畜牧技术范文

时间:2023-03-18 13:39:32

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畜牧技术

篇1

【关键词】 畜牧业 畜牧技术

现代畜牧业作为我国现代农业产业体系中最关键的组成部分之一,它的发展壮大将直接关系到我国现代农业发展的好与坏。随着经济发展的进程我国的畜牧业正处在一个加快转型的发展时期,因此对于发展现代畜牧业也成为当下我国农业发展中的一大重点任务。畜牧技术作为现代畜牧业的核心技术,对其发展来说至关重要。以畜牧技术提升为切入点,分析探讨影响现代畜牧业畜牧技术提升的相关因素,切实提出提升畜牧技术水平的相关措施。

一、现代畜牧业发展中的畜牧技术推广现状

1.实用技术与标准化生产技术的缺失

自上世纪80年代开始,畜牧技术推广主要是围绕畜禽品种改良、提升畜禽生产水平的一系列单项技术开展的,在一定程度上加速了我国畜牧业的发展。但是,30年的畜牧技术开展也存在着诸多缺失,如畜禽品种质量较差、采用简陋的畜禽舍、科学饲养管理技术未被全面利用、没有严格的卫生防疫制度等,这些都说明了现代畜牧发展没有将实用技术全面整合利用,导致肉、蛋产量不高,畜牧发展受到制约。另外,畜牧业发展环节中的品种选择、饲料应用、饲养管理、环境控制、实验推广等一系列标准化生产技术没有落到实处,也导致畜牧业不能全面发展。

2.缺乏有效的污染处理技术

现代化的畜牧养殖都致力于规模化发展,各养殖场的生产规模不断的扩大以获得更多的经济效益与社会效益,但规模的扩大与完善的技术是相辅相成的,如果缺乏完善的技术,则无法与养殖场的实际需求相适应,严重时还会导致经济亏损。随着畜牧业的不断发展,其对环境的污染也逐渐严重,如果不及时的加以处理,不但会阻碍畜牧业进一步发展,还会对我们的生存环境造成严重的影响,造成不可估量的损失,所以污染处理技术也是畜牧技术中的一项重要技术。由于当前我国对于因为畜牧业的发展所带来的环境污染治理工作还没有形成一定的条例和规范,因此治理水平也处在比较初级的阶段,对于畜牧业的生产发展带来的环境污染的治理和防御工作都还存在着很多政策和技术上的缺陷,从而导致畜牧业发展的周边都出现了不少对空气,水源以及人们生活产生污染的严重现象。

3.缺乏高新技术人才

畜牧技术的提升有赖于高新技术人才专业素质水平,畜牧技术的提升并不仅仅是原有技术上的深化完善,更要求开拓创新,需要更多的高新技术人才投入到畜牧技术的研发行列中来,开创更多的高新技术,应用于畜牧养殖中,可以大力推动现代畜牧业的发展。然而,由于高新技术人才的缺乏,短时间内无法实现畜牧技术的创新,直接影响着畜牧技术的提升。

二、现代畜牧业发展中的畜牧技术提升方法

1.引进有效的污染处理技术

由于近年来我国畜牧业的规模式发展,其发展带来的环境卫生问题非常严重,因此对于推广发展对畜牧业发展的环境治理技术是当下非常重要的事情之一。畜牧养殖中的“污染”主要来自于畜禽排泄物、排出气体以及腐臭的食物残渣致使细菌滋生等,所以养殖场要定期清理畜禽栏舍,及时清理掉栏舍中的排泄物,避免进一步污染。与此同时,也要不断的优化饲料,提高饲料在畜禽体内的转化率,较少氮、磷等恶臭气体的排放,可以推行沼气技术或者干燥转化技术对粪便进行技术处理,将废物变废为宝,使污染物能够得到更好的利用成效。

2.改良畜禽养殖技术

若要全面提升畜牧技术水平,首要从养殖技术入手,在原有养殖技术的基础之上,扬长避短,加以改革。在畜禽繁育与孵化方面,要熟悉掌握各类畜禽的生活习性与繁殖特点,并且针对禽类引进先进的孵化设备,为畜禽提供优质的繁育环境,做好畜禽的繁育工作。在畜禽各时期的饲养管理方面,要针对不同时期畜禽的具体需求进行管理,尽可能实现科学合理化。在配制饲料方面,要掌握好各类饲料的比例问题,满足畜禽营养需求的同时也促使畜禽健康发展。除此之外,还要重视畜禽的品种选择。为了保障畜牧业能够得到持续稳定并长远的产业发展目标,在对畜禽的品种选择方面,必须通过从正规的渠道引导优良的畜禽品种,只有通过优质合格的畜禽品种,才能保证畜禽产业的持续发展的品种质量,并在养殖发展的过程中,尽量减少畜禽因为品种质量的不合格的死亡率,这样才能保证我国现代畜牧业能够在大环境下得到可持续的健康发展。

3.建立完善而严格的环境管理制度

在现代畜牧业的持续发展中,不仅需要对畜禽的品种质量、生长环境加以重视和提升,更需要对重视并最终制定出以保护环境为出发点的环境管理制度,通过对如何因为畜牧业的发展来预防和治理环境问题,国家也需要为了加大环境卫生的预防和治理工作而加大对畜牧业环境管理的费用投入,在提升畜牧业质量的同时能够改善畜牧业发展给周边带来的环境影响。

4.引进高科技人才创新畜牧技术

若要畜牧技术获得本质上的提升,必须要在原有技术的基础上创新完善。所以为了现代畜牧业的发展,为了进一步提升畜牧技术,有关部门要大量引进先进技术人才,加大资金投入力度,督促畜牧技术的研发进度,为现代畜牧业的发展奠定好知识经济的基础。

5.实行药物残留的治理技术

一是加强环境卫生工作,杜绝疾病发生。为在畜禽饲养全过程推广使用消毒用以改善环境卫生状况,从而从根本上解决药残问题;二是认真规范添加剂和添加剂预混料的生产。饲料厂家必须将添加剂和添加剂预混料的安全性作为基本指标。对于在饲料中添加有毒有害物质的厂家和养殖场必须通过法律手段、经济制裁手段,予以严惩;三是重视“停药期”。企业生产的饲料应在标签上标明的停药期以及禁忌等注意事项畜禽生产者应严格遵守执行。

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厌氧指当分子氧缺乏时仍可生长的和不需要分子氧的生物体或细胞。生态技术是指即可满足人们的需要,节约资源和能源,又能保护环境的一切手段和方法。二者相结合,就是厌氧生态技术,即利用微生物分解污水、废弃物等污染物中的有机物,并产生两种不同类别物质。下面以污水的处理来具体说明,厌氧技术在处理污水时大致可分为三个阶段。一是水解酸化阶段,即在处理时复杂的非溶解性的聚合物先行转化为简单的溶解性单体或二聚体,然后溶解性的有机物在被转化为一挥发性脂肪酸为主,另外还包含氢气、二氧化碳、硫化氢等的末端产物。水解时的温度、有机物的组成、水解产物的浓度等因素影响着这一过程所消耗的时间、发生的结果。第二阶段产氢与乙酸,即将已经转化的产物进一步转化为氢气、乙酸、碳酸、新的细胞物质等物质。产甲烷是最后一个阶段,也是处理速度的一个瓶颈,这一阶段中,产物再进一步转化为甲烷、二氧化碳、新的细胞物质等[1]。

2青海畜牧养殖中如何具体应用厌氧生态技术

当前在经过学习外国先进技术,总结反思本国经验后,我国当前已经有7种畜禽粪污资源化处理方式。针对本省的地理环境特点,青海大概可以应用其中的粪便垫料回用、污水肥料化利用、粪污专业化能源利用这三种处理方式。以下一一介绍。2.1粪便垫料回用。所谓粪便垫料回填是指基于奶牛粪便纤维素含量高、质地松软的特点,将奶牛粪污固液分离后,固体粪便进行厌氧发酵无害化处理后回用作为牛床垫料,污水贮存后作为肥料进行农田利用。这种处理模式的优点在于将牛粪代替沙子和土作为垫料后,粪污的后续处理就不会像以往那么费劲,同时也可以减轻水土流失状况。但是这种模式,由于需要的一定的大型装置,因此只适用于规模奶牛场,而散户、养猪场、养羊场等无法适用。同时,这种模式的操作要求非常严格,一旦操作不当,就会使得处理不彻底,最终对当地的生态环境带来负面影响[2]。2.2污水肥料化利用。这是指使用厌氧发酵处理储存后,在农田需肥和灌溉期间,按照一定的比例将无害化处理的污水、灌溉用水与有机肥料进行混合,然后施用。固体粪便则做堆肥,或者委托他人进行集中处理。这种模式的优点在于变污水为有机肥水资源,降低污水处理压力。但是,需要养殖场具有一定规模,在周遭有足够的农田面积。2.3粪污专业化能源利用。这是指以专业生产可再生能源为主要目的,依托专门的畜禽粪污处理企业,收集周边养殖粪便和污水,投资建设大型沼气工程,进行高浓度厌氧发酵,沼气发电上网或提纯生物天然气,沼渣生产有机肥农田利用,沼液农田利用或深度处理达标排放。这种模式的优点在于统一专业化处理养殖场粪污,有较高的利用效率。但是由于投资较高,处理成本高,只适用于大规模养殖场或者养殖密集区。2.4沼气柜需要使用内外双层膜。外层可以形成球体,储存气体,同时还需要在储气柜中设置防爆机械。根据对气体自动输送要求的具体要求,以保证气柜长期保持相对稳定的状态。同时,外沼气池还需要从上到下设置一个软管,在软管将外部空气向内外两层膜间隙后,外层保持球形。同时,我们需要配置测距仪。距离仪可用于监测储气罐的气体体积。事实上,如果农民不氧化处理沼液,但采用稀释的灌溉方法进行灌溉,也可以提高农作物的质量,有利于增产增收。由上述处理模式可以看出,当前厌氧生态技术在我国的畜牧业养殖中已经有了一些应用,但是在实际操作中仍存在着一些问题。青海多畜牧养殖散户这一现状严重阻碍了厌氧生态技术的进一步推广。因此,青海的畜牧行业人员应当加大对厌氧生态技术的研究,争取开发出更适合青海本地状况的厌氧生态技术。

3结束语

为了实现生态环境保护与人民富裕的有机统一,当前青海省已经在全省境内推广“粪便垫料回用”、“污水肥料化处理”、“粪污专业化能源利用”等畜禽粪污资源化处理模式。但是在推广过程中却出现了模式普及度不高、散户畜禽粪污处理不到位等问题。因此,青海省应当在应用厌氧生态技术的同时,还要结合本地实际情况因地制宜对其进行改进创新,争取创造出一套完全适用于本地畜牧养殖现状的厌氧生态技术体系。

参考文献

[1]郝静,张云霄,何雄伟.畜禽养殖防治污染无害化处理浅析[J].中国畜牧兽医文摘,2017,(5):99-99.

篇3

关键词:畜牧业;养殖技术;技术推广

引言

就我国目前畜牧养殖业的整体情况而言,仍以散户为主,现代养殖技术应用范围和应用效果较差,严重影响到我国畜牧养殖行业的整体发展。因此,如何对畜牧养殖技术加以高效推广,以提高产能和畜产品质量,值得我们深思。

1畜牧养殖技术宣传途径的优化

唯有宣传工作得以真正落实,才能让更多农业养殖人员了解现代畜牧养殖技术所具备的价值,继而积极革新自身传统养殖思维,真正发挥出新型技术的关键作用。政府养殖技术推广部门可以充分利用电视、广播、报纸、互联网等多种媒体对新型畜牧养殖技术及其所带来的的效益进行宣传。在推广实践中,要准确把握当地畜牧养殖人员的整体养殖思路和习惯,使其充分明确传统养殖手段所存在的弊端,继而更为关注新型养殖技术,以提高养殖产品质量和经济效益。比如,良种兼具生产性能高、抗病性好、适应能力强以及市场潜力大等优势,因此对于增加畜牧农产品产量、提升品质与经济效益至关重要。在农业技术推广过程中,要使广大农民意识到提高品种效益是优化经济收入的主要方式。

2高素质畜牧技术推广人才的培养

人才属于推广畜牧养殖技术的主要资源,也是优化技术推广效果的关键因素,必须要由具备良好专业技术和技能的人才对相关技术进行推广与应用。所以,目前我国养殖技术推广工作的主要任务在于积极培养与引进技术推广人才,构建起更具专业实力和推广技能的团队,以高福利、高晋升空间等形式吸引高新人才的加入。此外,要针对现有畜牧养殖技术推广人员定期开展相关培训活动,聘请相关专家开设讲座,提高技术推广团队的整体业务水平。

3畜牧养殖技术推广方式的完善

政府部门应该积极结合当地畜禽养殖传统优势,加大投入,建立畜禽养殖技术学习基地,为养殖技术推广和养殖项目试验、示范以及培训等提供活动场所。如果条件有限,基地可以采用半经营的方式。针对新引进的科技成果或项目,先在基地中开展试验,并向广大畜牧养殖户、动物爱好者以及专业院校学生开放,供大家进行实地考察、学习以及技术实践应用。此外,还可以在基地中招收部分学员,安排他们在基地中进行各项养殖技术的学习,学成之后直接参加基地生产经营活动,也可将其融入到畜牧养殖技术推广队伍中。与传统养殖技术推广与教学方式相比,此种模式更为灵活化、科学化,最终所获推广效果也会更好。

4畜牧养殖技术推广内容丰富化

在面对广大畜牧养殖人员开展技术推广活动的过程中,要充分完善其技术内容,注重推广内容的新颖性,有效吸引人们的参与热情。比如在畜牧养殖疾病防治内容的推广中,要积极树立“养重于防,防重于治”的先进管理理念,从以下几个方面开展技术推广活动:①饲养方式的革新与完善。推行“全进全出”养殖体系,防止不同日龄畜禽的混合饲养,对新引进的品种进行隔离观察。②充分做好养殖环境保护工作,推广高效、低毒、广谱消毒药品,有效驱虫、灭鼠,严禁在养殖场饲养猫狗等动物,避免不同种属动物之间的混养。③强化饲养管理,减少畜禽应激。防止饲喂霉变或者重金属超标的饲料,同时做好舍内通风工作,保持舍内干燥,合理缩减养殖密度。④提升畜禽营养水平。科学提升能量、维生素以及蛋白质等方面的营养供给,并保证畜禽饮水充足,继而提升畜禽对于病原体的抵抗能力,从控制发病率角度降低养殖经济损失。⑤结合实际养殖规模,制定免疫范围与免疫程序,科学选用高效、安全的疫苗产品。⑥对畜禽疾病感染情况进行定期检测,依据不同养殖场的饲养环境采取科学的防治措施。

篇4

【关键词】畜牧养殖;污染;危害;防治技术

近年来,随着农业产业结构的调整,畜牧业得到了空前发展,畜产品在农业中所占比例得到了显著提高。但是,随着畜牧业产业化进程的加快,畜牧业对社会发展的负面影响越来越显露出来,“环境与经济”的矛盾日益突。在一些地区,畜牧养殖业对环境所造成的污染已超过了居民生活、农业、乡镇工业对环境的影响,成为重要的环境问题。

1 畜牧养殖业污染与危害分析

在我国畜牧养殖业中造成的污染问题主要包括:水体污染、大气污染、农田污染、传染疾病等,每一种污染状况都会带来一定的危害,各级畜牧管理部门只有在畜牧养殖业污染及危害进行分析的基础上,才能积极制定改善我国畜牧养殖业发展环境的策略。

1.1 水体污染与危害

在畜牧养殖业中,牲畜排泄的尿液如果未经处理就流入到水库、河流、湖泊、田地等处,都有可能导致水体出现发黑、变色、细菌增加等问题,而且难以在短时间进行净化。如果牲畜的尿液过多的流入田地则有可能超出土壤自身的净化能力,土壤的吸附能力将明显降低,进而导致地下水遭受不同程度的污染,危及到农村居民的生活饮用水质量。

1.2 大气污染与危害

在微生物的分解作用下,牲畜排泄的粪便、尿液等经过发酵,有可能形成NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、恶臭的气体,尤其是畜牧养殖规模较大的地区,将超出区域大气的环境承受力,而对于人类和动物的生存造成严重的危害。在遭受污染的大体环境下,牲畜的应激反应会明显增强,会影响它们的正常发育和生长,最终降低牲畜的整体产品质量。

1.3 农田污染与危害

部分地区的畜牧养殖户因缺乏环保意识,而将未经处理的牲畜粪便直接作为农家肥使用,由于牲畜粪便中含有大量的寄生虫卵、病原微生物等有害物质,将对农田造成严重的污染。另外,如果养殖场的粪便污水直接排入到农田中,容易引发引起农作物的贪青、疯长、倒伏,最终造成农作物的大量减产或成熟期推迟,严重影响到农民的经济收益。

1.4 传染疾病与危害

近年来,世界各国不断爆发各种人畜共患传染疾病,其具有种类多、分布广、传染性强等特点。据我国畜牧主管部门统计:目前,我国已经查明的人畜共患传染疾病有100多种,其中与牛、羊、猪、狗有关的传染病约为50多种,如结核病、日本乙型脑炎、布鲁氏杆菌、口蹄疫、破伤风、狂犬病、布鲁氏杆菌病等;由猪传染的有30余种;由禽类引发的传染疾病约有20种,如禽伤寒、高致病性禽流感等。

2 污染防治措施

2.1 对粪尿及污水的处理

由于粪尿及污水对环境造成严重污染,必须加以治理,以保证畜牧业的可持续发展。粪尿中成分复杂,对粪尿及污水处理必须采取综合措施,从消除根源和积极处理两方面着手。

2.1.1 粪便无害化处理

小区应设粪便临时堆场,堆场地面要经过水泥硬化,并有防雨顶棚,防止粪便渗漏、散落、溢流、雨水淋失、恶臭气味对周围环境造成污染和危害等。粪便便无害化处理技术有堆肥技术、发酵技术等。

2.1.2 污水处理

小区内除雨水外,所有其它污水均应统一收集,集中处理。采取的主要措施:一是采用自动饮水器,减少畜禽饮水时的浪费,尽量少用或不用冲棚水,降低污水产生量;二是将畜禽排泄物应当做到干湿分离,将干粪和尿液分开,分别进行处理;三是小区要雨水污水分流,雨水与污水走不同的排泄通道。可以在已配套一定数量农田、菜地、林果地、鱼塘的园区,污水采用三级式化粪池进行处理,污水经三级沉淀酸化后再经农田四周渠道排入农田,用于灌溉,必要时应设抽水泵,利于渠道通畅。污水也可经统一收集、集中处理后排入鱼塘。另外不具备还田、肥水条件的,必须作进一步深度处理,达到GB18596-2001《畜禽养殖业污染物排放标准》后排放。

2.2 采取营养调控措施

畜禽粪便的臭气主要是饲料中未被消化吸收的营养物质被微生物分解形成的产物。粪便的臭气浓度大小与粪便中氮、磷、硫等元素的含量成正相关。因此,提高畜禽日粮营养物质的利用率和减少畜禽粪便中的氮、磷、硫等元素的含量是减少畜禽粪便臭气含量的重要措施。选择营养物质含量高,易消化的饲料配制日粮,提高畜禽日粮养分的消化吸收率,减少臭气的产生。在满足动物生长发育、繁殖和生产需要的前提下,尽量减少日粮中富余蛋白质含量,以减少粪便中含氮化合物数量和臭气产生量;适当降低日粮蛋白质含量以及添加必需氨基酸,既可保持动物生产力,又可以减少粪便臭气产生量。科学使用饲料添加剂,活菌制剂中的微生物,参与和改变粪便的分解途径,可以减少臭气的产生。

2.3 明确责任,增加投入

在环境污染治理方面,社会普遍的看法是“谁污染,谁治理”的原则,这一原则确定了环境污染者治理环境、消除污染的责任,有助于环境污染的减轻和消除,防止环境污染现象的出现。但是,“谁污染,谁治理”这一原则也有一定的局限性。考虑到畜牧业是一个微利行业,环境污染治理是全社会受益,因此,可以实行“谁受益,谁负担”的原则作为“谁污染,谁治理”原则的补充,即环境治理费用由企业和社会共同承担,既促进畜牧业健康发展,又尽可能减少对环境的污染。

2.4 加强清洁生产技术的研究

在畜牧养殖业的污染防治中,对于清洁生产技术的研究必须进一步加强,尤其是要注重微生态养殖技术的推广和应用。例如:在生猪的养殖中,可以利用秸秆、锯末等作为原材料,同时添加专用的微生态制剂铺垫成发酵床,在发酵床上饲养生猪,不但有利于猪粪便的分解而且实现了猪舍的免水冲洗和免清粪,猪舍的养殖环境也将明显提升。同时,在现代畜牧养殖业清洁生产技术的应用中,还应构建以益生菌培育为主的良性微生态循环环境,在各类牲畜、禽类的养殖场地中通过抑制各种病原菌的生长和繁殖,以减少各种传染性疾病的发生与传播。

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1.1技术讲座与培训活动

养殖户在接受养殖技术时,最关心的就是这个技术该如何使用,对于技术中所蕴含的复杂的理论知识并不看重。因此,农牧企业可以为养殖户开展技术讲座及相关的培训活动,使养殖户懂得畜牧养殖技术的应用方法,以此来提高养殖户的经济收益。同时,在进行技术讲座及培训的过程中,企业要选择一些具有使用价值的技术手段,讲解时尽量保证语言通俗易懂,并且使用图片资料及可靠的实践数据,利用先进的投影设备将其直观地展现在养殖户面前,使养殖户对此产生兴趣,积极学习相关技术。此外,在开设培训班时,还应根据养殖户的文化水平及年龄层次对其进行具有针对性的讲解,使所有养殖户都可以理解相关的技术知识,以此来提高培训效率。

1.2利用互联网

随着科学技术的不断发展,互联网已逐渐走入人们的生活,是现代人类沟通时经常采用的方式。并且由于互联网的与传输没有时间与空间的限制,很容易实现资源的全球共享。因此,很多农牧企业开始建立自己的网站,利用这个网络平台进行企业产品展示、养殖技术推广、信息等。互联网是未来发展的趋势,但对于文化程度相对较低的养殖户来说,使用互联网较为困难,因此农牧企业应帮助这些养殖户,让其学会互联网的应用方法,这样养殖户就可以通过互联网学习到新的养殖技术,丰富自身的养殖知识,促进养殖业的发展[1]。

1.3推广员入户指导

推广员进行入户指导能够与养殖户进行面对面、一对一的沟通,因此在推广员进行入户指导时,应事先了解该养殖户的文化水平及年龄层次等信息,然后采用具有针对性的推广方式,使养殖户能够顺利接受全新的养殖技术,特别是对于文化程度相对较低的养殖户来说,推广员要采用特别的推广方法,积极地与养殖户进行交流沟通,从而及时解答养殖户的问题,以此来使养殖户不断掌握新的养殖技术。

2畜牧养殖技术在农牧企业中的推广模式

2.1技术市场型技术市场型推广模式是指通过技术市场进行技术转让的模式。目前,我国的畜牧养殖技术市场还不成熟,并且农牧企业通过技术交易市场推广畜牧养殖技术的意识不强,因此导致运用这种模式进行技术推广的比例较低。

2.2养殖技术承包型

承包技术是指农牧企业与养殖户或者养殖场签订技术承包合同时,运用经济手段及采用合同形式明确双方的责任、权利和义务,以此来达到推广畜牧养殖技术的目的。其中,具体的形式有联产提成技术承包、定产联质技术承包等。此外,该模式在实际运用过程中会出现3种情况,分别是运作良好、合作出现问题撤销合同以及发生争议而诉讼法律。因此,为了保证技术承包健康、稳定的发展,一定要采取相关措施,如双方合作应本着诚信至上的态度,并在此基础上邀请具有权威的相关人员组成公正小组,以此来保证合同的公平合理性,从而促进农牧企业与养殖方的长久合作。

2.3技物结合型

技物结合型是一种畜牧养殖技术与产品经营相结合的推广模式。农牧企业将农村中具有广阔应用前景的畜牧养殖技术物化为具体产品,比如兽药疫苗、饲料、良种等,然后将其向养殖户进行推广。目前养殖户在选择饲料、兽药上对厂家的售后服务越来越重视,由此可见技术推广已经与售后服务一起逐渐成为了农牧企业产品销售的主要手段之一。

3结语

在对养殖户进行畜牧养殖技术推广时,一定要根据养殖户的文化水平、年龄层次等因素对其进行具有针对性的讲解培训,以此来提升养殖户对于畜牧养殖新技术的接受程度,从而不断提高养殖户的经济效益。

参考文献

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关键词:乡镇;畜牧兽医技术;推广体系

畜牧兽医技术的推广是促进我国农业发展的重要组成部分。畜牧兽医技术在乡镇实际应用的情况较多,大力推广能够直接影响畜牧业综合产品质量的提升。因此,及时改善乡镇畜牧兽医技术推广体系中存在的问题是人们需要研究的重点问题。

1存在的问题

1.1人员素质有待提高

乡镇畜牧兽医技术从业人员普遍难以达到专业技术标准,大部分乡镇兽医有的是通过家庭饲养学习医疗技术,还有的是通过自学或询问前辈的形式加入兽医行业,这类的兽医人员没有经过科学、系统、专业的培训教育,从长远角度看将不利于乡镇畜牧兽医技术的全面推广。

1.2投入资金较为不足

近年来,随着我国对乡镇畜牧兽医事业的重视程度逐渐提升,相应的加大了对畜牧兽医技术推广的资金投入。但在基层动物防疫事业及偏远地区的资金投入严重不足,导致部分乡镇畜牧兽医站的设备和技术不能及时更新,使推广体系建设遭遇严重阻碍。1.3缺乏相关保障制度我国对乡镇养殖业逐渐加以重视,但在部分偏远乡镇,针对养殖生产中没有较为完善的规章制度,在没有制度保障的前提下,逐渐使人们忽视畜牧兽医的重要性,让乡镇兽医技术的推广难以实际落实。

2对策

2.1提高专业人员素质

提高乡镇畜牧兽医人员的专业医疗素质,对畜牧兽医技术的推广至关重要。乡镇方面在实施畜牧兽医推广技术前期,应该召集乡镇畜牧兽医人员接受专业化、系统化、科学化的实际培训,组织开展符合畜牧专业的培训班,邀请相关畜牧兽医技术领域的专家来进行授课,重点针对畜牧兽医的疫苗配置、疾病防治等相关专业技能加以培训,在乡镇畜牧兽医人员接受培训后,再根据培训内容进行考试,通过考试的兽医人员可以顺利结业。采用这种集中式培训教育法,能够有效提高兽医人员的综合专业素养。召集乡镇畜牧兽医人员实际培训后,兽医从业人员具备相应的专业技术,在实际生活为民应用中,增强人们对畜牧兽医专业技术的信任度,越来越多的百姓愿意让家中的家禽、家畜接受畜牧兽医的检查,减少家禽、家畜的患病情况或死亡情况,从而利于乡镇畜牧兽医的实际推广。

2.2加大资金投入力度

我国乡镇畜牧业的长期有效发展在农村整体经济中占据重要位置,而畜牧兽医技术体系的推广与资金投入情况紧密相连。由于畜牧兽医行业的特殊性,需要精确乡镇各户的家禽、家畜的疫苗预防情况及患病情况,较为繁琐的工作职能需要借助相应准确的科学仪器进行辅助,在检测过后也需要及时针对家禽、家畜病症采取仪器治疗或药物治疗,这需要强大的资金支持为乡镇兽医行业提供医疗保障。因此,乡镇方面需要加大宣传力度,逐渐提高人们对乡镇畜牧兽医技术的重视程度,结合实际适当增加技术推广方面的资金投入,从而确保乡镇畜牧兽医技术能够得到广泛且有效的推广。在实际加大资金投入过程中,应该确保资金投入到位情况,避免资金投入到虚假兽医技术推广项目的情况发生。在投入资金时,事先让需求资金单位列好资金使用需求目标,在资金实际使用后,投入资金单位也应该及时确认资金使用情况,追踪资金投入方向与投入原因。这样一来,既能够保证资金投入的实际情况,又能让乡镇畜牧兽医技术的推广工作得到落实[1]。

2.3完善相关保障制度

现阶段我国部分地区缺乏对畜牧兽医技术的重要认识,忽略对乡镇地区畜牧兽医站的深度管理和大力建设,从而影响乡镇畜牧兽医站管理,缺乏保障体系,难以为相关技术的推广提供有效帮助。针对乡镇畜牧兽医工作应该制定相应规章制度,第一,乡镇人员家中的家禽、家畜在幼年时期,需要及时带到畜牧兽医站进行疫苗接种,避免家禽或家畜在成长期间滋生病毒;第二,乡镇人员家中圈养的家禽、家畜已发生瘟变情况的动物,家中应该及时消毒,至少做到每周2次消毒,将易滋生的病毒扼杀在摇篮中;第三,针对乡镇人员拒绝接受畜牧兽医人员专业检查情况,应该根据相关法律制定相应处罚,拒绝配合检查工作的人员,极有可能圈养不符合相关食用规定的动物,放任这种不合格的食物流入到市场中,会对人民的生命健康安全问题带来极大的危害,所以应该根据相关法律强制实施惩罚,针对圈养数量多、不符合相关食用规定严重的人员,还可以将其送入法庭,接受法庭的审判。

篇7

[关键词] 绿色 畜牧养殖技术 推广

[中图分类号] S815 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)04-0244-01

在绿色畜牧养殖中动物的健康是第一要务,一切活动的进行都是为了保证动物的健康,只有保证动物的健康,在绿色畜牧养殖中才可以提升畜牧养殖户的经济收益,促进绿色养殖的进行,所以动物医学为绿色畜牧养殖技术的发展起着推动的作用,是绿色畜牧养殖技术有效实行的保障。

1 推广绿色养殖这样技术的原因

在人们健康意识日渐增强的今天,绿色产品越来越受到欢迎,随之兴起了绿色畜牧养殖。所谓绿色畜牧养殖技术,其一要选定一个没有工业废水、废渣、废气,有良好生态环境的地点建立养殖场,并且还要有专门机构对当地大气、水和土壤进行监测,保证其符合规定标准。同时还要保证养殖场地的防疫条件,并处在非疫区。其二,要保证饲料中没有防腐剂、兴奋剂或是激素、开胃药以及人工合成色素、抗生素等。下面具体分析下推广此项技术的原因:

第一,推广绿色养殖这项技术,可以使人们食用的禽畜食品变得更加安全。在社会逐渐进步的进程中,人们研发出诸多种科学技术,并将其有效的应用到了不同行业当中。而在畜禽养殖这个领域上,大量的激素以及兽药被应用,这虽然提升了禽畜肉类食品的产量,且生长周期也被缩短,这些应用技术而获得到的食品存在着严重的安全问题[1]。这样人们在长时间食用这些存在安全问题的食品以后,身体里就会积累大量的激素以及兽药成分,进而对自己的健康造成了严重影响。所以,为了让人们可以食用到安全的禽畜肉类食品,让人们的生活质量得到进一步提升,就一定要对绿色养殖技术进行大力推广,以使人们健康需求得到满足。

第二,绿色研制技术存在的绿色空间非常大,所以,应用绿色养殖这项技术进行畜禽养殖,能够获得到非常高的经济效益。我们现在应该明确的一点就是,人们在食品健康方面有着强烈的需求,这样便说明了绿色畜禽食品已经具备了发展市场,并且还存在着非常大的利润空间。例如:人们在购买鸡蛋时,普通鸡蛋一千克要8元钱,而通过绿色方法所获得的鸡蛋,一千克要20元左右,这都是鸡蛋可是在价格上却存在着非常大的差异,这便表明绿色食品的市场空间非常大,由于市场不断变化自己的需求,进而使产品价格一再的发生波动。由此可知,应用绿色养殖技术对禽畜进行饲养,养殖户是可以从中获得到良好的经济效益的,所以,我们需要对绿色养殖技术进行积极的推广[2]。

2 推广绿色养殖技术的方法

2.1 对绿色养殖市场进行分析

任何一个行业的发展都离不开市场。所以,想要使绿色养殖技术得到有效推广,就一定要掌握养殖市场的情况。绿色养殖这项技术虽然能够使环境得到保障,但是在降低养殖过程中还是会引发的一些负面影响。现阶段养殖业主要的目的还是获得最大化的经济利益,所以,我们必须对绿色养殖市场进行开发,进而促使绿色养殖技术持续发展。其一,我们应该明确绿色养殖市场,可以让诸多绿色养殖户了解到绿色养着这个产业有着较好非常好的发展前景,让养殖户获得到最大的经济利益,进而使养殖户积极推广应用绿色养殖技术。其二,我们还要通过调研的方式来了解市场情况,明确现在市场主要需要的禽畜有哪几种,进而可以有针对性的进行养殖工作。

2.2 对绿色养殖技术进行宣传

首先,绿色养殖这项技术在营养元素摄入以及配比与兽药使用方面的要求非常严格,所以,我们不能按照自己的想法随意的开展绿色养殖工作,而是应该邀请专业经验极其丰富的专家亲自到养殖场对工作进行指导,让每一名养殖户都可以掌握绿色养殖的技术。

其次,行业如果能够做好广告宣传工作,那么就能够繁荣并持续发展,绿色养殖技术也是如此。我们必须以及宣传绿色养殖技术,让养殖户们可以明确绿色养殖存在哪些优点,并让消费者意识到绿色养殖与传统养殖进行比较,绿色养殖所生产出来的畜禽产品的品质更高。

2.3 做好防治疫病的工作

规模化的养殖场当中存在着疫病的风险,规模越大,那么存在的疫病风险就会越大,所以,一定要加强防范。养殖场中应该树立起预防为主和防治结合的理念。目前我国技术发展速度越来越快,所以,已经出现了分析检测禽畜疫病的技术,可我国现在养殖企业却没有此种诊断技术,致使经常出现误诊的情况。在检测畜禽疫病时,对抗体水平检测不加重视,致使一些病毒与细菌产生非常强的耐药性。所以,养殖场一定要坚持预防为主以及防治结合这项原则,防治应用含有大量激素的兽药,进而使上市的畜禽肉类产品质量更高,这样这些产品便会吸引更多的消费着,从而使绿色养殖得到了很好的推广。

结语

绿色养殖这项技术在国内的应用以及推广已经很久了,从整体上来看这一技术不仅具有良好的效果,并且还有着非常好的发展前景。所以,我们想要推广以及普及绿色养殖技术,就需要对以前成功的养殖经验进行总结,明确推广技术过程中有难些不足存在,并制定合理有效的方案进行解决,进而让诸多养殖关注和应用绿色养殖技术,让人们吃上安全的禽畜肉类产品。

参考文献

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(一)畜牧业技术创新是改善畜牧业生产条件的需要畜牧业发展有两个必备的条件,那就是优良的牧草和良好的草场,而这两个条件都和畜牧业技术创新有关。首先,技术创新是实现牲畜饲草良种化的需要。畜牧业是利用牧草和饲料,繁殖饲养家畜以取得畜产品的生产部门。其生产要经过第一性的饲草生产和第二性畜产品的生产两个相互联系过程。饲草是构成畜牧业发展的基本要素。所以为了促进畜牧业顺利发展,必须提高饲草生产能力,而饲草生产能力的提高依赖于饲草生产技术的创新和提高,这就要求我们现代生物育种技术改良牧草品种,使饲草品质得到提高,产量得到增加。其次,技术创新是草场改良的需要。畜牧业以饲草为最基本的生产因素,而饲草生长以草场为条件,如果没有良好的草场资源,根本就不可能有优良的饲草资源,而良好的草场资源是以技术创新为条件的。内蒙古畜牧业发展过程中,存在一个致命的制约因素,那就是由于自然条件和人为因素的影响,草场破坏严重,草场退化、沙化、盐渍化严重,严重影响内蒙古畜牧业的发展。而我们在草场改良方面进行技术创新,努力提高草场改良的水平,防止草场退化、沙化、盐渍化,并努力改造退化、沙化、盐渍化的草场,就会极大地促进畜牧业的发展。

(二)畜牧业技术创新是提高畜牧业生产水平的需要畜牧业是利用饲草繁殖饲养家畜以取得畜产品的生产部门。畜牧业生产领域劳动效率和水平的提高,无不与技术创新有关。传统畜牧业不注重科学技术创新,在生产方面只注重草地和劳动力的投入,因而劳动效率低,也容易造成环境污染和资源浪费,而我们通过技术创新,可以把新技术用于生产领域,大大提高生产效率和水平。例如,我们可以通过生物基因工程、细胞工程、遗传工程等技术创新,为畜牧业培养出优质高产、适应自然能力和利用自然资源能力强的优良品种,提高畜牧业生产效率和水平,也可以通过电子技术、原子能技术、遥感技术等方面创新,提高畜牧业现代化水平。我们考察畜牧业发展的历史,就可以发现一个规律,那就是,畜牧业生产效率和水平的提高,离不开畜牧业技术创新,离开畜牧业技术创新,畜牧业生产水平根本不可能提高。所以,为了迅速提高畜牧业生产效率和水平,必须不断进行技术创新。

(三)畜牧业技术创新是提高畜牧业竞争力的需要不但畜牧业生产条件改善、生产效率和水平提高以技术创新为条件,而且畜牧业竞争力的提高也离不开技术创新。畜牧业竞争力的高低取决于畜产品竞争力的高低,畜产品竞争力的高低取决于畜产品加工部门的技术水平高低,而畜产品加工部门技术水平高低取决于畜产品加工部门技术创新能力,所以,畜牧业竞争力的高低取决于畜牧业技术创新水平。内蒙古畜牧业发展的历史充分验证了畜牧业竞争力与畜牧业技术创新水平之间的密切关系,在改革开放以前,内蒙古畜牧业技术创新水平比较低,与此相对应内蒙古畜牧业竞争力也比较低下,而在改革开放后,由于内蒙古涌现一批知名畜产品加工企业(如蒙牛、伊利),畜产品加工技术创新能力迅速提高,于是,畜产品竞争能力大幅度提高。内蒙古畜产品加工产业有了很大发展,但是,畜产品加工产业与发达国家相比,差距还很大,发达国家由于畜产品加工技术创新能力强,畜产品加工产品种类品种多,能够满足各种不同消费者的需求,而内蒙古畜产品加工产品种类和品种还远远不能满足消费者需求,极需要提高畜产品加工技术创新能力,以提高畜牧业竞争力。

二、落后的畜牧业技术对畜牧业发展的制约

内蒙古畜牧业科技发展虽然取得了巨大成就,但是由于社会经济发展程度、牧区经济基础及社会综合条件的限制,内蒙古畜牧业的生产技术发育程度和技术进步机制还存在很多问题和不足,这种状况,极大地阻碍了畜牧业发展。具体来就,表现在以下几个方面:

(一)技术手段落后因所处自然环境局限,畜牧业以放牧为主要手段。从诸种畜牧业饲养方式的投入产出效益比来看,这种方式有效地利用了自然资源,投入的活劳动和物化劳动都远远低于其它生产手段。但就畜牧业自身条件看,适当的人工饲料(包括加工过的天然饲料)补给,可以大大提高饲草料的转换率,增加草资源的利用效益,解决草畜矛盾,加大牲畜的个体产出量。而内蒙古畜牧业主要以放牧为主,对人工饲料的补给在大部分地区只限于在牲畜无法采食到天然牧草时进行,而没有按牲畜生理育成周期补饲,这种状况近几年有所好转,青贮饲料的推广范围已占全区旗县的90%以上,牲畜补饲、青贮饲料种植技术也有较好的推广,但仍需进一步提高生产技术,并将其推广和普及。由于人工饲料补给不足,牧民过多地在草场放牧,造成内蒙古草原资源逐年退化、面积日益缩小、生态恶化,草地急剧消失的严峻危机,“三化”(退化、沙化、盐渍化)草地面积不断增大,严重影响了畜牧业发展。

(二)机械化水平低下畜牧业机械化是以先进的畜牧技术和生物技术为基础,以现代工业技术为支撑,以各种机械为手段,科学组织畜牧业生产的过程。畜牧业机械化是畜牧业技术创新的重要标志。畜牧业创新主要包括工程技术创新和生物技术创新两个方面。而以畜牧业机械为主的工程技术是实施生物、畜牧技术的直接手段。只有采用工程技术才能保证生物技术充分发挥作用和科学的畜牧措施得以实施。先进畜牧业技术的推广应用,必然要有与之配套的畜牧业机械来完成。人工草地建设、草地改良、牧草收获加工、草地灭虫灭鼠等重大畜牧业增产技术和环境建设技术应用,只有先进畜牧业机械才能大面积进行。而内蒙古牧区长期存在忽视牧业机械推广的现象,在主要牧区除了割草和剪毛的机械化程度稍高外,其它部门的机械化水平低下,甚至没有机械;这种状况严重制约畜牧业的发展。

(三)科技队伍力量薄弱由于内蒙古教育落后,再加上内蒙古现阶段存在城乡差距,受牧区生活条件限制,造成内蒙古目前畜牧业科研队伍力量薄弱。而更为严重的是,失学率有进一步上升的趋势。这种状况造成牧民群体中拥有的科学技术人员很少。此外,由于牧区生活条件的限制,城镇畜牧科技人员没有进入牧区的积极性,造成牧区畜牧科技人员很难增加。科技人员缺乏,很难保证牧区科技服务体系完备,目前内蒙古牧区畜牧、兽医、草原经营等服务站大都只普及到县(旗)一级,比较先进的牧区也只普及到乡(苏木)。乡级服务站的技术人员也十分短缺。大部分站由乡(苏木)长充任站长,隶属于政府部门,自我发展自我完善的能力不足,设备简陋,服务条件很差,改良、检疫等技术性稍强且十分需要普及的工作也得依赖县级站。在生产和居住都呈分散状态的牧区,这种服务网络难以对生产进行有效的引导和服务,畜牧业技术推广和创新对技术人员有很强的依赖性,而目前技术力量薄弱,技术服务较差,必然影响畜牧业发展。

(四)加工方面技术落后畜牧业生产要顺利进行,除了要有畜牧业生产方面的技术之外,还必须有畜产品加工、流通方面的技术和设施,这样才能保证畜牧业生产顺利进行,而内蒙古畜牧技术结构单一,不但畜牧业生产方面的技术不全,而且畜产品加工技术落后,严重影响了畜牧业发展。畜牧业生产要顺利进行,必须要求畜产品有较高的质量,满足消费者需求,能够顺利地出售,而畜产品达到较高质量,是以先进畜产品加工技术为基础的。随着经济发展和人民生活水平的提高,人们对畜产品提出了更高的要求,而在畜产品加工技术落后的情况下,加工企业根本不能生产出满足消费者日益增长的畜产品,例如,乳品行业是内蒙古竞争力较强的行业,但是与国内其它先进企业相比,机器设备比较落后,技术水平低,研发能力差。国外乳品行业,由于其技术水平高,能够根据不同消费者的不同需求生产产品,消费对象细化到不同层次、不同习惯、不同口味的消费者,不同习惯、不同口味的消费者都能买到自己需要的产品,如国外酸奶、奶粉的品种都有上百个,相比之下,包括伊利在内的内蒙古乳品企业,其产品种类还十分单一,还不能满足消费者的不同层次的需求。畜产品加工企业技术落后,必将影响其竞争力,进而影响畜牧业发展。

三、推进畜牧业技术创新的措施

针对内蒙古畜牧业发展中存在的问题,我们应该根据区情采取措施,加强技术创新,以促进内蒙古畜牧业发展。

(一)发展多种畜牧业技术手段为了改变畜牧业生产手段单一的状况,必须改变旧的畜牧业技术推广体制,放活科研推广机构,放活科技人员,使科研机构和科技工作面向市场,促进经济增长。现有的科研机构必须由科研事业型向科技企业型、实体型和民营型转变,推进科研、推广、示范、生产一体化。鼓励科技人员创办民营科技实体,使民营科技企业成为一支更需要的新生科技力量。鼓励高级技术人员带头发展科技中介组织,发展壮大科技经纪人队伍,使他们在科技与生产之间发挥桥梁和纽带作用。社会公益型科研单位也要发挥人才技术优势,创办经营实体,提高自我发展能力。科技推广机构内部要深化人事和工资制度改革,按需上岗,按岗聘任职称、职务。实行基本工资和效益工资相结合的办法,使科技人员的收入与工作水平和业绩挂钩,与技术开发、成果转化的贡献挂钩,改变过去畜牧科技单一落后的状态,改变过去畜牧业生产方面只注重草资源使用,不注重保护的状态。为此,在畜牧业生产方面,不但要有效利用自然条件,合理放牧,而且还要增加人工饲料的补给,提高饲草料的转换率,处理好人工饲料补给和天然草场利用之间的关系,尤其要保护好天然草场,遏制草原资源退化、面积逐渐减少的趋势。

(二)提高畜牧业机械化水平发展畜牧业机械化,要有新思路,采用新措施,建立新机制。为此,必须进一步健全和完善畜牧机械社会化服务体系、推广体系、监督体系、产业化服务体系等,加快畜牧机械服务社会化、市场化进程。鼓励牧区经济组织和牧民个人购买大中型拖拉机及其配套机具,发展各类专业性畜牧业服务组织和专业户、畜牧机械租赁公司、畜牧机械作业中介组织及畜牧机械使用者协会,进行畜牧业机械化、专业化经营,社会化、市场化服务。强化苏木(乡镇)畜牧机械管理服务站在畜牧业机械社会化服务方面的组织协调、技术推广和作业安全管理职能,并逐步向畜牧机械中介组织转变,为畜牧业产前、产中和产后提供全程的机械化服务。畜牧机械推广要坚持畜牧业机械与常规技术、高新技术相结合,科学研究与成果推广相结合,配合畜牧业新技术措施的实施,加强畜牧机械科研新成果和新型机械设备的推广应用,要围绕发展高产、高效、优质畜牧业,大力推广先进适用的畜牧业机械化技术,要建设畜牧机械实验规范基地,进行新型畜牧机械的实验规范,通过多种方式引导牧民购买实用畜牧机械,开拓畜牧销售市场和作业市场。

(三)提高牧区居民科技文化水平畜牧业水平提高的根本途径,并不是一蹴而就,而是一个复杂的多层次发展过程,是一个现代生产要素的引入和技术进步的过程,在这一升级过程中,科学技术是最根本的动力因素。我们应努力在传统畜牧业生产过程中,引入科学技术,为此,必须大幅度增加牧民中科技人员的数量,按发达地区和国家的经验,要增加农牧民中科技人员数量,普遍提高农牧民的文化程度和在牧民中推广普及科学技术,大力提高牧民的文化水平和科学技术水平,应该采取多种形式和措施,加强草原牧区基础教育,消除文盲,国家和政府采取各种支持鼓励的财政税收政策措施,推动草原牧民自觉主动学习掌握和使用先进专业技术知识,逐步把他们培养成发达国家牧民那样重科技知识的现代草原牧民。

(四)完善畜牧业技术推广服务体系要加强以盟(地区)、旗(县市区)技术推广部门为骨干,以苏木(乡)科技综合服务站为基础,以各类协会、学会为载体的农牧民自我服务为补充,专业部门与群众相结合,各方面共同参与的技术推广服务网络。要从大中专毕业生和苏木(乡)现有的干部中,选拨一批有专业技术的人员充实到综合服务站。各旗县的科技和农业部门都要培育和建立不同层次、各具特色的科技示范基地,形成嘎查(村)有示范户,苏木(乡)有示范嘎村(村),旗(县)有示范苏木(乡)的科技示范体系,从而为紧密型技术承包聚集更多的科技力量和提供更广大的活动舞台。牧业、林业、农业、水利、牧机、科技教育、财政、金融等部门分工协作,密切配合,加大支持保障力度,并逐步建立起以项目为载体,以政府投入为指导,以牧民投入为主体,金融部门投入为补充的多元化投入机制,使服务体系迅速覆盖牧区。

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关键词:乡镇畜牧兽医;技术推广;存在问题;建设对策

乡镇畜牧业是我国农村经济发展的重要形式,为农民收入水平的增高及社会主义和谐社会建设发挥着至关重要的作用,是我国现代农业发展的重要组成部分。乡镇畜牧兽医技术是乡镇畜牧业发展的重要保障,可以为畜牧养殖者提供动物疫病检测、预防的服务,保证乡镇畜牧业能够顺利发展,为农民创造更多的经济利益,促进我国农村经济的建设和发展。文章就乡镇畜牧兽医技术推广体系存在的问题展开讨论,对如何加强乡镇畜牧兽医技术推广体系建设进行分析。

1乡镇畜牧兽医技术推广体系存在的问题

1.1缺乏保障制度,防疫工作很难落实

目前我国没有完善的乡镇畜牧兽医技术推广制度,并且在《动物防疫法》中规定,动物疫病预防,由县级以上政府畜牧兽医行政部门制定计划,导致乡镇政府对动物防疫工作很多情况下处于被动状态,加之乡镇工作任务繁重,畜牧兽医技术人员被其他工作任务牵绊,不能全身心投入到专业技术工作中,对我国乡镇畜牧业的发展产生不利影响。

1.2国家对乡镇畜牧兽医技术推广投入不足

乡镇畜牧兽医站的收支来源单一,没有足够的资金进行基础设备的更新,国家也没有对乡镇畜牧兽医队伍建设引起重视,甚至很多乡镇兽医没有固定办公场所,制约乡镇畜牧兽医技术推广体系建设。

1.3乡镇畜牧兽医队伍素质较低

首先,我国大部分乡镇条件较差、交通闭塞,很多高校兽医专业的毕业生没有投身乡镇畜牧兽医的意愿。其次,由于畜牧兽医的社会地位不高,学习畜牧兽医专业的学生少之又少。大部分乡镇畜牧兽医站的人员都是初级技术人员,不具备专业的畜牧兽医技术和素养。

2加强乡镇畜牧兽医技术推广体系建设的对策

2.1加强乡镇畜牧兽医队伍建设,提高乡镇畜牧兽医素质

乡镇畜牧兽医站应该积极吸纳高校兽医专业的毕业生,提供乡镇畜牧兽医队伍的专业化程度,并且地方政府应该为高校毕业生提供优惠条件,加大乡镇牧兽医的吸引力。其次,要对原有乡镇畜牧兽医站工作人员进行专业化培训,不断提高他们的专业水平技术和综合素质,促使其能及时把握市场动态,了解国家政策、制度,推进乡镇畜牧兽医技术推广工作[1]。

2.2加强资金和技术的投入,推进畜牧兽医推广体系发展

畜牧业的发展直接关系到农村经济的发展状况,并且畜牧业的发展与畜牧兽医推广体系的建设有着密切联系。各级领导应意识到畜牧兽医推广体系建设的重要性,积极协调各方资源,如:社会信用资金、民营资本等,加大对乡镇畜牧兽医体系的技术和资金投入,更新改进乡镇畜牧兽医站的基础设施设备,加强乡镇畜牧兽医技术推广体系建设。为我国农村畜牧业的发展提供保障,为农村经济的发展提供保障[2]。

2.3建立完善乡镇畜牧兽医管理体制

我国乡镇人事、财务等都由乡镇人民政府统一协调管理,并且侧重于农业、水利等方面的发展和建设,没有完善的乡镇畜牧兽医管理服务体制。我国各级政府应该制定完善的乡镇畜牧兽医建设发展政策,积极展开对乡镇畜牧兽医技术推广体系建设的调查和分析,促进管理体制和政策计划的规范性和科学性,促进乡镇畜牧业和兽医服务事业的发展。

3结语

综上所述,乡镇畜牧兽医技术为畜牧养殖者提供养殖新技术、动物疫病检测、预防的服务,促进乡镇畜牧业顺利的发展,各级政府应加强乡镇畜牧兽医队伍建设,提高乡镇畜牧兽医人员素质;加强资金和技术投入;建立完善乡镇畜牧兽医管理体制,加强乡镇畜牧兽医技术推广体系建设。

作者:程忠权 单位:云南省昭通市永善县畜牧兽医技术推广站

参考文献:

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在畜牧养殖过程中,动物粪便和污水若是处理不及时或不当将会滋生一定的病菌,导致动物产生疾病,而人们在食用这些生病的禽畜产品时,很容易出现病菌感染,严重威胁着人们的生命安全。此外,还存在着一些兽药使用不合理、抗生素使用不科学的现象,这将会影响畜牧养殖产品质量。现阶段我国畜牧养殖除存在上述问题之外,还存在其他较多的问题,不利于我国畜牧养殖行业的可持续发展。绿色畜牧养殖技术主要是通过科学的管理方式、喂养方式来提高动物的抗病能力,提升畜牧养殖产品质量。绿色畜牧养殖技术的推广和应用可有效提升畜牧养殖的经济效益与社会效益,有助于提升畜牧养殖的科学性与环保性,具有较好的应用前景。

2绿色畜牧养殖技术的推广策略

2.1做好市场分析工作

若想要绿色畜牧养殖技术得到广泛地推广与应用,必先全面掌握现下市场养殖情况,并进行相应的分析,制定出相应的推广方案。绿色畜牧养殖技术是否可得到有效推广的关键在于在确保养殖成本不变或降低的基础上提升畜牧产品的质量与养殖经济效益,因此,在开发绿色养殖市场时,应先明确绿色养殖市场的社会效益与经济效益,以调动养殖户对绿色畜牧养殖技术推广的积极性。与此同时,还应对市场进行详细、全面的调查,深入分析市场所需的主要禽畜产品,定位绿色养殖方向,促进绿色养殖技术的进一步发展与有效推广。

2.2加大对绿色畜牧养殖技术的宣传

绿色畜牧养殖技术涉及到较多科学技术与知识,但由于部分养殖户的文化程度有待提升,而他们若是想充分掌握这些技术,存在一定的难度,这不利于绿色畜牧养殖技术的有效推广。因此,可邀请一些工作经验丰富的绿色养殖专业人员进行现场指导,以帮助更多的养殖户有效掌握绿色养殖技术。而对于已获得一定绿色养殖成果的养殖户,应积极发挥带头作用,向邻近养殖户传授经验,积极讲述绿色化养殖的好处,以实现绿色畜牧养殖技术的有效推广。此外,还可定期开展绿色畜牧养殖技术交流会、绿色畜牧养殖技术座谈会等活动,以提高养殖户的绿色化养殖意识,扩大绿色畜牧养殖技术的推广范围。绿色畜牧养殖技术在我国的运用时间不长,大多养殖户对此技术并不是很了解,因此,绿色畜牧养殖技术的推广需依赖于绿色畜牧养殖技术的宣传,以让更多的养殖户可清楚了解绿色畜牧养殖的好处与工作内容。例如:某地区政府部门为促进当地畜牧养殖行业的绿色化发展,根据当地畜牧养殖类型,专门邀请了这方面的专业人士对养殖户进行现场技术交流与指导。此外,该地政府部门还会定期开展绿色养殖技术知识竞赛、绿色养殖成果评比、绿色养殖座谈会等活动,以提升当地养殖户的绿色化养殖意识。通过该地绿色化畜牧养殖技术的推广与应用,有效地提升了当地人们的经济水平,促进了当地畜牧养殖行业的发展。

2.3构建绿色饲料生产机制

绿色禽畜产品质量绝大部分取决于饲料,而绿色饲料生产机制的构建,不仅可有效保障绿色禽畜产品质量,还可提升绿色养殖的经济效益,具有较好的实践性。在对绿色饲料生产机制进行构建时,应根据当地养殖行业的实际情况,并结合其发展需求,开展具有针对性的控制与管理,以促进当地养殖行业的进一步发展,从而提升当地人们的经济水平。对于公务饲养项目体系而言,应积极使用秸秆与青草,以提高饲料的丰富性与营养性。与此同时,还应不断提升环境效益,在确保饲料成本在科学范围内,对动物营养供给方式进行调整与优化,以使畜牧养殖产品质量满足绿色化养殖要求。健全的绿色饲料生产机制,可从源头上提升畜牧养殖产品品质,促进畜牧养殖行业的可持续、绿色化发展。