药材种植范文
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篇1
中药材是我国制备中药方剂、成药的原材料,其组成部分主要包括药用植物、药用动物与药用矿物。其中,植物类的药材约占90%。全国应用的药材有1000~1200种,其中野生药材种类占据约80%,栽培药材种类占约20%。栽培药材的供货量则超过药材使用总量的70%,中药材种植已成为我国药材的主要来源。
1 我国中药材种植业现状
1.1发展现状
我国传统的中药材供应,主要依靠的是野生资源。自20世纪中叶,我国大力发展中药材的栽培和养殖,虽然目前仍有70%左右的中药材品种来自野生资源,但30%来自栽培和养殖的药材品种,其生产量占到了中药材供应量的70%以上。截至2012年,全国药材种植总面积约140万公顷(不含林下种植面积),《中华人民共和国药典》(2010年版)收载药材品种达616个,种植养殖品种近在300个,其中生产供应以栽培(养殖)为主的近200种,占常规使用品种的40%以上,基本满足了中医药临床用药、中药产业和健康服务业快速发展的需要。
以贵州省为例,其得天独厚的自然条件,孕育了具有卓越品质的天麻、太子参、杜仲等多种中药材资源,享有“黔地无闲草,草草都是宝”的美誉,是全国第一个通过科技部挂牌验收的中药现代化科技产业基地。近年来,贵州省通过实施“中药材基地县建设工程”,中药材种植面积实现突破,规范化、规模化种植稳步推进。截至2012年,全省人工种植中药材品种达130余种,覆盖贵州省9个市(州),88个县(市、区、特区),辐射药农214万人,其中太子参种植面积达到1.867万公顷,金钗石斛种植面积达到0.267万公顷,均是全国最大的种植基地。
1.2 发展困境
1.2.1 科技支撑薄弱,中药材质量不达标 贵州省的中药材生产通常长期处于自由的发展状态,良种的选育基本上空白,品种的退化和混杂较为严重;中药材的种植技术人才较缺乏,导致中药材的种植在基础研究、应用技术研究等方面难以深入开展,影响中药材的种植质量与产量;贵州省的中药材种植者大多为农民,其种植的科技水平较低,且没有龙头企业履行技术跟踪服务,导致种植者片面追求中药材的产量,滥用化肥、农药,造成中药材重金属、农药残留超标等问题;同一地块重复种植同种中药材,也会导致质量下降。
1.2.2 采收不规范 采收时间的不同,往往直接影响到药材中有效成分的含量,有的中药材生长年限越长,含量就越高;有的生长到一定时期,含量达到最大值,以后呈下降趋势;有的在某一季节或某一时期含量较高,其他季节和时期均较低。因此一些药农违反采收规律,盲目采收,就会严重影响中药材的质量。
1.2.3 中药材种植组织化程度低,规模小 由于中药材种植组织化程度低、规模小,导致其主导产品的优势不明显,生产经营中药材的专业合作社,规模较小,辐射带动作用不明显,不足以支撑中药材产业化发展。有些虽然前景看好,但是目前还在起步阶段,基地建设零星分散。另外有一些品种处在试种阶段,当前还不能大规模种植。
1.2.4 种植技术落后,机械化程度低 我国中药材的良种繁育仍然水平较低,栽培药材良种的推广率低于10%,基本以“自繁自育、自用”为主。施肥打药、灌溉排水、收获时期等田间操作尚处在传统经验阶段。机械化程度相对较低,播种、除草、采收、初加工等环节主要依赖人工完成。
2 我国中药材种植业的发展建议
2.1 强化科技支撑,提升中药材质量
通过加大科技的投入,大力支持中药材的育种,积极推广优良品种,由政府财政部门安排专门的优良品种,进而推广补助经费,鼓励基地、药农示范优良品种;运用重大项目平台,将建设与人才培养有机结合,注重培养能够承担中药材种植的基础研究、应用技术研究等方面的国家重大项目高层次领军人才和创新团队。加强贵州省高校、科研院所中药相关学科体系建设,为贵州省中药材产业发展培养和储备人才;对药农开展无公害栽培技术的培训,让药农根据中药材生理需要和土壤状况进行施肥。
2.2 培植和优化中药材生产基地
对于中药材的种植培育,应当以市场需求为导向,因地制宜,要有重点的选择有发展基础的乡(镇)建立中药材生产示范基地,发展一批专业村和种植大户,通过带头、示范,以点促面,促进中药材特色产业发展。
2.3 防治病虫害,预防农药残留
夏季是中药材病虫害的高发季节,在中药材病虫害防治中应坚持以预防为主、综合防治的指导思想,以农业措施为主,尽可能选用生物制剂或昆虫天敌进行防治;必须进行化学防治时,要选用高效低毒低残留农药,严格按照中药材生产的要求,控制施用量和次数,掌握好施用间隔期和最后一次用药时间;严禁使用国家禁止在中药材生产中使用的农药。
2.4 提高种植效益
通过引入先进的科学技术,有效提高药农的经济收入。在市场经济的条件下,增加药材的种植效益,必须攥紧科技这把金钥匙。要把科学技术运用到中药材生产中去,严把选种、育苗、移栽、管理、加工、收藏等关口,提高药材科技含量,依靠科技增加种植效益。
篇2
我单位受贵局的委托,就适合我县种植的中药材品种于元月十一日至十八日分别深入到xxxx药业集团,xx市xx县中药材生产基地,xx省xx市xx县xx药业发展有限公司,xx县xx乡xx村中药材种植示范村进行现场观摩,现就考察情况汇报如下,不妥之处请指正。
一.xx考察情况
xxxx区的xx.xx.xx.xx.xx等地属半湿润半干旱过渡地带.雨量充沛,光照充足.日照时间长.昼夜温差大.土壤质地良好.野生药材资源丰富且民间素有传统的中药材种植和经验,xxxx药业有限公司就建在xx市区,该公司集科研加工和制药为一体的大型企业,研制各类中成药销往全国及世界各地,根据这一情况,我单位考察组成员于元月十一日至十四日分别深入该公司就药材发展的前景和销路问题与王总经理进行了座谈,该公司重点是建立药材生产基地,以制药企业为龙头,采取订单农业,各级政府搞好协调,行业协会搞好技术服务,药材价格受市场调控,公司采用最低保护价收购,该公司目前又与xx县合作建立xx中药饮片有限公司,占地面积130.27亩,建筑面积5万余平方米,年生产中药饮片2万吨,中药材提取物两千吨,年工业总产值6亿元,带动中药材种植20万亩,他们的宗旨是要建成全国一流西北最大的制药企业,就目前xx地区种植面积还远远满足不了该公司的生产能力;针对这一情况,我们又深入到xx县中药材产业办公室和张守宗研究员就我县气候.土壤.降雨量及适合我县种植的中药材进行了详细座谈。张守宗研究员是多年从事野生中药材训化研究的专家,他先后出版了中药材栽培技术和规范化栽培与加工技术等专著,他认为:就我县气候.土壤及降雨量最适合种植的首推品种是:黄芪.黄芩.板蓝根.秦艽.甘草.银柴胡,因为以上品种可在阴湿,半湿润环境中生长,可育苗种植,也可进行大田直播,适应性较强,只要出苗,可耐干旱,尤其秦艽即可林草混种,也可单独种植。张守宗研究员还领我们现场参观了陈薪乡石具村石具山退耕地上沙棘,紫花苜蓿,秦艽混种示范基地。他认为:以上品种目前市场需求量大价格比较稳定,它不但有药用价值,而且已渗透到社会各个基层,尤其秦艽,全国年需求量150万公斤,而全国年产量仅有三分之一,远远满足不了市场需求。
二.xx考察情况
xx省xx市xx县全县有17个乡镇,215个村,1293个村民小组,总人口49.42万人,流动人口30万人,耕地面积122万多亩。中药材种植面积26万多亩,该县年平均气温7.8℃,年平均降水量432mm,无霜期130天到150天左右,该县种植中药材有200多年历史,有200多个品种,群众经济来源主要是以粮食作物和中药材为主,元月15日至17日我单位考察组一行和xx县种子管理站取得联系,在郭菊梅站长的带领下,我们首先深入到xxxx药业发展有限公司;xxxx药业发展有限公司组建于2003年元月,是一家以中药产业化发展为主线,将中药材种植.经营储备.中药饮片批发.中药材基地建设.中药材种籽种苗.物流配送.信息咨询融为一体的现代化药业公司。在洪建雄副总经理的带领下,我们参观了药材加工及储备情况,并向我们介绍了中药材发展前景,市场的需求及适合我县种植的品种,洪经理认为:吴起和xx气候土壤条件相近,黄芩可大面积种植,板蓝根.黄芪.甘草.柴胡可少量示范种植,待试种成功后可大面积推广,并承诺,他们可以提供优质药材种子,药材可以按市场价回收到他们公司,随后我们又参观了xx乡xx村药材种植基地,和药农面对面交谈,了解药材价格.行情,药农认为,种植药材受市场调控,如果市场行情好,就有好收益,如果市场行情不好,就会赔钱。种好是药,种不好就是柴。
三.xx.xx两地中药材发展的主要经验。
两地医药产业发展之所以能够并驾齐驱领跑全省医药产业,主要源于两地政府高度重视医药产业,加大政策扶持,产业引导力度,倾力提供高效服务,营造宽松发展环境,概括两地医药产业发展经验,主要有四个方面。
经验之一:以战略思维谋划产业发展,高起点定位产业,大手笔规划产业,xx县以xx药业有限公司为依托,建立中药材生产基地,实现产销一条龙,药农种植品种由药业公司确定,保障药农利益;xx县以xx药业发展有限公司等几家大型公司为依托,种植品种多,而几家大型公司和全国各地制药厂都有供销关系,确保了药农种植各个品种都有销路,他们的共同特点是形成了产供销一条龙服务。
经验之二:以创新精神改革体制机制,股份制注入强劲动力,多元投资积聚巨大能量,政府搞好协调,给与一定的资金扶持,把中药材发展作为一项主导产业来抓,从品种的选育,管理和技术指导给与全方位的服务,两地专门成立药材产业办公室,负责抓好药农的种植技术培训,招商引资,药材销售等一系列服务,使当地一大批医药企业迅速崛起,形成密集的企业集群,推动医药产业增长态势。
经验之三:以“重点项目”推动自主创新,打造公共平台基地,完善科研服务体系,两地着眼于增强医药企业竞争力,充分发挥“创业主导者”作用,xx县与xx药业有限公司合作投资三亿多元,占地130.27亩,建筑面积5万余平方米的xx中药饮片有限公司,带动种植中药材20万亩,药农年种植药材收入3亿多元,两地共同特点是通过中药材的发展,既给农民增加收入又给当地政府增加财政收入。
经验之四:以优质高效服务扶持产业发展,定政策“放水养鱼”,办教育:招财引智,打造最佳发展环境,xx县定期通过电视.广播举办培训班等形势给药农讲解种植药材技术,药材市场信息,确保了药农利益,为产业发展提供了全方位有力保障。
四:我县中药材发展几点建议
我县历来都是天然药材生长区,据史料记载,在我县境内生长着150多种中药材,其中有几十种都是名贵中药材,但是由于多年来群众把药材作为家庭重要经济来源,乱采乱挖导致药材生长环境破坏,大部分药材几乎绝种,退耕还林后要抓好群众的后续产业,药材是首选项目,而我县气候.土质又和xx.xx相近,药材又是粗放型经营,既可草药混种又可大田种植,既可育苗种植又可大田直播,如果我县要把中药材产业当作一项主导产业来抓,首先要抓好以下四点:
一是要坚持生态适宜的具有发展优势的药材,突出特色和重点,抓住1-2个品种,持之以恒地持续不断地抓下去,抓出效益与品牌,根据专家推荐,黄芩可大面积种植,秦艽可药草混种,黄芪,板蓝根.银柴胡.甘草可小面积试种。
二是中药材产业的发展是一项涉及面广的系统工程,要抓好此项工作,党委政府必须高度重视,在人力物力.财力等方面必须大力支持,要成立专门机构主抓此项工作,从药材的种植,种苗的调运.技术服务,市场调研,销售形成一条龙,只有这样才能形成退耕还林后的后续产业。
三是发展中药材产业首先是技术,能适应市场需求的技术就是好技术,要形成一定的气候,既要注重种植技术的研究,又要解决好中药材深加工问题,要与科研院所进行合作,研究开发高附加值的产品,这样中药材的发展才有生命力。
四是中药材发展应树立科学发展观,要根据市场需求扩大生产规模,发展规模要与药材质量,效益挂钩,单项药材必须做优做强,才能做大药材产业,要将制药企业与药农的利益捆绑在一起,正确处理两者之间的利益关系,要改变观念,努力造就一种合作关系,才能在市场上实现多赢的目的。
五.适合我县种植的中药材品种简介
1.黄芩为唇形科草本植物,株高20-60厘米,主根粗状呈圆锥形,适应性强,喜阳光,耐寒,能在田间越冬,耐旱,怕积水,适合在肥沃的沙质土壤种植,生育期两年,每亩需要种子4-5公斤,亩产量300-350公斤,目前市场价每公斤5-6元。
2.秦艽为胆龙科草本植物,株高20-60厘米,主根粗大呈圆锥状,喜湿润凉爽气候,适宜在土层深厚,肥沃的土壤或沙壤土中栽培,生育期三年,亩需种子2公斤,亩产量150-200公斤,目前市场价每公斤45-55元。
3.柴胡为伞形科草本植物,株高50-80厘米,地下根多分枝,呈圆锥状,喜温暖湿润气候,出苗期间需地表湿润和遮荫,耐寒怕积水,疏松肥沃的土地上生长良好,不宜在盐碱地种植,生育期2-3年,亩需种子2.5公斤,亩产量80-100公斤,目前市场价格每公斤15元左右。
4.板蓝根为十字花草本植物,株高50-150厘米,根直而长,呈圆柱形,适应性强,喜温暖环境,一般土壤都能种植,不耐涝喜阳光,生育期两年,亩需种子3公斤,亩产量500公斤,目前市场价每公斤6-7元。
篇3
关键词:中药材;无公害种植;发展对策
1.发展药材生产的意义
1.1国内外市场的需要
据可靠数据资料显示,中国中药销售总额大约占全球药材市场的3%~5%,不到GDP的1%。自1987年起,英法在植物药的购买力上涨了70%和50%,美国市场也持续攀升。对日本来说,尽管其汉方制剂以及原料都产自中国,但日本注重技术研发,自20世纪90年开始,年平均增长速度都超过了15%,同时国际市场份额遥遥领先于中国。而我国在国际中草药市场的份额竟然不到5%。尽管近些年有持续上升迹象,但是销售的多为药材原料和保健品。同时,我国中药市场还面临传统医药产品生产国,如韩国、印度和泰国等,同时也面临欧洲国家植物药的冲击,因此,有必要种植无公害中药材,来提高在国内外市鲋幸┎牟品的竞争力。
1.2中药可持续发展的需要
中药产业发展的源头在于中药材生产,而我国对中药资源实行的是掠夺式的采收方式,在这种采收方式下,导致每年我国常用的中药材都存在20%的巨大缺口,目前中药原料短缺已经成为制约中药产业实现可持续发展的重要因素之一,而要确保中药产业实现可持续发展,有效的途径就是加强重要基地建设。作为中药生产企业发展的重要命脉,中药材质量的好坏不仅仅会严重影响中药疗效,还会影响中药使用者的安全。如果不能保证种植的中药材质量可靠,也就不可能生产出优质中药。我国为了改变这种状况,就加大了中药材基地建设的力度,主要可分为2类:一类是已经从事药材生产的中药制药企业,剩下的属于政府、经销公司以及药农相结合的“联合体。因此,为了实现中药产业可持续发展的目标,必须进行无公害中药材种植。
2.中药材无公害种植的发展现状
2.1产地生态环境对中药材有效成分影响较大
中药材中所含的有效成分往往会受到种植区域气候条件以及土质状况的影响,这些因素对中药材品质所造成的影响,并不仅仅是指对中药材生长发育产生影响,关键在于这些因素对中药材次生代谢物以及所含的有益元素种类及其存在状态造成不利影响。很多中药材往往只有在特定的环境条件下药材品质才会形成,如果环境条件不适宜,势必会对药材产量和品种造成严重影响,这也是很多地区在进行盲目引种后种植出来的药材不能用药或者是能够用药,但药效不佳的重要原因。药材品质往往能够决定药材的质量,中药材物种类型不一样,那么药材有效成分形成、转化和积累等都会不一样,最终所含的有效成分含量也会存在一定差异。
2.2种植技术有待改进,对药材生物学特性缺乏足够的认识
在无公害中药材种植过程中,往往需要根据药材本身的生长发育特性以及生物学相关理论知识确定合理的栽培措施。但是就目前的情况来看,这方面研究仍然是一片空缺,有待填补。导致了中药材种植过程中存在的很多问题都得不到合理解决。比如说重茬问题,对于三七、人参等药材的种植,往往需要间隔几年才能再次进行种植,目前这个问题并没有得到合理解决,导致土地资源得不到持续利用。同时,目前在药用植物栽培学方面也有待进一步研究,对于中药材生长适宜的土壤类型、施肥以及灌水技术方面还存在较大研究漏洞,导致农民在实际进行中药材种植时,并没有可供采用的种植技术,只能借鉴其他作物种植的做法,这种做法最终的结果必然是药材品质不好、质量缺乏稳定性。另外,目前关于中药材种植的病虫害防治的相关技术也没有进行系统深入的研究,当前,病虫害防治问题已经升级成为中药材种植的突出问题,中药材产量和质量也受到了病虫害的严重影响。尽管GAP专门就农药选择和用量上进行了规定,但是相关部门并没有就农药的安全性是否满足要求进行评价研究。在目前的防治对策下,很多中药材种植过程中存在的病虫害都没有得到有效控制。
2.3农药残留问题突出
目前,我国大部分中药材种植地区在病虫害防治上都明确规定了禁用剧毒农药,在农药品种类型选择和用量上都进行明确规定,但是在少数地区,病虫害防治技术基础比较薄弱,即便是不使用剧毒或高残留农药,在农药用量上也不能进行合理控制,容易导致用量超标,造成中药材残留问题突出。我国现阶段的中药材生产往往都比较分散,主要是以家庭小生产为主,生产过程中存在较强的盲目性。总得来说,当前药农在中药材病虫害防治上,经常出现农药滥用和误用的问题,这也是导致中药材农药残留物超标的重要原因之一。
2.4重金属污染严重
我国现阶段中药材种植并没有实现科学规范化种植,不少药农并不是很了解中药材中所含的重金属,也不清楚土壤的理化性质,了解土壤中重金属含量情况,也没有做好合理化施肥,从而导致药材中重金属含量超标,对药材质量造成严重影响,并不具备进入国际市场的标准。
3.中药材无公害种植的发展对策
3.1加强中药农业的发展
我国中药材种植业经过多年的发展,目前已经形成多种中药材发展模式,比如说“企业+基地”模式、“公司+基地+农户”模式以及“企业+农户”模式等,这些发展模式的存在极大地促进和推动了我国中药产业的发展。同时,随着“无公害食品行动计划”的启动,我国农业生产取得了巨大进步,也极大地促进了我国中药材生产发展,为中药材GAP基地的建设打下了一个坚实的基础。还要对中药材品种的选育给予足够的重视。药材品质的质量往往能够直接决定中药材质量的高低,而加强种子质量保护和创新又是一个长期过程,我们应持续关注和研究,不应该把重点放在育种上,原因是育种见效不是很明显,耗费的时间还比较长,加上现阶段我国在中药材方面育种基础还比较薄弱,所以及时转换工作重点,努力做好种质资源调查、收集和整理工作,同时保存、鉴定和评价种质资源也是重点。所以目前仍应该重视选种,育种只能作为辅助手段。可以筛选、比较农家品种,从中选育出优良品种,并将其应用于生产实践中。
3.2加强中药材栽培研究和GAP基地建设
首先,应加强中药材栽培研究,制定完善的耕作制度,强化水肥管理,规范中药材产地加工,以实现中药材规模化、标准化和产业化发展的目标,增加农民收入,形成完善的中药农业产业链,推动区域经济发展。其次,应在GAP要求下,加大对中药材病虫害发生的规律研究力度,同时还要加强研究生物防治技术,合理保护和利用天敌,加强群落生态学研究,还要积极严重新型无公害生物农药。
篇4
关键词 药材;种植;问题;思路
中图分类号 S567
文献标识码A
文童编号1004-8421(2013)03—300—01
由于各级政府对农业产业结构调整的重视和深入、全民保健意识的增强和农民对中药材种植的积极性增高,加上合理的种植中药材确实比传统的粮食种植更能产生经济效益,所以,中药材种植的人员也越来越多,面积越来越大,但其结果并不尽如人意。为能较大的提高种植药材的经济效益,必须根据土壤性质、气候条件、地理环境、各自掌握的市场信息与种植技术以及各种药材的种植技术要求高低,合理的选择好品种和种子的质量至关重要。
1 品种选择
1.1 着眼市场,慎选品种根据市场价位及需求决定品种的选择,对药农的生产效益有决定性的意义。一是多方咨询比较,并请求行内人士进行鉴别。二是到当地药材公司、周边药材市场以及长期从事中药材种植的有经验的种植者请教,选择价位好、销量大及品种信誉度高的商家进行购种。
1.2 因地制宜。客观选种任何一种植物都具有自己最适宜的生长环境,如土壤的酸碱性、气温的高低、水份的干湿度、光照的强弱长短等。因此,在根据市场价位与销量及技术要求等方面预选一系列品种后,再根据本地区的小气候环境,选择1~2个最适宜本地区条件生长品种种植。
1.3 据种子的特征与发芽率选种
中药材种子的最大发芽率与种子的自身特性、种子的成熟程度、新陈优劣、人工处理的方法等有着密切关系。如一些种外面有一层很厚的硬壳和蜡质,必须要人工进行脱壳处理,才会发芽;一些种子在常温下有效的发芽时间是5—10月,超出这个时间芽率非常低甚至可能不发芽;一些种子采收时的成熟度对芽率有着较大的影响,太嫩不成熟或太老过于成熟芽率都会受到严重影响。
1.4 根据种子质量选种
鉴别种子的质量好坏主要从外观形态、内在情况、纯度、芽率、发芽势和是否带病几方面进行综合分析观察比较决定。
1.5 适时选择品种
中药材生产要以市场的需求为前提,根据各阶段对各品种需求和市场价位规律,适时选择品种进行合理的生产才能效益最大化。
2 种管结合
在重视中药材种植中的生产管护和病虫害防治的同时,更要特别注意药材本身的绿色安全无公害,确保达到国家《中药材生产质量管理规范》。
2.1 科学施施,聚财守道要确保生产高效绿色优质无公害的安全地道中药材,长期高信誉的生产销售,必须把好施肥关,达到科学施肥提高生产又不违背道德。一般多采用多施用农家肥适当配合施用化学肥料,有条件的情况下也可以采用生物肥料与化学肥料适当搭配。绝不能长期大量的用传统的方式施用化学肥料,只有采取农家肥与化学肥料科学合理的搭配应用,才能长期不断的提高土壤的肥力、才能提高化学肥料的利用率、才不会使化学肥料对土壤带来副作用、才不会使中药材在土壤中吸收到超量的有害重金属。
2.2 防治病害,必重根本在中药材种植中病虫害的防治是一个非常重要的环节,其目的是提高产品的产量和质量,最根本的宗旨可以说是提高产品的质量。若还盲目的只为提高产品的产量不考虑质量这个根本宗旨,胡乱使用农药导致农药高残留,很大程度上会造成巨大的生命财产安全隐患,可谓得不偿失,后果严重、影响巨大。目前我国的中药材里的农药残留量超标是影响中药生产销售的重要因素之一,所以必谨记不忘提高产品质量这个根本,笔者建议如下:
2.2.1 农业防治为根本。合理轮作与科学问作套种相结合破坏病菌和害虫的生长繁殖条件,另外加上冬耕晒垡、调节播种期和播前晒种等综合处理从根本上减少病菌的生长和繁殖。
2.2.2 生物防治为突破。培育和保护有益的生物群让其消灭有害的生物群体,达到以虫治虫和以菌治菌的目的。
2.2.3 药剂防治为辅。过去很长一断时间对病害的防治都是以药物防治为主,既耗资耗力,很大程度上还易出现高残留农药的中药材,因此必须改变思想更新观念要以农业防治和生物防治为主断其生长繁殖的条件和环境,从根本上卡十绝病害的发生和发展才是关键,只能适当的辅予药物治疗。在药物治疗上的总体思路是必须要掌握病类、知晓规律、拟定方案,科学合理的安排用药时间及方式。用药原则是以选择性强、疗效高、低毒低残的药物为首选…总之,要以“预防为主,综合治理”为总方针。在病虫害的防治中,能农业防治和生物防治的就不用药物防治,可少用药物防治的就不多用,必须要药物防治的一定要认真分析科学选择。
篇5
无性繁殖最常用的方法有:分离、扦插、压条、嫁接等繁殖方法,组织培养法也是一种营养繁殖方法。
1.分离繁殖;是将植株的萌蘖、球茎、根茎、块茎或珠芽等,自母体上分割下来,繁殖成一个新个体的方法。在中药材种植上常用的有:
1.1 分萌蘖。如丁香、吴茱萸、木瓜等到易萌发根蘖的药用植物,可在早春挖取萌蘖,另行栽植,使之生长、发育成新个体。
1.2 分球茎。如慈菇、番红药等,可将地下小球茎用来培育成新个体。
1.3 分根茎。如马兜铃、紫菀等可在早春选取带芽的根茎,分割下来另行栽植。
1.4 分块茎。如延胡索、地黄、天南星等,可将地下的新生的小块茎用来繁育成新个体。
1.5 分珠芽。如半夏、黄独等的叶腋部长有珠芽,取下可繁殖成新的个体。
2.扦插繁殖是利用植物营养器官的再生能力和发生不定芽或不定根的性能,切取根、茎、叶的一部分,插入沙床或其他生根基质中,使其发根,成为新个体的过程。凡容易产生不定根的药用植物,均可用扦插繁殖的办法来生产。
2.1 扦插时期和常用方法。对于各类植物的扦插适宜时期,主要是掌握其枝芽萌动的时机。如过早,营养物质还没有输送到枝条,芽尖得不到萌发时所需要的养分;如过迟,叶子已长成,枝条难以发根。中药材生产上常用的方法有:
根插:如丹参、玄参等,其根部容易长出不定根,可在晚秋或早春时期,结合起苗移栽,将肥厚的根截下,用湿润的砂土贮藏,来年春天进行扦插。
嫩枝插:插穗采自当年生而且发育充实且没有木质化的枝条,如佛手、栀子、枸杞等,在梅雨季节剪取嫩枝进行扦插,容易生根。
硬枝插:多用于落叶木本药用植物,如木瓜、木芙蓉等,在秋季落叶后至来年春季萌发前进行扦插。也可将当年生枝条,截成10~20厘米长的小段,捆成50根一捆,倒埋于湿润的砂土中越冬,第二年春天取出扦插。
茎节扦插:如川芎,收获时挖起全株,摘除叶子,割去根茎,将带节盘的地上茎切成小段,用来扦插繁殖,可长成新的植株。
2.2 选取插穗优劣的判断:以采集幼龄及壮龄母株上的枝条为好;在同一植株上,以中上部枝条为好;在同一根枝条上,以中部为好;1、2年生的枝条比老枝条好;母本为实生苗的比营养苗的为好;节间短、腋芽饱满、枝条粗壮的为好。
2.3 促进扦插生根的方法。
将采集的插穗,剪成10~15厘米长的小段,每段要带有两个以上的节位。然后,在其下端贴近节位处削成卷耳形。为了提高扦插成活率,促进生根,可将插穗基部用植物生长调节剂进行处理。常用的有生长调节剂有:吲哚乙酸、赤霉素、萘乙酸、三十烷醇等。使用方法:一种是溶液浸泡法。将称好的生长素用少量95%的酒精调成糊状,然后以70℃的温水稀释成所需要的浓度,待凉后即可使用。常用的浓度为0.05%~0.1%。浸泡时间:浓度大的几秒钟就行了,浓度低的要浸几分钟。另一种是粉剂处理法,即用95%酒精溶解药剂,倒入滑石粉中,搅拌均匀后,再将粉剂加热,使酒精挥发掉。然后,将插条基部先在水中湿润一下,再粘上粉剂进行扦插。粉剂常用浓度为0.5%~1%。
3.压条繁殖对于用扦插法难以生根的药用植物,如杜仲、山茱萸、辛夷等,可用压条法。此法是将枝条用刀刻伤后压入土中;或环剥一周后用塑料薄膜包以腐殖土裹上,使其生根。发芽后将其与母株分离,另行栽植即可成为独立的新植株。
压条时期:落叶木本植物,多在4月下旬,气温转暖,树液开始流动后进行;常绿木本,最适宜时期一般在6~8月的梅雨季节。
4.嫁接繁殖是人为地将同科同属的植物的枝或芽(又叫接穗),结合到另一株植株的茎上(又叫砧木),两者之间形成结合层。长成为一个新的植株。采用嫁接方法进行繁殖可以保持母本的优良特性,提高适应性和抗逆性。常用的嫁接方法有:
4.1 芽接法:芽接的适期,以接穗发育充实,而砧木和接穗皮部容易剥离时为宜。一般多在6~9月间。其步骤进:1、剪取接穗后,应立即将叶片去除,只留叶柄基部;2.削取接芽,使其成盾形芽片;3.在砧木离地面5厘米高处,割一T形切口,深达木质部;4.将芽片插入T形切口中,使芽片上方与砧木T形切口上方的横向切口密切对接;用细绳扎好,将芽眼和叶柄露出。接后7天,检查其成活率,若叶柄一碰即落,表示已接活,若叶柄僵死在芽片上,而芽片皱缩并成黑褐色,就是没有接活,还可补接一次。接活后,应及时解除绑扎绳。第二年早春在接芽上方将砧木剪除,并及时除去侧枝,以促使接芽萌发。
4.2 枝接法。一般在早春2~3月份,树液流动而芽还未萌动前进行。常采用切接。其步骤是:1.在接穗下端,浅削一个3厘米左右的长削面;再在其背部也斜削一个长0.5厘米的短削面。长削面在平滑,最好一刀切成,这是成活与否的关键;2.在接穗的上端,保留2~3个芽后剪断;3.将砧木离地面3~5厘米处截断,选一边用刀垂直切开,其长度与接穗的长削面相等;4.将接穗插入砧木的切开部分,长削面靠近木髓质方向,短削面朝相反方向,使一侧形成层吻合;5.用细绳绑好后,覆土盖没接穗顶部,以防干枯。嫁接成活后,要及时除去萌枝。
篇6
【关键词】中药材;中药饮片;质量问题;控制措施
近年来,我国传统医药备受重视和推崇,于是中药材、中药饮片的需求不断增加;然而中药材、中药饮片在药材种植品种、采集、储存、炮制以及加工生产等环节出现了众多问题,对其临床用药效果造成了一定程度的影响[1]。因此,药品质量监督管理部门在对中药材中药饮片质量的监管中有着重要作用[2]。参照《中华人民共和国药典》并依据中药质量相关标准制定中药材、中药饮片质量控制措施,对其在质量方面所面临的问题加以解决,加强对药材市场有效监管力度,以提高药品企业的生产管理能力及质量把控能力。本研究就现阶段中药材中药饮片质量面临的问题展开分析与总结,进而提出相应有效的质量控制方法。
1中药材中药饮片质量问题与控制
1.1储存对中药材中药饮片质量的影响
由于中药材在种植、采收及储存当中都有可能受到赭曲霉毒素(OTA)及其它真菌的污染而产生毒素,对中药饮片质量及临床用药的安全性造成了极大影响[3]。随着中药的应用越来越广泛,中药材中OTA的实际含量问题的受关注程度也在不断的加大。中药饮片对于存贮的要求较高,因为中药饮片本身在存贮的过程中费工费时,而且零散的中药如果保存不当容易出现虫蛀、霉变等现象,不仅影响其治疗效果,还有可能造成用药不良反应。因而建立快速而有效的赭曲霉毒素检测方法及良好的储存机制,对保障中药饮片质量及用药安全性有着积极促进作用。
1.2净制过程质量控制分析
传统中药材及饮片的净制及初步加工均由药农或采药人自行处理;随着现代集约化管理模式的出现,这一工序逐步由中药饮片生产企业进行集中处理[4]。将中药材制作成饮片,首先要做的就是净制工序,由生产人员将原药材中的杂质及非目标药材筛选出去,以保证目标药物在用药过程中其功效的一致性。在此过程中经常发现其他药材等混入现象,此时需要工作人员对各类药材有一定的认知辨别能力,区分非药材或别种类药材,如芍药中的赤芍与白芍,虽然其同为芍药但功效及药性实则大不相同。如果缺乏相关认知能力而致操作出现失误,将可能造成药材有效成分含量受到影响,进而影响临床用药效果。
1.3中药饮片硫磺熏制对质量的影响
中药饮片采用硫磺熏制是目前常用的处理技术,在目前中药材加工中具有重要的用途。关于药材采用硫磺熏制的技术,其主要目的在于促进药材干燥、防虫、防霉变等。再者,通过熏硫可对药材表皮起到漂白作用,在外观上可使药材外观更加好看,有利于提升药材价格。但是,当患者服用过度熏硫的药材会导致不良反应的发生[5],如人体服用过度熏硫的中药会破坏消化道和呼吸道系统,导致病情发生异变;同时,过度熏硫的药材还会使肝脏、肾脏等器官受到损害;如选用质量差的硫磺会对药材带来较多的铅、汞等重金属,引起慢性中毒。
1.4饮片加工控制
炮制是中药饮片中的常见工序,也是中药材加工中的重要环节,炮制的目的是为了降低某些大毒药物毒性以减少临床用药的不良反应,如乌头、附片的炮制;据相关文献资料报道[6],乌头、附子在临床中出现严重不良反应事件的主要原因为药材炮制工艺质量把控不严。同时因临床用药指征需求,通过炮制以增强药材疗效或改变药材原有药性也是药材炮制的主要目的。为了让炮制后的药材达到相应的目标,除了对各种药材及饮片的炮制工艺、过程及炮制条件要知晓以外,还要严格按要求进行控制;如炮制时间、温度、炮制工艺的先后顺序等,只有按各药材的炮制规范严格执行,才可确保其炮制后的质量合格。不同药材其炮制工艺也不尽相同,如五味子、何首乌等药材需采用蒸制方法进行炮制;川乌、附片类则需长时间高温炮制;且某些药材在炮制过程中还添加适量的辅助材料,如山药在炮制过程中需添加适量的米糠,但添加量的多少则必需按生产规范要求进行。
2中药材及中药饮片质量监督管理
2.1加强中药材及饮片的储存管理
在确保中药材和饮片质量的过程中,储存阶段管理工作是十分重要的环节。因而要制定完善的储存管理机制,在中药材进入仓库时,要由质检人员当即对入库药材进行相关检查,如包装是否完整合格、有无污染及干湿度是否达标等,在上述情况均合格后,建立登记表并根据不同药材的性质及对储存条件的要求进行分类码放。如药材有效成分易挥发的要密封储存,需阴凉环境储存的归置到阴凉仓库等等。定期对储存仓库进行巡视与检查,严格按储存要求对库房温度和湿度进行调整,确保库房通风系统良好运行,同时注意定期进行灭鼠防虫[7]。2.2规范中药材鉴别、鉴定标准提倡采用科学方法鉴别中药材的真伪并鉴定其有效成分含量;其中,采样作为药材鉴别、鉴定的重要环节应给予高度重视,在取样过程中不仅要求样本具有代表性,还应确保所有采集样本的真实性,以防止部分药材存在掺伪现象,在确保样品统一后,对性状检验作为首要检验关卡,借用显微镜等仪器对药材的外表特征进行仔细观察,再实行显微鉴别,然后采用薄层鉴别法进行鉴别,当确定中药材的真伪鉴定合格后,接下来进行检查项下的各项目,在对含量进行测定的同时;还应加强对中药饮片霉变情况的监测工作;目前,可用于检测中药饮片霉变的方法较多,如化学分析法、仪器分析法及免疫分析法均能准确的检测出赭曲霉毒素含量,进而判定赭曲霉毒素是否超标[8]。
2.3增强中药材加工企业的质量把控意识
协助中药材加工企业建立完整的质量把控制度,增强质量控制意识。首先,加强对企业药材采购及药材验收人员进行相关性系统培训,提高其对药材的专业认知能力,拒绝验收掺伪、增重、过度熏硫、染色等不合格中药材,控制好药材进厂是企业对中药材和中药饮片质量管理的第一关。其次,提高企业内部药材管理人员的管理水平,以防止药材在储存阶段发生变质现象,同时在药材加工前对药材的有效成分含量进行检测。在炮制、加工等工艺过程中,质检人员必须按要求对药材质量进行严格检查,为防止单次人质检出现失误,可行多批次、多抽样质检,当全部检验质量均合格后,方可放行合格药材进入市场。增强中药材加工企业的质量把控意识,不仅可实时控制企业内部药材质量,还对药材加工企业提升其自身竞争力有着积极作用[9]。
2.4加大中药材市场监管力度
为有效防止药材市场出现掺伪、造假、熏硫、染色或增重等现象,因而加大中药材市场监管力度势在必行[10]。首先,建立严格的药材市场监管机制,如设立投诉举报电话,加大监督抽检力度,对造假、掺伪药农、企业及商家给予从重处罚,并对举报人予以一定金额的奖励机制,从根本上打击造假行为;其次,政府各部门要鼓励中药材人工种植并为其提供技术支持和其他支持,以提高药材质量、确保各类药材供应量充足。同时,药品监管部门还应制定并出台与此相关的法律法规,进而使得药材种植、加工及市场交易等行为均有章可循;为进一步控制中药材、中药饮片质量提供有力支持。
3结论
控制中药材、中药饮片质量不仅要强化中药材种植、采集、炮制以及加工生产等相关环节的管理水平,还应对药材储存、养护和饮片生产制造给予高度重视。不仅需要药品监管部门对药材市场实施有效相关监督管理机制,以防止造假、掺伪等中药材及中药饮片交易对药材市场造成不利影响。还需要中药专业人员参与到中药材质量管理,更需要国家对中医药教育的重视,提供一系列政策支持,只有在确保中药材、中药饮片质量的前提下,才能为临床用药的有效性及安全性提供有力保障。
参考文献
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篇7
1林下中药材种植的优势
1.1地理环境独特
马头滩林业局位于秦岭西部主梁两侧,地理坐标介于东经106°54′~107°11′,北纬34°04′~34°35′之间,东西长约40km,南北宽约30km,经营总面积34668hm2[1]。秦岭“横亘东西,屏障南北”,是我国南北气候的分界线和长江黄河水系的分水岭,从高海拔到低海拔植物成份复杂,过渡性明显,兼有北亚热带和温带植被类型,含有许多特有种属和特有的单种属,享有“中药材之乡”之美誉,是不可多得的中药材最佳适生区。
1.2自然条件适宜
马头滩林业局位于秦岭腹地,秦岭主梁自西入境向东延伸,构成地势东高西低、北仰南俯,山峦起伏,复杂多样。境内最高海拔2650m,最低海拔1500m,属北亚热带北缘暖温带山地湿润气候区,在大气环流和秦岭的阻隔作用影响下,气候主体差异十分明显,气温日差较大,年均气温11℃,平均无霜期180d,年均降水量750mm,年湿润指数140,土壤以理化性能良好的棕壤、暗棕壤为主,平均pH值为6.8,呈微酸性,腐殖质层较厚,在30~60cm之间,平均有机质含量在190以上。因此,该区最适宜药用植物生长。
1.3中药材资源丰富
得天独厚的地理环境优势及气候优势造就了秦岭林区丰富多样的中药材资源。据不完全统计,秦岭林区分布有各类中药材1034种,其中植物类药材975种,动物类药材49种,矿物类药材10种,是中药资源密集区,具有其它地方难以比拟的优势,素有“天然药谷”、“猪苓之乡”之美誉,其中被列入《中国药典》的就有370多种,常年收购的有130多种,列入国家管理的名贵珍稀药材多达70余种,仅马头滩林业局就有天然分布的各类药用植物600余种,最常见的有猪苓、玄参、党参、党归、华中五味子、羊藿、柴胡等几十种,为开展林下人工种植提供了丰富的种质资源。
1.4种植历史悠久
秦岭林区中草药种植历史悠久,从20世纪20年代开始,就有许多人到秦岭周边租地雇工种植药材。到解放前后,秦岭周边种药人比比皆是,随处可见。到了80~90年代,天麻、猪苓、茯苓等人工种植获得成功,杜仲、秦党、柴胡大面积种植,药材收入成了部分农户经济收入的主要渠道。进入本世纪以来,秦岭周边市县更是将种植中药材纳入了国民经济发展计划,当作加快地方经济发展的战略措施。例如,宁陕县委、县政府就提出,要把宁陕建成“全省最大的绞股蓝示范种植基地”、“天然绿色药谷”和“猪苓之乡”;凤县于2002年就被省科技厅授予省级中药材规范化种植基地县和国家级秦艽规范化种植基地,2003年又被省政府确定为中药产业基地县。目前,凤县全县中药材规范化种植面积达到了1.67万hm2,建立了6个千亩药材基地和40个种植示范园,年中药材销售收入逾千万。
1.5林地资源充足
马头滩林业局经营总面积34668hm2,全部为国有林业用地,其中有林地32997hm2、疏林地332hm2、灌木林地348hm2、未成林地763hm2、无立木林地34hm2、辅助林业生产用地194hm2。充足的林地资源为林下中药材种植提供了必要的先决条件,不存在另行租(征)地而加大运行成本问题。
1.6林业政策有利
为期十年的天保一期工程已于去年顺利结束,最大的成效就是通过保护等一系列措施,使森林资源得到了恢复性增长,生态状况得到了逐步好转,林区经济社会得到了稳步复苏,实现了森林面积和森林蓄积的“双增”目标。为了确保这一良好成果,今年上半年国家林业局、发改委、财政部、人力资源和社会保障部又联合下发了《关于继续组织实施天然林资源保护工程的通知》,即实施天保二期工程。在天保二期内,国家出台的相关林业政策充分尊重自然规律和林木生长发育规律,明确增加了森林经营的内容和森林经营补助政策,目前,天然中幼龄林抚育、人工林采伐等经营措施已经付诸实施。2011年,上级已下达马头滩林业局中幼龄林抚育任务733hm2,而且天保二期每年都会有一定数量的任务指标,这就为该局开展林下中药材种植提供了足够的政策支持及资金保障。比如,种植用林地的砍灌、清林等工作不需要重复进行,借助抚育项目即可完成。1.7已落实了技术支撑单位为了启动并加快林下中药材种植步伐,2010年,马头滩林业局经与宝鸡职业技术学院联系,在马头滩林业局建立起了该院中医药教学实习基地和秦岭中草药标本室,这样的合作,必将为今后马头滩林业局开展林下中药材种植提供有效的技术支撑和智力支持。
2种植现状和问题
2.1现状
2005~2006年,马头滩林业局下属—林场曾尝试林下种植柴胡、玄参等中药材,但由于机制、资金、技术等问题无果而终,至今林下人工种植空白。
2.2存在问题
2.2.1资金缺乏
马头滩林业局自1999年实施天保工程以后,木材采伐停止,经营性收入锐减为零,经营方向由过去单一的木材采伐转向了以生态建设为主的森林管护和森林培育,成为一个靠中央财政拨款维持运转的特殊企业。而且中央财政拨款还是按天保实施初期的工资水平和物价指数等因素核定的,且标准一定十年未变,是一个静态的指标,同时,资金拨付还存在十多个政策性漏项,职工工资性收入仅占社平工资的40%,因此,根本没有发展建设资金,导致林下中药材种植因缺乏资金而无法正常开展。
2.2.2技术欠缺
2005~2006年由职工自发开展的林下中药材种植只所以无果而终,就是因为缺乏技术支撑,不懂生产管理。去年,尽管林业局已与宝鸡职业技术学院建立了中药技术协作交流关系,但由于诸多因素中药材种植专业技术培训工作至今尚未系统的开展起来,因此,技术原因仍是一个不可忽视的主要问题,有必要进一步加强与大专院校的技术协作与交流,尽快培养一批懂业务、会管理的专业技术人才队伍。
2.2.3观念守旧
为了发展林下中药材种植,林业局曾出台过一个鼓励职工个人或由林场统一组织开展此项工作的优惠政策,但是,由于职工收入偏低,仅有的工资维持正常家庭生活都很困难,要拿出其中一部分开展林下中药材种植,一是认为既没经验,又缺技术,盲目种植,怕有投入没产出,使自己的血汗钱打了水漂;二是认为即是种植成功,有了收入以后企业要减发或停发工资怎么办,因此大家普遍缺乏主动工作的积极性,从而导致此项工作没有正常开展起来。
3对策
3.1科学发展,合理布局
要立足企业实际,组织专门力量,科学编制规划、合理布局生产园区、规划种植品种、制定发展重点、明确发展方向,做到“三个坚持”:坚持市场导向原则,适度控制种植规模,不能一味贪大求全;坚持因地制宜原则,根据中药材天然分布,选择适宜种植品种,必要时要做好引种及栽培试验,绝不盲目跟风;坚持科技创新原则,依托专业院校的技术力量,应用高新生物技术、规范化生产种植技术,生产品质优良、市场认知度高、经济效益好的产品。
3.2走产业化发展之路
一是要按照规划布局,结合林业生产实际,合理的适度的发展壮大种植规模;二是要努力打造秦岭“绿色、天然、无公害”品牌,按照规范化、科学化生物种植技术开展林下中药材种植,尤先要考虑发展地道药材,不断提高产品质量和档次,树立产品品牌、发挥品牌效应;三是要积极尝试公司制运作模式,或逐步建立“公司+职工”、“公司+合作组织”等生产经营模式,实现林下中药材种植的规模化、标准化、专业化乃至集团化;四是种植时要选择具有较高经济价值的种植品种,既要考虑地域优势,又要注重市场变化;既要注意防止不了解市场的盲目发展,又要防止脱离实际的盲目跟风。这样,才能有效窥避市场风险,最大限度的获得良好的经济效益。通过以上形式,努力把林下中药材种植当成一项增加企业收入的产业来抓,使其逐步走上产业化发展之路,成为企业新的经济增长点,达到企业增效、职工增收的目的。
3.3用足、用活、用好现有林业政策
林下种植中药材需要一定面积的林地,并需要对其进行必要的砍灌、清林、整地等前期准备工作,而天然中幼龄林抚育工作正好为此提供了方便,因此,要充分利用这一政策优势,将林下中药材种植与中幼龄林抚育项目相结合,既可使种植中药材时砍灌、清林等工作得到现行林业政策的支持,又可为林下中药材种植提供必要的资金保障,一举两得,何乐不为。
篇8
2009年,从北京科技职业学院毕业的女大学生王雪,在北京、云南等地经商颇有所获后回到了故乡阳泉。大城市的生活虽然丰富多彩,但王雪还是更喜欢在故乡的生活。
回到阳泉后,王雪经过半年多考察发现药材市场相对比较稳定,阳泉的土地也很适合药材生长,并且又有许多山地荒废着,种植中药材有着广阔的发展前景。在父亲的帮助下,她承包了阳泉市郊区旧街乡测石村占地近2000亩的荒山宋家梁。
3年过去,这个“80后”女大学生将宋家梁荒山建成了一片片药林,并带动周边农民参与到药材种植产业中来。宋家梁这座昔日的荒山,如今散发着药材特有的芳香,成为了远近有名的中药材基地。11月19日上午,王雪向记者讲述了她创业的艰辛经历。
敢想敢做的女大学生为梦想从城市走向山沟
王雪今年26岁,这个年轻的女孩谈到她的创业经历,显得感慨颇多。她说,她的创业充满了艰辛,但她并不后悔自己的选择,她非常享受创业历程中的艰辛与喜悦。
其实,早在读高中时,王雪就开始了勤工俭学。由于自幼家境困难,王雪高中时就开始打工,长相靓丽、身材高挑的她在阳泉举行的许多大型活动中做过模特。上了大学后,她又在学习之余从事过各种工作,做过车模,卖过服装,做过电器设备销售,但这些都只是为了赚钱,以弥补自己在大学期间的日常开支。大学毕业后,许多同学都选择留在北京工作,可是王雪却与一位大她5岁的女大学生合伙在云南经营了一家普洱茶茶庄。
茶庄的经济效益还是不错的,但王雪却感觉自己并不喜欢城市的生活。她牵挂母亲。也非常留恋故乡阳泉恬静的生活状态。每次回到故乡,她沿途经常看到很多荒山,于是她想到如果在这些荒山上种植药材,肯定会有一定的经济价值。这种创业的冲动让她开始有了回乡的想法,并很快付诸行动。对于选择在荒山种植药材,王雪有着自己的见解,“我从小就对中药特别感兴趣,回到阳泉后经过半年多的考察,我发现药材市场的发展也一直比较平稳,阳泉以前也曾成功种植过两百多种药材,非常适合药材生长。而且又有许多山地荒废着,利用好这些土地种植药材肯定不错。”
王雪在荒山种植药材的决定得到了大她5岁的合伙人的支持。一拍即合后,两位“80后”女孩开始四处奔波考察土地、市场和销售渠道。大半年时间里,她们去过河北安国药材种植基地,去政府部门打听过相关政策,去农业大学咨询教授专业知识……“我最感动的是所到之处均得到了大力支持,特别在安国,药材协会的老师看到我们两个女孩跑项目,给予了很多帮助,包括帮助考察地质及提供种子和技术支持等,让我对创业更加有信心。”
之后,王雪拿出自己几年经商积攒的钱,又和亲戚朋友筹借了一部分,在父亲的帮助下,承包了阳泉市郊区旧街乡测石村的荒山。谈合同、请专家、搞勘察、修道路……王雪开始了她艰辛创业的风雨历程。跋涉崎岖山路
虽风雨也难阻创业壮志
在安国药材种植基地的指导下。王雪和合伙人针对季节、天气等情况,先期选择了在山上种植山西的地道药材黄芩。这种药材雨季生长,周期短,销售前景很好。王雪先期投入了10多万元,进行了山地开垦,土地平整。然而,青春的创业冲动,并没有因为满腔豪情而让事业一飞冲天。由于刚刚开始,王雪一切事情都得亲力亲为。为了保证药材的质量,王雪亲自去安国购买种子,认真学习相关专业知识;为了保证药材销路,她与安国签好购销合同,包括技术支持、药材销售等。因药材区狭窄,耕地只能用手扶拖拉机,为了找到会操作的农民,她蹲到农机局门口一个个询问购买器材的人;她每天查看土地开垦情况,跑到山下村子里雇人……
从山脚到山顶要走3公里的山路,他们每天都要徒步上下山,但人能上去机械却上不去,怎么能让机械上去呢?很现实的办法就是修路!于是他们组织了七八个工人用最原始的工具——撬棍、锤头、钁头等,先是割灌木酸枣针,割的时候王雪与许多工人的手都被划得鲜血直流。费尽艰辛,他们终于开出了一条500多米长、4米宽拖拉机可以上山的土路,路通的那一刻,王雪激动的心情难以言表。
在那段日子里,王雪除了白天忙药材的事情,晚上还要为第二天的资金发愁。创业最大的困难就是资金问题,最让她无奈的是上山的一段路被山洪冲毁,由于承包和建立药材基地已经把大多数积蓄花光,剩下的钱再修路就捉襟见肘了。为了节省资金,她每天早上5点起床,坐小巴到赛鱼,然后爬山一个小时,走3公里路到山上;买了种子,为了省人力,300公斤种子愣是与朋友一步步扛上山;下午6A工人们下班,她一个人点着蜡烛住在没有电的山顶小屋,看着药材;山上没有水,她与请来的工人一起扛水;她自己起早贪黑动手喷农药,锄草,下种子……背部被晒得脱了一层皮,腿也被圪针划下一道道血痕。
3年艰辛发展终成阳泉药材种植“大王”
王雪的成功吸引了许多上门取经者,为了帮助更多的农民通过种植药材致富,他们先后在盂县、平定及阳泉郊区设立了中药材种植基地。
王雪回忆说,其中阳泉市郊区白泉工业区的400亩地属于地质灾害治理区域,都是煤矸石回填地,而且土壤都是生土。只种过两年玉米。最初很多人认为她肯定会失败,但王雪认为,能长玉米就能长草,也能长草药,为此她特别选择了品种是根茎类的中草药,这些根茎类的中草药品种还能起到生土熟化的作用。回填地表面看上去很平展,但实际上地里回填的石头多得惊人,有的石头四五个人都搬不动,拖拉机整地一天能毁40把刀片,而且在当地连一个工人也雇不到。没有办法,他们只好把自己的家人、亲戚叫到山上捡石头,撒化肥。一次在地里劳作时,王雪不慎把化肥洒到了鞋里,当时只感觉很烫脚,没有太在意,回家后尿素已经分解,氮水把她的脚浸脱了几层皮。先是解决了土地不平的问题,后来又终于解决了播种的问题,王雪才松弛了下来。
当时的一个场景让王雪至今都感觉很酸楚。由于地里没有可以休息的房子,他们天天都在地边吃饭,山上的风很大,吹得他们几乎站不稳。他们在地边吃饭时脸都被吹得黑黑的,每一口吃进去的饭菜几乎都会有煤尘……天道酬勤,在渡过了重重难关后,他们终于感受到了在土地上一分耕耘一分收获的快乐。他们成立了阳泉市锦丰中药材良种繁育基地。目前,王雪的公司已实现规模种植的有黄芩、黄芪、连翘、桔梗、党参、苦参、射干、板蓝根等十多个品种,种植规模达到5000余亩,其中郊区2800亩、盂县1300亩、平定900亩,同时“珠玉二宝”等食药两用的保健产品也已注册上市。
“我深感创业之路需要的不仅仅是激情与梦想,更需要理性、坚持和拼搏。”王雪说。她希望在创业成功的同时,能够解决部分农村劳动力的就业问题。
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[4] 张忠田.山东农大建成千余亩中药材示范基地[J].中国中医药报, 2011-08-22(4).
[5] 新华社.云南建成世界上最齐全的重楼种质资源库[N].中国中医药报,2014-09-25(3).
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关键词:质量 价格 疗效
中药是我国的国粹,流传数千年,因其显著的疗效和用药安全而经久不衰,为中华民族的健康事业作出了不可磨灭的贡献。
中药材有数千种,且品种繁多。随着眼市场经济的深入,中药事业有了进一步的发展,许多新的药用品种被开发和利用,代用品和习用品更是层出不穷,更有许多中药经营者为争夺市场,以次充好,以假乱真,将假冒、伪劣药材销售到患者手中,虽然价格便宜,但给患者带来了巨大损失。同时,也使中药的声誉受到影响。目前,随着中药材种植范围的扩大及种植技术的提高,许多药材的来源并非道地药材。俗语说:江南为桔江北为枳,就说明了药材的质量在很大程度上和生长的地理环境有关,名称相同,产地不同,等级不同,质量就不同,价格也就有很大差异。
市场经济带动了竞争机制,竞争的结果是使药品价格降低,给患者带来切身利益。但我们强调公平竞争,不仅竞争价格,更要竞争质量,决不能为降低价格就降低质量。众所周知,同仁堂的中药在海内外享有盛誉,其信誉的由来之一正在于它极其重视所用药材的质量,“品味虽贵,必不减物力”。不怕价钱高,不惜重金,唯重药材质量,“一分价钱一分货”就说明了质量决定价格。但有时人们最先注意到的是价格,而忽略了质量的优劣,没有优质药物,就没有良好疗效,价格再低,对于患者又有什么好处呢?我认为应通过减少流通环节、减少损耗、提高效率等办法来减少成本,降低价格。对于以掺假、掺劣、简化炮制加工程序来降低价格、争夺市场的行为[1],我们认为这是自毁信誉、慢性自杀的过程。
患者吃中药往往有疗效不佳的感受,总是认为是医生的技术不佳,但是否想过所用药材的质量是否合格呢?为帮助患者对中药材质量有个初步认识,我们挑选了一些常用品种从四个方面对中药材的优劣进行介绍:
1以次充好
药材以完整、洁净、等级高、产于道地为佳。现代大量研究资料表明,同一种药材由于产地不同,质量确有差异,外观性状也有所不同,价格也有差别。例如:广州产穿心莲抗菌作用远较福建、安徽者为优;四川绵阳、三台产的川麦冬与浙江余姚浒山产的杭麦冬相比,不仅块根短小,中央木心细弱不易抽出,皮薄嫩,而且味微甘,嚼之粘性差;西北产的大黄中蒽醌衍生物含量高,泻下作用好;而黑龙江产大黄鞣质含量高,反而有止泻作用;陕西产秦皮有效成分含量比四川产的高;四川厚朴所含酚类是江西产厚朴的6倍;黄芪的道地产区在山西,湖北引种的黄芪植株较高大,根部分枝多质硬,味不甜而微苦,检测结果表明不含微量元素硒。
以川贝为例,其来源为百合科植物川贝、暗紫贝母、甘肃贝母的干燥鳞茎,按其药材性状的不同分别称为松贝、青贝、炉贝。东北的平贝、新疆的伊贝亦可用作川贝,但疗效差、相对价格便宜5~10倍,而陕西、河南、山西、山东产的土贝母不可作为川贝使用,但值得注意的是江苏、安徽所产土贝母则为野生浙贝,作为浙贝都是正品药材,但与川贝功效不同,价格也低很多,所以患者在购买时要注意川贝的来源与成色,不可图便宜而延误病情。
另外,虫变、发霉、走油的药材无论价格还是功效较正品都相差十几倍。
2以假乱真
半夏的正品来源是天南星科半夏的干燥块茎,而土半夏、水半夏虽外形与半夏相似,但来源不同、功效不同,价格悬殊,药典规定不可作为半夏使用[2];天麻的正品来源是兰科植物天麻的干燥块茎,因其用量大、价格高,所以市场上有许多假品。常见有以下几种:马铃薯的块茎,菊科大丽菊的块根,美人蕉科巴蕉芋的根茎,紫茉莉的根等,以上几种均无祛风定惊、平肝熄风的功效。
3掺伪
番红花因其价格昂贵,所以掺伪的情况比较多。掺有其他植物经染色的花丝、花冠狭条;掺有矿物油或植物油;掺入其他不挥发性盐类;掺入细塑料棒等;金银花是常用中药,其中常掺入重石粉、淀粉、糊精、细沙等达到增加其重量的目的;麝香为名贵药材,为哺乳纲鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。目前常见的掺伪有掺油墨、掺油灰、掺固体油脂物等。
4生品熟用
乳香为橄榄科植物卡氏乳香树及其同属植物渗出的油胶树脂,生品气味辛烈,对胃的刺激较强,易引起呕吐,多外用,炮制加工后可缓和刺激性,有利于服用。另外醋炙乳香还增强活血止痛、收敛生肌的功效,不少经营者为降低价格,不经炮制加工,生品入煎剂,常引起呕吐症状;穿山甲为鲮鲤科动物穿山甲的鳞甲,质地坚硬,生用入煎剂,根本无法将有效成分煎出,而砂烫醋炙后,质松脆、易碎,易于有效成分的煎出,同时砂烫醋淬后能增强活血止痛的作用;马钱子和巴豆均为有毒药材,分别来源于马钱科植物马钱及云南马钱的干燥成熟种子和大戟科植物巴豆的干燥成熟果实,如果不经炮制加工就会引起腹泻等症状,并可危及生命安全。
由上可知,中药的质量是个一体化的过程,包括了药材的来源、药材的炮制加工、药材的贮藏。另外,还有药材的调剂,所有这些环节都不可忽视,只有这些环节都做好了,才真正能使患者用到优质中药,优质优价,是市场经济的规律。为确保中药材的声誉,就要求患者多了解中药材,要求中药经营者,抵制不正常的价格竞争,不销售假劣药材,这样才能从根本上杜绝假劣药材,净化药材市场,真正确保患者的用药安全。
[参考文献]
[1] 潘良春,龙兴超. 加强中药材流通领域质量管理[J]. 前进论坛,2008, 12:58.
[2] 李晶洁. 部分中药材的掺假现象及鉴定方法[J]. 中国实用医药,2008,3(12):203.
[3] 胡双丰. 假劣中药种种[J]. 中国中药杂志,1991,16(5):315-316.