会展实训总结范文10篇

摘要：文章以会展专业全真实践教学设计为例，针对职业能力具体化、知识组织、如何使学生掌握完整工作过程，怎样保证学生“做起来”等实训教学难题，从教学设计分析、课程模块设计、教学组织形式和考核效果等方面提出解决方案。

关键词：会展；全真实训；教学设计

会展专业是一门“学中干、干中学”的实用性极强的行业，由于会展项目涉及调研、策划、营销、组织、服务、管理各环节，筹备时间非常长，企业对实训学生的容纳量有限，客观上难以与教学上的任务的时间人数要求衔接，因而，目前高职业会展教学存在实践教学的不足，特别是真实环境下的仿真或全真实践教学的缺失的情况，不利于培养会展学生的职业能力。由学生在教师指导下自筹经费、自主办展，是解决这个问题的一个有效途径。

一、“育英时尚节综合实训项目”教学设计分析

（一）课程设计思路

“育英时尚节综合实训项目”涉及筹展全过程，教学目标为：第一，职业知识目标，能综合运用市场调研、市场分析、会展管理、会展营销、公共关系、现场管理、活动策划、财务管理、公文写作、消费心理等必修课程的知识来分析、解决筹展办展的具体问题，而且要从总体方案规划、生命周期到风险管理、社会效益、经济效益等诸多方面加以考虑会展项目的可行性。第二，职业技能目标：熟知展览策划的一般流程和基本内容；能设计调查问卷、能胜任宣传资料的编印工作、熟悉会展新闻管理工作，具备会展文案写作能力；能进行业务面谈、现场管理和展后跟踪分析。第三，职业素质目标：培养细心耐心的工作作风，有坚韧的心理素质，敏捷的应变能力和诚信的职业操守。

摘要:移动网络学习对会展英语课程的辅助教学效果研究表明，学生通过碎片化学习、即时互动协作、课堂任务完成和课后学习反馈等移动网络形式能够较好地完成本课程的学习，这种即时的教学、交流、实训和考核方式是对传统课堂的延伸与补充。

关键词:移动网络学习;会展英语课程;辅助教学

一、移动网络学习的现状及特点

数字信息化教学得益于移动互联网技术的发展。移动网络学习作为数字化学习的一部分近年来得到快速发展，这种借助移动终端随时、便捷、即时的全新学习方式逐渐深入现代大学生的学习与生活中，发挥着越来越重要的作用。移动网络学习是指学习者以移动通讯设备作为辅助，在网络状态下时时处处可进行的学习，它是数字信息化学习的创新途径，是对传统学习方式的扩展及补充，既方便又快捷［1］。这种教学模式给学习者提供了一个学习内容丰富、信息获取便捷、个性化的自主学习平台。在当今社会，这种学习方式得到了广大师生的肯定。它给予教师更大的发展空间，启发学生的创新思维。

二、会展英语教学的必要性及课程目标

中国经济的快速发展加快了产业转型升级的脚步。会展业作为一种新型的经济服务产业，以其特有的经济文化标志，在社会发展中凸显，并踏上了智慧型、数字化，增效提质，创新发展的国际之路。为了获得国际先进的管理服务理念和操作技能标准，英语成为其最便捷的媒介，英语水平过硬的专业人才将助推会展产业向开放型、智慧型、国际化的产业形态大跨步前进。会展策划与管理是黑龙江生态工程职业学院的省级重点专业，会展英语课程作为专业核心课程之一，目标是提升学生的英语实际操作能力。因此，本课程的教学核心内容紧紧围绕会展行业的实际操作流程展开，以黑龙江省会展行业发展为依托，以满足龙江会展产业需求为目标，培养学生的英语沟通能力和综合会展技能。课堂上丰富的专业英语知识融合多元化的实践环节加强了学生的会展综合实践能力，有助于学生打下坚实的基础。经过创新改革后的会展英语课程融学科综合性、实用性、职业性为一体，旨在培养具有创新思维、创新精神、国际视野的新型国际会展人才。

摘要：《会展项目管理》是一门比较抽象但又重要的课程，我院会展专业采用学做一体的模式对本课程进行了设计。

关键词：会展项目管理;课程设计;学做一体

1《会展项目管理》课程简介

1.1课程主要内容与目标

本课程是利用项目管理的一般原理，结合会展项目的具体特点，对会展项目的启动、计划、实施、控制、财务管理、风险管理和项目后评估等内容进行学习，使学生了解会展项目管理的流程，掌握会展项目管理的基本理论和方法。本课程旨在培养学生的专业能力(策划能力、项目管理和组织能力、项目现场掌控能力等)，方法能力(信息收集能力、评价能力、自学能力等)和社会能力(团队协作能力、沟通控制能力等)。

1.2课程地位与性质

企业的发展离不开创新，企业只有不断创新，才能不断进步，社会才能更加繁荣昌盛。我国正处于社会转型期，对创新型人才的需求更加迫切。旅游专业学生不仅要掌握旅游学、营销学、管理学等多门学科的理论知识，还要具备应用营销策略、制定和实施营销方案的综合实践能力，更重要的是，如果学生没有一定的创新能力，就很难为企业和社会创造更大的价值。因此，高校需要基于学生创新能力的培养，积极探索旅游市场营销课程的教改路径，以提升学生的创新能力及旅游市场营销课程的教学效果。基于此，笔者分析了培养旅游专业学生旅游市场营销创新能力的必要性，探讨能提升学生创新能力的教学改革路径。

一、培养旅游专业学生旅游市场营销创新能力的必要性

（一）培养创新能力是高校教育的方向

“大众创业、万众创新”的提出为高校教学指明了方向，而培养学生的创新能力是高校对此的积极响应。高校承担着培养创新型人才的重要使命，因此，如何让学生思维得以开拓，提升其创新能力，使学生养成勤于思索的良好习惯，成为富有开拓进取精神的新时代人才，是高校教育应思考的问题。所以，在旅游市场营销课程的教学中培养学生的创新能力就极为必要。

（二）创新能力是学生就业的需要

对旅游企业来说，面对众多不同层次的旅游客源，如何吸引到不同的客源，满足游客的不同需求，一方面离不开优质的服务，另一方面也需要对旅游营销活动进行创新。旅游企业要通过市场调研了解不同层次游客的需求，同时还要了解其他企业的营销策略，再根据调研结果对营销方案进行调整和创新，采用有效的营销策略，为游客提供既富有新意又能满足其个性化需求的服务，这样才能在旅游行业日益激烈的竞争中脱颖而出，提高市场占有率。因此，培养具有创新能力的旅游市场营销人才，是企业提高自身竞争优势的有效举措，而创新能力自然是学生就业的需要。

一、核心概念界定

（一）旅游类专业。本文所指的旅游类专业包含高等院校旅游管理、酒店管理、旅行社经营管理、导游、旅游英语、会展策划与管理等专业。旅游类专业的综合性很强，对学生的操作能力、协作能力和解决实际问题、处理突发事件的能力有很高的要求。因此，实践教学是旅游类专业人才培养中不可忽略的环节，在教学体系中要增大实践教学的内容。

（二）实践教学基地。所谓实践教学基地，是指针对行业或职业岗位群的技能而设立的仿真工作环境，是系统的技能训练场所。旅游类专业的实践教学基地，就其内涵来说，是指学校围绕旅游行业或岗位群的技能要求而设立的系统技能训练场所；就其外延来说，主要包括校内实践教学基地和校外实践教学基地两大类。旅游类专业要求本专业的学生应具有较强的实践技能和操作技能，旅游类专业实践教学基地是确保学生实践能力培养的重要基地。

二、高校旅游类专业实践教学基地建设中存在的问题

（一）校内实践教学基地设施设备不完善，实践教学效果不理想。从校内实践教学基地建设的经费投入情况看，目前公办高校的经费使用由政府财政统筹安排，高校如有建设需求，需要很长一个周期才能实现；民办高校则只能依靠自身财力进行基地建设。由于经费投入不足，资金缺口较大，致使高校校内实践教学基地条件普遍较差，实践教学设备数量、质量和种类严重滞后。例如，已建有的模拟客房、模拟餐厅等实训室设施设备多较为陈旧，落后于社会行业规范。专业实践教学设施只能进行简单的基本技能训练和情景模拟实训，学生实践能力不能得到全面的锻炼，实践教学质量难以提升。又如，科技含量高的旅游信息系统等实训室的建设几乎空白，地理信息系统、旅游资源模拟规划系统等必要的旅游实践教学软件，对培养学生的思维能力和创新能力具有极其重要的作用，但由于价格昂贵，加上观念上不重视，在建设上一直被忽视。

（二）校外实践教学基地建设和管理不到位，顶岗实习流于形式。其一，有一部分高校出于专业宣传或专业评估的需要，仅仅是在相关企业挂个牌子或签个合约，企业根本不给学生提供实习机会，顶岗实习只是纸上谈兵；其二，由于专业招生规模的扩大，学生实践教学需求增大，一些高校往往降低对合作企业的选择标准，主要的实践教学合作企业也仅仅局限于酒店和旅行社层面，范围狭窄。由于实践教学单位的实力、管理水平参差不齐，造成学生的实践教学效果差别很大；其三，企业经营的变动性和学校长期稳定的实践教学需求之间存在很大的矛盾，导致校企合作的稳定性较差。旅游行业本来就是一个人员流动性很强的行业，校外实践教学基地的不断变化导致顶岗实习机会供给不稳定，也严重影响了学生的实践教学效果。

【摘要】中国外语微课大赛以发展“互联网+”教育、深化外语教学改革、探索外语课堂教学的新理念和新模式为宗旨，一直备受社会各界外语工作者的青睐。基于2020年第六届外语微课大赛广东省复赛二等奖作品“世界各国问候礼仪”，从教学分析、教学设计、教学过程和教学反思四个方面介绍教学设计，旨在相互交流谈感想，取长补短求进步，切实推动外语教学改革，全面提高外语教学质量。

【关键词】信息化；外语微课大赛；教学设计

一、引言

为积极发展“互联网+”教育，促进学习方式变革、提高学习效率，努力推进新文科建设，持续深化外语教学改革，探索外语课堂教学的新理念、新模式，全面提升外语教学质量与水平，经研究，中国高等教育学会、高等教育出版社和教育部高等学校大学外语教学指导委员会共同举办了“全国高校教师教学创新大赛——第六届外语微课大赛”。“本届大赛收到作品2590件”。从5月到9月，从初赛、复赛，经过多轮比拼、层层考验和激烈角逐，作品“世界各国问候礼仪”在复赛评审阶段获得广东省复赛二等奖，刷新了学校在本项赛事中的最好成绩。

二、中国外语微课大赛简介

中国外语微课大赛是由中国高等教育学会主办，高等教育出版社承办，教育部高等学校大学外语教学指导委员会协办的一项极具影响力的全国性、高水平、大规模赛事。该大赛每年举办一次，自2015年起至2020年，赛事已成功举办六届。历届大赛，来自全国28个省、市、自治区的500多所本科、高职高专、中职各类院校的外语教师同台竞技，各展风采。大赛包括本科英语组、本科日俄德法组、高职高专英语组、中职英语组四个组别，分初赛、复赛和决赛三个阶段进行。初赛阶段，由各高校组织外语教师提交微课作品或经由外语教师以个人的方式报名参赛。参赛教师根据课程目录“设计作品，录制微课视频，并配套提供教学设计方案及微课辅助扩展材料”。秉承公开、透明的原则，初赛和复赛均由大赛评审委员会采取网络匿名方式进行评审。现场决赛包含微课作品展示和限时说课两个环节，专家评委对课程选题、教学理念、课程设计、教学效果、教师个人风采等进行综合评比。外语微课大赛活动为外语教师搭建了数字化资源建设工作交流的平台，具有很高的教学价值，是高校外语界的一项重大赛事，受到了社会各界外语工作者的广泛好评。

摘要：高职文化市场经营与管理专业实践课程在人才培养方面具有相当重要的意义，本文从目前高职文管专业实践课程存在的问题、解决方案等方面进行了研究。

关键词：高职教育；文化市场；经营与管理专业；实践课程

近年来，有着“朝阳产业”、“无烟工业”之称的文化产业已成为国家的支柱产业和新的经济增长点，全国各地的文化市场也呈现出欣欣向荣的景象。行业的发展需要培养既具备行业知识又掌握专业技能的文化产业从业人员，我国多所高校为此设置了文化产业相关专业，仅高职院校就有54所开设了文化市场经营与管理专业。一个合格的文化市场经营与管理专业学生，不仅要具备市场所需的专业理论知识，还要有把专业知识转化为职业技能的能力。这种能力的提升则要求我们必须注重高职文化市场经营与管理专业教育的实践性和应用性，加强高职文化市场经营与管理专业教育的实践性教学环节，培养更多符合市场要求的人才。

一、文化市场经营与管理专业实践课程存在的问题

（一）人才培养模式不明确

大多高职院校在人才培养方案中表明要培养“在文化市场经营与管理方面具有扎实的理论知识和职业技能，掌握文化市场的经营特点和运作规律，具备创新思维，了解国内外文化产业发展趋势，同时具备现代管理、现代经济和法律知识”的应用型专门人才，从这一描述看，对“创新”“管理”“经济”的了解和学习是比较充分的，但是哪一方面的“职业技能”却含糊不清。文化产业涵盖了文化产品制作、文化产品传播、文化创意输出等多方面的市场，影视项目策划制作、动画设计制作、会展项目策划等职业都属于这一大类，然而大多数高职院校并未在人才培养方案中对学生的职业和岗位进行明确的定位。这种专业方向的模糊性导致了学生在学习时的迷茫，学生在三年的在校学习中不知从何锻炼动手能力，毕业时难以成为“应用型人才”。

［摘要］实践性是文化产业管理专业人才培养的显著特点。培养适应文化产业和文化市场发展的、既懂文化又懂市场的复合型人才，优化实践教学环节显得至关重要。通过优化课程实践设计、丰富课程延伸实践活动、完善专业考察体系、优化实践技能课程体系和优化师资队伍结构，探索文化产业管理专业合理有效的实践教学体系。

［关键词］文化产业管理专业；实践教学；复合型人才

随着我国经济结构的战略性调整，发展文化产业的决策作为国家发展战略而提出，而文化产业人力资源短缺成为当前制约我国文化产业迅速发展的主要瓶颈。自2004年教育部批准开设文化产业管理专业至今，该专业学科建设不断发展完善，招生规模日益扩大，人才培养质量不断提升。各高校将文化产业管理专业下设在工商管理学院、文化传播学院、历史文化学院、旅游学院或公共管理学院等不同院系，授予管理学、艺术学或文学学位，专业方向定位也有所不同，但实践教学环节大体类似，缺乏核心竞争力。实践表明，实践教学能有效提升学生运用所学知识分析解决文化产业相关领域问题的能力，增强人际社交、组织沟通、团队协作的能力，培养批判性思维、科学研究能力与创新精神，提高综合素养及就业竞争力。通过优化课程实践设计、丰富课程延伸实践活动、完善专业考察体系、优化实践技能课程体系和优化师资队伍结构，探索文化产业管理专业合理有效的实践教学体系，以此强化实践教学的重要性与执行力度。

一、实践教学的重要性

随着我国文化产业国家战略发展政策的确立，文化产业对从业人员素质的要求逐步提升。高校愈加重视大学生实践技能与创意创新能力的培养与提高，积极探索有效的实践教学体系，实现从课堂理论教学向实践技能教学的转变。西方实践教学兴起于20世纪50年代高等教育职业化浪潮中，西方高校极为重视实践教学，其产学研模式各具特色，如美国和加拿大的“基于能力培养的教学体系”模式、德国的“双元制”模式、新加坡的“教学工厂”模式、澳大利亚的“技术和继续教育体系”模式等[1]。我国高校实践教学始于20世纪90年代末，目前仍处于探索发展阶段。迅猛发展的文化产业对人才需求日益增加，其标准和要求也逐渐提高，而实践性成为文化产业管理专业人才培养最显著的特点。但目前我国大多数高校实践教学设施和基地建设滞后，师资团队结构不合理、力量薄弱，课程设置不到位、实践教学课时不足，实践教学考核体系缺失，不利于学生创新能力与操作能力的培养，这与文化市场和文化产业急剧发展的高素质应用型人才需求不相符。因此，优化实践教学环节成为文化产业管理专业人才培养与学科建设亟待解决的关键问题。我国高校与所在城市的发展联系紧密，城市文化产业发展水平高，文化产业专业人才需求就旺盛，也能为大学生实习和就业提供较好的平台及较多的机遇，从而实现高校与城市的良好互动。因此，高校要创新学生服务地方经济文化的模式，规范实践课程教学手段，课程设置有效接轨区域文化产业布局，凸显创意、策划两大专业特色，在夯实学生专业基础的同时，强调专业理论与实践技能的融会贯通。在教育信息化2.0背景下，高等教育环境发生重要转变，数字化技能的内涵日益厚重，教师、学生与社会的互动更加频繁，新的教育环境与产业发展现状都对文化产业管理人才培养提出更高要求。如何完善文化产业管理专业实践教学体系，培养适应文化产业和文化市场发展的、既懂文化又懂市场的复合型人才，优化实践教学环节显得至关重要。

二、优化课程实践设计

为提高社会各界对职业教育的认识，引导广大群众树立正确的教育观、人才观、就业观，促进我县职业教育健康快速发展，现制定我县2012年职业教育宣传月活动方案。

一、活动思路

通过各种形式大力宣传职业教育的重要地位，宣传国家、省、市、县有关资助政策，宣传优秀技能型人才在经济社会发展中的重要贡献；大力宣传我县近年来职业教育取得的突出成绩，向社会展示职业教育风采。通过宣传，深刻转变社会、家长、学生的教育观、人才观和就业观，掀起全县上下重视、关心、支持职业教育发展的热潮，促进职业教育又好又快发展。

二、活动主题

转变就学观念，加快技能型人才培养，服务转型跨越发展。

三、活动时间

第一篇

一、高职酒店管理专业实践教学的要求

实践教学是培养学生动手能力、观察能力、分析问题和解决问题能力的重要手段，作为以培养高技能应用型人才为目标的高职酒店管理专业的实践教学在专业教学中占有极为重要的地位，具有规范性、实用性、服务性、综合性和创新性的要求。由于酒店行业特别强调规范化管理，各部门工作都具有操作标准和规范化的操作流程，因此掌握规范化的操作技能和流程是高职酒店管理专业学生职业能力的最基本的要求，也是高职酒店管理专业实践教学的基本要求。同时由于酒店行业是直接对客服务的，需要学生能把所学的操作技能灵活运用到工作实践中并为客人提供优质的服务，比如：餐饮服务实践教学，需要从引领宾客入座、斟茶、点菜、上菜、席间服务、结账服务到送客服务整个流程进行训练，以提高学生的实际操作和解决问题的能力，这就需要高职酒店管理专业实践教学具有很强的实用性和服务性。再加上在实际工作中，高职酒店管理专业学生不可能只是简单地运用操作技能，还需要具有各种各样突发事件的应变能力和处理客人投诉能力、酒店运营管理能力、酒店策划能力以及适应行业发展的创新能力等综合能力，因此综合性和创新性也是高职酒店管理专业实践教学的要求之一。

二、高职酒店管理专业实践教学存在的主要问题

虽然近年来高职院校酒店管理专业加大了实践教学改革的力度，不断对实践教学进行优化，但是在实际工作中仍然存在着一些问题。

（一）实践教学目标不够明确。当前各高职院校酒店管理专业都有专门的人才培养方案和明确的人才培养定位及目标，但是在实践教学上没有把其作为一个相对独立的体系进行强调，还存在着目标不明确、定位不准确、计划不清晰的问题。比如，酒店岗位实践目标不够细化、实践教学结构不合理、实践教学内容与理论教学内容对应性不强、没有详细的实践教学计划和实践教学指导书等问题，这些问题都不利于学生职业素养的培养和职业技能及综合能力的提升。