畜牧养殖范文

导语：如何才能写好一篇畜牧养殖，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

摘要：随着我国综合国力的不断增强，人民生活水平也相应的得到了提高，人民对畜兽鸯产品的'需求也大大增加。因此，我国畜牧养殖也得到了迅猛发展，为确保食用安全必须强化防疫检测。

关键词：畜牧养殖 发展现状 前景展望 防疫检测

目前，我国社会经济发展迅速，畜牧业在国家的大力支持下得到了大力发展，畜牧养殖的集体过个人也越来越多。因此，通过多年畜牧养殖的经验，对小型畜牧养殖产业的发展现状进行探讨，提出自己的建议，强调强化防疫检测。

第一，小型畜牧养殖发展现状，小型畜牧养殖生产成本普遍偏高，且不注重防疫检测。

（1）材料费，包括畜牧养殖中消耗的精饲料、粗饲料等各种饲料费以及孵化过程中的各项消耗、禽兽医药费等。

（2）人工费，包括畜牧养殖过程中的生产人员的工资、各项福利等。

（3）销售费用，主要指在销售过程中的摊销费、销售人员的工资等。

对于规模型畜牧养殖户来说，去除以上正常的成本，企业会获得很好的效益。但对于小型畜牧养殖户来说，养殖成本会大大的增加。因为，规模企业所需的饲料多，批量购买相对便宜，小型畜牧养殖户就自身现状不可能大规模购买饲料，有些小型养殖户用粮食作物代替饲料喂养，大大增加了材料成本。规模畜牧养殖户有专业的饲养人员进行成千上万头牲畜的饲养工作，小型畜牧养殖户只能饲养几头牲畜，这在工作效率上肯定比不上规模畜牧养殖户，养殖家畜多，且注重疾病预防。

第二，小型畜牧养殖户技术不够全面。对于小型畜牧养殖户来说，在选择畜禽品种时，由于没有专业人员的指导，不能做到科学的选择。不了解各阶段畜禽所需的生活温度，对畜牧室所处的温度不专业，往往只简单的进行处理，达不到防疫目的。

小型畜牧养殖户防疫工作不到位。小型畜牧养殖场一般选址不够科学，场内布局规划不合理，缺乏对地势、风向、距离的考虑，排污通道、干净水道交叉建立，很容易导致病菌传入，发生疫情。

畜禽产地环境的好坏主要通过畜禽的生存、生长发育、繁衍后代表现出来的。畜禽在不断获取外界物质、能量和信息的同时畜禽也影响着周围环境。例如，猪对环境的要求，猪对环境有一定的适应能力，不良环境所造成的应激会给养猪生产带来诸多不利影响，因此，生产中为猪创造适宜环境是很有必要的。热环境。首先，温度。猪的皮下脂肪层较厚，无活动汗腺，皮肤薄、被毛少，不耐热，对高温适应能力差。所以猪对环境要求有所差别。“大猪怕热，小猪怕冷”。过高或过低的温度会引起热应激或冷应激，破坏体热平衡将可能会导致生产停止甚至出现生产力变为负值，进而引发疾病甚至死亡。其次，湿度。空气湿度对猪的影响，主要表现在猪蒸发散热方面。温度适宜时，湿度对猪生产力无影响。高温高湿下，使热应激程度进一步加剧；低温高湿下，可使冷应激更加严重；常温下，高湿利于病原微生物和寄生虫的繁衍和孳生，饲料、垫草等霉变，对猪群健康不利。最佳相对温度为60—80%。再次，气流。气流对猪的影响，主要通过气流对散热的影响来实现。气流可促进猪的机体对流散热和蒸发散热，低温时加大气流会加剧冷应激对猪的不利影响，高温时则可减轻热应激的危害。但由于猪体表无汗腺，且皮肤较薄，过大气流产生的体表摩擦会造成不适。

第三，小型畜牧养殖前景展望。加强合作，降低成本。传统的养殖观念在市场经济下已很难生存，小型畜牧养殖户必须改变观念，增强创新意识，用新的生产方式来降低生存成本。这就要小型畜牧养殖户之间加强合作，建议村集体建立养殖合作社，具体的合作方式可以体现在以下几个方面：

（1）从进购饲料的途径上降低成本，一个村的所有养殖户可以合作对所需的各项饲料进行集体购置，再进行合理分配，降低材料成本。

（2）分工明确，多家畜牧养殖户对于畜禽粪便的处理等工作可以合作雇用专人定期清理，另外在条件允许的情况下可以扩大养殖规模，充分发挥人工效率。

（3）根据市场的需求，养殖户共同聘请养殖专家，共同探讨出适合经营的品种，进行集体销售，这不但降低销售费用，还将会提高销售的价格。

第四，学习养殖技术，自力更生。小型畜牧养殖户虽没有能力雇用专业的饲养人员，但可以从自身做起。可以经常请教专业饲养人员相关知识，并选购畜牧养殖的书籍，学习相关的饲养技术。养殖项目、养殖规模和养殖数量确定后，畜牧养殖技术便成为养殖成败的关键，因此一个养殖村庄必须有一个养殖技术相当强的人员，带动村庄养殖业的发展。

篇2

1.1自然风险。自然风险指是在自然因素影响下产生的。在畜牧业中，其生产与经营均在很大程度上受到自然环境的影响，并且对畜禽适应能力以及生活习性影响也较大[1]。所以，养殖户应当要采用有效方法来将自然风险降低。做好畜禽圈舍防暑降温以及通风保暖工作，特别是蛋鸡以及肉鸡等对环境有较高要求的畜禽，更应当予以重视。1.2市场风险。受益于运输事业的快速发展，畜牧业商品流通范围不断扩大。不仅如此，在国家以及地方政策倡导下，我国畜牧业得到迅猛发展，而这也在一定程度上加剧了养殖专业户间的竞争，并加大市场风险。1.3技术风险。技术风险源自于畜牧养殖人员对技术的依赖程度。其通常表现如下：第一，畜禽良种的引进。能否进行成功养殖的关键在于其品种的优良情况，品种优良能够将畜禽生产能力提高，并获得可观的经济效益。第二，对畜禽疾病进行控制。近几年，畜牧业商品流通极为迅速，同时也给病菌传播创造更多机会。而不少养殖人员常常会受到生产观念以及条件限制，在接种疫苗时仅仅只对畜禽来进行。然而，在一定情况下，疫苗接种稳定性不强，从而极易使得疫苗免疫力下降，甚至还有失效的情况出现。第三，技术措施。目前还有不少养殖户采取集中养殖分散管理的模式，所以，不少现代化养殖措施均难以到位，如“同时消毒制”以及“全进全出”制等。第四，饲养管理。目前，在饲料质量安全方面我国获得极大的进展。然而，就现阶段看来，还有饲料营养低、产品结构不科学的现象，少数还出现有毒饲料的恶劣情况，使得养殖专业户的风险大大提高。

2畜牧养殖专业户风险管理措施

2.1风险管理意识地树立意识。作为行动开展的指导，因而为有效降低畜牧养殖专业户所面临的风险，树立起管理意识，并据此进行正确决策就显得十分重要。从现实情况来看，风险、收益以及管理这三者具有紧密的联系。首先，畜牧养殖专业户在计划决策阶段需要充分认识好养殖过程中可能出现的各项风险及其所带来危害，这样一来有助于其树立起风险管理意识。其次，畜牧养殖专业户积极参加各地主管部门以及行业协会所举办技术培训、专家座谈等，这样也可以使他们了解相关养殖经营中面临的各种风险，并基于技术人员与专家建议提升自身风险管理意识。2.2做好畜牧养殖专业户风险分析。畜牧养殖专业户在开展经营活动时除了充分结合自身多年从业经验，并基于相关专家培训指导对自己畜牧养殖场进行全面而系统的风险分析，之后针对所存在的风险制定一些预防或解决措施，并予以有效贯彻，这样一来有助于降低畜牧养殖风险发生几率。2.3制定风险应急措施。从实际情况来看，由于受到畜牧养殖风险所具有的特殊性影响，即便是部分大型养殖基地仍无法完全避免一些风险地发生，对此这就需要畜牧养殖专业户制定风险应急措施，以此将损失降至最低。首先，畜牧养殖专业户将自己所养殖动物种类常见风险逐一罗列出来，随后结合过往经验以及技术人员与专家建议制定出相应的应急措施，其中疾病控制以及市场应对这两方面尤为必要。比如在疾病控制应急措施上，畜牧养殖专业户除了严格落实疫苗接种以及日常清理看护工作外，在突遭一些流行疾病感染时必须要第一时间联系，并配合好地方相关主管部门工作；又比如在市场风险应对中，畜牧养殖专业户要做决策阶段就必须充分做好市场调研工作，重点在于较为科学合理地选择自己养殖规模，并确保与市场需求实现一个良好的同步发展。其次，在制定出畜牧养殖风险应急措施后，专业户必须要将其严格地落实到养殖经营活动全过程中去，并定期开展一些演练，以此提升风险应急处理能力。

作者:徐美爱 单位:吉林省长春市朝阳区农业局畜牧科

篇3

1.1防疫检测体制不健全，工作开展难度大

当前的防疫检测体制不健全，特别是县、乡级机制的管理强度较为薄弱，管理力量不集中，上下级管理业务不对口，严重妨碍了防疫检测工作的顺利开展。领导管理与业务指导部门不统一，基层管理制度不完善，工作程序缺乏合理性，工作人员的工作积极性和承担责任的意识相对降低，导致有关措施很难落实，严重影响防疫检测工作的顺利开展。

1.2专业技术人员匮乏，基础生产设施落后

由于受经济条件和发展规模的影响，目前我国防疫检测机构的工作环境简陋、办公设施短缺、工作手段落后，成为制约畜牧养殖业科学发展的重要因素。受人员编制和工资待遇的影响，防疫检测机构的专业技术人员出现严重不足，有些单位甚至出现了人力断链。既有的工作人员文化层次偏低，文化素质参差不齐，执法力度不强，法制意识淡薄，致使防疫检测应有效应的发挥。

2科学化畜牧养殖业发展现状

2.1缺乏专业的技术指导，防疫检测意识淡薄

虽然实践证明，近年来我国畜牧养殖业得到了良好发展，但是仍旧有很多不足之处存在。特别是防疫检测方面的问题尤为突出。由于我国目前小户养殖、散养、混养等形式较多，受养殖规模和养殖环境的影响，对防疫检测工作不够重视。养殖布局缺少合理性、养殖环境混乱、疾病防控意识和措施的缺失，导致在出现疫情的情况下没有措施可行。这些因素势必会对科学化畜牧养殖进程的发展造成影响。现代化畜牧养殖企业在没有专业技术人员的指导的情况下，如果对防疫检测工作缺乏了解和实施，也很难杜绝疫情的发生。面对已经出现的疫情不能很好加以控制，漠视疫情的严重性，从而导致疫情失控局面，使得防疫检测工作不能顺利开展。

2.2防疫检测宣传力度不够

由于防疫检测工作的宣传力度不够，导致很多地区，特别是一些偏远地区的养殖户对防疫疫苗的使用情况缺乏正确的了解和使用。乱用、滥用疫苗的情况普遍严重，这种现象严重制约了畜牧养殖的科学性发展，不仅造成药品浪费，而且还影响了养殖产品的质量和经济效益。

3加强防疫检测力度促使畜牧养殖业科学发展的重要意义

随着社会经济市场的多元化发展，推动了传统畜牧业向现代化方向的转变，布局和机构得到了不断优化，我国畜牧养殖业步入了良好的发展形势。如今的畜牧养殖业已经成为我国现代化农业产业体系重要的经济支柱，不仅对人们的生活质量产生很大影响，还促进了地方经济的发展步伐。目前，我国很多地区借助畜牧养殖业成为带动经济发展的龙头，但是保持畜牧养殖业的长效发展的关键是要具有科学发展的观念，而做好防疫检测工作是科学发展观念的主要体现，提高畜牧养殖户的防疫检测思想意识，认识防疫检测工作的重要性，进而增强消费者对畜牧产品的信赖，提高购买积极性，增加畜牧养殖的经济效益。加强防疫检测的力度，切实做好科学防疫检测工作是构建科学化畜牧养殖体系的基础，对地方经济乃至社会经济发展具有重要的推动作用。

4强化防疫检测工作推动畜牧养殖业科学发展的重要措施

4.1完善防疫检测体系，构建高效的工作秩序，为畜牧养殖业的科学发展创造条件。为了满足新形势下畜牧养殖业的科学发展需求，结合当地防疫检测体制改革的实际情况，紧抓市场发展机遇，建立高效的防疫检测机构，提高防疫检测的工作水平，促使相关政策法规的实施落到实处。

4.2加大对畜牧养殖业防疫检测工作的扶持力度，为畜牧养殖业的科学发展提供经济保障。农业现代化发展的重要标志就是畜牧养殖业现代化的实现，防疫检测工作的重要性显而易见。需要政府部门以科学发展为理论基础，对防疫检测工作提供经济上和政策上的大力支持，改变畜牧养殖业生产防疫检测基础薄弱、条件落伍、方式滞后的现状，构建规模化、科学化的防疫检测模式，使畜牧养殖业科学化综合生产能力得到提高。

4.3加强防疫检测专业人才队伍建设，提高畜牧养殖业发展的质量。严格把好防疫检测人员的质量关，增加高素质人才任用编制,；加强防疫检测工作人员的业务培训和道德法制等方面的培养，大力提高工作人员的整体素质；强化工作责任制度的逐层落实，建立完善的管理制度，提高体制运作的协调性，规范工作人员的行为，打造技术专业、纪律严明、素质优良的防疫检测队伍，促使防疫检测工作质量的进一步提高。

4.4强化技术经验交流力度，促进畜牧养殖业科学发展的进程。鉴于各个地方防疫检测的工作开展的力度和取得的效果有着明显差异，加强相互之间的技术、经验交流，取长补短，对于防疫检测工作思路的拓宽、业务技术的提高、工作质量的提升有着巨大的推动作用，利于畜牧养殖业科学化目标的实现。

篇4

关键词：绿色畜牧养殖;技术推广;研究

1前言

早在10年前，我国就倡导绿色食品的应用。具体到畜牧业中，就是要发展绿色养殖、绿色生产，这种养殖理念也是世界性的要求，是一种文明的生活方式。因此，必须大力推广相关技术，这种技术的推广不仅能够给养殖场主带来相关利益，还能减少因为放牧、畜牧带来的生态环境破坏，同时还能为人们提供健康有营养的肉质。在绿色畜牧养殖过程中，动物的健康状况进行技术推广的前提，我们所提倡的绿色畜牧的根本要是要保障动物的健康，这样才能提升养殖主的利益，进而促进绿色畜牧养殖技术的推广。

2推广绿色畜牧养殖技术的原因

绿色产品已经受到广大群众的认可，其权威性是不可比拟的。要进行绿色的畜牧养殖，首先要在选址上下功夫，选取干燥清爽、无污染的环境，切忌远离工业圈，在当地气候较好的地方建立养殖场，养殖场要有足够的采光并且通风顺畅。最重要的是要建立在非疫区地带，动物很容易受到病菌的感染，一旦感染病毒，即使治疗也会在体内留下药物残留，人类食用后会对身体造成一定的伤害。根据这些要求我们可以总结出推广绿色畜牧养殖技术的原因如下：

2.1提高安全性

绿色畜牧养殖技术的推广能使人们的食用到更健康更有营养价值的动物食品。之前，由于生物工程与化学药剂的不断发展，使人们应用了大量的化学剂。具体到畜牧养殖中就是为了促进生长给动物注射了大量的激素，这种做法虽然能够给养殖场主带来资本上的节省，但是实际动物体内的营养成分也流失了，更关键的是会带来药物副作用的影响。人们在长期服用这类食品后，体内也会有相应的激素类药物，从长远看影响了人们的身体健康。同时，有部分黑心商家为了自身的利益，大量使用不合规定的药剂，这给人们的日常生活带来了压力。推广绿色畜牧养殖技术能够解决这一问题，让人们吃上放心肉，解决人们对食品安全的不安，提高动物产品的安全性。

2.2绿色研制技术的发展前景比较可观

绿色食品由于越来越受到重视，其发展前景是比较可观的，相应的绿色畜牧养殖技术也是如此。它能够带来比传统养殖更大的利益空间。人们已经越来越重视自己的身体健康，这说明绿色的动物产品有很广阔的市场可以发展，虽然在投入阶段可能会增加部分投资，但是总体来说还是有不小的发展效益。并且根据消费原理，人们不会因为绿色动物产品价格高而摒弃它，相反的会受到更大的推崇。养殖人员只要有良好的规划，就能借助绿色畜牧养殖技术带来广阔的经济效益。

3推广绿色畜牧养殖技术的途径

3.1提高养殖场主的绿色畜牧意识

意识问题在一定程度上能决定很多行为，现行的养殖场主最根本关心的就是利益问题，他们更多考虑如何保障利益的最大化。根据这一心理，我们需要让养殖场主明确绿色畜牧养殖技术的优点，了解其可观的发展前景。这就要求国家加强对绿色畜牧养殖市场的开发，让相关养殖户切实看到国家的支持带来的经济效益，才会更愿意接触新技术。毕竟绿色养殖在初期会加大投入资本，如果没有良好的可持续发展意识，养殖户还是会为了个人利益去养殖。

3.2加大宣传力度

绿色畜牧养殖技术对动物的药物摄取和疾病情况比较关注。对于动物的用药给药情况要求很严格。传统的养殖技术就是在动物生病时运用药物治疗，只要能恢复健康就不注重药物残留的现象。加大宣传力度，除了要通过广播电视新媒体进行宣发，还要联系实际进行技术的教育。最好的办法就是邀请经验丰富，具有较高权威性的专家到养殖场亲自进行指导，对后期出现的每一个问题都能找到合理的解决方案。让养殖场主亲眼看到绿色养殖的优点和技术特性，其就会主动的参与学习，为发展绿色畜牧养殖技术奠定基础。

3.3做好疫病的防疫工作

疫病是养殖场主比较关心的情况，养殖规模越大就越有可能出现疫情。最好疫病的防疫工作要从预防和治疗两个层次出发。从预防层面来说，养殖场主要保障场内的光照、通风、清洁情况，经常对养殖场进行消毒，降低动物们的生活密度。一旦发生疫病要将患病动物与健康动物隔离，避免传染和交叉感染。从治疗的层次上说，就是养殖场主对生病的动物用药给药一定要经过严格的审查，切忌自己乱用药。

4结语

通过上述我们不难发现，绿色畜牧养殖技术推广的必要性和重要性，这一技术的推广不仅能带来良好的经济效益还能带来很好的社会效益。笔者相信，尽管现行的推广过程中还面临很多问题，但是在未来的发展过程中该技术会越来越受到重视，人们也能食用到更加放心的动物产品。

参考文献

[1]于有贵.绿色畜牧养殖技术的有效推广[J].中国农业信息（上半月）,2014(4):234-234.

[2]谭明军,何萍.绿色畜牧养殖技术的有效推广[J].乡村科技,2015(2):49-49,50.

篇5

一、引发畜牧养殖动物疾病的原因

（一）环境影响。畜牧养殖户在养殖过程中最容易忽略但是也是引发动物疾病最重要的因素就是养殖环境，养殖基地是动物养殖过程中的主要生长场所，动物也是一个生命活体，容易受环境影响，它们也会生病，会被感染，甚至说也会因为疾病而死亡，所以，生长环境很大程度上影响着动物的生长机能。动物在生长过程中需要通过和所处环境发生能量交换才能够确保机体能量平衡，同时，动物的机体代谢也会受能量交换的所处环境的影响，这也就是畜牧养殖动物为什么会受环境影响而引发疾病的原因之一，因此，动物疾病控制部门以及畜牧养殖户应该重点改善不利于动物生长的恶劣环境。（二）人为影响。动物疾病的引发很大程度上也受人为因素的影响，一方面是养殖人员在对药物属性不了解的情况下对畜牧动物滥用药物，没有针对性的错误用药或者用药比例不对进而影响动物的身体健康，甚至会导致动物因此出现死亡或者中毒现象。另一方面是养殖人员认为动物的养殖是一项非常简单的工作，所以没有意识到养殖技术和养殖配套设施对于畜牧养殖的重要性，也正是因为这个原因，没有为动物构建一个科学健康的养殖环境，空气、水甚至是饲料得不到安全保障，致使动物在这种恶劣的环境下容易因各种病菌而引发呼吸道或者胃肠道的疾病。（三）饲喂影响。畜牧养殖的动物有时候会因为养殖人员对其饲喂不当而产生疾病。一方面是养殖人员还不够了解该如何对动物进行饲喂，对于饲喂方法、饲喂时间以及饲喂频率等方面都不甚了解，时常会出现既不科学也不合理的盲目饲喂，动物在这样的饲喂下生长发育和身体机能得不到合理满足，其免疫力也会在这样紊乱失衡的身体机能下越发下降。另一方面，饲养人员也没有根据动物的生长需求对饲料进行选择，这样不仅会不适应动物的特性和习性，还会极大地影响动物的身体机能，使其被疾病感染。

二、畜牧养殖动物疾病的防治措施

（一）养殖场布局要合理。为了确保动物能够得以健康的生长，需要为其提供一个地势、通风、排水等各方面都利于其生长的养殖环境，从而对动物的舒适性以及健康安全提供保障。除此之外，虽然说动物生长需要一个良好的环境保障，但是居民的生活也需要有良好的环境，所以，在畜牧养殖选址的时候需要考虑动物排便对居民生活环境的污染，并在不对居民生活环境造成影响的地方建设养殖场。（二）加强动物饲养管理。动物的生长离不开饲料的喂养，而配置和管理饲料是养殖动物过程中极为重要的一个环节。一方面，日常的饲料喂养直接影响着动物的生长健康，另一方面，科学合理的饲料喂养能够有效降低动物的疾病发生率。因此，为了确保动物能够健康成长，养殖人员需要加强对动物饲料的管理，不仅要合理地对不同阶段、不同种类的动物有针对性地配置饲料，还要定期对饲料进行检测和消毒，以使饲料的质量和安全得到保障，更好地促进动物的生长发育。另外，工作人员的素质也直接影响工作质量，只有工作人员具备良好的责任意识和工作素质，才能够对养殖环境做到科学清理，并对养殖废物进行高效利用，使环保和清洁两方面都能得以保证。（三）定期对动物进行安全检疫。为了能够及时发现畜牧养殖动物的发病情况并针对性地提前对其进行防治，定期对动物进行安全检疫是非常必要的一个环节。一方面，可以针对性地对及时发现的动物疾病进行治疗，避免其疾病大规模扩散影响其他动物甚至是人类的生命健康，另一方面，定期的检疫行为可以通过疫苗的注射来使动物的免疫力得以提高，从而不易受疾病及病菌感染。

三、结束语

因为畜牧养殖是我国总体经济中不可或缺的重要组成部分，所以应该更加关注畜牧养殖动物的健康，从根源上对影响动物健康的因素实施预防措施，进而提高养殖动物的免疫力，降低动物疾病的发生率。虽然说动物发生疾病的不可预测性使疾病防治工作的开展困难重重，诸多问题亟待解决，但是只要养殖人员能够科学合理地开展饲养行为，那么就能够及时地发现动物疾病的发生情况，促使养殖的效益得到保障。

作者:侯晓霞 单位:甘肃省康县寺台乡畜牧兽医站

参考文献：

篇6

1.1畜禽传染性疾病

现在的畜牧养殖业，虽然发展很快，但是依然存在很多风险。在现在的养殖业中，传染性是导致养殖业衰败的主要原因。由于畜禽传染病是由某种特定的微生物病原体造成，进入动物机体，从而导致某种疾病，这种疾病传播速度非常快，有时候通过空气就可以进行传播，传染性非常快，因此，通常一个养殖场，出现一只动物有传染病，如果没有及时控制，就容易扩散和蔓延，传染到其他动物，甚至整个养殖场都会出现疾病。

1.2寄生虫病的影响

除了传染病外，畜牧养殖业中动物还存在另外一种严重的疾病是寄生虫病。近几年来，由于环境和动物食物的影响，动物出现越来越多的寄生虫病，尤其是像节肢动物、蠕虫、原虫等，这些寄生虫经常是将畜禽作为依附对象，寄生在它们的体内，大量吸收动物体内的营养，严重影响着动物的生长发育。

1.3口蹄疫的影响

在畜牧养殖业中，口蹄疫也是影响着动物健康成长的严重疾病，主要表现有口腔黏膜、蹄部和皮肤的水疱等，这些病不会直接导致畜禽的死亡，但是有较长的发病期，这样会容易使得动物出现烦躁不安，体质下降，最后会降低畜禽的健康指数。

2导致畜牧养殖中动物疾病的原因

2.1动物食物的原因

很多养殖农户，对动物食物没有做好掌控，喂养畜禽的时候，一些食物出现有寄生虫或其他病菌，这样会在动物体内埋下了疾病的种子。个别养殖户，为了减少畜禽食物的成本，不惜购买一些来源不清，质量不合格的饲料，这样也会大大增加动物感染病菌的概率。

2.2养殖环境的原因

随着现在细菌和病毒的增加，各大畜牧养殖场出现了越来越多的动物感染疾病。导致这种情况的其中一个重要原因是养殖环境的问题，很多养殖农户对养殖场垃圾没有及时清扫，卫生不注意，缺少对养殖环境的消毒，不注意给圈舍消毒。尤其是在春天等潮湿季节，会增加病菌的滋生和蔓延，进而导致动物出现高频率生病的现象。

2.3预防措施的原因

一些畜牧养殖农户，缺乏科学的预防措施。对于畜牧养殖中的动物，没有定期打预防针，这样一旦出现流行病毒，动物将首当其冲受到影响。尤其是像猪瘟疫、伪狂犬病特别严重的传染性疾病，如果没有给动物打预防针，一旦出现疫情，将会造成较大的经济损失。

2.4对疾病治疗的技术

养殖用户，很多时候鉴于对疾病的不了解，或者治疗技术落后及缺少有效的药物，导致动物感染疾病不能得到有效的治疗。尤其是一些新出的病毒，比如新型禽流感，之前缺乏相关的治疗经验，没有丰富的临床试验，现有药物效果不大，这些都会导致疾病的加重，最后引起动物的死亡。

3畜牧养殖中动物疾病的预防

3.1加强对养殖环境的监管

为了预防疾病的蔓延，减少动物感染疾病的概率，就要加强对养殖环境的监管。首先要做好养殖场所卫生的清洁，每天要将场所里面的垃圾、废弃物等进行清理和打扫，对于比较潮湿的地方要及时处理，以防滋生病菌。然后，注意圈舍的通风性和采光，保持圈舍环境的干燥和清洁。还要做好对养殖场所的消毒，尤其是出现畜禽死亡，要及时将尸体清理，并且要对养殖场所进行全面的消毒，以防留下病菌。

3.2加强动物饲料的配置和管理

为了保证畜禽的健康成长，就要加强对动物饲料的配置和管理，这是极其重要的一个环节。作为养殖用户，要购买质量合格的饲料和动物食物，检测饲料的质量。配置动物的食物的时候，要按照相关要求进行科学的配置，符合科学的搭配，喂食要有合理的时间。在喂食过程中，假如动物出现呕吐或者异常现象，应该及时停止喂食，并且寻求专家咨询。

3.3做好各种疾病的预防措施

养殖用户要时刻留意新闻，关注是否有最新的病毒或者疾病出现，了解本地区是否有疫病流行，及时采取相关的预防施，及时给动物接种免疫，打预防针。尤其是像瘟疫等传染快的疾病，更应该以防为主。定期给动物喂食杀寄生虫的药，以防寄生虫在动物体内长期寄生，吸收大量的营养。加强对动物的健康检查，注意每只动物的精神状态、食欲、运动、呼吸等情况，发现有疾病要及时治疗。

3.4出现疾病的控制措施

随着养殖业的扩大以及动物的数量增加，出现各种疾病是很正常的，关键是如何去应对这些畜禽的疾病。假如是遇到动物出现寄生虫，就要及时给动物喂药，检查动物的粪便是否有寄生虫，用药要坚持一段时间，要彻底将动物体内的寄生虫清除。对于一些传染性疾病，就要采取隔离清除措施，比如出现一只动物感染传染性疾病，就要将它清出来，以免传染给别的动物。对于受到感染的动物，要采取治疗措施，确实不能治疗就可以采取杀除，并将尸体清除干净，对于动物所经过的所有地方都要全面的消毒，防止病菌的蔓延。一些大面积的瘟疫化动物，要积极配合动物疫情管理工作人员的指示，对瘟疫性畜进行火化填埋等处理。

篇7

[关键词] 畜牧B殖 动物疾病 防治技术

[中图分类号] S851.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）02-0247-01

近些年，随着我国农业经济不断向前发展，养殖业在农业经济中所占的比重不断扩大。在很多地区动物养殖规模越来越大，动物规模化养殖在提高农民群众养殖效益的同时，由于不科学饲养导致了动物疫病呈现高发趋势，对一个地区养殖产业的发展产生了深刻的影响。当地区动物疫病发生之后，地区的兽医人员常常因为自身专业素质和诊断设备不足，常常错过最佳的防治时机，造成疫病迅速扩展，动物大批死亡，在损害到养殖户经济效益的同时，也威胁到地区畜牧产业的健康可持续发展。在针对动物疾病的防治问题，我提出如下三个观点：

1 科学规划场址

养殖场应该选择在地势较高，背风向阳，较容易设防并且交通便利，水电方便的地方。要远离居民区，旅游点、畜禽加工厂、屠宰场等地方，和城市主要交通干道、主要河流灌区、污染企业保持足够的距距离。在养殖场的进出口还要设置消毒池、门卫室、消毒更衣室等场所，在饲养区域内按照不同动物的生长阶段和生长要求实行隔离饲养，相邻的动物圈舍内应该保证有足够的距离。粪便、尿液等污染物处理区域应该和饲料调制间位于相反的一侧，最好位于饲养场的顺风处。生产区域和患病动物隔离区域至少应该距离300m以上，在各个区域之间还应该设置隔离网、隔离带、隔离墙和消毒沟等设施。

2 严格隔离制度

养殖场的边界要划分明确，四周应该建设有较高的围墙和坚固的防疫沟。在动物生产区域应该设置一个专门供生产人员和运输车辆进入的大门，同时还要设置一个只供动物进出和产品运输的通道以及专供污染物运输的通道。在养殖场进出口位置、各个圈舍的进出口位置均应该设置相应的消毒设备，要结合养殖场的饲养条件、饲养规模制定完善的消毒制度，做好包括饲养人员、进出养殖场车辆、生产区域管理人员、外来人员和车辆的消毒隔离工作。要建立场内工作人员、车辆出入生产区域管理制度、场内动物流动或者进出生产区域、生产区域内人员活动和工具设备的安全管理制度、粪便污染和环境物管管理制度。新购进动物必须进行一个月以上的隔离观察，确保健康之后才能混群饲养。

3 做好免疫接种和药物预防工作

3.1 做好免疫接种工作

免疫接种是预防动物疫病最佳的措施。接种后动物体内能够产生相应的抗体，减少和降低疫病的流传。疫苗接种应该严格按照使用说明书进行。首先，在使用疫苗之前要对疫苗进行全面的检查，查看疫苗是否存在破损，封口是否完好，在标签上有关疫苗的名称、批号、生产日期、有效日期、检验号和用量用法标记是否清晰；其次，在接种前还要需要准备好接种设备，如注射器、针头、滴管等。这些设备都应该保证全面消毒，做到一只动物一个针头。使用弱毒疫苗免疫后，十天内不能使用抗菌素或者磺胺类药物；最后，对于出现传染病而进行的免疫行为，必须将阳性动物排除在外，确保动物的健康后才能进行疫苗免疫注射。

3.2 药物预防

对易感动物使用相应的药物进行预防也是防治某些疾病发生的关键措施。在一定条件下使用安全廉价的化学药物加入到动物的饲料或者饮水中，可以提高动物抵御外界疫病的能力。此外，在进行药物预防过程中还会使用到免疫增强药物。其主要是一种免疫增强剂，能够使动物机体产生相应的免疫应答，从而获得相应的非特异性免疫。免疫增强剂的种类有很多种，微生物类有多种弱毒苗，生物制剂有干扰素、胸腺肽、球蛋白等，中药制剂有黄芪多糖、党参、黄精等几种。这些药物在防治动物疫病方面有着不错的效果。

参考文献

[1]关于动物疾病防治技术存的问题研究[J]. 王超群. 农民致富之友. 2016（01）

[2]动物疾病防治中大蒜素的应用探究[J]. 侯可霞，闫芬. 当代畜牧. 2014（14）

篇8

1规模化畜牧养殖对生态环境的影响

浑源县开展规模化畜牧养殖，对当地生态环境的影响

主要表现为对当地土壤与水资源的影响、对当地城镇用地的影响、对人们身体健康的影响三方面，具体分析如下。1.1对土壤与水资源的影响传统畜牧养殖主要是以散户经营为主，当地养殖户大多都属于农户家庭，其所养殖的牛羊数量都比较少，所产生的粪便或废弃物都能够得到及时、有效地处理[3]。在科学进步的推动下，浑源县分散型畜牧养殖已逐渐转变为规模化养殖，而养殖规模的不断扩大，其牛羊养殖的数量也大幅度增加，牛羊的粪便、污水以及养殖所产生的废弃物也急剧增加。而在这样的一种情况下，养殖户对环境保护的意识以及相关知识较缺乏，在对这些粪便、污水等进行处理时，并没有采取科学的处理方法，而是随机地进行简单处理，这就对浑源县规模养殖场附近的土壤造成了较大污染；而污水的直接排放，则对当地地下水质量造成了破坏，进而导致土壤与水源等生态污染。

1.2对城镇用地的影响

伴随着我国经济水平的不断提升，人们在生活质量上也得到了大幅度提升，这就促进了城镇居民对畜牧产品需求量的增长。而大部分规模化养殖管理人员为了提高畜牧产品运送的效率，促进经济效益的快速增长，就开始将规模化养殖场从农区或者是牧区逐渐向县城郊区转移。养殖场的转移确实能够为养殖户减少运输成本，但这样的转移也对生态环境造成了一定的影响。将养殖场向县城郊区转移后，首先就降低了种植产业用地面积的缩减；其次，最关键的影响是在规模化畜牧场经营的过程中，其养殖所产生的粪便与尿液缺乏农田或菜地的利用，使其得不到有效利用，只能在某处堆积，久而久之，堆积越多，促使生态环境污染加剧，严重破坏了浑源县的生态平衡。

1.3对人们身体健康的影响

在现阶段的农业生产中，传统的农家肥已逐渐被化学肥料替代。化学肥料具有效果显著、使用便捷以及成本较低等优势，而畜牧养殖所产生的粪便、尿液等农家有机肥并不具备这些优势。因此，在现代化的农业生产中，很少将养殖场产生的有机肥运用到实际的生产当中，这就更加剧了规模化养殖产生的大量粪便、尿液等无法得到处理，只能随意堆放。再加上规模化畜牧养殖多数为个体经营，其在养殖成本的投入上，除了基本的养殖饲料资金的投入与疫情防范资金的投入以外，并没有富余的资金购买相应的养殖污水或粪便等处理设施，造成养殖场产生的废物等不能有效的回收利用，甚至部分养殖场直接将废物与污水等随意堆放和流淌，这不仅不利于规模化畜牧养殖的长期健康发展，对人们生存环境也造成了很大的破坏，严重威胁着人们的健康安全。

2解决规模化畜牧养殖对生态环境造成影响的措施

2.1提高规模化畜牧养殖人员的管理水平

畜牧业的规模化养殖，管理人员的协调管理最为关键，要想在不影响浑源县生态环境或将生态环境的损害降到最小的基础上实现大规模畜牧养殖，就需要相关的养殖管理人员不断提高管理水平。规模化畜牧养殖之所以对当地生态造成严重污染，其最根本的原因就是相关管理人员对环境污染不够重视造成的。为了解决养殖粪便、污水和废弃物随意处置、排放，对当地环境造成污染的现象，首先就需要提高规模化畜牧养殖人员的管理水平，增强其对环境保护的意识。这就需要浑源县相关的环保部门针对规模化养殖人员管理水平与环保意识较差的情况，加强对环保的宣传力度，不断增强管理人员环保意识，在提高其环保意识的基础上，提升养殖人员在环境保护上的管理水平，从而降低规模养殖对环境造成的污染。

2.2环境检测部门需加强对环境的检测力度

随着规模化畜牧养殖发展速度不断加快，其对生态环境所带来的影响也越来越明显[4]。因此，相关的环保部门针对目前存在的这种情况，加强对当地规模化畜牧养殖周边环境的检测力度与管理力度，以实现从污染源头进行环境整治。为此，浑源县环保管理部门，首先需要对当地实行规模化畜牧养殖的养殖户进行走访调查，掌握其具体信息；其次对规模养殖场建设、投入使用以及使用过程中对其周边以及养殖场内的环境进行检测，严格排查畜牧养殖造成环境污染的情况，针对一些严重损害生态环境、造成环境严重污染的行为进行调查分析，并勒令相关负责人对这一行为进行整改。通过增强环境检测部门的检测力度，能够全面、细致、科学地了解规模化畜牧养殖对当地生态环境的污染程度，进而采取相应的解决或整改措施。

2.3合理规划畜牧养殖的排泄物与废弃物

规模化畜牧养殖相对于传统的散户养殖来说，工作较为繁琐且工作量大。因此，在大量排泄物与废弃物的处理上，首先需要加强管理，合理地对这些环境污染源进行规划，通过在现有的养殖场排泄物处理的沼气池上进行容积的扩大，建立与规模化养殖场废物处理需求相符的沼气池；并且需要对相关的污染处理设施进行修建或整改，以完善污水等处理系统；同时尽量减少规模化养殖过程中废弃物与相关污染物的排放，尽量做到废物的循环利用。为了能够减少排泄物的堆积、杜绝污水随意排放的现象，规模化畜牧养殖场可以和浑源县当地的一些肥料制造厂家合作，通过协议合作的形式，将养殖场中的大量排泄物供应给肥料制造厂进行肥料的生产。通过这样的方式，不仅能够有效解决大量养殖排泄物对生态环境造成的污染、促进废物的回收利用，而且还能开发另一条产业链，增加规模化养殖的额外收益，实现既保护环境又提升经济效益的双赢局面。

3小结

随着科学技术以及经济水平的不断提升，畜牧养殖业从传统的分散型养殖转变为规模化养殖，已成为养殖业发展的主流[5]。而如何在实现规模化养殖的过程中减少对生态环境所带来的影响，这就需要各养殖管理人员不断提高规模化养殖的管理水平，增强环境保护的意识，同时需要各地方相关部门做好相应的环境检测工作，最后就是合理对规模化养殖所产生的大量排泄物与废弃物进行规划，从而降低规模化畜牧养殖对生态环境带来的影响。

作者:张广萍 单位:浑源县畜牧局

参考文献

[1]冉启洋.规模化畜牧养殖对生态环境的影响分析[J].生物技术世界,2012(6):270-270.

[2]夏伟.规模化畜牧养殖对生态环境的影响分析[J].农民致富之友,2014(4):270-270.

[3]赵武恒.规模化畜牧养殖对生态环境的影响分析[J].农技服务,2015,32(9):160-160.

篇9

关键词：农村；畜牧养殖；技术推广；应用价值

畜牧养殖业技术的推广对于发展畜牧业生产具有非常重要的意义。近年来，政府也大力支持畜牧养殖生产，给予了大量的资金投入和政策扶持，但农村畜牧养殖技术的推广和应用还存在一定的不足。

1进行农村畜牧养殖技术推广和应用意义

1.1促进农村生产意识的转变。过去人们从事农村畜牧养殖行业，收入微薄，主要是为了养家糊口，所以农民一旦有机会就会进城打工而不愿意继续在农村从事畜牧养殖，农村畜牧养殖产业一度面临着荒废[1]。但现在有所不同，随着人们生活水平的提高，对于肉类、禽类和蛋类的需求也逐渐增多，所以畜牧养殖产业是一个可以获得丰厚经济效益的热门产业，进行农村畜牧养殖产业技术的推广，可以让农民意识到畜牧养殖产业的价值，从根本上转变农村生产意识，让农民不仅可以依靠更少的人力进行更多的生产，在满足自家生活需要的同时还可以运用先进技术，为农民提供创业发展机会，走向发家致富的小康之路。1.2提高农村畜牧养殖人员专业技术。畜牧养殖工作也不是一件简单的事，它会运用到许多复杂的专业知识，尤其是在大规模生产当中，仅凭经验已经不能满足生产需要，所以畜牧养殖技术的推广就显得尤为重要，如果养殖人员没有相关的专业知识，很容易造成经济损失。养殖人员需要有扎实和丰富的植物学、动物学基础以及一定的医学知识，还要对现代应用设备有充分了解，因此，养殖人员要提高自身知识和专业技能，更快地应对生产当中出现的问题，为农村畜牧养殖产业的发展提供了更有力的保障。

2农村畜牧养殖技术推广中存在问题

2.1对于技术应用有难度。由于畜牧养殖产业历史悠久，在长期发展当中，根据经验形成了属于自己的一套养殖模式，再加上农民普遍文化程度有限，不注重对于新技术的研究和开发，也没有积极的去借鉴国内外优秀的养殖方法，所以对畜牧养殖技术的推广带来了一定的困难。2.2畜牧养殖技术的推广方式还不够完善。当前，畜牧养殖技术的推广方式还比较单一和落后，主要是采用宣传或是培训的方式。但这些方式对于农村畜牧养殖技术的推广还有一定局限性，只是对于理论知识的传授并不能进行实战性演练，不能达到很好的推广效果。2.3推广的知识不够先进。目前我国农村地区的畜牧养殖人员所掌握的养殖技术都比较落后。加上受到经济条件因素的限制，即使是有专门的人员在农村进行推广，推广知识也不能适应对于畜牧养殖技术的实际需求。造成技术上的匮乏，经济效益也无法提升。

3优化我国农村畜牧养殖技术推广和应用建议

3.1推广人员自身素质要提高。农村畜牧养殖技术需要的知识储备非常丰富，这就要求进行技术推广的人员自身要有相当的职业素养，对于技术推广人员也要进行相应的培训工作。3.2政府要加大对于农村养殖产业的投资力度。目前，我国农村畜牧养殖产业发展的最大障碍就是资金不足[2]，这就需要有关部门加大对畜牧养殖产业的资金投入和政策上的支持，这包括物资上的供应，也包括技术上的传播和普及。3.3丰富和完善推广的形式。我国畜牧养殖业的推广方式还较为落后，这在很大程度上影响技术推广的效果，所以就需要相关推广技术人员不断采取措施来丰富和完善推广形式，以取得更好的普及效果，提升农民的应用水平。

4结语

总而言之，我国畜牧养殖产业先进技术需要进行广泛而有效的推广，相关工作人员要了解当前农村畜牧养殖产业所面临的困境以及推广中受的阻力，找到科学合理的解决方式，积极采取措施，才能够使农村畜牧养殖产业水平得到提升。

作者:蒲金达 单位:四川省青川县金子山乡畜牧兽医站

参考文献:

篇10

1.1畜牧养殖业发展现状

近年来，围绕全区重点产业布局和加快推进现代畜牧业发展这条主线，我区大力培育扶持现代畜牧养殖业发展，至2014年底，全区畜禽饲养量达到1381.25万头（只），其中肉牛、奶牛饲养量分别达到52.1万头、2.11万头，畜牧业总产值达到15亿元，占农业总产值的比重约达到34%左右，农民人均畜牧业纯收入达到2500元。特别是一些规模较大、效益可观、示范带动效果明显的养殖合作社、养殖场（小区）得到蓬勃发展。畜牧养殖业将在今后一个较长时期内成为全区农村经济发展的支柱产业和农民增收的支撑点。

1.2畜牧养殖机械化发展情况

畜牧养殖机械化即在畜牧养殖全程各个生产环节（饲料加工、饲喂、畜产品采集加工、消毒防疫、废弃物处理等）使用机械化作业代替人工操作。得益于我区农机部门连续实施畜牧养殖机械化项目和国家农机购置补贴政策的重点倾斜，我区畜牧养殖机械化装备持续优化、技术日臻完善、水平不断提高。截止2014年底，全区畜牧养殖机械达到10568台（件），其中饲草料加工机械10445台，饲养及畜产品采集加工机械123台。一些国内外先进机械例如德国克拉斯850青饲料收获机、韦斯伐里亚72位转盘式挤奶机、上海司达特TMR全混合饲料制备机、卧式撒料车、雾化消毒设备等得到应用。畜牧养殖几个重点环节中，饲草料加工环节机械化水平已达100%，饲喂、畜产品采集加工储运、养殖废弃物收集处理等环节机械化在一些规模较大的养殖场、养殖小区、养殖合作社也已实现。

2机械化在畜牧养殖业发展中的重要作用

一是机械化可以节约养殖成本，促进畜牧养殖规模化发展。机械的使用可以代替人工，节约人工，从而降低成本。实现畜牧养殖集约化生产，提高养殖规模化水平。以甘州区前进奶牛养殖场为例，根据测算，一个人工最多可以饲养2～3头奶牛，采用全程机械化技术，一个3000头规模的奶牛养殖场，只需要30人，是人工饲养的50倍左右，大大降低了人力成本。面对劳动力短缺的现实情况，只有应用机械化，才能达到规模养殖的目的。二是机械化可以促进畜牧养殖标准化生产，提高畜产品质量，增强抗风险能力。在畜牧养殖各环节使用机械化作业，可以实现畜牧养殖标准流程。特别是在饲喂和畜产品采集加工环节，采用机械化技术能够达到精细化、优质化作业标准，保证畜产品质量，从而增强抵御风险能力，推动畜牧养殖业良性循环可持续发展。三是机械化可以推进畜牧业产业化经营。通过应用机械化对畜产品进行深加工，可以有效地促进畜产品的增值，形成养殖多环节利益取得的产业化链条，提高畜牧经济效益。可以说，要实现畜牧养殖业规模化、设施化、标准化、高效化发展，进一步降低作业成本，减轻畜牧养殖劳动强度，提高畜产品品质和养殖经营效益，大力发展畜牧养殖机械化势在必行。

3发展畜牧养殖机械化存在的主要问题

3.1畜牧养殖产业规模化程度低，制约畜牧养殖机械化发展

至2014年底，全区备案养殖场（小区）184家，新建和改扩建规模养殖场（小区）35个，养殖企业、规模养殖场、养殖合作社相对较少，畜牧养殖大部分是家庭饲养，规模相对较小，规模化养殖，产业化经营的发展模式尚未完全形成。在这种情况下，养殖户对畜牧业机械化发展认识不足，资金投入少，而且畜牧养殖机械特别是一些先进机械价格较高，购买机械投入大，对于大多数养殖户来说难以承受，导致全区畜牧养殖机械发展速度缓慢、更新力度不强、综合作业水平不高。

3.2畜牧机械装备结构性矛盾依然突出

主要表现为低档次机具多、高性能机具少；饲草生产与收获机械较多，饲喂与环控机械、畜产品精深加工机械发展缓慢。目前全区饲料作物生产、收获和青贮作业机械已经得到广泛应用，而饲草料投喂与舍饲环控机械、畜产品精深加工机械仅仅是在个别大型养殖场使用，这些环节主要还是依靠人工作业完成。由此造成畜牧养殖个别环节水平很高而有些主要环节水平却很低，各个环节机械化水平呈“断崖式”差别，畜牧养殖全程机械化整体水平被拉低。

3.3　新机具推广缺乏项目资金支持，推广手段单一，示范带动效果不明显

目前，由于对畜牧养殖机械的推广仅停留在对机具外形结构、使用效果宣传的层面上，受制于技术体系不够完善和全面以及资金与设施设备缺乏，无法对运用先进高效的畜牧养殖机械化技术所产生的效益进行相对精确的综合计算与分析，没有直观的效益数据说明，以至于示范效果不明显，示范带动说服力不强。

4机械化支撑畜牧养殖业发展的对策

4.1加强政府宏观调控和引导

只有规模化养殖，才有机械化施展的空间。政府部门要进一步加强对畜牧养殖业机械化发展的重视，把发展畜牧养殖机械化作为提高畜牧养殖业综合生产能力的一项重要工作来抓。引导畜牧养殖成规模化发展，出台扶持措施，按照“高起点规划、高新技术装备、高效益发展”的建设理念，大力发展规模养殖企业、养殖场、养殖小区，依托龙头企业鼓励和引导养殖大户发展畜牧养殖机械，着力提高规模养殖水平，带动畜牧业向规模化、设施化、标准化、高效化发展。

4.2加强技术和资金倾斜支持

畜牧和农机部门应结合养殖业发展实际，分析研判发展畜牧养殖全程机械化存在的主要问题，针对性地制定解决方案和具体措施，建立和完善畜牧养殖全程机械化体系，按照畜牧养殖全程机械化各环节的作业标准，出台相关作业规范。在此基础上，将畜牧养殖机械特别是一些技术领先、性能良好可靠的畜牧养殖机械纳入补贴重点，安排农机购置补贴资金、项目资金和地方政府扶持资金倾斜扶持；引进国内外先进畜牧养殖机械机具装备畜牧养殖业，进一步调整优化畜牧养殖装备结构；组织培训畜牧养殖机械使用人员和技术人员严格按照作业标准和作业规范进行作业。

4.3以项目引领，发挥畜牧养殖机械化示范基地示范作用