全员育人导师工作总结范文
时间:2023-04-09 20:58:12
导语:如何才能写好一篇全员育人导师工作总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
[关键词]班导师 管理制度 建设述论
班导师是大学生学习、生活的直接管理者。其工作开展的效果如何关系重大。下面,我将结合我院的实际情况,就新形势下的班导师管理工作新思路作一探讨和分析。
一、深入分析班导师制度,最大限度发挥其作用
由于辅导员工作的重点在于学生的日常管理,而基础课教师侧重于课程的教学,他们所带学生人数多、专业情况复杂,所以深入地、有针对性地对学生进行专业指导难度较大。因此,“班导师制”应运而生。“班导师制”有如下优点:
1.班导师进行思想导向的形式更加灵活,它不受时间、地点等因素的制约;
2.由于管理人数较少,班导师更能了解学生的思想和性格,可以有针对性地对新生进行引导;
3.班导师可以通过言传身教,指导学生的学习,起到“解惑”的作用;
4.班导师以自己人格魅力影响学生,培养学生的精英意识,起到“传道”的作用。
二、准确认识学生群体特征,合理构建班导师工作目标
1.学生群体的家庭背景。一般来说,班导师应重点关注家庭背景优越和极差这两端的学生,特别是后者。家庭较差的学生极易在心理上出现问题,因为这些学生不仅是“经济上弱者”,而且更是“心理上弱者”。因此,班导师,不仅要重视这些学生的经济扶贫工作,更要重视对他们心理上的“扶贫”。
2.学生群体的个性特征,而进入大学后,社会性因素对大学生的影响越来越大。大学生摆脱以往的应试学习,有更多可自由支配的空间。在社交中,学生的个性在受到外界影响的同时也在不断地影响和改变他人。因此,班导师一方面要注意周围环境对学生个性发展的影响,另一方面也要重视一些学生的消极个性对群体或其他学生产生的负面影响。
三、规范班导师管理制度,有效实施重点教育工作
1.班导师的选择
(1)班导师要有强烈的责任心与事业心。
(2)班导师的选择要以青年教师或研究生为主。
(3)班导师最好选择高学历的教师。
(4)班导师要有较强的语言表达能力。
2.制定明确的班导师管理制度
制定明确的聘用标准及聘用条件、评优原则等,并形成书面材料,作为班导师工作的准则,此文件的及时颁布与有效实施大大促进了我院班导师工作的积极性和主动性,让班导师工作有章可循,有据可依。
辅导员与班导师进行沟通,仅仅用权力和领导身份指挥导班导师工作是不可取的,利用有效的方式与各位班导师拉近感情交朋友会取得更好的效果。辅导员应该抓住日常工作中与班导师接触的每一次机会,及时了解班导师的具体工作情况,灌输全员育人思想,有针对性的个别指导、帮助和分配工作任务。
4.实事求是,方法灵活,完成学院任务
班级管理中难免出现一些问题,这个时侯,作为辅导员一定要尽快与班导师进行沟通,以便及时采取措施。此时,辅导员一定要实事求是,不要因为碍于班导师面子将问题置之不理。当然,在与班导师沟通时可以采用灵活的方法,完成既定目标。
5.班导师之间的经验交流
大学生自己独特的思想特征往往会与年老的教师形成代沟,为了消除师生间沟通的障碍,班导师一般都由年轻教师担任,但年轻教师担任班导师不像年长教师那样富有经验。所以,年轻的班导师多向有多年学生工作经验的老教师进行学习是非常必要的。同时,思维的碰撞也会有利于各班导师的工作的完善。
6.辅导员与班导师之间定期交流
辅导员和班导师的及时的沟通,一方面有利于学院任务的向下传达,另一方面,也有利于学生出现问题的及时反馈。我院每学期会召开辅导员与班导师的交流会,以便调整学院整体发展方向。
7.兼顾全局,严抓重点
学习是学生的本职,班导师必须关注学生的学习状态,尤其是在大一期间,帮助学生打下一个扎实的学习基础是非常重要的。整个班级的学风的建立,需要班级每个同学都要将学习重视起来。班导师不仅要及时向学生灌输学习的思想,也必须严抓个别学生的成绩,不能让任何一个人掉队。
8.提前计划,及时沟通,适时总结
每名班导师每学期初有一份工作计划,期末有一份工作总结;每个月与所指导的学生至少见面2次;每学期同所指导每一个学生有一次以上单独谈话,并作记录。要做到及时发现问题,及时解决,以免造成严重的后果,并且每学期期末上交谈话记录和工作总结。
9.树立班导师人格魅力
一个人对他人的影响力包括权力影响力和非权力影响力。而作为班导师而言,他的权力影响是相当有限的,这就要求班导师注重培养和发挥自己的非权力影响作用。在非权力影响中,班导师的人格影响力是巨大的。为此,要求班导师应当作到以下几点:(1)形成良好的心态。(2)培育高尚的情操。(3)培养探索的精神。
10.提倡班导师参加班级活动,有利于言传身教
如果班导师与学生接触的机会太少了,就很难达到管理的效果。所以,学院提倡班导师参加班级的活动,增进班导师与学生之间的了解,培养学生对班导师的信任。
11.班导师的考核
学院依据发展目标对教师进行中期检查和年度考核。班导师的考核结果将作为工作年度考核、专业技术职务晋升和岗位聘任的条件。考核的项目包括:班导师责任心、班级进步幅度、班级学习成绩排名、班级活动组织效果、班级凝聚力、工作任务完成情况、学生对班导师打分、各授课教师对班级评价等。
参考文献:
[1]王宜勤.对大学一年级新生教育问题的思考[J].福建农林大学学报(哲学社会科学版),2006,6(3):86-88.
[2]韩锟.大学新生班导师工作的实践与探索[J].高教论坛.
[3]李岩,王中兴,黄影.本科生班导师制的探索与实践[J].沈阳师范大学学报(自然科学版),2009,27(3):295-297.
篇2
德育工作是小学素质教育的重要组成部分,对青少年学生健康成长和学校工作起着导向动力和保证作用。为深入贯彻“德育为首”的理念,不断加强我校德育工作,培养学生的创新精神和实践能力,养成良好的思想品质和行为习惯,让德育工作渗透到每个教学环节之中,把学生培养成具有健全人格,全面发展,个性突出,高素质的人才。特制定本学期的德育工作计划。
二、工作目标
以爱国主义为主线,以养成教育为重点,以创建优秀班集体和少先队活动为载体,以家庭、社会教育相结合,以师德教育为保证,优化常规管理,深化德育活动,增强德育工作的针对性,实效性和创新性,努力探索德育工作的新途经,新方法,为学生健康成长,主动发展,充分发展奠定坚实的思想道德基础,为把学生培养成为有理想、有道德、有文化、守纪律的社会主义合格公民而努力奋斗。
三、工作思路
(一)全面推行德育“导师制”
依据“同心沟通、以德树德、竭诚交流、以情懂情、修身垂范、以行导行”的育人原则,对学生的思想品行、学习方法、心理成长、情感生活、特长培养等方面予以关注和培育。充分满足学生个性化发展的需要,构建全员参与、全程育人的德育工作体系。
1选配责任心强的老师作为导师与帮教学生结成帮教对子。经常育帮教学生谈心,及时了解掌握学生的思想动态,适时在生活、思想生给予帮助与指导。
2建立班主任导师制。凡三年内参加工作的年轻教师原则上一律担任见习班主任,选派经验丰富的优秀班主任作为他们的指导老师。见习班主任、指导老师互听晨会课、班会课(一般每月2次),给予必要的点评。见习期满应开设汇报课,由全校导师组成评审团参加评审。
3进一步加强班主任队伍的培训、管理与考核,提高班主任队伍的育人水平。认真组织新教师参加新班主任的上岗培训,积极参加市第三届班主任基本功竞赛,争取较好的成绩。
(二)切实加强德育组织建设
1完善学校少先队组织建设。大队委、各中队干部实行民主选举和定期轮换制度。要把大、中、小队建设成“快乐、自主、友爱、向上”的集体。
2规范班级管理,促使文明行为习惯养成教育落到实处。按照“面向实际,严格管理,贵在坚持,重在渗透”的原则,确实加强对班级工作的管理。从常规工作入手,抓好班级“五个一”的训练。即整顿“一个阵容”,抓好升旗仪式,课间操的队列,塑造学生的精神面貌;建立“一种秩序”,即课堂秩序、集会秩序以及课间秩序的文明有序;养成“一种习惯”,做到语言文明、讲普通话、待人接物大方礼貌并形成习惯;坚持“一项制度”,室内卫生和室外责任区保洁制度,确保学校环境的整洁优美;树立“一个观念”,即遵纪守法,尊老爱幼、团结友善。充分发挥学生的主体作用,让学生自主组织活动、管理评价,逐步使学生从“要我这样做”转变为“我应该这样做”,使良好的行为习惯内化为自觉的行动。
(三)加强校园文化建设,净化育人环境。
学校将继续以“围绕学生的发展”为主题,营造“书香校园”氛围,以“务实、创新、协作、高效”的学校精神为指导,全面推进校园文化建设,努力为学生创造一个环境优美、典雅别致的“校园”,一个朝气蓬勃、勤奋好学的“乐园”,一个团结友爱、和睦融洽的“家园”。
1精心布置宣传阵地。加强对黑板报、宣传栏等文化阵地的指导管理,在把好舆论导向的同时,要力求主题突出,图文并茂,充分发挥宣传教育功能。
2规范班室布置。各班教室的布置要体现班室特点,营造生动活泼、洁净素雅、健康文明、催人奋进的良好育人氛围。
(四)拓宽德育渠道,发挥“三结合”教育优势。
1加强学校、家庭、社会的联系,形成共同抓好德育工作的合力。充分发挥苏州市网上家长学校的资源,用好“家校路路通”,对于自我控制力差的学生、行为习惯较差的学生要定期联系,切实做好这些特殊学生的转化工作。
2继续举办好家长学校,加强学校与家长的沟通,及时宣传学校的教育理念,指导家长搞好家庭教育,提出学生在家、在校的学习常规要求,使孩子在家长的指导下,加快常规的养成。本学期将召开一、三、五年级的家长会,并按计划开展两次集体家访。
3认真开展校外德育基地活动,使学生更多的参加实践活动,寓教育于活动之中,不断开阔学生视野,丰富学生能力。
(五)注重心理健康教育。
要以“五有”为目标,推进学校心理健康教育工作,逐步完善学校心理教育三级预防体系建设。加强心理健康教育师资队伍建设,认真组织专兼职心理健康教师上岗培训和进阶培训,不断提高心理健康教育教师的专业素养。发挥骨干心理健康教师的作用,在教室和学生中开展团队心理健康辅导讲座,普及心理健康教育知识,把心理健康教育贯穿到学校教育的全过程中,并逐步向家庭教育延伸。结合当前教育教学工作的重点,以提高学生学习质量为目标,积极探索“积极发展型心理教育”模式,使心理健康教育更好地位提高教育教学质量服务,为青少年健康成长服务。
(六)着力加强生命教育。
利用主题班队会,开展各类专题教育活动,加强生命教育,培养学生健全的生命观,接受生命中的一切必然与偶然,理解生命,善待生命,尊重生命的伦理,发掘生命的意义并珍惜生命,在生命力的发挥和奉献中区体会生命的魅力。通过生命教育可以让中小学生珍惜生命、懂得感恩、学会感恩、懂得生命承载的责任。
四.具体工作内容。
九月份:
1新学期开学仪式。
2组织学习《新小学生守则》和《小学生日常行为规范》修订稿。对学生进行爱校教育、安全教育、文明礼仪和行为习惯养成教育。
3制订好德育、少先队、班级等工作计划。
4启动“班主任导师制”,制定好相关计划。
5学校少先队大队部进行新学年的改选工作。
6启动班级文化建设活动。
7做好《关心下一代周报》的宣传与征定工作。
8召开一年级家长会。
十月份:
1培训护旗队、学生会干部。配合辅导员健全少先队大队委,训练鼓乐队。少先队大队委干部培训,开展队史教育活动。
2安全教育课。组织学生上、下楼道安全演练。
3组织学生开展爱国主义教育活动。
4学校心理辅导老师组织开展部分年级的学生团体心理健康辅导训练活动。
5组织开展学校班主任基本功竞赛,并推荐优秀的参加市比赛。
6组织开展本学期的第一次集体家访。
十一月份:
1聘请法制副校长上法制教育课。
2组织学生参加市中小学生法律知识竞赛。
3申报昆山市校园文化先进单位。
4组织开展部分年级的心理健康调查研究。
5分别组织召开三、五年级的家长会。
十二月份:
1认真组织开展感恩教育,珍惜生命的活动。
2组织参加市班主任研究与指导中心的活动。
3组织学校第二次集体家访。
20xx年元月份:
1组织开展庆祝元旦活动。
2假期纪律、安全、卫生等教育。
篇3
关键词:工程教育;创新创业;软实力;层次化
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)29-0172-02
教育部《关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》中提出,坚持理论学习、创新思维与社会实践相统一,坚持向实践学习;进一步加强高校实践育人工作,不断增强大学生勇于探索的创新精神、善于解决问题的实践能力;切实改变重理论轻实践、重知识传授轻能力培养的观念,注重学思结合、知行统一,注重因材施教,加强实践育人工作的开展。工程教育背景下大学生创新创业“软实力”的培养,是大学生在“万众创业,大众创新”背景下开展实践育人的重要抓手。
一、工程教育背景下大学生创新创业“软实力”培养的内涵分析
创新创业“软实力”的提升实质上是大学生创新创业素质全面提升计划,所以理清工程教育背景下大学生创新创业“软实力”培养的核心要素十分关键。工程教育认证是指由专业性的认证机构针对高等教育机构开设的职业性专业教育实施的专门性认证[1]。由专门职业协会会同该专业领域的教育工作者一起进行,为相关人才进入专门职业界从业的预备教育提供质量保证。其内容包括学生培养目标、质量改进、师资队伍、课程、支持系统等等,我国从1992年起开始探索工程教育认证工作,2013年加入华盛顿协议,新的通用标准有七个要素,涵盖了国际通行的12条毕业生能力要求,重点考察学生产出成就、培养模式、师资队伍、课程体系,通过工程教育可以根据学生应该掌握工程知识、问题分析、设计/开发解决方案、研究、使用现代工具、工程与社会、环境和可持续发展、职业规范、个人和团队、沟通、项目管理、终身学习12项核心能力指标,有针对性的培养学生工程实践能力。在了解工程教育的同时,探索工程教育中对大学生提出的12项核心能力进行分析,比对出5大项关于创新创业能力的达成标准。除此之外,工程教育中大学生的核心能力还有诸如沟通、项目管理、终身学习等等都可以在创新创业的“软实力”培养中有所体现。
二、工程教育背景下大学生创新创业“软实力”培养的研究意义
工程教育背景下大学生创新创业“软实力”培养研究将工程教育能力与大学生创新创业能力的培养相结合。工程教育看重大学生在培养过程中工程能力的培养,认证时对大学生的12项核心能力指标进行达成度分析,可以看到对大学生素质水平的评价是十分全面和严谨的,大学生创新创业能力的培养是专业创新、能力创新的过程[2]。最终达到产学研相结合的目的,使学生更具创新能力,在目标和途径上两者是相辅相成互为抓手的。将工程教育背景下大学生创新创业“软实力”单列构建培养体系。学术界此前的研究主要集中在教学的改革,但学生在创新创业方面的软实力如管理水平、团队合作能力、科技创新平台的搭建、以及校企合作等方面都是提升大学生创新创业能力的重要抓手和必要能力,在工程教育背景下培养大学生创新创业的“软实力”,对学生全面发展大有裨益。
三、工程教育背景下大学生创新创业“软实力”培养研究
1.打造创新创业竞赛维度的层次化建设。更加有针对性地打造大学生创新创业“软实力”建设就必须对创新创业竞赛平台进行层级化划分,使“软实力”提升呈阶梯式、连续性的特点。以各级各类创新创业大赛等平台为基础,鼓励学生参与适合自我知识素质层次的创新创业活动。当今高校培养大学生创新创业能力都是以科技竞赛为基础的,由于科技竞赛平台层次不同,专业方向各异很容易诱使学生参与到不适合自身现状的竞赛中,从而打击学生参加创新创业的积极性,更不利于大学生创新创业“软实力”的提升,将大学生创新创业平台进行分级整合,最终形成多层次的较为完善的实战训练体系,使创新创业工作更具科学化水平。例如:第一层级,以初级创新、培养学生创新积极性为目的的针对新入校学生开展的诸如“甜点大赛”、“嵌入式机器人大赛”等活动,让学生自己动手制作创意产品;第二层级,借助教师的科研便利,开展针对较高年级学生的多个校企合作创新创业大赛,做到规范赛制,赛训结合以更好的激发学生的专业兴趣和创新能力,培养学生科研意识和科学素养。第三层级,以“挑战杯”和国家小平创新团队建设为龙头,倡导高年级学生参加比赛,与全市、全国各高校的优秀学子同场竞技,不断提升专业素养、发掘自身潜能、开阔学生创新创业视野。将工程教育背景下分层次培养大学生创新创业“软实力”落实成为制度机制,并在学生中进行调研,通过对分层次前后参加创新创业竞赛的学生群体变化和素质达能情况,分析整合实战训练平台的意义。科技竞赛平台的分层次培养,可以根据大学生学业水平、素质能力等因素有区别的参与竞赛,在竞赛过程中锻炼其项目管理能力、个人和团队能力、沟通能力和终身学习的能力。
2.实现以创新工作小组为导向的层次化建设。创新创业“软实力”提升中创新创业平台层次化的建设是一个体系工程,层次化建设要分层级更要分类别,将创新创业竞赛平台进行层级划分后要对每个层级的竞赛进行类别的划分,达到精细化管理模式。打造以创新创业竞赛为核心的创新协会是创新创业能力培养与竞赛项目培育相结合的有力载体。在长期的创新创业工作中发现,人才的培养和项目的培育大多情况下出自朋辈和师生间的传帮带,是一种粗放式的自发的培育模式,大学生创新创业“软实力”提升的目标就是要提升全员创新创业素质,打造精细化的培育、管理模式。以食品专业为例,根据创新创业竞赛需求的不同,重点打造食品工艺创新工作小组和食品工艺创新工作小组,由食品创新工坊进行管理,并为每个协会配备专业的创新创业导师,提供专业和实验技能支持,学生可以根据专业认知和兴趣爱好的不同选择不同的协会开展创新创业活动,这样有针对性的进行人才培养和项目培育有利于大学生创新创业素质的整体提升和创新创业项目质量的优化[3]。
3.完善教育培养平台的层次化建设。通过对工程教育的梳理,我们得出大学生毕业必须达成的五点创新创业能力要素,根据能力要素的要求通过对教育平台的层次化建设完成全员“创客计划”。教育培养平台的层次化建设要突出教学过程的探究性、创造性、启发性和灵活性,建立教学引导的机制,创造有利于个性成长、个性发挥的宽松环境和广阔空间。首先,建立有力的制度保障,加强实验设施和仪器面向本科学生开放,为学生提前进入实验室,参加科技活动创造必要条件,并修订完善大学生实验室使用管理规程。其次,与工程实践能力较强的专业教师联合优化产品开发、创新创业素质养成类课程,修改课程教学大纲适应工程教育相关能力达成度,结合大学生创新创业,达到产学研相结合的目的,增强大学生创新创业“软实力”。同时,结合学生培养计划将创新创业实践作为学生第二课堂的学分考核评定标准,逐步完善第二课堂与创新创业实践相挂钩,凸显教学与创新的实效性。最后,探索和完善全程导师制,为每个本科生分配教学阶段全程导师,为学生量体裁衣进行创新创业指导,构建学院教师参与到科技创新教学培养的激励机制。
4.创新大学生创新创业“软实力”培养模式。将企业式社团的建设融入大学生创新创业“软实力”的培养体系,以企业化的模式令学生更加直接的接触创新创业运行模式,“企业式”社团突出以学生为本的特点,搭建企业组织架构,公司在原社团的基础上进行改革,仿照企业管理模式,设置由学院辅导员担任的董事会,负责监督工作与保障员工的合法权益。总经理、行政副总经理以及各部门经理全部由学生担任,以期实现学生自我教育、自我管理、自我服务的教育理念,切实发挥了思政教育的实效性。每年由总经理提出年度工作计划和年终工作总结,由财务部根据计划审订年度预算、决算,以上均由董事会审批通过,联络部主要负责与企业接洽开展各类学生创新创业活动,生产部负责管理社团自主实验室的使用与安全,以及各类创新创业活动的具体实施,人事部负责招收员工和对员工进行创新创业基本技能的培训。完善社团科学管理机制,建立相对完备的人员管理机制和财务管理机制以及员工激励机制,“员工”可以通过为企业做出的贡献,按比例获得利润分成,荣获各类创新创业奖项赚取企业虚拟货币,虚拟货币累积可换取创新创业经费、创新材料以及校内优惠政策。在此基础上建立统一的管理制度,实现三类虚拟币无障碍兑换,根据级别、类别、虚拟货币、贡献大小发放“工资奖励”。企业员工晋级评选将以客观评价与主观审评相结合的方式。客观评价从社团原始资料的记录、获得的奖励和虚拟货币、为公司产生的经济和社会效益等,细化客观晋级标准。主观审评通过个人工作述职或晋级业务报告,由部门经理提出,总经理(副总经理)审核批准,最终上报董事会决定。建立激励机制,结合薪金激励、公平激励、目标激励、认可激励等。此外,对违反学校及公司规定的员工,对其进行扣企业币等处分。“企业式”社团的建立为大学生创新创业“软实力”的培养提供了更为完善的平台保障。
参考文献:
[1]中国工程教育认证协会通用标准[R].
http:///column.php.
篇4
在各级领导的关怀下,在全体教职员工的共同努力下,在三年委托管理终期评估落下帷幕的同时,我们结束了精彩纷呈的一个学期。本学期,我校抓住了“委托管理”的各种优势,并将托管效应引向深入,在教师队伍专业发展、全面推进素质教育、有效地加强教育教学管理以及校园文化建设等方面取得了很好的效果。现总结如下:
一、与先进理念接轨,委托管理显成效。
三年来,在托管学校——莞城中心小学以及石龙第三中学专家及名师们全方位的引领下,两校以教学工作为中心,以重实际、抓实事、求实效为托管工作的基本原则,以课程改革和高效课堂的深入实施为契机,从加强教学常规管理入手,深化课堂教学改革,认真落实教学大纲,狠抓教学常规,大力推进素质教育,努力提高教学质量,为我校教育教学工作注入了充沛的活力。经过大刀阔斧的一系列改革,我校的管理、人文环境、师资力量、教学教研等方面有了明显的进步;年轻教师也迅速成长、校风学风逐渐成型、生源规模日益增加。
通过一年半的托管,我校在以下几个方面的达到了预期目标:
1. 筛选了一批有潜力的教师骨干队伍。
通过培训、跟岗前后的对比,老师们对教学大纲的把握以及教学方式方法都有了明显进步。通过这些活动,充分点燃了老师们的教学热情,并由此带动了各科组教研活动的蓬勃开展,也涌现出了一批以罗小妍(上学年被评为市优秀教师)、刘函(上学期被评为东坑镇优秀班主任)为代表的教学能手。与此同时,也培养了一大批青年骨干教师,如语文组的蔡旻旻、黄琳钧、秦建红、唐琴等老师;数学组的张朝霞、赖金兴、李能、杨玲等老师;英语组的林苗苗、申芳丽、魏夏瑾、李晓洁等老师。
2. 深化教学改革,构建了四大教研模式,丰富、提升了我校教
研水平。
四大教研模式:“三个一”教研模式、“研训一体”的模式、
“试点—改革—立制”常规教学制度改革路径、“联动教研”新模式。经过两个学期的大力改革,我校教研水平上了一个新的台阶,而能体现教研水平最直观的一面是学生成绩。上学期,在使用莞城中心小学自制试卷的本学期期中考试中,学校整体成绩有了明显的提升,平均分与莞城中心小学相差不大,充分体现了托管后老师教学水平和学生成绩质的变化。
3.搭建了学生活动平台,“阅读考级”成效明显,学生爱好阅读已蔚然成风。
经过一个学期的运作,全校阅读氛围较之前有明显转变,一批批学生爱上了阅读,喜欢上了语文课,全校的书香气息更加浓郁,校园随处可见孩子们阅读的身影,阅读将慢慢成为东晋的校园风尚。
4.与石龙第三中学联手,“二托一”模式让我校得到整体提升。
上学期,石龙三中已按照托管委员会“项目托管”思路,选取了“教学质量提升工程”、“教师队伍建设工程”两个项目,开展了大量的前期调研工作,组织了两校学生联合统考,并根据调研及统考情况将这两个项目进行了科学、详尽的分解,形成了各学科教师培训方案以及各学段教学质量提升举措。带教团队在上学期主要以两校交互式教学观摩与交流展开教学引领,双方学校共开展公开课、示范课以及教研活动13节次,取得了明显的成效:东晋学校阶段考试成绩已有一定程度提升,初中部教师的教学观念、教学行为也正发生着悄然变化。
5.初步探索出两校学生联谊互动模式,借假日节点活动丰富了校园文化建设。
借活动丰富校园文化生活和主题活动是校园文化建设的血脉,活动既是文化传承的载体,润泽学生的心灵,又使学校充满生机和活力。我们以重大节日为契机,开展了庆 “六一”系列活动。
一是两校学生联谊活动:莞城中心80名“洪钟少年”与我校80名“东晋之星”结对联欢,共绘一幅画、互荐一本书、友谊足球赛、内务大比拼、亲手展厨艺,活动内容丰富多彩,同学们在尽情欢乐的同时收获了珍贵的友谊,进一步加强了两校文化与情感的交融。
二是“We are family”庆六一文艺晚会。学校发展需要宣传,品牌效应更需要宣传。经托管三方精心策划并共同参与的具有高品质视听效果的大型晚会于5月29日在东坑文化广场隆重举行。节目紧扣“快乐六一”主题,充分展示素质教育成果,大力弘扬托管效益,让优质教育深入人心,为学校宣传造势,在社会和家长层面产生了较大影响,产生了品牌效应,为今年的暑期招生起到了极大的促进作用:上学期我校有教师76人,学生1100人,教学班33个(含初中6个班);本学期教师113人,学生1727人,教学班增至50个(含初中11个班)。看得出来,我校生源发展态势良好。
6.帮助我校完善并形成了相关教学管理制度,做到了有法可依,有法可循。
托管工作已开展了一年,托管三方达成共识:托管的最终目的是为了不托管,唯有建设相关的制度,形成系统的模式,总结各种策略和经验,方能促使我校实现自我、持续的发展。在前期托管工作开展期间,托管委员会组织了多轮研讨,也进行了3次全体教师、家长、学生层面的问卷调研,托管委员会已完成教学常规管理制度、校本教研制度、教师阶梯成长制度等。
我们按照“点面结合”的教师培养思路,一方面引导全体教师制定个人成长规划,另一方面正尝试规划教师阶梯成长的不同梯次、培养办法、绩效考核标准等,最终形成一套教师阶梯成长制度。循着阶梯成长制度,以点带面,以骨干带全体,最终形成一套长效机制,促进我校教师自主发展。
7.有效运转多种资源常态共享机制,实现了教学“质”和“量”的飞跃。
利用自身优势,莞城中心小学充分调动了专家、名师资源:一方面,我们邀请了深圳大学王婷教授、浙江大学吴洁敏教授、浙江省特级教师傅登顺、广东省特级教师李祖文等专家、名师做专题报告或课例讲座,让两校教师共同参与学习,尽最大可能地让托管双方受益;另一方面,莞城中心小学有7个省市名师工作室,每个名师工作室背后又有来自省内、市内的名师作为导师,他们或依托工作室研讨活动让东晋的老师也能领略这些导师的课堂,或直接将工作室的活动放在东晋举行。
二是教学素材资源。莞城中心小学和石龙三中都是老牌名校,都有着庞大的教育教学资源,东晋优势在于随用随取,极大地丰富了教学手段。
三是慕课平台对接设想已成为现实。九月底,我校信息化基础设施建设工程已通过初期评估,经过网络调试后,委托管理三方学校就能实现资源的快速、高效对接,实现受益实效、质量的效益最大化。
8.拓展内容:我们除了按照托管的四个项目扎实落实之外,还在东晋学校的其他方面给予了帮助,在镇级和市级比赛中都取得了很好的名次。如:
2018年4月,学校团支部被东坑镇文体宣教局评为“五四红旗团组织”。
2018年5月,学校少先队大队部被评为2017-2018学年东莞市“少先队红旗大队”。
2018年中考,全校参考37人,700分以上1人,600分以上15人,过普高分数线24人,过公办高中分数线18人。全校中考上线率达65%。在东坑镇同类公民办中学中名列前茅。
从2018年6月至2019年6月,我校囊括镇级朗诵、征文、演讲、英语口语、英语书写、现场书画、体育比赛等赛事一等奖。
2019年6月,我校党支部被评为东莞市五星级党支部。
同月,我校罗小妍、邓卫国老师分别被东莞市教育局评为东莞市小学语文、初中语文教学能手。
2019年中考,74人全员参考,在报考率100%的情况下,取得了非常好的成绩,实现了历史性的突破,创造了我校中考历史“最佳”:600分以上32人,占参考人数的43%;700分以上6人,占参考人数的8%。
三、以“体育、美育”为契机,促进校园特色建设
有质量有生存、有特色有发展。我们以科学发展观为指导,以现代教育理念为指引,走“文化立校、特色兴校、质量强校”之路,进一步丰富大课间活动的内涵,组建了中小学生男女篮球队、足球队、毽子队、乒乓球队;组织了美术、书法、舞蹈、合唱、葫芦丝演奏、竖笛演奏、英语沙龙兴趣班,促进学生全面发展。本学期,学校调整了作息时间和课程安排,保证大课间及兴趣班活动的地位,如今,只要你走进学校都能看到师生健康快乐的身影,都能感受到阳光自信、生机勃勃的校园,体育、美育活动已经深入人心、蔚然成风,成为我校一道亮丽的风景。
四、德育工作不断加强,育人活动蓬勃开展。
德育是教育的灵魂和核心,本学期我校围绕“教书育人”、“服务育人”、“管理育人”做文章,学校、社会、家庭三位一体的德育网络进一步健全。
(一)努力加强德育队伍建设,不断提高德育队伍的整体素质。
为了强化德育工作,突出针对性和参与性,集团组织了德育主题班会、教师师德演讲比赛等活动,学校还聘请了法治副校长,为中小学生举办安全教育、法制教育报告会、关爱生命主题报告以及防范学校欺凌教育等活动。
(二)加强校园文化建设,优化育人环境。
我校以校园文化为宣传阵地、营造了生动活泼、洁净素雅、健康文明、催人奋进的良好育人氛围,建立了心理辅导室,开放图书阅览室、规范班级图书角建设,加强读书指导,营造“书香校园”的良好氛围。
(三)拓宽德育渠道,发挥“三结合”教育优势。
1.办好家长学校,增进家校联系。我校坚持定期召开家长会,通过听讲座、随堂听课、亲子活动等形式,丰富家长学校活动,家长参与率达逐年提高。同时,坚持通过电话联系、家访等形式增进与家长的友谊。
2.走向社区,实践养德。
我校始终坚持“德育为先”的育人方针,把德育工作放在学校管理工作的首位,校长亲自指导学校德育工作,少先队员们积极参与“走进敬老院”等送温暖活动,既锻炼了师生,又为活跃社区文化作出了应有的贡献。
五、以和谐校园为追求,时刻不忘安全。
我校制定了切实可行的校园安全隐患排查方案和突发事件应急处置预,做到防患于未然。我校定期进行校园安全教育,开展安全演练,提高安保意识。例如:防拐、防骗、防火、防电、防溺水、防交通事故等。
食品安全和传染病预防工作常抓不懈。本期我们先后进行的2次大安全检查和3次专题检查。
学校始终坚持“安全第一,预防为主”的原则,围绕创建平安和谐校园的目标,进一步加强责任意识,明确工作责任,完善管理制度,积极建立学校安全工作的长效机制,并取得了一定成效。在大家的共同努力下,2019上半年没有发生大的安全事故和安全责任事故。
在以后的工作中,我校将一如既往的重视安全工作,不断学习、吸收先进的管理经验,及时研究解决安全工作中的新问题,不断提高安全工作水平,确保校园安全、和谐、稳定。
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本年度我校坚持以小学生日常行为规范教育为抓手 ,以学生的日常行为规范教育为基础,加强对学生的思想道德、行为规范和礼仪常规教育,坚持"突出重点,注重实效"地开展德育工作,围绕校园文化建设,积极开展各类主题教育。
一、努力加强德育队伍建设
1、按照学校“全员育人、全程育人、全方位育人”的要求,我校全体教职工都能自觉地坚守在自己的工作岗位上,结合本职工作,认真履行了育人职责,充分发挥课堂主渠道作用,自觉渗透德育教育,整个学校人人都是德育工作者,做到了教书育人,管理育人、服务育人、环境育人、逐步形成了全方位育人的格局。
2、加强了班主任队伍建设。
为了提高班主任队伍的整体素质,尤其是提升班主任工作的艺术水平和整体层次,德育处积极组织班主任老师进行每月一期的“共享金点,沟通无限”班主任沙龙活动,老师们纷纷表示:通过交流,从其他班主任身上学习到了许多管理班级的切实可行的办法,一定把这些好的方法用到自己的班级管理中去,让自己的班级取得更多地进步。同时,为了使班主任们学习到更为先进的班级管理理念。2014年9月我校组织全体班主任老师到陕西宜川中学进行现场的学习和观摩,通过参观宜川中学的无师课堂、胸贴背式跑步和小班会,进一步激发了老师们坚持班级自主管理的决心。
3、充分发挥学生自主管理的作用。
本年度我校继续推行学生自主管理工作,并结合以往的工作经验又做了进一步地调整和改进。
(1)自主管理委员会分为校级、年级、和督查组三个层面,分别由德育处、年级辅导员负责,将卫生、路队、大课间活动、课间行为、班级文化、好人好事等检查内容细化,明确分工,责任到人,从严、从精管理,把规范做到极致。
(2)开展小班会。在每周一次班会的基础上,利用每天下午第一节上课前的十分钟开展小班会,各班小班主任助理对当天上午和前一天下午班里的大小事务和好人好事进行总结和评价,肯定表现好的方面,对表现不佳的方面提出整改建议。这样,达到让学生“自我管理”、“自我教育”的目的,同时,也把班主任从繁重的班级事务中解脱出来。
(3)各班级均成立班级管理量化小组,对每一位同学的日常行为进行量化管理。充分利用班委管理的能力让班委同学参与到班级的日常管理事务中去。每日升旗、小班会都是在班委的组织下进行。
通过以上形式,有效地促进了学生的行为养成教育,学校对涌现出来的各类标兵及好人好事在周一升旗仪式上大张旗鼓地进行表彰奖励,创造了浓厚的德育教育氛围。
4、德育处自身组织建设。根据总校要求,自觉学习,努力做到“团结协作、真诚善良,真抓实干、务求实效,主动学习、提高能力,开拓创新、有所作为”。
二、狠抓学生养成教育,认真落实一日常规。
本年度德育处继续开展班级常规管理达标,对学生纪律、行为习惯、路队、卫生、安全等一日常规,从严管理,精细管理。在常规落实上,由学校领导、德育处、班主任、学生自主管理委员会参与管理、检查,实行一日一反馈,一周一评比,对各班得分进行排名,并公布上墙。通过这样的检查、反馈、评比和总结等过程,使常规工作落到实处、落到细处。学生的道德认知水平不断得到了提高,逐步规范了言行,渐渐养成了讲文明、讲卫生、守纪律的良好行为习惯。
三、多渠道开辟育人阵地。
1、创新升旗仪式形式。南校区本着体现“人人锻炼,人人展示”的宗旨,让学生成为升旗仪式的主导者,除了常规环节外,还特别新增了一个环节——每周班级特色才艺展示,各班轮流进行班级展示,展示内容和形式不限,可以是唱歌、朗诵、舞蹈、小组展示等表现形式。特色班级展示的形式灵活、多样,不仅充分展现出学生的高度自信心和表现能力,能够将课堂上的小组展示进一步扩大化,给更多的学生提供展示自我的机会,更能全面体现出班级特色,展示班级风采,增强了班级凝聚力和集体荣誉感。
2、开展文明礼仪伴我行活动。
本年度我校继续加强了学生常规教育,特别是文明礼貌教育,以新的《中小学生守则》、《小学生日常行为规范》为内容,以班级教育、自我教育为主,让学生在背诵中切实理解这些规范的真正含义,并以此来规范自己的言行举止。督查员每天在学校各个角落纠正学生的不文明行为,帮助学生养成良好的行为习惯,收到了良好的教育效果。
3、全面培养学生的安全意识。
(1)每月进行一次以班级为单位安全教育课,主题班会的内容每次都不同,本学期分别对学生进行了安全用电、预防踩踏事故、交通安全等主题班会,从而增强了全体学生的安全意识。
(2)多次成功开展了“安全疏散演练”活动,向全体师生敲响了安全警钟。
4、加强后进生转化工作。
本学期,德育处将各班后进生的转化工作作为了重点来抓。开学初,德育处要求各班报两名“问题学生”,并将他们组成督查组,固定地点检查校园里的不文明行为、追逐打闹现象,并及时对违规者进行劝阻和发放提醒单。在周一的升旗仪式上,给那些认真执勤的督查员发放荣誉证书和奖品。这些学生通过监督和纠正其他同学的不文明行为,从而激发了他们的正义感和自信心,也有效地规范了他们的行为。
5、家校交流,共促成长
(1)校信通是家长和学校沟通的桥梁和纽带。德育处要求班主任老师利用好校讯通的功能,要经常把学生在校的学习情况和德育表现发给家长,让家长能及时有效的了解孩子最近的学习和生活情况,辅助教师做好孩子们在家的学业辅导,做好双方沟通交流工作,共同促进孩子的进步。
(2)为让家长了解孩子在校的学习和生活情况,德育处要求各班每学期至少召开两次大范围的家校联系会。每次的家校联系会,各班都能根据学生的特点,由班委会成员策划和组织。有的班级和家长一起回顾开学以来的班级管理、学生在校常规,有的班级和家长一起庆祝取得的成绩,还有的班级举行了才艺展示会……
(3)为提高南校区家长的教育思想和观念,促进家长参与到学校管理中来,12月10日,特邀请了专业的家庭教育指导师申姣老师到校给家长讲授了《家庭成就孩子》的专题讲座,通过观看视频、体验交流、畅谈感受,让家长们认识到家庭成员关系对孩子成长的重要,进一步指导家长如何尊重、肯定、赞美、信任孩子。
四、社团活动,异彩纷呈。
本年度我校的社团活动以丰富校园生活,促进学生全面发展为指导思想,创设生动活泼的育人环境。在规定的时间内组织学生参加丰富多彩的社团活动,激发学习兴趣,发展个性特长,促进学生身心健康,全面发展。在去年的基础上,本学期我校进一步细化了社团活动。首先,本学期一开始就制定周密的活动计划,让活动有章可循。我们根据学生的兴趣爱好,利用学校现有教学资源和学校师资力量,确定适宜的社团。分别成立了书法、剪纸、武术、竖笛、跳绳、科普、手工制作、英语口语、乒乓球等50多个社团。社团活动的有序开展离不开老师的精心组织和耐心指导,因此,我们选拔一些有特长,认真负责的老师来指导社团活动,并在开学之际召集指导老师开好社团活动座谈会,听取他们的意见和想法,以便有效的开展活动。其次,做好社团活动的常规管理工作。细化社团活动纪律,强化社团活动责任。每周四开展活动时,辅导教师必须上、下课时清点学生人数,并由专人做好记录。‚社团活动中德育处都有专人督察。经过一学期的活动,学生们收获满满:“笛韵悠扬”社团的同学学会吹奏《姑苏行》《青青茉莉》等多首名曲;书法社团的同学不仅掌握了硬笔书法,而且还掌握了水洗布手工艺;电脑绘画社团的同学不但会用画笔绘画,还会利用电脑画出自己满意的美术作品,他们的作品还多次获得区级、市级、省级和国家级奖励,为个人和学校争得荣誉;乒乓球社团的同学不仅掌握了各种打球技艺,而且锻炼了身体;跳绳社团的同学除了学会了跳单绳、集体跳大绳,还有的同学能够在大绳中跳小绳。
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随着消费意识高涨,顾客的声音逐渐强烈,餐厅服务质量的完善更需要重视顾客效用,其对于顾客所产生对餐厅的认知有直接影响。亲爱的读者,小编为您准备了一些酒店月度工作总结,请笑纳!
酒店月度工作总结1岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职__x大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就__年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过__年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,__年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽钡闹匾槌刹糠郑芊窨焖俚娜谌胪哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鸵裰柿考巴哦咏ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭胫扒榭觯灸甓裙部沽巳 度绾斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌担淠康氖堑髡г钡男奶咏巧鲜恫鸵幸堤氐恪8每纬痰纳柚茫寡г痹谛睦砩献骱贸浞值乃枷胱急福航饬艘蚪巧涞牟皇视Χ斐傻牟宦樾鳎涌炝巳谌氩鸵哦拥牟椒ァ?/p>5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
酒店月度工作总结2伴着圣诞喜庆的余韵和元旦佳节的欢庆。__年的钟声即将敲响,在此我祝大家新年快乐、工作顺利、爱情甜蜜、家庭和睦。__年在星总的关爱领导下,在前厅、后厨兄弟姐妹团结努力下,今年的工作已经画上一个句号。下面由我代表后厨做工作总结。
210__年,艰辛的一年,严峻的经济形势,巨大的竞争压力,厨务人员大调整,制度规范的重新建立,这一切严酷的考验着我们团队,俗话说“真金不怕火炼”,一支崭新的团队从此诞生了,借此机会向优秀的后厨兄弟们说声:今年辛苦了、、、、工作虽说辛苦,但大家不言累;要求虽说严格,但大家不言繁。正因为这种认真扎实的工作作风,我们的工作成果得到了上级领导和顾客的好评,除此之外也涌现了一批具有表率性的员工,像习亮、李加强、熊亮、龙景明、杨亿等等、其优秀的工作表现为团队的建设奠定了良好的基础。管理上我们不断完善,在食品安全、厨政管理、新品开发、成本控制方面逐步走向完善。
一.食品安全方面
随着消费者对食品安全卫生方面越来越重视,食品安全是厨部工作的头等大事。为了把握好食品加工的各个环节,首先保证食品安全生产。为了保证操作间卫生环境,厨部以档口为组,下分到个人卫生责任区、日检查卫生表由档口组长填写。原材料进货把关,由厨部总值、砧板组长、酒店总值,严格按照收货标准验收,速冻食品、生产日期、卫生许可证,如:过期产品、三无产品等食材一律不得流入厨房。记得有一次,周二卫生专干曹叔带队,星总为首进行检查,发现冰箱储存霉变烟笋,及时调查原因,相关负责人处罚、采纳、存档、案例分析进行通报,从此得到了教训。原材料、半成品必须要保证先进先出原则、生熟分开、保鲜储藏。现在工作当中没有发生类似情况,备货量控制在三天以内,保证宾客吃到放心新鲜健康的美食。
二、厨政管理
厨师长与副厨分工明确、协助精神并连在一起。厨师长负责厨部全面工作,把控出品质量。菜品质量是餐厅得以生存的灵魂,也是发展的核心竞争力。每天厨师长在出菜口把质量关,确保每道菜成菜标准,色、香、味、型稳定。作为副厨的我,主要是负责砧板、荷台日常工作督导以及成本控制两大块。并协助杨厨布置的任务、执行力,对每道菜切配,刀工要求、标准量化,严格按照标准去做和完善。作为厨师的我们,每天拿刀切菜,右手拿勺,左手拿锅。如今却不一样了,厨师拿笔,也用上笔记本电脑。星总常说,团队稳定,出品稳定。记得在7、8、9月份的时候,后厨荷台与砧板人员流动性很大,少的时候,两个档口只有4——5人上班。在这样的情况下,厨部在星总的支持下,出台了工资改革,分档口进行工资晋级考核、缺员补助、管理基金等一系列措施。晋级制度实施后,得到了员工的肯定,人员也得到稳定,之前流失的员工也有回来。在管理基金的作用下,使厨部管理层的监管力度大大加强也使我们的工作效率大大提高了的。
三、新品研发方面
在星总的督导下,我们因时而异,老菜新做,新食材的挖掘,新味型、新色彩、新造型。我们需要新,创新是厨艺界的灵魂血液。根据季节性的食材供应特点,结合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季节小菜谱,所以我们精心研发,利用普通食材做出色、香、味、意’型的低价菜品。如:夏季小炒河三鲜、冬季粉皮黑山羊、新派原味鸭等,这些菜也得到了宾客的肯定,也是湖南人喜爱的口味下饭菜。点心也推出了大众喜爱的紫薯球。在__年大蓉和产品交流会上,有四道菜品参展。第三届大蓉和技能比武获得三等奖。我们的汗水已经记录了我们的感动,而往后的路,我们将继续用汗水去开垒,用更多的更好的菜肴来见证我们的进步。
四、成本控制方面
在保证出品质量的情况下,降低成本始终是我们的重要目标,对各档口进行毛利控制。身为一名副厨,我也总结出一些原材料严格把关,一些低成本的新方法。去市场询价,精确地制定时令菜毛利与售价。每次出新菜研发,做好每道菜的成本卡,对于一些反季节食材价格偏高,如芦笋,及时与财务室进行沟通,并由财务室发出停牌通知。时刻掌握库存状况,坚持先进先出的原则。把存货较长的原料尽快销售出去。每月成本卡一出,我就会第一时间告诉厨房兄弟们,高了还是低了,让厨师都去关心成本,浪费一点原料那都是在剥削酒店的盈利,都是在剥削我们自己的利益,节约无小事,从自身做起,只有我们一起认真重视这个问题,才能实质性的解决问题。
__年已经过去,其存在的不足之处会让我们得到教训和启发。展望__年,我们将不断接受挑战,勇于创新,从而在__年创造更好的经济效益。如果说以星总为首的管理层及管理公司是帆是舵,那前厅后厨毫无置疑就是其左右桨,所以,前厅后厨的兄弟姐妹们,让我们一起起航、乘风破浪、争流而上,共创佳绩吧!
酒店月度工作总结3__X酒店于__年X月X日试营业,员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
一、酒店人力资源现状
酒店内部设臵8部1室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。
人员结构状况(截止20__年12月31日):酒店员工502人,其中:总办34人、房务部121人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。
酒店现有高管4人,副经理以上级别36人,其中总监7人,副总监4人,经理12人,副经理6人,平均年龄37.9岁,其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁,有维族、藏族等11个少数民族,其中研究生学历(含在读)1人,本科学历44人,大专学历136人,中专学历78人。
二、20__年人力资源管理工作总结
20__年,人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下,强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训,初步建立了__酒店人力资源管理体系,圆满完成了酒店下达的各项目标与任务,为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作:
(一)积极组织部门内部学习,提高人力资源管理人员的综合素质。
人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门,提高业务工作水平,是搞好人力资源管理工作的重要保证。20__年人力资源部陆续到岗12人,其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验,为尽快熟悉并掌握业务流程,部门制定培训计划,努力钻研业务知识,组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识,将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比,转变观念,联系实际,学以致用,将学习日常化,部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。
(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程,为今后工作提供制度保证。
为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合__酒店运作需要,并确使酒店人力资源各项工作有章可循,本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部
人事管理SOP66项、培训管理SOP27项,人力资源部全年累计发文337份,其中人事76份、培训261份。
(三)拓宽招聘渠道,为酒店开业、运营提供人力保证。
酒店截止到11月25日共招录员工931名,针对用工荒、招人难的现状,人力资源部采取以下应对解决措施,确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络,与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。20__年__学校先后委派18名实习生,主要安排在餐厅服务员及厨师岗位,大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍,20__年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工,20__年安排钟点工3917小时,47004元,等同于2名餐厅服务员12个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况,还合理控制了人力成本。
(四)积极探索,建立并完善酒店留人机制。
酒店在不断招聘员工的同时,人力资源部科学统计员工流失率,详细记录酒店用人情况,酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐,明确记录每周人员岗位、工资的变动,随时掌握全店员工变动情况,将周、月员工流失率与上周、月进行对比,让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每周进行员工离职分析统计,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行整改,保障人员的稳定,有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系,建立留人机制,努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。
1、不断完善酒店薪酬激励机制,做到待遇留人。
人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研,实时掌握酒店业薪资水平,20__年根据调研情况,分别在4月、11月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整,平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同星级同岗位人员中具有一定的竞争力,避免人员因为薪资过低集中流失。同时,人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作,坚持以人为本,以优质的服务,为酒店每一位员工上报相关投保手续,认真核对缴费基数和缴费信息,及时更正各种差错。
2、建立企业文化,方方面面体现人文关怀,用感情留住员工的心。
酒店在试营业前,就将建立企业文化作为一项重点工作,经过3次讨论,最终确定符合酒店实际的文化理念,其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念,充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍,并不断改善住宿设施:加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动,丰富员工业余生活。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演,评选出优秀团队奖,优秀个人奖,员工的技能及荣誉感得到了提升;7、8月组织员工开展户外拓展活动,增加团队的凝聚力;同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动,按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等,增强了员工之间的沟通交流,充分体现了酒店关心员工、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工,使员工感受“家”的
温暖。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工,并发放慰问金;组织为困难员工募捐;员工家里发生突发事件,人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。
3、为员工提供培训和职位晋升机会,用事业成长留住优秀员工。
事业留人,主要通过以下方式:一是利用交流培训、外出培训的机会,开发员工的潜能,帮助员工制定职业生涯规划,20__年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部交流培训10人次、与银都酒店交流及技能培训401人次、外出培训22人次,同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价,与员工面对面交流沟通,使员工进一步认识到自我价值和发展方向。二是设臵或预留职位,疏通个人成长渠道。为留住优秀员工,20__年我们增设副经理岗位4个,同时在不影响正常运转的情况下,预留部分职位,如大堂经理、餐厅副经理等职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。
(五)加大酒店员工培训力度,提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。
酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则,以自主培训为主,外委培训为辅,有针对性地制定酒店员工培训计划,开展培训工作。根据20__年培训部管理目标,20__年完成培训课程总课时数413.2小时,参加培训总人数为2129人次。其中基础类培训70.8%、英语类培训4.8%、督导类培训15.4%、其它类培训9.0%。
1、基础服务类培训:定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。
通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高运作岗点的服务意识,更好地完成对客服务;提高员工在日常服务中的技巧,避免在处理相同的事件上引起客人投诉;规范各部文员文书处理,了解办公自动化的使用技巧;提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。
2、英语类培训:为提高酒店员工英语基础水平,掌握酒店常用服务用语,更好的为外籍宾客服务,培训部自20__年9月起开设了两期基础英语课程。
3、督导类培训:为提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力;
培养良好的组织管理、沟通协调和分析判断能力;培养创新和团体合作精神;培养对工作的激情,勇于承担挑战和压力;培养和挖掘具有领导潜质的人才,使他们在深度和广度上积累专业技能与经验。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了《培训培训者》培训、《主管技能必修》培训、化妆课培训、《赢在执行》培训等。
4、其他培训:包括开荒培训、酒店交流及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。
(六)积极推行“三标六常”管理理念,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三标六常”管理工作,人力资源部以“三严格,四到位”为指导思想,做了大量的工作,规范了现场管理和员工的行为,提高了工作效率,取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制,使各项工作有章可循;二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料,按部门统一归档管理,设臵目录,以便查询;三是明确人力资源信息管理工作流程,规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤,确保了信息的准确性和时效性。并及时
按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版,进一步提高了工作效率。
(七)参与酒店绩效考核体系建设,提高各部门员工积极性。
20__年9月,按照酒店领导的部署和安排,人力资源部参与酒店绩效考核体系建设,一是参与编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理办法。二是作为考核组织机构的主要成员,确保绩效考核领导有力。三是参与编制了部门考核表,考核表主要分为基础管理、业务素质和操作技能、日常管理三部分,明确了考核项目、考核方式及标准,经各部门负责人评审通过后实施。四是参与10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员,能够在考核中发现亮点,找出差距,起到了部门交流培训,提高管理水平,提高员工积极性的目的。
三、20__年人力资源管理工作计划
20__年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标,高度重视人力资源开发及利用,充分发挥员工的积极性、主动性,为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念,塑造一支优秀的经营团队和服务团队,以提供人力资源产品服务为核心,从管理向服务转变。人力资源部20__年工作主要有以下几方面进行:
(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管理体系。
一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上,继续完善各项操作流程。20__年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构,推行提成工资,提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。三是完善绩效考核的各项项目,突出绩效考核的正面激励作用,建立优奖差惩的制度,旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准,制作员工职业晋升通道图,让员工看到公开公平的成长方式,帮助员工树立积极向上的发展自我目标。五是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。在公开考核时,采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。
(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备。
20__年招聘的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培养机制,由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制,选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培养,签订培养合同,采取重点辅导与岗位见习等办法,加快骨干人才和第二梯队的人才培养步伐。
(三)创建和谐的人力资源管理机制,维护企业内部和谐劳资关系,进一步提高员工满意度。
一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐,建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁,使员工可以尽诉心声,协调劳资关系。
不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等,加强管理层与各层级员工的沟通,完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作,牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识,在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理区,主动关心员工的住宿情况;在宣传栏增设“健康专栏”,针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣传,同时关注员工职业健康及安全,减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动,丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片;组织员工生日会、每季度组织培训导师生活;组织员工开展户外拓展活动;配合工会在节日组织游艺活动等。
(四)建立及完善立体式培训体系,进一步打造学习型团队。
一是完善晋升考核试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面,健全试题库,使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系,逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程;开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训,完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设,继续引进优质的管理培训,把握各阶段培训需求,根据酒店管理人员的技能状况,针对每名经理人,有计划地安排好课程,做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作,根据课程特点派出经理人参加培训,提高管理能力,重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系,培训部会加大对培训导师的辅导,采取到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合,培育出更多的培训讲师,培养培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核办法,树立优秀典范,促进训导师成长。五是组建学习型组织,利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式,进行“好书推荐”,精彩文章分享,培训导师定期学习等形式,在全店营造学习氛围,组建学习型组织。
我们相信在酒店高层的直接领导下,经过人力资源部团队的共同努力,20__年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务,部门将全面提高人力资源管理水平,进一步完善的人力资源管理体系,为酒店不断发展与壮大提供高素质的人力资源,最终实现酒店快速发展的战略目标。
酒店月度工作总结4自__年12月营业至__年末,营业额明显下滑。财务数据显示,进入__年3月份,营业额大幅度下降,直至年末进入12月份,仍处于亏损状态,经调查具体原因分析如下:
1、试营业、初营业期间,宣传和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火锅旺季开业,客源的自然流高。
2、进入3月份客源、营业额明显下降,主要原因是受大气候影响,加之宣传和折扣力度迅速缩水,气温较往年回升快导致部分客源流失。
3、为抢占有利时机开业,人员筹备时间紧张,没有进行系统而规范性的培训。
前厅、后厨基本都是理论化操作。故而,后厨出品的稳定性和流程都存在很大的欠缺。前挺员工更欠缺基本的服务技能,尤其是积极性和主动性,超前的服务意识更谈不上,这也是导致客源流失的原因之一。
4、营业额下滑后,为控制成本,迅速裁员节流,力度较大,加之__年大气候的影响,外来务工人员流动性比往年大,回乡居多,各商家薪资竞争比较激烈。
故而员工流失多,补充少,始终处于被动服务状态。恶性循环,造成了招人难、用人难、留人更难的问题,出品和服务质量始终没有进展。由于上述诸多因素,客人的满意度很低。
5、特殊情况:约大半年,男女共用一个卫生间,且物业改建装修噪音扰民,也使顾客受到了一定的影响以至流失。
卫生间的客诉和误会居大众点评负面影响之首。
6、本店所在地区固定客源多,流动客源少,顾客多样性低,地理位置略偏,形成了固定客源逐渐减少,又无外流客源增加的劣势局面,生意日渐清淡,营业额久不浮升。
7、硬件设施的维修和更新也不是很到位,电磁炉的损坏率偏高,诸多原因都会造成客源的逐渐流失。
二、__年度工作重点:
(一)后厨:
1、争取保证员工整体变动不大。
2、提高各岗位的基本技能和操作流程。
3、实行员工补位,一人多岗制。
冷菜、刨肉、烧烤、面点做到2/3人员均能操作。
4、严把出品质量、份量关。
5、开源节流,充分利用好边角废料。
6、提高员工素质,定期培训。
7、加大卫生管理力度。
8、争取创新出新
(二)前厅:
1、加大培训力度,提高前厅员工的服务知识和基本的业务技能,提高工的从业能力和超前的服务意识。
2、给工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。
前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工督促节约用水、电。控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔。
3、加强各部门之间的协调工作,饭店是一支团队,各部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨等部门有着紧密的关系,如出现问题,应主动和各部门进行协调解决,避免事情的恶化。
4、时刻注意硬件设施的检修和维护,检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。
5、加强营销和宣传,感谢总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源。
在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,例如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。
好员工不是管出来的,是带出来的。一个好的执行经理是员工的表率,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的动态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动局面。只有这样才能稳定员工队伍,提高全体员工的凝聚力,同心同德,把门店经营好!
酒店月度工作总结5过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
(一)搞好三项基本建设
一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。
1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而__市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在__大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,__大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达____万元,经过改造后的__大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
(二)抓住了一个中心
去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。
(三)实现了两个亮点
实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。
200年,全年客房入住率为65 %,平均房价为120元,在__市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。
200年,餐厅上座率为65%,日均收入0.92万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使__大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。
一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作也都有了很大起色:
1、我们的财务部在李总监的带领下,对酒店财务日清、周理、月总结等,项项明了,笔笔清楚,年底又做了决算,在百忙中赶着做出了200年酒店年度资金预算。
2、工程部员工们始终做好自己的本职工作,默默在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设备的正常运转。
3、采购部在酒店大量资金投入装修项目的情况下,完成了酒店全年的采购任务,很不简单。
4、公室和质检部在王主任的正确领导下,积极协调与外部职能部门的关系,为酒店的正常经营创造了一个良好的外部经营环境,尽量为酒店减少每一笔开支,加强了内部各部门的协调,对一些难点、疑点、热点问题及时介入,保证各部门的正常工作。
5、安全管理是酒店经营发展中的重要工作,加强保安队伍建设,是确保酒店安全的重要保证。
为了提高保安队伍的整体素质,切实发挥保安员的作用,在赵海斌经理的领导下,大力开展业务培训和检查工作,确保了酒店经营全年无重大事故。
去年,人事部改进了招聘方法,在招聘过程中,坚持“我们要找的是乐于为客人服务的员工”,通过人才交流中心、网络招聘等产生明显的效果。酒店在职员工大专以上学历的占百分之十,高中、中专学历占百分之五十,员工队伍整体文化素质比较高。人事部协同各部门打破了传统的培训方式,在搞好公共课培训的基础上,重点进行了思想理念、道德理念和职业理念的培训,效果是明显的。
200年取得的成就是辉煌的,积累的经验是丰富的,在这个会议上,我不可能列举的那么详细,我要强调的一点是,取得工作成绩的根本原因是取决于全体员工不懈的共同努力。期间涌现出一大批优秀员工及先进集体与先进班组,他们是全体员工的先进代表,也是我们__大酒店的骄傲,我们要向他们学习,学习他们那种顾全大局、敬业奉献的精神,学习他们爱岗敬业、勤恳钻研的工作态度,更要学习他们善待顾客、细致周到的服务理念。
员工朋友们,通过大家的团结协作、共同努力,鲁南大酒店在过去的一年里,管理趋于规范、制度趋于健全,取得了一定的进步,基本上完成了全年的经营、管理指标。
回顾过去一年的酒店工作,我们深切感到,酒店的一切工作,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助,得益于多年来酒店管理层打下的良好基础,凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。过去的一年,是老酒店新发展的一年,是我们这个老酒店重新组建与规划的一年,是极不寻常的一年,遇到的困难和问题比预料的要大的多,取得的成绩比想象的要多得多。
但是,我们也要清醒的看到,当前酒店的发展还存在不少矛盾和困难。主要是与沿海先进酒店相比,我们酒店硬件结构不合理,软件层次偏低、经营收入总量不够,管理、服务质量还需要上一个层次,离现代化酒店管理标准还有不小的差距,软、硬件任务依然十分艰巨,酒店发展的效益还没有充分体现到财务收入上来,收支矛盾仍较突出;经营保障的物质基础较弱,员工业余文化生活有所欠缺;酒店职能较复杂,管理意识有待进一步加强,具体表现在以下几个方面:
1、缺乏主人翁意识。
对酒店缺乏强烈的责任感与爱心,没有形成“店兴我荣,店衰我耻”的思想。
2、个别管理人员的综合素质有待提高。
突出表现在事业心、敬业心和责任感跟不上酒店发展需要,工作标准偏低,大事做不来,小事天天颂;工作随意性强,能推则推,能拖则拖,极个别的管理人员对上级安排的工作三催不办。再者,工作不肯深入,不扎实,喜欢做表面文章,工作上搞投机倒把主义,只练唱功,不练内功。还有对行业知识不研究,不学习,酒店专业知识缺乏,对所辖工作不求甚解,自以为是。
3、全员节约意识仍太弱。
虽然成本费用有一定的降低,但仍有巨大潜力可挖,不少员工仍没有养成节水、节电、节气的良好习惯,管理上仍有较多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。
4、个别员工服务意识偏低。
上至中层管理人员、下至员工,标准不一,思想不一,没有真正形成一个以服务为核心的运作机制,甚至有些人员的本位主义严重,大大阻碍了酒店整体服务水平的提高。工作效率低下,对客人及其他部门合理需求不能迅速反应,马上解决。
5、团队协作精神有趋于表面化现象。
一线与二线缺乏沟通。一是缺乏主动性,养成依赖别人,怕承担责任的习惯,二是推诿,不愿多做一点点;三是个人主义冒头,不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。
在过去的一年里,我们即有经验又有教训,即取得了成绩,也尝试了教训。“一年之即在于春,一日之即在于晨”,新的一年新的开始,我们大家要上下一致,把握新机遇、迎接新挑战、面临新问题、克服新困难、谱写新篇章。坚持以提高经营为中心,“把宾客至上,以情服务”的口号落到实处,全面推行细微化服务,不断提高酒店的知名度.培养后备人才是今后一个时期的工作重点,对那些有爱岗敬业、创新精神的员工进行有针对性培训和锻炼,为他们搭好发展舞台。
篇7
合格的心理教师是经过专业培训的,除了有扎实的理论功底外,更多的是实践上的操作方式与方法。我校有两名取得资格证书的心理辅导员,她们认真参加各种培训活动,并在学校中积极做好各种形式的心理辅导活动,注重辅导的方式与方法,讲究心理辅导的实效,努力把专业做“精”。亲爱的读者,小编为您准备了一些心理健康活动总结,请笑纳!
心理健康活动总结1不知不觉,担任我们__班的心理委员差不多两年了。首先我想以一个问题作为开篇:5 月25 日是个什么日子?——大学生心理健康日。在这个重要的日子到来之际,我总结一下我这近一年来的工作和感受。
20__-20__学年第二学期,我参加了一次心理委员培训。它相当于一次讲座,从那次培训,我大概了解到心理委员的工作主要有两方面。
一、协助老师了解并收集同学们的心理信息,及时汇报异常情况。所以我时常观察同学们的心理,可喜的是目前我们班没有出现心理异常情况,我也相信未来也不会有。
二、向同学们普及心理健康知识。可能很多同学会觉得自己不是心理专业的,不懂得什么心理知识。其实不是这样的,我们每个人都懂得一些基本的、解决一般情绪问题的方法。例如:倾听、安慰。这些小小的举动都是很有用的,另外,我们班级也会定期开展一些心理健康知识的活动和讲座,同学们也积极参与。 同时,我们班级也非常注重宿舍文化的培养。宿舍是我们休息的场所,所以对于宿舍,首先抓的是卫生和安全问题。我们班级通过男女生互访宿舍检查卫生安全评比等活动让同学们都积极的参与到宿舍的环境卫生。另外,对于宿舍文化建设上,我们也不放松。平时,班级经常组织同学们通过宿舍篮球赛、羽毛球赛等活动增强宿舍同学之间的联系和班级集体感,也通过学习小组活动让大家在学习想互帮互助,共同提高。
以上是我的总结,愿__班各位同学永远健健康康、活泼开朗,祝我们班越走越好。
心理健康活动总结2__年9月6日、7日两天,我们学院迎来了__级新生。他们的到来为我们学院注入了一股新的力量,使学院更加充满生机。学院师生都在为迎新奔波忙碌。灿烂的阳光照在我们热情洋溢的笑脸上,很柔和温暖。
迎新结束后,又开始紧张激烈地进行社团 会员招新活动了。我们心理健康康协会选择在9月8日到9月16日这段时间到新生宿舍去招新,对着届招新我们会干都期待已久,信心百倍,我们始终坚信:心理健康协会是个温暖和谐的大家庭,融入我们他们会更健康,更加自信。在此之前,我们做好了招新的一切准备工作,包括心协会徽、宣传单、宿舍新生安排表,分配好各会干的任务。(会徽图案是“双手捧着一颗红心”,代表爱心)
在新生宿舍里,我们信心十足,热情地介绍我们协会的概况,让他们能更好地了解心协。我们主要介绍我协会从创办至今的概况及举办的各类极具特色的活动。比如:进行手抄报比赛,到安老院慰问老人,去特校看望特殊儿童,观看精彩的心理影片,每年举办的5.25大型系列活动等等。新生们都听得津津有味,对此也很感兴趣,频频发问,我们都乐意地去解答每一个问题。
招新的过程就是我们与新生敞开心扉,畅所欲言,相互交流的过程。去新生宿舍招新的目的就是要广泛宣传我协会,让更多的人知道、接纳、并融入我协会。
__年9月17日、18日这两天,全院所有社团都统一在篮球场那边摆台招新,给新生最后选择想要加入社团的机会,虽然那两天阳光猛烈,无情地烘烤着大地,但我们的热情始终不减,任由汗珠滚落却依然保持微笑。
9月18日下午,协会招新工作进入尾声,我协会圆满完成了此次的招新工作,经过统计,我协会共招的120个新会员。他们的加入为我们协会注入了新的血脉,使我协会更加壮大,更加充满力量,我相信:我协会的明天会更好!
心理健康活动总结3本学期,我校以《苏州市中小学推进心理健康教育实施意见》的文件精神为指导,根据小学教育的特点和小学生心理发展的规律,面向全体学生,开展了多种形式的活动,对学生进行心理健康教育和辅导,帮助学生提高了心理素质,健全人格,增强了承受挫折、适应环境的能力。
一、加强教师队伍建设
(1)以“专业”为核心,加强专业心理教师队伍的建设。
合格的心理教师是经过专业培训的,除了有扎实的理论功底外,更多的是实践上的操作方式与方法。我校有两名取得资格证书的心理辅导员,她们认真参加各种培训活动,并在学校中积极做好各种形式的心理辅导活动,注重辅导的方式与方法,讲究心理辅导的实效,努力把专业做“精”。
(2)以“班级”为主阵地,加强班主任队伍的建设。
班主任是学生心理三级监护体系中的第一级。因此,我校非常重视班主任的队伍建设。首先是转变班主任的观念,在注重学生学习的同时更应关注学生的心理发展,认真做好学生的心理辅导工作;其次是经常鼓励班主任利用空余时间,通过书籍、网络等途径,加强心理专业知识的学习,提高 自身的专业素养;第三,学校开展由心理健康教师通过讲座、沙龙、论坛等形式,对全体班主任老师进行培训,以点带面,切实提高班主任的工作能力。本学期,我校的心理辅导老师柏晶晶执教了《放飞烦恼传递快乐》团体辅导课,让我校的班主任老师受益匪浅。
(3)以“全员育人”为导向,加强其他教师队伍的建设
学生的心理健康教育,不是专业心理教师一个人的事,也不是班主任老师一个人的事,而是全校所有教育工作者的事。所以学校在加强专业心理教师、班主任队伍建设的同时,也要对学校其他教师进行培训。我校通过组织教师观摩学习、上网理论学习、阅览室阅览学习等方式,加强教师心理专业知识学习的同时提高了教师的心理辅导意识和辅导能力。
(4)以“德育导师”为契机,充分发挥德育导师效应
结合德育导师制,充分发挥导师的作用,对学生进行个别辅导和团体辅导,做好学生的心理辅导工作。
二、进一步完善心理咨询的管理
1、以点带面,保障“阳光屋”的有效开放
我校的心理咨询室——“阳光屋”,已被评为苏州市的合格心理咨询室,本学期继续每天开放一小时,由心理咨询室的值班老师负责学生的咨询辅导工作,并做好相关的咨询记录。对问题较严重者,我们进行了个案跟踪辅导,认真做好个案研究记录,使心理健康教育工作更具实效性、规范性、科学性。本学期“阳光屋”的辅导老师对97位个案进行了科学耐心地辅导,其中有12位学生进行了跟踪辅导,都取得了较好的效果。“阳光屋”已经成为了孩子们的一个“心灵驿站”。
2、以班为面,开展富有实效的班级团体辅导
本学期,我校进一步完善了学生心理档案,做好一年级新生的心理档案收集整理工作。各班班主任利用班会课根据本班学生的特点,每月做一次集体辅导,对班级中出现的共性心理进行辅导,引导学生形成积极健康的心理。并做好记录,使心理健康工作更具有实效性,真正地服务于学生。
柏晶晶老师执教了《放飞烦恼 传递快乐》五年级团体辅导课。孩子们畅所欲言,倾诉自己生活和学习上的烦恼。通过互动交流、范例引领、小试牛刀、大显身手等环节,孩子们集思广益,依靠集体的智慧来解决烦恼。最后大家发现,生活中总有烦恼,但只要换个角度,就能坦然面对。
李晓静老师执教的《学会欣赏》一课,层次鲜明,块面清晰,用充满诗意的语言告诉学生,要用欣赏的眼光去看周遭,生活将更美好。
3、家校合力,形成富有高效的管理体系
小学生的心理健康教育仅仅依靠学校是远远不够的,更需要家庭教育。因此,教师应和家长合力共同做好学生的心理健康教育。学校利用家长会、家长开放日活动、家长学校,提高家长对心理健康的认识,并利用家校路路通等方式及时与家长联系,共同做好学生的心理健康工作。
本学期,我校举行了“关注孩子心灵成长”四年级的家长学校活动。活动邀请了团中央《知心姐姐》杂志社心理健康教育全国巡回报告团成员李亚青老师来校讲座。李亚青老师首先分析了目前家庭教育的盲区——忽视孩子心灵成长;而后讲解了孩子心灵成长的五大营养——肯定、自由、宽容、情感、梦想,最后说明了健康美好的心灵是家长留给孩子的最大财富。讲座活动中,李亚青老师亲切的话语,鲜活的实例,科学的指导,给家长们带来了家庭教育的启示,也解开了现实教育中的一些困惑。通过活动,家长们关注到了孩子的心理健康,对家庭教育有了更全面的了解。
三、积极开展多种形式的心理健康教育活动
1.加强学校心理咨询室的宣传工作。
通过黑板报、橱窗、红领巾电视台等途径,努力普及心理健康知识。
本学期,红领巾电视台“成长快乐”节目开辟了《健康快车》这一版块,内容主要包括学生的身体健康、饮食健康,还有心理健康方面的知识,内容贴近学生的生活实际,起到了一定的教育作用。
2.积极开展大课间活动和体育活动。
我校每天坚持大课间活动(分室内和室外两套活动),学校提供充足的活动器材,并根据实际情况,让各年级四个班之间定期交换器材进行活动,这样不但丰富学生的活动内容,还充分调动了学生的积极性,让学生在活动中陶冶情操,放飞心情,同时也缓解了学习压力。
3.加强了良好行为规范的培养。
本学期,我校结合每月雏鹰争章活动进行 “一小之星 ”的评选活动,评选内容结合《小学生日常行为规范》《小学生守则》《雏鹰争章》,评选活动面向全体学生,结合学生的日常表现,月底进行考核,并推荐出每月的一小之星。九月是“礼仪之星”,十月是“红色之星”,十一月是“安全之星”,十二月是“友爱之星”。每月产生24位一小之星,在月底的升旗仪式上进行隆重的表彰,颁发荣誉证书。通过这样的活动,激励学生,树立榜样,也促使了学生身心健康地成长。
4.开展了丰富的课外实践活动。
本学期,我校邀请了太仓市人民医院眼科主治医师郑吉主任来为全校同学作主题为“爱护小眼睛”的健康教育讲座。邀请了当地医院口腔科施医生来校作“健康牙齿,伴你一生”口腔保健常识的讲座。11月9日上午,我校组织全体师生举行了主题为“消防安全记心中”的逃生演练活动,增强了师生的消防安全意识。12月6日下午,我校组织五年级全体学生参加了主题为“知我沙溪,爱我家乡”的社会实践活动,帮助孩子们走近家乡,了解家乡,更好地激发了他们爱家乡的情怀。12月22日,我校组织学生观看了“励志青春 放飞梦想”太仓名人校园巡回展。
总之,在学校心理健康教育这条路上,还需要我们地一步步摸索,多学习,多实践,多思考。
心理健康活动总结43月6日,我们生物1002班举办了以“3.7女生节”为主题的心理班会,以培养班级同学的团队精神和协作的能力,提高班集体凝聚力,增进同学间的友谊,丰富大家的课余生活。
本次活动由班级心理委员主持。活动开始时,主持人直奔主题,从回忆女生中学时代喜欢的小说《幻城》等,渐渐引申到我们从孩童时期开始熟悉的一系列经典的动画,影视,游戏。《葫芦娃》,《四驱兄弟》,《还珠格格》,《天龙八部》,“跳房子”,“打弹珠”等一些经典勾起我们童年的美好回忆。
活动进行到一半时,我们进行了一个简单的游戏——“传数字”。规则简单,但是考验的是同学间团结协作的能力,所以并不是如此简单。再来,热情高涨的我们还一同做了“第八套广播体操”。主持人还使用照片截图的方式,让同学们通过观看眼睛截图来辨认班级同学。“眼睛是心灵的窗户。”我们每个人的眼睛是如此的不同,或炯炯有神,或明亮可人。通过这一小游戏,考验的便是班级同学间的熟悉程度。同学间的熟悉感上升,班级的各项指标,包括班级凝聚力,团结协作,才能得到进一步的发展。班会最后的集体性游戏“天黑请闭眼”,是考验小团体间的协作以及个人的语言功底,各团体间的“勾心斗角”和“大局观”都牵动着胜家的归属。
可以看得出来,同学们对于此次班会的积极性和热情度还是非常高的。本次班会可以说是圆满结束。
心理健康活动总结5又是一个浪漫的冬季,不经意间,进入大学已将近半年了,从不认识初的拘谨到“混熟”后的融洽,而自己也荣欣的担任了班级的心理委员。一开始担任这个工作,我很迷茫,不知道应该做些什么事,后来经过学校的培训后,我受益匪浅,学习到很多关于心理方面的知识,也深刻地认识到心理委员工作的重要性,于是我渐渐开始了解这个工作,也开始接受这份工作,最后也喜欢上它。
在这一学期里,我试着努力地主动与同学们沟通,去倾听他们心里的困惑,去分享他们的快乐,去分担他们的烦恼,为此我做了以下工作:
一、加强自身的心理素质锻炼,提高工作能力
(1)作为心理委员,必须具备强烈的责任感,每次都按时参加学校,学院举行的心理委员培训讲座和素拓活动,及时了解学校在这方面的措施和政策,并且通过活动过程还与其他班级的心理委员互相交流经验。
(2)课余时间主动去图书馆查阅相关书籍,学习一些心理知识,以此来提升自身的素养,提高服务同学的水平。
二、积极开展班级心理活动,培养同学们乐观向上的阳光心态
(1)x月x日:刚进入大学,彼此之间还很陌生,为促进同学们相互了解认识,尽快融入班集体,在心理委员的倡议下,全体班委的积极组织下,我班策划了“我们在校园”的集体活动,并且在校园开展一系列互动环节。
(2)x月x日-x日:为了尽快了解同学们的思想、心理状况,便于以后针对性开展心理活动,在心理委员的组织策划下,全班同学积极参与,我班成功开展了“大学生心理健康调查”活动。
(3)x月-x月:为丰富同学们的课余时间,带动个别参与积极性不高、性格内向腼腆的同学融入集体,我班在辅导员的关心下全体班委的组织了“班级篮球友谊赛”“班级羽毛球友谊赛”等心理活动。
(4)根据自己和同学们的时间,有针对性的和同学们谈心交流,搞好同学关系,成为他们知心信任的倾听者,并取得良好效果。
总体来讲上一学期的心理工作比较顺利,但也发现自身在工作中有一些不足和缺陷,有待改进和提高。
(1)没有充分地与每一位同学交流沟通,可能忽视了部分需要我帮助的同学。
(2)积极主动找我倾诉的同学不多,大部分是我主动找他们,说明我的信任度还不够高。
(3)我班举办的心理活动不够多,参与面还不够广泛,有部分同学参加不太积极。
(4)自身的水平还比较有限,有些同学提出的问题我还不能给出合理的回答,处理问题的经验还不足。
鉴于以上问题,我在下一学期的心理工作中做如下打算:
(1)为提高大家对我的信任,我将一贯坚守保密原则。
(2)为方便同学们与我的交流沟通,我将统计大家的E-mail地址、QQ号和手机号,建立一个完整的无障碍交流渠道。
(3)每周一群邮件的方式为每一位同学提供心理方面的小知识,小笑话以及一些音乐来缓解同学们的心理压力。
(4)继续主动联系同学,与他们交流掏心,并与其他班委举办更多的更精彩的心理活动。
(5)建立信息回馈制度。将自己和校学生心理咨询的联系方式、地址告诉每一位同学,收到同学们的信息及时给与回复,同时也鼓励大家对我的工作提出宝贵建议。
篇8
下面我简略地说说教务管理工作的意义和原则,而把重点放在教务管理工作的组织和职能方面。
一、教务管理工作的意义
(一)教学工作管理的意义
教学是学校全面贯彻执行党和国家的教育方针、全面推进素质教育、促进学生全面发展……成为有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人的基本途径。学校只有抓好教学工作这个中心,才能体现时代要求(使学生具有爱国主义、集体主义精神,热爱社会主义,继承和发扬中华民族的优秀传统和革命传统;具有社会主义民主法制意识,遵守国家法律和社会公德;逐步形成正确的世界观、人生观、价值观;具有社会责任感,努力为人民服务;具有初步的创新精神、实践能力、科学和人文素养以及环境意识;具有适应终身学习的基础知识、基本技能和方法;具有健壮的体魄和良好的心理素质,养成健康的审美情趣和生活方式)为高一级学校输送合格的新生。而管理好教学工作,对教学工作进行科学地计划、组织、协调、控制、检查、指导、总结、评价等,才能最大地发挥师生的力量,充分而合理地发挥各种教学设备的作用,按国家颁布的课程计划、课程标准所规定的教学任务提高教学质量,实现小学阶段的培养目标。
(二)德育工作管理的意义
德育主要指思想教育、品德教育、政治教育。它对学校坚持社会主义办学方向,促进学生全面素质的提高,帮助学生确立正确的政治方向,培养良好的道德品质,养成文明的行为习惯,形成正确的世界观、人生观和价值观,具有重要的意义。而小学生是这一切奠定基础的重要时期。抓紧这一时期的德育工作,将对他们的一生产生积极的影响。
管理好学校德育工作,协调学校德育各方面工作的关系,建设好一支政治和业务素质较强的德育工作队伍,研究探索学校德育工作的规律,提高德育工作的针对性、主动性和实效性,是关系到党和国家教育方针的贯彻执行、全面推进素质教育、培养什么样的接班人的头等大事。
(三)教务行政工作管理的意义
教务行政工作主要是指教务处的日常事务性工作。它服务于学校的教育教学工作,对师生的教与学从思想上、组织上、物质上创造各种有利条件,搞好教育、教学情报和信息资料的搜集和处理工作,组织安排好学校一切重大的教育、教学活动,从而保证各项教育教学任务的完成,它对提高教育教学质量起着十分重要的作用。
二、教务工作管理的原则
(一)教学工作的管理原则
1.按照课程标准的要求来管理教学。
课程标准是教材编写、教学、评估和考试命题的依据,是国家管理和评价课程的基础。体现了国家对不同阶段的学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的基本要求,规定了各门课程的性质、目标、内容框架,提出了教学和评价建议。而课程设置中规定了课程的开设、学年教学与复习考试、放假等时间,安排了、上课、传统活动、艺术以及综合实践活动等,这些都是从培养目标的角度考虑的,应该严格执行。(不能随意增减课程、增减教学课时,缩短综合实践活动和放假时间。)
(课程标准与以往的教学大纲比较,首先,课程标准只是标示不同阶段教与学的基本要求和内容框架,它是指导性和建议性的。不似教学大纲像“高压线”那样对师生教与学的要求是刚性和控制性的规定,谁也不敢触摸。其次,课程标准回避了对教学详细内容、教材编写体系、教学先后顺序、知识排列顺序及重点、难点这写具体的规定,仅仅是对这些方面提供了策略性指导、建议和可选择的设计模式,这些就为师生教学留出了可伸缩的弹区间,从而提供了师生自主性教学、个性化教学的可能。而不似教学大纲对教学目标和教学内容作出明确的统一规定。)
(此外,教科书是根据课程标准的内容编写的,是教师教学的主要依据和学生学习的主要内容。学校应组织教师在掌握课程标准的基础上认真钻研并创造性的合理使用教科书。教师可根据需要补充本门学科的新知识和校本教材,重视课程资源的开发利用,使教学内容密切联系实际,但不能脱离教科书另搞一套。同时要防止学生撇开教科书,把大量精力用在与课本无关的地方。)
补充:
对于新课标,与以往的大纲来比较,应该说,从客观上讲,无论是宗旨目标,内容要求,教学模式和教学方法,都体现了时代特色,教育教学观念比较新颖,蕴含了现代教育的新理念,尤其是素质教育。从语文角度上,主要体现在工具性与人文性的统一上,还体现语文素养论的提出和实践论的强调,以及语文教学应在师生平等对话过程中进行、提倡学生对教学内容的反应是多元的、学生学习途径和方法是多元的、教师教学手段和方法也是多元的。此外,提出了“资源意识”的充分利用等等。
当然,作为新事物,新课程不可避免在充分展现其优点时,也逐步暴露出一些问题,如原则性、模糊内容太多,可操作性的标准太少(否则就叫纲领,而不能叫标准了)。一些教学目标不具体,造成理解上的多样性和执行中的差异性。而且语文三维目标缺乏语文味,缺乏语文个性。语文总目标和学习方式也有这样的问题,完全可以张冠李戴,用在学科上。还有对我国优秀传统教育的刻意回避等。当然还可以举出一些例子,否则,广大一些教师在执行中就不会有那么多茫然失措了。
现在的问题不是批评和埋怨的时候,而是要积极推动。新课程的推进,实际上不是靠上面的强力推动,也不是靠专家的论证宣传,而是要靠我们广大一线的教师。有人说得好,改革未必一定能发展,但发展一定要改革。对新课标的态度当然也是“不唯书,不唯上,只唯实”,辩证地对待,因为实践才是检验真理的唯一标准。所以要靠我们老师去实践,去创造。新课标的许多实际问题,也要靠广大教师在推行过程中欧去解决。这个问题就不展开谈了。
2.根据教学过程的特点来管理教学。
教学过程是师生双边互动的教育过程。比如说,语文课程的阅读教学的过程,就是指学生在教师指导下,凭借阅读教材,历练阅读能力、学习阅读方法、开发智力,提高人文修养的过程。它包括了阅读教学的所有方面,把握了这个过程,就把握了阅读教学的整体。教学目标通过这个过程得以完成,教学内容通过这个人过程得以体现,教学方法通过这个过程得以运用。在教学实践中,我们教师创造了种阅读教学过程的模式。这些模式既有个性,也有许多共性,一般来说大多是类似这样的模式:阅读准备整体感知品读理解总体把握欣赏评价反馈调控,或者是对这个模式的增减调整。而“语文课程标准”在过程与方法方面都有要求。而且对“过程与方法”评价实施也多从课堂参与、阅读习惯、表达交流、学习方法和课外学习等方面着手。教学管理就应根据这些来管理教学,以保证教学工作的正常进行和教学质量的提高。
3.遵循教学规律来管理教学。
规律是事物发展过程的本质联系和必然趋势。它具有客观性、普遍性和有效性等特点。管理教学必须按教学规律办事。比如说,教师向学生传授知识,总是按照由浅入深,由易到难,由简到繁,由具体到抽象的过程进行的。这是教学的一条基本规律,如果违背了这条规律,教学就会失效。又如在教学过程中,,教师的主导作用与学生的主体作用,教书与育人,教学与发展学生个性等都必然联系在一起,都是教学的客观规律。从语文教学来讲,鉴于语文教学的特殊性、语文教学内容的丰富性、语文教学方法的多样性,语文教学各因素间就形成了诸多矛盾。要处理好这些矛盾,就要有一系列教学原则的指导。这些原则既包括理论联系实际、直观性、启发性、循序渐进、巩固性、因材施教等一般教学原则之后外,还有反映语文教学特殊规律的特殊的教学原则。比如语言教学为语言训练服务的原则,言语内容与言语形式统一的原则,书面语言与口头语言兼顾的原则,语感训练与智力开发结合的原则,课堂语文学习与生活言语实践联系的原则等。这些特殊原则都有确定原则的依据和贯彻原则的途径,否则教学就会陷入盲目性和随意性。因此,以上这些都是教师设计和组织教学过程的科学依据,也是教学管理者正确有效解决教学中理论与实际问题的依据。
(二)德育工作的管理原则
1.要结合教学进行德育。
教学永远具有教育性。这是长期以来教学实践的总结,也是教学过程的客观规律。各科教学都具有丰富深刻的教育因素。通过教学进行德育,具有潜移默化的作用,不仅向学生传授知识,培养能力,而且还要提高学生的认识水平,树立良好的政治思想观点、培养良好的品德。
2.要根据青少年的特点进行德育。
这是进行德育的前提。不仅要从生理、心理分析学生的年龄特征,还要分析时代和环境对学生的影响。实践证明,少年儿童容易接受教育,也容易受到腐蚀。当前,小学生在道德品质、行为习惯、法纪观念等方面存在不少值得重视的问题,必须克服德育工作脱离实际、呆板生硬、成人化等倾向。
3.必须遵循德育规律进行德育工作。
学生的思想品德主要是由知、情、意、行四个要素构成。德育的过程就是培养学生知、情、意、行的过程。动之以情,晓之以理,导之以行,持之以恒是进行德育的规律。必须遵循。
4.德育工作一定要注重实效。
讲究实效,就必须克服形式主义。因此必须遵循少年儿童成长规律,寓德育于教学之中,寓德育于丰富多彩的活动和审核实践之中,于日常管理之中。德育还应重视形成民主、平等、和谐的气氛,增强教育效果。
5.德育工作要协调各种教育力量。
主要是学校、家庭和社会对学生的德育工作要统一认识,统一目标,统一要求,密切配合,协调进行,形成合力。
(三)教育行政工作的管理原则。
主要是遵循管理过程中“计划实行检查总结”这一基本阶段的顺序,周期性循环往复向前推进,并按职、责、权三者结合,明确分工,密切协作的层次开展管理并合理组合协调学校各要素间复杂关系,以期最优化实现管理目标。
教务处是在校长领导下的一个职能机构,犹如部队的参谋部和工厂的总工程师室一样,教务主任犹如参谋长和总工程师。在学校的地位举足轻重。教务处的工作不只是一些学校教育行政事物性工作,主要是贯彻党和国家的教育方针、政策,依据教育教学的特点、规律和教育教学管理的原则办事,协助校长完成领导、管理教育和教学的任务。教务处主要具体负责教育教学计划、组织、检查,指导全校教学工作、德育工作、综合实践活动、文体卫生和实验室、图书室、文印打字、电化教学、校本教研等一切与教育教学联系密切的事项。它对办好学校,提升学校教育质量起着十分重要的作用。
1.教学思想管理。
教学管理的首要任务是教学思想管理。这是因为没有理论指导的实践是盲目的实践。一切教学活动都是在一定的教学思想支配下进行的。教学思想管理就是学校领导者要引导全体教师树立正确的教学思想。教师的教学指导思想正确了,他们就会自觉地进行自我控制,自我调整,不断地改进教学工作,从而不断提高教学质量。从某种角度讲,教师的教学思想是否端正,在很大程度上决定了他在教书育人方面的成就。而作为教务处管理教学思想的职能来讲其重要性是不言而喻的。教务处所有人员首先要树立正确的教学思想,这是教学管理工作的思想保证,否则将把教学引向歧途。
支配教师教学工作的指导思想主要有以下几个方面:
①教育观教育观实质上是教师的世界观、人生观的一种具体反映,体现在教师的教育理念和教学态度上。比如,在时空观念方面,教师的工作效能不仅仅是让学生在某一阶段或某一方面发展,而要着眼于学生的终身发展和全面发展,不仅要对学生的现在负责,而且要对学生的未来负责。在民主观念方面,要坚持教育过程中的师生互动,以学生为主体,以教师为主导,始终保持一种平等、和谐、教学相长的师生关系,教师既是学生的长者、导师,又是学生的朋友和伙伴,而不是家长式的教师。在法制观念方面,教师必须学法、懂法、守法、用法,尤其是教育的法律法规要学懂弄通。要学会充分利用法律武器维护教育、学校和学生的合法权益,决不能“好心”办“错事”,甚至被推上被告席上去。在教育科学观念方面,要认识到教育是一门科学,有其自己的科学理论体系,包括教育体制、思想、内容、方法和手段等一系列组成因素。当今的教育科学理论日益丰富,教师必须加强学习,并运用于实践,如加强计算机网络等现代化教育技术知识的学习,掌握科学技术现代化,就能做到事半功倍,提高教育教学效率。
②教师观教育教学的关键要素在教师,包括目前新课程实施的成功与否的关键也在教师。教师要与时俱进,适应时代的发展需要,必须重新认识自己。比如人们常用“蜡烛”“人梯”“渡船”“人类灵魂的工程师”等比喻教师无私奉献精神和教书育人作用。然而在今天,还应辩证地来看待,仅仅有这些精神品质还远远不够,还应该在照亮别人的同时,又不毁灭自己并在这个过程中不断地丰富自己,发展自己,实现自我价值。而作为“工程师”,他不应做学生蓝图的设计者,施工者,学生的人生观蓝图应该由他们自己去设计,描绘,自己去建造人生大厦,教师只能是指导他们设计,帮助他们建造。而在教育教学上,教师作为教育主体,须有自己独立的人格,应做思想者、实践者、研究者、开拓者与创造者,成长为专家式的创新型教师。而教师在学生的学习上,应该是学生多个方面的引导者,在课堂上应是组织者。
③学生观一切为了每一位学生的发展,这是新课程的核心理念。而学生为主体不是一句空洞的口号,它有着丰富的内涵和重要的现实意义。在教学中,尊重学生的主体地位,不仅不能把学生当成容器,还应尊重学生的人格,尊重学生的情感,尊重学生的独特体验与个性化的见解。“学生”二字,“学”是读书学习,“生”是成长发展。所以学生应该是发展的人,而且教师只是学生发展的外因,学生才是他们自己发展的内因。离开了学生主体性的发展,教育就失去了依托和生命力。而学生发展有快有慢,发展也需要动力,需要鼓励。尤其是对学习有困难的学生。由于一些教师严重忽视了每个学生都是可以造就和发展的道理,低估学困生的创新,歧视成绩差的学生,这给他们留下了难以抹平甚至是终生的创伤,挫伤了他们的发展。因此,教师应该相信每一个学生都是可以造就的,要用发展的观点看待学生,尤其不能低估后进生的创新潜能。
④教材观随着社会的进步和科技的发展,教材的涵义已经发生了明显的变化。现代教材观认为,教材是教师为实现一定教学目标,在教学活动中使用的、供学生选择和处理的、负载着知识信息的一切手段和材料。它既包括以教科书为主体的图书教材,又包括各种视听教材、电子教材以及来源于生活实践的现实教材等。新的教材功能观测强调教材的“范例性”,强调教材是引导学生认识发展、生活学习、人格建构的范例。新课程的实施使教材功能又以往单纯的教学提示改变为素材提示,这个改变给教师提供了广阔的创造性发展空间,因此,创造性地使用教材也成为新课程教学设计的一个特点。在教学实践过程中,教师可以灵活运用教材,包括调整进度,适当增减教学内容,重视教学单元,进行内容整合等;可以自主开发教辅、教具、课件等;合理有效地利用一切可利用可共享的课程资源等,但是前提是教学手段与教学目的、教学目标需要和谐一致。事实上,现在以不是人教版一统天下了,而是“一纲多本”。从新课程的观点来看,教材是课程的一个组成部分,是用来传授知识,提高能力的一个“例子”。既然是“例子”,那么就可以选择地用,只要能达到目的,无论用哪一个“例子”都行。而且教材既然是“例子”,那么应该是用教材(例子)教,而不是教教材(例子)。
⑤质量观评价一个学校的教育质量和教师的教学质量一直是教育领域的一个重要课题。从本质上讲,质量观就如同人才观问题。国家发展需要各种行业、各种层次的人才。考上大学是人才,不能升学而在某一方面有才华有特长的也是人才。从今天的现实情况来看,人才市场的信息反馈,从一个方面证实,毕业生仅仅学业成绩好,学历高并不一定受用人单位欢迎,只有那些基础扎实、综合素质高、实践能力强的人才是市场的抢手货。因此,教师应树立正确的人才质量观,重视培养视野广阔、基础厚实、实践能力强、综合素质高、全面发展与个性发展相协调、适应现代社会需要的人才。而以往那种只顾教书不顾育人,只重书本死记硬背,轻视把知识运用于实践、轻视智能的发展、拼命追求利益驱动的名利,加重学生课业负担、忽视学生身心健康的错误做法,都是与正确的人才观相背离的。
2.教学的组织。
教学管理工作必须要有一个有效的管理组织。这是管理教学的组织保证。教务处管理教学主要是通过各科教学研究组(学科中心组)与讲授相同教材的教师组成的备课组。学科中心组主要是通过教学研究工作提高教师思想、业务水平的教学研究组织,也属于教学管理的基层组织。因此,要建立良好的师德、形成良好的教风,不断提高师资水平和教学质量,必须重视教研组的建设,充分发挥教研组的作用。
①要选拔和培养教研组长。一个教研组工作开展得是否有生气,有活力,在很大程度上取决于教研组长的工作能力和教学水平。因此,要选拔教学水平较高、在教师中有较高威信、组织能力较强、能团结群众、思想作风较好的教师任教研组长。对教研组长的培养,一是要明确其职责,要尊重、支持组长的职权与工作,给他在职责范围内处理本组工作的自;二是要建立教研组长会议制度;三是组织教研组长学习教育理论;四是组织教研组长外出参观学习。
②检查和指导教研组的工作。校长和教务主任要根据各自的专长分工深入教研组,进行具体指导和帮助。一是要帮助教研组制订好教研工作计划,这需要在讨论学校工作计划、回顾总结本组教研工作情况、讨论本学期教学任务、提出改进教学的具体措施和方法、确定本组的教研课题等工作的基础上制订本教研组工作计划;二是要指导教研组搞好教学观摩活动,在制订计划时应安排好一学期的观摩教学,确定每次观摩课的目的要求、教学内容、活动时间和执教者。观摩课前要组织全组教师共同研究观摩课的教材教法,讨论教案,修改教案,提高教案质量。观摩课后要开好评议会,针对教研重点,深入进行讨论,提高认识;三是帮助组织专题讨论,诸如教师的主导和学生主体作用的关系处理,课内外结合以及新课程中教师最感困惑和需要解决的问题;四是组织教师互相听课,要使之制度化,对有关部门问题做出规定,课后与讲课教师交换意见;五是指导校验组的教研工作,根据各科教研组的特点,确定教研重点,并结合教研工作指导教师学好教育理论,帮助教师端正教学思想,改革课堂教学,分析教学质量,总结教学经验,不断提高教学水平。小学教务管理之教学质量管理
教学质量管理是教学工作管理的中心,这是因为提高教学质量是教学工作管理的出发点和归宿。我们在教学工作管理上所做的一切工作,归根到底,都是为了提高教学质量。因此,教务处必须用主要的时间和精力抓好教学质量管理。
①教学质量的管理主要包括全面、全过程、全员的质量管理。
全面的教学质量管理是因为教学的要求是全面的,既要发展学生的智育,也要发展学生的德育、体育与美育以及劳动技术教育等。如在智育中,既要保证基础知识、基本技能的质量,又要保证发展智力、培养能力的质量。具体一点,新课程各学科课程标准的总目标和阶段目标就体现了教学质量要求。而且既要保证教师的教学质量,又要保证学生的学习质量;既要使优等生有较大的进步,又要使中、下等生在各自原有的基础上都有进步,使学生毕业后升学都能适应高一级学校的学习要求。这就是全面的教学质量的管理任务。
现代质量管理,不仅抓产品质量检验,更重要的是要抓制造产品质量的工作全过程,及时发现问题,把废品永远消灭在检验之前。这就是科学的质量管理。根据这个精神,教学质量管理也应该是教学全过程的质量管理。以往我们学校只重视检查教学成果的质量即学生成绩,而忽视了管理教学全过程的工作质量,这很容易造成学生学习质量的两极分化,而学生一旦掉队,再想赶上去,就要花太大的代价了,有的甚至被淘汰。实际上,离开了教学全过程的质量,也就谈不上教学成果的质量。教学工作全过程的管理,既要根据各学习阶段即各年级的特点,抓好各年级的质量管理,又要根据各年级所学学科的特点,抓好各学科各教学环节的质量管理,使整个教学工作全过程的质量达到优化。
而全员的教学质量管理,则要求学校全体成员都参加到质量管理中来。因为教学工作是学校全部工作的中心,全体工作人员都与提高教学质量有关。因此,学校各部门都要以优质的服务来确保教学质量的提高。全体教职员工都要在各自的岗位上各司其职,互相协作,直接或间接参加教学质量管理。其中因为教与学是互相依存和相互影响的两个方面,所以全员也包括学生在内,要充分调动学生学习的内因作用和参加教学质量管理的积极性。
②教学质量标准的确定
实行教务质量管理,必须有一定的质量标准。什么是质量管理?按现代管理科学的解释,质量管理就是制定质量规格,并为了使之实现而采用的所有方法的总称。因而,确定质量标准是质量管理的基础。有质量标准,才能有明确的质量奋斗目标,才能使教师明确自己工作的质量标准和要求,从而明确自己的努力方向,而且有了质量标准才能给质量检查、质量分析、质量评价提供依据。一般来说,质量标准包括教学成果即学生学习成绩的质量标准和教学工作过程的质量标准两个方面。
a.教学成果(即学生学习成绩)的质量标准
按照课改以前的质量标准来讲,主要从知识质量、技能质量智能质量和非智力因素质量的四个方面去衡量。前三个方面按常态分布制定优劣、及格、不及格的比率。当然这种质量标准比较模糊,不便操作。另外一种质量标准主要从各年级、各班、各科的考试成绩来衡量。看及格率、优秀率、不及格率、平均成绩等,以及这几种数量的升降幅度。但是在目前条件下,由于考试方法、命题内容、平分标准和平分的掌握等往往因为各方面的原因,难以做到客观、科学,因而考试分数不一定回代表学生的实际知识、技能及智力发展水平。对待这种情况,目前比较切实可行的办法是设法提高考试的信度和效度,使考试分数更为客观可信,并以此作为衡量学生学习质量的主要依据。
而关于新课程的评价改革,目前主要在小学试行,究竟怎样?过去过于强调评价的甄别和选拔功能,忽视评价促进学习者发展和提高的教育功能;过于强调对结果的评价,而对过程的评价重视不够;评价技术倾向于单一的量化评价,忽视定性评价;重视自上而下的、以教师和管理者为主进行的评价。忽视学生和教师在评价过程中的主题地位;评价方法简单,缺乏体现最新评价思想和观念的有效评价方法与策略等,这些问题的存在对学生发展、教师提高和教育改革都具有消极影响,尤其是当前中考、高考制度亟需改革,否则新课程的评价改革只是纸上谈兵。
需要肯定的是我们目前正在进行的课程评价改革,倡导的是发展性评价,突出评价促进学生发展、教师提高和改进教学的功能,强调评价指标的多元化,对学生的评价不仅要关注学生的学业成绩,要发现发展学生多方面的潜能,改变单纯通过书面测验、考试检查学生对知识、技能掌握的情况,提倡运用多种方法评价学生,具体评价方式和策略有成长记录袋、激励性评语、学科日记、表现性评价等多种手段,可以说,也是一种新的质量观。体现了学生发展为本的价值取向。经过几年的实验研究,各地的评价改革正处于不断完善和发展的过程中。当然面临的问题也是不少的,主要是评价的科学性和有效性还亟需各个方面实事求是地深入研究。
这里需要强调的是纸笔测验或考试与评价的关系。它们是两个既有区别又有联系的概念。测验或考试作为一种考查测量的结果,只是评价的一种依据和重要组成部分,前者是后者的一种手段,一种办法,前者是局部,后者是整体。所以如果仅仅把考试与测验作为评价学生学习成效的唯一办法的做法就是片面了。考试是教学过程中的一个重要环节,是评价的重要方式之一。考试往往是制约教学改革的一个瓶颈。这是因为考试具有导向性,所以它是指挥棒,从这个角度来看,考试改革是实施评价改革的一个重要方面。
b.教学工作过程各个环节的质量标准
教学工作过程主要有五个环节。第一个环节是备课活动。后面的许多教学环节其实都受备课的预先规定和制约。即后面的教学活动是对备课内容的具体执行和全面展开。这在过去指令性教学中,作为备课的直接产物指令性教学存在不少弊端。主要是教案目标过度倾斜于课文,而忽视研究学生,尤其是忽视师生之间、生本之间、生生之间多边互动中可能生成的新目标;其次,教案对教学过程的每一个环节的起承转合作精确的预设,甚至对每个环节的耗时量也作细密的安排,忽视了学习主体在特定教学情景中的知识体验、智慧生成的灵思交融。这种线性和机械的预控,束缚了学生活泼生动的学习过程。这种以教定学的指令性教案是无法促进学生发展的。因此,在课程改革的背景下,备课观念需要蜕旧更新。从某一角度来讲,这可以说是教改的一个突破口。
如何突破呢?首先就教学内容而言,教案应着力凸显个性,要有教师独特的思维亮色,成为个性化的教学之本。其次,就教学过程而言,教案应充分体现和动态生成性,要防止过于强烈的预期性和预设性。这一点十分重要,因为衡量备课质量,不是看实际进行的教学是否尽可能与计划一致,而是看这个计划能否使教师在教学中让学生创造性地进行学习,即培养学生的问题意识和发现意识,锻炼其质疑、批判、求索的精神。故教师从备课开始就要“预计”师生、生生、生本多边对话而必然出现的“非预计性”知识与智慧的生成,并事先作出相应的教学安排。相反,过于“精致”、“滴水不漏”的教案必然会强化教师的“导演意识”,从而茧缚师生课堂教学中即时即兴的开放性对话。第三,就教学对象而言,教案需要给学生留足自主、自由思维的空间,防止用一统化教学目标的评价标准去整合学生,预定答案标准化。尤其语文要放弃对问题固定的、唯一的预制答案,即使是暂时没有觅得答案也要比简单接受标准答案更有价值。总的来说,学生在课堂上的认知活动,是教师既定教案无法圈定的,学生以他自己的知识、经验、思考、灵感、兴趣参与活动,使课堂教学呈现出丰富性、多变性和复杂性。总之,课堂上任何既定目标都不可能是一成不变的,在既定目标中往往会出现生成目标,生成目标是学生与文章接触后产生的,是意料之外、情理之中的。因此,要以学定教。
另外,教学反思十分重要,要提倡教案中补充“教后记”,凡是前面提及或者还没有涉及到的问题都可以省思。关于教案的形式,不必拘泥一格,可以自由多样,以便于实用为原则。尤其是对教学成熟的教师,教案只是他们教学智慧和教学素养的显现,只要重在内涵、利于教学,不必雷同统一。
第二个环节是上课。它的质量标准总的原则应是促进学生发展、促进教师成长,以学论教。具体来讲,主要一是课堂教学基础性目标与发展性目标的协调统一,这是上课的出发点和落脚点。这一教学目标来自正确的教学思想、来自课标的要求和学生的实际。而且这一目标是组织教材、选择教法的依据,是提高教学质量的先决条件。而这一协调统一的目标既有知识技能方面的要求,也有能力和情感态度方面的要求。二是课堂教学策略要着重解决学生“爱学”(即学习的能动性);“会学”(即学习的自主性);“善学”(机学习的创造性)这三个主要问题。这样学生在学习过程中的主动发展具备了内在驱动力,有了兴趣和习惯,还学会了学习,培养了学习能力,还善于质疑,学会发现问题,解决问题,这就促进了他们主动发展。三是课堂教学效果要注重师生的情绪交往状态、思维状态和目标达成状态的统一。教师应关注和了解学生是如何学习的?他们学到了什么?对学生学习目标达成情况和达成的方法教师要从质量的角度予以评价、指点,促进学生的不断进步。
第三个环节是作业,这是巩固学生所学知识,培养学生运用知识得不到能力的重要环节。它的质量标准应是作业内容要精选、难易要适当,份量不能使学生负担过重;要指导作业方法,严格要求学生按规格独立完成;作业要按时收缴,及时认真批改,定期讲评;对优等生和后进生在布置和批改作业是非颠倒应区别对待。
第四个环节是辅导。这是课堂教学的不必要补充,尤其是在搞好班级教学的同时,要注意因材施教,加强对学生的个别辅导。它的质量标准应是分析学生学习情况,确定不同类型的辅导对象,认真制定切实有效的辅助计划,对尖子生要加强培养,发展其特长,对后进生要热情帮助,及时补课,耐心指导学习方法,端正其学习态度,培养学习能力。
第五个环节是考核。这是巩固学习收获,检查教学效果的一个重要环节。它的质量标准注主要是安排好平时考查和期中、期末的考试,考核和考试要求和前面“教学成果”(即学生的学习成绩)的质量标准基本相同。
需要指出的是,教学是师生的双边活动,教学质量既是教师教出来的,也是学生学出来的。所以教学过程要抓,学习过程也要抓。学生的学习过程主要抓预习(标出不懂的部分,带着问题听课);听课(积极思考,敢于提出问题,学会记笔记);复习(及时复习,融会贯通,填缺补漏);作业(独立完成,及时弄懂)。
③加强教学质量的控制
教学质量标准确定以后,就需要采取各种措施,对教学工作过程各个环节的质量和教学效果的质量进行必要的控制,争取整个教学工作处于良好发展势头,达到提高教学质量的目的。在教学中,影响教学质量的因素主要有四个,即教师、学生、教学条件(包括教材、教具、图书、仪器、教学场所及电教设备)、教学管理机制,而最重要的是教师和教学管理机制这两个因素。
a.对教师因素的控制教师的工作态度、业务水平、教学能力、健康状况等因素决定了教师教学工作质量的好坏,这就需要学校按教师队伍状况,采取针对性的措施,建设好教师队伍。这是加强教学质量控制的最重要的一点。从课程改革的角度来看,教师的教学观念及方式、教研观念及方式正在变化和刷新之中,课堂的“讲风”和教师“角色”发生明显变化,“教”与“研”相分离的“非校本教研”也在克服之中。但是在实际教学中,课程标准的理想化表述与课改实践之间存在较大的落差,主要反映在语文教学中的新形式主义倾向比较严重,如课堂讨论,合作学习的形式化,语文对话教学的形式化,预制答案,步步套问,牵着学生走的现象依然严重。其次,教学过程的空泛化,比如语文多媒体技术的过度应用使得一些语文课看头有余而味道不足。学生语文能力的提高始终要通过听说读写的言语实践来进行和完成,否则语文课就不能称为语文课了。诸如此类的反思问题还有不少,如果不能很好得正视和控制它们,课程改革将难以健康地向前推进。这里需要强调的是教师自身素质的优化是决定教学质量提高,甚至是新课程发展的关键因素。整个课程改革对教师的要求明显地提高了。但是我们现有的中小学教师专业化程度整体上较低。由于学历偏低,教师的理论水平也偏低,妨碍了他们对新课程的接受和应用;由于专业知识更新缓慢,知识面狭窄,教育教学技能不能适应变化了的教育实践;由于专业意识低,教师的事业心、职业感相对也不够强。再加上目前教师教育十分薄弱,教师的培训基本上以提高教师学历为主要目的,脱离实际,学而无用,难以起到实质性效果。这些是在教师因素控制中必须面对和否定的问题。因此教师专业发展的重要课题也就摆到了我们学校的面前。
b.对教学管理机制因素的控制教学质量的控制,没有一个相应的教学管理机制来运转和保障是难以想象的。目前学校教学管理机制程度不同地存在“家长式”的管理方式和功利色彩控制教学工作,以及分数主义控制教师和学生等倾向,而且行政权力至上,形式主义泛滥,教学工作过程被程序化,机械化,标准化了,诸如此类的例子还能举出很多,这一切与教育使命和课程改革主旨相背离,也与当今社会民主化进程相背离。因此,学校教学管理机制改革亟待配套跟进。否则,以往重规章制度而轻个人自由、学校发展而轻教师成长、重物质投入而轻情感投入、重学历提升而轻心灵净化等非人本管理倾向将严重挫伤教师的积极性和影响教学质量的提升。其次校长和教务处行政管理人员应该与时俱进,转变自己的管理理念,给学校创造一种能够包容多元文化的开朗的教育教学氛围,这样的教学管理将能释放无穷的教学创造力。
(这里顺便提及一个学校办学思想的问题,关于功利性办学,比如重点学校,尤其是中学校之间争夺生源各显神通,已经有点白热化了,而且迷失了教学宗旨与课改精神。有学者指出,教育的功能性不是得天下英才而教育之,而是教育之使之成为英才。前者是功利性十分明显,后者是凭教育的良心。学校若同商人一样,唯利是图,那还有什么教育神圣可言?)
④做好教育质量的检查、指导和评价
a.教育质量的检查主要有集中和经常两种重集中检查根据教学工作进度一学期可安排三次。开学前后检查教师超前备课情况、课表编排、教学物质准备、教学计划制订等。期中一次主要检查教师教学工作各个环节的质量,主要是课堂教学进度和教学效果,检查校本教研开展情况、学生学习质量和学习负担、期中考试质量分析。期末一次主要检查教学工作和教研工作完成情况,复习考试的安排、学期教学质量分析、教学工作总结以及下学期教学工作安排等。这类检查,领导应深入教研组和班级掌握情况、指导全面的检查工作。经常检查即平时有计划、有目的地结合日常工作深入实际进行检查。也可针对某个带倾向性、普遍性的重大问题作重点专题检查。无论哪种检查都要记载,积累数据,进行分析,总结经验或发现问题及时处理,不断调整工作进程。
b.结合检查进行教学指导检查便于了解情况,进行调节。如何解决问题需要进行指导。结合检查进行指导的方法主要是听课和分析课(教育理论的学习和指导也是很重要的)。领导要想真正领导教学必须坚持经常深入课堂,听课能大量掌握第一手材料。通过分析课对教师进行具体指导,使指导工作更加深入,更具针对性,也能密切干群关系,及时解决教学中的问题,对领导干部自身来说也是继续熟悉业务的重要途径,这一点尤其是要引起目前有些基本上不深入课堂的领导的注意。听课要有目的有计划地进行,一般有了解情况的随堂听课和总结经验或研究问题的系统听课。听完课应交换意见或与教师共同研究分析,以达到了解情况、总结经验、研讨问题的目的。
c.教学质量的评价质量评价包括教学成果即学生学习成绩的质量与教学工作鞥的质量。既评结果又评过程。一般来说应从备课、课堂教学、作业处理与成绩考核、个别辅导、课外活动、教育教学效果、经验总结和校本教研成果以及承担其他校验工作任务等项目来评价教师的教学工作质量。各项权重系数以课堂教学和教育教学效果比重比较大。评价方法需简便易行,不能繁琐,量不能大,但必须把教师自我评价与他人评价(包括其他教师评价、领导评价、学生评价)结合起来。通过评价促进教师成长发展并形成良好的师德教风。需要说明的是,目前我国教育教学评价理论与方法相对其他理论的发展来讲是比较滞后的,缺乏相应的评估体系和评价工具,也缺乏以评价支持教育改革和发展的有效机制。尤其是近几年随着新课程工作的不断深入,大家普遍感到现行的课程评价体系已经不能适应新一轮课程改革的要求。对这个问题,这几年教育部有关部门方面已经建立课题组,启动并开展了研究工作。目前来讲,我们只能按新课标有关内容来做好教育质量的评价工作。
⑤要做好教学质量的分析
做好教学质量的分析,可以看到教学质量变化的情况和发展趋势,发现教学中的问题,并从影响教学质量的各种因素中找到原因,便于有针对性地指出提高教学质量的措施。
过去的教学质量分析一般只对期中、期末考试成绩进行研究分析。而现在考试只是评价的重要方式之一,所以,教学质量分析除了做好考试成绩的质量分析之外,也需要对评价的各个方面进行适当的研究分析。由于上面已经对教学质量的评价作了简单说明,所以目前做好教学质量的分析,对于评价这一块,各校只能因地、因校制宜,根据对待了。
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