番茄无土栽培范文
时间：2023-03-17 11:41:43
导语：如何才能写好一篇番茄无土栽培，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
关键词：番茄：栽培
为了解决当地自然条件不足与农业发展的问题，北海市引进了大棚蔬菜无土栽培技术。大棚番茄无土栽培技术，具有，投入低，产出高易操作，品质好等优点。
1 栽培设施
1.1 大棚
冬季番茄的生长需要较高的温度，充足的光照，干燥的空气和较大的昼夜温差。由于这样的特性，在北海市进行生产时，必须采用大棚进行栽培。目前常用的大棚有标准的钢管大棚。标准钢管大棚的面积为6m×30m，其它大棚的面积则大小不等。大棚的肩高均为1.8m以上，大棚与大棚之间的距离为0.5～0.8m，大棚肩高以下的四周用30～40目的防虫网覆盖，以便通风防虫。整个大棚覆盖薄膜。
1.2 栽培槽
栽培槽一般用砖砌而成，或在大棚内平整的土地上按规格挖沟做成栽培槽。栽培槽做好后在槽中铺上薄膜放满基质即可。目前北海市栽培槽的设置和定植方式有：栽培槽外径宽40～50cm，高12～15cm（3层砖），工作行宽70～80cm。栽培槽内单行种植，株距25～30cm，植株间隔往两边斜向上引蔓。该方式可节约基质，减少滴灌管的排布，便于管理操作和清理更换基质。
1.3 灌溉系统
采用滴灌带进行灌溉，即每一个栽培槽布设一条滴灌带，滴灌带的滴孔间距为25～30 cm。
2 基质处理
栽培基质主要利用当地的甘蔗渣、木薯皮、木糠等。木薯皮等可放在露天下经3～6个月的自然日晒雨淋后使用。首先在木薯皮中混X1%生石灰粉调节pH值至6.5左右，然后每667m2基质加100kg磷肥拌匀，有条件的可加入20%粉煤灰，起堆，用0.5%尿素对水淋湿、淋透后盖膜发酵，1周翻堆1次，用薄膜覆盖发酵2～3个月后种植。
3 栽培管理要点
3.1 播种育苗
播种前可先晒种1天，先将用50℃热水浸种并不断搅拌到水温降至30℃时继续浸泡8h左右，然后用湿毛巾包好后用30℃的温度催芽，催芽可用恒温箱催芽法。育苗托盘装入育苗基质，种子露白后点播于6×10穴的育苗盘中，育苗基质最好用市售的专用育苗基质，也可将堆沤腐熟的栽培基质过筛后用于育苗。然后打深度约lcm小洞，将发芽种子放入小洞内，露芽点向下，然后再用基质覆盖铺平洞口，但不能太厚，用多菌灵1000倍液浇透。
3.2 定植
具2叶1心或3叶1心的壮苗即可定植，株距25～30cm。将栽培苗的培样基肥一起和根系移出，这样可以使幼苗能快速定根，提高其生活率。先在栽培槽上填满基质，植前先打好洞穴，便可将幼苗移植到种植穴中，在回土时，不要让基质盖住黄瓜苗叶片，在回土好后，要用手指轻轻压实土壤。在种植好全部的苗之后，最后浇足定根水至全部基质湿透。定植后5d内人工淋水以保苗成活，同时在定植3～5d后可在两苗间液淋施防病。
3.3 温度管理
定植后一周内不通风，以保温为主，应适当保持较高的温度，以利还苗。一般注意低温阴雨和高温天气的管理即可。高温天气时注意加大通风量，尽量将周边薄膜掀起，以降低棚内温度。阴雨天气并伴随低温，要注意在低温来临前，667m2冲施偏钾复合肥20kg左右，在低温并阴雨时段尽量将薄膜覆盖好，以保持棚内温度。
3.4 肥水管理
浇水视天气情况而定，太阳大、温度高每天浇水2～3次，每次5～10min；晴天每天浇水1～2次，每次5min左右即可；阴雨天气栽培基质不见干不浇水、见干时适当浇水，1天1次，每次不超过5min。开始采收后适当加大浇水量。番茄，第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩；第2～3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩；第4～5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩。
3.5 植株调整
植株调整主要包括整枝、打芽、绑蔓、疏花、疏果等。
番茄要吊绳子或立架扶持植株及引蔓上绳或架，有利结果。番茄要用双杆整枝法，第一花穗以下第一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。生长期经常打去从其它叶腋抽出的侧枝，后期打去植株下部老黄叶，以利通风透光。吊秧绑蔓不可过早，以免造成田园管理上的不便，一般在植株第1花序果实膨大、第2花序开花时进行。
3.6 病虫害防治
番茄的主要病害有叶霉病、灰霉病、早疫病，晚疫病及病毒病等。番茄灰霉病和叶霉病可用50%速克宁1000倍，或50%托布津可湿性粉剂500倍液喷雾；早、晚疫病可用95%硫酸铜1000倍液、50%百菌清可湿性粉剂400倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液，隔7天左右喷1次进行防治。
篇2
一、有机生态型无土栽培技术的主要特点
1．经济实用
栽培基质为菇渣、腐熟鸡粪、作物秸秆等，来源广泛，价格低廉，利于发展农业循环经济；用砖砌栽培槽，下铺塑料薄膜，采用简易滴灌系统，投资省，易于推广。
2．增效显著
据调查，棚内空气相对湿度在侯江龙，宝鸡市农技推广服务中心，721001史联联，通讯地址同第一作者尚鹏辉，宝鸡市蚕桑园艺站，721001杨叶，通讯地址同第三作者75％以下，病株率2％～3％，控湿防病效果明显。400 m2的温室(宽8 m、长50-60 m，占地面积640～730 m。，可利用面积400 m2)樱桃番茄产量可增加1 000多kg，增加产值3 000多元。
3．节约成本
400 m2的温室年用水量由原来的600 m2减少到现在的200 m2左右，节约水费200元；农药费用由原来的450元减少到现在的150元左右，节约农药费用300元，节约人工12个工日，节约240元；肥料费用由原来的580元减少到现在的400元左右，节约肥料费用180元，节约机耕费60元，以上5项合计节约成本980元。扣除栽培槽、滴灌等新增设施费用720元(修建栽培槽用砖l 000元，按10年折旧每年费用100元；塑料薄膜200元，按4年折旧每年费用50元；滴灌设施510元，按3年折旧每年费用170元，栽培基质600元，按3年折旧每年费用200元；人工200元，以上合计年新增费用720元)，节本增效260元。
4．前景广阔
400 m2温室(占地面积约667 m2)年增加产值3 000元，节约成本260元，合计增加纯收益3 260元，折合1 hm2设施面积增加纯收益约48 900元。
目前宝鸡市日光温室、大棚等高效设施蔬菜0．8万hm2，按每公顷增加纯收益45 000元计，可总增纯收益3．6亿元，经济、社会、生态效益显著，发展前景十分广阔。
二、温室番茄有机生态型无土栽培技术要点
1．栽培设施
(1)栽培槽栽培槽深20 ClTI，宽48 cm(内径)，间距98 cm，坡降为0．5％，隔离土壤的薄膜厚0．1 mim，宽120 cm，长度依栽培槽的长度而定。用砖等材料制作栽培槽。槽内隔离膜可选用普通聚乙烯棚膜，槽间走道可用水泥砖、红砖、编织布、塑料膜、沙子等与土壤隔离，保持栽培系统清洁。
(2)栽培基质栽培基质中有机质占40％~50％，容重0．35-0．45g／cm3，最大持水量240％-320％，总孔隙度85％，c：N为30：1，pH值5．8～6．4，总养分含量3～5kg／m3，基质厚度15 cm，底部粗基质粗径1-2cm，厚度5cm。参考配比有草炭：炉渣=4：6，炉渣：菇渣：玉米秸=3：5：2，炉渣：锯末=3：4等。基质选材广泛，可因地制宜，就地取材，选择价格低廉的原材料，原材料应注意消毒。粗基质主要作贮水排水，可选用粗炉渣、石砾等，应用透水编织布与栽培基质隔离。栽培基质每667m2的用量为30 m3。
(5)供水系统水源水头压力为1～3m水柱，滴灌管每米流量12～22L／h，每孔10 min供水量为400～600 mL，出水方式为双上微喷，也可用其他滴灌形式。参考产品：双翼薄壁软管微灌系统。供水水源可采用合适压力的自来水或高1．5 m的温室水箱，也可选用功率为1 100w、出水口直径为50i／Lrn的水泵。
(4)养分供给以固态缓效肥代替营养液，固态肥按N：PO：KO=1：0．25：1．14配制；基肥均匀混入基质，占总用肥量的37．5％，追肥分期施用。可用有机生态型无土栽培专用肥。
2．育苗
(1)品种应选用无限生长类型，并具耐低温、弱光及抗病等特点。如卡鲁索、天福501、金棚1号、中杂101、保冠等品种。
(2)育苗基质配制用草炭和蛭石各50％配制育苗基质，并按1 m3基质加5kg消毒干鸡粪、0．5kg专用肥均匀混合，装入穴盘备用。
(5)浸种催芽种子采用55℃热水浸泡10 min后，取出流水沥干，放入1％的高锰酸钾溶液中浸泡10-15 min，用清水洗净，并浸泡6h。然后置于28～30℃的条件下催芽。催芽期间注意保湿及每天清洗种子。
(4)播种将装有基质的穴盘浇透清水，播入经催芽的种子。播后昼温25-28℃，夜温15～18℃，基质相对湿度维持在80％左右。
(5)苗期管理出苗后昼温保持22-25℃、夜温12-15℃；光强大于2万1x；基质相对湿度维持70％～80％左右。
3．田间管理
(1)定植前的准备定植前栽培槽、主灌溉系统等提前安装备用，栽培基质按比例均匀混合，并填入栽培槽中。温室保持干净整洁，经消毒处理，无有害昆虫及绿色植物，与外界基本隔离。备好有机固体肥料。
(2)消毒处理提前1个月准备好栽培系统，用水浇透栽培基质，使基质含水量超过80％，盖上透明地膜。整理温室，并用1％的高锰酸钾喷施架材，密封温室，通过夏季强光照和高温消毒。
(5)施入基肥定植期前2 d打开温室，撤去地膜，按10kg／m3的用量将有机肥均匀撒施在基质表面，并用铁锹等工具将基质和肥料混匀，将基质浇透水备用。
(4)定植播种后25 d左右定植，即7月底至8月上中旬。定植苗应尽量选择无病虫苗，大小苗分区定植，以便管理。采用双行错位定植法定植，株距30 cm左右，每行植株距栽培槽内边10 cm左右，定植后立即按每株200 mL的量浇灌定植水。
(5)定植后管理水分管理要求――定植后前期注意控水，以防高温、高湿造成植株徒长，开花坐果前维持基质湿度60％～65％，开花坐果后以促为主，保持基质湿度在70％～80％。
安装灌溉软管一一小心将滴灌软管放入栽培槽中间，并使出水孔朝上，与主管出水口连接固定，堵住软管另一端。开启水源阀门，检查软管的破损及出水情况。用宽40 cm、厚0．Imm的薄膜覆盖-在软管上。 浇水方法――定植后3 5 d开始浇水，每3～5 d浇1次，每次10-15min。8月底或9月上旬，开始开花坐果后，植株生长发育旺盛，以促秧为主，只要是晴天，温度等条件也合适，每天灌溉1～2次，每3 d检查一次基质水分状况，如基质内积水超过基质厚度的5％，则停浇1～2 d后视情况给水。进入10月中下旬以后，温度下降，光照减弱，植株生长缓慢时，要注意水分供给，晴天2-3 d浇1次，阴天一般不浇水，但-连阴数天后，要视情况少量给水。2―3月气温开始上升，温室环境随外界条件的改善而改善，植株再次进入旺盛生长期，水分消耗量开始逐渐上升，可按每天1次、2次、3次逐渐增加供水，以满足作物生长发育的需要。
4．温室环境调控
(1)温度根据番茄生长发育的特点，通过加温系统、降温系统及放风来进行温度管理，白天室内维持25 30℃，基质温度保持15～22℃。
8―9月以防高温为主，温室的所有放风口全天开启，并在中午视温度情况拉上遮阳网降温，必要时进行强制通风降温。10月上旬白天根据温度情况开、关放风口调节温度，夜间关闭放风口。10月中下旬到11月上旬，应注意天气变化，特别是注意加温前的寒潮侵袭。正常晴天情况下，上午9：00左右开启放风口，下午16：00关闭；寒潮来临时，应加盖二道幕保温，必要时应采取临时加温措施。正式加温后，根据温度情况，抢时间通风。春夏季温度逐渐升高，通过放风、遮阳网、强制降温系统来达到所要求的温度条件。基质温度过高时，通过增加浇水次数降温过低时，减少浇水或浇温水提高基质温度。
(2)光照番茄正常生长发育要求3万-3．5万1x的光照条件。温室覆盖材料透光率要求维持在60％以上。苗期或生长后期高温、高光强时可启用遮阳网；秋冬季弱光条件下可通过淘汰老、弱、病株，及时整枝摘叶等植株调整手段改善整体光照状况；可通过定期清理薄膜或玻璃上的灰尘增加透光率；通过张挂、铺设反光幕等手段提高光照强度。
篇3
菜的无土栽培生产，国内外均以基质栽培为主，水培仅适用于小规模科研、示范或栽培管理水平较高的生产者。相对于基质栽培，水培在果菜生产中存有较大风险，尤其是在高温季节，完全浸泡在营养液里的植物根系会由于缺氧而进行无氧呼吸并发生酒精中毒，从而造成根系腐烂。笔者在南方从事研究时曾多次遇到类似情况。而基质栽培则是通过基质配方调控三相比，使根部保持“相对稳定”的水、气环境，加上基质的“缓冲”作用，植物根系不会因缺氧或自毒而受到损伤，生产过程具有可调性。因此，基质栽培是果菜无土栽培的主流。
基质是人为创造的一种固定植株并为其根系提供生长空间，保持良好水、肥、气环境的载体。人们生产或调配基质的出发点是优于自然界的土壤。如果人为配制基质的品质还不如自然界的土壤，那基质栽培培育的作物产量、品质、口感也会低于土壤栽培。中国的果菜基质无土栽培主要存在以下几个问题：
缺乏标准化的理想基质
国内的无土栽培基质的分类不明确。同一种基质，如果其产地原料、加工工艺、颗粒大小不同，其物理、化学性质也很难保持一致。比如，国内常用的三种基质：草炭、珍珠岩、蛭石，为了降低基质成本，很多育苗基质生产商和蔬菜无土栽培生产者会选用颗粒直径小于1.5 mm的蛭石或高度腐解的泥炭来做基质，不利于无土栽培的蔬菜生长。
目前，国内常见的“商品”基质还未形成育苗、栽培的“商品”标准基质，其他就地取材的“基质”就更难达到育苗和生产的理想要求。例如，个别地区用食用菌菇渣、锯木屑、醋渣、酒糟、炉灰渣、碳化稻壳、沙子等作为育苗或栽培基质。虽然，这些基质均能用于育苗或无土栽培，但如果材料配比不合理或仅用单一材料做基质，其性能会大大低于自然土壤。用这些基质进行无土育苗或无土栽培会对植物根系生长发育形成“胁迫”。温室内基质栽培蔬菜经常会遇到基质育的苗不长，草莓“枯黄不发”，番茄生长细弱早衰等问题。经分析，这些问题均是由于基质不符合要求导致的。有的是因为基质粒径过细不透气（湿时如湖泥，干时硬如铁），从而引起厌氧发酵，造成次生有害代谢产物积累中毒；有的是因为钙、磷、钾超标碱性高（炉灰渣、菇渣用量大）；有的是因为人为添加过量复合肥、二铵造成肥害；有的是因为采用工业用基质，重金属元素含量超标对根系产生毒害（工业用珍珠岩、岩棉）等。如果选择基质仅以低成本、易取材为出发点，而不考虑利于根系生长、促进根系水肥高效吸收、稳定植株整个生育期理化性状这几个指标，就很难使无土育苗、无土栽培实现优质高产。因此，基质的规范化与标准化是实现蔬菜优质、安全和高产的前提。
多年来，欧洲国家大多选用岩棉作为果菜无土栽培基质，因为岩棉对营养液的干扰小，能够为植物生长提供稳定的三相比和水气协调环境。我国无土栽培专用的岩棉开发相对滞后，严重制约了岩棉无土栽培技术的推广。
实现彻底“脱盐”，纤维、颗粒在果菜整个生长期保持良好、稳定的物理、化学性状，是椰糠成为理想无土栽培基质的关键。国内的椰糠基质受资源、脱盐处理技术不成熟、商品化开发等限制尚未得到大力发展。进口的椰糠基质则因产地和生产工艺不同，质量存在较大差异，为营养液的管理带来一系列问题，目前也难以成为主流栽培基质。但从基质的三相比、使用过程基质粒径稳定性及对营养液的干扰程度等方面考虑，椰糠是较为理想的栽培基|之一。
草炭、珍珠岩、蛭石是除岩棉以外在无土栽培中用量最大的基质，也是育苗基质的主要原料。这三种基质在我国的资源相对丰富，产地及生产企业较多，可以根据不同地区、不同作物的栽培需要进行标准化配制，将可形成标准化生产的“混配基质”。
水质的重视程度不够
无土栽培作物对水的需求，不仅是为了满足作物最基本的水分代谢需求，更是为了实现无土栽培根际环境的稳定性，避免非必需元素的累积“中毒”或“积盐”问题，确保无土栽培作物生长健康、活力持久，实现作物的优质高产。
多数人认为没有受到工业污染的干净河水、井水、自来水、雨水均可用于无土栽培。但是，在实际生产应用中须关注其中可能含有的各种杂质。例如，河水中可能含有沙子、有机颗粒物、虫卵、有害微生物及干扰营养液平衡的盐离子；井水可能含有有机颗粒物、虫卵、有害微生物或过量的钙、镁、硫、钠、氟、铁及重金属元素，其电导率和酸碱度会干扰营养液平衡和有效性；自来水中的可溶性矿物质总离子浓度（电导率）也可能会干扰营养液平衡和有效性；雨水则可能含有工业污染物和自然尘土沉降，未经处理的昆虫、枯枝烂叶都会影响营养液的酸碱度。
基质无土栽培不同于水耕栽培，水耕栽培一旦营养液盐分或有害物质含量超标，可以彻底更换营养液，使根部获得全新、优质的营养环境。基质栽培中，配制营养液的水源中所含的任何一种矿物质、微生物、颗粒物、有机质，都是一种不断积累、富集的过程。除了作物必需元素含量会出现阶段性升降或递减以外，非必需矿物质、微生物都是逐步累积的，因此，盐份积聚是基质无土栽培面临的主要问题。
如果你选择了最好的栽培基质，却忽略了对水质的要求，水中有害矿质元素和非必需元素矿物质的富集，会对根际环境产生不可逆转的破坏，从而使植物生育期缩短，后期产量、品质下降。即使采取滴灌清水“洗盐”，也不会有太好的效果，还会造成大量的水资源浪费。因此，基质栽培必须重视水质问题。
养分失衡
无土栽培养分供应的最大优点是营养均衡且长期有效，这是实现作物优质高产的前提。目前，国内的无土栽培主要方式为有机生态型无土栽培，其优点是管理简单。但该模式因沿用了土壤栽培的经验和基于降低成本的考虑，在配制基质时，会添加鸡粪、猪粪、牛粪、饼肥等农家有机肥，或者添加氮磷钾复合肥、过磷酸钙、二铵、尿素等普通化肥。虽然，这些肥料是土壤栽培的优质肥源，但它们并不是无土栽培的理想肥源。这些肥料中含有大量的“杂质”，有些含有过量的钠，有些含过量的钙、磷、氮，有些含过量的重金属汞、砷、铬和其他无益物质。这些复杂的养分会影响养分无土栽培即时精准的养分管理，并且在不断追施这些肥料的过程中，大量附属的无益矿物质、重金属成份被富集在基质中，使得根部周围形成高盐份胁迫环境，影响有益元素的正常吸收（离子拮抗），不利于无土栽培的优质和安全生产。
为此，要实现基质栽培管理过程的标准化和产品质量安全可控，应避免使用普通化肥、普通有机肥作为无土栽培的营养源，即使作为部分“替代性养分”的考虑，也只能在配制基质时作为“基肥”少量添加，不宜大量或依赖这类肥料，尤其不应连续追施，否则，必然是弊大于利。无土栽培应选择有效成分含量高、纯度高，且含植物必需元素的化合物来配制“全价营养液”，使有益元素能完全根据作物的生长发育需要实现“即时调控”，发挥每一种矿质营养的应有“营养价值”，使作物在整个生长发育过程中，始终处于理想的养分供给状态，是现代乃至将来无土栽培营养供给的主要方式。
滴管堵塞 供液不均
现阶段国内外的基质无土栽培，其水肥供给的灌溉方式以滴灌为主，滴管的微细滴孔结构作为单纯的灌溉使用时，做好水的“过滤”可有效减少“物理堵塞”，并延长到引起“化学堵塞”的使用周期。然而，无土栽培的灌溉是水肥同步的，水中添加的营养液成分增加了滴灌系统物理堵塞的几率，也加剧了化学堵塞的进程。同时，更容易引起绿藻滋生而产生“生物堵塞”。通常，国内的无土栽培果菜，即便是新安装的滴灌设施，在一茬果菜未结束前，物理堵塞、生物堵塞现象就已有发生，灌溉进行时或灌溉后检查因“堵塞”而造成缺水的补救作业，是无土栽培生产者一项较为繁琐的工作。而第二茬以后的化学堵塞、物理堵塞现象就更为普遍了。
滴管一旦发生局部或成片的堵塞问题，就意味着一个栽培系统内的作物水肥供给不均匀、不均衡，从而导致作物生长发育情况，果实产量、品质不一致，使智能化、标准化、工厂化的无土栽培，变成需要大量人力辅助的农艺作业，作物的商品性、品质难以得到提升，丧失了无土栽培原有的产业优势。
“肥害”严重
国内基质无土栽培的营养与水肥供给管理，多数只重视营养液舛鹊呐渲疲而忽略作物根部基质中的电导率（总离子浓度）变化。例如，温室内加温引起空气干燥时；夏秋温室内通风降温时；室内光照强度大、温度高，植株蒸腾旺盛时，植物根部基质中的离子浓度在白天几个小时中会迅速升高，造成根部的“盐分胁迫”，从而导致植株生理性失水萎蔫。
北京地区4～10月份的气候干燥，光照强度大，容易形成高温环境，导致作物蒸腾旺盛。此时如果供给的营养液浓度不能实现水肥同步吸收，根部离子浓度就会急速升高，稍不注意就会影响作物的产量、品质。
大多种植者认为无土栽培番茄、甜椒、辣椒、茄子发生“脐腐”是由于“生理缺钙”引起的，因此会盲目增加营养液中的钙浓度，甚至进行根外追肥。其实这是严重的“高浓度肥害”造成的水分代谢障碍，只要用低浓度营养液或清水进行灌溉，把基质中的总离子浓度降低，果实的脐腐现象就会有所缓解。
通常，植物根部离子浓度偏高，水分吸收已经发生障碍时，叶片会出现无光泽、灰暗，色泽变深，生长点附近节间变短，早晨叶片不吐水等现象。
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起以及深入发展,无疑是为广大的农民带来了发展契机。本文重点探索蔬菜有机生态型无土栽培技术的发展情况。
1 无土栽培概述
无土栽培的科学定义,就是不用天然土壤,而利用含有植物生长发育所必需的元素的营养液来提供营养,并可使得植物能够正常的完成整个生命周期的种植技术。[1]该方法使得植物的生长摆脱了土壤环境的诸多束缚,并且,还可以对其所需的营养成分进行有效控制,进而培养出高品质的优良作物。
目前,无土栽培形式主要包括水培、基质培以及雾培。其中,水培是指植物部分根系悬挂生长在营养液中,而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。[2]这种方式植物生长周期较短,经济效益好,并且,还不会受到污染以及季节限制,适合工厂化生产。
2 蔬菜有机生态型无土栽培技术发展现状
有机生态型无土栽培技术,它是指不用天然土壤,而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系,而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。[3]
有机基质一般采用当地价格低廉的农作物秸秆及加工下脚料如玉米秸秆、花生壳、食用菌渣、甘蔗渣、酒糟、芦苇末、中药渣等工农业有机废弃物和畜禽粪便等为主要原料发酵腐熟而成,因此也大大降低了成本投入。为了改善有机基质的物理性能,可以加入一定量的无机基质如河沙、炉渣、蛭石、珍珠岩等进行混配。混配比例可根据当地基质材料的成本和来源灵活掌握,原则是基质中无机物最多不要超过 60%,否则其保水保肥性能下降。有机物与无机物的体积之比最大可达 8∶2。有机基质混配后其有机质含量应在 40%~50%以上,C/N=30 左右,总养分含量为 3~5 kg/m3左右,pH值为 5.8~6.4,容重为 0.30~0.64 g/cm3,总孔隙度大于 85%。
目前,国内的蔬菜有机生态型无土栽主要有槽式栽培、袋式栽培以及立体垂直栽培等。第一种栽培方式较为普遍。这种栽培方式比较有代表性的是蒋卫杰等人研制的地上栽培槽。这种栽培槽对基质的量要求不高,仅需要30m3/667m2左右即可,生产成本大大降低。并且,蔬菜的生长量以及产量都相对稳定,并未出现减产现象。有机生态型无土栽培技术主要适用的蔬菜品种包括:番茄、辣椒、茄子以及瓜类蔬菜等。
3 蔬菜有机生态型无土栽培技术的发展前景展望
随着现代农业的发展、种植业结构的调整和我国设施农业的进一步发展,蔬菜、花卉等高附加值农产品的规模化、工厂化生产步伐正在加快,蔬菜有机生态型无土栽培的发展前景也越来越广阔,它将利用有机固体废弃物合成环保型有机栽培基质,对基质的原料来源进行筛选与分类,对发酵过程进行标准化控制,使生产出的基质具有质量稳定性并形成产业化,实现自然资源的循环利用与农业的可持续发展。
随着设施水平的不断改进与提高,现代化控制仪器仪表和计算机自动控制技术在无土栽培中的应用与普及,并根据我国目前设施蔬菜的发展水平和城乡居民生活方式多样化的需要,有机生态型无土栽培的发展趋势将朝着规模化、集约化、自动化、工厂化和小型化、家庭化的方向发展,并将出现高度设施化和简易栽培并存的局面。另一方面,随着有机生态型无土栽培基质工厂化生产和商品化的实现,蔬菜有机生态型无土栽培技术在家庭中的使用也将日益受到人们的重视,将有越来越多的居民采用有机生态型无土栽培技术在阳台、屋顶等空闲地种植蔬菜。
4 结论
随着我国无土栽培技术的快速发展,国内的无土栽培技术得到了大面积的应用,尤其是有机生态型无土栽培技术的研制成功以及广泛应用,不仅有效地填补了国内在该领域的研究空白,还实现了农民的经济收入增长和盐碱地以及沙地的使用效率,有效地缓解了我国的土地资源紧缺问题。尽管在技术的研究水平上还相对落后于一些发达国家,但是,我们有理由相信,只要在研究人员的不懈努力下,一定会取得更加美好的发展前景,实现农业的快速发展。
参考文献:
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前沿技术云集 科技魅力彰显
科技创新是菜博会影响力和生命力之所在。菜博会的点睛之笔在“科技”：重达200公斤的“巨人南瓜”，两米长的“特长丝瓜”，单株结果3000公斤的西红柿树及潮汐栽培、浅液流栽培、气雾栽培、低段密植栽培、工厂化育苗流水线等多种国内外最前沿的种植技术，无不让观众大开眼界。
蔬菜无土栽培种植模式展示厅，集中展示国内外流行的多种无土栽培模式，水培、气雾培、基质培等各具特色，管道栽培、复合式无土栽培、立柱栽培等形式多样，感应式苗床栽培、滚筒栽培、升降式管道栽培、转动式管道栽培、宝塔型立体栽培、潮汐式灌溉栽培、深（浅）液流栽培代表了当前无土栽培的最新形式。中心区域集中展示特长丝瓜、特长蛇瓜，高低错落，果实累累，以全新的姿态凸现蔬菜奇特展示能力。新设计直升机、帆船、五月的风、中国馆、铜钱等景观栽培模式组合安排在中心位置，亮点突出。在以科技与绿色完美结合的“生态家庭”展示区，阳台栽培更是令游客们惊叹不已。
荷兰模式 无限生长
本届菜博会最夺人眼球的无疑是“荷兰模式”西红柿种植区，采用岩棉栽培模式，展示100多个西红柿品种。岩棉栽培是目前最先进的番茄无土栽培措施，可在最大限度地发挥番茄无限生长潜力的基础上，让其表现出最佳生理状态，便于实现蔬菜的工厂化、自动化、集约化生产。4000多株西红柿整齐地栽种在一排排盒子里，它们的生长环境可谓高端：从来不吃杂乱的肥料，只喝配兑好的营养液，可根据番茄的不同生长阶段调整营养液的配比和浓度，使西红柿茄产量高、口感佳、耐储运；能有效克服土壤的连作障碍，避免土传病害的发生；可打破土壤条件的限制，扩大农业生产空间，植株高度可达5-10米，盘旋生长。西红柿植株长势健壮、硕果累累，产量是普通栽培方式的2-3倍。电瓶升降操作车等先进设备的应用突出现代化管理操作水平，整个展厅实行智能化、信息化、水肥一体化生产管理，机械化操作。这种全封闭生产、打破自然条件束缚、可实现全年均衡生产的现代化农业生产模式，带来了全新的农业生产理念。在植物组培区，利用组织培养这种先进的蔬菜“克隆”技术，让多种“无性繁殖”的蔬菜实现了“传宗接代”，让游客在惊奇中领略科技的魅力。
温室环境智能控制 省时省力
在10号展厅的温室环境智能操控系统，可对室内温度、湿度、二氧化碳浓度进行监测，若出现异常，“温室娃娃”会自动报警，该操控系统装有机电设备系统，所有的风机、遮阳网、天窗都可以在这套系统里用鼠标点击进行操作。其次是安全生产监控系统，对于厅内所发生的一切事情都有存档，植物的长势情况也能在监控室或远程看得到，通过云台把它放大之后，您想看某一时段植物生长情况都可以调出，寿光菜博会盛况还可以通过互联网进行传输，登录网址，就能切换到监控系统的画面，如果没时间来观看菜博会，可以通过网络进行传输，看到寿光展厅内植物的生长状况。该设备还装有背景音乐系统，人们在观看游玩的同时心情会变得舒畅，感到轻松，对于植物来说也是一种享受。
红薯空中挂 土里生天上长
“地瓜从来地里生，今朝累累空中挂”是对菜博会空中红薯的最佳描述。“红薯无土栽培连续结薯技术”不仅能叫红薯秧子想长多大有多大，而且还能想在哪儿结薯就在哪儿结。而做到空中结薯或连续结薯的奇观，首要条件是选择在有良好光照、温度、湿度的温室内和使用无土栽培技术。红薯能悬空生长，需要先培养在营养液里生长根系，再供给植株充足的水分和营养，红薯是在薯蔓上采取“基质”或土壤诱导而培育的。当薯蔓上膨大的红薯采收后对薯秧生长并没有影响，只要基质好，就能连续结薯。未长成的薯块，可保留继续膨大，以便日后再收。这种空中栽培模式不仅具有很强的观赏价值，还为观光农业和旅游农业开辟了新的思路。
植物工厂 再现传奇
篇6
关键词：薄皮甜瓜;地下式槽;有机生态型;无土栽培
银川市兴庆区的薄皮甜瓜皮薄、味甜、浓香,作为馈赠亲友佳品非常畅销。2009年1月采用有机生态型无土栽培薄皮甜瓜效益21.0万元/hm2左右,第2茬7月栽培秋番茄效益31.5万元/hm2左右,有机生态型无土栽培已成为农民增收的新财源[1-4]。地下式槽有机生态型无土栽培节约成本,可省肥30%～50%、省水50%以上;减轻劳动强度,一次建槽长期使用;减少病虫害发生和环境污染;提高农产品品质,减少环境污染,而且可以在不适于一般农作物生长的地方进行农作物栽培。现将薄皮甜瓜地下式槽有机生态型无土栽培技术总结如下。
1品种选择与种子处理
选用当地的望远三号(俗名一窝蜂)或其他薄皮甜瓜品种。种子用0.10%高锰酸钾溶液浸泡20min后捞出,用清水反复淘洗干净,放入25～30℃的温水中浸泡4～5h,将浸后的种子用干净湿纱布包裹,置于28～30℃条件下催芽,12h用温水淘1次,24h左右种子露白即可播种。
2育苗
薄皮甜瓜对土壤要求不严,适用于一切土壤上建的温室。采用穴盘基质育苗,基质中加入多菌灵80g/m3、敌百虫60g/m3,充分混匀,盖膜闷1d,装入穴盘中排入苗床。定植前30～35d播种为宜,每穴播1粒,种子平放,播后覆1.0～1.5cm营养土,覆膜。床温白天28～30℃,晚上18℃;出苗后白天20～25℃,晚上13～15℃;定植前进行低温锻炼,白天20℃,晚上12℃,苗龄30～35d。也可定购已育好的穴盘基质苗。
3栽培基质准备
基质主要用玉米秸秆(其他农作物秸秆也可),晒干并铡成1.0～1.5cm长碎料。加水至含水量达80%以上,堆成大堆进行发酵,夏季一般30d左右发酵好。在发好的秸秆中混入发酵好的牛粪制成有机基质,以炉渣作为无机基质。按有机基质∶无机基质为6∶4的比例混合制成栽培基质。
4整地挖槽
挖深20cm、宽48cm的槽,槽间距90cm,长度<20m隔离土壤的薄膜厚0.1mm,宽110cm,长度依栽培槽的长度而定。在延长方向低端设排水井或排水沟,使栽培槽内多余的水分能排于井或沟中。铺好塑料膜后,可以在底部铺1层5cm厚的粗沙,在粗沙上铺1层能透水透气的编织袋。编织袋上铺厚约15cm的基质。注意土地平整、不沉陷。挖的沟边不垮塌,塑料膜要足够宽,两边最好高出地面10cm以上,以免带病土壤混入栽培槽。排水口是做好地下式栽培槽的重点,排水口可以高于槽底部5cm,排水井或排水沟要比栽培槽低;以农作物不沤根为原则。槽内隔离膜可选用普通聚乙烯棚模,槽间走道可用水泥砖、红砖、编织布、塑料膜、锯末、砂子等与土壤隔离。
5滴灌系统铺设
在基质槽内滴灌管南北向顺槽铺设,输水管沿走道东西铺设,若温室长度超出管道最大铺设长度,则由中部通过三通向两头输水滴灌。输水管选用直径为25～50mm的防老化PE黑管,滴灌管选用内镶式滴灌管,滴灌间距为45cm,输水管与滴灌管用旁通连接。滴灌管采用单行线布置方式,按双行中间布置。
6定植管理
先铺地膜,在1月上中旬移栽。应用滴灌进行水分管理总原则是每天滴约1h,苗期以控水为主。开花前根据地墒、气象等因素适时浇水,初花期和坐果期要控制灌水,防止茎蔓徒长,引起化瓜。当绝大多数甜瓜坐住后,应加大灌水,以满足果实膨大的需要。甜瓜采用基质栽培,10d左右追施1次液体肥料,以冲施肥为主。在伸蔓期应加大追施液体肥料量,总量控制在1500～3000kg/hm2液体肥。全生育期不施用固体肥料。幼苗长到4～5片真叶时摘心,促母蔓上的腋芽迅速萌发子蔓,选留1条长势旺盛子蔓促其生长,并将子蔓吊起。当子蔓在7～8片叶时,促孙蔓生长,选留子蔓上连续发生2条孙蔓留瓜,瓜坐住后留瓜后2片叶摘心,一般每株留连续坐瓜并且果型端正的甜瓜2个。当雌花开放时,用丰产剂二号涂抹花柱,进行保花保果。
7病虫害防治
甜瓜主要的病虫害为白粉病和蚜虫。定植前进行温室消毒。一般白粉病选用50%的翠贝干悬浮剂225～300g/hm2防治,或10%的世高水分散粒剂1500～2000倍液防治,喷雾时提倡与三唑类混用或轮用;蚜虫用黄板诱杀或用蚜蝽净或吡虫啉防治,一般每7～10d喷1次。
8采收
6月底至7月初头茬瓜成熟,应及时采收。甜瓜采收完后及时拔蔓。
9参考文献
[1]严兴蓉.温室甜瓜无土栽培技术规程[J].农村实用工程技术(温室园艺),2005(9):46-47.
[2]赵宏儒,刘建英,张彦萍,等.反季节基质无土栽培甜瓜技术[J].华北农学报,2005,20(F12):204-205.
篇7
关键词：无土栽培技术、发展、应用
（一）西红柿无土栽培技术的发展前景
随着时间的发展和技术的进步，越来越多的技术在我们身边发展起来，我国作为一个农业大国，农业技术方面的发展也是有很大的提升，西红柿作为一种我们经常食用的蔬菜，在寒冷的冬季我们也可以用无土栽培技术来种植，那么，现在无土栽培技术的发展前景如何。从历史上来看，农业文明标志，就是人类对作物生长发育的干预和控制程度。 无土栽培技术的出现，使人类获得了包括无机营养条件在内的，对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力，从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约，完全按照人的愿望，向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。 从资源的角度看，耕地是一种极为宝贵的、不可再生的资源。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用，所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充，这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题，有着深远的意义。 随着人口的不断增长，各种水资源被超量开采，某些地区已近枯竭。所以控制农业用水是节水的措施之一，而无土栽培，避免了水分大量的渗漏和流失，使得难以再生的水资源得到补偿。它必将成为节水型农业、旱区农业的必由之路。 无土栽培技术在走向实用化的进程中也存在不少问题。突出的问题是成本高、一次性投资大；同时还要求较高的管理水平，管理人员必须具备一定的科学知识，这也不是任何地方都能做到的。从理论上讲，进一步研究矿质营养状况的生理指标，减少管理上的盲目性，也是有待解决的问题。
（二）西红柿无土栽培的方法
培养液在西红柿无土栽培技术中起着至关重要的作用，无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料等作为支持介质，并可保持根系的通气。多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。夏季日照长，光强、温度都高，西红柿需要的N比秋季、初冬时多。在秋季、初冬生长的西红柿要求较多的K，以改善其果实的质量。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。无土栽培所用的培养液可以循环使用。配好的培养液经过植物对离子的选择性吸收，某些离子的浓度降低得比另一些离子快，各元素间比例和pH值都发生变化，逐渐不适合植物需要。所以每隔一段时间，要用NaOH或HCI调节培养液的pH，并补充浓度降低较多的元素。由于pH和某些离子的浓度可用选择性电极连续测定，所以可以自动控制所加酸、碱或补充元素的量。但这种循环使用不能无限制地继续下去。用固体惰性介质加培养液培养时，也要定期排出营养液，或用点灌培养液的方法，供给植物根部足够的氧。当植物蒸腾旺盛的时候，培养液的浓度增加，这时需补充些水。无土栽培成功的关键在于管理好所用的培养液，使之符合最优营养状态的需要无土栽培的方法很多，目前生产上常用有水培、雾（气）培 、基质栽培 。水培：水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺O2现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供O2 问题，英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称“NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一层很薄的营养液（0.5－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜O2。NFT法栽培作物，灌溉技术大大简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。
雾（气）培：又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。一般在西红柿无土栽培中不使用这种方法。
基质栽培：基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。
（三）西红柿的无土栽培技术的使用
随着种植技术的不断提高,无土栽培逐渐成为了人们关注的意向新技术。具体的栽培方法如下一、无土栽培的设施:1.栽培槽:栽培槽宽60厘米,深20厘米长度依大棚南北向的长度而定,槽挖好后用厚0.1毫米,宽80厘米的薄膜与土壤隔离。2.栽培基质:基质是细沙与炉渣的混合物,比例为细沙:炉渣=2:1,基质选好经过充分的消毒，混合后铺入栽培槽内。3.供液系统：采用2m×1m×1.5m(内径)的两个相同规格的储水池作为供液系统，滴灌设施是一根东西向主管道，连接着栽培槽内的每一根滴水管。4.养分供给：采用山东寿光展望农业科技有限公司生产的"展望"牌无土栽培营养液。
二.育苗：1.育苗基质的配制：用草炭和蛭石各50%配制所用育苗基质，混合后装入育苗穴盘内备用。2.播种，将装有基质的穴盘浇透清水，播入种子，播种深度为1厘米左右。播种后保持环境温度白天为25-28℃，夜间15-18℃。出苗后白天温度保持22-25℃，夜间12-15℃，并注意及时的浇水，使基质经常保持湿润的状态。
三.栽培管理：1 定植前的准备：①消毒处理：提前一个月准备好栽培系统，用水浇透栽培基质后盖上透明地膜，密封大棚，通过夏季强光和高温进行消毒。②降温：定植期提前2天打开大棚，撤去地膜，并再次将基质浇透水备用。2 定植：8月底进行定植，定植苗应选择无病虫害及大小均匀的，按株距45厘米进行定植，深植至第一片真叶节位。定植后及时将滴水管放到栽培槽内植株下部，使出水孔对准植株根部。3 定植后的管理：⑴营养液管理：定植后的第二天开始轻浇混合液（营养液:水=1:110），一次性滴灌一储水池的混合液，在晴天上午浇灌，阴天不浇水。以后每隔3-5天滴灌一次或视栽培基质含水量而定，定植25天左右始花，植株生长发育旺盛，以促秧为主，只有是晴天，温度湿度等条件合适，可进行混合液（营养液:水=1:95）的滴灌，隔3-5天一次，每次一储水池的混合液。进入10月下旬以后，温度下降，光照减弱，大棚环境不适宜，植株生长缓慢时，要注意滴灌混合液的间隔天数适当延长一些，晴天进行滴灌，阴天一般不滴灌，但连阴数天后，要视情况少量滴灌混合液。至2月底使用营养液达到30次，每次40公斤。三月份以后气温逐渐回升，温室环境随外界条件的改善而改善，植株再次进入旺盛生长期，供液方式改为每隔三天滴灌一次混合液（营养液:水=1:75），以满足其生长发育的需要，直到6月底收获为止，这期间共使用营养液30次，每次50公斤。⑵植株调整：及时的进行吊秧打杈绕秧，第一穗果膨大到一定程度时，要及时打掉第一穗果下的部分或全部的叶片。对于老弱病株，要提前进行摘心，拉秧，危险病株要及时清除并消毒处理，对于生长旺盛的植株，可以选留健壮的侧枝进行双杆整枝。
参考文献：
[1] 崔丽，黄蔚.保健佳的蔬菜――西红柿 [J].当代蔬菜，2006（10）：15.
篇8
栽培设施系统的要求及建造
温室条件
盐碱地温室条件
采光好、升温快、蓄热和保温性好的“两位一体”新结构日光温室。主要指标是：地平面下挖O.5m，打建土墙体，无后屋面，阳棚主墙体高3.6m，厚1.5m，主要应用有机生态型无土栽培技术进行蔬菜生产：后部搭建跨度6m的阴棚，进行食用菌生产。
砂石地温室条件
采光好、升温快、蓄热和保温性好的非耕地砂石墙下挖型日光温室。主要指标是：主墙体为底宽1.0m、顶宽0.5m、高2.2m的石头浆砌墙体，一级后墙体堆砌保温层靠主墙体，底部总宽度达到4.0m，顶部总宽度达到2.5m，二级后墙体堆砌保温层靠后背墙，底部总宽度达到2.Om、顶部总宽度达到0.6m，保温层全部用砂石堆砌。
该结构日光温室的优点是
从地面下挖1m。利用深层地热辐射保温，减少了热量流失，增加了保温储热能力，利用石块浆砌墙体，升温快，较传统二代日光温室平均提高棚内温度2.5℃～3℃，减少了温室受风沙、寒流等自然灾害的危害；用砂石堆砌保温层，底部总厚度达到了4m，是二代日光温室墙体厚度的2 5倍，增加了保温层厚度，减少了温室内热量流失。有利于蔬菜作物生长。
栽培槽
分为地上式砖体栽培槽、下挖式砂石栽培槽两种形式。地上式砖体栽培槽
以温室地平面为准，在地面上采用红砖建造，框架选用24cm×12cm×5cm的标准红砖，在地面以上码4层，砌成内径为宽60cm、深30cm、长7m的栽培槽，槽间距80cm，南北方向延长。槽底中间开一条宽15cm，深5cm～10cm的“U”型槽，槽底及四壁铺O.1mm厚的一层旧棚膜与土壤隔离，膜边压在第四层砖下。槽建好后，要求槽面保持平展。在槽间走道铺一层膜或麦草，控制水分蒸发，降低棚内湿度。主要适于盐碱地日光温室蔬菜种植。
下挖式砂石栽培槽
先将温室地面整平，然后在砂石地面下挖栽培槽。槽内径60cm，槽深30cm，槽长7.0m，呈“U”型，槽两边码1层块石，槽间走道为80cm，走道内径50cm。槽内壁铺一层棚膜，底部再填5cm厚的瓜子石，上铺一层编织袋，后填充25cm深的栽培料，即发酵腐熟的玉米秸秆、牛粪、鸡粪、菇渣等有机物和过筛的炉渣、河沙等无机物的混合料。主要适于砂石地日光温室蔬菜种植。
供水系统建造
供水系统的科学建造，将对基质无土栽培起到至关重要的作用。科学的供水系统为
在温室内一侧建造一个半地下式蓄水池，上面盖上木板和棚膜，保持水温与室内温度一致，然后安装滴灌设施，把准备好的滴管软管放在基质槽的中间，注意滴灌孔朝上一致，每个栽培槽铺设2根滴灌带，滴灌带距两边砖各10cm～15cm，靠近作物根部。番茄定植后，用高出槽面约10cm、弧度约60°的弧形铁丝将覆盖在栽培槽上的地膜支撑起来，铁丝间距离1m以下，灌溉效果将得以增强。每次浇水时用功率不小于0.75kW的水泵加压，不仅能够使浇水均匀，而且可缩短浇水时间。
栽培基质的发酵与配制
栽培基质分为有机基质和无机基质两大类。有机基质包括生产平菇后的废料、玉米秆、葵花秆、牛粪、鸡粪等。无机基质可选用炉渣、河沙等。有机基质必须经充分高温发酵后方可使用。
高温发料
菇渣
选择用种植过平菇的废菌棒，将菌棒锤细后，每立方米加人过磷酸钙3Kg，再用水充分浸湿，底层铺塑料膜与土壤隔离，将料堆成1.5m高的垛，上盖棚膜进行发酵。每5天～7天翻料一次，并根据料的干湿程度适当补充水分。当料充分变细、成为褐色时，表示料已发好。玉米秆、葵花秆
用粉碎机粉碎或铡成2cm长的短截，用水浸湿，堆成垛，采用和菇渣同样的方法进行发料。当秸秆堆发出清香味时，表示料已发好。配料
有机基质与无机基质的配料比例为7V:3V。每座50m长的温室需发酵好的玉米秆15m3，菇渣6m3，鸡粪2m3，牛粪5m3，炉渣12m3。
有机基质中，玉米秆、菇渣、牛粪、鸡粪体积比为5:2:2:1。无机基质中，炉渣、河沙的体积比为7:3(炉渣必须过筛，筛孔直径3mm～5mm)。装料前5天，将处理好的栽培料按比例充分混匀，每立方米加入硫酸钾复合肥0.5kg。配料时，每立方米基质中加入敌百虫原料20.g、50％多菌灵可湿性粉剂20g，各种基料充分混匀后用棚膜覆盖杀菌灭虫。
先在设置好的“U”型槽内铺直径1cm～2cm的粗炉渣或瓜子石3cm～5cm，再在其上铺双层编织袋，用于保水，然后将发好的料装满栽培槽，并浇透水，趁势压实、压平。品种与茬口
经多点试验、示范，适宜有机生态型无土栽培各茬次的番茄品种有中杂9号、秦皇908、宝冠、朝研219、金盾1号、金盾2号、春秀、格瑞斯等
茄子品种有紫阳长茄：辣椒品种有陇椒2号、陇椒3号、陇椒5号等，黄瓜品种有玉皇鼎、津优30号、津绿4号
西瓜品种有超甜抗裂京欣。
适宜的茬口主要有越冬一大茬、秋冬茬和早春茬3种。
越冬一大茬一般在8月上旬播种育苗，9月中旬移栽定植，11月中旬开始上市，到第二年7月中旬拉秧。主要适于茄果类蔬菜生产。
秋冬茬茄果类蔬菜6月上旬育苗，7月中、下旬定植，10月中旬上市，12月底拉秧。瓜类蔬菜根据不同种植品种确定育苗时间。
早春茬茄果类蔬菜11月中旬育苗，第二年元月上、中旬定植，3月中、下旬上市，7月底拉秧。瓜类蔬菜根据不同种植品种确定育苗时间。
栽培管理技术
育苗
种子处理
经晒种处理后，把相当于种子体积5倍的55℃温水倒入盛种子的容器内，边倒边搅拌，待水温降至30℃时停至搅拌，换清水淘洗干净，浸泡4h～6h，沥去水，准备播种。育苗基质
选用由炉渣、菇渣、河沙、蛭石等原料配置而成的育苗专用基质。先用清水浸湿基质，再用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液均匀喷洒在基质上，堆闷12h后即可使用。
装盘
选用50孔或72孔穴盘。将准备好的基质装入穴盘内，用刮板刮平，使装盘后每个格室清晰可见。然后用另一穴盘底部压播种穴，两手平放在盘上均匀下压0.5cm左右。
播种
采用两种方式育苗。一种是直播育苗，即将经过处理的种子直接点播于穴盘中进行一次性育苗，每穴点播1粒～2粒，播后上盖一层基质，洒透水，覆盖报纸或双层编织袋遮光保湿，穴盘摆放于平整的苗床，下铺编织袋与土壤隔开。另一种是二级育苗，即将种子先撇入平底穴盘或基质中，待种子出苗，两片子叶展开时，再分人72孔穴盘中。
夏季育苗需搭建小拱棚，覆盖40目防虫网，防止白粉虱等昆虫进入，并覆盖遮阳网适量遮光降温，以利出苗，冬季育苗需在温室中搭建小拱棚，并增加保温措施。育苗期管理
播种后保持温度25℃～28℃，当60％种子出苗后，撤去报纸，白天温度控制在20℃～28℃，夜间不低于15℃。子叶展开后，及时查苗，补满空穴。天气炎热时，每天10:00左右洒一次透水。半个月后视苗情适当补充喷施宝、磷酸二氢钾或绿风95等叶面肥。
定植
定植前的准备
提前半个月准备栽培系统，定植前一周浇透基质，用1％高锰酸钾喷施架材、墙壁和栽培料。风口设置40目防虫网，然后密闭温室，使温度达-到60℃以上，闷棚3天5天消毒。或按照温室面积每100m2用250g硫磺粉+22％敌敌畏烟剂75g+锯末500g制成烟剂，夜间点燃，熏蒸一昼夜。经消毒处理后，温室内干净整洁、无有害昆虫及绿色植物。定植
将蔬菜苗按大小分级进行定植，通常小苗移栽在温室中间，大苗移栽在温室两侧。移栽前对幼苗进行消毒，一般用50％多菌灵800倍液对幼苗进行喷雾，定植时苗坨适度深栽促其萌生不定根，定植内浇灌移栽灵或NEB溶液。双行错位定植，同行株距茄果类蔬菜40cm～45cm(辣椒为双株定植)，黄瓜35cm～40cm，葫芦50cm～60cm。保持植株基部距栽培槽10～cm，定植深浅程度与原栽培面持平。边定植边浇定植水，定植一周后在槽面铺幅宽70～cm地膜或旧棚膜。
定植后管理
温度管理
缓苗期加强温、湿度管理，白天温度保持在23℃～28℃，夜温17℃～18℃：空气湿度保持在75％左右，栽培料湿度保持在80％以上。
开花坐果期：白天温度控制在23℃～30℃，夜温15℃以上。空气湿度保持在75％～80％。栽培料湿度保持在80％-85％。夏秋高温季节在棚膜外层覆盖遮阳网或在膜上撒泥水形成遮阳物，冬春寒冷季节除晚上覆盖草苫等防寒物外，在气温较低或阴雪天气的晚上，在草苫外层覆盖一层塑料棚膜，可提高室温2℃～3℃。
水分管理
水分管理是有机生态型无土栽培蔬菜能否获得高产的关键技术之一，但带有一定的经验性，要根据气候变化和植株长势灵活掌握浇水量。定植后，栽培料相对湿度保持70％：一般定植后到开花前，以控秧为主，3天～5天浇水1次，在晴天上午灌溉，阴天不浇水，开花坐果后，植株生长旺盛，以促秧为主，只要是晴天，每天灌溉1次一2次，每3天检查1次基质水分状况。总的原则是，生长前期气温高，一般每天浇水1次，每次浇水15min，每次每6672灌水6m3，后期气温偏低，可2天浇小水1次，每次每667灌水4 m3：开花坐果前少浇水，结果盛期多浇，高温天气多浇，冷凉天气少浇，阴雨雪天气停浇。
施肥
定植后20天，追施有机生态专用肥加三元复合肥的混合肥料，一般每隔15天～20天追施一次。结果初期，每667m3
植株调整
植株长至20cm～25cm时及时吊蔓。番茄采用单蔓换头整枝，留4穗～5穗果后，掐头换枝，在第4穗～5穗花蘸花后，留两片叶子掐头换枝。每株一般可坐7穗～9穗果，结合整枝及时疏花疏果，每穗留3个～5个果实。番茄分枝能力强，要及早摘除侧枝，一般在不影响吸收营养与水分的前提下，5cm以上的侧枝耍及早去除，并及时摘除黄叶、老叶和病叶。茄子和辣椒采用双干整枝技术，并适期摘心换头，保持植株正常长势。瓜类采取单p整枝，坐果后及时摘除基部老叶、黄叶，改善通风透光条件。
保花保果
茄果类蔬菜开花时进行人工辅助授粉，在上午9:00～10:00用20mg／L～30mg／L的防落素或番茄灵溶液蘸花，也可用0.015％～0.02％的2.4-D溶液涂抹花柄。蘸花时要严格掌握用药浓度，温度高时浓度偏向下限，温度低时应用浓度上限。
效益分析
篇9
关键词：设施蔬菜；发展；应用情况
中图分类号：S626 文献标识码：A 文章编号：1003—6997（2012）17—0010—02
日光温室的发展代表了现代农业的进步。酒泉大面积发展日光温室蔬菜生产起始于20世纪90年代初，特别是2000年以后，市委、市政府把发展以日光温室为主的蔬菜产业作为农民致富奔小康的支柱产业来抓，实施政策引导、园区带动、市场牵引的战略，大力发展二代日光温室，日光温室产业进入发展成熟期。
1 生产规模稳步发展
至2011年底，全市已建成日光温室0.35万hm2，较2010年增加0.05万hm2。种植的种类由原来的叶菜类发展到现在的黄瓜、番茄、茄子、西葫芦、人参果、葡萄、苦瓜等品种，生产区域由城郊生产基地延伸到远郊生产基地，种植规模逐年增加。目前酒泉市已成为甘肃省及全国西菜东调和西北反季节蔬菜生产的主要产区之一。
2 经济效益不断提高
随着设施条件不断完善和种植水平的提高，实现了鲜菜由季节性生产供应到周年生产、周年供应的历史性跨越，日光温室生产效益也逐年增加。据2011年日光温室蔬菜生产效益调查，平均产量达72 000 kg/hm2，平均收入达到27.3万元/hm2。过去十年，酒泉市日光温室产业已为解决农民收入作出了历史性贡献。日光温室蔬菜产值是粮食作物的15～20倍，是露地蔬菜的5～7倍。实践证明，发展日光温室产业，能够增加农民收入，提高农民生产水平，加快酒泉市农村各项事业发展，进而大力改善酒泉市农村生产生活条件，推进社会主义新农村建设的发展。
3 新品种新技术不断应用
经过二十多年发展，蔬菜产业形成了地膜覆盖、塑料大棚、日光温室为主的周年栽培体系，新品种、新技术不断应用推广。在新品种普及应用方面，番茄上重点示范推广华冠、宝冠、浙粉202等；茄子上示范推广紫阳长茄、兰杂2号等；辣椒上示范推广陇椒系列、改良猪大肠等；黄瓜上重点示范推广津春、津绿、津优系列等；西葫芦上示范推广冬圣、冬玉等。酒泉市日光温室蔬菜新品种覆盖率已达90 %，面积达到0.35万hm2。在栽培常规品种的同时，积极探索设施食用菌、人参果、林果业的发展，至目前已发展设施食用菌366.67 hm2、人参果53.33 hm2、葡萄133.33 hm2。在生产技术应用方面，主要有有机生态无土栽培技术、穴盘基质育苗、嫁接育苗、膜下滴灌、配方施肥、病虫害综合防治、无公害标准化生产技术、新型高保温EVA膜和新型复合保温被等技术，二代日光温室已全部实现了温室卷帘自动化，大大提高劳动生产率。其中有机生态无土栽培技术能够利用盐碱地、沙漠化土地等非耕地资源进行日光温室蔬菜生产，具有提高土地利用率，节肥节水，无公害生产，效益高等优点，发展规模不断扩大。至2011年底，全市已建成有机生态无土栽培日光温室333.33 hm2，其中发展非耕地日光温室近200 hm2，肃州区总寨镇沙河非耕地日光温室园区，已被国家农业部确定为非耕地有机生态无土栽培关键技术研究和产业示范基地。特别是日光温室建造技术不断发展，二代改进型节能日光温室大面积打建，采用钢管作为屋脊支撑材料、用砖砌墙或石砌墙作后墙、醋酸乙烯棚膜覆盖，配置自动卷帘系统、节水滴灌系统，建造缓冲房，与传统的一代温室相比，具有应用空间大、高屋脊、宽屋顶、无立柱、厚墙体、升温快、保温性好、抗风抗压性强等优点，为日光温室蔬菜的高效生产提供了保障。
4 市场体系初步形成
目前酒泉市已经初步建成了以肃州春光批发市场和各市、县蔬菜批发市场为主的一批规模较大、功能齐全、在西北地区有一定影响的蔬菜专业批发市场近20处，共组建蔬菜协会17个。全市共计有蔬菜脱水厂82个，年加工脱水蔬菜18.1万t。使酒泉市蔬菜商品率达到85 %以上，有力地调剂和丰富了城乡居民的菜篮子，促进了蔬菜的生产和流通，增加了农民的收入。
篇10
近年来国家开展了“大学生村官”计划。让高校毕业生选择到农村基层从事支教、支农、支医和扶贫工作。事实也证明，这一举措是成功的。越来越多的大学生通过这一平台实现了自己的价值。不仅证明了自己，也帮助了许多的农村、农民。昔日的稚嫩已不复存在，他们与基层的群众打成一片，共同交织着自己的理想。
广阔天地大有作为，90后女大学生为梦扎根农村
谢君是福州大学一名本科毕业生，因为怀揣服务农村投身基层的梦想，毕业之后她参加了村官考试，通过组织部门考核，选择来到莆田市北岸经济开发区东埔镇前范村，成为一名扎根基层的90后女村官。
初见谢君时，她那一副“假小子”的形象很容易让人联想到“实干派”。但是对于她这个“实干派”在刚参与村务工作那会儿也遇到了不少困难。
因为是刚毕业的学生，刚来到村部那时候村委领导只给她分配了些不痛不痒的工作。比如收发文件、接听电话、做开会记录等等。这让谢君郁闷了很长一段时间。因为她觉得自己的理想抱负无法实现，空有一腔热血而无法将自己的想法和意见有效的实施传达。不仅如此，因为从小在学校长大，对于莆田话谢君并不是十分的熟练，每每开会，领导都会使用莆田话传达文件精神并做工作任务的安排，这对谢君而言显得非常的不适应。后来她就想到了一个办法“好记性不如烂笔头”，现在每次开会我都死命地做速记，听不懂的地方我就用谐音带过，回到住处再向同为村官的舍友们请教。”
“最开始，不仅什么都不懂，而且大家对我的能力不是很了解，也不是非常的信任。为熟悉基层工作，我就利用下班时间到东埔镇13个基点村实地了解情况，通过边学、边问、边实践，逐步熟悉农村基层工作的特性，同时也借着这样的机会多了解村民们的想法，和大家沟通的多了，村民们对我就有了更多的了解，也就更便于我工作的展开了。”
而真正让村民们对这个初出茅庐的小女孩刮目相看的是谢君为村里办了件大好事。2013年1月，谢君在同村民交谈中了解到前范村容村貌整治现状和存在的问题，对此谢君积极寻找解决办法，通过与上级有关部门的多次沟通和申请，为前范村争取到了一笔村容村貌整治补助资金，帮助村民解决环境卫生存在的一些问题。“虽然投入不多，但是对于刚踏上工作岗位的我来说，是一种成就感和自豪感，是上级领导对我工作的肯定和鼓励，也为村民办了一项实事和小事。”
因为在乡镇，很多电子产品或者电脑配件等物品购买比较麻烦，所以每次回到莆田市区，谢君都会积极询问大家需要些什么，缺些什么。收集到大家的需求之后她就主动地帮大家去购买。不仅如此，谢君还成了村里的计算机维修员，村民家里的电脑或者网络故障，常常第一个想到的就是谢君。平时，村民都很少出门逛街，在空闲的时候谢君就教他们上上网，逛逛网店，在网上，他们看到一些非常实用的东西，又便宜又实惠，我就帮他们做参谋，帮他们购买。由于地处偏远很多快递都无法直接送达到村里，每次谢君都主动承担起快递员的角色，为村民们到镇上领取快递包裹。现如今看来，谢君不仅成了他们的管家婆，还成了他们生活中不可或缺的亲密伙伴。
此外，谢君还负责东埔镇关工委、老干站的工作，协助东埔镇组织办及重点项目建设工作。为给老人申请办理生活营养补贴资金，她不知多少次上门入户，了解孤困老人生活状况，收集第一线原始材料，深得老人们的赞誉。“老人们现在基本都认识我，也很支持我的工作。”
谢君告诉记者，村里的老人常常念叨到“阿君干脆就在这边找个婆家，不要走了，留在村里。”
在同为村官的伙伴眼里，谢君是大家公认的“超人，开心果”。“她似乎有着用不完的能量和精力，大家也时常聚在一起交流心得，分享成绩，十分开心！”忠门镇秀田村村官陈凌宇对记者说道。
由于谢君的努力付出和不断实践，在工作中认真负责，吃苦耐劳，今年获得东埔镇2012年年度考核优秀等次。对于今后的打算，谢君说道“经过一年多的相处，我已经深深地爱上了这里的土地和村民。我和他们情同一家，我希望在未来几年我能协助好村委的工作，为村里多办好事。同时，我也希望有更多和我一样的大学生志愿者来到基层，和我们一起建设美好新农村。”
85后女大学生回家种菜，努力打造观光农业
吴惠娜毕业于福建农林大学，在全班88名同学中她是唯一回老家种菜的。2009年2月，她建起了自己的第一个蔬菜大棚，4亩地，种植反季节蔬菜。如今，她又承包了一块18亩的土地，准备扩大生产规模，种出更多的无土栽培蔬菜。吴惠娜说，她不仅想种好菜，还要尝试着打造观光农业。
吴惠娜老家在漳州南靖县金山镇。2008年夏天，从福建农林大学园艺专业毕业后，到厦门找了一份文员的工作，4年里学到的知识一点都用不上。干了4个月后，吴惠娜觉得荒废了专业知识太可惜，深思熟虑过后，她就萌生了回家创业的想法。虽然吴惠娜踌躇满志，但家里没有一个人支持她。大学毕业不坐办公室，却回家当农民，连邻居们都无法接受。为了让家人同意，吴惠娜采用了各个击破的计策。她先带父亲吴永生去县城的无土栽培基地参观，又到爷爷吴振坤那里表达决心，终于说服了他们俩，拿到了数万元的启动资金。
2009年2月，吴惠娜在金山镇一座海拔680多米的山上承包了4亩土地，引来泉水，搭好大棚，第一个用无土栽培的方式，种上了芹菜、彩椒、番茄等反季节蔬菜。看着女儿执拗地在山顶种菜，46岁的父亲吴永生放弃了自己种植20多年的果园，给女儿帮忙，专干力气活。71岁的爷爷吴振坤是位退休的小学校长，也放弃了悠闲的晚年生活，一天到晚在孙女的菜园里干活，成了孙女的得力助手。
无土栽培蔬菜的优势很快显现出来。吴惠娜说，以芹菜为例，当地菜农的产量一般每亩2000公斤，无土栽培的产量则高达每亩3500公斤以上，而且可以早上市7～10天，因为品质好、农药残留更低，价格也高得多。
不过，吴惠娜仍然有和菜农一样的烦恼。去年夏天，芹菜集中上市，卖不出去，价格又低到两三毛钱一斤，她心里很受打击，甚至后悔自己的决定，“辛辛苦苦种出来，卖了亏本，不卖又烂在地里，心里特别难过。”
面对困局，吴惠娜并没有坐以待毙。去年年底，她不再等着收购商上门，而是和父亲一起跑市场，把蔬菜运到龙岩等地的菜市场，头几次低价卖给菜贩子，慢慢建立起直销渠道，终于保证了销售。
一年后，吴惠娜在当地已经小有名气。不少在外地打工的高中同学过来参观，想跟她学习。当地镇政府办农民学习班，还请她去讲授无土栽培的课程。最近，漳州市、南靖县两级妇联还给她送来5万元贴息贷款，帮助她进一步发展蔬菜种植。