维生素b1范文
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篇1
第一:可以的,维生素b1“避蚊”好武器 闷热天气正是蚊虫滋生之际。蚊虫叮咬后多数情况下只是皮肤瘙痒,但也可能传染乙脑、疟疾等严重疾病。
第二:对付蚊子可采用避蚊、驱蚊等方法。不要在草丛、河边、湖边等靠近水源的地方扎营。外出的时候身体抹上驱蚊药或风油精,洒在衣服上效果更好。
第三:维生素B1被摄入人体后,经过体内代谢,一部分代谢产物随汗液分泌到体表,这种代谢产物有一种使蚊子不敢接近的特殊气味,也能起到驱蚊的作用。在蚊子肆虐的夏季应多食用猪肉、动物内脏等富含维生素B1的食物。
(来源:文章屋网 )
篇2
2013 年9 月25 日, 四川省广安市广安区恒升镇一肉鸭场,发病前全场共有肉鸭4 000 只,于7 月12 日和31 日分两批各2 000 只从四川省隆昌县购回1 日龄杂交白羽肉鸭,30 ~ 40 日龄肉鸭4 000 只中约有90% 出现羽毛稀少、脱羽、消瘦等症状,病程长,先后陆续死亡约2 600 只,经临床症状、病理解剖和实验室检测,诊断为VB1 缺乏病,通过治疗,取得一定效果。
(一) 发病情况
据调查,业主养过多年肉鸭(广安区同镇境内其他2 户肉鸭养殖户购进同批次的肉鸭饲料也出现类似问题),两批育雏鸭群注射了重组禽流感病毒灭活疫苗(H5N1 亚型,Re-6 株),并已做鸭肝炎、浆膜炎(无养殖档案)。最早一批育雏鸭8 月2日开始发病,到9 月25 日共死亡约2 600 只,用了抗生素和抗病毒药物无显效。9 月25 日,业主怀疑饲料(以前批次的肉鸭饲喂的希望万千肉鸭饲料,因价格每吨高200 多元而改喂本地某一小品牌饲料)有问题引起的死亡,前来广安区动物疫病预防控制中心要求解决。到9 月25 日现场调查之日,第一批病鸭还有500 ~ 600 只、第二批病鸭还有700 ~ 800 只,共出售大鸭100 余只,其余全部死亡。
(二)临床症状
表现生长不良,食欲减退,监测两只鸭体温:40℃或41.3℃,呼吸正常,鼻腔无粘液,脚鳞无出血,腿部肌肉无出血,病初趾曲肌麻痹,随后翅、腿、颈的伸肌麻痹,大多数呈头后仰、观星姿势,颈斜向一侧歪曲神经症状,因头颈斜歪一侧而减少吃食变得消瘦,羽毛短而稀少,多处无羽,露出肉色皮肤,粪便正常。
(三)剖检变化
解剖3 只病鸭:皮下水肿,有淡黄色胶东样渗出物,心、心耳、心内外膜、肝、胆、胰腺、脾、肾、肺、膀胱、气管等未见病变,但右心室扩张,心壁变薄。腹膜、心包、肝周、气囊未见炎性病变。肾(输尿管)未见结石。腺胃、肌胃、肠道、法氏囊等未见出血病变,但胃肠壁严重萎缩。
(四)实验室检测
1.病料采集。采病鸭4 只鲜血涂片,无菌采取心、肝、肠系膜淋巴结等病料。
2. 染色镜检。用心、肝、肠系膜淋巴结触片,姬姆萨氏、革兰氏染色后镜检,未发现革兰氏阳性、阴性细菌,血涂片中未见。
3.分离培养。接种于鲜血琼脂等培养基,置于37℃温箱中,24 h观察,未发现菌落。
建议业主把同批次剩余饲料送省级饲料检测中心检测VB1 含量。业主于10 月份送病鸭及饲料到华中农大检测也证实了VB1 缺乏引起的家禽营养性疾病的可能。
(五)诊治
根据发病情况,临床症状,病理解剖和实验室诊断,初诊本病为VB1 缺乏病。对严重病鸭可肌肉注射或口服VB1 等药物,每日2 次,连用3 d,同时在饲料中添加富含VB1 的复合维生素药物进行治疗,连用5 ~ 7 d。
(六)小结
VB1 缺乏病是由VB1 缺乏引起的家禽营养性疾病,本病不是病原菌引起,一般饲料中含量丰富,只有当饲料中VB1 受到破坏如加热或遇碱性物质或受到拮抗物如氨丙啉的拮抗作用才会发病。在VB1 缺乏的情况下,雏鸭多在2 周内发病,成年鸭多在3 周后发病。呈多发性神经炎症状,发病突然,病鸭双腿挛缩于腹下,躯体压在腿上,由于颈前肌肉麻痹,头颈后仰呈“观星姿势”。本病在临床上出现较少,很容易误诊发现不了病因而导致损失,病程长了同样会死亡较多。该养殖户本次鸭发病可能是肉鸭饲料加工过程中调和不均或未添加复合VB。因此,建议鸭场业主最好购买大品牌肉鸭饲料饲喂,尽量减少不必要的经济损失。平时可采取的预防措施主要有:
1.加强饲养管理。控制饲养密度,减少应激反应,搞好育雏圈舍的消毒和清洁卫生工作。
篇3
常见缺乏维生素B1的原因
1.摄入和储存减少 偏食、减重或减肥时节食,都会造成维生素B1的摄入减少;食入含抗硫胺素物质使维生素B1吸收和利用减少的食品,它们会改变维生素B1的结构,例如大量摄入鲤鱼、蓝色浆果、黑加仑、红甜菜根、球芽甘蓝、红色圆白菜、浓茶、酒精等都会加重维生素B1缺乏;烹调米面时,加入碱会破坏食物中的维生素B1。过度洗米和粗粮细作,也会使含维生素B1减少。不喜欢吃粗粮、豆类的不良饮食习惯,也会造成维生素B1的摄入减少。
2.消耗增加 增加运动量和高强度的脑力活动都会使能量消耗增加,对维生素B1的需求也相应增加。一般来说,运动消耗量每增加1000千卡,需要增加0.5毫克的维生素B1。随气温越来越高,运动出汗较多,维生素B1随汗液排出体外增加;有时候职业运动员体内可能缺乏五分之四的维生素B1。
3.先天遗传性疾病 巨红细胞贫血、乳酸酸中毒、脑脊髓病等患者体内缺乏维生素B1。
对健康和运动的危害
缺乏维生素B1,会引起什么样的症状呢?对于经常健身运动的人来说,可能出现的是亚临床缺乏症,如头痛、下肢痛(腓肠肌俗称小腿肚子酸痛)、消化不良、疲倦乏力及劳动或运动能力降低;不太多见的“脚气病”(不是脚癣病),这种病主要影响心血管系统和神经系统。表现为心脏扩张、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿,多发性神经炎(下肢无力、疼痛,且走路像绵羊一样膝部摇动和腿抬高),严重者甚至可能会引起特殊的脑病和精神病(精神错乱和遗忘为主要症状)。
所以说,缺乏维生素B1,对我们人体的健康和运动能力是有害的。
如何改善维生素B1缺乏
按照含维生素B1量的多少,可以将一些食物提供维生素B1的顺序排列如下:谷类40%,肉类(瘦猪肉)27%,蔬菜12%,乳制品8%,豆5%,水果4%,蛋4%。由此可见,小米、新鲜毛豆和花生米中含维生素B1较多,经常运动的人不妨多食用。
篇4
一、劳教所内vb1缺乏造成的原因
成人男性每天需摄入1.2-1.5mg,女性1-1.1mgvb1,才能满足生理需要。vb1与其它b族维生素同存于食物中,属水溶性维生素,在体内以辅酶形式参与多种酶系统活动,尤其在碳水化合物氧化过程中起作用。vb1广泛存在于谷类、豆类、坚里、酵母、肝、肉、鱼等食物中,谷类多存在于外胚层(糠、麸)中,精制白米时损失多,碱性溶夜中加热易分解而失去活性。分析劳教所维生素b1缺乏症的成因,主要有三个方面。
(一)生活中摄入vb1过少
1、烹调方法不当:淘米次数过多,搓揉过度;食捞饭弃去米汤;蔬菜切碎后浸泡时间过久;加工食品过程中加碱烧煮等均可造成vb1的大量流失。
2、食物贮存不当、米贮存不当、发霉变质、蔬菜存放时间过久、发黄,可导致vb1丧失。
3、食谱单一,缺乏变化,尽管劳教所生卫干警想方设法改善劳教人员伙食,但因劳教人员伙食经费有限,因而有的所存在食品品种单一,菜谱变化少情况,此外,伙房劳教烹调手艺单一,不能将菜做到合口合味,对同一种菜的不同制做方法缺乏多样化,劳教人员吃菜时不喝菜汤等。
此外,劳教人员在外大都讲吃讲穿,刚入所对所内伙食不适应,有的甚至有偏食行为;天气炎热等,都可以因饮食原因造成vb1缺乏。
(二)劳教人员对vb1需求量增加
1、活动量增加:劳教人员在进入劳教所前,大都在公安看守所长期关押,缺少运动。入劳教所后进行体能训练。运动量增加会造成因vb1需求量增加而相对不足。此外,由轻微手工劳动转入强体力劳动(如砖厂劳动),都会造成vb1相对不足。
2、饮食条件有限:劳教人员因每月伙食费有限,不可能每天大鱼大肉,他们的饮食多以高碳水化合物、低脂肪、低蛋白为主,造成vb1需求量增加。
3、有的劳教人员处于生长发育期,vb1摄入量也需相应增加。
(三)来自劳教人员其它疾病的原因
由于长期发热可使人体对vb1需求量增加、慢性肠炎;肠结核等可造成vb1吸收障碍;长期服用利尿剂可使vb1排泄增加;长期喝茶(茶中含硫胺素酶)可使vb1分解增加。
二、vb1缺乏症的病理与生理反映
vb1在人体小肠内吸收、在肝、肾等组织中磷酸化、转化为焦磷酸硫胺素即辅羟酶,参加a-酮酸的氧化脱羧,又系转酮酶的辅酶,参与磷酸戊糖旁路代谢,在三羧酸循环中使糖代谢正常进行,还有促进脂肪和氨基酸代谢。vb1缺乏时主要引起糖代谢障碍,导致血中丙酮酸和乳酸增多,造成主要由葡萄糖供能的神经组织、心肌损害,出现相应症状。血中乳酸浓度多,可引起周围小动脉扩张,加重心脏负担。vb1还可抑制胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解作用,vb1缺乏时使神经递质减少,就会出现神经传导障碍。
三、vb1缺乏在临床方面的表现
一般症状:常有食欲不振、乏力、呕吐、腹泻或便秘、伴腹痛、腹胀、体重减轻、头痛、肌肉酸痛等。劳教人员一般是以双下肢脚踝部凹性水肿,呈逐行性上行,双下肢小腿腓肠肌疼痛、下肢麻木为主诉症状而看病。
神经系统中枢与周围神经系统损害:vb1缺乏较典型表现为上升性对称性的感觉、运动及反射功能受损。起病多从肢体远端开始,下肢多于上肢,可有灼痛或异样感觉,呈祙套样分布,逐渐向肢体近端发展,原来感觉过敏处渐趋迟钝,甚则痛觉、温觉及振动感觉依次消失,伴肌力下降,肌肉酸痛,以腓肠肌为重,上、下楼梯困难,继而足、趾下垂,肌肉挛缩、卧床不起。腱、膝反射功能少数初期亢进,但一般以后均减退或消失。此症状与多发性神经炎(格林一巴利综合征)极为相似。
心血管系统:可引起脚气性心脏病,表现为心脏扩大,周围血管扩张,休息时心动过速,气促、胸痛、水肿,如不及时治疗,可致急性心力衰竭而死亡。患者常因有心血管系统症状而到医院检查,抽血查心肌酶时,各项指标均可能高于正常值,有的甚至高出10倍,缺乏临床经验的医生常常误诊为心肌炎。
通过实验室检查可以发现:vb1缺乏者血中丙酮酸和乳酸升高,而尿中硫胺素排出减少(<50ug/d),红细胞转酮酶活性在加入焦磷酸硫胺素之前降低,而在加入后则升高(tpp效应)。
四、vb1缺乏症的临床治疗
一般vb1缺乏者可用口服vb1片5-10mg,每日三次,2周。如不能口服或肠道吸收不良,可肌注10mg,每日二次。病情危重者,应立即给予vb150-100mg,静脉或肌肉注射,以后每4小时注射20-40mg,心衰水肿明显可辅以利尿剂,直至症状消失,一般24-96小时内症状可缓解,然后改为口服vb110mg,每日三次,vb1的缺乏,常常伴有其它复合维生素b族缺乏,可预防或补充休内其它b族维生素。
五、vb1缺乏症的预防措施
应根据造成vb1缺乏的原因,采取措施加以预防
1、多吃糙米,少米,淘米次数不宜过多。
2、煮饭时改“甑子饭”为“盆盆饭”,这样可使vb1不因进入米汤而丢失。
3、蔬菜洗净后才切碎,不要切碎后浸泡,防止vb1因水浸泡而丢失。
4、烹调食物时,不要放碱性物质。
5、合理贮存大米、麦面,防止霉变,蔬菜应尽可能少贮存,现买现吃。
6、合理搭配食品,尽可能做到品种多样化,多食粗粮,动物内脏及豆类食品。
7、不断加强食堂劳教人员烹调技术的培训,努力提高伙房劳教的烹调水平,做到菜品色、香、味皆佳,同种菜多换几样烹调方法,尽量让劳教人员多摄入vb1。
篇5
关键词 尼莫地平维生素B1抗骨增生片颈椎病
颈椎病是指颈椎椎间盘退行性变及其继发性椎间关节退行性变,导致椎间盘膨出、骨质增生、韧带变性,最后引起脊髓、神经和血管功能损害而表现的相应症状,为中老年人颈肩痛常见的疾病,它以颈部不适、疼痛、上肢放射痛、麻木、头晕、头痛、恶心、呕吐为主要特征。临床常用颈椎牵引、推拿、按摩、理疗并结合抗炎镇痛等非手术治疗,治疗效果虽可,但花费时间多;手术治疗、痛苦大、费用高。运用中西医结合疗法治疗颈椎病患者68例,取得满意的疗效、现报告如下。
资料与方法
2008年1月~2011年10月收治颈椎病患者68例。根据临床表现经X线、CT或MRI检查证实为颈椎病。其中神经根型39例,椎动脉型25例,脊髓型3型,交感型1例;年龄40~75岁,男22例,女46例;病程2年12例。
给药方法:尼莫地平20mg,3次/日,维生素B1 20mg,3次/日,抗骨增生片4片2次/日(餐后半小时服用),三药联用1周后停抗骨增生片,尼莫地平,维生素B1再维持1周。治疗期间停用其他药物。
疗效判断标准:①治愈:7~14天症状消失;②显效:症状明显缓解;③有效:症状稍缓;④无效:治疗14天后症状无好转。
结果
治愈42例(61.76%),显效15例(22.05%),有效9例(13.23%),无效3例,总有效率92.64%。
讨论
颈椎病在颈椎间盘退行性病变及其继发性椎间关节退行性病变、损伤、颈椎先天性椎管狭窄基础上,遇风寒积累性损伤、头部位置不当而诱发,出现颈部不适、疼痛、上肢放射痛、麻木、头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。
尼莫地平为二氢吡啶类钙拮抗剂,能抑制过量钙离子释放抑制过量的钙离子进入细胞内,使细胞内钙离子浓度保持一定的水平,促使椎动脉血管平滑肌松驰,有效缓解动脉痉挛[1],改善脑部血液循环。增加脑血流量,缓解头晕头痛症状。维生素B1具有参与机体糖代谢过程,维持神经的正常功能,用于防治神经炎。抗骨增生片具有补骨、状骨、通经祛痛的功效,主治肝肾亏虚,气滞证,具有抗炎镇痛作用,以骨刺为主症,用于治疗增生性脊椎炎,颈椎病(抗骨增生片需在饭后服用);本组病例除1例感上腹不适外,未发现其它不良反应,但并未影响治疗。
三药联合应用能快速有效地调节脑血管舒缩功能,缓解头晕头痛营养神经、抗炎止痛、从而达到治疗颈椎病的目的。
以上方法相辅相成,综合应用可收到满意效果,不但疗效显著,操作简便,而且能减轻患者痛苦,缩短疗程,是治愈颈椎病简便、有效的方法,在门诊治疗即可,且费用低廉,不影响工作,值得推广。
篇6
[关键词] 扶正理气汤;维生素B1;足三里;穴位封闭;肠功能异常
[中图分类号] R287 [文献标识码]B [文章编号]1674-4721(2011)04(b)-095-02
Fuzheng Liqi decoction with vitamin B1 closed Zusanli treatment after hysterectomy clinical study of intestinal dysfunction
FU Jineng, SUN Feng, WANG Jianjun
People's Hospital of Dingxi City, Gansu Province, Dingxi743000, China
[Abstract] Objective: To investigate the Fuzheng Liqi decoction with vitamin B1 100 mg Zusanli hysterectomy after closed treatment of bowel dysfunction symptoms improved clinical efficacy. Methods: 258 cases of uterine abnormalities of intestinal function after total resection were randomly divided into two groups, 128 patients of control group were given combined therapy, bleeding, and other conventional anti-infective treatment, while giving the Fuzheng Liqi decoction or vitamin B1 Zusanli closed; treated 130 cases, in addition to comprehensive medical treatment, according to age, physical condition, different symptoms, Fuzheng Liqi decoction, in conjunction with vitamin B1 100 mg Zusanli closed bowel dysfunction were observed improvement of symptoms and the extent of disease remission. Results: Between the two groups of intestinal dysfunction treatment group improvement of symptoms were significantly higher than the control group the degree of improvement soon, time was short, bowel recovery time T
[Key words] Fuzheng Liqi decoction; Vitamin B1; Zusanli; Points closed; Bowel dysfunction
子宫全切是妇科手术之一,由于妇科病的发病率高,范围广、痛苦大,同时病机复杂,治疗棘手,尤其是较严重的子宫肌瘤、子宫内膜癌、宫颈癌等都需要子宫全切或广泛切除淋巴清扫等,手术创伤大,切除后解剖结构的改变以及术后对肠功能恢复均有影响,严重影响了妇女术后的恢复以及正常的生活和工作。因此,术后康复问题引起了大家的重视[1]。由于术后伤口疼痛,卧床时间较长,肠功能异常(包括腹胀、肠胀气、肠蠕动不佳)障碍,使患者在术后较长时间内不能正常生活,为了改善此症状,本文总结了本院妇产科近年来在术后改善肠功能异常障碍问题中的体会,探讨扶正理气汤配合维生素B1足三里封闭治疗肠功能异常、预防并发症的实用价值。
1资料与方法
1.1一般资料
收集本院2008年9月~2010 年9月被妇产科门诊确诊为子宫肌瘤、子宫内膜癌、宫颈癌需手术治疗且要住院的258例患者中,年龄最大68岁,最小29岁,平均48岁,全部患者均符合妇科手术治疗诊断标准[2]。上述患者均因子宫全切术后出现不同程度的肠功能异常障碍。故将258例患者分为对照组128例,治疗组130例,两组患者在例数、年龄、入院前病程、病情程度上差异均无统计学意义(P>0.05),具有可比性。
1.2方剂组成与用法
方剂组成:党参9 g,枳壳6 g,旋覆花9 g,谷芽30 g,木香9 g,青皮9 g,陈皮9 g,炙草10 g,厚朴6 g,半夏9 g,公英9 g,元胡10 g。用法:根据病情轻重程度、体质、年龄的差别,方剂进行加减,口服3剂,1 d 1剂。
1.3方法
两组患者术后均采用抗感染、止血、补液的治疗。治疗组,扶正理气汤冷水2次浓煎300 ml,1 d 2次,1次150 ml,于术后8~12 h内口服,连服3 d,同时术后12 h,抽取维生素B1注射液100 mg垂直刺入足三里穴位1.5~2.0 cm,当患者局部出现酸胀感、回抽注射器无回血时推药,双侧足三里穴分别注射,1 d 1次,共3次。对照组,单纯服用扶正理气汤或者维生素B1 100 mg足三里同样双侧封闭3次,两组均于治疗24 h后观察治疗效果并进行统计。
2结果
2.1肠蠕动恢复时间比较
从表1中可以看出,治疗组明显比对照组肠蠕动增快,排气时间早。
2.2术后进食时间
肠功能恢复治疗组明显快于对照组,两组比较差异有统计学意义(P
3讨论
虽然妇产科手术对肠道无直接损伤,但由于手术中对腹腔器官的干扰,胃肠的应激及物的暂时抑制而发生术后肠麻痹、肠蠕动减弱,导致腹胀、恶心、呕吐[3]。腹胀使腹部切口疼痛加重,影响患者活动、进食和睡眠,不利于术后切口愈合的恢复,严重者可引起呼吸困难,下肢静脉血液回流障碍,下肢血栓形成等严重并发症。近年来国内临床观察发现,子宫全切术后患者口服中药有利于肠功能的恢复及肠预防,且对患者无不良影响[4]。中医认为,子宫全切术后病理是虚中夹实,气虚与气滞互见,应以益气、理气为治疗原则。其中益气是基础,理气是关键。本方中党参药性平和,具有引气生津之功效,对子宫全切术后体虚患者有扶正益气的作用。青皮、枳壳、元胡、旋复花均具有理气通络作用,气行则血畅。上述方剂,具有扶正益气、理气、通络之效,故能迅速改善术后诸症。
子宫全切术后患者身体虚弱,排气不畅,肠胀气是最常见的并发症,若不采用有效办法排气,自然排气时间长达72 h。中医认为,寒湿困于脾胃所致。脘腹胀满或疼痛,不思饮食,本方中,厚朴辛苦湿燥,辛散行气以消胀,苦温燥湿以除满;陈皮、木香助厚朴行气宽中以消胀除满;炙草渗湿健脾而和中,诸药相合,共奏行气湿中,燥湿除满之功[5]。青皮、枳实有疏肝理气消积化滞的功效,配以木香、元胡行气止痛,陈皮含有挥发油,对消化道有缓和刺激的作用,有利于胃肠积气的排出。
足三里穴位属于足阳明经所入为“合”,胃的“下合”穴,具有调理脾胃,扶正培元,通经活络的功能,针刺足三里穴,可双向调节胃肠功能。维生素B1又称硫胺素,是人体内多种辅酶的组成成份,维生素B1穴位注射时,能利用穴位的亲和性有选择的快速进入人体内迅速运转,直达靶器官,从而产生强大而迅速的疗效[6]。术后给予维生素B1足三里封闭,可促进胃肠蠕动,缩短排气时间,促进胃肠功能的恢复。
综上所述,扶正理气汤配合维生素B1足三里封闭,对治疗子宫全切术后肠功能异常的恢复较快,且效果好,材源广泛,方法简便,应用安全,更多地减轻了患者的痛苦,具有很好的临床实用价值。
[参考文献]
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[2]张继香.妇产科术后自控镇痛泵患者的护理体会[J].中国医药与临床研究,2010,16(4):72-73.
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[5]段富海.方剂学[M].上海:上海科学技术出版社,2004:183-184.
篇7
临床资料
患儿,1岁,支气管肺炎,于2007年12月7日入院,遵医嘱静脉滴注生理盐水100ml,内加炎琥宁60mg,维生素B6 005g,加入液体后未发现异常,输入约10~15分钟后液体呈浅乳白色混浊(如冲淡的奶水),且有豆渣样悬浮物,立即更换液体,患儿未发现药物不良反应。此后,在应用炎琥宁与维生素B6序贯输入时,又发现数例同上述一样的药物不良反应。例:一组100ml生理盐水中加炎琥宁;另一组5%葡萄糖150ml中加阿奇霉素和维生素B6两组液体在更换时,一经接触,输液管内即出现浅乳白色混浊,并有豆渣样悬浮物;因此,把这一段输液管内药物排出或在两组液体之间输入单纯生理盐水或5%葡萄糖,未出现上述配伍反应。这说明炎琥宁与维生素B6不能配伍。在临床常用的《306种注射剂临床配伍应用检索表》中及其他药物配伍表中都没有此2种药物配伍的相关记录,网上搜索也只介绍了其化学成分、作用,并未标明配伍禁忌。为进一步证实炎琥宁与 维生素B6 注射液之间存在配伍禁忌,我们进行了相关实验。
方法及结果:①将炎琥宁80mg用生理盐水稀释后注入100ml生理盐水中,同时加入维生素B6 2ml(01g)约10分钟出现浅乳白色混浊,且悬浮有豆渣样凝块。②将炎琥宁80mg用5%GS溶解加入100ml 5%GS液体中,同时也加入维生素B6 2ml(01g),结果液体也同样呈现上述配伍反应。③将炎琥宁80mg用5%GS或生理盐水溶解成4ml后直接加入用5%GS或生理盐水稀释后的维生素B6液体中(10ml),结果立即出现乳白色混浊,且有豆渣样悬浮物。④上述配伍反应后的液体放置2小时后,均未转为无色透明液体。由此,证明炎琥宁与维生素B6注射液存在配伍禁忌。
篇8
【关键词】 维生素类;营养状况;膳食调查;学生
【中图分类号】 R 153.2 R 151.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2008)06-0490-02
维生素以辅酶或酶基的形式,在机体能量产生和物质代谢调节过程中起着极其重要的作用,是维持机体生命活动所必需的微量物质。若长期摄入不足,可引起多种疾病。为了解慈溪市高中寄宿学生的维生素营养状况,特进行本次调查,现报道如下。
1 对象与方法
1.1 对象 随机抽取慈溪市2所寄宿制高中学校,对全部1 990名学生进行调查,其中男生1 105名,女生885名;年龄在16~19岁之间。
1.2 方法
1.2.1 膳食调查方法 采用5 d称重法对食堂实际消耗的主副食品进行记录,零食摄入则用调查问卷方法记录5 d的摄入量,按《食物成分表》[1]计算每人每日各种主要营养素及维生素摄入量,并以中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》[2]进行评价。
1.2.2 尿中维生素测定方法与营养评价标准 随机对73名高中寄宿生尿中维生素质量浓度进行测定。取一次性晨尿20 mL,测定尿维生素B1、维生素B2、维生素C、肌酐含量,维生素B1、维生素B2用荧光法[3],维生素C用2,4-二硝基苯肼法,肌酐用苦味酸法。维生素营养评价采用尿维生素B1、维生素B2、维生素C与肌酐的比值来判断[4]:维生素B1>66 μg/g肌酐为正常,维生素B2>80 μg/g肌酐为正常,维生素C男>9 mg/g肌酐和女>15 mg/g肌酐为正常。
2 结果
2.1 平均每人每日各类食物摄入量 谷类、薯类为468.7 g(28.8%);大豆及其制品84.6 g(5.2%);动物性食物339.8 g(20.8%),其中肉类83.0 g(5.1%),禽类59.3 g(3.6%),蛋类46.1 g(2.8%),鱼类49.1 g(3.0%),奶类101.7 g(6.2%);蔬菜水果类575.8 g(35.3%),其中蔬菜367.2 g(22.5%),水果208.6 g(12.8%);纯能量食物161.4 g(9.9%)。
2.2 主要营养素和维生素的摄入状况 每人每日各种主要营养素及维生素摄入量与同年龄的推荐摄入量(RNIs)相比,能量、蛋白质、维生素B1、维生素C摄入量均超过RNIs的80.0%,能够满足机体需要;维生素B2摄入不足,只占RNIs的64.3%。见表1。
2.3 主要营养素和维生素的食物来源能量、蛋白质、碳水化合物、维生素B1的主要来源均是谷类,分别占59.9%,40.7%,84.6%和57.0%;优质蛋白质动物类和大豆类分别占35.8%和10.2%;脂肪、维生素B2主要来源是动物类,分别占42.7%和41.3%;维生素C主要来源是蔬菜水果类,占93.6%。见表2。
由表3可见,73名寄宿中学生尿维生素B1、维生素B2、维生素C的含量分别为231.4 μg/g肌酐,32.1 μg/g肌酐,43.8 μg/g肌酐,尿肌酐质量浓度为0.29 g/L。维生素B1不足率为6.9%(5/73),均为男生;维生素B2不足率为83.6%(61/73),其中男生不足率为81.1%(43/53),女生不足率为90.0%(18/20);维生素C不足率为4.1%(3/73),其中男生不足率为1.9%(1/53),女生不足率为10.0%(2/20);男、女生维生素B1、维生素B2、维生素C的不足率差异均无统计学意义(χ2值分别为0.82,0.46和0.50,P值均>0.05)。
3 讨论
从膳食构成来看,各类食品摄入量比较合理,但豆类食品摄入偏少,豆类食品提供的蛋白质只占总蛋白质的10.2%,动物类食品以奶类和肉类为主,虽然奶类的供应量为101.7 g,但大部分为含奶饮料。能量、蛋白质、维生素B1、维生素C摄入量超过了RNIs的80%,能够满足机体的需要,而维生素B2摄入量不足,仅占RNIs的64.3%,这同国内有关文献报道结果[5-7]相似,也有的报道维生素C摄入量低于RNIs的70%[8-9]。维生素B2主要来源是动物类食品,虽然动物性食品总的摄入较多,但以肉类为主,而富含维生素B2的动物内脏、纯奶、禽蛋、鱼类摄入所占比例低,导致维生素B2摄入量不足。
73名学生维生素营养评价结果基本上同膳食中维生素的摄入量一致,维生素B1、维生素C摄入量高,营养不足率低,而维生素B2的摄入量严重不足,营养不足率达到了83.6%,高于有关报道[10-12],这可能同调查地区、摄入量及评价方法的不同有关。建议对学校食堂人员进行营养知识方面的培训,使之能按照营养配餐方案为学生提供科学合理的膳食;膳食中适当增加粗粮杂粮和豆类的比例,增加动物内脏、纯奶、禽蛋、鱼类摄入量;改进蔬菜烹调方法,做到先洗后切,急火快炒,减少营养素的损失;加强对学生的营养教育,普及营养知识,指导学生提高自我保健意识,养成良好的膳食习惯;必要时采用营养强化措施,对维生素缺乏学生进行营养干预,防止出现营养性疾病。
4 参考文献
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篇9
关键词 小儿贝诺酯维B1颗粒 含量测定
仪器与试药
仪器:Agilent1100型高效液相色谱仪,可变波长紫外检测器, N2000色谱数据工作站,电子分析天平(型号BS224S)。
试药:维生素B1对照品,小儿贝诺酯维B1颗粒,乙睛为色谱纯试剂,水为纯净水,其他试剂均为分析纯。
方法与结果
色谱条件:反相高效液相色谱法,Agilent高效液相C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱。流动相:乙睛-混合溶液(取辛烷基磺酸钠0.32g、三乙胺2ml、冰醋酸10ml,加水至1000ml)(13:87);流速:1.0ml/分;柱温:30℃;检测波长:254nm;进样量:20μl,按外标法计算含量;对照品维生素B1理论板数11914>2000。
对照品溶液的制备:精密称取维生素B1对照品0.0031g置100ml量瓶中,加流动相溶解并稀释至刻度,摇匀,即得。
供试品溶液的制备:取本品装量差异项下的内容物混匀,研细,精密称样(约相当于维生素B1 3mg)至50ml量瓶中,加水适量,超声10分钟,用水稀释至刻度,摇匀,离心,精密量取上清液5.0ml置10ml量瓶中,加流动相稀释至刻度,摇匀,即得。
精密度试验:对同一份样品连续进6次,按上述色谱条件测定,计算相对标准偏差RSD,对照品的RSD为0.45%,供试品的RSD为0.93%。表明精密度良好。
改进法与标准法含量测定结果比较,见表1。由表1我们可发现离心后,峰面积明显增大,且超声与离心时间为10、20、30分钟对测定结果无显著影响。
讨 论
小儿贝诺酯维B1颗粒是由贝诺酯、维生素B1组成的复方制剂,是临床上常用的小儿解热消炎镇痛药。维生素B1含量测定采用的是高效液相色谱法。要求超声10分钟后稀释至刻度作为供试品溶液进行测定,在实际检测过程中,按《国家药品标准》测定方法[1]得到的维生素B1含量结果偏低,不能真实反映其含量。改进其方法,采用离心后取上清再测定维生素B1含量,结果与实际接近,可有效控制本品质量,保证用药安全有效。
在进行小儿贝诺酯维B1颗粒含量测定维生素B1时,采用离心10分钟后取上清液再测定维生素B1含量,更能反映药物的真实含量,能够消除由于原标准不完善所造成的误差。由于该方法具有可行性,建议将标准修订为离心10分钟后取上清液再稀释至刻度。
篇10
信号:头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
营养对策:每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
信号:夜晚视力降低
可能缺乏的营养:维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。
营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。
信号:舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养:B族维生素。
营养对策:洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进纠米面、长删吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
信号:牙龈出血
可能缺乏的营养:维生素C。
营养对策:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生仔条件的要求较为苛划,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹渊方法以热炒和凉拌结合为好。
维生素C的食物来源:主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
信号:味觉减退
呵能缺乏的营养:锌。
营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
信号:嘴角干裂
可能缺乏的营养:核黄素(维生素B1)和烟酸。