酒店工程范文

导语：如何才能写好一篇酒店工程，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

酒店工程管理责任书【1】

1、除维修中心和工程部办公室外酒店其他区域一律不允许吸烟，违反者每次处罚50元;吸烟引起卫生不到位的，违反者每次处罚5元;

2、从事电、气焊操作人员必须持有效证件上岗，作业前主动联系开动火证明，并联系保安部做好预防工作;

3、在其他部门要求接临时电时要对方部门填写临时用电申请单，经部门审批后在确保安全的前提下方可进行施工;

4、各班组人员及时清除管辖范围内的所有火灾隐患，发现隐患要立即清除并上报，需整改的应及时上报组织人员解决;

5、部门人员要积极参加酒店组织的消防安全培训，配合安全部做好消防安全工作，积极参加消防知识考核;

6、部门将不定期检查各区域的消防设施及不安全因素，如发现问题且区域负责人未安排人员解决、上报的将处以50元罚款;

7、班组负责区域发生火灾一起，扣除领班一个月工资(基本工资除外)，扣除主管半个月工资(基本工资除外);

8、班组发生重大火灾，直接损失在3000元以上的，除按照第7条扣除的，另外扣除领班、主管全年年终奖;

9、任何班组发生火灾的，当班人员扣除一个月工资，重大火灾的扣除工资外另扣除全年年终奖，重大火灾的直接责任人移交公安司法机关处理;

员工签名：

酒店工程管理责任书【2】

工程部的任务是负责酒店动力设备的运行管理，维修保养，更新改造，确保营业需要。为明确责任，特制订本消防安全责任书

一、负责内容

1、负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。

2、负责酒店厨房机械设备的定期保养和故障检修。

3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。

4、负责酒店设施、家俱、门锁的修理工作。

5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查工作。

6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。

7、负责酒店工程改造工作。

二、以上责任范围内设备接《维修单》后，在有配件的情况下不能及时修理而造成事故，由该责任班组填写《事故报告》，并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。

三、以上责任范围内设备因修理不当，而造成事故，责任由该修理人员负责。

四、对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时，操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。否则，由此造成事故由部门负责人承担50%，当事人承担50%。

五、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，酒店不承担任何责任。

六、禁止无关人员进入机房重地。否则，造成机械人为破坏、物品丢失等事故，则责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。

七、动用明火时，需办理动用明火证，动火时注意防火，动火完工后需彻底清理火种，否则，引起火灾由该动火者全权负责，并赔偿经济损失。

八、机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常使用。若因没能备齐灭火器材，则出现的事故由部门负责人负责。

九、酒店内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定，否则由此引发一切事故由部门负责人负责。

十、部门负责人每周应安排人员对酒店设施、设备安全检查并填写检查表格上报总经理。若因部门负责人工作安排失职而造成后果，责任自负。

十一、每月一次由主管分工到人对酒店电器设备、电线进行安全检查，发现隐患及时排除(若因无法克服原因而不能排除隐患，需报请总经理书面批准)。若因主管安排不力或隐患排除不当，则一切责任事故自负。

十二、每季度一次对吊灯、组合灯、钢结构顶蓬玻璃等进行安全检查，检查其坚固、牢靠性并及时处理。若因没检查或检查不到位而发生砸伤人及其他事故，由部门领导负责。

十三、值班人员必须严格遵守岗位职责，服从指挥，严守操作规程，对班长安排的工作负责，班长对主管安排的工作负责，严格执行安全操作及保养程序，保证维修质量，按时完成任务。在哪环节出现的问题由该环节负责人负责。

十四、填写机械运转记录及值班记录、交接班记录。发生事故，若因交接不清，则此次责任事故由两班人员负担。(以记录内容为准)

十五、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，则后果自行承担，并赔偿酒店损失。

十六、部门负责人应每月对员工进行一次技术培训与考评，严禁技术不过关的员工上岗。

十七、维修人员对机械进行维修、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，则视为公务。若因操作不当而引发的事故，一切责任自负。

十八、部门负责人为该部门的防火安全责任人，对本部门消防安全负主要责任。

十九、若一年内责任范围内酒店设施、设备运转正常且无工程人员责任事故发生，年终奖部门_____元。

二十、本责任书_____年_____月_____日至_____年_____月_____日有效。

皇家码头假日酒店(公章)

总经理签字：

部门主管签字：

酒店工程管理责任书【3】

部门：工程部

职务：工程部经理

直属上级：常务副总经理

管理范围：酒店动力设备、弱电系统、消防系统、厨房、洗衣、清扫设备、康乐与健康设施、装饰保新等及能力范围内的酒店内部改良工程等相关管理工作

部门核定人数：22人

一、工作职责

1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使工程部操作快捷合理，并能有效的保障酒店设备、设施安全经济运行和建筑、装饰的完好。

2.总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装饰的预防性维修计划、更新改造计划，并落实执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

3.制定和审定部门员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高技能、高效率、高服务质量适应酒店经营管理需要的队伍。

4.全面负责酒店的节支运行、跟踪、控制所有水、电、蒸汽、煤气、燃油等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支、降低成本消耗。

5.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，每季度提出节能运行的计划和部署、维修费用预算和实施方案。

6.负责协作协调和酒店相关的市政工程的生产、调查、管理业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

7.制定部门工作会议制度，按时召开部门工作例会，协调各班组工作，落实各项工作措施，以保证任务的完成。

8.分析工程项目预算、报价，重大项目组织有关人员讲座并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收，发现问题及时报请处理。

9.配合安全部搞好消防、安全工作。

10.直接或间接的考核评估工程部员工，并对其工作做出指导和评估。

11.建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

12.完成上级领导交办的其他任务。

二、工作要求

1.以身作则、严于律已做好模范带头作用。

2.保证本部门员工行为规范、服务程序符合酒店要求。

3.保证各营业区域、各工作区域及部门管辖区域的设施设备完好率，及卫生符合酒店要求。

4.保证工程部安全、防火工作落实到位，无事故发生。

5.认真做好部门的资产管理工作，做到酒店总账、部门台帐与部门保管物品，帐帐相符、帐实相符。

三、工程部各项经济指标

1.保证酒店节能运行，年度能源消耗量(不含价格变动因素)计划目标分别是：水9.9万吨，电265万度，柴油489吨，按预算单价水3.93元/吨电0.89吨/度柴油4900元/吨计算能耗总金额514.36万元作为能耗考核指标。 2.各部门维修费用按月进行统计结算并分析。

3.能耗节约奖按降低能耗节约额的10%计提发放，节能奖分配比例暂定为：工程部100%，。

4.部门管理费用(含办公用品、电话费、差旅费、招待费等)本次不单独考核，但部门需按月做好费用计划，报相关部门核审后执行。

5.部门考核工资的内部分配由部门自行负责，分配方案报总经理审核同意后报人力资源部备案，并由部门编制工资表报人力资源部汇总后，由员工本人在财务部领取工资;

6.部门应做好本部门的资产管理工作，若因部门原因造成非正常资产遗失或损耗，所有款额由部门全部负责赔偿。

7.以上条款如发生扣罚，以当月部门考核工资总额为限，未扣足部分在部门下月工资总额中扣除。

四、服务质量管理

1.酒店实行全面质量管理，节能降耗以台账为准，不得因节能降耗影响服务质量。

2.部门服务质量而引起重大客人投诉，视情节轻重由酒店根据质相关规定对部门进行经济处罚，款额直接从部门工资总额中扣除;

3.部门所发生客人投诉及违规行为，均记入责任人及部门经理年终考核档案。

五、责任时间：20XX年1月1日至20XX年12月31日

六、本责任书一式三份，行政办、工程部、财务部各存一份。

部门责任人：

篇2

一、工程部今年的总体工作:

工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好消防,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设备设施等正常运行,特别要提高餐厅部,娱乐部,客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

二、工程部重点抓好如下工作:

1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能考核。针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、水系统的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低成本。

(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。

(2)修旧利废加强考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

(3)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。

(4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源的使用检查,杜绝浪费。

(5)加强材料,设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料用途,便于控制。

(6)严格控制外协项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协,尽可量自行维修,尽量控制维修成本。

篇3

随着社会的不断进步，经济的高速发展，在物质生活得到满足的同时，人们更加追求精神上的满足，因此，旅游成为近年来广泛兴起的一项产业。而酒店作为人们游玩和商务办公的栖息地，为人们的生活增添了色彩。五星酒店作为酒店行业的主力军，一直有着非常重要的作用，并且有着很高的地位，五星酒店工程是酒店工程的楷模，因此，五星酒店必须做好带头的先锋模范作用。在五星酒店工程中，科学管理是保证五星酒店工程质量的关键。所以，我们必须对如何做好五星酒店工程科学管理的策略进行研究和探讨。本文中，笔者就五星酒店工程科学管理的策略研究进行浅谈。

关键字：五星酒店；工程；科学管理；策略；研究

社会的不断进步带动了经济的高速发展，随着经济的日益发展，人们对于酒店的档次和数量要求也是逐步提高。如今各大城市对星际酒店建设的标准及要求也越来越高。在其中所出现的一些问题当中，很多都是建设工作者在自己平日工作当中经常遇到的，也有一些是我们消费者自己的心声。我们现阶段的五星酒店模式日趋完美，但依旧还存在着一些问题，主要有以下几个方面：

一、五星酒店工程科学管理中存在的主要问题

（一）酒店建筑的暖通施工问题

在酒店建筑的暖通施工当中，由于大堂这样的地方面积比较大，楼层的间隔比较高，所以我们常常会遇到冬天的采暖效果差问题，由于空间的高度较大，导致暖气漂浮在空间的上方，即使是供热量充足的情况下也不能保证下方的温度达到要求，因而形成上热下冷的状态。

（二）五星酒店施工中制冷机的选择不合理性

在生活当中选择像空调冰箱这些制冷设备的时候，都是根据其外部条件而选择的，外部越热制冷设备的符合就越大，反过来如果天气寒冷则说明我们制冷设备的压力相对小一些。但是在五星酒店，制冷设备所受到的不光光是外部条件的制约。由于五星酒店制冷结构复杂，区域与区域之间所需要的冷气流的时间不一样，冷热强度也不一样，如果没有一套完善的控制系统，我们的制冷设备就不能够将其功能发挥到最好。同样，在五星酒店的高强负荷状态下，冷机和冷负荷是否相匹配、在设计之初冷机的变频是否在设计时就针对五星酒店自身的运行特点和地域特点进行过合理的计划，是影响五星酒店冷气管理的关键。

（三）五星酒店的防潮施工工作不到位

在五星酒店中，人们一般会去考虑环境的温度是否达到了所规定的指标。在高档次的部分中央空调系统当中，一般都会设置对室内相对湿度进行调节，而在普通的末端风机盘管式中央空调系统当中，都没有进行对于空气湿度的调节，因此在我们很多的星级酒店当中，酒店普遍存在湿污染的现象，由于室内空气的潮湿而导致了酒店一些材料、装饰等的霉变，给人的身心带来了危害。所以加强酒店的防潮工作，也是我们现阶段酒店应该去注重的一个问题。

二、五星酒店工程科学管理对各专业的技能需求特点

酒店工程负责的板块非常多，但是最主要的还是一个保障问题，需要有一定的专业技术。五星酒店工程管理对专业人才的需求主要集中在以下几个方面：

（一）对于各专业的人才，我们都要求其有基本的职业素质。在五星酒店的工程管理当中，要求各专业的人才具有相当丰富的专业知识，责任心强、有一定的管理能力。

（二）清楚现代化酒店的运作规律和运作方法，对酒店的电力、空调、消防通讯、排水、机电安装等方面的专业知识有一定的了解。

（三）当然在五星酒店的工程管理当中，也要求我们专业的人才是受过一定的酒店培训的，只有接受过酒店培训，才能够真正的投入到工作岗位当中，同时也要求我们的工程人员有一定的外语水平，只有这样，在对一些工程技术资料的阅读和检视上才能够确保无误。

（四）对于工程管理人员，要求其有一定的职称，专业知识最明显的见证就是职称。所以，在人才的需求上，人才的职称也是选择上的一个重点。

三、五星酒店工程科学管理之人才协调配合的策略

（一）加强内部人才管理与培养工作

五星酒店工程科学管理要想尽快做大做强，就不仅仅需要各类优秀人才，更关键的是如何管理好人才，让他们发挥好自己的个性和积极性，最大限度地发掘自身的潜能。现阶段五星酒店发展速度比较快、人员组成比较复杂，工作别需要配合，如何聚集优秀的工程管理人才，创造出中国五星酒店新的未来，这是值得我们不断探索和创新的课题。从酒店工程建设的内部管理上来看，加强人才管理工作，主要从以下几方面着手：

1.要从人员整体专业技能着手，加强对工程技术专业人才的培养，利用多层次、多渠道的培训与学习，如对中层实行管理技能培训，对基础员工实行专业基础知识、沟通合作等培训，这样有针对性地提升员工专业技能，可使工程人员能够更有效地在施工过程中发挥个人水平。

2.对进步较快、有较大潜力的人员进行重点培养，甚至可组织其外出培训，参观其他优秀工程设计工作，这也是对其他人员的一种激励。

3.可利用资质考评等手段，加强人员的自主学习，自我提升意识。

4.鼓励员工将学习到的知识运用到酒店工程建设当中，鼓励在工作中思考，并运用到实践中，对工作中的创新想法予以大力支持。

（二）加强外部沟通交流，协调双方工作

设计师与建筑单位在最初设计过程中根本无法预见施工过程中可能会出现的问题和出现问题的部位等，这就要求建设单位在设计的前期应该与设计师们进行紧密沟通与交流，提出自己的要求和想法，使施工负责人了解设计师的设计意图；设计师、施工单位与各部门专业人士进行交流和讨论，根据个人的工作经验检视图纸中的缺漏和可能出现的缺略，同时和设计相关单位紧密沟通，针对每一个容易发生的问题逐一解决，以求工程建设的合理与尽善尽美。

1.在土建施工图设计时，就要设计出成熟的精装修可行性设计方案。在主体施工时就考虑到未来可能遇到的装修问题，避免在装修时造成大量的返工，及使用功能的要求达不到预期的效果等问题。

2.在施工前，应协调各专业管线的布置、走向，保证各专业占用空间、位置是最合理的。在施工的过程之中，水、电、暖通、机电等等各专业各部门的人员尽可能地创造有利条件。定期召开项目部协调会议，把容易出现问题的地方、需要其他部门配合的地方完整的提出，让其他本门人才有一个充分的了解，才会在施工的过程当中去避免一些问题的发生。

3.在工程交接的过程中，由于一个专业的工作在某种情况下不一定能与别的部门工作相一致或者很好的衔接，所以导致在两个专业工作衔接的时候出现一些困难和意外，施工人员应该先检查后接收，在接收前认真的检查每一个环节，发现错误和意外可以马上和施工人员进行交流，从而去解决问题，以使整个工程能顺利施工，达到相应的各种指标。

4.结构合格后，及时的插入吊顶内的消防、空调水管等，要求土建尽早对质量验收，及时插入机电工程安装，为第二次装修的插入创造条件，及时插入吊顶内的消防、电的干管线，要求尽早完善弱电间、强电间的装修工序。

篇4

关键词：酒店；给排水工程；热水系统；自动喷水灭火系统；设计

近年来，随着国民经济的发展，国内新建的酒店建筑不断增加。对于酒店建筑给排水设计无论是在技术广度还是设计深度上都远远超过一般的建筑给排水。例如酒店建筑一旦发生停水或排水管道堵塞事故，影响范围大，且竖向分区和动力设备多，火灾隐患大，因此，如何合理设计给排水工程，对酒店日常运行的经济性，以及消防时的安全性和可靠性有着重要的意义。本文就结合工程实例，分享笔者对酒店建筑给排水工程设计工作的一些体会。

1 工程简介

某酒店建筑7层，其中，地下1层，地上6层。地上3层至6层功能为客房，3层以下功能为娱乐、餐饮、休闲、车库。酒店总建筑面积53343.1m2，其中地上建筑面积37692.16m2，地下建筑面积15650.94m2。建筑高度为26.1m。

2 系统简介

2.1 生活给水系统

以深井水为给水水源，深井出水量约80m3/h。本工程最高日生活用水量615.6m3/d，最大时生活用水量86.4m3/h。

地下1层水泵房内设1套变频给水设备和1座组合式不锈钢水箱（有效容积120m3）。供水流程如下：

给水系统竖向不分区，-1层至2层的给水主管上设置减压阀调压，以匹配热水管道压力。给水系统示意见图1。

图1 生活给水系统示意

2.2 生活热水系统

厨房操作间、公共淋浴间、公共卫生间及客房卫生间均采用24h集中热水供应系统。热水循环管网采用同程布置形式，以避免热水用水出现短路的情况。热水给水管管道路由与冷水管道一致，并在热水供水干管上设置减压阀调压，以保证用水点冷、热水压力平衡。最高日热水量296m3/d，最大时热水量28m3/h。根据酒店功能分区不同，3层至6层客房部分和-1层至2层休闲娱乐部分各设置1套热水供应系统。集中热水均由半容积式水-水热交换器制备。

2.3 排水系统及中水回用系统

本工程无市政污水管网，所有污水均收集后进入污水处理站。处理后的水质满足《城市污水再生利用景观环境用水水质》（GB/T18921—2002）。中水回用流程如下：

2.4 消防系统

本工程建筑高度大于24m，小于50m，属于一类高层建筑，包含了室内、外消火栓系统、自动喷水灭火系统、水喷雾灭火系统、气体灭火系统及自动跟踪定位射流灭火装置。各系统消防用水量见表1。

注：自动喷淋系统、自动跟踪定位射流灭火装置及水喷雾灭火系统用水量不累加，取大值。

2.4.1 室外消火栓系统

室外消火栓给水系统水源利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=25L/s，H=40m。室外采用地下式消火栓，消防管网成环状。

2.4.2 室内消火栓系统

室内采用临时高压制消火栓给水系统。利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=25L/s，H=80m。在地下1层和顶层分别设DN150mm给水环状管网，地下1层与顶层之间由若干根DN100mm管连通，组成竖向环状管网。室外设2套地下式SQX150水泵结合器。

2.4.3 自动喷水灭火系统

地下车库采用预作用自动喷水灭火系统，其它部分采用湿式自动喷水灭火系统。地下车库按中危险Ⅱ级设计，其余场所均按中危Ⅰ级设计。在地下1层报警阀间内共设8组湿式报警阀，1组预作用报警阀，每组报警阀担负的喷洒头不超过800个。自动喷水灭火系统利用消防水泵房内恒压切线消防泵供水，系统Q=40L/s，H=100m。室外设3套地下式SQX150水泵结合器。

地下车库采用DN15mm直立式玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=80；餐厅采用DN15mm下垂型玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=80；厨房采用下垂式玻璃球喷洒头，动作温度为93℃、K=80。客房内采用DN20mm水平式边墙扩展型玻璃球喷洒头，动作温度为68℃、K=115。

篇5

大型星级酒店功能繁多集于一体，外观雄伟壮丽，内饰高档豪华，为满足酒店设计初衷的要求，装饰工程尤显重要。酒店装饰工程施工工种多，新工艺，新材料多，存在着施工管理控制复杂，必须制定周密的施工方案以及可协调的管理系统。如何提高酒店以及大型综合体建筑装饰工程的管理措施是当今装修从业人员值得探讨的一个重要话题。

工程概况

长沙嘉兴国际汇酒店由嘉兴投资集团投资建设，是长沙岳麓区首家集住宅，餐饮，娱乐，会议为一体的五星级酒店，主楼地下2层，地上30层，双塔式设计结构，裙楼3层，装修设计为大型宴会厅以及接待商务厅，4～6层依次为康体中心，KTV以及会议室。7层以上为客房，总计设计客房335间，总建筑面积约3.5万，装饰工程为期8个月。

装饰工程施工重点以及难点

1. 工种多 。土建，给排水，暖通空调，强弱电通讯，消防，幕墙几乎同时进场，在安排流水作业时候难点多多，各工种的放样施工，检测，调试测量将势必影响内装地面施工以及内墙施工。

2. 吊顶繁多。本施工案例采用中式风格装饰，吊顶造型复杂，吊顶面积巨大，吊顶工程中的水电，消防，通风等整体施工与检测将是影会影响工程流水作业。

3. 设计图纸与现场不匹配。由于设计单位未能充分了解现场施工情况以及施工中甲方对空间使用而变更的施工，土建遗留的问题等导致设计图纸与现场存在误差，如餐厅天花高度因空调风管降低高度影响立面效果，宴会厅因结构改动而推迟施工等问题。

施工中重点环节的质量控制

1.现场精确放样

以上介绍本工程多工种作业交叉施工的复杂情况，在此场面复杂的情况下势必影响内装施工放样的精准度，这对现场放样工种带来极大的困难。针对此种情况，特别制定了“由面带内，一次到位”的放样施工理念，及通过完成面的放样，逐步向内推算各工种基层制作的完成线，一次性完成放样和完成面的下料任务。

（1） 酒店客房卫生间的精确放样。卫生间设计洁具，淋浴房，洗漱台，浴缸背景，每间卫生间的实际尺寸误差在±50mm。放样时候，首先将洗漱台，淋浴房，浴缸背景墙完成面按固定尺寸放样，将误差留给洁具位置或基础砌筑粉刷。这样就可以完成洗漱台钢架及石材，淋浴房石材挡水线等下料加工任务。在确定吊顶标高的情况下，也可以提前完成淋浴房钢化玻璃以及洗漱台的梳妆镜的下料工作。

（2）酒店客房木饰面精确放样。本工程木饰面采用外加工集成装配作业，客房的木饰面主要包括床头背景，窗台板门套，小饰面，衣柜等。放样时，首先将客房小走道地面石材按照固定尺寸放样，将误差留给墙面工程龙骨和衣柜来调整。这样就能明确木饰面加工的尺寸，下料也就基本完成，同时地面石材的加工尺寸也可以通过固定的尺寸，经过分块拆解来完成下料任务。

（3）酒店大堂墙地面石材放样。在确定大堂的中心线的基础上，逐步放样大厅柱子以及墙面的完成线。这样就可以一次性明确钢骨架的施工界线，墙柱面的长度和地面石材尺寸，以便在吊顶标高明确的情况下，对各幅墙柱面石材进行分块拆解下料，同时，地面石材业同理处理。

2.施工图纸的精确

施工前期的图纸校对是施工开工前重要环节，必须综合进行沟通，根据施工图纸结合实际外观，室内空间大小，朝向等具体情况进行校对，并进行专项设计的交流。本工程在酒店住房部分充分考虑使用材料的适应性，功能的合理性以及与水电，消防，空调等环节综合的安全性进行了综合探讨。还与设计师就酒店的新颖，设计效果，文化以及装修定位进行了交流，深刻理解设计师的创意与理念。同时对一些细节施工工艺，如墙面造型的叠级施工工艺，电视墙的硬包块的创作和处理，浴缸周边大理石的裙体处理等进行了深度的设计讨论，为施工开展铺垫了扎实的理论指导基础。

3. 合理安排各工种交叉施工

在施工初期，空调，消防等施工交叉同时进行，各方的管线以及设备桥架的占位内装的天花装饰的标高以及立面造型影响很大，初期施工的一些空调出风，回风口的开孔位置不当，消防喷淋位置定点杂乱，破坏了装饰效果。为了解决管线平衡和装饰冲突问题特与各方（机电，空调消防，强弱电）进行了综合讨论，制定了综合解决方案。

（1）针对天花标高部分。根据建筑图纸和现场结构各方提出了所需最小空间值，制定了综合的吊顶管线断面平衡图，以指导施工。各方专业经过已经确定的管线平衡图，偌守空间位置走向，确保有限层高范围内吊顶空间的利用最大化。

（2）针对天花空调风口，消防喷淋，烟感等定点位置，与装饰造型，灯具布局有冲突现象的由原设计公司集合专业图纸，采用分层叠加设计方法，梳理存在的问题，在满足各专业的基础上，力求视觉的和谐，调制出综合天花布置图纸，各方严格按照图纸施工。

（3） 内装施工根据各方施工进度也制定了严格的施工方案。采用倒排工期法，合理安排各环节有序施工。首先针对合同竣工工期排出总进度要求，然后细化各专业的施工进度计划。在不同施工阶段控制不同施工节点，对一些承上启下的关键节点（如水电管线预埋，泥水施工空调，消防，智能化等配合单位的吊顶内隐蔽项目等）必须采取有效措施确保如期完工，在申报合格和相关配合单位会签后才进入下一步工程环节。

精心选材，控制质量

酒店装修选材是关键，酒店装饰力求品味，材料的使用对装饰效果有很大的影响作用。施工方必须在众多装修材料中反复对比，从质量，价格，色彩，效果灯方面综合考虑，挑选适合的材质。

1.石材质量控制

（1）石材采购前的样品对比和确认。在获得工地的石材下料单和样品后，首选挑选既能满足加工尺寸又能最大化使用的石材样板，并高清采样，在通过设计部门与施工部门认可后方进行采购。

（2） 加工交底。石材大板采购后，应对加工方进行切割交底，实现多面联合切割加工，通过精心组织，以避开石材大板面的瑕疵，或将瑕疵化小和尽量边角化处理，在不影响单幅墙，地面整体美观效果的前提下，最大化的使用石材大板。

（3）石材试拼，防水包装。石材加工完成后组织现场试拼，就试拼后的板材纹路，颜色，整体效果进行设计部，施工部的综合审查后方可进行运送现场。在包装过程中要做到各幅墙地面单独，完整的包装，并检查包装的牢固性与完整性，以防运送过程中的损坏。

2.木饰面成品加工安装

本项目工程木饰面加工面积达到了24000，经过多方考察和探讨后，采用整体工厂加工，成品现场安装的集成加工模式，这样不仅减少了现场劳力投入和空气环保污染，还减轻了管理难度。

（1）工艺说明。 墙面木饰面设计为木龙骨+9夹板+3厚饰面板+各种装饰线+油漆。经过多次检验，最后工艺采用3夹板刨平后高压贴木皮。再将其高压在刨平后的9夹板的做法，满足了各项性能的要求，如漆面观感，不易变形破损，安装简单等。

（2）专人专项进行跟进。 为确保尺寸，解决衔接等方面的问题，厂家派驻现场设计人员进行现场尺寸的测量核对，配合深化设计师，在分块拆解过程中，设置必要的凹槽和分格线，以便于使用枪钉进行安装固定。

（3）现场安装。现场安装采用胶挂为主，临时顶压和枪钉为辅的安装方式，确保安装牢固，酒店客房区木饰面呈现造型凹凸变化多，转角多等特点，这恰恰也带来现场拼装固定钉眼相对隐蔽的好处，易修补而且不影响整体美观；公共区域的大面积木饰面，在基础龙骨施工时注意在凹槽或分格缝位置增设骨架，平整面大的木饰面，除了采用胶挂和凹槽处打枪钉外，还采用临时顶撑结构施压处理，以确保安装质量。

结语

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【关键词】酒店工程设计；造价；进度

设计是酒店建设的最初阶段，也是最关键的阶段，除了设计本身之外，还决定了酒店造价与工程进度，因此设计阶段出现问题就会严重影响到酒店工程的造价和进度。经过实际考察和分析，酒店设计阶段最容易出现这样的问题：

一、没有事先进行市场考察

这是投资者非常常见的问题。经常会有一些人看到某个行业很赚钱就会在没有进行市场调研的情况下去投资，投资者仅仅凭自己对这个行业表面的了解加上自己的一种想当然的心态，看到的都是表面化的利益，而很少去探究里面所包含的内容，因此在进行投资的时候就草草选址、建设，忽略了详细调研的重要性和认真规划的重要性。前期的市场调查可以让投资者了解到投资的价值所在、行业前景、收益、隐患等等，这样才可以确定是否进行投资，不然不仅会造成浪费还会给社会环境增加压力。

工程开始后，投资者由于没有具体的设计方案，也没有定位，对酒店的档次、规模、建设内容都没有确定，从而造成建设阶段出现非常多的困难，不仅耽误工期，同时还造成巨大的资源浪费，在有形中增加了投资者的项目造价，在无形中给投资者增加了投资风险。

二、定位模糊

国家对酒店建设有一定的限制规定，目的就是防止资源的过度浪费，但是很多投资商为了利益以其他的名义进行建造，建筑完成后再改造成酒店。项目前期为了应付检查和审批会在审批、建设过程中增加一些相关的但与酒店无关的设施，这样在进行改造后，酒店的设施不齐全，其它无用的设施又很多，定位很模糊，不仅不能产生利益，还会造成资源浪费。如果一定要改成酒店就必须进行二次建造，这样的成本会大幅度增加，功能性方面难以满足消费者的需求，浪费情况严重。定位包含了建筑功能性的定位和风格定位，如果在前期就抱着打球的想法，对建筑缺乏精准定位，那么在后期就会给项目的实施带来很大的影响，一旦想要改造，就必须进行二次投资了。

三、过于注重表面化的东西

无论是因为投资者的要求还是设计者的水平原因，酒店在设计上对建筑美观性的关注度要比实质的功能性要高，从而忽略了酒店本身的价值所在，这在一次建设中不会增加造价，但是会为后期增加非常多的隐性造价。酒店不像那些只具有欣赏价值的建筑物，其具有非常综合的功能性，可以说在功能性的专业化要求上要比外表的美观要高很多，功能性是酒店的基础属性，因此设计必须为这一本质服务。

酒店要为公共活动提供舒适的场所，也要通过商业住宿来获取利益，这两方面的结合才会使得酒店的存在具有价值，因此酒店的硬件设施非常重要。美观仅仅是依附功能性的一个附属属性，是增加功能性价值的一种手段，最大的功能就是给消费者以视觉上的享受，从而吸引消费者的光顾。设计师在设计方面是专业的，但是具体到酒店的服务细节方面就有所欠缺，因此在设计上往往是用美观来弥补其对酒店其它方面的不了解，容易产生本末倒置的现象，很多设计师设计的酒店“虚有其表”，往往导致成本与价值不符的情况出现。

四、设计师专业性不足

酒店工程设计过程中会对材料进行选择，但是有的投资商因为个人爱好会对材料进行规定，而这些材料又不适合设计的酒店的整体风格，如果设计者反对无效或者是没有反对，这样在建设过程中才发现材料的不合理性就会直接造成资源的浪费。同时很多设计师没有酒店设计的经验，因此在整体材料把握上都用同等次的材料进行建设，这样会造成一些后勤或者是不重要的区域造价过高的情况。有的设计师单纯以材料的好坏来进行选择，而忽略了材料的产地，如果在项目以外别的地区购买就会无形中增加运费，从而造成造价的增加，也会对进度产生影响。

在设备方面，设计师不是专业的酒店管理人员，对设备日常运行具体情况的了解不够细致，因此在设备的选择和数量的确定方面也较为模糊，需要具备酒店专业管理经验的人员来进行辅助才能较好的完成，如果设计师脱离实际自行设计就会出现上述材料、设备选择不合理的情况。

五、酒店工程管理不到位

酒店设计综合性很强，包括总体规划设计、建筑设计、内外景观设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统（vi）设计、管理与对客服务流线（程）设计等内容。酒店工程建设初期要对这些进行全面设计，设计完成后施工队伍按照设计图纸和规范进行施工这是一个基本的流程，但是，如果设计管理不善，因设计滞后影响了后续建设流程，那么就会给酒店带来严重的损失。

设计与施工是酒店工程的两个重要过程，需要进行严格的工程管理，使得酒店的工作按照总控计划安排有序完成，通过严密、综合的管理才会充分保证酒店的建设质量，如果酒店工程管理欠佳就会使得酒店建设过程陷于混乱，缺乏规范性，最终造成不可估量的的损失。

六、结语

酒店工程设计是酒店建设最初的阶段，也是最重要的阶段，关系到酒店的前景、酒店的收益、投资的价值以及建设的造价和进度。酒店工程设计不合理会直接造成资源的浪费和造价的不断增加，不但给投资者的利益造成严重损失，也会给酒店日后的经营带来巨大压力。在酒店建设过程中，酒店设计不合理会直接影响到酒店建设的进度，致使酒店的经营时间不断延缓，最终给酒店带来极大的损失。因此在进行酒店建设之前一定要在设计阶段就针对酒店定位进行合理化的设计，这样才能保证造价的合理性和进度的有序性。

参考文献

[1] 耿然，孙胜利.浅谈工程项目的施工进度管理[J]. 科技信息（科学教研）. 2007（16）

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关键词：高层建筑；给排水工程；设计

中图分类号：S611文献标识码： A

高层建筑给排水设计水平的高低对高层建筑的节能成效的高低以及使用年限和使用安全性的高低有着直接的影响，一旦给排水设计不当，不仅会导致大量水资源被浪费，还会给广大居民的生活环境带来影响。例如破坏环境，降低空气质量等。因而必须加强对高层建筑给排水的设计。基于此，笔者就此展开以下探究性的分析。

一、高层酒店给排水工程设计的基本思路分析

在高层建筑给排水设计工程中，作为设计人员首先必须对设计的基本原理有一个全面的认识。即必须对其特点有一个基本的认识，例如给排水设备多、排水量大、动力设备多、管道长等特点必须掌握；并结合高层建筑能耗大的特点，对酒店给水和排水施工进行精心的设计，才能更好地确保设计质量[1]。

二、.高层酒店给水设计的几点浅见

1、高层酒店给水设计内容分析

在高层酒店给水设计中，设计的内容较多，但大都是做好以下几方面的设计：一是减压分区的设计；二是气压罐的设计；三是高位水箱的设计等。

2、减压分区的设计

在高层酒店中设计减压分区时，主要是利用水泵将水注入最上区域的水箱，再为下区水箱进行供水，有时也可以在上下区域之间设置相应的减压闸阀，同样能达到给水箱降低压力的效果。在实际中，对于新建或改建的高层酒店的减压分区，应尽可能选用减压闸阀，这是由于利用其能结合实际需要对水压比例进行科学的调整，且不会因为阀体自身带来的限制，从而对减压阀进行调整，预防流量低和阀门压力低等问题的出现，尤其是所用的管道设备较为常见，成本相对较低，而缺点就在于下区的供水面压力较大，且能源浪费较多，因此在实际工程中也应结合实际确定设计方式，以最大化地确保其设计的有效性。

3、气压罐的设计

在高层酒店中，气压罐作为重要的给水设备之一，因而必须对其进行精心的设计。一般情况下，气压罐的给水设计主要采取并联和减压闸阀的方式进行给水，其中，当采用并联的方式给水时，主要是供水设备把气压至高层酒店固定场所或者地下室的给水设备之中，并将主干管并联之后，再对高层酒店的各个区域的管网进行供水，不仅设备集中，而且管理十分方便，而其缺点就在于高层酒店不同区域所需的压力与设备的选型不尽相同。因而必须意识到气压罐设计的重要性。而采取减压闸阀对其进行设计中，应尽可能地预防各区域管道的压力大而导致管理与用水设备被破坏。其优点是能有效降低气压罐的使用台数，且对维护和管理提供了较大的便利，而缺点就是难以满足用水需求和超高层建筑的使用。而这二者的共同优点则在于不用进行高位水箱的设置，不会对建筑上部面积进行占用。而缺点则是贮水量较小，且水泵需要频繁的启动，导致运行成本高，因而作为设计人员，应结合高层酒店的实际需求，在加强气压罐设计的同时加强其与其他给水方式的有机结合，才能更好地提高设计成效。

4、高位水箱的设计

在高层酒店中，高位水箱的给水需要贮水池、配水管网以及加压水泵和高位水箱等相互协作才能完成。其中，水箱和水泵又是不可或缺的，在高层酒店中应用高位水箱给水，不仅能贮水，而且还能对水量进行调节，确保水压的稳定，作为设计人员，应结合高层酒店实际，对高位水箱的给水进行科学的设计[2]。

三、基于高层酒店排水设计的几点浅见

1、高层酒店排水设计内容分析

在高层酒店排水水设计中，设计的内容同样较多，但大都是做好以下几方面的设计：一是排水系统的分流方式的确定；二是排水管的设计；三是通气立管的设计。

2、排水系统的分流方式的确定

首先高层酒店中的各种污水和废水以及雨水的排放应采取分流的方式进行；其次，在排放过程中，应结合实际确定采取合流还是分流的方式；最后，通过对技术和经济等方面的因素进行分析，最终确定排放的方式。

3、排水管的设计

排水管作为整个排水系统的承载物，其设计水平的高低直接对整个排水系统能否高效运行有着直接的影响。尤其高层建筑具有较大的体量，一旦出现不均匀的沉降将导致出户管出现平坡甚至倒坡，加上安装的暗管道较多，而起吊顶的高度又有限吗，因而在敷设横贯时往往受到坡度的限制，因此在排水管设计过程中，除了满足基本的要求之外，还应确保排水的顺畅，并确保实力条件达到最佳状态，才能在确保建筑排水通畅的同时确保建筑物的安全，因此作为设计人员必须高度重视排水管的设计。

4、通气立管的设计

在高层酒店的内排水系统中必须设置相应的通气立管，才能确保其和大气之间互通，在释放排水系统中的正压的同时补充大量的空气，最终达到减少负压的同时加你内部的不利气体减少，确保排水管道内部空气流动的畅通性。此外，在确定通气方式时，同样应结合建筑实际进行设计，才能确保设计的科学性。常见的通气方式主要有专用、伸顶、主副、以及器具与通气管结合等方式[3]。

五、基于高层酒店给排水节能设计的几点浅见

节能降耗已成为当今世界发展的主题。因而在高层建筑给排水设计中，除了做好给排水设计外，还应对其做好节能设计。以下笔者分别从中水系统的设计、节水龙头的设计以及变频水平设计三方面做出分析。

1所谓中水系统，就是将污水、雨水等经过一定的处理切水质达到一定的指标后，为人们利用的一种水循环过程，例如利用设计的中水系统将污水和雨水处理后，用于浇树、洗车等。由于成本低且环保效果好，因而我们必须做好中水系统的设计。在设计过程中，作为设计人员必须对其用途有一个全面的认识，结合以往经验确定中水处理工艺和供水方式，并充分考虑其带来的经济效益，最大化的确保设计的科学性。

2、节水龙头的设计

阀门的好坏与型号和节约水质量关系密切，因此，在设计过程中要选择节水阀门。在水压相同的时，节水龙头节水，减少水的流失与浪费。高层建筑给排水设备的使用人数多，它与人们的生产、生活的关系十分密切。我们要从高层建筑给排水工程特点、给水方式、水设计、节能设计做出认真地研究与实践，为人们设计好更新、更好的建筑，从而从根本上确保节水设计取得成效。

3、变频水泵的设计

变频是利用改变电源的频率来改变电机的转速，并因此而改变出水量，水泵的转速决定其出水量的大小。利用变频器来改变水泵的转速，来调节水泵的流量和压力，变频器上一般都有闭环控制功能，可以根据压力信号自动控制运行，达到恒压供水。因而必须做好变频水平的设计[4]。

五、结语

综上所述，对高层酒店的给排水高层设计进行探讨具有十分重要的意义。作为新时期背景下的高层酒店给排水设计人员，必须紧密结合时展的需要，加强自身的学习，致力于自身专业技术水平的提升，切实掌握高层酒店给排水高层的特点，做好给排水的设计和节能设计工作，以最大化地确保其设计的有效性，从而在在节能降耗的同时为广大人民群众构建温馨和谐的工作和生活环境，最终实现我国高层建筑设计事业蓬勃发展。

参考文献：

[1]赵春梅.浅谈高层建筑给排水工程设计[J].黑龙江科技信息，2012，15：250.

[2]陈春宁，彭丽华，刘金香.高层建筑给排水工程设计中节能措施探讨[J]. 2007，13：

篇8

本文根据工程实际情况选择厌氧—接触氧化工艺处理酒店污水。此种工艺的特点是在厌氧池及接触氧化池中分别安装软性填料和弹性填料，增加其中的生物量，提高工艺脱氮、除磷效果，增强工艺运行的稳定性。

本工艺在处理酒店污水处理工程中得到应用。该套设备运行了近两年，运行结果表明，该工艺运行稳定，对各污染物去除效果很好，CODcr去除率为87.5 %；BOD5去除率为98%；SS去除率为95.9%；氨氮去除率为96.6%；总磷去除率为77.3%。

关键词：酒店污水处理；生物膜；厌氧—接触氧化；软性填料；弹性填料；去除率。

Pick to

According to the actual project choose anaerobic-contact oxidation process hotel sewage. The characteristics of this kind of technology is in YanYangChi and contact oxidation pool installation soft packing and elastic respectively packing, increase the biomass, and improve process to take off the nitrogen, phosphorus removal effect, enhance the stability of process operation.

This process in dealing with the hotel wastewater treatment engineering been applied. This set of equipment running in the past two years, the operation results show that the process stable operation, the pollutant removal effect very good, CODcr removal rate is 87.5%; BOD5 removal rate is 98%; SS removal rate is 95.9%; Ammonia nitrogen removal rate is 96.6%; The total phosphorus removal rate of 77.3%.

Keywords: hotel sewage treatment; Biofilm; Anaerobic-contact oxidation; Soft packing; Elastic packing; Removal.

中图分类号：S611文献标识码：A 文章编号：

1引言

在我国酒店污水处理起步较晚，同时由于对环保护的意识不强，以及资金所限等方面的原因，导致我国的酒店污水处理率非常低，通常只有一些较大型的酒店才有较完善的污水处理系统。很多酒店都不愿意在污水处理上投入较多资金，更谈不上处理后回用。

本工程将厌氧（水解）-接触氧化工艺在XX酒店进行应用，对XX酒店污水治理进行了工程设计及运行调试，最后对运行结果进行分析，证明用生物膜法处理酒店废水，可以取得较好的脱氮除磷效果，达到国家排放标准，并减少污泥产量。

2工程概况：

某酒店污水处理工程，该工程位于广东珠三角地区，年平均气温23.5℃，最高气温36.5℃，最低气温5.2℃。非常有利于微生物新陈代谢和生长。该工程主要处理XX酒店有限公司员工宿舍、度假别墅的生活污水和员工餐厅、酒店大楼中西餐厅的餐饮废水。酒店污水处理站建设规模按日处理量为1300吨设计,其中餐饮废水为400吨，生活污水为900吨。污水处理站位于酒店大楼旁，预计占地面积为 860平方米。

2.1设计进出水水质

由于设计时不能对污水处理站污水取样监测，本设计参考同类型的酒店及小区生活污水的水质资料，初步设定进水水质指标详见表3-1。出水水质根据《XX酒店有限公司的环境影响评价报告》要求，处理后水质应达到《广东省地方排放标准—水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段二级标准见表2-1。

表2-1设计进出水水质

图3-1处理工艺流程图

2.2.2流程简介

废水经隔栅格网除去颗粒较大的悬浮物和隔油装置除油后, 进入调节池,经调节池均衡水质、水量后, 用泵抽送入厌氧池，在厌氧池内通过兼性厌氧的发酵细菌将污水中的可生物降解的大分子有机物转化为挥发性脂肪酸（VFA）这一类小分子发酵产物。聚磷酸菌将菌体内积存的聚磷酸盐分解，所释放的能量供专性好氧的聚磷酸细菌在厌氧的环境下维持生存，另一部分能量供聚磷酸细菌主动吸收环境中的VFA一类小分子有机物，并以PHB形式在菌体内贮存起来。接着污水进入曝气的接触氧化池，聚磷菌除了可吸收和利用污水中残剩的可生物降解有机物外，进一步分解体内积贮的PHB及吸附周围环境中的溶磷，并以聚磷盐的形式在体内积贮，从而达到除磷的目的；与此同时污水中的含氮化合物经异养性氨化菌作用分解成NH4+-N，并在好氧的条件下，通过亚硝酸菌和硝酸菌的作用，将氨氮氧化成亚硝酸氮和硝酸氮；在好氧池内通过生物膜内的好氧微生物的作用，废水中的有机物也得到了进一步的降解。废水经过二级生物处理后流入二沉池进行固液分离，二沉池出水可直接外排或回用。

二沉池污泥部分排入厌氧池及接触氧化池作为微生物的营养源，其余部分排至污泥池作污泥消化，消化后污泥由厂方负责定期清理外运作卫生填埋或作农业用肥。

2.2.3主要特点

(1)由于填料比表面积大，池内充氧条件好，具有较高的容积负荷；

(2)由于许多微生物附着生长于填料表面，不需污泥回流系统，可避免污泥膨胀现象的产生，运行管理更加方便；

(3)生物氧化池内生物量多，水流属完全混合型，因此具有抗水质骤变的适应能力；

(4)当有机容积负荷较高时，其F/M比可以保持在一定的水平，所以污泥产量低于活性污泥法。

2.3填料的选用

本工程中我们在厌氧池中使用软性填料，在接触氧化池中使用弹性填料。填料通过绳子等固定手段固定在框架中。载体只能在固定点处有轻微的活动，而不能象悬浮载体那样可以在曝气池中自由运动，对载体密度的要求不如悬浮载体那样严格。

软性填料既能阻止活性污泥的流失，又起到附着性厌氧处理效果，耐受冲击负荷。

弹性填料挂膜快、脱膜容易、生物膜生长更新良好、耐高负荷冲击、CODcr去除率高、处理效果好、充氧性能好、可对气泡进行多层次碰掸，密集型切割，可大大地提高氧的转移，氧的利用。

2.4处理效果设计

预计废水处理效率见表2-2。

表2-2废水处理效果设计（mg/L）

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一、工程概况

1、项目简介

本项目位于市中心火车站附近，起于钟鼓岭路，止于人民南路，分A、B两段，全长约138m，车行道宽4.0m，车行道面积约730m2。

2、改造范围

本项目改造内容为破除原有路面结构，新建4m宽消防通道，新建主路路面结构为20cm厚C25混凝土+10cm厚水泥稳定碎石（水泥含量为6%），主路外部分路面结构为10cm厚C25混凝土+10cm厚水泥稳定碎石（水泥含量为6%）。排水改造内容为：A道路AK0+036～AK0+110.117位于庆云酒店裙楼楼道，道路纵坡坡向室外的道路起端，雨季路面有降雨，无其他路段雨水排入。AK0+000～K0+036段路面雨季有降雨，在道路北侧均匀布置两个单篦、边沟式雨水口（750×450），雨水口接往A道路起点附近现状雨水检查井。B道路BK0+000～BK0+027.565段道路纵坡坡由起点坡向指点，该段位于室外，在道路东侧BK0+027处布置一个单篦、边沟式雨水口（750×450），雨水口与A道路雨水口连接管。雨水口连接管采用DN300HDPE缠绕结构壁管（A型、环刚度SN8）， 雨水口连接管管内底纵坡为1％。球墨铸铁雨水口井圈及篦子，D400KN标准（试验荷载不小于40T）。

二、施工工艺

1、交通组织及防护

施工现场采用绿篱围挡封闭施工作业，居民进出通道采用绿篱围挡隔离，预留1.5米临时通行通道。

2、原有混凝土路面及构造物拆除

由于本项目地处市中心，两旁均为居民楼，为减小对周边环境的影响以及防止破坏现有建筑，破除机械采用PC60小型炮机。拆除施工作业时间为白天，减少噪音对居民的影响。本项目施工地点位于货车禁行区，外运废渣只能选择在夜间22点至第二天凌晨6点这一时间段进行。受现场条件限制，外运车辆只能选择8T小型自卸汽车。

3、排水施工

由于本项目排水改造区域内路面以下0.15米-1.15米范围内有构筑梁横穿道路，横梁间距为8米左右，且道路下方有玻璃钢化粪池，具体埋深暂时无法测量。故本项目排水管沟槽开挖前先对化粪池内污泥进行清理，清理方案为抽粪车抽出外运。沟槽开挖采用人工开挖，受出水口及横梁限制，管道无法从横梁下穿过，采用在横梁两侧各砌筑一个雨水井，人工对横梁进行钻孔后设置3孔Φ160mm U－PVC管连接两侧雨水井。道敷设后采用砂砾石回填至路基顶标高并用水夯实。

由于周边排水管道较多，且AK0+038～AK0+080道路两侧未考虑设置排水管沟，根据现场实际情况在AK0+055处设置一条宽40cm横向排水沟，在道路右侧设置一个雨水集水井，在AK0+055～AK0+080段右侧设置一条纵向排水沟与横沟相连，在AK0+080道路右侧设置一个雨水进水井并从该处埋设一根横向排水管，将雨水排入AK0+080处化粪池。排水沟深度为40cm，盖板采用球墨铸雨水沟盖板。

4、道路施工

路基挖至设计标高后整平压实，铺设10cm后水泥稳定碎石。由于AK0+030处有一个玻璃钢化粪池，首先对该化粪池区域进行钢筋混凝土加固处理，加固区域为5m＊3m，具体方案为先浇筑一层20cm厚钢筋混凝土，然后在其上面进行路面浇筑。纵向钢筋为3m长φ20螺纹钢，横向钢筋为5m长φ12螺纹钢，钢筋间距为10cm，纵向钢筋小桩号端与现有地梁植筋连接。AK0+15处有一个废弃地下室通风井，该处需装模浇筑钢筋混凝土，区域大小为8m＊4m，采用200＊100工字钢支模，工字钢横向布置，长度为4m，间距为50cm，模板采用12层竹胶板，钢筋布置为横向采用长4mφ25螺纹钢，纵向采用长8mφ16螺纹钢，钢筋间距为10cm，混凝土厚度为20cm。AK0+080处有一个砖砌化粪池，化粪池顶区域采用在路面结构层内增设钢筋加固处理，加固区域大小为11m＊5m，加固横向钢筋采用长5mφ20螺纹钢，纵向采用长11mφ12螺纹钢，钢筋间距为10cm。AK0+090处有一个砖砌化粪池，该化粪池顶板标高高出路面设计标高，需对该化粪池进行改造。先将化粪池内污泥进行清理干净，清理方案为抽粪车抽出外运。将原有顶板拆除，新建顶板顶标高与路面标高一致，顶板支模采用工字钢横梁支撑，模板及工字钢不拆除。浇筑250mm厚钢筋混凝土。其他化粪池上也需设置钢筋进行加固处理。由于混凝土搅拌车无法直接到达施工现场，混凝土浇筑采用小四轮转运至现场浇筑施工。本项目路面不设置涨缝，每5米设置一条缩缝，施工完成后采用养护布覆盖养生14天。

篇10

摘 要：随着市场竞争的加剧和客户品质要求的增大，质量管理在酒店装饰工程项目中的作用非常重要，因此在酒店装饰工程项目实践过程中，要高度重视工程样板质量、整体工程质量和工序交接质量评定这三个核心步骤的质量管理。

关键词：质量管理；酒店装饰工程；工程样板质量；整体工程质量；工序交接质量评定

工程建设中装饰施工质量的好坏，不但对工程质量评优影响很大，对人的使用及居住也有很大的影响。装修质量问题的出现，可能会引起使用上的不方便及使用的安全问题，而装饰工程要整改和修复，也会给使用单位及业主单位带来很大的麻烦。在管理工作中，如何确保装饰工程的施工质量显得特别重要。因此，装饰工程中的质量控制工作必须采取主动控制和事前控制，实施全方位、全过程的有效质量管理措施。在酒店装饰工程项目实践过程中，工程样板质量管理，整体工程质量管理，工序交接质量评定管理是三个核心的步骤。

一、工程样板质量管理

样板是一种标准和楷模，装饰工程的样板在施工中能起到指导施工的作用。样板要体现设计要求，达到指定的质量等级，把抽象的设计要求和繁复的质量标准、规范、规程等具体化、实物化，使全体施工人员，尤其是操作工人看得见、摸得着，便于对照。因而，推行样板管理是保证和促进工程质量不断提高的有力措施，是现场质量管理的重要环节之一，必须抓好以下五项工作：

1、体现设计意图，完善设计意图是工程样板质量管理的出发点

满足设计要求是做好样板的前提，但是在实践中，有些设计意图难免有不完美的地方，还有些不符合业主使用要求和审美习惯的地方。这样，样板就起到了很重要的完善设计意图的作用。在酒店装饰工程样板管理实践中，通过“样板-沟通协调-更改设计-新样板”的模式，为业主提供了更好的方案选择。

2、选用合格的材料是工程样板质量管理的基础

合格的建材是“样板”质量的根本保证。“样板”选用的材料，不仅要材料特性合格，而且还要注意规格、色泽及洁净等要求，尤其是装饰材料，对最终产品的影响可以用“失之毫厘，差之千里”来形容。

3、选择合适的技术工人施工是样板成败的关键

在一般情况下选用技术水平中上的技术工人操作，这样容易把样板做好，在推广时也容易做到。若用较低水平的技术工人操作，做出的“样板”水平低，无推广价值。但是用技术水平上等的技术工人，虽能做出高水平的样板，但是推广困难，成本高，无现实意义。

4、在施工前向操作者进行技术交底是工程样板质量管理的重点

样板施工前向操作者进行详细的技术、质量交底，是做好样板的重要环节，其内容包括样板的名称、部位、使用的材料、质量标准、操作要领等，务必使操作者做到情况明确，要求清晰。一旦选定适当水平的工人和明确的技术要求，样板的质量就能得到基本的保障。

5、组织评定工程样板质量等级是工程样板质量管理的目的

“样板”施工完毕后，现场施工项目部必须及时组织有关人员对“样板”质量进行评定，一般在操作者自检合格后由项目经理或工程师评定，装饰工程的外饰面、油漆等由设计方或甲方指定的项目，应请设计方及甲方参加评定，特殊项目，还要聘请有关专业人员参加。样板一经评定通过，就应指导施工。

二、整体工程质量管理

1、整体工程质量管理的作用与目的

施工过程的质量管理是现场质量管理的重要环节，有力的质量管理能使工程质量做到防患于未然，能控制工程质量达到预期的目标，有利于促进工程质量不断提高，有利于降低工程成本。

2、整体工程质量管理的范围及重点

在施工过程中质量监控的范围较广，从设计图纸、原材料到分部分项工程施工，每一个环节都不能被忽视，熟悉和掌握监控的范围及重点，有利于事前采取措施，使质量处于预控状态，在一般情况下质量监控的范围及重点为：

（1）学习及会审设计图纸是质量监控的首要环节

图纸是施工的主要依据，因此，在施工前必须认真阅读，了解设计意图，一个不符合设计的产品是没有什么质量可言的。然而，按图施工是建立在学习与会审的基础上，要把学习与会审结合起来。会审不是简单地审查图纸差错，还要考虑是否有利于施工。

（2）对原材料、半成品的质量监控是质量监控的关键环节

原材料、半成品的质量直接影响工程质量，因而要对它进行监控。不仅要检查进场实物，还要检查产品检验证书，以及型号、规格、性能等是否符合设计要求。对易碎、易潮、易变形、易污染的物品，在运输、堆放、安装过程等环节亦要进行监控。

（3）各个分项工程按规范施工是质量监控的主要环节

分项工程质量是单位工程质量的基础，因而质量监控工作应把它作为主要环节来抓。在按图施工和使用合格的原材料、半成品的前提下，工作的重点应放在抓规范施工，在施工过程中按工序进行控制，出现问题应立即纠正，把事故苗子消灭在施工过程中。

（4）关键部位、薄弱环节是质量监控的重点

单位工程的关键部位与薄弱环节是根据工程对象和施工队伍素质决定的，在装饰工程中，如大面积大理石地面、墙面大面积油漆或内墙大面积铺贴壁纸等都可作为关键部位。薄弱环节有二种含义，一是新技术、新工艺，因为是第一次施工，质量无把握，因此要重点控制；二是易发生问题的部位，如两种材料交接处，由于材料性质不同容易产生变形，裂缝等问题。对关键部位、薄弱环节的重点控制。

3、整体工程质量管理的方法与手段

对于在施工中容易产生的质量问题，则应重点加强过程中的监控，做到随时发现随时纠正，真正做到把质量问题消灭在施工过程中。有些分项工程虽然已经完成，但距离整体交工尚有一段时间，在这段时间内对产品若不注意保护，则产品的质量得不到保证，因此在这种情况下还应实行监控，直到交工为此，如地面面层、油漆、裱糊等等，这些属于分项完成后的监控。在装饰工程中，成品保护是很重要的工作，本项目也遇到类似的问题，由于冬季施工暂停，项目部也做了很多成品和半成品保护的工作，以此来保障工程整体质量。

随着科学技术的发展，质量监控的方法与手段必然会越来越完善，逐步走向系列化、科学化。做好项目质量管理工作还要充分发挥传统的和现有技术、质量管理方法，把它们有机地结合起来，使工程质量处于受控状态，达到监控目的。在实践中应抓好下列几项工作：

（1）严格遵守工艺规程，主动控制工序施工要素的质量

施工工艺和操作规程是进行施工操作的依据和法规，是确保工序质量的前提，任何人都必须严格执行。工序施工要素包括的内容较多，主要是指影响质量的五大因素：即施工操作者、材料、施工机械设备、施工方法和施工环境等。只要将这些因素切实有效地控制起来，使它们处于被控制状态，确保工序投入因素的质量，避免系统性因素变异发生，就能保证每道工序质量正常、稳定。

（2）全过程及时检验工序活动效果的质量

工序活动效果是评价工序质量是否符合标准的尺度。为此，必须加强质量检验工作，对质量状况进行综合统计与分析，及时掌握质量动态。一旦发现质量问题，随即研究处理，自始至终使工序活动效果的质量，满足规范和标准的要求。

（3）设置工序质量控制点

控制点是指为了保证工序质量而需要进行控制的重点、或关键部位、或薄弱环节，以便在一定时期内、一定条件下进行强化管理，使工序处于良好的控制状态。质量控制点设置的原则，是根据各分项工程的重要程度来确定。

质量控制点的涉及面较广，根据工程特点，视其重要性、复杂性、精确性、质量标准和要求，可能是结构复杂的某一工程项目，也可能是技术要求高、施工难度大的某一单体构件或分项、分部工程，也可能是影响质量关键的某一环节中的某一工序或若干工序。总之，无论是操作、材料、机械设备、施工顺序、技术参数、自然条件、工程环境等，均可作为质量控制点来设置，主要是视其对质量特征影响的大小及危害程度而定。

三、工序交接质量评定管理和工序交接质量评定表

1、工序交接质量评定标准具体化以及评判

工序交接质量评定标准具体化，就是把设计要求、技术标准、工艺操作规程等转换成具体而明确的质量要求，并在质量检验中正确执行这些技术法规。标准化不仅是科学管理的依据更是衡量工序质量的准绳。在分项工程的工序交接质量评定时，还要灵活掌握标准，对于不同的质量问题区别对待。对于那些影响下一道工序操作质量的根源性问题，一定要及时整改。对于下一道工序可以纠正弥补的一般性质量问题，一定要考虑经济成本和进度影响，作出适当的工序交接质量评定。

对工程或产品的质量特性进行检测度量。其中包括检查人员的感观度量、机械器具的测量和仪表仪器的测试等。通过度量，提出产品质量特征值的数据报告，通过质量特征值同该工程或产品的质量技术标准进行比较，来判断工程或产品的质量是否符合规程、标准的要求，并作出结论。判定要用事实、数据说话，防止主观、片面，真正做到以事实、数据为依据，以标准、规范为准绳。

2、工序交接质量评定表的基础作用

在工序交接质量评定中自检，互检是基础。在自检，互检工作中，检查要细致，覆盖面要广，这是作出正确评定的条件。“细”就是要逐项对照检查，不能抓一头丢一头，或是走马观花，不求深入；“面要广”就是不能以一当十，检查覆盖面要大。在班组操作时必须全面检查，质量部门检查时抽查面要大，不应低于评定办法的规定，否则评定的结果会缺乏代表性。

3、分项工程评定是做好单位工程质量评定的关键

工序交接质量评定是分项工程质量评定的一部分，分项工程质量评定又是单位工程质量评定的基础，所以分项工程的质量评定是做好单位工程质量评定的关键。每个分项工程完成后，质量监控部门利用工序交接和项目部抽查的方式来控制质量。由于每个工序完成之后都有下一个工序，因此已完成的工作质量对下一个工作有很大的质量相关性。工序交接控制质量可以调动全员的责任心和积极性，减少和降低了返工的次数和程度，也大大减轻了质量管理者的劳动强度。让质量标准的概念充实到每个过程和人员。经过这样的分项工程质量管理，项目整体工程质量得到了良好的预期效果。

在施工过程中，项目部要采用放权的方式，依靠施工员来抓施工负责人的责任心，同时利用先进仪器辅助控制质量。施工员每天的主要工作内容就是和施工负责人检查施工部位的质量，先进仪器的高效让工人不敢心存侥幸，经济挂钩让施工员有了话语权。同时利用每日小结会的形式掌握质量异常情况。经过一段时间的磨合，项目整体质量与工人操作的质量可靠性得到了保证。质量监控部门的担子轻了一大块，也能确保每件事都有人作的管理方式。最重要的是结合了工程样板质量管理，整体工程质量管理，工序交接质量评定管理三个核心的步骤，确保了装饰工程整体质量，同时也降低了工程直接成本，减少了返工和维修的费用，对保证工程进度也起到了良好的促进作用。（作者单位：山东圣凯建筑设计咨询有限公司）

参考文献

[1] 李小平.建筑装修装饰工程施工质量控制措施.中华民居（下旬刊），2013/02

[2] 颜南令.基于建筑装饰工程质量控制的探讨.中华民居（下旬刊），2012/12