需求量日益增长,带动国家茶产业经济向着更高阶段发展;再加上我国有丰富种茶经验、自然条件俱佳的种植优势,所以,乡村振兴战略引领下,我国茶产业种植与加工水平均呈现稳定、上升的发展趋势,且初步形成良好品牌建设规模。但就目前中国茶产业发展情形来看,我国农村茶产业仍存不足:首先,农村茶产业欠缺总体规划,发展目标、功能划分及格局分布模糊不清;其次,加工工艺、设备落后,宣传力度低,市场营销理念陈旧,使农村茶产业尚未拥有成熟产业链,市场竞争力较低;最后,茶叶交易市场欠缺专业、规模化管理,茶农与企业直接对接效率不高,严重影响农村茶产业现代化建设。针对上述内容,创新农村茶产业结构,实现乡村振兴战略目标,要求人们应更新产业发展理念,利用科学手段优化发展路径,积极填补农村茶产业当下发展中的不足。
作者申报贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目(2020QN015)时,主要以“贵州省茶产业差异化发展路径”为研究主题,对其深入研究农村茶产业在乡村振兴战略背景下的发展,有重要推进作用。因此,人们可将作者所获研究成果看作优化农村茶产业发展路径的基石,从下述要点创新农村茶产业发展:第一,找准发展定位,明确规划产业发展方向。优化农村茶产业发展前,有关部门需对农村发展定位有正确认知,明确农村茶产业未来发展目标与整体布局,促进茶农、企业及政府思想的统一;之后再从茶叶种植、生产加工、产品贸易等方面进行产业功能划分,打破行政区域限制,以地域自然条件、社会发展水平为主要考核因素,因地制宜地合理构建原料种植、加工生产、集中销售等基地,实现标准化、区域化的产业管理模式。第二,升级加工工艺、生产设备,更新营销理念。现代科技是促使农村茶产业结构转型与升级的重要助力,人们不仅应着重保护农村种植系统中的优异茶树资源,加快培育其他茶树新品;还可与企业、政府合力研究茶业加工工艺的升级、创新方案,在资金允许情况下,引入先进设备,加强茶业加工质量。
此外,企业与政府应加大农村茶文化宣传力度、更新市场营销理念,增加茶农种植信心同时,改革传统营销模式,丰富茶叶销售渠道。第三,规范市场管理,建立健全专业产业链条。成熟的产业链是将茶产业各部门有效连为一体,凝聚合力加快茶产业现代化建设的必需要素。农村茶产业若要走好创新发展之路,须在遵循前述内容外,建立规范化交易市场,如将茶叶产品交易集中于某一地域,减少中间商环节,提升茶农实际所得经济利益,降低企业购买原料的成本,让农村茶产业在不断延伸发展中完善其产业链条,使农村茶产业得到兴旺发展,满足乡村振兴战略的要求。
言而总之,茶是中国传统农业体系中的主要经济作物,其产业化发展对乡村振兴战略是否得到有效实施来说,具有深远影响,有关部门与企业必须积极帮助农村建立专业化、规范化、现代化的茶产业结构,增强农村茶产业市场竞争实力,助力乡村振兴,让农村经济得到可持续发展。该书问题认识到位,结构层次分明,叙述循序渐进,可为人们研析农村茶产业发展提供理论依据,值得相关研究人员阅读。