食品批发范文

导语：如何才能写好一篇食品批发，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

2、天津滨海进口食品批发，地址是天津市滨海新区开发区第三大街金融街西区7号。

3、安达进口食品直营批发，地址是天津市滨海新区开发区安达综合服务城。

4、海天进口食品超市，地址是天津市河北区BOCE全球购1层。

5、吃货商店，地址是天津市滨海新区和旭商业街2号楼2楼。

6、自由自在超市，地址是天津市河东区新开路71号天津远洋未来广场3层。

篇2

油品问题颇多

12月5日，记者来到位于回龙观地区的北京城北大钟寺交易市场。据介绍，这里是京北最大的食品日杂批发市场。一进门就能望见几个高大的油罐，这里是食用油专区。走在被油垢覆盖的地面，感觉鞋底粘粘的。每家店前面都堆放着大大小小又黑又脏的铁制油桶，店员们忙着用粗管子把油从大油罐里抽到这些铁桶里，然后往小卡车或面包车上装。

在一家粮油店，记者看到门口有几个脏兮兮的手压式散装油罐，女老板告诉记者，里面装的是大豆色拉油，有两种价格，一种每斤3.9元、一种每斤3.7元，前者保质量、后者不保质量。记者问有什么区别？她说，3.7元的油有时会变味，放几天后会结白白的东西，3.9元的就不会了。她还告诉记者，这些油不可能和大商场的油一样，只能炒大锅菜，连她们自己都不吃，但散装油走的最快，主要是学校、单位的食堂还有附近的民工来买。记者表示可以大量购买，但必须看到相关质量证明，结果摊主既提供不出生产厂家的卫生许可证，也没有生产厂家的检验报告。记者从隔壁一家粮油店打探得知，这些散装油大多是从一些私人小作坊收购来的。

在北广场附近的另一家粮油店，记者看到店里码放着一堆看上去像白蜡的固体棕榈油，污秽不堪的塑料包装纸上没有任何标记。女店主告诉记者，这是从马来西亚进口的24度棕榈油，每袋14公斤，售价84元。当记者问她，这种棕榈油能否保证卫生安全？这位老板说：“只要你的菜干净，这油一般不会有问题的。附近的不少学校、建筑工地和菜馆做菜都用我们的油。”当记者希望看一下相关出厂卫生合格证明时，她解释说：“没有这油的出厂证明，都是从天津港码头拿的货，做这种生意好久了，每天卖300多袋呢。”

水产品来路不明

记者来到活鱼区C排，15家鱼摊一字排开。按北京市的规定，商场、超市和市场内经营水产品的柜台或摊位实行挂牌公示经营，“水产品公示牌”需标明品种、产地等信息。记者看到，这里的水产品连价格都没有标注，都是摊主在顾客询问时报价。记者告诉他：水产品批发市场应向零售商提供《北京市市场销售凭证》。摊主茫然地表示“不知道”。记者问：“为什么没有标注产地等信息？”摊主说：“没有人会在意这个吧。”记者表示，没有相关凭证，鱼不敢买。摊主拍胸说，他常年给北京几个高校昌平校区的食堂送货，附近二拨子、马甸地区的快餐公司也固定从他这里买鱼，没有出过问题，尽可放心购买食用。

猪肝没有检疫证明

在鲜肉厅，记者发现有七八家摊主在销售猪肝。一看到生意上门，摊主热情招呼：“3.8元一斤，多买还可以

便宜一些。”当被询问是否有检疫证明时，一摊主表示，没遇到过买猪肝还要看证明的人，“每天早上，很多人都来送猪肝，我们也从来不问他们要检疫证明的。”在另一处猪肝摊位上，摊主对记者说：“整个猪都检疫合格了，猪肝当然就是合格的。”摊主显然在用猪的检疫证明蒙人。根据有关部门规定，猪肝必须经过一次单独检疫才能销售。

篇3

讯：坤友枯藤提问：“江老师，进口食品批发如何进行网络整合营销?建站半年，找了seo外包团队，做“进口食品”此关键词百度自然排名推广，流量不多，订单更不用说。现准备做sem。另外，b2b平台网站准备注册100个，然后定精准的平台10个左右，做到极致。现有个疑问，b2b网站营运关键点即效果最大化有什么建议。最后由于团队人员和精力，团队情况(2个推广人员)，有没一套合适我们现情况推广的建议?考虑成本可行后，也可以找兼职。”

答：做网络营销，正确的流程是这样，先确定正确的策略方向，而制订策略前，要先分析自己的产品特点和优势，目标用户的特征、需求、问题以及集中的渠道，市场竞争情况，同行的情况，以及自身的团队、投入等来制订策略。策略和方向有了后，再选择适合的方法和工具。

但是你们上来基本上就是先选方法是不对的。没有策略指导，方法的价值并不能效果最大化。而且你说到要做到极致，连个方向策略都没有，极致的标准又是什么?你们是做批发，那你们的目标人群主要集中的渠道和采购的渠道是这些B2B网站吗?如果是批发，那这些目标批发商找这类产品时，关注什么?是价钱还是品质还是其它什么?你们产品和同类产品比的优势又是什么?在B2B上发信息，只是让他们看到你们的信息，但是你们的目的一定是成交，那想成交又应该如何做?

这些问题，是需要先有一个整体的思路和策略，才能解决的。而想解决这些问题，也不是单独一个方法用好就行的，是需要结合你们的情况，打造一套网络营销系统的。但是前期一定是先进行我说的这些分析。

像你们这情况，又没人，又没钱的，我的建议是做软文营销，通过软文打造你个人在目标用户内的知名度，然后通过软文将用户聚集起来，可以聚到QQ群，也可以是微信。通过微信和QQ群，与用户交流成交。

篇4

一、日本已形成了以农业行政部门为主的农产品物流管理体制，消除了多头管理、政出多门的弊端，提高了流通效率和行政管理效率，符合生产者和消费者的共同利益。

建立农产品批发市场体系是一项系统工程，日本、欧美等国家机构经历了几十年、甚至上百年的发展，才形成了从农产品生产到流通一整套的理论和体制，基本上实现了经营规模化，功能综合化，资本股份化，市场开设和经营管理分离化。发达的市场经济国家都将农产品的生产管理、产后加工、安全卫生、上市运销、零售消费等的生产和流通诸环节的行政管理职能，归口与农业行政管理部门。如日本，在全国层面上由农林水产省流通局负责农产品的流通行政管理，在省、市级层面上由地方农林行政部门的流通室负责行使职能。在美国和法国农产品流通行政管理职能也由农业行政管理部门负责。

二、立法建章，确立以批发市场流通为主的农产品物流地位，规范批发市场的开设、管理与经营制度。

日本于1921年颁布了《中央批发市场法》，将中央批发市场的开设、管理、交易等纳入了法制轨道，并于1923年开设了日本第一家农产品中央批发市场。随着经济的发展和批发市场地位的日益提高，日本又于1971年修订了该法，将《中央批发市场法》改为《批发市场法》，将地方批发市场也纳入了法治轨道，进一步确立了以批发市场流通为主的农产品物流地位。以后每隔五年修订一次，各地方政府和有关部门依照该法制定具体地方性法规和市场运行规则。

日本蔬菜等的鲜活农产品竟有市场流通的比例高达85%左右。批发市场有三种类型：一是主要由省一级地方政府或具有20万人口以上的城市才有权负责开设的中央批发市场，目前全国56个城市共开设有87个中央批发市场；二是地方批发市场，地方批发市场的开设主题是多样化的，可以是半官半民的，也可以是企业或公司开设的，目前全国有1513家地方批发市场；三是不到法定规模的小型批发市场，此种批发市场多数由小型公司或个人开设并经营。

篇5

一、 中国农产品批发市场发展历程

(一) 演变形成

1.由农民自发兴办,在农贸市场或集贸市场基础上演变而成的农产品批发市场,如南京白云亭农副产品批发市场。

2.由政府、工商管理部门建设或者原来商业、粮食、供销等流通部门的购销场所改造形成的农产品批发市场,如山东寿光蔬菜批发市场。

3.由农业企业为主体建设的农产品批发市场,例如深圳布吉农产品中心批发市场。

(二) 发展历程

我国农产品批发市场成立之后就迅速发展,市场数量由1986 年的892 个发展到2007 年的4 150 个,农产品批发市场年成交额由1986 年的29.35亿元增加至2007 年的9 300亿元,平均每市成交额则由317.8万元上升为22 409万元。农产品批发市场数量呈现迅速上升到稳中有降,再到基本平稳的过程,平均每市成交额则持续上升,表明批发市场的规模持续扩大。

1.20世纪70年代末-1984 年,萌芽阶段。1978年的农业改革极大调动了生产者的积极性,各类农产品总量大幅提升,从1979年起,国务院及有关部门对农产品统购统销的范围和品种进行了重新规定,在不从根本上触动农产品统购统销制度的条件下,逐步缩小统购范围,减少统购品种,允许部分农产品议购议销和自由购销,放开集市贸易,伴随流通政策的改变,一些具有比较优势和交通便利的农业产区的集市由定期赶集发展到天天开市,进而有了批发市场的初步形态。

2.1985-1995年,高速发展阶段。1985年后,农产品流通体制发生根本性变化,取消统派购制度,多种农产品走向宏观调控下的自由流通体制,全国各地的集贸市场纷纷恢复与发展,一些传统集市向批发市场转化,新兴的批发市场作为国合商业传统封闭式批发网络的替代物得到社会广泛认可,入市交易的农产品品种、规模迅速增加,除棉花、粮食等少数农产品,批发市场成为农产品批发流通的主渠道。

3.1996年至今,规范发展和质量提升阶段。在批发市场发展热潮中,由于缺乏合理定位和科学论证,部分市场成为有场无市的“空壳市场”,也有些市场管理不善,基础设施欠缺,配套服务不够,批发市场陷入盲目发展和竞争状态。

二、农产品批发市场现状

(一) 农产品批发市场基本类型

经过将近30年的发展演变,批发市场逐渐发展,按照不同的方式有不同类型的市场。

1.按交易方式分为:专业批发市场和综合批发市场。专业批发市场是指产品的种类比较固定的市场,如粮油市场、干鲜果品市场、水产品市场、蔬菜市场、肉禽蛋市场、土畜产品市场等。综合批发市场则是交易多种农产品的场所。统计年鉴上大多采用这种分类方式。

2.按市场所处位置和承担职能以及辐射半径分:产地批发市场,销地批发市场和区域中转(集散型)批发市场。

(二) 农产品批发市场发展特点

1.批发市场平均交易规模迅速扩大,产地批发市场和销地批发市场发展速度各异。产地批发市场日益减少,销地批发市场稳中有升。

2.市场运行机制以现货、现金交易为主,批零兼营相对比较普遍。根据蛛网定理,农民生产决策依上期价格而定,但交易价格却取决于本期供求状况,生产决策与产品上市间存在一定时差,在缺乏科学分析的条件下,批发市场现货价格的高低甚至还是农产品“买难”、“卖难”周期性循环出现的重要诱因。

3.批发市场功能由产品集散、辅助流通向价格决定、质量监控发展。批发市场是伴随农产品流通体制改革而不断发展,社会、经济环境的发展促使市场定位和市场功能不断变化。

(三) 农产品批发市场发展特点的成因分析

1.农业生产集中程度不断提高。20世纪90年代以来,由于城市建设与农业生产在资源利用上存在着竞争关系,大城市劳动力价格不断升高以及广大农区种植结构的调整,农产品生产逐渐向区域化、专业化方向发展,不管是水稻、棉花等大宗粮食作物,还是蔬菜、水果、畜禽、水产品等特种农产品都已经基本形成全国性的区域中心,专业化程度不断提高。

2. 基础设施改善和技术手段的推进提高农业生产率,扩大农产品流通范围。交通基础设施的发展能够极大地改善城市和区域的通达性,从而缩短产品生产地与其销售市场地的距离,改革开放以来,我国交通条件有了较大发展,尤其是公路建设,更是突飞猛进,确保了农产品在规定时间内保质保量的大范围运输。

3.零售阶段市场结构变化。作为一种新型零售业态,超市从1990年代开始进入我国,到90年代后期进入快速发展阶段,从大城市到中小城市再到农村,从综合超市、大型超市到便利店,各种超市业态遍地开花。

4.城市消费者数量增多,需求提升。随着国家整体工业化、城市化的推进,大中城市数量增加,原有的城市规模不断扩大,众多农民转换成市民,需要购买农产品的消费者数量增加。

三、农产品批发市场未来方向展望

(一) 农产品批发市场面临挑战

1.土地流转制度的松动使生产集中化程度进一步提高。随着十七届三中全会提出的土地流转制度的松动,未来农业生产必然将逐渐向大规模发展,专业化生产程度将进一步提高。

2.农产品市场国际化趋势继续推进。

3.消费者对食品安全的重视程度提高。

(二) 农产品批发市场发展趋势

1.销地批发市场稳步发展,市场交易规模继续扩大。目前,批发市场总量的增长已经基本稳定,可以预见在未来相当长一段时间内,为保证全国范围内农产品的有效流通,批发市场的总量将基本维持这个水平,但不同类型的批发市场发展将呈现较大差异。

篇6

（一）指导思想：认真贯彻落实党的十六大和国家、省局药品监督管理工作会议精神，以科学发展观为指导，树立和实践科学监管理念，提升监管手段和监管效能；吸取“齐二药”“欣弗”等事件教训，强化药品市场监管,规范药品市场秩序，严厉查处各种药械违法违规行为；努力构建诚实守信和繁荣和谐的药械市场环境，切实保障人民群众用药安全。

（二）总体目标：通过专项整治全面整顿和规范药品批发企业购销行为，彻底扭转GSP管理滑坡问题，提升企业GSP管理水平；认真贯彻落实药品销售人员的备案制度，加强药品购销发票和清单的管理；进一步推进我市药品经营使用诚信体系建设，增强企业质量责任意识和诚实守信意识；促进药品流通秩序进一步规范，销售假劣药品等违法违规行为及其它不正当交易行为得到有效遏制，提高药品质量，确保群众用药安全。

二、主要内容

（一）加强企业经营许可项目的检查

严厉查处药品批发企业各种形式的无证经营、挂靠经营、异地经营、出租出借《药品经营许可证》等资质证明文件行为；严厉查处药品批发企业超范围经营、代开发票、非法渠道购销药品（医疗器械）的行为；严格依法处理未经申请和批准私自变更经营许可项目的行为。

（二）加强企业GSP执行情况的检查

结合抽查一些品种，重点检查：①各项质量管理制度、操作规程的制定和执行情况；②药品采购的资质审核、首营企业和首营品种的审核落实情况；③药品质量验收是否按照程序进行；④药品的储存和养护是否符合规定；⑤有无擅自降低药品经营、储存设施设备标准，不按规定储存药品，尤其是需低温保存的药品等。

（三）药品购销人员的备案和购销发票、清单的管理执行情况

1、本企业药品销售人员的备案。省局已启用“药品销售人员网上备案查询系统”，全省所有药品生产、经营企业的药品销售人员的基本情况要一律上网备案。重点检查此项工作落实情况。

2、供货企业药品销售人员的备案。按照市局《关于规范药品购销环节发票和业务人员管理的通知》（秦食药监（2006）251号文件）要求，切实做好对供货单位资质和药品销售人员及发票、清单、印章、印摸的审核备案工作，并按照要求向药监部门备案。

3、严格药品购销发票和药品清单管理。各企业在采购和销售药品时，必须索取和开据合法发票和药品清单，并要做到二者相符。

（四）加强对经营中药饮片的质量管理的检查

重点检查中药饮片的来源，检查供货方资质和合法票据；中药饮片质量验收的执行情况；中药饮片的储存和养护是否符合规定等。

三、专项整治时间安排

专项行动从20*年4月下旬开始，分四个步骤进行。总体安排如下：

1、组织发动阶段（4月11-20日）：制定专项整治方案，明确工作任务、目标和要求，召开动员会议进行部署。

2、自查自纠阶段（4月20日-4月30日）：企业按照专项整治方案要求，组织专人集中进行自查自纠，4月30日前将自查自纠报告及有关自查表格报市局市场科，四县企业同时报企业所在地县局。

3、集中整改阶段（5月10日-5月20日）：企业按照GSP及有关法律、法规要求，针对自身存在的问题，集中进行整改。5月20日前将整改报告报市局市场科，四县企业同时报企业所在地县局。

4、集中检查阶段（5月21日－5月31日）：市局组织GSP认证检查员，按照本方案规定的重点检查内容及设计的调查表格逐单位进行监督检查。对检查中发现的违法、违规行为，将按照相关法律、法规严肃处理。

四、工作要求

（一）各企业要充分认识本次专项整治工作的重要性。整顿和规范药品流通秩序是今年药品监管的重中之重，是加强“药品经营使用诚信体系建设”的重要内容。各企业法人和主要负责人要树立“药品安全无小事”的质量责任意识，要站在构建和谐社会的高度，本着对人民群众用药安全高度负责的精神，高度重视本次专项整治工作，要切实加强对本次专项整治工作的领导，认真做好各阶段的工作。

篇7

[关键词]产地批发市场；农产品；功能特点

[中图分类号]F127[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2014）43-0057-03

产地农产品批发市场不仅仅具有集散货物、交易商品、价格形成和信息集散等传统功能，在我国特有的农业生产与发展市场经济的条件下，还具有十分重要的、潜在的、需要不断创新发展的社会功能。产地批发市场具有组织农业生产、组织农产品加工、组织农业科技服务和农民教育培训、提高农产品质量、促进农业一体化生产经营、促进农村社会和城镇社会经济发展等一系列功能。近年来，中央高度重视农产品批发市场的发展，从2002年开始，农产品批发市场“国债项目”、“双百市场工程”、“升级拓展5520工程”、农产品现代流通综合试点等先后启动。近年来，国家对农产品流通问题的重视程度之高、政策措施力度之大前所未有，农产品批发市场相关政策密集出台。2011年8月，国务院办公厅《关于促进物流业健康发展政策措施的意见》，2011年12月，国务院办公厅又出台《关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》，明确了鲜活农产品流通体系建设的目标、任务和保障措施，尤其是在税收政策上有了重大突破。2012年国务院出台《关于深化流通体制改革加快流通产业发展的意见》，要求加强现代流通体系建设，积极创新流通方式。2013年商务部出台了《关于加强集散地农产品批发市场建设的通知》，明确要求，加快推进集散地农产品批发市场健康发展。

1产地批发市场的基本特点

连云港市农业资源丰富，生态环境良好，目前，连云港已成为全国重要的粮棉油、林果茶、畜禽渔、蔬菜等农副产品生产基地，全国最大的紫菜养殖加工基地、河蟹育苗基地、对虾和泥鳅养殖基地和江苏省唯一的海珍品养殖基地。随着农产品产量和种类日益丰富，商品交流日趋活跃，全市农产品市场发展迅速。

11覆盖范围广

据初步统计，全市现有各类农产品规模批发市场64家，其中产地批发市场38家。从地域分布看，覆盖范围较广，布局基本合理。从产业类别看，门类比较齐全，分工比较专业，现有批发市场销售种类众多包括粮油、蔬菜、海产品、花卉、畜禽等基本农产品，涵盖了粮油、园艺、畜禽、水产等各优势产业，其中蔬菜类批发市场12家，占316%；水果类9家，占237%；综合类8家，占211%；水产类3家，占79%；花卉类2家，占53%；粮油类1家，占26%；畜禽类1家，占26%；其他类2家，占53%。

12有力地促进农产品的流通

农产品批发市场在农产品流通载体中占主导地位，全市有23家产地批发市场年交易额超过亿元，6家超5亿元，其中连云港苏鲁海产品综合批发市场年交易额超过10亿元。通过批发市场，我市的品牌农产品远销全国各地或出口日本、韩国等国家。农产品批发市场的发展极大地促进了全市农产品的流通，提高了我市农产品的知名度和市场竞争力，开拓了国内外市场。

13传统市场档次得到提高，功能逐步完善

经过多年的发展，一些传统的批发市场经营面积逐步扩大，内部设施和管理功能逐步完善，辐射带动作用进一步增强。如淮连农副产品批发市场是苏北地区一个较大的综合性批发市场，市场设立蔬菜交易区、果品交易区、肉类交易区等7个交易区，建设电子结算中心、仓储配送中心、农产品质量安全检测中心等五个中心。目前市场已形成蔬菜、干货、调料、水产、粮食、肉禽蛋等几大批发区域，已由最初单一的蔬菜批发市场发展成为综合性农副产品批发市场。

14产业带动作用明显

产地市场主要依托于农业园区、特色产业基地、一村一品示范村镇等载体。各地根据产业优势和经济发展特点，培育了一批具有地方特色、符合产业发展导向的农产品市场。大多数产地市场交易面积不大，交易设施比较简单，但对当地产业结构调整、农民增收致富、农村经济繁荣发挥着显著作用。位于泥鳅生产大镇――墩尚镇的赣榆县泥鳅批发交易市场，该镇泥鳅养殖面积达21万亩，在韩国拥有首尔、群山、平泽三大销售基地，泥鳅年出口量占全国九成以上，出口创汇额达2亿元以上，从业人员超万人。

15市场辐射能力逐步增强

随着农产品批发市场市场的不断发展壮大，全市产地批发市场得到较快发展，全市农产品规模批发市场占地面积2729亩，从业人员14万人，年交易额超过189亿元。其中产地批发市场占地965亩，从业人员近8万人，市场投资规模近3亿元，年交易量366万吨，年交易额75亿元。辐射带动蔬菜生产34万亩，水果14万亩，畜产品20万吨，水产品71万吨，农户34万户。连云港苏鲁海产品综合批发市场，位于海洋捕捞集中的海头镇驻地，年交易水产品量达17余万吨，交易额156亿元。

2需要关注的问题

虽然连云港市农产品产地批发市场建设取得了一定的成效，但与现代农业发展的要求相比，产地批发市场建设存在功能不够强、规模不够大、政府引导和扶持跟不上等不容忽视的问题。主要体现在以下几个方面。

21产地与销地以及不同类别市场之间布局不合理

近年来，随着全市优势产业区域布局规划的实施，鲜活农产品集中度稳步上升，客观上要求建立集散能力强的产地批发市场和冷藏能力大的保鲜库。但目前产地与销地以及集散地之间布局不合理，销地市场发展比较充分，年交易额达到189亿元，仅市区的连云港农副产品批发市场年交易额达到60亿元，而产地市场年交易额只有75亿元，发展相对落后。

22部分农产品市场规模小基础设施薄弱

连云港市虽然各类农产品销售主体较多，但总体规模偏小，设施简陋，组织化程度较低，交易手段落后，辐射面不宽，市场引导生产的功能没有得到充分发挥。总体看，全市农产品产地批发市场以小型为主，年交易额不足1亿元的占到39%，5000万元以下的占26%，且多数市场规模小、设施简陋、服务功能不强。在被调查的全市38个产地批发市场中，占地面积在10亩以下的小市场占到34%，占地面积在5亩以下的占到16%，80%的市场缺乏冷藏保鲜、冷链物流设施、信息或质量检测设施。

23缺乏统一规划，持续发展的动力不足

政府对于批发市场的未来发展缺乏统一的政策、规划和目标，特别是国家层面关于批发市场法律、法规的制定，尽管已呼吁多年，但未有结果。虽然相关部门陆续出台了各式的批发市场发展规划及管理办法，然而由于部门各自为政，可操作性、落实情况不容乐观。相对来讲，目前各级政府对于现代化的农产品流通体系还缺乏有效的政策、经济、法律、行政等方面的引导，支持还需要进一步加强。

24农产品流通模式较单一，现代物流发展相对滞后

现有流通形式的多重性、离散性、区域性和信息不公开性造成极大的信息不对称性，生产者在缺乏信息或信息被扭曲的条件下盲目进行生产，在生产获利微薄的情况下还要承受销不出去的巨大风险。连锁经营、物流配送、电子商务、农超对接等现代流通方式发展相对滞后。流通主体的组织化程度低，营销规模小、效率低。

3措施及建议

农产品批发市场是农产品流通体系与营销体系的核心环节，加快培育农产品批发市场，拓宽农产品销售渠道，是当前提升农业发展水平，提高农业比较效益，促进农民增收的一项带有战略性意义的重要任务。对拉动生产，服务三农，完善流通网络，提高农民收入，保障和改善民生具有重要的意义。

31完善基础设施建设

加强农产品批发市场建设的规划引导，重点引导农产品批发市场合理布局、推进农产品批发市场升级改造、促进农产品批发市场功能拓展。根据产业布局加快农产品批发市场升级改造步伐，新建或改扩建产地批发市场。在蔬菜、水果生产集中连片，例如农业园区、特色产业基地、一村一品示范村镇等农业生产集中区，没有交易场所的地区建立产地批发市场。对已有市场但基础设施差、集散功能弱的实施升级改造，重点考虑对既是鲜活农产品优势产业带的产地批发市场又是农业部的定点市场进行升级改造。主要是加强市场供水、供电、道路和通信等系统的改造建设和交易棚厅的改扩建，切实改善市场交易环境。在批发市场提供交易场所等基本功能的基础上，鼓励和支持拓展价格信息汇集、产品质量控制等功能，鼓励市场开展加工配送、质量监管、规范包装、发展现代流通、壮大市场主体、完善公共服务等。

32推动相关政策落实

加大对农产品批发场的扶持力度。积极采用财政、税收等经济政策手段支持农产品批发市场的发展。逐步调整现有农业资金的投入结构和支持重点，向农产品批发市场建设倾斜，支持批发市场电子结算管理系统、安全监控系统、质量检测系统、信息收集系统、垃圾处理设施等公益性基础设施，帮助完善和提升市场功能，增强流通效率。加强对农产品批发市场和农贸市场的指导，规范和降低摊位费等相关收费。积极配合有关部门严格执行并完善鲜活农产品“绿色通道”政策，进一步落实鲜活农产品配送车辆24小时进城通行和便利停靠政策，降低中间环节成本费用，为农产品市场流通创造良好的政策环境。

33强化流通主体培育

鼓励和支持大型企业在农产品产地建设农产品物流配送中心，提高农产品物流业的规模效益。积极培育各级农产品营销协会、专业协会，发挥其促进产销衔接作用。鼓励和支持农民经纪人发展加工、分装、储藏、保鲜、运输等业务，在规定的低温条件下进行农产品加工、分选包装、储藏和运销。推进标准化生产、规范化管理和经营，发展壮大农民合作经济组织，提高农产品物流带动能力。加强对农民经纪人队伍的培训，提高为农服务意识和水平。积极引导农民营销合作组织发展，鼓励运销大户、农产品加工和流通企业领办营销合作组织，提高农民参与农产品流通的组织化程度，增强市场竞争力。

34加强市场监测预警

扎实开展主要农产品的产销信息、产地价格信息、市场运行走势的监测统计，切实加强分析研判和预警，特别是掌握重要节日期间农产品市场供求和价格波动，提前制订应急预案，引导生产者合理安排生产规模，科学安排上市时间，指导农产品跨区域有序流通，让产地市场不仅成为农民出售农产品的场所，也成为农民获得市场信息的渠道，帮助农民根据市场情况调节生产，规避市场风险，实现增收致富。

35加快建设农产品质量标准体系

积极推行市场准入制度。要加快建立农产品质量标准体系，在质量、规格、包装等多方面实行标准化，实现分级收购、包装、销售，使进入批发市场的农产品应逐步实现质量等级标准化、重量标准化、包装规格标准化；推行农产品检验检疫和市场准入制度，组织开展农药残留和产品质量检测试点工作，防范农药、饲料添加剂超标的农产品进入市场，切实保障人民身体健康。积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志和名牌农产品，扩大品牌农产品生产规模，提升市场竞争力。

参考文献：

[1]何贤平，徐伟军宁海县农产品市场体系建设现状、问题与对策[J].浙江农业科学，2010（2）：420-424

[2]胡峰广州市批发市场发展特点及空间布局研究[D].广州：华南理工大学，2012：1-2

[3]何贤平，徐伟军宁海县农产品市场体系建设现状、问题与对策[J].浙江农业科学，2010（2）：420-424

（上接P33）参考文献：

[1]吴敏从中西诚信观看中国企业诚信体系建设[J].企业经济，2013（2）.

[2]王为论企业诚信营销文化建设[J].企业家天地，2009（2）.

[3]张云起营销风险管理[M].北京：高等教育出版社，2010.

[4]徐洁现代企业财务管理风险识别与控制模式研究[J].中国市场，2014（31）.

篇8

关键词：商品批发价格指数 编制 方法

中图分类号：C812 文献标识码： A 文章编号：1006-5954（2013）12-88-04

一、研究背景与意义

北京市已进入大流通经济时代，加强和完善流通价格统计工作对于科学规范地核算第三产业增加值、完善价格统计指标体系、提高价格调控的针对性、灵活性、有效性以及准确把握地区经济的总量、结构、速度以及效益具有重要意义。

1.完善价格指标体系提高通胀监测与决策水平

商品批发是商品流转的重要环节，北京市属于消费型特大城市，大量的消费品需要从外埠购进，同时，生产所需的原料也具有很高的对外依存度，建立商品批发价格指数，有助于从流通环节监测通胀水平，为全面观察出厂、批发、消费价格走势并为政策调控提供决策参考依据。

2.为批发行业发展提供参考支持

商品批发在北京市经济中占比大，地位重要，准确把握批发业经济的总量、结构、速度以及效益需要配套的价格指数。建立价格统计制度，监测价格变化趋势与变化幅度，有助于了解行业效益情况，分析研究行业发展，为政府制定行业规划提供支持，为企业经营活动提供参考。

3.科学准确进行地区生产总值核算

2012年北京市批发与零售业增加值在第三产业中的比重为16.3%，占地区生产总值的12.5%，其中，批发与零售业又以批发业为主，在第三产业中仅次于金融业。建立商品批发价格指数，能够为国民经济核算提供基础支持，有助于准确了解和掌握批发业增加值总量与实际增速。

4.提高价格指数编制水平，填补价格指标体系空白

商品批发以大批量买进卖出为特征，基本属于实物交易，商品特征清晰，类别易于界定，比较方便编制指数。和发达国家相比，我国流通领域价格指数编制起步晚，基础差，空白多，因此探索研究编制北京市商品批发价格指数有助于积累指数编制经验，提高编制水平，同时，可以逐步填补空白，最终形成较为完善的价格统计指标体系。

二、国内外相关成果简要综述

国际货币基金组织网站资料显示，目前全球大约有80个国家（地区）编制了商品批发价格指数。从资料检索情况来看，德国商品批发价格指数披露信息较多。此外，通过资料收集与独立检索，印度批发价格指数编制方法也比较完善。

德国商品批发价格指数调查商品范围包括国产与进口，采价日为每月5日，1030个调查点，406种代表规格品，3575笔数据，调查对象为法人，采集交易价格，不含增值税，包括消费税。该指数通过拉氏公式计算，编制定基指数，五年一个基期轮换。

印度批发价格指数自1939年开始编制，历史悠久，基本上10年轮换一次基期，商品篮子主要包括初级产品、燃油与动力、制造业产品，最新调查方案中调查商品数量为676个，价格采集笔数为5482笔。

国内方面，农业部编制并定期农产品批发价格指数，国家统计局四川调查总队与相关机构合作编制了中国白酒批发价格指数。此外，商务部在全国建立了义乌小商品价格指数、成都中药材价格指数、柯桥纺织价格指数（浙江绍兴）、中关村电子产品价格指数等。

目前影响较大，形成指数的主要是农业部全国农产品批发价格指数。该网每天收集500家批发市场、489种农产品的价格信息。与现行CPI与PPI一样，全国农产品批发价格指数也具有总指数与分类指数，是一个包括全国批发价格个体指数、农产品小类批发价格指数、农产品大类批发价格指数和全国农产品批发价格总指数的指数群。

根据对国内外批发价格指数的研究分析，借鉴有关经验，在北京市商品批发价格指数编制中，选取的商品种类应立足本地市场，反映区域特点，商品调查数量与价格采集数量不宜过多，对于批发销售额比重高的类别，调查目录应该细化，价格采集数量多，反之分类宜粗不宜细。应充分利用部门数据，最大程度减轻被调查对象负担与基层统计部门负担。

三、北京市商品批发价格指数编制方法探讨

（一）调查范围与内容

1.商品批发价格调查范围界定

按照国民经济行业分类（GB/T 4754-2011）标准，批发业既包括拥有货物所有权，并以本单位（公司）的名义进行的交易活动，也包括不拥有货物的所有权，收取佣金的商品、商品代售活动等。批发业9个中类中，北京市商品批发价格调查范围拟定为从事农、林、牧产品批发；食品、饮料及烟草制品批发；纺织、服装及家庭用品批发；文化、体育用品及器材批发；医药及医疗器材批发；矿产品、建材及化工产品批发；机械设备、五金产品及电子产品批发以及其他批发业活动的单位，不包括从事贸易经济与的单位。即调查范围为具有实物交易行为的商品批发范畴，不含服务项目。

2.批发活动界定

商品批发活动具有两个突出特征，一是必须以批量销售为基础；二是购买方不以最终消费为目的。商品批发一般包括批发给生产经营单位用于生产、经营的商品；批发给其他商业单位用于转卖的商品；直接出口的商品等。当前，随着互联网技术迅猛发展，产品流通环节逐渐减少，部分企业直接通过厂家官方网站电子商务渠道对消费者进行零售，这种情况不在商品批发价格调查范围。

3.调查价格界定

商品批发价格调查中，采集从事各类商品批发活动的单位进行批发活动产生的商品实际交易价格。

（二）调查方法与调查点选择

1.调查方法

由于批发行业分类较多，且从事该行业的单位众多，情况复杂，不可能对全部单位进行调查。价格调查一般为非全面调查。因此，商品批发价格调查考虑采用重点调查与典型调查相结合的方法。

对于规模以上单位，采用重点调查方法，选取规模较大、批发收入较高的单位。同时，考虑基本分类（小类）覆盖情况、企业经济类型、企业所在区域等情况，采用典型调查的方法选取部分单位作为重点调查的补充。

2.选取原则

调查企业的选取是开展价格调查的一个重要环节，商品批发价格调查中样本企业选取原则如下：

（1）抽选的调查企业应有一定的代表性，所选调查企业的主营业务收入之和占全市批发企业主营业务收入总额的50%以上。（2）抽选企业时优先选择规模较大、收入较高、经营稳定的企业。（3）抽选企业时兼顾企业的经济类型，既包括国有经济、集体经济企业，也包括民营、个体企业等。（4）抽选企业时考虑企业的发展趋势和业务情况，如考虑选取部分从事网上批发业务的企业。（5）抽选企业时考虑商品分类的覆盖面。

3.具体步骤

首先，从北京市统计局、国家统计局北京调查总队取得规模以上批发业企业的基本信息数据库，作为重点调查企业抽选的样本框，从中了解各批发企业的基本情况，如企业经济类型、主营业务收入等。

其次，对样本库中的企业进行整理，将规模较大、主营业务收入较高的企业作为调查的重点企业。按照企业主营业务收入由大到小进行排序，通过主观选样选取主营业务收入较大的企业，最终确定重点调查企业样本。

最后，综合考虑企业的经济类型、所在区域以及从事具体的批发商品、基本分类（小类）的覆盖情况等，在重点调查样本之外，选取部分有代表性的企业开展典型调查作为已选样本的有效补充。

（三）调查项目选择

调查企业确定后，需要确定各调查企业的调查项目。由于现行统计中分类较粗，没有基础的商品批发额统计，需要开展一次性调查获取商品批发额。根据北京市限额以上批发业2012年年报数据，在拟调查的8个中类中，所属的各小类均有不低于万元的批发额，因此可以对全部限额以上批发企业进行调查，在了解情况后确定调查项目。

具体调查方式可以通过问卷调查方式进行，采取网报形式。通过一次性调查，主要收集调查产品，同时获取编制权数所需的基础资料。

除要求企业填报所列各类的批发额外，还要填报各基本分类下批发额最高的三种具体产品，以便完善批发业价格调查目录，确定各调查企业的调查项目。

（四）北京市商品批发价格产品调查目录编制办法

为保证商品批发价格指数调查统计的统一性和规范性，以《统计用产品分类目录》为基础，在国民经济行业分类（GB/ T4754-2011）批发业9个中类55个小类的基本框架下，针对批发业各下属行业的不同特点，按照各个行业商品的规格、型号、质量等级等特征，遵循代表性原则、规范性原则、连续性原则、应用性原则，确定各行业商品属类情况，结合商品零售价格指数调查产品目录、工业生产者价格指数调查产品目录，编制初步的北京市商品批发价格产品调查目录。

（五）权数来源及测算方法

在价格指数计算中，权数是重要的内容，它是衡量某类别对总指数影响程度的指标，其变化举足轻重。北京市商品批发价格指数中的权数通过对各类别批发额计算得出，采用分摊权数结合一次性调查数据补充。分摊权数，就是利用商业经济调查数据得到小类及以上的权数数据，小类以下的权数需通过一次性调查数据计算得到。

考虑批发业发展比较稳定，参考目前居民消费价格指数与工业生产者出厂价格指数的办法，北京市商品批发价格指数中的权数拟五年调整一次。如果结构发生较大变化，也可适时对其进行修正。通常情况下，考虑到企业填报负担，在为获取基础数据测算权数而开展的一次性调查方案设计中，采集被调查企业最近三年数据资料，结合小类及以上统计资料，由远及近进行加权，对于越接近的年份，给予越大的权重，三年中各年批发销售额权重比例依次为20%、30%、50%。

（六）价格采集及处理方法

北京市商品批发价格调查主要综合考虑实体批发、网上批发等情况，根据不同情况以及技术手段的可行性选用网上填报、手持PDA采价等不同价格采集方法。同时，面对大数据时代的到来，综合考虑使用已经编制的部分行业批发价格指数以及网上电子商务数据等纳入计算。

1.实体批发商品价格采集及处理办法

（1）调查频率。由于商品批发价格指数反映流通环节价格变化情况，为系统地观测价格传导变化，为监测流通环节通胀水平并为宏观调控提供更为及时有效的数据资料，考虑与上游出厂价格、下游零售价格调查周期保持一致，采取按月调查的方式。一般而言，采集一个特定时期的价格有两种方法，一是采集时期价格，二是采集时点价格。考虑到商品批发价格调查的目录与工业生产者价格和居民消费者价格调查目录有很大部分重叠，且这两个专业经过多年的实践积累，特别是工业生产者价格有从采集时期价格变为采集时点价格的经验，因此，价格采集频率可根据商品类别属性差别而不同。对于价格变动频繁、与生产生活密切相关的商品，每月选取2天或3天进行调查，将调查的批发价格简均作为月度的价格；其他商品则每月选取1天进行价格调查。

（2）价格选择。商品批发价格调查中，采集实际成交价格，不考虑批发的用途是再次批发还是零售。

商品的批发价格，特别是家庭用品等通常会受批发量的影响，所以在采集价格时选取某种批量发生较多的商品价格作为代表，固定该种商品持续采集价格，不计算各批量平均价格，以减少结构性价格影响。

（3）采集报送方式。目前，北京市政府综合统计部门通过网上平台集中采集数据已有多年经验，近两年国家统计局全面推进“四大工程”建设，联网直报成为统计数据采集的重要手段。就实体批发商品企业而言，通过联网直报系统采集价格数据。

2.网上批发商品价格采集及处理办法

网上批发商品价格采集方面，价格采集与数据来源渠道可以更灵活。随着大数据时代来临，借助国家统计局与相关商务网站已经或将要达成的合作协议，建立与国家统计局的共享机制取得基础数据。

目前，价格数据的来源越来越广泛，其关注度也在不断提高，批发价格方面，兰格钢铁网、卓创资讯水泥网等专业网站提供价格数据，中国批发网、阿里巴巴等综合批发网站也有价格数据。国家统计局已经与上述一些网站达成初步合作意向，通过建立与国家统计局的共享机制，取得北京地区网上批发商品价格原始价格数据，与现行实体商品批发价格一起纳入价格指数计算。

3.直接利用有关部门分类价格指数

在价格指数编制过程中，前述农业部“全国农产品批发市场信息网”根据各省批发市场状况，结合各省报价的品种数量、报价质量、地域代表性等因素，选择出样本省份。北京作为省市，选取了新发地批发市场、京丰岳各庄批发市场等14个大型批发市场作为调查点。从价格指数的计算方法看，该指数先采用简均的计算方法计算出各省级小类批发价格指数，再通过加权平均方式，对各省级小类批发价格指数综合汇总出总指数。综合各方面情况看，全国农产品批发价格调查是比较全面的，对北京市场的调查能反映北京农产品批发价格变动的实际情况。因此，在编制北京市商品批发价格指数过程中，考虑直接利用“信息网”计算出的北京地区的各小类指数，作为《批发服务业价格产品调查目录》中5121～5124等类别下对应的指数，不必再开展调查。此外，国家统计局四川调查总队编制的中国白酒批发价格指数中，也涉及对北京地区白酒批发价格的调查，可以直接利用相关调查结果。

4.引入PDA手持采价器采价探索

除应用联网直报系统取得原始数据、利用相关网站数据完成数据采集工作外，PDA手持采价器可以作为批发市场集中数据采集的有效手段补充。

对无法应用联网直报系统的企业或个体户，如大型的服装批发市场，由采价员应用PDA手持采集器进行采价。

（七）价格指数计算方法

从价格指数的规范性、可比性等方面综合考虑，遵循国际主流方法以及国内工业生产者出厂价格指数与居民消费价格指数编制办法，北京市商品批发价格指数采用定基指数编制方法，形成包括大中小类分类指数以及重要分组指数在内的指数群。

1.规格品价格计算方法

为有效规避不同采价点寻找相同或相似规格品的问题，保证每个采价点的价格具有可比性，通过单个规格品的价格相对数的几何平均法进行总指数的计算，更符合价格指数调查与编制的规范性和科学性。因此，北京市商品批发价格指数中，代表规格品价格指数计算方法采用现行PPI计算方法，能更好地观察价格传导并服务于宏观决策。

具体计算公式为：

其中：Gi1，Gi2，……Gin分别为i代表产品下第一个至第n个规格品报告期（t）价格与上期（t-1）价格对比的相对数。

而后，计算基本分类月环比指数：

其中：K1，K2，…… Kn分别为第i个基本分类下第一个至第n个代表产品的月环比价格指数。

2.基本分类及以上价格指数计算方法

基本分类月环比指数的计算：

其中：K1，K2，…… Kn分别为第i个基本分类下第一个至第n个代表产品的月环比价格指数。

基本分类定基指数的计算：

I=J1×J2×……×Jt

其中：J1，J2，…… Jt分别表示基期至报告期期间各期的月环比指数。

基本分类以上各类及总的定基指数逐级加权平均计算，计算公式：

其中：L：定基指数；W：权数；P：价格；t：报告期；t-1：报告期的上一时期；

：本期环比指数。

（八）主要指数分类与形成

考虑商品批发价格指数除了服务国民经济核算外，还应加强在价格监测方面的作用，并做好上下游间的比较分析。因此，按照商品性质与功能等，将商品批发价格指数分为生产资料批发价格指数、生活资料批发价格指数。同时，生产资料中细分为矿产品、原料产品、加工产品；生活资料中细分为食品、衣着、一般日用品、耐用消费品。通过借鉴工业生产者出厂价格指数分类，结合商品零售价格指数分类，形成包括7个中类、50个小类，以及生产资料、生活资料等分组在内的商品批发价格指数群。

参考文献

[1] Index of wholesale prices，Statistisches Bundesamt，Wiesbaden2012，published in 07.09.2012。

[2] WPI_Manual，India，印度国家统计及纲领推行局网站，http：//mospi.gov.in。

篇9

点评专家：

段应碧 中央农村工作领导小组办公室原主任、中国扶贫基金会会长

戴 强 河南农业大学副教授

赵尔烈 北京八里桥农产品批发市场总经理

段应碧：积极推进农产品批发市场升级

20世纪80年代以后，我国农产品市场有了很大的发展，形成了农贸市场、农产品批发市场、农产品期货市场的完整体系。其中，农产品批发市场最为重要。目前，我国4300多家农产品批发市场，有产地的、销地的，在农产品品种增多的情况下，产品供给的作用巨大。但是，从带动农业发展的角度看，差距还很大。农产品批发市场在很大程度上是农贸市场的放大，有脏、乱、差等问题，这样的农产品批发市场是无法适应或带动市场的。所以要进行农产品批发市场的升级，很多城市的农产品批发市场面临搬迁，要利用搬迁机遇进行升级。

戴强：借鉴国外经验激活农产品批发市场活力

农产品批发市场作为农产品现货集中交易的场所，集商流、物流、信息流于一体。它不仅可以推动农业产业化的进程，而且对国计民生以及国民经济发展具有不可低估的拉动作用。发达国家和地区的发展经验表明，尽管超级市场、统一配送、订单农业的快速发展会对农产品批发市场的经销规模产生一定的影响，但农产品批发市场仍具有强大的生命力。借鉴发达国家和地区的发展经验，我国农产品批发市场发展应做好以下几方面工作：建立健全批发市场法律法规；以政府为主导投资建设农产品批发市场；建立严格的市场准入制度；逐步采用现代化的交易方式；引导建立组织化程度较高的行业协会，以维护农户的权利。

赵尔烈：提升农产品批发市场的公益性

篇10

关键词：工作过程；药品批发企业；职业能力

高职教育是以培养高素质高技能型人才为主线，在人才培养方案制订实施过程中，要与时俱进，才能适应社会经济发展，满足企业对人才的需求。药品批发企业经营实务是我院药品经营与管理专业的核心课程之一。此课程以专业人才培养目标为中心，面向职业岗位群及企业所需人才的结构要求，经过3年来的开发和改革，最终建立了基于岗位工作过程的，对接行业企业技术标准的新的项目课程体系。

一、课程设计理念与思路

该课程以培养学生在药品批发企业相关岗位中所需药学知识和业务能力为重点，充分利用校内外实训基地，做到教学做一体化。教学过程基于企业实际岗位工作过程来设计，采用任务驱动、项目教学、案例教学等教学模式，强化学生职业能力，使学生到企业后能很快上手，做到“无缝对接”，充分体现了职业教育的特色。该课程设计的内容还结合国家职业资格“医用商品购销员”技能鉴定考核和全国医药行业职业技能大赛的考核要求，使学生在获得学历证书的同时，也可获得相应的职业资格等级证书。

二、课程设计步骤及内容

1.工作岗位及典型工作任务分析

由于学生职业能力及职业素质的培养是通过完成工作岗位中典型工作任务所需要的知识、技能等要素来实现的，因此，确定工作岗位，归纳出典型工作任务是课程设计的前提和依据。

本课程在药品经营与管理专业“课岗对接、双境育人”的工学结合人才培养模式下，针对医药批发企业工作岗位群进行广泛调研，按照基于工作过程的教学理念，归纳出医药批发企业各岗位中的典型工作任务。

2.学习情境设计

根据药品批发企业的经营发展过程，结合工作岗位及典型工作任务分析，将本门课程分为三个主题学习单元，即三个学习情境：公司组建阶段的管理、公司初期阶段业务运营、公司发展期阶段业务运营。

3.具体情境任务设计

情境任务设计是基于工作过程的药品批发企业经营实务课程设计的核心内容。工作过程知识是以理论、技能和实践为基础，以培养职业能力为目标的，能够直接指导实际工作的知识。如何让学生能够更好地获得和掌握工作过程知识，情境任务的设计起到关键作用。情境任务设计是以医药批发企业工作岗位和典型工作任务为依据，根据工作过程所需的知识、技能的要求，按照由简单到复杂再到综合的逻辑关系，设计具体内容。学生通过不同任务的不断反复练习，熟能生巧，最终达到职业应用能力和综合技能培养的目的。

三、课程设施效果评价

基于工作过程的药品批发企业经营实务课程设计，改变了传统的课程设计模式，创建了一种以工作过程知识为中心的新型课程模式。该模式通过让学生完成具体工作任务来实现职业技能的提高和相关知识的学习，对提高学生动手能力、培养学生职业素质起到了巨大的推动作用。

该模式以工作任务为中心，以学习情境为载体，充分利用校内外实训基地，真正实现“教、学、做”一体化的课程教学模式。该设计符合现代高等职业技术教育特色，能够为企业培养更多的高素质、高技能、创新型、可持续发展的有用人才。

参考文献：

[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2007.