网箱养殖范文
时间：2023-04-03 23:22:17
导语：如何才能写好一篇网箱养殖，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
网箱黄鳝养殖与常规的水泥池、小土池等饲养方式相比，具有设备投资少、劳动强度轻、易管理和操作、起捕灵活简便等优点，而且黄鳝有增长快、成本低、产量高等特点。近几年来，我场养殖户改变由常规水产品养殖，逐步转变为特种水产品养殖，其平均效益可增加5~8倍，其中网箱黄鳝养经济效益更为可观，现已大面积推广，对“两高一优”淡水渔业的发展，具有积极的促进作用。
1网箱的制作与设置
网箱的四角用竹篙或木桩固定，网箱面积以20m2左右为佳，网长5m，宽4m，高1m，其水上部分40cm，水下部分为60cm。网质要好、网眼要密、网条要紧，以防止老鼠咬破而使黄鳝逃脱。网箱设置在水深0.8m以上的池塘中，新做网箱放入水中应过3～5d待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘面积的50%，否则易引起水质恶化。网箱中放置浮萍，以水花生最为适宜，其覆盖面积应占网箱面积的9/10，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境，同时还可避荫纳凉，净化水质。
2鳝种的选择和放养
网箱饲养黄鳝是一项集约化的养殖，放种要求：体质健壮、体表无伤、活动敏捷。鳝种的来源：可于每年的4～9月在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉，以体色黄色并夹杂有大斑点的最佳，其增肉倍数为1∶5～6，生长较快。
黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜，一般可放养鳝种5～8g/m2，每只网箱可放养40～60kg。繁殖期黄鳝因性成熟易死亡，故鳝种的放养应选在4～5月或8～9月，以避开5月中旬至7月的黄鳝繁殖期。
3鳝种的饲养与管理
黄鳝生长的好坏与投饵有很大的关系。投饵要坚持四定：即定质、定量、定时、定位。一般饵料为颗粒饲料及蚯蚓、小杂鱼等动物饲料。饲料要新鲜，品种要多样，交叉投喂、多样化既可补充饲料单一造成各种营养成分不平衡，又能避免偏食，相应地拓宽饵科的来源。
黄鳝在野生环境下密度小，活动范围广，自己觅食。因此，开始放养的几天基本不吃人工投喂的饲料或吃食极少，要进行驯化。如果驯化不成功就会导致养殖失败。驯化的具体方法为：鳝种放养后3d内不投饲，以使鳝种体内食物全部消化成为空腹，使其呈饥饿状态；然后投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼或动物内脏，投饲量为体重的1%～2%。一般每天2次，上午9时和下午4点各1次，投饲量可视吃食情况逐渐增加到体重的4%～5%；水温26～28℃为黄鳝生长最适温度时，投饲量可增加到体重的7%～8%。黄鳝长期吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料。因此，应将饲料固定几个品种，如蚯蚓、鱼种、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。有条件时可投放活饲料，因其利用率高，不用消除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。
为了提高鳝鱼的产量，应经常保持池水水质清洁，保证水中含氧量高，使黄鳝的生活环境舒适。网箱经过一段时间的投饲，水质变浓，透明度降低，甚至呈偏酸性。因此，要经常加注新水，以调节水量和水质。水质的调节是饲养管理上必须掌握的环节，要使池水经常保持充足的氧气和丰富的浮游生物，保持鳝鱼食欲旺盛、生长快，必须加强池水管理，做到“肥、活、嫩、爽”。
黄鳝对水温的要求十分敏感，适宜生长的水温一般在15～30℃，摄食缓慢，水温低于10℃时停止摄食。鳝鱼一般喜欢生活在中性和弱酸性的水中（pH值一般在6.5～7.2之间），pH值低于6或高于8，都会不同程度地影响黄鳝生长。
4病害防治和管理
黄鳝发病后，在网箱中活动较缓慢，并显得十分不安，如捞出水面观察，体表皮局部出血发炎，体色发青发乌，这类现象常为打印病、肠炎病等；有时黄鳝群集狂游打圈，有时相互缠绕一起，这可能是因食料不足而引起的跑马病、萎瘪病等。
黄鳝网箱养殖因密度较大，当饲料投放不足时会相互咬伤而感染霉菌，在体表生长“白毛”，病鳝食欲不振而死亡。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒。
篇2
市场经济水平的完善及人们生活质量的明显提升，使得人们对于草鱼的需求量也在逐渐增加，在此种背景下，人们开始提升了草鱼养殖的规模，而使用网箱的形式来养殖草鱼，在一定程度上提高了草鱼养殖的便捷性，同时还可以有效降低养殖过程中鱼病的出现，不仅能够达到草鱼养殖的高产量、高效率的目的，还能增加养殖户的经济收益，有效提升养殖户的市场竞争水平。文章对网箱养殖草鱼的技术进行分析，希望能够促进草鱼养殖各方面水平的提升。
关键词
草鱼；网箱养殖
草鱼是一种喜欢在水域的中层及下层等进行栖息的一种淡水鱼类，通常情况下草鱼在水域上层栖息时间相对较短。而在幼苗期间，草鱼喜食水生昆虫以及水体中的浮游生物，因此在对其进行养殖过程中一定要保证水域水质的干净，确保水体中的浮游生物及昆虫的大量存在。而使用网箱对草鱼进行养殖，不仅能够保证草鱼养殖的高效和高产，还具有良好的适应性，因此可以使用网箱的方式在湖泊以及水库等水域中进行养殖，以达到降低养殖成本，快速增加经济收益的目的。
1网箱养殖草鱼水域的确定
在选择草鱼养殖水域时，一定要从以下2个方面上进行注意：首先，要确保养殖水域内没有被污染，且水域中还含有丰富的浮游生物以及水生昆虫，保证幼鱼成长时期饵料充足；其次，使用网箱的方式对草鱼进行养殖，要保证养殖水面的宽阔性；同时，水位要相对稳定，还要选择背风且向阳的区域进行养殖。此外，要保证养殖区域水深在3m以上，且周围交通要具有一定的便捷性。而所选区域一定要满足草鱼生长的需求，有效提升草鱼的产量，增加养殖户的实际收入[1]。
2网箱的配置
2.1网箱结构
在对草鱼养殖的网箱进行选择时，一定要选择长方体网箱或者是正方体网箱来养殖草鱼，而一般情况下，长方体网箱能够满足实际养殖需求。通常网箱都是由箱体、框架以及浮力装置等部件构成，而网片通常会选用聚乙烯材质的网片。一般情况下，养殖户所选用的养殖网箱可以分为四种类型，小型网箱的面积通常在15m2左右，中型箱体面积在30m2左右，大型网箱面积在60～100m2，而超大型网箱的面积通常能够达到500～600m2以上。虽然大型或者是超大型网箱不需要花费过多的成本就能够进行草鱼养殖，实际上草鱼的养殖产量并不是十分良好。选用小型网箱会增加网片的实际使用数量，增加了网箱的整体造价。因此，草鱼养殖规模不大的情况，会选用中型网箱来进行相应养殖。同时，还需要注意的就是，在实际养殖过程中，一定要按照草鱼的实际生长情况来对网箱的大小进行更换，确保草鱼在水体中游动的顺畅性。
2.2网箱的使用策略
在网箱使用过程中一定要对网箱的有效固定以及网箱实际的下水时间进行科学且合理的安排。因此在对网箱进行固定时，一定要保证网箱上纲呈拉直状态；同时，将箱体的角绳固定在鱼排松木板上，之后使用聚乙烯材质的纲绳在网箱上纲的周围进行缠绕固定，在固定好箱体以后，在其各底角处设置相应的重物，重物通常会选择石块或是沙袋，并且要保证重物的质量在3～5kg，进而有效保证养殖箱体不会出现随意挪动等现象发生。而在网箱下水时，要保证网箱中没有任何草鱼鱼种，水体中的藻类植物能够附着在网片上，使网片变光滑，有效保证草鱼外表皮受到良好的保护，有效降低网片擦伤草鱼鳞片的现象发生[2]。
3草鱼鱼种的选择以及养殖密度的确定
在对鱼苗品种选择过程中，一定要确保鱼种的品质优良，因此必须要选择体质健壮、鳞鳍完整的草鱼鱼种，如果所养殖的鱼苗是从外地购置和引进的，一定要对鱼种进行相应的检验、检疫，保证鱼苗品质优良且没有鱼病的存在。如果在使用自繁自养的形式来进行研制，必须要保证草鱼养殖水域的规模，提升草鱼的实际成活率，进而达到节约养殖成本的目的。而在对草鱼养殖密度进行确定时，一定要根据草鱼的实际情况，饵料的供应、水域条件及养殖技术等进行考虑，确定草鱼的实际养殖密度。通常情况下，要根据草鱼的生长情况来对鱼种的养殖密度进行确定，草鱼在50～100g时，要保证每平方米内草鱼的质量在15kg以下，放养密度通常在200～300尾；当草鱼生长到200～250g时，每1m2内的草鱼的总质量在30kg以下，养殖尾数在100～150尾；而在草鱼成长到500g以上时，每1m2的草鱼密度要保证在30尾左右[3]。
4网箱养殖技术的注意事项
4.1分箱注意事项
在草鱼养殖过程中，一定要根据草鱼生长情况来对其进行换箱，而在换箱过程中可能会出现草鱼死亡的现象发生，而导致这种现象出现的实际原因就是因为鱼群缺氧或者是受到惊吓而导致的死亡。因此在进行换箱时一定要注意以下几个方面的内容，首先，进行换箱前就要停止对草鱼的喂食，通常情况下在停喂两天以后，增加相应的添料，如，维生素C粉等，添料喂养3d左右即可[4]。其次，要将网箱进行适当提升，通常选择早晨或者下午时段进行提升工作，2次提升时间保证在9h左右；同时，要将草鱼提升到潜水层中，连续提升2d就可以进行换箱。最后，在换箱时，要对草鱼鱼体进行相应的消毒，然后按照草鱼生长的大小进行分类，最后将规格相同的鱼放置在相应的网箱内。
4.2饵料投喂的注意事项
在选择草鱼喂养饵料时，要选择最为合适的膨化颗粒饲料，保证饲料质量的良好。饲料粒径的大小要根据草鱼生长情况进行调整，草鱼单尾质量在200g左右时，就要保证饲料粒径在3～3.5mm，而单尾质量在750g左右时，饲料粒径要在4.5mm左右。而对饲料投喂数量进行确定时，一定要按照草鱼的情况来进行确定，并且还要充分对养殖水域温度、鱼类健康水平和水体质量等进行考虑，而投放饲料数量要保证网箱内70%左右的草鱼不在进行抢食即可，通常情况下在早晚各投放1次饲料，保证鱼体生长的实际需求[5]。
5结论
想要保证草鱼养殖质量和产量的良好，就可以运用网箱养殖技术来进行养殖，不仅可以提升草鱼养殖的便捷性，还可以提升草鱼养殖的效率和产量。此外，需要注意的就是，要尽可能科学地选择养殖水域和网箱，提升草鱼养殖的质量和产量。
作者：潘朝敏 单位：广西武鸣县城厢镇水产畜牧兽医站
参考文献
[1]邓小红.超大网箱与普通网箱养殖草鱼对比试验[J].科学养鱼,2015(1):20-21.
[2]熊占山,胡国宏,张家松,等.标准化网箱草鱼成鱼健康养殖技术[J].黑龙江水产,2015(1):37-42.
[3]熊占山,胡国宏,张家松,等.标准化网箱草鱼育种技术[J].黑龙江水产,2015(2):33-38.
篇3
[关键词]草鱼 养殖 网箱 技术 要点
[中图分类号]S964.7 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2013）07-0146-02
对于草鱼的生活习性而言，其一般喜爱栖息在水域的中层和下层，在水域的上层的栖息时间较短。因草鱼在幼鱼时期喜食浮游生物和水生昆虫，那么养殖草鱼的水质一般要清爽、有浮游生物和昆虫的存在。当草鱼生长至50毫米以上时，草鱼的食性逐渐转变为草食性，在经过人工驯化以后，草鱼也以人工饲料为主食。因此针对草鱼的生活习性，以湖泊、水库等各个区域进行网箱养殖为宜，这样的水域选择可以充分实现成本低、见效快的目的。
一、草鱼网箱养殖的水域选择
在草鱼网箱养殖的水域选择上，要注意两点，一是水域中的水质要无污染，水流中应富有生物或水生昆虫等。二是水域的地理情况，一般运用草鱼网箱养殖的水面要宽阔，水位要稳定，背风向阳，而且水深一般不能低于3m，周围的交通要方便。通过选择适合草鱼生长的环境，来保证草鱼的高产，以提高养殖的经济效益。
二、网箱的物理配置
1.网箱的结构
在网箱的选择上，一般选用长方体或正方体的网箱来进行养殖，而长方体的网箱更方便养殖。网箱的结构一般由箱体、框架和浮力装置等构件组成，网片则一般选用聚乙烯网片。草鱼养殖的网箱大小分四种类型，小型网箱的面积一般在15平方米左右，中型网箱在30平方米左右，大型的网箱有60-100平方米左右，规格更大网箱面积可以达到500-600平方米左右。在通常情况下，大型网箱虽然成本更低，但是草鱼的产量并不佳，而小型网箱所耗费的网片比较多，因此造价比较高，所以在规模不大的草鱼养殖中，多采用中型网箱来养殖。此外，在养殖的过程中，要根据草鱼的生长情况来更换网目，保证草鱼的水体交换通畅。
2.网箱运用措施
网箱的运用措施包括两个方面，分别为网箱的固定和网箱的下水时间安排，在网箱的固定中，要把网箱上纲进行拉直，并在渔排松木板上把这个四个角的角绳进行固定，然后用0.25/7×3聚乙烯纲绳将网箱上纲周边绕扎固定，其主要是固定在渔排松木板的框架边；最后在网箱的底脚挂设负重物，负重物一般为石块或者是沙袋，每一个负重物的重量保持在3-5公斤左右。在网箱的下水时间安排中，应该在没有鱼种进箱前进行下水，这样的时间安排是为了让网箱网片上附有藻类植物，使其被藻类植物覆盖后的表面变得光滑，可以保证鱼种的表皮受到保护，避免鳞片擦伤的现象发生。
三、养殖中鱼种的选择和放养密度的安排
在鱼种品种选择上，优质鱼种则是保证养殖高产量的前提，鱼种的的选择上尽量选择体制健壮。鳞鳍完整的鱼种，并且鱼种要满足该品种的特性，如果是在外地购置回的鱼种，那么要对鱼种采取检验检疫措施，通过这些措施来验证鱼种是否为优质鱼种。在运用网箱进行养殖时，如果自繁自养的模式来进行养殖，则一般运用在大水域的养殖中，其可以提高草鱼的成活率，也可以节约不少的成本。
在草鱼的放养密度安排中，其要不仅要考虑鱼种情况、饵料供应，也要对水域的条件和养殖技术的水平进行考虑，根据切合实际的考虑来制定符合个体的养殖方案，对于鱼种生长到不同规格要运用不同的网目，每平方米的鱼种密度要根据鱼种生长情况来安排，鱼种为50-100g时，其鱼种的每平方米总重量要低于15公斤，鱼种生长到200-250g左右时，每平方米的总重量要低于30公斤，其放养密度如下所示：
四、分箱应注意的事项
由于草鱼生长到不同规格时，要进行换箱工作，而换箱时鱼死亡的现象不少，主要是因为惊吓或者缺氧而造成鱼的死亡，因此要注意分箱时的事项。
在换箱工作时，应在换箱之前进行停喂工作，停喂两天以后再使用添料喂养，添料主要使用维生素C粉添加到鱼饲料内，并且运用添料喂养三天。第二要进行网箱提升工作，工作时间安排在早晨和下午，两次工作之间的时间间隔以9小时为宜，在网箱提升工作中，要把草鱼提升到1m深左右的浅水层，并且保持提升1个小时左右，网箱提升工作持续两天以后即可进行换箱工作。在换箱时，要对鱼体进行消毒，并且对其生长规格进行再次的分类，把不同规格的草鱼放入到不同的网箱之中。
五、草鱼饲料投喂注意事项
对于草鱼饲料的选择，应以膨化颗粒饲料为宜，饲料选择上要严格注重“两证”，即生产许可证、质量安全证，对于饲料的粒径要求则要按照草鱼的生长规格来进行改变，如200g以上的草鱼，那么投喂饲料的粒径应在3.0-3.5mm，而草鱼生长到750g以上，则要投喂粒径为4.5mm左右的饲料。在饲料投喂的数量上，应根据饲养的具体情况来考虑，要对水温、鱼类的健康程度、水质等因素进行周全的考虑，考虑的标准应以70%以上的草鱼不再抢食为准，投喂饲料的时间安排上，以早晚各一次为宜。
六、养殖管理应注意的事项
在日常的养殖管理中，首先要每天对网箱进行检查，同时对草鱼的活动情况进行仔细观察，特别是对网箱的稳固程度要重点检查，做好防盗、防敌害工作。其次，应该对网箱进行定期刷洗工作，以15天刷洗一次为宜。再者，由于水位在季节的变换中会有一定的变化，那么网箱深度的调整工作应按照季节变化来执行。最后，要进行日常的养殖记录工作，对鱼情、水情、用药情况、网箱维护都要有详细的记录，从而通过记录制定良好的应对措施，防患于未然，保证草鱼的产量。
七、结束语
综上所述，要提高草鱼的产量，保证草鱼的质量，那么在运用网箱技术养殖时，要注意水域的选择和网箱配置的选择，并且对鱼种的选择和放养密度要有合理的安排，在分箱时，要对鱼采取保护措施，让鱼适应分箱工作而降低死亡率，此外，在草鱼的饲料投放中要注意饲料的选择和投放量的安排，并且加强日常管理工作，从最大程度上保证草鱼养殖产量。
参考文献
[1]吴建坤江河网箱草鱼规模化健康养殖技术初探[J].中国水产，2012，436（3）：59-61.
[2]房启珍，转龙可草鱼网箱快速养殖技术及配套措施[J]，江西饲料，2001，（6）：33-34.
篇4
关键词 黄颡鱼；网箱养殖；效益
中图分类号 S965.199 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）20-0292-01"
黄颡鱼网箱养殖高产试验是驻马店市科技局下达的2011年市级科技公关计划“黄颡鱼健康高效养殖技术及产业化示范”项目的一部分。项目组于2011年按计划进行了网箱养殖黄颡鱼高产试验，取得了良好的试验效果，现将试验介绍如下，以供参考[1-2]。
1 材料与方法
1.1 水域条件
试验在宿鸭湖水库下屯泄洪闸南侧炸口处进行。该水域水面宽阔，上游没有污染源，水质清新，微流水，环境安静，常年水深在3 m以上，溶氧量在5 mg/L以上，流速0.05～0.20 m/s。
1.2 网箱及饲料台设置
1.2.1 网箱设置。试验网箱的制作材料为聚乙烯，规格为5 m×5 m×2 m，双层封闭式。网衣网目为2～3 cm，网衣底网目1.5 cm，用直径15～20 cm的竹竿作框架，扎好后放入水中呈“一”字型排列，靠竹竿浮力浮在水面上，箱与箱之间用粗铁丝捆扎，间距3 m，然后用绳固定在离岸50 m处。在养殖过程中，网箱上的藻类附着物能够起到减少鱼体擦伤、避免鱼病发生的作用。为了使网箱上有藻类附着物，一般提前7～10 d将新制的网箱放在水中[3-8]。
1.2.2 饲料台。用直径3～4 cm的塑料管在网箱内圈成一个直径1.5 m左右的封闭圆圈，用聚乙烯绳固定在网箱中央。
1.3 苗种投放
放养的苗种为河南省宿鸭湖生态养殖股份有限公司桂庄水产苗种场2010年培育、苗种规格均匀（20 g/尾）、体质健壮、无病无伤、体色鲜艳、活动能力强的黄颡鱼。放养时间为3月28日。试验共设4个放养密度，分别为：1号箱100尾/m2，2号箱130尾/m2，3号箱150尾/m2，4号箱180尾/m2，共放养14 000尾。放养前根据情况用5%食盐水浸泡5 min左右，消毒杀菌后入箱。
1.4 养殖技术
1.4.1 驯化投喂。试验采用澳华集团武汉市生产的黄颡鱼专用配合饲料。蛋白含量35%～38%，粒径2～3 mm（前期2 mm，后期3 mm）。自然生长的黄颡鱼习惯在夜间游弋、采食，在人工养殖的过程中，必须进行驯化，使黄颡鱼在白天摄食。在鱼种进箱第2天就要开始驯食，由于放养苗种在池塘培育时就用漂浮颗粒饲料，所以在网箱养殖过程中比较容易驯化。驯化成功后，每天投喂2次，投喂时间为9：00—10：00， 17：00—18：00，每次投喂的时间不超过10 min。投喂过程中要根据摄食鱼的数量逐渐调整投喂饲料的数量和快慢，掌握“慢—快—慢”、“少—多—少”的原则。开始投喂时，摄食鱼的数量较少，投饵的动作要慢，数量要少；随着摄食鱼数量的增加，要逐渐加大投饵的数量，加快投饵的动作；当摄食鱼的数量逐渐减少时，就逐渐减少投饵量和投饵动作。影响投饵量最主要的因素是鱼的体重，其次是温度。在水温处于18～25 ℃时，投饵量是鱼重的5%～7%；当水温为24～30 ℃时，投饵量为鱼重的7%～10%；当水温超过35 ℃时，应该减少投喂量或停喂。每日具体投饵量还应根据天气和鱼的摄食情况来确定。
1.4.2 网箱管理。鱼种放养前要提起网箱检查网衣是否有破损，每隔7～10 d清理1次网箱，防止网眼堵塞，影响水体交换。每天早晚检查网箱是否损坏。为防止逃鱼，发现破洞应及时修补，特别是水面下30 cm左右的网衣容易被水老鼠咬破或被杂物等刮破造成逃鱼事故。
1.4.3 水位控制。注意水位的变化，及时根据水位升降调节网箱高度。
1.4.4 清除异物。定期清除网箱内异物及箱体附着物。
1.4.5 生长锻炼。每隔15 d左右拉动网箱1次对鱼类进行锻炼，增强鱼的体质，同时抽样称重，根据鱼的生长情况调整投饵数量。同时，做好网箱养殖日志，记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害相关情况，以便总结经验。
1.4.6 遮荫。黄颡鱼喜在弱光下摄食，在箱盖上覆盖遮荫网以利于黄颡鱼生长生活。
1.4.7 病害防治。黄颡鱼在饲养过程中一般不易得病，养殖过程中要坚持“以防为主、防重于治”的原则。将生石灰、二溴海因等消毒剂挂带或全池泼洒进行消毒，以减少鱼病发生。在使用过程中要注意黄颡鱼对敌百虫、硫酸铜等药物较为敏感，其使用量比常规鱼用药浓度要低。
2 结果与分析
11月10日后陆续捕捞销售，鱼苗共生长227 d。收获黄颡鱼13 681尾，产量3 259 kg，规格均在200 g/尾以上，最大个体达到520 g，平均规格为243 g/尾，黄颡鱼产量为32.59 kg/m2，成活率97.7%，饵料系数1.46。黄颡鱼销售价格以30元/kg计，实现销售收入97 770元。养殖过程中饲料费39 144万元，鱼种费1.0万元，网箱折旧、药品费等1.2万元，成本为61 144元，净利润为36 626元，平均净利润为366.2元/m2，投入产出比1∶1.59。
3 结论与讨论
（1）虽然4号箱养成规格相对较小，但也达到210 g/尾，在市场上也比较畅销。因此，网箱养殖黄颡鱼放养密度180尾/m2以上也可以。
（2）由于管理人员的责任心、技术水平，甚至生活习惯对这种养殖成败意义极其重大。因此，对黄颡鱼网箱养殖管理人员的选择非常严格。
（3）总体来说，网箱养殖黄颡鱼投资省、见效快、操作简便，是一种较好的养殖方式。但由于试验时间短，试验仍存在不足之处，在以后的规模试验中要扬长避短，以获得更高的产量和更大的效益。
4 参考文献
[1] 张长竞.沙塘网箱养殖瓦式黄颡鱼试验[J].水产养殖，1994（6）：27.
[2] 蒋艾青.网箱养殖黄颡鱼试验[J].淡水渔业，2001（1）：19.
[3] 李贵雄.山区水库网箱养殖黄颡鱼试验[J].水利渔业，2007（1）：36，38.
[4] 何国力，张谷秋.水库网箱养殖黄颡鱼试验[J].重庆水产，2001（3）：44-45.
[5] 阮庆文.黄颡鱼养殖效益高[J].农家致富，2012（11）：6-7.
[6] 来兵.黄颡鱼养殖高产技术[J].重庆水产，2011（1）：32-35.
篇5
摘要介绍了鳜鱼网箱高效养殖技术，包括水域选择与网箱设置、鱼种投放、饵料鱼投饵、日常管理、病害防治、适时起捕等内容，以期为鳜鱼养殖提供参考。
关键词鳜鱼;网箱;高效养殖技术
鳜鱼俗称鳜花鱼、季花鱼、桂鱼，常见有2种，即翘嘴鳜和大眼鳜，广泛分布于我国东部江河湖泊。其肉洁白、细嫩而鲜美，无小刺，富含蛋白质，自古就被列为名贵鱼类之一，是席上佳肴，一直深受消费者的青睐[1]。现将鳜鱼网箱高效养殖技术介绍如下。
1水域选择与网箱设置
鳜鱼网箱养殖要求:水域开阔，向阳避风，水草较少，水流平缓，有微流水或较小的风浪，水深在3 m以上;水质良好，清新无污染，透明度大于50 cm，溶解氧在5.5 mg/L以上，pH值6.5~8.5。箱体形状为正方形或长方形。网箱为全封闭六面体，框架用毛竹或钢管制成，其规格应比网箱的长、宽尺度大10 cm左右或等同，框架应平整、牢固、形状稳定，网箱框架高出水面10~15 cm。箱距在1 m以上，行距在10 m以上，箱底距水底大于0.5 m。箱体用3×5线编结，双层，内衣网目1.5 cm，外衣网目5 cm，盖网网目5 cm，一般体积为2.0 m×4.0 m×2.5 m共20 m3，或3.0 m×3.0 m×2.5 m共22.5 m3。网箱在下水前必须进行检查，发现破损应及时补好。新网箱在使用前要放在水中浸泡10 d左右，将其泡软，避免擦伤鱼体。旧网箱应用8~10 g/m3的漂白粉或强氯精消毒。
2鱼种投放
铜陵地区养殖鳜鱼主要为翘嘴鳜和大眼鳜，其鱼种来源:一是江河湖泊中捕捞的苗种，二是池州市水产良种场人工繁育的秋浦花鳜苗种。鱼种要求体健无病，规格均匀整齐。个体规格要大于3 cm，以50~100 g/尾为佳。为防止鱼种相互刺伤，大规格鱼种宜在冬季放养;7月以放养夏花为主。放养密度一般为15~40 尾/m2。鱼苗入箱前用3%~5%食盐水或10 g/m2高锰酸钾溶液浸泡10~15 min，以杀灭鱼苗体上的寄生虫或细菌。从夏花开始培育。放养密度5 500~8 000 尾/m2，50 g/尾的鳜鱼种便可进箱，1 m3箱体放养30~50尾。同时要在箱内放置水花生、水葫芦等供鳜鱼栖息[2]。
3饵料鱼投饵
鳜鱼是典型的肉食性鱼类，需随时供应规格适宜、数量充足的饵料鱼[3]。可就近利用网箱或池塘养殖鲢鱼、鳙鱼种或鲫鱼、鲤鱼等一些繁殖快的鱼类;也可捕捞、收购野杂鱼或到专业渔场购买鲢鱼、鳙鱼种充当饵料鱼。一般情况下，饵料鱼养殖与鳜鱼养殖面积比为5∶1，饵料鱼规格不应超过鳜鱼全长的2/3。一般采用阶段性投饲法，投喂次数应根据水温和鳜鱼摄食情况而定。水温低时，鳜鱼的摄食强度低，饵料鱼活动及生长代谢也慢，间隔时间可长些，投饵量占的比例小些;水温高时，鳜鱼的摄食量大，间隔时间则短些，投饵量占的比例大些。投喂的饵料鱼，应事先进行拉网锻炼，以提高运输成活率和在网箱中的适应能力。如网箱中培育的饵料鱼，在捕捞和运输过程中，也应细心操作，避免死亡。饵料鱼要求体质健壮，无疾病，投喂前应用3%~5%的食盐浸泡10~15 min消毒。鱼种进箱后，应同时投喂饵料鱼。第1次投喂量为鳜鱼种质量的4~5倍。日常投饵料鱼量应根据水温变化情况进行确定。一般水温28~29 ℃，日投饵率(日投饵率为每天的投饵量占鳜体重的百分比)15%;水温25~27 ℃，日投饵率12%;水温22~24 ℃，日投饵率9%;水温20~21 ℃，日投饵率5%;水温18 ℃以上，日投饵率2%。网箱饲养鳜，在各养殖阶段应开始人工试驯养，投喂新鲜、无污染的鲜鱼块、虾等动物性饲料，投喂量为8%左右，以防止在养殖过程中因活饵料鱼不足造成死亡。
4日常管理
一是网箱检查。每天傍晚和第2天早晨，将网箱的四角轻轻提起。仔细观察鳜鱼的吃食生长情况，仔细察看网衣是否有破损或堵塞。水位变动剧烈时，如洪水期、枯水期，都要注意检查网箱的位置，并及时调整。二是鱼种检查。每月1次，定期检查鱼种生长状况。三是清洗网箱。①人工清洗。网衣附着物较少时，可将网衣提起，然后抖落污物或者直接将网衣浸入水中漂洗。当附着物过多时，可用竹片抽打使其脱落。操作要细心，防止伤鱼破网。洗网的间隔时间以网目不堵塞为原则。②机械清洗。采用潜水泵，管直径为3.3 cm，用水流把网箱上的污物冲掉。③生物清污法。在网箱内适当配养罗非鱼、鳊鱼、青鱼、鲴鱼等喜刮食附生藻类的鱼类，使网衣保持清洁，水流畅通;同时也可提供鳜鱼饵料，并且增加鱼产量。四是适时投饵。要求饵料鱼投喂务必做到及时、充足、适口，使网箱内始终保持一定密度的适口饵料鱼，以利于鳜鱼快速生长[4]。五是四防措施。为了确保网箱养殖级鱼的成功，减少不必要的损失，要求做到:防止水鸟对鳜鱼的侵袭;防止水獭、水鼠偷吃鳜鱼或咬坏网箱;做好防洪、防大风工作;做好防逃防盗工作。六是饲养日志。网箱日志包括日期、天气、水温、放养、捕鱼记录，投饲种类及数量，鱼类活动情况，鱼病情况及防治措施，用药记录等项目。
5病害防治
网箱养殖鳜鱼病害较少，其病害主要为烂鳃病、赤皮病、车轮虫病等，在养殖过程中要严把“五关”，就基本上不会发生鱼病。一是严把苗种质量关;二是严把科学饲养关;
三是严把放养密度关，四是严把日常管理关;五是严把定期消毒关。如发生病情，防治时注意以下几点:一是对症下药。在下药前必须查明鱼病种类，根据病害，对症下药，否则，无效。二是鳜鱼发病后，一般使用药物为漂白粉、二氯异氰尿酸钠、二溴海因、硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)等。用药最好的办法是挂篓、吊袋，剂量可以适当加大。因为随着水体对流，药物的流失较大。其次是将鳜鱼集中到网箱一角，用塑料薄膜将鱼集中箱体的一角与箱外水体隔开，进行洗浴。必须严格按药品说明操作，否则容易发生死鱼情况。
6适时起捕
网箱养鳜鱼一般的投入产出比在1.0∶2.5以上，经济效益较高。但在养殖过程中，要注意上市规格，一旦体重达到商品鳜鱼时，即要上市。体重在500~750 g的鳜鱼称为标鳜，否则称为超标鳜鱼，标鳜的价格是超标鳜价格的2倍以上。因此，鳜鱼按体重适时起捕是取得较高经济效益的关键一环。在日常管理中，必须及时掌握鳜鱼的生长情况，并且根据市场行情，用控制投饵的方法，调整鳜鱼的生长速度和适时起捕销售，以取得最大的经济效益。
7参考文献
[1] 朱仙珍，周一鸣.八字精养法在鳜鱼健康养殖中的应用[J].渔业致富指南，2010(2):36-37.
[2] 王松刚，朱建瑜，顾明.鳜鱼高产养殖技术[J].科学养鱼，2010(4):81.
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关键词：林蛙蝌蚪；网箱孵化；养殖技术
中国林蛙的半人工养殖在东北地区已经开展许多年了，有很多的成功经验，林蛙蝌蚪的网箱孵化养殖技术就是其中之一。这项技术是我省一些林蛙养殖户在实际生产经营中摸索出来的，并经过我场技术人员的科学试验和论证，不但切实可行，而且有诸多的优点，特别适合在高寒山区的林蛙养殖户中推广。现将该技术总结如下，以供广大林蛙养殖户参考。
林蛙蝌蚪网箱孵化养殖是指从林蛙卵团开始到蝌蚪变态为止均在特制网箱中进行的养殖方法，这种网箱放置在越冬池中，具有成本低、占地少、易管理等优点。
1 网箱的制作
简单地说，网箱就是以木板为框，上覆塑料薄膜，下铺塑料纱窗的一个半封闭箱子。网箱的规格可大可小，以制作材料和越冬池面积的大小而定网箱的规格。为了管理方便，一般不宜超过2 m×3 m。取厚1～2 cm，宽20～30 cm，长度1～3 m的木板，四块木板为框钉成长方形或正方形箱框。箱底用塑料纱窗（网眼最小的那种）钉好，不要留有缝隙。箱盖用软木棍或木条支成拱形，拱顶距箱底高50cm，拱上覆盖塑料薄膜，薄膜两端要各比箱长60 cm以上，下垂后要遮住箱两侧。
2 卵团孵化技术
在养殖场内修建若干林蛙产卵池，水深20～40 cm，面积不限，人工挖掘的就行。林蛙产卵高峰期要经常巡视，发现池内有卵团产下要及时收走，放入网箱内，每平方米网箱最多可放5个卵团，三天之内产下的可放在同一网箱内。网箱装好卵团后要马上放入越冬池内，这时要在网箱周围用绳子系上塑料壶做为网箱的浮子，否则网箱就会沉在水中。塑料壶就用市场上销售的盛装酒、油的那种即可，用壶的多少以池水将网箱内的卵团刚好浸没为标准，一般1.5 m×2 m的网箱用10 kg壶8个左右。网箱两侧的塑料薄膜在水中飘浮时，可将其直接绑在网箱上，或悬挂木板等物体使其下垂将网箱密封。要将网箱用绳索固定在越冬池内，以防风吹网箱移动和晃动，影响水温的提高。
由于网箱是密封的，即使是在春天的冷水中，箱内水温也在15 ℃～18 ℃之间，卵团可以很快地孵化，而且孵化的速度相当齐，一般10～15 d就能孵化成蝌蚪。
3 蝌蚪养殖技术
蝌蚪孵出后，头一周可不必喂饲料。第二周开始饲喂，饲料以豆饼、米糠、玉米面为主，粉碎加水制成馒头状，蒸熟，用手捻成粉状投喂，每天喂一次，以吃完不剩下为宜。第三周开始，蝌蚪食物量增加，每天要喂3～5次。蝌蚪对微量元素及矿物质需求也很高，所以此时应适量添加青饲料，青饲料由无毒的山野菜如洋铁叶子、蒲公英等制成，要用开水烫好，凉水透净。并向网箱内投放树林下的腐殖土（有人用越冬池池底的紫泥），以补充蝌蚪生长发育所需微量元素，蝌蚪特别爱吃。
2006年春我们在黑龙江省兴隆林业局小东林场做网箱养殖试验时，发现网箱的蝌蚪期水温除夜间和早晚的水温较低时，白天大部分时间水温始终保持在18 ℃～20 ℃之间，水中含氧量较高，不必人为控制水温和氧气。这种水温最适合蝌蚪的生长。在这种环境下蝌蚪生长迅速，大约40～50 d左右就能变态成幼蛙。
由于该林场的气候相对较低一些，假如在其他气候较好的山区进行网箱孵化和养殖时，就必须考虑调温和增氧，在5月中旬以后的中午，箱内温度及水温就可能过高，不利于蝌蚪生长，而且有可能增加雄蛙的比例。为此要进行人为调温，可将网箱两侧的塑料薄膜掀起，增加通风，或将网箱放开任其在池中自由飘浮，或在网箱上覆盖遮荫网等。
4 网箱孵化养殖技术的优点
4.1养殖成本低 网箱孵化相对于孵化池孵化来说，成本低很多。其一网箱孵化利用越冬池，不必单独建设孵化池。其二饲料消耗少，网箱底部的纱网可以托住饲料，减少饲料在孵化池中时沉没在淤泥中的现象。其三网箱中的蝌蚪孵化时间大至相等，避免了孵化池中“大吃小”情况，而且孵化和变态率均比普通方法高。
4.2占用林地少 天保工程以来，各级林业部门对林地及森林资源的管理力度加大，推建越冬池、孵化池的审批难度大，费用高。还有一些养殖沟系较窄，没有过多的推建合适孵化池的地点。而网箱技术则是在养殖场中必不可少的越冬池中进行的，大大减少孵化池的数量，避免了对林地的破坏。
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1. 选择水质优良的水域
网箱设置水域面积有1000余亩，平均水深2.5米，网箱设置区水深4米以上，水域环境相对封闭，不受外界工业、生产、生活废弃物的污染，附近没有农田，也避免了农药、化肥等农业污染源的污染，水质清新，溶氧丰富，沿岸水草茂盛，具备养殖优质草鱼的环境条件。
2. 网箱规格和设置
采用大规格的长方形网箱进行养殖，网箱的长边与当地夏秋季节盛行风向垂直，便于网箱内外水体的交换，避免箱内有水质死角存在，让鱼类生活在良好的水域环境中。网箱长12米、宽5米、高3米，全封闭式，网衣网目为3厘米，网箱四角各插一支毛竹固定，网箱两长边各另加两支毛竹固定，将网箱的底纲和上纲分别固定于毛竹上。为加固网箱，在毛竹的再设置牵拉绳，固定于网箱水域，以增强网箱的抗风浪能力。网箱上纲高出水面20厘米，网箱上盖用竹竿悬吊，使其离开水面，并在网箱上盖一角设置活动网扣，方便投进水草和捞出网箱内残草、杂物。
3. 鱼种放养
采用自己培育的隔年草鱼种，鱼种规格为1.5～2.0千克/尾，平均规格1.75千克/尾，每箱放养草鱼种800尾，总重1400千克。大规格草鱼种养殖过程中病害少、生长快，经过一个生长季的喂养，即可上市销售。放养时间为2月中旬，鱼种用3%食盐溶液消毒5分钟后再放入网箱。
4. 饲料投喂
网箱养殖草鱼以投喂全价颗粒饲料为主，搭配投喂时鲜水、旱草。3月初鱼种开始上浮时进行驯化，每天中午驯化投喂1次，一般经5～7天草鱼即可定时上浮摄食。随着水温的上升，逐渐增加投喂量，颗粒饲料月投喂量：3月占鱼体总重的0.5%、4月占3.5%、5月占7%、6月占12%、7月占19%、8月占21.5%、9月占22.5%、10月占11%、11月占7%，养殖全程使用蛋白含量为28%的草鱼专用颗粒饲料。水、旱草投喂从6月底开始，至9月底结束，在晴天的下午每天投喂水草75千克或陆生旱草50千克。颗粒饲料投喂次数：3～4月1～2次/天，5月2～3次/天，6～9月3次/天，10～11月1～2次/天，11月中下旬停止投喂。整个养殖期间每次投喂均以草鱼吃到七成饱为准，不让草鱼暴食和过饱摄食。
5. 防病措施
在6～9月每月用EM菌液喷布颗粒饲料表面1次，发酵4小时后投喂，每次连喂3天，在投喂EM菌液发酵颗粒饲料15天后对网箱泼洒二氧化氯溶液1次，二氧化氯用量为1千克/次，对水充分溶解后泼洒。水、旱草投喂前先用食盐溶液浸洗再用清水冲洗，当天未吃完的要及时捞出，不能在网箱内过夜。通过采用科学防病措施，草鱼在养殖期间没有发生病害，成活率达99%。
6. 适时轮捕
农历8月15日之前，是大规格草鱼的旺销时期，适时进行轮捕能降低网箱负载，及时回收资金。轮捕选在连续晴天进行，捕鱼前一天停止投喂，次日早晨及时将规格5.5千克/尾以上的草鱼选出，放入专门的载鱼网箱集中到岸边过秤装运，起捕量约占网箱总载鱼量的15%。起捕后对网箱泼洒二氧化氯溶液1次，防止鱼体因机械损伤而发病。
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关键词斑点叉尾；水库；网箱；养殖技术
中图分类号 S965.199 文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）11-0341-01
斑点叉尾原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。自1985年从美国引进原种进行驯化，于1989年繁育成功，经过十几年的研究及推广养殖，证实该种鱼适合我国大部分地区养殖。宁国市水产技术推广站引进美国斑点叉尾在港口湾水库进行养殖示范生产。由于该品种是最新引进的品种，在养殖示范生产中遇到一些问题，经过该站人员的共同努力，于2011年养殖成功。经过养殖示范生产，现将水库网箱养殖斑点叉尾技术总结如下。
1养殖水域要求
养殖水域条件要求为水域开阔、向阳避风、水草较少、水深3 m以上的库汊，不能在主河道或影响航运的地方养殖。水流条件要求平缓，有微流水或较小的风浪。
2网箱制作
网箱体积为45 m3，规格为3 m×5 m×3 m，也可以根据具体情况制作其他规格的网箱。网箱结构为全封闭六面体，框架用毛竹制成，设有投饵装置。网片采用聚乙烯3×3股线编结，网线直径0.25 mm。网目大小依据鱼种规格而定。体长4 cm的鱼种适宜网目为0.8 cm，12 cm鱼种适宜网目为2 cm，18 cm以上鱼种的适宜网目为3~4 cm。浮性饵料投饵装置用小网目聚乙烯网片固定于钢质或木质箱形框架上，规格视网箱体积而定，以稍大为宜，顶部和底部均开口；设置于网箱顶部中央，水中部分40 cm，露出水面部分20 cm。沉性饵料投饵装置由投饵管和食台组成，食台用密眼聚乙烯网片缝制，铺于整个网箱底部，沿网箱四周侧网向上延伸15 cm并与之缝合；投饵管为直径10 cm左右的聚乙烯管，从网箱的顶部插入箱内，固定于中央，其下端距离箱底15 cm，上端穿出箱盖10 cm。浮子用密闭的塑料桶制成，使网箱框架高出水面10～15 cm。沉子采用金属沉子或石块。网箱呈“一”字型排列，并与水流垂直。箱与箱间距2 m以上，排与排间距20 m以上，离岸距离20 m以上。网箱彼此用绳索相连，为减少饲料损失及鱼体能量消耗，最好设置在风浪较小、来往船只少的水域。
3鱼种放养
苗种购买时，要注意在具有生产许可证的良种场选购，同时其供应的种苗还要求有苗种合格证书。在外面购进的苗种，要求必须具备当地检疫部门出具的合格证，以确保不会将外来病源带入养殖区。放养密度不宜过大，否则易导致相互拥挤而擦伤鱼体，利于发生细菌性疾病，因此放养密度一定要合理。鱼体在转运过程中要注意保持温度一致，温差保持在3 ℃以内，以防鱼体有应激反应，从而降低抗病力。鱼种规格要求为32~34尾/kg，大小整齐，体质健壮，无病无伤。鱼种进箱前用3%食盐水溶液浸洗消毒5～10 min。放养水温在15～20 ℃，最好选择在清晨和阴雨天投放。放养密度一般为200尾/m3。
4饲料选择
饲料选择以全价人工配合饲料为宜，其质量必须满足NY5072-2002标准的要求，所选购的饲料生产企业，必须是经检验检疫部门登记备案的。对于国家禁止的药物，不得在饲料中添加使用；同时要求饲料中使用的添加剂种类和用量一定要满足国家法规和标准的要求[1]。饲料投喂时，保证达到投匀、投足、投好的要求，禁止投喂腐败变质的饲料。饲料质量上，要求营养全面，蛋白质含量32%~36%，颗粒饲料的粒径随鱼种规格大小而变化：鱼种规格小于50 g/尾，采用粒径为2.5~3.5 mm的饲料；鱼种规格为50~150 g/尾，采用粒径为4.0~5.0 mm的饲料；鱼种规格为150 g/尾以上的，采用粒径为6.0~8.0 mm的饲料。
5科学投喂
在斑点叉尾养殖过程中，其投饲标准随鱼体重量、水温、溶解氧及养殖季节变化而变化，因此应根据实际情况适时调整每天的投饲频率、数量、次数和时间。网箱养殖斑点叉尾一般不宜饱食，其日投饲量最好保持在饱食量的70%～80%。鱼种放养入箱1～2 d再开始投饲，以确保其适应新的环境。投饲初期对鱼进行喂食训练，在其饥饿的条件下，用适度的响声将其诱集到水面食台附近再进行投食，一般在第2天即可养成集群摄食的习惯。初期投喂进展顺利的情况下，如果水温达15～16 ℃，则可以利用渐进投饲方法设计投饲量，即第1~2天的投喂量为鱼体重量的1.0%，第3~4天的投喂量为鱼体重量的1.5%，第5天可以进行正常投喂[2]。如果鱼群聚集表现良好，那么开始的投喂量即为每次投喂量的40%～50%，也能很快被吃完，不会浪费，但是最好减缓余下饲料的投喂速度。由于立秋后水温降低，或者放养密度过稀，投饲时鱼群不浮到水面上争食时，最好适当降低投饲量，延长投喂间隔期。如果发现鱼群前一天摄食正常、第2天对声响无反应、投饲后鱼群不聚集摄食现象，应及时对网箱进行检查，确保无破损而逃鱼，或者查看有无其他异常情况，如外界刺激、水流不畅、溶氧过低等[3]。每天投喂次数以4～6次为宜。日投饲量和投饲次数最好是下午多、上午少。
（下转第344页）
（上接第341页）
6日常管理
一是网箱检查。在安置前，最好仔细检查1遍网箱，鱼种放养后，也要多次检查。如果遇洪水期、枯水期等水位发生剧烈变动时，要对网箱的位置进行多次检查，并随时调整其位置。为防止人为惊扰，影响鱼类进食，最好不要拉网。二是鱼体检查。定期对鱼体进行检查，有助于了解鱼类的生长情况，为投饲和产量估计提供依据[4]。一般以1个月检查1次为宜，同时对发现的问题进行分析，以便及时采取对策。三是定时巡视养殖水体，对鱼吃食和活动情况进行观察，以便发现问题能及时应对并进行改善。保持养殖环境清洁卫生，及时对杂草、剩渣残饵、粪便及动物尸体等进行清除，同时驱赶敌害生物，以减少侵染源。四是预防和选择渔药。鱼病应坚持“防重于治，防治结合”的原则，通过杀灭病原体，阻止其传播蔓延，同时推广健康的养殖技术[5-6]。
7参考文献
[1] 赵文翰.斑点叉尾商品鱼网箱技术[J].渔业致富指南，2003（24）：29-30.
[2] 何金宝.长江胭脂鱼实用致富养殖技术（3）[J].江西水产科技，2009（3）：42-44.
[3] 何金宝.长江胭脂鱼实用致富养殖技术（4）[J].江西水产科技，2009（4）：45-46.
[4] 蔡秦.小龙虾从池塘到餐桌全程质量控制措施[J].水产养殖，2011（2）：38-39.
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2.网箱规格及放养密度。网箱规格应为3米×3米×2.5米,在鱼苗10厘米以前用20目筛网、10厘米以后用0.5厘米无节网制成。放养密度,每箱在1000~1500尾最为适宜。
3.换箱。因为网箱网眼太密,很容易被藻类糊住,水交换不好,会使箱内水质变坏,影响斑鳜生长,所以要经常换箱,一个月最少要换二次箱。换箱时要仔细操作,不要伤到鱼苗,具体方法是:将要换的新箱先套在旧网箱外面扎好,再把旧网箱一面解开,将鱼苗轻轻地赶入新网箱内,尽量不要让网片刮到鱼苗,千万不要用抄捞将鱼苗从旧箱捞到新箱中,因这样操作会使鱼苗受伤。
4.分箱。所谓分箱,就是鱼苗长到一定时期就会出现规格不齐的现象,这时就要及时把不同规格的鱼分开,使一个箱里的鱼的规格基本一样,这样有利于生长,不会造成大小不齐甚至自残的现象。一般一个月就应分箱一次。
5.饵料驯化。斑鳜是典型的肉食性凶猛鱼类,在自然环境中,主要吃食鱼、虾类等活饵料。但是由于很难保证有足够的活饵来喂养,因而就要驯化斑鳜能摄食死饵,常态下斑鳜是在非常饥饿时才少量摄食死饵,基本上只是维持基础代谢而已。因此,驯化斑鳜主动地、规律地摄食死饵至关重要。一般在斑鳜生长到体长15厘米以上时开始驯化最为适宜。驯化过程为:首先实行少量定时投喂活饵,使斑鳜由箱底觅食转变为上浮抢食,一般需要7~10天;当每次投喂时都有成群鱼浮到水面抢食时,就可以进行死饵驯化了,方法很简单,就是逐渐停喂活饵,投喂新鲜的死饵,经过15~20天的细心驯化,便可以全部投喂新鲜的死杂鱼了。
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关键词黄鳝;夏秋高温季节;小网箱;养殖技术
黄鳝一般经过5个月的饲养就能够达到上市规格，养殖黄鳝主要靠夏秋高温季节的饲养。寿县地区由于受鳝种的来源影响(主要依靠附近农民捕捞而来)，鳝种投放迟，若不能抓住夏秋高温季节饲养管理，黄鳝养殖期短，生长速度慢，上市规格小，价格低。现将黄鳝小网箱养殖技术介绍如下。
1网箱制作与设置
选用聚乙烯无结节网片，网目为20目左右，网箱上、下采用直径1 cm左右的钢绳作筋，网片拼成长方形的网箱，规格一般为4.0 m×2.0 m×1.5 m，敞口式。网箱水上部分不少于0.7 m，水下部分0.8 m，四周用大木桩固定，箱底距池底0.5 m左右，网箱一般设置于池塘避风向阳处，呈“品”字形，行距2 m，列距1 m左右，在鳝种入箱前1个月将网箱设置好，以便浮游植物附着在网衣上，避免鳝种磨擦受伤致病。
2鳝种放养和驯化
鳝种来源于附近农民捕捞天然野生的，要求体表鲜亮、健康无病、游动自如[1]。进入5月以后，尽早从周边购买，根据规格大小分箱投放，同箱中规格要整齐，避免因摄食能力不同而导致生长的差异，以至相互残食，放鳝种1.5 kg/m2。黄鳝的网箱养殖最为关键的阶段是放养后1个月内，这一时期是黄鳝改变原来的部分生活习性、适应新环境的过程。黄鳝投放后，第3天选用新鲜野杂鱼加工成鱼糜，每天16:00—17:00投喂1次(以后逐日提早喂食时间)，投喂量控制在鳝苗总体重的2%范围之内，使其始终处于饥饿状态。从第7天开始投喂黄鳝配合饲料和野杂鱼肉浆混合物，投喂量为鳝苗总体重的4%。经过1个月的连续驯食，即可完全养成摄食习惯，配合饲料与新鲜野杂鱼比例为1∶1。
3选择套养方式
可以放入一些耐低氧和控制水质的鱼类，一方面可以活跃水体，促进水体流动;另一方面可能清理黄鳝养殖形成的残剩饵料和有机质，一般选用鲤、鲫、鲢、鳙较好。鲤鱼规格50 g/尾，数量1 500尾/hm2;鲫鱼规格50 g/尾，数量3 000尾/hm2;鲢鱼规格100 g/尾，数量750尾/hm2;鳙鱼规格250 g/尾，数量150尾/hm2。网箱内套养可以搭配养殖一些泥鳅，套养作用:一是泥鳅好动，上下游动可以改善通气条件;二是可防止黄鳝密度过大的相互缠绕;三是可防止或减少黄鳝疾病的发生。套养数量10尾/m2左右。
4投放水生植物
水生植物种植在网箱中起到吸收营养、净化水质的作用，可为黄鳝提供隐蔽栖息场所，支撑身体，起到防暑降温、御寒保温、减少体力消耗的作用，并利用水草强力吸污功能，净化水质，改良水质，营造健康的生态环境[2]。放养前15 d，将水生植物放到网箱里并使其生长，覆盖面积占网箱60%左右。当达到70%以上时，要定期捞出。
5饲养管理
黄鳝养殖时间短，要充分抓住夏秋高温生产旺季促进其生长。黄鳝饲料为配合饲料与新鲜野杂鱼，通过驯养使其比例达到1∶1。驯饵结束后，黄鳝养殖中投饵也要遵守“四定”原则，即:定时，水温在20~28 ℃时，每天8:00、18:00投饵，日投饵2次;当水温在15~20 ℃或28~32 ℃时只需18:00投喂1次。定量，水温在20~28 ℃时，日投饵量占体重的3%~5%;28 ℃以上时为体重的7%。定质，投喂的饵料一定要新鲜不变质。定位，就是饲料采取定位投喂[3]。
6日常管理
保持水位稳定，特别是夏季下暴雨或高温干旱时，应及时调整网箱位置;夏季注意防暑，水位不宜过浅，防止高温过高而影响黄鳝的生长[4]。夏秋高温季节2~3 d换水1次，换水量为1/3~1/2。要经常检查清洗网箱，一般隔天清扫1次，清扫时可用扫帚或高压水枪;要经常仔细检查箱体，是否被水老鼠咬破，如有漏洞应及时修补。要定期捞取网箱内过多的水生植物，防止生长过旺长出箱体，造成雨天逃鳝现象。随着黄鳝个体长大，应及时筛选分养，调整密度，防止以大吃小。根据鳝鱼大小分养于不同网箱，约1个月分养1次。
7疾病防治
鳝种放养时严格消毒，可以用8%食盐水浸洗10 min，然后放入清水中暂养1 h，再经清水洗1遍后即可入箱，并在网箱水体中加入1 mg/kg Vc防治苗种因捕捞运输及机械损伤而引发的细菌性疾病。鳝种放养前15 d，用20 mg/L高锰酸钾泡网箱15~20 min。每15 d采用生石灰或强氯精交替消毒1次，杜绝病原体的产生，有效控制疾病。在基础饲料中不定期添加肝保乐、黄鳝电解多维、水产用鱼肝油等营养保健类添加剂，增强其免疫力。
8及时捕捞
养殖户要根据市场行情、市场价格，及时捕大留小，及时上市，以取得最佳经济效益。
9参考文献
[1] 宋晓光.黄鳝网箱养殖技术[J].现代农业科技，2010(6):327，336.
[2] 王应祥.黄鳝网箱养殖技术与实施[J].养殖与饲料，2007(8):30-31.
