精益管理工作计划范文
时间:2023-04-07 03:01:00
导语:如何才能写好一篇精益管理工作计划,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
一、注重创新,开展文艺在条件允许的情况下,可以在一些节日举办些小型的文艺晚会,将以往的节目进行创新,或是引入一些能活跃校园气氛,并适合当代大学生的活动。从上学期院里举办的卡拉OK大赛的效果来看,大家的积极性还是比较高的,所以我部门认为我系也可以举办一个小型的卡拉OK,在保留此活动的基本意义的前提下,颠覆以往的中文演唱,我们也可以加入其他语种,如戏剧、方言、粤语等类歌曲的演唱,使我们的文艺源远流长,并且多元化;
二、拓展文艺,颠覆以往文艺的表现不单单只是以歌曲、舞蹈的方式展现,我们也可以将文艺活动的范围进行拓展,比如一些常见的节目,但在校园中却难得一见的,如魔术、歌剧、小品、相声、乐器等类的节目,使校内文艺进入现代的潮流,也可以从中发掘出不少的文艺人才;
三、鼓励兴趣,给予表扬鼓励兴趣的前提要让活动具有吸引力,让大家踊跃加入,工作计划《经济管理系学生会文艺部工作计划》。首先,我们可以收集一些当代大学生比较感兴趣的活动信息,再在一定的条件下进行讨论,看是否有开展的必要性,并对一些积极参与的班级或是个人给予表扬,从而让参加者感到文艺给他们带来的荣誉;
四、促进交流,共同合作在一些活动预想之前,我们应该召集各班的文艺委员或对文艺方面极具爱好的同学开个小会,进行交流,收集他们对预想活动的意见及独特的见解,从而了解活动开展的必要性,也可为以后的活动收集无形的资料,如活动具有可开展性,我们可以共同合作,将活动顺利的开展;
篇2
关于最新精选礼仪学习工作计划范文 礼仪队作为直属于学生会的一个服务型部门,主要负责各种晚会的迎宾,引导,颁奖等工作。这学期礼仪队将继续本着为学生会认真服务的态度,在学校老师的支持和引导下下积极有序的进行各方面的工作,执着的履行一个合格的服务型部门的职责,全心全意为大家服务。礼仪队本学期的工作计划如下:
一、XX届礼仪队招新安排
由于礼仪队现有26名成员,其中14名是20XX年毕业,因此,剩余成员有12名。我们会将在军训结束后的2星期内进行招新,大约会招入实习生15名,依照具体情况而定。
二、定期进行礼仪培训
(一)理论方面的训练:
1、风度和仪表的理论训练:主要包括气质、谈吐、外表、衣着、化妆及举止等方面的训练。
2、日常礼节的理论训练:主要包括常用礼节、方位礼节、介绍与馈赠等方面的技巧、原则和种类的训练。
3、专项礼仪训练:主要包括会议礼仪、典礼仪式、聚会礼仪等方面的训练。
(二)实践方面的训练:
1、在具针对性的场地由礼仪队长进行系统训练。
2、按如上理论方面的知识依次进行礼仪专业的实践训练。
三、礼仪服饰保存与整理
新学期关于礼仪服的管理,礼仪队将分组进行礼仪服的清洗工作,并及时清点礼仪服。本学期将制定礼仪服出纳登记制度,学生会内部任何部门借用礼仪服必须登记,以此来规范礼仪服的管理。
四、制作礼仪队成员个人信息表
为了加强成员管理,增强队员团队意识,礼仪队将于10月份制作礼仪队成员个人信息表并发放给每位成员,然后将所有成员信息个人信息表收集完毕后永久性存档。
五、制定礼仪队规章管理条例
本着将礼仪队领向更加规范化,制度化道路的目标,礼仪队将于10月份商讨完善更新礼仪队规章管理制度。
六、进行礼仪宣传活动
“致福曰礼,成义曰仪。”礼仪就是律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊重和理解的过程和手段。为了加强我校学生的礼仪意识,丰富其礼仪知识,我校礼仪队将进行一次礼仪宣传活动。
礼仪队将出席学校的各种学术活动及大型晚会,负责礼仪工作。并将坚持做到“仪表端庄,举止优雅,礼貌待人”,认真配合各部门工作,履行一个合格服务部门的义务。
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我国素以“礼仪之邦”著称于世,就礼仪而言,孔子曾有云曰:“君子所贵严道之”,《礼记》也有云:“入境而问禁,入国而问俗,入门而问讳”。礼仪的定义相当之广泛,总的来说,就是和周围的人保持友善关系。具有良好的礼仪,对于我们XX学生而言,不仅仅能体现我们高尚的XX德与良好的XX风,还能有助于病人放松心情,增强信心,增加其与XX生的亲密度与信赖度,从而对XX疗过程产生积极作用??这也是我们礼仪培训部成立的初衷。我们始终秉着这一宗旨,开展了一系列礼仪培训活动,如:风采大赛、宣传板报、读书讨论会、交流座谈会。这些活动,在同学们中产生了极大的反响与良好的效应,受到了同学们的一致好评。
在XX“明礼诚信”系列教育活动中,“文明自信篇”??中南大学XX“第二届风采大赛”可谓是礼仪培训部与院文艺部、七年制文艺部合作的精彩之作。本次大赛的主要目的是充分展示当代大学生健康上进、多才多艺的风采及作为XX学生高尚的道德品质、健全的心理素质和良好的精神风貌,同时丰富校园生活,活跃校园氛围,在轻松活泼的比赛中,“明礼诚信”、“XX风XX德教育”的专题深入人心,礼仪培训部在整个比赛进程中,更是致力于将XX务人员美德中的克己、利人,正直无私等优良品质及“明礼诚信”这一当代大学生需具备的基本素质贯穿于大赛的始终。
本次大赛从策划到最后的决赛历时1个多月,是在XX团委、七年制办公室、七年制XX风XX德教育示范基地三方共同努力下举办的。该活动涉及范围广,影响十分大,XX的全体学生及在岳麓校区学习的七年制XX级同学都踊跃参与,是一次大规模高质量颇具号召力的比赛,在上届大赛的成功的基础上,不断创新,亮点不断。院广播站推出每日专题栏目“风采大赛决赛选手专场”,选手自创个性化海报展,外景拍摄VCR为选手们从各个方面展现自我风采提供了机会,突破以往单一化、常规化形式,使选手们的表现更加立体化、多元化,这几大光点使整个活动在决赛前已在校园内掀起了一股“风采热”,决赛当晚的晚会现场组织工作有条不紊,从舞台的布置、灯光、音响到整台晚会的流程安排及质量都显示出了较高的水准,整能晚会气氛热烈,迭起,选手们都有出色的表现,晚会中,他们不仅展现出自己多才多艺的一面,近在现场问答环节中体现出良好的心理素质和深厚的文化道德修养。整个比赛获得出席晚会的校领导、老师及同学的高度称赞和一致好评。湖南卫视、经视以及《三湘都市报》都对本次大赛进行了现场报道,此活动也在社会上产生广泛和良好的影响。
礼仪培训部参与全过程的策划组织工作。特别负责决赛选手的培训和决赛中现场问答环节中问题的设计。由于大多数选手舞台经验不足,培训部对所有决赛选手集中进行了专门培训,着重培训其着装、姿态、礼节礼貌、台风、走姿等外在气质及谈吐等方面的内在气质。选手们都认为受益匪浅,并且认识到这些礼仪方面素质对XX学生而言必不可少,也能体现XX务工作者的道德修养和精神风貌,培训部将尽力把这种培训形式推广和普及。决赛的现场问答是最能体现选手综合素质的一个环节,培训部以“明礼诚信”和“XX风XX德”做为主线,结合当前社会热点,经过紧张的搜集和筛选,精选了14个问题。在考验选手综合素质,如应变能力的同时,也唤起广大同学对提高XX学生即以后活跃在XX疗战线的XX务工作者道德修养素质这一主题的普遍关注和深思。
通过这一有深远的影响的活动的开展,礼仪培训部实现了在全院范围内进行XX风XX德教育的目的,使更多的同学了解和关注XX学生必备的基本素质要求。
“一分耕耘,一分收获”,我们的努力换来了同学与老师的笑容和支持。我们将一如既往,将礼仪之花遍撒XX学之路。
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一、指导思想
“礼仪”是指礼节和仪表,它是要求人们共同遵守的一种行为规范和道德准则。对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。“礼仪教育”是对学生进行行为道德规范、人际关系准则的传统美德教育,它是德育的基础工程,是实施素质教育的重要内容。
二、实施内容
(一)学校礼仪
1、进校礼仪:进校三步曲:立正、敬礼(队礼:立正姿势先站好,两眼平视正前方;态度严肃又庄重,右手五指要靠拢;从体侧经前胸,动作不慌也不忙;手掌小臂成直线,举在额上一拳高;手臂不要遮住脸,手心侧向左前方。团礼:立正姿势先站好,两眼平视正前方;态度严肃又庄重,右手五指要靠拢;手掌小臂成斜线,掌尖对着太阳穴。)问候。(声音响亮)
2、课堂礼仪:预备铃做好准备工作,老师进课堂宣布上课后,全班学生起立、敬礼,齐声道“老师好”;学生迟到进教室,先喊“报告”,经老师同意后,再进入教室;学生有急事需出教室,先举手,起立报告老师,经老师同意后再出教室;下课时,起立和老师互道再见。
3、课间礼仪:课间休息,不大声喧哗,不追跑打闹,开展有益于身心健康的活动。
4、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。
5、同学间礼仪:同学间可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。在需要同学帮助时,须用“请”、“谢谢”、“麻烦你”等礼貌用语。借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。
6、集会礼仪:学校集合,学生分班整队入场,按时到达指定地点,做到“快、静、齐”,会议中端坐静听。
(1)升国旗、奏国歌时,全体同学肃立、脱帽、行注目礼。
(2)开学、结业典礼或举行其他庆典仪式时,准时整队入、退场。保持会场肃静,不随意说笑走动,不做与大会无关的事。
(3)上台发言、领奖、表演时,走路稳重,从指定的台口上台,站在台上双手自然下垂,站姿端正。接受奖品、奖状用双手接,行鞠躬礼,然后转过身来,面向台下,将奖状高举过头向大家示意后,双手拿好贴放胸前。下台时脚步稳重,从指定台口退下,台下的同学要遵守会场秩序,注意听讲,适时报以掌声,不交头接耳、随意谈笑,不起哄、喊叫。
7、校内公共场所礼仪:自觉保持校园整洁,不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻,爱护学校公共财物、花草树木,节约用水用电。
(二)个人礼仪
1、言谈礼貌:交谈时掌握说话分寸,使用礼貌用语“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”等。
2、仪态举止:
(1)谈话姿势:交谈时,双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望。
(2)站姿:站立时做到头正,面容平和自然,双肩放松,躯干挺直,双臂自然下垂于身体两侧,双腿立直。(站如松)
(3)坐姿:入座做到轻而稳,双肩平正放松,上体自然挺直,双膝自然并拢;离座时,要自然稳当,右脚向后收半步,而后站起。(坐如钟)
(4)走姿:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。(行如风)
3、卫生习惯:讲究梳理勤更衣。
(三)社交礼仪
1、餐桌礼仪:用餐时做到餐前洗手;餐时待主人示意后开始,夹菜文明,细嚼慢咽,不挑食,动作文雅,不发出不必要的响声;餐末,正确使用餐巾或餐纸擦嘴;退席时对他人说一声“请慢吃”;爱惜粮食,不乱倒剩饭。
篇3
关键词:县级供电企业;经济效益;线损管理;强化策略
供电企业的经济效益受线损管理工作水平的直接影响。由于我国县级供电企业的线损管理工作起步时间晚,发展时间短,不可避免地存在一些技术和管理方面的问题,使得企业经济效益的提升受到限制。因而,针对这些问题,深入地分析探讨加强线损管理工作的具体措施,响应国家提出的节能降耗发展战略方针,对于我国县级供电企业经济效益的提升具有重要的现实意义。
一、线损及线损管理概述
(一)线损
线损是指在输配送过程中电能发生损耗的现象。线损按照计算依据的不同大致可分为以下五类。
1.统计线损
统计线损的计算依据为电能表指数,线损率公式为:
×100%
2.理论线损
理论线损的计算依据为供电设备的实际参数值与电力网在某一时间段的运行方式及负荷情况。
3.管理线损
管理线损,顾名思义即指管理因素造成的线损,通常情况下,管理线损=统计线损―理论线损。
4.经济线损
由于理论线损受供电负荷大小的影响,其最低线损率被称之为经济线损。
5.定额线损
定额线损是根据供电系统在运行过程的实际线损,经测算后规定的供电企业需要达到的线损指标。
(二)线损管理
线损管理即指供电企业以控制和降低线损为目的所采取的措施。线损管理主要包括技术降损和企业管理两个方面的内容。线损管理工作是供电企业实现和提升经济效益的关键环节。
二、我国县级供电企业线损管理工作现状
与国外的发达国家相比,现阶段我国供电企业的线损管理依然存在着一定的差距。2015年世界能源组织的各国线损率数据如表1所示。
从表1中可看出国外较发达国家的电网线损率基本在5%~7%之间,线损率能够直观反映一个国家的线损管理水平。我国的线损率虽然在近年来控制在7%之内,但是这一数据在实际统计过程中没有将县级电网的线路损耗计算在内,统计范围实质是远小于其他国家的。根据国家电力局的统计数据,我国县级供电企业下属的配电网的线损电量,占全国电能总损耗的60%以上,我国的线损率实际上是远超出7%的。因而,就现阶段而言,我国的线损管理,尤其是县级供电企业的线损管理,与国外先进水平还存在着较大差距。
三、强化县级供电企业线损管理的策略
(一)完善管理体系
县级供电企业线损管理工作的强化,应首先完善管理体系,根据企业的自身的条件和实际情况,将线损管理工作作为企业的关键发展战略部署,建立由企业领导亲自带头,各职能部门主管负责管理的节能降耗领导队伍。成立以下属供电所、市场营销部和电网调度所为主的分配、分压、分级、分线的电变压器管理团队,形成系统化的管理网络和组织体系。
同时县级供电企业还必须健全现有的线损管理规章制度,以实现对节能降损全过程的控制和管理,结合管辖地区实际情况和企业管理现状,完善《线损管理实施细则》、《线损管理规章》等具体线损管理条例。明确划分各级线损管理组织的权责,通过逐层管理,强化监督机制,防止出现管理混乱、互相推脱责任的现象。
此外,县级供电企业还需要制定科学合理的线损管理指标体系,使线损理论计算工作能够在高效、有序的环境中开展,及时发现并改进电网运行中的薄弱环节,并为线损指标的下达提供科学依据。
(二)全面提升员工素质
随着节能降损技术的不断发展进步,县级供电企业中各种新设备开始逐渐普及,计算机技术、信息化技术等先进技术开始被广泛使用,这要求县级供电企业必须通过专业的培训提升所有员工的专业知识和技能。尤其需要重视线损管理相关专业性人才的引进和培养。企业在倡导员工自我学习、自我提升的同时,应定期组织开展线损专业知识讲座,举办知识竞赛,给予表现突出的员工一定的奖励。同时在工作中企业还可以采用“师徒制”,即让有经验、有能力的老员工、技师通过传、帮、带的方式让年轻员工或新进员工积累经验,快速成长。
(三)加强降损管理
1.优化电能计量技术,控制计量误差
电能计量技术的优化首先应对电能计算仪器加强管理,定期进行校验、轮换,及时排除表计故障。加强线损考核关口表的日常管理及安装,避免出现线损考核数据不够准确的情况。电能计量设备的选配应科学、合理,坚持实行电能表报废更新制度,防止出现淘汰表计或是电能表型号与性能不相符的情况。积极推广使用电子式的电能表。严格管理电能表封印钳,并安排专人负责加封,同时做好记录,严格执行“谁封表、谁负责”的制度。加大计量改造工作力度,使计量装置接线标准化、规范化,确保电能计量装置的防盗性能。
2.严厉打击窃电行为
县级供电企业应成立负责外查和内稽工作的电稽查队伍,严厉打击各类违法窃电行为。外查队伍主要负责稽查窃电和违约用电行为,不定时的进行防窃电突击检查,重点针对边远地区、娱乐场所进行检查。一旦发现窃电或违规用电行为,严格按照国家相关的法律条例进行处理。内稽队伍主要负责电力营销工作质量的监督检测,严格地贯彻企业规章制度,对于违反工作章程的员工给予提醒、警告,对于涉嫌为违规、违法操作的员工按照国家法律进行严肃处理。同时县级供电企业还可以通过与当地公安局、派出所合作的方式,打击偷窃电行为,保护企业的正当经济利益不受侵害。
3.提升抄表核算工作质量
抄表工作直接影响线损率的计算统计,因而县级供电企业必须规范抄表流程,提高抄表人员的责任心,建立完善的抄表工作制度。供电企业应统一抄表的路线和日期,禁止随意更改,防止出现少抄或漏抄情况,避免抄表过程中的人为因素影响线损率的计算。同时供电企业还必须重视抄表的正确率和实抄率,杜绝弄虚作假行为。此外,核算电量电费工作必须严谨负责,最大限度降低核算误差,相关部门负责人必须严格审核电量电费核算清单,通过与以往数据的对比、分析,第一时间发现问题并采取相应的补救措施,减少企业的经济损失。
(四)加强区域电网的规划建设
科学、合理的电网规划建设方案是控制和降低线损的基础和前提。因而县级供电企业在规划区域电网建设时,必须充分结合实际情况,优化电网布局和结构,保证电网系统运行的经济性、安全性及可靠性。同时,在区域电网设计规划中,必须充分考虑节能降损环节,优化组合供电范围、变压器容量、网络整体布局、电压等级,从根本上实现节能降损目标。
四、结束语
供电企业的线损管理工作与企业经济效益的实现和提升密不可分,当前我国县级供电企业在线损管理工作方面或多或少存在着一些问题,这需要企业完善线损管理工作体系、全面提升企业员工专业素质、加强降损管理工作、合理规划低区电网建设项目。同时,我国县级供电企业还需要与时俱进,不断改进和创新线损管理模式、方法、技术,这样才能够真正实现企业经济效益的最大化目标。
参考文献:
[1]赵钒钋,肖晓鹏.基于加强县级供电企业配网线损管理的措施探究[J].黑龙江科学,2016(07).
篇4
2000年之前,华帝集团的知名度还仅限于灶具行业(当时已经成为中国灶具行业的第一品牌),2000年2~3月,广东太阳神广告公司策划和运作了“华帝两权分离”(即华帝7个创业老板退居二线,让职业经理人上台,实行企业经营权和所有权分离)公关活动之后,华帝成为“开中国职业经理人先河”的民营企业,开始引起更多的社会关注。随着企业的快速发展,华帝集团迫切希望大规模进军热水器行业,使华帝由原先较单一的灶具企业成长为综合性的大型燃气具企业。
多年来,中国燃气热水器行业一直处于混战之中,1000多家大大小小的热水器厂家良莠不齐,产品技术含量小,进入门槛很低。这种状况带来的最严重后果是:消费者的生命安全无法得到保障,每年都有几十位消费者死于直排式燃气热水器一氧化碳中毒。生产厂商的产品安全成了迫切需要解决的问题。
国家有关部门早就有关于淘汰直排式燃气热水器的政策,如去年国家经贸委16号令《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》规定:直排式燃气热水器作为落后产品被列入淘汰目录,自2000年6月1日起正式淘汰。市场调查表明,由于燃气热水器的安全问题长期得不到解决,致使燃气与电热水器的市场占有率之比正由原有的8:2演变为5:5,甚至更低。显而易见,燃气热水器行业面临严峻挑战。那么淘汰掉落后的不安全的直排式燃气热水器后,消费者如何去选择新的没有安全问题的热水器产品呢?燃气具行业如何来引导消费者更安全更有理性地选择新的产品?行业如何走向自律、能够更加有序和良性发展,促进产品更新换代?
其实,安全问题早已被解决,这就是直排热水器的替代产品——强排燃气热水器。主推强排热水器的万家乐公司,推广这一新产品已经两年多了。但是,作为产品标准的制定者,虽然多年来万家乐在热水器行业中,一直是当之无愧的领导者,但由于孤军奋战,势单力薄,市场反映一直不太乐观。华帝集团作为多年来灶具行业的领导者,2000年也已成功地推出了新一代强排热水器,并且在许多技术上有领先优势。但在热水器行业,由于华帝进入时间不长,排名较为落后,亟须快速提高产品的知名度和美誉度。广东太阳神广告公司理性地分析了市场态势,通过一系列公关活动,促成了“万华联盟”。国内行业之间多年来一直缺乏“竞合精神”,希望本案例能给企业一些现实的帮助。请看本期华帝、万家乐集团“万华联盟”公关策划案例。
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篇5
[关键词]基层供电企业;办公室管理;精益化管理;对策
doi:10.3969/j.issn.1673-0194.2013.02.028
[中图分类号]F272[文献标识码]A[文章编号]1673-0194(2013)02-0062-02
近些年,国家对供电企业办公室的管理工作越来越重视,并建立起了一系列的工作目标。对于基层供电企业来说,优化管理办公室的方法与手段将有助于提高供电企业的运营效率,并从而获得更大的经济效益,那么应该采取什么样的方法与手段来改进目前供电企业办公室的管理现状,便成为了供电企业工作者所关注的热点[1]。本文以笔者长时间的实际工作经验作为依据,提出了优化管理的新途径,即办公室的精益化管理,实现办公室管理的精益化将有助于实现整体管理的目标。在各种管理方式当中,精益化是一个新的风向标;精益化管理的基础是科学管理,其主要的特征为严、细、准以及精;管理实现精益化将能够使管理成本得以降低,并能够使管理效率得以提高[2]。对此,本文分析了基层供电企业办公室管理精益化的实现途径,以供参考。
1 办公室管理精益化的含义及重要意义
精益化的管理理念最早出现于20世纪50年代,由日本学者总结得出。关于这一管理方式,相关的文件资料描述如下:企业要实现现代化管理,运用精益化的途径是非常必要的,将这一管理模式运用到企业当中,不仅能够降低资源损耗,也能够使管理成本得以降低。精益化的管理途径之所以能够发挥出巨大的作用,是因为其要求精益化的服务质量及精益化的社会分工,这两项具体的要求能提高办公室的管理水平。总而言之,精益化的管理途径以常规管理作为基础,并在常规管理当中加入更深层次及更完善的管理模式与管理理念,管理实现精益化的目标在于提高企业办公室的管理效率,将管理责任落实,并使管理责任实现明确化与具体化。将精益化的管理理念运用到基层供电企业办公室的管理工作当中,能使企业实现长足及健康的发展。在近些年,不少基层供电企业坚持与贯彻了办公室管理的精益化,同时获得了较好的效果。已经有很多企业将精益化方面的工作当做一种经验性的管理制度,以便使办公室管理人员的精益化水平及工作能力得到有效提高,同时为办公室今后的管理工作提供一定的准则,从而促进基层供电企业的快速发展[3]。图1为管理精益化的实现途径。
2 基层供电企业办公室管理精益化的实现途径分析
2.1 通过制度化来实现精益化
当前,基层供电企业面临着激烈的竞争,而要使其竞争力得到有效提升,则需要提高目前的管理水平,实践证明运用精益化的理念来管理办公室,则是使以上两者都能实现提升的一个重要途径。在精益化理念得以在企业确立过程中,关键的环节在于将精益化的制度及精益化的思想转化为员工自觉遵守的行为规范。而要实现管理办公室工作的精益化,则必须将制度化作为管理的基础,将办公室管理人员的规范化行为作为保证。办公室管理的精益化并不是一蹴而就的事情,需要进行长期的努力[4]。将办公室管理的精益化制度作为突破点,然后对实际管理工作当中所获得的经验进行升华,使之成为一种规范化的工作制度,从而实现提升精益化程度的目标。以下通过某基层供电企业的会议工作流程来说明办公室管理精益化的实现。要筹备一次高效的会议,则需要精心布置好每一项内容,例如召开会议的目的、召开会议的作用、申请会议的场地、布置会场的标准、开始召开会议之前的签到工作、会议内容及会务管理等。在实践中发现,如果在执行工作的过程中有一套精益化的工作流程作为依据,就比较容易实现管理的精益化,工作的效率也得以提高。基层供电企业利用精益化的管理方法,制订了相应的工作标准及管理标准,实现了办公室当中的各项管理工作的制度化,如相应的会议制度、值班制度等。当建立起管理的精益化制度之后,办公室管理人员的规范意识及精益化的意识得到显著增强,办公室当中的各项管理工作环节与工作行为将会变得更严谨及更规范,工作人员的行为也得到有效的控制,其工作质量与工作效率也得到有效提高[5]。对办公室所负责的工作进行精益化,以保证每一项工作都能够有章可循。严谨的、精益化的工作制度,加深了规范化的程度,这对于办公室管理的精益化建设是极为有利的。可以采取如下做法:可在办公室内部发行相关制度规范的书面材料,在书面材料当中详细规定接待管理、接待及督察督办等工作的具体要求;还可以制订办公室的月工作计划,对计划进行精细分解与量化汇总,以明确管理人员的具体工作职责。
2.2 对办公室管理人员的工作习惯进行精益化培养
拥有良好的工作理念及良好的制度,将能够为办公室管理的精益化奠定坚实的基础,但仅仅依靠以上两者还不足以将工作做到尽善尽美。要使管理工作变得更完善,还需要依靠员工养成良好的工作习惯。在过去的一段时间当中,粗糙化的工作习惯已经形成,但这对于基层供电企业办公室管理精益化的实现是极为不利的。因此,必须对办公室管理人员的工作习惯进行精益化培养。在一方面,应教育办公室管理人员养成随时总结有益经验的习惯,从而为管理的精益化打下坚实的基础。在另一个方面,应对管理人员办事的规范化程度进行培养,使其严格遵守相关的规范。分解相关的工作任务,以使精益化的程度得以不断提升;制订标准化的工作职责及工作任务,量化考核管理人员所完成的工作。以下通过某基层供电企业办公室撰写综合材料及重要文件的工作来说明管理精益化习惯的实现。该企业组织相关的管理人员参与决策安全用电方面的工作,用电关系到人民的财产安全及生命安全,因此要加以重视。特别是对于煤炭企业来说,用电安全将会对井下采矿人员的安全造成直接影响,如供电企业能够对此类特殊企业的用电工作做出具体的报告,将能够较好地排除用电时所产生的安全隐患,从而预防电力事故发生。此外,当供电企业所供电的区域出现狂风暴雨等恶劣天气时,供电企业办公室管理人员应该在接收到灾害报警的那一刻,就迅速组织相关的工作人员建立起相关的应急预案,在预案当中应规定每一位办公室员工所应承担的责任,以确保做到各司其职与各尽其责。确保每一位员工都能自觉的坚守本职工作,直到警报解除。在基层供电企业当中,其办公室的工作状态是企业形象的主要体现,办公室的管理人员的各种行为及办事方法都将体现出管理的内在素养。
2.3 在基层供电企业内部建立起精益化的企业文化
供电企业办公室管理精益化的实现离不开企业文化的支撑。在过去很长的一段时间当中,办公室管理的效率低下,远远不能满足于企业进一步发展的需要;且没有对办公室的管理内容进行标准化与量化,这样的情况致使管理所具有的作用得不到充分的发挥。在企业文化当中融入精益化的管理理念,将有利于实现管理的流程化及标准化。精益化理念及文化的建设,需要做好以下工作:①将规范化、流程化及制度化作为办公室管理精益化应坚持的基本原则,并建立起标准化的管理流程;②向办公室当中的管理人员灌输精益化意识,从而培养其精益化操作的思想,进而形成一种特殊的文化氛围。当精益化理念文化的氛围形成之后,员工将会不自觉的遵守制度,进而将制度约束转化为文化约束,实现提高精益化程度的目标。基层供电企业应在精益化理念的基础上融入建设企业文化的实践经验,进而营造出精细的文化氛围及精品意识。对办公室的文字工作进行完善,强调文字的精品意识,根据不同发展时期的具体情况,及时完善、总结及提炼与时俱进的发展思路与发展观念,进而使这些思路与观念组成企业进一步发展的支撑,是新时期基层供电企业办公室管理工作所应完成的主要任务。某基层供电企业办公室的相关人员认为:建立起规范性的制度,仅仅能够起到强制员工行为与约束员工行为的作用,但是文化的力量是巨大的,其不仅能够约束员工的行为,也能够约束员工的思想,换而言之,文化能够深入员工的内心,激励员工,让其在工作的过程中勇于超越自我。只有不断完善办公室内部的管理文化,实现文化创新,并将管理的精益化程度及文化含量提高,才能使办公室内部保持持久的工作活力。该基层供电企业确立起了实时适当的精益化管理目标,并围绕该管理目标建立起了一系列的管理措施,因为这些管理措施符合企业的实际情况,所以在短时间当中该企业的目标管理就通过了验收。建立起精益化理念及文化并不是以简单的方式就能够完成的,需要相关人员的实际调查,充分了解企业发展的实际情况,只有在充分了解实际情况的基础上,才能建立起适合本企业的文化目标。此外,建立起精益化理念及文化并不是一朝一夕之功,员工接受文化的过程是复杂的,可能会由排斥到认同,认同之后才能在实践中运用,只有在实践中得到运用之后,文化理念才能深入到员工的内心。由以上分析可以发现建设文化的关键在于实践,只有在员工积极参与精益化实践的情况下,才能使企业文化的传承、促进及支撑作用得到真正的体现。
3 结语
在长期的管理实践中,笔者发现,对于基层供电企业办公室的管理工作来说,精益化的途径能够显著提高其效率;办公室管理精益化的实现对于整个企业的长远发展也具有重要意义。办公室当中的管理工作实现精益化是时代进步的要求,精益化的实现需要不断总结实践当中所获得的经验,且需要企业全体员工的通力配合。因此,必须通过制度化来实现精益化,对办公室管理人员的工作习惯进行精益化培养及在基层供电企业内部建立起精益化的企业文化,以实现管理精益化。
主要参考文献
[1]于雪梅.实现办公室行政管理精益化的思路与对策[J].才智,2011,21(20):374-375.
[2]吕凤利.浅谈对企业办公室管理的认识[J].现代营销:学苑版,2010,24(11):691-692.
[3]聂亚丽.探讨企业办公室工作管理精益化的实现[J].办公室业务,2012,34(25):8902-8903.
篇6
关键词:看板管理;运输安全管理;问题分级管理;问题编号管理
近年来,看板管理模式被诸多企业广泛应用,并取得了一定的成效。事实证明,在管理领域,看板管理模式发挥了非常重要的作用。安全是铁路运输永恒的主题,安全管理一直是铁路运输行业管理的重中之重。如何科学、系统地进行安全管理工作是铁路运输企业一直研究的课题。随着信息化技术的快速发展,近年来,用计算机技术构建管理系统逐渐成为了看板管理的主要方式之一,它已被越来越多的企业接受。
1铁路运输安全管理中的难点
点多线长、管理跨度大、劳动密集、专业工种多、危险源密布是铁路运输安全管理中的难点。而劳动纪律、规章执行的严格程度则直接关系着铁路运输安全管理的可控程度。把一个个安全难点串联起来,系统管控,详细记录安全隐患、违章违纪情况,随时检查整改落实情况,让安全管理的每一个环节都能联动起来,尽可能地提高企业的安全管理能力和水平,是每一个铁路运输企业的迫切需求。
2安全管理看板系统的特点
安全管理看板系统是在看板管理理念和流程设计的基础上建立的,它把每一个安全管理环节中存在的问题清单化、系统化,并建立安全问题分级管理和销号制度,采取自上而下的安全检查、抽查、巡视等方式将发现的问题追加到该部门或单位的安全问题清单上,督办、催办整改,并监督整改落实情况。与此同时,还可以建立问题库,收集、整理历年来出现的安全问题,并详细记录整改情况,真正实现“安全管理,预防为主”的目标。
3安全看板管理的方法
安全看板管理系统是运用信息化的手段实现相关工作的流程化管理,将安全问题从发现到整改落实的整个过程管控起来,使安全管理工作更系统、更科学。
3.1安全工作清单管理
每一个涉及到安全管理的部门、单位都要将安全管理工作计划以周、月度、季度、年度为周期建立安全管理工作计划清单,以自检自查、安全巡视、安全培训等工作为重点,科学、系统地安排本部门或单位的安全管理工作。安全工作实行清单管理可以充分调动和发挥肩负安全管理责任的部门或单位的工作积极性和主观能动性,根据不同时期、不同工作阶段的安全管理内容,有针对性地安排好相关工作。另外,有权利的上级领导和安全主管部门要根据需要了解每一个部门或单位的安全管理工作计划,以便于掌握和把控工作全局和阶段重点,适时开展相应的活动。
3.2安全问题看板管理
所谓“看板管理”,就是将安全问题集中在一起,按照分级管理的原则和安全问题的严重程度在系统构建的问题看板上整合排列。部门或单位的问题看板显示本部门或单位的安全问题,安全主管部门的问题看板则显示全部的安全问题。进入安全问题看板系统后,会先显示问题看板,以起到提醒的目的。看板中的安全问题主要是各部门或单位自检自查、上级安全管理部门巡视检查时发现的问题。相关工作人员可以根据自身权限点击每一项安全问题,进而浏览问题的详细情况、整改措施和进展情况等。将上级安全管理部门发现的问题添加在部门的问题看板上的同时,也会将问题自动添加搭配到部门或单位的看板上,并显示出来。上级领导或安全主管部门可以督办、催办、限时整改看板中的安全问题。对于不能在时限内整改完毕或整改效果不合格的问题,由系统自动以文件或短信的方式发送给相关负责人,同时发送给安全主管部门,由其施行相应的处罚,并督促整改。利用安全问题看板管理可使安全管理工作更加系统、更加科学,安全管理思路更加清晰,工作重点更加明确,从而有效提高安全问题的整改效率,使安全管理工作有序、高效地进行。
3.3安全问题分级管理
将安全问题按照严重程度分级管理,并以不同颜色区别出来——严重问题或限时整改问题为红色,一般问题为黄色。红色的问题需要该部门或单位优先处理和整改,而限时整改问题则会显示整改时间,并会在设定期限内发送提醒短信或通知。分级管理安全问题可以保证安全管理工作紧张、有序地进行,而且重点分明。对于严重的安全问题,相关人员要集中精力,优先处理,但对于一般的安全问题,工作人员也不能放松警惕。安全问题的级别不是一成不变的,它会随着时间的推移而逐渐变化,一般问题有可能会变成严重的问题。
3.4安全问题编号管理
将安全问题按照分级管理的原则编号管理,在相关问题还没有整改关闭之前,它会一直显示在出现问题的部门或单位以及安全主管部门的问题看板上。在问题没有解决、处理,没有制订整改措施并进行效果检查之前,问题编号会一直存在,待彻底整改落实后,通过流程审批,系统才会取消问题编号。这样做是要起到时刻提醒、关注的目的。
3.5安全问题以预防为主
系统地整理已解决的安全问题,按照违章违纪、安全隐患、安全事故等分类原则归类存储,并附以时间、问题发生单位、责任人等,实现问题库管理。当发生相关问题时,可以在问题库中找到相似的问题,参考、对比处理方式和整改措施,以期达到提升安全问题的整改效果,预防、避免同类问题重复发生的目的。
4安全看板管理的预期目标与效果
构建安全看板管理系统不仅能提高安全管理工作的系统性、科学性,还能使安全管理工作摆脱传统的管理模式,创新安全管理工作的思路。安全信息化技术手段在安全管理工作中发挥着非常重要的作用。通过构建安全问题库,极大地夯实了预防安全问题的数据基础,既有灵活的预防手段,又有坚实的理论支撑。
5安全管理信息化的意义
信息化技术与安全管理工作的结合不仅仅是管理思路的拓展和创新,而且在管理方式和方法上更加灵活,安全问题的预防手段和措施更加有效。构建安全看板管理系统是对安全管理思路和方法的一种探索和尝试。随着信息化技术的快速发展,传统安全管理模式中的难点都可以通过信息化技术的加载逐步解决。远程视频监控、安全视频会议等安全管理的新方法、新方式都已经进入了安全管理领域。只有不断尝试和创新,才能不断提出安全管理的新思路和新方法,提高工作人员的安全管理能力,为企业的安全管理提供坚实的基础,为企业的成长和发展保驾护航。
参考文献:
[1]大卫•J.安德森,章显洲.看板方法:科技企业渐进变革成功之道[M].路宁,译.武汉:华中科技大学出版社,2014.
篇7
经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,习惯了制订工作计划,这次小编给大家整理了2022最新餐饮管理工作计划,供大家阅读参考。
2022最新餐饮管理工作计划1一、确定周计划的时间。
是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。
二、周计划的内容。
周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性进行排列。
一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。
四、按每天进行排列。
也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与周计划可以相结合。
五、特别时间安排。
其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。
六、周计划的检查。
每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。
七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。
因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。
八、周计划的开会汇报不要超过1个小时,在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。
周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。
九、注意避免周计划制定时的问题。
1、抓不住重点与必须要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清晰。
4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。
5、与月计划中的周计划没有很好地结合。
6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。
7、部门经理是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。
8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。
2022最新餐饮管理工作计划2一、餐饮部服务安全管理
在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。
如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。
有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。
在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。
二、厨房生产安全管理
不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。
厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无关人员进入厨房和餐厅后台,在食品生产过程中防止生食品与熟食品,原料与成品交叉污染。
保持厨房内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施,垃圾和废弃物定点摆放,及时清理。
食品生产经营人员,每年必须进行健康检查,新参加工作或临时参加工作的食品生产,经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证,无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。
厨师应保持个人卫生,在工作前必须将手洗干净,穿戴清洁的工作衣帽,不许留长指甲和戴配饰,不得使用超过保存期限的食品或食品原料,不得生产不卫生的仪器和饮料。
厨房人员要注意安全操作,严禁操菜刀等利器嬉戏打闹,不准擅自离开正在加热的油锅,保持排油烟器的清洁。
各厨房人员在下班时,要严格检查煤气、水、电是不关闭,及时发现和排除隐患,在确保无异常后锁好门、关好窗,各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作,电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。
厨房工作人员应熟悉各种应急措施,并能熟练使用各种消防器材。
三、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
四、食品销售卫生管理
餐饮部服务员要定期检查身体,一旦发现有某种传染病,要立即调离,经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。
销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求,具有相应的色、香、味,不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污_不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求,防止食品污染。
2022最新餐饮管理工作计划3时光匆匆,现在__年已经快要过去一半了,我也该为自己下半年的工作进行一下计划,将我在之前工作中获得的经验运用起来,将我在之前工作中暴露出的不足改正过来,并以此提高我在下半年的工作能力和业务水平,让我在下半年的工作里掌握一定的先机,面对问题时能够从容不迫的.进行解决。
一、理论知识方面
人事是一个很重要的工作岗位,主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作,而如何做好这些重要的工作就需要不断地进行学习,更新自己的思维和理念。
公司不断地纳入新血才会有充足的动力,但是如何判断对方是不是我们需要的人才这就需要我们对公司的熟悉以及对面试者的敏锐判断了。因此,我要在工作之余不断地浏览一些网络上的经验,并虚心的向同事请教讨论,对于如何更好的判断面试者要有一套自己的理解方式,做到更好地为公司吸引人才。使公司能够在员工不断地推动下走得更快更好。
二、具体工作方面
我将在下半年里继续做好劳动合同和员工档案的管理工作,正确的把握好每一位员工的工作状况,按照我们公司的实际制定公平公正的人事考核制度,为各位员工提供客观的奖惩、晋升、调整依据。并严格按照人事评价制度对不合格的员工进行转岗或培训,以此保证公司的各个岗位都能够告诉而有效率的运转。对于在工作中表现突出的员工,在对贡献和成绩进行核实肯定后给予奖励,对于在工作中违反公司的纪律,有迟到早退,甚至于旷工等影响到公司正常运转,并对公司的发展造成不良影响的员工,依照人事管理规定视情况进行处罚。
在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,还会依照工作需要对公司员工组织培训,加强员工与外界先进单位的交流学习,学习更加先进的工作理念,加强工作效率。
2022最新餐饮管理工作计划4新的一年,新动态,在20__年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满__,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:
一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“__美食,美食__”这一品牌,营造食在__这一良好口碑。
一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在____年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在__良好社会形象,从而争取更多的客源。
二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品,___年我们将紧紧围绕酒店“情满__,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。
三、降低开支,节约成本,争取的利润空间。
成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽的努力来实现部门更多的利润。
最后,我相信我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。
2022最新餐饮管理工作计划5一、酒楼内部管理方面
1、厨房的运营管理
(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。
(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。
(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。
2、餐厅的管理
(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。
(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。
(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。
(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。
(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。
(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
(10)灵活安排服务人员班次,开市中加强人员调控,保证服务中的人手充足,确保服务质量。
(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。
(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。
(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。
(14)建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,
(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
二、成本控制方面
1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。
2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。
3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。
4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购-收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入,要求严格把好各个关口。
5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。
6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。
7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。
8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。
9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。
11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。
12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。
13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。
14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。
15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。
16、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月查库创造条件。
17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。
18、对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。
19、进货渠道应多种途径,青菜可以考虑到开平通一批发,野味江门酒楼自已批发,海鲜自已到沿海批发,控制成本,提高价格竞争力。
20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。
“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。
三、营销方面
1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。
2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。
3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。
篇8
关键词:集约化管理;拓展
一、专业管理的目标描述
(一)国家电网公司以“六统一、五集中”为主线,以“深化应用、提升功能、实时管控、精益高效”为目标,深化财务集约化管理,拓展财务管控的宽度、高度、深度和细度,推进财务集约化管理体系的深入应用和常态运行
工作前端,明确成本费用列支归口部门、列支标准,与业务部门逐项梳理,分析每类成本费用特点和规律,共同研究制定成本费用入账规范和进度计划。过程中强化原始凭证审核把关,确保支出合规[1]。财务部要求各部门加强协同配合,深化实时监督管理,细化落实2015年总控目标和各专业明细项目,加强预算统筹平衡,优化财力资源配置,确保实现稳增长目标,深入贯彻落实中央“八项规定”,合理确定费用水平,严控“三公”经费。
(二)房山供电公司根据上级预算管理工作部署,结合房山公司实际,提出了“以业务财务融合为保障,强化预算全链条管控,实现成本费用合规、均衡支出,提升资源管控效益”的预算管理工作目标[2]
预算管控范围包括可控成本和资本性支出项目成本,涉及业务部门和财务部门,达到预算全口径、全员、全过程管控。
(三)针对年度预算管理工作目标,制定了保障目标实现的5项指标
1.可控费用执行率100%。计算公式=年度实际完成可控费用/下达可控费用金额=100%。
2.可控费用执行进度偏差率5%。计算公式=月份/12-月度实际完成可控费用/年度下达可控费用金额≤5%。对于执行偏差超过5%的责任部门提出考核意见,纳入次月对该部门的月度绩效考核。
3.可控费用执行率月度通报及分析率100%。即每月定期向公司领导和各类预算归口管理部门执行结果,并分析问题提出改进措施。
4.四项严控费用支出合规性100%。全面落实中央“八项规定”,四项严控费用(会议费、业务招待费、差旅费、公务用车费)年度发生额度不得超过单项严控费用额度,每一笔费用支出严格执行计划、申请、执行、审核程序。
5.预算全链条管控平台使用率100%。积极宣贯预算全链条管控平台,公司领导、涉及资本性支出项目的部门负责人和专责人对预算全链条管控平台知晓率达到100%;财务部门每月定期通过预算全链条管控平台展示资本性支出项目进展进度,定期与发展策划部共同组织研究分析滞后原因,督促项目组织实施部门有针对性的提出改进措施。
(四)过程中强化原始凭证审核把关,确保支出合规
1. 房山供电公司自2014年10月1日起执行《国家电网公司全面预算管理办法》和公司相关报销规定。
2. 各专业部门是预算管理责任部门,在预算管理办公室的指导下,组织开展业务预算编制;归口执行分解下达的可控费用预算和项目预算;建立健全预算执行相配套的工作流程和管控措施[3]。年初房山供电公司将全年预算进行精益化管理,对年度预算进行部门和项目分解下达,并经党政联席会通过、执行。
3.房山公司各职能部门按照年度预算分解情况,编制公司各部门《可控费用预算月度分解执行情况表》,按照计划、时间进度均衡发生资金。
4.各专业部门按照预算执行计划,每月底上报次月资金计划,并填写《月度集中支付审批表》。次月业务部门按照审批表规定日期,将相关报销资料送到财务部进行支付。财务部对资金进行集中支付、管理, 实现对资金的有效控制。
5.公司财务部按照月度资金计划和预算执行计划,依照有关报销管理办法进行审核并支付[4]。对于未申报、少报的资金项目预算不予支付。
6.财务部月度、年度对预算执行进行分析和监督检查,定期通报项目预算执行进度,组织专业部门分析项目执行过程中存在的问题,研究解决措施并对相关职能部门实施预算考核与奖惩。
二、如何实现财务实时监督管理
(一)财务实施监督管控
1.分类分析环节。按照预算管理内容,将全口径成本费用分为单项可控费用、其他管理费用、修理费用和资本性支出成本三个类型。根据三类成本费用的特点,财务部门与业务归口部门共同梳理业务流和资金流,再根据每类成本费用的业务管控要求和财务入账规定,分类制定预算执行规定和入账规范。
2.进度分解环节。重点是业务部门根据年度费用预算和项目成本预算,结合业务与项目实际编制里程碑计划和预算进度计划,实现每项业务对应每项预算,每项业务及预算都有里程碑计划和预算执行计划。计划一旦形成,经公司预算管理委员会审定后下达,强化执行刚性。推动业务部门形成“项目需储备、进度编计划、支出有标准、过程有控制”的项目管控理念和预算意识。
3.预算执行环节。一是业务部门根据里程碑计划组织实施管理业务和投资项目,并根据预算执行计划提出月度资金计划;财务部门做好资金计划与预算执行计划的核对和差异分析,督导业务部门分析管理业务和投资项目实际进度与里程碑计划的差异原因,并提出需要改进的方案或提出需要协调解决的问题。二是财务部门根据业务资金计划,按照每类成本费用入账规范和集中支付均衡性要求,制定每月成本费用报销的日工作计划,确保已经发生的成本费用及时入账,收审财务报销手续过程中,业务部门和财务部门根据入账规范,分别做好业务人员自审、业务负责人审核、财务人员复审三道审核程序,确保成本费用合规入账。
4.通报改进环节。重点是建立定期通报、差异分析、沟通协调三项机制,确保问题及时发现、及时研究、及时解决,改变原有业务部门之间相互条块分割,有问题相互推诿或“谁都不管、谁都不理,坐等问题恶化”,业务部门与财务部门衔接不畅等问题,形成流程明确、界面清晰,业务流、信息流、资金流、信息流同步协同。
5.绩效考核环节。重点是按照考核指标体系,对擅自开展未纳入预算业务、未经批准超预算发生费用、预算执行超进度偏差、制定整改方案不落实等问题责任部门、责任人员提出考核意见,经预算管理委员会审定后纳入责任部门月度业绩考核。
(二)专业管理的人力资源保障
依据公司预算组织管理体系,根据上述预算精益化管理流程明确公司预算管理委员会、财务部门、业务部门在分类分析、进度分解、预算执行、通报分析、业绩考核五个环节的责任界面和工作标准。
(三)保证流程正常运行的专业管理的绩效考核与控制
房山公司制定了《房山供电公司费用资金指导手册》、《房山供电公司工程资金指导手册》,明确了各类成本费用及资金使用范围、支出标准、责任主体、入账规范、审核要点。房山公司编制了可控费用预算月度执行计划表、实际进度及偏差表,运用预算全链条管控平台按月、按环节展示、通报各类项目进度与预算完成进度。
三、问题与改进
(一)管控管理中存在的问题及改进
1.房山公司2015年预算精益化管理基于北京市电力公司下达预算,侧重与预算执行过程中问题的解决与预算执行精益化管控程度,在预算编制的可行性和科学性方面尚未开展深入的工作,对资源优化配合和预算效益最大化方面需要进一步关注。
2.房山公司2015年预算精益化管理初步构建了主流程、职责界面、工作流程、指导手册,但因岗位人员变动、人员胜任能力等因素,还需进一步研究编制以业务流和资金流为导向,以流程节点操作标准和风险管控要点为主要内容的操作手册。
四、结束语
深化财务实时监督管理是提升财务管控水平的重要途径。而预算精益化管理―业务与财务融合,能够有效推动业务部门预算意识、财经纪律意识、流程意识、工作计划意识的培育和强化,前段管控,过程控制必须加强财务与业务的融合,必须明晰各部门职责界面,建立健全沟通分析机制和协同力度。从而更加全面、更加深化地做好资源分配、实现资源效益
最大化。
参考文献:
[1]巩春先. 财务信息化对提升财务管控能力的作用探究[J]. 中国乡镇企业会计,2014(11): 242-243.
[2]胡静. 电网企业深化财务集约化管理研究[J]. 江西电力,2014(06):36-37.
[3]李连华. 国有企业集团财务管理提升工作探讨[J]. 中国远洋航务,2013(01):76-77.
篇9
关键词:管理制度;考核目标;措施
全面实施企业基础管理,有利于进一步推进装备集团“专业化、市场化、高端化”进程,夯实管理基础,实现装备集团管控体系的科学化管理,作业流程的规范化管理,生产运营的精细化管理,切实提升企业管理水平,实现装备集团基础管理工作再上新台阶,提高核心竞争力。
1 明确基础管理的目标
以科学化、规范化、精细化管理为指导,以“实现一流管理、树立一流形象、提供一流服务、创造一流业绩”为目标,转变管理理念,创新管理模式,丰富管理手段,全面提高装备集团基础管理工作水平,推动装备集团平安、健康、和谐及可持续发展。
2 确定基础管理的思路
以“全员参与、指标明确、管理提升、持续改进”为原则,以“强管理之基、固发展之本”为主线,以“制度管理、现场管理、技术队伍管理、产品质量管理、成本考核管理”五个管理体系为中心,认真查找在管理工作方面存在的不足和问题,研究制订切实可行的改进措施,实现装备集团由“粗放管理”向“精细管理”、由“经验管理”向“科学管理”、由“柔性管理”向“刚性考核”转变。
3 针对性地开展基础管理
3.1 标准化制度管理
3.1.1 工作目标
以建设“制度建设标准化装备集团”为目标,切实加强和规范制度建设。通过标准化制度管理,树立科学的管理理念,理顺装备集团及各专业化公司相关管理部门工作职能,达到分工明确、责权清晰的管理要求,转变工作作风,提高工作效率,最大限度调动干部职工的积极性,努力实现管理工作的标准化。
3.1.2 主要措施
①建立本单位内部管控流程,制订岗位职责说明,编订岗位技术标准;②根据本单位法人结构情况,修订股东会、董事会等信息管理台账;③结合本单位生产经营实际,制订涉及生产体系、销售体系、研发体系、人力资源管理体系、经营业绩考核体系、财务资金管理体系等管理办法;④编订本单位战略发展规划。
3.2 规范化现场管理
3.2.1 工作目标
以建设“现场管理规范化装备集团”为目标,切实加强和规范现场管理建设。通过规范化现场管理,进一步改善装备集团生产作业现场人员管理、设备管理、材料管理、作业管理、环境管理五个生产作业核心要素,达到科学、合理、节约的生产目的,为装备集团实现生产经营的精细化管理打下坚实基础。
3.2.2 主要措施
①现场人员管理。各专业化公司、事业部明确现场管理部门,出台现场管理实施细则,对现场人员进行岗位描述并予以公布;②设备管理。各专业化公司、事业部建立本单位设备明细台账,做到账实相符;租赁设备建立设备租赁合同台账;③作业管理。以车间班组为中心,建立班组核算的考核、检查评比和奖惩制度,将班组核算结果与班组利益联挂,并通过班组核算总结经验,找出问题,提出生产经营改进措施;④环境管理。对作业现场进行合理规划,对需要物品进行合理布置、定置摆放;划分清扫责任区域,责任到人;建立巡回检查制度及奖惩措施,确保现场作业环境清洁。
3.3 科学化技术队伍管理
3.3.1 工作目标
以建设“技术队伍管理科学化装备集团”为目标,切实加强人才技术队伍管理。通过建立科学化的人才技术队伍管理体系,提升干部职工队伍素质,广泛开展业务培训活动,优化装备集团人才技术队伍结构,以适应装备集团快速发展的需要。
3.3.2 主要措施
①根据自身经营实际,对人才技术队伍进行详实登记,以业务专项为基础建立技术人才储备信息数据库,并确定下一阶段培养对象;②针对公司内部技术人才队伍信息,建立符合自身经营实际的技术岗位薪酬标准,各单位年度至少打造3-5支专业技术团队,定期开展课题研究;③抓好常规培训。组织开展好装备集团举办的各类培训活动,通过培训进一步提升干部员工的业务素质;④组织开展针对性培训。针对单位内部不同层次、不同类型、不同需要的专业技术人才制订培训计划,建立全员培训、专题培训、骨干培训、专业培训等多种形式的培训机制,全面提高专业技术人员素质。
3.4 精益化产品质量管理
3.4.1 工作目标
以建设“产品质量精益化装备集团”为目标,切实加强产品质量体系建设。通过建立精益化的产品质量管理体系,提升装备集团产品质量,提高市场竞争力,为装备集团内部品牌建设打下坚实基础。
3.4.2 主要措施
①建立质量管理机构,配备专(兼)质量管理人员,制订岗位职责;②结合本单位产品生产工艺特点,制订明确的质量目标、质量改进计划,打造有关产品质量持续改进的工作机制;③认真贯彻开展过程质量控制。科学设置质量控制点,在各单位内部制订原材料、过程(关键工序)、出厂检验规程,做好各种检验记录;④各单位可酌情推行群众性质量小组活动,提高全员质量意识,推动产品质量管理工作持续改进。
3.5 精细化成本考核管理
3.5.1 工作目标
以建设“成本考核精细化装备集团”为目标,切实加强成本考核管理体系建设。通过建立精细化的成本考核管理体系,建立年度工作计划、预算管理、资产管理与财务管理相结合的管理机制,进一步控制生产过程中人力、物力和财力的耗费,达到增产节约、增收节支的目的。同时利用成本核算,开展对比分析,找出生产经营中存在的问题,制订针对性的措施,改善经营管理,降低产品生产成本,提高产品市场竞争力。
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检验科秘书职责如下1.在科主任领导下,负责科秘书、行政事务工作;
2.安排各种会议,做好会议记录,草拟有关文件,工作计划和总结,检查督促计划的组织实施;
3.回答电话及留言,解释涉及报告发送的有关问题;
4.检验报告按楼层分类,检查报告内容是否遗漏, 必要时送报告至楼层;
5.作为科室的窗口,接待好病人的来访及查询替病人排忧解难;
6.完成科室交办的其它任务。
检验科工作职责1、在社区主任领导下,负责本科的业务、行政管理等项工作。
2、制定本科的工作计划,检查进度,总结经验。学习使用国内最新技术,
不断改进各种检验方法。
3、收集和采集检验标本,发送检验报告单。在检验师的领导下进行特殊检验
4、认真执行各项规章制度和技术操作规程,做好登记、统计和消毒隔离工作。严格掌握菌种、毒株、毒剧药品和器材的使用方法,审签药品器材的请领、报销。
5、认真执行各项规章制度和技术操作规程,认真核对检验结果,严防差错事故,开展质量控制工作。
6、负责本科人员的业务训练、技术考核,提出升、调、奖、惩意见。搞好进修、实习人员的培训及临床教学。
7、经常与临床科室联系,征求意见,改进工作。
8、及时解决科内发生的各种问题,必要时应上报中心领导。放射科工作职责
1、在社区主任领导下,负责本科的日常业务和管理工作。
2、根据临床门诊拍片要求,做好投照工作,负责本科暗室、登记、护理、卫生、照片保管等工作。
3、掌握X线机的一般原理、性能、使用及投照技术,遵守操作规程,做好防护,严防差错事故,负责本科机器的使用,保养和管理。
4、认真执行各项规章制度和技术操作规程,检查工作人员防护情况,严防差错事故。
5、做好资料积累与登记、统计工作。
6、经常与临床科室联系,征求意见,改进工作。
7、学习使用国内外的先进医学技术,开展科学研究。
8、遵照中心规章制度,及时解决科内发生的各种问题,必要时应上报中心领导。
B超、心电图室职责1、在社区主任领导下,完成本科室诊疗工作。
2、主要负责本专业范围内检查操作和出具临床诊断报告和文书登记、档案管理。
3、积极钻研业务,技术上精益求精,努力提高诊断率。