粗纤维范文

导语：如何才能写好一篇粗纤维，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

在所有粗纤维食物中，谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的，其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%，并且按照从多到少排列，其中最高的还有小麦粒，其次是大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米等粗粮食物。

2、豆类食物

各种豆制品是我们生活中非常常见的食物，无论是豆干还是豆皮，其中所含有的粗纤维含量都非常的丰富。经过研究发现，豆类食物中所含有的粗纤维含量高达6-15%，在所有的豆类食品中粗纤维含量从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

3、蔬菜类食物

可以说各种蔬菜类食物中所含有的纤维素同样非常的丰富，其中以笋类食物中所含有的粗纤维最为丰富，具达30-40%的含量。除此之外还有辣椒，其中粗纤维的含量甚至超过40%，经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效，同时还具有很好的抗氧化功效。

4、水果类食物

篇2

1、可以说各种蔬菜类食物中所含有的纤维素同样非常的丰富,其中以笋类食物中所含有的粗纤维最为丰富,具达30-40%的含量。除此之外还有辣椒,其中粗纤维的含量甚至超过40%,经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效,同时还具有很好的抗氧化功效。

2、其他的还有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、洋葱、青椒等。

（来源：文章屋网 ）

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食醋不仅可以增加酸味、香味、鲜味和解腻、祛膻、除腥、去异味的作用，还能保护蔬菜的营养成分，促进钙、磷、铁等成分的溶解，并减少各种维生素的损失，从而提高菜肴的营养价值。做菜时放醋的最佳时机在两头，即原料入锅后马上加醋或菜肴出锅前加醋。“炒土豆丝”等菜最好在原料入锅后加醋，可以保护其中的维生素，同时软化蔬菜；而“糖醋排骨”、“葱爆羊肉”等菜最好加两次：原料入锅后加醋可以祛膻、除腥，临出锅前再加一次，可以增香、调味。

醋除了具有调味功能外，还具有多种保健功能和医疗价值。醋能增进食欲，促进消化液的分泌，同时具有很强的杀菌力。在室内熬醋熏蒸，对感冒有一定的预防作用；烫伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无瘢痕。食醋可以扩张血管，降低血压，防止心血管疾病和糖尿病的发生。醋能促进新陈代谢，具有减肥和美容作用。另外，醋对消除疲劳、治疗失眠、防止晕车等还有一定的效果。

醋虽然好处多多，但也不能忽视了其副作用而随意大量食用。

胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋

醋不仅会刺激胃肠粘膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化系统分泌大量消化液，从而使胃酸增多、溃疡加重。

正在服用某些西药者不宜吃醋

磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素时，不宜吃醋，因这些抗生素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

服“解表发汗”的中药时不宜吃醋

醋会促进人体毛孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，其与复方银翘片之类的中药配合时，会干扰中药的发汗解表作用。

对醋过敏者及低血压者应忌用

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近年来由于烟草行业对降焦减害及增产节支的要求，市场对低旦醋酸纤维的需求量不断增长。然而醋酸纤维生产厂家现有生产设备及工艺技术制约了大批量、高质量低旦醋酸纤维的生产能力，生产的醋酸纤维低旦化比例低、品种少，不能满足高端市场需求。因此，针对技术难题和市场需求，南通醋酸纤维有限公司（以下简称“南纤”）与东华大学共同进行了低旦醋酸纤维制备关键技术及产业化的项目研究。

该项目历时51个月，在醋酸纤维先进生产技术的基础上，通过对醋酸纤维浆液过滤系统、纺丝系统、卷曲系统的系列创新，实现了国际领先的醋酸纤维低旦化生产技术。项目针对浆液粘度高、杂质复杂，过滤困难的问题，首创预敷与掺浆相结合、预敷参数受控的微梯度复合过滤技术，实现了不同种类、尺度杂质的高效过滤，提高了低旦丝束的可纺性；针对纺丝过程中高飞花、高断头问题，采用低紊流化热风场低旦丝束纺丝技术，开发设计了新型纺丝甬道静压箱，提高气流流场分布均匀性，成功开发出新型喷丝帽，形成先进低旦醋酸纤维丝束纺丝工艺；研究设计了醋酸纤维丝束专用低模量化装置，开发了丝束卷曲前低模量处理工艺，减少了卷曲加工过程中的纤维损伤；首创精密控制上油喷嘴及双面上油技术，提高了丝束外油控制的均匀性，降低了丝束飞花；采用化纤干纺组合式自控气流预热技术，实现了多装置、跨区域能源平衡综合利用。

通过技术创新与设备创新，低旦醋酸纤维制备的各项技术指标实现了新突破。醋酸纤维每吨丝束的纺丝断头率小于0.10个，飞花量下降10%以上；预敷时间缩短80%以上，压滤机使用寿命提高20%以上；气流流场分布均匀性提高 2 ～ 3倍；减少废固排放15%左右；节约蒸汽超过 3 ～ 5 万t/年。同时该项目共获授权专利34项，其中发明专利12项；58篇。

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关键词： 教师 心理健康 标准 影响因素 调节

随着社会的发展，教育工作也呈现出越来越多的复杂性与创造性，对教师提出了更高的要求。教师不仅要有广阔的知识视野、丰富的知识储备、良好的道德修养，创新精神、精湛的教学技艺，还必须具有健康的心理素质。心理健康是教师工作的基础和前提条件。那么如何维护教师心理健康呢？笔者以为要从以下几方面着手。

一、要了解教师心理健康的标准

教师的心理健康直接影响学生的心理健康。只有心理积极、健康的教师，才能正确地对待不同的学生，营造和谐的学习氛围，使学生积极上进、心情愉快，促进学生人格、情感的健康发展。教师心理健康的标准有以下几点：

1.对教师角色认同，热爱并勤于教育工作，能够积极投身到工作中，并在其中获得成就感和满足感，能够认识到教师这个职业的优点与缺点，预见在教育工作过程中可能出现的问题，并做好心理准备。

2.具有良好的人际关系，具体表现在：（1）了解交往双方彼此的权利和义务，将相互之间的关系建立在互惠的基础上，个人的思想、目标、行为能与社会要求互相协调。（2）能客观地了解和评价别人，不以貌取人，不以偏概全。（3）与人相处时，尊重、信任、赞美、喜悦等正面的态度多于仇恨、疑惧、妒忌、厌恶等消极态度。（4）能保持良好的师生关系。教师良好的人际关系在师生互动中表现为师生关系融洽，教师能树立自己的威信，善于领导学生，能够理解并乐于帮助学生，不满、惩戒行为较少。

3.能正确了解自我、体验自我和控制自我。对现实环境有正确的认知，能平衡自我与现实、理想与现实的关系。在教育活动中主要表现为：（1）能根据自身的实际情况确定工作目标和个人抱负。（2）具有较强的个人教育效能感。（3）能在教学活动中进行自我监控，并据此调整自己的教学观念，完善自己的知识结构，做出更适当的教学行为。（4）能通过他人认识自我，学生和同事的评价与自我评价较为一致。（5）具有自我控制、自我调节的能力。

4.具有教育独创性。在教学活动中，不断学习，不断进步，不断创造。能根据学生的生理、心理和社会性特点，富有创造性地理解教材，选择教学方法，设计教学环节，使用教学语言，布置作业等。

5.在教学活动和日常生活中均能恰如其分地控制情绪。具体表现在：（1）工作中能保持积极乐观的心态。（2）不将生活中不愉快的情绪带入课堂。（3）能冷静地处理课堂教学中的不良事件。（4）不将工作中的不良情绪带入家庭。

二、要分析影响教师心理健康的因素

影响教师心理健康的因素主要有以下几种：

1.生理因素。生理健康是心理健康的基础和先决条件。生理因素对心理健康的影响主要表现在遗传、发育、和疾病方面。要保持心理健康，首先要保证身体健康，保证身体器官功能正常。

2.心理因素。人的心理包括心理过程和人格。其中，心理过程是指知、情、意，人格则包含需要和动机，气质、性格和能力。心理健康的人的各项心理活动应该处于正常状态。

3.工作环境因素。学校是教师工作的主要环境，因此教师在学校的工作、人际关系和学校氛围影响着教师心理。

4.家庭因素。教师的家庭结构、家庭成员之间的关系、家庭的经济文化背景等都会对教师的心理产生影响。

5.社会因素。每个人都是社会的一个细胞，都生存于社会这个大背景之下。社会的意识形态、风气等都会对教师心理产生影响。

三、要掌握教师心理健康的自我调节与帮助方法

从教师个人来讲，要学会自我心理调节，缓解和减轻心理压力，积极维护自身心理健康。

1.要学会调整自己的认知，树立正确的人生观和职业观，以积极的心态对待自我和周围环境。要了解自己的长处和短处，避免用自己的短处和别人的长处相比。要认识到自己的执教过程不可能一帆风顺，必然会遇到困难和挫折，并对此做好充分的准备。

2.要善于控制自己的情绪，掌握一些调节情绪的方法，及时消除不良情绪，避免情绪郁积。如放松训练法：从生理上放松，以消除紧张的情绪；合理情绪疗法：转变自己存在的不合理的信念和看法；转移注意法：在情绪低落和压力过大时，通过运动、劳动或从事自己感兴趣的活动来转移注意力等。

3.要掌握沟通技巧，建立良好的人际关系。良好的人际关系能使人心情舒畅，舒缓压力。在遇到困难和挫折时，能够把自己的苦闷与烦恼尽情地向朋友倾诉，这是一种极其有效的心理支持。

从外部环境来讲，工作环境对教师心理健康的影响不容忽视。学校应充分考虑教师利益，尽量营造和提供和谐、互助友爱的工作环境；不仅要关注教师的工作，还应该关心教师的思想和情绪；不能只关心教师的工作业绩，还应当考虑教师所能承受的工作压力，合理地安排工作量，适当地控制工作负担；建立科学合理的教师评价标准；提供更多的运动、娱乐时间和场所，调剂教师的业余生活；帮助教师解决生活中遇到的困难等。

了解教师心理健康的基本标准，分析影响教师心理健康的主要因素，掌握一些教师心理健康的调节方法，便于我们在教育实践活动中，随时对照教师心理健康标准，及时发现教师心理健康的问题，分析影响因素找出问题产生的原因，并采取适当的办法进行调节和帮助，时刻关注教师心理健康，常抓不懈，从而使教师始终保持心理健康。然而，教师心理健康标准严格，影响因素多而复杂。因此，教师心理健康的维护，需要教师个人、家庭、学校和全社会的共同努力。

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[关键词]微课初中化学实验教学

[中图分类号]G633.8[文献标识码]A[文章编号]16746058（2016）290081

教育信息化的步伐越来越快，教育教学方式也在迅速更新，微课在这样的时代背景中应运而生，不断被应用于教学实践中，并与传统课堂接轨。在化学实验教学中，如果能充分挖掘微课的教学功能，对实验课堂教学质量的提高，对化学课程资源的充分利用，均能起到较好的促进作用。

一、发挥微课在化学实验教学中的功能

微课，形式上“微”，内容上“精”，整体效果追求“妙”。“5分钟一学习，300秒一思考”，碎片化知识点，点点精致解读。相比传统教学，微课在突破难点、分散重点上更具优势，学生接收效果更佳。初中化学，对于学生来说略显陌生，笔者尝试用微课作为切入点，挖掘微课在化学实验教学中的功能，从而构建教学新局面。

（一）用于验教学的课前预习

九年级化学教学容量大、时间紧，学生掌握程度参差不齐的现象比较普遍，若能录制相关知识点的微课，供学生课前课后观看，对学生会有非常大的帮助。初中生初进实验室，实验仪器种类繁多，基本操作技能要求高，课堂中教师要先讲解，再让学生操作，时间有限。通过课本的课前实验预习仅有文字和图片，并不能为学生提供太多的帮助。这就需要将实验教学内容分段录制成微课，更好地促进实验课的进行。让学生在课前观看微课，了解实验中所用仪器的名称、使用方法、注意事项，然后再对照文字描述实验步骤，做到课前心中有数。

（二）为演示实验提供新的教学平台

描述性知识是指描述元素及其化合物的性质、应用等内容，化学教学中多以演示实验的方式来介绍物质的性质。但是受客观条件的限制，真正参与实验演示过程的学生不多，距离越远，对实验现象的观察越不全面。当微课出现后，可以将这些演示实验制作成微课，辅助课堂教学。微课画面清晰，在播放过程中还能将现象停留在某一瞬间或回播。微课与简单的录像不同，不但配有教师的讲解旁白，还有相关的知识讲解，不但可用于课堂教学，还能用于学生的课后复习或自学。

（三）建立实验微课系列，促进考点立体化

中考化学实验知识考点及考查形成相对比较固定，在备课时路线比较清晰，平时的训练、模拟考试也相对有题可依。在这种情况下，可将部分热门小知识点录制成微课，形成系列，提供给学生课后反复观看。微课能给学生带来视觉、听觉和思维等多方面感官的冲击，让学生掌握的知识更扎实。而对

教师来说，这也是一种教学素材的积累，在不断地改进的过程中，逐步将这部分内容系统化，促进考点立体化教学。

（四）为中考实验探究复习开辟新路

中考复习时间有限，想让学生在掌握基础知识之后，能够快速提高应用、应变能力，微课和化学实验复习巧妙地结合可以解决这一问题。中考中物质的检验、鉴别、除杂，实验探究题，离子共存题，常常是学生的丢分点，这些内容涉及的实验又属于可不做实验范畴，并且九年级学生的逻辑推理、联系能力有限，只是通过练题、讲题训练，复习效果并不佳。教师可以将相关内容制作成微课，包括实验视频和分析讲解，学生通过反复观看，必然能解决这一难题。

二、合理利用微课

教育要适应信息时代的高速发展，信息技术对教育产生了巨大的影响，微课就是其一。微课具有三“微”：第一，时长微，学习者可利用零碎的时间进行学习；第二，内容微，旨在将某个知识点讲解透彻；第三，使用微，可便捷嵌入各种教学活动：课前与课后的自主学习、当堂教学、集体培训等。

但是，微课仍是一种“接受性”“灌输性”“情感单向性”的教学，缺乏师生互动。而化学学科知识有理论性知识、描述性知识、操作技能性知识等，单靠微课视频的播放是无法完成教学任务的。

其次，微课是服务于教学的，而不是教学为微课服务的。一节微课视频的录制，虽然只有5～10分钟，但录制的过程很不容易，教师要备课、精心设计流程、细心录制剪接等，工作量是比较大的。基于这种情况，教学者应该在设计时间和教学功能上作比较，要认真思考是否已将教学方式最优化。例如，一个具有探究性的实验，本可以在学生的探究中生成结论，并有可能产生意想不到的思想火花，若将其录制成微课，这不但吃力不讨好，而且与教学目标有些相悖。

另外，微课的实施需要一定的平台，如电脑、网络等。教学者设计的微课，基本上都是带有校本性质的，那么就得考虑几个现实问题：学生是否有播放平台？是否会影响学生的休息时间或占用其他学科的时间？总之，微课的使用，要讲究实效，不要流于形式，要让微课的价值得到真正体现。

综上所述，微课的功能是非常强大的，只要善于挖掘，合理利用，注入新的观念，我们的教学定会与时俱进。

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一、教师以鼓励的态度关注学生数学思维发展

教学中教师要照顾到学生的实际情况（即基础），鼓励学生自省，觉察学生的思维困难之处，帮助把新知识与已学过的知识相联系. 根据布鲁纳的认识发展理论，学习本身是一种认识过程，在这个过程中，个体的学是要通过已知的内部认知结构，对“从外到内”的输入信息进行整理加工，以一种易于掌握的形式加以储存，也就是说，学生能从原有的知识结构中提取最有效的旧知识来吸纳新知识，即找到新知识的“媒介点”，这样，新旧知识在学生的头脑中发生积极的相互作用和联系，导致原有知识结构的不断分化和重新组合，使学生获得新知识.

例如：不等式■ ≥ ■（定理：两个正数的算术平均数不小于它们的几何平均数）的证明. ① 与圆的知识相联系：以a + b长的线段为直径作圆，在直径AB上取点C，使AC = a，CB = b，由RtACD∽RtDCB得到不等式. ② 与数列的知识相联系：把■看作是正数a，b的等差中项，■看作是正数a，b的等比中项.

华罗庚教授曾说过：不要只给学生看做好了的饭，更要让学生看做饭的过程. 数学教学要设法使课本知识“活”起来，课堂教学不是堆砌知识的积木，而是用一系列的思维活动把知识贯穿起来，使学生真正领会到数学知识深化发展的动态过程. 特别对学生容易出错的地方，差错人皆有之，教师要让学生充分“暴露问题”，然后顺其错误认真剖析，发现学生思维的闪光点和创造性思维的火花，在加深理解的基础上对不同的答案展开讨论，引导动手操作、自主探索和合作交流，学生在这种氛围中，接触困惑，明确自己的思想，并且有机会分享学生的想法，在亲身体验和探索中认识数学，解决问题，理解和掌握基本的数学知识、技能和方法，疏导思维，学生可以大胆表达自己的想法，思想顾虑消除了，思维也就可以更活跃.

二、利用图形演示直观发展数学思维

《义务教育课程标准》中指出：“学生将探索基本图形（直线形、圆）的基础性质及相互关系，进一步丰富对空间图形的认识和感受，学习平移、旋转、对称的基本性质，欣赏并体验交换在现实生活中的广泛应用，学习运用坐标系确定物体的位置的方法，发展空间观念. ”“推理与论证的学习主要从以下几个方面展开：在探索图形性质、与他人合作交流等活动过程中，发展合情推理，进一步学习有条理的思考与表达；在积累了一定的活动经验与掌握了一定的图形性质的基础上，从几个基本事实出发，证明一些有关三角形、四边形的基本性质，从而体会证明的必要性，理解证明的基本过程，掌握用综合法证明的格式，初步感受公理化思想. ”注意数形结合，把数转化为形，变抽象为直观.

例如：教学不等式这堂课，以2002年8月在北京召开的第24届国际数学家大会会标中的图案引入，本届大会会标的设计基础是公元3世纪中国数学家赵爽的弦图.

根据图形特点和直角三角形的勾股定理，通过运算得到基础不等式a2 + b2 ≥ 2ab，以几何画板演示量与量之间的关系，直观明白不等式中“当且仅当b = a时不等号取‘=’号”的意义.

苏联心理学家达维多夫认为，培养学生数学能力从具体导向抽象更为有效. 日本的杉原一昭说，数学教学实际上是从具体到抽象的教学，这种教学不只是简单地从实物到符号，而是经过实物―外部言语―内部言语几个阶段的. 并且，数学的直线、图表等也被赋予实物和符号的中间位置. 王仲春教授认为：“数学思维是指人类关于数学对象的理性认识过程，包括应用数学工具解决各种实际问题的思考过程. ”例如：探究函数y = Asin（ωx + φ）的图像中φ、ω、A对图像的影响，以几何画板演示动图说明三个变量变化，原有图形是如何变化的，学生在做这方面问题时，头脑中就有了直观印象，不用机械记忆它们的规律.

三、课堂教学上强调学生思维的整合

著名的数学教育家乔治・波利亚曾主张“教会学生思考”，将“有益的思考方式和思维习惯”放在数学教学的主要位置，教给学生死板的知识，还不如教给学生生动活泼的思维方法. 例如：（1）收敛数列一定有界，可有界数列不一定都收敛. （2）无穷小量的极限等于零，或说零是无穷小量，但并不等于无穷小就是零. 还要根据教学实际，及时引导学生把所学的知识加以组织整理，使知识逐步完善、系统化，并找出规律性的东西. 如在公式和法则的学习中，要指导学生注意公式的运用范围、公式的来龙去脉以及相关公式之间的逻辑体系，例如：三角函数的和角公式、倍角公式、半角公式、和差化积公式、积化和差公式等，构成了一个逻辑关系紧密的公式体系，记住了和角公式，其他公式都可以由此推导出来.

在教学中既要注意使知识在层次上不断深化，帮助学生把新知识及时纳入已有的知识体系，特别要注意数学知识之间的关系和联系，逐步形成和扩充知识结构系统，有意识地启发引导学生从不同的方向，变换思维角度进行广泛的探索与求解，融会贯通知识，探寻到最简、最优的解决问题的方法，也有利于培养学生的思维容易变通. 又如，“求证：两条平行线a，b和同一平面α所成的角相等. ”因为直线与平面由于位置关系的不同，所成的角有不同的定义方式，当证明时应按不同的位置关系分层讨论，教师要明确指导学生数学思考要仔细分析，分类讨论不能重复、不能遗漏，分层次、不越级讨论，思维活跃的同时，避免没有条理 .

四、正确领会题意引导合情推理发展学生数学思维

现在是“应试教育”，不能题海战术，而是每做一题理解其意思，进而思维活跃，能从一题可以衍生出很多题，很多思维方法、思路.

思维能力在解题过程中的表现就是学生思维活动的反映. 思维能力在解题过程中主要表现在三个方面：其一是能正确领会题意，明确解题目标；其二是能寻找到实现解题目标的方向和合适的解题步骤；其三是能通过合乎逻辑的推理和运算，正确地表述解题过程. 正确地领会题意，明确解题目标，是开展思维活动的前提.

例如：如果一个角所在平面外一点到角的两边的距离相等，那么这点在平面内的射影在这个角的平分线上.

即：已知∠BAC在平面α内，点P？埸α，PEAB，PFAC，POα，垂足分别是E，F，O，PE = PF，求证：∠BAO = ∠CAO.

变式：经过一个角的顶点引这个角所在平面的斜射线，设它和已知角两边的夹角为锐角且相等，求证这条斜射线在平面内的射影是这个角的平分线. 改变题型，制作变式，学生在不同的类型题中注意到在应用三垂线时，一定要先确定出定理所必需的几个元素：一找平面，二定垂线，三找斜线，则射影自见，可熟练掌握三垂线定理与逆定理，不断深化对定理的认识.

五、日常生活中积累经验，培养数学思维

20世纪下半叶以来，数学应用的巨大发展是数学发展的显著特征之一. 当今知识经济时代，数学正在从幕后走向台前，数学和计算机技术的结合使得数学能够在许多方面直接为社会创造价值，同时，也为数学发展开拓了广阔的前景.

例如：以物理实验中的现象引入，简谐运动中单摆对平衡位置的位移y与时间x的关系、交流电的电流y与时间x的关系等都是形如y = Asin（ωx + φ）的函数（其中A，ω，φ都是常数）. 图7是某次实验测得的交流电的电流y随时间x变化的图像，将测得的图像放大如图8，可以看出它和正弦曲线很相似，由此引出课堂内容.

在有关内容的教学中，直接应用数学知识解决了一些简单问题. 例如，运用函数、数列、不等式、统计等知识直接解决问题，函数可表示一辆汽车在某段路程中的行驶速度与时间的关系，也可显示人口数量的变化规律等. 也有通过数学建模活动引导学生从实际情境中发现问题，并归结为数学模型，尝试用数学知识和方法去解决问题.

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【关键词】药剂 中职 仿真教学 仿真软件

笔者根据药厂、医院药房实习工作及中职教学的经验，从专业理论课以及技能实训课对仿真教学促进中职校药剂专业教学建设作一些肤浅的探讨。

1对中职药剂专业教学现状分析

1.1专业理论课。中职卫校药剂传统专业理论课一般设有《药理学与药物治疗学》《药物分析》《药物化学基础》《药剂学》等。笔者根据几年的中职卫校药剂专业理论教学发现，纯粹的黑板加粉笔教学模式存在以下缺点：

（1）学生多为初中生，只学习了义务教育方面的数、理、化基础知识，且化学基础较差。

（2）药剂专业理论课中的生产设备与质检设备图为平面图，不能直观地反映出设备的立体形态，需要有丰富空间想象力才能理解图例，这就给授课教师和听课学生无形中增加了交流的难度。

（3）由于缺乏设备实物和教学模型，教师凭自己的理解授课，学生凭自己的理解听课，这就很难达到教学目的。

1.2技能实训课。中职卫校药剂专业技能实训课的设置应使学生掌握药品生产、质量检验及调剂的基础知识；基本制药设备的操作规程；常用药检的理化性质鉴定操作以及质量检验设备的基本操作方法；了解各种药品生产及质检仪器的操作原理、维护技巧与调试方法等。

中职学校药剂传统专业理论课在传统的教学方法下，面临了以下问题：

（1）药品生产、分析仪器设备正在向着高科技性、高精密性、操作个人化，智能化方向发展，从而使它的价格由几千元、几万元到现在的几十万、上百万元。对于普通中职学校，由于受到教学开支的限制，配置数量极少，甚至无法配置。而原有落后的实验仪器和死板的实验模式难以调动学生的创造性和主动性，从而在很大程度上制约了实验教学的发展和人才培养质量的提高。

（2）由于学校办学规模不断扩大，学生人数不断增加，原有的仪器设备相对较少，仪器数量已不能满足教学需要。实验教学只能采用传统的小组一起实验的模式，难以实现学生个人独立完成实验的目的。

（3）由于条件受到限制，教师对新仪器、高档昂贵仪器的接触和使用的机会比较少，从而缺乏实践经验。很难要求他们能够给学生传授较多的操作知识和方法、仔细分析新仪器新方法的优劣、深入论述试验参数的理论影响和实际作用。

2药剂专业教学方法改革思路

笔者认为，要改变中职卫校药剂专业教学现状，可以采用仿真教学方法，促进中职卫校药剂专业化建设，具体方案如下：

2.1优化教学模式。专业理论课和技能课合并，实现一体化教学，要实现该目的，应从以下几方面入手：

2.1.1提高师资水平。能力本位型人才培养模式要求师资队伍既能准确传授课程知识，又具有较强的实践指导能力。药剂专业教师除了熟悉多媒体授课方式，包括课件、视频、挂图等之外，还应具备运用仪器分析实验仿真专业软件、GMP仿真系统等仿真软件进行教学。此外，药剂专业教师应经常外出培训，学习行业新发展及对人才的新要求。

2.1.2加强计算机软硬件建设。规划一体化教室，每间教室及每个实验室配备投影仪及计算机，配备药剂仿真实训机房，每台计算机安装PDF、CAD、仪器分析实验仿真专业软件及GMP仿真系统等专业软件。

2.1.3整合药剂专业课程。重新规划和编写药剂专业教学课程计划，以项目教学法和任务驱动法引领教学，增加专业课程，删减文化基础课程，合并专业基础课程。

2.2加强实训基地建设。中等职业教育的根本任务，是为了培养在生产、经营和服务第一线有较强动手能力和职业能力的技能型人才，因此，加强专业实训基地建设，创造良好的技能实训条件是适应新形势下高素质技能型人才培养的重要保证，也是确保中职教学改革工作顺利开展的根本保证。

2.2.1药品生产实训。药品生产实训应参照GMP要求配有仿真固体制剂生产线与液体制剂生产线，建设固体制剂仿真车间、液体制剂仿真车间以及原料准备仿真车间，仿真车间应配备以下设备，如混合搅拌机、压片机、包衣机、胶囊填充剂、摇摆颗粒机、铝塑泡罩包装机、安瓿拉丝灌封机等。使学生在仿真生产线上进行实训操作，从而熟悉药品的生产过程以及GMP的要求。

2.2.2药品质验实训。药品质检实训应参照《中华人民共和国药典》与《局颁药品标准》建设仿真药品中心检验室，包括原材料检验、中间体检验及成品检验等，应配备一般理化性质检验的各种仪器设备，以及分析天平、紫外分光光度计、旋光度测定仪、阿贝折射仪、溶出度测定仪、片剂四用仪、水分快速测定仪、注射剂微粒测定仪等等。使学生在仿真药品检验中，树立药品质量观念，掌握各种剂型药品的质量检验方法和原理。

2.2.3药品调剂实训。药品调剂实训应参照《药品管理法》与《处方管理办法》建设仿真模拟药房、仿真模拟药库，配备药品货架、药品调剂台、中药百子柜、戥称、算盘等设备。使学生通过实训练习，掌握处方的调配方法、药品的贮存要点、药品仓库的管理原则，学会开展药学咨询工作。

2.2.4仿真软件实训。引入仿真软件如仪器分析实验仿真专业软件、GMP仿真系统等，在药剂仿真实训机房内，学生一人一机通过实训软件反复练习实训内容，在不耗费材料和不耗损器材的前提上，熟练掌握了药品生产设备、药品检验设备的操作方法和使用注意事项。在这基础上，学生再进行实际仪器的操作，大大提高了教学效果。

2.3加强校企合作。中职卫校在实用型人才的培养过程中必须从培养目标设定到教学的实施都充分融合用人单位要求和教育元素。学校在向学生提供教育服务的过程中必须主动请求用人单位包括药品生产、经营企业以及医疗机构的支持和参与，企业要想得到实用型人才也必须主动关注和参与中职教育，向中职学校提出培养要求并进行教学指导与合作。

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关键词：实训基地 建设 通信技术 高职教育

高职教育实训基地建设的内涵就是为社会培养高端技能型专门人才,突出培养学生的职业能力。因此，实训基地的建设必须坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以学生职业能力训练”为核心，充分体现高职教育特色，突出职业岗位需要，使实训基地成为学生巩固理论知识、提高操作技能、培养职业素质的实践性学习与训练场所。

1、“通信技术”专业实训基地建设的现状与存在问题分析

我院信息技术系现配有通信电源实验室、C&C08程控交换机房、EWSD程控交换机房、电工电子等校内实验室，同时与西宁联通、青海通信服务公司、西宁电信等公司建立了校外实习实训基地，为学生提供实习实训场所。然而，在“通信技术”专业实训基地建设中，仍然存在以下问题：

1.1 校内实训基地建设迟缓

由于经费紧张，早已申请的“通信技术”专业校内实训基地，迟迟不能建设或建设迟缓。

1.2 校内实训基地无法适应行业发展

由于通信产业迅猛发展，我院的校内实训基地已远远跟不上通信技术和通信设备的更新速度，无法为学生提供最新的技术和设备进行实践操作，更不能适应行业发展。

1.3 校外实习实训基地的作用难以全面发挥

我院虽建立了几个“通信技术”专业校外实习实训基地。但从运转结果看，仅仅能保证学生实习有场所，企业中有些必须接触的技术问题和核心技能，学生仍然无法介入，加之实习内容有限，致使学生在校外实习基地实习的内容存在很大的局限性，无法发挥其真实的操作技能。

2、实训基地建设的指导思想和基本思路

根据“通信技术”专业实训基地现状，我院积极参与了“2012年中央财政支持的职业教育实训基地建设项目”申报工作，对“通信技术”专业实训基地的建设工作进行了全面规划。

2.1 实训基地建设的指导思想

以“工学结合”为指导思想，结合“通信技术”专业的特点突出技术能力和技术服务。在建设中，通过硬件设备的投入，形成能为学生提供真实任务的工作环境和集“教、学、做”一体化的教学环境；同时，利用校内实训场地和设备的资源，为社会提供技术服务。通过软件建设，提供校内通信网络运行环境，为实施“教、学、做”一体化的教学手段奠定坚实基础。

2.2 实训基地建设的基本思路

(1)强调“两个建设”。校内实训基地按通信网络运行环境建设，以此拓展校外实训基地建设。

(2)形成“三个对接”。课程体系与职业标准的对接；教学过程与工程建设过程的对接；课程内容与职业岗位的对接。 (3)注重“四个符合”。基地建设要符合学生技能训练和模拟仿真实训环境的要求；要符合教师“双师”素质提高的要求；要符合行业技术服务的要求；要符合行业发展的需求。

3、实训基地建设的基本原则

3.1 提高性原则

实训基地建设要以提高学生职业技能为主要原则，形成指导力量强、工作环境真实、设施设备完善、技术特点明显的实训场所，使学生在校期间就能完成上岗前的职业培训，完成学生向员工的实际能力转换。

3.2 互补性原则

校内实训基地建设要本着“优势互补、共建共赢”的原则，充分利用学院资源优势积极与行业企业合作，鼓励行业企业参与建设，在开展校内实践教学的同时，加强与校外实习实训基地在人才培养、技术开发及科学研究等方面的合作，促进校内实训基地和校外实习实训基地共同发展。

3.3 共享性原则

能够在本地区实现资源共享，实训基地应能够集教学、职业技能鉴定和技术服务为一体，逐步建设成高水平的职业教育实训基地，并通过基地的辐射作用,创新职业教育办学体制和运行机制，为我省地区经济和社会发展培养大批技能型紧缺人才。

4、实训基地建设措施

4.1 成立实训基地建设领导小组，聘请经验丰富的企业一线专业技术人员参与基地建设，加强对基地建设的组织领导

4.2 制定实训基地建设实施方案

(1)构建培养“高端技能型专门人才”为目标的实践教学体系框架；

(2)制定实践教学环节（即实验、实训、实习等环节）的实施方案，以及相应考核评估制度的制定。

(3)制定学生顶岗实习管理方案。

4.3 逐步实施实习实训基地的建设项目

(1)根据专业发展规划和专业特点，制定“通信技术”专业实训基地建设规划，同时确定具体的实训基地建设负责人，组织力量，有计划地开展工作。

(2)完善制度建设，合理、科学地制定建设规划和管理规章制度，确保实训基地建设的顺利开展。

(3)聘请具有丰富经验的企业专业技术人员，参与专业建设和实训基地建设，并为学生提供及时的技术指导。

(4)实训基地建设规划。经过长期细致的部署与规划，我院针对“通信技术”专业，拟建成通信线路综合实训室、光网络接入综合实训室、网络技术综合实训室、单片机/EDA实训室和通信技术“教、学、做”一体化教室。

多年来，我院一直致力于实训基地的建设工作，对高等职业教育的人才培养方案、培养目标和课程建设等不断进行研究和尝试，目的是使学生具有职业岗位所需的职业素质和职业技能，毕业后就能直接上岗。通过多年的建设，我院的就业率和知名度在不断提高。希望通过此次中央财政支持的实训基地项目建设，能将我院的实训条件推上一个新的台阶。

参考文献

[1]张进.广东高职教育实训基地布局策略与建设规划研究.高教探索,2003.

篇10

关键字：微课；信息化资源建设；教师专业化成长

一、微课的定义

（一）微课的定义及诞生

“微课”又被人们称为“微课”，通常译为“Micro courses”，“Micro-lesson”，“Mini-lesson”，“mini courses”，“small lecture”等等。近年来，随着翻转课堂、可汗学院等新概念的普及，微课作为颠倒的课堂的课前预习环节的重要载体，受到教师和学校管理者的高度重视，微课在全国各地迅速成为教育界关注的热点。

大家知道在传统授课时一节课的精华总是围绕某个知识点或者某个教学点展开，精彩的、的环节都是短暂的，瞬间的。学生视觉驻留时间普遍只有5-8分钟，若时间太长，注意力得不到缓解，很难达到较理想的教学效果。如果换一种思维方式，只将教学重点、难点、考点、疑点等精彩片段录制下来提供给学生，而且5-8分钟，50M左右大小的简短视频，也方便学生随时随地通过网络下载或点播。能重复使用，利用率高，较好的满足师生的个性化教学和个性化学习需求。本文研究的重点是，微课在教师专业化发展中发挥怎样的促进作用。

对于微课的诞生，内蒙古内蒙古鄂尔多斯市东胜区教研中心副主任李玉平老师，结合他个人的经历进行了深入的阐述。2001年，李玉平老师所在的区成为国家级课程改革实验区，当时遇到了很多细节性的难题。例如“课堂开放了，纪律不好管理”“总感觉教学时间不够”“合作中总产生矛盾”等等问题。从那时起，李玉平老师开始“关注小现象、开发小策略、积累小故事”的研究，这也简称“三小研究”。

“三小研究”与教师的日常工作和生活十分的贴近，但后来发现其效果并不好。经过详尽的调查研究发现，其本质问题出在校本教研上。首先，主要原因是学校研究的内容以“教学设计”为主，而“三小研究”并不在其研究体系之中；其次，研究话语体系比较上位，不习惯“三小研究”。于是，李玉平老师又开始尝试教研方式的变革。例如“行为研究”“风险研究”“快乐研究”“主题研究”等等。在此过程中，“三小研究”加上教研方式的变化使学校的研究有了进展。不过后来，随着服务对象的增加，我们越来越感觉力不从心，根本顾不了这么多人。这种情况下，两个新话题出现了——成果的简单化处理和成果的多样性传播。这里的“简单”，不仅意味着“用时少”，更意味着将复杂内容简单化、将简单内容趣味化；这里的“传播”，不仅意味着方便学习，更意味着减少信息衰减。

微课程就是在这种背景下产生的。它的出现标志着一种新的研究方式的形成：“微问题、微研究、微课程”，简称“三微研究”。从“三小研究”到“三微研究”不仅仅是研究视角的变化，更是一种成长方式的重建。

（二）微课的概念与发展

“微课”是按照新课标及教学实践的要求，以教学视频为主要的教学载体，充分显现出教师在课堂教学过程中，针对某个知识点或教学环节而展开的教学活动的各种教学资源的有机组合。近些年，微课被大多数中小学广泛使用，从而形成了一些质量较高的精品课件。从教学方式的角度来说，微课主要分为：讲授类、启发类、问答类、演示类、练习类、自主学习类、探究学习类、合作学习类等等。从教学进度来看，可分为：当前复习类、新课程导入类、新知识理解类、总结扩展类等等。

二、浅谈微课在教学中的发展

（一）微课在教学中的重要性

微课是按照新课程标准及教学实践的要求，以教学视频为主要载体，反映教师在课堂教学过程中，针对某个知识点或者某个教学环节所展开的教与学活动的各种教学资源的有机组合[1]。

在当今社会中，随着网络的普及，“微”这个词被广泛运用。例如：“微电影”、“微信”、“微博”等等。“微”所强调的是精致、短小。通常一片微博不超过200字，一部微电影不会超过半个小时，这短短的几百个字和几分钟充分突出了文章和电影的中心。现如今，微时代的到来，打破了传统的教学模式。现将微课纳入到教育领域中，不仅突破了传统教学中学生学到的都是“死知识”的教学模式，还有利于课堂教学的应用，将微课作为一种教学手段，创设教学情境，调动学生学习积极性，提高学生的注意力。另外，微课有利于培养学生的发散思维和创造性思维，促进学生分析问题和解决问题的能力。

（二）微课对教师的促进作用

微课为学生的学习提供了便利的条件，除了有助于学生的创造性思维能力，微课程也是一种提供教师学习的“课程”，解释可以借助微课这个教学工具，发挥独特的教学方式。当前，微课程的提供者是一线教师本身，这里没有多少高深的理论，每个学习的主人都可以通过简单的培训而转变为微课程的开发者，让自己的作品为同行提供借鉴和启发。在这里，每个人既是学习者，也是开发者、创造者，从而组成一个学习共同体。从课堂教学的角度去探讨，微课也是一种深受广大中小学教师热爱的教学模式。

不仅仅是中小学一线教师运用微课堂来探索自己独特的教学方式。目前，大多是师范类的高校的教育重点，在于培养具有专业化素养的教师，在此方面微课这种新型的教学工具进行研究，要求教师应具备两方面的知识能力：一是系统的理论知识；二是熟练的教学能力[2]。

微课没有固定的模式，通常教师针对一个典型的小问题进行展开，没有强制的操作流程，教学过程是从教师的兴趣出发，具有教师自身的教学风格，能够吸引学生的注意力、集中力。通常，微课中的小问题是嵌入在教师教育教学实践中的，并不强调研究结果的理论意义，在微课中只讲求解决实践问题的效果。通过小研究，教师既能改进教育教学工作，又能提高专业水平。微课主要是解决课堂教学中某个学科知识点。例如：教学的重点、难点等，或者反映课堂某个教学环节、教学主题的教与学的活动[3]。

本论文深入研究了微课对教师培训的作用，主要体现为以下五点：

1） 微课可以记录教师成长的轨迹，教师既可以通过观看自己录制的微课找到自己在教学中的不足，也可以把微课上传到互联网上，教师或学生通过观看微课指出教师在教学中的缺陷，不断地提高自己教学业务水平，促进教师个人专业发展。

2） 微课形式新颖，制作简单，在教师培训中使用，既可实现培训中教育教学资源的积累、共享和交流，又可提升教师的成就感和自信心，还可提高教师信息技术与学科教学整合的能力。

3） 微课可以变教师被动接受培训内容为主动创作培训内容，让教师直观地了解教育思想与教学技能，便于教师借鉴和模仿。

4） 优秀教师教学思想和教学经验，通过微课固化，便于传播，便于交流，实现优质教育资源的共享，促进教育公平。

5） 优秀教师的优秀微课，对年青教师来说，能起到骨干、示范、引领的作用，激励和指导年青教师朝更高、更好的方向发展。

（三）相关案例

下述案例充分体现了微课对教师专业发展和学生学习的促进作用：

深圳辅城坳小学的颜淑兰老师，是一位微课程的学习和参与者。颜老师上学期新接手一个班，班上有一位很棘手的学生：不听管教，不听课、不做作业……颜老师用了很多心思在这位女生身上，终于改变了她。后来颜老师问她：“为什么你以前不听其他老师的话，现在却愿意听我的话？”她回答：“因为老师不打电话给家长。”很多教师总以为学生有问题，就要联系家长，很少或几乎没有从学生角度来考虑这个问题。学生对告状式的电话是很抗拒的，因为电话一打，就可能给他带来一顿打骂。

一位教育系统的家长说，她的小孩（优秀生）在一所学校读书，一个学期都没有老师跟她联系，说说孩子在校情况。后来，她把孩子转走了；另一位家长说，他很不满意自己孩子（中等生）所在的学校，因为老师从没有和他沟通过孩子的情况；还有一位家长说，他一天接到几个教师的电话，很怕，很烦。这些现象让颜老师意识到打电话给家长是一门学问：要打电话给所有学生的家长，只是次数可有所不同；要把握“4W1H”，即打给谁，为什么打，说什么，怎么打，什么时候打。

于是一个微课程诞生了。

与传统教科研的弊端相对应，微课程的特点主要有：快餐化，四五分钟，一次学习；简单化，语言简洁，易于理解；实用化，提供策略，解决问题；多样化，视角广泛，种类丰富；聚焦化，一课一点，深层剖析；智能化，自动播放，自主学习；娱乐化，有画有音，轻松快乐；普及化，人人能做，人人爱做。

微课程是教育教学思考与教育技术的结合体。参与之初，教师作为消费者，慢慢学着尝试制作，一旦制作，便想着给人看。所以，如果想要制作出给人以启迪的微课程，教师必须思考自己的教学得失；要使微课程真正发挥其作用，展现其魅力，就要挖掘现象背后的原因，寻找问题解决的关键；要使微课程震撼心灵，就必须研究教育教学规律，研究学生以及教师的身心发展规律。这样做恰恰是对自己教学实践经验的一种总结、提炼和完善。

微课程，让教师从习惯的细节中追问、思考、发现、变革，由学习者变为开发者和创造者，在简单、有趣、好玩中享受成长。微课改变了传统教学的框架，是学生在学习中学的开心、学的顺心、学的有效，是教学在教学中得到进一步的发展。

三、微课程改变教师的成长方式

微课程不仅是一种工具，更是一种教师成长的新范式，通过制作微课程，教师们不断深入反思，不断归纳总结，在不知不觉中成长。今后教师的工作是要进一步丰富微课的数量，扩充其类型，最大程度地提高其利用效益，发挥其应用成果。就教师的教学与教研而言，可扩展的应用途径有以下三个方面：

一是教师个人专业发展。微课作为教师提供真实而不加修饰的课堂教学和超媒体环境，为研究课堂教学、激发教师自主反思、实现教师专业化发展提供了有效的平台。

二是基于微课资源库的校本教研。建立微课资源库的目的在于将教研所需的资源集合在一起，形成巨大的学习平台，教师可以自主选择并使用这些学习平台。在国外，Armstrong等人提出了一种基于数字视频的协作学习模型，专家与教师之间可以通过这些视频进行经验交流和知识建构，从而提高教师专业化水平。

三是跨区域的互助式教研。为可作为数字信息化，通过媒体的有效传送，为教育匮乏地区的教师提供诸多便捷。

微课的内容开发是一个较为复杂的系统工程，其建设模式一般有面向教师个人和面向学校和机构的[4]。

参考文献：

[1] 胡铁生.“微课”：区域教育信息资源发展新趋势[J]电化教育研究，2011.

[2] 国家教育部.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）[R].2010.