番茄种植范文

时间:2023-04-02 02:17:14

导语:如何才能写好一篇番茄种植,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

番茄种植

篇1

1、播种时为防止种子带毒传播,播种前要进行种子消毒,种子露白时即可进行播种育苗;

2、整地做畦、合理密植,小番茄适宜在早稻收获后的水稻田种植,选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的沙壤土种植;

3、肥水管理,由于小番茄生长量大,结果期长,产量高,所以肥水供应要充分;

4、搭架整枝,当小番茄植株长到30到40厘米时,即可开始搭架,搭架以人字形架为主,要把畦沟作为蔓架空间进行搭架,这样有利于通风透气,减少病虫为害,促进生长和便于人工生产操作;

篇2

【关键词】大棚;番茄;种植技术;选种

大棚番茄种植是一个繁琐而又系统的过程,涉及非常多的环节,而且在各个环节都有诸多需要注意的问题。接下来我将对大棚番茄种植的各个环节进行详细介绍。

1 番茄选种

选种是大棚番茄种植技术的关键。只有选好的品种,才能保证番茄的产量以及植株的存活率。因此大棚番茄在选种时,要注意选择高产、抗病性强的品种。通常情况下可以选择植株较高、果实个头相对较大的品种。在目前的大棚番茄品种中,苏抗7号、中蔬4号、中杂4号、杨州红、冀番2号等是比较好的品种。

2 修建大棚

番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源,可以保证灌溉用水;在选择地形时,应选择平坦的地面,然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下,大棚宽度为4.8m,并且为了方便进出和大棚通风,需要在大棚的两端需要留门。

3 番茄育苗

番茄育苗的好坏将直接影响番茄植株的成长以及果实的质量,因此在番茄育苗的过程中要特别注意以下几点。

3.1 晒种

将种子在太阳下晒一段时间(一般1~2d即可),这一过程主要是为了杀死附着在种子外层的致病菌,提高种子的发芽率。

3.2 番茄育苗设施

通常情况下可选择160孔的泡沫育苗盘、优质的育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。

3.3 番茄育苗过程

3.3.1 种子与土壤消毒

在对种子和育苗进行消毒时,通常可以选择用高锰酸钾1000倍浸泡1h,或将25%的多菌灵溶液浸泡0.5h,浸泡完成后再将种子洗净并放到适当的温度中催芽(25~30℃比较适合);在对育苗设施进行消毒时,育苗盘可以用漂白粉液浸泡3min,育苗池或相关育苗场地需要用多灵菌进行喷湿消毒。在这一环节中,土壤消毒极为重要,因此在增加土壤消毒的用药量的同时,还要将药物搅拌均匀,避免消毒不到位的情况。

3.3.2 基质的填装

在填装前需要用清水将基质洒湿,湿度要适中(一般用手将基质握住再放开后,基质能够轻轻散开就比较适宜),同时在基质填装过程中要注意装填的均匀程度以及松紧充实程度。

3.3.3 番茄播种

在播种的过程中要特别注意三点:

(1)播种时间:一般是在每年12月到第二年的7月比较适合播种,冬季苗龄相对较长(一般在1个半月左右),夏季则相对要短一些(20d左右)。

(2)种子用量:如果采用的是国外的番茄种子,一般一孔一粒就足够;国内的种子一孔内要放2粒。

(3)种子播种深浅度:在播种时可使用打孔器,孔的深度保持在1~4mm之间,在孔内放置好种子后,均匀铺撒一层基质(1~2mm厚度),最后盖严。

3.3.4 育苗期间的管理

育苗期主要是对大棚内的温度、湿度和肥料的管理。

(1)温度管理:大棚白天温度应当保持在30℃以内,夜晚的温度不能低于15℃,在这个温度区间内是育苗的最佳温度。

(2)湿度控制:可将部分大棚揭开,保证一定的空气流动和空气湿度,一般空气的相对湿度要在40%以下。

(3)肥料管理:在番茄幼苗长到四片叶子的时候,就需要施肥(营养液、复合肥均可),由于这一时期幼苗非常嫩,因此肥料的用量不能过多,一般是8个育苗盘用100g肥即可。在幼苗长到7~8片叶子时就可以进行移栽种植。

另外,由于在育苗期间出现寒冷、降雨等情况,可能影响育苗效果,可以在此期间喷洒3~4次300倍的巴姆兰营养保护液,提高番茄幼苗的抗病性、耐寒性,有利于保证番茄的产量。

4 番茄幼苗的分苗定植

番茄幼苗的分苗和定植的好坏会直接影响番茄的产量,因此需要特别注意以下几点:

(1)分苗时,应用专门的泥匙在苗床顶端开沟,沟不能太深并且要保持垂直;然后浇洒少量清水,埋土复位,并要保证番茄幼苗的干净。

(2)定植前需要施基肥。在幼苗定植前半个月,在平整地面后施入适量农家肥,需要注意的是,作为重要的基肥,农家肥需要深埋;然后进行深沟高墒,拉墒的宽度在1.2m较为适宜;然后在墒上挖出施肥沟,在挖施肥沟时,为了不影响正常的打塘,施肥沟可以适当的偏角,再施用混合肥(复合肥、钾肥等)。

(3)番茄幼苗定植:番茄幼苗高度在20cm左右,叶片长到7~8片时最适合定植。但是幼苗定植时要注意考虑天气情况,尽量选择在晴天进行定植。定植株苗的间距要根据不同的番茄品种而定。通常情况下,中熟和晚熟的株苗间距在35cm左右,每公顷的植株量在5.2万株左右;早熟的株苗间距相对更小,一般在25cm左右,每公顷的植株量在6.5万株左右。

在定植完成后还有几个注意事项:盖膜浇水,浇水量不宜过大;注意保持温度(地温在20℃以上,气温在33℃左右);定植完后,要喷洒一次300倍巴姆兰营养保护液,之后每隔半月左右喷洒一次;定植缓苗期间还需喷洒助壮素或矮壮素,以保证植株生长。

5 番茄植株生长过程中管理

在番茄植株生长管理主要是对大棚的管理以及植株管理。大棚管理的主要侧重点在温湿度管理、灌溉水管理;植株管理的重点在肥料管理、枝叶整理、病虫害预防管理以及中后期果实管理。

5.1 大棚管理

5.1.1 温湿度管理

由于在定植后,番茄幼苗会有一个快速生长期,对大棚的温湿度要求比较高。因此在夏秋季节的时候要将大棚侧面以及两端的膜揭开,使大棚内白天温度不超过32℃;在冬春季节则只揭两端,不能将侧膜揭开,将大棚内的白天温度保持在28℃左右,夜晚温度要在在8℃以上,湿度控制在40%以内。

5.1.2 灌溉水管理

在番茄植株生长初期,由于对水分的需求相对较少,大棚内的灌溉水不宜过多,否则会影响植株的正常生长;而在番茄植株生长的中后期,对水的需求量相对更大,基本上每天都需要浇一次水。另外在雨季的时候,由于降水较多,水分太过充足,要特别注意排水。

5.2 植株管理

5.2.1 番茄幼苗生长期的肥料管理

在番茄植株快速生长期,由于对养料的需求量大,要特别注意施肥。由于番茄生长对氮、钾的需求量较大,因此在施肥的过程中要以有机肥为主(如农家肥),并采用复合肥、钾肥混合进行施肥,并每隔半个月左右施肥一次,以保证植株生长所需养料。

5.2.2 枝叶整理

番茄植株一般长到13片叶子的时候会分出两个主要枝干,在这个时候就需要将多余的侧枝剪掉,以保证主枝有足够的营养供应。在完成修剪后,还要进行搭架、吊线以及绑蔓,以减少结果后对枝干的损伤。

另外大棚番茄每结一台果之后都要将番茄果实下部的病叶残叶,为下一台果实的生长提供空间,节约养分。一般在结完6台果之后就可以进行封顶处理。

5.2.3 病虫害防治管理

青枯病、叶霉病、脐腐病等是番茄生长过程中的常见病,在植株生长过程中要特别注意对大棚的温湿度进行调整,预防病症出现;同时每半月左右用波尔多液进行喷洒,防患于未然。如果出现病症,需要根据不同的病症采用不同的农药进行喷施,如青枯病可以用链霉素4000倍液进行喷施治疗。

5.2.4 中后期果实管理

在番茄结果后,为了保证果实的质量,要对番茄果实的密度进行调整,一般留4~6个果穗,每个果穗留2~3个番茄果实;同时了为了保证土壤的通透性和温度,需要对土壤进行松土管理,但是尽量不要损伤番茄根;在果实生长期,空气温度要保持在26℃左右,地温保持在24~25℃,并且要在地面温度提升适宜后再进行放风;土壤含水量在25%相对比较适合,并且每隔10~15d进行浇水,追施二氧化碳。

篇3

【关键词】番茄;选种;方法;高产种植技术

1.选种与种子处理

选用高产、优质、抗病、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。为了防止病害发生和保证良好的出苗率,可对种子做如下处理:

1.1温汤浸种

在55℃热水中放入种子,然后不停搅拌至水温降到30℃后浸泡3~4小时。主要防治早疫病、晚疫病、叶霉病、溃疡病。

1.2磷酸三钠浸种

先在清水中浸泡3~4小时,然后在10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净,可有效防治病毒病。

1.3干热处理

将干燥的种子在80℃的恒温箱中处理48小时,主要防治病毒病。

将浸种后的种子在25~28℃的条件下催芽,等到60~70%的种子出芽即可播种。

2.培育无病虫壮苗

2.1播前准备

选用阳畦、大棚、温室等育苗设施,并最好配有防虫遮阳设施,以有效防治病虫害。营养土用2/3无病原物熟土与1/3充分腐熟的圈肥混合,拍细过筛,并在每立方米过筛混合物中加入氮、磷、钾复合肥2kg或过磷酸钙1kg,草木灰5kg。可用50%的多菌灵对营养土进行消毒,也可将福尔马林喷洒在床土上,用塑料薄膜闷盖3天后揭膜,等到气味散尽后进行播种。

2.2播种育苗

播种期要根据当地当年的气候条件和所选品种的苗龄来确定。播种量根据定植密度及种子大小来定,一般每667m2栽培面积,直播用种量100g左右,育苗定植用种量20~30g。苗床播种前要浇足底水,水渗下后薄撒一层营养土来找平床面,播种后覆0.8~1.0cm营养土。苗床上再用50%拌种双粉剂或 50%多菌灵可湿性粉剂,拌上细土均匀薄撒,用以防治猝倒病。

2.3苗期管理

出苗前的管理:高温天气时白天要遮阴,床温要保持30℃以下,雨天要加盖薄膜防雨。播种后出苗前苗床土不能见干,要保持湿润,畦面可覆盖草苫进行保湿。

分苗:在2~3片真叶时进行分苗,可将幼苗分入直径10~12cm的营养钵中;也可分入事先调制好营养土的分苗床中,株距12~13cm,行距12~13cm。

分苗后的管理:分苗后缓苗期间,中午应适当遮阴,保证床温白天在25~30℃之间,夜晚在18~20℃之间;缓苗后床温白天保持25℃左右,夜间15~18℃。定植前数天,适当降低床温锻炼秧苗。

苗期防病:苗期应及时拔除病虫苗及弱苗。也可喷200~250倍波尔多液预防病害。

3.定植

定植地块应在整地、深耕的同时施腐熟的优质有机肥,并配施氮、磷、钾等复合肥。如果用营养钵育苗,定植时可将营养钵一同栽入土中。如果不是,则应在定植前4-5小时浇一次透水,移植时多带土,减少伤根。定植密度视品种特性、气候与土壤条件、整枝方式及栽培目的而定。

4.田间管理

4.1灌溉与排水

番茄生长初期,需水量较少,但到结果旺期,由于正值夏季高温,蒸发大,需水更多。往往需结合施肥(粪肥)每隔3~5天定时定量灌水一次。沟灌时水面不宜高于畦面。

4.2追肥

除基肥外,要有充分的追肥。定植一周内,施一次“催苗”肥,促进营养生长;第一穗果开始膨大后,施第二次追肥;第二穗果相当大,第一穗果将要成熟时,茎叶又生长,需肥量大,要施第三次追肥;第一、二穗果采收,第三至四穗果迅速生长,要施第四、第五次肥。和基肥一样,追肥亦不宜偏施氮肥,而要配合磷、钾肥 。追肥为人粪尿时,初期施用宜薄些,后期要浓些。在生长前期如果发现叶色淡黄,可施一次硫酸铵,效果很好。

4.3中耕、除草与地面覆盖

中耕常与除草及培土结合进行。第一次中耕一般在定植缓苗后进行,第二次在定植后一个月左右,结合培土进行。此后因植株已高大,不再中耕、培土。用塑料薄膜进行地面覆盖,可以促进茎叶和根系的生长,提早开花结果,增加产量。

4.4植株调整

整枝方式主要有单干式与双干式两种。单干式——把所有的侧枝全部摘除,只留主干。双干式——除主枝外,再留第一次花序直下叶腋所生的一条侧枝,而把其它的侧枝全部摘去。因植株各部分生长有相互的作用,故整枝摘芽工作不可过早或过迟。如叶腋的生长能刺激根群的生长,摘除过早不仅会影响根系的生长,还会导致根群内输导系统的发育不完全。此外,在番茄的植株调整中,还要结合摘心、摘叶、摘花等工作。

4.5落花落果及其防治

落花的主要原因是不适宜的环境条件引起花器的发育不良,花粉管伸长缓慢,以及营养不良,水分缺乏引起的花柄离层的形成。对于因阳光过弱、下雨过多或营养及水分的不足引起的落花落果,可以通过改善栽培技术来解决。若因温度过高或过低引起落花,则可用2.4-D10-20ppm,PCPA25-50ppm等生长调节剂来缓解。

5.保果疏果

在不适宜番茄坐果的季节,使用番茄灵、防落素等植物生长调节剂处理花穗可以起到很好的保果效果。为保障产品质量,除樱桃番茄外的其它品种应适当疏果。

6.采收

采收要及时分批进行,以减轻植株负担,确保品质,促进后期果实膨大。采收工具要清洁、卫生、无污染。

篇4

关键词:番茄(Lycopersicon esculentum);品质;模糊Petri网模型;气温;灌水量;施肥量

中图分类号:S641.2文献标识码:A文章编号:0439-8114(2014)08-1912-05

Planting Management Optimization of Processing Tomato Based on Fuzzy Petri Net

ZHU Ting-ting, JIANG Bo,YUAN Jie

(School of Electrical Engineering, Xinjiang University, Urumqi 830047, China)

Abstract: The quality of processing tomato was affected by factors including temperature, irrigation and fertilization. A tomato quality model using fuzzy Petri nets was established. Comprehensive analyse of factors processing influencing tomato quality and their relationship were made. The planting of a set of optimized management mode and magnitude of tomato fruit development period was obtained through Petri net model fuzzy inference to provide decision support of plantation management and to improve the quality of processing tomato.

Key words: tomato;quality; fuzzy Petri net model; temperature; irrigation amount; fertilization

加工番茄(Lycopersicon esculentum)是适宜作为番茄制品原料的番茄品种群。新疆地区独特的地理环境,使加工番茄的种植与加工成为闻名世界的果蔬产业。番茄制品品质由加工番茄品质所决定,而加工番茄品质除种子基因因素外,还受到成长过程中诸多外界因素的影响,规范化的栽培管理可以有效地提高番茄品质。目前有关种植管理提高加工番茄品质方面的研究已有许多。Achilea[1]研究表明钾肥可有效提高加工番茄的品质。Carli等[2]研究加工番茄的颜色、质地、香味、成分、初级和次级代谢产物均对番茄品质有影响,并以此改善番茄品质性状,指导番茄品种培育。Favati等[3]研究亏缺灌溉对加工番茄品质的影响,提出了扩大灌溉间隔和限制灌水量是调控番茄生长周期较好的策略,有利于优化加工番茄的产量和营养品质。番茄品质由多种指标(如可溶性糖含量、糖酸比及番茄红素等)来衡量的,仅考虑某种单一因素来提高番茄品质显然具有片面性。无论理论研究或试验研究,在考虑某种因素对番茄某种性状影响的正相关时,应兼顾对另几种性状负相关的可能性,否则会导致番茄品质不能得到有效提高。因此,综合研究分析多种因素对番茄品质的影响,通过协调各种影响因素优化种植管理决策对提高加工番茄品质具有实际指导意义。

Petri网是一种图形化的知识表示推理方法,可用于表达系统逻辑关系并建立行为模型,但不能描述系统的模糊行为,由此提出了模糊Petri网的概念。模糊Petri网是基于模糊产生式规则(Fuzzy production rules, FPR)的良好建模工具,并与Petri网的图形描述能力相结合,具有模糊推理能力,便于知识的分析、推理、测试以及决策支持等[4,5]。本研究以新疆天山北坡地区加工番茄的种植与加工为对象,采用模糊Petri网建立加工番茄品质关联模型,对影响加工番茄品质多种因素进行综合分析,并通过模型模糊推理得出加工番茄果实发育期的优化管理参数,为提高加工番茄品质提供科学的种植管理决策支持。

1模型描述

1.1模糊Petri网

模糊Petri网(Fuzzy petri net, FPN)是将模糊集理论与Petri网理论有机结合的一种新型网络理论,具有图形化的知识表示、动态推理和良好的数学理论基础,已广泛应用于系统推理、学习、故障预测与诊断等领域[6]。由于影响加工番茄品质的因素较多,采用该方法建立加工番茄品质关联模型,具有很好的适应性和有效性。

1.1.1模糊产生式规则FPR由于模糊产生式规则具有自然、直观、清晰等特点,且适用于表达不精确或不确定的知识,基于规则的系统常以FPR构建。本研究中系统基于FPR,不仅是因为FPR具有的上述特点,另一重要原因是基于硬逻辑的确定性规则系统可视为FPR系统的特例,即表现为0、1二值逻辑的命题属性。

模糊产生式规则[7-9]作为一种知识表示方法,具有表达和处理模糊信息的能力。在模糊产生式规则中,其基本的形式为:if A then B[μ(0≤μ≤1)]。A是前件(条件)命题,B为后件(结果)命题,μ是该条规则的确信度。上述规则可表述为:当A作为前提条件被满足时,则输出B。

典型的模糊规则形式主要有两类:

将R作为一个模糊产生式规则系统,R={R1,R2,…,Rn},Rk(k=1,2, …,n),其一般包括两类,如下所示:

1)与规则

Rk:If d1 and d2 and …and dn then dn+1(CF=μ),λ,w1

2)或规则

Rk:If d1 or d2 or…or dn then dn+1 (CF=μ),λ,w1

其中,d1、d2…dn是前提命题,dn+1、dn+2…dn+m是结果命题,μ是规则的确信度,λ是规则的阈值(0≤λ≤1),wi是权值(0≤wi≤1,i=1,2,…,m)。

1.1.2模糊Petri网的定义对于模糊Petri网模型,可定义一个九元组[8,10-13],

FPN={P,T,D,I,O,M,Th,W,f},

其中,P={p1,p2,…,pn},表示库所结点的有限集合;

T={t1,t2,…,tm},表示变迁结点的有限集合;

D={d1,d2,…,dn},表示命题的有限集合;

I表示输入函数;

O表示输出函数;

M:P[0,1],表示每一个库所结点都有一个标记值M(pi),反映库所结点表示命题的真实程度;

μT:T[0,1],表示变迁赋予规则的确信度;

λf:T[0,1],表示变迁结点t(t∈T)定义的阈值;

W={w1,w1,…,wj},表示规则的权值集合。

1.1.3变迁的使能与激发若系统在标识Mk下,对于任意变迁t,则称变迁ti使能,在FPN模型中,只有变迁ti使能并且被激发,才有标记值输出。因此输出标记值的大小与阈值的大小有关。变迁ti使能后会激发新的标记值;若变迁没有被激发,输出的标记值保持不变。

1.2推理方法

针对复杂系统链式规则较长和层数较多的特点,本研究采用以下算法,使推理结果与实际偏差较小更符合实际。

1)取小算子:

M(po)=M(pi)∩μ (1)

其中,规定操作符∩[14]含义如下:

a∩b ■ fmin{a,b}(2)

2)等效输入标记值

M(pi)=■wi×M(pi) (3)

2加工番茄品质关联模型建立与推理

2.1研究基础数据与加工番茄品质关联模型建立

根据有关番茄种植管理专家知识[14-19]及新疆天山北坡某种植区种植技术人员经验,建立了加工番茄品质关联模型命题库见表1。加工番茄品质关联模型的模糊规则库如下所示:

R1∶If d1 and d2 then d4 (μ1,λ1,w1,w2);

R2:If d3 then d5(μ2,λ2);

R3:If d4 and d5 then d6 (μ3,λ3,w31,w32);

R4:If d6 and d7 and d8 and d9 and d10 then d11(μ4,λ4,w41,w42,w43,w44,w45);

R5:If d12 then d16 and d17 and d18 (μ5,λ5,w51,w52,w53);

R6:If d13 and d14 then d15(μ6,λ6,w61,w62);

R7:If d1 and d15 and d16 and d17 and d18 then d19(μ4,λ4,w71,w72,w73,w74,w75);

R8:If d19 and d20 then d27(μ8,λ8,w81,w82);

R9:If d19 and d22 and d23 then d28 (μ9,λ9,w91,w92,w93);

R10∶If d19 and d25 then d26 (μ10,λ10,w101,w102);

R11:If d19 and d21 and d22 and d24 then d29(μ11,λ11,w111,w112,w113,w114)

上述模糊产生式规则采用三角形隶属函数,具体数值根据专家知识和经验给定,并根据实际情况相应调整。通过上述模糊产生式规则建立加工番茄品质关联模型见图1。此模型为五层多输出FPN模型,可观察到此模型较复杂链式规则较长。前向输出采用取小算子得到加工番茄果实品质的推理值更适合与此模型。通过改变其影响因素,得到一组优化的种植管理参数以改善加工番茄品质,具体计算采用式(1)、(3)计算即可。对于此加工番茄品质关联模型参数采用新疆地区某番茄种植基地的数据将其映射为FPN模型参数如表2、表3所示。模糊产生式规则确信度如表4所示。

2.2参数优化与模型推理

在加工番茄品质的影响因素中,平均温度、施肥量和灌水量在加工番茄种植管理中是主要影响因素。因此,主要研究平均温度、灌水量及施肥量对加工番茄品质的影响,以期通过协调控制上述影响因素的量值提高加工番茄品质。由于灌水量的变化主要引起加工番茄品质性状中的糖酸比和加工番茄果实维生素C含量变化,图2是灌水量token变化引起的上述两种品质性状的变化图。同理,平均温度、施肥量主要影响的加工番茄品质性状变化见图3、图4。

发育期平均温度的升高或降低会引起番茄果实提前或滞后进入成熟期,灌水次数及灌水量也应随之变化。随着温度的升高,灌水总量呈显著增加趋势;当温度升至较高时,由于成熟期提前,所需灌水量适度下降(图5)。

由此,可确定改善果实发育期加工番茄果实品质的平均温度、灌水量、施肥量token。上述token是通过模糊推理得到的模糊值,但实际种植管理应是清晰值。因此,通过上述提到的三角形隶属函数对推理结果“去模糊化”实现输出模糊空间到输出精确空间的映射,其输出结果如表5所示。为使加工番茄果实的可溶性糖、糖酸比、维生素C含量及番茄红素含量都达到较优,采用模型推理得到的优化值。由于新疆地区加工番茄从坐果期到果实成熟期需要27 d左右,在此期间需要多次灌水,一般为6~7次。从表5可以看出,灌水量不超过2 500 m3/hm2,采用低肥处理,可提高加工番茄各品质性状。

由此确定上述影响因素的token,通过变迁使能规则和以上参数,可知变迁t1,t2,t3,t4已被激发。采用输出取小的计算方法,得到此五层FPN模型每层输出token见表6。由表6可以看出,通过模糊Petri网建模及推理,将平均温度、灌水量及施肥量作为变量得出其对不同加工番茄品质的影响程度,得出一组使得加工番茄品质性状较优的参数,提供加工番茄种植科学的决策,提加工高番茄品质。

3小结与讨论

针对加工番茄果实品质受多种因素影响、某种因素对加工番茄果实不同品质性状的作用不同,且存在各因素间的相互作用性等问题,本研究采用模糊Petri网协调各影响因素的作用程度。由于模糊Petri网具有清晰直观地知识表示和动态知识推理能力,可将获取的专家知识通过图形描述各库所之间的模糊关系。将加工番茄果实发育期的平均温度、施肥量及灌水量3个量值作为主要影响因素,由此建立了时间顺序的加工番茄品质关联模型,实现了加工番茄品质推理。通过模糊推理协调各影响因素与不同品质性状的关联程度完善了加工番茄果实发育期种植管理模式,为提高加工番茄品质提供了科学种植管理决策方法。

模型规则和专家知识尚需要一个不断修正的过程,否则推理结果与实际会出现一定的偏差。同时,温度的变化会引起加工番茄果实进入成熟期的提前或滞后,施肥量和灌水量也会因此而不同。希望经过实践能得到进一步的验证和修正,修改完善模型规则库来减小误差。此外,成熟期与各影因素响量值的关联程度分析等问题都是今后要做的工作。

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篇5

道桥镇群利村是云梦县近些年发展起来的蔬菜专业村之一。该村以科技为依托,以蔬菜经销组织为龙头,紧盯蔬菜市场变化开展蔬菜种植结构调整,不断优化种植模式,从实践中探索出了以早春四季豆(黄瓜、瓠子)―夏番茄―秋冬大蒜为主的蔬菜高效种植模式,取得了很好的经济与社会效益。由于生产的早四季豆、夏番茄等蔬菜,弥补了淡季市场鲜菜供应,增加了花色品种,受到了消费者的欢迎,所以该村生产的蔬菜价格好、效益高。据调查,该模式平均每667 m2可收早四季豆3 000 kg,产值4 500元;收夏番茄5 000 kg,产值10 000元;收大蒜3 000 kg,产值4 800元,总产值19 300元。现将该高效种植模式介绍如下。

1 茬口安排

早四季豆1月底至2月初播种,3月下旬定植,4月下旬始收,5月下旬收完;夏番茄清明(4月5日)后1周播种育苗,5月下旬定植,6月下旬始收,7月底收完;秋冬大蒜8月15日至9月底播种,10月底至翌年2月底收获。

2 早四季豆

2.1 品种选择

应选早熟、优质、高产、抗病性强的品种,如西宁菜豆、西宁杂交2号等。

2.2 播种育苗

实行“三膜”(塑料大棚、小拱棚加地膜)覆盖育苗,选择土壤疏松、肥沃的田块作苗床,苗床耙细整平后浇足底水再播种,播后盖一层细潮营养土,然后依次铺上地膜、搭建小拱棚并覆膜保温保湿,以促出苗。出苗后及时揭去地膜防止形成高脚苗。豆苗第1片真叶展开时移苗。移苗所用营养土,按1 m3菜园土加入45%复合肥(15-15-15)1.25 kg、黄麦岭牌过磷酸钙2.5 kg、氯化钾0.7 kg,混合拌匀后堆积1周再使用。采用上口径8 cm的营养钵分苗,每钵栽2株。移苗后浇足水分,然后盖上小拱棚膜保温保湿促活苗。苗成活后即可进行正常管理。

2.3 整地、施基肥

上茬作物收获后及时耕地炕田。定植前2~3天整地,结合整地每667 m2施腐熟鸡粪2 500 kg、45%复合肥(15-15-15)50 kg。田整好后开厢,畦宽110 cm,厢沟宽40 cm。再667 m2用96%金都尔(精异丙甲草胺)乳油30 mL对水25 kg均匀喷施于畦面以防杂草,然后铺上地膜,用打孔器打好定植孔待栽。

2.4 合理密植

每畦栽2行,行距33 cm左右,每667 m2栽 2 700穴。实行三角形栽植法,栽后浇足水分,然后盖上小拱棚膜保温保湿,以促活苗。

2.5 大棚温湿度管理

四季豆栽后闭棚1周,待豆苗成活后按常规方法进行管理。大棚温度保持白天22~25℃,夜间15~20℃。晴天9:00揭开大棚及小拱棚两端通风,17:00左右再盖膜保温,阴雨天可适当延迟揭膜通风时间。清明节后,当气温变暖且日趋稳定后,及时撤去小拱棚膜。以后随气温升高,逐渐揭开大棚两侧裙膜,加大通风量。当外界最低气温达15℃以上时昼夜通风。5月10日后就可撤去大棚膜。

2.6 搭架绑蔓

当豆苗长至35 cm左右并开始抽蔓时,及时插杆搭架,每穴插1根竹竿,将相邻3根竹竿的上部绑在一起,然后上头横架1根竹竿并绑牢。将四季豆茎蔓缠绕在竹竿上,以便其向上攀爬。

2.7 肥水管理

在菜豆开花前,一般不追肥浇水,以免茎叶徒长,发现干旱可少量浇水,以控秧促根。当第1花序上豆荚长3~5 cm时开始追肥浇水,结荚盛期需勤浇水追肥,保持土壤湿润,每采收1次浇1次水。一般在四季豆结荚期喷施2~3次豆神花荚宝600倍液、田绿壮等叶面肥,每隔7~10天喷施1次,达到保荚、增粗、增重、防早衰的目的。

2.8 病虫害防治

四季豆主要病虫害有蚜虫及灰霉病等。蚜虫可在定植前用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷施防治。灰霉病可在零星病叶开始出现时喷施40%灰霉菌核净悬浮剂1 200倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1 500倍液、65%甲硫・威霉或50%多・霉威可湿性粉剂1 000倍液进行防治。

3 夏番茄

3.1 品种选择

应选用优质、高产、耐热、抗裂、耐贮运、抗性强的品种,如以色列贝斯特7-167番茄、石头番茄等。

3.2 培育壮苗

选土壤肥沃、杂草少、排灌方便的田块作苗床。苗床整平后足墒播种。番茄种子用清水预浸3~4 h,然后再将湿种子放入40%甲醛100倍液或10%磷酸三钠液中浸泡15~20 min,以杀菌消毒,取出后用清水冲洗干净再播种,然后盖上地膜保温保湿,以促出苗。出苗后及时揭去地膜,以免形成高脚苗。注意搞好苗床管理,促苗健壮生长。待幼苗长到1叶1心至2叶1心时,用上口径8 cm的营养钵分苗。分苗后浇足水分,搭小拱棚并盖上旧床单或遮阳网降温保湿,以促活苗。苗成活后即进行常规管理。

3.3 整地、施基肥

结合整地,每667 m2施45%复合肥(15-15-15)100 kg、黄麦岭牌过磷酸钙80 kg、钾肥15 kg。地整好后开厢,厢宽80 cm,厢沟宽50 cm。由于夏季雨水多,因而必须作成深沟高畦,以利排水,防止渍涝灾害。厢整好后用96%金都尔乳油30 mL对水25 kg喷土表,以防治杂草。最后盖上地膜,打好定植孔待栽。3.4 定植

定植当天在起苗前苗床浇足水分,15:00左右起苗,用湿布或遮阳网覆盖,等到17:00气温下降后再栽苗。1畦栽2行,行距60 cm,株距40 cm,采用三角形栽植法,667 m2定植2 500株。

3.5 搭架整枝

当苗高30~35 cm时,开始搭架绑蔓。实行双蔓整枝,每株只留一主一侧2个分枝,其余侧芽应及时全部摘除,以免消耗养分。植株基部枯叶、病叶等应及时摘除,以减少养分消耗,改善田间郁闭环境,增加田间通风透光量。

3.6 肥水管理

栽后及时浇足水分。栽后第2~3天早晨再分别浇1次水促活苗。当第1穗果长到栗子大小时,视土壤墒情每6~7天浇1次水,使整个结果期土壤保持湿润,防止土壤忽干忽湿。坐果以后每隔7~10天用国光高硼、高钾、高锌型螯合氨基酸肥600~800倍液喷施1次,促进植株生长发育。

3.7 保花保果

夏番茄开花坐果期正值高温多雨季节,授粉受精不良,易落花落果。可用10~15 mg/L的番茄坐果灵溶液进行喷花以提高坐果率。

3.8 喷施“920”

当果实长到鸡蛋大小时,叶面喷施“920”溶液10~15 mg/L,促进番茄果实变大,提高产量。

3.9 病虫害防治

夏番茄主要病虫害有疫病、病毒病、白绢病、青枯病及蚜虫等。青枯病等可在零星发病时用3%霉・甲霉水剂800倍液、10%双效灵水剂或12.5%增效多菌灵可溶性粉剂2 000倍液灌根。疫病及白绢病可自发病前或进入雨季后每隔7天用杜邦克露(霜脲・锰锌)600倍液、64%杀毒矾(霜・锰锌)500倍液、70%锰锌・百菌清600倍液喷雾防治,以上药品应轮换使用。番茄病毒病应重点防治好蚜虫,可在番茄定植前用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷施防治。

3.10 及时采收

夏季雨水多,已转色的番茄应在成熟后雨前及时采收上市,防止雨后裂果,影响商品性。

4 秋冬大蒜

4.1 品种选择

应选择优质、高产、抗性强的大蒜品种,如川蒜1号、成都二水早等。

4.2 整地施基肥

前茬收获后及时翻耕炕田,将田深翻20 cm左右。播前1~2天整地,结合整地,每667 m2施45%复合肥(15-15-15)75 kg、黄麦岭牌磷肥120 kg、钾肥10 kg。田整好后起厢,其中畦宽265 cm,畦沟宽35 cm。

4.3 播种

播前掰下蒜瓣,剔除虫蛀蒜及坚硬的茎盘。采用划沟条播法将蒜瓣按大小分开播种,行距13~17 cm,株距4~7 cm,每667 m2用蒜种200 kg。播后盖1.5~2 cm 厚土,压实后,每667 m2用90%禾耐斯(乙草胺)乳油45~60 mL对水30~50 kg 均匀喷施于畦面上防治杂草。然后在畦面上盖1层稻草,并且浇足水分。

4.4 追肥

出苗后当蒜苗具2~3片叶、高7~10 cm时,开始追肥,以速效氮肥为主。小苗期以追施尿素为主,每667 m2施尿素25 kg,分2次施用,每隔10~15天施用1次;当苗长至15 cm高时,为防止大蒜生长过快、过嫩而遭受冻害,每667 m2施碳酸氢铵50 kg,分2次施,每隔10~15天1次。

篇6

一、番茄青枯病

番茄青枯病又名细菌性枯萎病,俗称“发瘟”,是茄科蔬菜的重要病害之一,此病一般在坐果期显症,病情发展迅速,常成片萎蔫死亡,损失严重。

1、症状识别

番茄青枯病是一种细菌性维管束组织病害,发病初期地上部分虽表现为萎垂但叶片仍保持绿色,故名“青枯”。该病主要表现在成株期叶片和茎上,当植株高30cm左右时病株开始显症。发病初期,顶部新叶萎蔫下垂,后下部叶片凋萎,随后中部叶片凋萎;病叶色泽较淡,呈青枯状。白天出现萎蔫,傍晚和清晨又恢复正常,数天后很快扩展至整株萎蔫,并不再恢复而死亡。茎杆发病,初产生水渍状斑点,扩大后呈褐色斑块,病茎中下部表皮粗糙,常产生不定根。剖开病茎,维管束变褐,横切后用手挤压可见乳白色黏液渗出,这是青枯病的典型症状,可与真菌性枯萎病相区别。

2、药剂防治

选用20%龙克菌悬浮液500~600倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000倍液、77%多宁可湿性粉剂600倍液、47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液、30% 琥胶硫酸铜可湿性粉剂600倍液等灌根,每株灌药液200~250 g。注意事项:在发病前或发病初期用药防治,采取挑治封锁发病中心与普治相结合、单施与混施相结合等办法,及时控病,力求治早、治少、治了。间隔7~10 d,连续防治2~3次,重病田视病情发展,必要时还要增加喷药次数。

二、番茄灰霉病

1、症状识别

番茄灰霉病不仅危害叶片、花、茎,还严重危害果实。叶片染病多始自叶尖,病斑呈“v”字形向内扩展,花受害产生灰色霉层,后向柱头、子房、花柄扩展,有大量的灰白色霉层产生,软腐;果实受害,多由花器侵入,近果蒂、果柄和果脐处先出现症状,病斑呈水渍状软腐,扩展快,病健交界处有不明显的线纹,后期病斑表面生有灰色霉层。患部呈现水渍状或黄褐色湿腐状,表面长满灰色至灰褐色浓密霉层。

2、药剂防治

使用药剂时注意几种药剂交替轮换或混合使用,以免病菌产生抗药性,如21%菌克400~500倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液,或适乐时750倍液,有利于提高防效,降低成本,延缓抗药性。如果连续阴天棚内湿度大,可使用木霉菌(特立克)可湿性粉剂进行治疗,见效快,效果好。

三、番茄落花落果

1、落花落果的原因

一是光照不足。光照不足,光合作用降低,碳水化合物供应不足,易造成植株徒长、花器发育不正常而落花。二是阴雨天气影响。阴雨天气常伴随日照缺乏,长时间的日照不足使番茄正常的光合作用受到影响,有机物的生成减少,引起植株营养状况恶化,花朵发育不良而出现落花、落果。阴雨时,空气湿度长时间较大,大棚内通风不良,湿度过大造成高温高湿环境,使番茄花粉润湿吸水,难从药囊中散出,从而抑制授粉趋成落花。露地栽培,在花期遇到连阴雨、地渍水,使得花粉管吸水过多,膨胀过大而破裂,失去授粉能力,出现落花。三是营养不足。养分供应不足,会出现植株营养不良,导致各器官相互争夺养分而引起落花落果。另外,营养不良还会使花器官及果实的正常发育受阻,出现花粉少、无法正常授粉而落花。四是低温影响。番茄开花期对温度反应十分敏感,尤其在开花前5~9 d和开花后2~3 d。这时要求气温白天20~30 ℃,夜间15~20 ℃。如果温度下降到15 ℃以下,花粉的发芽将不良,降到10 ℃以下时,花粉根本不能发芽生长、花粉管不能正常伸长或伸长缓慢,如此而导致授粉、受精不良,花体生长刺激素缺乏而大量落花。五是高温影响。夏秋季节会出现高温天气,番茄花粉发芽适温为20~30 ℃,当气温高于35 ℃以上时,会严重妨碍雌雄蕊的生理发育,使花粉败育、子房萎缩而出现落花。六是湿度过大。土壤湿度过大,苗子易徒长造成营养失调而落花,空气湿度过大特别是高湿影响番茄授粉而引起落花。植株纤弱,激素分泌减少,也容易形成离层而落花落果。七是干旱影响。这种情况多出现于夏秋季节。因番茄生长发育喜土壤湿润,在开花结果期尤其需要有适宜的土壤水分作保障;否则,土壤过干,特别是由湿润转干,植株短时间失水过多,生长发育不良,导致花粉失水,引起落花落果。另外,有时土壤虽然不干,但空气干热,如当空气相对湿度低于10%以下时,花朵柱头和花粉会很快干缩,花粉无法在柱头上发芽生长而落花。八是病虫危害。番茄发病也会引起落花落果。如番茄感染病毒后,常出现死顶现象,造成落花落果;烟青虫、棉铃虫蛀果,也易造成番茄落果。

2、药剂防治

篇7

一、猝倒病

1、症状

猝倒病发生于苗期。幼苗受害后,茎基部呈水浸状病斑,病部很快变黄褐色,并缢缩呈线状,由于病情的迅速发展,可在子叶尚未凋萎之前,幼苗即折倒。有时幼苗尚未出土,胚茎和子叶就已经腐烂。苗床开始发病仅个别幼苗表现病症,并以此中心向周围扩展,湿度大时,幼苗成片猝倒。病苗残体表面及附近床面长出白色絮状菌丝。

2、 防治措施

(1)苗床土消毒:常用的药剂有代森锌、多菌灵、拌种双、福尔马林等。具体方法:一是用50%多菌灵或40%拌种双,每平方米8―10克,如前配成药土施用;二是用福尔马林熏蒸,在播种前2―3周,为床土耙松,浇洒100倍液的福尔马林,每平方米床土用药液2―4千克并用塑料布或用麻袋覆盖4―5天,然后揭去覆盖物耙松处理过的床土。2周后,待药液充分挥发后可播种;三是有条件的,可采用蒸汽加温处理,进行苗床土消毒。发现少量病苗时,应拔除病株,撒施少量干土或草木灰去湿,适当通风排湿;及时分苗,

(2)药剂防治:进行局部施药,抑制病害发展。可选用的药剂有:75%的百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂400―600倍液浇灌,每平方米2―3升,隔7―10天1次,视病情防治1―2次。或用64%恶霜灵+代森锰锌550倍喷雾,安全间隔期3天。

二、立枯病

1、症状

幼苗期均可发病。病苗茎基变褐,后病部收缩细缢,茎叶萎垂枯死;稍大幼苗白天萎蔫,夜间恢复,当病斑绕茎一周时,幼苗逐渐枯死,一般不倒伏。病部初生椭圆形暗褐色斑,具同心轮纹及淡褐色蛛丝状霉,是本病与猝倒病区别的重要特征。

2、防治措施

(1)加强苗床管理,注意提高地温,科学放风,防止苗床或育苗盘高温、高温条件出现。

(2)苗期喷洒01%-0.2%磷酸二氢植宝素7500-9000倍液,增强植株抗病力。

(3)用种子重量0.2%-0.3%的40%拌种双、50%多菌灵拌种。

(4)苗床或育苗盘药土处理。可单用40%拌种双粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂,也可用40%五氯硝基苯与福美双1∶1混合剂,以每平方米苗床施药8g处理土壤,处理时先将药剂加5kg细土混匀,下铺1/3,上w2/3(方法同菜苗猝倒病)。

(5)发病初期喷淋20%甲基立枯磷乳油(利克菌)1200倍液,或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液,或5%井冈霉素水剂1500倍液,或15%恶霉灵水剂40倍液。猝倒病、立枯病混合发生时,可用72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液喷淋,每米2-3L,视病情隔7-10d一次,连续防治治2-3次。或用72.2%霜霉威水剂800倍喷雾,安全间隔期5天。

三、早疫病

1、症状

苗期、成株期均可染病,主要侵害叶、茎、花、果实。叶片初呈针尖大的小黑点,后发展为不断扩展的轮纹斑,边缘多具浅绿色或黄色晕环,中部现同心轮纹,且轮纹表面生毛状物,别于圆纹病;茎部染病,多在分枝处产生褐色至深褐色不规则圆形或椭圆形病斑,凹或不凹,表面生灰黑色霉状物,叶柄受害生椭圆形轮纹斑,深褐色或黑色,一般不将茎包住,果实染病,始于花萼附近,初为圆形或不定行褐色或黑色斑,凹陷,后期果实开裂,病部较硬,密生黑色霉层。病菌一般从气门和伤口中侵入,也能从表皮进行侵入。早疫病的分生孢子生命力很强在室温下可存活17个月之久。早疫病是一种高温高湿的病害。

2、防治措施

(1)首先避免连作,其次做好田间的管理工作,增强番茄的抗病能力。

(2)防治早疫病应越早越好,大发生后喷药很难控制住病情。其方法是10%宝丽安可湿粉1500倍液,1.5%多抗霉素可湿粉300倍液, 75%百菌清可湿粉600倍液,77%可杀得101微粉粒600倍液,50%扑海因可湿粉1500倍液,70%代森锰锌600倍液等。

四、晚疫病

1、症状

又称晚疫病,危害番茄的叶片、叶柄、嫩茎和果实。以叶片和青果受害严重。发病时常减产2-3成,严重时导致毁棚。幼苗常在接近地面的茎部发现,病斑黑褐色。果实上的病斑多发生在蒂部附近和有裂缝的地方,圆形或近圆形,褐色或黑褐色,稍凹陷,其上长有黑色霉,病果常提早脱落。

2、防治措施

(1)选用抗病品种,一般早熟品种、窄叶品种发病偏轻,高棵、大秧、大叶品种发病偏重;多品种轮换或混合栽培,发挥品种自身的抗病、防病效果。不与易染病的番茄轮作,阻断或减少土壤传播源。

(2) 发现中心病株应及时拔除,并用1∶1∶200的波尔多液封锁发病中心或72%杜邦克露可湿性粉剂1000倍液喷洒,每7天1次,连喷2-3次。

篇8

本案争议焦点是,乙盗窃现金的行为应成立犯罪中止还是犯罪既遂。

[速解]本文认为,行为人构成盗窃罪既遂。

犯罪中止是指在犯罪过程中,自动放弃犯罪或者自动有效防止犯罪结果的发生,具有时间性、自动性、有效性和彻底性四个基本特征。第一是“时间性”特征。犯罪中止有严格的时间性要求,犯罪中止可以出现在犯罪既遂前的任何阶段。只要在犯罪过程中,自动放弃犯罪或自动有效地防止犯罪结果的发生,均可成立中止。但如果在犯罪明显告一段落后,再恢复原状或抢救被害人的则不能成立犯罪中止。第二是“自动性”特征。即能达目的而不欲,是指行为人主观上认为能达,而不是指客观上能不能达的问题。即行为人认为自己是能够实施的,而自动的放弃实施。以罪为例,假如受到第三人的劝说、受害人的哀求而停止犯罪,这种情形属于自动停止犯罪;再比如是害怕遭到法律的惩罚而停止犯罪,也属于自动停止犯罪。假如是因为严重的生理缺陷,而使进行不下去的,这种情况属于意志以外的原因,是未遂。第三是“有效性”特征。这是犯罪中止认定中最关键的一点,如果最后不能有效防止犯罪结果发生,就只能作为量刑时考虑的依据而不能作为中止。例如丙欲杀死丁,便在丁的饭中下毒,丁吃饭后倒地口吐白沫,丙顿生悔意,急忙把丁送到医院。如果丁被抢救过来,则是犯罪中止;假如丁没有被抢救过来死了,法律规定的结果出现了,那就不是中止,而是既遂。第四是“彻底性”特征。彻底地停止犯罪,彻底地放弃了犯罪的意图,如果是等待时机以后再来,就不是中止。彻底性是指彻底放弃本次犯罪,不是说以后不再犯这个罪,更不能理解为以后不再犯任何罪,不能如此理解。

本案中,乙不具有“自动性、有效性和彻底性”三个主要特征。犯罪中止是自动放弃犯罪,即自动放弃的是“犯罪”而不是放弃犯罪的“对象”。乙虽然放弃盗窃现金,但没有放弃盗窃的故意,没有放弃非法占有他人财物的意图,而且产生了一个盗窃金首饰的故意。而且也控制了他人的财物,犯罪的结果也发生了。所以乙的放弃行为不具有“自动性、有效性和彻底性”特征。乙具有非法占有他人财物的主观故意,客观是实施了盗窃行为,而且也对他人财物进行了有效的控制,故应成立犯罪既遂。

本罪认定中要坚持主客观相统一原则。有观点认为:乙主观上故意盗窃的对象是“现金”,而客观上盗窃了“金首饰”,从主观的“现金”转变才客观的“金首饰”,由于不具备“主客观相统一”的基本要件,主客观不能统一,故不能成立盗窃既遂,而应成立犯罪中止。笔者认为这是对“主客观相统一”原则的片面理解,主客观相统一,是主体要件和客体要件的统一。客体是指我国刑法所保护的而被犯罪行为所侵害的社会关系,本案中,乙盗窃的“现金”是犯罪的具体对象,而不是犯罪的客体。本案的犯罪客体是“公私财产的所有权”,而“现金”和“金首饰”都应是他人的财产。故上述观点所谓的“主客观相统一”,其实是主体和具体犯罪对象的统一,而不是真正意义上的“主客观相统一”。

篇9

关键词:人教版;高中信息技术;课堂教学;“切点”;反思

在高中信息技术课教学中,我们通常会遇到一些教学问题,例如:学生在上信息技术课时,并没有完全按照学生上课的要求去做,而是通过网络进行QQ聊天、玩网络游戏以及看网络电视等。面对这些现象时,我们在教学时应该如何切实抓住学生的学习兴趣等寻找教学切点,使自己的课堂教学更有效呢?

在课堂上,曾有一名学生对我说:老师,在信息化高度发展的时代,你们在网络方面掌握的知识远远不如我们。所以,在上信息课时如果不同意让我们聊天、玩游戏等,那就干脆不要上了!学生这番话虽然有点过,但是他说出了很多学生的心声。部分信息技术教师在此方面的能力确实不如学生。那么在这样的形势下,我们该如何寻找我们教学的切点呢?笔者在本文就如何寻找教学切点谈谈自己的看法,提出供大家共勉。

一、通过调查寻找教学“切点”

我们在教学时,应该对自己的教学行为进行反思,关注学生在信息课中存在的问题,在学生之间进行调查,寻找教学切点,使学生上课的消极行为演变为有意义的学习行为。我曾在学生中间组织过一次题为“聊天、游戏、看网络电视以及获取信息”的调查。在此调查中,调查对象为高一学生,共发放调查问卷756份,收回756份,具体的调查内容及调查结果如下:

在此调查报告中,经过分析,发现玩游戏、看电视、听音乐以及聊天的学生比率较大,查找自己所需学习资料的学生比率也比较多。这一组数据应该引发我们教师进行更深一层的思考,特别是对网络的认识问题、信息技术教师的角色问题、信息技术的教学模式、信息技术课的教材、培养学生学习能力等方面的问题,我们应该进行反思。

反思一、信息技术课堂教学中是否应把网络作为切点。网络对学生的吸引力是无穷无尽的。如果学生深陷网络游戏之中,沉迷于“玩”之中,则其对学生所导致的危害是无法估量的。所以,信息技术教学中是否把网络作为教学切点,引起了很多老师的争议,部分教师说,在信息技术课堂教学中,不应把网络教学引进来,而另一部分教师则认为,信息技术课堂教学如果离开了网络,那就不是信息技术课了,只有对学生加以正确的引导,告诉他们要正确对待网络,那就能利用网络为学生的学习服务。

网络技术离不开游戏的“玩”,现在很网站开发了很多游戏。在信息技术课堂教学中,有些教师借着这个“东风”,开发了教育游戏。从教育的角度正确引导学生如何认识游戏,如何玩网络游戏。从教育心理学的角度来看,这是一个很好的教学方式,它能激发学生对信息技术课的兴趣。但有些教师则认为,这会不会令中学信息技术课变得被动呢?其实,只要我们在学生中间进行正确的引导,摒弃网络的负面影响,把网络正面教育“拿来”为教学服务,这是一种积极的做法。可见,网络不是“洪水猛兽”它在学生的学习过程中是不可排斥的,是现代信息技术课堂教学不可避免的事实。

反思二:信息技术教学不只简单的信息教育,而是技术能力教育。纯信息技术的教学只是空洞的,在目前信息技术课堂教学中,有很多教师只是“纸上谈兵”,把书本上的技术传授给学生,一味地追求着技术的教育,而没有重视学生能力水平的发展。所以,我们要让学生了解和掌握现代化信息技术的基础知识以及技能。要教会学生如何获取信息技术知识,如何处理这些信息,如何把这引起信息技术应到现实生活当中来;如何在信息技术教育中渗透着思想道德建设教育等等教学内容。为学生适应社会、适应工作环境、适应生活打下基础。

苏霍姆林斯基说过“教师的教育劳动的独特之处是,为未来而工作。今天在孩子身上所培养起来的,要在几年之后,甚至是几十年之后才会成为一个成熟人的公民性、道德和精神面貌的因素”。所以我们在信息技术教学中,应把培养学生信息技术能力作为教学“切点”之一,在潜移默化中培养学生各种信息意识及信息能力。

反思三:“自主学习”与“放飞学习”

信息技术课和其它学科教学有所区别,在信息技术教学中,我们主张学生自主学习,但是,又不能让学生的自主学习放任自流,也就是说,不能让学生“放飞学习”。学生在自主学习时,教师要鼓励学生们敢于在自己喜欢的事情上有所表现,敢于创新,敢于质疑,但是不能让学生放任自由,放飞的方向及尺度在适可而止,否则课堂的学习任务就难以完成。正如前文所调查的一样,有些学生在信息技术课堂时,既能完成教师所布置的任务,同时还能在课堂上做一些自己感兴趣的、健康的事情,学生的各种能力在有尺度的放飞中得到了锻炼,这样的自主学习不但激发学生的学习热情,同时还使课堂教学效果更加显著。

总之,“切点”需要在一次次磨合中提炼出来。所谓“磨合”就是利用反思来解决教育改革中所遇到的困难。信息技术教育是一种现代与未来的教育,在文化传承的同时更注重培养人的创造性。因而在信息技术教育中要以人为本,注重学生个性教育,贯彻终身学习的思想,只有不断的学习,才能不断创新。都说教师是人类灵魂的工程师,用套模子的方式来塑造灵魂(即限制学生的创造性)是愚蠢的。因而,我们要在不断的学习、思考、交流中提高自己,发现问题就前进了一步,反思问题又让我们前进了一步,解决问题就证明我们已经前进了一大步。

参考文献

[1] 吴.浅谈高中信息技术教学中存在的问题及解决策略[J].电脑学习.2009(06)

[2] 薛务鹏.信息技术的发展及在学校教育中的应用[J].电脑知识与技术.2011(15)

[3] 左仁梅.浅析高中信息技术教育中学生创新能力的培养[J].计算机与信息技术.2009(10)

[4] 胡恒峰.新课改环境下高中信息技术教学模式的构建[J].浙江现代教育技术.2008(01)

[5] 叶丽华.对高中信息技术课教学的反思与对策[J].教育革新.2007(11)

篇10

(广西农业职业技术学院,南宁 530007)

摘要:为评价番茄红素添加剂对蛋鸡产品中脂质的影响,挑选体重相近、生产性能正常的健康黄鸡80羽,随机均分成4组,分别在基础日粮中添加0%、0.5%、1.0%、2.0%番茄红素饲喂30 d。结果表明,在饲养管理和基础日粮相同的条件下,在日粮中添加2.0%番茄红素饲喂30 d后,可使产蛋黄鸡血清总胆固醇含量降低16.44%(P<0.05);甘油三酯含量降低3.84%;胸肌肌肉胆固醇含量下降6.97%(P<0.05)。在日粮中添加1.0%、2.0%番茄红素饲喂30 d后,蛋鸡血清中高密度脂蛋白含量分别升高14.23%、20.27%(P<0.05);低密度脂蛋白含量分别降低10.00%、27.14%(P<0.05);肝脏中胆固醇含量分别降低7.46%、9.77%(P<0.05)。可见,日粮中添加番茄红素对降低蛋鸡产品脂质有良好的效果。

关键词 :番茄红素;蛋鸡;脂质

中图分类号:S831;S816.7 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2015)04-0917-03

DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.04.036

收稿日期:2014-04-17

作者简介:何春玫(1975-),女,广西陆川人,副教授,主要从事活性物质的提取和应用研究,(电话)13977190701(电子信箱)hcm2063285@163.com。

鸡蛋中富含多种人体需要的营养成分,但因含有较高的胆固醇,使得人们对鸡蛋望而却步。长期、过量地摄入胆固醇将导致冠心病和动脉粥样硬化的发生和发展。因此,研究调控鸡蛋中胆固醇含量的途径具有重要的经济和社会意义。

番茄红素是具有高抗氧化活性的类胡萝卜素,具有增加低密度脂蛋白(LDL)降解,降低LDL水平,降低胆固醇,预防疾病发生的作用[1]。何春玫等[2]研究发现,日粮中添加3%番茄红素可使良凤肉鸡血清中总胆固醇(TG)含量降低16%,LDL含量降低39%;甘油三酯(TC)含量升高13%,高密度脂蛋白(HDL)含量升高17%;肝脏中TG含量降低8.07%(P﹤0.01);胸肌中TG含量降低3.82%(P﹤0.05)。本研究将番茄红素添加于日粮中饲喂蛋鸡,以降低鸡肉及鸡蛋中胆固醇含量,开发优质禽产品,为进一步充分利用广西丰富的番茄资源提供一定的科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验动物 26周龄产蛋黄鸡,由广西金陵农牧集团有限公司提供。

1.1.2 试验场地 广西农业职业技术学院养殖场实训基地。

1.1.3 基础日粮 由广西南宁金陵饲料有限公司提供,其配方组成见表1。

1.2 试验方法

1.2.1 预试期 预试期为2013年7月22日至7月31日,饲喂基础日粮,150 g/(只·d)。 1.2.2 试验期 试验期为2013年8月1日至8月30日(共30 d),挑选体重相近、生产性能正常的健康黄鸡80羽,随机均分成4组,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组20羽。

1.2.3 试验方法 各组试验鸡均为单笼饲养,4羽/笼,分早晚两次投料饲喂,配备式饮水器,自由饮水,光照16 h/d。试验期间各组处理如下:对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组在基础日粮的基础上分别添加0.5%、1.0%、2.0%的6%番茄红素。

1.3 检测指标和测定方法

1.3.1 血脂检测方法 在试验期,每隔10 d于各组随机选取3羽蛋鸡进行翼下静脉采血(采血样前停饲12 h,自由饮水),采血后立即用离心机于3 000 r/min离心10 min,取上层血清,定量测定血清中HDL、 LDL、TC及TG的含量。

血脂的相关指标采用ZY-310型全自动生化分析仪(上海科华生物工程股份有限公司)进行检测。

1.3.2 胸肌肌肉胆固醇检测方法 在试验期第30天,于各组随机选取3羽蛋鸡进行宰杀,分别定量测定各组蛋鸡胸肌肌肉中胆固醇含量。胸肌肌肉中胆固醇含量的测定参考何春玫[3]、彭科怀等[4]、房文宁等[5]、沈同等[6]的方法,采用石油醚抽提,高铁硫酸显色法进行测定。

1.3.3 肝脏胆固醇检测方法 在试验期第30天,于各组随机选取3羽蛋鸡进行宰杀,分别定量测定各组蛋鸡肝脏中胆固醇含量。肝脏中胆固醇含量的测定参考何春玫[3]、彭科怀等[4]、房文宁等[5]、沈同等[6]的方法,采用石油醚抽提,高铁硫酸显色法进行测定。

1.3.4 鸡蛋黄胆固醇检测方法 在试验期每隔10 d随机抽取各组3枚鸡蛋分别进行胆固醇定量测定。鸡蛋黄胆固醇采用何春玫[3]的直接皂化比色法进行测定。

1.4 统计分析

应用EXCEL和新复极差方差分析软件进行数据统计学分析。

2 结果与分析

2.1 日粮中添加番茄红素对蛋鸡血脂的影响

在试验期,每隔10 d于各组随机选取3羽蛋鸡进行翼下静脉采血,定量测定血清中TG、 TC、 HDL及LDL的含量,结果见表2、表3、表4、表5。

2.1.1 对蛋鸡血清TG含量的影响 由表2可见,试验I组经番茄红素添加剂饲喂30 d,蛋鸡血清中TG含量变化不大,仅比对照组下降1.62%,无显著差异。试验Ⅱ组的变化较明显,比对照组下降了10.51%,但差异也不显著。试验Ⅲ组比对照组降低了16.44%,与对照组和试验Ⅰ组相比均差异显著(P﹤0.05),与试验Ⅱ组比较差异不显著。可见,在日粮中添加2.0%的番茄红素可显著降低蛋鸡血清中总胆固醇含量。

2.1.2 对蛋鸡血清TC含量的影响 由表3可见,经番茄红素添加剂饲喂30 d,各试验组蛋鸡血清TC含量和对照组相比相差不大。各组间差异均不显著。可见,在日粮中添加番茄红素对蛋鸡TC含量影响不大。

2.1.3 对蛋鸡血清HDL含量的影响 由表4可见,经番茄红素添加剂饲喂30 d,试验Ⅰ组蛋鸡血清HDL含量比对照组升高了3.31%,但差异不显著。试验Ⅱ组比对照组升高了14.23%,与对照组和试验Ⅰ组相比均差异显著(P<0.05)。试验Ⅲ组比对照组升高了20.27%,与对照组和试验Ⅰ组相比均差异显著(P<0.05),与试验Ⅱ组相比差异不显著。可见,在日粮中添加1.0%及2.0%的番茄红素均可显著升高蛋鸡血清中HDL含量。

2.1.4 对蛋鸡血清LDL含量的影响 由表5可见,经番茄红素添加剂饲喂30 d,试验I组蛋鸡血清中LDL含量比对照组下降了3.57%,但差异不显著。试验Ⅱ组比对照组下降了10.00%,差异亦不显著。试验Ⅲ组比对照组下降了27.14%,与对照组和试验Ⅰ组相比差异显著(P﹤0.05),与试验Ⅱ组相比差异不显著。可见,在日粮中添加2.0%番茄红素可显著降低蛋鸡血清中LDL含量。

2.2 日粮中添加番茄红素对蛋鸡肝脏胆固醇含量的影响

由表6可见,经番茄红素添加剂饲喂30 d,试验Ⅰ组蛋鸡肝脏胆固醇含量比对照组降低了2.37%,差异不显著。试验Ⅱ组比对照组降低了7.46%,显著(P<0.05)低于对照组,但与试验Ⅰ组差异不显著。试验Ⅲ组比对照组降低了9.77%,显著(P<0.05)低于对照组和试验Ⅰ组,但与试验Ⅱ组差异不显著。可见,在日粮中添加1.0%、2.0%番茄红素均可显著降低蛋鸡肝脏中胆固醇含量。

2.3 日粮中添加番茄红素对蛋鸡胸肌肌肉胆固醇含量的影响

由表7可见,经番茄红素添加剂饲喂30 d,试验Ⅰ组蛋鸡胸肌肌肉胆固醇含量与对照相比变化不大,差异不显著。试验Ⅱ组比对照组降低了4.08%,差异亦不显著。试验Ⅲ组比对照组降低了6.97%,显著(P<0.05)低于对照组和试验Ⅰ组,与试验Ⅱ组相比差异不显著。可见,在日粮中添加2.0%番茄红素可显著降低蛋鸡胸肌肌肉中胆固醇含量。

2.4 日粮中添加番茄红素对鸡蛋黄胆固醇含量的影响

由表8可见,经番茄红素添加剂饲喂30 d,试验Ⅲ组鸡蛋黄中胆固醇含量显著(P<0.05)低于对照组和试验Ⅰ组,与试验Ⅱ组相比差异不显著。对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组间差异均不显著。可见,在日粮中添加2.0%番茄红素可显著降低鸡蛋黄中的胆固醇含量。

3 小结与讨论

3.1 日粮中添加番茄红素对蛋鸡血清脂质的影响

本试验结果表明,在日粮中添加番茄红素对产蛋黄鸡血清脂质有影响。在日粮中添加2.0%番茄红素饲喂30 d后,可使产蛋黄鸡血清TG含量降低16.44%(P<0.05);TC含量降低3.84%。在日粮中添加1.0%、2.0%番茄红素饲喂30 d后,蛋鸡血清中HDL含量可分别升高14.23%、20.27%(P<0.05);LDL量降低10.00%、27.14%(P<0.05)。

3.2 日粮中添加番茄红素对蛋鸡肝脏胆固醇含量的影响

本试验结果表明,在日粮中添加番茄红素对产蛋黄鸡肝脏中胆固醇的合成有影响。产蛋黄鸡经添加番茄红素饲喂30 d后,肝脏中胆固醇含量比对照组有所下降。添加1.0%、2.0%番茄红素饲喂30 d后可使蛋鸡肝脏胆固醇含量分别下降7.46%、9.77%,与对照组相比均差异显著(P<0.05)。

3.3 日粮中添加番茄红素对蛋鸡胸肌肌肉胆固醇含量的影响

本试验结果表明,在日粮中添加番茄红素对产蛋黄鸡胸肌肌肉中胆固醇含量有影响。产蛋黄鸡经添加番茄红素饲喂30 d后,胸肌肌肉中胆固醇含量比对照组有所下降。添加2.0%番茄红素饲喂30 d后可使蛋鸡胸肌肌肉胆固醇含量下降6.97%(P<0.05)。

3.4 日粮中添加番茄红素对鸡蛋黄胆固醇含量的影响

本试验结果表明,在日粮中添加番茄红素对鸡蛋黄胆固醇含量有影响。产蛋黄鸡经添加2.0%番茄红素饲喂30 d后,鸡蛋黄胆固醇的含量下降了9.34%,与对照组相比差异显著(P<0.05)。

参考文献:

[1] 段慧荣,李冬梅,孙 权,等.番茄红素在饲料添加剂中的应用[J].养殖技术顾问,2009(4):37.

[2] 何春玫,周贞兵,韦富芝,等.日粮中添加番茄红素对良凤花鸡胆固醇影响的初步研究[J].湖北农业科学,2011,50(18):3795-3797.

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[4] 彭科怀,廖应萍,赵年华.直接皂化测定猪肝中胆固醇含量检验[J].预防医学情报杂志,2008,24(8):663-664.

[5] 房文宁,王爱国.不同组织样中胆固醇含量测定方法的优化[J].中国畜牧杂志,2009,45(5):48-49.