中药材范文

导语：如何才能写好一篇中药材，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

1完善贮藏设施

中药库房安装了排风扇、电冰箱以及空调等设施，使温度、湿度控制在适宜范围内。药材在温度方面都有一定的适应范围，温度过高过低都会使药材质量发生变化。中药材的贮存保管是否妥当，直接影响其质量、临床疗效、甚至病人安危。因此，做好中药材的贮存养护事关重大。在贮存过程中，主要应避免虫蛀、发霉、变色、气味散失、枯朽、风化、融化粘连等变异现象。温度在30℃以上，挥发油的挥发会加快，使芳香气味减退或消失，含糖类及粘液质的药材就容易发黏等[2]。要做好医院药房中药材及中药饮片的贮藏养护，除了常规的防潮、防湿、防霉变、防虫蛀、防鼠害、以及控制贮藏仓库的温度，保持阴凉外，还应注意通风及堆放问题。必须进行分类及筛选。做到科学管理、贮藏及养护，避免盲目工作[3]。

2把好药品进货质量关

药材在运输，加工(机切)过程中，很容易受潮和压碎，如不处理好就会使药材变质。市级综合医院，药品周转较慢，保存期长，在药品进仓前首先要使药材充分干燥，然后采取碎药先用的原则，分筛筛出药材碎末。为了防止浪费，碎药可先用，十分细的药末可用来作为炮制时的辅料和制剂用。经过这样处理的药物，就容易保管多了。

3科学保管和贮藏

3.1采取药物相互抑制对抗方法进行保管：在吸取先人经验基础上，自己在实践中摸索了一些经验，比如人参，麝香等传统的方法是放入石灰缸中进行吸潮，但是效果不佳，近年来采用了冷藏法，把人参、麝香等易变质，泛油、变色的药物放置冰箱中存放，能长时间地使药材不变质，而且保持色泽。另外含糖甙类的药物，如党参、枸杞类也容易变质，采取酒精喷拌均匀，用无毒的塑料薄膜包紧存放，其色泽能保持鲜艳如鲜品；含淀粉多的药物如米仁，芡实等，极易虫蛀，在药材中每kg加8～10瓣大蒜拌匀，放置在缸内盖严密，可保持长时间不虫蛀；另外昆虫、动物类的药物，如九香虫、蜈蚣、蕲蛇等，可用樟脑、花椒、大蒜同藏。总之，采用药物相互抑制的办法能有效地保管好药材。

3.2分类贮藏：中药材和中药饮片的贮藏及养护完全不同于西药，必须根据各个医院药房的实际情况建立起自己独特一套的贮藏保管及养护方法，应符合“医院制剂药品质量管理规范”。中药材的分类贮藏保管是很重要的。如剧毒药马钱子、生乌头、生半夏、信石等必须与非毒性药材分开，专人管理。少数贵重药材如麝香、天然牛黄、鹿茸、羚羊角、番红花、人参应与一般药材分开，专人管理。含淀粉、蛋白质、糖类等营养成分容易虫蛀的药材，应贮藏于容器内，放置干燥通风处，并经常检查，必要时进行灭虫处理。经验贮藏保管如牡丹皮与泽泻放在一起等[4]。山药由于富含淀粉，极易生虫、发霉、遭鼠害。而它自身的含水量又是其发霉、虫蛀的重要原因，一般中药的含水量应控制在10%～15%[5]，所以应置通风干燥处，防蛀[6]。

4采用不同容器贮藏

经过充分干燥处理的药材，分类进行保管，采取铁箱存放块根，根及根茎类的药物。因我们医院有少数用药量较大，药库存放要用一部份麻袋和编织袋。实践证明，无毒的塑料编织袋能防鼠咬。如根、米仁等放置麻袋中，鼠害严重，使用编织袋装，老鼠就不会咬了。再如红花放置缸底层很容易发霉变质，放在单丝袋或蒲包等通风的袋中存放，即使是霉雨季节也不容易坏。

篇2

【关键词】VisualBasic;识别；中药；SQL

【Abstract】ThereareavarietyofChinesemedicinewhichhavecomplexqualities.SometimesitisdifficulttoidentifyaChinesemedicine.ThissoftwareisdesignedforidentifyingChinesemedicinesbasedondatabase.Aftersearchingforseveralcharacteristics,thescopeofsearchingwillreducestepbystepandfinallytherewillbeonlyoneorseveralChinesemedicinesonthescreen.Moreover,wecanconsultdetailsandidentifyfurther.ThissoftwarewhichmergespictureandtextissodefiniteandconvenientthatitcangreatlyimprovetheefficiencyofidentificationofChinesemedicineandacceleratethepaceofresearchofChinesemedicine.

【Keywords】visualbasic;identification;chinesemedicine;SQL

1引言

1.1与传统识别方法的区别中药材的传统识别方法是利用人的感觉器官来识别，即眼看、鼻闻、口尝等直观的识别方法，不同科、属、种的植物，专属性特征区别较大，用这种方法易于鉴别，而同科属不同种的植物其专属特征较为相似，我们常借助于一定的物理化学手段，观察其显微构造；测其化学成分或进行药理试验。对于一个药学专业研究人员来说，获得这些特征信息并不是难事，但将它们汇总起来得出最终的鉴定结果，却要花费一段时间，因为这不仅要求研究人员有丰富的中药知识，还要求他能够辨识出相似中药材之间的细微差别。

将计算机应用于识别中药这一过程，只须几秒钟便可得出结果。大大节省了查阅文献资料的时间，也消除了人为识别可能出现的差错。

1.2设计目的为了加速中药研究进程，缩短中药开发周期，节省人力物力资源，必须使计算机成为科研人员的得力助手；为了使中药识别更准确、高效，必须开发出一种新的计算机应用软件，以代替人工识别。而本系统就是基于这目的研究出来的。

1.3系统功能设计

1.3.1检索检索功能是本系统的主要功能。要实现“由特征到名称”的检索过程，必须首先确定由药材的哪种或哪几种特征入手，当输入信息后怎样从庞大的数据中逐层筛选，最后找到目标药材，合并多种检索方式，使其功能更强大，效率更高。

1.3.2查看详细内容通过这项功能，可以查看检索结果的多种性质，有利于进一步了解药材。如果检索结果不是一味药而是几味药，要想进一步判断就要依靠这项功能，将各种药的详细内容与事实进一步比较，相符的即是目标药物。

1.3.3查看图像只要正确添写药材图像的路径，系统自动将图片下载到窗体上，将图片与事实对照有助于药材识别。对于无图片的药材，系统能自动提示。

1.3.4数据库的维护在浏览状态下，文本框中的数据是只读的，要想变动数据库里的内容进行相应的操作，在操作结束后，系统会自动保存所做修改。允许除名称以外的任何项为空值，以便于随时补充数据。

2系统结构

2.1单项检索流程见图1。

2.2合并检索流程见图2。图1单项检索流程图2合并检索流程（略）

3系统功能及实现方法

3.1控件添加及数据绑定

3.1.1数据控件要使窗体能实现上述功能设计的目标，首先要将数据库与窗体连接起来，这一工作是由窗体上的数据控件（Data控件）完成的，将Data控件的属性Databasename设置为所要联接的数据库名——中药信息库，Recordsource设置为所联接的数据表——中药信息表，这样，就使窗体和数据库之间建立了联系。

3.1.2绑定控件在窗体上添加适当的绑定控件，将其Datasource的属性设定为中药信息表，将其Datafield的属性设置为相应字段名称地，用来数据表中的内容，本系统在“检索窗体”中用一个Msflexgrid控件显示数据表，在“编辑”窗体中用多个文本框显示，只要将其Datafield属性设为要显示的表中相应字段名称，例如：要在text1中显示药材‘名称’则将text1的属性设为‘中药信息表’，Datafield属性设为‘名称’。

经过这一番设定，数据表中的内容便完整地呈现在眼前，而不用编写一行程序代码。

3.2功能实现以上的操作是实现系统功能的基础，它多能使用户对数据表进行机械的浏览，要让系统了解用户的意图，还需编写代码来实现。

3.2.1检索功能

3.2.1.1单项检索本系统提供了三种不同的检索途径：按显微特点查找，按化学成分查找，按药理作用查找。前者必须写明所观察药材的药用部位某切片的组织构造和细胞及后含物有可能相同，例如：大黄以根入药粉末中含较多草酸钙簇晶，桑寄生以茎枝入药，粉末中也含有草酸钙簇晶，若系统只就粉末查找，就很难区分二者。若药材以全草入药，在部位的组合框中选择或输入‘全草’即可。粉末项必须按顺序输入(允许输入2种)，否则系统将拒绝读取粉末一项的特征信息。后两者也必须按顺序输入(允许输入3个特征信息)，否则系统将出现提示并取消刚才的操作。以上三种检索途径用户可任选其一，按一下该选项卡上的确认开始检索，按取消清空该项卡中的内容,系统恢复原始状态。

这检索功能都是靠SQL的查询语句实现的，SQL的查询语句为Select字段from表名where条件，即Select语句［2］。

3.2.1.2合并检索它不仅可用于单项查找还可以用于多项合并查找。在各选项卡中输入特征信息后不按‘确认’键，而是按窗体上的‘合并查找’键，则系统会将所有组合框内的信息列为查找项目，若某项为空或未按顺序输入，则此项不会参与合并查找，系统自动提示。更新后可继续查找。这项功能是通过在Select语句中逐层添加查找条件而实现的。所有检索结果显示在左侧的Msflexgrid控件中，可以快速浏览药名，具有直观性的特点，但其具体内容查看起来并不方便，系统将检索结果制表(Select字段into临时表名from表名where条件)后连接到“编辑”窗体的文本框中浏览。

3.2.2.1查看检索完以后，数据网格中的检索结果已经屈指可数了，点击“检索”窗体中的‘详细/编辑’按钮，在弹出的“编辑”窗体中，可以看到整个数据表，按下左上角的‘详细内容’，“编辑”窗体的Data控件马上连接到最近一次检索结果的临时表，text框中显示的数据便是最近一次检索结果，可以通过文本框上的竖直滚动条查看全文内容。用Data控件改变记录。

3.2.2.2编辑查看时每个文本框的文本内容都是只读的，不可修改，要想对查找出的结果进行编辑需依靠窗体顶部的‘添加’、‘删除’，‘修改’按钮实现。这命令代码除‘添加’外全部由SQL语句编写，且编程操作都是针对中药信息表而作的，而不是临时表tab(见图3)。当按下其中任一个按钮后Data控件的Datasource属性转换为中药信息表，‘添加’时新建一条新记录，locked属性变为false，等待输入新数据，此时按钮上的添加变为‘确认’，当输入完毕后按下‘确认’，则该笔记录存入数据库中，text的locked属性又变为true，按钮又变为添加。这一功能是用记录集的Addnew方法实现的［3］。‘修改’按钮的操作过程与添加相仿，其语句是“update中药信息表set字段名=‘内容’where字段名=‘内容’”。按‘删除’后，系统会提示是否要删除当前查看的这笔记录，确定是后系统才会删除，否则系统保持原样。Delete语句先将此条记录从数据表中找到，再删除它，即“Delete药名from中药信息表where条件”，要想查看修改、删除、添加后的中药信息表的检索结果必须重新回到查询窗体检索，否则数据网格显示的仍是上次检索结果，按下任一个‘取消’键或‘更新’即可。

3.2.3查看图像通过“编辑”窗体上的‘图片’按钮，可在弹出的‘图像’窗体中浏览该药材的图像，但前提必须是在图像路径中正确输入路径名，否则系统将出现错误信息。这一功能是用Loadpicture方法实现的。

4结论

4.1系统特点

4.1.1内容丰富、取材广泛［4，5］本系统所连数据库包涵了目前国内大部分常用中药材，每种药材都有其物理化学性质等各方面信息，且内容全面丰富。使检索过程不会遗漏任何一种可能的药物，也为研究人员提供了强大的中药资料库。

4.1.2输入简单在设计时，将组合框style属性设为1，可在文本框中输入列表框中没有的项，也可以在列表框中选择关键词，简化操作，方便查找。

4.1.3检索途径多样三种检索途径的应用适应了不同方面的药学研究人员的需求：中药学专业研究人员往往选择按植物的显微特点查找；天然药物化学的研究人员往往选择按植物的化学成分查找；药理学专业的研究人员往往选择按药理作用查找。这种方法针对性强，应用范围广，对各专业的研究工作都有一定的帮助。尤其是它的合并查找功能，使多种检索方法同时起效，进一步缩小了检索范围，提高效率。

4.1.4数据安全性数据网格中显示的数据是不可修改的，text控件的locked属性也设为true，不允许用户随意更改，减少人为破坏的可能。另外，每次按下删除按钮时都会得到系统的提示，确认后才进行删除，这样在浏览时就不会误删重要的信息，大大增强了数据的安全性。

4.1.5自我完善随着中药事业的不断发展，原始数据库难免存在不恰当或需补充的地方，及时完善数据库能扩大其所包含的中药品种的覆盖面，提高检索操作的有效性。

4.1.6功能齐全、速度快本系统集查找与编辑于一体，可以边查边改，省去了人工查阅资料和修改资料的时间，几秒即可找到所需中药，速度不仅是人工查阅无法可比的，也是一般检索系统难以做到的。

4.1.7图文并茂［6］与实物图像对比再结合性状描述可直接从外表确认中药，增强了检索结果的可靠性，也可以节省不少时间和实验步骤。

4.2应用前景随着中药事业的发展，中药材种类不断增多，内容不断更新，再好的书也不能以最快、最新、最全面地记录这一切变化。

计算机是医药现代化的重要标志之一，已广泛应用到药学事业的各个领域，将中药材名称及性质整理后建立起来的中药信息库具有容量大，信息全面，维护操作简单的优点，必将成为获取中药资源信息的主要途径。从数据库中获取信息要靠检索系统实现，本系统的检索功能采用SQL语句编写，不仅语法结构简单，而且功能强大，可通用于多种程序语言，结合VB面向对象的程序设计特点，使操作简单易行，界面友好，适用面广，在较高的推广价值。

【参考文献】

1龚沛曾,陆慰民,杨志强.VISUALBASIC程序设计简明教程.北京：高等教育出版社，2000，288.

2PatrickO’NeilElizabethO’Neil著.数据库原理、编程与性能.北京:机械工业出版社，2004，145-146.

3陈俊源.VISUALBASIC数据库编程（中文版）.北京:清华大学出版社，1998，168-170.

4李家实.中药鉴定学.上海：上海科技出版社，2003，36.

篇3

宝宝无需补阳补阴

黄启辉副教授说，一般而言，健康的宝宝是正常体质，并非阳虚或阴虚，所有的壮阳、滋阴都不需要，用了反而会破坏阴阳平衡。如果真要补，就必须按照医生的指导，把握用量，不要觉得反正是汤水不是药，喝多少无所谓。其实，既然加了中药材，那么汤就成了药汤，用不对的药就是毒药。而且孩子病一好，就应该停止使用。有位老人家，体质属于阴虚，常年用沙参、玉竹、麦冬煲老鸭。方子本身没有问题，这位老人家喝也对症，但她每次煲汤都是一煲一大锅，给全家人喝，包括年幼的外孙。偏偏这位孙子又是“食肉兽”，每次喝汤吃肉都要两三碗。没几个月下来，孙子就成了阳虚体质，动不动就感冒发烧，要么就是咳嗽、闹肚子，反反复复，很是闹心。黄启辉副教授说，沙参、玉竹、麦冬还有老鸭，都是滋阴、清热的东西，对广东的湿热天气来说，这是一款很好的汤水，但宝宝若长期服用这款清补凉，则会损伤阳气。还有，常用的鸡骨草煲猪横俐，猪横俐是猪的脾脏，按照中医以形补形的原则，宝宝食用可以补脾，但是鸡骨草虽然清热解毒，对宝宝而言却过于寒凉，常喝也会伤了阳气。

另外，广东民间流传一种说法，用田七炖鸡汤给宝宝喝，可以长高。黄启辉副教授点评说，田七有生熟之分，生田七可以散血消肿，是治疗跌打刀伤的良药；熟田七则可以补血补气、祛瘀生新，妇女产后可以服用。但是，不管是生田七还是熟田七，对宝宝娇嫩的身体而言，药性过猛，日常食疗不宜用。

中药可导致性早熟

黄启辉副教授说，临床中还特别常见的是一些昂贵或难得的药材，家长觉得是宝贝而给宝宝服用。比如羊胎盘、人胎盘等，常有家长过来问，我好不容易弄到这个东西，能不能给宝宝吃。其实，胎盘里含有大量的雌激素，吃这类食物会引起性早熟。此外，常用的人参、鹿茸、蜂皇浆等都是含有性激素的药物，孩子长期服用会导致性早熟，身体会提早发育。

保护阳气勿用苦寒之药

黄启辉副教授提醒，对孩子而言，阳气为身体健康之本，家长要注意保护好孩子的阳气，尤其是需要注意不要长期使用苦寒的药物。如看到中成药的说明书里有清热、解毒等功用的多为苦寒药，如果错用了这些药物，那么就会导致脾肾受损。此外，西医里的抗生素，也会造成小孩自汗、盗汗、胃口差，相当于中医苦寒之药，家长也不可乱用、滥用。家长还要注意不要让孩子吃生冷的东西，如雪糕、汽水等冷饮，这也会伤了孩子的阳气。

篇4

关键词 果园；中药材；套种

中图分类号 S567；S66 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2011）12-0146-01

近年来，随着西吉县经果林的迅速发展，农民种植苹果树、桃树、樱桃树的数量越来越多，其经济效益也很显著。为有效利用果树中间闲置的地块，近年来，笔者在不同生长期果树中间套种不同品种的中药，取得了成功。由于中药材在市场上具有较高的经济价值，因而果农的收益也明显增加，这一技术深受果农的欢迎，现将果树套种中药材技术介绍如下。

果树种植后，一般要2～3年形成树冠，才能达到一定的荫蔽度。在此期间，合理地套种株型较小、茎杆低矮、较喜阳的中药材品种，可达到以短养长，增加收益的目的[1-3]。但要注意合理地安排好不同果龄选种适宜的中药材。如第1～3年，在2 m宽的行距中套种桔梗、板蓝根、金银花、蒲公英、西红花、细辛等品种[1，3]；第3～5年，随着果树树冠的逐渐增大，在2～3 m宽的行距中已形成了较荫蔽的环境，应种植喜阴的中药材品种，如旱半夏、紫胡、天南星、黄莲、牛蒡、决明、独活、苍术等[2]。但要注意的是，大多数中药材不宜连作，一是容易发生病虫而减产，二是容易造成缺乏某种微量元素，影响果树和中草药材的正常生长。因此，每年或隔年要换茬种植，并选择适宜中药材生长的茬口[4]。

1 果树套种板蓝根

第1年在果树行间选择种植板蓝根。于4月上旬播种，用种量22.5 kg/hm2。选择种植1年内的果树，在果树间空闲地进行整地，施堆肥或厩肥22.5 t/hm2、过磷酸钙600 kg/hm2或尿素450 kg/hm2、磷肥1 500 kg/hm2，深翻40 cm以上后播种起垄。苗高6～8 cm时间苗，去弱留强，定苗，除草、施肥，同时进行病虫害防治，并及时进行采挖。一般农历九月上旬开始采挖，挖时要注意不要伤到果树。

2 果树套种金银花

第2～3年，一般在果树行间选择种植山银花品种，首先要培育壮苗，插条育苗：在修剪金银花枝时，长20 cm的截枝为20 cm作插条。造畦扦插，行距20 cm，株距2 cm。100 d后即可出圃移栽。金银花主要栽植时间多在春季3月，挖0.5 m×0.5 m×0.5 m的穴，浇足底水。每穴栽3～5株。栽后覆土、压实。密植园栽植的株行距为1.0 m×1.5 m。一般于冬前施有机肥作基肥[5]。生长期根据金银花生长状况，分期追肥3～5次，每次每墩追施有机肥15～20 kg，或三元复合肥0.5 kg。金银花生长期间一般不用浇水，如遇特大干旱，要浇水抗旱。同时进行合理修剪，做好防害治虫工作。及时进行采收，适采期在花蕾上部膨大呈白色时，采收过早会影响产量，过晚则降低品质。

3 果树套种旱柴胡

第4年，在果树行间选择种植柴胡，因受柴胡自身因素影响，采用冬季种植比较好。原因是柴胡种子的寿命期比较短，对温度要求较严。柴胡在10～20 ℃时为发芽适期，超过25 ℃发芽率降低至30%，30 ℃时发芽率为20%，35 ℃时发芽率为零。柴胡粒小，种子表面有一层角质，播种一般20 d后才能发芽。用防天然法比较好，即冬季播种，春天发芽，以地温提供恒温式的天然保护，效果特好且不用盖草。柴胡耐寒、耐旱，但忌水浸。宜选择土层深厚肥沃、土质疏松、排灌良好的砂壤土地。在柴胡播种前，深翻土壤，整平耙细，结合整地，施腐熟农家肥30～45 t/hm2、磷钾复合肥300～450 kg/hm2。

柴胡主要是用种子繁殖，一般可在冬春季节播种，但以冬播为好，开春出苗早而齐，冬播宜在11月至12月初进行，用种量为45～60 kg/hm2。播前要做好种子处理，一般播后角质退化后才能出苗，往往容易影响正常出苗，使出苗不齐不全。种子精选后可用温水浸泡，适量放入洗衣粉，轻轻擦洗后，用清水冲净后晾干保管待播。播种时可用适量细黄土与草木灰将种子拌匀，再进行撒播。播种方法可用开沟条播或撒播2种方式，播后可以用水灌溉、填实土壤，进行适当镇压。春后即可出苗，春播方法同于冬播，但需盖草保湿。

在出苗齐全后，结合施肥，浅松土1次，苗长3.3～6.7 cm，应结合除草进行间苗，拔除过密的小苗、瘦苗、弱苗，在分蘖时可追施过磷酸钙300 kg/hm2、硫酸铵150～225 kg/hm2，在行间开沟追施，然后覆土盖严。开花现蕾期，可喷施磷酸二氢钾60～75 kg/hm2，进行根外追肥，促使坐果结实，在整个生长期要注意防治病虫危害。当种子出现黄黑色，叶片已全部枯黄时，可将柴胡茎杆连同种子一并收割，进行脱粒，将茎杆、种子分别晒干，妥善保存，待售。药根一般应在2年后采收，可用人工深挖，把所有的药根全部挖出，不能采取直接拔除，以防断根而影响产量，从而增加收入。药根应分类整理，将大小一致整齐的药根扎成小把，晾干即可出售[6]。

4 参考文献

[1] 果园种药材 果药双丰收[J].中国农村小康科技，2004（7）：20.

[2] 许艳梅.采取科学方法，推广果药间作种植模式[J].河北农业，2008（9）：8-9.

[3] 赵斌.河流故道区立体多元农业种植技术研究[D].保定：河北农业大学，2007.

[4] 余振忠.山阳县退耕还林工程林药间作模式效益研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2007.

篇5

按性质保存

在中药界有一句顺口溜，叫作“陈肉桂是宝，陈人参是草”。也就是说，肉桂在保存得当的情况下，越陈药效越好，而人参如果存放1年以上，有效成分丢失20%～30%。可见这也是分类而论的，中药按照其性质，可以分为草本类、木本类和矿物类，每类保质期不同。

草本药物 一旦制成了饮片，药效就会随时间的推移而减退，其保质期不超过2年。大黄存放5年以上，其中具有药用价值的成分会失效。另外，如石斛、麦冬等药材，鲜草入药药效要好很多。石斛是常用的补益药材，很多人会储备点炖汤用。为了提高药效，不妨买点鲜石斛保存在冰箱里保鲜，或者直接种一盆石斛。

木本药物 保质期可以长达4年，但是，当归、枸杞等时间一长极易“走油”，药效降低；薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的药材，储存过久后香气散发影响质量，从而降低疗效。

矿物药 较为稳定，但长期存放仍会对药效产生影响，一般保存期不应超过10年。

在各种滋补品里，最适合囤积的就是阿胶。阿胶是熬制出来的，因此，“火气”比较大。建议吃阿胶还是陈年的好。

久存不坏的药材

可能是硫超标

要保证中药材的效用，首先得学会判断什么样的中药材是变质的：如虫草上面的柄弯曲、变软，主干颜色从金黄变黑，基本是陈年虫草，药效不好；红参的颜色是红棕色的，如果变黑，说明过陈变质了；而西洋参色泽较白，如果变黄，切面的纹理变明显，说明有走油现象，也是坏了；正常的枸杞应该是干燥、颗粒分明，如果变黏糊、变黑，则是走油了，不能吃。

但是，如果家里党参、黄芪等药材久放不坏，也是值得警惕的事情，可能是熏硫超标。在传统的药材生产里，熏硫是一个正常环节，目的是为了杀虫，而现在一些不法商家为了让药材品相更好看，大量熏硫，导致了硫超标，这样的药材非但不能治病，反而可能害命。目前各大医院中药房、大药店所进的药材，都是要求无硫的，这虽然加大了保存的难度，但却保证了安全。

恰当地保存中药材，首先要保持干燥。以前，中药房保存人参就是把大米炒黄，然后把人参放在里面。市民在家保存药材最好是用玻璃瓶密封，然后放在阴凉处，并不一定要放在冰箱里。而如果怀疑家中的药材受潮了，可以拿到通风处晾干，不适宜暴晒脱水。

现煎药汁过夜不服

篇6

1 温度致变色

药材的成分在常温（15-23℃）条件下是比较稳定的，但随着温度的升高和下降将使药材自身产生物理、化学和生物的变化。如引起退色、挥发、粘连、泛油、干枯、脆裂等现象，均可致药材原有的颜色和色泽改变。

温度上升将加速物质分子的运动，使药材自身发热，水分蒸发。使挥发油加速挥发如荆芥、薄荷等；使含粘性物质的药材软化粘结，如阿胶、天冬等，使含脂肪油的药油质外溢如柏子人、桃仁等。所有这些都将使药材的颜色及色泽改变。

温度过低也会使某些新鲜药材出现变色现象，如当温度骤降至0℃以下时，引起局部细胞死亡，颜色往往变深，品质变劣。因此温度是影响药材变色的重要因素。

2 湿度致变色

湿度的变化时影响药材保管质量的一个重要因素，药材含水分过多可在内部发热而致药材本身的物理和化学变化，并且有利于微生物的繁殖，甚至霉烂变质。如受潮后变色、失香和散瓣，枸杞子吸潮后而由红变黑，党参、牛膝、当归吸潮后变软并变色，丹皮具粉性吸潮后易发热，其断面即变成红色，起麻点或转为黑色。

3 日光致变色

晒药是一种常用、经济、简便的药材干燥方法，药材在光的照射下可发生氧化、分解、聚合等化学变化，尤其是药材中的色素更会有所破坏，特别是暴晒，如果晒药的方法不当更会影响药材的颜色。如薄荷、荆芥、当归等含挥发油的药晒后颜色和香气改变。柏子仁、火麻仁等油脂类药在强日光下照射会产生“泛油”现象。花类、叶类、草类等含色素多的药在日光温度的影响下易分解、退色、色素沉着使药材色泽发生变化。含淀粉多的和色白的钢结构强光晒后色泽泛红或发黄等等。

4 氧气致变色

空气中的氧气能使药材中的成分氧化，而使药材变色。特别是含有轻基结构成分的，在氧化酶的作用下经过氧化聚合作用，形成了大分子的化合物，于是药材的颜色改变。含有鞣质的药材，经过一时间后就会被氧化为红棕色或更深色的物质称为鞣红，而致药材变色。对于以上类的药都应避免长期暴露在空气中，以免药材变色降低药效。

5 杀虫剂致变色

目前对中药材采用气体杀虫的方法较多，常用的杀虫剂有氯化苦、二氧化硫、磷化铝及对二氯苯等。在使用杀虫剂时，通过熏蒸法用于药材杀虫，它会附着于药材上不易挥发，且渗透力强，对某些药材的成分有一定的影响，同时亦致药材染色、变色。如甘草硫熏后内部颜色变淡黄白色，外部呈淡红色，并变质走味。银耳硫熏颜色变黄。矿物、动物类药易被磷化铝和氯化苦腐蚀而变色无法药用等等。

6 酶致变色

药材内部常存在一种生物催化剂“酶”，它在一定的温度和湿度下能促进药材的成分发生氧化、分解、聚合等反应，以致药材颜色改变，药效被破坏。如黄岑遇潮变绿，苦杏仁泛红变色，均是酶的作用原故使药材颜色改变。

7 采收加工方法不当致变色

中药材的采收季节不当和加工方法是否得当对药材的质量影响很大。如孙思邈《千金翼方》“夫药采取，不知时节，不以阴干，虽有药名，终无药实，于朽木不殊，虚费人工。”又如陈嘉谟《本草蒙》“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失。”因此在这方面对药材色泽有重要的关系。如黄连以秋季采收色纯金黄，白芍采收加工时刮去外皮，再投入沸水中稍煮至透，如煮过久色淡，过快晒干后中心变黑。黄柏晒干黄棕色，阴干鲜黄绿色，其阴干品的小 碱含量高。白芷采收后晒干前不得堆放，切忌雨淋，否则易黑心等等。

8 久贮及与铁反应变色

药材贮存久后外色往往黯而沉，内色深而暗。如白术久贮走油变黑，枸杞子久贮色深甚至变黑，麻黄、桑叶久贮变黄等等，均会失去应有的鲜明色泽。有的药材用铁器贮藏，铁在空气中易被氧化，机时其氧化物能与鞣质、黄酮、生物碱、为饱和油脂等产生反应生成鞣酸铁，呈兰黑色或绿黑色，产生络合物等引起药材变色、失效。因此必须加以注意。

中药材的异常变色原因是复杂的，同时也常常是由几个因素所致，可直接或间接导致药材颜色及色泽的变化。以上浅谈八条供保管中药材以提高质量为参考。

参 考 文 献

[1]郑学忠.《生药学》.

[2]成都中医学院 主编《中药炮制学》.

[3]项育民.中药通报，1986，（5）25.

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关键词：常用中药材；分类储存

祖国医药是伟大的医学瑰宝，是中医临床的重要物质基础。

几千年来，中药对广大人民健康和民族繁衍昌盛作出了巨大贡献。因此，中药材（饮片）的储存与管理对中药保质、发挥效能有举足轻重的作用。笔者对常用中药材采用了中药药物与特殊药物密封，冷藏，石灰收湿，对抗存储一系列方法，杜绝了无故流失，减少了经济损失，取得了较为满意的成果，现将方法分述如下，供同道进一步探讨[1]。

1 易泛油的中药材储存与管理

易泛油的中药材分易泛油与较易泛油两类。

1.1 易泛油的中药材。如天冬、麦冬、党参、牛膝、板蓝根、柏子仁、当归、郁李仁、杏仁、桃仁、胡桃仁、使君子仁等。

1.2 较易泛油的中药材。如太子参、北沙参、天葵子、九节菖蒲、巴戟天、金樱子、肉苁蓉、防风、胡黄连等。

1.3 必须按件少量或大件密封。可用缸、罐、桶、盛装，严格密封，使其与外界的光线和有害气体隔绝，保持药材（饮片）原汁原味，保持原有的质量，不致于发生虫蛀、霉变等损害。在管理上主要存放密封，操作上应在二到三月份进行（该节气气温较低，相对湿度不大）。

2 带粉性，易生虫的中药材的储存与管理[2]易生虫的中药材或饮片很多，所含成分为淀粉、脂肪、蛋白质、糖类和挥发油等，如党参、陈皮、柏子仁等。此类药材可将石灰放入木箱及其他容器内，石灰约占容器的五分之一。用薄木板进行间隔，把药材放在隔板上，将容器口封严。在管理上注意容器的密封严紧，查有无破损，漏气。取用药材后即要严封。

3 易融化，怕热的中药材存储与管理易融化，怕热中药材容易粘连、变形，甚至融化，如乳香、冰片、白降香、青盐、秋石、肉桂、厚朴等。所以，防潮湿，保持干燥、阴凉最重要。一般都适合冷藏于冰箱。冷藏温度保持在 5 摄氏度左右。对冷藏的中药材（饮片）必须利用防潮场所加固后再冷藏为佳。在管理上要经常保持干燥，阴凉环境，货垛不受压，对怕潮的中药材不宜采用此法。

4 对抗性中药材存储与管理

[3]此法是中药材存储的一种传统方法，为对抗法。

4.1 泽泻，山药与丹皮同储存。丹皮、泽泻，山药三者分层叠放或泽泻、山药各自与丹皮同储在一起，既可防泽泻、山药生虫，又可使丹皮不变色。

4.2 大蒜与芡实，薏苡仁与土鳖虫、斑蝥、全蝎、僵蚕同储。把生大蒜瓣用纱布包好放置于芡实与薏苡仁箱内可防虫，与土鳖虫、斑蝥、全蝎，僵蚕同储亦可防虫。

4.3 毕澄茄（又名山苍子）与动物类药材（蛇类）同储存。因毕澄茄有独特的辛辣气味能去除中药材中的黄曲霉素及其他霉菌。将中药材按顺序放进木箱，在木箱的四角和上、下层放适量纱布包好的毕澄茄封严，可防虫。

4.4 姜防蜂蜜涌潮。夏季受杂菌感染，蜂蜜发酵，体积膨大上涌叫涌潮。将生姜洗净晾干水分，切片撒于蜂蜜上盖严，可有效防止蜂蜜涌潮。

4.5 蜜拌桂圆、白酒防虫。桂圆肉加适量蜂蜜拌匀，倒入洁净的陶瓷缸内，密封或容器底部放置一碗蜂蜜，上架带孔的隔板，将肉桂置于隔板上加量储存可使肉桂不生霉。中药材瓜蒌、人参、枸杞放上带孔隔板封严，将白酒用碗盛放于隔板底下可防虫。

5 剧毒类中药材的储存与管理

[4]剧毒类中药材可分大毒，有毒，小毒三类。大毒类（多指毒性大）如信石、马钱子、水银、巴豆、生川乌、生草乌。有毒类（多指毒性较大）如白附子、附子、生天南星、生半夏、洋金花、轻粉、甘遂、大戟、水蛭、商陆、全蝎、山豆根等。小毒类（多指毒性较小）如细辛、苦杏仁、鸦胆子、急性子、蛇床子、土鳖虫、吴茱萸等，均不能和其他中药材储存在一起。管理上要另立账户，专人保管，存放时要有标志。

6 易燃类中药材的储存与管理

对易燃药品，如火硝、硫磺、松香、海金沙应按其特性专柜内储存。管理上要注意远离电源、火源，专职保管。火硝、硫磺与干漆等放在一起稍有摩擦易燃烧引爆，因此，需特别注意检查，保养并配备灭火器、沙箱等消防设备。

7 易变色及散失气味的中药材储存与管理[5]花、叶、全草及果实类药材中，由于质地较薄，个体细小，其所含的色素、叶绿素及挥发油可因温度、湿度、空气等影响而失去原有的色泽或气味，甚至发霉、生虫。在储存上不能与有特殊气味的中药材混合堆放。不应与吸潮、含水分较大、易生虫的中药材堆放一起。管理上要注意存放时间，做到先进先出。

8 贵重中药材储存与管理

犀角、人参、麝香、羚羊角、牛黄、冬虫夏草、虎骨、猴枣、豹骨、海狗肾、玳瑁、穿山甲等在储存中药容器密封，不能受潮，以防虫蛀，另需专人专职加锁保管。

9 小 结

为保障中药材的质量与药效，中药的储存与管理非常重要，选择药库必须干燥通风，库面地面不潮湿（如我们药库放在最高楼层上），必要时可以在地面上放置生石灰吸潮收湿。要保持库房内外清洁。在中药材出库上应先进先出，按批号发货，避免中药材过效期或变质而造成经济损失。当然，在中药材储存与管理上更需要有领导的重视，成立中药材管理监督小组，定期进行监测促进。要不断创新，使中药材（饮片）的储存与管理更加科学化、制度化、合理化及长效化。

参考文献

[1]中华人民共和国药典[M].2010 版，一部.

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【关键词】 中药材；质量；储存；养护

中药材的质量与其药用价值和医疗质量密切相关。防止药材发生质量变异，为临床提供质量合格的中药材，既是造福患者的举措，也是珍惜中药材有限资源、利国利民的举措。因此，加强中药材的保管养护工作，显得尤为重要。

1 中药材常见的质量变异

1.1虫蛀 多见于含淀粉、糖类、蛋白质、脂肪等成分的药材。如白芷、党参、人参、蛤蚧等。一般适宜害虫繁殖的温度在16℃~35℃，相对湿度在70%以上，药材含水量在11%以上。

1.2霉变 多发生在潮湿闷热的环境中。霉菌的适宜生长温度在25℃左右，相对湿度在85%以上，药材含水量15%以上。

1.3泛油 多见于含动物脂肪、植物油脂、挥发油、粘液质及糖性物质的药材。如哈士蟆油、桃仁、肉豆蔻、麦冬、枸杞子等。泛油后药材表面出现油样物质、内部颜色加深、有哈味或异味等现象。

1.4 变色 多见于花类、叶类药材。如、金银花、薄荷等。受温度、湿度、光线的影响，导致药材内部化学成分发生变化，颜色由浅变深、由鲜艳变暗淡。

1.5 气味散失 多见于含芳香挥发油、有浓烈气味的药材，如小茴香、肉桂、山奈等。储存不当易造成芳香气味散失。

1.6 风化与潮解 多见于含结晶水的矿物类药材，如明矾、芒硝等。与空气接触后，渐渐失去结晶水成为粉末状态称之为风化，吸收潮湿空气中的水分，药材表面慢慢融化成液体状态的现象称之为潮解。

1.7 粘连 多见于胶类、固体树脂类药材，如阿胶、乳香、没药等。这类药材熔点较低，受热后易粘连结块。

2 易发生质量变异中药材的养护

2.1 易生虫药材的养护

2.1.1 卫生防治：保持环境卫生，隔离防治。

2.1.2 习性防治：根据其习性，采用灯光诱集，高峰诱集。

2.1.3 物理防治：日光暴晒或烘干，降温或除氧。

2.1.4 化学防治：使用熏蒸剂，常用的有磷化铝、环氧乙烷、溴甲烷。

2.1.5 气调养护：充氮降氧法，充二氧化碳降氧法。

2.2易霉变药材的养护

2.2.1在库巡检：检查药材的外观和内在变化，及时采取适当的养护措施。

2.2.2 控制药材的安全水分：通过通风散潮、晾晒、烘干、吸湿剂、除湿机等措施将药材水分控制在安全水分最高临界含水率之下。

2.2.3 低温储存：大多数霉菌在10℃以下，相对湿度70%以下，生长受到明显抑制，甚至不能生存。

2.2.4缺氧密闭储存：自然降氧，气调养护，除氧剂封存。

2.2.5 化学防治：使用熏蒸剂，常用的有磷化铝、环氧乙烷、溴甲烷。

2.3易泛油药材的养护

2.3.1储存条件：应储存于干燥、通风的库房内，避光、避免重压。

2.3.2 控制水分：保持干燥状态，必要时采取吸潮、晾晒等养护措施。

2.3.3 减少接触空气：控制空气对药材的影响，可采取密封降氧、自然降氧、气调降氧等措施，药剂熏蒸也可防止药材泛油。

2.4易变色和气味易散失药材的养护

2.4.1储存条件：应存放于阴凉库，库内应干燥、避光。

2.4.2缩短储存时间：长时间储存易造成此类药材变色、气味散失。

2.4.3密闭法：以减少空气日光对药材的影响，防止变色或者延缓气味散失。

2.4.4 气调法：自然降氧、充氮降氧有利于防止此类药材变色或者气味散失。

2.5易风化潮解药材的养护

2.5.1储存条件：应存放于阴凉库，库内应干燥、避光，避免过多通风，药材应密闭储存。

2.5.2 晾晒法：对已发生潮解的药材可置于烈日下暴晒，晒“干”后密闭存放于阴凉干燥处。

2.5.3 降温吸潮：降低温湿度是防止风化、潮解的关键，密闭情况下，适当降低温度、湿度，有利于防止此类药材风化、潮解。

3 特殊药材的储存保管

3.1毒剧药材 分为矿物类及制品、根及根茎类、果实种子类、花类、动物及制品、植物树脂类。这类药材应专库存放并有专用标识，专库应为钢混结构，并有防盗报警装置，实行双人双锁保管。

3.2 材 为罂粟壳。此药材应专人专库存放并有专用标识，专库应为钢混无窗结构，并有防盗报警装置，实行双人双锁保管。

3.3易燃药材 多见于燃点低的药材，如硫磺、火硝、冰片等，属于危险品。这类药材应专库存放保持低温和密封，隔离氧气、远离火源。需特别注意的是雄黄和火硝不能同存一个库内，否则易发生燃烧爆炸。

3.4 贵细药材 为价格昂贵的中药材，如冬虫夏草、燕窝、麝香等。这类药材宜专库或专柜存放，并配有防盗报警装置，实行双人双锁保管。

参考文献

[1] 朱卫星,李爱光,陈方,张彦东,朱志冰,李晓燕. 中药包装贮藏的研究概况[J]时珍国医国药,2006,(11) .

[2] 魏桂清,栾丽,王英燕. 如何正确合理存储中药材[J]中国当代医药, 2010,(04).

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中药材有数千种,且品种繁多。随着眼市场经济的深入,中药事业有了进一步的发展,许多新的药用品种被开发和利用,代用品和习用品更是层出不穷,更有许多中药经营者为争夺市场,以次充好,以假乱真,将假冒、伪劣药材销售到患者手中,虽然价格便宜,但给患者带来了巨大损失。同时,也使中药的声誉受到影响。目前,随着中药材种植范围的扩大及种植技术的提高,许多药材的来源并非道地药材。俗语说:江南为桔江北为枳,就说明了药材的质量在很大程度上和生长的地理环境有关,名称相同,产地不同,等级不同,质量就不同,价格也就有很大差异。

市场经济带动了竞争机制,竞争的结果是使药品价格降低,给患者带来切身利益。但我们强调公平竞争,不仅竞争价格,更要竞争质量,决不能为降低价格就降低质量。众所周知,同仁堂的中药在海内外享有盛誉,其信誉的由来之一正在于它极其重视所用药材的质量,“品味虽贵,必不减物力”。不怕价钱高,不惜重金,唯重药材质量,“一分价钱一分货”就说明了质量决定价格。但有时人们最先注意到的是价格,而忽略了质量的优劣,没有优质药物,就没有良好疗效,价格再低,对于患者又有什么好处呢?我认为应通过减少流通环节、减少损耗、提高效率等办法来减少成本,降低价格。对于以掺假、掺劣、简化炮制加工程序来降低价格、争夺市场的行为[1],我们认为这是自毁信誉、慢性自杀的过程。

患者吃中药往往有疗效不佳的感受,总是认为是医生的技术不佳,但是否想过所用药材的质量是否合格呢?为帮助患者对中药材质量有个初步认识,我们挑选了一些常用品种从四个方面对中药材的优劣进行介绍:

1以次充好

药材以完整、洁净、等级高、产于道地为佳。现代大量研究资料表明,同一种药材由于产地不同,质量确有差异,外观性状也有所不同,价格也有差别。例如:广州产穿心莲抗菌作用远较福建、安徽者为优;四川绵阳、三台产的川麦冬与浙江余姚浒山产的杭麦冬相比,不仅块根短小,中央木心细弱不易抽出,皮薄嫩,而且味微甘,嚼之粘性差;西北产的大黄中蒽醌衍生物含量高,泻下作用好;而黑龙江产大黄鞣质含量高,反而有止泻作用;陕西产秦皮有效成分含量比四川产的高;四川厚朴所含酚类是江西产厚朴的6倍;黄芪的道地产区在山西,湖北引种的黄芪植株较高大,根部分枝多质硬,味不甜而微苦,检测结果表明不含微量元素硒。

以川贝为例,其来源为百合科植物川贝、暗紫贝母、甘肃贝母的干燥鳞茎,按其药材性状的不同分别称为松贝、青贝、炉贝。东北的平贝、新疆的伊贝亦可用作川贝,但疗效差、相对价格便宜5～10倍,而陕西、河南、山西、山东产的土贝母不可作为川贝使用,但值得注意的是江苏、安徽所产土贝母则为野生浙贝,作为浙贝都是正品药材,但与川贝功效不同,价格也低很多,所以患者在购买时要注意川贝的来源与成色,不可图便宜而延误病情。

另外,虫变、发霉、走油的药材无论价格还是功效较正品都相差十几倍。

2以假乱真

半夏的正品来源是天南星科半夏的干燥块茎,而土半夏、水半夏虽外形与半夏相似,但来源不同、功效不同,价格悬殊,药典规定不可作为半夏使用[2];天麻的正品来源是兰科植物天麻的干燥块茎,因其用量大、价格高,所以市场上有许多假品。常见有以下几种:马铃薯的块茎,菊科大丽菊的块根,美人蕉科巴蕉芋的根茎,紫茉莉的根等,以上几种均无祛风定惊、平肝熄风的功效。

3掺伪

番红花因其价格昂贵,所以掺伪的情况比较多。掺有其他植物经染色的花丝、花冠狭条;掺有矿物油或植物油;掺入其他不挥发性盐类;掺入细塑料棒等;金银花是常用中药,其中常掺入重石粉、淀粉、糊精、细沙等达到增加其重量的目的;麝香为名贵药材,为哺乳纲鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。目前常见的掺伪有掺油墨、掺油灰、掺固体油脂物等。

4生品熟用

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[关键词] 中药材；中药饮片；贮存保管

[中图分类号] R288 [文献标识码] B [文章编号] 2095-0616（2013）19-105-03

常用中药的主要成分为淀粉、蛋白质、糖类、维生素等，如果不能科学有效的保管，常会发生药材药品的发霉、虫蛀变质现象，严重影响中药的药效，甚至会使药物失去其药效价值，给医院造成不必要的经济损失，更严重的是服用后会产生毒副作用威胁到患者的身体健康和生命安全[1]。常规的保存方法常因分类不严格，环境温度和湿度超标造成药材药品变质，本研究观察组根据药材药品受外界的水分、湿度、光线等条件的影响制定科学规范的保管方法和策略，并与常规组比较分析，探究其方法的实用性与推广价值。

1 资料与方法

1.1 一般资料

观察组选取医院常用人参、黄芪等植物类药材8种、地龙、小白花蛇等动物类药材8种和石膏、滑石、等矿物类中药材8种共24种5000g，同类型的中药饮片24种5000g，共计10kg，用科学有效的方法贮存保管。常规组选与观察组完全一致中药材和中药饮片24种，共计10kg，采用常规状态下自然贮存保管，与观察组对照以观察其不同的贮存效果。

1.2 贮存方法

1.2.1 观察组方法 （1）分类贮存，科学摆放，按品种专卡专记，保持药材与饮片离地高至少15cm。（2）贮藏条件要求：应保持库房干燥、阴凉、通风，避免阳光直射，控制库房的温度和湿度。在25℃以下控制室温，相对湿度不可高于75%。（3）封闭式贮存：在温度高、湿度大的夏季，一般霉菌繁殖较快，采用封闭式贮存（最好真空贮存）能防止虫蛀、防霉变，如牡丹皮与泽泻，当归与麝香等，但要注意药材之间不可掺混。（4）安排中药学专业技术人员负责管理。两年后观察其保存效果。

1.2.2 常规组方法 在保持库房干燥、通风的状态下自然存放，由熟悉此项工作的人员进行管理。同样两年时间观察其保存效果。

1.3 效果评定

根据国家相关规定我院拟定发中药材和中药饮片贮存效果评定标准[2]。优：药材或饮片色泽好，无霉、无虫，无起油现象；良：色泽有所变化，偶有泛油现象，无虫、无霉；中：色泽变化大，有少量生虫、发霉、泛油现象；差：色泽变差，发霉、生虫、泛油现象严重。优良率=（优例数+良例数）/总例数×100%。

1.4 统计学分析

采用SPSS15.0统计软件进行资料的处理，计数资料用百分率表示，两组间计数资料采用x2进行比较。P

2 结果

2.1 观察组与常规组中药材的贮存效果比较

对两组中药材的存贮观察12～24个月，多次观察分析发现，观察组中药材两年存放优良率为91.67%，贮存效果明显优于常规组的62.50%，两组优良率比较差异有统计学意义（x2=5.78，P

2.2 观察组与常规组中药饮片的贮存效果比较

对两组中药饮片的存贮同样观察12～24个月，反复观察分析中发现，观察组中药饮片两年存放优良率为91.67%，贮存效果明显优于常规组的58.33%，两组优良率比较差异有统计学意义（x2=7.11，P

3 讨论

3.1 贮存的环境问题处理

观察组的中药材与中药饮片贮存于干燥、阴凉、通风的环境中，并对库房的温度和湿度进行严格控制，避免了中药材和饮片因受环境中的水分、温度、湿度、光线等因素的影响而发生霉烂、虫蛀、变色、泛油等现象，从而保证了药材的质量和疗效。研究表明，温度每升高10℃，药物中的各种成分的化学反应速度就会相应增加3～4倍，高温和强光都会导致药品变质。发霉的原因是空气中的霉菌孢子在温度和湿度适宜的情况下（温度25℃以上，湿度75%以上或者水分含量超过15%），就会萌发菌丝，使药品发霉[3]。通常情况下，温度在20～35℃，含水量在13%以上，相对湿度为70%以上时害虫最宜繁殖，虫蛀会严重影响药材的质量与药效。要解决这些问题，首先在库房建设中要充分考虑干燥、通风，避免日光直射的要求，建筑材料的选择上要具有良好的密闭性，应隔湿、隔热能防虫鼠。其次是药品入库后防湿、防热、通风。可用洗刷、晾晒等简单方法除霉，对库房中药材的水分可利用石灰、木炭、氯化钙等吸湿剂除湿，一定要好保持库房和药材的干燥。

3.2 分类存放的问题的处理

观察组的中药材和饮片根据其性质可分为植物、动物和矿物三大类，然后又根据药材具体特点分若干小类，这样有利于药品的入库出库的有序管理，同时又有助于采取针对性的管理措施[4]。像中药中容易虫蛀、发霉和变色的当归、山药、杏仁、党参等植物类药材，应贮存在干燥、通风、洁净的环境中；对于易生虫、泛油的蛇虫、动物皮、肉、骨等动物类药材应贮存在通风良好小仓库中；矿物类药材因为体积小、重量大、不生霉、不怕蛀的特点可以选择储存在低矮干净的一般性库房中。中药饮片的分类存放：淀粉含量多的饮片像泽泻、山药、葛根、白芍，宜放在装有生石灰或明矾的容器内，用双层无毒塑料膜袋扎紧；挥发油含量多的饮片如薄荷、当归、月季、木香，宜用双层无毒塑料膜袋包装，贮放于干燥通风的阴凉处；含糖分多的饮片如野山参、红参、糖参、西洋参、知母、枸杞子、玉竹、何首乌，应充分干燥，密封存放；加酒泡制的饮片芫花、香附等，宜贮于密闭容器中于阴凉处保存。

3.3 观察组特殊药品的存放

贵重药品的存贮应单独存放，专人管理，如麝香要瓶装密闭，牛黄和人参在夏季应放于石灰箱中存放，以防霉变；虫草：可喷洒少量95%药用酒精密封贮存，也可将其与花椒一起在密闭于的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏[5]。此药保存时间过长药效会明显降低。鹿茸：存放地一定要通风，旁边放置一些布包的花椒。也可喷洒少量95%药用酒精后密封贮存，科学贮存，鹿茸的保存时间可达3～5年，而药效不受影响。对含毒、麻类中药要严格按照有关规定由专业人员进行贮藏管理，与一般药材或饮片分开，要严格发放、领取、核对制度；易燃的中药的存贮如硫磺、火硝、樟脑等必须与易燃物隔开，按有关消防要求于安全地点，在夏季还应防其自燃。

3.4 观察组高温与低温养护的优点

观察组对一些药材药品采用低温冷藏法保存，温度控制0～10℃可防止其霉变与生虫或变质，且能保持原药质量，如鹿茸、人参、灵芝、全蝎等；对另外一些药品如党参、牛膝、白术等采用曝晒烘烤法能杀灭虫卵与害虫，有效防止虫蛀和发霉[6]。但应控制好温度不可超过60℃，否则易变色、泛油或走味，造成有效成分的丧失。

3.5 观察组封闭养护与对抗养护的优点

夏季温度高、湿度大，是有利于霉菌较快繁殖的季节。观察组对一些药物和饮片应在含水量安全限度内采用封闭保存的方法，如能真空封闭效果更好，可有效防止药物的变色和霉变[7]。对抗式养护是把两种和两种以上含特殊气味的药物同贮，让它们互相克制，以利防虫与防霉。如大蒜防薏苡仁、芡实生虫，白酒防枸杞、人参生虫；当归防麝香走色等，但人参不可用樟脑、薄荷脑等防虫，会沾染异臭造成药材之间的串味而影响药效。

3.6 观察组在药房人员管理上严格把关

（1）库房管理人员要有相应的药品鉴别能力，有助于进一步地保证药品的质量，而且对患者的用药有了更好的疗效保障[8]。中药材与中药饮片的鉴别方法有显微镜观察法、理化鉴别法等，观察一些药品的外部特征，如形状、颜色、以及气味可对其进行辨别真假；而一些无法直接辨别的药品借助显微镜可对其进行有效鉴定。提高库房管理人员的鉴别能力能更好的把好入库关，入库严格检查辨别真伪是药品质量和疗效的的有力保障。（2）严格中药材和饮片入库前后的检查：入库前要检测药品的含水量是否超标，是否有发霉

的现象。如有则必需作相应的处理才能入库；入库后管理员要定期进行检查并记录检查结果，一旦发现问题要及时处理。药品出库的原则是先进先出、先产先出、易变先出[9]。管理员要严格按这一原则让相应的药品出库。

综上所述，要想解决医院库房中中药材和饮片贮存管理中存在的问题，首先要解决药品入库的问题，应坚决杜绝渠道不正质量低劣的药品入库，加强药房管理人员的责任心，让他们把贮存好中药材和饮片作为自己的重要使命[10]。其次是要采用正确的方法来贮存保管中药材和饮片，确保入库的药品在贮存和保管过程中其质量不发生问题，让广大患者用上放心药，保障用药者的健康和生命安全。

[参考文献]

[1] 安志强，崔宇宏，高天爱.中药材和中药饮片质量问题的原因分析及建议[J].山西医药杂志，2011，40（2）：200-201.

[2] 杨辉，陶永贞，王丽萍.医院中药饮片管理应注意的问题[J].中国医药导报，2009，6（4）：122-123.

[3] 罗新舟.浅谈中药饮片质变现象及贮存养护方法[J].湖北中医杂志，2007，29（5）：54-55.

[4] 王二丽，何荣和.中药材和中药饮片概念之浅见[J].海峡药学，2007，19（9）：147-149.

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