无土栽培范文
时间：2023-03-21 00:05:19
导语：如何才能写好一篇无土栽培，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
无土栽培模式雾培
雾培又称气培或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2～3 min喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。
水培
水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。它的原理是使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜O20。可分为：A字架水培、平铺圆管式，平铺方管式，立体圆管式，单层水培，双层水培，三层水培等。
基质栽培
基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过无土栽培滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供O2之间的矛盾，且设备较水培和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，生产中普遍采用。可分为：A宇架基质培、立柱式基质培、墙体栽培、立体管式基质培、弧形管式基质培、平铺管式基质培、塑料槽式基质培、砖槽式基质培、单层基质培、多层基质培等。
控根栽培
控根栽培设施是一种以调控根系生长的新型快速育苗技术，它由控根育苗容器独特的设计原理和专用育苗基质的科学配方，以及辅助控根培育管理技术组成。对防止根腐病和主根的盘绕有独特的功效。控根容器可以使侧根形状粗而短。不会形成缠绕的盘根，克服了常规容器育苗带来根缠绕的缺陷，总根量增加30～50倍，苗木成活率达到98％以上，育苗周期缩短一半，移栽后管理工作量减少50％以上，植物侧根的总数量比常规育苗侧根增加20～30倍，该容器能使苗木根系健壮，生长旺盛。
模型栽培
蔬菜模型是根据各种蔬菜形状设计的，在容器内添加无土栽培基质即可种植。此模型具有较高观赏价值，为无土栽培增添趣味性。如番茄树栽培等。
适合无土栽培的植物
大多数植物栽培种植都可以用无土栽培技术。蔬菜类中，生菜、紫甘蓝、辣椒、彩椒、番茄、黄瓜、草莓等可以进行无土栽培。花卉中，一般较耐阴的植物无土栽培很好。天南星科植物、鸭跖草科植物、兰科，、花烛类等室内观叶类植物，一、二年生草花，球根花卉，宿根花卉，仙人掌科植物也可以进行无土栽培。水生植物中，莲、菱、蒲、风车草、水草等都可以进行无土栽培。
无土栽培技术要点水质
水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是指EC值、pH值和有害物质含量是否超家庭种植果菜指标。EC值是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子(mS／cm)表示。各种作物耐盐性不同，耐盐性强的(EC=10 mS／cm)如甜菜、菠菜、甘蓝类，耐盐中等的(EC=4 mS／cm)如黄瓜、莱豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不像土栽培具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培，是很好的方法。无土栽培的水，DH值不要太高或太低，一般作物对营养液pH值的要求以中性为好，如果水质本身pH值偏低或偏高，就要用碱或酸进行调整，既浪费药品又费时费工。
营养液
营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。目前，世界上发表的配方很多，但大同小异，因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中，差别最大的是其中氮和钾的比例。配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本，生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原液)，再进行稀释，可以节省容器便于保存。需将含钙的物质单独盛在一容器内，使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合，尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定，必须调整到适于作物生育的pH值范围，水增时尤其要注意pH值的调整，以免发生毒害。
基质
具有一定大小的固形物质。基质颗粒大小会影响容量、孔隙无土栽培度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即：1 mm；1～5mm：5～10mm；10～20mm；20～50mm。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资源状况加以选择。
具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。南京农业大学吴志行等研究认为，对蔬菜作物比较理想的基质，其粒径最好以0.5-10 iq3m，总孔隙度>55％，容重为0.1～0.8 g／cm3，空气容积为25％～30％，基质的水气比为1：4。
具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化。基质的化学性状主要指以下几方面：①pH值：反应基质的酸碱度，非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化。pH值6～7被认为是理想的基质。②EC值：反映已经电离的盐类溶液浓度，直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。③缓冲能力：反映基质对肥料迅速改变pH值的缓冲能力，要求缓冲能力越强越好。④盐基代换量：是指在pH等于7时测定的可替换的阳离子含量。一般，有机质如树皮、锯末、草炭等可代换的物质多：无机基质中蛭石可代换物质较多，而其他惰性基质则可代换物质就很少。
要求基质取材方便，来源广泛，价格低廉。在无土栽培中，基质的作用是固定和支持作物，吸附营养液，增强根系的透气性。基质是十分重要的材料，直接关系栽培的成败。基质栽培时，一定要按上述几个方面严格选择。
供液系统
无土栽培供液方式很多，有营养液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水(闭路系统)和非循环水(开路系统)两大类。目前，生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。
无土栽培应用领域
用于反季节和高档园艺产品的生产。用无土栽培生产洁净、优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产品，多用于反季节和长季节栽培。用专用装置，采用有机基质培技术，提供了种植的有效途径，在早春和秋冬栽培上市，经济效益十分可观。无土栽培也可用于花卉栽培，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，尤其是家庭、宾馆等场所无土栽培盆花深受欢迎。
在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产。在沙滩薄地、盐碱地、沙漠、礁石岛、南北极等不适宜进行土壤栽培的不毛之地可利用无土栽培大面积生产蔬菜和花卉，具有良好的效果。
在设施园艺中，无土栽培技术是解决土壤连作障碍的有效途径。我国是世界设施园艺面积最大的国家，但土壤栽培连作障碍日益严重，适合国情的各种无土栽培形式在解决连作障碍的难题中发挥了重要的作用，为设施园艺的可持续发展提供了技术保障。
篇2
[关键词] 芹菜 无土栽培 技术研究
[中图分类号] S636.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）10-0046-01
随着我国经济的不断发展，农业现代化也在不断的改革和更新，这就使得无土栽培技术的领域越来越广泛，技术要求越来越高。以下将以芹菜为例，逐步介绍无土栽培技术的一些技术性问题，并提供一定的研究方法以借鉴。
芹菜又叫做旱芹，是二年生草本植物，作为浅根系农作物，有很多侧根。芹菜耐寒怕热，其最适合生长的环境温度为15～20摄氏度。
一、芹菜栽培设施简介
日光温室、栽培床、供液系统、分苗床共同组成了栽培设施。
1.日光温室，光照调节要及时进行，草帘子要晚揭早盖，使每天的光照时间控制在6～9个小时内，短日照时间是芹菜生长的重要保证。最适合其生长的环境温度为15～20摄氏度，所以要保证最低不得低于10摄氏度。要注意成株期芹菜对土壤的要求，地表要经常保持湿润状态。
2.栽培床，由长20米、宽1米、深10厘米的砖或是硬质塑料制成槽，在其上盖上厚2厘米的高密聚苯板，板上的定植孔按20厘米×20厘米打2厘米的直径。
3.供液系统，构成要件为贮液池、水泵、输液管、回液管和自动控制系统。
4.分苗床，与栽培床组合，做成长10米、宽1米、深5厘米的槽，聚苯板上的分苗孔按50厘米×50厘米打24厘米的直径。
这四个部分相互辅助，共同构成了整个循环系统。
二、芹菜无土栽培基本要求及注意事项
1.环境要求，作为无公害的芹菜生产基地，应该避免建设在河流下游和污染源的下风口，同时也要远离工业和矿业等污染源。
2.品种选择，要选择拥有较好商品性、较强抗逆性、较广适应性、较优质高产、能够抗病虫害的芹菜品种。这类芹菜包括津南实芹一号、实杆芹菜，加州王、意大利冬芹中芹一号等西芹品种。
3.病虫害防治，芹菜斑枯病、芹菜软腐病、早疫病、蚜虫等都是芹菜的主要病害。芹菜斑枯病危害芹菜叶片，有时也会危害叶柄和茎的部分，通过使用800倍的70%甲基托布津可湿性粉剂的溶液，或者使用600倍的70%百菌清可湿性粉剂溶液可以进行救治。芹菜移栽缓苗期或是缓苗后的生产初期，多会发生芹菜软腐病，这时，可以使用72%的农用链霉素和3000～4000倍的新植霉素溶液或是喷洒30%DT胶悬剂500倍液。在芹菜苗期到成株时期都容易发生早疫病，可以使用500倍的50%多菌灵可湿性粉剂溶液，或者是500倍77%可杀得溶液，连续使用有效。蚜虫多会危害芹菜的叶背和嫩茎，一般的农药很难进行根治，这就需要用到防虫网和黄板诱杀，把清理园田和防治农药危害一起进行下去。
4.水肥管理，在芹菜心叶没有长出之前，要保证地表湿干分明；在心叶出现之后，要对浇水进行控制；若是当心叶开始向上生长，就需要更多的水分来提供保障。
三、芹菜无土栽培技术
1.育苗。在选种上，要选择优质的种源，例如美国进口的高优它或是文图拉西芹。播种育苗要在7月中上旬进行较为适宜。在种植前将种子在清水中浸泡12～14个小时，冲洗干净后湿纱布包裹把水分淋去，然后进行催芽，注意使温度处于20摄氏度左右，当出现50%的留白时便可进行播种。
2.分苗。要对出苗前后的西芹加强水肥管理，栽培较为强壮的幼苗。当西芹出现2～3片真叶时，把幼苗固定到定植杯中。先把黑色地膜铺在分苗床上，再倒入一定量的营养液盖上聚苯板。3天一换营养液，以充足的养分保证幼苗茁壮成长。
3.营养液配方及管理。考虑水质和营养液的需求，对于不同阶段的西芹的生长，要采用不同浓度的营养液。要每天循环营养液，在早上8点至下午6点之间，每小时提供营养液20分钟，由自动控制仪进行管理。每天通过测量营养液浓度和EC值，对母液的营养进行调节补充，以便维持母液的养分。
4.定植。在初露来临前，幼苗有5～6片叶子即可给予定植。平畦沟栽的方式最为适宜。定植时，幼苗要直立在沟中，每载完一畦就要立刻浇水，以防止幼苗因为缺水而缓慢生长，影响西芹的收获。
5.定植后管理。在9月上旬，定植之后，要注意室内的温度管理。白天室温要在20～25摄氏度左右，夜晚温度控制在8～10摄氏度左右。并且要保持室内的相对湿度在70%～85%左右。室内的清洁卫生一定要做好，以免幼苗出现交叉感染现象。当室外的温度降到5摄氏度以下时，要注意盖棚膜，通过盖草帘和放风的形式调节冬季室内外的温度。最后要注意疏除老叶，此季节病虫害较少，但也要注意蚜虫、西芹斑枯病和疫病的发生。要是对西芹的生长进行科学的管理，便可按时上市。
四、芹菜无土栽培优势
无土栽培与有土栽培进行比较的话，其优越性可以得到很好的体现：可以使土传染病害及连坐障碍得到避免、使农药的施用量得到减少、使卫生得到清洁，这样便可提高芹菜的产量、使芹菜品质得到提高，并且还能节约肥料和水的使用量，既减少了工程使用量，又撇去了地区受到限制这一严重制约问题。
作为传统的无土栽培，其主要方式便是使用营养液进行栽培，因为其有较高的生产成本，所以，在此基础上无土栽培中面积最大的一种形式便成了有机生态型无土栽培，此种类型的无土栽培技术基质取材较为方便，其可以利用的材料较也为广泛，通过把有机物和无机物进行一定数量的比例混合，采取清水浇灌而非营养液浇灌的形式，使得此种无土栽培技术广泛运用起来。
五、结语
无土栽培技术的领域越来越广泛，技术要求越来越高，传统的无土栽培技术已经不能适应和满足现代农业的需求，我们需要对无土栽培技术进行一定新型技术的研究，使新型无土栽培技术广泛应用，得益广大种植者。本文通过对芹菜无土栽培技术进行一定的分析探究，解决一定的问题，使无土栽培技术得到更多人的认识，并帮助其深入发展下去。
参考文献
[1]张升运，岳彩峰，孙爱荣，耿海龙，牛月山，郝月平，常新芝.日光温室西芹无土栽培技术[J].中国农技推广.2002（01）.
[2]徐秉信.日光温室有机生态型无土栽培技术[J].中国园艺文摘.2011（01）.
篇3
特点与优势
1有机基质是构成植物营养的基础
在传统无土栽培中植物所需的营养来源于营养液，而有机生态型无土栽培植物所需的营养主要来自于施入基质中的固态有机肥，该技术通过定期追施固态肥料和灌溉清水进行肥水供应，突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统模式[3]。有机生态型无土栽培使用的基质是构成植物营养的基础。用工农业有机废弃物配成的栽培固体基质不仅是植物生长发育重要的营养来源，而且还能够调节植物养分的均衡供应。因此，配制适合植物生长发育的有机基质是有机生态型无土栽培的关键。
2有效避免土壤连作障碍和土传性病害的蔓延
自1990年以来我国设施蔬菜栽培发展非常快，山东寿光等地区的蔬菜设施栽培已成为农村经济发展的支柱产业。但设施蔬菜栽培的复种指数高，病虫害发生严重，化肥与农药的使用量大，容易导致土壤次生盐渍化、土传病害等连作障碍的发生。设施蔬菜栽培一般在种植3～4a后出现不同程度的减产、品质下降和效益下滑等现象。无土栽培则切断了土传病虫原的传播渠道，有效克服了设施栽培中的连作障碍问题，而且基质的消毒也比土壤消毒更经济、方便。所以，有机生态型无土栽培能有效避免土壤连作障碍和土传性病害的蔓延，是克服蔬菜设施栽培连作障碍最有效、最经济的办法[1]。
3显著降低生产成本，简化操作
传统的营养液无土栽培生产成本高、操作难度大，难以推广。因为营养液无土栽培需要成套的设备，营养液的配制、管理和能源费用很高；配制营养液所用的专用化学肥料的成本比普通农用化肥高很多;营养液无土栽培的水分和养分的利用率比土壤栽培的还低[4]；同时营养液的配制、调节和使用需要专门的技术人员进行操作。有机生态型无土栽培则采用工农业有机废弃物经发酵腐熟沤制而成，植物所需的营养以各种有机肥或无机肥的固体形态混施入基质中，在栽培过程中可分次将固态肥料直接追施于基质内或以无机化肥的形式通过滴灌进行补充。有机基质中微量元素丰富，各种营养元素齐全，管理上与土壤栽培基本一样，一般只要考虑氮、磷、钾3要素的供应总量及平衡，所以大大地简化了无土栽培的操作管理过程[2]。统计表明，有机生态型无土栽培与最简单的营养液基质槽式栽培相比，一次性投资低45.5%，基质成本低60%，肥料成本低53%[3]。
4将有机农业成功导入无土栽培
传统的营养液无土栽培以多种专用化学无机盐配成的营养液提供植物营养，其中硝态氮占施氮总量的90％以上，常导致生产的蔬菜产品器官中硝酸盐含量过高，不符合绿色食品的生产标准[5]。有机生态型无土栽培从栽培基质的配制到肥料的施用都以有机物质为主，把属于纯无机农业的无土栽培引入有机农业中，实现了无土栽培与有机农业的有机结合。有机基质与有机肥料经过发酵处理，在分解释放养分的过程中，不会出现有害物质与无机盐危害，产品洁净卫生、品质好。
5对环境无污染
营养液无土栽培所用的营养液经过一段时间的循环使用后，其浓度、pH值等都会发生变化，从而造成某些营养元素的无效，需要对营养液进行一次更新，所以在栽培过程中一般有20％左右的营养液排出系统外。在排出的废液中所含氮、磷量，特别是硝态氮等盐浓度很高。例如，在岩棉栽培系统的排出液中，硝酸盐的浓度高达212mg/L，而且更新下来的旧岩棉块不可降解，很容易对环境造成污染[6]。有机生态型无土栽培则用清水进行滴灌，其灌水量一般低于有机基质的饱和含水量，只要栽培管理措施得当，很少有废液排出系统外。即使有少量废液排出，其硝酸盐的浓度也只有l～4mg/L，对环境无污染[1]。有机基质经过5a左右的栽培利用后也需更新，更新换下的基质可作为有机肥料施于土壤中供大田作物利用，不仅不会产生环境污染，而且是一种很好的进行土壤改良的有机肥。
6优质高产，经济效益显著
有材料统计显示，蔬菜有机生态型日光温室无土栽培与土壤栽培相比，不仅可增产35％以上，而且还能节省肥料70％以上，降低肥料成本50％～60％，节水50％～70％。所以有机生态型无土栽培的推广面积现在超过了全国无土栽培总面积的60％，而且95％以上的应用者都为个体菜农。栽培蔬菜的平均年产量达16000kg/667m2以上，比普通土壤增产150％[3]，其中黄瓜产量高达25346kg/667m2以上[7]。由于适应各地的蔬菜反季节有机生态型栽培技术已基本成熟，设施蔬菜栽培的产量和质量均有大幅度提高，取得了良好的社会效益和经济效益。例如：胡永德[8]在华中地区采用有机生态型无土栽培技术生产水果型小黄瓜，一般单季产量5000～6000kg/667m2，一年2茬，总产量10000kg/667m2以上，年产值可达3万元以上。甘肃省清水县蔬菜采用日光温室有机生态型无土栽培，2009年～2010年一个生产周期的蔬菜平均产量达到5800kg/667m2，平均收入达到1.28万元/667m2，较普通温室栽培平均增收2500元/667m2以上，增长25％[9]。张东昱等[10]开展了黄瓜间作辣椒有机生态型立体栽培技术研究，黄瓜和辣椒产量分别达5326kg/667m2、4568kg/667m2，产值分别为7989元/667m2、11420元/667m2。全年投入成本为5800元/667m2，净增产值为13609元/667m2。
研究与应用现状
1主要栽培形式
一种是蒋卫杰等[11]研究报道的地上栽培槽。该栽培槽的内径0.48m，高0.2m，长度根据不同的栽培设施而异，一般由4层砖平地砌成，槽底铺一层0.1mm厚的塑料薄膜与土壤隔离，先在槽中填5cm厚的粗炉渣或石砾以利于排水，再铺一层废旧编织袋作衬垫，最后装填栽培基质15cm。另一种是简易栽培土槽，其在水平的地面挖成，上口宽35～40cm，下口宽25cm，深度25cm。栽培时先在槽内铺一层塑料薄膜与周围土壤隔离，然后将有机基质填入栽培槽，这种栽培槽节省基质、成本低，只需要基质30m3/667m2左右，而且蔬菜的生长量和产量与其他基质槽栽培形式无显著差异。
2主要栽培的蔬菜种类
有机生态型无土栽培原来种植的主要是瓜果类蔬菜，现在大多数蔬菜和一些特种蔬菜等都有栽培。主要包括：茄果类蔬菜番茄、辣椒、茄子，瓜类蔬菜黄瓜、小果型西瓜、厚皮甜瓜、西葫芦、南瓜、瓠瓜、冬瓜、苦瓜，其他蔬菜如芸豆、青花菜、空心菜、生菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、大蒜等，以及特种蔬菜如乌塌菜、紫背天葵、豆瓣菜、马齿苋等。
3适合各地蔬菜栽培基质配方的筛选
有机基质一般采用当地价格低廉的农作物秸秆及加工下脚料如玉米秸秆、花生壳、食用菌渣、甘蔗渣、酒糟、芦苇末、中药渣等工农业有机废弃物和畜禽粪便等为主要原料发酵腐熟而成。为了改善有机基质的物理性能，可以加入一定量的无机基质如河沙、炉渣、蛭石、珍珠岩等进行混配。混配比例可根据当地基质材料的成本和来源灵活掌握，原则是基质中无机物最多不要超过60%，否则其保水保肥性能下降。有机物与无机物的体积之比最大可达8∶2。有机基质混配后其有机质含量应在40%～50%以上，C/N=30左右，总养分含量为3～5kg/m3左右，pH值为5.8～6.4，容重为0.30～0.64g/cm3，总孔隙度大于85%。经过多年的试验研究与生产实践，利用各地丰富的工农业有机废弃物资源，人们筛选出了多种适合各地蔬菜栽培的基质配方，减少了泥炭的使用量，取得了明显的生态效益和经济效益。
1）番茄栽培基质配方
麦秸∶炉渣=7∶3、棉籽壳∶炉渣=5∶5、麦秸∶锯末∶炉渣=5∶3∶2、玉米秸∶菇渣∶炉渣=3∶4∶3、或玉米秸∶锯末∶菇渣∶炉渣=4∶2∶1∶3，1m3基质加入10kg消毒鸡粪、lkg复合肥[12]；菇渣∶河沙∶珍珠岩=5∶5∶1.0，1m3基质加入20kg消毒的商品猪粪、5kg有机无土栽培专用肥及适量微量元素[13]。
2）茄子栽培基质配方
菇渣∶玉米芯∶炉渣=3∶3∶4，1m3基质加入10～15kg复合有机肥、10kg有机生态型无土栽培专用肥、3kg过磷酸钙[14]。
3）辣椒栽培基质配方
玉米秸秆∶泥炭土∶猪粪=1∶1∶1，1m3基质加入3kg有机生态型专用肥、1kg尿素、1kg饼肥、3kg膨化鸡粪、1kg过磷酸钙[15]；木薯皮∶甘蔗渣∶废菇渣∶炉渣=l∶2∶2∶1，1m3基质加入20kg优质干鸡粪或鹌粪、0.5kg磷酸二铵[16]；（秸秆∶牛粪=6∶4）∶菇渣∶炉渣=5∶5∶5[17]。
4）黄瓜栽培基质配方
菇渣∶草炭∶珍珠岩=1∶1∶1，1m3基质加入3kg有机生态型专用肥、1kg尿素、1kg饼肥、3kg膨化鸡粪、1kg过磷酸钙[7]；菇渣∶稻谷壳∶草炭∶锯末（非松木）=2∶2∶l∶1，1m3基质加入10kg膨化鸡粪、1.5kg硫酸钾、1.5kg腐熟菜枯粕[8]；菇渣∶珍珠岩=2～3∶1或草炭∶珍珠岩=2～3∶1，每1m3基质加入消毒鸡粪10kg[6]。
5）甜瓜栽培基质配方
蘑菇渣∶秸秆∶河砂∶炉渣=4∶2∶1∶0.25、蘑菇渣∶河砂∶炉渣=4∶1∶0.25、或草炭∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1，1m3基质加入10～20kg有机肥，1～2kg复合肥、0.5kg过磷酸钙、0.5kg磷酸二氢钾[18]；菇渣∶猪粪（或牛粪）∶砻糠灰∶煤渣=5∶2∶2∶1[19]。
6）空心菜等叶菜类基质配方
菇渣∶炉渣=1∶1～1.5，1m3基质加入10kg消毒膨化鸡粪、2kg三元复合肥等[20]。
存在的主要问题
1有机基质的生产缺乏统一的质量标准
随着有机生态型无土栽培的迅速发展，对栽培基质的需求量越来越大，迫切需要栽培基质的产业化生产。但基质的质量评价与生产规程缺乏统一的标准，由于有机废弃物材料的不同或同类材料产地或时间的不同，在利用这些有机废弃物合成栽培基质时都会导致合成基质的质量不稳定，造成各批量之间基质质量存在较大差异。这就给基质的工厂化生产带来了一定困难，也增加了栽培过程的盲目性与难度。
2栽培基质的重复利用问题
由于受外界环境、作物本身的吸收与根系的分泌、灌水及施肥等的影响，有机基质在栽培完一茬蔬菜后，其理化性状发生变化，如基质的有效营养成分减少，pH值发生变化、EC值升高等；基质在使用过程别是在连作情况下常会聚积病菌和虫卵，从而导致栽培基质的质量下降。因此，基质在重复利用前要添加适当新的基质成分和补充肥料，以改善基质的理化性状，同时还要对基质进行消毒，太阳能消毒是目前应用广泛而且效果良好的基质消毒方式。
3缺乏适合有机生态型基质栽培的蔬菜专用品种
虽然已从普通栽培品种中筛选出了一些比较适合有机生态型无土栽培的品种，例如，杜中平[21]筛选出了“北京402”作为温室有机生态型无土栽培的黄瓜品种；许耀照等[22]筛选出了“酒椒3号”作为有机生态型无土栽培的辣椒品种；莫云彬等[3]筛选出了“金小铃”作为有机生态型无土栽培的樱桃番茄品种。但到目前为止，我国还没有用于设施有机生态型无土栽培的蔬菜专用品种。由于有机生态型无土栽培和设施栽培的特殊性，迫切需要选育出适用于有机生态型无土栽培的耐低温、耐弱光、耐盐碱性强、抗根部病害，且高产、优质的专用蔬菜品种。
4不同地区间经济效益差异大
尽管有机生态型无土栽培的产量高、品质好，投资比营养液无土栽培少，但其生产成本仍比露土栽培高。而目前我国市场体系不够健全，监测手段滞后，一般市场并不能体现产品的优质优价，蔬菜有机生态型无土栽培地区间的经济效益差异大。例如，在南方沿海地区、旅游业发达的地区、经济条件好的大城市及各大油田和工矿区附近，有机生态型无土栽培的经济效益较好；而在一些经济相对不发达的落后地区则经济效益较差，影响了农民发展有机生态型无土栽培的积极性。因此，要建立健全的蔬菜有机生态型无土栽培市场体系，以提高蔬菜有机生态型无土栽培的经济效益。
篇4
设施产品有：通用的栽培底槽、配套槽堵和5 种不同栽培用途（按不同作物的种植密度和）的定植板。配套设施资材还有专用无纺布袋、塑料方形定植钵、水培定植杯、黑白防渗膜、槽（床）支架等构成。具有设施组装便捷，结构合理、外形美观、定植方便、效果稳定、风险低等优点。
LG-D多功能无土栽培的设施结构
通用底槽及槽堵
通用底槽为高密度聚苯材料模压而成，槽的外径宽600 mm，长度1000 mm，槽深50 mm，厚度为20 mm，槽底具有两条凸起10 mm的纵向分隔棱。槽侧立面、槽两端、槽边具有嵌合结构。
槽堵的外径、深度、厚度、槽底分界线及上下、左右嵌合结构完全和通用底槽一致，长度为500 mm，其中一个套在供液端，另一个套在排液端，组合形成一个长度合适的栽培槽。
A型定植板
为高密度聚苯材料模压而成的罩式定植板，厚度为20 mm，外径宽600 mm，长度1000 mm。定植板上具有纵向三排、每排5 个的“隐形”定植孔，定植孔的周围凸起板面5 mm，定植孔内径为30 mm，中间具厚2 mm的封堵薄片，根据栽培作物株行距的需要，选择开通定植孔。定植板两端具有互相搭接的嵌合结构，与底槽具嵌合结构。用于果菜及中、大棵型叶菜、草莓的种植。
B型定植板
材质与板块外形尺寸与A型定植板一致，定植板上具有纵向六排、每排10 个定植孔，定植孔周围具凸起结构，定植孔内径为30 mm。主要用于小棵型叶菜水培和蔬菜水培育苗。
C型托植板
材质同上，为“凹形托植板”，厚度为20 mm，外径宽600 mm，内径宽520 mm，长度500 mm，托植板与底槽具有嵌合结构，纵向连接处具有隔档结构，托植板上具有纵向八排、每排7 个的“扎根透水孔”。主要用于小叶菜、芽苗菜的栽培，也可用于果菜复合栽培。
D型、F型定植板
材质同上，厚度为20 mm，外径宽600 mm，长度800 mm，边高50 mm，定植板上具有纵向两排、每排2 个方形定植孔，孔周围也设有阻挡灰尘、滴水进入槽内的凸起结构，定植孔为倒梯形结构，上端口径为97 mm2，下端口径为90 mm2，主要用于果菜的复合栽培。F型定植板外形尺寸桶D型板，只是定植孔距为20 cm，用于草莓复合栽培。
无纺布（基质）袋
用亲水性园艺专用无纺布加工成圆筒形，根据栽培作物的需要而又可截成多种规格。一种规格为基质装袋后成为长800 mm，宽220 mm，厚100～120 mm的枕头形基质袋，每袋基质17～21 L；另一种规格为长400 mm，宽220 mm，厚100～120 mm，每袋基质10～11 L。无纺布起固定基质和透气、透水的功能，有利于根系生长。
方形定植钵
采用PS塑料材料模压而成正方形，上口边长120 mm，底部边长80 mm，高90 mm，底部为格栅状，根系可以穿透。
小型水培定植杯
采用PS塑料模压而成，圆形，上口具有平行向外延伸的“翻边”构造，杯体外径32 mm，底部外径19 mm，高45 mm，杯体上半部20 mm为封闭式，下半部25 mm为格栅状，有利于根系穿透。
多功能型无土栽培设施的应用
多功能型无土栽培设施根据栽培需要，可以组装成多种栽培方式，每一种栽培方式的栽培槽（床）长度一般设计在400～2500 cm之间，根据不同作物的生长高度及栽培要求，可以在地面直接铺设组装成栽培槽，也可配套钢构支架，将栽培槽铺设在单层或多层的栽培支架上，形成立体栽培设施。营养液采用滴灌、流灌或潮汐式灌溉等循环供液方式。
叶菜DFT水培
通用底槽、槽堵与A型定植板组合而成，可水培结球生菜、散叶生菜、奶油生菜、不结球白菜、羽衣甘蓝、西芹、叶用甜菜等大棵型叶菜；与B型定植板组合时，可进行小油菜、菠菜、三叶芹、水芹、香芹、紫背天葵、空心菜、油麦菜等叶菜的水培生产。
叶菜DFT水培，一般采用双槽并列组合，形成宽度120 cm的水培床，道路一般设宽40～70 cm不等。为确保水培叶菜的叶片不受尘土、滴水及地面土传病虫害等的污染和侵扰，通常结合钢构支架，将栽培床高度设在离地70～80 cm的高度，使栽培床的种植作业面高度正好适合成人站立时舒适的操作高度，以减轻劳动强度，提高作业效率，实现省力化作业，同时，栽培槽离开地面可以显著降低栽培的污染风险。
采用通用底槽与A型板结合，还可进行草莓的水培生产，但栽培槽应单列设置，间距（操作道宽）50～60 cm，打开A型板两侧的定植孔，进行草莓定植。
果菜的DFT/NFT水培
采用多功能型无土栽培设施，单槽拼接成栽培槽时可进行果菜水培。槽间距（操作道宽）100～120 cm，通用底槽与A型定植板组合，槽内铺设黑白膜，可进行番茄、黄瓜、甜瓜、西瓜等果菜的水培生产。一般果菜定植株距为40 cm左右，因此将定植板两侧的定植孔交错打开，即纵向隔一孔打开一孔，其余定植孔保持“隐形”封闭状态。
果菜水培一般可将栽培槽直接铺设在地面，先将地面整成绝对水平（地面高差不超过±0.5 cm），或根据NFT的坡降（80～100：1）要求整成坡度，地面必须铺设园艺地布或黑白膜隔离土壤。较理想的做法是采用钢构支架，将栽培槽架高离地30～50 cm，形成标准化的果菜水培床，这对减轻水培营养液污染，减轻根部病虫害发生，降低栽培风险具有重要意义。
绿叶菜多层立体水培
采用钢构支架做成立体多层槽式水培，支架内宽60 cm，长度400～200 cm不等，架高160～200 cm，设3～5 层不等，每层间距40～60 cm，一般底层离地应不低于20 cm。将通用底槽与四种不同定植板（A、B、C型定植板）结合使用，可栽培各种不同类型的叶类蔬菜。通常最上层栽培对光照要求强、温度要求高的大棵型叶菜，中间栽培棵型相对偏小、不耐强光高温的叶菜品种，下层栽培喜阴叶菜或芽苗菜。将对温度、光照、营养需求不同的品种按照垂直光温资源的条件进行合理定位，这有利于发挥每一种作物的生产潜能，提高叶菜立体栽培的综合产量，实现每层同一品种蔬菜品质的相对一致性。
蔬菜DFT水培育苗
采用钢构支架制作水培苗床，设施构建与叶菜水培床相同。采用通用底槽与B型盖板结合使用，进行叶菜和果菜的水培育苗。苗龄要掌握在秧苗的叶片基本搭接，根系还没有纠缠生长而易分离，苗还未出现因拥挤而徒长时就应进行移栽。
果菜简易型复合无土栽培（发明专利：ZL 201110068853.5）
采用通用底槽与黑白膜、无纺布基质袋、方形定植钵组合而成栽培系统。
铺设栽培设施前，先将地面整平，高差不超过±0.5 cm，栽培槽两端预埋供、回液管路，地表铺设园艺地布隔离土壤。根据栽培果菜的种类设计好槽间距，一般栽培番茄、黄瓜、茄子等果菜，槽间距（操作道宽）为100～120 cm，栽培彩椒、辣椒、西葫芦等品种，槽间距为80～90 cm。先铺设通用底槽、槽堵，再铺设黑白膜（防渗膜），将基质袋按株距设置需要进行布置，基质袋上再铺设一层预先开好方形定植口的黑白膜，完成设施的组装。定植前先供水（供液），并将水位设到4～5 cm，使无纺布袋中的基质充分吸收水分至饱和状态。
将培育好的蔬菜苗（带方形定植钵）直接摆放到黑白膜方形开口位置即可，定植初期需人工从定植钵中进行浇灌，使定植钵中基质与无纺布袋中的基质的毛细管水分充分衔接上，以确保定植成活。一般定植初期水位设置高一些，随着根系生长深入袋中基质，可逐渐降低水位至1～2 cm，每天定时进行循环流动灌溉或根据基质的水分含量、作物的需水情况灵活掌握流灌的间隔时间。
果菜及草莓标准型复合无土栽培
采用通用底槽与D型、F型定植板、黑白膜、无纺布基质袋、方形定植钵组合而成。这种组合设施的整体性比较好，外形美观，封闭性、保温隔热性显著提高，提升了栽培设施的标准化程度。
设施组装前和简易型复合栽培设施一样，需将地面整平，高差不超过±0.5 cm，埋设供回液管路，铺设园艺地布隔离地面，再铺设通用底槽、黑白膜、基质袋等，方法同上，将D型定植板覆盖在底槽上完成设施安装。如果条件允许，也可将栽培槽整体架离地面30 cm左右，对预防地下害虫及老鼠侵扰，避免地表尘土污染具有重要意义。定植前后营养液浇灌方法同上。
果菜“格里克”式复合无土栽培
这种模式最早是由美国科学家格里克设计发明，在水槽上设置金属网，金属网上布置基质，根系先在基质中生长，而后扎入下部的营养液中，形成水培+基质培复合无土栽培模式。我们开发的C型托植板替代金属网，与通用底槽、无纺布、基质、黑白膜等组合而成，原理就是格里克的复合栽培模式。
设施组装前，地面平整处理、铺设底槽、黑白膜方案同上，只是采用C型托植板+无纺布代替金属网，基质铺设完成后加盖黑白膜，在黑白膜上按果菜的株距进行开口并定植。营养液在C型板底部径流实现循环灌溉，即渗灌或潮汐式灌溉结合的供液、供水方式。
多功能型无土栽培设施产品及其模式的特点
通用栽培槽的宽度、深度，适合栽培大部分蔬菜及草本花草品种，既适合做水培生产，也可与基质培结合成复合无土栽培模式，还可组合成立体栽培设施，充分体现其生产使用的多功能性。
通用底槽的侧立面设计，使底槽在运输过程中，可以叠加而减少空间浪费；配套开发的四种不同用途的定植板、托植板，可以满足不同栽培模式与不同园艺作物的生产需要。
通用底槽与定植板的宽度设计，单槽连接成的栽培设施，操作道宽100～120 cm，可用于栽培各种果菜；双槽并列布成栽培畦时，恰好是正常叶菜的栽培床宽度（120 cm），操作道宽40～60 cm。因此，这种栽培槽宽度、结构、组装方法与同类产品相比，在生产使用及农艺作业上更趋合理，充分考虑到现代标准纹诺型温室的跨度与栽培畦间距的标准化设置。
定植板上定植孔周围的凸起设计可以避免温室的滴水、灰尘进入定植孔，避免病菌侵入根基和进入营养液中；槽与槽、槽与定植板之间连接处的嵌合结构设计，提高了水培根际环境的污染防御能力，降低病虫害的入侵几率。
果菜基质培+水培复合型无土栽培模式，充分发挥了基质栽培与水培的综合优点，克服了两者的缺点，不仅可以进行无机营养液栽培，还可望用有机营养液进行灌溉栽培。
水培+基质复合栽培模式，避免了常规基质栽培必须采用滴灌灌溉的局限，由于滴管容易堵塞和供液（给水）不均匀，也造成了植株缺水、死苗和生长发育不整齐的现象，而复合栽培模式在同一栽培系统内的同一品种生长表现极为一致。
无纺布基质袋的标准化产品和商业化生产，不再需要在栽培现场配制基质和装袋作业，将无纺布基质袋直接按株行距要求进行布设，无纺布具有良好的吸水、透气和有利根系穿透等的功能，定植及栽培过程无需打开基质袋，可以确保营养液循环系统不受基质颗粒物污染，灌溉管路不会出现堵塞现象。方形定植钵直接布放在定植孔中的定植作业，改变了以往基质栽培、水培定植过程中的伤根问题，实现了无土栽培设施系统的标准化、规范化、洁净化作业，操作人员可以十分轻松、简捷、干净地完成定植作业。
篇5
栽培装置
新型无土栽培装置(专利号：ZL 2010 20596517.9)分为3个部分，栽培容器为直径35 cm、高25 cm的优质无纺布袋；栽培基质为椰糠、草炭或以农作物秸秆、食用菌菌渣等农业废弃物为原料的自配基质：灌溉部件为以色列PCJ压力补偿滴头+多孔出头+弯角滴箭(水泵、管道、过滤器、施肥器等同常规，但要求过滤效果好)。
主要优点
栽培容器具有环保、来源广、成本低、使用方便等优点；
植株根际透气性好，有利于根系发育，能获得高产；
显著减少基质用量，降低生产成本；
以色列PCJ压力补偿滴头可实现各容器之间肥水均匀，保证植株生长整齐一致：
容器相互独立，可避免植株间病虫害相互传播，有利于发展绿色安全产品：
有利于以容器为单位进行精确施肥和科学施肥，发展精准农业；
容器具有移动性，季节利用率高，产后处理方便。
应用范围
无纺布袋容器基质栽培技术可广泛用于瓜类、茄果类以及草莓、豇豆、荷兰豆等作物的栽培，不仅可用于温室大棚的规模化生产，也可用于盆栽果蔬、观赏果蔬的园艺化栽培。
操作要点平整土地
无纺布袋容器基质栽培技术对土地无特殊要求，只需将地面整平、压实，铺上废旧大棚膜，使根系与土壤隔离，并防草和降低棚内湿度。有条件的基地可先铺一层碎石，再铺一层细沙，然后铺上园艺地布，洁净美观，提高基地形象。如实行瓜类爬地栽培，可沿种植行开宽35 cm、深20 cm的浅沟，栽培袋置于沟中，使藤蔓与地面水平生长。
装配基质
无纺布袋容器基质栽培技术采用容器化栽培，显著减少了基质用量，每667 m2基质用量仅5～10 m3，约为槽栽方式基质用量的1／2。生产上宣选用成本较低、来源可靠、符合生产要求的栽培基质。利用椰壳粉末压缩制成的椰糠砖运输方便，价格适中，pH值5.5—6.5、EC值0.5 mS／cm，来源比草炭稳定可靠，栽培效果优于自配基质，且生态环保，是较为理想的栽培基质。椰糠砖经浸泡膨胀松散后可直接装袋使用，若混入5％～1 0％的鸡粪等有机肥则使用效果更好。高25 cm的无纺布袋装20 cm高基质即可。
摆袋
将装好基质的无纺布袋按种植行摆放，摆放的密度与种植密度和每袋定植株数密切相关。这里以GP825大棚为例介绍如下。黄瓜、番茄和西甜瓜立体栽培摆4行，袋距60 cm(以下同)，每667 m2约520袋，单蔓整枝每袋定植3株，双蔓整枝每袋定植2株；西甜瓜爬地栽培摆2行，袋距60 cm，每667 m2约260袋，双蔓整枝每袋定植3株，3蔓整枝每袋定植2株。
安装灌溉系统
灌溉系统包括水源、水泵、过滤器、施肥器、主管道、田间支管、滴头组件等部分。一般来说，河水、井水、自来水、收集雨水都可作为栽培水源，使用时根据水质分析指标进行科学调整。要求水源充足，特别是夏天需水量大时能及时供水，可参照每公顷每天60 m。水的最大需水量设计。根据水质状况设2-3道过滤装置，保证进入支管的水源干净无杂质，不堵塞滴头。从支管上接出的滴头组件依次由1个PCJ压力补偿滴头、1个1出4多孔分头、4根~32mm毛管、4支滴箭组成，1套组件配2个无纺布袋，即每个无纺布袋2支滴箭。PCJ滴头直接安装在支管上，间距120 cm。对于种植作物种类较多或同一种作物种植批次较多的基地，要注意阀门的合理分布，一个阀门控制的若干大棚一定是种植同一批次的同一种作物，否则不利于肥水管理。根据田间出水量，选择文丘里施肥器、建营养池或者用塑料桶、塑料罐施肥等施肥方式。
主要田间管理
播种与定植根据时间、温度等情况，可将种子直接播在装好基质的无纺布袋中，或者预先在苗床培育壮苗然后移栽到袋中。
保持袋温低温季节保持根系温度是无纺布袋基质栽培的管理重点，要切实采取措施防止袋温过低，以免影响根系发育。一是前期集中管理。利用袋培的移动性，早春栽培时前期可将定植好的无纺布袋集中管理，4—5个大棚的袋子集中到1个大棚管理，通过多层覆盖或加温措施，创造优越的生长环境，待大田温度适宜后再按常规管理。这样不仅可提高管理效率，也可早播，达到早熟目的。二是建护根垄。以行为单位，用120～150 cm的薄膜或无纺布，从袋子底部将袋子包裹，在袋子上部植株基部用夹子夹住。在此基础上，还可在袋子之间填入稻茬、食用菌菌渣、旧基质等填充物，也可铺设地电热加温线，以确保根系发育温度，达到良好的栽培效果。
肥水管理肥料的种类可选用全水溶性肥料，根据作物不同生长阶段需肥特性科学搭配使用，也可选用无土栽培专用营养液。掌握少量多次原则，避免肥水从袋子底部流出。每次施肥前后各滴5～10 min清水冲洗管道。每周将无纺布袋中的滴箭移一下位置。
产后处理
一季生产结束后，清除植物藤蔓，将无纺布袋搬出大棚，倒出基质，拣出残留根系，用太阳能高温消毒法或甲醛、溴甲烷等化学药剂对基质集中消毒，供下一生产周期使用。一般一批基质可连续使用3～4年。此外，由于采用无纺布袋容器栽培基质用量少，种植作物种类较多的基地可将同一批基质在不同作物间轮作3～4次后覆盖芦笋、果园、林地用于土壤改良，可简化后处理程序，对生产成本影响也不大，如基质可先后用于草莓一西瓜一番茄、豇豆一甜瓜一茄子等。
投入产出概况
投入
新型无土栽培装置(主要包括无纺布袋、栽培基质和灌溉设备)每667 m2一次性投入如表1所示，立架栽培时每667 m2一次性成本5440元、折年成本1 720元；爬地栽培时每667 m2一次性成本2720元、折年成本860元。种子、肥料等其它生产资料成本基本与常规相同。
产出情况
篇6
天然土最好采用田野土，土的厚度和株距也有一定要求，如种番茄的土要达到20厘米以上深度，株距不要少于30厘米；种生菜的株距约为10厘米，黄瓜约为20~30厘米，才能确保良好的长势。
如不能获得天然土，不妨采用培养土，培养土是科学家研制的人工土，可从农艺市场买到，但得根据蔬菜的不同种类购买相应的专用土，不要眉毛胡子一把抓。
最方便的还是最新科技发明――无土栽培法，指不用天然土壤，只用营养液或者营养液加固体基质栽培作物的方法。
在作物生长的整个生命周期中，无土栽培装置完全可以代替土壤为作物提供良好的水、肥、气、热等环境条件。
所用的营养液是根据植物生长需要的元素，并按合理比例溶解于水配制而成，因而具有甚至超过天然土壤能够供给的各种营养物质，同时还可根据不同生长阶段的需求进行调整，更有利于农作物的生长发展，所栽培的蔬果不仅生长快、产量高、营养好，而且病虫害少、卫生整洁、管理方便，可作为家庭种菜的首选。
蔬菜无土栽培又分为直接播种与育苗移栽等两种方式。
直接播种法
种子消毒
直接播种法第一步要做种子前处理，进行简单地消毒。
做法是将你从农艺市场买回的种子，放入60℃的热水中浸泡10~15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3~4小时，取出晾干备用。
至于那些表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用纯天然营养液浸泡（如HB-101营养液）。
消毒目的是去除种子表面的细菌，减少日后长苗期的病害，保证菜苗茁壮成长。
播种
接下来，将种子播到大小适当的栽植容器中就大功告成了。
但要记住，适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素，所以要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水足矣）。
播种盘消毒
播种前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少种子遭受污染的机率。
育苗移栽法
种子消毒
给种子消毒（方法同上）。
催芽
催芽只限于番茄、辣椒、茄子、黄瓜等发芽较慢的种子。
做法是将浸泡好的种子放在育苗盘中（育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，并用清水浸湿），置于28~30℃的环境中1~5天，直至种子发芽露白，即可播种。
注意，催芽期间如果种子干燥，可向育苗盘中加水，浸润纱布等铺垫物，保持种子处于湿润状态。
播种
接下来就是播种（方法同上），待秧苗长到一定大小时（如番茄、茄子等有4~5片真叶，瓜类有2~3片真叶，甘蓝类、白菜类有4~6片真叶时），及时移栽到营养液自动供给装置中。
秧苗移植
初次尝试种菜者，往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽。
这种方法简单快捷，但会减少你的种植品种，因为一些蔬菜，如豆类、萝卜等只能直接播种而不便移苗（移苗会伤害根部正常发育）。
另一些又是必需移植的，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。
如果你图简单，这些蔬菜的种植机会就会白白丢失。
收 获
最后环节就是收获。
古诗云“花开堪摘直须摘，莫待花落空摘枝”，意思是要学会判断蔬果是否成熟，抓住最佳采摘时刻收获。
成熟判断法
判断蔬果成熟的方法是：仔细辨识蔬菜的色泽、质地和硬度等特征。
如番茄、辣椒和水果等在果实达到一定硬度时即可采收，过熟就会发软；黄瓜、菜豆等在幼嫩时采收口味更佳。
傍晚收菜
无论哪种蔬菜，一天之中以傍晚采收最好，因为傍晚时分蔬菜内的硝态氮含量最低，食用最安全。
采摘技巧
青江菜、韭菜等采摘时只须摘其叶，没必要整株拔起，过一段时间又会有幼嫩的叶子长出；收获葱时，留两、三根在泥土里，会继续分芽生长，从而大大延长收获期。
适合无土栽培的蔬果
不是所有蔬果都适合无土栽培，下面为大家列出一个排行榜，可根据实际情况来选择。
适合无土栽培的蔬果排名：番茄、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜、生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿、甘蓝、叶莴苣、甜菜、土豆、大豆、黄豆、菜豆、豌豆、燕麦等。
防虫措施及时跟进
与土壤栽培一样，无土栽培的蔬菜也会遭受病虫害的攻击，虽然几率要少得多。
因此，平时要注意观察蔬菜的叶、茎等生长情况，一旦发现问题，首先要区别是否是水分、光照、温度等环境条件问题或基质肥力问题，排除这些因素后再确认是病害还是虫害所为。
辨识虫害
至于如何辨识病虫害，可从“三看”着手：
一看害虫 看蔬果根茎或叶片上有无害虫，找准真凶。
二看残留物 看有无害虫的残遗留物，如卵壳、蛹壳、脱皮、虫体残毛及死虫尸体，以及害虫的排泄物如粪便、蜜露物质、丝网、泡沫状物质等。
三看叶片的损伤 看叶片损伤情况，如叶片被食，形成缺损，多为咀嚼式口器的鳞翅类幼虫和鞘翅类害虫所吃。
叶片上有线状条纹或灰白、灰黄色斑点，多由刺吸式口器害虫，如叶蝇或椿象等所害。
菜苗被咬断或切断，多是蟋蟀或叶蛾等为患。
叶片出现黑色斑点，应疑及吸汁排液性害虫作乱，如各种蚜虫。
心叶缩小并变厚，甜椒、辣椒等多见，螨类害虫罪责难逃。
菜株上或周围有新鲜的害虫粪便，且菜株上有新鲜的虫口，可判断害虫已潜入蔬菜体内作案，且案犯多为蛾类害虫及其幼虫。
菜苗上部枯萎死亡，意味着蔬菜根部受到损害，多为蝼蛄、根螨、根线虫等地下害虫所为。
块状果实被蛀食和腐烂，如土豆、洋葱、蒜等，祸首多为鼻虫、根螨等。
手工捕捉法
找准真凶后，可采用手工捕捉法，直接用镊子将虫夹掉，既简单环保又能体验捉虫的趣味。
难辨真凶
对于一时难以辨识真凶者，可采用以下防治措施：
1借助葱蒜汁。将大蒜瓣或洋葱加水少许，浸泡片刻，捣碎取汁液，加水稀释10倍。待水澄清后喷雾，随配随用，对付蚜虫、红蜘蛛、蚧虫等有效。
2搭架覆盖防虫网（农资市场有售），缺点是价格较贵。
3灯光杀虫，如用家用灭蚊灯灭杀小飞虫。
篇7
蕹菜又叫空心菜、通心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生。博白蕹菜是博白的特产鲜菜，种植历史悠久，距今已有200多年，其以鲜、脆、嫩著称，远销区内外，作汤清淡可口，被誉为“青龙过海”，是人们最喜爱的素食汤菜之一[1]。20世纪90年代初空运进入美国市场，价格每1 kg高达3.82美元，轰动一时。随着市场的需求，博白蕹菜已发展成为地方特色名菜，种植面积逐年递增，近3年平均年种植面积均达133.4 hm2，年产量超1 000万 kg。
博白蕹菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上；种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上；耐35～40℃，高温条件下蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间短；不耐低温，15℃以下蔓叶生长缓慢，10℃以下蔓叶生长停止，遇霜茎叶即枯死。
博白蕹菜主要以露天水田栽培，因受自然气候和环境条件影响较大，只能选择季节性栽培，无法满足市场对博白蕹菜的大量需求。有机生态型无土栽培是指不用天然土壤，而使用基质，不用传统营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术，是我国自主研制开发的一项低成本、高效益的实用农业高新技术，操作方法简单，具有绿色、环保、无公害等特点[2，3]。该技术是实现设施农业可持续发展的一种有效途径，是我国设施农业特别是设施蔬菜未来发展的主要方向[4～6]。本文通过开展博白蕹菜无土栽培技术研究，为生产上推广应用提供实践依据。
1 材料准备
1.1 建栽培槽
以水泥沙浆、砖头为材料建栽培槽，槽高30 cm、槽宽40 cm，槽长5 m，槽距60 cm，南北走向，槽底铺一层0.1 mm厚的聚乙烯塑料薄膜隔离土壤，防止土壤传染病虫害。每个栽培槽的一端安装一个供水阀门，与大棚内的自来水管道连接以便于浇灌用水。
1.2 制作基质
用菇渣或锯末、炉渣按1∶（1.0～1.5）的比例混合，1 m3混合基质中再加入经消毒液膨化处理的鸡粪10 kg、复合肥2 kg。也可用细砂、草炭、蛭石、有机肥按2∶1∶1∶2比例混合配成复合基质，有机肥以腐熟鸡粪、猪粪为主。
1.3 装槽盖膜
先在槽中填约5 cm厚的细砂或粗炉渣以利于排水，再在其上铺1层废旧编织袋作为隔离垫以尽可能阻止植物根系伸入底部排水层中。然后在编织袋上装填栽培基质，装满整个栽培槽，整平，大水淋透基质。待水分完全下渗后，再覆盖薄膜10～15天，便于肥料充分分解。
2 播种
2.1 浸种催芽
50～60℃热水浸种30 min后，清水浸种24 h，捞出洗净，在30℃恒温箱中催芽。期间每天用温水冲洗1次，5～7天后种子露白即可播种。
2.2 育苗用穴盘及基质准备
博白蕹菜育苗用的穴盘，一般选用72孔或128孔。选用比重小、保水透气性好的基质作为育苗基质，如草炭、蛭石等，草炭、蛭石、腐熟有机肥按2∶1∶1比例配制。
2.3 播种
将催好芽的蕹菜种子均匀撒播在装有基质的育苗盘上，然后覆盖1层薄蛭石，浇透水，并用薄膜覆盖保湿，出苗后，及时揭除薄膜，保持通风透光。
2.4 苗床管理
博白蕹菜喜高温多湿环境，因此育苗期间须注意保温保湿。白天温度保持在25℃左右，夜间10℃以上，同时保证育苗基质处于湿润状态。苗高5～7 cm时，喷施1次叶面肥，常用0.2%尿素或磷酸二氢钾液喷施。待苗长至10～15 cm即可定植。
3 田间管理
3.1 定植
定植时间一般x择下午，定植前先用水淋透栽培槽基质，使水分充分下渗，再将幼苗移入栽培槽中，适当深埋2～3节，行株距为15 cm×15 cm。
3.2 肥水管理
施足基肥，在栽培基质中混入一定量的有机肥作基肥。每1 m3基质施N 500～800 g、P2O5 200～320 g、K2O 600～960 g。博白蕹菜可连续采收多次，每次采收后要及时追肥，每1 m3基质每次追施N 150～180 g、P2O5 50～60 g、K2O 180～225 g。博白蕹菜喜湿，须经常浇水，一般情况下每4～5天浇水1次。
3.3 病虫害防控
无土栽培的蕹菜受病虫为害较轻，主要病害有猝倒病、茎腐病、白锈病等，虫害有粉虱、蜗牛、红蜘蛛、蚜虫等。病虫害防控坚持“预防为主，综合防治”的绿色植保方针，尽量不用或少用农药。病害选用波尔多液、石硫合剂、代森锰锌、甲霜灵、甲霜铜、阿维菌素、除虫菌素等低毒低残留农药防治；采用防虫网、黄板、杀虫灯、性引诱剂等方法防治虫害。
4 适时采收
博白蕹菜生长迅速，定植后约30天即可采收，可连续多次采收，茎叶易老化，要适时采收。在初收期及生长后期，每隔7～10天采收1次，生长盛期5～7天采收1次。采收后要及时追肥浇水。
参考文献
[1] 陈家秀.博白蕹菜无公害生产技术[J].广西农学报，2004，（2）：25-26.
[2] 蒋卫杰，郑光华，刘伟.有机生态型无土栽培技术[J].中国蔬菜，1997（3）：53-54.
[3] 蒋卫杰，刘伟，余宏军，等.我国有机生态型无土栽培技术研究[J].生态农业研究，2000，8（3）：17-21.
[4] 刘士哲.现代实用无土栽培技术[M].北京：中国农业出版社，2001.
篇8
关键词 设施蔬菜；有机生态；无土；栽培技术
中图分类号 S626 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）06-0078-02
辽宁西部地区主要为丘陵区，丘陵面积约为4.2万km2，和内蒙古高原相连，属温带大陆性季风气候区，年降水量约为400 mm。为了缓解区域自然条件不足和农业发展的矛盾，早在几年前，辽西地区引进了有机生态无土栽培技术。通过试验栽培，并取得了成功。目前，通过多次的试验、推广，当地已总结出一套适合当地的有机生态无土栽培技术，该技术具有成本低、效益高、易于推广等特点。
1 有机生态型无土栽培系统
1.1 建栽培槽
选择当地常见的砖块作为栽培槽，其大小标准为6 cm×12 cm×24 cm。无底栽培槽的做法：把3块砖卧放、1块竖放，外径宽为72 cm，内径宽为48 cm，高度为18～20 cm。制作过程中，需注意北高南低、坡度为5%。为保证通风透光及今后的日常管理，槽间距要根据栽培作物来确定。通常茄果类蔬菜槽间距在130～140 cm。3层砖卧放做槽过程中，首先平码好1层砖，然后把较厚的聚乙烯塑料薄膜铺上，以隔离土壤，薄膜的两头压在第1、2块砖之间。再铺上直径大小2 cm的粗炉渣或粗石子约5 cm厚，再铺上干净透气的编织袋，最后码上2层砖即可[1]。
1.2 制作栽培基质
把无机基质与有机基质按照一定比例搭配就构成了栽培基质。一般有机基质可以选择草炭、沼渣、菇渣、腐熟牛粪等；无机基质可以选择已过筛的工业炉渣、河沙、尾矿砂等。然后把有机基质和无机基质按照体积比为2∶3的比例进行混合。同时，还需要添加有机无土栽培专用肥或经消毒处理后的鸡粪，一般1 cm3基质中加入10～12 kg。最后，将制作好的基质填到栽培槽中，直至槽平即可，一般厚度在13～15 cm。
1.3 滴灌设施
鉴于无土栽培需要通过基质来种植作物，因而要求在供水系统中配套滴灌设施。通过滴灌管或滴灌带实施均可行。
2 无土栽培技术
2.1 品种选择
为了确保有机无土栽培技术能获得良好的经济效益，必须选择品质优、产量高、抗病强的优新品种。比如，西红柿可选择卡依罗、玛瓦、劳斯特等，茄子可以选择爱利舍、布利塔，椒类易选择长剑、三星、福康、奥林匹亚、卡地亚、卡佩诺等[2-3]。
2.2 培育无病壮苗
作为一种高投入、高产出的种植模式，有机生态无土栽培技术中，育苗质量的好坏直接关系到作物的产量及经济效益。因此，首先要培育出无病壮苗，才能确保通过无土栽培获得高产，最终将其进行推广应用。为了培育出无病壮苗，一般茄果类蔬菜在育苗时要求使用营养钵或营养块。这样，不仅可以节约种子，还能起到带基定植的作用，同时有利于迅速缓苗。
2.3 合理安排栽种密度
在实施作物定植时，要提前1 d把基质浇透，挑选生长健壮、形状比较均匀一致的秧苗进行移栽。对于无限生长型的作物，如西红柿、茄子、椒类要采取适当稀植的方法，栽植秧苗2.85万～3.00万株/hm2，其余品种可结合实际情况进行合理密植。选择离槽中心线约10 cm的地方进行秧苗种植，1槽栽2行，采取错位定植，西红柿和彩椒株距为43 cm，茄子株距为50 cm。
2.4 合理灌溉
定植前1 d要把基质浇透，定植后要及时浇水。5～7 d后，根据基质情况每天灌溉1～2次。待植株开花坐果时，每天灌溉1次，时长15～20 min。当遇到夏日温度较高的情况，每天应灌溉2次，可视情况适当延长灌溉时间。一般在9：00—10：00、17：00进行灌溉。在秋冬时期，要注意把握好水分供应的控制灌注。通常要结合天气、基质以及植株的实际生长情况灵活控制，通常遇到阴天不用浇水。同时，要确保均匀供水，以防出现滴灌漏水或堵塞造成局部积水或缺水的现象引起死苗。因此，可隔3 d对基质水分情况进行1次检查，从而保证滴管中水分畅通，使基质中的相对含水量保持在65%～80%。
2.5 科学合理施肥
施肥包括施基肥和追肥2个方面。首先，在制作好的栽培基质中，要添加有机无土栽培专用肥，施用量10～12 kg/cm3。然后，为了确保能为作物提供最佳的养分，应适当进行追肥。遵循少量多次、分期施用的原则。当定植后20 d即可开始追肥，追施有机生态无机栽培专用肥，通常1次追施525～600 kg/hm2。通过穴施或开浅沟撒施的方法，把肥料均匀撒于距离作物根茎约5 cm的四周，并及时浇水，便于肥料分解。然后，每隔10～15 d进行1次追肥。在拉秧前1个月结束追肥[4]。
2.6 病虫害防治
通过一膜两网、黄板诱杀、防虫灯等设施来防治害虫。夏季生产时不用揭膜，同时在上下风口处安装防虫网，在高温时期添加遮阳网；冬季生产时，利用畦间、滴灌管上铺塑料薄膜，并采取相关的干燥管理，进而达到预防病虫害的目的。
2.7 基质消毒
针对已使用1年的无土栽培基质，必须通过夏季高温来消毒，防止在下茬基质中携带病菌，引起死苗。具体步骤：把基质浇透，再利用塑料薄膜盖严密闭温室，同时曝晒10～15 d，便可达到良好的消毒效果。
3 参考文献
[1] 曹桂凤.设施蔬菜有机生态无土栽培技术[J].中国农技推广，2010（5）：24-25.
[2] 姜国利.松原地区温室有机厚皮甜瓜栽培技术[J].北方园艺，2010（17）：66-67.
篇9
关键词 草莓；无土栽培；基质；筛选
中图分类号 S668.404+.7；S317 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）05-0096-02
有机基质栽培是一种新兴的高效无土栽培方式，此种栽培方式能为作物的生长创造良好的根际环境和空间环境，可有效地解决土壤盐渍化、土传性病害日趋严重和作物生理性病害加重等亟需解决的疑难问题，使作物抗病、抗逆性增强[1-5]，但有的基质原料如草炭等价格比较高，一般农民不易接受。为了筛选出较优的草莓栽培基质，通过研究不同基质对其生长的影响， 探讨各种基质在无土栽培中的效果，从而获取最优的无土栽培方式，达到简便易行、就地取材、成本低廉的目的。
1 材料与方法
1.1 试验概况
试验地点设在西安市农业技术推广中心三桥农场日光温室。建造培养槽，先平整夯实温室土壤，距温室后墙0.8 m按行距1.3 m南北方向放线。栽培槽用砖砌成，槽边框高15～20 cm，槽内径48 cm，栽培2行作物，槽距58 cm作为过道。在槽底部中央开1条宽20 cm、深10 cm的沟，以利排水。槽底部铺1层0.1 mm厚塑料薄膜防止土壤病虫传染。薄膜压在槽边第2层砖上。薄膜铺好后，在槽底填充砾石，在其上铺1层废旧编制袋，防止植物根系深入排水层，然后填入混合好的基质，每个栽培槽设1根滴灌软管。供试草莓品种为丰香。供试培养基质包括麦秸、炉渣、菇渣、草炭、锯末、猪粪、油渣等成分。
1.2 试验设计
试验采用8个基质配比处理，分别为：麦秸∶炉渣∶菇渣∶草炭=4∶2∶2∶2（A）；锯末∶草炭∶炉渣=1∶1∶1（B）；麦秸∶锯末∶草炭∶炉渣=4∶2∶2∶2（C）；菇渣∶草炭∶炉渣=1∶1∶1（D）；炉渣∶锯末∶菇渣=1∶1∶1（E）；草炭∶炉渣=4∶6（F）；锯末∶炉渣∶猪粪、油渣=5∶3∶2（G）；菇渣∶炉渣∶猪粪、油渣=5∶3∶2（H）。每个栽培槽为1个处理，重复3次，随机区组排列。
1.3 试验实施
基质经消毒处理后装入栽培槽，2009年9月3日定植，株行距为20 cm×30 cm，定植前剪掉残叶，每株留3～4片叶。在植株生育期内，调查统计不同处理植株的营养生长和生殖生长情况。分别于幼苗期、始花期、盛花期、终花期、初果期、盛果期及采收后详细调查记载。每处理随机取样，样品数量均为20株，于10月25日测新茎粗（茎周）、冠茎、单株生根数等。1月27日采收第1序果，4月底采收结束后统计产量。
2 结果与分析
2.1 不同栽培基质对草莓营养生长的影响
2.1.1 对植株成活的影响。不同基质栽培的草莓的生根成活率存在差异（表1）。分析草莓单株的内生根数，处理A、处理C、处理F最多，分别为20、21、22条；其次为处理B、处理D、处理G，为18～19条；处理E、处理I最少，为16条。从成活率看，以处理C和处理F最好，分别达到98%和100%；其次为处理A、处理D、处理E、处理G，达到95%～96%。
2.1.2 对植株生长的影响。不同基质间的植株生长差异很大（表1）。以新茎粗度看，处理F、处理C、处理A最好，分别达到1.5、1.4、1.4 cm；其次为处理B、处理G、处理I，分别为1.1、1.0、1.0 cm；再次为处理D和处理E，分别为0.9、0.8 cm。处理F、处理C的冠径均达20.5 cm，处理E冠径最小，只有15.1 cm。叶面积以处理F、处理C、处理A最大，分别达221.7、220.3、218.5 cm2，处理E最小，为138.5 cm2，叶柄状况以处理F、处理C、处理A较好，叶柄长分别为17.4、16.7、16.5 cm；叶柄粗分别为0.20、0.20、0.19 cm；处理E表现最差，叶柄长为13.4 cm，叶柄粗为0.15 cm。匍匐茎状况以处理F、处理C、处理A表现较好，匍匐茎长度分别为5.2、4.6、4.2 cm，匍匐茎粗度分别达到0.25、0.25、0.20 cm，匍匐茎条数分别为1.4、1.1、1.2条。对不同基质栽培草莓的生长状况进行综合分析，认为处理F、处理C和处理A的基质栽培效果较好。
2.2 不同栽培基质对草莓生殖生长及产量的影响
从表2可以看出，各处理始花期和成熟期差别不大。从单株花数看，处理A、处理C、处理F最好，分别达5.1、5.0、5.3朵，其次为处理B、处理G，分别为4.3、4.1朵，处理D、处理E、处理I最少，分别为3.1、3.2、3.6朵。从坐果率看，处理F、处理A、处理C分别达到65%、60%、58%，处理D、处理E均为45%。从产量看，处理F产量最高，达到20 178.0 kg/hm2，其次为处理C、处理A，分别为19 674.0、19 459.5 kg/hm2，处理E最低，为14 119.5 kg/hm2，处理F、处理C、处理A与其他处理相比较，均达到显著和极显著差异水平。
3 结论与讨论
研究结果表明，采用不同基质栽培草莓的效果存在差异。综合分析草莓植株的营养生长和生殖生长情况，筛选出3个最佳栽培基质，即草炭∶炉渣=4∶6、麦秸∶炉渣∶菇渣∶草炭=4∶2∶2∶2、麦秸∶锯末∶草炭∶炉渣=4∶2∶2∶2。以上配比的基质所栽培的草莓植株表现最佳。麦秸、菇渣、锯末等各个单一基质互补，从而改善了基质的物理性状，同样创造出了草莓根系较好的生长环境；同时，这些原料可就地取材，价格低廉，合理添加麦秸、菇渣、锯末等原料，可有效降低草炭的使用量，节约生产成本[6]。使用麦秸、菇渣、锯末等原料，较易出现草莓生长脱肥现象，需要进一步研究肥料合理配施问题。
4 参考文献
[1] 刘丰，张志君，霍忠臣.草莓无土栽培技术[J].农民致富之友，2011（11）：5.
[2] 李小晶，袁信，李雅凤.日光温室草莓固体无土栽培技术[J].陕西农业科学，2010（5）：234.
[3] 芮三亚，胡奇，蔡潞莎.温室冬草莓立柱式无土栽培技术研究[J].江苏农业科学，2009（6）：233-234.
[4] 李彩华，郝忠宝.温室草莓无土栽培管理技术[J].农业工程技术：温室园艺，2009（10）：52-53.
篇10
1．1栽培设施
采用标准砖建栽培槽，内径宽72cm（3块砖），外径宽96cm（4块砖），高20cm，槽间距1m。槽底铺1层塑料薄膜与土壤隔离，并有一定坡度。
1．2栽培基质
椰糠和河沙按照3∶1比例混合，1m3混配基质中加入腐熟牛粪15kg，三元高效复合肥2．5kg，高锰酸钾25g。使用前用38％甲醛50倍液均匀喷施消毒，塑料薄膜密封48h，揭膜晾1周左右，使甲醛气体完全挥发。
1．3供水设施
以清水作为灌溉水源，利用文丘里施肥器将营养液从敞口的肥料桶中均匀吸入管道系统进行施肥。每个栽培槽铺设滴灌管2条。
2栽培管理技术
2．1培育壮苗
育苗基质按椰糠∶有机肥（潍坊根源生物科技有限公司生产N＋P2O5＋K2O≥5％、有机质含量≥45％）按照3∶1（V∶V）的比例混合，1m3基质加入2．5kg复合肥和2kg保水剂。豇豆播种前采用温汤浸种，用55℃的水烫种并搅动10min，当温度降到室温时浸种8～12h，期间换3次水。育苗载体采用48孔绿色PVC塑料穴盘育苗，幼苗时适当练苗、增加光照，避免徒长和花芽分化不良，提高幼苗抗逆性。豇豆壮苗的标准是：日历苗龄20～25d，生理苗龄是苗高20cm左右，开展度25cm左右，茎粗0．3cm以下，真叶3～4片，根系发达，无病虫害［5］。
2．2定植
定植前，用日本园试配方1个剂量把栽培基质浇透，每槽2行，株距30cm，每667m2定植4000株左右，一般在15：00之后进行。定植时根托要低于基质面1cm。定植后及时浇营养液。
2．3定植后管理
2．3．1温度管理
定植成活后在20～25℃的气温下生长较好，35℃左右的高温仍能生长和结荚。15℃左右植株生长缓慢，10℃以下时间较长则生长受到抑制，接近0℃时，植株冻死。夏季中午阳光充足、温度高时，可覆盖遮阳网降温，也可利用水帘适当调节温度。
2．3．2营养液管理
采用日本园试通用营养液配方。用量根据豇豆不同的生长时期、生长状况和天气情况而定，一般每天早晚各浇1次，每次5～10min，保持基质含水量在75％～85％。晴天时，中午可浇1次清水；连续阴天下雨时，每天可浇1次营养液。不同的生长期使用不同的剂量，苗期采用1／2个剂量，EC值为1．2mS／cm左右；开花期采用1个剂量，EC值为1．5mS／cm左右；坐果期采用1．5个剂量，EC值为2．0mS／cm左右，连续坐果期采用2个剂量，EC值为3．0mS／cm左右。
2．3．3追肥
豇豆连续坐果能力强，营养不足易发生早衰和果实短小现象，整个生育期要注意追肥。施肥原则为勤施少施。豇豆前期以营养生长为主，追肥以N肥为主；后期蔓、叶、花、果实同时生长，需肥量大，追肥浓度也应加大。定植成活后，生长前期可追施沼液或0．3％的尿素水溶液，促进植株的生长。坐果后追施沼液或0．3％的复合肥水溶液，促进幼果长大。以后每采收1次保证追肥，施三元复合肥20kg／667m2，点施于距植株基部12～15cm处。为延长采收期，同时可进行叶面追肥，叶面喷施氨基酸、腐植酸和磷酸二氢钾等叶面肥。
2．3．4搭架整枝
采用改良的搭架方式：当植株长有5～6片叶，开始长蔓时及时搭架。采用竹竿人字架加吊绳相结合的方式，竹竿人字架间距为2．0～2．5m，顶部用直径为5mm规格的尼龙绳连接固定，两端用木桩将绳斜拉固定，然后每株用尼龙绳引蔓。第一花序以下侧枝要及时打掉，以便促进主蔓早开花、早结荚，第一花序以上侧枝可以根据植株的长势给予适当保留，并在侧枝长到2～3个节位后及时打顶摘心，同时，在生长后期要注意及时摘除中下部病叶、老叶。大棚设施内光线不足，豇豆易发生徒长现象，操作上注意保持大棚薄膜的清洁，遇到连续的阴雨天气，可使用低剂量的矮壮素、多效唑等植物生长延缓剂来控制豇豆的生长。
3病虫害防治
生产上病虫害防治严格按照国家蔬菜绿色无公害栽培技术的要求，选择高效、低毒、低残留的农药，并要做到及时防治，对症下药，适量用药和农药的交替使用。蓟马采用粘虫板结合药剂防治，可选用3％腚虫脒水剂1000～1500倍液或60g／L艾绿士（乙基多杀菌素）1500倍液进行防治；茶黄螨发生初期采用73％炔螨特1500～2000倍液或24％阿维•螺螨酯3000倍液防治，发生严重时采用73％炔螨特1500倍加1．8％阿维菌素1000倍液防治；蚜虫主要采取药剂防治，可用1．8％阿维菌素油膏1500倍液和10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或3％腚虫脒水剂1000～1500倍液，或25％阿克泰8000倍液，或25％吡蚜酮5000倍液喷洒；美洲潜叶蝇主要使用的药剂有1．8％阿维菌素1000～1500倍液叶面喷施，或50％潜克可湿性粉剂1500倍液叶面喷施；豆荚螟可使用的药剂有1．8％阿维菌素1000～1200倍液叶面喷施，或5％氟氯氰菊酯1000倍液叶面喷施。炭疽病：主要使用的药剂有50％施保功可湿性粉剂3000倍液，或80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治；锈病发病前期可使用的药剂有15％粉锈灵可湿性粉剂1500倍液，25％敌力脱乳油3000倍液防治，发病严重时可使用50％翠贝（醚菌酯）2000～4000倍液进行防治，每周喷施1次，连续喷施2～3次。
4采收
豆角开花至生理成熟约需15～23d，商品豆荚采收以11～13d为宜。一般花后9～11d采收。适时采收不仅能提高豆角的商品质量，而且也是取得高产的关键。采收时，要注意农药安全间隔期。
5讨论