孔雀养殖范文

导语：如何才能写好一篇孔雀养殖，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场火爆异常，大有独霸养殖业之势，其原因是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋自、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类，在养殖方面因其投资少、见效快，获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。

孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用人工规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出“孔雀宴”，深受广大食客的欢迎、赞赏。一只商品孔雀卖到600元左右，由于孔雀养殖以植物性饲料为主，饲料来源广泛，养殖成本较低，孔雀生长速度快，易养易管，食性较杂，抗病率较强，养殖效益明显。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟，食用及观赏市场广阔。

孔雀养殖投资少，成本低，效益高，而且省时、省力，不需强壮劳力和占用良田耕地，无污染，即干净又卫生，城市、农村均可养殖。孔雀开发价值高，市场需求量大，一次投资，多种受益，是一项最具发展前景的特种养殖业，孔雀养殖可利用现有的空闲房舍及农村大量的青绿植物资源，因此，养殖孔雀成本较低。一般饲养10个月左右，就可达到60斤左右。即使按商品价每斤40元，除去成本每只可盈利200元左右。成熟的孔雀在8-10斤以上，当年早繁殖的第二年就可少量开产，一般情况下要等到第三年开始产蛋。产蛋量逐年增加，一般在20-50枚，有的可达70枚以上，孵化期27天，种孔雀一般按1公3母配比，大量饲养以1公5母配比较好。孔雀寿命一般在20年以上，产蛋期在10年以上，饲养孔雀的房屋要用网造筑，地面铺些细沙土，空中架些栖架，孔雀房舍要坐北朝南，地势要高，光线要充足，做到冬暖夏凉，这样利于孔雀的繁殖，孔雀食料较少，比一般家养柴鸡的饲料要少得多，饲料以玉米、麦鼓、豆饼、鱼粉等混合饲料和每天充足的青绿植物饲料。

孔雀养殖是目前比较理想的养殖致富项目，孔雀养殖它能以最小的投资得到最大的产出，孔雀是一次投资，多年受益，比如一次引种4只，3母1公约12000元，当然也可以引1母2公。精心饲养第2年就可以产蛋，假如第1次产蛋60枚，按80%的孵化率，最低可孵出50只小孔雀。饲养到5斤左右就可以当商品孔雀出售。第2年就可基本回收投资，以后每年都有万元以上收入，甚至更多，子子孙孙无穷尽，如果作种孔雀出售价值更高。而且还可以吃 “凤凰蛋”和“凤凰肉”，所以饲养孔雀比种地、种果树以及饮养其它禽类收入要高几倍，甚至几十倍。不信你就试试看，事实能证明一切，而且我们的数据都是按一般的理论数据来计算。精心饲养，科学管理，效益将更好。

孔雀全身都是宝，全身旨可人药，孔雀肉除可直接食用外，还可加工成软硬罐头食品、保健食品以及孔雀肉酱、孔雀肉香辣酱、孔雀滋补酒等，孔雀的粪便还可提取高级美容化妆品及药品，孔雀鲜艳的头颈、尾羽都是高档的工艺品，孔雀还可制成标本及装饰品，在国际市场上久享盛名，非常抢手，所以人工养殖孔雀是前景广阔的好项目。

篇2

1、要想水培孔雀竹芋，我们需要准备以下材料：高锰酸钾、清水、玻璃瓶、细木棍等。

2、首先我们需要需要把孔雀竹芋根部上面的土壤用小木棍清理干净，如果有残留的话，我们可以把孔雀竹芋的根部浸泡在清水里面。

3、然后把清理干净的孔雀竹芋放入稀释好的高锰酸钾溶液里面，这样子可以对孔雀竹芋的根部起到一个消毒杀菌的作用。

4、最后把消毒过后的孔雀竹芋放入准备好的玻璃容器里面，需要注意的是水培孔雀竹芋的水位不要太高超过叶子，要不然孔雀竹芋的叶子会泡烂掉。

（来源：文章屋网 ）

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关键词：压缩机;内置电机;冷却方式;经济器;制冷系数;中央空调 文献标识码：A

中图分类号：TM343 文章编号：1009-2374（2015）02-0082-03 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2015.0139

近年来，全封闭涡旋式和活塞式压缩机与半封闭螺杆式和离心式压缩机以其结构紧凑、工质不易泄漏、运行稳定、性能高的特点，成为中央空调主机市场的主推产品。全封闭压缩机应用于制冷量为8～150kW的空调设备和制冷设备，密封性好，噪声低。半封闭压缩机应用于制冷量为100～1200kW的大中型空调设备和制冷设备，制冷能力大、可实现无级能量调节。另外，在单机装机容量更大的情况下，普遍选配知名品牌的半封闭离心式压缩机。目前，我公司中央空调主机设备类型较多，在风冷式空调机组和小容量水冷式单元模块机组上以全封闭涡旋压缩机为主，而在较大容量水冷式冷水机组上以半封闭双螺杆压缩机为主。设备控制单元较多采用西门子PLC可编程逻辑控制器，实现对空调主机的控制，辅以其他部件完成设备的不同能量调节功能，以利安全节能运行。压缩机作为中央空调的核心部件，其内置电机一旦烧毁，维修成本高，技术难度大，将会直接导致压缩机报废，所以也成为维护保养工作的关键所在。

1 空调压缩机的发热因素

1.1 压缩机电机正常发热

全封闭和半封闭压缩机采用的是内置电机驱动方式，电机由转子铁芯和定子绕组耐氟线圈组成，绕组线圈的电阻在通电时会产生电量损耗，其大小与电流的平方和电阻成正比，即所谓铜损;转子铁芯有磁滞涡流效应，在交变磁场中也会产生损耗，其大小与材料、电压、电流、频率有关，即所谓铁损。铜损和铁损都会以发热的形式表现出来，从而对电机的效率造成影响。

1.2 压缩热与摩擦热

空调压缩机一般工作在高压缩比状态下，将从蒸发器过来的低温低压制冷剂气体压缩成高温高压的制冷剂气体，排向水冷或风冷型冷凝器进行冷凝散热，压缩气体的压缩热和机械运动的摩擦热，会引起整个电机与压缩机的密闭腔体升温。

1.3 实际工况下内置电机的过热

压缩机都有安全运行工况范围，安全工况主要考虑的因素是压缩机和电机的负荷大小与冷却问题。在空调实际工况中，电源不正常、压缩机超负荷、不良、制冷剂泄漏、冷凝压力太高等问题引起的电机高温、排气温

度过高、油焦糊等过热现象都可能引起电机的过热。

2 压缩机内置电机冷却不良的危害和保护措施

2.1 危害

内置电机冷却不良，会使电机温升提高，绕组绝缘值下降，压缩机功耗增加，制冷系数降低，设备性能下降。严重时将会导致电机绕组破坏，相间或匝间短路，一般380V的制冷压缩机相间绝缘电阻值应不小于0.5MΩ，对机壳的绝缘电阻应不低于2MΩ。而压缩机烧坏后，电机绝缘值大为减小，维修难度大、成本高、周期长，用户在修与不修间抉择，一般会选择报废压缩机。

2.2 保护措施

由于压缩机在空调制冷系统的重要性，一般压缩机出厂时机体上安装有超温保护模块，绕组内埋有温度传感器，以此保护电机绕组;保护系统设计有相序保护与过流保护元件，另外还有高低压、油压保护控制器，或通过设备控制程序的保护指令，来直接或间接对压缩机进行保护。

3 压缩机内置电机的冷却途径

目前，针对全封闭或半封闭压缩机内置电机的冷却，较为常见的有吸气冷却方式和补气冷却方式。

3.1 吸气冷却方式

全封闭涡旋压缩机电机的冷却就是采用此方式。图1是全封闭涡旋压缩机内部结构图，低温低压气态制冷剂进入压缩机，冷却电机绕组过热后再进入动静涡旋体形成的压缩室内，经压缩排出压缩机。由于吸气温度较低，采用吸气冷却方式容易将电机的温度维持在一个较低的安全运行范围内，目前采用这种电机冷却方式的压缩机较多。图2是采用吸气冷却电机方式的压缩机应用于制冷循环的压焓图。低压液态制冷剂在蒸发器内蒸发吸热变为低温低压气态，进入压缩机后先冷却内置电机，气态制冷剂会进一步过热，再进入压缩室内进行压缩。较大的吸气过热度会增大吸入制冷剂气体的比容v1，从而降低压缩机单位时间的质量排量qm，质量流量的降低直接影响到空调设备制冷量的下降。

图1 全封闭涡旋式压缩机（电机吸气冷却方式） 图2 吸气冷却电机常见

制冷循环压焓图

理论制冷量：

Q=qm×（h1-h4）

但实际制冷量要比Q小，假设蒸发器出口制冷剂的焓值是h1′，实际制冷量为：

Q′=qm×（h1′-h4）

也就是说h1是气态制冷剂进入压缩机冷却电机之后的焓值，已具有较大的过热度，那么冷却电机吸收的热量为：

Q″=qm×（h1-h1′）

从图中分析，气态制冷剂过热度增大可能会引起压缩机功耗的增大，即：

W=qm×（h2-h1）

制冷剂本身特性会引起h2随h1变化的敏感性，从而影响功耗的变化。干式蒸发器过热度一般为5℃左右，较满液式的1℃大很多。所以，制冷系统若采用干式蒸发器，这种影响会表现得更加明显。

3.2 补气冷却方式

如公司空调系统的开利30HXC-200A双螺杆水冷冷水机组内置电机的冷却就采用此方式。

图3 开利30HXC-200A

机组经济器 图4 半封闭双螺杆式压缩机（电机补气冷却方式）

图3是30HXC-200A水冷冷水机组上配置的过冷器（也称经济器）。图4是06N半封闭双螺杆压缩机的内部结构图。从图中制冷剂流向可看出，其内置电机的冷却就是利用了从经济器过来的低温低压气态制冷剂。

图5是补气冷却方式的压缩机应用于制冷循环的压焓图。从图中分析，系统配置的经济器使从冷凝器出来的制冷剂液体经过经济器后过冷度进一步提高，以提高系统的制冷量。从经济器出来的过冷液态制冷剂分成两路，一路是较大流量（qm1）分支经过步进式电子膨胀阀节流后形成低压液态制冷剂，直接进入满液式蒸发器吸热蒸发，产生的低压气态制冷剂由吸气口进入压缩机;另一路小流量分支（qm2）经过电子膨胀阀节流后返回经济器，与来自冷凝器的常温高压液态制冷剂进行换热，产生的气态制冷剂再进入压缩机进一步冷却电机，升温后的气体由补气口进入螺杆与从吸气口经过部分压缩的制冷剂气体混合后继续压缩。

图5 补气冷却电机常见制冷循环压焓图

从图中分析，带补气冷却较不带补气冷却的压缩机功耗要小。带补气冷却的压缩机功耗为：

W1=qm1×（h2′-h1）+qm×（h3-h2）

而不带补气冷却的压缩机的功耗为：

W2=qm×（h3′-h1）

其中：

qm=qm1+qm2

因此，压缩机节约功耗：

ΔW=W2-W1

由于直接进入压缩机吸气口的制冷剂不再去冷却电机，所以，压缩前的气态制冷剂过热度较吸气冷却方式小许多，这有利于降低功耗，且因比容v1的减小，质量排量qm会提高，从而系统制冷量得以提高。由此，采用补气冷却方式的压缩机经合理配置经济器和满液式蒸发器后，制冷量和制冷系数都会得以改善。由于电机置于补气侧，需要消耗一小部分制冷剂液体qm2来冷却电机维持其处于安全的温度范围，为了减少这部分制冷剂液体的使用量，提高设备的综合性能，满负荷工况下的电机绕组温度会被控制在82℃。在电机绕组中埋设温度传感器，并利用此温度模拟量的反馈来对冷却电机的制冷剂支路上的电磁阀实现启闭控制，设备自控系统适时报警有效保护压缩机安全运行。

4 结语

全封闭和半封闭压缩机内置电机的冷却效果直接会影响到压缩机性能和使用寿命，带有经济器的制冷空调设备不仅会使内置电机冷却效果好，同时也可提高设备的制冷性能，使其在众多品牌空调设备上得以采用。所以，选配中央空调设备时，要依照设计目的，结合建筑物特征，尽量选配性能稳定的安全节能型产品来满足空调的工艺性或舒适性要求，并降低后期运行成本。

参考文献

[1] 刘一平，孙增荣，黄承尧，等.中小微型电机修理手册[M].上海：上海科学技术出版社，1989.

[2] 谷轮压缩机维修维护手册（AE-1294）[S].1992.

[3] 谷轮ZR系列涡旋压缩机选型手册[S].

[4] Carrier Corporation 06N Application Guide[S].

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摘要：建筑工程造价管理是现代工程建设施工企业成本控制的基础、是实现投资建设企业成本管理的重点、是建筑工程施工企业经济效益与长期盈利能力构建的关键。针对现代建筑工程施工企业工程造价管理的现状，现代建筑工程施工企业应以动态工程造价管理理论指导工程造价管理工作，以此实现工程造价管理的最终目的。现就现代建筑工程造价动态管理与控制进行了简要的论述与分析，以此为工程建设施工企业提供更多的参考资料。

关键词：建筑工程 工程造价 动态管理

经济的发展促进了我国城市基础设施建设发展的脚步，这也为我国建筑工程建设施工企业提供了广阔的发展空间。在这样的背景环境下，建筑工程施工企业如何以管理工作的细化实现企业经济效益的最大化成为了影响企业生存与发展的关键问题。为了实现建筑工程施工企业成本控制工作目标、指导施工成本管理工作的开展，现代建筑工程施工企业应针对工程造价管理工作的重要性强化工程造价管理工作。随着建筑工程施工管理研究与应用的不断发展，现代工程造价管理中动态管理方式的应用成为工程造价管理发展的主要方向。通过动态工程造价管理使建筑工程造价管理工作能够根据工程进展实际情况进行相应的调节，实现科学的工程造价管理。笔者从自身的实际工作经验出发，以相关文献与研究资料为基础对建筑工程造价的动态管理与控制进行了简要论述。

一、关于我国建筑工程造价管理工作现状的分析

工程造价管理是指导工程建设施工成本控制的关键、是投资商工程投资总成本的重要技术文件。在现代建筑工程招投标中，工程造价作为衡量投标企业技术、管理以及成本控制的重要因素对施工企业有着重要的意义。随着近年来市场经济环境下建筑工程市场的变化，工程建设施工企业工程造价管理工作成为了影响施工企业市场竞争力、经济效益的关键。而且，根据现代建筑工程造价管理与研究的进展，我国动态工程造价管理理论已经实施了一段时间。在这一段时间的应用与推广中可以看出，动态工程造价管理能够使企业更好地处理工期、质量与造价的关系，能够使企业在动态工程造价管理理论指导下提高成本控制效果。但是，由于这一理论的研究与实施仍处于初级阶段，造成了施工企业在这一理论应用中缺乏相应的管理经验。最终导致了企业在实施动态工程造价管理中存在诸多的不足。笔者以自身工作经验为基础，结合现代动态工程造价管理理论研究与实施进展对动态工程造价管理工作的开展进行了分析与论述。

二、建筑工程造价的动态管理与控制

1.认识动态工程造价管理的重要性，促进建筑工程造价的动态管理实施

受传统建筑工程粗放型管理影响，我国建筑工程施工企业中仍存在相当一部分企业缺乏对工程造价管理工作的足够认识。而且，对动态工程造价管理更是缺乏了解。这也造成了动态工程造价管理应用与推官受到了影响、工程建设施工企业市场竞争力与经济效益受到了影响。针对这样的情况，现代建筑工程施工企业应从自身认识的提高入手，加强对动态工程造价管理理论与效果的了解、认识。通过对动态工程造价管理认识的提高促进动态工程造价管理理论的应用、促进企业工程造价管理工作的开展。

2.建立完善的动态工程造价管理体系，促进动态工程造价管理工作的实施

为了能够贯彻执行动态工程造价管理理论，促进企业经济效益与市场竞争力的提高，现代建筑工程施工企业应以动态工程造价管理理论为基础构建完善的工程造价管理体系。以完善的工程造价管理体系规范建筑工程施工过程的工程造价管理工作、规范施工过程中各部门与人员的工作，以此实现建筑工程造价管理的目的。

3.关于建筑工程造价动态管理与控制要点的分析

市场经济环境下，建筑工程造价受多种因素影响不可避免的发生着变化。为了有效的实施工程造价管理工作，实现工程造价管理的最终目的。现代建筑工程施工企业应针对动态工程造价管理特点对材料、人工、工期奖金等因素进行相应的动态管理，以此实现动态工程造价管理的最终目的，实现工程造价与实际造价控制的目的。首先，工程建设施工企业应针对工程造价编制过程中材料价格与施工采购过程中的材料价差进行动态处理。在造价编制阶段即加强对材料价格的了解。同时格局不同时期材料价格情况制定相应的系数与调整价差。以定额材料用量补差、价格补差等动态管理方式实现对建筑工程材料价格的有效控制。在现代市场经济条件下，物价的变化会造成人工费用差额的出现。作为工程造价的重要组成部分，人工差额的产生将直接影响工程的总造价。为了实现动态工程造价管理，建筑工程施工企业应根据市场物价情况以及行业薪资情况制定相应的管理办法，将人工费用的差额、物价情况变化对人工费用的影响等进行科学的调整。采用基本工资、工资津贴以及福利等方式实现不同情况下过渡性调整，以此避免施工过程中薪资调整对工程造价的影响、避免薪资情况对工程建设施工的影响。

动态工程造价的实施中，土建工程也是动态管理中的重要内容之一。在工程造价编制过程中即应注重工程量核算与实际工程量的差异。同时在工程造价管理与实施中根据工程实际情况进行相应的动态调整。通过动态工程造价管理的实施，是工程造价能够根据工程实际情况进行调整，实现工程造价对施工成本的指导作用。

三、针对工程设计变更进行动态造价管理

在影响建筑工程造价实施的因素中，工程设计变更是影响较大的因素之一。在现代建筑工程施工过程中，设计修改与变更是不可避免的。而这一动态因素对工程造价有着重要的影响。为了实现科学的工程造价管理、实现工程造价对施工成本控制的指导意义，现代建筑工程施工企业应针对设计修改与变更进行工程造价的调整。通过动态的、以设计变更为基础的早就爱调整实现科学的造价控制与管理，促进企业造价管理水平的提高、促进造价管理工作的开展。

综上所述，动态工程造价管理的实施是针对现代市场经济条件下可能引发造价变化的各项因素进行的科学的对策。动态工程造价管理的实施能够使建筑工程施工过程的成本控制与管理在造价编制与调整下得到科学的指导，为实现工程成本控制目标、实现工程造价管理目标奠定基础。现代建筑工程施工企业应认识到工程造价动态管理与控制对企业经济效益、市场竞争力的影响。以科学的态度引入动态工程造价管理理论，并将其有效地实施在工程建设过程中。通过动态工程造价管理理论的实施、应用与管理实现工程造价编制、实施的最终目的，促进企业综合经济效益的提高。

参考文献：

[1]刘正阳.建筑工程动态造价管理理论的应用[J].工程建设信息资讯，2010，9.

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给养殖场设立禁闭室的是老板肖葵林。至于为什么要设立这样一个房间，肖葵林有她的理由。

几年前，肖葵林购买了一批孔雀苗。她给孔雀搭建了别墅般的圈舍，空气清新、光线充足。可让肖葵林郁闷的是，连续一段时间来，孔雀都有死亡的现象，并且数量一天天增加。孔雀苗是肖葵林自己精挑细选的，养殖场的环境又是最优越的，那究竟是什么原因导致孔雀死亡的呢？她在死去的那些孔雀身上发现了一个共同点：屁股上有被啄伤的痕迹。

肖葵林把这个情况告诉了兽医，兽医告诉她说，正是这些啄伤让孔雀感染上一种病菌，然后导致死亡。死亡原因找出来了，可这些孔雀的屁股又是怎么被啄伤的？带着这个疑问，肖葵林天天蹲守在养殖场里观察。终于，几天之后，她解开了谜团。

原来，开屏并不是公孔雀的专利，也不是成年孔雀的特权，而是所有孔雀的本能，就连刚孵化出来的小孔雀也不例外。但是，很多小孔雀的尾部羽毛没长全，所以开屏时往往会露出光光的屁股。其他孔雀见到这样光溜溜的屁股，好奇心就冒出来了，于是都忍不住上前啄一下。而养殖场里良好的光线为这些犯错的孔雀提供了条件。于是，很多小孔雀的屁股被啄伤，然后感染上细菌。

为了避免这样的事情再发生，肖葵林就建了一间黑糊糊的禁闭室，把刚孵化出的孔雀放进去，灭去它们的好奇心。等养足一个月，小孔雀的羽毛都长全了，再把它们放出来。果然，此后养殖场里就很少出现孔雀死亡的现象，禁闭室也因此成为刚出生的孔雀的训练营。

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关键词：孔雀；传染性鼻炎；诊断；控制

中图分类号：S858.93 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）02-0063-02

河南省商丘市某特种养殖公司以公司加农户的方式在当地发展孔雀饲养。2011年秋季有数个养殖户的孔雀发生以流鼻液、鼻窦肿大、精神沉郁、食欲不振、消瘦的症状为主的疾病。经过流行病学分析，结合临床诊断、实验室检查最后确诊为传染性鼻炎。经采取科学的防控措施后所有取得较为满意的治疗效果。

1 发病情况

该公司共发展农户40家，每户饲养10～40只不等。2011年9月开始，一些养殖户的孔雀陆续发病，前后的有12户发病。共约140多只出现症状并有个别死亡。自发病到治愈共死亡8只。先后用过干扰素、阿莫西林、红霉素、头孢曲松等，效果均不理想。

2 临床症状

患病孔雀精神沉郁、呆立、拉稀、甩头等典型症状，所有患病孔雀均有鼻液出现，有的稀薄如水、有的混浊黏稠，也有成为黄色干块，严严地堵住鼻孔。鼻孔前的鼻窦肿大，有的稍稍隆起，有的如花生豆。个别病例眼周边、眼睑水肿，眼结膜炎，发生红眼和肿胀。采食及饮水减退。大多伴有下痢，体重减轻。成年孔雀产蛋减少甚至停止。病程长的，呼吸呈音，打喷嚏等呼吸道症状，呼吸困难，患病孔雀常作摇头动作。发病的孔雀群均发生一种令人恶心的臭味。病理较长可达7～30 d。且不同饲养场表现的症状的严重性也不尽相同。

3 病理变化

剖检病死孔雀3只，病变较为一致：鼻孔外有分泌物，鼻腔和窦黏膜发生卡他性炎症，黏膜充血肿胀，窦内有的有大量黏液，有的含有渗出物凝块，也有的含有干酪样坏死物，睑部及肉髯皮下水肿。眼肿处可见卡他性结膜炎，结膜充血肿胀。有的气管黏膜发红，黏膜表面存有大量黏液。偶见肺炎及气囊炎。卵泡充血淤血。

4 实验室检查

为了进一步确诊，我们进行了病原分离鉴定，具体方法如下：用消毒棉拭子从送检的3只孔雀的窦内、气管内无菌采取病料，直接在血琼脂平板上画直线，然后再用葡萄球菌在平板上划线，放在有5%CO2的缸内，置于37 ℃的温度条件下，培养24～48 h后葡萄球菌菌落边缘长出一种细小的卫星菌落。取该菌落进行纯培养可见传染性鼻炎的特征菌落。

动物致病性试验：将纯培养物或窦内分泌物接种于3只建康鸡，3只鸡均于24～48 h内出现了传染性鼻炎的临诊症状。

5 防控措施

（1）所有发病孔雀群用三枚津（成分为磺胺嘧啶和增效剂，由印度尼西亚美迪安公司生产）治疗。首次量每袋（100 g）加水100 kg，以后每袋加水200 kg，连续饮用5 d。并在饲料中添加0.1%的碳酸氢钠，连用1周。

（2）注意消毒。饲槽、水槽每天用强力消毒灵（成分为二氯异氰尿酸钠，由新乡康大消毒剂厂生产）浸泡消毒一次。用顶点（成分为聚维酮碘，由南京福润德动物药业生产）和百毒杀（成分为双链季铵盐，由上海派斯德公司生产）进行常规消毒，每天1次。

（3）对其他未发病的饲养场内的孔雀，普遍接种传染性鼻炎疫苗（由天津瑞普生产）。

（4）改善舍内环境条件，增加通风窗口，以提高空气质量。加强饲养管理，努力给孔雀创造一个安全舒适的环境。

采用上述治疗措施后，所有饲养场的病情得以控制，逐步恢复正常的饲养管理，没有新发病例出现。

6 体会

（1）本病发生由饲养条件差所致。有“凤凰”之称的孔雀说是珍禽中的贵族，对环境条件，尤其是空气质量的要求很高。孔雀的人工饲养在南方较多，在北方尚不多见。如何创造一个适合其生长、发育、繁殖的环境是所有从业者面临的一大难题。

（2）此次疫情依据流行病学调查、临床症状、病理变化及实验室诊断可以确诊为传染性鼻炎。

篇7

预防孔雀病，种孔雀是根本。养殖户或饲养场应从种源可靠的无病孔雀场引进种蛋或幼雏。感染雌孔雀通过受精蛋或病原体污染的蛋壳传染给新孵出的后代，这些孵出的携带病原微生物的幼雏或弱雏在不良环境等应激因素影响下，很容易发病或死亡。因此选择无病原的种蛋或幼雏是提高幼雏成活率的重要因素。从外地或外场引种时，必须先要了解当地疫情，从确认无传染病和寄生虫病流行的健康孔雀群引种，决不能引入发病或有可能携带病原微生物的孔雀。孔雀引进后需经隔离饲养观察20天，无任何异常后方可入群，以防止病原体带入孔雀场或孔雀群。有条件的饲养场或养殖户最好坚持自繁自养。

2 建立科学的疫病防御体系

2.1 把好入口关

孔雀场大门入口处派专人把守，并设“防疫重地，谢绝参观”等标识。外来人员和车辆不得入内。病原主要是通过人员、车辆、笼具、动物等带入的，为加强孔雀场的生物安全措施，在疫病预防上，一定要有规范的管理和严格的卫生防疫制度。

2.2 预防交叉感染

蚊、蝇、野鸟和鼠类是孔雀传染病的主要传染源和传播媒介，因此杀虫、灭鼠、防鸟是防治疫病的重要工作。杀虫：常使用化学药物。孔雀舍内的栖落架和地面用0.03%蝇毒磷乳剂喷洒，也可把昆虫喜食的饲料用1%～2%敌百虫水溶液作毒饵引诱昆虫。孔雀场环境可结合环境消毒一起进行，用0.1%～5%敌百虫或0.1%～0.2%敌敌畏，2～3天喷洒1次。防鸟：孔雀场应杜绝飞鸟，周围不宜种树，开放式孔雀舍的通风带和地窗应设护网。灭鼠：定期改换不同位置投放灭鼠药。

2.3 科学饲养

场地的选址和布局要符合防疫要求。建立并严格执行严格的兽医卫生防疫管理制度。兽医卫生防疫制度包括：养殖场要有专人负责，有专业的饲养员，其他人员不得随意进出，尤其是其他养殖场的饲养员，更不能进入，防止疾病的交叉感染。饲养人员所穿的工作服和胶鞋要定舍使用，不可串用、乱用，并做好定期消毒工作。禁止串栋舍和互用饲养用具、设备等。车辆进入生产区要严格消毒，保持饮水卫生，谢绝参观。引种或调入孔雀要隔离观察20～30天。场内用具专人、专区、专用，用后消毒。注意保持舍内清洁。饲养舍、喂料和饮水设备应定期消毒，注意舍内通风换气。饲料要干净、新鲜、无杂质。单品种饲料要有本品种的颜色，无霉变、异味、新鲜；混合饲料颜色正常，无异味，或有粮食的芳香味及维生素味；粉料应呈散粉状，不得黏成块；颗粒饲料不可成大团。做到不同种群的孔雀蛋分开孵化，不同养殖场的幼雏要分开饲养，防止种群之间混杂。对不同日龄的孔雀分开饲养，防止混入大群一起饲养，以免造成大欺小、强欺弱的情形。及时从孔雀中分离出个体小、身体弱的孔雀进行单独饲养。对精神欠佳、不爱采食的孔雀，及时隔离观察。对怀疑有病的孔雀及时隔离后采取诊治措施。如果突然出现孔雀大批死亡，要及时把死孔雀送到较近的动物疫控机构剖检化验，查找死因，及时采取应对措施。做好孔雀粪便和污染物的无害化处理。粪场设在生产区外，粪便的无害化处理的方法较多，常用的有普通孔雀粪堆积生物热发酵法和无害处理法。及时隔离病孔雀，妥善处理死孔雀。

根据孔雀在不同生长阶段的营养需求，供给全价配合饲料，既保证孔雀正常发育和生产的需要，又能预防孔雀疾病，增强孔雀群非特异性抗病能力。孔雀舍应保证温度适宜，饲养密度适宜，光照程序合理，冬季保暖，夏季通风、换气、降温，减少或避免各种不利的应激因素。传统的孔雀场饲养方式：幼雏在育雏舍1～2周后，将其转移到另外的饲养场所，为下批幼雏腾圈舍。这种饲养方式对场地应用率较高，但不利于防止病原传播。如果多排圈舍地面而来不及清洗、消毒，一旦遭到病原体的污染，则以后批次的幼雏在该污染圈舍饲养，也会遭到传染。两批孔雀饲养期间，必须对孔雀舍进行清洗、消毒。最好的饲养方式是全进全出，当商品孔雀出栏后，需清洗消毒空舍1月后，再进下批幼雏。

建立经常性的观察登记制度：饲养人员通过详细观察并记录有关情况，做到早发现、早治疗、早处理，防患于未然。观察的内容主要有舍内温湿度，采食和饮水量，群体精神状态和羽毛变化，气管是否有呼吸音，粪便的气味、颜色和形状等；对产蛋孔雀则要观察其产蛋量与产蛋率。记录采取的预防和治疗措施，记录用药时间，药物品种和名称、使用剂量、给药方法和途径，以及用药后孔雀的症状变化等。

3 药物预防

预防孔雀菌性传染病、内科疾病及寄生虫病的药物可加入在孔雀的饲料、饮水或添加剂中，应选用既安全可靠、价格又低廉的抗菌药或其他药，对促进孔雀群的生长、增强孔雀群体质以及提高饲料的转化率具有显著效果。但任何药物或同一类药物长期、过量使用，都容易产生耐药性或不良反应。严格控制药物使用过程中的药物浓度和剂量，同时连续使用时间不能超过1周，否则会引起过量中毒或蓄积中毒。磺胺类药物也不应过量使用或使用时间过长，否则同样也会引起不良反应。在使用药物进行预防时，应根据药物的特性结合临床实际，选择不同类别的药物。建议有条件的饲养场对细菌性传染病进行细菌培养，同时做药敏试验，从而选用具有针对性的和高度敏感的抗菌药。

4 做好基础免疫工作

免疫接种是为易感染传染病的孔雀提供有效保护的重要手段和技术措施。免疫接种通常可分为预防接种和紧急免疫接种，是激发健康的孔雀机体内产生特异性的抵抗力，可以使对某些传染病易感的孔雀群转变为不易感群。免疫接种可有效预防、控制和扑灭孔雀传染病。尤其对幼雏孔雀病毒性肝炎等疾病的病毒性传染病，起关键性作用。

4.1 预防接种

4.1.1 预防接种的方法 疫苗接种方法有：滴鼻点眼法，饮水免疫法，注射法，气雾法，刺种法，滴取或涂肛法。

滴鼻点眼法。常用于幼雏免疫，是通过呼吸道黏膜或结膜使药物进入孔雀体内的方法。按规定将稀释好的疫苗充分摇匀，用固定幼雏的食指堵住另一侧非滴注的鼻孔，用滴管或专用的疫苗滴注器每只幼雏的一侧眼膜或鼻孔内滴1～2滴。过一会待疫苗吸收后可松开幼雏。滴眼时，观察疫苗扩散后方可松开幼雏。

饮水免疫法。将弱毒疫苗加入饮水中，通过孔雀饮水进行免疫接种。此法由于孔雀不能均匀地饮用饮水，为产生足够的免疫力，并获得较好的免疫效果，应注意以下九点：①饮水免疫的前2～3天和免疫后的2～3天不使用任何消毒药。②饮水免疫前孔雀禁水3～4天，夏季时最好在夜间先停用饮水，清晨再进行饮水。③最好用蒸镏水稀释疫苗，不应使用含有任何使疫苗灭活的物质的稀释水。④往疫苗饮水中加入0.1%脱脂乳粉或2%牛奶（煮后晾凉去皮）。⑤饮水的疫苗用量要增加到日常注射量的2～3倍。⑥饮水器具要保持清洁，不残留洗涤剂或消毒药等。⑦饮水器应多设置一些，要保证3/4以上的孔雀能同时进行饮水。⑧疫苗饮水应在2～3小时内饮完再换清水，避免日光照射。⑨不宜用金属制品的饮水器，可选用陶瓷、玻璃或塑料的饮水器。

注射法。分为肌肉或皮下注射。此法的优点是免疫效果准确，缺点是捉孔雀费力并产生应激反应。注射用具预先做好消毒，可使用连续注射器，注射时常摇动疫苗液保持均匀。先注健康群，后注弱群。注射时每群或每舍都要更换针头。

肌肉注射有三个方法：第一，翼根内侧肌肉注射，将大孔雀一侧翅外展，露出翼根内侧肌肉即可注射。第二，胸肌注射，在胸肌中部（即龙骨近旁），针头与胸肌平面45°角沿胸肌方向向斜前端刺入，不要刺入太深，防止刺入胸腔。第三，腿肌注射，最好选大腿外侧肌肉，可有效避免伤及血管、神经而引起跛行。皮下注射。通常在脖子部位，提起皮肤，在表皮和真皮层之间的腔囊，从头部向体部方向进针到皮下，右手按注射器推管将药液注入。

气雾法。选用Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ系ND弱毒疫苗和传染性支气管炎弱毒疫苗等，该种苗对呼吸道亲嗜性强，免疫效果即简便有效，又可进行大群免疫。气雾免疫时应注意以下九点：①采用专用喷雾器，根据需要调整雾滴。②疫苗液用量的配制，一般1000羽需水200～300毫升，也可根据经验来调整用量。③笼养孔雀，直接在笼内一层层地循序喷雾。平养孔雀可集中在一个角喷雾，把孔雀舍分成两半，中间放一栅栏，幼雏通过时喷雾，也可接种人员在孔雀群中来回走动至少2次喷雾。④喷雾操作者可距离孔雀2～3米，喷头和孔雀1米，成45°角距离孔雀头上方50厘米，确保雾粒刚好落在孔雀的头部。⑤用蒸馏水或去离子水稀释疫苗，通常加0.1%脱脂奶粉效果较好。⑥选用高效价疫苗，倍量使用。⑦喷雾时关闭舍门窗，减少空气流通，避开直射阳光，待全舍喷完后20分钟再打开门窗。⑧最好在夜间进行，降低舍亮度，操作时力求轻巧灵便，减少对孔雀群的干扰。⑨防止继发呼吸道疾病，可在免疫前、后在饮水、饲料中加抗菌药。

刺种法：稀释疫苗后，用接种针蘸取疫苗在孔雀翅膀内侧皮下，选羽毛稀少、血管少的部位刺种。

滴取或涂肛法：使孔雀的向上并翻出黏膜，滴一滴按规定稀释好的疫苗，也可用棉签或接种刷蘸取按规定稀释好的疫苗刷3～5下，接种后会出现特殊的炎症反应，9天后产生免疫力。此法适用于传染性喉气管炎强毒性疫苗的接种。

4.1.2 免疫程序 马立克氏病：1日龄时，用马立克病CVI988活苗颈部皮下注射接种0.2毫升/只。禽白痢：2～3日龄选用广谱抗生素防治。新城疫苗：商品代和种用孔雀7～10日龄、25～30日龄用B-1、克隆30或Laso-ta苗滴鼻、点眼或大雾滴气雾免疫；孔雀10日龄时也可同时在皮下半剂量注射灭活苗；种用孔雀60日龄、120～140日龄分别注射新城疫I系苗；120～140日龄也可用油乳剂灭活苗注射。传染性法氏囊炎疫苗：x用中等毒力的苗，10～14日龄饮水或滴口，28日龄饮水；若是种孔雀应在120～140日龄和280日龄分别注射油乳剂灭活疫苗。传染性喉气管炎弱毒苗：孔雀20～42日龄点眼，6周后再加强免疫1次。禽痘弱毒疫苗：25日龄用200倍疫苗刺种1针；120日龄用100倍疫苗刺种2针；以后每年1次。新支法减四联苗：种孔雀22月达到性成熟，于每年2月份（产蛋前1个月）肌肉注射。幼雏肠炎：预防幼雏肠炎可饮用0.01%的高锰酸钾水，每周1天。

4.2 紧急免疫接种

在传染病发生时对孔雀群、疫区和受威胁地的健康孔雀进行临时的、应急性的免疫接种，达到迅速控制和扑灭疫病流行的目的。实践证明，在疫区进行禽瘟、禽霍乱等传染病进行紧急免疫接种对控制和扑灭传染病具有重要作用。在某些孔雀病上紧急免疫接种除了应用疫（菌）苗外，也常注射高免血清或高免卵黄抗体，例如幼雏病毒性肝炎，应用高免血清或高免卵黄抗体，能迅速控制该病流行，同时对正在患病期的幼孔雀群也具有一定的疗效。在疫区或疫点或发病群，须对所有受传染威胁的孔雀进行仔细观察和检查，对正常无病的孔雀进行紧急免疫接种，对病孔雀和可能已受感染正处于潜伏期的孔雀须严格消毒、立即隔离观察或淘汰处理，不宜进行疫苗接种。

篇8

关键词：孔雀石绿;毒性;消除方法

水产品中孔雀石绿残留被看作是继瘦肉精、苏丹红等之后又一食品安全事件。孔雀石绿（Malachite green，MG）长期以来被用作鱼类等水产动物疾病的治疗药物，20世纪90年代国内外学者发现孔雀石绿及其代谢物具有高残留、高致癌和致畸性而被禁止使用，我国也于2002年5月将MG列入《食用动物禁用的兽药及其化合物清单》中。但近年来孔雀石绿的滥用现象禁而不止，国内外市场上销售的鱼类产品中仍能检出含有MG及其代谢物无色孔雀石绿（Leucomalachite green， LMG）的残留。Bilandzic等[1]对克罗地亚部分农场中42条鲤鱼和30条虹鳟样品的肌肉组织进行检测，68.1%的样品中检出有不同程度的孔雀石绿残留。

1 概述

孔雀石绿，又名碱性绿、苯胺绿、孔雀绿和品绿等，属三苯甲烷类染料，化学名称为四甲基代二氨基三苯甲烷，主要以草酸盐和盐酸盐形式存在。盐酸盐分子式为C23H25ClN2，分子量364. 92。连接三个苯基的碳上含有一个双键，结构不稳定，极易溶于水和乙醇，其水溶液呈蓝绿色，与浓硫酸反应后呈黄色，其稀释液颜色为暗橙色。最初孔雀石绿主要用作工业染料，例如建筑、纺织、皮革、化妆品和印刷等，此外还用作食品着色剂、食品添加剂及生物染色剂等，但从未被批准作为兽药使用。直到1933年发现其对治疗水产动物的一些寄生虫病有显著疗效，在水产养殖业得到广泛应用，用于预防与治疗各类水产动物的水霉病、鳃霉病和小瓜虫病等。在水产品运输、市场交易、饭店水族箱饲养等过程中，为了防止鱼的损伤、发病，也使用孔雀石绿起到所谓保鲜、延长存活时间的作用。另外，一些国家还将其用于治疗皮肤损伤和寄生虫感染等人体疾病。

孔雀石绿在水产养殖和流通中的使用，其在水产品中严重残留，对人类健康可造成严重危害，许多国家和地区相继禁止或控制孔雀石绿的应用。欧盟相关法案规定，动物源性食品中MG和LMG的总量不得超过2?g/kg，加拿大卫生部也规定MG或LMG残留量超过1?g/kg的鱼类产品不得出售[2]。我国规定采用高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿的残留量不得超过2?g/kg，而采用液相色谱-串联质谱法测定均不得超过0.5?g/kg。目前用于检测孔雀石绿及其主要代谢物的方法主要有液相色谱法和高效液相色谱法、色谱与其它技术联用检测法、免疫学法、拉曼光谱法和电化学方法等，近年来还有共振瑞利散射法和分子印迹整体材料法的其他方法的报道。在目前所有检测方法中，色谱-质谱方法是比较公认的标准。

2 孔雀石绿的代谢和毒性机理

2.1孔雀石绿的代谢

MG进入动物体内后有两条代谢途径，一是在还原酶的作用下降解为LMG，并在甲状腺过氧化物酶（TPO）氧化下脱甲基降解成初级或次级代谢产物芳香胺，芳香胺进一步酯化后与DNA结合形成DNA加合物;二是在药物代谢过程中的关键酶细胞色素P-450（CYP-450）催化下经N-脱甲基直接降解为初级和次级代谢产物芳香胺。另外，LMG可在体内氧化酶作用下重新生成MG。

LMG是MG在生物体内的主要代谢物，LMG不溶于水，其亲脂性更容易在鱼的组织或生存环境中滞留，呈现更强的毒性。Plakas等[3]证实LMG的亲脂性使得其在鲶鱼组织中滞留量多且排出量少，导致LMG残留时间较MG长。即使在鱼卵孵化的过程中使用MG，后期也会在鱼苗或成鱼中检出LMG及其他代谢物。另外，MG的代谢速度在各组织中情况不同，这与各组织脂肪含量的不同有很大关联。

2.2 孔雀石绿的毒性机理

MG的初级或次级代谢物芳香胺有致癌性和致突变性，是由于它们可结合到DNA上，破坏或改变DNA的结构。研究表明：芳香胺分子的扁平部分会插入正常细胞的DNA螺旋结构相邻碱基对之间，可产生活泼的亲电子“阳氮离子”，对DNA上的亲核部位进行攻击，以共价键与DNA结合。另外，MG分子中与苯基相连的亚甲基和次甲基受苯环影响具有较高的反应活性，可生成自由基嵌入DNA形成加合物，从而破坏DNA导致癌变。

MG还能抑制人体谷胱甘肽-s-转移酶（gultathione S transferases，GSTs）的活性，使谷胱甘肽不能与外源化合物在生物转化中产生的生物活性中间代谢物结合，给以这些中间代谢物与细胞生物大分子结合的机会，降低了机体自然解毒的能力。同时，MG和LMG对动物体器官如肝脏、肾脏等造成的损伤，也会降低机体解毒能力，降低药物在机体中的消除速度，造成药物蓄积中毒，最终影响机体正常摄食及生长发育。

3 孔雀石绿对生物体的毒性

3.1 孔雀石绿对水生动物的毒性

在水产养殖中，几乎每个阶段都有MG的滥用， MG对鱼卵、鱼苗和成鱼都有强毒性。据报道，MG处理过的虹鳟鱼卵孵化出的鱼其头、鳍条及尾部等会出现畸形现象。MG还能影响生长激素受体的信号肽及其基因表达。用MG处理原代培养鱼外周血单核细胞，得出低浓度的MG就可影响线粒体的代谢功能，损害许多信号传导通路和正常细胞分裂，刺激DNA修复，破坏细胞骨架。Jang等[4]发现MG在斑马鱼胚胎发育早期通过封闭血管内皮细胞生长因子-2（vascular endothelial growth factor-2，VEGF-2）信号肽显著改变心脏血管的发育而导致生长迟缓。组织病理学显示：即使低浓度的 MG对鱼的肝、肾、肠道及鳃等细胞都会有损伤;损伤线粒体，使细胞核异常;减少肠道内酶的分泌，影响鱼的摄食和生长。而高浓度MG可使鱼直接表现出行为异常等中毒症状。

3.2 孔雀石绿对其他生物的毒性

MG对其他动物的毒性作用同样是致畸、致突变性和影响生长发育。环境和水产品中的大部分MG最终会进入人体内，确定MG及其代谢物对人体的毒害作用程度非常重要。人喉癌上皮细胞（HEp-2）和结肠腺癌细胞（Caco-2）在MG孵育24h后， HEp-2的活力和增殖能力显著下降;MG对Caco-2则呈现剂量依赖性细胞毒性。LMG对两种细胞的毒性较MG弱。MG和LMG之间可以相互转化，其一种形式进入机体时可能以另一种形式表现出毒性。另外机体内溶菌酶可与内外源性有毒物质结合促进毒物代谢，但有研究表明MG与溶菌酶多肽链的络合作用不稳定，这使MG靠机体自身清除功能排出体外变得困难。

4 孔雀石绿的消除方法

目前由多方面原因导致的MG滥用现象仍然非常严重，对人及其他生物的健康和环境造成威胁和危害。一方面，应该严格执行相关法律法规，在渔业生产、运输过程中坚决禁止使用MG作为鱼病治疗药物和保鲜剂;另一方面，对于环境中已经存在的MG及其代谢物LMG，找到高速有效的消除方法尤为重要。目前国内外报道了多种吸附降解MG的方法。方法不同，效果不同，应用对象也不同。

4.1 生物吸附降解法

研究发现有些生物对MG有脱色降解作用。青霉菌属是通过MG还原酶催化的胞内染料生物转化和吸附作用同时发生实现MG降解，而露湿漆斑菌的降解是通过胞外漆酶的活动。除了一些菌株对MG有脱色降解作用，一些植物对MG有富集作用，能够吸附降解环境中的MG。生物降解MG法可处理水源和土壤中的MG，并通过植物细胞的转化将MG代谢为低毒的普通食用植物。但在应用过程中要考虑生态平衡问题。

4.2 非生物吸附降解法

4.2.1 吸附降解法

物理吸附法是处理水中染料污染的重要方法之一，尽管不能将有害物质直接降解掉，但可以做到先集中后处理，直接快速地减少水中污染物的量。Bekci等[5]研究了壳聚糖孔珠（chitosan bead）对MG的吸附作用，说明壳聚糖是一种高pH值环境下良好的MG吸附剂。

4.2.2 化合物直接降解法

有研究表明过硫酸钾对MG有降解作用。一种新型非氯高效消毒剂高铁酸钾（K2FeO4）对MG降解也十分有效，其降解作用主要是高铁酸钾与水发生氧化还原反应生成还原产物氢氧化铁，具有吸附、絮凝及共沉淀等特点。反应液的初始pH值对降解效果影响显著，碱性越强，降解效果越好，这与MG与碱溶液反应出现白色沉淀有关。加入少量的腐植酸和EDTA溶液有利于高铁酸钾对MG的降解。化合物降解MG的方法在实际应用中需要考虑许多问题，如所用化合物不能对环境有毒害作用，也不能有造成二次污染的可能;化合物的加入可能会改变水资源的酸碱度等，会不会造成生物系统的紊乱等问题。因此在用化合物降解时需谨慎。

4.2.3超声波催化降解法

超声波是近年来出现的一种用于废水处理的技术。随着底物浓度的增加，降解速率与底物浓度成反比，羟自由基生成速率随之降低，降解程度直至达到最小值;超声功率从20W增加到200W的过程中，MG降解率相应地增加;酸性介质利于超声波对MG的降解。另外，Fe2+和溴化物的加入可以提高超声波对染料的降解能力。

4.2.4光催化降解法

近年来，利用半导体二氧化钛（TiO2）光催化作用降解有机染料得到深入研究。单独使用TiO2薄膜对MG的降解效果不很理想，TiO2的光催化活性与400 nm以下的紫外光照射有关。通过溶胶技术将Ni2+导入TiO2晶格内，结果发现Ni2+的导入可以增强TiO2的光催化活性。通过模拟实验还发现MG溶液中存在的微生物和有机物质会抑制光催化效果。

5 展望

养殖业生产过程中对MG的滥用，既影响了我国水产品的出口，又对人们的健康和环境造成了威胁。为了提供“绿色”、放心的水产品，杜绝MG在水产品中的残留，在我国的基本国情下，仅靠法律法规的禁用是不行的，需要尽快研发治疗相关鱼类疾病且成本低的替代药物，同时找到快速、简单、成本低、效果好、绿色环保、可重复利用和易推广实行的MG消除方法，这将是一项艰巨而漫长的任务。目前各种降解MG的方法已被研究，也有新技术的不断出现，符合生态发展要求的绿色环保、无污染的新技术，才是今后MG消除方法的研究和发展方向。

参考文献： [1] BIANDIC N， VARNINA I， KANVIC B S， et al. Malachite green residues in farmed fish in Croatia [J]. Food Control. 2012， 26 （2）： 393-396. [2] SINGH G， KRNR T， GINA S M， et al. Design and characterization of a direct ELISA for the detection and quantification of leucomalachite green [J]. Food Additives and Contaminants. 2011， 28 （6）： 731-739. [3] PLAKAS S M， EISAID K R， STEHLY R， et al. Uptake， tissue distribution， and metabolism of malachite green in the channel catfish （Ictalurus punctatus） [J]. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 1996， 53 （6）： 1427-1433.

篇9

在鲁西南地区有一种奇特的鸭子，全身羽毛雪白，嘴和脚却均呈黑色，远看去就像一群“鸭子绅士”。此鸭名为双黑鸭，又名曹州黑嘴鸭，属于菏泽一个特有鸭品种，在当地它还是一种难得的“药引子”。迄今已有500多年的历史，在美食和药用市场上都受到欢迎。

全蝎

全蝎，又名钳蝎、全虫、蝎子，在我国产地达十几个省份，有15余种，统称东亚钳蝎。山东省主产于沂蒙山区，又称“沂蒙全蝎”。

全蝎食用、药用历史悠久。钳蝎的主要药用成分为蝎毒素，据《本草纲目》和《中国药典》载，全蝎具有“熄风镇痉、消炎攻毒、通络止痛”功能；防治“小儿惊风、抽搐痉挛、皮肤病、心脑血管病、炎症、乙肝、肿瘤”等病。

全蝎也是一种高档美味佳肴，营养丰富，食之有防病治病、增强免疫力和抗衰老等功能。虽然全蝎的药用，食用价值很高，但一般养殖户养殖起来还是会遇到一些麻烦，比如养殖池占地多，饲养成本高等。

孔雀产业多条腿走路

我国东南部的厦门岛外灌口镇有一个仙岭孔雀园，孔雀在这里落户。从养殖，到销售，从观赏到食用，到标本，吸引城市的一些居民休闲健身，同时也引导他们来这边消费，相辅相成，也推动本地一些特色养殖。他们找到了吸引都市人的消费方式，实现多条腿走路。

电话：0592—63815887

香水莲花

据了解，我国的可食用鲜花有上百种之多，食用鲜花为越来越多的人们所接受和喜爱。香水莲花就是其中一种，原产我国台湾省，是睡莲科水生宿根草本植物，因为有黄、紫、蓝、绿、红、白等九大色系，因此又叫九品香水莲花。香水莲花花朵较大，花瓣多达四五十片，整齐地排列着，每一个花色有不同的花香及味道，非常奇妙。在台湾，香水莲花可以一年四季开花，而在浙江，它的花期为每年的5月到11月末，虽然花期短了点，但是产量较高。种植户从5月到11月几乎每天上午9～10点的时候都到大田采莲。装入花套后，香水莲花经烘烤可制成香莲干花茶，还可直接加工成香莲花饮品，香莲的茎可以加工成休闲食品或做烹饪菜肴的原料，走进消费者的菜篮子。

建燕屋得燕窝

金丝燕的翅膀很长，是不折不扣的飞翔健将。金丝燕用唾液造巢，一经风吹就凝固起来，形成半透明的胶质物，这就是名贵的滋补食品——燕窝。以前燕窝都是从陡峭的悬崖洞穴中采摘到的，采摘燕窝是十分艰辛的工作，一般的洞壁往往高达百米，采摘者必须进行高空作业，冒着生命危险才能采摘到燕窝。在马来西亚采摘燕窝，却不费吹灰之力，马来西亚人把燕子引到居民楼里，美其名曰——燕屋，准确的说燕屋不是用来养燕，而是用来引燕的，燕屋模仿燕子的天然栖息地改造而成，温度和湿度，调节的恰到好处，燕屋给了金丝燕儿们一个舒适的生活环境，不仅避免了虫蛇的侵害，还有专人做清洁和消毒。在马来西亚，很多人把建燕屋，当成一劳永逸的产业。

种植香草前景可观

香草原产于墨西哥，十六世纪传入了欧洲。香草品种很多，多为一年或多年生草本植物，其茎叶是香气的主要来源，能散发出特有的香味，使人神清气爽，所以有人称之为居室中的“天然香水瓶”。与法国南部鼎鼎有名的薰衣草故乡普罗旺斯相比，我国香草的规模化种植起步较晚，近几年才开始悄然流行起来。

篇10

1、竹林可以套作竹荪、蘑菇等菌类，也可种植一些喜阴的中药材。2、竹林里可以养殖观赏类的，如锦鸡，孔雀等，或是食用类的鸡、鹅等。

3、从形体上来说，应以中小体型为宜；从运动方面来说，以爬行或行走类的动物为宜；从喜光性来说，以喜半荫的为宜。如是生态养殖则以草籽嫩叶昆虫为食的为宜。

（来源：文章屋网 ）