学习产品调研报告范文

导语：如何才能写好一篇学习产品调研报告，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：成衣设计；课程教学；市场调研

成衣设计是以某个顾客群体为设计目标，根据市场需求和生产技术手段批量化生产的设计活动。成衣设计的特点之一是具有市场性，是针对消费者、面向市场、有明确限定性的设计。成衣设计师要了解市场需求，了解流行趋势，才能设计开发出满足消费者需求的服装。基于培养适应服装企业需求的服装设计师，为了提升服装专业学生的市场敏锐度，因此，作为与市场紧密结合的成衣设计课程，尤其要重视市场调研这个环节的教学。

一　市场调研在成衣设计课程中的重要性

市场调研是产品开发设计的前提，服装企业在每季产品企划开发之前，都必须进行市场调研。通过市场调研，使设计师能够有效得开发设计产品。对于服装设计专业的学生来讲，市场调研是学生相对比较直观的认识服装面辅料、认识服装品牌、了解流行的重要途径，也是学生在进行成衣产品设计的前期工作。

（1）最直接的掌握面料知识

对于成衣设计来说，设计的第一步不是坐在房间苦思冥想如何设计款式，而是需要找到合适的面料。作为服装设计学生，首先要熟悉面料的成分，面料的性能，哪些面料对应于哪些风格的服装，这是服装学生在课堂上所无法获得的，也是目前各大院校服装教学的薄弱环节。通过市场调研，学生可以最直观的了解面料、触摸到真实的面料。可以帮助学生了解服装面料市场的供求信息，以及认识到最新的面辅料，同时在与面料商家交谈过程中可以获得更多的面料知识

（2）强化对成衣市场化的观念

成衣的市场化特性，要求设计的成品能够紧密结合市场，“好销”是其检验设计师作品是否成功的唯一标准。通过市场调研，强化成衣的市场化特点，避免学生闭门造车。现在很多服装企业的老总对刚毕业的学生的评论是，缺少市场感觉。这确实也是目前我们所培养学生的弊端，过于学院派设计，只流于形式的设计，而缺少市场的认可度。通过市场调研，通过这种亲身感受、体验的过程，能够为学生毕业后从学校走到企业，打好基础，能够站在消费的角度设计服装。

二　成衣设计课程中市场调研的实施

在企业里，每季产品开发之前，设计部会组织设计师进行市场调研，根据企业需求，有针对性得进行调研。在成衣设计教学过程中，我们不可能完全参照企业的调研方法和内容，我们要针对学生的学习特点、在校学生的特点进行组织开展。

（1）学习组织形式与方法

由于要考虑到在校生的安全性、成衣教学的课时要求等客观因素，教师在任务布置前期，需将学生以分组的形式进行市场调研，一般以2—5位同学为一小组，这样既可以增加学生初次进行市场调研的胆量，同时也可以分工合作，获取更多地信息量。教师应引导学生通过观察法和记录法获取信息。学生应准备小册子和摄像器材，如数码相机、手机拍照等方式记录消费者购买意向、服装的商品款式、面料、价格、陈列等等。

（2）市场调研的主要内容

在企业里，服装市场调研的内容涉及的范围较广、较深入。在我们的成衣课程中，由于时间、财力等的限制，我们应针对专业特点、学习阶段，通过以下几种专题训练，完成调研内容：

1）面辅料市场调研

要求学生一是到专业面辅料批发市场进行服装面辅料的调研，并收集最新的面辅料小样；二是到服装专卖店、商场了解成品服装的面料成分，记录各种品类服装所用到的面料有哪些。通过此项训练可以让学生迅速了解不同风格、不同品类的服装所需要的面料特点，以及获得最新的面料知识。

2）品牌成衣设计特点调研

要求学生到周边的商场中去了解各大服装品牌，品牌名、品牌形象、商品的价位、色彩、面料构成、品类构成、当季产品特色、专卖店陈列形象等等资料，研究被市场认可的成品，学习其设计方法，同时，学会关注细节，能够抓住设计重点，这个环节的训练不仅是让学生学习了他人的长处，同时是丰富了设计资源。

3）流行信息调研

作为一个成衣设计师，顺应市场流行趋势的发展，把握时尚的脉搏是至关重要的。只有把握住流行趋势，才能够准确得设计出适销的产品。在成衣教学过程中，教师应引导学生关注流行趋势，一是用街拍和网络信息收集的方式，收集街上、商场、网络等周围环境中人们的着装，掌握住当季的流行信息，了解消费者需求，提高市场感；二是关注欧洲每年春夏时装周、秋冬时装周的，让学生借助网络收集时装周的流行信息，分析流行趋势，主要包括流行色的收集、面料流行趋势的收集、以及流行的设计元素的收集和分析。

（3）市场调研的主要步骤

1）数据资料的收集

做市场调研的过程，实际上是对市场调研的数据资料的收集，通过这种数据资料的收集，了解消费者对服装产品的质量、性能、款式、包装、服务等方面的态度，对服装面料的要求，流行趋势的发展方向，为下一步成衣产品的开发提供指导方向。

2）调研报告的撰写

市场调研的目的不是仅仅在资料的收集，更重要的是对资料的分析。商场调研结果分析结论，这是进行调研完整的程序。作为成衣设计课程的市场调研报告，应模拟服装企业的调研报告去编写，从调研报告的目的、时间、参调人员、以及目录编写等等都要做到细分、规范。并通过图文并茂的方式，做市场调研分析报告。

3）调研报告的汇报评价

最后调研报告以说明会的形式，让每组学生通过PPT的方式阐述分析结果，以及自己在调研中所遇到的问题，将资源与同学们共享，并让其他组员对本组所调研的结果进行批评建议，这样每个组都能学习他组的长处，也能认识到自己组的不足。当然学生的市场调研所分析的数据不可能做到完全真实客观，教师对学生的评价要侧重于这个调研和分析的过程，在学生的调研过程中，肯定遇到很多的挫折和不愉快的合作，教师首先要肯定学生的工作态度，其次才是对调研结果的合理评价。

三　总结

成衣设计课程中的市场调研不能完全等同于企业的方法和内容，但可模拟企业的操作流程和部分调查内容，报告的形式也可以按照企业模式去操作，如果有真实的企业项目介入成衣课程中，那是最好的。当然，通过市场调研，强化学生的市场感以及对成衣产品的设计实施都会起到明确方向的作用。

参考文献

[1]　庄立新，韩静.成衣产品设计[M].中国纺织出版社　2009，（7）.

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一是结合实际。班子成员和各科室思想上高度重视，方法上科学合理，作风上深入严谨，围绕各自课题深入调研。调研报告全面且不失深度，系统又不失细致，对当前存在的问题，既有原因分析，又有对策建议，还有案例说明，不但生动，而且实际可行，达到了预期的目的。

二是针对性强。从各自的工作职能出发，以科学发展观为指导，围绕破解影响和制约旅游业科学发展的体制机制障碍、当前旅游行业的重点问题、热点、难点问题确定课题，开展调研，为推动旅游业大发展大繁荣打下了较好的基础。

三是涵盖面广。这次调研课题基本涵盖了旅游局工作的主要方面，又突出了旅游体制创新、金融危机下旅游建设、入境旅游发展等重点，通过成果转化，对推动旅游工作科学发展、整体提高将起到积极的作用。

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本文作者：孙修楠作者单位：宁夏工商职业技术学院

教学内容及活动框架设计

课程学习采用学生自学市场调研指导书、小组讨论、分组调研、角色互换等方式。学生每5-6人分为一组，每组以完成一个调研项目为任务（例如分组对不同的销售群体和购买群体进行调查）。第一：前期培训：学生在进入市场前首先必须要接受“企业员工制度培训”、“职业道德培训”、“市场营销规范培训”、“市场调研及预测培训”、“安全保障培训”并通过结业考试；第二：预演未来情境：通过视频或企业管理人员及市场中的负责人介绍在市场中与消费者、销售商沟通时可能出现的种种情况进行案例讨论并模拟解决方案，达成一致后方能进入指定的市场调研地点，学生必须遵守严格的考勤纪律以及调研地点的管理规定和制度。第三：实施调研（含对访谈、问卷的方法及注意事项的人员培训）（形式多样，周期长、可反复）：按照规章制度进入调研地点进行分组调研，调研内容包括1、市场宏观调研；2、外部环境调研；3、销售商调研；4、消费群体调研；5、产品的广告信息调查；6、竞争对手调查；7、样本的构成调查。所有的调查必须在经过允许的前提下实施，由被调研地点的负责人员等教师共同体分组分点进行监督，对违规现象及遇到各种特殊问题及时进行流动拍摄，在综合实训调研结束后的总结过程中可以回放，供讨论并做成课件在以后的教学过程中应用；第四：初级调研成果展示：将每组的初级调研结果汇总通过信息宣传栏展出，由企业中高层领导及技术骨干引导学生通过有效的市场信息分析产品生产改良措施和手段；第五：产品改良：根据改良方案进行实验小试，并抽取部分实验产品做精致包装；第六：二级调研：将精致包装的实验品再次投入市场促销获得二次市场反馈；第七：市场开拓及预测：应用以上所有调研分析成果三次回归市场，进行市场拓展，获得同类型产品的调研信息及研发方案，并逐渐形成对市场动向的初步预测能力。第八：市场调研报告的书写及答辩：学生个体提交个人感受，小组提交本组调研报告。教师共同体通过学生的成果描述以及过程中监测到的情感态度价值观的改变给出该次活动的评价陈述。

教学内容的具体实施

以上教学内容采用调研与实验结合的方式展开，为期四周，共20个工作日，每个工作日分为具体的工作任务程序和任务完成后的小组学习讨论两个部分。例如：第1个工作日：1、教师共同体布置课程调研任务、要求、纪律；前期培训；现场参观，熟悉工作环境和岗位工作内容以及各项职责和管理制度；2、未来情境预演：由指导书共同学习探讨市场研究的基本原理和处理过程、可能出现的案例分析及情境模拟；3、写工作日记；小组学习与讨论主题：岗位职责与“我，如何成为一个职业人”；4、制定初步的调研方案及不同的调研手段。第2个工作日：1、市场普查：外部环境调研和市场宏观调研可作为最初的调研工作同时启动，为后续调研提供相应的材料信息；2、小组学习与讨论主题：确定重点调研、典型调研、固定样本连续调研以及各种非随机抽样调研内容。并针对不同的销售群体和购买群体制定出具体的调查问卷、访谈提纲。第3个工作日：1、深入调研。实施市场调研的基本模式，小组分别对各级销售商、各类消费者进行问卷及访谈等重点和典型调研，并体验固定样本连续调研以及各种非随机抽样调研方式；问卷及访谈人员的短时培训。教师共同体分散监督流动拍摄。2、小组学习与讨论主题：重点调研和典型调研的问卷及访谈分析。第4-5个工作日：同上。第6-7个工作日：同上。第8个工作日：1、初级调研成果展示：将每组的初级调研结果汇总通过信息宣传栏展出；2、小组学习讨论主题：分析产品生产的改良措施和手段（由企业中高层领导、技术骨干及理论实验教师引导学生甄别利用有效的市场信息实现）。第9-10个工作日：1、生产现场参观实践。进入产品生产企业实地参观生产过程，根据市场调查和生产实景提出一些产品改良的合理意见；2、小组学习讨论主题：分析产品生产的改良措施和手段。第11-12个工作日：同上。第13-14个工作日：1、改良实验小试。进入产品生产企业实地参观生产过程，将提出的合理化建议进行实验2、小组学习讨论主题：分析产品生产的改良措施和手段。第15-16个工作日：1、将小部分实验改良产品精致包装投入市场，由学生自己推销并做出产品的市场反馈报告；2、小组学习讨论主题：改良品的市场影响力。第16-17个工作日：同上。第18-19个工作日：市场调研预测专家、企业中高层管理人员、成功的创业人士开设讲座：市场动向的把握、市场预测及创业经历。第二十个工作日：答辩。四、考核方法设计整个课程的实施中伴随过程评价，由教师共同体制定具体考核方案表格，由专人打分，需要遵循考核原则：以考核岗位技能职业素养为重点，兼顾理论联系实际。对专业技术技能的掌握采用现场提问和现场操作的方法进行考核，部分考核要求以组为单位合作完成。专业技术技能、出勤情况、劳动纪律、敬业精神、工作表现由教师共同体负责评定，占实训成绩的60%；体验报告及答辩成绩占实训成绩的40%。市场调研虽然不作为专业核心课，但也应给予一定的重视，市场调研的课程化设计不但使学生了解了市场竞争状况和特征，巩固了课程涉及的多项具体操作技能，更强调培养学生对产品生产、企业管理、市场销售和社会效应的整体性意识，并逐步形成正确的产品定位及市场预测能力，为学生的就业提供更多的途径。

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关键词：地域文化；旅游产品；教学改革

1旅游专题设计课程教学改革目的

1.1提高学生旅游专题设计的专业综合能力

首先，提高专业知识能力。立足地域文化，植根教学课程，精炼教学内容，区别于大而泛的设计主题，开创地方院校特色教学理论，储备专业知识。地域文化是一个地方或者一个区域特有的文化体系，在教学理论实践的指导下，对地域文化中独特的文化因子进行概括、总结、提炼，并运用于旅游产品设计中，对充实专业理论结构，丰富专业视野，将专业理论知识具体化、现实化有着重要的意义。学生在学习过程中要能够依据本地特色，结合专业知识，开创和挖掘旅游专题设计元素。其次，提高实践操作能力。将地域文化作为教学过程中的重要理论支持，不仅丰富了旅游专题设计的文化专属性，而且在对地方民俗民艺以及其他地域文化挖掘中，通过对研究对象的实际模仿、操作，有利于探寻和总结出更好的设计元素。一方面，在无意识的模拟过程中，潜移默化地提升学生的动手操作实践能力；另一方面，也促使地域文化基因得到良好的传承和创新。再次，提高综合研究能力。旅游专题设计是一门交叉性很强的学科，涉及设计学、营销学、民俗学、美术学、符号学等相关学科的知识。而地域文化作为一种综合学科，需要运用综合学科的研究方法来挖掘，提升旅游专题设计的相关人员的综合研究能力。

1.2建立健全课程教学体系

首先，建立健全理论教学体系。将产品设计学、人类文化学、民俗学、符号学、市场营销学等相关学科的知识融入理论教学体系，以地域文化为具体的文化研究依托，结合旅游产品设计方法，构建完善的课程理论体系，提高学生的学习效率和该门课程的理论教学成果。其次，建立健全实践教学体系。一是打造创建旅游产品设计体验中心或者创新实验室，收集保存典型的地方民俗、自然风光、旅游工艺品，便于实践教学操作。二是开发旅游产品制作实践基地并与地方具有代表性的民俗民艺制作中心合作，学习相关技艺技能，拓宽设计视野。三是将实际操作能力和理论专业知识相结合，植根于地域文化，更好地研发和设计创新性的旅游产品。

1.3探索新的教学模式，突出地域文化优势

在传统的理论教学和实践教学过程中，倾听该学科领域的名人讲座，观看该领域的最新设计研发成果，采用VR等新型科技成果互动教学，运用讲座教学法、视频教学法、多媒体教学互动法等新型的教学模式来提升教学效果。以课堂为创新实践基地，以政产学研各方面的研究成果为向导，灵活运用课堂组织教学，突出地域文化优势。

2课程教学改革的措施

2.1调整教学内容，优化课程设计

教师在教学过程中具有足够的主观能动性来合理安排和调整相应的教学内容，而不是按部就班，根据教材和教学大纲生搬硬套。课程内容主要分为五个部分：旅游产品概述、现有旅游纪念品分析、旅游产品专题设计案例分析、旅游产品的开发与创新、旅游产品专题设计与制作。前四个课程内容主要是理论讲授，在“现有旅游纪念品分析”这一主题教学中，将地域性旅游产品分析和之后的旅游产品调研报告相结合，形成呼应式教学思路。在“旅游产品的开发和创新”这一主题教学中，将地域文化应用于旅游产品设计的思路、方法和手段，作为贯穿这一主题教学的重点解析内容，便于更好地实现接下来的教学任务。旅游产品专题设计与制作这一课程内容主要是实训。调整后的实训课时比例占较大成分，在教师的指导以及实训课任务的安排下进行教学，这种课程设计满足了学生自主学习的需要，锻炼了学生的自我学习能力，改变传统的灌输式教学模式。在这样的课程设计当中，学生有足够的时间和能动性对地域文化进行调研分析，并总结出分析报告，得出分析结果，从而牢牢把握地域文化和课堂之间的联系。学生不再停留于“网络调研”这个虚拟平台中，而是能够实实在在地走进市场，观察、总结出第一手资料作为设计主题定位的依据。学生对相应地域文化主题的挖掘和理解透露出学生在学习中的自主性和实效性，通过对实际主题进行设计与制作的方式激发学生主动学习的兴趣和热情。在整个教学过程中，教师要及时对课程的教学内容作相应的调整，以利于学生更好地接受和学习本课程。

2.2灵活运用教学方法和手段

在传统内容教学的基础上，根据地域文化特色以及市场发展的需求，将主题式教学、项目式教学、以赛促学等教学模式和相应的教学内容结合。根据当下的教学内容和外界的直观联系，在讲解地域性旅游产品分析和旅游产品调研报告这一块内容时，可以采用主题式教学，主动选取相应的地域文化元素作为教学项目调研分析主题，在检验教学成果时，采用项目式教学，接受教师指定的主题来进行相应的调研分析，目的在于将相应地域文化主题的内容和分析报告研究到位。调整教学理念和教学方法或手段，运用教学互动，促使学生主动探究学习。基于地域文化的教学将文化属性作为一个重点内容归入旅游产品设计教学中，对文化元素、文化基因进行研究和挖掘，从而在教学过程中试验出最佳的文化植入设计方法，打造城市旅游名片自己独特的属性，使其具备市场辨识度，吸引广大旅游爱好者和消费者。理清教学过程中教与学之间的关系，通过与地方企业合作和项目教学，立足市场，突出地域文化，开发具有地域代表性的产品。作为城市名片，打造旅游品牌。在传统教学课程重理论轻实践的影响下，学生的思维模式处于一种被引导、被灌输的状态。当下学生在具体主题教学过程中，做市场调研的态度充分反映了上述情况：调研结果不真实，调研数据不准确，调研论据老旧，基本上都是在网上搜集已被证明的陈旧的不具备时效性的论据调查数据。因为传统课堂封闭式教学限制了学生的自主思维，一旦离开网络，离开电脑，学生的惯性思维就被切断，无法跳出现有传统课题教学的局限。因此，这一情况必须在实际教学过程中运用当下先进的教学设备、与时俱进的教学思想、教师个人教学魅力，将旅游专题设计教学课堂营造成轻松、活泼、积极主动的教学氛围。

2.3灵活运用教学手段

第一，灵活运用先进的教学设备。目前，高校注重的教学是课下教学的互动性，出现了新的学习模式，如慕课和翻转课堂、微课等网络课程，以及以多媒体教学为主要表现形式的教学手段，将教学过程中的声、音、色、貌展现得淋漓尽致，大大提高了教学效率。旅游专题设计课程本身存在特殊性、依附性，要求在教学中灵活运用教学方法，将学习主动权移交给学生，提高学生学习时的自主性，提高教学效率。第二，灵活运用与时俱进的教学理念。关于旅游产品的学术研究较为丰富，有不少关于旅游产品的课程教学改革的措施和方法。但是在当下的教学环境下，必须采用先进的教学理念，与国际大环境接轨的教学思路，具有前瞻性的教学思想，这样在教学过程中才能做到真正的教学延续，促使学生在学习接触本门课程时能够在原有理论知识的引导下，吸收新鲜的理论知识，为学生今后就业创业打下坚实的理论基础。第三，灵活运用教学评价。教学评价本身具有一定的教学约束力，通过平时成绩、平时考勤以及方案设计、方案制作和期末综合材料几个方面展开，对学生的实际学习效果给予客观评价是对本门课程教学效果最有价值的反馈。将院校所在地域文化作为教学重点内容，相应的调研报告、设计方案所展现出来的对文化基因的提炼和表现便成了评价的重点考察内容之一。因此，要通过灵活运用教学评价考察教学内容的教学重点，来检验学生的学习效果。

2.4灵活运用教师教学的个人魅力

教师在传授课程知识的过程中，是一个无比重要的角色：既是知识传授者，又是引路人。因此，教师在传授此门课程的过程中，个人的学识、见识直接影响到教学效果。从目前学生上课的普遍情况来看，学生对按部就班的教学模式是难以买单的，而案例教学、主题教学、项目教学的嵌入式教学方法，学生更乐于接受。这些教学方法要求教师具备丰富的教学经验，或者相关主题的教学科研经历，或者相关的其他经历，以利于在教学中调节教学氛围，带动教学效果。再者，教师个人的学术涵养、人生阅历对教学效果起到推动作用，因此学校相关机构有责任也有义务对教师个人知识结构的提高、经验的积累提供平台和机会，让教师有时间、有机会走出去学习新的知识，探究本门学科的新动态。尤其是对旅游产品教学设计课程来说，地域文化的固有性和设计领域的动态性，要求教师在教学过程中及时了解新的设计动态，了解国家国际旅游行业的动态，关注旅游产品消费趋势，适时灵活地调整教学方法和手段。

3结语

地域文化的固有性和人们审美认知的动态性形成鲜明的对比。因此，在旅游专题课程教学过程中，对传统地域文化的剖析和解读，必须紧抓当下人们的消费观、审美观。结合教学内容，研究和开发具备地域文化魅力的旅游产品，引导人们的消费和审美，推动地域文化的传承和创新。课程改革的目的在于追求精神上的愉悦感和心灵上的归属感以及文化上的认同感，促使旅游专题设计突出地域文化基因的传承和创新。

参考文献：

［1］…刘卫平.轻型视域下地方本科高校特色发展简论——基于邵阳学院特色发展实践的思考［J］.当代教育理论与实践，2016.

［2］…徐鸿炫.试论地方性高师院校的社会服务职能［J］.湖州师范学院学报，2002.

［3］…王晖.文化旅游开发教学改革的实践探讨［J］.当代教育理论与实践，2011（6）.

［4］…史铁杰，余妍霞.高校传统文化的传承现状及对策研究［J］.江淮论坛，2015（2）.

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1 《市场调研》课程设计的思路

1.1 课程设计的指导思想

《市场调研》作为高职市场营销专业的一门核心课程，是一门应用性很强的专业技能课程。以往讲练结合的教学模式，已经满足不了这种操作能力要求极强的课程的需要。基于真实项目驱动的《市场调研》课程设计与组织，是根据教育部《关于制订高职高专教育专业教学计划的原则》提出的：“要加强实践教学环节，增强实训、实践的时间和内容，以使学生掌握从事专业领域实际工作的基本能力和基本功能，实现实践技能与理论知识的整合”[2]为指导，坚持课程围绕专业人才培养要求、一切围绕学生可持续发展，立足以市场调研工作过程为导向、以快速消费品营销策划为载体、以学生会做能做为引领、以学生职业素养提升为核心的原则，解决：学什么、怎么学；教什么、怎么教；说什么、怎么说的问题，并将市场调研活动分解为六个项目，并依据各项目之间的逻辑关系进行序化，形成各项目之间内容的相对独立性和动作的继起性，整个课程按照职业工作过程顺序展开。具体如表1所示。

1.2 课程的两个主线

一是以市场调研工作程序为主线。首先分析基础确定调研的目的，制订市场调研的方案，然后选择市场调研的方法，设计市场调研的问卷，再组织市场调研活动，整理分析调查资料，最后编写调研报告。二是以市场调研内容为主线。从市场环境分析到消费者购买行为分析，再到STP分析，最后是4P分析，也就是沿着产品、价格、渠道、促销的顺序展开。

2 教学过程和方法

2.1 教学过程

该课程依据市场调研课程的工作任务和作用流程组织学习项目，学习项目的组织与划分与学习型工作任务一致，根据学习项目组织课程教学。教学过程的开展需要在理实一体化教室和企业的实际调研业务或高度仿真的软件的基础上进行，从而满足教学过程中理论教学和实践教学相互融合的需要，实现教学与实训合一的要求。

2.2 教学方法

课程的设计以调动学生的积极性为核心，以启发式教学为主，将课堂讲授和学生参与讨论、亲身体验、模拟实验等实践教学方法相结合，通过自主学习、小组讨论和网络学习以及调研分析等方式来训练学生的独立思考能力、协作攻关能力、解决问题能力、迁移学习能力和创新能力等。

《市场调研》课程在我校共开设72个课内学时和一周实践教学，共计96个学时。

现以任务“制订市场调查方案”为例，说明教学过程和方法的设计，该设计主要由三部分和六个阶段构成，提出任务、完成任务和评价任务三部分组成，具体如表2，表3，表4所示。

3 课程的考核与评价

课程考核也是课程建设中的一个重要环节，传统的理论知识考核，多数停留在知识层面，个别加入技能测试题目的，也由于时间的限制不能很好地评价学生学习情况，最终导致学校评价和企业评价不一致。

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【关键词】高职 国贸实训 不足 完善 提高

【基金项目】本文系2012年江西省高等学校教学改革研究省级课题《基于“高端技能型人才”要求的高职国贸专业校内实训教学模式研究》（课题编号：JXJG-12-35-8）阶段性研究成果之一。

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）08-0015-02

根据教职成[2011]12号文件意见：“高等职业教育具有高等教育和职业教育双重属性，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才为主要任务”。以此为依据，我们认为目前高职国贸专业人才培养目标：面向中小型企业，培养知识够用，外语表达能力强，综合素质好，能直接从事外贸行业第一线岗位群等工作，具备职业生涯发展基础和可持续发展力的内外兼修的高端技能型专门人才。依据目前实际情况，国贸校内实训是高职培养高端技能型国贸人才的主要途径之一。

同时，在对位于九江出口加工区（国家级出口加工区）的校企合作单位进行调研的过程中，我们发现企业管理层特别强调外贸人员的口语能力、学习能力、沟通能力和员工忠诚度。对比目前我院国贸实训教学现状，我们发现这些能力的培养往往是我们在实训教学过程中所容易忽视的地方。为此，我们在国贸实训体系完善过程中，注重培养学生这方面的能力。

一、高职国贸校内实训现状与不足

1.现状。随着高职院校应用型人才目标的确立和强调，国际贸易专业或相关专业的仿真模拟实训已经成为各个院校提高外贸专业学生实践能力的重要手段。据此，建立从各单项模拟实训到综合仿真实训这样一种“渐进式”实训教学模式已成为绝大部分高职院校的现实选择，以笔者所在院校――江西财经职业学院为例，国贸专业实训分为四个阶段： （1）国际贸易感知；（2）国贸单证操作实训；（3）国际贸易磋商实训（函电）；（4）国际贸易仿真综合实训。

2.不足。这种“渐进式”实训教学模式的好处在于能使学生在一个较短的时间内全面、系统、规范地掌握各个业务环节的主要操作技能，使学生切身体会到商品进出易的全过程，初步达到了培养和锻炼其在国际商务环境中的分析、组织以及业务管理的能力。不足之处在于它只注重培养学生的实践动手能力、出口操作能力、学生对整体外贸流程的掌握，忽视学生的个性需求（仿真产品的选择）、进口操作能力、沟通能力和解决问题能力的培养，对学生整体素质的提高作用不明显。因此，这种“渐进式”国贸校内实训教学模式难以符合培养高端国贸技能型专门人才的要求，需要加以完善、提高。

二、高职国贸校内实训教学提高与完善的途径

1.实训教学体系设计思路

1）国贸认知实训。该实训的目的是为了让学生了解专业属性，未来相关就业方向，指导学生规划自己的大学学生生活。采取的形式有企业参观、讲座（校友、专业教师和企业专家）等形式。为避免学生企业参观走马观花、流于形式，我们在组织学生参观九江出口加工区合作企业的过程中，要求专业人员专门随同讲解，介绍企业各岗位功能、产品特点和生产流程等。通过接触真实的工作环境，使学生对将来工作产生美好愿景，产生强烈的学习动力。讲座分为职业规划讲座和大学学习生活规划讲座，职业规划讲座可以邀请企业专家和近年毕业的优秀校友来讲；大学学习生活规划讲座由本专业在校优秀大学进行，他们的现身说法更具有说服力，起到先锋模仿带头作用。

2）商务口语实训。国际贸易中口语和听力的作用毋需多言，该实训的目的是为了提高学生的口语和听力能力，为学生提高口语和听力能力提供指导，实训地点设在听力实训室和口语实训室。针对高职学生的特点，听力素材不易过难，以免打消学生的积极性；口语可以采取分组主题讨论和主题演讲的形式。

3）国贸单证操作实训。该实训目的是使学生了解并掌握国际贸易整个操作流程，提高学生外贸函电写作、外贸单证制作能力。实训采取一票到底的案例实训方法，从头至尾就是一套实际发生的业务案例，再也没有第二个可能产生误解的案例插入。每一个知识点、每一步业务环节、每一份单证、每一组业务数据，均由这一套案例进行证明和解释。实训所采用的案例为位于九江出口加工区的校企合作企业实际进出口案例，所使用的材料全部为真实材料，目的是使实训最大限度贴近实际。

4）实训地点设在机房，所利用的软件为外贸单证操作软件。教师利用外贸单证软件上传案例背景，学生利用教师为其设置的个人帐户登陆操作系统，下载试题及模板，答题并提交实训结果。

产品市场调研实训。熟悉产品是外贸岗位的基本要求，国际贸易流程追根溯源是从产品市场调研开始的。该实训的目的是为了让学生全面掌握国贸流程，关注学生的产品个性需求，掌握市场调研报告的写法，更好更快地适应外贸岗位。在了解产品调研报告写法后，学生分组选择自己所感兴趣的产品，在利用互联网等其他手段了解产品属性、产品周期、产品市场状况、产品市场展望后，汇报并提交调研结果（市场调研计划，报告，PPT）等。学生在毕业后，可以有意识地寻找与调研产品相关的外贸工作岗位，从而实现与岗位的无缝对接。

5）国际贸易仿真操作实训。本实训目的是使学生熟悉外贸实务的具体操作流程，增强感性认识，并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论和方法，提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力。

该实训利用SimTrade外贸实习平台让学生在网上进行模拟实习，进行国际贸易各项业务操作。学生在网上进行国际货物买卖实物的具体操作，掌握进出口的成本核算、询盘、发盘与还盘等各种基本技巧；熟悉国际贸易的物流、资金流与业务流的运作方式；切身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系；学会外贸公司利用各种方式控制成本以达到利润最大化的思路；认识供求平衡、竞争等宏观经济现象，并能够合理地加以利用。老师通过在网站新闻、调整商品成本与价格、调整汇率及各项费率等方式对国际贸易环境实施宏观调控，使学生在实训中充分发挥主观能动性，真正理解并吸收课堂中所学到的知识。

2.国贸校内实训体系考核机制

鉴于实训的特点和国贸实训的目的（培养符合外贸业务岗位要求的高端技能型外贸专门人才，促进学生的全面发展、提高其就业能力，实现与就业岗位的无缝对接），我们使用新的过程性考核机制代替一次性、终结性的考核机制。以往课程考核机制普遍采用终结性考核机制，终结性考核机制的弊端在于使学生对待平时学习马虎懈怠，临到考试前复习突击、加班加点，以此希望取得好成绩，考完试后立马就忘，这种考核机制考核不出学生整个学习过程中的接受能力和综合能力，助长学生的不良学风，其完全不适合高职教育特点下的课程考核。为此，高职国贸实训教学建议考核形式如下：

1）平时考核（20%）

根据高职院校学生学习特点，应将平时表现纳入考核范围。平时考核主要依据为考勤，学习态度等。

2）过程性考核（80%）

国贸认知实训的考核以提交实训总结报告的形式进行；口语实训在口语实训室进行，实行过程性考核，期末加总而成；产品市场调研实训，以提交市场调研计划、市场调研报告、调研成果汇报的形式进行，三项成绩加总；外贸单证操作实训、国际贸易仿真操作实训考核，都在实训室依托教学软件完成，最后成绩在输入数据后，由软件自动测算加总而成。

参考文献：

[1]章安平，方华.基于职业导向的“课证融合”人才培养模式实践与思考.中国高教研究. 2008年第1期

[2]教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见.教职成[2011]12号

[3]李.关于高职商务英语专业实施国贸综合实训的调查研究.南方职业教育学刊. 2011/11

[4]肖莉.高职商务英语专业模块化递阶式实训教学体系的设计与实践.武汉船舶职业技术学院学报.2008/03

篇7

关键词：酒店市场营销；实践；教学模式

中图分类号：G718.5 文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2013）02-0140-01

酒店市场营销是酒店管理专业的专业基础课程，其主要目的是使学生了解酒店市场营销的基础知识，要求学生树立以顾客为导向的营销意识，能够具备进行酒店市场调研、市场环境分析、营销策划、产品设计、公关销售等岗位技能。从以往的教学过程来看，一方面，传统的课程模式过于呆板，不能起到培养专业酒店营销人员的作用；另一方面，学生缺乏校内实践，考试方式也以理论考核为主，实践教学不能被很好应用于教学当中，这直接导致了学生动手能力差。

教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出：高等职业教育人才培养模式的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性。应把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式。这一实践教学的课程模式为酒店市场营销课程的教学带来了新的契机，也为酒店管理专业的实践课程开拓新的思路。

一、实践教学模式的应用

酒店市场营销这一课程打破了传统的课堂教学模式，将部分课堂搬到了校园“学府悠游咖啡厅”，教师在实训地点边教学边作为学生的营销技能指导老师，在教学过程中尽量模拟学生将来在酒店市场营销部的工作过程，让学生在学习中训练完成将来的工作任务。而学生边学习边实践，按真实的营销过程进行咖啡厅产品的营销工作，在真实的工作情境下进行学习。完成“素养与专业、知识与理念、能力与技术、培训与认证”功能于一体的校内生产性实训基地建设。

二、教学内容与实训合一

（一）教学内容的选取

课程组根据本课程的教学目标，结合学生在酒店的真实营销岗位（营销专员、营销部文员和营销经理）和岗位职责进行教学内容的选取。为缩短人才培养目标与学生就业岗位群认知要求的距离，还适当补充了职业资格标准要求，体现“学习即工作、工作即学习”的职业教育理念。

（二）教学内容的设计

课程组把酒店市场营销的课程分为理论教学环节和实践教学环节。在课程内容设计的过程中将酒店市场营销最重要的几个过程：商品市场调研撰写调研报告找准目标市场打造酒店产品制定酒店产品价格建立销售渠道与“学府悠游咖啡厅”的生产任务相结合，做到“做学合一、情境学习”。

（三）教学过程设计

根据以上的项目内容进行实践教学设计，笔者将选取项目四中的实践任务——咖啡厅酒店产品设计为例进行教学过程的设计，教学过程通过以下几个环节进行。

准备工作：把学生分组，准备纸、笔等。

第一，导入课程、提出任务——设计一个咖啡厅产品。根据上几节课完成的实践任务，我们进行了目标市场的定位——学校的师生及家属区业主。根据以上市场定位设计一款咖啡厅产品。要求：饮品+快餐食品，有可操作性。

第二，计划。根据前几节课收集到的市场调研信息制定产品设计计划，学生可以结合学校中午用餐的高峰期，或一些大型节日，先在充分考虑咖啡厅的具体情况下进行设计。

第三，决策。在以上几种计划中选取最优者，进行下一步的实施。

第四，实施。学生动手，完成任务。每组学生在掌握了所领任务后，在咖啡厅进行实际的操作，完成产品的设计。（学生大一时曾在咖啡厅实践，因此，有着较好的操作基础。）并在咖啡厅进行现场演示，解说产品性质、特征。

第五，控制。在学生现场演示的过程中，其他小组的同学以及教师进行监督和控制，把程序和职业礼仪中不规范的地方记下，在评估时提出。

第六，评价。各小组根据组员的表现进行小组内组员评价、小组互评。指导教师对学生的表现进行针对性的点评、纠正、示范、再练习，最后进行考核与评分，作为单元测试纳入整个课程的考核体系之中。

三、教学效果评价

首先，教师在咖啡厅进行课内实践教学，以学生为主体，让学生有机会、有能力去动手操作。动脑分析一方面可以调动学生的学习积极性，使学生从被动的学习状态转化为主动学习，提高学生的学习兴趣；另一方面也可以让教师在参与社会实践的过程中准确定位理论教学和实践教学的结合点，提升教师的实践操作能力。

其次，酒店市场营销是源于实践，又应用于实践，因此，学生的营销能力不是教出来而是训出来的。通过在咖啡厅的实践教学，提前感知市场营销工作的艰辛和产品设计的复杂，适应将来的酒店工作环境，让他们成为成功的酒店营销人。

第三，考核方式由原来的纸面考核，转化为过程性和终结性考核相结合的方式。由同学、教师和消费者共同为学生的工作任务打分。

第四，学生接受的实践项目紧密结合咖啡厅相应产品的生产推销，以任务形式驱动学生完成专业学习。每个教学过程以特定的工作过程为对象，进行市场分析、调研、撰写调研报告、进行营销策划等，所有环节均围绕着真实业务开展，业务随市场不断变化而更新。经过学生实践课程设计的咖啡厅产品，成为了校园“学府悠游咖啡厅”的主打产品。

参考文献：

[1] 邓清南.酒店管理专业校内生产性实训基地建设的思考[J].成都电子机械高等专科学校学报，2011（1）.

篇8

[关键词]ACRL2010年调研报告　康奈尔大学图书馆(CUL) 学术型图书馆　发展趋势

[分类号]G250

2010年2～8月期间，笔者作为访问学者，在康奈尔大学图书馆(Cornell University Library，CUL)学习，了解了CUL的一些工作。印象较深的是，在今年经费预算减少的情况下CUL为保持甚至更好地提供服务所做出的努力。正值美国学院与研究图书馆协会(As-sociation of College＆Research Libraries，ACRL)在6月下旬学术型图书馆2010年十大发展趋势的调研报告之际，针对报告提出的发展趋势，本文介绍康奈尔大学图书馆的知识管理实践和服务工作，并据此提出对我国学术型图书馆发展的一些思考。

1 ACRL调研报告：2010年学术型图书馆十大趋势

ACRL的研究、计划和审查委员会在《学院与研究图书馆新闻》上了“2010年学术型图书馆十大趋势调研报告”(以下简称“报告”)。这份报告以文献综述和电子邮件调研的方式完成。该委员会给9812位ACRL成员发出调研邮件，得到的反馈比例约为5％。

如果对调研报告中的十大发展趋势进行归纳，可以总结为4方面内容：

・预算压力对图书馆在人力资源、资源建设、自身定义等方面的影响；

・用户对图书馆有更好的期望，也提出更高的要求：

・图书馆的服务内容和形式已经得到扩展，如在知识产权、学术交流等方面提供更多服务，同时，图书馆自身也在加强彼此间的合作；

・图书馆继续受着信息技术的影响。

这个在6月底出炉的报告可以让美国学术型图书馆的近期规划做到有的放矢，因为美国很多大学图书馆的财政年是从每年7月开始的。

2　康奈尔大学图书馆现状和2015年发展方向

CUL有18个分馆，分布在伊萨卡、纽约市等地。作为美国十大学术型图书馆之一，CUL是学校内学习、教学和科研的很好合作伙伴，这可以从几个方面体现出来：①CUL提供多种资源，从稀有图书、草稿到网络数字资源，包括800万册印本书，36万册电子书，9.4万册印本和电子期刊等；②在康奈尔，图书馆是促进信息发现和知识收藏的活跃中心，用户通过网络获取电子资源，图书馆提供个人和团体的学习空间；③专业咨询馆员为科研工作、学习和教学提供个性化帮助，如，如何开展科研工作，如何申请课程等。

CUL目前受到的主要挑战在于“购买力下降，读者要求变高，馆舍空间使用需要转型，大部分馆藏无法被电子馆藏取代”等。同时，学校也对图书馆提出要求，如“改善资源建设投资，探索分馆合并，改善与他馆的资源共享及传递，评估图书馆的各个项目和服务，参与全校重新调整支持教学的IT服务机制”等。据此，CUL提出2015年发展主题是“用减少的资源来重新预想CUL”：在当前经费减少的环境中，CUL也要为教学、科研和学习提供更好服务，继续建立物理空间和虚拟存在之间的更大平衡，同时，减少图书馆数量。文献资源+馆舍空间+馆员技能，结合读者的需求，这些因素将用来重新设想CUL的服务。

3 以CUL为例来解读美国学术型图书馆十大发展趋势

3.1　趋势一：用户需求驱动学术型图书馆资源的增长，也将包括新的资源类型

“报告”中提到，预算缩减、用户对电子访问的偏好以及无法续订全部收藏的现状使得美国很多图书馆从“just-in-case”变为“just-in-time”，不再是尽可能地提前订购或收集用户可能需要的资源。用户希望是从图书馆获取全文资源而不是资源发现途径，这些资源包括特殊资料、档案文件、学术成果。在接下去的4～5年虚拟数据分析工具也将在校园中得到应用。

在CUL，不同学科馆员负责不同学科领域的资源建设，且在对口院系中有稳定的用户评价团体，直接在用户需求上建设资源。此外，CUL充分挖掘馆藏，自建有50多个具有当地特色或信息类型特色的数字化数据库。

3.2　趋势二：预算压力下图书馆发生了一系列的变化

许多图书馆都面临着年度经费削减，馆员很关心预算压力对吸引和保持图书馆工作人员、馆藏建设、图书馆服务以及图书馆创新的影响。随着一些图书馆员的退休，相应岗位会消失，同时馆员延迟退休也相应减少了新馆员的机会。

CUL寻求途径应对经费消减压力：调整馆藏与馆员支出比例，物理图书馆转变为虚拟图书馆，计划把昆虫图书馆合并到其他馆，从按院校分馆理念转向支持跨学科研究的图书馆簇(library cluster)，进一步扩大与其他同类机构的合作(如与哥伦比亚大学图书馆的文献资源共享共建，与清华大学图书馆合作等)，与出版社合作发行数据库，和Google、Amazon合作销售数字化图书。

3.3　趋势三：高等教育持续变革要求图书馆员具有多样化技能

技术变革影响着图书馆的馆藏和使用方式，馆员需要不断扩展技能。有越来越多的其他专业人员到图书馆中工作，同时图书馆也提出新的职业发展计划，图书馆员的学位将改变或者扩展。

在CUL，岗位存在一定的轮换，需要馆员们具有多样化技能。CUL很多工作会议都是公开的。今年5月它组织的培训周给笔者印象较深，包括了30多场报告，涉及各方面工作，甚至包括馆员职业生涯的规划。

3.4　趋势四：对图书馆的评价和问责压力将增加

图书馆需要用数据来证明他们对用户和机构的价值。在当前有限经费资助下，图书馆更需要体现出对学生学习、找工作、基金申请、科研成果产出的重要影响。

CUL已经被学校要求“评估图书馆的各个项目和服务、对比它们对读者的价值是否高于文献资源建设的价值”。CUL在2015年规划中也提出，将在了解需求、了解竞争者、寻求伙伴、承担服务重担等方面做出决策。

3.省略)。

3.6　趋势六：移动设备指数增加，新的应用将推动新的服务

手持设备如新款手机、iPad等驱动了用户需求和期望，例如学生希望从手机中使用课程管理系统、图书馆服务；也有更多的图书馆通过短信和移动界面提供参考服务。图书馆员需要创造性地思考如何为用户发展移动服务，这也将牵扯到人员、培训、预算、推广和设备等问题。

如CUL两个移动服务的例子：①CULite－图书馆的移动界面，可以搜索图书馆的联合目录、查找图书馆开放时间、管理自己的图书馆账号、给图书馆员打电话发邮件或写短信、搜索有影响力的移动链接，当然，用户首先要拥有iPhone；②We’re on Flickr!－CUL数字化图书馆珍藏的一些图片(这些图片已过了版权期)，放到Flickr上，这样，任何用户都可以登陆Flickr来获取这些图片。

3.7　趋势七：不断增加的合作将扩展图书馆在本机构内外的作用

抛开图书馆物理距离，馆员们正在利用Google Does、Wikis等工具来进行合作，合作形式多样化：与教员的合作将把图书馆的资源整合到课程中，与科研人员一起工作可以访问他们的数据集、项目信息、论文等，与信息技术专家的合作可以建设在线指南和网站的用户友好界面，与其他机构馆员的合作可以改善开源软件、共享资源和订购资料。

HathiTrust共享数字仓储(http：//w省略/)和2CUL(http：///)是大范围合作的两个例子，前者开放给全世界的科研机构来共享人类知识的收集、组织、保存、交流。2CUL是康奈尔大学和哥伦比亚大学建设的创新关系，由A.Mellon基金会提供38.5万美元的资助，支持两所大学在资源、联合目录、电子资源管理、数字长期保存等方面更广泛集成。如分地域建设南亚馆藏，合购回溯数据，共享网页长期保存技能等。

3.省略/)，它由美国NIH资助，为期两年，资助总额1120万美元，共包括有CUL的美国7所大学参与。

3.9　趋势九：信息技术持续推动服务模式和所需技能的改变

云计算、增强和虚拟现实、发现工具、开源软件以及社会网络工具，成为影响学术型图书馆的重要技术变化，这些发展将影响几乎所有的图书馆运行。两个令人兴奋的发展是：“OCLC的web-scale library manage-ment services”以及发现工具，它们提供了多种资源的单一界面，提供更快更好的检索结果。

除信息技术支持的多个研究项目外，CUL正在建立信息技术计划，提出了一系列在资源建设、保存和长期存储等方面的技术需求，如改造图书馆网站、建设数字化数据库等。

3.10　趋势十：图书馆的定义将随着物理空间和虚拟空间的重塑而不断扩展

大多数图书馆的物理馆藏在减少，很多资料被放到了仓库，腾出的地方被用来规划学习和合作空间；增加了支持学术服务的写作、辅导、传媒中心。远程的、在线的培训课程在增加。图书馆员也在扩展图书馆的虚拟呈现，如加入课程管理系统和在线社会网站等。如何转化图书馆物理的和在线的服务价值来支持教学和教育目标，成为一个正面临的挑战。

以上情况在CUL中也存在。CUL正在规划一些图书馆的合并或转变为虚拟图书馆，同时，一些图书馆在调整空间布局，增加更多的学习区域。图书馆员也在努力利用网络来扩展图书馆的影响，如在Facebook上通过个人主页来展示图书馆的工作和服务。

4　对我国学术型图书馆建设的思考

从ACRL调研的十大趋势以及CUL的现状来看，美国学术型图书馆面临着越来越多的压力。目前我国学术型图书馆的发展，面临着科研过程的不断变化而带来的挑战，以用户满意为目标、面向知识内容、面向解决方案、面向增值服务、服务内容个性化等特征的知识服务，正成为我国学术型图书馆工作的生长点，知识管理、知识组织、深化学科化服务、提供信息共享空间服务、拓展图书馆员的知识结构等成为趋势。在此过程中，也存在与美国学术型图书馆同样的问题：如何用更有效的服务来实现对用户的价值?如何达成图书馆之间的强强联手?如何在服务推广上做更多努力?

参照ACRL报告以及CUL的工作，笔者提出对国内学术型图书馆建设的以下思考：

4.1　建设适应知识过程的知识服务

科研过程已经发生改变，用户提出了围绕科研过程的知识服务需求；同时，科研产生的大量、多类型的成果需要管理。学术性图书馆需要调整服务模式，建设分层次、有规模的知识服务，如中国科学院国家科学图书馆建设的专业领域知识环境、CUL建设的VIVO，这些虚拟学术交流环境、信息服务空间为用户提供了围绕科研过程或跨领域的综合信息服务，让用户也重新认识图书馆的知识服务本质。

4.2　提升图书馆员的工作能力

图书馆通过提供对内部信息的知识管理，例如建立机构知识仓储，通过提供最佳实践、案例学习，定期或不定期举办学习交流活动或在研项目介绍，通过鼓励非学历继续教育和学术休假，有责任为馆员创造学习途径和知识获取途径，提升馆员的创新工作能力。

4.3　多途径开展图书馆推广

图书馆的科研型工作首先应该建立在对用户需求的了解和满足上，真正体现出学术型图书馆科研推动服务的能力，据此再利用多种方式来推广图书馆服务，如建立图书馆产品品牌，利用社交网络，设计较完善的服务宣传项目，挖掘特色馆藏举办展览，让用户了解图书馆。

另外，针对CUL在物理空间服务的一些特点，笔者也认为可供国内图书馆参考，如CUL提供面向学生的课程服务、提供大量的学习空间和讨论区域、大数量提供计算机硬件和设备(如用户自我服务的网络打印机、扫描仪，甚至提供笔记本电脑的借用)，这些表明，用户在CUL是自我服务，而不是寻找图书馆的服务。

篇9

【关键词】网页制作；交互设计

技工院校的人才培养，不仅要求学生完成人才目标的学习任务和技能要求，更重要的是，知识储备和技能要求必须得到就业岗位的认可。

一、技工院校网页制作课程教学现状

网页制作课程是技工院校计算机和电子商务专业的核心课程，这是一门操作性极强、注重知识与应用相结合的课程。目前，传统的教学观念上，强调教师的“教”，缺乏交互意识，同时也缺乏合理的交互设计，课堂上课件、教案泛滥，课程的活动基本没有经过完整的设计，把学生与内容的交互、师生之间的交互孤立起来，教师或学生自以为在完成任务的时候，却没有对学生的学习起到促进作用。

二、“交互设计”式网页制作课

交互设计是从“目标导向”的角度解决用户产品设计。在网页制作课程中，网页就是产品，是这门课程的输出物，课堂教学对结果负责，也是技工教育的目标之一。如何实现网页易用、有效而让人愉悦的目标，如何将目标用户的需求在网页制作过程中体现，本文以某企业网页制作为例，力求通过“交互设计”式的课堂，使学生在自己动手的实践中，掌握技能要求，学习专业知识，构建自己的知识经验和能力体系。

（一）需求获取

这一阶段输出物主要是企业网页的功能需求文档和时间文档，用以描述初步目标的提出，假想可能的解决方案，预估资源等。在这个阶段，可将学生分为若干个讨论小组，假想自身作为企业，对为何要制作网页进行讨论分析，并对制作方向形成初步思路，形成材料文档。

（二）需求分析

本阶段，要关注企业网页的相关历史数据，基于企业网页制作本身，针对不同竞争对手、不同的行业特性做更详尽的资料收集和分析，清晰的分析相似网站的性能和运行情况，同时，这个过程中要关注主流，才能吸引大众。对学生的关键考核点是做必要的头脑风暴，学生能否拿出具有竞争力的分析报告，是交互设计在这个阶段的重要体现。

（三）用户访谈

在企业网页制作过程中，对于一些项目，建议学生能在项目初期寻求一些具体用户的信息，对一些用户属性做好定义，和“客户”交流，正确引导客户将自己的实际需求用较为适当的技术语言进行表达，要求学生主动介入访谈问卷的设定工作，并客观的参与用户调研报告的完成。理解用户，再思考合适的设计，能倾听用户的意见，但决不能盲从。

（四）需求修正

此前所做的需求分析和用户访谈都是为此而准备，这个阶段，要求学生进一步和需求方讨论研究需求的合理性、可行性，做出一定的分析判断，对功能需求文档、企业网页制作目标的设计重点进行明确，并将内容修正。在做到符合满意策略的前提下，不漏掉关键环节。

（五）设计草稿

通过草图设计，学生进入本课程的关键环节，这个阶段的交互对线框草图的形成至关重要。本阶段核心设计点在于需求修正阶段确认的设计重点，要求学生不匆忙着手设计。当学生在电脑前做设计的时候，会不自觉的考虑很多与设计本身无关的因素，而与设计本身联系紧密的因素却容易被忽略，笔和纸能让学生把心思放在设计上，完成此项步骤时不拍脑袋绘制，而是针对核心设计点做调研和分析，在头脑中形成一个即将制作的网页的大概印象，通过手绘出样稿形式，为下一步设计做准备。

（六）设计细化

在设计细化阶段，学生完成核心设计的详细说明，对企业网页制作过程的交互做整体说明。由此制作企业网页的雏形，并基本达到设计目标。在这个阶段，每一个细节都至关重要，尤其是网页页面的完成，学生在进行实操的过程中，教师在一旁进行必要的指导。

（七）“专家评审”

本阶段，交互设计体现在“听、说、想”这三个方面上，教师耐心的听学生讲述网页制作过程中的想法、做法，并做好相关评审记录，结合沟通的内容，确认最终网页制作的方向。学生之间也可以进行相互的“评审”，评审时间不宜太长，抓住关键点即可。

（八）设计优化

设计优化阶段，将网页线框图到核心设计的详细说明再进行一遍过程的完善，这个阶段的投入程度和输出物，直接影响到后续测试的效果，与最终的设计也息息相关。这个阶段可以作为此前除需求分析后各阶段内容再现。

（九）测试验证

一个优秀的网站，一定要测试，测试会提醒你，不是每个人的想法都和你一样，测试总是会有效果。这个环节能够帮助学生最后把关整个网页制作过程中交互设计的合理性，可以采用用户测试，将这个问题转换成测试者的一种认识，要求学生亲自跟进测试并给出最终的测试报告和评估报告，哪些地方是前期没有考虑周全的，哪些点是成功的，哪些点又是必须立即改进的等等……这个阶段要求学生用“鸡蛋里挑骨头”的精神，保证最佳的输出效果。测试是一个迭代的过程，不是做一次就可以了的，这也是要求学生进行数次测试的原因。

（十）完成设计

这是最后的设计阶段，根据前期的测试验证评估报告，要求学生对所有之前的输出物做一次严格的检查和修正，并完成企业网页的最后输出。

至此，交互设计式的网页制作课结束，回顾以下关键输出物：企业网页文件，功能需求目标确认文档、竞争分析报告、头脑风暴产出物、项目初期用户调研报告、核心设计点调研及分析报告、“专家”评审和评估报告、测试报告及页面线框图、核心设计点说明文档。

三、“交互设计”设计策略

篇10

各小组撰稿人、策划人员、设计创意人员都要有针对性地到图书馆、书店、网站搜集相关的文字、图片资料，有的还需要深入巴克瑞西点坊索取更为详尽的商业信息。之后，各小组将搜集到的所有资料进行整理，经过论证确立好设计目标。最后，教师听取每组的汇报，肯定每一小组的工作，并对下一阶段工作提出要求。市场调查研究根据确定的设计目标，针对消费者的实际需求、结合市场状况研究各类信息资料、报告调研结果。目前的发展趋势是网上市场调研，其优点主要表现在提高调研效率、节约调查费用、调查数据处理比较方便、不受地理区域限制等方面。在巴克瑞西点坊的广告市场调研中，各小组不同程度地采用了网上调研的方法。负责人组织本组成员设计出相应的调查问卷，调查内容包括购买西点的原因、西点新鲜程度的影响、西点的消费人群、西点屋的环境以及西点的消费方式等。之后，确定抽样方案及样本容量。如针对巴克瑞西点的不同年龄层次以及不同消费方式的消费者进行分类调查，了解如学生、上班族以及老人各自不同的购买动机、消费习惯以及购买频率等，也可针对店食以及外卖不同的消费方式进行调研，还可进行西点的包装设计、店内的环境设计的等情况进行调查。根据市场调研情况，撰写出调研报告。创作构思草图利用调研报告做好思维导图，把创意性词语和记忆性词语这些文字要素与图形、色彩联系起来，各小组集中讨论商定找出创意闪光点，产生最能吸引人、最能引发联想和深刻思考的创意，设计出设计草图若干幅。这一阶段要善于利用草图展现创意，及时将大脑中的创意思维通过画笔迅速的表达出来。比如，巴克瑞西点坊是一家专业经营时尚面包、芝士蛋糕、西点等烘焙食品的连锁机构，下设生产工厂、连锁门店，所以设计的元素基本上可以蛋糕跟面包的产品图片为主。在创意构思过程中，户外灯箱设计小组反复讨论后认为户外广告在室外街头，目标客户是匆匆而过的行人，要求广告在繁杂拥挤的信息空间内脱颖而出，因此用极为简洁单纯的视觉表现，更能引发人们的关注。［3］所以画面中采用了巴克瑞西点坊主打明星产品———泡芙和黑森林蛋糕的图片为主要表现对象，文字部分仅采用主广告语和品牌标志表现(图略)。在完成一系列草图后，适时地选择一些草图改进发展为初稿。方案完成后，等一段时间再对它们进行重新的审视，是否真地传递信息准确有力，是否真的与众不同。教师鼓励学生在小组之间相互欣赏评价，以此来检验创意是否真的可行。创意小组考虑到食品最重要的要素就是新鲜，所以将广告语中的“新鲜”二字在表现时选择放大突出处理。

项目设计完善大量的设计方案是设计质量的保证，只有竭尽全力的思考，全方位多角度的设计，才可以创造出多个不同的设计方案。各小组的设计创意人员联合其他成员将完成的广告初稿进行比较，确立最佳的方案，并提出修改意见，如文字、图形、色彩等要素在版面排列方面还可以有哪些改进的地方等，之后由设计创意人员反复修改予以完善。比如在巴克瑞西点坊宣传册的设计中，同学反复讨论后觉得可以采用剪切的标志分割左右两边的画面，以虚线与剪刀为标志，表示剪下来，可以当现金用的。此阶段既考察创意设计人员的广告创意水平，又检验各组员的沟通表达、协组织能力，是一项综合能力的考察。形成最终定稿将最具表现力的方案深入发展，进一步探索表现的可能性，竭尽所能地尝试表现创意的各种技巧，寻找最佳的表现手法对创意进行最深刻最恰当的表达。推敲图形、文字、色彩等这些设计要素的各种表现。比如巴克瑞西点坊宣传册的设计，在展示品牌及产品本身的基础之上采用了抵用券的形式，主要考虑到对于产品的宣传有较好的帮助，可以起到二次宣传的作用。根据创意去创造图像，是制造新鲜、表现到位的关键。数字化时代，我们的设计表现手段必须跟上时代的发展，所以巴克瑞西点坊产品系列广告的设计采用实物拍摄加电脑辅助设计的方法。摄影表现时，可以聘请专业摄影师，也可以自己动手去拍摄。各小组的电脑设计人员根据最终定稿进行电脑设计制作。作品交流展示各项目小组将设计成品选择恰当的实施方式，原则是使客户广告费达到最经济有效的利用。当今时代，刻字、布幅等老的广告业务已经跟不上现代社会的需求，广告需要更好的表现力，所以很多广告客户选择喷绘，喷绘有更好的色彩、更多的艺术变化、更强的表现力。所以巴克瑞西点坊广告设计的最终输出方式选择了喷绘，其广泛的应用空间保证了户外灯箱、宣传画册、门店展架等不同方式的广告宣传。之后，各小组将项目成果汇总进行展示交流，可采用作品实物展示与叙述讲解相结合、也可采用多媒体课件汇报演示，将自己在项目设计过程中如何发现问题、分析问题、解决问题的办法，项目设计过程中的心得体会与大家共享。设计成果评价设计成果评价不仅要对广告作品的完成质量如广告的创新力、销售力、传播力等方面进行评价，还要对学生在设计项目中的表现情况如团队协作精神、参与竞争意识等方面进行评价。评价方式有自我评价、小组评价、教师评价、企业评价等。学生在多方位的评价体系中可以更好地认识到自己的优点，以激发其主动性和积极性，同时也发现自身存在的不足，以完善日后的学习。最后再由指导教师和企业行家共同评价给出各小组的成绩。

项目选定的合理性教师提供的项目所涉及的知识、技能是否以职业能力培养为重点，是否基于广告设计实际工作过程进行课程开发与设计。项目的选定要符合目前广告设计行业对人才的需求，以职业岗位为导向，以能力培养为本位，注重引导学生从策略方法向准确有效的广告创意及表现发展。项目实施的可行性教师提供的项目要考虑能否引起学生兴趣，内容是否是学生比较熟悉的，否则会导致项目难以顺利完成。通过实施教、学、做一体化的教学模式，在教学项目的设计上由易到难，从客户沟通开始到前期策略，到创意构思、设计、表现，使学生由入门新手逐渐转变为具有创新精神的设计能手。项目评价的公正性在进行设计成果评价时，教师既要看学生设计作品的完成质量，更要关注他们在项目进行过程中的综合表现。要考虑采用发展性的评价机制来调动学生的学习积极性和主动性。比如多维性评价，从作品定位、创意、制作等方面进行评价;阶段性评价，从完成工作任务的阶段过程中进行评价;还有校企结合评价，企业专家与学校教师相结合方式进行评价。要突出过程考核，注重能力考核。广告设计课程中采用项目式教学突破了传统的教学模式，其以学生职业能力培养为基本规律，重视动手能力和创新能力的培养，保持学生在校学习与实际工作的一致性。科学地运用项目式教学，是推进高职院校艺术教学改革、培养高素质技能型人才的有效途径。我们的艺术教学只有不断地探索，走出学校、面向市场、步入社会，才能为装潢公司、广告公司、设计事务所及其他相关行业输送更多具有创造能力和实践能力的设计人才。

作者：孙璐周军单位：扬州职业大学