市场营销技术论文范文

时间:2023-03-20 20:08:37

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市场营销技术论文

篇1

目前美国的高校市场营销专业旨在培养三大类人才,第一大类是市场营销各个职能,如产品、定价、分销、促销、广告、推销、市场调研等方面的中层管理人才;第二大类是推销员、市场调研人员、企业策划人员、广告管理人员等专业人才;第三大类就是专业技术型市场营销人才。美国学者认为只精通营销专业知识,不懂专业生产技术,也难以做好某一特定行业的营销管理工作,因此同时兼备营销理论知识和专业技术知识的专业技术型营销人才的培养至关重要,也是社会的一种普遍需求。美国大学通过系际联合培养这种专业技术型人才,以更有效地满足社会需求。英国同美国一样,除了非常注重专业技术型营销人才的培养,还非常注重精通多种语言、擅长国际沟通的语言型营销管理人才的培养,许多大学都设有市场营销和语言双学位,由市场营销系和外语系联合培养语言型、综合型人才。虽然国内目前还没有对专业技术型营销人才的概念进行界定,但是许多数院校在开始培养应用型营销人才、应用型市场营销人才和专业技术型市场营销人才之间还是存在一些差异的,前者强调知识的运用,后者不仅仅强调知识的运用,还要求市场营销人才必须具备某个具体产业部分的技术特性,如网络营销人才、汽车营销人才、IT营销人才等等都是专业技术型市场营销人才,其适应社会的能力和竞争力将更强。本文着重探讨这一类人才的培养。

2专业技术型市场营销人才培养的必要性

2.1培养创新型复合型市场营销人才,是我国经济持续发展和建设创新型国家对高等教育改革提出的具体要求

《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)》指出,在建设创新型国家的过程中,培养高、精、尖、复合型和创新型人才成为我国高等教育不可回避的问题。事实上,目前高等教育培养出来的人才大多是所谓的“通才”,什么都懂一点,什么都不精。在经济高速发展的过程当中,在社会分工高度细化的今天,唯有创新型复合型人才最具有社会竞争力。在这种社会背景下,提出培养专业技术型市场营销人才显得尤为必要。

2.2激烈的市场竞争迫使企业对市场营销人才提出了更高的要求

随着经济社会的不断发展,企业间的竞争越来越激烈,企业市场营销的内容和手段不断发生变化,新的产业、新材料、新能源、新市场以及新型营销方式的涌现,要求企业营销人员不仅要精通市场营销理论、掌握市场营销规律、而且要有丰富的行业产业知识技能。这种对市场营销人才的高要求对市场营销专业的人才培养提出严峻的挑战。这就要求高校市场营销专业人才培养模式进行改革,培养适应社会需要的市场营销人才。据麦可思《2013市场营销专业就业情况调查报告》权威数据显示,未来五年在我国通信、石油、汽车、快速消费品、金融等行业领域大量需要专业技术型人才。

2.3市场营销人才供给与需求存在结构性失调,培养专业技术型市场营销人才是适应社会需求的表现

根据人事部人才市场公共信息网以及劳动和社会保障部提供的统计数据显示,连续五年,市场营销人才稳居企业人才需求量榜首,而大量的市场营销专业毕业生找不到工作或者找到工作专业不对口。究其原因是什么呢?根据麦肯斯的调查数据显示,社会对市场营销人才的需求大体分四类:第一类是初级的销售推销人员,这类人员对学历和专业的要求比较低;第二类是能从事市场研究、市场推广的营销人员,这类人员一般要求具备一定的专业知识和学历;第三类就是中高级的营销专才,在一些新兴行业和业务领域,既具备营销知识又具备一定的行业知识的营销人员,如汽车营销人才、网络营销人才、金融营销人才等等;第四类是高级营销人才,既具备丰富的市场实践经历又有较高的理论基础的营销策划人才。目前,我国有838所本科院校开设了市场营销专业,明确提出培养应用型复合型专业技术型人才的高校不超过半数,大量的雷同的无特殊专才的“通才型”市场营销人才充斥市场。据国家劳动和就业保障部数据显示,2013年年全国市场营销毕业生接近12万,具备行业专业知识的应用型市场营销人才不超过3万,而市场需求量大约在5到8万左右。因此以上四类人才中,第一、二类人才是相对过剩的,而第三、四类营销人才才是紧缺的,市场营销人才市场出现冰火两重天的景象。所以当前我国市场营销人才的供需存在结构性失调,高等院校应该迎合市场需求,加大力度培养专业技术型市场营销人才,为经济建设和国家发展做出应有的贡献。那么究竟如何培养专业技术型市场营销人才呢?

3专业技术型市场营销人才培养模式研究与探索

基于当前市场营销人才出现的供需矛盾和社会对市场营销人才的要求,培养专业技术型营销人才已是当前高等院校非常紧迫的任务。本文认为高校应从以下几个方面着手培养:

3.1根据市场需求,准确地进行专业定位

当今高校,人才培养定位出现雷同,模糊不清,要培养专业技术型市场营销人才首先要清晰专业定位。各高校要明确本专业培养人才的出发点是面向市场,培养技术型应用型复合型市场营销人才。目前市场上竞争力最强的是具备营销基本知识和理论、同时熟悉某一领域或某一行业知识的人才。许多高校也意识到了这一点,在专业培养的时候设置了一些专业方向,如保险营销方向、汽车营销方向等等。这样人才培养目标就非常精准,人才培养定位就非常清晰,培养出来的人才更能适应社会需求。

3.2在课程体系设置上,注重应用性、实践性和专业性

3.2.1课程设置体系遵循“通识课程+专业平台课程+专业方向或者行业领域课程”的原则

在培养专业技术型营销人才的清晰定位下,课程设置必须坚持“通识课程+专业平台课程+专业方向或者行业领域课程”的原则,同时还要缩减通识课程。即大一第一学期主要学习通识课程,主要有英语、计算机等,大一第二学期即开始进入专业平台课程学习,主要有应用统计学、管理学、西方经济学、商品学等课程;进入大二就要进入专业必修课程的学习,也就是专业课程,主要涉及市场营销、电子商务、公共关系、商品学、服务营销、市场调研与预测、推销学等课程;大三主要学习专业方向课程或者行业领域课程,比如网络营销方向相关课程涉及到网站的推广与建设、搜索引擎营销、网店运营管理等课程,还有汽车营销行业领域课程涉及汽车商品知识、汽车销售与礼仪、汽车营销策划等等课程,也就是说整个大三的课程全部与职业挂钩;大四,学生就可以进入相关行业领域实习,在实践中学习。

3.2.2以“行业需要为导向”,以能力为核心,构建应用型课程体系

课程体系关乎人才培养的成败,既然确定要培养专业技术型营销人才,那么按照行业领域需要设置课程显得尤为重要。高等院校在这个问题上要进行深入的市场调研,根据地区经济发展和人才需求选定行业,设置专业方向。比如地处长三角的海滨城市宁波,民营企业发展态势良好,主要集中在机电、汽车、房地产、服装等行业,另外网络和电子商务的发展在全国也处于领先优势,所以当地院校在设置专业方向时大多考虑这些行业领域,设置网络营销、房地产营销和服装营销等方向。另外,根据笔者多年对就业市场的调研,社会对市场营销人才的能力要求,无外乎这样几点:沟通适应能力、应用创新能力、营销策划能力、市场分析能力和一定的行业领域知识。基于这样的要求,在设置专业课程体系的时候要以能力为核心设置课程模块,比如营销策划能力的课程模块包括:营销策划、商务写作、市场营销、商品学、公共关系等课程,五大能力形成五大课程模块,最终形成以“行业领域”和核心能力导向的应用型课程体系。

3.3校企融合培养、系际联合培养和跨校培养等多种方式相结合的人才培养途径

3.3.1校企联合培养人才

在专业技术型营销人才培养上,讲究实践性、应用性和专业性,那么校企联合培养是最好的路径。校企联合培养人才的首要模式是订单式培养,比如在浙江一些高校开设吉利汽车营销班、太平鸟服装营销班、阿里巴巴电子商务学院等等就是这种模式。在没有条件进行订单式培养的学校可以采用企业家进课堂、校企实习基地开发、引进企业导师等方式进行人才培养。

3.3.2系际联合培养人才

现在的高校大多是综合性高校,开设的专业门类比较多,那么有效地利用高校自身的资源,发挥专业协同优势,采用跨专业、跨院系联合培养人才的模式不失为一个好办法。比如某高校有经管学院、电信学院和机电学院,那么就可以联合培养网络营销人才和机电产品营销人才,具体的操作方法可以采用学分辅修的方式进行。这样学校各专业资源优势整合,对人才培养发挥了最大的效力。

3.3.3跨校培养人才

这种方式在国内院校之间比较少见,但是国际合作中比较常见,主要采用高校间学分互认原则,在一个高校修两年的课程,在另一个高校修其他年级的课程,学分互认,最后拿到双文凭。这种人才培养方式可以在国内高校中进行尝试。可以效仿美国高校,水平比较接近的高校成立联盟,比如美国著名的常青藤名校,联盟内高校某些专业的课程实行学分互认,学生可以根据自己的兴趣自由选择各高校课程。当然,国内也有成功的案例,只是还没有大面积推广,比如国内顶尖高校联盟C9,包括了北大、清华、复旦等一流名校。是否可以在地方探索办学水平相当的院校实行联盟,进行学分互认,实行专业优势互补,对培养人才的作用是相当大的。

3.4多元化、应用型教学支持系统

3.4.1整合教学资源和内容

首先,专业课的课程内容引入国内外先进教学资源,如现在比较热门的网络公开课程,使得课程教学内容与时代需求同步;第二,在行业领域课程上,引进企业参与课程内容整合、参编教材,使得行业课程内容与企业实际需要接轨,与社会需求接轨,做到学生“毕业即就业,上班即上手”,台湾的高校在这一块做得比较好,如南台科技大学,他们的课程全部引入企业人员参与;第三,所有课程内容项目化,任务化,项目和任务来自行业领域的实际企业,学生在任务驱动下学习更有目的性和实践性。

3.4.2教学组织多元化

市场营销专业的学生不能一直呆在课堂里,必须要在市场里。因此,第一,应该缩减课程上课时数,学生在任务的驱动下研究市场,分析数据,作出决策,能力才能得到锻炼;第二,课堂时间主要用于学生展示成果,教师布置任务,答疑和辩论;第三,在这之外,还要在行业领域课程上引进相关企业人员讲座和座谈;第四,在学生跑市场的时候,教师可以通过网络课程与学生进行互动、答疑和指导。学生的学习方式也随之发生转变,学生以团队为载体,在团队中思考、协作和进步,以自主学习和团队学习相结合的方式进行。

3.4.3“校企共同参加的形成性”考核方式

对学生的考核注重过程性,由学生完成的一个个任务或者项目累计成最后的成绩,并且每个项目都由企业和教师共同完成考核,从不同的方面对学生的学习进行评定。

3.4.4学位教育与职业培训相结合

篇2

关键词:独立学院;市场营销专业;实践教学体系

本文是湖北大学知行学院教改课题《湖北大学知行学院市场营销专业应用型人才培养的实践性教学模式的研究》阶段性研究成果

中图分类号:G64 文献标识码:A

原标题:独立学院市场营销专业实践教学体系的改革研究――以湖北大学知行学院为例

收录日期:2014年2月17日

一、研究目的和意义

市场营销专业在独立学院中开设面较广,属于交叉复合型学科。《全国普通高等学校本科工商管理类专业育人指南》市场营销专业篇中指出:市场营销专业培养适应我国社会经济发展需要,德、智、体全面发展,具有基本的人文素质和科学技能,掌握管理学、经济学、市场营销学的基本理论方法和市场营销专业技能,具备综合运用相关知识发现、分析和解决营销实际问题的能力,具有不断学习的能力和创新精神、一定的外语和计算机应用能力,能够在营利性和非营利性机构从事市场调研、营销策划、广告策划、销售管理等营销业务及管理工作的综合型专业人才。

立足于独立学院学生特点和市场营销专业特点,在分析了湖北大学知行学院市场营销专业发展的现状与问题、师资力量、社会资源基础上,我们确立了基于独立学院市场营销专业建设的人才培养体系目标和培养模式,着重探索以提升就业能力为导向的应用型人才培养的实践教学体系的改革和创新,以不断推进完善专业建设和构建专业特色,培育适应现代营销环境的变化和企业需要的市场营销人才。因此,本课题研究具有以下作用和意义:

1、实践教学是培养应用型人才的关键。围绕市场营销专业实践教学改革,探索适合独立学院办学理念,突出“厚基础、重实践、强素质、重创新”的应用型人才的培养。

2、实践教学体系设计的总体思路围绕培养对象的就业能力,突出技能和岗位要求为目的的课程教育体系,更适应现实营销环境的变化和企业营销实践的需要。

3、实践教学体系的改革有利于推动以课堂和教师为主的“以系统知识传授为核心”的传统教学方法,逐渐转向“以学生为中心、教师为主导”的互动教学和研究探索性学习机制,有利于提升培养学生的专业技能、综合素质与创新能力。

4、实践教学体系的改革有利于推动形成以教室、实验室、图书馆、社会、企业、市场为大课堂的教学改革,充分挖掘和利用校内平台、校际平台、企业平台,为市场营销专业的实践性教学创建开发多途径的实践基地,并逐步探索构建规范有效的实践教学的体系和机制。

二、市场营销专业实践教学体系构建

市场营销专业的教学要积极探索应用性人才的培养规律,体现“实际、实用、实践”的原则,并强调理论和实践的紧密结合,其理论教学、案例教学和实践教学环节在整体市场营销专业的教学中起到如下三个承接关联、相辅相成的作用:

1、通过理论教学体系的完善和改革(包括专业基础课程、专业核心课程和专业方向课程),搭建专业理论框架和逻辑体系,帮助学生解决What――市场营销“是什么”的问题。

2、通过案例教学的完善和改革(包括案例分析、主题讨论等形式),帮助学生解决Why―市场营销理论中“为什么”的问题。

3、通过实践教学体系的完善和改革(包括实验教学、实习教学、毕业论文),帮助学生解决How to do――市场营销“怎么做”的问题。

本课题研究以应用型人才培养为导向,以独立学院为研究对象,着重探究市场营销专业实践教学体系的构成、建设和改革,该实践教学体系共分为四个部分,如图1所示。(图1)

1、案例教学:较常规的教学方法之一,包含已有案例教学和自有案例编撰两个方面。

2、实验教学:市场营销专业实验教学是指模拟公司运营、模拟市场营销调研项目、模拟市场营销策划活动、课外竞赛等实验教学课程环节。该体系中实验教学包含专业课程实验教学、专业实训课程和第二课堂实践三个方面。

3、实习教学:学生必须深入企业学习,以达到提升学生的实际工作能力和社会适应能力目的。在本体系中,将实习教学划分为三种类型,包含参观与考察、专业实习和毕业综合实习。

4、专业论文:专业论文和实验教学、实习教学一样,是培养本科生实践能力与创新能力,全面推进素质教育的重要环节。为达到综合培养学生习作能力的目标,需常规性地设立学年论文环节,创新性地开展毕业论文工作。

三、市场营销专业实践教学体系的实施和应用

结合湖北大学知行学院市场营销专业实践教学体系的改革和应用推进,我们从课内专业课程实验教学环节、专业实习与实训、课外第二课堂的拓展和毕业论文的改革几个突出的方面进行说明:

1、专业课程实验教学的改革和完善。针对市场营销专业核心课程和专业方向课程开出,依据课程内容结构体系的逻辑性关系,划分为课程设计和项目模拟两类实验教学形式:

(1)课程设计实验教学,主要针对课程内容分为多个模块,不以呈现某个经营实践中的作品(如商业计划书)为逻辑主线,课程知识体系分作若干理论模块,即开展分部分项的模拟教学。根据对专业核心课程和专业方向课程内容结构的分析,可开设此类教学的课程包括市场营销学、市场调研与预测、销售管理等。如《市场营销学》课程的实验教学是根据《市场营销学》课程的章节体系展开,在绪论章节结束后,即可开展课程设计。包括环境分析、市场调研、竞争分析、STP战略制定、4P策略选择和总结汇报,这些分部分项的实验始终围绕学生团队选择的某个产品或某个公司展开,使得整个设计方案贯穿课程教学始终,帮助学生建立较为完整的知识结构体系,并探索性将理论知识运用到具体情境中。课程设计和项目实施最后通过小组演讲、汇报和答辩的形式在课堂上展开,教师及时进行提问和引导,这样的教学更贴近学生的兴趣,更深入具体的行业和产品,学生学习的热情高涨,竞争意识加强,团队合作能力加强,获益匪浅。也实现了教学相长,推动教师不断学习和创新。

(2)项目模拟实验教学,此类教学要求该课程内容体系前后具有承接性,而且课程内容整体结构同现实经营中的某些研究、咨询项目的成果结构相似。符合以上两个要求,便可随课程开展此类项目模拟教学方式。结合本校专业课程开设情况,及对教材选择类别的研究,列举了以下可开展系统性项目模拟实验教学的课程如表1所示。(表1)

2、专业实训课程的改革。目前,我们开设的专业实训课程有两项,分别是ERP沙盘模拟实训和校园集市。

经过几个学年市场营销专业的ERP沙盘模拟实训(ERP Simulation Experience),对ERP实训大纲和指南进行了改革和完善。根据市场营销专业特点和学生特点,突出了实训中的营销功能模块,在一周的实训时间内设计了两轮模拟对抗演练,学生通过第一轮熟悉运营规则,发现问题和形成各小组的战略思路,并以此贯穿和运用实施在第二轮演练中,这样能加深学生对于企业运营的全局观、系统观的认识,增强学生的战略思维,并能有效地从游戏转变为运用理论知识分析问题解决问题的能力的培养。

沙盘模拟是一种模拟经营教学形式,而校园集市则是真实的经营环境下的演练。学生在准备期撰写创业方案,经过相关评价与指导,形成校园集市创业计划书,并分组搭建校园商品市场,体验自己当摊主,根据实际情况出资进行经销或者代销,体验从采购到生产和销售的各环节,通过出售商品盈利,探索不同的商业模式的利弊和经营绩效的反思,从而将课堂学习的营销理论实践化,达到学以致用、增加课堂趣味性的作用。

3、实习教学环节的拓展。实习基地是联系学校和社会的桥梁,是培养实验室大学生综合运用所学知识去解决实际问题的纽带,是大学生理论联系实际的平台,也是培养大学生动手能力和创新意识的关键所在。为实现市场营销专业的应用型人才培养的目标,我们努力利用各方资源,建立和拓展校内外实习基地。在现有的教学实习基地基础上,充分结合区域经济的发展特点,立足于学院所处的汉口北地区、阳逻港、盘龙城等新兴工业区,深入地方企业和特定行业,探索实现学院市场营销专业的差异化定位和特色优势的同时,建设一批示范性的实习基地,有利于学校在人才培训、技术咨询、科学研究等领域开展全面合作,走产学研相结合的道路。

4、第二课堂的拓展与实施。构建第二课堂与第一课堂有机结合的教学模式。我们将第二课堂纳入学分制管理,以第二课堂激发学生学习积极性,并以第二课堂的实践性、创新性教育导引第一课堂教学,形式多样,效果显著,如营销讲坛、校际交流、企业宣讲等活动。其中,鼓励指导学生以各类市场调研项目和创业计划申报院级大学生申报科技创新项目,而各级营销赛事活动和暑期社会实践更成为常规性的第二课堂实践教学形式。

目前,我们指导学生参与的比赛有:湖北省大学生营销策划挑战赛、因纳特营销竞争策略沙盘模拟大赛、挑战杯创业计划大赛、长江商报大学生营销大赛等各级赛事。依托湖北省市场营销学会,我们参与湖北省大学生营销策划大赛已届四年,与地方知名企业东风风神汽车、中国移动、周黑鸭食品有限公司联手,让学生亲临企业参观学习,深入企业市场进行实地调研,并根据调研结果发现问题诊断问题,为企业制定营销策划方案。作为一种实践性与体验式的教学方式,是一种教学创新,强化学生营销知识、训练营销技能、全面提高学生综合素质,引导学生充分利用营销的理论、架构以及工具,充分调动学生的创意和自主思维,是真正能体现独立学院“应用型本科”的办学特色的一项赛事活动。

5、毕业论文的形式和选题的改革。探索应用型人才培养的毕业论文的选题和形式的改革与创新,包括:(1)市场营销专业毕业论文形式的探索,如营销策划书、创业计划案、企业方的项目策划等开始纳入到毕业论文的范畴;(2)根据应用型人才培养的导向,市场营销专业毕业论文的选题减少了理论综述类论文,鼓励和指导学生将暑期实践、实验课程中的市场调研、自主实践中的创业计划,按照营销专业理论架构和逻辑思路,形成有创新点和应用价值的毕业论文。

四、市场营销专业实践教学体系实施的保障

市场营销专业实践教学体系的构建,需要充分整合利用校园资源和社会资源,并且需要在硬件和制度方面形成保障和支撑,其中实验室建设、师资队伍建设作为基础硬件条件,教师激励机制和学生考评机制作为制度保障,缺一不可。

1、开展实践性教学必须建立自己的“双师型”师资队伍。学院应尽可能提供平台和机会,鼓励和支持学科教师进驻企业实践、调研和进行项目咨询,以提升教师整体的实践教学能力;聘请知名高校实践能力强、理论水平高的教授做兼职教授,定期对教师开设讲座,提高年轻教师的实践教学水平和理论水平。此外,可以聘请公司、企业实践能力强的专家与青年教师共同担任学生实践指导教师,以提高实践教学效果。

2、实验室是满足实践性教学中实验教学的必要条件。独立学院需结合自身专业课程设置和学院发展的阶段,建立自己的实验室,开展实践教学。目前,我院经济管理系已建立了ERP综合实验室和案例研究室。计划组建市场营销综合实验室和消费者行为研究实验室,供开展专项实验教学项目使用,亦可将课程中的实践环节在实验室中开展进行。

3、课程的实践教学活动,有较多部分是需要教师在课外完成的,为使实践教学取得良好的效果,学生实践能力得到提高,教师付出了大量的时间。在核定工作量时,可增加一定的实践教学指导工作量,以支持教师的实践教学工作努力。在教师激励制度方面,学院可将教学及实践性教学的探索、改革研究建立相关激励机制,将教学工作的努力成果纳入考评体系,以保护教师的工作热情。

4、在建立实践教学体系,开展实践教学的同时,需对学生考评体系进行改革和完善,增加课程考核的手段,打破传统的闭卷笔试考核的单一性和局限性。同时,实践教学成绩可作为学生课程成绩中的一部分,归入平时成绩范畴,以激励学生自主学习,提高实践教学的效果。

主要参考文献:

[1]孙玺.浅析独立学院市场营销类实验与实践教学体系[J].经济研究导刊,2009.6.

篇3

关键词:独立学院;市场营销专业;实践教学改革

中图分类号:G640 文献标识码:A 文章编号:1008-4428(2012)03-148 -03

随着我国高等教育改革的不断加强,以及用人单位对应用型人才的需求,实践教学在我国高等教育中的作用不断提升。独立学院是按照新机制、新模式运行的本科层次的二级学院,它既不同于中等和高等的职业教育,又与普通高等教育相区别。其录取分数线比校本部低,学生基础较差,缺乏学习的积极性和主动性。因为二级学院出现的时间较短,因而在市场营销教学方面,一直沿用普通高校的本科专业教学模式,而市场营销专业本身也是一门实践性很强的学科,这样就会在一定程度上影响教学质量,难以保证教学效果。所以,进行独立学院市场营销学教学改革势在必行,这对于提高市场营销专业教学质量,培养合格的实用型、应用型人才有非常重要的意义。

一、市场营销专业人才需求现状

近年来市场营销专业人才一直是各大人才市场需求的榜首,但是在具体实践中,许多从事营销实务的人员综合素质不高,工作不稳定,收入长期处于较低水平,真正具备营销理论和实务的营销人才非常少,造成市场营销人才供应与需求之间出现问题。许多从事营销工作人员甚至简单的把营销工作等同于推销工作,不清楚营销的真正内涵。随着我国改革开放的进一步展开,过剩经济逐渐取代短缺经济,市场营销工作会进一步得到加强,并进一步进行细化,这样对市场营销专业人才需求量将进一步加大。企业在员工的招聘过程中,倾向于录用一些懂理论,同时又具备实践知识,能够直接进入业务状态的营销人才。对于中小企业而言,业务量不大,岗位较少,基本上只有一个销售部门,但是这个销售部门涵盖了市场、销售、客户服务等营销的功能,一般需要营销人员具有优秀的综合素质,尤其销售素质,要求营销人才具备较强的销售能力和与客户沟通的能力等;大型企业组织结构复杂,部门分工较细,岗位较多。一般具有市场部门、销售部门、客户关系部门和公共关系部门等。一般需要具备特定技能的专业人员,要求营销人才具有较强的某一方面的理论、实践能力和独立解决问题的能力。

因此,独立学院市场营销专业培养的人才应该是复合型、应用型人才。具体来说,该专业的毕业生应具备的技能和能力包括:①基本技能,如市场开拓技能、现代办公设备操作技能、网上进行商务合同处理技能。②基本能力,如学习能力、沟通谈判能力、创新能力、独立思考能力、组织管理能力和应变能力。③专业能力,如电子营销能力、外语运用能力。总之,动手能力、创新能力强的应用型市场营销人才最受用人单位的青睐。

二、独立学院市场营销专业实践教学改革必要性分析

(一)课程体系设置不合理

目前独立学院基本依附于母体大学办学,容易受母体大学办学模式的影响,在课程设置上重理论、轻实践。而独立学院学生毕业之后大多从事一线销售工作,或者与市场有关的其他工作,如市场调查、信息收集、零售终端的排列等。而学校的设置基本都是以理论为主,这样学生转变角色就比较慢,甚至有的要经过一段时间才能适应工作的需要。而有些实践的内容,课程上根本没有提及,如陈列生动化等,这些需要学生到了工作岗位以后摸索才能学会,上手比较慢,动手能力差。

另外教材的选择上也存在问题。独立学院市场营销专业的教材普遍使用普通本科生所用教材,而这些教材并不是很适合独立学院营销专业学生的培养需要。

(二)教学方式不灵活

传统的市场营销专业教学方式以讲授式为主,把市场营销的基本原理、内容和方法传达给学生,但是学生接受知识的方式是被动的,不能充分调动学生的积极性和主动性。学生普遍感觉到营销理论的枯燥,同时由于传统的教学方式缺乏参与性,学生不能积极参与课程中间来,对所学的内容只能死记硬背,从而逐渐失去学习营销的兴趣。

有些独立学院市场营销专业班级人数众多,上课人数多达百人。学生人数多,授课教师无法面面俱到,这样的授课效果欠佳。同时由于人数众多,案例讨论不能充分展开,一些实践课程根本无法实行,导致与实践脱节,纯粹是从理论到理论,这不符合市场营销的专业特色。

(三)实践课程少并且缺少管理

市场营销专业是一门实践性非常强的专业,但是大多数独立学院的课程设置上,实践课程设置偏少,而且基本是市场调研、环境分析等。有的学校虽然开设了实践课程,但是大都集中在实验教学上,但是实验课程的效果不明显,也没有有效的方法来考核实验课。有的学校开展的实践教学体系仅包括寒暑假的社会调查和毕业实习等少数环节,同时在学生的社会实践环节上也不重视,有些学生根本没有深入企事业单位从事相关工作就让单位写好评语,盖上公章。而有些学生不去实习在家里编写实践总结等等。

(四)实习与毕业论文脱节

学生在系统完成专业教学计划所规定的相关课程的基础上,需要到具体的企业中去实习,而毕业论文是市场营销专业本科生实践教学非常重要的环节。它是学生能否运用所学习的基本知识和基本理论去熟悉企业的具体实践的过程。但是大多数学校的实习只有很短的时间,基本是暑假或者寒假,时间短暂,学生没有时间来完全熟悉或了解所有的市场营销相关的实践知识。毕业论文一般是安排在大四,学生写的论文一般与实习的内容无关,即使写有关企业的内容,也会由于资料的缺乏或者认识的不足泛泛而谈,这就失去了毕业论文的意义。同时也造成了实习的非系统性,毕业论文选题、开题与实习脱节。

三、独立学院市场营销专业实践教学改革措施

为配合我院“市场营销专业应用型人才培养模式研究”课题的进行,在2010年至2012年,我们利用一年多的时间在本专业推行市场营销教学改革,并且结合了我院市场营销专业的背景和特点,努力做到和市场需求相结合,和企业需求相结合。采取了“订单式”的培养模式,这样在企业和学校之间建立一个实践的纽带,使双方达到双赢。具体说来有以下几个方面。

(一)完善课程体系设置,编写合适的教材

在专业设置上,我们充分考虑企业和社会的需要,将满足社会岗位需求作为课程开设的出发点,提高人才培养的针对性和适应性。同时结合母体学校的学科和专业所提供的后援力量,把课程体系进行模块化细分,具体分为三大模块,通修课程、基础核心课程、专业核心课程。为了实现课程结构的机动灵活,将课程学分标准化。在专业课程内容的选择上,开设了包含基础的管理学、市场营销学、经济学、会计学、国际贸易等方面的知识,还开设了营销方向课程,如营销渠道管理、客户关系管理、消费者行为学等广告学等专业课程等。为了强化学生的动手能力、应用能力,注重职业技能的培养和锻炼,我们还开设了销售管理、经济法、营销模拟等课程。

关于教材,我们建立了课程选用体系,从教材成本、新颖程度、出版社、作者等方面全面评价选用教材。同时对已经用过的教材进行全方位打分,得分较低的基本不再使用。另外,我们积极鼓励任课教师主动参与科研,编撰真正切合适合独立学院市场营销专业学生学习特点和知识结构的教材,目前已有一本教材《营销管理》出版。

(二)增加案例教学、创新实践教学

传统的呆板的教学方式已经不再适合市场营销专业学生的培养目标,要创新教学模式,需要院系、教师和学生三方面的配合。有很多教师喜欢做很多文字的课件,并且直接照读课件,这样的课堂既不生动又容易使学生厌倦。我们支持教师大胆采用创新教学手段,例如积极利用多媒体教学手段,加大案例教学力度,对营销活动的典型事件展开情景描述,通过学生对案例的思考、分析、研究和讨论,就某种营销现象做出判断和决策,从而提高学生的实践能力和解决问题的能力。案例教学内容不仅仅局限于大型的企业案例,也可以是身边经常接触的一些营销现象,比如“从校园门口某某理发店的兴衰来看营销的实际应用”等,这样的案例更加贴近学生的生活,也更加生动,同时具有可操作性。学生在记住案例的同时也学会将理论应用于实践。教师还可大胆尝试主题性教学,根据市场热点、社会热点问题设计学习的主题,比如“奢侈品市场分析”等,在一定的阶段学习相关理论,分析实践案例,总结经验,升华为营销的知识。教师也可以结合自己的实践课题,选拔一些优秀的学生参与其中,然后让参与的学生讲述自己的体验,这样学生在实践中学会使用营销知识,同时也可以给其它同学树立榜样。此外,一些教师根据现实的情境设计教学内容,比如,现实的销售场景、谈判场景、营销决策场景等,编写相应的讲义,也收到了比较好的效果。

我们增加了营销实验课程,这为学生提供了真实商业环境、竞争环境的模拟,学生们在计算机上通过竞争的方式进行模拟,学生以小组为单位,小组内部分别担任企业内部的不同角色,有财务经理、营销经理、采购经理等,每个人从自身的角色演练市场调查研究、营销机会分析、营销战略发展和营销决策制定的持续的营销管理过程,而小组之间又在不同市场上进行对抗,经过几轮对抗之后,再来看看自身企业的竞争结果。这种课程在提高学生兴趣的同时,也巩固了学生对知识的理解和掌握。又是对实际企业营销运作的演练,是一种很好的方法。

(三)加强与企业合作,充分利用企业实习基地

市场营销是一门操作性、实践性极强的专业学科,校外的实习基地是市场营销专业教学的重要一环。我们已经与一些企业建立了市场营销专业的实习基地,让学生可以在寒暑假的时候深入企业进行实习,我们针对每个年级学生已经学过的课程,分别制定了不同的寒暑期社会实践大纲,学生按照大纲的要求进行社会实践,学生将自己的社会实践过程及体会写成报告,开学后上交报告及相关材料,指导教师据此评定成绩。学生通过参与市场营销的实践训练,加深了对理论知识的掌握,同时,也为学生毕业顺利走向工作岗位创造机会。这种实训基地的教学模式对学校、学生、企业、社会而言,是一种三赢的方法。我们还与实习基地中的一些企业签订了订单式培养方式,按照企业的要求在大三市场营销专业的学生之中,挑出适合的学生进行专业方向的细分,同时进行企业内部实践课程的讲授,讲授的地方可以在学校也可以是在企业内部,这样培养的学生可以快速适应企业的要求,学生一毕业,工作已完全能够上手,节省了企业的前期培训成本。

(四)实行实习与毕业论文相互衔接

我们将实习与毕业论文进行衔接,大四暑期的实习就是为毕业论准备。每位学生配有相应的指导教师,学生深入企业内部实习的同时,在指导教师的指导下进行选题、开题和收集资料,从而确保论文选题的客观性和实用性;在实习结束的时候,学生已经具有一定的实践经验,指导教师再从理论上进行指导就容易许多,并且写出的论文更具有实际意义。

四、结束语

教学改革是一项长期的不断探索的过程,笔者旨在通过独立学院市场营销专业的教学改革,顺应企业和学校的要求,努力提高教学效果,调动学生学习积极性,把职业能力培养,技能培训和提高学生整体素质结合起来,在推动学院整体教学水平和教学质量的提高的同时,使学生能够成为优秀的营销人才。

参考文献:

[1]冯霞,马旭军.独立学院市场营销专业培养模式探究[J].合作经济与科技,2010,(04).

[2]郭增琦.试论我国独立学院人才培养模式的建构途径[J].中国成人教育,2009,(15).

[3]杨玉海.论独立学院人才培养模式的构建经济师[J].经济师,2008,(07).

[4] 于恩林,韩新宝.新形势下独立学院应用型人才的培养――基于里仁学院的实证分析[J].临沂大学学报,2011,(02).

[4]袁 辉,宁 凯,许晓军.独立学院国际经济与贸易专业实践教学改革的探索与实践――以沈阳工业大学工程学院为例[J].中国市场, 2011,(10).

[5]罗志慧,关于独立学院旅游管理系教学改革的建议――以华南师范大学增城学院为例[J]. 经济研究导刊,2009,(24).

作者简介:

篇4

Abstract: This paper introduces marketing professional teaching and personnel training status in the science and engineering colleges. On the basis, the overall goal and the specific reform measures of marketing professional teaching are put forward.

关键词: 理工科;市场营销专业;教学改革

Key words: science and engineering;marketing major;teaching reform

中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2013)01-0257-02

0 引言

目前,中国的高等教育从量的扩展进入质的提高阶段,教育部、财政部联合推出“高等学校本科教学质量与教学改革工程”,要求“深化教育教学改革,全面加强大学生素质和能力培养”[1],对于理工科院校的市场营销专业来说,在新形势下适合市场需求变化,改革教学模式势在必行。

1 市场营销专业教学现状

当前,随着宏观经济形势的变化与经济结构的不断调整,社会对人才的要求发生了显著的变化,在强调人才的专业知识性特征的同时,也更加突出对本科毕业生专业技能与实践能力的要求[2]。

近年来市场营销专业毕业生的就业的岗位主要集中于:销售业务员40%、市场业务员25%、策划员10%、管理岗位5%,其他行业20%。

以重庆理工大学为例,从市场营销专业培养方案上看,共设184学分,其中理论教学环节14分(占总学分81%),以市场营销理论知识讲授为核心,同时辅以案例进行讲解。但关于与理工科知识的结合问题,教学内容与案例使用是否存在交叉重叠,新老知识与经典案例之间的比例关系,尚未进行科学规划与统筹。

实践教学环节35学分(占总学分19%)。市场营销专业的课程设置多数以营销理论课为主,与国外营销专业相比,我们给学生灌输的知识多,留给学生思考、实践时间少,尤其是专业课安排的实践活动和实践时间较少。

2 市场营销专业教学改革总体目标

2.1 以就业为导向,准确定位市场营销专业培养目标 市场营销专业教改的初衷就是为学生将来就业提供知识和技能储备,因此,市场营销专业教学改革,应以就业为导向,以了解市场营销人才的社会需求为基础,调研重点行业、重点企业的具体要求,通过“订单式”培养模式定位专业培养目标。

结合理工科院校的学科特色,将市场营销专业的培养目标定位于:具备一定理工科背景和系统的市场营销理论体系的应用型人才。

2.2 以能力为本位,切实构建市场营销模块化教学模式 所谓模块化教学模式,是以能力为本位,以掌握能力的表现作为衡量教学进程的基准的教育模式。

根据近几年用人单位对市场营销专业人才需求的反馈信息,将市场营销课程设置成“营销基本知识模块”、“营销实用技能模块”和“营销能力拓展模块”,每类能力模块又可进一步细化和分解,然后按模块实施教学,有侧重点地进行授课,分步骤培养各种专业能力,见表1。

2.3 以学生为主体,不断创新市场营销专业人才培养模式 市场营销专业的教学改革应以学生为核心,在教学方式和教学手段上进行创新,充分调动学生的积极性、主动性,发挥学生在教学及人才培养中的主体作用。大力促进教师与学生之间的沟通,使师生之间形成有效的互动。同时,针对学生兴趣、特长与需求,适当调整教学内容或考核方式,以引导其创新性思维发挥。

3 市场营销专业教学改革对策

3.1 人才培养模式创新

3.1.1 班主任兼导师负责制 对市场营销专业一、二年级学生实行班主任兼导师负责制。班主任由市场营销专业讲师及讲师以上职称的教师或科研人员担任,并实行师生双向选择或组织推荐的办法确定班主任。每位班主任承担一个班的管理工作,既要协助辅导员认真负责学生的思想政治及其各项业余活动,又要负责指导业务学习。

3.1.2 研究生式专任导师制 对市场营销专业三、四年级学生实行专任导师制。导师由具备两年以上任职经验的讲师及讲师以上职称教师或科研人员担任。

专任导师的工作职责是:对学生的学习和生活提供指导和帮助,如帮助新生适应大学生活、帮助学生选课,指导学生的专业课学习,指导学生阅读课外参考书等;对学生进行思想教育,帮助学生纠正在学习、就业、人际关系、业余生活、社会认知等方面的模糊思想认识。

3.1.3 引导本科学生参与课题研究 市场营销专业教师可以引导学生参与自己的课题研究,选择对课题研究有兴趣的学生,尤其是有意向考研的同学,通过必要而充分的指导,使其明确研究的问题、路径与方法,培养其科研意识和科研能力。

鼓励学生在公开期刊上,并将课题研究报告、论文、论著等研究成果反馈给学生,让他们了解整个课题研究过程,激发学生的兴趣,逐步提高其科研能力。

3.1.4 建立信息反馈机制 针对市场营销专业建立全过程、全方位、全员化的人才培养模式,相应地建立毕业生信息反馈机制。

对走向各类工作岗位的毕业生进行科学地抽样,采用问卷法、访谈法等调查方式,来获取毕业生的岗位适应与发展方面的信息;对这些信息进行分析、归类,形成一套行之有效的毕业生岗位适应与发展情况的调查与评测体系,以进一步思考市场营销专业教学改革过程中的成效与不足,进而为新一轮教学改革提供更为直接的经验与信息支持。

3.2 课程体系的创新

3.2.1 调整实践教学环节的比重 在不违背总体教学 大纲的前提下,结合本专业学生的培养目标和专业性质,适当调整实践教学环节的比重,减少金工实习的学习周数,将其相应的调整给本专业其他实践课程。

3.2.2 增设理工科选修课 针对社会对市场营销人才的知识和能力的实际需求,深入了解企业对市场营销人才的技术知识与能力具体要求到何种程度,进而依托我校理工科特色,与电气与电子工程学院、机械动力工程学院、自动化学院等工科学院联合,增设电气、机电、自动化等方面的选修课或进行专题培训,使市场营销学生能够对产品结构、功能、特性有所了解,培养一批具有理工科背景的市场营销专业人才,增强学生的就业竞争力。

3.2.3 举办专题报告和讲座 市场营销专业是应用性很强的学科,而授课教师中大部分缺乏企业实战经验,因此,建议将成功的企业营销经理和杰出的营销管理人员请进学校,向学生进行专题报告和讲座,介绍市场营销理论在实际营销中的运用,传授具体的营销经验,巩固学生对营销理论的理解,启发学生的思维,开拓学生的视野。

3.2.4 推广实验模拟训练 一方面,市场营销专业可以利用现代市场营销、网络营销、物流管理等模拟软件,在实验室进行市场营销实践课程或环节的相关模拟。

另一方面,可以选择国内发展较快的几家著名大公司,将学生分成小组,通过网络、媒体等方式进行资料搜集,在学习、研究其经营之道的同时,为其出谋划策。

3.3 完善和创新教学方式与方法

3.3.1 持续实践案例教学法 在教学实践中,应进一步加强案例教学,用最新和最典型的营销个案进行教学,引导学生积极思考,留意身边的营销事例,发现问题,理解问题的实质并最终解决问题,使理论知识真正转化为学生的基本素质和营销技能。

在案例教学过程中,可以通过分组讨论活跃课堂气氛,激发学习兴趣,使学生之间能够相互交流思想,锻炼分析和解决问题、管理、交谈、交际等各方面的能力。

3.3.2 进一步推广情景式教学法 市场营销学教学方式和方法应高度遵循理论结合实际的原则,使学生通过学习能够掌握营销理论,学会开展营销实践活动[3]。市场营销学的教学情景主要应通过多媒体技术展示营销活动实录、图文并茂的板书、富有启发性和挑战性的提问、模拟营销场景等方式实现,给学生以身临其景的感觉,“亲身”体验企业的营销实践活动。

3.3.3 强化学习过程考核 考核形式来说,加强对学生的日常考核,注重对教学过程的控制与评价,将课堂讨论、案例分析、小组作业、调研报告作为考核的主要内容。从课程考试内容来说,应改变过去只注重考核学生记忆多少知识的做法,加强对学生理解和应用知识解决问题能力的考核,增加口试及半开卷半闭卷等多种考核方式。

3.3.4 毕业论文形式多样化 目前不论是本专业还是其他专业,普遍存在一个共同的现象,即学生毕业论文质量不高。

导致这一现象的主要原因不仅在于学生对其重视度不够,更重要的是很多学生认为毕业论文对于未来职业发展并没有实际用途。

基于此,在结合本专业的学科性质的前提下,应对学生专业方向模块管理,将毕业论文的形式多样化,即在人才培养定位的基础上,根据近年来本专业毕业生的职业生涯规划和就业动态,确定2-4个专业方向模块,供学生选择,进而有针对性地对不同学生进行培养,达到因材施教的目标。

参考文献:

[1]宋彧,李巍巍,杨宏慧.基于PBL教学法的市场营销专业教学改革探讨[J].经济师,2012,(6):135-136.

篇5

论文关键词:零售企业市场营销

论文摘要:随着社会主义市场经济的不断发展,中国零售商业对外资的全面开放,越来越多的外资零售巨头在中国零售市场大肆攻城略地。使零售市场的竞争变得更加激烈,零售商业企业要全面加强企业管理,特别是市场营销的管理。

随着社会主义市场经济的不断发展,零售企业如雨后春笋般遍布大街小巷,中国零售商业对外资的全面开放,越来越多的外资零售巨头在中国零售市场大肆攻城略地。使零售市场的竞争变得更加激烈,这就要求零售商业企业认清形势,全面加强企业管理,特别注意加强市场营销的管理。市场营销是企业在变化的市场环境中,为满足消费需求,实现企业目标的商务活动过程,它包括市场调研,选择目标市场、商品促销、商品储运、商品销售和提供服务等一系列与市场有关的企业业务经营活动。

宏观经济是企业的生存环境,企业无力改变,只能适应经济环境的变化。企业要在激烈的市场竞争中,不断扩大商品销售,努力增加利润,就要加强市场营销管理,为完成企业的经营目标,对市场进行分析、评价、选定目标市场,对市场营销的各种活动进行计划、组织、实施和控制。

1正确分析和预测零售市场

零售企业要对目标市场进行市场环境调查和分析对比,发现和补捉市场机会。哪里有需求哪里就有市场,零售企业要把市场营销的全部活动作为完整的信息体系,要运用科学的手段和方法,预计和推测未来的市场需求,供给量以及他们的变化规律。在消费需求的不断变化中不断发现那些尚未得到满足的市场需求,以求在顾客的满意之中不断扩大市场销售,长久地获取丰厚的利润。在市场分析、预测中还要充分注意国内外政治、经济形势及社会文化、法律等因素、竞争、技术因素、经营者可决策的企业内部因素。此次源自美国次级贷的金融危机不过是商业循环的导火索,每次经济周期的形成因素不同,但是造成的客观结果却是相同的,即表现为经济的起伏。企业要在经济高涨期抓住发展机会,扩大商品销售、增加利润;在经济收缩期更要注重市场营销,针对消费行为变化的新特点,灵活运用市场营销,制定出富有实效的,既能刺激消费、扩大消费,又能实现企业合理回报的市场营销策略,使企业规避市场风险、保持稳健经营。

2制定可行的市场营销计划和措施

要加强市场营销管理,就要制定可行的市场营销计划和措施,计划包括预测将来、设定目标、决定战略和技术、制定可行的营销方案。目标分为长远目标和短期目标,大型零售企业要有长远的战略目标,它包括取得的利润、市场占有率、销售额、销售增长率等;近期目标是最近一年或更短的时间内的战术目标,它包括近期实施那些营销措施,搞那些促销活动等。制定目标之后,还要制定战略方案、战术方案。所谓战略方案,是指企业领导和市场部、营销部门为了达到长远目标所制定的长远计划,这主要是确定商品市场战略;战术方案是指为了达到短期目标所制定的市场营销的单项计划,确定最适合本企业的市场营销组合。编制实施计划,确定实施计划业务内容、担当部门、实施方法、必要的资金、人员、设备、所需要的时间和实施进度。

3确定市场营销的组织机构

企业要搞好市场营销就要建立完善的组织机构,才能使市场营销活动有效进行。市场营销组织机构体现企业内部的业务分工,各部门的职责范围以及领导关系,是企业进行市场营销活动的依据和前提。当新的市场营销计划编制出来后,应考虑本企业的市场营销组织机构是否便于对市场营销的组织领导,是否便于加快市场营销的决策速度,是否适应计划的实施和评价;如不适应,应进行相应的调整,其中主要是:确定内部的专业分工,决定市场营销部门内的管理职位、专业职位的设置和业务分工;确定决定权的集中或分散程度以及每级组织中的决策人;根据业务内容、管理人员的素质、决策方法,决定组织机构内部所属部门的数目、管理范围、人员编制,组织机构的设置应便于调动销售人员的积极性。只有这样才能增强企业市场营销的领导能力,实现企业资源的优化配置,对市场营销进行切合实际、富有实效的组织领导,使市场营销顺利进行。

4市场营销计划的实施和控制

在市场营销的具体计划的实施中,零售企业各部门要明确详细计划,以及各部门在市场营销计划实施中的作用,做到分工明确,任务到人。为保证市场营销计划的顺利完成,对实施工作应进行经常性的评价—反馈—修正。为此,应该确定评价成绩的方法、评价项目、评价次数及评价人。在进行评价的基础上,找出实际情况与计划标准之间的差距,以便进一步改善市场营销的管理活动。

篇6

医药市场营销专业当前大多仍然以传统的理论知识的闭卷考试为主,缺乏对学生技能的考核,无法对学生的知识和能力进行全面考核和引导,需要根据当前医药市场变化和医药市场营销人才培养目标进行进一步改革。

关键词:

市场营销;医药;考核

随着我国新医改的不断推进,医疗卫生行业改革的不断深化,医药市场格局也随之发生着深刻的变化,同时对医药市场营销人才也提出了更高的要求。优秀的医药营销人才需要专业知识与沟通、社交、管理等多种能力并重,综合素质协调发展,但当前高校所培养的医药市场营销人才与市场需求还存在一定差距。其中,考核方式对能力培养具有重要的引导作用。很多院校虽重视教学方法的改革创新,但忽略了考核方式的随之配套。医药市场营销专业当前大多仍然以传统的理论知识的闭卷考试为主,缺乏对学生技能的考核,无法对学生的知识和能力进行全面考核和引导,需要根据当前医药市场变化和医药市场营销人才培养目标进行进一步改革。

一、医药特色市场营销专业课程考核方式改革目标

目前市场营销专业课程的考核方式还是延续传统的考试方式,注重对理论知识的考核,缺乏对学生实践能力考核的相关内容,与专业的人才培养目标有所偏离。对市场营销专业课程考核方式进行改革,首先,要根据课程的培养目标来设定课程的考核目标,注重对学生综合素质的考核,既要有传统的理论知识考核,又要有对学生动手能力的考核;其次,在市场营销教学过程中,要加强过程考核,注重对学生学习能力的培养及训练,引导学生进行探究式学习,培养学生的创新能力;再次,要改革市场营销学课程的考核模式,采用灵活多样的考核方式,充分利用网络平台,进行学生自主测评及团队、小组的综合考核,全面提高学生的综合素质。总之,市场营销专业课程考核方式的改革目标是结合课程的人才培养目标,不断完善考核内容及考核方式,使人才培养能更好地适应医药市场的需求。

二、市场营销专业课程传统考核方式存在的问题

目前市场营销专业课程考核仍多采用传统的闭卷考试或结课论文考查的方式,注重学生对知识的识记及对概念的理解等方面的考核。但新医改对医药营销人才提出了更高的要求,市场营销作为实践性很强的应用学科,传统的考核方式已不能满足其人才培养目标的要求,主要表现在以下几方面:

(一)传统考核方式注重对知识的测试,缺乏对实践能力的考核

在传统的考核方式下,市场营销专业课程教学以知识的传授为主,教学实践环节相对不足,导致很多学生不注重平时知识的积累,在期末考试前才突击准备,“开夜车”,“临时抱佛脚”,对知识的理解程度不够,只是为了应付考试而学习。同时,传统的考核方式缺乏对学生实践能力的考核,虽然在课时分配中有实践教学学时,但没有规定具体的考核方式,使得实践教学流于形式,未能真正发挥其在教学中的作用。

(二)传统的考核方式多为终结性考试,不注重过程

考核根据现代教育理念,人才培养模式要提高学生的综合素质,培养应用型、复合型人才,因此,市场营销专业课程的考核也应是全方位、全程的考核,课程考核应贯穿教学的每个环节。而传统的考核方式多为期末考试,虽然学生总成绩中包含一定比重的平时成绩,但是考核内容单一,未能反映学生的整个学习过程及学习能力。

(三)传统的考核手段单一,不利于培养创新能力

传统的考核模式以闭卷考试和结课论文考查为主,在闭卷考试模式下,学生还是以知识的记忆为主,不注重创新思维和创新能力的培养;在结课论文考核模式下,很多学生都是应付了事,并没有进行深入思考,运用自己所学去分析现实经济生活中的问题。市场营销专业课程考核方式不应只停留在知识记忆层面,应充分利用现代化的网络教学技术,采用灵活多样的考核方式,加强对学生创新思维和创新能力的考核。

三、医药特色市场营销专业课程考核体系

通过考核与评价体系改革,促进医药特色市场营销专业科学教育理念和科学人才培养质量观的落实与实现。

(一)根据分类指导原则实施适合不同课程类别的考核方式,提高考试质量

1.依据课程类别进行考核方式改革

根据课程内容和目标,应在专业能力拓展课、部分专业课程及专业基础课程中以多元考核取代传统的以记忆性题目为主的终结性考试方式。多元考核方式包括理论知识考核、综合素质考核、创新能力考核等。

2.依据课程性质进行考核重点改革

基础性课程仍以理论知识考核为主,从记忆、理解两个方面考核学生掌握的水平,引导学生打好基础;专业性课程则应在理论知识考核基础上,采取多元考核方式,加强过程考核,重点加强对知识融会贯通的能力、运用知识解决问题的能力、批判性思维等方面的考核,引导学生能力和综合素质的提高。

(二)实施评价方法改革

1.加强形成性评价

(1)增加平时考核成绩在课程总评成绩中所占比例,平时成绩比例为40%,期末考试成绩为60%;每18学时为一个形成性评价单元,强化作业环节,强化生师互动和生生互动。

(2)强化反馈环节,加强教师对学生课程学习的全过程反馈。加强课堂实时反馈,对课堂学生出勤、作业、提问等进行实时性反馈与指导;充分发挥网络教学平台的跨时空反馈功能;建立相关机制支持考试反馈对教育教学质量的改进作用。

2.推行“1+X”多元化考核方法改革

针对当前考核方式单一,考核内容片面的现象,可以采取“1+X”的多元化考核方式,即一门课程选择一种主要的考核方式,根据课程目标,可以选择以理论考核为主,也可以选择以实际技能操作为主,此为考核方式中“1”;“X”是“1”以外的补充。将“1”和“X”进行不同比例的综合,作为学生该课程的最终总成绩,从而对学生的综合能力进行全面评价。

3.加强实验、实训、见习、实习考核的科学性和客观性,提高实践教学质量

加强毕业论文各主要环节的考核与监督,提高毕业论文质量。PBL教学内容包括情景模拟、案例分析等,采用自我评价、组内评价、教师评价相结合的办法,其中自我能力评价占20%,组内团队协作能力评价占30%,教师对综合能力的评价占50%,计入平时成绩。

四、医药特色市场营销专业课程考核标准

(一)适应医药市场人才需求

确立考核内容及标准市场营销专业以培养应用型、复合型人才为目标,应结合人才培养目标,构建以理论知识、综合素质及创新能力等为核心的考核内容,改变过去单纯的理论知识考核,增加综合素质考核及创新能力考核内容。具体考核内容如表1所示。

(二)过程考核的内容及标准

在考核内容方面,要减少期末考试所占比重,将学生出勤情况、课堂参与程度纳入考核范围;同时,充分利用网络教学技术,开展网上课后作业、平时测验,完善学生自主测试环节,组织案例分析和案例讨论,并借助网络平台进行营销项目模拟操作,作为平时考核的重要内容(如表2所示)。通过考核内容的不断完善,一方面能督促学生注重平时学习,养成良好的学习习惯,另一方面能加强对学生综合能力和综合素质的培养。

(三)创新能力培养及考核

在课程终结考试环节基础上,要求学生独立完成一份营销方案设计书,并对其进行解说和评析。营销方案设计要针对具体企业或产品,要求学生在实地调研的基础上完成。通过该种考核方式,一方面可以让学生对所学知识进行整合及实际操作,真正实现“学以致用”;另一方面培养了学生的创新思维及创新能力,提高了学生学习的自主性和积极性。总之,医药特色市场营销专业课程的考核方式应知识考核与能力考核并重,采用多样化的考核手段,注重对学生综合能力和创新能力的考核,进一步优化市场营销专业人才培养模式,不断提高学生的综合素质及职业素养。

参考文献:

[1]鲍娜.行业新环境医药市场营销专业课程体系构建的探究[J].中国市场,2015(40):164-172.

[2]彭丹.基于学习金字塔理论设计《市场营销原理》课程考核标准[J].考试周刊,2015(78):156-157.

[3]齐天真,孙蕊.高校课程考核方法改革的实践探索———以市场营销课程为例[J].现代企业教育,2014(8):347.

篇7

关键词:中职;汽车市场营销课程;教学

市场营销是中职院校开设的主要课程,该课程的实用性很强,将关注的焦点放在学生实际能力培养方面,学生毕业之后可以发挥潜能,为后期工作提供必要支持。随着网络技术的兴起,市场营销需要关注技术的创新,适应社会发展,将课程的安排和市场需求相结合,促进市场营销进一步发展。

一、现阶段中职院校汽车营销课程教学存在的问题

1.过于重视理论课程

现阶段中职院校将关注的焦点放在理论知识方面,对于人才培养的定位过于笼统,没有明确地规定使用什么样的途径,对于人才培养模式较多地停留在理论阶段,缺乏具体的实践性,导致课堂教学对于营销类的人才培养定位不清晰,教师在课程设计的过程中没有根据实际的人才培养技术制定专门的培养计划,学生毕业后只掌握相关的市场营销理论,缺乏实际的市场营销实践,教学效果不突出。

2.教学模式落后

中职院校进行职业教育是为了保证学生毕业之后具备专业的职业技能,具有较强的实践能力,课堂教学应该更好地符合这些教学特点,这样才能保证课程的开展符合职业计划。实际课程教学中,教师不能结合课堂教学的实际情况,过于关注学生的理论知识,实际教学与现实联系不强,不能将关注的焦点放在实际环境中,造成教学过程和实际情况不符,学生学习效果不佳。

3.中职院校师资力量不足

中职教师理论丰富,但实践能力不足,对学生的实践性引导存在偏差,营销教学中一些理论知识和实践知识的衔接不足。教师讲授知识时夸夸其谈,缺乏实操性,特别是网络时代的到来,一些市场营销活动主要通过网络展开,但教师在这方面的认识存在不足,理论知识和时展存在一定偏差,整体教学效果受到一定影响。

二、中职院校汽车市场营销课程教学提升措施分析

网络技术的进步使市场营销发生较大变化,不再是原本的传统营销,教师需要调整汽车销售类课程,让其更加符合现阶段的市场营销发展需要。

1.结合实际情况,培养学生的汽车营销形象

汽车营销过程主要是和购买人员打交道,需要关注仪态气质的培养,这些方面在一定程度上会影响客户的选择。部分顾客选择汽车时,关注的是销售人员的基本素质,出于对销售人员的信任选择相应产品。在汽车营销课程的学习中,学生需要对注意气质和仪态的培养,使顾客愿意和自己交流,增加销售工作的时效性。学校需要设置专门的实践课程,训练学生的口才和与客户沟通的技巧,提升学生表达能力和分析能力。

2.理论结合实际,提升学生汽车营销知识

顾客在购买商品的过程中都希望得到专业人员的推荐,并且详细了解需要购买的商品,汽车方面的销售更需如此。作为价值较高的商品,有些甚至作为奢侈品,汽车销售过程需要专业的销售人员作为纽带。学生不仅需要掌握汽车的各项新技术和汽车行业的发展变化,还要形成自己的独特见解,这样才能为客户提供更加满意的服务。因此,学校可以带领学生到实际4S店进行实训,学习最新的汽车知识,充实学生的实践知识。

3.重视销售技巧,培养学生汽车销售能力

汽车销售有一些技巧,学生需要重视对技巧的管理,灵活地掌握这些技巧并运用到实际中,学会灵活地使用这些技巧。学校可以带领学生参观4S店的正常经营情况,让学生了解销售的整个过程,了解销售技巧。实地训练可以增加学生对技巧的掌握能力。学校可以定期开展实训,让学生兼职进行实训活动并对工作过程进行录像,及时找出其中的不足,对学生的销售技巧进行完善。综上所述,中职汽车营销课程应该贴近生活,采用的教学手段需要注重汽车销售的技巧,在日常教学中关注学生实际能力的掌握情况,更好地适应汽车营销的需要,提升中职教学质量和学生的竞争能力,实现教学质量的整体提升。

作者:陈文宝 单位:广东省交通运输高级技工学校

参考文献:

[1]杨敏.关于中职汽车营销课程教学的一点思考[J].企业导报,2015

[2]郑丽丽.关于中职学校市场营销课程改革的思考[J].职业,2016

篇8

市场营销专业的集中实践课程是在完成专业大类基础必修、选修课程,以及专业必修课程学习之后,学生选择《零售营销实务》、《网络营销实务》、《物流运营实务》课程模块之一,学习市场营销的专项能力,深入企业相应的职业岗位,或进行零售营销、或进行网络营销、或进行物流运营的实践训练,在此基础上结合企业营销状况,选定毕业论文题目,理论联系实际完成毕业环节的教学任务。作为教学改革的重心,集中实践课程通过校企合作的方式,,以面向职业的模块化的综合实践项目为载体,贯通毕业环节,着重学生营销能力的培养,取得了一定成绩。然而,两次(2011学年/2012学年)课程满意度调查结果表明,现行的集中实践课程评价并不高①,学生认为课程教学内容不连贯、体系不完整、环节不清晰、检测不落实、绩效不明显的问题比较突出,学生质疑课程,如集中实践课程模块与理论课程模块教学内容的有效对接,如集中实践课程实施环境与路径的延展和拓宽,如集中实践课程过后接续立项“实务专题”论文等具体问题亟待解决。面对实践教学方面存在的问题,需要建立、实施AOL体系,引领市场营销专业集中实践课程教学模式创新。AOL是一套规范、完整的学习质量保障系统,其主旨内容包括建立课程理论学习目标和能力养成目标;校准课程目标,与专业培养方案要求相符合;设置课程考核形式与方法,与课程目标相匹配;收集、分析、公示课程评价资料,发现课程教与学存在主要问题;拟定课程教学改进方案,持续提升课程教学质量。

二、问题解决———集中实践课程教学模式的创新

市场营销专业秉承AACSB“目标驱动、质量导向、持续改进”的教学理念,依托AOL学习质量保障体系,创新集中实践课程的教学模式:以市场营销人才培养方案为基准建立集中实践课程教学体系,设置课程学习目标,拟定课程实施方案,开展课程效果评价,保障课程持续进步,从而使集中实践课程教学环节紧扣、教学目标可测、教学绩效显现。其过程能够有效激发学生学习的内在动力,提升高等职业教育本科层次的人才培养质量,探索职业教育人才培养的规律。

(一)明确课程学习目标

课程学习目标需要描述该课程所期待的学习成果,当课程结束之时,学生能够知晓达到什么样知识水准、具备什么样的职业能力。课程学习目标引领课程学习内容、引发课程教学的方式与方法,决定课程的评价形式,导向课程的绩效成果。因此,课程学习目标应该是教师、学生、用人单位共同参与决定,并将学习目标诠释为可以观测、可以考量课程绩效的评价标准。市场营销专业的集中实践课程,其学习目标分解为四个层面:一是了解、熟悉营销职场环境;二是在工作环境中逐渐养成专业素质、练就专业能力;三是凭借素质和能力掌握专项职业技术;四是能够发现工作现场实际问题,并且提出解决问题对策。四个层面学习目标表明课程学习的渐进过程,其各自对应的观测点反映课程学习的直接目的。

(二)清晰课程内容、转换课程学习方式和方法

明确课程学习目标之后,需要清晰课程内容,同时变革、转换课程学习方式和方法,使之与学习目标相对应。市场营销专业的集中实践课程,学生需要选择专业模块进行专业课程学习、同时在工作现场进行专业技能训练。学院任课教师每周1次组织讨论营销实际问题;企业指导教师每周1天讲授营销专项能力。网络营销课程模块包括网络营销、电子商务、网站建设等课程内容;物流运营模块包括库存管理、配送中心运营管理、客户关系管理等课程内容;零售营销课程模块内容包括零售营销、广告学、推销技术学等课程内容。学院任课教师和企业指导教师根据学生工作现场的情况,选取课程教学大纲的具体内容进行授课,从而形成“边干、边教、边学”的教学模式。

(三)调整课程检测形式与规则

课程学习内容、学习方式和方法需要检测,即进行课程学习成果的评估。检测形式分为独立检测和非独立检测:课程独立检测形式,即运用标准化的检测形式了解学生知识汲取和能力养成是否具有成效,如会考等。课程非独立检测形式,即根据课程性质,运用特定的检测方法和手段了解学生在特定领域的理论知识积淀和专业能力积蓄的成果。检测规则一般是设计3-5项课程检测构面,如个人/分组的专题书面报告等,构面不易过多,以免操作的繁杂,针对每一项检测构面,设计3-4个评价等级标准,並加以文字描述。市场营销专业的集中实践课程,开始采用学院统一规制的、标准化的书面实践报告形式《学生校外实习手册》进行课程检测,其中设计了三个检测构面:实践过程检测———评价人即实习单位指导教师,所占成绩比例30%;实践报告检测———评价人即实践课程任课教师,所占总成绩比例30%;实践课程汇报检测———评价人即专业教研室,所占成绩比例40%。

(四)收集、分析课程检测结果

课程检测完成以后,任课教师撰写课程监测分析报告和课程小结,其相关成绩、资料需要送交专业教研室进行讨论,结果提交学院教学指导委员会。课程学习相关资料的收集是系统的、循环往复的,能够说明学生在课程学习方面的持续进步。市场营销专业的集中实践课程,从过往的检测成绩来看,全班学生55人,平均成绩76分,分值呈现正态分布。从课程满意度调查结果来看,课程评价并不高:学生认为,课业的理论学习与实践学习各成体系、相互脱节,面对职场中错综复杂的营销问题无所适从,不知道怎样运用理论架构解决实际问题,希望随时能够得到任课教师的专业指导;教师认为,课业的理论教学没有形成贯通脉络,且理论教学内容与实践教学内容缺乏融合;企业认为,课业的实践教学关于综合性、系统性的专业训练相对较少,且教学内容缺乏必要的理论架构引领和规划。营销专业教研室对课程进行了反复讨论,学院统一规制的实践课程检测形式适用于经管类各专业,但是对于考量、评估营销专业的课程绩效有些简单和片面,仅凭借《学生校外实习手册》的三个检测构面,不能够充分表明集中实践课程在营销知识学习和营销能力演练的连续和完整特征,难以达到学习目标的四项要求;同时,每个检测构面都没有明确的评价标准,难以清晰佐证课程绩效与成果。因此,需要瞄准课程学习目标,对课程的学习内容、学习方法、组织形式、检测形式等做出改进。

(五)持续改进课程教学模式

课程持续改进,需要在广泛征求意见的基础上,经过多方论证,拟定课程持续改进的方案和策略,上报相关教学管理部门备案:或调整学习目标,如完善课程学习要求、改进教学文件收集机制、改变课程检测方式等;或调整课程设计,如新增必修课程、调整课程设置时间、重新规定先修课程等;或调整学习内容与方法,如采用案例式/参与式的教学方法、增添教学实验室、应用现代咨询技术扩充学习资源等。市场营销专业的集中实践课程,其持续改进的方案和策略:一是规整课程学习目标。强调集中实践课程在专业能力训练方面的综合性、系统性、连续性和完整性。学生通过对营销工作现场的体验,对企业营销模式进行观察和认识,为选定实物专题毕业论文奠定基础,为后续的职业生涯创造条件;二是改变课程学习内容与方法。集合专业任课教师成立课程教学团队,在学生深入企业完成课业学习期间,借助网络学堂延伸课程理论教学,即实习过程的疑问、困惑在网络学堂的“讨论版”与专业教师进行对话、沟通;教师针对学生营销实践共同关注的问题,定期公布营销专题,在网络学堂“论坛”进行专题讨论;专业任课教师与企业指导教师在网络学堂“课程链接”为学生提供营销实践的信息资料,定期公示实物专题论文研究方向,供学生参照;教师借助网络学堂“课程信息”放置学生的课业体会和学习成果,使学生能够及时分享、汲取营销实践经验;三是改进课程检测方式。集中实践课程采用全方位、跟进式、预见性检测形式,设计三个检测构面:课程理论学习检测,即专业任课教师团队针对营销实际问题,共同提出营销专业课程群的“联动大作业”命题,要求学生以课程论文的形式予以完成,每位教师立足本专业课,分别评价论文成绩,评价标准为五个等级,所占课程总成绩比例30%。课程实践学习检测,即包括企业评价,实践指导教师评价,实践日志评价和总结评价,评价标准为五个等级,所占课程总成绩比例30%;课程理论与实践交互学习检测,包括网络学堂“讨论版”栏目实践问题对话次数;“论坛”栏目营销专题发言次数;“课程链接”栏目阅读营销信息资料次数和提交实物专题论文题目的认同度;“课程信息”栏目,展示集中实践课程成果次数及点击率,上述检测内容评价标准为三个等级,所占课程总成绩比例40%。

三、问题反思———集中实践课程教学成果的支撑平台

AOL贯彻与实施的核心精神是绩效责任与持续进步。所谓绩效责任是指课程目标鲜明,所传授的知识与能力与专业人才培养方案相吻合,且详细规划凭借怎样的形式和路径实现目标;所谓持续进步即通过课程检测,考量学生学习成果,提供学生学习信息反馈,调整课程实施方案,制定课程改进策略,持续提升课程质量,且表明给学生带来的深刻影响。市场营销专业集中实践课程教学模式的持续改进取得了一定成果,学生进步明显、获得校内外的肯定。市场营销专业集中实践课程引用AOL系统解决“教学节点”问题,以营销知识体系为起始、以营销职业背景为依托,整合内容、梳理环节、归纳流程、提炼要素、摸索规律,不断进行教学模式创新:一要整合理论课程模块与集中实践课程模块的教学内容及考核方式,实现理论教学与实践教学的衔接和贯通;二要完善校外实践教学环境,密切“政产学研”合作关系,探索“校企合作”的推进策略及实施路径,建立“校企合作”的长效机制;三要以营销职业为导向,以培养专业能力为目标,确定市场营销专业“实务专题”毕业论文的类型和要求,为学生就业疏通路径。为此,即要完善课程教学环境、改善课程教学设施、搭建课程教学支撑平台。

(一)教学资源平台———内外兼修的教学团队

建立一支“二元化”的课程教学团队,即有高学历、双师型的专职教师;又有具备营销理论和营销经验的兼职教师(约占教学团队50%)。教学团队要有明确的改革目标、健全的运行机制,专、兼职教师共同开展主题教研活动,研究教学改革过程中存在的问题,提出改革措施。教学团队强调“复合型”的执教能力,既擅长学科研究,也擅长社会活动,更擅长执教育人,专职教师每人每年至少或承担1项专业纵向课题研究,或承担1项行业委托、政府委托横向课题研究,并将课题成果转化为学生课外科技活动研究题目或毕业论文题目。拥有一支高学历、双师型的专任教师队伍;建设一支具备营销理论,同时具有营销经验的兼职教师队伍,才能保证课程的教学质量。

(二)教学管理制度平台———软、硬协调的教学管理机制

创新课程的管理制度和管理办法:定位教师的作用、职责及其工作业绩的考量形式,确立教师指导实践课程的原则;定位学生的任务、职责及其实践成果的考量形式,细化以小组为单位或者以个人为单位的课程检测标准;定位企业的权限、职责及其合作效果的考量形式,验证企业参与实践教学的方式和程度。只有持续改进集中实践课程的检测与评价方案,才能显现课程绩效、表现专业责任。

(三)教学环境平台———稳定合作的校外实践教学基地

依托政府职能部门、行业及企业搭建实践教学平台,拓宽实践教学领域,协调“政产学研”横向联系,建立实践教学与社会服务的联动机制:积极接收来自政府、行业、企业对毕业生的定向培养,明确毕业生就业方向、疏通毕业生的就业途径;带领学生参与政府部门的委托项目、参与企业营销委托项目,提升营销专业的社会效用。只有通过“政产学研”横向合作,不断开发集中实践课程综合能力训练项目,完善实践教学内容、形成实践教学特色,才能创新课程教学模式。

四、研究结论

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论文关键词:鱼糜制品企业,营销能力,市场营销

 

一、我国鱼糜制品企业经营模式发生变革

传统鱼糜制品为熟制食品,保质期短,手工制造效率低,规模小,局限于当地生产当地消费。传统鱼糜制品企业由于原料来源窄,生产规模小或者加工技术差,成品保存期短,因此通常是以销定产,当天生产当天销售。通常是前店后厂或是通过批发店、鱼丸店等传统销售终端进行销售,消费者基本是当地居民。由于销售终端和辐射范围有限,消费群体有限且当地生产当地销售,对物流基本没有要求。

鱼糜制品的品质很大程度上取决于原料品质。近年来渔场资源退化严重,传统鱼糜制品所采用的原料如鳗鱼、鲨鱼的数量越来越少,综合利用渔业资源才能保证大规模制造鱼糜的原料要求。通过现代水产加工技术和规模化生产,鱼糜的品质得到保证市场营销,原料的利用率、取肉率等指标均得到提高。现代营销渠道特别是超市的出现及现代物流冷链的配合,使得速冻鱼糜制品达及更多终端,消费者群体更加广泛。相当多的鱼糜制品企业无法适应这种经营模式的转型,传统的市场营销方式面临严峻挑战。

截至2005年10月,我国共有大大小小的鱼糜制品企业759家,只有不到十家企业通过HACCP认证。我国鱼糜制品全行业职工人数33.51万人,全行业资产总数260.38亿元,全行业负债总数192.25亿元。全行业销售收入总数201.68亿元,全行业利税总额10.60亿元,其中利润2.57亿元[1]。资料显示,中国鱼糜制品企业呈现“一小二多三低”现象论文参考文献格式。“一小”:大多数企业规模小,全行业2005年企业数为759,其中大型企业仅有5家;“二多”:企业数量多、产品重复多;“三低”:企业集约度低、利润率低、管理效能低,全国鱼糜制品企业销售收入排名前五位的企业占比小,2003年13.75%,2004年11.16%。行业销售利润率低,2003年为2.03%,2004年为1.27%。2005年全行业企业个数才759个,亏损企业个数就达到134个。随着我国社会主义市场经济体制的逐步完善以及经济全球化进程,我国鱼糜制品企业所面对的市场竞争日趋激烈。尤其在金融危机的刺激下,原材料、能源等价格上涨、劳动力成本提高、消费低迷,我国鱼糜制品企业承受了前所未有的竞争压力。目前我国鱼糜制品行业发展的显著趋势就是销售额和利润向盈利企业集中。我国鱼糜制品企业要想在大洗牌时代中生存并得到发展,如何整合营销资源、提高营销能力来形成竞争优势是重中之重。

二、我国鱼糜制品企业营销能力现状分析

(一)鱼糜制品产品特性对营销的影响

1.渠道受限。速冻鱼糜制品作为速冻食品,需在低温(一般-18℃)中储存、运输、销售,要求全程冷链运输,这对于分销渠道中的仓储、配送条件要求较高,因此在营销渠道建设如选择经销商时受到一定的限制。

2.HACCP认证受到关注。“质量是企业生命”,品控管理也愈发重要。对于食品行业,最严格的品控管理体系当属HACCP体系。建立HACCP体系,单项产品认证成本至少十万元,后期成本还有每年一次的全面检查费用。由于我国鱼糜制品企业大部分都是中小食品企业,这项投资显得过于高昂,成本也较难消化,因此较少企业花这项投资来通过认证。近年来食品安全问题的出现和曝光加速了鱼糜制品行业整合的进程市场营销,使得优势公司获得溢价空间,同时无形中提高了该行业进入壁垒和行业资源配置效率。

3.消费习惯影响营销推广。鱼糜制品存在一定的消费场所、季节和地域局限,这是由于消费者习惯于在火锅、麻辣烫、关东煮等营业场所消费,在季节上也存在集中于秋冬季,地域上存在南多北少、东多西少的消费习惯。行业内大多数企业,也往往被动接受此习惯,在传统消费场所、季节和地域进行推广活动。

(二)我国鱼糜制品企业的发展态势

1.(宏观环境)PEST分析

 

政治趋势(P):

1、国家十一五规划中,对行业大力进行政策性扶持;

2、食品安全法规日渐完善,对企业要求越来越高;

 

  经济趋势(E):

1、鱼糜制品行业以每年20%的速度在增长;

2、新资本的进入将引发鱼糜制品行业新的竞争和市场整合;

3、业务市场和农村市场的开拓提供了新的发展机遇;

4、区域性产品的消费将成为新的消费亮点;

5、国际市场的开拓为中国鱼糜制品的发展提供广阔发展空间;

社会文化趋势(S):

1、消费者追求品牌效应;

2、健康、方便、国际成为主题;

技术变革趋势(T):

1、以市场为导向,积极开发具有中国特色的鱼糜制品品种,丰富我国鱼糜食品种类

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【论文摘要】企业的营销理念是企业的生存之本。关注营销管理,关注与其他企业的协调发展,已成为企业在新的时期求生存、谋发展的战略需要。企业只有努力更新营销观念,不断进行营销创新,才能在市场竞争中赢得机遇以及主动权,使企业获得持续的生存和发展。

随着经济的快速发展,企业逐渐朝着多元化、一体化的方向发展。于此同时,企业之间的竞争更为激烈,改革与创新不断深人。但是,无论经济的市场化运作如何推动企业发展,其间唯一不变的因素就是营销管理手段的运用。企业的营销理念是企业的生存之本,它主宰企业的兴衰。关注消费者的需要,关注营销管理,关注与其他企业的协调发展,已成为企业在新的时期求生存、谋发展以及迎接新挑战的战略需要。

一、市场营销管理创新的重要作用

市场营销管理是一个复杂的过程。市场营销管理决策的正确与否,是企业能否实现市场营销目的的关键。在变化莫测的经济市场化运作中,繁荣与衰败、取胜与淘汰,交替更换,不断回转。企业只有在恰当的时间,恰当的地点,按恰当的数量以及价格把产品交付给消费者,才能实现产品所有权的转移,达到市场营销的目的,从而实现企业目标。

因此在新的发展时期,企业在全新的网络市场上都处于同一起点,每个竟争者都有同等的机会,每一家企业都必须在营销理念、营销策略、营销制度、营销手段上进行相应的变革与创新,以适应新时期对企业发展的要求,才能使企业获得持续的生存以及发展。

二、企业市场营销中出现的管理问题

1.缺乏有效的营销观念创新

在目前的经济市场化运作时期,由于商品供求关系的变化,买方市场出现了“生意难做”的问题。一些企业仍然奉行传统的生产观念、产品观念以及推销观念,产品的营销往往没有打破传统观念以及做法,通常是技术上的发展以及变革先于消费者的需求,企业首先开发出新产品,然后通过引导需求,最终使产品为市场所接受。这仅仅只是适应市场,却没有创造市场,从而使很多企业陷人停产或半停产的状态。

2.市场营销管理体制存在缺陷

由于我国对项目管理的系统研究以及实践起步比较晚,对项目管理人才培养的理论环境还比较落后。在实践中,由于项目管理职能不明,缺乏对项目的宏观管理、信息沟通不畅,管理不到位,其结果可能将项目管理流于形式,成为纸上谈兵。

营销人员的专业营销素质欠缺,企业各部门间的密切联系以及信息沟通不够,重技术,轻营销,没有真正的整体技术营销。营销管理者的素质达不到相应的工作岗位的要求,如培训教育、岗位竞争、培养与企业共命运的个性、激发人的创新与进取精神等等方面做得不够。

三、提高企业市场营销中的管理效率的措施

1.加强营销观念创新,建立市场营销管理模式

市场营销观念从推销观念、营销观念到社会营销观念的逐步演进是基于市场环境发展以及变化的。面对进人新时期企业市场营销出现的新情况,市场营销的思想观念必须创新。

企业应把所有的项目管理活动首先建立在市场营销观念创新上,结合整体战略目标,发挥市场营销创新理念的作用。要从传统的同质化营销、大规模营销转为异质化、定制营销理念。从单向营销理念转到互动营销理念。将营销管理理念以及技术应用于市场营销管理中具有项目特点的活动,构成新时期市场营销新的特色以及创新。

2制定市场营销战略,构建高效的营销渠道

在新时期,由于网络突破了传统媒介在信息传播中的时效性以及地域范围上的局限,消费者可以在网络上漫游、搜寻,并据此做出理智的购买决策。

因此,企业在产品策略创新中首先就要关注通过运用先进的信息技术创新产品种类,引导消费者需求。要根据新时期消费者个性化需求的特点,进行SWOT分析,确定目标市场。要维持现有消费者,培养对企业高度忠诚的消费者,并为消费者提供能带来价值增值的服务。结合网络技术,通过双向互动搜集消费者的需求信息,为消费者量身打造个性化商品。统计及量化处理各种材料进行归纳、统计处理,综合考虑市场需求以及竞争状况,制定理性的价格架构,构建高效、覆盖面广的营销渠道,选择合适的营销战略。

3.实施营销项目化管理,提升企业机构管理水平

营销项目化管理打破了传统组织架构中的等级观念,鼓励相互尊重以及创新的企业文化,使企业运营提升到一个新的高度。从营销项目确立到项目管理完成,是一个长期的过程。企业各个层面的成员,从高级经理到基层员工,在实际工作中必须提高沟通能力,培养以协作为中心的“团队精神”。

由于各职能部门的参与,市场部经理逐渐转型为项目经理。国内企业多采用“职能型组织结构”,在实施营销项目化管理的过程中,必将打破现有的职能界限,出现更加扁平以及高效的“矩阵型结构”。其表现就是项目参与者除了向原职能部门经理负责之外,同时还向市场部经理报告,减少了部门之间的摩擦,降低了运营成本,有效地利用了企业资源,使劳动力实现了增值。项目参与者通过培训以及工作实践成为复合型人才,拓宽了职业发展的方向,企业的向心力得到固化。

四、结语