成人艺术范文

导语：如何才能写好一篇成人艺术，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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我国的艺术设计专业相对于美术专业来说，起步比较晚，而且艺术设计专业大部分是依附于美术系（院）的，所以，其教师大多数毕业于美术院校，如油画、国画、雕塑和版画等专业，毕业后从事艺术设计的教学工作，有的在工作中进行了短期进修或培训，或以自学方式转入到了艺术设计专业。只有一少部分是环境艺术或工艺美术设计专业毕业的，这部分教师较纯美术专业的教师在艺术设计的基础与实践能力方面要强很多，但这部分教师的人数是非常有限的。这样，教师的专业是美术专业，而相关的如园林规划、建筑学、工程学、机械学类的知识背景相对较少，教学水平和效果就难以达到预期的目标，培养出的学生就难以适应中国市场发展对艺术设计人才的需求。此外，成人艺术设计专业的教师数量与学生的比例相差悬殊，由于师资力量的薄弱，教师疲于奔命，要应付好多门课程。这样，教师在授课上就没有了个性与倾向性，使成人艺术设计教学缺少了原有深度、精度与广度，只停留在皮毛上，使一些成人学生听起来有“不解渴”的感觉。这种师资力量的不足也是目前我国成人艺术设计教育面临严峻的一个严峻问题。

二、我国成人艺术设计教育的改革与发展

针对成人艺术设计教育中存在的问题，我们要从以下几个方面来对我国的成人艺术设计教育教学进行改革，使其能更好地向前发展，使其培养的人才能更适应社会的需要。

（一）增强对成人艺术设计教育的重视力度

近些年来，社会对艺术设计人才的需要与日俱增，为了满足现代文化创意产业与社会经济发展的需要，我们要通过成人艺术设计教育为社会提供这方面的高素质人才。所以，我们要适时地调整成人教育观念，将成人教育与学历放在重要的位置，以满足社会与时展的需要。高校应加大对成人艺术设计教育的投入力度，在依托全日制教学教育设施基础上，有计划地对成人艺术设计专业加大教育投入。还要加强对成人艺术设计教育的管理，做到成教机构与二级学院各负其责，使教学与管理工作落到实处。还要多组织各式各样的艺术设计比赛，让成人艺术设计专业学生参加，促进其学习的积极性，刺激办学者对艺术设计专业的重视。

（二）探索符合成教生特点的教学模式

在成人艺术设计教育中，应根据成教生的社会经验、年龄层次与心理成熟程度等特点，不断地改革原有的教学方法，充分调动成教生的学习自主性，使其学会积极地、主动地学习。这就要求课程的设置要精炼，不断地提高实践能力的培养。因为成教生的特殊性，在成人艺术设计教学中的最大的问题就在于学生的时间不能保证。他们都有工作，甚至有自己的工作室，业务较忙，这样一些学生的出勤率就不高。针对这种情况，我们在成人艺术设计教育的课程设置中就要适当地精简。在课程设置的时候要注重教学的实践性，使成教生的专业理念知识和实践能力一起提高。我们还要不断地开放一部分全日制教育中的艺术设计课程，让成教生发挥自主的学习性。他们可以根据自己的实际需要，有选择性随堂听全日制学生的相关课程。我们还应不断地改革教学内容，使成教生眼界越来越开阔，观念得到更新。同时，还要注重成教生的人文素质培养，使其树立正确的价值观与良好的专业职业道德。因为他们的作品要体现出丰富的文化内涵和艺术素养，这就要求他们既要有专业技术的素养，更要有人文素质的提高。所以，在成人艺术设计的教学内容和方式选择中，我们必须依据成人的特殊性，有针对性地、有目的性地来培养其创造力和技能。

（三）改革和完善教学体系，使其体现设计学科的特点

设计学与美术学相通，但也有自身的特色，所以，成人艺术设计教育不能等同于美术教育，这样，就要求我们健全成人艺术设计的教学体系，重新制定人才培养方案，把设计学需要的相关课程开设出来。如平面设计专业的时代性特别强，在教学过程中，我们就要把信息化时代的最新设计资讯和常用的设计软件让成教生掌握，要让他们赏析中外设计师的优秀作品，要增开与平面设计有关的《广告文案》《设计管理》和《营销策划》等课程，来拓展成教生的专业理论知识面，要把现代设计的新技术、新理论与新方法介绍给成教生，使他们逐渐建立起新的设计理念与方法，提高其眼界与设计管理等方面的知识与能力。如环境艺术设计专业要多开设一些与环境设计课程密切相关的配套课程，如室内装饰、园林植物、景观生态学与园林规划设计等，使各门课程之间做好衔接。在建设成人环境设计专业时，既要认识到环境设计是具有艺术性、美学性的，更是具有生态可持续性和自然科学性的特征，要融生态设计的教育理念于环境设计之中。这样，就使我们的成人艺术设计教育与纯美术教育区分开来，我们培养的学生也有了自身的设计专业特色。

（四）加强师资队伍建设

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而周联生就是这样一位愿置自己于各种“危难”情况的好人、好医生，在从事近30年的神经内科医生以来，他不畏艰难困苦让无数脑梗塞、脑血栓、中风等病人重燃生命之火，用仁心仁术成就了一代仁医。今天，让我们走近江苏省五一劳动奖章获得者、徐州市第一人民医院神经内科主任周联生，一起来探寻他履行医生神圣使命的光辉历程。

学术牛人

1982年，周联生从徐州医学院毕业后就到徐州市第一人民医院任职，从事神经病学的临床、教学和科研工作，积极与国内外知名医院联合展开科研活动。在他的带领及努力下，神经内科已经成为徐州市首批医学重点学科，被同事们亲切地称为“学术牛人”。

马查多-约瑟夫（MJD）病是最常见的神经系统遗传疾病，周联生带领医院的科研人员与北京中日友好医院合作，自1991年开始开展该病的研究，先后获取国家自然科学基金（39470263）、卫生部课题基金（91-1-094）和日本JICA资助，历时10年，以科学、严谨的方法对MJD病进行了临床、生化、电生理、病理、分子生物学的系统研究，首次从基因水平确诊国内存在该病，填补了国内MJD研究空白，创建了中国的MJD相关基因CAG诊断标准，打破了该病只发生在葡萄牙人及其后裔的理论，并将该病的致病基因定位在14号染色体3.0cM的范围内，其精确度处于国际领先水平。相关在世界著名的《神经病学》杂志上，受到国际学术界的高度重视。如今，该技术已作为神经系统遗传病的临床常规诊断手段，这对指导神经系统遗传病的分类和对神经系统遗传病的产前诊断及着床前诊断，都有着广泛的应用前景，有利于优生优育，提高国民素质。

1994年成立徐州市脑血管病研究所以来，周联生在徐州地区率先开展溶栓、降纤、抗凝、抗血小板综合治疗缺血性脑血管病以及微创治疗颅内血肿，使脑血管病的治疗水平显著提高，治愈率、明显好转率都大为提高。微创颅内血肿清除技术治疗脑出血、脑室出血、急、慢性硬膜下、硬膜外血肿疗效显著、安全度高、费用低廉，深受病人及家属欢迎，目前已在淮海经济区内30余家市、县、乡镇医院开展。此外，他还提出了治疗脑血管病要“争分夺秒，抗栓治疗”的新理念，彻底改变了脑血管病治不好和一定要遗留瘫痪后遗症的旧观念。周联生的团队打破了70岁以上老人不宜溶栓治疗的“”，成功为百岁老人及80岁以上老人抗栓治疗百余例，受到了患者及家人的赞誉。

1996年，周联生组建了淮海经济区神经专业委员会和神经遗传病专业委员会。举办全国、海峡两岸、准海经济区、本地区学术会议、技术推广学习班、学术研讨会、学术讲座20余次，指导本市及周边省市30余家医院开展微创颅内血肿清除术及缺血性脑血管的抗栓治疗，每年为淮海经济区市、县、乡镇卫生院会诊和抢救病人100余次，推动了淮海经济区及本地区神经疾系统病，特别是脑血管病的研究、学术进步、新技术和新疗法的推广，为苏鲁豫皖接壤地区神经系统脑血管疾病的疑难病的诊断和危重病的抢救作出了重要贡献。不仅如此，周联生还积极地走出国门，与世界各地的医生进行学术交流。2006年，他作为徐州市卫生访日代表团成员考察访问了日本信州大学医学院附属医院、岗谷市医院、盐岭胸科医院；2008年，又考察访问了奥地利维也纳大学医学院附属医院；2010年，考察访问了台湾阳明大学医学院附属医院；2011年，考察访问了英国牛津大学、爱丁堡大学及附属医院并与各地医学专家进行了学术讨论和交流。

在搞好临床、教学、科研工作的同时，周联生还积极总结临床经验书写论文60余篇，在省级及以上杂志发表，在国内首报“周期性动眼神经麻痹”2例及罕见病“僵人综合征、进行性延髓脊髓萎缩症、MEIGE病”等，承担或参加国家自然科学基金、卫生部、省厅、徐州市、徐州市卫生局科研课题10余项，获国家科技部科技进步奖二等奖、卫生部科技进步奖一等奖和徐州市科技进步奖一等奖等奖12项。

既有高超的医术，又有超强的科研能力，各种荣誉和头衔就是对他最好的肯定。享受国务院特殊津贴专家、江苏省有突出贡献中青年专家、徐州市优秀专家、南京医科大学兼职教授、徐州医学院附属市立医院神经病学教研室主任、徐州市劳动模范、江苏省五一劳动奖章获得者、中华医学会会员、江苏省医学会神经专业委员会委员、江苏省中西医学会脑病专业委员会副主任委员、江苏省医学系列高评委委员等等，这一连串响亮的称号是对周联生几十年如一日埋头于科学研究的最好肯定。

人民的好医生

周联生喜欢涉猎历史人物传记，尤其是敬仰古代的华佗和现代的裘法祖，并以他们为榜样来激励自己做一个医德高尚、医术高明、为人民服务的好医生。

他，始终以病人康复作为自己最大的快乐。周联生一直把医德的修养做为一生的必修课，活到老学到老，坚持做好一名医生。周联生所主持的神经内科收治的病人多数是发病急、变化快的脑中风病人，控制不好，随时都可以发生生命危险，随时掌握全科危重的情况就显得尤为重要。他为了及时准确熟悉每一位危重、疑难病人的情况，每天提前半小时到一小时上班，推迟一小时下班，十几年如一日，习以为常。只要病人需要，不论是春夏秋冬、隆冬酷暑，他总是随叫随到，把数不清的危重病人从死亡边缘上拉了回来。

他，坚持信念，迎难而上。众所周知，脑血管病所造的偏瘫是一顽症，溶栓治疗能疏通血管恢复脑血流，但若掌握不好会引发出血。周联生不顾“明哲保身”的劝诫，为每一位病人认真进行体格检查、辅助检查以及给病人做好思想工作，仔细地制定合理的治疗方案，并密切观察病程中的每一点细微变化，及时调整溶栓药物的剂量，确保每一个经过他治疗的病人都能恢复健康。在大量的实践中，周联生还摸索出了一整套传呼、转运、检查、治疗、检验、观察等急救方法，提出了“争分夺秒，时间是脑”的口号，建立抢救脑血管病的“绿色通道”。

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笔者一直担任美术、音乐班级班主任和数学老师.就本校艺术特长生培养的经验进行了一些总结，希望能使其具有推广的实用价值.

经过调查，我发现现在课堂主要存在以下几个问题：

1.大多数学生对数学课堂现行的教学模式不满意；

2.学生回答课堂提问的主动性较差；

3.学生对数学课堂教学效果的不满意.

在不断的实践探索中我们确立了艺术班高考数学“旋梯”教学模式.

艺术班旋梯教学模式预设为：每节课时间45分钟，前15分钟完成导学案前8个填空题，16-25分钟教师讲解本节知识点（知识点的来龙去脉），26-40师生共同完成本节两个例题（涵盖所讲的知识点），41-45分钟写本节知识点的体会.每天晚自习复习当天的主要知识点（以小练习形式呈现）和预习第二天要讲的知识点，每周周练巩固本周知识点和纠正典型的错误，每月月考拉网式再复习，查漏补缺，纠正错误，巩固知识点，形成能力.（2）导学案体现旋梯：从基础开始，一步一步螺旋式的上升，注重基础，注重反复，注重递进，导学案设置前6个填空题注重基础，反复（高考题的前8题难度），7-8填空题稍微难一点（高考题的9、10、11、12难度），两个例题以题组形式呈现或递进难度的两问或三问，相当高考题的15、16、17题难度.每节课导学案习题难度设置两个梯度，每周内试题难度逐渐加深共设置5个梯度.（3）自主、合作、探究为主要学习形式，填空题的前六题学生自己解决，要求自力更生，艰苦奋斗，填空题的7、8两个小题有点难度要求同学之间能够合作讨论完成，例题要求师生共同合作讨论完成.

一年的实验探索，一年的艰难转变，在学校全体教师领导的共同努力下，我们终于在艺术班旋梯课堂教学改革的道路上跨出了可喜的一大步.

教师的课堂教学理念和方法得到根本改变.过去的数学课堂教学教师重在知识内容的设计与讲授，精心备课，精彩讲解，而学生学得却很随意，最终关照的只是部分学生.数学课堂旋梯教学模式，以课堂为主阵地，以“自主、合作、探究”为主要学习形式，教师通过“导学案”引导每一位学生在课堂上合理、有序、灵活、高效地落实“自主探究、合作交流、师生互动、精讲点拨、训练巩固”等基本学习过程.关注细节，落实过程，让所有学生动起来，让他们乐学，会学，培养良好的自学习惯和学习品质已形成全体教师的共识.

数学课堂上教师教学的关照重点下移.培养学生的良好学习品质，提高全体学生的综合素质.那么，后进生这一群体就应该是关照的重点，能把不爱学习、不会学习的学生培养的爱学习、会学习；把没素质、低素质的学生培养的有素质、高素质，这才是课堂教学的高效率、高境界.

教师的教学方法决定着学生的学习习惯.旋梯课堂教学模式使“自主、合作、探究”真正成为课堂的主要学习形式，教师有了充分的时间在台下有针对性地关照后进生这个群体，组织、观察、督促和指导他们在学案的引导下进行自主学习，逐渐培养起他们的良好学习品质，更有利于学生整体素质的提升.

“因人施教”的教学原则得以切实落实. 事实上，面对不同层次和个性差异的学生群体，传统的讲授式课堂教学是很难真正落实这一教学原则的.“旋梯课堂教学模式”的学案设计针对不同层面的学生把学习内容分出不同梯度，对不同层次学生提出不同的学习要求，教师又有充分的时间在台下进行个别指导，“因人施教”这一教学原则得以切实落实.

学生的合作互助意识增强.“旋梯课堂教学模式”的学习形式是建立在小组合作学习理论基础之上，学生的学习活动始终都在小组的合作互助中进行.在合作中学会合作，在互助中学会互助，学生的合作互助意识与能力技巧都得到了增强和提高，同时它所形成的民主宽松、团结友爱、相互沟通的学习氛围更增强了每个学生的学习参与意识.

学校形成良好的教科研氛围.通过“旋梯课堂教学模式”的课堂教学改革，使全体教师的理论学习、集体备课、课堂教学、听课评课、学情分析、评价考核等一系列教学活动都聚焦到对该项课改实验的不断完善和深入研究中来，全新的教学行为，激发了教师的探索热情，形成各学科目标明确，团结一致，积极主动，不断创新的良好教科研氛围.

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关键词：依恋；测量；人格特质

一、概述

依恋（attachment）是指婴儿寻求并企图保持与另一个人亲密的躯体联系的一种倾向，最初由20世纪60年代的J.Bowlby提出，用以描述婴儿与母亲之间特有的强烈的情感联结，它是儿童早期生活中最重要的社会关系，是个体社会性发展的开端和人生经历中重要的组成部分。

成人依恋是指成人对其童年依恋经历的回忆和再现，以及当前对此依恋经历的评价（吴薇莉、方莉，2004）。

二、成人依恋的测量

成年人的行为表达含义更复杂，不易观察和分辨，所以在对成人依恋的评估中更关注他们是如何表达的，因此大多选用会谈和自我报告的测量方式，在对成人依恋的描述时，测量工具主要分为三种类型：访谈、问卷分类评估和量表。

1.访谈类测量

此类测量包括三种形式，（1）成人依恋访谈（Adult Attachment Interview，AAI；George，Kaplan，Main，1985）这是由Main及其同事设计的成人依恋访谈，是一个了解成人儿童时代依恋关系的半结构式访谈。（2）当前关系访谈（Current Relationship Interview）访谈采用与AAI相似的形式，通过对自我和伴侣依恋行为的描述调查成人的依恋表征。评分系统与AAI评分系统一样，在与伴侣的经历、谈话形式、可信度和一致性方面都采用量表进行评定。（3）依恋访谈（Attachment Interviews，AI）AI评估的是成人依恋原型。原型是Bowlby的观点，依恋模式关注自我和他人。它考察自我和他人的依恋模式，四个分类系统：安全、先占、拒绝、恐惧。

2.Q-分类评估

分为两种形式，（1）成人依恋Q-分类（Adult Attachment Q-sort，）Q-分类是成人依恋访谈（AAI）评分方式的变换形式，它通过检查最强和最弱情绪策略如何使用，找出情绪调节和依恋方式问的关系。（2）婚姻Q-分类（Mafital Q-sort，）婚姻Q-分类主要评估了当前依恋关系的两个维度：对伴侣的信赖和心理上的效能，信赖量表评估被试是否愿把伴侣当作安全基础和安全港湾的作用，而效能量表评估伴侣是否是一个安全基础或安全港湾。

3.问卷和评定量表

此类测量包括以下几种形式，（1）成人依恋问卷（Adult Attachment Questionnaire，AAQ），这是一种简易的成人依恋测量工具，它通过问卷的形式来对成人的依恋类型做出鉴别。（2）依恋类型（Adult Attachment Styles），这是由Hazan和Shaver开发的一种自评工具来分类各种关系中的成人依恋类型，特别是情侣关系中的依恋类型。（3）交互依恋问卷（Reciprocal Attachment Questionnaire，RAQ），该问卷用于评估个体生活中最重要的成人依恋关系（父母、同伴等）的质量，用以帮助设计治疗干预和预测治疗结果。（4）成人依恋量表（Adult Attachment Scale，AAS）该量表是个多条目量表。

三、成人依恋类型

1.Bowlby在其著作中描述了儿童的依恋会转变成成人依恋模式，并描述了三种不安全依恋类型，这三种分别是：强迫给予照顾型，强迫寻求照顾型，强迫自我依赖型。强迫给予照顾型是通过取悦和满足别人的需要来获得他人的接纳；他们常常因为需要一些人的关注而给予别人帮助，也常常设法对另一些并不需要或不欢迎他们的侵入性的建议或行为的人给予帮助。强迫寻求关怀型来源于童年时代长期处于一种害怕丧失或被遗弃的状态，这种不稳定和不安全的状态常使儿童产生焦虑反应，因此，在这些个体的成人关系中会渴望爱与支持，表现出过度的依赖或信任（Bowlby，1977）。强迫自我依赖型是强迫寻求照顾型的对立表现，Bowlby（1977）认为这两种类型可能有相似的童年经历。强迫自我依赖型是把自我从他人身边转移开，而不是与他人联结，他们对他人不信任，总是将他人推开以避免被亲近，这可以保护自己免受被遗弃的伤痛。

2.Georage，Kaplan，Main（1985）的成人依恋访谈（Adult Attachment Interview，AAI）量表分数对成人依恋作了三种分类：安全/自主，不安全/拒绝，不安全/先占。安全/自主类型的个体对早期关系的看法恰当，能较好地评价依恋关系。不安全依恋类型的人不能整合评估过去经历的记忆与过去经历的意义，如不安全/拒绝类型的成人否认或低估早期依恋关系的影响，他们回顾特殊事件有困难，常常将经历理想化，也常会描述他们早期被拒绝的历史；而不安全/先占类型的人，则表现出对过去经历理解的混乱，与父母当前的关系常常抱怨，可能表现为指责，也可能表现为暗自生气。此外还有所谓“悬而未决”型，这是一个“无法分类”的类型，这些成年人可能报告与依恋相关的创伤，如丧失或虐待，他们一直不能将创伤与现实整合统一。

3.Bartholomew，Horowitz（1991）的依恋访谈（Attachment Interviews）量表有四个分类系统：安全、先占、拒绝、恐惧。安全型反映了个体在人际关系中的舒适，认为关系有价值，既有亲近感，又有自主性（对自我和他人都是积极的观点）；先占型具有焦虑和情绪化的特征，过度沉浸和依赖（人际关系对自我是消极的，对他人是积极的）；拒绝型的特征是崇尚独立（对自我是积极的），否认渴望亲近（对他人是消极的）；恐惧型的特征是焦虑、不信任和害怕拒绝（对自我和他人都是消极的）。

四、成人依恋的研究取向

从学者的理论渊源、研究范围和测量范式来看，存在两种不同的取向：以发展心理学家和临床心理学家为主的发展临床学取向（又称核心家庭取向）与以人格和社会心理学家为主的社会人格心理学取向（又称同伴-恋人取向）。两种取向最明显的差异莫过于它们采用了完全不同的测量工具。发展临床学取向的研究一般通过访谈、投射测验等需要深入加工编码的测量方式区分不同依恋类型的群体。

由于对访谈的深入编码分析可能揭示了个体潜意识和心理动力的内容，而自我报告只能涉及被试意识层面的观念和表征，这种测量方法的差异造成了两种取向区分的依恋类型之间并不存在明确的对应。另外，从学术领域来看，虽然近期也有不少交叉融合，但发展临床学取向主要从心理动力学和家庭系统的角度，关注成人的养育行为对其子女的依恋模式的影响以及心理健康方面的内容；而社会人格心理学取向重点研究成人依恋在社会认知、情感调节、人际关系和个人适应等方面的影响作用。

参考文献

李菲茗，傅根耀.成人依恋问卷（AAQ3.1）的初步试用.中国临床心理学杂志，2001，9（3）.

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[摘要]设计中所面临的各种因素，如人机操作、使用物的功能与结构、形态的人文特征等等，都反映了人―物、物―人交流的途径与方式。而设计的核心是“人”。以前的人机界面是研究人一机矛盾，适用于物、理分析而缺乏创新分析，相对研究人―物―环境―信息关系的“设计艺术”则显得较为片面。所以探讨设计界面，即人―物、物―人界面是有意义的。

一、设计界面的涵义

界面的说法以往常见的是在人机工程学中。“人机界面”是指人机间相互施加影响的区域，凡参与人机信息交流的一切领域都属于人机界面。“而设计艺术是研究人一物关系的学科，对象物所代表的不是简单的机器与设备，而是有广度与深度的物；这里的人也不是“生物人”，不能单纯地以人的生理特征进行分析。“人的尺度，既应有作为自然人的尺度，还应有作为社会人的尺度；既研究生理、心理、环境等对人的影响和效能，也研究人的文化、审美、价值观念等方面的要求和变化”。

设计的界面存在于人一物信息交流，甚至可以说，存在人物信息交流的一切领域都属于设计界面，它的内涵要素是极为广泛的。可将设计界面定义为设计中所面对、所分析的一切信息交互的总和，它反映着人一物之间的关系。

二、设计界面的存在

美国学者赫伯特．A．西蒙提出：设计是人工物的内部环境(人工物自身的物质和组织)和外部环境(人工物的工作或使用环境)的接合。所以设计是把握人工物内部环境与外部环境接合的学科，这种接合是围绕人来进行的。“人”是设计界面的一个方面，是认识的主体和设计服务的对象，而作为对象的“物”则是设计界面的另一个方面。它是包含着对象实体、环境及信息的综合体，就如我们看见一件产品、一栋建筑，它带给人的不仅有使用的功能、材料的质地，也包含着对传统思考、文化理喻、科学观念等的认知。“任何一件作品的内容，都必须超出作品中所包含的那些个别物体的表象。”分析“物”也就分析了设计界面存在的多样性。

为了便于认识和分析设计界面，可将设计界面分类为：

1)功能性设计界面接受物的功能信息，操纵与控制物，同时也包括与生产的接口，即材料运用、科学技术的应用等等。这一界面反映着设计与人造物的协调作用。

2)情感性设计界面即物要传递感受给人，取得与人的感情共鸣。这种感受的信息传达存在着确定性与不确定性的统一。情感把握在于深入目标对象的使用者的感情，而不是个人的情感抒发。设计师“投入热情，不投入感情”，避免个人的任何主观臆断与个性的自由发挥。这―界面反映着设计与人的关系。

3)环境性设计界面外部环境因素对人的信息传递。任何一件或一个产品或平面视觉传达作品或室内外环境作品都不能脱离环境而存在，环境的物理条件与精神氛围是不可忽缺的界面因素。

应该说，设计界面是以功能性界面为基础，以环境性界面为前提，以情感性界面为重心而构成的，它们之间形成有机和系统的联系。

三、设计界面存在的方法论意义

当机械大工业发展起来的时候，如何有效操纵和控制产品或机械的问题导致了人机工程学。二战后，随着体力的简单劳动转向脑力的复杂劳动，人体工学也进一步地扩大到人的思维能力的设计方面，“使设计能够支持、解放、扩展人的脑力劳动”。在目前的知识经济时代，在满足了物质需求的情况下，人们追求自身个性的发展和情感诉求，设计必须要着重对人的情感需求进行考虑。设计因素复杂化导致设计评价标准困难化。一个个性化的设计作品能否被消费者所认同?新产品开发能不能被市场所接受?在目前，我国大部分企业实力还并不强大，设计开发失利承受力还不很强的情况下，如何系统地、有根据地认识、评价设计，使其符合市场，就需要对设计因素再认识。利用界面分析法，正是使设计因素条理化，避免将人作为“生物人”的片面和走出笼统地说“设计＝科学十艺术”的简单误区。

现代的人机工程学和消费心理学为设计提供了科学的依据，它们的成功就在于实验、调查和数理表述，是较为可系的。同样对设计艺术而言，进行设计界面的分析，也要有生理学、心理学、文化学、生物学、技术学学科基础。从理论上来说，它要直接建立在信息论和控制论的基础之上。相对于机械、电子设计和人机设计，以往人机界面设计把握了技术科学的认识和手段，忽视了人文科学观念与思想。它的界面设计只能存在于局部的思考范围内，只成为一个设计的阶段。

有人以功能论来评判设计。“功能决定形态”曾是20世纪上半叶的设计格言，它的提法是片面的。这是因为：第一，功能不是单一的，它包括使用功能、审美功能、社会功能、环境功能等。“过分追求单一的功能会导致将许多重要内容(装饰性、民族性、中间性)被排斥掉”。而且“有些内容并不是‘功能’的概念所能包括了的，更何况物质和精神的内容也并不是时时处处等质等量的融洽在一个统一体中，随产品的不同、时期的不同，它们各自的主次地位也随之变化”。在现今信息技术高度发展的时代，情感因素越来越成为设计的主要方面。物质意义上的功能在保持其基础地位的情况下，却日益不能代表情感诉求的表述；第二，按“形态服从功能”而设计的产品，对于不熟悉它的使用者来说是难以理解的，产品要为人们所理解，必须要借助公认的信码，即符号系统；第三，满足同一功能的产品形态本来就不是唯一的，象汽车等成熟的产品，年度换型计划等措施成为商品经济中日益不可避免的现象。社会经济发展到一定程度，才能出现设计的专业需求，而这时人们的基本物质需求已能满足，简单地以物质来决定设计是不恰当的。

相反，设计界面体现了人一物交流信息的本质，也是设计艺术的内涵，它包括了设计的方方面面，明确了设计的目标与程序。

四、设计界面的分析

按照设计界面的三类划分，有助于考察设计界面的多种因素。当然，应该说设计界面的划分是不可能完全绝对的，三类界面之间有涵义上也可能交互与重叠，如宗教文化是一种环境性因素，但它带给信仰者的往往更多的却是宗教的情感因素。在这里环境性和情感性是不好区分的，但这并不妨碍不同分类之间所存在的实质性的差异。

1功能性界面

对功能性界面来说，它实现的是使用性内容，任何‘件产品或内外环境或平面视觉传达作品，其存

在的价值首要的是在于使用性，由使用性牵涉到多种功能因素的分析及实现功能的技术方法与材料运用。在这一方面，分析思维作为一种理性思维而存在。如果作为一种处理方式来设计产品，则这种产品会使多种特征性(如民族性、纯粹性)因素中性化，如果去除产品商标，就很难认出是哪国的或哪个公司的产品。当然，这方面也说明了产品中存在着共同性因素，它使全人类能做出同样的反应。人的感觉和判断能力有着国际性的、客观性的特征。

功能性界面设计要建立在符号学的基础上。国际符号学会对符号学所下定义是：符号是关于信号标志系统(即通过某种渠道传递信息的系统)的理论，它研究自然符号系统和人造符号系统的特征。广义的说，能够代表其他事物的东西都是符号，如字母、数字、仪式、意识、动作等，最复杂的一种符号系统可能就是语言。设计功能界面，不可避免地要让使用者明白功能操作。每一操作对人来说应是符合思维逻辑的，是人性的，而对机械、电子来说则应是准确的、确定无疑的，这双方的信息传递是功能界面的核心内涵。

2情感性界面

一个家庭装饰要赋予人家居的温馨，一副平面作品要以情动人，一件宗教器具要体现信仰者的虔诚。其实任何一件产品或作品只有与人的情感产生共鸣才能为人所接受，“敝帚自珍”正体现着人的感情寄托，也体现着设计作品的魅力所在。

现代符号学的发展也日益这一领域开拓，以努力使这种不确定性得到压缩，部分加强理性化成分。符号学逐渐应用于民俗学、神话学、宗教学、广告学等领域，如日本符号学界把符号学用于认识论研究，考察认识知觉、认识过程的符号学问题。同时，符号学还用于分析利用人体感官进行的交际，并将音乐、舞蹈、服装、装饰等都作为符号系统加以分析研究，这都为设计艺术提供了宝贵与有借鉴价值的情感界面设计方法与技术手段。

3环境性界面

任何的设计都要与环境因素相联系，它包括社会、政治和文化等综合领域。处于外界环境之中，“是以社会群体而不是以个体为基础的”，所以环境性因素一般处于非受控与难以预见的变化状态。

联系到设计的历史，我们可以利用艺术社会学的观点去认识各时期的设计潮流。18世纪起，西方一批美学家已注意到艺术创造与审美趣味深受地理、气候、民族、历史条件等环境因素的影响。法国实证主义哲学家孔德指出：“文学艺术是人的创造物，原则上是由创造它的人所处的环境条件决定。”法国文艺理论家丹纳认为“物质文明与精神文明的性质面貌都取决于种族、环境、时代三大因素”。无论是工艺美术运动、包豪斯现代主义或20世纪80年代的反设计，现代的多元化，“游牧主义”(Nemadism)都反映着环境因素的影响。

环境性界面设计所涵盖的因素是极为广泛的，它包括有政治、历史、经济、文化、科技、民族等，这方面的界面设计正体现了设计艺术的社会性。

以上说明了设计艺术界面存在的特征因素，说明在理性与非理性上都存在明确、合理、有规则、有根据的认识方法与手段。

成功的作品都是完善地处理了这三个界面的结晶。如贝聿铭设计的卢浮宫扩建工程，功能性处理得很好，没有屈从于形式而损害功能；但同时又通过新材料及形式反映新的时代性特征及美学倾向，这是环境性界面处理的典范；人们观看卢浮宫，不是回到古代，而是以新的价值观去重新审视、欣赏，它的三角形外观符合了人们的心理期望，这是情感性界面处理的极致。新晨

五、设计界面的运用原则

1)合理性原则，即保证在系统设计基础上的合理与明确。

任何的设计都既要有定性也要有定量的分析，是理性与感性思维相结合。努力减少非理性因素，而以定量优化、提高为基础。设计不应人云亦云，一定要在正确、系统的事实和数据的基础上，进行严密地理论分析，能以理服人、以情感人。

2)动态性原则，即要有四维空间或五维空间的运作观念。一件作品不仅是二维的平面或三绝的立体，也要有时间与空间的变换，情感与思维认识的演变等多维因素。

3)多样化原则，即设计因素多样化考虑。当前越来越多的专业调查人员与公司出现，为设计带来丰富的资料和依据。但是，如何获取有效信息，如何分析设计信息实际上是一个要有创造性思维与方法的过程体系。

4)交互性原则，即界面设计强调交互过程。一方面是物的信息传达，另一方面是人的接受与反馈，对任何物的信息都能动地认识与把握。

5)共通性原则，即把握三类界面的协调统一，功能、情感、环境不能孤立而存在。

六、设计界面的应用方法

设计界面所包含的因素是极为广泛的，但在运用中却只能有侧重、有强调的把握。设计因素虽多，但它仍是一个不可分割的整体。它的结果是物化的形，但这个形却是代表了时代、民族等方面的意识，并最终反映出人的“美”的心理活动。

设计界面的运用，核心是设计分析。在一些国际性的大公司，如索尼、松下、柯尼卡等，都有许多的成功案例可为借鉴。如柯尼卡公司设计其相机时，首先不是去绘制“美”的形和考虑技术的进步，而是进行对象人的日常行为分析，作出故事版(STORY)。它先假定对象人的年龄为35岁，名：Xxxx，从而分析他的家庭、喜好与憎恶，分析他的日常行为，进而考察其人在什么场合需要僚机，从而为设计提供概念(CONCEPT)与目标(TARGET)，进行设计。经过分析，设计师有了明确的概念与目标，并随信息的交互产生了创造力。

篇6

在医疗改革和医院等级评审的新形势下，在医疗质量和安全上下工夫，充分发挥工程技术人员在医院中的作用，应做好以下几个方面：利用互联网+，做好信息化相关工作；加强与临床医务人员的沟通；注重角色的调整；加强重点设备的巡检和保养工作；加强计量器具和特种设备的检定；加强对医疗器械不良事件的监管；加强应急预案的编制修订和演练；精通现代科学管理方法；加快医学装备的二次开发和技术创新。

〔关键词〕

工程技术人员；医院

长期以来，由于受传统观念的束缚，人们普遍认为工程技术人员在医院就是负责医学装备的采购、供应和维修工作，这种认识给工程技术人员开展日常工作带来了很大局限。国家卫生和计划生育委员会明确指出，新形势下医改的中心任务应以患者为中心，在质量和安全上下工夫。关于医院的等级评审也对工程技术人员开展工作提出了新的要求。在新形势下，围绕这些要求，如何充分发挥工程技术人员的作用，进一步加强医学装备管理，更好地为临床服务，工程技术人员应重新定位，明确职能，做好以下工作。

1利用互联网+，做好信息化相关工作

工程技术人员是联系医务人员和医学装备之间的纽带，医学装备的使用率、完好率、收益率，以及医用耗材的成本控制是实现医院精细化管理的重要内容。随着互联网+的普及，如何使大数据发挥最大的作用，这就要求工程技术人员要树立信息化思维，要加强这些信息化数据的收集和分析，综合人事科、财务科、设备科、临床使用科室等各部门的数据，对各科室医学装备使用情况进行综合分析，对大型设备的社会效益和经济效益进行科学衡量，对医用耗材的成本控制、医学装备的运营费用等方面进行分析，将这些数据进行综合利用，为医院的采购提供决策依据，对装备进行资源整合，充分发挥效益。从细节上推行信息化、智能化物资管理系统，以临床路径及单病种管理为抓手，以高值耗材为重点规范耗材使用，降低成本，减少医疗费用，提高医院综合竞争力[1]。

2加强和临床医务人员的沟通

工程技术人员应充分发挥他们熟悉医学装备原理、结构等方面的优势，加强与临床医务人员的沟通，了解他们的需求，共同拟定设备/耗材采购参数，考核不同产品性能的优劣。在设备/耗材采购时，要注重实效、实用和经济的原则，合理配置，节省资金。对于涉及重点专科发展或全院性使用的高、精、尖设备，在采购时要适度前瞻，避免设备采购回来就落后。

3注重角色的调整

新形势下，医院管理的重心应放在质量和安全的控制上，这就要求工程技术人员要注重角色的调整，要从单纯的采购、供应和维修工作转向临床科室，对医学装备使用安全进行监督和指导，协助他们制订和完善科室内的管理制度，设立医学装备管理员，做好医学装备的日常使用、保养、质量校验、计量管理、不良事件上报等工作。要注重完善各种质量控制文件的建立，如呼吸机质量控制程序、植入性医疗器械质量控制程序、外来手术器械质量控制程序等，确保医学装备的质量和安全。

4加强重点设备的巡检和保养工作

医院的设备可分为大型设备（如CT、MRI、LA等）、急救和生命支持类设备（如呼吸机、麻醉机、洗胃机、储血设备等）、特种设备（如高压氧舱、高压灭菌器、制氧系统等）和一般设备（如口腔综合治疗仪、理疗设备等）等几种类型。工程技术人员要加强重点设备的巡检和保养，根据医院的实际情况，制订合理的巡检周期和保养程序，要加强对重症医学科、新生儿室、产房、手术室等重点科室的巡查，对风险性较高的设备要随时了解运行状态，完善质量控制和风险管理，及时发现装备的安全隐患，并及时维修和再次质量控制，形成维修促进质量控制、质量控制护航维修的良性循环[2]。使设备长期处于最佳的工作状态，延长设备的使用寿命。

5加强计量器具和特种设备的检定

自1985年《中华人民共和国计量法》颁布以来，国家规定的60项117种实行强制检定的计量器具中与医疗卫生相关的就达到37项77种，占总数的一半以上[3]。医疗装备的计量管理对确保医疗设备的可靠性、安全性与有效性，减少医疗事故的发生，保证医疗安全具有极其重要的意义[4]。目前国家法定的计量检测周期一般是一年。但是医院内计量设备使用频繁，光靠一年一检不足以确保使用安全，对新购设备和可能影响计量准确的维修，应及时完善计量检测，该项工作特别容易忽视。工程技术人员应结合医院的实际情况，以国家法定计量检测为基础，同时增配检测器具，完善内检手段，做好日常质控工作，确保计量器具的准确性。对特种设备，工程技术人员应严格制定使用管理规范，做好日常的维护、保养以及性能指标检测工作。对易损件或涉及安全的元件，应根据专家的建议，制定更换周期，建议参考国外的一些做法，即不管这些元件到期是否还能使用，到期就予以更换，消除隐患。

6加强对医疗器械不良事件的监管

医院应建立医学装备管理委员会、设备科、临床使用科室三级制的安全管理模式[5]，加强对医疗器械不良事件的监管，完善相应的措施。工程技术人员要对医疗器械不良事件认真分析原因，明确是医务人员自身操作方面的原因，还是医疗器械本身引起的原因，并完善监控措施。要定期在国家食品药品监督管理总局的网站，查询医疗器械不良事件的报道，对医院在用的同类器械进行核查，举一反三，对疑似存在安全隐患的医疗器械，应避免采购同型号产品，不断提高医疗器械的安全性。

7加强应急预案的编制修订和演练

工程技术人员应协助临床科室制订医疗器械的应急预案，如射线泄漏应急预案、制氧系统故障应急预案、急救设备应急调用预案等，并组织开展好演练工作，在演练中发现原有预案的缺陷，不断完善预案，并加强对相关人员的培训。

8精通现代科学管理方法

工程技术人员应加强现代科学管理方法的学习，应熟练掌握六西格码、PDCA、鱼骨图、柏拉图、品管圈等常用的质量管理工具，以精细化管理为主线，围绕质量和安全问题，抓重点环节，选择适合的管理工具加以应用，并先行试点，逐步推广，实现医院质量的全面持续改进。

9争取实现医学装备的二次开发和技术创新

工程技术人员应紧密联系医学装备使用人员，听取他们的意见，并积极寻求解决办法，争取实现医学装备的二次开发和创新，不仅可以解决临床使用方面的难题，还可促进产品的升级和完善，甚至由此申请产品专利，转化成新型产品。如针对新生儿科婴儿暖箱数量较多，温湿度监测管理不便的问题，经工程技术人员技术攻关后，可开发婴儿暖箱温湿度监测管理系统，由此不仅可以提高医务人员的效率，还可以增加安全保障，有很好的市场前景[6]。

综上所述，医学工程技术人员在新形势下，应增强使命感，发挥主动性和创造性，不断拓宽自己的视野，实现自身准确定位，要站在学科层次和技术管理部门的高度，紧紧围绕如何为临床服务，提供质量与安全的保障，关注细节，下足工夫，更好地发挥工程技术人员的作用，促进医学工程学科体系的建设和发展。

作者：何进 单位：泸州市人民医院行政办公室

［参考文献］

［1］蔡泽玲，卢锡芝，尹继明，等.加强医用耗材管理降低医院运营成本[J].管理观察，2013，23（17）：141-142.

［2］牛志强.呼吸机的质量控制与维护[J].医疗装备，2012，25（10）：77-78.

［3］李涛，张楠，蒲卫.呼吸机质量控制信息系统的建立和研究[J].中国医疗器械杂志，2013，37（3）：223-225.

［4］李伟，高丽达.医学计量工作的现状分析与对策[J].中国医学装备，2010，7（1）：33-35.

篇7

首先对年初在xxxx南项目部的工作进行回顾与总结，xxxx南项目部是我参加工作后的第一个项目，在项目部工程部担任电气仪表专业技术人员，年初正是xxxx南项目部合成装置进行系统试车的紧张阶段，因合成装置控制连锁系统复杂，智能仪表众多，因此电气仪表专业在系统试车中的任务异常繁重，这对刚参加工作未满一年的我来说，是一个严峻的考验。

仪表系统回路调试及联锁调试是仪表施工中的重点，也是难点，因此，为充分理解和掌握仪表系统调试方法，我在工作之余，虚心向现场每一位师傅学习仪表安装调试方法及注意事项，并积极动手参与仪表工程施工的安装调试，取得了很好的效果，为圆满完成合成装置仪表技术工作任务打下了基础。xxxx南合成装置由合成气压缩机系统、氨气压缩机系统、氨合成压缩机系统、氨合成、冷冻站系统及氢回收系统等系统组成，各系统之间控制连锁点众多且原理复杂，这对仪表接线调试工作提出了极高的要求，整个合成装置控制系统分为西门子itcc合成气机组监控系统、esd氨气机组监控系统和浙大中控dcs集散控制系统，其中压缩机与透平汽轮机组监控系统在整个合成装置控制系统中占有重要的地位，因此我们在系统调试阶段，首先集中精力对itcc及esd 3500监测系统进行调试，3500监测系统主要进行汽轮机组和压缩机组的轴振动和轴位移以及汽轮机转速的监测与控制；另外压缩机组一个特有的现象就是喘振现象，气流在压缩机中来回流动就是喘振， 伴随喘振而来的是压缩机振动剧烈上升，类似哮喘病人的巨大异常响声等，如果不能有效控制，会给压缩机造成严重的损伤，喘振工况的发展非常快速，一般在 1-2 秒内就会发生，因而需要精确的控制算法和快速的控制算法才能实现有效的控制，喘振现象对压缩机组危害极大，严重的甚至造成重大事故，因此在仪表调试阶段，对防喘振调节回路系统的正确检测与精确控制是保证压缩机组正常开车的关键，在鲁化合成装置系统调试阶段，我和现场仪表调试人员积极与业主调试人员配合，对合成气压缩机组及透平汽轮机组的防喘振调节回路系统进行了多次试验并详细做好了试验记录；其次油系统及冷凝器系统各种泵的联锁控制调试是电气仪表调试的另外一个调试重点，油主辅泵、冷凝液主辅泵之间的正确联锁也是压缩机与透平汽轮机组正常运行的关键，因此，在系统调试过程中，我与施工队伍一起对设计院设计的联锁原理图进行分析，深入了解设计意图，特别是油压力高低与油主辅泵启停之间的联锁、冷凝液主辅泵之间的启停联锁是整个压缩机组与透平汽轮机组正常运行的关键，根据鲁化合成装置设计图纸，原油泵及冷凝水泵主辅泵联锁在现场操作柱进行现场控制，为更好的对主辅泵联锁进行实时监测与控制，保证整个机组的安全运行，经与业主仪表专工协商，在仪表控制室增加联锁控制，通过半个月时间的紧张整改与调试，油压控制系统系统、调速控制系统、机组联锁自保系统等均已达到开车所需条件，为鲁化合成装置的成功开车打下了坚实的基础。

xxx二期djg项目是我参加工作后的第二个项目，djg项目仪表工程最大的特点是智能调节阀、开关阀众多，控制室开关量点数多，仪表施工空间小、工期短、工程量大，且汇流排内工艺介质大多为易燃易爆物质，对调节阀与开关阀的性能提出了更高的要求，同时对我们施工单位的调节阀清洗、试压试漏工作也提出了很高的要求，为了更好的完成多达三百多台调节阀的清洗、试压试漏工作，在调节阀安装之前，我们在预制场集中进行调节阀的清洗、试压试漏工作，由于多数调节阀为气开式调节阀，因此给调节阀的清洗脱脂带来了很多困难，经过与施工队技术员协商后决定，采用气泵供仪表气源（气源压力0.4mpa），用hart通讯器施加20ma信号将调节阀开启，在调节阀开启状态下由清洗人员进行清洗；保证工艺管道安装队伍能够及时安装调节阀，加快了施工进度；二期工程还原车间正常开车运行时，汇流排室内温度高达40多摄氏度，极大的影响了三氯氢硅及氢气进料管线流量（热质量流量计）的测量精度，为提高物料流量测量精度，经与业主及监理协商，将热质量流量计的智能表头移位至汇流排外侧墙壁上，将传感专用电缆穿电缆保护管由热质量流量计传感器敷设连接至表头，以避开汇流排室内高温影响；二期还原车间经过一段时间的生产运行后，业主工艺人员发现汽化后的三滤氢硅气体从汽化间连接管道出来进入汇流排室内后温度降低，正常保温措施已无法满足产品正常生产，应业主研究决定三氯氢硅管道增加电伴热，电伴热温度控制方案采用欧姆龙e5cz-r2型智能温度控制器对电伴热带进行控制，在业主每停一台炉子期间，进行相应的管线保温层的拆除及恢复、电伴热带的缠绕、分支管线防爆配电箱的安装、电缆保护管配管、温度控制器安装、尾端接线盒安装、电缆敷设接线及调试，电源取自总防爆配电箱；应业主要求，电伴热带应缠绕于管道上，由于管道温度太高，施工人员作业时严禁将身体任何部位与高温管道接触，在固定伴热带和温度探头时，采取一人用钳子等机械工具固定伴热带，另两人分别位于被伴热管道两端手递手方式用铝胶带缠绕将伴热带固定在管道上的方法。

篇8

崔伯成自从1970年入厨以来，因精湛的厨艺、超强的管理、策划经营能力，让他在山东烹饪界和师傅崔义清有了“鲁菜二崔”的美誉。

崔伯成参加工作时，被分配在济南饮食公司下属的“二七饭店”。这让一直梦想当画家的他很是受伤，一想到要丢掉画笔拿锅铲就不甘心，所以一直想着调动工作，但总是不能如愿，不得已只能做厨师。

既然要做就要做好，这是崔伯成的做事原则。

沉下心来的他，努力练颠勺。1973年，在“核算店技术比武决赛”中，他的“爆两样”“干烧鱼”“炒里脊丝”“拔丝苹果”获得了单项第一和总分第一的好成绩，并得到了奖励。

这次获奖让崔伯成很受鼓舞，并渐渐喜欢上了做厨师。

善于钻研的他，一边翻看烹饪书籍，一边根据日常所学技艺，开始了大胆创新。他决定把美术功底用在食品上，用刀代替画笔，雕刻出艺术作品来。

功夫不负有心人，他圆润细腻的刀法制造出了“能吃的艺术品”。自此，他成了上世纪70年代初期，济南饮食公司第一位研究、掌握食品雕刻的青年厨师。

崔伯成并未就此沾沾自喜，他更加努力地学习，先是和孔宪垣老师学做选用8种原料，在4个盘中拼摆成葫芦秋叶、荷花金鱼、宫廷礼花、扇面松鹤的花色拼盘——“拼八宝”。然后又和上海请来的拼盘师傅学做“凤夙戏牡丹”“孔雀开屏”“百鸟朝风”等拼盘。

天赋和灵气让崔伯成青出于蓝而胜于蓝，进而成了一位实习老师，教学员做菜品，并在课堂上给学员演示技艺。

经过四五年的教学磨砺，他的领悟配合能力、表演制做能力和讲解评述菜品的能力都达到了较高的专业水平，成为了一位既能从厨又能教学的青年厨师。

声名远赫的“鲁菜二崔”

1978年，因工作的需要，崔伯成被调到了济南红星二店担任厨师长。第二年，28岁的他参加了山东省商业厅的全省第一次厨师定级考试，他参赛的“冬瓜盅”“三彩大虾”“凤凰戏牡丹”获得满分，成了整个考场唯一获得满分参赛者。

这次的定级考试，崔伯成荣获三级厨师第一名。由于其出色的表现，他又破格参加了原本三年后才能参加的二级厨师晋级考试。考试中，他研发的“二龙戏珠”花色拼盘，被评委张廉明在晚报上评为：昂头翘尾、栩栩如生、活灵活现、玲珑剔透。

这也成了崔伯成在省内小有名气的开始。此后，他又经过了一系列考试，成功获取一级、特二级、特一级的厨师资格证书，并考取了技师和高级技师资格证书，被省劳动厅授予山东省技术能手称号。

1980年，崔伯成和崔义清老师一同被调到济南三大名店之一的燕喜堂工作，崔伯成对厨师的热爱和认真钻研精神感动了崔义清，崔义清正式收他为弟子，从此，师徒俩人在继承和发扬鲁菜烹饪技艺、培养鲁菜新生力量的工作中取得了令业界瞩目的好成绩。

1984年，崔伯成和崔义清被调到当时济南的第一家西餐厅——康乐餐厅做西餐，学到了很多西餐技艺；1985年，他又到济南孔膳堂学习研究制做孔府菜；1986年至1992年，崔伯成和崔义清又开始担任厨师班的培训和考核工作，并同时被聘为山东省劳动局5人组成的评委会。崔伯成就此成为同时代厨师中，第一位担任省级评委的年轻人。

90年代初，除了在省劳动局厨师班讲课，他还为部队培训厨师。之此，崔伯成和师傅崔义清的“鲁菜二崔”就声名选播了。

首研“红搂宴”，出书第一人

90年代初，经过一番改建而焕然一新的燕喜堂准备开业，领导找到崔伯成，希望他在三个月内，研制一套“红楼宴”菜点，迎接开业。

接到任务后，崔伯成一头钻进了《红楼梦》里，他先后将《红楼梦》一书看了十几遍，至今书中有些情节还历历在目，在看红楼梦书时边看边记书中的菜名。并根据书中描述的故事背景、季节时令和每个人物的身份特点，反复经过研究试制，终于在燕喜堂隆重庆祝的日子里，向社会推出了“红楼宴”。

“红楼宴”一经推出就得到了广泛的好评，崔伯成也成为了山东省第一个研究开发并推出红楼菜的人，并年年被评为先进工作者。

1987年，崔伯成被选中任团长，带一行人赴美国费城表演和制作鲁菜《春宴》菜品，这次长达三个多月的展示在美国受到了各大媒体的关注，他们也被誉为了传播中国烹饪文化的友好使者。至此，崔伯成成了山东省商业厅第一个率团出国表演的鲁菜厨师。

1989年，崔伯成与恩师崔义清联手编著了《鲁菜》一书，受到了业内同仁的好评，并被多所院校当做烹饪专业教学用书。崔伯成也就成了同时代厨师中，第一个以个人名义出书的人。

此后的几年时间里，崔伯成陆续与恩师崔义清合著出版了《鲁菜100例》《中国鲁菜》《南北大菜》等书籍，为弘扬鲁菜的烹饪技术和经典菜品留下了宝贵的文字和图片资料。

“救星店”兼“策划大师”

1989年，崔伯成被提升为济南华夏宾馆餐饮部主任，主持前厅和后厨的经营与管理工作，上任不久便让餐厅转亏为盈；1993年，他被聘为东方美食培训学院行政院长。五年里，他先后培训厨师数千人；1996年春节，崔伯成任副团长率一行五人去新加坡参加“春到河畔”美食节，并有幸亲手为新加坡总统王鼎昌制做“海草凉粉”、解说山东名菜。

1998年，在上海举办的全国厨师节，崔伯成设计制做的“孔府菜展新姿”赢得了同行和上海烹饪界的好评；1999年，在天津举办的全国厨师节上，他设计制做的“龙舟载宝，鲁菜生辉”展台，同样引起了不小的轰动和赞扬。

2002年，在成都举办的全国厨师节上，崔伯成推出的“情系红楼”展台获得金奖。而他个人参加的两道菜也获得了金厨奖。

在以后的几年中，他又陆续设计制做出“孔府宴”“红楼宴”“山东风味宴”“鲍翅宴”“海参宴”“黄河口碗宴”“大染坊宴”等几十个展台，均获得金奖和特金奖；在赴欧洲参加的“奥地利国家烹饪协会百年庆典暨国际厨艺比赛展示活动”中，他又荣获水晶最高奖。

从2000年至今，崔伯成先后在舜和餐饮有限公司任副总、山东蓝海集团任副总、潍坊汇泉饭店、烟台中心大酒店、威海金猴商务酒店、日照魏园大酒店、滨州中海大酒店等担任技术顾问，同时还兼任青岛圆中方餐饮有限公司技术总监，济宁港澳大酒店总监，淄博嘉周餐饮公司总监……

曾经生意萧条，一天只买几千元的店，经过崔伯成的策划设计后，一天能卖几万、十几万元。

因此，同行送他一个“救星店”称号；2003年，中国餐饮研究院又授予他酒店策划大师称号。

2003年，在山东嘉周宾馆尚慎明总经理的提议下，崔伯成又策划组织了“山东省姊妹酒店联艺会”，并被会员酒店老总推选为会长。

“薪火相传”开饭店

发展不能忘记薪火相传。

2007年，经女儿的提议，崔伯成和女儿开了大滋味酒楼和经东奥龙大酒店。而之所以要叫“大滋味酒楼”，则是因为它包含着“芸芸众生，大滋大味”朴素饮食文化理念。

大滋味酒楼位于风景秀丽的千佛山脚下，酒楼建筑风格流光溢彩，装修采用古典与现代相结合的格调，整个酒店风格独特、豪华典雅，温馨舒适。

大滋味酒楼主要以正宗鲁菜、特色家常菜为主，坚持“一高一低”定位、“地道正宗”原则，在追求菜品的高品味和丰富性上，更注重营养的搭配。烹饪技巧上，也讲究“调和五味，平衡阴阳”。

大滋味酒楼虽然没有位于黄金地段，但“酒香不怕巷子深”，每日依然车水马龙，好不热闹。

2008年7月，位于眼明泉畔的“大滋味章丘分店”也开业了。自然和文化相融合的优雅环境，成了另一道美食靓丽风景线。

经东奥龙大酒店坐落于经十东路奥体中心，总营业面积高达2000余平方米，拥有20多个豪华包房，近300个餐位，可以说是大滋味餐饮有限公司在济南东部开设的第二家分店。

经东奥龙大酒店同样以经营精品鲁菜为主，它既尊崇传统鲁菜精华，又致力于开发新派鲁菜，力求打造泉城鲁菜头等舱。

崔伯成之所以能取得如此大成就，与他的执着和坚持分不开。而之所以能获得如此精湛技艺、铸就如此高尚厨德，还要感谢他所遇到的几位良师，特别是他的恩师崔义清。因为崔义清让他懂得了要想学厨艺，必先学做人的道理。

和师傅一样，在这十几年来，崔伯成先后正式收徒四十几位，经他培训出的厨师更是数以万计，可谓桃李遍山东。

篇9

    记者从四川成都市中级人民法院获悉，郫县人民法院近日对一起因断骨增高手术引起的医疗纠纷案件作出了一审判决，被告郫县一镇医院被判赔偿原告黄某20427.05元人民币。

2003年2月28日，常常为自己仅1.5米身高而苦恼的黄某，来到郫县某镇医院做断骨增高术。双方协议住院时间为561天，包干住院手术医疗费27000元，增高9公分。3月1日，医院对黄某施行双腿延长术。黄某术后拍片显示：双下肢延长不等，左侧针有滑移。医院遂施行第二次手术，调整钢针。4月20日，黄某的左腿出现外翻现象，行走困难。经成都医学会医疗事故鉴定中心鉴定，此病例构成三级戊等医疗事故，医疗方承担主要责任，患方承担次要责任。

法院审理认为，根据《最高人民法院关于参照〈医疗事故处理条例〉审理医疗纠纷民事案件的通知》规定，本案中医疗事故的责任确定为被告承担90%的主要责任，原告承担10%的次要责任较为适宜。

新华网·任硌

篇10

无效，并且遗嘱代书人、见证人必须是与继承遗产无利害关系的人。

根据《中华人民共和国继承法》第十七条第三款规定，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，注明年、月、日，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名。

（来源：文章屋网 ）