餐饮业市场调研报告范文

导语：如何才能写好一篇餐饮业市场调研报告，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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餐饮市场调研报告范文一 一、XX县餐饮业的基本情况

(一)机构设置

全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。

(二)食品卫生监督机构的主要监管内容

按照行业规定，该县卫生监督机构具体工作有：负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生，食品卫生，发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。

(三)行政工作(许可、监管、执法)依据

《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。

(四)卫生许可情况

全县共有餐饮业339家，其中县城内224家，农村乡镇115家，从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准，多数饭店没有达到A、B级标准，少数餐饮业只能达到C级企业标准，而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。

(五)监管内容

食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督，二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证，单位卫生许可证，原料进货索证情况，畜禽肉及其制品使用情况，食品添加剂使用情况，食品保存情况，餐具、用具消毒保洁情况，单位卫生组织及卫生制度落实情况。

(六)卫生监督部门尽职尽责

餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理，依法发放卫生许可证，依照职责分工加强监管，确保了餐饮业的卫生安全状况，特别是在各重大节假日及重大活动期间，都尽职尽责完成了卫生监督任务，迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件，每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标，较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。

二、存在的主要问题及产生的原因

按照现行餐饮业验收标准，餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请，提交设计图，厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看，都是先开业后申请，以致造成很多业户的设施设备达不到要求。目前餐饮业存在的问题主要有以下几个方面：一是大多数饭店厨房和餐厅的面积比例达不到有关标准。二是没有做到事前申请，不经验收，随意从事餐饮经营活动的现象屡禁不止，随意性、盲目性从事餐饮业的现象较为普遍;三是消毒设施不健全，食品卫生达不到标准;四是卫生制度执行的不好，法律意识、安全意识淡薄，潜在的食品安全风险较大，餐饮业普遍存在着难于管理的现象，卫生条件和设施存在极大隐患的小型餐饮业占多数，对从业人员的管理上存在着流动性较大，不便于健康管理的问题。五是从业人员健康检查做的不好，无健康证的人员从事餐饮工作的人员大有人在。六是企业倒闭和新增企业的频率较快，难于监督，不便于监管，餐饮市场变化的节奏加快，给监管工作带来困难，目前处于监管不到位，缺乏成型的监管模式。七是由于现行法律法规存在的欠缺和空白及资金、车辆、采证工具的不足，制约了食品卫生尤其是餐饮业监管工作的进一步开展，卫生监督员培训经费不足，知识更新慢，不能很好适应餐饮业监管要求。八是各执法监管部门配合、协调工作尚需加强，执法力度有待于进一步提高。这些问题的产生，有历史遗留的问题，还有人们食品安全意识淡薄的问题。更重要的是全县整体经济水平相对落后，餐饮业卫生状况底子不好，D级餐饮业底数偏大，由于社会下岗职工较多，谋业出路少，现实经济状况与监管之间存在相互碰撞的问题。如果一旦严格按标准执行，80%的企业达不到从业要求，就意味着将有一大批下岗职工失去就业机会，依法取缔恐怕引起社会矛盾，这是监管工作最难解决的实际问题。另外，监管部门的人员少，难以达到检查频率，存在监管盲区和死角的问题。

三、关于加强餐饮业管理的建议

(一)加强培训学习，增强从业人员依法经营意识和安全意识，增强企业自律。

(二)严把企业准入关，对达不到要求的坚决不予发证，并严厉查处无证经营行为。

(三)建议在机构改革过程中，增加监管人员编制，地方财政拨付专项经费，在检测设备上加大投入，确保餐饮业监管工作有一个新的起色，尽快解决监管不到位、措施不到位的问题，以确保公众的饮食安全。

(四)加大《食品安全法》的学习宣传力度，要采取进农村、进企业、进社区进行广泛宣传，提高全民食品安全意识和自我保护意识。要积极组织召开不同层面的座谈会、研讨会，研究餐饮业管理的新方法、新途径，并开展专题辅导，使公众的食品安全意识、法律意识和责任意识有一个新提高，推动食品监管工作上档次、上水平。特别是《食品安全法》实施在即，将由食品药品监督管理部门承担对餐饮业、化妆品和保健品的监督工作，对于这项新的工作，相关人员要掌握必要的法律法规和专业知识，完成角色转换，争取在原有的基础上能有所突破，有所创新。

餐饮市场调研报告范文二 一、调研目标、方案设计及组织策划

(一)调研目标

总目标：通过深入细致的调研黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。

分目标：

1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调研

3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题

(二)调研对象及形式

根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调研以在校大学生及经营商家为重点调研对象，以消费者需求现状与趋势为重点调研方向。采取区域分组调研的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调研方式以问卷调研为主，访问调研及市场观察为辅，间或幽灵实验调研，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调研对象抽样：

1) 在校大学生消费者 抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

2) 校食堂工作人员 抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

3) 黑大附近现有经营商家 抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

调研方式：1)问卷调研 2)访问调研3)市场观察4)电话网络调研5)幽灵实验调研等

调研的主要内容：

1) 在校大学生消费者调研主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。

2) 校食堂工作者调研的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。

3) 现有经营商家调研的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的营销心理，经营者的期望值与要求等。

4) 访谈调研内容：主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议，以及对他们的偏好进一步掌握。

5) 幽灵实验调研内容：切身的感受23家餐馆的产品、口味，就餐环境，服务水平，卫生状况等，然后分析评价，去粗取精。

(三)调研组织实施过程

调研组共有3人，进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调研。

二、调研的主要统计结果及分析

本次调研共收回有效的在校大学生消费者调研问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份，通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理，辅以调研小组的小结报告，获得黑大餐饮市场调研结果如下：

1. 黑大餐饮经济发达，消费水平较高，消费量大。

首先，从实地调研的结果来看，黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家，其中中式快餐店，传统中餐馆，特色小吃店，西式餐馆，火锅店等等，具体如下表1所示。其次，黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者，据有关资料统计，黑大在校师生约3万，消费群体庞大，统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后，从黑大所处的地理环境位置来看，位于南岗区，消费水平还是较高的。通过问卷调研，黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右，又细分为5个消费段，如下表2所示。

图表1

北门餐饮类型及分布情况

类型 中式快餐店 中式传统餐馆 特色小吃店 西式餐馆火锅店 糕点面点店奶茶咖啡吧

数量 16 26 35 3 3 6 10

表2

黑大在校学生的月平均消费分布情况

消费层次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上

所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%

2. 主要消费类型、口味偏好明显，重复消费普遍

大多数学生喜欢中式快餐，快捷方便，口味喜欢多样，但比较大众，喜欢在一定时期内重复选择一家消费，基于习惯因素

3. 消费的时间分散，餐饮服务趋于全天

4. 消费主体一般趋于24人，消费能力较高

5. 黑大餐饮市场竞争格局相对稳定，各经营商家之间日趋同质化

6. 产品差异化程度低，缺乏营销创新

(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析

1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜，大众口味中又偏辣

3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

4. 消费者对产品的价格认知理性，学生消费水平较高，也比较稳定

5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中，如快餐店温州饭摊，传统中餐馆有得意楼、三合缘等

7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

9. 大学生消费者一般以小群体消费为主，对新鲜时尚的事物感兴趣

(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析

1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争，同时也有商家的退出，形成当前相对平衡而又微妙的关系。

2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大，趋于同质化

3. 在目前国内物价水平上涨的情况下，各餐馆包括校内食堂，部分菜品价格有所上浮，涨价的菜式一般以肉类为主，平均涨幅约20%～25%，成本有所增加

4. 黑大餐饮行业缺乏规划引导，在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准，餐饮企业的标准参差不齐，内容不全面、技术知识含量低，食品安全卫生得不到保障

5. 无品牌意思，只关注于现盈利状况

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关键词：主题公园 发现王国 区域 经济发展

一、我国主题公园发展简述

我国第一家大型主题公园应属1989年开业的深圳锦绣中华景区，它以微缩的形式展现中国个大名山以及人文古迹而取得巨大成功。随后由香港中旅集团，华侨城集团共同投资建设的深圳世界之窗，同样成为主题公园成功的典范。随着主题公园带来的巨大收益以及不断凸显潜力的国内市场，中国的主题公园开始迅猛的发展。

我国主题公园经历了由最开始的以静态景观为主辅以主题并不突出的游乐设施的游乐园到形式单一的主题性公园再到当今具有特色主题的体验式综合性现代主题公园，整个发展过程为我国主题公园行业积累了大量宝贵的经验和多样化的创新。截止2010年底，全国已累计开发各类主题公园式旅游点2500多个，投入资金达3000多亿元。如今的中国已成为全球主题公园行业发展速度最快、增长潜力最大的国家之一。

二、“发现王国”对大连经济的影响

（一）发现王国主题公园概述

大连“发现王国”主题公园作为当今主题公园中颇为有影响力的成功典范不断推动着大连地方经济的发展。它是一个由大连生根创业的民营企业海昌集团投资建设，以“发现”为主题的原创性文化主题公园。这个坐落于景色怡人、风景秀丽的大连金石滩国家旅游度假区的主题公园最初是由参与迪士尼公园设计的美国RPVA公司规划设计，名为“发现王国”意在让游客探索发现世界各种文化及最精粹的东西。园区分为六大景区，分别是疯狂小镇、神秘沙漠、金属工厂、魔法森林、传奇城堡和婚礼殿堂。其中，每个小主题公园都融入了不同历史时期和不同地域文化的不同建筑，歌舞表演，商品餐饮，娱乐设施等，而且每个主题区都有一个故事线贯穿其中。 让消费者在消费过程中得到产品所含有的身心体验，使其在体验中对其产品印象更深刻，从而尽可能带动消费。发现王国有自己的主题形象，还有自己独特的表达友好的手势，以此凸显自己主题公园文化的独特一面与记忆点。可以说主题公园已经从单纯的游乐设备的改造上升到以为游客提供更好的服务、创造更好的游乐氛围、重视娱乐互动为中心，以游客情感凝结为核心竞争力的旅游产业。

（二）主题公园对区域经济的综合影响

1、增加区域经济收入

主题公园为区域经济直接带来经济收入。主题公园作为旅游行业的大型企业，具有较强的资金回笼能力。大连作为全国一线旅游城市之一，发挥得天独厚的旅游资源优势。发现王国――东北第一家大型综合性主题公园，7年里接待的海内外游客高达千万人次。它的影响力不仅深入整个东北地区，更辐射至整个东北亚地区，调研数据显示，随着游客数量的增加，发现王国占每年来连游客的比例也在不断递增，2012年，大连共接待游客4943.28万人次，同比增长12.92%，是发现王国开业前一年即2005年的14.5倍；旅游总收入767.20亿元，同比增长18%。特别是入境游客128.8万人次，不仅未减还增长了10.09%。

发现王国收入主要表现在门票与主题公园酒店和园内零售。发现王国有200多种价格，一般对外地人实行门票与酒店票价捆绑制，而对本地人实行年卡会员制度以寻求更高的重复造访率和满意度。

发现王国一年接待140多万游客，是2012年全市接待人数的2.8%。外地游客的比例更是由2006年的33.4%到2008年59.2%，再到2012年的62.8%。 带动了整个大连旅游行业的发展。发现王国主题公园年收入均上亿，它不仅增加了地方税收同时吸引更多投资。

2、创造就业机会

发现王国对当地和大连周边的就业提供很好的便利。主题公园是一种高度综合性的服务行业，为社会提供较多岗位。一方面主题公园一般都是内容丰富、规模庞大的娱乐休闲之地，这一性质决定了它必须雇佣大量的工作人员来维持正常的经营。资料显示，发现王国提供1200个就业机会，还有因“发现王国”的城市名片为大连带来的巨大的客流与投资商，这些使得大连的旅店业、交通、零售等出现更多商机，从而间接提供给社会更多就业岗位和机会。再一方面，作为服务导向性行业，它对于员工的知识及技能水准要求并不高。只要有良好的基础教育，通过培训都能很好的胜任主题公园的工作。这也表明了主题公园具有吸纳各个文化阶层劳动力的能力，因此还能为当地解决结构性失业问题。从大连旅游局获悉，2012年大连新增旅游就业人员约1.1万人。

3、优化区域经济结构

在大连产业结构中，发现王国主题公园扮演了重要角色。大连原先是以石油化工、电子信息、机械制造为三大支柱产业。近5年凭借辽宁沿海经济带发展和大连全域城市化发展战略，围绕海洋文化这一核心，加大旅游产业的发展，已把大连打造成为东北亚著名的国际滨海旅游目的地，实现了旅游业的跨越式发展。发现王国作为大连旅游项目十大系列工程建设之一强力拉动大连旅游业，同时拉动周边房地产，使得以工业为主导的这座海滨城市逐渐向更加多元化产业结构迈进。

（三）对区域旅游产业结构的影响

1、对区域其他旅游行业的影响

第一，对旅游购物业的影响

旅游商品是指游客在旅游期间所购买的与旅游相关的纪念品、必需品等。我国旅游购物收入占旅游总收入的比重低下，长期徘徊在20%。但这也同时说明了旅游购物的潜在的巨大发展空间。

主题公园由于其主题性、娱乐性等特点对旅游商品销售具有很大推动作用。发现王国旅游购物从地理上可分为两部分，一为发现王国主题公园内部，即发现王国内部设置的零售店里纪念品，饰品等的热销。另一方面，发现王国主题公园外部市场也得到拉动。例如以发现王国主题形象的相关商品的热卖，主题形象来自发现王国公园自己推出的动画片《发现王国》酷乐、酷拉米、蓝毛等主人公，随着《发现王国》动画片的不断推广及主题形象不断的深入人心，与此些主人公相关的商品，如服装、毛绒玩具、钱包、钥匙链等也将越来越受到热捧。

第二，对餐饮业与旅店业的影响

发现王国吸引大量四面八方的游客前来，每年会有接近90万的外地游客前来游玩，发现王国地处大连开发区――金石滩度假开发区。游客在白天游玩之时可在园内享用午餐，晚上出园后大多游客由于疲倦更加愿意进入离发现王国最近的小镇而不是距离60公里远的大连市中心享用晚餐。由此为大连市郊餐饮业带来可观收入。大连发现王国旺季时期每天都有有夜场，因此一般游客在发现王国的行程大致为2-3天，包括2天左右的过夜行程，因此对旅店业拉动很大。

以下表格为距离发现王国直线距离一公里以内的酒店基本情况。发现王国于2006年开业，由于地方偏远又处于开发区，建成之初发现王国附近酒店寥寥无几，08年属于发现王国主题公园自己的四星级主题酒店开业，到2011年，星级酒店从1家增至3家，其开设的房间数均上百。近一年里，又有一些经济型酒店与家庭旅馆陆续开张，目前客房数由刚开业的171间增加至至少464间（还有一些信息未公开的家庭旅馆）。

发现王国一年中4月到11月营业。近几年，其主题酒店平均入住率100%，6-11月旺季时间更是一票难求。

除了直线距离1公里以内的这些酒店，又有很多离发现王国稍远的酒店纷纷开张营业。发现王国对周围酒店业的影响是巨大的。

第三，对交通业的影响

发现王国由于纳客人数多又地处大连郊区，因此需要很好的旅游交通集散和快速运输功能，要求配备高速、便捷和大容量的道路交通网络和铁路交通工具。主题公园大量的游客，极大的影响着城市交通的流向和流量。火车站地处大连市中心，每年大约90万的外地游客要通过轨道交通、道路交通及旅游大巴才能到达。同时一年近50万的大连本地游客享受本地人才有的发现王国年卡会员，形成高达一年平均4次的重复造访率，也为大连内部交通运输带来更多客运量。据有关人士表示，在旅游旺季，发现王国每天接待游客数量接近2万人次。以快轨为例，出发点为大连火车站，每天6：30始发运营，发车间隙为20分钟，到达金石滩度假村需50分钟。发现王国旅游淡季（4-5月），车厢满座。旺季更是人满为患。不仅如此，连通市中心与金石滩旅游度假村的快轨3号线还实现了城市交通与旅游的“互动效应”。

2、提升区域旅游竞争力

目前，世界旅游市场的竞争非常激烈，我国旅游业从资源、产品、市场、人才竞争中脱离出来，越来越多的倾向于形象竞争。主题公园作为发挥地区形象的有力筹码不断得到发展。一些具有主题公园的城市已经在全国乃至全世界树立了本地区良好的旅游形象，提高了以城市为中心的地区竞争力。

大连发现王国就是其中一例。大连本就是旅游城市。但旅游产品除了传统名景之外，重量级的不多，历史遗迹较少。相比之下，海洋内容比较丰富。目前，中国的旅游正在由传统观光型向休闲度假型方向发展。金石・发现王国主题公园，成功塑造了由观光型度假转向完全休闲度假型的游乐场，成就了金石滩新一轮的旅游经济，使大连旅游经济出现新一轮变化。

大连发现王国从2006年开业以来，已经接待千万来自全国各地及世界各地的游客。它是东北地区最具影响力的以参与性为主的主题公园，是东北三省主题公园成功典范。发现王国不断地凝聚着东北三省的回头客，调查显示辽宁的重复造访率占到30%，大连本地人占到40%。发现王国始终以重复造访率最高的本地游客为营销重点，并且提供更多的让利机会给它们，比如实行年卡会员制。他们平均一年造访4次，这种高频率造访游客实际是发现王国最好的口碑传播者和见证者，其带来的连锁消费是巨大的。大连发现王国主题公园已经在东北三省树立起很强的统领作用。

发现王国不仅引导日益增长的大众化休闲娱乐需求的选择方向，而且丰富和强化了城市区域旅游吸引力和竞争力的基本策略，同时，还增添了区域娱乐文化底蕴，渲染了游乐环境的氛围，发展了人格化的游乐项目类型，增强了景区与游客的互动性。从而使全世界都看到，大连不仅是一个迅速发展、经济发达的海滨城市，而且是一个人气十足、文化繁荣、游乐与休闲条件良好的地方，对提升大连市的核心竞争力和打造文化城市名片发挥重要作用。

（四）对区域其他行业的影响

1、对区域文化产业的影响

文化产业是以“知识”这个特殊的生产资料为载体，来满足人们对知识和艺术需求的产业。它涉及文艺演出业、大众娱乐业、文化旅游业、新闻出版业、影视音像业、互联网信息业、文博业、艺术教育业等等。被经济学家称为“21世纪的黄金产业”。

文化产业越来越受到各大主题公园的重视。发现王国主要业务体现在园内文艺演出、影视娱乐业务和消费品业务。

近年调查数据显示，来发现王国的游客有70%-80%寄托于刺激的游乐设备，但在出园后的调查中显示，寄托于游乐设施的满意度只有不到50%，剩下的50%来源于互动性演艺、服务和环境布景等。全球五大主题公园之一的韩国爱宝乐园总经理赵昌行在造访发现王国时曾表示主题乐园应将家庭作为其第一市场，否则主题公园将举步维艰，他认为主题乐园的生命力在于重复造访率，单靠刺激的游乐设备吸引喜新厌旧的青年人是很难让主题公园盈利的。

发现王国在追加悬挂式过山车这样一些重型游乐器械继续巩固年轻人市场的同时，还增加更多适合于家庭及儿童游玩的游乐项目，与更多海外优秀艺人签约海外劳务合同，推出更多精彩的儿童剧目。同时发现王国于09年推出了自己的主题动画片《发现王国》，它被选为“优秀国产动画片”。乐园主题形象“酷乐”、“酷啦咪”通过《发现王国》动画片更加让人们熟知和热爱。《发现王国》动漫书也即将面世。热播动画片同时，主题公园还推出更多相关的主题商品营销活动，并大力推广主题商品，加大商品开放力度。主题商品在最初销售的半年里共开发24项65个品种，包括毛绒玩具、服饰、饰品等。动画片DVD首批上市的5000份，1个月内即销售一空。作为动画片主人公之一“蓝毛”的毛绒玩偶，也很快成为乐园“人气商品”。

2、对区域房地产的影响

发现王国作为东北第一个主题公园，强烈拉动大连金石滩旅游。其为金石滩带来了大量游客的同时也拔升了金石滩的知名度。金石滩由于其知名的旅游度假圣地，适宜居住的自然条件，相对高端且完善的配套设施逐渐吸引越来越多的购房者，由此促进了当地房地产的开发与增值。

2005年大连平均房价为4000-5000/，发现王国开业两年后，大连房价涨至7000-8000元/，随后一直呈上升趋势直到2011年稍有回落，2011年到2013年房价平稳于11000元/上下。发现王国建成前后的8年里，大连房价翻了一番。2013年金石滩整体住宅均价8469元/，高于整个金州新区的均价1000多元/。

金石滩旅游属性的间接带动、度假属性的直接影响下，金石滩房地产市场逐渐活跃，不断攀升的房价拉动了大连整体房价水平。同时也吸引了更多房地产开发商与投资商前来。

三、主题公园发展现状与问题

1989年深圳锦绣中华标志着中国现代意义上的主题公园出现，这一项目取得成功后，各类主题公园如雨后春笋版大量涌现，超过500家主题公园迅速发展后又迅速倒闭。90年代中期以后，主题公园倍受冷落，进入“主题公园恐惧症”时期，21世纪后，主题公园产业复苏，大型主题公园开创新局面，至今，主题公园迈入快速发展阶段，国外元素开始入侵，主题公园正面临机遇和挑战。

主题公园在面临机会的同时也存在很多问题，全国2500个主题公园中其中70%处于亏损状态，仅有10%盈利。究其原因在于盈利模式单一化、缺乏独特的公园文化、缺乏科学性选址以及公园内部管理等诸多问题。

以上海为例，上海主题公园曾经遍地开花，锦江乐园、上海森林公园、浦东世纪公园、上海欢乐谷等大大小小近40个主题公园。好景不长，曾经的上海三大主题公园――福禄贝尔科幻乐园、环球乐园、美国梦幻乐园纷纷倒闭。其失败的原因其一归结于产品雷同，缺乏创新；其二为其错误的选址。交通不便，以及相同区域内众多相同企业的恶性竞争是促成其倒闭的重要因素。

如今上海欢乐谷与即将建成的迪士尼这两大主题公园巨头的未来成为人们关注的焦点。它们是会像前者一样构成产业间的激烈竞争最后两败俱伤抑或造成其中一家倒闭还是能够共同把市场“蛋糕”做大不得而知。大连发现王国以距离沈阳半径400公里的区域去影响，大连发现王国相关管理人士表示以这样一个区域只能有一个主题公园，如果一个区域内的主题公园太多，就会造成同业间竞争从而使亏损加重甚至倒闭。然而欢乐谷所属的华侨城集团总裁任克雷则认为迪士尼的进入并没有阻碍其他主题公园的发展，反而会促进本土主题公园品牌和整个行业的发展，共同把市场“蛋糕”做大。

展望未来，中国的主题公园行业还面临着一系列的未知数，各个主题公园间也正处于不断探索、进步中。但究其根本，对主题公园行业来说，个性、创新以及区位选择是成功必备的锦囊。

参考文献：

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[6]《发现王国7年纳客超千万人次 打造国家文化基地_房产资讯_大连搜房网》[OL].

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[8]《大连旅游项目十大工程，拉动旅游业新突破》[OL].

[9]《崛起的金石滩 17盘一决雌雄-搜狐焦点网专题》[OL].

[10]《详解上海迪斯尼四大"效应"_新华财经_新华网》[OL].

[11]《黄圣依动画片《发现王国》主题歌录制完成--动漫--人民网》[OL].

[12]《发现王国，带动亲自游园热潮》[OL].