旅游地理学范文

时间:2023-03-20 03:51:19

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旅游地理学

篇1

关键词:旅游地理学,法国,中国,比较分析

中国旅游地理学历经30年发展,研究队伍不断壮大、研究成果不断增多、学科声望不断提升,呈现出欣欣向荣的景象[1]。但正确审视时,发现我国与国外的研究存在很大的差异,无论是研究方向、研究方法,还是研究成果的价值。许多学者将造成这种现象的原因更多应归结为我国学术规范的缺失[1,3]。笔者不讨论这种观点的对错,但认为科学诊断中国旅游地理学研究存在的不足,应该建立在对自己和国外旅游地理学发展的全面认识和分析的基础上。本文将从中法两国旅游地理学研究的历程、各阶段的特征和规律以及未来发展方向等方面,全面分析两者之间的差异,为我国旅游地理学的发展提供科学参考。

一. 中法旅游地理学研究历程的回顾

对于旅游地理学研究的历程做出一个总体性阶段划分比较困难,划分的角度不同,则划分的阶段的节点、长度等都不同。就中国来看,1993年和2001年是不得不关注的节点,各类科学研究资助基金从1993年开始关注旅游,在国家自然基金和社科基金中开始出现资助旅游地理课题的先河。2001年始旅游研究课题(其中73%为旅游地理方向)数量出现较大增长。因此可以分为三个阶段:即1978年至1992年的以旅游资源开发与规模研究为主的单一研究阶段;1993年至2000年以旅游市场和旅游影响为主的研究增速阶段;2001年至现在的旅游综合性研究阶段。从期刊发表数量来看,也可分为三个阶段:萌芽阶段(1979-1990),旅游地理类数量缓速增长阶段;稳定阶段(1991-2000),旅游地理类论文稳定增长阶段;快速跨越阶段(2001-现今),旅游地理类论文数量快速增长,研究方向和研究方法愈加成熟。从综合方面分析,笔者认为在近30年的旅游地理学研究中,可以清晰的划分为三个阶段,即探索阶段;发展与深化阶段;繁荣与困惑阶段。各阶段的特点见表1.

法国的旅游地理学研究相对中国要早一些,始于二战之后,以Le Lannou出版的《布列塔尼地区旅游指南》为标志,随后出现了大量的学者和团队从实证主义、现象主义以及旅游者中心说等方面推进旅游地理学的发展。与中国相似,法国旅游地理研究的历程也经历了三个阶段:积累阶段、发展阶段和蜕变阶段。详情见表1。

二. 中法旅游地理学研究方法比较分析

从旅游地理学研究方法方面来看,中国旅游地理学实证主义研究法一直占据主流,现象主义研究方法凤毛麟角。多数学者主要从地理学的角度研究旅游资源的空间结构及功能、旅游流的流量、流向及时空变化、客源市场的时空结构模式等等,以及与其他学科交叉而产生的旅游学问题,比如客源地的环境承载力、旅游地的生命周期以及旅游地的气候舒适度等等。研究范式基本上遵循着从“地理”中来,然后回到“地理”中去的模式,没有从旅游本质出发,以旅游的视角来分析问题、解决问题,造成旅游地理的“硬核不硬”、缺乏本身固有理论的特征。近年来,随着国际合作交流的不断加深,特别是一些高校和科研院所对旅游关注的提升,也出现了现象主义研究方法的推崇者,比如谢彦君通过引入并倡导旅游体验学说,将旅游者的体验视为构成旅游现象硬核的要素并用以描述旅游现象的全貌,其理论在某些方面已经突破了现象学原有的理论范畴,具有组织社会学的系统理论的某些特征[5-6]。其他学者如朱竑、杨新军等的研究思想也初步具备了现象学的特征[7]。但这种想象主义的研究理论只停留在表面,或者说只是一种新的视角,研究不够深入。

法国旅游地理学研究方法基本上分为三个阶段:实证主义方法、现象学理论、“参与者”理论与“旅游者中心说”三类[9-10]。近30年来引领法国地理学研究的主要方法也是实证主义法,流行于20世纪70年代和80年代,其代表人是Jean-Pierre Lozato-Giotard,其所著的法国第一部旅游地理学高等教材——《旅游地理学——从被观察的空间到被消费的空间》为实证主义法的代表成果,至今在法国仍有一定的影响[11]。20世纪80年代至90年,旅游地理学研究方法主要依托现象学理论,这类研究方法引入了现象学中的“观察者”的概念,以事物具有相对性的特征,从不同的角度来个体或群体对同一事物的差异。其代表人物是Michel Chadefaud 、Benard Debarbieux 和Georges Cazes。Georges Cazes所著的经典教科书《旅游与休闲地理基础》中揭示了主观印象对于认知旅游资源有重要影响[12]。产生于20世纪末的“参与者”理论与“旅游者中心说”理论的是以巴黎为基地的研究团队首先提出并采用的,这个团队为MIT,由多所大学中一批研究旅游地理学的学者组成,其中最著名的是Rémy Knafou教授。以地理学为基本视角研究旅游,还从组织管理学引入“参与者”理论和“系统”理论,同时也倡导“旅游者中心说”。提出旅游者是旅游系统最基本、最重要的残月这,没有旅游者就没有旅游[13]。因此分析旅游者的行为,即旅游者“去哪里”,“做什么”,“怎么做”是非常必要的。

三. 中法旅游地理学未来

随着旅游地理学研究的开放性增强,中国旅游地理学研究者通过国际会议以及项目合作,近些年取得巨大的成绩,与国际顺利接轨。因此在未来的研究中,中国和法国旅游地理学者面临的问题基本相同。首先就是“硬核不硬,体系不牢”的问题,即成果较多,但核心概念和逻辑体系不完善,未形成完整的理论体系和学科体系,旅游地理学现有的研究方法主要是从“地理学”、“生态学”等其他学科汲取营养,没有形成自身的核心理论和完整的学科体系。这种现象不打破,会严重影响到旅游科学的发展。学者应该重新确立范式,尽早打破旅游地理学从其他学科汲取营养的现状,使其形成自身的核心理论和完整的学科体系。特别是形成其属于本学科独有的研究方法,实现从定性描述向定量、实证为主。其次是专业交叉融合。专业交叉是学科发展的必然趋势,两个学科的相互碰撞,容易找到切入点,发现新问题。如新兴研究方向中的旅游发展中的权力关系、社区增权、产权与旅游发展、旅游与城市发展、旅游与社区发展等都体现了与政治学和经济学的交叉的现象。但同时也存在矛盾的一面,过分注重专业交叉则回弱化母体,使旅游地理出现空心的现象,因此我们在实际研究中药注意把握。再次就是学科与现实需要向吻合,以学科的发展来促进社会的进步,在社会发展所遇到的问题中以旅游地理的视角寻求解决方案,相辅相成,相互促进。

参考文献:

[1]保继刚。中国旅游地理学研究问题缺失的现状与反思[J].旅游学刊,2010,25(10):13-17.

[2]沈世伟,Lazzarotti O livier.法国地理学界旅游研究的回顾与展望[J].经济地理,2011,31(5):844-851.

[3]保继刚,尹寿兵,梁增贤。中国旅游地理学研究进展与展望[J].地理科学进展,2011,30(12):1506-1512.

[4]沈世伟,Violier Philippe.三十年来法国地理学界旅游资源研究方法的演进——兼与中国现行旅游资源研究方法比较[J].人文地理,2010,116(6):139-142.

[5]石培华,冯凌。中国旅游研究30年:成就、挑战与使命[J].旅游科学,2010,24(3):75-84.

[6]石培华,冯凌。中国旅游研究30年:阶段、特征与规律[J].旅游科学,2009,23(6):1-8.

[7]马秋芳,杨新军。1994-2003年我国旅游地理研究文献及其评价[J].地理与地理信息科学,2005,21(1):92-96.

[8]陈钢华,保继刚。国外中国旅游研究进展:学术贡献视角的评述[J].

[9]Lozato-Giotard Jean-Pierre,Géographie du tourisme[M].Paris:Masson,1985,9-14.

[10]Chadefaud Michel. Aux origines du tourisme dans lespays de l′Adour[M].Paris:J&D Editions,1987.68-74.

[11]Debardieux Bernard. Tourisme et Montagne[M].Paris:Economica,1994.78-107.

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一、乡土地理的含义

(一)乡土地理的概念

乡土地理,即省区(地级市)以下较小地区的综合地理,其中包括本地区的具体地理位置、地形、气候、水文、植被、土壤等方面的具体特征及相互联系,同时还包括本地区各种自然资源的开发、利用、改造等方面的具体情况,以及本地区的工农业发展、交通运输、人文环境等。

(二)乡土地理在新课程标准中的教学目标

乡土地理,是新课程标准中的必学内容之一,同时也是地理教学中的重要内容之一,在新课程标准中的教学目标主要包括以下四个方面:(1)帮助学生理性而全面的认识家乡所在的地理环境;(2)不断培育并加强学生热爱祖国、热爱家乡的良好思想情感;(3)让学生在学习过程当中持续提升自身的实践能力与综合素质水平;(4)通过具体的乡土地理实践培养学生树立起可持续发展的科学观念。

二、乡土地理资源在旅游地理教学中的有效利用

(一)乡土地理资源在旅游地理教学中的实践应用

在将乡土地理资源引入旅游地理学教学的实践过程当中,一方面教师应当首先重视起对乡土地理资源的不断开发和有效利用,将旅游地理学当中一些难以理解的理论知识转化成学生更为熟悉的乡土地理素材案例,继而进一步讲解,在降低教学难度的同时,从而使原本抽象的知识点在授课过程当中逐渐变得生动具体起来。例如,教师在讲授“旅游地理学在旅游业发展中的作用”这一章节的同时,以国外一些旅游胜地为例进行讲解就不如就近寻找身边旅游景点之中的实例来的更为直观,与此同时,其教学效果也会根据教师所举案例的不同而有所差异。另一方面,在教学过程中要切实注重乡土地理资源的实际性,教师在对乡土地理资源进行开发利用的过程当中,理应着重以生活实际作为出发点,首先利用起学校周边师生都十分熟悉的乡土地理资源,在降低学生学习难度的同时,最大程度上的培养学生自主学习的能力,从而不断激发学生学习旅游地理学相关知识的积极性。例如,一些偏离城市中心位置建设的学校,可以因地制宜,主要从地形地势自然资源、生态农业、乡土民俗等方面将乡土地理资源引入旅游地理学的教学过程当中去;而一些建设在城市中心地带的学校,也可以主要从本地区的工业发展、交通运输、人文风俗等方面入手,不断加强对乡土地理资源进行有效利用的教学实践。

(二)乡土地理资源在实践应用中存在的问题及解决方法

首先,乡土地理资源作为一个特定的区域性概念,在教学过程当中大都没有专门的教材作为教学辅助,这一问题,极大程度上阻碍了教师将乡土教学资源引入教学实际,导致学生对于乡土地理的认识程度长时间处在十分浅显的状态,使得乡土地理资源最终只能被浪费掉。解决方法:教师可以通过引导学生自主观察周边地理环境概况的方式,逐步将本地区的地理位置、地形情况、地质构成、水文气候等方面的专业性学科知识层层渗入到学生的日常生活、学习当中去,不断扩展学生对现实情况的认知程度,同时充分调动起学生对于旅游地理学的学习兴趣和学习积极性。其次,就目前的普遍情况来看,单纯文本资料的讲授方式仍是将乡土地理资源融入旅游地理学教学的主要方式,这一方式不仅与学生的日常生活、学习联系甚少,且教学形式单一,不能很好的将旅游地理学与其它关联学科具体知识点联系在一起,从而导致学生对旅游地理学知识体系的理解过于片面简单。解决方法:在教学过程当中,教师可以适当的在课堂教学之外增添各种实践活动,例如组织学生对当地工农业发展现状进行调查采访、对当地地形地势进行整体鸟瞰等等一些具体的方式,让学生通过实践调查,充分培养起自身的观察能力、分析能力、合作能力以及知识运用能力。

三、结语

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关键词:职业中专;旅游地理;教学方法;问题与对策

对职业中专学生而言,旅游地理牵扯的知识面较广,学习难度较大,因此,建立以学生为中心的教学模式,引导学生自主学习,抓好理论知识和技能实践,对培养“应用型”旅游服务和管理人才至关重要。

1 影响学生成绩提高的因素

1.1 教材设计不合理

当前,职业中专旅游地理教学使用的教材大多是高等教育出版社出版的《旅游地理》或中国旅游出版社的《中国旅游地理》,在经过多年的教学后,笔者发现这些教材内容大多缺乏灵活性,过于强调学科系统性和知识内容,课程设置基本可分为绪论、区域旅游资源概述、景点旅游资源三大部分,忽视了对学生实践能力的培养,学生的专业知识难以学以致用。其次,不少教材缺乏具有实用价值的教学内容如旅游交通地图、旅游资源景观图、旅游线路设计等,此外,大多数教材都没有相关旅游景点的配套影音资料,只有文字描绘,学生对景观的理解职能靠想象,同时,配套练习册、填图册的缺乏也极大制约了教师的教学质量与学生成绩的提高。

1.2 教师方面的问题

不少教师对中职教学未能有正确的认识,认为中职学生学习差,上学只是为了混毕业文凭,没有看到学生的闪光点和可塑性,在教学中也缺乏激情,甚至将成绩不好的原因全部归结为学生素质差。其次,很多职业中专学校对专业培养目标认识不足,很多旅游地理教师都是从普通教育转过来的,未能对职业教育养成正确的认识,觉得只要把课本知识教授给学生就可以了,在教学时常常采用“满堂灌”的方式,缺乏师生之间的互动和对教学模式的创新,导致学生对所学内容毫无兴趣。再次,职业中专学生大多基础薄弱,基础较差,很多教师不能根据学生的学习特点进行因材施教,不懂得以趣味性、通俗易懂的方式把知识传递给学生,由于很多教材没有配套图像系统、影音资料,如果教师不主动搜集与之相关的资料并应用于教学,学生必然会兴趣大减,更无法提高学习效果。

1.3 学生本身的问题

当前,普通高校招生规模的扩大使得职业中专学校的招生更加困难,所招收的学生大多学习成绩较差,这些学生缺乏学习兴趣,没有养成良好的学习习惯,在家长、社会和教师眼中是“差生”,很容易产生逃避学习的自卑心理。不少学生缺乏学习能力,基础知识薄弱,贪玩好动,对上学只是抱着混个毕业证的态度,极大地制约了学习成绩的提高。

2 职业中专旅游地理教学方式的完善

2.1 合理定位教学内容和教学目标

旅游地理是研究各国家和地区的旅游景点、旅游业发展及其分布规律的学科,也是人文地理学的重要分支,其几乎涵盖了历史地理学、地理学、生物地理学、人口地理学、园林文化、建筑设计、社会经济、环境科学、考古、文化艺术等各个学科的内容,牵扯知识面十分广,对教师的教学水平和学生的学习能力要求较高。教师必须树立以培养学生的职业能力为本位的教学思想,将提高学生的岗位就业能力和实践技能放在首要位置,对旅游地理的教学目标养成正确的认识。在教学时,首先要让学生全面系统地掌握学科基本理论与基础知识,为实践能力的提高打下坚实的理论基础;其次,要注重培养学生运用知识的能力,让学生能够熟练地应用自己学到的知识;最后,要逐步培养学生的综合动态思维能力与地理时空观念,让学生能够根据实际情况设计旅游线路,教师在教学时,要认真研究教学内容间的相关性,强调学以致用。

2.2 改善教学模式

首先,要利用多媒体技术进行情景教学。多媒体技术是集文字、图像、符号、语言、画面等信息于一体的技术平台,是现在教育的重要手段。在旅游地理的教学中,教师可以利用多媒体来吸引学生的注意力,提高学生的学习兴趣。没有学习兴趣是职中学生成绩较差的重要原因,如果采取满堂灌的教学方法,学生的注意力必然会跑到课堂之外。教师在教学时如果能将讲述的旅游区的照片、影音资料呈献给学生,并将各个旅游区进行对比,必然会加深学生对各种旅游资源的理解,提高教学效率。

其次,加强师生互动。中职学生大多基础较差,对学习抱着无所谓的态度。教师在教学时如果只是单调地传授知识,虽然能够在短时间内讲授较多的知识,但单调的信息传递方式很容易让学生产生厌学情绪。教师在教学中可根据学生的特点应用自然指导法、课堂讨论法和模拟实践法等方式调动学生的积极性,活跃课堂氛围,增强师生间的互动。课堂前,教师可以根据课时内容向学生介绍相关书籍和杂志,引导学生有针对性地了解相关知识,提高自学能力。

最后,改进评价体系。中职学生在初中阶段大多是弱势群体,不少教师对学生的评价有失偏颇,导致学生存在自卑情绪。要改变这一现状,就要建立合理的评价体系。科学的教学评价题刻应由三部分组成,其一为平时成绩,其二为考试成绩,其三为学生对知识的运用能力。教师在评价学生的能力时,还要引入从业能力测试,避免将卷面成绩当成评价的唯一标准,还可将编写导游词,解说景点和涉及旅游线路纳入评价范围。

3 总结

中职学生虽然文化基础比较薄弱,但大多表现欲强、思维敏捷、口才较好,这恰好是旅游地理学生从业所必备的品质。教师要善于寻找学生的闪光点,发掘学生的潜能,不断探索新的教学方式与教育理念,因材施教,让学生真正成为一线岗位需要的人才。

参考文献:

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旅游地理是中职旅游专业的专业基础课,是从地理学的角度来研究中国各类旅游资源,研究中国发展旅游的地理环境和地理特征,研究中国旅游区(点)布局等问题,从而为正确评价我国旅游资源,并加以开发利用建设旅游区提供科学依据。 在中学阶段,地理并非主要科目,很多中学不重视,导致很多学生忽视了地理课的重要性,所以,让学生认识到该学科的重要性和作用,提高学习热情,对搞好教学十分必要。例如通过对旅游交通以及各旅游区景点的学习,为设计旅游路线提供了必要的依据,这也是旅游从业者需要具备的能力等等:因此,让学生认识到中国旅游地理的学习对于旅游从业者十分重要和有用,能使学生的学习热情大大提高。下面结合几年来的教学实践,就如何搞好中国旅游地理教学,谈谈自己的一些看法。

1.营造宽松民主的学习氛围,使用多媒体教学

学旅游地理学中有一部分内容是对旅游资源的介绍,如地貌、水景、动植物、气象气候、园林、建筑等,知识性较强。这些旅游资源都是实实在在的,仅凭老师一张嘴,再巧舌如簧,绘声绘色,也不如实物给学生的印象具体、深刻,能激发学生的兴趣。因此,在进行这一部分教学时,播放一些不同类型的岩石形成的山地地貌的光盘,使学生从视觉、听觉等角度加强对所学知识的感知和认识,从而对所学内容有清晰的认识,学生普遍反映效果较好。有的同学在看过光盘后,产生实地考察的想法,想去亲自看一看这些旅游资源。因而,通过营造宽松民主的学习氛围,精心组织授课内容,不仅能促进学生掌握所学知识,而且能促进学生的创新思维能力的发展,提高学生学习的主动性,激发他们对知识的渴求,真正达到了教学的要求。

2.理论与实际结合,培养学生创新能力

只有在实践中,才能检验学生的创新能力,也只有通过实践,学生创新能力才会得到发挥和进一步发展。旅游地理学中提到人文旅游资源的开发要注意它的独特性,如何突出其独特性呢?举南靖第一职业技术学校旅游管理专业来说,(1)组织学生去南靖土楼参观实践,进行实地导游讲解,使其感受到景点建筑的独特和意义。同时,同学之间也可以互相讨论学习,如何针对不同的客人进行导游服务。(2)充分利用学校的专业教学设备三通道,播放各地的风景图片视频,让学生讨论你们看了以后,最想知道哪些内容呢,以此激发他们的兴趣,从而顺理成章的讲解所需学握的知识点。不至于枯燥无味。课后布置学生回去掌握下节课进行模拟导游,分组进行比赛,看哪组最好。理论与实践结合,可以很好的帮助学生对理论知识的理解、掌握和运用,并同时促进创新能力的培养。另外,在实际调研中,也培养了学生的社会交往等综合能力,促进学生的全面发展。

3.提高教师素质

要培养学生的综合素质教师发挥着关键性的指导作用,因此对教师提出了更高的要求。教师具有较高的综合素质是培养优秀学生的前提和保证。首先,以教师魅力, 创建绿色教育。教师要有正确的教学理念、良好的教学心态、得当的教学方法,就是如何对待教学工作、如何处理学生问题、引导学生学会学习等。学生正处在成长发育的过程中,可塑性很强,不仅有被重视、被赏识的需要, 而且更有被尊重的需要, 以平等的态度去对待学生、尊重学生。其次、重视地理基础知识, 适当延深。中职的多数学生基础较差,以至影响学习效果,因此教学中不妨以问题为切入点,进行层层设问、点滴启发等多种方式来进行追问式复习。再次、灵活设置课程, 满足个性发展。了解学生的需求,站在学生的角度,走进学生的心里。尽量缩短学制,增大周学时,在短期内多次 强化知识再现,以取得较好的效果。

4.针对教学内容进行适当补充

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关键词:高职;旅游地理;教学改革

本文系重庆商务职业学院院级课题“”阶段研究成果之一。

教育教学改革一直是提高教学质量所围绕的核心,而各专业各学科的课程改革又是重中之重。旅游地理作为景区开发与管理专业的基础课程之一,从该课程的性质来说,它是一门集趣味性、综合性、实践性、应用性为一体的学科。通过该课程的学习,目的是使学生了解旅游地理学的研究内容、旅游资源的分类、旅游资源区域划分以及中国主要旅游资源的分布及其特点。学生通过学习对中国旅游地理有较为全面的了解,为今后从事旅游行业工作进行必要的知识储备。

本课程的重要性,促使我们进一步的思考,如何推动其课程教学改革,使之更好地适应和服务中国旅游业可持续发展,提高学生学习效果,促进学科本身发展,提升服务质量。

一、教学改革的重要性

(一)目前实施创新教育的必然要求

人才的培养要围绕“实施创新教育、培养创新人才”为中心,是提升教育教学的质量的重要举措。高职院校的主要目标是培养应用创新型专门人才。为此,旅游地理课程教学必须围绕这一前提, 从本课程所包括的地理学、历史学、建筑学、园林学、民俗学、生物学、文学等学科的知识,力求让整个教与学的过程充满探究、发现和创造,充分发挥学生的个性,又要注意培养团队合作精神,真正提高学生对这门课的学习兴趣,做到主动学习,改善教学的效果。由此可见,中国旅游地理改革必须主动适应以培养创新精神和实践能力为重点的创新教育的新要求。

(二)优化学科课程体系的客观要求

中国旅游地理作为景区开发与管理专业的基础课程,它所涉及的范围广,领域深,本身具有基础理论性、边缘交叉性、典型区域性、实践应用性等特点。如何使学生学得轻松,对涉及到的学科知识更好的理解和把握,这需要教师改进教学手段、方式,把复杂内容简单化,因此,需要不断丰富和完善教学内容,进一步强化教学的针对性和应用性。

(三)提升课程教学实践的内在要求

课程教学,都离不开教学主体、教学对象、教学内容和教学手段这几大要素。从旅游地理课程的教学实施环节来看,都需要持续不断地改革创新。对于教学主体教师而言,教学改革是其自身的职责和使命;对于教学对象学生而言,希望所学课程能有利于开阔视野、活跃思维,也需要教学改革和创新;从教学内容来看,学科知识更新换代的速度加快,教学改革显然是内在要求;从教学方法来看,传统的授课方式已经不再适应当今的需要,新的教学方法不断推出,要适应课程体系的发展和建设,也需要进行课程改革。

二、目前本课程的教学现状

(一)教材体系缺乏科学性,知识模块与相关课程重复较多

目前,旅游地理课程的教材版本很多,共性十分突出。理论知识多,内容庞杂,与其他课程重复内容较多,课程重点不突出,如有关旅游者、旅游资源、旅游业方面的概念和知识在《旅游学概论》、《旅游规划》、《导游业务》等课程中都有介绍,人文旅游资源在《导游基础知识》、《旅游文化》等课程中也都有介绍;学生重复学习,既浪费宝贵的时间,又容易产生厌学心理,学习效果较差。在教学过程中大多以教材为中心,而教材内容繁杂琐碎。为了完成教学任务,整个教学过程非常仓促,重点难突出,知识点梳理不清。

教学内容过于庞杂,知识点罗列众多,且琐碎难记

(二)教学方法滞后,教学质量得不到提升

我国旅游地理教育始于80年代初,起步较晚。这形成了在以往的教学中,大多数时候沿用的是普通教育所采用的传统教学模式,即教学过程主要以教师为中心,教学活动大多以课堂讲解为中心,而教师讲解基本以教材为中心。本身这门课程所涵盖的内容比较广,内容杂,所以,学生经常处理比较抽象的状态去学习本课程,导致对知识点的理解不透彻,这种忽视了学生主体作用的单向粗放的教学模式,必然不利于发挥学生的潜能,也不利于学生独立思考能力、综合分析能力、实际操作能力和创新能力的培养,从而使我们的教学效果不太令人满意,人才培养的质量也不高。 (三)实践教学环节薄弱,不利于学生能力的培养

高职教育与普通教育最大的区别在于,注重理论与实践的结合,培养的是应用型高技能人才。而目前,多数高职旅游地理的教学更多的停留在理论教学上,虽然有涉及到学生的实训,但无论是从量上,还是质上,都还有待于进一步的提高。高职中本课程的实训课更多的是在教室里进行操作,没有足够的条件进行野外实训,这显然是不符合本课程的要求的。当然,出现这一问题的原因很多,如教师自身在教学设计上存在问题,或者因学校的条件,一是没有模拟实训的环境,或者是没有相关的合作单等原因,致使学生在实践环节相对薄弱。

三、旅游地理课程教学改革方法

(一)合理设计旅游地理课程的教学内容

教学内容的改革与课程改革具有同等重要地位,是学校教育核心的核心。根据景区开发与管理专业的培养目标和旅游地理的教学目标,合理定位本课程的教学目标,课程教学内容的选择应以综合性为基础,以应用性为动力,遵循理论与实践相结合的原则。

因此,为了避免重复,突出重点,旅游地理课程中内容的选取,该课程应把中国旅游资源和旅游区划等作为重点内容进行讲授,让学生明确中国旅游资源的种类、成因、地域分布特点、主要代表性景区景点以及各旅游区的旅游资源和旅游环境特征、主要旅游路线等,按照项目驱动法进行教学内容的安排。如以任务为中心组织课程内容,将学生所要掌握的内容分为以下十三个项目,包括:自然旅游资源、人文旅游资源、旅游与交通;东北旅游区、华北旅游区、华东旅游区、华中旅游区、华南旅游区、西南旅游区、西北旅游区、内蒙古旅游区、青藏旅游区、港澳台旅游区。并且在各个旅游区中,设计旅游线路。

教学内容应特别注意向自然、人文兼容,文化性与专业性兼具;向既有理论深度,又有较强实际应用性特征的综合性、开放性方向发展。

(二)改进教学方式方法,提升教学质量

按照教育部颁发的《普通高等学校本科教学工作水平评估方案》指标内涵说明(教高司函[2002]187号)中,教学方法和手段改革是“教学建设与改革”中的二级指标“课程”项的三大重要观测点之一,并明确指出“教学方法的改革中心是加强创新精神和创新能力的培养,改革‘灌输式’和过分偏重讲授的教学方法,实施启发式、讨论式、研究式的教学方法”。教学手段的改革就是要积极采用现代教学技术和手段,特别是多媒体技术,利用计算机综合处理文字、声音、图像、图形、动画等信息的新技术。这就为中国旅游地理教学方法和手段的改革指明了方向,提出了具体要求。因此中国旅游地理教师一定要更新观念,树立以“学生为本”的理念,深入钻研教学方法,精心设计课堂教学,并掌握多媒体技术这一教学手段,提高教学效果。

首先:合理利用多媒体。多媒体有助于集中注意力,激发学生学习兴趣。通过声音、语言、图片等综合讲解可以直观形象地再现地理事物和旅游景点,它的新颖性、多样性、直观性和趣味性使本来比较枯燥的、抽象的知识变得更加形象、直观,从而吸引学生注意力,激发学生的学习兴趣,提高学习的积极性。如利用照片、视频等材料向学生展示重庆相关旅游景区的特征、成因等状况,可以使学生认识更清晰。

其次:利用地图教学法。地理教学离不开地图,这是人所皆知的。在旅游地理教学中也要充分利用地图,地图可以把分散的地理事物都归结到图中,能清晰地呈现出知识的规律性,把零乱的东西规律化。利用地图教学可以将零散分布的景点集中到图中,能形象地记住这些景点的共同特点、归属地。目前,在实训中,也采用了地图法,效果还不错,最关键的是让学生亲自参与到做的过程当中来,可以很轻松和准确的掌握相关的知识点。

(三)重视实践教学,提升学生综合素质

虽然教学中可以通过多媒体帮助学生理解相关的知识点,但是实践教学作为课堂教学的补充和延伸仍然是不可替代和不可缺少的基本方法。目前,我们主要采用了校内模拟实训,场所主要以教室为主,32课时的中,10节课用于实训,在13个教学项目中,设计了10个项目的实训任务,针对本地区的地理知识,主要跟导游资格考试的景区景点相结合,进行模拟实训。另外,野外的实训其实也是必不可少的,让学生亲临其境进行观察、判断和体验,一方面可以加强课堂讲授知识的理解,另一方面可以使学生把书本里和课堂中学到的理论和知识转化为实践能力,内化为素质。在各种机制有保障的前提下,利用周末和寒、暑假到具有代表性的景区景点进行实习。

当然,除了本文提出的措施,还有很多方法可以提高和改进本门课程的教学质量,如:精品教材的编写,加强本课程教师个人的专业能力等。本文主要从课程内容的整合与设计、教学方法的改革、重视实践三个方面,对景区开发与管理专业旅游地理课程教学改革进行了探讨,目的在于进一步促进我国中国旅游地理课程教学的研究,提高教学质量,从而培养出高素质的、符合企业和社会需求的应用型人才。

参考文献:

[1]孙涛.中国旅游地理课程教学研究[M].中国论文下栽中心,2008,(11).

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1.1《中国旅游地理》教学特点

《中国旅游地理》是旅游专业学生必修的专业基础课,具有综合性和实用性强等特点。其学习目的是使学生了解旅游地理学的研究内容、旅游资源的分类、旅游资源区域划分以及中国主要旅游资源的分布及其特点。学生通过学习对中国旅游地理有较为全面的了解,为今后从事旅游行业工作进行必要的知识储备。在教学过程中,与时俱进的创新教学方法和进行教学改革,对于学生更好地掌握中国旅游资源分布和区域旅游资源开发方面的知识,提高学生素质和增强专业技能,都具有重要的现实意义。

1.2博客在《中国旅游地理》教学中的应用实践

在《中国旅游地理》教学实践中,博客的具体应用主要分为三大方面,即教师博客、学生博客和博客联盟。

1.2.1教师博客———积极引导学生思考教师博客由教师管理,是教师整理自己知识体系的过程,教师通过博客日志反映他们对某些问题的认识,具体内容可自行设置哪些对学生开放,哪些对老师开放。一般网上信息太多、太杂、太乱,学生无法判别哪些信息是有价值的。在实践中,教师通过精挑细选,利用博客将经过过滤的信息传递给学生,为学生自学提供丰富的资料,如与课程内容相关的专题文章、课外阅读文献等,促进学生进一步在网络上进行相关的阅读和探索,同时鼓励学生发表自己的看法,进行网上交流,以此激发学生潜能,提高自我学习的兴趣和信心。

1.2.2学生博客———提高学生自主学习能力学生博客由学生来维护,是学生个人构建自己知识体系的过程。学生可设置自己的议题,建立自己的博客日志,就自己在学习过程中产生的问题发表自己的想法与别人分享,同时也可以获得他人的评论以获得帮助,教师也可以更多地了解学生的学习状况。学生在自己博客建设的过程中,通过使用搜索引擎,查找、参考和链接相关网站,指导自己阅读。同时学生博客内容也可被他同学读到,进一步产生思想碰撞和沟通交流,大大提高了学生自主学习的能力。

1.2.3博客联盟———充分利用网络资源优势博客联盟是教师博客和学生博客的联合,是师生协同努力的结果。博客联盟具体操作主要是师生之间互相加好友和加关注,在博客上与课程或课堂讨论相关的信息、图片、链接,也可针对教师布置的作业进行交流,形成学生学习的自由论坛。这些信息可严格执行隐私保护和权限管理,公开信息可由学生、教师、家长或者其他任何人进行评论与指导,部分内容只能被那些已经获得授权的人访问。师生各自的博客结成联盟之后,提高了学生获取知识的效率,最大限度地利用了网络资源。

2存在问题及解决对策探析

2.1博客是个性化教学工具在具体实践中发现,部分同学对做博客有抵触情绪,不乐意用建立博客的方式进行学习,究其原因,是由于学生的使用习惯和思维习惯与博客的思维方式不同所造成的。因此博客作为个性化的教学工具,不提倡所有的教师和学生都用博客进行教与学。

2.2博客要求信息素养在教学实践中发现,一些学生博客里的知识杂乱无章甚至可信度不高,缺乏一定的信息素养。因此教师要正确引导学生,对网络上的内容进行严格的筛选、过滤,才能在教与学中将博客应用到位,真正培养学生的自主学习、协作学习和研究性学习的能力。

2.3博客贵在坚持博客的撰写贵在坚持。在博客应用到教学的实践中发现,部分学生申请注册博客只是为了本门课程能得到一个较高的成绩,完成老师布置的硬性任务。课程结束后,博客撰写与完善工作也随之停止,从而占据和浪费了很多的网络资源,成为网络上的知识垃圾,没有真正起到培养学生自主学习能力作用。因此,博客开通后,要让学生建立一种个人责任感,让其坚持记录自己的心得体会和学习成果。

3小结

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一、充分利用课件教学,展示教学的条理与层次

随着多媒体进入课堂,教师越来越频繁地用课件教学。多媒体在处理信息方面容量大、速度快。课件可以使教学内容结构化、动态化、形象化。利用电脑把每节课开发成课件,形成一个系统,可以使每节课不仅包含文字和图形,还能呈现声音、动画、图像等。例如在讲授“中国的园林”的内容时,通过影像展示苏州拙政园的美丽风光,融音乐与图像于一体,可让学生有身临其境的感觉,使学生在享受美的同时,感受中国古典的园林艺术。然后再辅以叶圣陶《苏州园林》一文的讲解,以及江南私家园林的概述,以加深学生对中国传统文化的理解。

多媒体手段有传统手段无可比拟的优越性,旅游地理教学中每节课都可以利用电脑形成完整的教学课件体系。但是在教学中需要注意以下几个问题:一是要发挥传统教学方法的可取之处。根据实际的教学需要与旅游地理的学科特点,可利用传统的教学手段,如板书、板画、板图,以提高教学效果。在学习简单的知识时,留一些空间给学生,可以培养学生的思维能力,避免因为过多课件使知识过度形象化,而忽视学生抽象思维的发展。二是课件开发要实行资源共享。课件的开发和制作是一项繁杂的工作,面广、点多,费时耗力,因此我们要避免低水平的重复开发。在课件开发的过程中应强调备课组资源共享,充分利用已有资源,合理运用“拿来主义”,这样就可以为教师节省更多的时间去学习和创新。

二、充分利用影像资料教学。使教学生动形象

虽然教师在课件中可以应用各种影像资料,但它与单纯的电影和录像又不尽相同,课件的容量又相对较小,而电影和录像能以其完美的声像结合,化静为动,化远为近,把异地独具特色的旅游景观真实地展现在学生眼前,给人一种身临其境之感。充分利用影像资料教学,可开阔学生的眼界,激发其学习的兴趣。在学生观看录像时要注意以下几个步骤:观看录像前,教师要提前做好预览,要在看前提出问题,激发学生的求知欲;看中通过倒放、暂停等技术操作,突出重点、难点、疑点,强化学生对旅游地特色的认识;看后组织学生讨论,总结归纳。由于旅游地理教学没有与教材配套的影像资料,这就要求教师平时注意收集反映自然保护区、历史文化名城等的电视节目、纪录片等。

三、充分利用旅游图片教学,加深景区在学生头脑中的印象

旅游专业教师和学生平时要注意收集各旅游点特征鲜明、重点突出的风景图片,包括照片、明信片、各种画报和杂志的插图等。阅读观看风景图片,有助于学生领会和掌握教材内容,形成概念,提高阅读理解能力,增强他们对祖国山河的热爱。在收集风景图片时可以充分利用网络,网上有很多游客自己拍的各地的纪实风景图片,时效性、趣味性比较强,再结合游客所做的游记了解风景区,既让学生感觉亲切自然,学生又比较乐意接受。针对某一个主题收集图片,要兼顾知识性与趣味性,配合教材的内容教师要做好点评。

四、充分利用谷歌地图教学,设计模拟中的旅游路线

在旅游地理内容的教学中,由于教师和学生的旅游经历有限,很难把一些概念性的知识形象地表达出来。而Google Earth则为教师提供了一种相对简单有效的教学方式。Google Earth是把遥感技术和地理信息系统结合起来的一种产品,我们只要将一个客户端下载到自己的电脑上,就可以免费浏览全球各地的高清晰度卫星图片。充分利用谷歌地图教学,可以增强学生的直观感受,有助于记忆。比如,在讲旅游线路的设计原则和方法时,我们可以选定某一个区域(如江苏)的图像并将其放大,让学生结合自己的知识结构,根据实际情况在上面确定旅游地点和线路,然后利用Google Earth地图可以自由移动和放缩的特点让学生在电脑上模拟旅游,看一下自己设计的线路是否可行。这样一来,就解决了学生旅游经历不足、教学资源缺乏的问题。

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关键词: 《中国旅游地理》学情自主思维教学目标多媒体

旅游业在全球被誉为朝阳产业,正迅速成为我国成长最快的产业。旅游业的快速发展,使旅游类专业的应用性人才显得十分短缺。中等职业中专学校旅游专业就是顺应市场需求,培养具有一定专业技术与专业理论、心理状况良好的旅游类人才,如导游等持证上岗的专业人才的摇篮。《中国旅游地理》是从旅游地理学的角度研究中国各类旅游资源,研究中国发展旅游的地理环境和地理特征,研究中国旅游区划等相关内容,从而正确地评价中国旅游资源,为发展中国旅游市场、建设旅游景区提供科学依据。学习内容包括:中国的旅游资源概况、地理要素、主要旅游景区及文化艺术、风土人情、等诸多内容。学生受自身条件、学识、习惯及课时等的限制难以一一掌握,较难适应职业中专学生考证(导游证)和就业要求。中等职业中专学校的教师如何提高《中国旅游地理》的教学质量,适应学生考证、就业要求,成为必须思考的一个问题。

一、明确中等职业中专学生的学情是提高《中国旅游地理》的教学质量的起点。

1.基础差,缺乏自信心。职专学生大多是中考成绩达不到普高要求的后进生、偏科生等,他们的文化素质较低,学习能力较差,更不用说主动学习,所以在学习职专课程时依然缺乏自信心,遇到问题不解决,更不问老师,久而久之学习成绩差,受挫感增强,更不喜欢学习,甚至对学习产生恐惧心理,更谈不上树立自信心。

2.心理负担重。职专学生心理负担主要来自以下三方面:(1)学习负担,一直担心像初中时学不好知识。(2)就业负担,社会对职专生的偏见认为最多只能当个工人就业条件较差。(3)家庭压力,父母也不看好职专学生,是不得已而为之,上不了普高才退而求其次。

3.自主思维不完善,受外界影响大。职业中专的学生大多十七八岁,正处于思维发展的关键时期,自我意识发展较快,能够认识到自我的社会角色与自身价值,希望早日独立。但看问题往往比较偏激,受外界影响大,这些问题不解决,学生根本没有心思用在学习上。

二、针对中等职业中专学校学生的学情,树立学生的信心,释放压力,完善自主思维是提高教学质量的第二步。

1.提高职专学生的学习信心。要培养职专学生的自信心,教师应从中国旅游地理中最简单的内容教起,如旅游地名,像北京的故宫,八达岭长城等比较闻名的旅游景点,让学生比较,谁说得多,谁讲述概括得好,从中发现每一位学生的闪光点及时表扬,这样学生就会在单个内容逐步的学习中找到学习的感觉,认识自身的学习价值,逐步增强学习信心。

2.消除心理负担。在教学过程中适当结合职业中专学校的优势和旅游业广阔的前景。就读职专学校有如下好处:

家庭支出少,从2011年秋季起,就读职专学校的一年级学生可免学费。每人每年可享受国家助学金1500元。第三年还可顶岗实习,提前获得薪酬,也可参加高考高职单招考试。优先还可推荐直接入读高职院校。此外,由于学生毕业时往往都可取得双证(毕业证和专业技能等级证)持证上岗减少企业培训时间,就业前景良好。旅游专业是考取导游证的途径之一。拥有导游证的职专学生各旅行社争着要,因为他们的薪酬比本科生低,所以就读职专不必有就业压力与负担,行行出状元。轻装上职专,就业无负担,学生才会主动学习,学习才有效果。

三、结合中等职业中专学校的教学目标,选择合理的教学方法,是提高教学质量的关键。

为了更好地学习《中国旅游地理》,提高教学质量,我认为以下教学方法值得提倡与推广。

1.描述法。这一方法适合旅游地点与特征的描述。例如鼓浪屿的旅游四大特色:(1)海上花园:(2)“音乐之岛”、“钢琴之乡”的美誉;(3)万国建筑博物馆;(4)步行之岛。这样简单的概括就使学生牢记于心,这种方法比较适合于景点特色与景点分布等复习时应用,适合于考前复习,效果较好。

2.对比分析法。有比较才有鉴别,区域旅游业发展的优势及旅游特色,一定具有本地有、他地无,或本地强、他地弱的条件和特点,而这些条件和特点的发现必须通过对比分析获得,如山区和平原的旅游资源的对比,山地景观与滨海景观的对比分析等。对于职专学生来说,对比分析不失为一个增强理解和记忆的方法,实际学习效果较好。

3.实地考察法。实地考察研究是传统的行之有效的学习和研究地理学的方法。许多知识本来就源自于实地考察。学习者若能够对书本上介绍的内容进行实地考察,不仅能增强理解,加深印象,而且可能会有自己的新发现,产生新的体验,但这种方法有些不利的地方:学生受经济等条件的限制,无法一一实地游历。

4.图像导“游”法。是指以图像系统为媒介,教师利用各种图像创设旅游专业职业情境的一系列问题并引导学生通过观看图像,游览图像,即模拟旅游的游览过程并积极思维、自觉探索问题,从而获取旅游知识,提高能力、智力的教学模式。“图像”可根据职业教学大纲、课文内容和学生的知识水平等选择。这些图像包括旅游图像、风景图片、教学挂图、地图册、课本插图、投影和录像资料等;“游”是指在教师有目的有计划的启发引导下,通过学生对相关图像的游览,即游览山川美景于图像时,提出教学目标。让学生积极思维,自觉探索、解决教学问题和职业素质的教与学的过程,强调教师所起的作用不仅是传授知识,更重要的是教会学生自己获取知识的方法及过程;强调学生的主体作用,让学生自己学会思考、探索问题,从而获取知识,提高能力。图像导“游”法不仅能充分发挥教师的主导作用,而且能体现学生的主体作用,更能结合学生将来所从事的职业的特点,体现“以教为主导,学为主体”的现代教学论观点和职业化教育理论与实践相结合的要求,因而教学效果好,学生积极参与,经济又实惠。

以上方法的选择,教师应因地因时因课进行灵活选择,确保教学质量的提高。

四、利用多媒体教学手段能直观再现旅游景观是增强旅游地理教学效果的必然选择。

在科学技术日新月异的今天,采用多媒体课件进行课堂教学,已成了现今教师应该具备的一项基本功。通过多媒体形式多样的展示,调动起学生的视觉、听觉等使教学变得丰富多彩,大大激发了学生对教学内容的兴趣。运用多媒体辅助教学,能直观地呈现内容,营造愉快的教学氛围。如可以把教材中以语言难以描绘的场景、事物,用有声有影像或者变成一幅幅图片真实生动再现出来,再配之以适当的音乐或背景,使学生看得更加直观,观察得更加细致,进而营造轻松愉快的课堂氛围,从而达到教学目的,增强旅游地理课堂的教学效果。多媒体以其完美的声像结合化静为动,化远为近,把异地独具特色的旅游景观逼真地呈现在学生眼前,让学生产生“身临其境”之感,可开阔学生的眼界,激发其学习兴趣。如要学习鼓浪屿旅游景区的旅游特色时,课前把有关介绍鼓浪屿的相关音像资料选取出与本区旅游特色有关的片段,通过合成形成一个完整的课件。在课堂教学时,先提出问题,让学生在观看时考虑鼓浪屿有哪些旅特色,激发求知欲;看中通过技术处理如倒放、重放、停驻等操作,突出重点、难点强化对鼓浪屿旅游特色的认识;看后组织学生讨论、回答,最后在学生回答的基础上,教师总结鼓浪屿的旅游特色:(1)海上花园:从片中的植被郁郁葱葱、鲜花盛开,以及联系本区气候可以得出。(2)“音乐之岛”、“钢琴之乡”的美誉:片中展示了周淑安等音乐家的庭钢琴演奏会、钢琴形状的鼓浪屿码头等,从中可感受到浓厚的音乐氛围。(3)万国建筑博物馆:片中展示了英式、美式、日式及闽南风格等各具特色、具有多国风情的建筑,还可引导学生联系当时的历史分析鼓浪屿为何拥有这些建筑,使学生受到爱国主义教育。(4)步行之岛:片中可看出岛上没有机动车辆,交通主要靠步行,使得鼓浪屿免受噪音和机动车尾气的污染,很好地保护鼓浪屿的旅游环境,使鼓浪屿成为著名的旅游目的地,深受游客喜爱。这样的课堂,学生学习更有效,积极性更高效果当然更好。

综上所述,要提高职专《中国旅游地理》的教学质量,必须了解职专生学情,消除学生的顾虑,选择适合的教学方法,借助多媒体课件,优化课堂,实现职教育人大计。

参考文献:

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关键词:“90后”大学生 《中国旅游地理》 教学研究

目前在校的大学生多为“90后”时期,很多人都认为“90后”具有知识面广、信息量大、思维活跃、自主意识和独立意识强、个性化诉求高、富有创造性的优点,同时普遍存在自我为中心、内心脆弱、道德文化素质缺失、缺乏社会责任感等缺点。面对“90后”大学生群体,大学生课程教学研究面临新的挑战。

《中国旅游地理》是高等院校旅游管理专业的一门专业选修课,涵盖了地理学、生物学、建筑学、园林学、民俗学、历史学、考古学、经济学、社会学等学科知识,是一门集趣味性、实践性、综合性、应用性为一体的交叉学科。通过该课程的学习,可以为学生将来从事旅游行业工作提供必备的中国旅游地理知识和技能。根据近几年课程教学的实践与探索,针对“90后”大学生的特点,在问卷调查的基础上,从教学方法、考核方式、是否点名、平时成绩计算方法等方面提出具体的教学改革思路和方法。

一、“90后”大学生的特点

“90后”的大学生伴随着我国经济的腾飞而成长,他们享受着父母和众多亲戚的关爱,拥有前所未有的物质条件如电视、手机、电脑、网络、品牌服饰等等。总的来讲,“90后”大学生的特点如下:

1 知识面广,信息量大

1990以后,随着我国电视的普及率逐年增加,电台逐年增多,各地的节目日益丰富多彩,港澳台影视剧、日本动漫、美国迪尼斯动漫以及奥斯卡经典影视作品等陪伴“90后”快乐成长。与此同时,网络的快速发展与电脑的普及,使得获取知识、信息和结交朋友的途径更为便捷,也使“90后”大学生比以往的大学生具备视野广,接受信息的速度快、途径多的优势。

2 思维活跃,自主意识强

“90后”的大学生,积极参与各类社会实践,在实践过程中不断摸索新的思路和方法,不断完善自我、超越自我。他们接受新事物的能力很强,懂得综合各种关系,从不同的角度看待社会各种变革,根据不同时机,适时进行自我选择。从各类兼职、炒股、网店、工作室到自主创业,充分体现了“90后”大学生的思维方式比从前的大学生更加活跃。因为他们大多为独生子女,从小就受到万般宠爱,是家人眼中的中心,所以他们的自主意识非常强,很乐于表现自己,证明自己,通过各种途径来展示自己的才华和技能。

3 心智发展超前,个性鲜明张扬

社会的发展和网络平民化使“90后”大学生思想成熟较早并且发展较快,他们比从前的大学生更注重金钱在人生中的重要作用,目标定位明显受到市场经济大环境的影响,呈现更加务实的倾向。他们渴望成熟独立,崇尚自由,敢拼敢闯,勇于对抗风险而显得更年轻、更自信、更张扬,这种开朗、奔放的个性与内敛、低调的传统性格形成了鲜明的对比。

二、数据来源与样本分析

1 数据来源

广东工业大学旅游管理专业成立于2008年,目前已毕业学生65名,在校学生为296人,女生居多,总体占73%;其中11级女生比例最高,占86%;09级女生比例最低,但仍为68%,基本为“80末90后”大学生。

《中国旅游地理》这一课程并没有在旅游管理专业开设,而是面向全校的公选课,学生主要来自旅游管理以外其他专业的学生。本文主要想通过《中国旅游地理》的教学方法、考核方式、是否点名、平时成绩计算方法的调查结果来探讨教学改革思路和方法,以便为《旅游资源学》、《旅游地理学》、《旅游文化学》等课程的教学方式提供参考。本次调查共回收问卷165份,其中有效问卷155份,有效率达94%。

2 样本数据概况和分析

本次调查样本数据中,男生居多,占52%,女生占48%;主要是大学二年级、三年级的学生,其中大二的学生占56%,大三的学生占40%;分别来自工商管理、会计学等专业。

从选修的目的来看,7%的学生是为了修学分,其中男生占5%,女生占2%,男生略高于女生;23%的学生是因为感兴趣,其中男生占12%,女生占11%,男生与女生基本持平;既为修学分又感兴趣的学生比例最高,占68%,男、女生所占比例皆为34%。

从点名的必要性来看,72%的学生反对点名,其中,男生占40%,女生占32%,充分说明个性张扬的“90后”大学生对点名的反感。

从比较喜欢的教学方法来看,最受“90后”大学生欢迎的教学方式是播放视频(占48%),其中男生占26%,女生占22%;其次为情景教学,占28%,其中男生占15%,女生占13%;然后为案例分析,占14%,男生、女生均为7%;而传统的理论讲解仅占8%,其中,男生占3%,女生占5%,男生略低于女生,充分说明传统的教学方式面临着严峻的挑战。

三、《中国旅游地理》教学思考

通过近几年的教学实践和探索,根据“90后”大学生的特点和问卷调查的结果,本文在重构教学内容、创新教学方法和建立评价体系三个方面对《中国旅游地理》的课程教学进行初步的探讨。

1 重构教学内容

通过视频,图片、地图、具体实例等媒介对我国自然旅游资源和人文旅游资源的内容进行深入浅出的讲解,从而培养山水情怀,人文素养,进而提高职业能力和综合素质。依据旅游地理分区,布置灵活有趣的课程任务或课程作业,从而激发学生的主动性和积极性,进而在“教”与“学”的过程中形成良性循环,在师生之间产生良好的教学互动。通过旅游线路设计,在进一步熟悉课程知识的同时,锻炼学生搜集分析资料能力,同时提升学生的专业技能和职业能力。

2 创新教学方法

以往的《中国旅游地理》课程教学主要以课堂讲授的教学方法为主,其单向的信息传递方式容易造成学生思维和学习的被动,不利于学生学习主动性的培养及创新。因此可以考虑引入“自主学习教学模式”,使学生在学习过程中通过“自主”学习,观察、研读、思考所得的结论;发挥学生的“主体”作用,使学生积极地参与教学。

3 建立评价体系

《中国旅游地理》课程考核主要采用平时成绩和期末考核相结合的形式,其中平时成绩占总成绩30%,期末考试成绩占总成绩70%。平时成绩主要依据课堂纪律、课堂练习和课程作业进行考核,期末考试主要考核学生对课程的基本知识的掌握程度和运用能力。通过近几年的教学实践和探索,平时成绩和期末考核相结合的教学评价体系不仅能够客观反映出学生对《中国旅游地理》课程知识的整体掌握程度,而且对于学生的专业技能,职业能力和综合素质水平都有所体现。

总之,根据“90后”大学生的特点和问卷调查的结果,通过《中国旅游地理》课程的教学内容重构、教学方法创新和建立评价体系等一系列的教学改革措施,课程教学模式得到了极大的改良和创新。从学生的角度讲,通过课程改革,不仅拓宽了学生的知识面,增强学生的文化底蕴,而且职业能力、专业技能、综合素质等诸多方面都有显著提高,同时也使学生适应社会发展要求的能力有所提升。

参考文献

[1]高博,“90后”大学生思想特点及教育管理的新途径[J].吉林广播电视大学学报,2011,114(6):27-28

[2]赵建建,基于“90后”大学生特点的“形势与政策”课教学研究——以湖北理工学院为例[J].湖北理工学院学报(人文社会科学版),2012,29(5):73-75

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[关键词]德语国家;旅游与休闲;研究历史;发展前景

引言

德语国家和英语国家的学术研究有着本质的差别。其休闲与旅游地理构建和认识方面的区别,反映了各自国家地理学研究的历史传统以及本国的人文背景。在德语国家中,地理长期被视为一种空间和区域科学,旅游地理学着重研究休闲和旅游的空间层面, 并力图揭示其中的空间过程。贝克尔(Becker) 和克莱塞(Kreisel) 曾将这些文献进行综合整理和全面分析[1 ,2 ] 。本文在此基础上,通过介绍德语国家旅游和休闲地理研究现状和发展趋势,以期管窥国际旅游学术研究动态。

1 早期旅游地理学研究:波塞尔阶段

1. 1 第一阶段:整体性研究方法的旅游地理学

汉斯·波塞尔(Poser) 对利森山区(Riesengebirge)旅游和地理之间联系的研究标志着德语国家对旅游地理研究关注的开始[3] 。在当时,还不存在像今天这样比较普及的大众旅游和市场营销方式。山地景观在今天只是一种旅游目的地,但在当时却吸引了大量的外来游客(所以早的旅游地理学术语“Fremdverk-ehr”,德文原意为“对外交通地理”) 。波塞尔是以地理为背景来研究旅游并关注旅游的本质特征的。他主张旅游地理不应该仅仅是一些统计数字或旅游功能区地图,而应从更广泛的角度来研究旅游。

波塞尔认为,在认识景观及其变化过程中要突出旅游和休闲的重要性,反之亦然。受当时区域地理范式的影响,他认为旅游与休闲是区域中重要的土地利用方式,如果将其排除在外,对了解环境的结构和发展将会带有片面性。由于自然和人类之间的相互作用愈演愈烈,对旅游的研究必须从自然和人文地理层面来研究“, 只有这样才能真正体现旅游的地理意义,也只有这样,我们才能理解与之相关的多种多样的问题”[3 ] 。波塞尔认为旅游活动发生于地理空间之中并在这个过程中塑造了其独特的文化景观类型。旅游与其他过程一起形成了独特的旅游

区,从而具有与其他区域不同的地区特征。这种特征表现在其聚落形态、经济活动、交通和生活方式,而这些又受制于时空的变化。

因此,旅游可以被看作是环境条件的一个变化函数,推动旅游空间发展的主要因子是旅游目的地本身的景观和气候条件以及客源地的人口状况。这就是早期试图用推力和拉力(push and pull) 来分析旅游发展实质的研究[2 ] 。有利的因素(如不断增加的客源地人口、对休闲和旅游兴趣的不断增强、基础设施的改善等) 以及限制因素(如政治危机、极端的气候条件等) 都影响着旅游地区的发展。景观———即所有自然和文化要素含义的综合,提供了旅游发展和消费的实质内容。但是,就客源地和目的地之间这种互为张力关系而言,景观是一把双刃剑。

今天,波塞尔那种将旅游和休闲置于特定景观和区域之下的整体研究方法早已被人们摒弃。但他用区域方法研究旅游却构成了德语国家旅游研究历史的发端。虽然波塞尔并不热衷于用复杂抽象的地图来表现旅游,但他却能从空间的角度,综合分析与旅游相关的文化景观变迁、功能和结构要素。

1. 2 对旅游空间制约因素的研究

波塞尔的研究并不是阐释德语国家旅游地理学的唯一范式。有好几位学者都在努力探索影响旅游区发展的基本原则。其中最引人关注的当属克里斯塔勒(Christaller) ,他试图将中心地理论应用到旅游的空间体系之中,并认为,越是远离城市和工业区的地方,越能提供对旅游发展有利的条件[4 ] 。

这种“核心—边缘”假说认为,客源中心和边缘地区旅游的极化关系是决定性的因素。然而,不可能存在像中心地理论那样,存在清晰表达旅游空间模式的规则。后来,基于旅游客源地和目的地的规模、距离以及流向分析的假设,凯明斯克(Kaminske)建立了国际旅游的距离衰减数学模型[5 ] 。实际上,休闲和旅游活动不仅发生在“快乐边缘区”(pleasure periphery) ,而且还发生在不再被视为灰色的工业中心区。长期以来“, 地理空间”已经不再仅仅是“真实空间”,因为不仅空间距离,而且社会、认知和心理距离也极大地影响着人们对世界的认识。

就像克里斯塔勒一样,一些学者也试图用抽象和演绎方法将旅游活动与经济活动的模式对等起来[6 ] 。正如大多数实证学派那样,这种方法虽然提供了一种假设,却没有充分考虑人类活动的因素而受到批评。社会学家一贯主张,人类活动和行为实际上应当作为一切研究的出发点和核心。而且,批评者们也认为,经济学的原理不能解释旅游活动的因果机制和过程。

休闲和旅游研究在原东西德之间遵循着不同的发展路径。在原民主德国,整个休闲产业是在国家的计划和监控下进行的,而西德的旅游研究却独辟蹊径。有趣的是,民主德国的旅游研究也沿袭了波塞尔和克里斯塔勒的传统,即旅游地理学是旅游目的地地理的观点[7 ] 。后来,这种观点有了一些变化,不再从自然和文化的景观关系上来研究旅游,而是以抽象的概念将旅游作为经济景观和国家管制的生产和消费综合体来研究。很快,旅游地理学的主要任务就变成了地域生产综合体中的旅游活动研究。后来,地理学家本逖因(Benthien) 极力倡导和推动“格莱芙斯瓦尔德( Greifswald) 休闲地理学模式”[2 ] 。其目的是结合旅游与休闲的社会根源(认为旅游是人类在休闲时建立的最基本需求) 、基本模式(即地域或空间休憩体系) 、研究与教学的主要领域(即休闲目的地空间条件和后果) 以及理论和应用综合分析方法和步骤(即分类、目录、区划和建模) 。虽然这种模式产生于计划体制背景,但考虑到其对空间的抽象和综合的分析方法,这些学者认为这种模式也适合于市场经济的条件。

2 慕尼黑学派和休闲行为地理学

受慕尼黑社会地理学派的影响,德语国家旅游研究集中于揭示人群和社会在业余时间中不受约束的时空消费规律。在这里,强调的是“休闲”,它是人类在“景观发生过程”(process2field landscape) 中的存在功能之一(Daseingrundfunktion Erholung) [8 ,9 ] 。

20 世纪70 年代,休闲地理学和人类行为模式研究逐渐代替了传统意义上波塞尔式的旅游地理学(与文化景观相关联) ,休憩行为和活动成为研究话语的中心。许多具体的案例研究不断试图解释不同社会群体的能力、范围和规模。特别是对行为空间方法的关注,从而解释与休闲相关的个体之间关系及其对空间的影响。这种方法仍有不尽如人意之处,原因是它只部分地解释了与休闲相关的个体之间的联系及其空间关联,并不能反映现实。一些批评者认为,地理学更应关注空间,而非行为[10] 。尽管这方面还存在争议,特别是空间概念发生了变化。不论慕尼黑学派的价值如何,它在德语国家中首次提出了在休闲和旅游活动中人类行为实质的讨论。

3 休闲和旅游地理学研究的重点

最近20 多年来社会和文化的发展变化和“休闲社会”的出现大大促进了休憩活动的发展,并创造了更多的旅游机会。目前,西方国家的休闲和旅游活动趋于成熟,供需双方市场更加广泛化和多样化,以迎合更多个性化游客的需求,大众旅游已经形成固定的套餐式服务(package offers) 。在全球范围,休闲和旅游活动成为经济发展的主要动力,它不仅通过加速国际资金流转和信息以及技术管理的传播来推动全球化发展,而且还创造了全新的、短期的和富有活力的消费行为模式、需求和价值等。情绪化、人性化和虚拟化以及人工休闲和消费世界( artificial leisure and consumption worlds) 正不断替代真实的空间结构。对游客的定义越来越难以界定,新型的混合式游客类型代替了以前分门别类的目标群体。在德语国家,休闲与旅游活动变得越来越具体细致和多元化。世纪之交,旅游研究在文化、经济、社会和政治发展的语境下进行,而最近的发展趋势更重视应用领域,并以旅游规划为主。以前,休闲与旅游地理的发展旨在对抽象理论普及化。而最近的研究则紧紧围绕社会科学的建构核心,以实用性、应用性和关联性研究为主[2 ] 。

3. 1 新理念和新的旅行方式:可持续旅游发展研究和柔性化的旅游方式

二战后,交通运输事业的高速发展、收入水平的提高以及拥有更多的闲暇时间,使旅游已经成为一种大众消费现象。德语国家的地理学家很快认识到在发展中国家、地中海地区和阿尔卑斯山地旅游与环境严重破坏之间的联系。他们的研究着重对当代社会现状的关注和批评,他们一方面阐释旅游现象,另一方面却将这种现象简化为特定的社会机制。另一些观点将旅游解释为大众解脱(mass escape) ,是对工业化社会发展的一种逃避。批评者认为,大众旅游全然不顾其消费活动所导致的恶劣后果。同时,公共和私有部门的旅游决策者们也开始倡导负责任的旅游活动。

考虑到大众旅游带来的负面后果,有些人干脆采取极端的途径,待在家里。旅游之所以成为一个必需品,就是因为它为人们提供了一个疏离工作和生活环境的幻象补偿(illusionary compensation) ,而更具创意的一种选择是柔性化旅游方式(soft tourism) 。

克里本道夫( Krippendorf ,1984) 在其代表作《度假者》(Holiday People) 中将游客比喻为“景观吞噬者”(landscape devourers) ,他提倡一种环境和社会可接受的旅游活动方式[2] 。罗麦斯(Romeiss2Stracke) 在最近的研究中,提出旅游研究者在定义旅行的动机时缺乏爱心的动机。爱心表达了人们互相接触、关照、友好、微笑或感恩的动机[11] 。荣格(Jungk) 将这些创见性的思想推广到社会大众中,从此,这种思想深深地影响着地理学家们去理解和管理旅游的影响[12] 。

起初,这种方法是对那些借“合理”开发旅游的名义但对旅游地造成破坏的开发行为进行修复,鼓励地理工作者了解现实挑战,以应用为主,解决实际问题。由于旅游开发活动涉及经济、社会、文化和政治等相关问题,通过解决实际问题能更好地了解旅游的实质并对大量复杂数据进行解读和分析。在此背景下“, 柔性化”“、可适应的”以及“通情达理的”旅游可以在经济发展上、生态平衡上和文化交流方面产生正面的效果。这就需要对乡村景观的潜力进行保护和谨慎利用,而不是去肆意开发。

柔性化旅游是以环境协调性和社会责任感为原则,进行质的而不是量的开发。它倡导最佳的价值观念和能产生广泛的经济效益。游客得到的是最佳娱乐体验,促进个性发展,创造力和责任感的加强。旅游经营者最终扮演着目的地和游客之间的协调角色,并将长期受益。许多这样量身定做式的方法需要在整合的概念框架下进行。

柔性化旅游暗含了“全球思维,地方行动”的理念,它可以促进旅游的长期可持续发展和消费。可持续的旅游发展包括与保护遗产资源相协调的一系列经济旅游产品开发,能促进旅游文化的长期发展。

可持续旅游发展始终是旅游地理学研究的重点之一。随着国际上对这一概念的普及,柔性化和可持续理念开始渗入现实操作中。在此背景下,最近的研究集中在承载力和现有资源阀限等概念。问题是怎样确定一个可接受的标准,使旅游活动对环境的负面影响最低,同时让游客的满意度达到最高。为此建立了许多定性和定量的指标,如最佳饱和度、成本效益分析、环境影响评估等。

奥地利空间规划研究院(The Austrian Institute of Spatial Planning) 建议用下列5 项指标来确定一个地区的承载力, 包括自然能力( 结构性景观能力)(physical capacity : capacity of the structural landscape) ,使用能力( 地区潜力的吸收) ( capacity of use : potential absorption of the region) ,生态能力(自然和景观保护) ( ecological capacity : nature and landscape protection) ,社会心理能力(人类相互作用和关系的能力) ( socio2psychological capacity : capacity of human interaction and interrelations) ,以及有效能力(基础设施能力和供应能力) (effective capacity : infrastructuralcapacity and capacity of supply) [13 ] 。

塞勒(Seiler) 建立了一套更详细的平衡旅游发展的指标体系。根据瑞士旅游政策,他提出7 项关键性指标:景观,农业,住宿,交通,利用程度,自我决定,文化认同。这些关键性指标与补充指标相结合,共组成61 个潜力指标。塞勒方法的本质是通过一套定性指标说明机会和威胁的程度[14 ] 。

上述标准体系提供了一个评价柔性化和可持续旅游发展的基本原则。在实际中,由于区域的差异性,每一个旅游目的地都需要制定特定的标准来确定其承载能力。

这种方法也适用于阻止景观资源的过度利用方面(景观区划的测量、游客数量的极限以及游客管理等) 。巴特(Barth) 以林区为例,论证了通过使用相对廉价而精明的心理手段(群体效果) 将游客疏导到低敏感区域。比如,游客可以体验诱人的景观而不会对特别敏感的景观区构成危害。这可以通过不同区划来实现设计目标,比如,一类区:具有综合旅游基础设施的旅游核心区;二类区:具有线状旅游设施的步行区;三类区:布置点状分散旅游设施的背包区;四类区:没有旅游设施的自然保护区[15 ] 。

通过多年的努力,旅游开发与景观保护之间的关系变得越来越协调,但它们之间传统对立的关系仍占上风。持乐观态度者认为,对景区进行合理的旅游规划既可以促进景观保护,又能促进地区经济的发展。在那些诱人景观和文化资源受到较好保护的地区,存在着许多发展敏感旅游的机会( sensitive tourism) 。开发与保护的合作不仅限于对破坏的控制,更应贯穿于整个旅游规划的过程之中。在此情况下,地理学扮演着关键角色,它可以利用本专业综合研究方法的优势,如通过记录和监控景观的各要素,分析其文化和自然含义,对其潜力、优势和弱势进行评估并确定旅游开发的模式(开发与宣传) ,并将不同利益群体集中起来,为旅游活动创建一个讨论平台,从而可以倾听各种“合理”开发旅游的不同观点,并最终在决策操作和战略实施方面有所作为。在保护区发展敏感型旅游活动至关重要,比如为保护某些特别重要的自然和文化景观的国家公园、自然公园以及其他保护区。保护区的首要任务是维持和保护那些特殊的遗产,对游客和旅游发展来说,这些地区具有特别的吸引力。许多欧洲的保护区都吸引了大量的游客并不断刺激游客市场,同时他们又限制游客数量和加强管理措施。最近的休闲和旅游地理学发展表明,许多行动计划并不广为人知。为此,欧洲自然和国家公园协会在保护区中提出15 个旅游开发的指南纲领(见表1) 。

表1 在保护区实行生态和社会可接受的行动计划

序号

旅游开发指南

1

景点保护目标:与负责任的利害相关者( stakeholders) 进行有关生态和社会可接受目标方面的讨论

2

对自然和文化潜力、旅游基础设施和未来发展潜力进行目录备案(inventory) ,分析这些资料

3

与当地居民、旅游开发商和其他地区组织进行合作

4

明确保护区的形象和特殊价值

5

在景区内不同地方建立定性和定量方面的承载力分析

6

监控并分析新旅游开放模式前后的旅游业发展和游客需求

7

对不合理开发方式提供改善措施

8

开发教育型旅游产品

9

建立旅游开发的环境影响评估

10

确定必要的管理措施,提供环境认知和教育的机会,如区划和游客管理

11

提供可持续的交通系统和管理

12

建立通讯和公共关系战略,提升保护区形象,开发新型旅游产品,完善管理水平

13

为保护区和游客建立监控服务项目,这可以确保旅游活动不会超出地区的承载力

14

建立基金支助体系,包括培训方面的基金

15

实施行动计划

倡导景观为主的旅游方式可以使地理学更积极地参与旅游规划。与其说“开发什么样的旅游设施”,不如研究“景观能提供些什么”。可持续发展和保护区域特征有赖于采取怎样的旅游开发模式,这种旅游必须兼顾景观的保护,而不能采取盲目改造的短视做法。立足于景观基础的旅游活动已经在不同层次上实施并越来越流行。最近的调查表明这种重视景观和环境保护的敏感型旅游方式成为增长最迅速的旅游市场。在德国,联邦政府和州政府多年来一直鼓励支持发展有景观价值的保护和不同旅游需求之间的平衡发展。在其他德语国家,在不同的区域层次上已经成功开发了景观旅游产品(如瑞士阿高地区的生态旅游模式,奥地利的自然度假村庄) 。在保护自然和维护区域特征方面也成功地开发了旅馆住宿部门(如环境友好型旅馆管理的指南、绿色质量标签) 。许多经销商已经认识到环境质量对敏感公众的重要意义。

3. 2 遗产解说

加强可持续旅游发展可以通过增强公众对保护自然和文化环境的意识来实现。环境或遗产解说(environmental or heritage interpretation) 是英语国家比较熟悉的术语,目前在德语国家还比较陌生。遗产解说并非只是向游客提供信息,而是要加强深刻理解和培育地方意识。同时,通过激发兴趣、联想和启发来使游客得到愉悦体验。资料罗列的介绍方式很难使游客改变态度和行为,也很难引导其对环境的尊重。正如策根斯派克(Ziegenspeck) 指出,硬将数据塞进人们的头脑并非是学习的最佳途径,也很难从正面影响我们的行为[16 ] 。

环境解说是一种规划和交往战略,旨在提高旅游目的地形象,加强区域认同意识,立足于特定地区旅游资源和潜力的开发,创造有吸引力和高质量的旅游产品并通过合理的旅游管理推动旅游可持续发展。敏感解说战略( sensible interpretation strategy) 是最近这方面研究的趋势,但这些观点在德国还很少引起关注。环境解说的目的不是去理解和体验,而是将重点放在教育,但目前大多缺少教学训练技能。游客感到枯燥乏味没有兴趣,因而也失去了进一步理解的意愿。体验、认知和观察也是环境教育的中心议题,体验教学( Erlebnispaedagogik) 的核心并非是纯粹的认识,而是通过近距离观察、触摸、感觉和经历来学习和沟通。这种实际沟通不光需要教学技巧,还需要深入的专业知识和抽象的能力。

尽管德国地理学者们有能力沟通特殊景观与公众之间的联系,但遗产解说的理念尚未在德国引起重视。2000 年,为了联合欧洲的实践者和学术领域人才,欧洲成立了国际解说联络小组,2002 年在德国哥廷根大学成立了遗产解说和旅游研究中心[2] 。

3. 3 社会变迁对休闲与旅游发展的影响

地理学一直跟踪研究旅游生产和消费发展的变化,尤其是在文化上、社会上、经济和政府领域的转型过程。当前,旅游消费所表现出来的平民化、个性化、多元化和多样化趋势并非是一朝一夕发生的。德国在二战后,最先的变化是由于德国经济奇迹(Wirtschaftswunder) 而引起的。随着收入水平的提高和闲暇时间的增多,旅游成为有品位生活的重要组成部分,地理学一直关注旅游平民化(democratization of traveling) 的研究。灵活化的度假方式正在替代通常意义上“一年一度的带薪度假”( long annual holidays) 方式,一年里人们可以选择多个短期的出行旅游。虽然大众旅游还占据最大的需求市场,但旅游动机却由于年龄、生命周期、教育以及个人方面的原因具有高度多样化的特征。由于各种群体有各自不同的价值观和评判体系,一些学者用“多彩社会”(confetti-society) 来形容目前的发展。目前旅游业发展中的多样化和个性化趋势反映了这种趋势[11 ] 。

在现代社会,随着个性化需求和爱好的发展,高品位旅游消费产品需求不断增加。产品和服务的多样化趋势也导致了相对价格的降低和品牌的激烈竞争,品牌主要是为了在旅游市场中树立一个清晰的产品形象。为了满足高质量旅游和娱乐环境的需求,开始出现了新型的休闲和旅游空间(见表2) 。这些多样化旅游产品功能齐全,服务方便,包括购物活动、夜生活、体育、文化节庆以及宾馆住宿等。类似的许多亚热带浴疗、购物和度假公园规模宏大,内容丰富,覆盖面广。

表2 不同混合用地类型及其对旅游与休闲的作用

中心

功能

都市娱乐中心

购物中心,饭馆旅店,艺术展览,体育场馆,休闲公园,多功能影院

休闲公园

休闲设施,饭馆旅店,节庆活动,主题宾馆

假日公园

住宿,饭店旅馆,休闲设施,购物中心,节庆活动

有品位地区

博物馆,零售商店,艺术展览,节庆活动,游客资讯

主题宾馆和饭店

住宿,饭店旅馆,特色建筑,浴疗,购物商铺

音乐中心

剧院,宾馆,饭店,购物商铺

信息娱乐

多媒体信息,节庆活动,备用住房和舞台,购物商铺

罗麦斯认为新兴的旅游空间提供给游客一种在日常生活中所没有的满足和快乐[11 ] 。人们通过消费这些空间,得到一种愉悦、冒险、有活力、刺激好玩的感受,从而补偿日常生活中的缺失。在服务和旅游业中,愉悦已成为一个中心话题,而“愉悦营销”(enjoyment-marketing) 也进入商业化领域。它通过塑造一种与周围文化和自然景观毫无关联的幻觉世界(比如德国Oberhausen 的购物中心以及鲁尔区为发展娱乐休闲和旅游而进行的工业景观转型) 创造叙事世界( narrative world) 和人工休闲世界( artificial eisure worlds) 。当前,开发这种旅游设施的主题不再是旅游和休闲领域的业主,而是来自经济界如汽车产业。比如, 大众汽车在其总部沃尔夫斯堡(Wolfsburg) 修建了一个汽车城主题公园,以人性化和游客体验服务为基础,为现有和潜在客户建立一种长期关系。游客陶醉其间,完全生活在大众的品牌之中。在这些景点,企业的营销理念主要是吸引游客、增加收入,而景观几乎变成了次要和从属地位。在具有生命周期产品的建筑群中,度假和休闲景观甚至成为一些建筑地标[2 ] 。

消费性的社会丰富了空间的内涵,使空间的定义扩展为人工的、精神的、心理的和虚拟的旅游空间。这些差异性体验不仅表现在实体空间中旅行,也可以通过阅读、幻想、想象甚至做梦来实现。而网络领域的巨大发展创造了一种可以通过数字高速公路和聊天室进行的旅游体验。这种发展趋势促使我们重新思考旅行的理由。旅行的传统理由是对工作压力和居住地的逃避,即所谓的推力因素,另外包括个人价值的实现、追求良知与个人目标之间的和谐完美。最新调查表明,假期旅游不再简单归为一个原因,而是要考虑多个标准,包括个人在社会等级中的身份,在家庭、政治和社会环境中的地位,特别是对出外旅行的需求。进一步来说,个体在人生不同阶段有许多不同的旅行动机,而这些动机不断变化、重叠、组合等等。遗憾的是,最近有关当代旅行动机的研究还不完善,大多解释模棱两可,泛泛而论,很少出现用实证案例检验的关于旅游消费和模式的周密理论[1 ] 。

4 德语国家休闲与旅游地理的发展前景

那么,德语国家休闲与旅游地理的发展前景是什么呢? 虽然自波塞尔以来取得了很大进展,但仍有很大的发展余地,特别是有关现代休闲和旅游的生产和消费模式的理论方面。同时,在大学机构和学术研究中,应用性研究和实践还将在近期主宰着学科的方向。在规划和市场领域,通过提供详细的规划和切实可行的方案,地理学得到了社会的认可。地理系的学生具有多项综合技能和知识,尤其是在区域开发和规划方面,在旅游和休闲发展中对经济、社会、生态和文化的内涵进行协同性的评估,并很好地对景观潜力进行开发和管理。作为一门社会应用科学,地理学必须着眼于将培养可持续发展作为全球性思考和地方化行动的主要精神。所以,地理学家有责任倡导一种基于景观和环境潜力而发展起来的可持续旅游活动。从这个意义上来说,旅游越来越成为对资源和质量管理的战略定位的同义词。但学者的研究必须与实践者保持一定的距离。只有保持独立和自信才能具有公正的评判,也只有不迎合潜在投资商的喜好才可能得出客观的结论。

瑞士的旅游理论为未来休闲和旅游地理学研究方法提供了有益参考。其主流观点认为,主要有4个领域影响旅游业的发展:社会价值、环境和资源、经济、政府及其相联系的提供保护和管理作用的政策;而面临的挑战则是将研究专业问题的各个领域融合在一起[2 ] 。为了实现跨学科研究所需要的多功能和整体观,就必须建立一个有效的网络系统。凭借其整体的研究方法,地理学更有能力胜任这个角色,将不同的模块结合在一起形成旅游学研究的整体和系统。耐人寻味的是,旅游与休闲地理学的这个发展趋势又得回到波塞尔的观点上来,即从旅游

和休闲的有效整体来研究问题。

5 结语

不论是真实的还是虚拟的,德语国家休闲与旅游地理研究的主要目的始终定位于空间和人类行为的关系。在过去70 年中,这些关系的内涵不断发生变化。地理学从起初对看得见的空间进行解读到现在对抽象空间如行为空间、感知空间甚至虚拟空间的休闲和旅游的现象进行研究。从对作为生存基本需要的休闲进行简单讨论到对根植于社会和经济重构之中的动机、价值体系、心理体验以及决策者的变化进行研究。

自从波塞尔在20 世纪30 年代的开创性研究以来,休闲与旅游地理学极大地充实了德语国家地理学的发展和旅游的管理实践。总体上,休闲和旅游地理学研究经历了3 个阶段:第一阶段是以波塞尔为代表的,以广阔的视觉和整体的区域观来研究旅游和休闲;第二阶段是代表社会和文化地理学观点的慕尼黑学派,将人、行为及其结果突出到最重要的位置;最新的这个阶段,是基于对现代旅游和休闲生产、消费及后果更深层次的理解,并寻找更有力和应用性更强的解决方案。每一个阶段都代表了20 世纪特定时期地理学发展的时代精神(Zeitgeist) 。尽管研究重点不同,但在休闲与旅游研究中始终贯穿着地理学历史的共同特征。德语国家的地理学主要集中在对区域、景观和空间的研究;其次是通过综合分析体现其整体观和多功能观点[17 ] 。没有综合分析,就不会形成整体和系统的观点,这些是理解现代世界休闲与旅游发展以及由此引起的经济的、生态的、文化的和社会后果之间微妙关系的必要前提[2 ] 。

[参 考 文 献]

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