化学专业论文范文10篇

关键词：化学工程专业英语教学方法能力培养

摘要:在化学工程专业英语的教学中,结合专业英语的特点,改革教学方法,创造良好的环境,充分调动学生的兴趣和主动性,通过实践培养和提高学生用英语获取专业信息和交流的能力。我国的大学专业英语教学是大学基础英语的后续阶段,其目的是为了帮助学生较快地掌握、运用专业英语,把语言能力同专业知识融为一体。

21世纪是国际化的世纪,如何应对国际化的挑战,培养一大批既具有丰富的专业知识又有很强的英语能力的高水平的创新人才是我们面临的一大挑战。英语正成为一种真正的世界语,据统计,讲英语、学英语的人多达世界人口的五分之二,世界上有85%的科技资料用英语出版,国际学术会议的工作语言一般都是英语。本文试从如何激发学生的兴趣,科技英语及化学工程专业英语的特点以及教学方法的改进等方面来谈一谈化学工程专业英语的教学体会。

一、激发学生的兴趣兴趣是最好的老师,是学业成功最重要的心理动力

一个人的潜能能否充分发挥出来很大程度上取决于他是否有稳定的兴趣。学校的课程及各种教学安排要尽可能地激发学生学习的兴趣,养成学习的习惯,熟悉学习的方法。在给学生用英语讲授第一次课时,笔者试图从五个方面激发学生学好专业英语这门课程的兴趣和紧迫感。首先,让学生了解中国化学工业和世界化学工业的状况,中国化学工业在深化改革中发展,在困难中前进并取得了显著的成绩,但是与世界发达国家相比还有一定的差距,在技术方面还远远落后于发达国家,需要向他们学习先进的技术和经验。21世纪的中国化学工业充满希望和机遇,也充满竞争和挑战。作为未来的化工工程师,为顺应时展的潮流,也同样面临着机遇和挑战。第二,让学生了解化工工程师由于在科学和工程学方面有着广泛的知识和技能背景,可以胜任许多部门的工作。正因为此,化工工程师的薪水是比较高的,从表1美国1999年各类工程师的年薪可以看到本科毕业的化工工程师的薪水比其他各类本科毕业的工程师的薪水要高。第三,让学生了解中国化学工业日益成为世界化学工业发展中一支充满生机和活力的重要力量。美国和欧洲大型化工公司把中国作为投资和贸易合作的热点。巴斯夫、拜耳、杜邦、ICI、旭化成等众多西方大型化工公司已在中国投资发展。这样,学生在这些外资、合资企业工作的机会越来越多。要想进入这些公司发展,首先面临的问题是求职,求职的时候常常面对的是公司的外籍主管,这就要求学生有着良好的语言能力和丰富的专业知识。第四,告诉学生现在对他们的要求也越来越高。学生毕业前必须经历的毕业论文环节就要求学生必须仔细阅读理解并翻译一篇长度适中的,与毕业论文有关的英文文献,成绩计提供入毕业论文中。这也要求学生要努力学好专业英语这门课程。第五,总体上向学生介绍我们所用的教材。我们选用的是华东理工大学胡鸣老师编写的大学英语专业阅读教材系列中的化学工程与工艺专业英语。教材中的内容均来自原版的英文书籍、期刊,是地道的英语,而且材料的内容较新,通过对此教材的学习,对学生的英语能力的提高有很大的帮助,同时可以了解化工的一些发展动态。通过这些可以充分调动学生学习这门课程的兴趣和紧迫感。

二、教学方法的改进要在教学方法上有所改进,首先要了解课程的特点

一、关于分析化学教学的思考

分析化学是一门实践性非常强的专业，因此实验教学在其中占据着重要意义。教学的开展离不开实验教学，学生在实验教学中可以学到更多实践知识，动手能力与实际操作能力也会随之获得提升。而随着科学技术的发展，大量的新型仪器以及检验技术相继出现，医学检验专业对学生动手能力的要求也会越来越高，学生只有同时兼具高实验操作技能、较高的理论水平、独立设计医学实验的能力以及较强的分析问题能力才能成为时代所需要的医学检验人才。由此，在医学检验专业的日常教学活动中，教师需要重视实验教学、利用实验教学来提升整体教学质量，让医学检验专业的学生在掌握牢固理论知识的同时可以同时获得实践机会，提升实践操作能力。此外，需要注意的是，在教学过程中，教师还需要纠正学生只重视医学部分内容而忽视化学部分内容的不正确思想，全面巩固基础知识，以免由于知识的漏洞而影响到实验教学的效果。

二、强化医学检验专业分析化学教学效果的措施

1.在教学内容方面，抓住重点，积极进行总结和归纳。

医学检验的学生在学习分析化学之前就已经学习过相关的医用基础化学课程，教师只需要将教学内容梳理一次学生就会明确自己薄弱以及所需要掌握的地方。然后教师可以针对性地对重点内容进行讲解，节省教学时间。分析化学所涉及的内容包括数学统计以及化学等，都属于比较复杂的内容，并且会出现比较多的公式。因此，教师在教学过程中需要善于归纳，将相似内容总结在一起，让学生可以更快记住重点内容。比如在计算弱酸性体系的分布系数时，涉及到的公式比较复杂，教师可以通过其中发掘规律的方式为学生找出便于记忆的方法：公式中的分母是按照氢离子浓度降幂的顺序排列的，分子则取决于型体中所含氢的个数。抓住这样的规律之后学生就可以更快并且更深刻地记住计算公式。

2.在教学模式方面，多种教学模式相结合，丰富课堂。

1“分析化学”课程的教学现状

1．1特殊的教学对象

1）目前多数学生是独生子女，自我为中心的意识很强，他们渴望成功却又缺乏吃苦耐劳的精神，心里想学习却又不具备自我约束的能力；2）基础课程的上课方式多为同专业、甚至是不同专业的多个班级的合班课，学生人数较多，化学基础知识层次不齐，任课教师在课堂上很难做到照顾每一个学生的学习情况，再加上学时数的压缩，学生的学习效果直接面临一些困惑和难题：听课效果不好、抄作业现象常有发生、考试结果不尽如人意、无法与后续专业课程衔接等等；3）非化学专业学生对化学基础课的学习较被动，创新的主动性与积极性不强［3］．以某高校园艺专业为例，在大一学年的第二学期，“分析化学”课程往往与英语及一些专业课程同时开课，相比而言，分析化学知识零碎，各类公式多，且抽象、难以理解，学生学习起来有枯燥无味之感，普遍反应记不住，因而缺乏兴趣，积极主动性不高，甚至出现畏惧心理；同时“重专业知识，轻基础知识”的现象也普遍存在．因此如何激发学生学习基础课的兴趣与主动性，最大程度地发挥他们的潜能，是摆在大学基础课教师面前的一个新课题．

1．2繁杂的课程内容

“分析化学”学科在整个学习阶段起着承上启下的作用．它由一系列分析方法所构成，主要包括化学分析法和仪器分析法，经典的化学分析法又可分为重量分析法和滴定分析法；仪器分析法主要有光学分析法、电化学分析法、色谱分析法等等，其中每一种分析方法因响应信号机制不同还可进一步细分．不同的分析方法具有不同的原理、条件、仪器、特点和适用范围等，既相互联系又各自成体系，涉及的知识很广，并且还在以日新月异的速度向前发展，各种新理论、新方法和新技术层出不穷．因此在这样的大背景下，如何在“分析化学”学科的教学中营造一种活跃思维、主动学习、充分体现学生主体地位的氛围，真正地提高课堂的教学效率，是每一位承担这门课程的教师值得思考和探讨的问题．

1．3机械的实验教学

[摘要]本文首先对当前信阳学院化学专业毕业论文教学工作的现状进行调查分析，找出存在的问题以及影响后续改进的不利因素。接下来将产学研协同这一理念融入到化学专业毕业论文教学改进工作中去，在这一过程中，学校和导师在与当地企业、科研机构进行互动的基础上从前期课程设制、课题选取、导师制度、平台资源合作以及过程监督等环节入手，从而提升化学专业毕业论文教学工作的质量，最后形成具有一定参考价值的毕业论文产学研协同培养模式时间表。

[关键词]产学研协同；高校；化学专业；毕业论文；培养模式

毕业论文是实现培养目标的重要教学环节，在培养大学生探求真理、强化社会意识、进行科学研究基本训练、提高综合实践能力与素质等方面，具有不可替代的作用[1]。尤其是对于化学专业等理工类学科来说，本科毕业论文是考察毕业生综合能力素质的试验场，不仅对学生大学期间所学知识和技能进行全面检验，而且培养了学生分析和解决实际问题的能力、增强了独立创新意识[2]。因此毕业论文的实施完成是高等院校本科教育的重要教学实践环节，是各个专业教学计划中主要的教学任务之一。但是当前化学专业毕业论文教学工作也存在着很多问题，严重影响了这一教学工作的质量。产学研协同就是大学、企业单位和科研机构充分利用教学情景、生产环境和科研资源等不同优势，实现产学研合作创新主体之间的深度合作，通过资源共享、优势互补，共同研发，形成集生产开发、人才培养、科学研究于一体的产学研协同创新系统[3]。如何将产学研协同这一理念与化学专业毕业论文教学工作有机地结合起来，并解决教学工作存在的问题，也是本文的目标所在。

1当前化学专业毕业论文教学工作存在的问题

本文以信阳学院化学专业教师为调查采访对象，相关调查的问题主要放在毕业论文教学工作存在的问题上面，现结合调查结果将存在的问题进行列举和分析。1.1学生前期科研论文训练不足。众所周知，对于理工科尤其是化学专业的科研和学习，文献查阅能力、科技论文写作能力(含图表制作)、科研实验动手能力及英文文献阅读能力等都是要务必掌握的四种技能。据本次调查采访结果表明大部分学生对于科研实验动手能力和英文文献阅读能力的掌握程度明显好于文献查阅能力和科技论文写作能力，究其原因是因为对于化学专业学生的培养，学校开设有四大基础化学实验课程，设置了一定比例的综合性实验教程，并且还增设了仪器分析化学实验课程，使得学生对红外、双光束紫外、液相色谱仪和原子吸收等仪器的使用有了一定程度的了解，这为毕业论文工作的开展打下了坚实的基础；同时学校大力支持和鼓励学生对于英语的学习，四六级通过率较高，且开设有专业性较强的专业英语课程，不仅增强了学生英语学习的基本功，而且提高了综合应用能力。但是对于文献查阅能力的训练，也只是在很少一部分学生中开展，这些学生主要是在跟随导师做一些科研或者创新项目的过程中掌握的，大部分学生直到毕业论文开始前，文献查阅能力还处于启蒙阶段[4]。对于科技论文写作能力，几乎所有的学生掌握程度都很差，这是由于平时接触科技论文期刊的机会很少，学生对于阅读和写作的历练就更少了，同时对于数据制图软件如origin的使用还不太熟练[5]，这都导致毕业论文普遍存在口语化严重、逻辑混乱、参考文献引用错误以及格式错误等方面的问题，十分影响毕业论文整个教学工作的进程。1.2时间仓促影响论文质量。由于大四毕业生在这最后一年里还有考研和实习的任务，所以毕业论文的准备基本从上一年年底开始，也只是选题和开题两项工作，所以三月初的时候学生才能真正开始投入到毕业论文的工作中去，到五月初举行论文答辩截止，前后也仅有两个月的时间。而在这两个月的时间内需要完成科研实验、论文写作修改和答辩准备等任务，这对于多数学生和导师来说都是十分有压力的。同时不可避免的使得科研实验偏向结果导向型实验，以降低论文数据的完成风险，而且本应学生细心打磨、字斟句酌的毕业论文最后也沦为导师大修、学生小改的地步。从而致使最后成型的毕业论文质量不高、创新性不足，学生也没有得到很好的训练[6]。1.3本科毕业论文选题问题。通过对论文题目来源的调查和统计发现，有95%的论文题目来源于指导教师的科研或教改课题，科研属性较强，与以往的知识点脱节严重，同时远离实际生产生活，对于学生来说深奥晦涩，导致学生在选题的时候也是一知半解，对于课题研究的背景和意义、以及研究的目的理解起来也很困难，无法很好的激发学生的求知和探索欲望，从而使得学生成为受导师全权把控的提线木偶。

2产学研协同理念融合改进的意义

论文关键词:实验能力健全制度加强考核强化实习

论文摘要:作为一名行将走上讲台的高师化学专业毕业生,理应具有扎实的基础知识和娴熟的实验技能,而实际上高师化学专业应届毕业生的实验能力,令人担忧。学校要采取果断措施,提高在校生学生的实验能力,以便能胜任中学化学教学工作。

百年大计,教育为本;教育大计,教师为本。社会主义现代化建设,不但需要高级科学技术人才,而且迫切需要受过良好职业训练的人民教师。教师是教育事业的第一资源,教师教育是教师队伍建设的保障工程,是教育事业的基础工程,对全面推进素质教育,全面提高教育教学质量具有基础性和决定性的作用。在中国的国情下,相当长时期内基础教育师资培训的任务,仍然以师范教育体系为主。师范院校各学科除了有共性之处,还有自己的个性。化学是一门以实验为基础的学科,实验教学在高师化学教学中占很大比例。师范生在具有坚实理论基础知识的同时,还要具有过硬的基本操作技能,才能在中学化学教学中起到言传身教的作用。但是由于主客观方面的原因,高师化学专业学生有些实验能力较差,高师化学专业加强学生实验能力培养尤为必要[1]。

1高师化学专业学生实验能力的现状和原因

作为高等师范院校化学专业的学生,经过四年系统的学习,理应比较顺利地适应教学需要,成为一名合格的中学教师。事实上,高师化学专业一些学生的实验水平是令人担忧的。这些毕业生,理论水平较高,实际动手能力较差,有的不会正确打孔,有的不会弯管,有的不会使用酒精喷灯,简单的演示实验都不能保证成功。造成这种现状,并不是高校自身引起的,有其历史原因和客观原因。

1.1进校前学生实验能力参差不齐

1结合专业特点，整合教材内容

优化授课内容药学专业分析化学课程的设计必须是“药学特色”的分析化学，即：既要符合分析化学自身的基本内涵,又要突出药学专业的特点。因此，在教材内容和授课选材上,必须合理地、有选择的删减与药学专业联系比较少的纯化学理论以及在药学领域应用较少的内容，选取在药学专业学习、科学研究及生产实践中应用广泛的方法和技术,将药学学科中的热点问题及时、巧妙渗透到分析化学教学中，并不断更新、充实分析化学的发展前沿内容，提高药学专业分析化学有效教学的思考与探索杜刚锋南阳医学高等专科学校公共教学部473061激发学生的学习兴趣，培养他们的创新思维。如详细讲解决定定量分析结果准确度和精密度的误差与分析数据处理部分，略讲在药学分析中应用比较少的重量分析法及沉淀分析法，适当增大在新药研发、药品鉴定、临床检验等领域应用比较广泛的仪器分析方面的内容比重，如气相色谱法、高效液相色谱法、质谱法、色谱-质谱联用技术等。实验课内容的选取也要结合药学专业特点，除了选择能代表分析化学学科特点的实验方法及基本技能训练内容外，还应选择《药典》中与理论知识紧密结合的经典案例，突出专业性和实用性,让学生在实验过程中体验“学以致用”“,理论联系实际”的快乐，如维生素C含量的测定（氧化还原滴定）、饮用水pH值得测定（电位法）、磺胺嘧啶的含量测定(永停滴定法)、维生素B12含量测定(紫外分光光度法)等。这些实验内容的设定，既能使学生了解到分析化学在药物分析中的具体应用,又能激发学生的学习兴趣,在实验中加深对与药学专业密切相关的分析方法和仪器分析手段的理解、掌握。既提高了学生运用综合知识及相关技能解决实际问题的能力，又培养了他们的科学思维能力和创新意识。

2丰富教学资源，激发学生兴趣

高速发展的现代信息技术为分析化学的教学提供了丰富的教学资源，如网络、动画、多媒体等。鼓励学生充分利用Google、Baidu等搜索引擎查找学习资料，及时解决学习过程中遇到的疑难问题；充分利用多媒体课件图文并茂的特点,将教材中枯燥的理论、抽象的问题转换为生动形象的图形、文字、动画、视频等,使抽象的概念形象化、立体化，使枯燥的理论理解起来更形象、更直观，既可增强学生的感性认识,又能帮助学生理解那些抽象的问题，提高课堂效率。充分地、合理的利用这些资源既可弥补传统的教材、挂图及实物模型携带不方便的不足，又可活跃课堂气氛,激发学生学习兴趣,丰富课堂信息量,提高教学效果。例如在液相色谱法时,通过播放Flash动画演示,学生既可明了色谱仪各主要部件的作用,又可以清楚观察到液相色谱分析过程的产生,再结合教师的适当的讲解,必然加深学生对该法分离机制的理解。

3综合多种教学手段，提高教学效率

随着现代信息技术和多媒体技术的快速发展，多媒体教学已经在大多数高校普及使用。虽然，在教学过程中采用用动画、视频等多媒体手段，有助于学生对知识的理解记忆，激发学习兴趣，但传统的板书仍然有着现代教学媒体无法完全替代的优势。例如在计算公式的推导过程中，学生可跟着教师的书写记笔记，板书的过程也为学生提供了充分的思考时间。因此，在实际教学中，应将多媒体教学与传统的板书相结合，并灵活运用案例教学法、以问题为基础（PBL）的启发式教学法、课堂讲授与讨论，在线答疑等多种教学方法与手段开展教学活动，调动学生的学习积极性，不仅要向学生传授知识，更要培养学生掌握运用分析化学知识和技能解决实际问题的能力。

摘要:化学实验是农科类专业一门重要的基础实验课程，笔者以化学实验教学为研究对象，结合农业院校动物医学专业的特点和化学实验的教学实践，从教学内容、教学方法、考核体系、网络平台和实验管理等方面进行改革与实践，取得了良好的教学效果，化学实验教学的质量有了显著提高。

关键词:动物医学;化学实验;实验教学;改革;实践

化学实验课程是高等农业院校课程体系中重要组成部分，是涉农类专业的必修课程，也是农业大学学生接触的第一门实验课程，更是学好后续课程的重要基础课程。东北农业大学涉农专业的化学实验课程是统一的，所有实验内容相同，仪器设备陈旧，传统性、验证性实验多，缺少现代的教学方式与手段，而且没有与各专业的特色相结合，造成了学生在一定程度上认为该课程不重要，学习积极性不高，不利于学生实践能力和解决问题能力的培养，从而也在一定程度上限制了学生的创造性［1－4］。在东北农业大学本科人才培养方案(2014版)中明确要求:动物医学专业学生必须掌握化学有关知识，医学所有知识都涉及化学有关知识，要求学生具备应用化学有关知识解决专业相关问题的能力。因此，应用化学系教师结合动物医学学院的“721”培养模式，以动物医学专业为改革试点，着重对化学实验课程的教学内容、教学方法和成绩考核模式进行改革，并建立了网络课程平台。经过教师和学生的共同努力，改革取得了一定的效果。

1动物医学专业化学实验教学存在的问题

由于动物医学专业的特殊性，对学生的观察能力和实践水平都有着较高的要求，尤其是在专业实验课程的学习中显得尤为重要。化学实验是公共基础课程，是今后专业实验课程的基础，是培养学生实验技能和实验习惯的重要阶段，但是从原有的教学情况来看，已经不能满足提升学生实践能力和创新能力的要求，主要存在以下弊端:第一，所有农科类基础化学实验内容完全统一，缺乏专业特色，而且验证性实验内容占总实验学时数的60%以上，学生实验基本是在“照方抓药”，不利于其综合能力的培养;第二，教学方法单一，教师一直采用原有的“填鸭式”或以教师为主的“讲授式”教学方法，严重影响了学生学习的积极性;第三，缺少网络课程平台，学生学习形式单一，有些问题不能及时与教师进行直接反馈和交流;第四，考核模式单一，以期末考核成绩判定学生实验成绩和水平，忽略了学生课堂实验操作的规范性和其他方面的表现;最后，教师对实验课堂的管理不够规范。

2动物医学专业化学实验教学的改革

1在职临床专业生物化学教学改革的背景

1.1教学内容缺乏在职临床专业特色和临床实用性

成人临床专业学生是一个特殊的群体，他们具有丰富的临床实践经验，迫切要求理论知识能与临床实践相结合，从而提高自己的临床业务水平。但长期以来，由于生物化学是医学生第一学期的课程，他们还末接触到临床知识，所以无论从教材的编写、教学大纲的制定、教学计划的执行，还是教学内容的安排都是针对普通的医学生，即我们一直在将在职临床专业的学生当作初入大学的没有临床知识的学生一样在培养。所以在调查中发现，在职临床专业学生普遍感觉生物化学学习内容偏多、偏深、偏难，与专业课和临床实践联系不紧密、不实用。不能满足在职临床专业学生的需求，缺乏在职临床专业的培养目标。

1.2生物化学教学方法陈旧

在职临床专业学生不同于普通大学生，他们脱离课堂时间比较久，年龄偏大，记忆力减退而逻辑思维能力比较强；同时他们大量的时间及精力主要放在工作和家庭生活中，也没有更多的时间用于生物化学的学习上。所以传统的老师讲学生听的填鸭式教学模式只能使课堂气氛沉闷，影响他们学习的积极性和主动性。

1.3生物化学教师缺乏临床实践经验

1信管专业的特点和能力要求

1.1信管专业的培养目标

信息管理与信息系统专业培养的本科学生要具备现代经济学、管理学、计算机科学等专业的理论知识和基本技能,能在国家行政部门、工商企业、金融机构、IT产业和相关科研教学等部门承担信息管理工作和从事信息系统的分析、设计、实施和管理以及电子商务等方面的应用型高级复合型专门人才。

1.2信管专业的特点

信管专业的特点是综合性、实践性和先进性。信管专业的主干课程是管理学、计算机科学与技术、经济学。培养复合型人才是本专业最大的特点。目前,管理学、计算机科学与技术、经济学学科的交叉不但有利于学生的知识拓展,更重要的是,随着信息社会的来临,相关学科的交叉与拓展已经成为各学科发展的新的生长点,而社会发展的现实,也大量需求相关专业的复合型人才。在教育部学科目录中信管专业隶属于管理科学与工程。本专业在管理方面更加注重以管理的基本原理作指导,大量应用现代信息技术,由于学科就业和应用的多行业性,本专业更应注重培养学生的综合能力。计算机科学知识无疑在信管专业中处于关键地位。但信管专业毕竟不等同计算机专业,它们在共同的计算机技术的基础上信管专业偏向计算机软件和管理。从经济学的角度来看,信息等同于资本、原材料、人才等方面的资源,借助于经济学基本原理、基本方法,研究如何高效地搜集、处理、传递和利用信息,也是本专业学生必修掌握的。

1.3信管专业的能力要求

1树立“以学生为本、培养学生职业能力”的教学理念

现代高职教育的宗旨是以培养职业能力为主线，以市场需求和就业为导向。高职生物化学课程的定位要紧扣这一宗旨，树立“以学生为本、培养学生职业能力”的教学理念，着重培养学生的自主学习能力、实践能力和创新思维能力，兼顾学生职业素质、团队素质、人文素养的培育[2]。作为一门基础学科，生物化学主要阐述生物大分子的化学组成和分子结构以及在体内的代谢变化。通过本课程教学使学生理解生物化学的基本知识和基本技能，掌握生物化学的主要概念和规律，了解近代生物化学的主要成果；寓综合职业能力与全面素质的培养于教学之中，培养学生科学思维的能力、运用所学的生物化学知识解释、分析和动手解决有关实际问题的能力。

2构建高职食品类专业特色的生物化学课程标准体系

生物化学课程在食品科学系食品类专业主要涉及生物技术、食品加工、食品营养与检测3个专业。这些专业的主要就业岗位包括食品、药品、酶制剂生产企业等的生产岗位、质量管理岗位、检验检测岗位等。生物化学课程的基础内容有其自身的学科特点，不同专业对生物化学课程的要求各不相同，如生物技术专业主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能；物质代谢及其调控；遗传信息的贮存、传递与表达；细胞间信息传递等生命科学内容。食品加工专业则侧重于生物活性、酶促反应、生物转化、大分子物质代谢等内容，其中物质代谢是讲解的重点。食品营养与检测专业重点在于对组成成分的定性、定量测定、对被测物的定性、定量及分离、提纯，包括对一些仪器如分光光度计、电泳仪、层析仪等的使用。

3课程设计

3.1制定合理的教学大纲和教学计划