成本控制创新范文

导语：如何才能写好一篇成本控制创新，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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摘要：随着社会经济竞争的日趋激烈，现代企业只有确保企业成本科学合理的控制，企业才能在降低生产成本的基础上实现利益最大化。下文就企业成本创新的作用作为切入点，立足于当下企业成本控制的弊端，提出了实现企业成本控制的创新途径。

关键词：企业成本;控制与弊端;创新途径

在我国社会主义市场经济发展中企业是不可或缺的主力军。但是在目前经济形势十分严峻的形势下，大多数的企业在社会经济中依然处于较弱的竞争地位，加之市场恶性竞争的加剧，面临生存危机的企业愈发增多。故而，探寻企业成本控制的创新途径已经成为广大企业亟需进行的重大问题。

一、企业成本控制创新的作用

（一）实现企业的可持续发展。市场经济环境的不断变化使得我国大部分企业已经逐渐脱离原有的孤立地位，与市场的联系越来越强。可持续发展是企业面对激烈竞争环境和变化莫测市场环境的必要，也是企业战略发展中的重要条件。概而言之，企业加强成本控制在一定程度上将会有效促进企业产品的科学开发和优化，在降低产品售后服务和成品生产成本的基础上增强企业的核心竞争力，确保企业的长远发展。

（二）实现企业管理技术的创新。企业的自主创新技术一般包括产品技术与管理技术。通常来说，管理技术的是产品技术的根本前提和重要保障。管理技术的作用就是将资源从生产力比较低以及产出率较低的领域中转移到较高的领域，进而促进新的经济增长点，实现良好的经济效益与社会效益。而要想实现管理技术的创新，首先就要实现企业成本控制的创新，因此企业成本控制的创新有利于实现企业管理的创新。

（三）实现企业“双效益”的获得。“微利”似乎已经成为当今社会中企业发展的时代背景，“薄利多销”的理念深入广大企业当中。但是，正是由于这种观念的影响，大部分企业在实际生产经营的过程中对于成本生产过程的成本降低太过于关注，使得利润和产品质量出现失衡现象。而一旦将企业的成本控制方法加以革新，企业将会在确保“利润”的情况下也能保障产品质量。究其本质而言，企业成本控制一旦创新，在进行生产成本核算、管理成本核算等将会更为科学和合理，即保证了企业的利益，也实现了企业对于社会效益作出的贡献。最终，实现企业“双利益”的获取。

二、目前企业成本控制的弊端

（一）成本控制意识守旧。尽管现阶段大部分企业已经明晰企业成本控制的重要性，但是在实际进行成本控制的过程中依然还有许多企业成本控制的守旧意识尚未发生转变。首先，企业的经营、管理、生产与企业经营者或者管理人有着相当密切的关系。换言之，企业经营者或者管理中的管理理念直接展现了企业成本控制的各个方面。但是，由于受到时代影响和观念影响，我国企业管理人员的学历水平依然滞后。尤其在一些中小型民营企业中，获得高学历的管理人才凤毛麟角，对于企业管理学习尚且不足。另一方面，由于受到管理者的影响，加之近些年的“用工荒”，企业对于员工素质、员工文化水平的考核也不断减少。同时一些企业管理者为了获取廉价劳动力，不仅大量聘请文化水平不高的员工，对员工的后期培养也相当不足。

所以在传统守旧成本控制的影响之下，大部分企业虽然在表面上降低了企业经营生产等一系列的成本。但是长远来看，由于企业上上下下缺乏科学控制成本的意识，企业的生产工艺革新、经营管理环节优化等无法得以实现。最终便会形成一个恶性循环的成本攀升现象。

（二）成本控制方法落后。成本控制手段和方法直接与企业成本控制的效果联系在一起。受到传统成本管理理念的束缚，一些企业在成本管理过程中仍然将标准成本作为成本控制的参考，严重缺乏企业成本管理的灵活性。有的企业甚至尚未通过严格会计核算针对生产经营过程中的一些可能发生成本进行动态分析和评估，严重缺乏企业成本控制的改良措施。最终，企业在进行成本控制的过程中就出现成本控制的单一性和片面性，极易出现成本控制出现偏差的问题。

（三）成本控制目标不合理。成本控制目标缺乏合理性也是当下大部分企业进行成本管理中的重要弊端。具体而言，现阶段我国一些缺乏成本控制创新的企业在成本控制过程中成本控制目标不合理主要表现在①单一性、片面性的成本控制目标尚未改观，缺乏多样化、多层次的成本控制目标。②成本目标制定过程中严重缺乏对于竞争行业、全市场的考虑，缺乏长远的战略意识。③成本控制目标尚未发挥出与企业长远发展的契合性，成本控制的宗旨很难体现。大部分企业依然根据企业自身的生产条件和技术标准、生产环节进行成本控制目标的制定。

三、企业成本控制创新的途径

（一）成本控制意识的创新途径。成本控制是为了企业能够减少企业各项成本，增加在市场中的竞争力，从而保证企业的可持续发展。因此，成本控制的创新首要创新企业成本控制的意识。而意识的创新则是为企业成本控制创造更多的有利因素，使企业内部存在的潜在优势可以尽量发挥出来，从而将潜在优势转化为企业的竞争优势，促进企业对外竞争的过程中可以取得最大的利益。故而，企业在进行成本控制时，必须从企业发展需求、市场形势等客观实际出发，积极主动用创新的意识来开展企业成本控制工作。在此基础上结合企业实际条件，制定和规划出企业成本控制的战略目标和计划，从而实现企业健康稳定的发展。

（二）成本控制方法的创新途径。目前世界正处于全球化的格局中，经济一体化变成必然趋势，各行各业的经济交流变得越来越紧密，更新速度变得越来越快，使得传统成本控制模式受到冲击与挑战，使其成本会计技术与方法所计算的成本扭曲了信息，无法解决现实问题。作业成本思想是以作业为基础的科学信息系统，为细化成本控制提供了有效途径。作业成本控制把以产品为中心转移到以作业为中心，确定成本的价值，及时提出有用信息，把有关损失、浪费减少到最低，最大程度 的挖掘成本潜力。成本控制把重点放在成本发生的前因后果中，对作业活动进行跟踪反应，对最终产品形成过程中所发生的作业成本进行有效控制。

（三）成本控制目标的创新途径。通常情况下，企业成本控制目标必须具备长远性和持久性。其原因是企业的成本控制是基于企业的长期发展而进行的成本管理工作。换言之，保证企业成本控制目标的科学合理性，实际上是企业减少生产、管理成本，加强市场竞争力，从而实现企业自身利益最大化的目标。故而，成本控制目标的创新，就需要企业相关工作人员具备从长远和整体目标出发，而不是只重视企业内部利益的获取，也不能注重将重点放在企业成本控制过程中，而是应结合与成本相关的因素，重视局部与整体、实际与未来而进行成本控制综合性的分析与研究。只有进行成本控制的创新，才能保证成本控制的目标具有长远性和实效性。

四、结束语

企业想要在激烈的市场中取得竞争优势，并持续发展，成本控制是其关键环节。只有成本控制不断创新，成本才能持续降低，企业才能更好、更快的发展。

参考文献：

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关键词：自助餐饮；成本控制；创新管理；差异化；核心竞争力

一、前言

餐饮业是我国传统行业，随着国际知名餐饮业的不断涌进，自助餐饮业作为自由、休闲的就餐方式而倍受追捧，自助餐以其市场大、增长快、影响大等特点而广受关注。然而，自助餐作为一种薄利多销的经营方式，其成本控制面临材料采购、用餐人数、菜品设计等诸多问题。虽然通过自助酒店的全面营销，吸引了很多顾客，但是真正赚钱的自助餐厅并不多，其原因在于成本管理不到位、不恰当。成本控制是企业最重要的管理活动，成本控制的直接结果是降低成本，增加企业利润，提高企业市场竞争力，从而提升企业管理水平。现代自助餐厅竞争越来越激烈，自助餐饮业甚至出现以降价、提供赠品吸引客户的恶性竞争局面。因此，自助餐厅更应该努力做好全面成本控制，加强管理与服务，建立品牌价值。

二、物资采购供应成本控制

自助餐厅应根据自助餐运转流程，建立完善的控制系统，强化成本控制意识，将生产成本控制落实到每个业务环节之中。

自助餐物资采购供应成本控制，包括原料、设备、器具的采购控制，验收的控制，贮存与保养、发料的控制等。生产与服务原料采购的目的在于以合理的价格，在适当的时间，从安全可靠的渠道，按规格标准和预定数量采购自助餐生产和销售所需的多种原料。从成本控制的角度，采购工作成本控制主要集中在物品的质量、数量和价格三个方面。企业要坚持使用原料采购规格标准书，控制采购数量，提高谈判能力，降低采购价格。其次，从验收控制角度，验收控制的目的除了检查原料与物品的质量是否符合饭店的采购规格标准外，还要检查交货数量与订购数量，价格与报价是否一致，同时还包括尽快妥善收藏处理各类原料与物品。同时，为了保证库存原料与物品的质量，延长其有效使用期，减少和避免因原料腐败变质而引起食品成本增高，或贮存时间过长而引起的自然耗费，为此，在贮存时应注重人员、环境和日常管理方面的控制。最后，发料控制是日常成本控制中的一个重要环节。由于发料数量直接影响每天的营业成本额。相关部门必须建立合理的领发制度，既要满足使用需要，又要有效地控制发料数量。发料控制的基本原则是只准领用所需实际数量的原料与物品，而未经批准，则不得领用。发料控制要从领料单的使用与填写规范控制。

三、成本预算控制

预算管理是企业对未来一定期间经营思想、经营目标、经营决策的财务说明和经济责任约束依据。成功的预算管理能够极大地有效地为企业节约大量的资金。在自助餐厅预算管理的实践中，管理人员应当对全面预算的功能有相当的认识。

首先依据当地市场周边环境和客流量状况，做足充分地市场调查，并查阅自助餐饮管理的相关历史资料，做好预算编制前的准备工作；接着开始完成预算编制目标，将自助餐厅管理计划目标可计量化，合理确定各预算指标，编制最终预算方案，形成以营业收入、期间费用、原材料成本、人工成本等指标组成的预算评价体系，逐步分解为每月、每日的具体、可量化成本控制指标；然后，执行预算任务，严格控制厨房的生产情况、人员服务情况、原材料采购情况等关键节点，全局把控资金流动脉搏；最后，执行预算评价反馈，依据预算执行报告，纠正不合理、不正确的预算评价指标，予以改善，并且用以正确处理自助餐厅发展各关键节点的关系，协调各方权益。正确的预算管理有利于餐厅从全局入手，加强对生产和经营成本的控制，形成价格优势。

四、淡化价格，加强服务，形成差异化

这两年，餐饮业以及自助餐饮以价格为主旋律恶性竞争之风骤然兴起，而且愈演愈烈，给消费者普遍的感官感受是，价格是利好消费者，然而自助餐厅相关人员的服务却也跟着下降了，消费者反而诟病不断，许多餐饮经营者掉进“先降价格，再降服务”的恶性循环中去。自助餐饮管理者需要认识到，竞争市场下，消费者需要的是价廉的商品以及良好同等的服务。

21世纪将是服务的时代，人们在享受的同时，更看重的是服务，一种真正意义上的高质量、深层次的创新服务。注重服务质量管理，才能最终赢得客户和效益。自助餐厅以牺牲服务质量来降价，是不可行的，这样会失去更多消费者。取而代之的应该是加大服务的投入，给客户提供“超值”的服务。

五、细处入手，加强沟通，把握客户心理

自助餐厅与传统的饮食方式差别较大，树立服务意识，正确把握顾客心理，才能营造良好的餐厅形象，更好地持续的为餐厅带来利润。顾客喜欢自己选择不同菜品，享受寻找新奇的食物，却又免不了多拿错拿。此时，餐厅服务员需要应积极引导顾客消费，例如：服务员对于餐厅招牌特色要积极引导顾客品尝，避免错拿；对于食量大的顾客，温馨提示健康饮食、适量品尝，例如：高热量的食物应该浅尝辄止，海鲜适可而止。针对不同人群，设置特色取餐吧台，例如：针对肥胖者的减肥瘦身吧台，食物主要是水果和蔬菜等。在节日期间，在相关团购网站上或门店前举办主题活动，通过线上到线下的营销策略，积极保持与顾客的参与和互动，提高顾客的认可度。同时，座位需要差异化设计，有情侣座、商业交谈座，也可以设置包厢自助，恰当的座位设计有利于营造一个良好的用餐环境。自助烤涮结合，可以充分满足不同偏好的需求。

六、产品创新，建立成本优势

世界在不断变化，社会在不断创新。一个永恒不变的规律是：创新能够驱动发展，固守终将面临社会的淘汰。尤其对于当今消费者餐饮需求的不断变化，消费口味的不断改变，消费者消费理念的不断提升，餐饮业尤其是往往一成不变的自助餐饮业更需要不断创新，紧随消费者的动态需求。

产品创新可以包括以下方面：

①原料创新：突出原料创新，扩大原材料的采购范围，打破传统食材采购观念。②食材搭配创新：充分发掘食品原材料的不同种类的利用价值，研究中西方不同菜式结合的风味，创造出美味可口的新菜式。③口味创新：第一，调料的创新，据消费者反映，大多消费者自主选择调料，搭配不出自己想要的口味，总是差强人意，自助餐厅可以在调料搭配服务上创新；第二，菜肴口味创新，依据季节周期性不同，调整菜肴的口味，从原料本身和复合原料以及烹饪技术的不同，创新满足消费者不同季节的不同口味。④色彩与形态创新：自助餐饮可以考虑在一些消费者消费的较少的菜品中，利用色彩的直接视觉效果，结合原材料的固有色彩，使菜肴和谐悦目；也可以竭力塑造菜品的外观，美化修饰，使就餐者食欲大增。

自助餐菜肴的创新，可以使原材料成本得到最大程度的利用。因此，自助餐的管理者们应该密切关注市场的变化，扩大原材料采购范围，收集成本低、利润高、品质好的货源，结合季节性消费者口味需求，发掘食品原材料的多种利用价值，调整菜肴口味，创造出可口适宜的新菜式。

七、总结

自助餐厅经营的最终目标是盈利，自助餐的毛利比桌餐低的多，些许管理不善，会带来诸多问题。在如今竞争非常激烈的市场环境下，自助餐厅管理者只有不断加强成本控制，提高创新管理水平，才能提高核心竞争力和获利水平。（作者单位：河北大学管理学院）

参考文献：

[1] 王鑫. 我国自助餐饮市场分析及其营销策略[J]. 中国西部科技，2010，35：73-75.

[2] 陶楠，张丽兵，张立鹏. 生态文明背景下自助餐饮业发展战略研究[J]. 商业经济，2014，17：50-51.

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工程项目；成本控制；发展创新

1.工程项目成本控制的现状

从2008年开始，我国的出口贸易由于受到国际金融危机的影响，呈现不断下降的趋势，而且随着世界经济形势的不断恶化，我国经济的发展也收到了一定的影响，很多企业经营困难甚至倒闭，众多的员工纷纷下岗，失业人数不断上升。国家在发展社会项目以及进行基础设施建设方面投入了大量资金，可是由于建设项目众多、涉及内容较为复杂、风险性较高等存在一系列不确定因素，导致整个资金的运用出现滞后、使用不合理等现象，所以对这些工程项目进行成本控制有其不可忽视的重要意义。

2.我国工程项目成本控制创新发展的意义

随着我国对外开放的不断深入，建筑工程行业也在不断发展的过程中吸取了不少国外先进理念，逐步走上了规模化、科学化的管理模式，虽然在施工技术与操作方法上得到了很大的进步，但却缺乏较为完善的项目成本控制系统，主要表现在以下两方面：在项目的计划阶段就没能做好相关内容的成本规划，目标不明确而导致在施工期间出现管理混乱、资金使用不合理等现象；过分的进行成本控制，导致施工过程中出现质量问题，企业在进行补救的过程中带来了更多额外的开支，造成不必要的损失。本文作者通过综合考虑各项影响因素的相互作用并结合当今社会的具体环境，对项目成本控制的相关内容进行多角度的分析，希望能够为我国的工程项目在建设过程中进行良好的成本控制、达到社会效益最大化做出贡献。

3.质量成本的优化发展途径

质量成本的优化。从质量成本管理的角度来看，要使工程项目所产生的效益达到最大化，工程的质量并非越高越好，超过合理水平时，属于质量过剩。一般说来，质量预防成本起初较低，随着质量要求的提高逐渐增加。质量不足引起的内、外故障成本开始时因质量较差，造成损失很大，随着产品质量不断改进，该项损失逐步减少。因此，只有在三者的交叉作用下，才能达成质量成本管理的目标，实现质量与效益的最佳结合，实现经济效益最大化。质量成本的优化思路即为：根据工序的检验成本、预防成本和故障成本随工序质量水平的提高而发生的变化规律，找到三者总成本最低的理想点。本文将采用图形拟合法，其基本原理：工序检验成本和预防成本会随着工序质量合格水平的提高而有所增加，但其故障成本会随着工序质量合格水平的提高而减少。当工序检验成本、预防成本曲线和工序故障成本曲线相交时，在此交点下工序的质量成本总投入最低，因此可以把它称作工序质量成本最佳点完善工程项目质量监督管理制度。开展全过程的工程项目建设监督管理机制，现代成本管理着眼于成本形成的全过程。房地产项目包括项目的决策阶段、实施阶段和使用阶段，项目的实施阶段包括设计前的准备阶段、设计阶段施工阶段、交验前准备阶段和保修期，房地产项目成本形成于房地产项目开发全过程，加强房地产开发全过程各阶段的成本控制是开展成本管控的核心，是实现房地产项目成本控制最有效的必须途径。对应房地产项目各开发阶段，细化分解成本管控目标，结合企业成本管控制度、流程，深化各开发环节的成本控制手段、方法，落实各项开发工作的具体成本任务指标，并通过不断地核算、对比、分析、调整，从而实现项目开发成本管控的总体任务目标。例如在武钢股份有限公司之中传统的工程项目质量报表就存在问题，传统的报告中很难保证数据的真实性和数据的有效性，尤其是在各项质量信息收集时不能保证实时传播的准确性，在新阶段的改革中武钢采用了新的运行机制，在项目质量管理中采用了标准化报告的运作机制，并且选用了瀑布式的管理策略，将项目质量的发展好坏进行了明确的划定，总结了经验和不足，利用实时性的数据总结汇报，提高了工程项目质量的监督管理能力。

加强工程项目的过程监督管理能力。加强全体工程建设项目员工的工作能力监督，加强对员工的监督是对工程项目质量的负责，要加强对员工的监督，科学的评估员工的工作能力和工作效率，发现其中存在的问题并加以改善。企业的全体员工，是企业管理活动中最能动的因素。企业员工良好的成本意识是企业成本管理高效的必要条件，尤其是在知识密集型的房地产项目开发过程中，树立全员成本意识，结合自身岗位工作特点，结合企业成本管理岗位责任体系以及考核体系，通过提高人的素质和技能，形成“自上而下”自主进行项目管理过程中的成本控制，使每一位员工都能从自己做起，发挥项目开发参与者每一个人的主动性、创造性，加强成本管理的意识，全身心的投身于成本管理的实践，主动寻求减低成本的方法，养成积极管控，主动节约的良好工作习惯，全面改变只有成本管理岗位人员才是成本管理责任人，搞技术的不重视成本的落后观念。

加强项目成本预算能力。工程项目建设过程中存在很多问题，比如工程项目前期预算与项目规划的问题，工程项目前期投入成本的汇总问题等等，工程项目成本投入前期的预算工作的协调化发展因素，是非常关键和有效的。项目成本投入前的预算工作对于工程项目的质量提升和项目的运营发展是具有推动作用的，项目成本的投入在前期工作中对工程项目的整体影响率达到了45%，而建设阶段对工程项目的影响率达到了30%，工程项目一旦投入运营与建设，对工程项目的建设影响就很小了，工程项目也很少因为工程项目建设的程度不同而造成工程项目本身的损失，工程项目建设本身是一种项目投入的预算博弈，预算过多会造成资本的浪费，预算过少会造成工程项目建设与发展的缺失。由此可见，做好项目决策、项目设计对项目成本、项目效益是何等重要，因而充分调动人的成本管理积极性、发挥其创造性，具有深远意义。

[1]许丹超.论动态控制房地产项目目标成本.福建建筑，2010.01

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关键词：循环经济；价值流；成本控制；创新

进入新世纪以来，我国社会主义市场经济持续繁荣，人们的节能环保意识越来越强。为了促进社会可持续发展，循环经济的概念被提出。经过数十年的理论研究，当前循环经济已经初步成熟。各国把循环经济理念应用在企业发展中，收获了良好的应用效果。随着经济的不断发展，企业之间的竞争日益激烈，只有进行成本控制，才能实现效益的最大化。在此背景下，将循环经济理念应用在成本控制创新中势在必行。

一、循环经济对企业成本控制的作用

从整体上来看，循环经济在一定程度上降低了企业的成本。第一，在循环经济理念的指引下，企业需要节约资源，减轻环境污染，以提高资源利用效率，减少环境成本[1]。第二，循环经济强调产品的循环特征，企业产品可以反复利用，以此来延长产品的生命周期。第三，循环经济可以将废弃物转化成资源，这样能节省企业的材料成本。

二、价值流对企业成本控制的作用

在传统经济模式下，价值流循环对企业发展的影响较小，因此企业并没有给予价值流循环相应的重视。在循环经济模式下，价值流循环的价值得到了凸显，大量的废弃物、材料、产品等等需要进行循环再利用，延长了企业的价值流，如图1所示。我国学者对价值流展开了研究，把价值流分为小型、中型和大型三种类型，对价值流进行精准分析，以提高成本控制的质量和水平[2]。具体来说，价值流对企业的影响包括以下几点：第一，价值流可以明确各个部门的权责。对价值流进行分析，可以发现价值流把企业的生产研发过程分为不同的阶段，每个阶段都应该由不同的部门负责。第二，价值流可以提高企业成本控制的效率。通过价值流，企业可以对产品的价值流向进行分析。在产品的生产阶段，企业可以控制劣质产品出现的比例。在产品的循环利用阶段，企业可以提高资源利用率，降低企业废弃物的成本损失[3]。

三、当前我国企业成本控制的不足之处

在当前我国企业的成本控制中，存在忽视环境成本重要性问题。就当前我国的成本核算来看，主要是对材料成本、能源成本、系统成本等进行核算，其核算系统如图2所示。在成本核算体系中，很多企业都忽视了环境成本的重要性。我国有大量的重工企业，这些重工企业排放的废弃物非常多，对周围环境的破坏非常大。为了满足循环经济的目标，重工企业需要耗费大量的环境成本对自然环境进行治理。很多重工企业为了追求短期利润选择污染较大的原材料进行生产，最终只会损害自身的经济效益。在当前我国企业的成本控制中，存在废弃物的利用效率比较低问题。企业在生产过程中，会产生大量的废弃物。在传统经济体制下，企业直接将废弃物排入到自然环境中，导致污染问题非常严重[4]。为了促进国民经济又好又快发展，我国提出了可持续发展的理念，而循环经济正好与可持续发展理念不谋而合。现阶段，我国企业废弃物的利用效率还比较低，很多企业仍然采用传统的成本控制方法，没有对废弃物进行二次开发和二次利用，加大了废弃物的治理成本，增加了企业的经济负担。

四、循环经济下的企业价值流成本控制创新

（一）形成循环经济价值流成本控制的新路径

在循环经济下推动企业价值流成本控制创新，应该形成循环经济价值流成本控制的新路径。在循环经济模式下，传统的成本控制方法已经落后于时展的潮流，为了促进企业的可持续发展，必须探索成本控制的新路径。以成本核算为例，在成本核算的过程中，企业应该形成资源流成本核算系统（如图3所示），把产品生产周期的成本按照资源分配比例进行核算，并把产品生产各个阶段的成本纳入到价值流成本控制体系之中。为了对成本费用进行精准分析，应该把费用汇聚到价值流中心，以此来科学控制成本。

（二）建立以生命周期为基础的成本控制体系

在循环经济下推动企业价值流成本控制创新，应该建立以生命周期为基础的成本控制体系。企业生产产品，产品的生命周期是相对固定的。在循环经济的背景下，社会主义市场经济的变化会带动价值流的变化，对产品的生命周期会产生一定影响。为了对产品不同的生命周期阶段进行成本控制，可以架构成本控制的结构图，如图4所示。从价值流的角度进行分析，可以发现产品的生产过程、加工过程和废弃过程是相对独立的三个环节。循环经济倡导废弃物的循环利用，因此相对独立的环节会形成循环的价值流形式。为了对产品生命周期进行成本控制，可以在生命周期中设置成本中心。具体来说，应该做到以下几点：第一，应该形成线性的价值流，对价值流方向进行分析。第二，应该结合价值流理论和产品生命周期理论，在价值流内确定生命周期中的成本中心。第三，应该对成本中心划分主次关系，一般来说，研发成本、生产成本和销售成本是最高的，因此应该强化这三个阶段的成本控制工作。第四，应该进行资源的合理配置，把不同资源分布到成本中心中，并对资源的利用效率进行考核。第五，应该在每个产品的生产周期形成小的价值流。以产品的生产阶段为例，在产品的生产阶段，价值流应该是产品原材料采购、产品加工、产品生产、产品质检、产品应用、产品废弃等等；在形成价值流之后，应该把价值流分为逆向和正向两个方向，实现产品生产和产品废弃的连结，满足循环经济的废弃物二次利用需求。

参考文献：

[1]王普查，李斌.基于循环经济的资源价值流成本会计创新研究[J].生态经济，2014，（4）：64-66，90.

[2]黄韵环.论循环经济视角下资源价值流成本会计的应用[J].中国商贸，2014，（12）：69-70.

[3]王敏，王普查，邓建高.基于循环经济的资源价值流成本核算方法研究———以钢铁制造企业为例[J].科技管理研究，2015，（12）：229-232.

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关键词：创新创业型人力资源;开发成本;计量模式;环境约束;策略取向

在人力资源､物力资源､财力资源等诸多资源中,人力资源是最具主观能动性的､可开发再生的资源,是各类资源组合中最重要的资源｡在创新创业型人力资源开发过程中,开发成本控制的研究与实践尤为重要｡

一､创新创业型人力资源开发成本计量模式

创新创业型人力资源开发成本是发生在创新创业型人力资源开发上的耗费,其计量模式主要有历史成本､重置成本､机会成本等｡

1.历史成本

美国财务会计准则委员会( FASB) 在1984 年12 月的第5 号财务会计概念公告《企业财务报告的确认和计量》中提出的五种普遍认可的计量属性中对历史成本作了定义,即在初始确认时已付的现金或现金等价物｡我国现行《企业会计制度》规定资产的入账原值为其历史成本,即资产取得时的实际资金消耗量,而且一经确定,原值数额不得随意更改｡历史成本会计主要特点有三:一是以货币作为会计计量单位;二是以经济交易作为会计记录的依据;三是以发生交易时的实际价格作为资产的计价标准,并在随后的内部后续计量中维持这种计价标准,直至由此形成的新产品出售,再一次取得交易价格时为止｡创新创业型人力资源开发中,历史成本是以取得､培训､使用､遣散人力资源时发生的实际支出来计量人力资源成本的,它反映了创新创业型人力资源的原始投资,其优点是取得的数据比较客观,具有可验证性,相对而言较易为人们所理解和接受｡

2.重置成本

重置成本是对生产过程中所发生的消费,不以它的原始成本表示,而以它的重置成本——在现时情况下重新购得所耗生产资料的市场价格来表示｡创新创业型人力资源开发中,将现实物价条件下重置某一特定人力资源而发生的费用支出作为人力资源的重置成本,包括职务重置成本和个人重置成本,其中职务重置成本是从职位角度计量在现时条件下取得和培训特定职位要求的人力资源所必须付出的费用支出;个人重置成本是从个人角度计量在现时条件下取得和培训具有同等服务能力的人力资源所必须付出的费用支出｡

3.机会成本

萨缪尔森和诺德豪斯将机会成本注解为“生活中充满了选择｡由于资源是稀缺的,因此,我们必须不断地决定如何使用我们有限的时间或收入｡你必须考虑作出一个选择需要放弃多少其他的机会｡所以,放弃的选择被称为机会成本｡”机会成本是经济理论中的一个基本概念, 并不是通常意义上的成本, 并非一种实际的支出或费用｡在创新创业型人力资源开发中,如果选用某一方案,就必须放弃投资于其他方案的机会收益,这些放弃的机会收益就是选择该方案的机会成本,其特性:一是机会成本产生的前提条件是经济资源的稀缺性和多用性,其中稀缺性是将某一经济资源投入一种用途时就不能同时用于其他用途｡多用性是同一经济资源可以有多种用途, 而不同用途带来的经济效益是不一样的｡二是机会成本不需要补偿｡机会成本只是一种观念上的成本, 这种成本并没有实际发生, 这种收益事实上也并未获得, 它不是一种实际资源的支出与损失,仅仅是一种观念上的支出与损失,并没有耗费资源, 所以不存在成本补偿问题｡三是机会成本为主观预测的结果｡机会成本是所放弃的备选项目中可能产生的收益, 由于经济资源并没有实际投入这些备选项目,因此不可能获取该项目收益的准确信息资料, 它只能是决策者通过分析其他企业相关类似项目的现行收益而进行预测｡即机会成本难以准确衡量, 分析时应根据具体情况而定｡机会成本于创新创业型人力资源开发中,具体体现在职员招聘､职员培训､职员配置等方面｡招聘未甄选出合适的人员､培训的职员不符要求､职员配置不合理等,都会增加机会成本｡

二､新时期创新创业型人力资源开发成本控制的环境约束

创新创业型人力资源开发成本控制的环境约束突出表现在:

1.管理者理念未与时俱进

一是领导者管理理念落后,不能适应新形势发展的要求,既未深刻理解人力资源开发的内涵,不愿投入时间和精力去从事人力资源开发工作,又担心自己开发的人力资源会流失而人为设置人力资源有序流动障碍;二是管理者对人力资源开发的效用认识不足,人力资源开发的成本管理观念淡漠,对科学的人力资源开发方法知之甚少,进而影响人力资源开发的高效可持续进行;三是管理者将人力资源开发的范畴仅定位于事务性管理层面,认为人力资源开发与管理工作就是收简历､管考勤､发工资等,致使人力资源开发相关机构如同虚设,未能有效发挥其功效｡

2.人力资源开发战略不明确

战略是为取得或保持竞争优势,通过在不断变化的环境中对经营范围､核心资源与经营网络等方面的界定,以配置､构造､调整与协调其在市场上的活动来确立创造价值的方向｡人力资源开发战略是人力资源开发工作的重要组成部分,系统的人力资源开发战略包括招聘计划､培训计划､薪酬福利计划､职员流动计划等｡制定人力资源开发战略有助于降低人力资源开发成本｡当前,一方面总体战略不明确,甚至没有,致使人力资源开发战略不能很好地服务于总体战略｡另一方面人力资源开发战略不完善,或没有系统的人力资源开发计划｡由于事先没有制定周密详细的人力资源规划,致使人力资源开发工作缺少计划性,造成不必要的人力资源､物力资源和财力资源的浪费,且不能有效预测和防范可能出现的风险｡

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关键词:工程项目 成本 进度 综合控制

中图分类号:F285 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2010)07-275-01

世界先进企业的发展历程表明,思想比资本更重要,而领先时代的经营思想是企业发展的先决条件。因此,加强成本管理,增强成本管理意识尤为重要。项目管理的主要控制要素是质量、进度和成本。项目管理的目标是在保证质量的前提下,选择进度和成本结合的最优方案。成本、进度控制是工程项目管理的主要目标,以往是对成本与进度分别管理,相互之间缺乏紧密的联系,由此带来了很多问题。当项目进展到一定阶段时,实物工程量(进度)并没有达到累计计划预算成本相当计划量。项目预算已经超出而还有剩余工程量需要完成。要完成项目就必须增加更多的费用,此时要打算在预算内完成项目进行成本控制就已经太晚了。

工程成本与进度之间的联系非常紧密。成本支出、资金消耗量的大小与进度的快慢、提前或滞后有直接的关系。一般来说,累计成本支出是与项目进度成正比。但是单纯地观察成本消耗的大小并不能对成本控制趋势、进度状态做出完全准确有效的估计。进度超前、滞后或者成本超支、节余都会影响成本支出的大小。因此要真正有效地控制成本,必须连续监督用在项目上的资金量并与工作进度相对照。

一、工程成本管理工作中的问题

目前国有建筑企业施工项目的传统经营模式,一般都是由项目经理承包或实行经济责任内部考核,但不论哪种形式,一个普遍存在的问题是利益与风险不对等,权利与义务不对称。有的项目经理权利很大,实际风险却很小,项目的盈亏很大程度上依赖于项目经理的个人素质,忽视了财务成本管理控制的重要性,而最终的结果往往是包盈不包亏。因此,要从体制上加以改革,如实现项目股份制或风险经营,增加个人(项目经理)的风险度。建立严格的项目考核细则,做到事前预测、事中控制、事后考核,对达不到考核目标的,实行责任追究、降职或调离该岗位,把成本管理与经营者的利益紧密挂钩。采用激励机制,提高每位员工参与成本管理的积极性。一方面,对完成目标任务及成绩突出的单位或职工公开进行物质奖励,让他们劳有所取,获得心理上的平衡。另一方面,形成良好的用人环境。施工企业多半是农民工,他们对企业职工的待遇有一种向往和追求,因此企业应形成一种制度,对技术过硬、管理经验丰富的员工,每年有计划地吸收进来,纳入企业职工管理的范畴。这样不仅为企业发展稳定了一支队伍,而且增强了农民工忠诚于企业的信念和为企业管理奉献的决心。通过以上管理,达到企业与个人双赢的目的。

二、建立成本、进度综合控制制度

有效地进行工程项目成本、进度综合控制的关键是监控实际成本及进度的状况,及时、定期地与控制基准相比照,及时采取必要的纠正措施,修正或更新项目计划,预测出项目完成时成本是否超出预算、进度是否提前或落后。这种监控必须贯穿于工程项目的整个过程之中。在项目进行过程中的某一时间点,仅仅监控计划成本支出与实际成本消耗无法判断投资是否超支或有节余,因为成本消耗量大的原因可能是进度超前,也可能因为成本超出预算;反之亦然。因此有必要引入成本、进度综合度量指标和控制制度。

盈余值分析法是一种能全面衡量工程进度、成本状况的整体方法,其基本要素是用货币量代替工程量来测量工程的进度,它不以投入资金的多少来反映工程的进展,而是以资金已经转化为工程成果的量来衡量,是一种完整和有效的工程项目监控指标和方法。盈利值法用三个基本值来表示项目的实施状态,并以此预测项目可能的完工时间和完工费用,三个基本值是:累计计划成本额,是计划投资额某一时点应当完成的工作所需投入资金或花费成本的累计值,该值是衡量工程进度和工程费用的一个标尺或基准;盈利值,是完成投资额某一时点已经完成的工作所需投入资金的累计值,它反映满足质量标准的工程实际进度和工作绩效,体现了投资额到工程成果的转化;实际成本额,是某一时点已完成的工作所实际花费成本的总金额。通过三个基本值的对比,可以对工程的实际进展情况做出明确的测定和衡量,有利于对工程进行监控,也可以清楚地反映出工程管理和工程技术水平的高低。

使用盈利值法进行成本、进度综合控制,必须定期监控以上三个参数。也就是说,在项目开始之前,必须为在整个项目工期内如何使用资金做出预算和计划。项目开始后,监督实际成本和工作绩效以确保成本、进度在控制范围之内。

三、挖掘企业潜在的经济效益,实现成本的全方位管理

成本管理工作是一项复杂的系统工程,只有实行全员参与,全方位、全过程的管理,才能真正取得成效。

1.工程投标成本管理。根据公司项目预算计划采用强有力的经济与行政手段相结合办法,迫使工程项目部接受公司的预算指标,控制投标过程中发生的各种费用:包括标书费、差旅费、咨询费、办公费、招待费等费用。公司要明确种种限制性的规定,迫使项目部在投标时精打细算,按既定的预算方案行事,提高中标率,节约投标费用开支。这就要求投标时,根据企业自身的实际情况,对参标工程通过实地了解、分析,有一定把握再投,不能盲目去投,从而达到降本增效的目的。

2.实施技术管理创新。根据施工现场的实际情况,科学规划施工现场的布置,实现文明施工。根据自身技术优势,实现技术革新,减少施工过程中一些不必要的程序和环节,以期达到缩短工期,节约成本的目的。

3.加强机械设备的管理。根据工程需要,科学合理的选用机械设备,充分发挥机械的效能。施工过程中做好机械的养护,对不再使用的机械及时报停或清退。切实转变各自把持机械设备、工具宁可闲置也不给别人使用的现象,大大提高设备的利用率。

4.强化材料管理。材料费是工程直接费的主要组成部份,占工程成本的60%~70%,从材料的采构到库存以至领用,建立一套严格的管理制度。材料采购方面,可根据工程计划,进行招投标,大宗材料集中批量采构,能够大大降低采购保管费。在离建筑材料市场比较近的情况下,部分材料可通过信息化系统、虚拟仓库,实现零库存的目的,不仅降低资金成本,而且减少积压造成损失的风险度。施工领用材料,根据预算限额领用,损耗率控制在一定额度内,责任到班组甚至到个人,超损耗者的损失额从工资中扣除,建立严格的考核制度和目标责任。

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（一）对成本控制模式进行改善

企业成本管理的作业流程是确保成本管理工作品质非常重要的要素，同时成本管理品质也是企业总体管理当中重要的部分，也可展现整体作业流程的品质高低。成本管理品质的提升或是模式创新都牵涉到作业程序的改变。作业流程的改善最重要是经济层面的节约，这是最常被忽视的因素，也造成员工对成本管理工作的节约价值的不完全认同。应当以价值链分析为基础，将成本管理工作与其他管理工作进行融合，更以企业管理总体的角度来看待企业创造经济价值的流程。标准化的管理程序应确保企业管理品质不因人为因素有所差异，避免造成时间浪费、资源浪费。企业应加强成本管理工作节约水平的弹性化，主要原则是：给予第一线成本管理员工足够的权限与培训，当问题发生而情况超出标准规范时，这些员工能即时反应、灵活变化，在关键时刻以弹性的作法解决企业管理方面的问题、满足企业养护需求。

（二）成本控制人才与其他部门人才合作培养

成本管理领域以人为本，主要的流程几乎都需要由人来执行，所以企业应针对这些人才与领导力方面进行有针对性的开发，像是人员招聘、教育培训、才能评鉴、绩效评估、职业生涯发展、接班计划及企业文化塑造等，以达成成本管理人才及领导力发展的目标；其他部门人才则是成本管理工作的延伸，直接影响成本控制的品质，推动节约管理的企业管理部门要将其节约理念与作法延伸至所有部门，以确保整个价值链的连贯性。

（三）强化解决根本问题的能力

推动节约管理的企业应强化所有员工均具备节约素养与能力，并不断尝试创新以解决根本问题的能力，使其企业成为能持续改善不断成长的学习型企业。节约管理的架构可全面提升对成本管理领域的品质且具备完整的特性，企业在发展及推动节约管理时可以先从改善作业流程着手，配合节约理念与改善模式的培训，可以在短时间之内即看到减少浪费及提升成本管理效益的作用。

二、打造企业成本管理创新的保障体系

（一）鼓励方法创新

一是大力推动由下而上的创新想法，鼓励全体员工可以参与。高层主管距离新的成本控制模式的想法往往较为遥远，所以应将成本控制模式创新的责任交付给企业基层人员。每月提交相关成本控制方法创新信息时，可运用当前流行的网络平台储存于部门内部数据库，不同部门便可在网络上进行信息下载并学习。然而，财务部门主管仅仅通过这个方式为成本控制创新管理加分的成功率并不高，因为网络是一个实时响应的世界，员工不应再是观众，而是参与者。部门成本控制创新活动要吸引年轻人，内容不仅要表现得很便利，还要可以获得全体员工的热烈反应。二是提升人员培训水平。针对成本控制人员专业技能不足的状况，应采取如下方式进行改善。包括：不定期举办成本控制专业及法规讲习训练；提升成本控制人员任用资格标准；聘任专业成本控制顾问；过去类似成本控制经验及案例的传承与建档；建立专职机构统筹办理企业成本控制的创新工作。

（二）完善预算编制工作

一是完善规划。针对规划设计导致成本控制质量缺失，进而引发预算无法明确定性的困境，应采取如下方式进行改善。包括：建立优良财务规划、构建财务信息资料库；建立财务规划设计质量管理制度，引进专业方法以提升财务规划设计能力；建立专责的财务规划及设计作业审查小组，由其专责案件处理，并参考企业成本控制规划设计规范，使财务预算编制质量得以提升；划分成本控制不同阶段人员职务表，以理清工作职务，避免造成纠纷。二是进行科学预算编制。针对预算编列缺失，应采取如下方式进行改善。包括：针对成本控制计划分段编拟预算执行，掌握企业成本控制各阶段的经营变化及时程，以提升预算执行绩效；拟定成本控制规划设计规范及经费估算手册，而非以单一价格进行设施预算的编拟；设置企业成本控制预算咨询小组，并将审计稽查的成本控制预算执行绩效及问题，反馈给预算审查小组；对于经费编列方式重新检讨，并采用较为弹性的原则，以增加成本控制规划建设的灵活性；放宽预算提审时间，增加预算编制工作的有效性。

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关键词:高新技术企业;成本控制;特点;重点

中图分类号:F230文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)31-0119-02

高新技术企业是知识密集、技术密集的经济实体,具有高投入、高风险、高收益、高技术密集性的特点。高新技术产品实效性强、需求弹性小、附加值高、产品更新速度快。这些特点都决定了高新技术企业的成本控制具有特殊性。为了提高高新技术企业的市场竞争能力,从高新技术企业成本控制特点分析入手,在对成本控制相关因素进行分析的基础上,探析高新技术企业成本控制的若干重点,加强对高新技术企业控制是非常必要的。

一、高新技术企业成本控制的特点

1.高新技术企业成本控制的核心思想是推动创新

高新技术企业主要的竞争优势就来源于创新,企业的发展追求的是高收益,是一定量的投入获得高额的产出。根据成本效能理论,高新技术企业成本控制主要是通过不断地优化各种资源的投入,尤其是为了抓住市场机遇,加强自主创新,加快产品开发及投放市场而投入更多资源,以提高市场竞争力,谋取高附加值的经济回报。所以随着知识经济的发展要求高新技术企业自主创新,成本控制的思想也要发生相应改变。企业单纯依靠成本的降低来获取优势是不可能的。高新技术企业应该考虑如何加强研究与开发和产品市场化等费用的投入,才能转化为企业自身创新优势,获得较高的附加值。因此,高新技术企业的成本控制核心思想是推动创新。

2.高新技术企业成本控制范围扩大为全部成本

对于多数高新技术企业,生产成本在全部成本费用中占有较小比例,更多的成本费用发生于产品的开发、设计、市场化等阶段。在研发阶段开发新技术、研制新产品要投入大量的研发费用,谋求企业的创新优势;在生产环节,高度自动化使得生产线的直接人工成本大幅下降,高新技术企业的设备、仪器等固定资产更新速度较快,在提取折旧时要考虑采用加速折旧法,使制造费用的比重上升;产品生产后随之投入市场,为了使高新技术产品迅速市场化,满足消费者多样化的需求,在市场化环节要有合理的投入。因此,如果单纯控制产品的生产成本,忽视其他成本,则很难达到高新技术企业成本资源配置的优化和资本产出的高效管理。

3.高新技术企业成本控制的重心在产品研究与开发和技术服务方面

产品研究与开发费用和市场化费用使用的合理性,决定着高新技术企业的整体竞争实力。因为产品成本在相当大的程度上是由设计决定的,据统计产品80%的成本在研究开发阶段被确定,特别是高新技术产品,其科技含量在研发阶段形成。高新技术产品研发成功及投产以后,产品的价值逐渐形成,但是高新技术产品价值最终是在市场化阶段实现的,而产品的销售状况如何又在相当大程度上取决于技术服务。所以研究与开发和技术服务对于成本控制显得尤为重要。

二、高新技术企业成本控制有关因素分析

成本控制方法的选择受许多因素的影响,为了更好加强高新技术企业的成本控制,下面对其成本控制的有关因素进行分析。高新技术企业的成本控制主要受以下因素的影响。

1.竞争环境

随着经济的发展企业之间的竞争越来越激烈,技术创新是企业发展和保持竞争力的重要条件。高新技术企业高收益的特点,使许多投资者投入资本追求高收益,而高技术企业的高收益优势主要来源于技术创新,因此技术创新下的竞争环境迫使高新技术企业积极采取措施来获得创新优势。优胜劣汰的市场环境下,成本是影响企业竞争与效益的重要因素,所以成本控制方法选择的出发点应该是如何才能使企业获得技术创新优势,在高度竞争环境中生存发展。

2.成本控制的目标

以往的成本控制目标追求的是绝对成本降低,所以在进行成本控制时的模式是事中和事后控制,成本控制方法大多采用计划成本法、定额成本法、标准成本法等。而高新技术企业的成本控制目标是增加资源的产出投入比,提高企业效益,追求相对成本的降低。其成本控制模式采用事前、事中和事后控制,所采用的成本控制方法可以是作业成本法、目标成本法等。

3.高新技术企业成本结构

高新技术企业成本控制的范围包括企业全部成本。在高新技术产品成本中,研究开发费用、市场化费用、人力资本都占有较大比重,而由于自动化程度的提高,制造费用在生产环节成本中也逐渐加大。成本结构的不同,企业成本控制方法的侧重点也就会有所不同。所以在选择成本控制方法时要考虑成本结构,考虑如何发挥各部分费用的增值作用。

4.现行的会计和管理系统

引进新的成本控制方法和现行的会计和管理系统有关系。管理层在考虑采用新的成本控制方法之前,通常会考虑是将新方法作为一个独立系统,还是将该系统和现行系统相融合。因为涉及到实行成本和信息的兼容性,采用新成本控制方法要注重成本效益原则。

5.产品的多样性

产品的多样性包括产品品种的多样性、规模的多样性、原材料的多样性和安装工艺的多样性等等。产品的多样会造成高新技术企业的研究开发、采购、生产、市场营销和服务各环节复杂程度增加。这样在很多作业环节会蕴涵着增加价值、降低成本的机会。所以采用的成本控制方法也可以多样化,寻找适合自己企业特点的成本控制方法。

三、高新技术企业成本控制重点分析

1.进行全寿命周期成本控制

高新技术企业的成本不仅包括生产成本,还包括上游成本和下游成本,是一系列与产品有关的所有企业资源的耗费,因此,成本控制必须是全过程的控制,不应仅是控制产品的生产成本,而应控制的是产品寿命周期成本的全部内容,实践证明,只有当产品的寿命周期成本得到有效控制,成本才会显著降低;而从全社会角度来看,只有如此才能真正达到节约社会资源的目的。

(1)加强对上游成本的控制。上游成本包括研究开发成本和设计费用。高新技术企业非常注重产品的创新,通过新技术的使用、新产品的开发来确立自己的竞争优势,研究开发成本占销售收入的比重很大,因此,加强研究开发成本的管理非常必要。(2)加强对下游生命周期成本的控制。由于竞争的加剧,中间商的覆盖范围、分销商的渠道关系、送货时间的快慢和服务速度都成为企业成功的关键因素,因此,营销、销售、配送和服务成本也是生命周期成本的重要组成部分,加强对下游成本的控制也非常重要。(3)继续强化对制造成本的控制。高新技术企业在追求产品创新的时候,也通过对新技术、新工艺的运用,使产品的总成本降低,所以高新技术企业不仅重视上游成本、下游成本的控制,对制造成本的控制也非常重视。

2.加强对人力资源成本的控制

高新技术企业在重视人力资源管理的同时,要结合自己企业的特点,在人力资源成本管理上采用不同的方法和措施:控制人力资源的取得成本,但在开发成本上要舍得投入;加强对企业文化的培养,留住人才,减少人力资源重置成本;对技术人员要有充分的储备,但要精减管理人员,提高组织的办事效率。

3.进行价值链分析,提高公司成本优势

(1)要重视提高产品的可靠性。高新技术产品的优点在于创新与高技术,而从另外一个角度讲,这就无可避免地带来可靠性较低的问题。原因在于这种新产品或新技术尚未得到充分的市场检验。因此,在战略实施过程中,差异化决不能以牺牲掉可靠性为代价。产品应该做到比其主要的竞争对手具有更大的可靠性。(2)提供优质的服务。高新技术产业是服务性较强的产业,顾客的价值不仅取决于产品本身,更有赖于高质量的服务。这种服务不仅包括售前、售中和售后全过程的服务,也包括提供一揽子解决方案的服务。高新技术产品市场存在着严重的信息不对称,因此,通过为顾客提供送货、培训、安装、咨询、售后等一揽子服务。(3)提高产品的柔性。高新技术产品的更新换代比较快,为了避免顾客的损失,打消顾客的疑虑,产品的柔性(兼容和升级)非常重要。提高产品的柔性就意味着提高了顾客的价值。

参考文献:

[1]全介.实用成本管理[M].北京:中国人民大学出版社,1999.

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中小型民营企业成本控制的途径和方法的研究

1)说明本课题的理论、实际意义

理论意义：中小型民营企业在竞争激烈的市场经济条件下，要想生存和谋求发展壮大，除了技术领先，资金较充沛之外，管理在其中起到越来越重要的作用，成本控制水平的高低直接影响到企业管理水平的高低，而成本控制恰恰是企业管理活动中永恒的主题。科学的组织实施成本控制，可以促进企业改善经营管理，转变机制，全面提高企业素质，使企业在市场竞争的环境下生存，发展壮大。中小型民营企业成本控制有利于改善、提高企业的经营管理水平和更好的适应当今竞争激烈的市场变化。不断引进先进的成本控制理念和方法是企业管理者水平的重要途径之一，企业只有不断进行成本控制创新，才能获取竞争优势，更好地适应市场的变化。

实际意义：成本控制的直接结果是降低成本，增加利润，从而提高企业管理水平，增强企业的核心竞争力。现今市场多数是买方市场，每一个细分市场都有众多企业竞争，而生产的往往是同质产品，差异不大，这时就要看哪家企业具有成本领先优势，其中成本控制是最基本的也是最关键的因素，企业只有不断加强成本控制才能提高企业的竞争能力和获利水平。中小型民营企业成本控制有利于企业进一步降低产品成本、实现企业利润最大化目标和提高中小型民营企业的经济效益和社会效益。只有从企业产品的设计、生产、交货等基本活动以及对产品起辅助作用活动等全方位分析挖掘降低成本的潜力，才能真正实现企业利润最大化。成本控制的创新可以改变陈旧落后的观念，通过成本控制的创新来引进新的先进的成本管理和科学合理的核算方法，才能寻求更好的降低成本的途径，为企业创造更多利益，取得更好的经济效益和社会效益。

2)综述国内外有关本课题的研究动态和自己的见解

国内研究动态：以来，在改革开放的总方针下，我国的成本控制工作得以迅速发展。二十余年来，我国成本控制改革取得了丰硕的成果，标志着我国成本控制已经进入了新的阶段，主要有以下几个方面：第一是在观念上有了很大的改变。人们开始慢慢认识到进行成本控制改革应该认真学习借鉴经济发达国家的有效管理方法和突出经验，打开眼界，为我所用，同时结合我国现行的国情，加以吸纳和改进。第二是成本控制不断加强技术进步，成本控制渗透到成本管理的各个环节。我国一些企业在开展目标成本控制时把目标成本作为价值的目标，从而使成本控制目标不断向广度和深度发展，为降低成本，提高经济效益开辟了有效途径。第三是成本控制推行了责任成本制度。责任成本制度是在企业内部通过划分成本责任单位，实施责任目标成本控制，对企业内部各责任单位的可控成本进行核算、控制、监督与考核的一种内部经济责任制度。第四是在成本控制中引入战略控制思想形成战略成本控制。中小企业开始重视制定竞争战略，并随时根据顾客需求与竞争者情况的变动，做出相应调整。这样就进入了战略成本控制阶段。

国外研究动态：成本控制理论的发展经历了一个较长时间，它从事后控制到事中控制，再到事前控制的逻辑演进过程。第一阶段---以事后分析利用成本信息为主的成本控制阶段。这一阶段较为漫长，大约从19世纪初到20世纪初。第二阶段---以事中控制成本为主的成本控制阶段。这一阶段大约从20世纪初到20世纪40年代末，其主要标志是标准成本控制方法的形成和发展。第三阶段---以事前控制成本为主的成本控制阶段。这一阶段大约从20世纪50年代初至今，这一阶段形成的成本控制理论与方法主要有目标成本控制法、责任成本控制法、质量成本控制法、作业成本控制法等。

自己的见解：中小民营企业，在整个经济体制中占有重要地位，而大多数中小民营企业中成本控制模式不够科学，对成本控制不够重视。而目前市场经济又处在非常危险的金融危机中，成本控制仍然是企业获得利润和发展的重要话题，金融危机给中小型民营企业造成了严重的打击，只有通过加强企业成本控制，最大限度的积累资本，建立合理有效地成本控制制度，抓住机遇，化危为机，从危机中突围出来，使企业的成本控制不断完善，这样才能使企业广泛参与竞争并不断地发展壮大。

课题的主要内容：

一、成本控制的含义

二、成本控制对中小型民营企业的重要性

三、中小型民营企业成本控制的主要内容

(一)生产成本控制

(二)运营成本控制

四、中小型民营企业成本控制存在的问题和缺陷

(一)企业缺乏严谨的科学管理制度

(二)企业之间信息传递混乱

(三)成本控制的程序和机制存在不足

(四)成本控制范围过窄，管理难以到位

(五)缺乏战略眼光

五、加强中小型民营企业成本控制的方法和途径

(一)建立严谨科学的管理制度

(二)合理设置并建立创新型的成本控制模式

(三)通过标准成本核算方法进行差异分析

(四)将成本控制范围向企业整体价值扩展

(五)增强并使用新的竞争战略

研究方法：

1.文献资料法：通过阅读大量与成本控制有关的资料，结合自己学习的知识和对过去的研究进行综合比较分析，借鉴其经验，实施自己的创新研究。

2.比较研究法：通过往年的一些关于成本控制的经典案例进行对比分析，运用自己的见解，研究成本控制的途径和方法。

3.举证法，通过分析中小企业成本控制在生产经营中的实际意义，得出成本控制在中小型民营企业中的重要性，运用成本控制来降低成本，提高企业的利润，使企业利益最大化。

完成期限和采取的主要措施：

完成期限：

2012年6月10日—6月15日：在指导老师的指导下选题开题并撰写开题报告

2012年7月10日—9月1日：完成初稿

2012年9月5日—2012年11月30日：在指导老师的指导下修改毕业论文，完成第三稿

2012年12月1日—2013年3月30日：毕业论文定稿，修改论文直至定稿

2013年4月25日：毕业论文答辩

采取的主要措施：文献收集、阅读期刊杂志、上网查阅资料

主要参考资料：

[1]陈冬妍.谈企业成本控制[J].煤炭技术，2002；3

[2]任多魁，胡中艾.成本会计学[M].太原：山西经济出版社，1995

[3]鲁亮升.成本会计[M].东北财经大学出版社，2005

[4]易佩富.浅谈中小型企业的成本控制[J].资产与产权，2003；5

[5]侯雪筠.中小企业内部会计控制及其会计制度建设[M].北方经贸出版社，2004；8

[6]杜晓荣，路庆春.成本控制与管理[M].清华大学出版社，2007

[7]于富生，王俊生.成本会计学[M].北京：中国人民大学出版社，2006

[8]刘恩，秦书华.企业财务成本控制技术[M].北京：中国经济出版社，2004

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关键词：企业；成本控制；意义；途径；

一、成本的涵义

成本是商品经济的一个经济范畴，是人们为进行生产经营活动或达到一定的目的所须耗费的人力，物力和财力等资源的货币表现及其对象化。它具有如下涵义：①成本是生产和销售一定种类与数量产品以耗费资源用货币计量的经济价值。②成本是为取得物质资源所需付出的经济价值。企业为进行生产经营活动，购置各种生产资料或采购商品，而支付的价款和费用，就是购置成本或采购成本。③成本是为达到一定目的而付出或应付出资源的价值牺牲，它可用货币单位加以计量。④成本是为达到一种目的而放弃另一种目的所牺牲的经济价值。

二、中小企业进行成本控制创新的重要意义

（一）中小企业成本控制创新有利于企业进一步降低产品成本、实现企业利润最大化目标 。

利润最大化是企业永远追求的目标。许多中小企业片面地强调生产过程的成本控制，通过提高产量来降低产品成本，然而存货的积压，将生产过程发生的成本转移或隐藏于存货，虽然提高了短期利润，但不利于长期利润目标的实现。只有从企业产品的设计、生产、营销、交货等基本活动以及对产品起辅助作用的辅助活动等等全方位分析，挖掘降低成本的潜力，才能真正实现企业利润最大化。

（二）中小企业成本控制创新有利于改善和提高企业的经营管理水平

成本控制是企业管理的一个重要方面，成本控制水平的高低也直接影响到企业管理水平的高低。因此，不断引进先进的成本控制理念和方法是提高企业管理者管理水平的重要途径之一。

（三）中小企业成本控制创新有利于中小企业更好地适应市场的变化

市场经济使得企业不再是一个孤立的经济个体，要适应市场经济的发展，企业不仅要关注产品的生产成本，而且要关注其产品在市场上实现的效益，关心市场上竞争对手的一切变化。适应瞬息万变的环境，以求得持续性的竞争优势，是现代企业必须考虑的首要问题。因此，企业只有不断进行成本控制创新，依靠合理科学的新产品开发与完善的售后服务，降低产品开发和售后服务的成本，才能够取得竞争优势，更好地适应市场发展的变化。

（四）中小企业成本控制创新有利于进一步提高中小企业的经济效益和社会效益

现代企业已进入微利时代，许多企业为了取得较高的利润，片面地强调产品生产过程中成本的降低，如通过控制单位产品的物资消耗来提高材料利用率以降低材料成本；通过提高劳动生产率控制产品单耗工时以降低人工成本；通过提高产品产量、扩大生产规模以降低单位产品负担固定成本等，目前这种制造成本已经降到了尽可能低的程度。

三、中小企业成本控制应注意的问题

众所周知，评价一个企业经营成果的最佳标准，是企业的经营业绩。企业为了取得骄人的业绩，在激烈的市场竞争中击败对手，除了设法提高营业收入之外，成本的控制也是其关键因素之一，也是企业整个生产经营的关键环节。同时，选择适当的成本控制战略管理方法也是至关重要的。企业控制成本必需要注意以下几个问题。

（一）成本控制要结合市场需求的特点进行有效的控制

市场是企业实现以济效益的场所，也是生产的导向，企业不能脱离市场需求进行生产。现在有很多企业仅仅考虑通过提高产量降低成本，利用低成本产生的价格优势争取市场份额。这种做法没有很好地考虑市场的容量的问题，一旦市场需求饱和，那么企业的产量越高，所造成的损失就越大，这好比一个人跑的方向错了，你跑得越快，离目标就越远，从而形成不断降价的恶性循环，这样企业的生存也会面临很大的阻碍。

（二）成本控制要各个部门共同参与

在成本管理中，为了达到成本控制的目的,充分发挥各个部门降低成本的积极性。对企业成本产生影响的因素包括职工的成本管理意识、综合素质、集体意识、工作态度和责任感。对人的主观因素其加以重视，可更有效地降低成本，改善企业成本管理工作。建立一支高素质的员工队伍，在成本控制中可以走出一条新路子。企业在降低成本的过程中，应使人人都关心成本，形成一种良好的降低成本的机制。

（三）成本控制中必须要有健全的管理制度

从战略的角度来看，许多企业的成本管理只习惯于对产品的生产成本进行控制，而忽视对产品研究开发、设计、采购、销售、投资和日常管理活动发生的成本进行控制。成本控制不能只是消极的将实际成本支出限制在成本标准范围内,它还负有对成本标准进行重新审定和修正的任务,使成本标准始终保持着积极先进的水平。

（四）确立成本控制目标，释放最大利润空间

成本的控制牵涉到许多的因素，控制成本的重要性被大多数企业所重视。对于成熟的产品，其生产企业往往有很多，要想在众多企业的竞争中立于不败之地，做好成本控制是最有效的途径。成本降低了，利润空间自然而然就随之放大了。同时也为企业在行业竞争中增添了砝码。因此，企业应根据自身情况，适当在成本控制方面加大投入力度。

四、 中小企业加强产品成本控制的基本途径

（一） 加强管理，严格控制材料费用。任何产品的制造都离不开各种材料的消耗。材料费用耗费的多少直接影响到产品的成本水平的高低。因此控制成本要从材料的价格和产品生产耗用材料数量上进行控制。

（二） 提高劳动生产率，降低单位产品人工费用。人工费用包括工资及按工资一定比例计提的职工福利费。降低人工费用，不等同于苛扣或降低工人工资，而应通过提高劳动生产率来降低单位产品人工费用。相同数量的工人，在同一时间段内生产的产品越多，单位产品所分摊的人工费用就越低。

（三） 降低能耗，控制辅助生产费用的耗费。辅助生产费用指企业在生产过程 中所用的水、电等辅助资源的消耗。对于制造业来说，辅助生产费用也是其产品成本的重要组成部分之一。对于一些机械化程度较高的企业来说，其能源耗用量是非常大的。因此，控制能源的消耗也是控制产品生产成本的有效途径之一。

（四） 加强对车间的管理，降低单位产品应分摊的制造费用。对于一些大型企业来说，它的原始投资额较大，而这些原始投资所购置的固定资产都要在以后的生产经营期间以折旧的形式逐渐转化为费用，而最终被产品所承担。

总之，在企业管理中，成本控制是现代中小企业生存发展的关键环节，成本控制只有不断创新，成本才能持续降低，企业也才能不断获得市场竞争优势，持续发展。

参考文献：