旧工业建筑论文范文

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随着人们需求的多样化和技术发展，旧工业建筑居住型更新利用形式逐步走向多样化，出现了以租赁式为主的公寓住宅。此类居住空间利用工业建筑大空间的特点，以模数化的构成方式均匀地在多层空间中植入居住单元，空间简洁、结构设施经济，目标消费群体定位为普通收入民众，具体的空间与功能设计根据不同使用对象的空间要求而变化。但总体具有平面布局简单、开间小、面积小等特点。目前，我国在这方面的工作也逐渐起步，在一些大城市如上海、南京等都出现了工业建筑改造为公寓住宅的实践，例如作为沪东造船厂为青年技工提供的廉租公寓，浦东金桥的“金金公寓”将约2万m2闲置厂房改建成“灰领公寓”，以较小的成本解决了员工的居住难题。

2工业建筑居住型改造的内部空间匹配度

由于多层厂房的空间尺度、开间进深、柱网跨度以及层高等固有因素与公寓式改造目标比较接近，因此，在旧工业建筑居住型更新实践中，多层厂房的改建占了较大比例。对多层工业厂房的改造中一般不需要增设楼板，主要工作集中在对建筑内部的功能分区、平面分隔以及防火与交通的重新设计上，有效降低了土建成本，具有很高的可操作性。

2.1工业建筑柱网尺度与户型平面设计

工业厂房平面一般具有规整的柱网，在跨度和进深尺度上遵循一定的模数制度，比如进深跨度一般为6.0m，而开间跨度一般为6.0，6.6m和7.2m。同时，为了采光、通风的方便，进深一般为两跨或是三跨式柱网，而横向一般比较长，以适应厂房功能的特点，满足工艺流程的需要。GB50096—2003《住宅建筑设计规范》对住宅各空间的最小使用面积都有明确规定:起居室的面宽控制在3m左右，卧室的面宽控制在2.9m左右。租赁式公寓住宅主要使用对象受经济条件的限制，套型内使用面积较小，一般可以采用下限值作为设计参考依据。而工业建筑6m左右的开间正好对应于现在紧凑型住宅的设计标准，规则的柱网有利于模数化的居住单元的分布与组合。

2.2工业建筑层高与居住空间设计

多层厂房由于生产工艺的要求空间高大的占多数，常采用的层高有3.9，4.2，4.5，4.8，5.1m等几种。而公寓居住单元的层高按GB52096—2003要求，居住空间层高不应低于2.8m，交通空间的净高不低于2.2m。这样既可以留出足够的空间进行设施设备改造，安排消防和给排水系统，也可以很好地利用多余的净空进行多样化布局。一般来说，当改造的建筑层高为3m左右时，可以利用走道空间增加贮藏空间;当层高达到3.6m时，可以通过抬高就寝空间增加学习、储藏的功能;当层高大于4.2m时，可以利用夹层空间做到客卧分离;当层高不小于5m时，可以考虑采用复式和普通平层相结合的方式，既满足不同使用者的要求，也可以最大限度利用建筑空间，增加住宅室内空间的丰富性。对层高的充分利用也是在更新中将经济效益最大化的有效手段。

3多层工业厂房公寓型空间更新的要点分析

多数由旧建筑改造而成的居住空间以租赁为主，居住者存在流动性大的特点。因此，建筑设计应该适应居住者的不断变化，在其改造设计时应采取尽可能多的灵活策略，从而在建筑的全生命周期适应不同住户的需求。

3.1选取经济及破坏最小的平面布局方式

公寓式住宅一般户型以标准化设计为主，以经济有效利用空间为准则，房间规整，分类较少，在进行空间分隔时可以根据原有的柱网确定开间尺寸。增加的分隔墙应尽量依附梁柱，以保持居住单元内部空间相对完整。垂直交通的位置和数量可以根据平面形式和消防要求分散或者集中布置，但要注意不超过GB50096—2003中居住单元至安全出口最大疏散距离。楼梯间最好能有直接的天然采光。如果建筑的进深不大，外廊式加设的楼梯布置可以减少楼板的开洞。如果要安装电梯应尽量利用原有的货运电梯的井道以减小对建筑的破坏。在建筑进深较大的情况下，户型的分割必然造成平面一部分中间的房间无法靠着建筑的外墙，改建时可通过增设天井以解决采光和通风。

3.2模块化与灵活可变的空间组合方式

作为城市中的过渡性住宅，租赁型公寓大多以小面积户型为主，而最受欢迎的就是一室户的套型。这种户型主要是针对单身青年或情侣，室内空间主要解决日常生活起居，单一空间内融合了多种功能，生活设施的布局的方式和酒店式公寓比较接近。因此，在公寓式住宅改造过程中，往往依托建筑原有的柱网形成小型居住单元模块，同时考虑模块合并和重组的可能性，以适应不同类型住户的需求。这种灵活可变的单元空间可以设置在每个楼层的端部单元或者集中在公寓的顶层。

3.3可靠易行的设备改造方式

工业建筑的层高往往在3.9～6m之间，为管线的改造架设预留了足够的空间，为居住型建筑再利用管道布置提供了灵活的设计余地。但是在具体改造中仍要注意竖向设备管线穿越现有楼板时的一些问题。很多旧工业建筑的楼板是预制板，预制板上通常在设计时预留管线孔洞，现场打洞会有安全和尺寸的限制。住宅的排水系统中，因为污水排水管管径较大且数量多，打洞时有可能会影响结构安全。采用同层排水的方式可以较好地解决这个问题，一则可以减少楼板开洞数量，且可以有效地降低噪音。这种排水方式可以在原来楼地坪以上设置垫层，将污水排至垫层中的水平管道内，再通过共同的立管统一排放。另外，还可以进行局部降板处理，或者在各层顶部设置技术夹层，利用楼面的承重结构设置吊顶，在吊顶空间内部布置管线和通风系统，也是常用的一种方式。

3.4经济适用的围护结构改造方式

平面功能的变化必定带来外墙的改造工程。虽然居住单元的划分基本是遵循原有柱网结构的，但是在开窗的大小与形式上必定与原建筑有所不同，需要进行填充、修补或者重新开洞。此外，根据JGJ26—2010《严寒和寒冷建筑节能设计标准》要求，旧工业建筑再利用为居住建筑时，亦需要按规定对其进行节能改造。旧工业建筑的护结构一般分为承重的砖墙，不承重的砌块墙和板材墙。总之，我国多数地区的建筑外墙节能改造中都适宜采用增设外墙和屋面的保温层、更换节能门窗等做法，外部粉饰多以涂料为主，这样能在增加保温层的同时减小对基层墙体的影响。有些建筑采用建造双层墙体的做法，既保留了原来建筑的印记，又达到了保温节能的效果，且使建筑的立面丰富起来。公寓式内部改造过程中会增加多道分户墙，为了减轻楼板的荷载，减少对结构的影响，往往使用石膏板、纤维板、胶合板等轻质隔墙代替砌体结构。但常用隔墙材料由于质量密度太小导致其隔声性能较差(往往只有30dB左右)，影响居住质量。因此，安装隔墙面板时可以先安装隔墙的一面，在轻钢龙骨缝隙内布置客房电路的管线并填充隔音棉，以增强轻质隔墙的隔音效果。或者分户墙采用隔声效果较好的密实砖砌墙体，而套型内的内隔墙则采用轻质材料，从而将建筑后期附加荷载减至最低。

4旧工业建筑公寓型改造中工业化生产的可能性

住宅的工业式生产是住宅产业现代化的重要标志，发展住宅工业化关系到全社会住宅产业乃至建筑行业的生产方式改变的问题。工业化的建造体系目前在我国推进的速度并不快，但是我国在保障性住房建设中的取得了较大的突破，并有望出台一整套住宅工业化标准体系。一批大企业例如万科、远大等都在研发住宅工业化，万科集团在2007年就开始构建住宅产业链、搭建住宅产业化平台、试点与推广产业化住宅项目。

4.1预制构件生产逐步成熟

由于旧工业建筑改造的公寓式住宅具有户型设计模数化的特点，易于标准化和工业化的生产和装配。通过计算拆分，可以定制内部空间分隔体系，比如可以采用预制轻质内隔墙等工业化技术和钢模的施工工艺。在当前国家重视住宅工业化的形势下，在工业建筑改造中推行工业化的生产和装配方式，借助住宅工业标准化模块化的设计，实现通用化住宅部品的供应，主要构件如轻钢龙骨、横梁、内墙板、楼板、屋面板及门框、窗框等构配件均可以工厂预制现场安装，既减少了材料的损耗，又降低了施工能耗，降低施工噪音、扬尘对环境的影响，有效改善传统的以现场湿作业为主的住宅建设方式，进一步促进我国住宅建筑工业化的发展和住宅产业现代化目标的实现。

4.2建筑室内一体化设计建造趋势

建筑室内一体化设计建造是减少资源浪费、保证建筑整体性、减少二次装修带来结构安全隐患的有效方法，内装工业化也是现在阶段住宅工业化中很受关注的一方面。整体厨房、整体卫浴、设备、管线一体化设计、标准化设计都已经不是新鲜事物。以整体卫浴设计安装为例，整个卫生间是一个独立结构，其模压底盘是整体的，防火防漏，且可以现场装配，这种方式在日本得到大量应用。使用后的良好反馈说明这一方式可以有效地解决卫生间渗漏、噪音等老问题，且易于清洁。在工业建筑改造施工过程中可以结合同层排水的需要，整体卫浴安装时可以采用架空地板的做法，水、暖、电、气等多种管道均敷设在架空地板内的空间，排气通风管布置在局部吊顶内。这样做兼具施工简便、检修方便、隔声效果好等多种优势。在当前国家重视住宅工业化的形势下，旧工业建筑居住型改造中采用工业化生产，可以借助工业化生产提高效率、降低成本，另一方面也能进一步推动工业化生产的发展，尽快形成配套体系，提高住宅产业化发展。

5结语

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关键词：中外乳品工业建筑；设计；异同

图1丹麦阿拉工厂全景

图2阿拉工厂奶粉塔

图3韩国汉城乳业四期工厂全景

1我国乳品工业的发展及乳品工业建筑的发展概况

近年中国政府出台了一系列有利于乳业持续快速发展的政策，加快奶业发展列入了国家“十一五”规划，这对以农业和畜牧业为基础的乳业具有深远影响。中国乳业已成为中国现代化食品业之一，中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上。但在总的消费量、品种结构和企业规模方面与世界先进水平尚存在差距。一是在消费量上，国际年人均奶类产品占有量已达100kg以上，而中国还处在21.7kg的水平；二是在品种结构上，国外除了液态奶作为大众消费的主要产品之外，干酪、奶油也是大宗产品，但在中国只有液态奶是主要产品，干酪、奶油很少；三是企业规模也有差距。

由于中国乳业市场潜力巨大，中国已成为世界乳业发展最快的国家之，一些大型企业的市场占有量在显著提高，产品质量不断提升。中国乳业发展的前景令人羡慕。传统的生产模式已不能满足现代化生产的需要，现代的管理方法和理念已被许多大型乳品生产企业掌握。中国乳品工程的建设进入了个快速发展期，乳品工业建筑的设计发生了根本性的变化，现代大规模集成、多功能化、智能化、信息化、生态、环保、以人为本等设计理念已深入设计之中。中国的乳品建筑设计正在融入世界，代表了有中国特色的建筑发展，由于文化、环境、管理模式、设计理念等差别，中国乳品建筑与国外乳品建筑存在各种不同的特点，体现着有中国特色的乳品建筑的发展。

2中外乳品建筑的相同点

2.1依托建筑展现企业形象和实力

现代乳品建筑多以大规模集成形式，将所有的生产、供配系统、研发、办公基本上集中在一个主体建筑中，建筑体量大，体形变化丰富，功能特征明显。仅从建筑外形上就能体现工厂的生产规模、生产品种、管理模式等特征。建筑实际上就是一幅企业广告。

2.2采用高标准的食品卫生标准

伊利、蒙牛、光明等大型乳品企业的建筑设计标准体现向国际标准靠拢，加强乳制品安全生产和质量控制。注重乳品供应链全过程质量安全控制体系，推行GMP、HACCP、IS022000、ISO14001与ISO9001国际标准化组织系列标准。车间设有人员净化系统，化验室、中控室均按洁净区控制。

2.3注重展示区的设置

产品的展示是企业向消费者提供窗口，展示区域的设计趋向商业模式化，不仅有产品展示，更主要的是多媒体方式，企业期望将自身的发展、文化、现代管理注入消费者的心里，让消费者从观念上接受企业的文化，达到信任企业的产品。蒙牛、伊利、韩国首尔工厂都采用了多媒体室，设计就像一个小型的电影院，更多的是设置大面积的电视墙。观看者在舒适的环境中品味乳制品的芳香。

参观通道的设计体现的是人性化，蒙牛采用了参观平台和参观廊结合，伊利、韩国首尔工厂设置了最短的优化线路参观廊，参观廊直接进入生产的中心，整个生产过程毫不保留地展现给参观者，同时考虑到参观人群的多样性，配置参观小车、观光电梯，设置无障碍设施等。

此外，从经济的角度考虑参观廊的设计可与生产物流通道、管廊相结合，上层是参观廊，下层是生产通道和管廊。形状独特的参观走道图5按洁净要求控制的化验室图6报告厅图7多媒体展示厅图8旋转式消防梯图9参观大厅图10走道内采光图11不锈钢奶罐区图12简洁的办公区图13车间内展示区图14以功能为主的参观走道图15简洁的更衣间图16参观小车图17开敞式参观岛

3中外乳品建筑的不同点

发展的里程不同，文化的差异，导致在乳品建筑设计上的差异，欧洲丹麦乳品工厂注重工厂的选址，阿拉工厂就在一个远离市区的位置，无污染，空气、水源清洁，对乳品的生产质量有很好的保证。韩国汉城工厂选址在山岗上，以色列的工厂也是建在山地上，同样远离市区，有清洁的空气。而国内大部分乳品工厂在选址上受到多方面的限制，一般在各城市的工业园区，或在原老工厂改建，选址的过程多数受到政府、土地价格、地域的限制，很难考虑环境的因素。

欧洲乳品工厂建筑的整体设计注重功能性，配套、附属建筑的设计讲究的是实用，特别对动力站房的布置，靠近使用负荷区，减少动力的消耗。对建筑的形体、立面等因素不多加修饰。建筑整体造型服从功能，同时形体也体现功能。亚洲东方的乳品建筑，体现的是在满足功能的前提下，建筑师要用大手笔去刻画建筑的造型。在这点上韩国的建筑与国内的建筑有着共同之处。

国外工厂的人净系统简单，这与环境、设备的因素有很大关系，更衣的设计相对简单，在国内一般需要二次更衣，在国外工厂通常只设了一次更衣。

国外先进的控制技术和高效的管理工作，在工厂工作的管理职员较少，机构简单，导致需要办公面积小，信息化管理程度高。相反注重研发，销售，研发、销售建筑面积远远大于办公面积，阿拉工厂、韩城工厂生产管理基本上集中在中控室，办公区大量作为研发、销售。在国内建筑师对办公区的设计大动脑筋，要考虑机构的设计需要，各部门各类级别的办公场所。

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论文摘要:旨在探索工业工程专业建设的特点和规律,应用理论联系实际的方法,在分析工业工程学科体系和一般特点的基础上,结合综合性大学的学科特点,提出了南京大学工业工程专业的培养目标和课程体系及教学实践等所体现的专业特色,为工业工程专业发展和成熟提供理论指导。

根据最近的统计资料(2006年4月),目前全国已有161所高等院校开设工业工程(IE)专业。有迹象表明,开办工业工程专业的院校还在不断增加。南京大学是在2003年向教育部申请开办工业工程专业的,在全国开办工业工程专业的院校中,属于新办院校。当年即在南京大学其它专业选拔了愿意转入工业工程专业的23名学生作为第一届学生。2004年正式在全国招生。2007年将有第一届毕业生,接受社会和市场的检验,目前就业情况良好。从着手开办工业工程专业开始,我们一直在思考的问题是如何培养具有南京大学特色的IE专业?我们的培养目标是什么?因为这两个问题不解决,后面的教学计划、课程设置、教学实践将无法设计、安排和落实。

1工业工程的学科体系

在回答上述两个问题之前,首先必须弄清楚的是工业工程的学科体系和特点,即回答什么是工业工程以及如何区别工业工程与其它学科的界限问题。说到什么是工业工程,业内人士自然会想到AI-IE(美国工业工程师协会)关于工业工程的那一大段定义,把定义念完之后,非工业工程专业人士还是未能理解什么是工业工程。简单地说,工业工程就是“用技术的方法系统、经济、有效地解决技术和管理问题”。这一简单定义首先将IE专业与其它专业区别开来。IE用技术的方法来解决管理问题,而其它管理专业(企业管理、公共管理等)则不能用技术的方法来解决管理问题[1];IE与其它工程学科的不同在于:①IE可以解决管理问题,其它工程学科则只能解决技术问题;②IE用系统方法解决复杂系统的技术和管理问题,其它工程学科做不到。

下面我们再来分析这一简单定义背后所隐含的IE学科体系和特点。①交叉性。IE是把技术和管理有机结合起来的一门边缘学科/交叉工程学科[2],这意味着IE专业学生不仅要学习技术类课程,而且要学习管理类课程,更重要的是把技术和管理有机地结合起来,这需要在整个的教学过程中具体贯彻落实;同时也决定了IE专业培养的是复合型人才[3]。②系统性。IE用系统方法解决复杂系统的技术和管理问题,这意味着IE专业学生对系统有着更高、更抽象的见解,能够站在系统的高度,对系统问题进行规划、设计、管理、改进和创新[4];这同时意味着IE专业学生能够领导跨学科团队进行工作,能够成为一个有效的管理者。③创新性。从IE发展历史看,一百多年来,这一古老的学科,仍然具有生命力,长盛不衰,其根本原因就在于它的创新性,根据社会发展需求,不断改革课程体系和教学方法,以适应社会经济环境的发展变化[5]。这也印证了IE专业的一句行话,“改善无止境”(Itisalwaysabetterway)。④工程实践性。IE专业的目标是用技术的方法来经济、有效地解决社会系统的现实问题,这意味着IE培养的学生具有解决社会系统现实问题的能力。IE重在应用、重在实践,离开了实际系统的应用,离开了实践,IE也就不复存在了。

在充分分析IE特点的基础上,再来描述IE学科体系如图1所示[6-12]。

第一层:公共基础,包括数学、物理学、文学和外语。

第二层:专业公共基础,包括社会学、经济学、管理学、工程学、系统科学。

第三层:专业基础,包括运筹学、计算机与信息科学、控制论。

第四层:专业课程与应用方向,包括设计改善、分析评价与决策、过程控制和综合应用。

2培养目标

在对IE学科体系及特点充分讨论,形成共识的基础上,我们制定了IE专业的培养目标:使学生具有良好的人文素养和沟通技能;掌握扎实的数理基础理论、宽广的经济管理知识、实用的工程信息技术;能够熟练运用工业工程的基本原理和方法,对生产和服务系统进行分析、规划、设计、运作和管理,成为适合制造业和服务业需求的复合型高级工程技术管理人才。

上述培养目标勾画出了南京大学工业工程专业的基本特色:①强调文理基础。在南京大学办工科,应充分利用南京大学文理见长的优势,这也是大学科交叉的基础,将文、理、工融合起来,要比将技术与管理融合起来具有更加深远的意义和影响。②明确工业工程技术体系。在前面的IE定义中,我们只强调用技术的方法来解决技术和管理问题,并没有规定用什么样的技术,这就给各个学校的IE专业发展提供了广阔的空间,各校在开办IE专业时,将根据各自学校的优势和师资的优势,选择恰当的技术作支撑。全世界各个学校的IE专业几乎都各不相同,其最大不同,就在于所采用的技术不同。文献[13]认为,工业工程的技术体系包括三大类,社会学、经济学、管理学、工程学和系统科学是其理论基础,工程技术、信息技术是其支撑技术。我院在信息技术方面具有长期的研究积累和成果,不少教师具有计算机或信息科学专业背景,大部分教师具有信息系统设计、开发与实施经验,未来的社会将是信息社会,因此,将信息技术作为IE的关键技术之一写入培养目标,是恰当的[9],也是符合我院实际的。③明确具体的应用对象。前面谈到,IE特点之一是工程实践性,培养的IE学生在什么行业发挥作用呢,我们的培养目标明确指出在制造业和服务业。制造业包括各类离散制造型企业和流程型企业,主要应用工程信息技术来解决制造过程中的技术和管理问题,如管理控制一体化问题、企业内部物流问题等。服务业主要是指物流与供应链管理以及金融工程,这是我院的强项,可以将许多科研成果应用到教学工作中。④强调从系统级解决问题。作为南京大学培养的IE专业学生,要求能从系统角度解决生产与服务系统存在的问题。

3课程设置

明确了IE专业学科体系和培养目标之后,课程设置应该不是一件困难的事。但在教学实践中,我们发现如何教好每一门课和界定课程之间的联系与差别是关键。

从图1可以清楚地看出IE学科体系及其相互关系,但不能保证所有任课教师都是IE出身,都能理解IE,这就是困难之所在。我们的学生经常会问,为什么要学习这一门课,它和IE有什么关系?不是每一个任课教师都能清楚地回答这样的问题,也不是每个任课教师的回答都正确。这需要IE专业的教师来回答。

我们可以把IE专业课程体系分成6个模块,如图2所示。每个模块包含若干课程。如分析计算模块,课程包括运筹学、高级运筹学、概率与数理统计、数值分析;计算机信息技术模块,包括计算机技术基础、C++程序设计、数据结构、数据库原理与应用、微机原理与应用、管理信息系统等;工程技术模块,包括工程图学和计算机图学、机械设计基础、机械制造基础、现代制造系统等;经济模块,包括管理经济学、财务会计、工程经济学、金融工程、金融计量学等;管理模块,包括管理学、供应链管理、人力资源管理、质量管理、项目管理等;IE核心模块,课程包括工业工程基础、生产管理、人因工程、物流工程等;每一个模块内的课程有实验和设计项目,每一个模块内的课程之间也有实验或设计项目,在模块之间也有实验和综合性实验项目,以培养学生综合应用所学知识解决实际问题能力;最后还有产业/方向模块,其目的是给学生在某些产业方面更多更强的知识和训练。在实施这一教学理念的过程中,我们强调,1)要界定清楚每一个模块内的课程之间的联系和区别。规定课程的学时数、课程大纲和教学要求,规定哪些内容在哪门课程中介绍,介绍到何种程度,后面的课程在内容上如何覆盖和加深等。2)模块之间的衔接和关联,这是体现技术与管理有机结合的关键。

4教学实践

由于IE的工程实践性,在教学过程中必然要强调IE专业的实践环节。这可能包括两个方面,实验教学和实践教学。在我国,经过十多年的发展,在管理科学与工程教学指导委员会的指导下,再加上学习发达国家的先进经验,IE实验教学体系已基本形成,各门课程所要求的实验内容已基本确定,但问题在于如何开展实验课,保障实验课的质量,改善实验效果。由于受实验场地、设备资源和时间的约束,实验已成为一个验证过程。我们的理念是提供一个实验平台和实验要求,让学生自己来设计实验,分析实验结果并提出改进方案,真正让学生自己动手做实验,使学生印象深刻。实验中出现的问题,让学生自己解决,不知不觉中培养了学生利用所学知识综合解决实际问题的能力。超级秘书网

鉴于现在的学生极少经历过社会实践的事实,在教学环节上加强实践教学环节。如金工实习、工厂参观、短期企业调查、专业实习等,使学生对企业有一个感性认识。这虽然加大了教学投入,但对于改善教学效果,起到了良好的促进作用。

5结论

实践已经证明,IE无论是在发达国家,还是在发展中国家都得到了蓬勃发展,在社会经济建设中发挥了重大作用,中国对IE专业人才的需求将大大超过供给。而且,社会对IE专业人才的需求是多方面、多层次的,各个学校在办学过程中,如能注意发挥各自的特色和优势,必将充分发挥IE专业潜能。良好的培养目标和教学计划的设计是成功的基础,但真正的成功还有待于社会实践的检验。

参考文献:

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篇4

1.1我国工业建筑的成就

全国解放以来,我国工业建筑经过了半个多世纪的发展,取得了辉煌的成就。特别是在改革开放以后,工业建筑无论是在量还是在质方面都有了较大的提高,出现了新的面貌。主要表现在以下几个方面[2]。

1.1.1新兴的工业园区迅速发展

高新技术在向生产力转变的过程中出现了更多的工业建筑类型,新概念、新思想、新形式不断涌现,诸如高新技术产业区、科技园、软件园、创业园等。这些新兴的工业园区都纳入了城市总体规划,除了生产建筑之外,还有完善的办公、娱乐、科研等多种功能的辅助配套建筑,并精心设计了优美的厂区环境,把生产、工作与生活设施综合起来,有效地提高了生产效率和生活质量,体现了企业精神和城市现代风貌。

1.1.2工业建筑的厂房设计向大跨度和“弹性”大空间发展

为了满足企业改建、扩建的生产需要,工业建筑的厂房设计向大跨度和“弹性”大空间发展,厂房内部空间环境引入人性化的设计,保护了工人的身心健康,提高了生产效率。

1.1.3工业建筑结构类型趋向多样化

大开间、大跨度的柱网形式,型钢与混凝土组合结构、预应力结构、空间网架结构、轻型钢结构、桁架结构、悬索结构、空间膜结构等结构体系以及压型钢板墙体和屋面体系等广泛应用于工业建筑。

1.1.4旧工业建筑的改造和再利用得到重视

建筑并不是一次性的易耗品,目前,尚有一些因工艺落后而废弃的工业建筑其建造质量仍能满足其他用途。因此,以可持续发展的态度来对待因时代变迁而出现的众多旧工业建筑,重视对其进行改造和再利用,已成为我国现代工业建筑设计中的一个重要课题。近年来,我国老工业基地的一些工厂企业通过调整生产结构、挖潜改造,重新焕发青春,如长春一汽大众新厂。旧城中的老厂有的易地重建,有的旧貌换新颜,如前文所提到的1933老场坊的改造,将已废弃的工业遗产盘活,现已改造成为一个环境优美的时尚之都。

1.2信息时代下工业建筑的发展趋势

随着数字信息化时代的来临,现代工业生产的模式也在发生变革,已从早期以加工业为主,转型为以电子信息工业、化学、生物、金属机械工业为主的高科技产业:即从劳动密集型转型为技术密集型。在全球范围内可持续性发展观念和各种文化思潮的兴起,都极大地促进了工业建筑创作的进一步繁荣。在当今信息时代下工业建筑有以下几个发展趋势[3]:生态、节能、省地、可持续发展的趋势;人类工程学的应用以及空间环境人性化设计的趋势;高科技化及多元化的趋势;文化性趋势。

2.3我国工业建筑与国外的差距

与过去相比,我国工业建筑的发展取得了辉煌的成就。但是,与发达国家相比,我国的工业建筑在观念方面、体制方面、技术方面和教育方面都还存在着较大的差距[4]。这里固然有各专业工业设计院在“以工艺为主”的思想指导下,建筑师们普遍认为工业建筑仅仅在工艺流程之外依附结构“涂脂抹粉、穿衣戴帽”,对工业建筑创作缺乏热情等原因,但长期以来我国建筑教育界对工业建筑教育的忽视却更值得我们深思。

2我国高等院校中的工业建筑教育

工业建筑设计水平就是建筑师技术水平的体现,而建筑师的技术水平与学校教育、在职培训等有着密切的关系。通过调查发现,我国高等院校的建筑教育中普遍存在着严重忽视工业建筑教育的问题。因此,如何尽快全面提高我国工业建筑的整体水平,缩短与发达国家的差距,解决我国高等院校的工业建筑教育中所存在的问题已迫在眉睫。

2.1我国高校建筑院系工业建筑教育的现状

2.1.1课程开设方面

国内大多数高校建筑院系不重视或完全忽视了工业建筑的教育。据统计,在我国设置了建筑院系的高校已超过60所,但在这些院校的建筑学教育中,基本上取消了工业建筑设计原理的讲授和相关的课程设计。根据调查,只有重庆大学、北京建筑工程学院、中南大学等不到十所高校的建筑院系开设了工业建筑设计原理这门课程。长期以来,高校建筑教育对工业建筑的忽视造成了优秀工业建筑设计人才的缺乏,严重影响了我国现代工业建筑设计水平的提高,导致我国工业建筑创作思想领域一直处于比较低沉的局面。

2.1.2教学师资力量方面

各高校建筑院系具备工业建筑实践经验的师资力量严重不足,高校建筑学专业的教师大部分只是具有民用住宅、公共建筑等方面的工程实践经验,现有的师资力量无法满足工业建筑教学的需求。

2.1.3教辅教材方面

与工业建筑相关的教材严重匮乏,现有的教材内容旧,技术落后,所讲述的创作思想远远滞后于当代建筑理论的发展,已不能满足当前信息时代下工业建筑课程的教学需要。目前,市面上介绍国内外优秀的工业建筑作品,以及新技术、新材料、新的建筑理念在工业建筑中的应用等相关的参考书籍寥寥无几。

2.2加强工业建筑类型特色教育,培养宽口径设计人才的建议与对策

2.2.1加强培养学生的基础素质

建筑教育的教学计划及大纲应加强培养学生的基础素质,拓宽专业,增加社会适应性,构建以学科为基础,学科交叉、文理渗透为途径的人才培养体系;加强学生的自然科学基础、人文社会科学基础、专业理论基础和基本技能训练,将学生培养成为专业基础扎实,实践动手能力强的建筑设计人才。

2.2.2重视工业建筑教育,加强学生对工业建筑的全面认识

通过建筑历史、设计原理、材料构造、工程实践等环节,让学生了解工业建筑的历史、现状和发展方向。引导学生对工业建筑设计产生兴趣,培养学生运用科技新知识解决工业建筑的整体性、综合性、灵活性等问题,加强新结构、新材料、新技术、新工艺的综合性知识的学习,处理好工业建筑大尺度、大比例、大空间的相互关系,进而训练其发展思维,鼓励其独创性,以弥补传统建筑教育中的不足。

2.2.3引导学生树立可持续发展的建筑设计思想

工业建筑能耗在社会总能耗中占有较大的比例。无论旧工业的改造还是新工业的开发,工业建筑始终与城市规划、环保、节能、地理环境、经济、文化、人居都有着密切的关系。在现代工业建筑设计中,必须把可持续发展作为一个重大战略来实施,使经济建设与人口资源、环境相协调,实现良性循环。可通过在建筑设计教学活动中加强对学生可持续建筑理论教育,鼓励学生关注环境,探索高舒适、低能耗建筑设计,探索新能源、可再生资源的利用与建筑一体化设计,培养学生关注环境、生态、艺术、技术的可持续发展的建筑设计理念。

2.2.4重视工业建筑生产和生活区域的环境设计

在教学中贯彻“以人为本”的建筑设计思想,重视工业建筑生产和生活区域的环境设计。随着现代化工业生产的生产工艺、管理高度科学化及人们经济文化生活的不断提高,人们对生产条件、劳动环境的要求也越来越高。因此在工业建筑设计中,也应更多地强调以人为本的设计理念,注重人的生理和心理感受,在设计上表现为注重营造室内外环境。

2.2.5改革教学方法

在教学模式上,可以采取跨学科的教学与实践相结合的方法,采取“请进来带出去”的教学方法。例如,在学校开设工业建筑设计课程时,聘请设计院具有实践经验的建筑师、结构工程师、暖通设备工程师来学校给学生讲授各学科与工业建筑相关的知识,并结合设计院现有的工业建筑项目给学生布置课程设计题目,让学生“真题真做”;学校与设计部门联合建立实习基地,毕业设计时将学生分派到设计院去,在实践中学习和运用工业建筑设计的相关原理,加深对工业建筑相关规范的理解和执行,同时着重培养学生在设计中的跨学科交流和协作能力。

2.2.6建筑教育是终身的教育

要着重培养学生的自学能力、研究能力、表达能力、组织管理能力以及团队协作能力,能随时吸取新的创作思想,运用新的科技成果,发展、整合专业思想,在今后的工作实践中才能不断突破自我,不断取得创新和发展。

3结语

近几年来,我国科学技术的迅速发展和经济的持续高速增长,为工业建筑的发展提供了千载难逢的机遇;在当今瞬息万变的信息社会,科技的进步使得新工艺、新材料、新设备、新技术不断推陈出新,工业建筑的发展同样面临着新的挑战。回顾我国工业建筑发展的历史,我们已取得了卓越的成就;但不可否认我国工业建筑的发展还存在各种各样的问题,与欧美发达国家相比在设计理论、技术、教育等方面存在着较大的差距。

吴良镛先生在《北京》中提倡“全方位教育”,并指出“未来建筑事业的开拓、创造以及建筑学术的发展寄希望于建筑教育的发展与新一代建筑师的成长”[5]。为了更快更好地提高我国工业建筑创作的整体水平,应对信息时代所带来的新的挑战,在此,我们建议高校建筑院系重视和加强工业建筑教育,呼吁更多的建筑大师、建筑教育界的有识之士、工程界有经验的工程师,都来参与我国高校建筑院系的工业建筑教育事业,共同开创我国工业建筑设计蓬勃发展的新局面。

摘要:阐述了我国工业建筑的现状以及信息时代下工业建筑的发展趋势,指出了我国工业建筑设计水平与欧美发达国家之间的差距,结合我国高校开展工业建筑教育的现状,分析了产生差距的原因,呼吁重视工业建筑的教育,并对我国高校工业建筑教育的教学改革提出了建设性意见。

关键词:信息时代;工业建筑;建筑教育;教学改革

参考文献:

[1]赵崇新.变身、平台、再生-图说1933老场坊改造过程[J].工业建筑,2008,38(10):4-7.

[2]费麟.中国工业建筑面临新世纪挑战[J].新建筑,2004,(03):4-10.

[3]袁渊.现代工业建筑发展趋势探析(硕士学位论文).重庆:重庆大学.2005.

篇5

“工业”是社会分工发展的产物，经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段，在古代社会，手工业只是农业的副业，经过漫长的历史过程，工业是指采集原料，并把它们在工厂中生产成产品的工作过程。本文中的“工业元素”是指1、在生产过程中，产生的一些具有标志性的符号、口语。2、生产工具，如桁架、钢架楼梯等。3、工业建筑元素，如建筑的空间、门窗的造型、建筑的材料等；也可将“工业元素”分为动态工业元素与静态工业元素，大型、中型、小型工业元素，这些具有代表性的元素在保留的同时如何对它们加以运用为现代功能需求所服务，在不同的新功能中，如何将功能结合美学共同打造出具时代性的新空间，保留工业空间的场所精神，延续城市文脉，获得独特的城市景观，这是本文研究的重点。

在旧工业空间中改造与更新中，可以将改造后功能作几类归纳：

A艺术家工作室及设计公司 如美国SOHO区，北京“798”艺术区，上海苏州河沿岸仓库改造，昆明“创库”等。这种形态的改造是最活跃的改造方式。工业空间的经济耐用与能够灵活处理的大空间正中喜欢自由生活的艺术家和设计师的下怀，使这种空间的变革在全世界愈演愈烈。

在这类空间中，艺术家们看中的是旧工业建筑大跨度的空间特色和采光方式，功能形式决定建筑内部的分隔方式，这种原有的大空间正好能为艺术作品的创作提供条件，为艺术家们创作增加灵感，有的还将大空间中隔成上下两层，楼下可为创作空间，楼上可作休息娱乐空间，而隔断的做法也正是保留着工业元素，例如钢架楼板、楼梯，也可将桁架作为结构突出空间的结构美，而原有的工业口号，是为了振奋人心，提高生产效率，改造成艺术家工作室后，依然可以保留延用，这不仅能够保留对历史的记忆，也能还原一个时代的历史情节，清晰的展现出历史发展的印迹。

B居住社区类 如英国伦敦奥利弗码头的茶叶仓库改造。建筑师将位于奥利弗码头的一栋始建于19世纪70年代的茶叶仓库改造成为大空间的河景公寓，保留了老仓库原来的立面，从而使得奥利弗码头沿河一带的城市意象得以延续。澳大利亚布里斯班市的一座三层高的旧羊毛仓库，由澳大利亚的Woods Bagot设计事务所负责改造设计成城市低收人群体的廉租房。Woods Bagot事务所在保持外立面不变的情况下，通过对其内部的结构和功能进行的精心的设计使这座廉租公寓已经成为当地最受欢迎的廉租公寓。

Loft即是这一类的改造模式，将工业空间改造成居住空间，也是对旧工业建筑的大尺度空间作利用，这样，可以将原建筑分隔成两层甚至三层，充分利用空间的容积，在英国伦敦奥利弗码头的茶叶仓库的改造中，也从建筑立面风格和周边城市环境作思考，又将之延续到室内的功能空间的分隔，混凝土是工业建筑最常使用和出现的材质，作为19世纪改写建筑史的材料，混凝土成为工业化最为鲜明的代表。这里，也提出，在保留和运用工业元素的同时，还应将旧工业元素与新元素相对比协调，找到切合点，不能为保留而保留，旧元素与新元素的互相呼应，才能使改造后的新功能更好的为现代人服务。

C博物馆类西方国家将旧工业空间改造为博物馆及展览馆空间是一种常用的方式。如巴黎奥塞博物馆由火车站改建。2000年伦敦的岸坡火力发电厂被改建为泰德现代艺术博物馆。北京张永和将原北京新纬纺纱厂厂房改建成了展示现代艺术的远洋艺术中心等。这类改造是在充分认识对象历史价值的前提下进行的，因此能够与空间本体在文化上很好的结合。工业空间为近现代产物，因此内容物也多为反映近现代文化艺术的物品，在空间与文化形态多呈一致性。

在建筑的整合和共生中，要充分把握再利用趋向，利用工业元素在建筑的整合与共生中创造生动活泼的空间和丰富的建筑体验。博物馆的功能对空间要求很高，旧工业空间改造成博物馆模式，也使大跨度空间得到充分利用，并且能够结合空间中的结构柱将博物馆分隔成可活动多变的空间，为不同的展览要求提供场所。但是，在这种改造模式中，要将原有的建筑元素和现有功能作整合，博物馆的灯光效果是直接影响展示的一个重要因素，因此要将原有的建筑工业元素呼应现在的改造运用，这是个新旧共生的课题研究，也是在改造中不可回避的话题，把时间赋予旧工业建筑独特的历史场所精神与现代崭新空间进行对比、碰撞和交融，往往能造就出不朽的建筑杰作。

D影视表演类由于此类建筑对设备及空间的要求比较严格，因此改造为此类文化形态的并不多见。伦敦19世纪的机车库在20世纪60至70年代成为著名的摇滚乐及前卫戏剧的表演中心，后又被改建为儿童艺术中心。日本金泽的国民艺术中心是由一组19世纪20年代至30年代的厂房改建而来。

F景观类 如德国鲁尔区北杜伊斯堡公园、广东中山岐江公园等。这类改造利用旧工业空间独具特色、引人注目的工业用生产设备与构筑物等，改造成工业景观形态。工业设施的庞大体量与理性的结构透出的工业美感常常具有震憾力量。

改造为影视表演和景观类的模式相对少一些，但是国内外也有成功案例。旧建筑的改造与再利用，本来就是一个很时尚的改造模式，它的改造一个城市的发展中，延续城市文脉，体现城市独特之处的最好手段之一，而保留与延续的手法之一就是对工业元素的把握与运用。广东中山岐江公园成为了中山市城市建设的典范和标志性景观，公园独具匠心的工业化主题，成为了人们休闲娱乐的好去处。公园将原有的厂房、水塔、烟囱、龙门吊、铁轨、变压器，墙壁上的口号标语等，这些工业元素的保留使得公园与人之间的亲和力加强，也成为渲染城市特色的重要手段。

从这些国内外优秀案例中，我们不难发现这些改造中都是保留运用了在工业生产中形成的工业元素，才能改造后成为独具一格的功能空间。虽然优秀案例很多，但是不得不提的是，在我国旧工业改造的工业元素的再利用处理方式仍然处于待发展阶段，作为设计工作者，只有不断完善旧工业空间改造设计，才能唤醒大众的保护意识，使更多的旧建筑得以重生。

保护与再利用旧工业空间，使之保存和延续历史文脉，就必须对工业元素有足够的认识与把握。首先，应该对工业元素所体现的历史及社会文化价值得到认可，对工业元素在设计中的优越性进行宣传，使各领域的人群对工业元素产生保护意识。其次，设计者在对工业元素的保护与利用中，还应坚持新旧对比的原则，即明确保护的目的，通过对历史场景的保留唤醒人们心中的记忆，但也应注重旧元素与新功能之间的冲突，设计者要真正做到协调与统筹、共生与对比的关系，才能使工业元素有保留的价值。

工业元素作为最能体现旧工业空间特色的一面，肩负着延续建筑的场所精神，发扬城市文脉的重要使命，保留和传承工业建筑中的“根”，才能抓住历史的命脉，传承和延续，不能单纯借助于实体的形态和保存，还应是另一种可识别的形态来继承，这就要求设计工作者在对旧工业空间的改造更新中，遵从历史的“根”，我们需要尊重历史，从这种尊重中我们才能看到成长的可能。

＊本论文是由贵州民族大学科研基金项目资助

参考文献：

[1] 王海鹰、沈开康．旧工业建筑改造成艺术空间的探索与实践．山西建筑．第33卷第25期.

篇6

相互作用为标志的新的视觉文化，它以城市景观为主要载体，日

益深刻地影响着社会的方方面面。文章从“城市街区”入手，通

过分析城市设计在公共空间的作用，进一步挖掘不同公共图像所

营造的城市氛围，从而总结出这种视觉文化的社会现实意义，提

升城市品牌形象。

The image of urban public space of the time is a new

visual culture marked with interaction between technology

and information in the age of globalization which exerts

a profound influence on all aspects of the society with the

help of urban landscape. Starting from the “urban block”，

the article further goes into the city atmosphere created

by different public images by way of analyzing the role

urban design plays in public space. In this way， the social

significance of this visual culture is summarized to improve

the brand image of the city.

一、城市街区的公共图像

随着科技发展和信息的广泛传播，视觉图像作为一种新的信息载体改变了文化交流方式。公共视觉图像（简称公共图像）冲击着语言文字艺术，并在人们的审美文化生活中占据重要地位。“公共空间图像”顾名思义是公共空间投射到社会群体中的视觉形象。公共空间既包含现实空间（如街道、广场等），也包含虚拟空间（如电视、现代网络空间等）。在这种虚实之间，“图像”作为一种无处不在的媒介物，以不同的方式进入人们的视野，不知不觉中改变着人们的生活方式和态度。

城市街区，由当地居民在漫漫历史长河中建造起来，是市民的生活舞台，也是最重要的城市公共空间之一。其视觉图像，演绎着城市的兴亡与变迁，呈现着城市设计和建设的观念和质量。

二、上海当代公共空间图像的分类

上海，一座具有国际影响力的大都市，在历史发展中沉淀出独具特色的多元文化风格，面对全球城市的竞争，从盲目追求“现代化”的高楼大厦，到重拾和保护城市历史文化遗产，挖掘城市地域特色，城市发展的历史信息和文化特质作为城市公共图像的核心品牌资源之一被日益重视。

以街区为载体的公共空间图像主要包括：历史街区图像、商业街区图像、居住空间图像、创意社区图像。它们比较典型地反映了上海城市公共空间发展变迁的脉络，具有重要的参考价值。

1、历史街区图像

改革开放以来，旧城改造，新商业圈崛起，老街区也面临着再开发的压力。如何协调历史风貌保护与旧城改造更新的关系，成为当代环境空间设计的新课题。

上海多伦路文化休闲街是一个很好的案例，它位于四川北路商业街的北段，平面呈“L”形，街短而窄，路曲而幽（见图2）。多伦路的整体风格，既有中国传统建筑样式，也有西洋建筑元素。这里的居民住宅多为里弄建筑，即使光线、通风、卫生条件不及现代高层住宅，但里弄的尺度和邻里关系仍值得生活在钢筋丛林中的人们羡慕不已。

2、城市商业街区图像

随着社会经济水平的提升，都市商业街陆续进入“升级换代”大改造阶段，上海大力发展以商业为主的第三产业，市级商业中心从“三街一区”（1990年以前）到“四街四城”（1995年），进而向“四街六城”（2000年前后）的格局转变。

淮海中路位于卢湾区，全长2.2km，因其集聚了种类繁多的国际知名品牌和具有法国情调的街道环境，被冠以“高雅淮海路”的称号。从建筑特色上看，沿街建筑既彰显典型石库门样式，又带有现代气息，高层建筑穿插其中，体现出上海特有的大都市品位（见图3）。在景观设计上，分布着大小各异的广场，形成了空间序列的点，不仅为市民提供了休闲娱乐的场所，还给整个街道景观带来生机与活力（见图4）。在装饰设计方面，饱含欧陆风情，建筑立面上的欧式装饰艺术彰显现代装饰的尊贵与高雅，与现代主义建筑相交融，呈现出多元化的时尚设计，给人以美的享受。

3、石库门居住空间图像

说到住宅，出现于19世纪中叶的石库门建筑是上海近代历史文化的代表，它的建筑形式借鉴欧洲的联排式布局，内部保留着江南传统二层楼的三合院或四合院形式，外墙细部有西洋建筑的雕花图案，门上的三角形或圆弧形门头装饰也多为西洋风格。（见图5、6）。

瑞安集团早在1997年就提出一个石库门建筑改造的新理念：改变原先的居住功能，赋予它新的商业经营价值，把百年的石库门旧城区改造成一片充满生命力的“新天地”。新天地位于上海市卢湾区（见图7），设计上保留建筑外型、改造内部结构和功能、引进新的生活内容，将几种特色有机地结合起来：1、历史表皮和现代功能交融；2、建筑新旧杂交，迸发出艺术和创意的火花；3、精心设计的街道开放空间、重要节点、景观和公园，可以容纳和诱发多种多样的活动。

4、创意社区图像

自2000年起，大批工厂随都市化的发展而拆迁改建，政府鉴于老城区遗留的大量工业生产空间，通过优惠政策，吸引文化创意产业进驻以转变产业空间格局。

M50创意园位于上海民族工业的发源地之一――莫干山路50号，这里集结了20世纪30年代到90年代风情各异的厂房，是目前苏州河畔保留最为完整的民族纺织工业建筑遗址。建筑改造和利用方面，在原有旧建筑上加以改造要比拆除重建更显历史韵味，厂房的钢结构与旧砖墙、斑驳的混凝土，让人感受到存在的真实与完美。整体布局方面，考虑到滨河地区与原莫干山路立面的形象重构，形成一条主要轴线，结合园内三条次轴，共同构成统领空间的基本元素。在不同空间节点处搭建骨架，形成丰富的点和面，利用点、线、面相结合，凸显有特色的地理形态特征（见图8）。M50自建成起，便受到众多艺术家的追捧，2004年美国《时代》周刊以“上海时尚地标”为题，将其和东方明珠、金茂大厦并列为推荐参观之地，成为目前上海最具规模和有艺术质量的当代艺术社区。（见图9）

三、结语

伊利尔・沙里宁曾说：让我们看看这个城市，我们就能知道这个城市的居民在文化上追求什么？

城市结构的更新与完善，带动公共图像不断地发生变化。依托工业遗产转型的创意社区、赋予石库门生命与活力的新天地、推动城市功能升级的历史风貌保护区，它们本质上都是历史的图像，却充分体现对传统文化继承与创新的态度。最具代表性的商业街区是大上海消费景象的集中体现，繁华与现代的气息留给人们无限遐想与渴望。

未来的上海仍在迈步向前，城市还在不断生长，人们不可能拘泥于前人创造的某一种特定风格，但已经形成的街区风貌也不会丢弃。对于一代又一代人来说，不仅要给旧街区注入新的生命，更要重视它曾经承载着的回忆，它有沧桑的历史，有活力的今天，也有不可预知的未来。

参考文献：

[1]张鸿雁，城市形象与城市文化资本论――中外城市形象比较的社会学研究

[M]，东南大学出版社，2002.

[2]陈飞、阮仪三，上海历史文化风貌区的分类比较与保护规划的应对[J]，城市规

划学刊，2008（2）104-110.

[3]扬・盖尔（丹麦）、拉尔斯・吉姆松，新城市空间，何人可等译，中国建筑工业

出版社，2003.140-143.

[4]王现玲，现代城市步行街的规划设计探讨[期刊论文]，现代商业，2010（7）.

篇7

【关键词】三旧改造专项规划政策风险规划引领机构改革

中图分类号：F110文献标识码： A

1引言

近几年来，随着广东城市建设的迅猛发展，各主要城市都出现了用地饱和、难以获取增量建设用地的问题，而2008年以后房地产市场的再次复兴，使城市建设用地紧张的局面更加凸现。为破解城市建设发展困局，2009年，广东省政府率先出台了《关于推进“三旧”改造促进节约集约用地的若干意见》等一系列三旧改造的政策，积极推进旧城改造。政策实施至今，虽然取得了辉煌的成就，但也出现了一些与城市发展不协调的问题，本文将对这些问题进行阶段性的总结与反思，并提出相应的建议与措施。

2三旧改造的概念

“三旧”改造，专指“旧城镇、旧厂房、旧村庄”的改造，最先由广东省政府提出，目的是推进节约集约用地，盘活城市存量土地资源，提高土地利用效率，之后泛指广东的旧城改造。各地地方政府为落实省的政策，积极推进三旧改造工作，一般都会从各个政府职能部门抽调人员成立三旧改造办公室（以下称“三改办”），专门负责审批和跟进三旧改造项目。

事实上，三旧改造并不是单纯的旧城改造概念，三旧改造项目是指符合一系列政策扶持和奖励条件的具有一定规模的片区城市更新项目，它必须符合一定条件，并且落实齐备各项文件资料后报地方三改办审批，批后取得三旧改造项目认定通知书，才是真正的三旧改造项目，才能享受一系列三旧改造报建办证优惠和财政补贴奖励。

3当前三旧改造工作存在的问题

3.1改造项目重效率轻公建

推进三旧改造项目建设的目的是要盘活城市存量土地资源，最大限度发挥土地的价值，开发商肯投资进行三旧改造就是看中了旧改项目重建溢出的可观价值，为追求利益最大化，开发商必然要求对地块进行高密度高容积率的开发。但是，三旧改造并不是简单的是拆旧房，建高楼，推进三旧改造工作的另一个目的是要在空间有限的旧城区内退让出更多的城市公共空间，增加公共设施配套，借此提升整个旧城区的公共服务水平。广东省出台的一系列政策也明文规定了三旧改造项目必须退让出的公建用地比例，但一些地方政府为了快速推进项目上马而迎合开发商的要求，抛开城市的整体规划，对省的政策打球甚至无视政策，造成了一些项目的建设出现高建筑密度高容积率而轻公建甚至无公建的情形，从而弱化了三旧改造的公建配套功能。

3.2三旧改造专项规划形式化

根据政策文件的要求，对列入三旧改造范围的项目，地方政府必须编制三旧改造专项规划（以下称“专项规划”），一般理解为控制性详细规划。然而，目前大多数的三旧改造项目都是由政府与开发商谈判而推进的，推进形式类似招商项目，结果是项目在初步确定的时候就已经先定好容积率、建筑密度和公建配套指标等条件，之后的专项规划基本上就是为单个或几个项目量身定做，而不顾全局的安排和部署，致使规划跟着项目走，规划流于形式。

另外，政策对三旧改造专项规划的定位不清，使该规划的法律从属性不明确，其地位究竟是高于已编控规还是低于已编控规？其合法性缺乏法理支持。有些专项规划甚至对原来的控规完全置诸一边，造成各层次规划互相矛盾，使规划失去了应有的指引作用。

3.3政策模糊增大市场风险

目前，广东省已出台的政策再加上各地方政府制定的相应实施细则，让有关三旧改造的法规体系已基本成型，然而，一些实质性的细节，现行法规仍然界定得比较模糊。例如，对原用地性质为工业的三旧改造项目，当前有几种改造方向，一种为工业改工业（即第二产业改造后仍为第二产业，简称“二改二”），一种为工业改商业或商住（即第二产业改造为第三产业，简称“二改三”），还有一种是界定得最模糊的：工业改造为“创意产业”（介乎于第二产业和第三产业之间，俗称“二改二点五”）。对市场冲击最大的就是这种“二改二点五”的三旧改造项目。

由于这种“创意产业”有别于传统的工业，所以业界普遍认为它可以突破传统工业的限制，向高层工业厂房发展；而它又不是商业，所以仍定义为工业，而不受商业相关政策的限制。这种界定模糊的三旧改造项目给了开发商可钻的空子，使某些地方出现了难以控制的局面：在原来为低矮厂房的旧城区，一大批容积率畸高的高层工业厂房拔地而起，某些所谓的“厂房”建筑高度甚至突破了100米，这种披着亮丽玻璃幕墙的高层“工业”大厦，享受着低廉的工业水电杂费和工业工商税务优惠，既可办理任何工商登记，又可分拆出售，名义上是工业功能，实际上拥有的是办公、商业、甚至住宅的功能。毫无疑问，这种名义上的高层工业厂房为当地商业办公的土地房产市场带来巨大的冲击，更糟的是，这些成功的案例会令其他以低地价取得工业用地的业主纷纷效尤。

此外，模糊的政策界定虽然增加了操作的弹性，有利于鼓励适当的三旧改造项目上马，但也增加了官员的自由裁量权，容易滋生寻租空间。

3.4项目建设忽略市政承载力

在推进三旧改造工作的过程中，一些地方政府为争取大型的三旧改造项目上马，早日建成焕然一新的旧城区，对一些高容积率的建设项目盲目推进，完全不考虑现状条件的制约，无视这些巨型项目对所在区域环境的负面影响。其中，最突出的一点就是没有仔细考虑旧城区的市政设施最大荷载能否满足新项目日后的正常营运需要，如市政排污管道的容量或区内道路的饱和车流量。

需求巨大的大型三旧改造项目，对供水供电等需求可以通过新增管线就解决问题，但对于排污需求，原有的市政管道容量本来就有限，而深埋的管道又不能说换就换，若不考虑项目的对市政管线的压力，必然会引发一连串问题；又如道路交通，很多旧城区本身的交通疏散就存在问题，大型三旧项目必定给区内道路施加巨大的交通压力，若不在这些开发量巨大的三旧改造项目中退让出更多的道路交通空间，该区域内的交通疏散问题必然会雪上加霜。

4继续推进三旧改造工作的出路

4.1坚持规划先行，加强规划引领作用

要真正解决三旧改造工作当前遇到的问题，地方政府必须时刻坚持规划先行的原则，加强城乡规划对三旧改造工作的引领作用。一方面，应明确三旧改造专项规划的定位，使专项规划成为控规的一部分，保证其法律地位：对已编已批控规的地区，应及时补充编制专项规划；对未编控规或已编未批的，应将专项规划纳入到控规当中。另一方面，要摒弃现有类似招商的项目推进方式，保证项目跟着规划走，不满足规划或者突破规划限制幅度太大的项目，地方政府应坚持原则，宁可不推进，不能乱推进，才能保证整个城乡规划的总体实现。

4.2加强监察，适时调整并完善政策

任何政策的制定及实施未必都能一番风顺，在推行政策的实际过程中不可避免地会出现一些超出意料的事情，对于三旧改造工作中出现的政策风险，我们要做的不是怀疑与否定，而是及时反馈问题信息，再根据实际情况，相应地调整及细化政策，堵塞政策漏洞，填补政策空白，保证政策的实施不再走偏。例如，对于推进三旧改造工作中出现的高层“工业厂房”现象，笔者认为，必须明令禁止，并加强对工业建筑的容积率、建筑高度等有关指标的控制，保证旧厂房在实施三旧改造与工业升级的时候，不会偏离政策既定的发展方向。

4.3联系实际，大胆进行机构改革

为三旧改造工作而生的三改办运行至今，有利有弊，其作用之一是进行部门联动与协调。同一个部门好说话，但三改办的经办人员始终是各为其主，一旦碰到困难问题，难免互相推诿，特别是在国土、规划部门分家的地区，问题更多。 此外，三改办的既审批项目又跟进项目，角色既是裁判又是运动员，难免给人诟病。笔者认为，在一些三旧改造项目众多的地区，地方政府应该联系实际进行适当的部门调整或大胆实施机构改革。

在理顺机构职能，整合行政资源方面，顺德政府走得最前，也走得最远，2013年，顺德区城市更新发展中心正式设立，它由政府直属管理，是依附顺德区发展规划和统计局的，具有独立法人资格的法定机构，其做法参照了香港的市区重建局，目的是建立一个综合平台来承接、推进和落实三旧改造相关工作。到目前为止，该中心运作良好，可算是一个成功的案例。

5结语

综上所述，三旧改造毕竟是一项城市建设活动，所有的城市建设活动都应该根据已批的城乡规划来合理推进，而不是有政策就忘规划，有大项目就不顾其他项目。广东省三旧改造工作的开局是良好的，成绩是显著的，在摸索向前的道路上难免会碰到不可预见的困难与障碍，适时进行阶段性的反思、总结与调整，跟据城乡规划把握好总体方向，再适度地结合地方实际需要，进行大胆的改革创新，我们才能平稳顺利地继续推进三旧改造工作，创建城市发展的新局面。

参考文献：

1.关于推进“三旧”改造促进节约集约用地的若干意见（粤府〔2009〕78号）

篇8

Abstract： Based on the development of course and specialty's integration， the "teaching， learning and doing integration" mode is advocated. This paper proposes the teaching design of higher vocational colleges Building Architecture course's projectized reform to serve the construction of modern vocational education system， initiatively adapt to the social development needs of regional economy and train high-end skilled talents for society.

关键词： 高职；房屋建筑学；课程；项目化

Key words： higher vocational colleges；building architecture；course；projectized

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）35-0230-03

1 课程和专业一体化发展

《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》（教职成[2011]12号）提出：高等职业教育必须准确把握定位和发展方向，自觉承担起服务经济发展方式转变和现代产业体系建设的时代责任，主动适应区域经济社会发展需要，培养数量充足、结构合理的高端技能型专门人才。

高职建筑工程技术专业建设以《教育部 财政部关于进一步推进“国家示范性高等职业院校建设计划”实施工作的通知》（教高函[2010]8号）、《关于确定“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位的通知》（教高函[2010]27号）、《关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》（教职成[2011]12号）文件精神为指导，主动适应建筑业发展及区域经济发展的需要，以培养生产一线高端技能型人才为出发点，借鉴发达国家和地区先进的教育教学理念，遵循“以服务为宗旨，以就业为导向、以能力为核心、以行业标准为依据”的原则，改革专业人才培养模式，构建行动导向的课程体系，引入建筑行业企业标准开发专业课程和相应的教学资源，指导建筑工程技术专业的改革与实践，辐射和带动相关专业的建设，为社会培养高端技能型专门人才。

2 推行项目导向的“教学做一体化”的教学模式

我学院自2011年以来，逐步推进整体性教育教学改革，专业教师均通过了“项目教学法”能力测试。本人主讲的《房屋建筑学》等课程实施了“项目教学法”，开展“项目载体、任务驱动、学生主体、素质渗透、工学结合”的“教学做一体化”教学模式，推广到专业核心技能培养阶段的其它课程。根据职业岗位能力、素质要求，结合实际工作过程，以任务或项目设置教学情景，做到一个教学情景就是一项真实的工作任务和系统的工作过程，实现学生职业能力的训练。在教学过程中，利用校内和校外两个实训场所，做到课堂教学与实习实训一体化，学习过程与工作过程一致化，突出学生的主体地位，让学生通过“明确任务、制定计划、任务实施、评估成果”等学习活动，获得专业知识，掌握职业技能。实施项目化教学模式，由学生自己设计及实施工作过程，学会学习，学会做事，学会与人相处，学会

生存。

3 高职《房屋建筑学》课程项目化中的保持

《房屋建筑学》课程项目化改造后称《房屋建筑设计与构造》，新课程保持着旧课程的几个方面：

①前导课程：《建筑受力分析与计算》、《建筑材料及性能检测》、《施工图识读》。

②后续课程：《基础工程施工》、《混凝土结构工程施工》、《钢结构工程施工》、《屋面与防水工程施工》、《装饰装修工程施工》等。

③课程地位：《房屋建筑设计与构造》是建筑类专业的缩影，是一门专业技能基础课程，是所有建筑行业人员都应该掌握的专业入门课程，课程地位显要。

④知识能力要求：要求理论与实践并重。使学生具备从事建筑工程实践所必须的房屋建筑设计和房屋构造设计技能，并为学习建筑结构设计及施工打下一定的基础。学生学完本课程后要求：初步掌握一般工业与民用建筑构造及设计基本原理和方法；具有一般建筑构造设计基本能力；具有一般建筑设计的初步能力；提高识图及绘画技能，能看懂与绘制建筑施工图。根据所了解和掌握的民用建筑设计原理和建筑构造知识，能进行建筑初步设计如单元式住宅楼设计、学校教学楼设计、学校办公楼设计、单层工业厂房平剖设计，以及建筑构造设计。

4 高职《房屋建筑学》课程项目化中的创新

4.1 课程项目化改造的必要性

4.1.1 学生特点 学生从小到大看房屋建筑都是“瞎看”，对没有具体成果的“被动盲目学习”普遍缺乏兴趣。而他们思想活跃、参与热情高。

4.1.2 原来的情况 ①课程名称：《房屋建筑学》；②内容：建筑设计概论、建筑平面设计、建筑体型与立面、建筑剖面设计、民用建筑构造概述、楼电梯与坡道、基础与地下室、墙体、门窗与遮阳、楼地面、屋顶、变形缝、建筑防火、建筑节能、工业建筑概述；③教法：以理论教学为主，先理论后实践，完成教学任务后考核，结束课程教学；④教学效果：学生在学习理论时感觉枯燥无味、昏昏欲睡，教学互动效果差，学生在学习理论时没有目的。无法达到高等职业教育培养高端技能型专门人才的目的；⑤存在的问题：学生学习兴趣不高，学习效果不好。

4.2 课程项目化改造的简要思路

主要依据本课程在实际工程中的应用情况，将本课程改造成3个大项目。这3个项目相互结合形成综合项目。

4.2.1 课程面向的岗位 毕业生经过初次及晋升岗位（如图1所示）之后可以迁移岗位，迁移岗位有：房地产估价师、监理工程师、注册建筑师、造价工程师、勘察设计注册工程师、注册城市规划师、房地产经纪人、建造师。

4.2.2 课程教学目标 ①能力目标：具有教学楼、住宅楼、办公楼建筑设计的能力；具有房屋构造设计的能力；具有基础构造设计的能力；具有墙体构造设计的能力；具有楼梯间构造设计的能力；具有屋面排水及节点设计的能力。②知识目标：了解一般民用建筑设计基本原理；掌握房屋构造方法和设计基本原理；③素质目标：培养学生利用各种资料，获取新知识、新技术的能力；培养学生的沟通能力及团队协作精神；培养学生良好的职业道德；培养学生的质量意识、安全意识。

4.2.3 项目设计的理念 房屋建造过程简单表述为：地基与基础工程主体工程屋面工程装饰工程。我们构建基于房屋建造过程导向的课程，进行课程项目化改造，科学设计教学内容，让学生在完成《房屋建筑设计与构造》3个项目的过程中掌握建筑设计与构造设计的方法和技能。

4.3 课程项目设计

4.3.1 课程项目设计概况 在构建课程内容体系的过程中，根据本课程对应的工作岗位，以职业能力培养为中心，以专业核心技术技能为主线，依据工作任务标准以及岗位能力要求，用行动导向教学方法组织教学，将原课程知识点整合于3个项目中（见表1），将相关的知识技能转化为具体的训练内容。以项目载体、任务驱动为原则选取教学内容，设计出以项目为驱动、以实际工作过程为主线的教学模式，确保教学内容与实际工作的一致性。

表1中，项目1体现选择的多样性。讲解内容以教学楼项目为主，在实训内容中提供多个实训项目的任务书，供选择，学生可以选择最熟悉、最具代表性的“教学楼设计”作为项目比较容易做。选择“单元式住宅楼设计”、“行政办公楼设计”等作为“项目”也可以。

4.3.2 典型项目设计举例（表2）

4.4 典型项目实施举例

4.4.1 典型项目的教学设计（表3）

4.4.2 典型项目的教学实施过程

第一步：教师布置项目内容。指导学生充分利用教材、规范，将本课程中的指标进行归类，确定本项目需要测定的所有指标。学生分组，确定组长。

第二步：各小组分组现场考查讨论。通过“分组考查讨论法”学习与项目直接相关的知识，研究、选定工作方法。讨论切实可行的设计方案。

第三步：各小组分组设计与计算。

第四步：对计算的数据分析。对所获得的数据分析其合理性，对不合理的数据分析存在原因，及时发现错误，得到正确的数据。

在第三、第四过程中，教师全程跟踪检查、指导学生计算与设计的情况，随时答疑解难，随机提问考核，将考核情况作为小组或学生个人成绩评定的依据。

第五步：考核评价（见表4、表5、表6）。各小组提交计算书，分组讨论总结，每小组派代表集中汇报工作情况，教师集中逐一点评项目实施情况。

这种教学方法直接以项目为载体，目标明确。符合高等职业教育培养技能型人才的要求，能充分调动学生的学习热情，学生学习积极性高；项目实施过程中，教师全程参与，发现问题及时解决，教学互动，教学效果好。

4.5 课程项目化改造的预期效果

课程项目化改造的预期效果：课程通过项目化教学改革，以设计任务为驱动，使学生的积极性和主动性得到充分发掘和提高。最终将提高学生在后续毕业设计的独立性，增强在工作岗位中的工作能力和自信心。

以学生为本的活动实践，学习项目贴近生活化、学习情境仿真化、练习真实化、任务案例化。能够让学生发现、探究、学习新知识，关注学生的不同学习风格及个体差异，鼓励合作学习。

这个新的教学方法不会出现老师费劲去讲学生却昏昏欲睡、意见很大的现象；将理念渗透到实践中使学生的理论学习目标明确、有动力。一体化教学方法解决了理论教学难点，突出实践教学，强化专业技能。

4.6 课程项目化改造实施的可能性

目前已经有理论和实训教材，可以整合成理实一体化的教材。如果配置教学做一体化教室，并且设备与项目教学内容相匹配，那么课程项目化改造是可以实施的。

注：获2013年广西职业院校教育教学优秀论文一等奖.

参考文献：

[1]杨博，张选平，邵利平.基于PDDL的Web服务组合方法研究[J].西安交通大学学报，2011（02）.

篇9

关键词：广州；近代建筑；建筑饰面

中图分类号：TU986

文献标志码：A

文章编号：1671-2641（2017）02-0021-06

收稿日期：2017-03-06

修回日期：2017-03-23

Abstract： Guangzhou has many different types of modern architectural heritage， which has multiple building facing types. The diverse facing constitutes the unique city historical style of Guangzhou. The study of modern architectural facing has a great influence on the continuation of historical landscape in Guangzhou.By using the methods of spot investigation， mapping drawings and relevant document’s collection，we categorized main facing types and application. Through the analysis of typical characteristics， the research aim to find out some enlightenment for today’s facing design， so as to be a better continuation of Guangzhou city historical landscape.

Key words： Guangzhou； Modern architecture； Building facing

广州作为近代大都市的典型代表，近代建筑遗存众多，在秉承岭南传统装饰工艺砖石雕作、木雕、灰塑等的基础上，发展出了多样的建筑饰面，如清水砖墙饰面、石材饰面、拉毛粉刷饰面、水刷石饰面、水磨石饰面、面砖饰面等，各类饰面异彩纷呈，构成了广州独具特色的城市历史风貌。

1广州近代建筑的典型饰面

通过对广州各类近代建筑的现场调研、查阅部分测绘图纸和相关文献史料[1]，从而归纳出广州各类型建筑的饰面有如下六种主要类型：

1.1清水砖墙饰面

清水砖墙指砖外墙砌成后，只需要勾缝即完成工作，不需要进行外墙面装饰，质量高且美观的砌砖本身加上规范整齐的灰缝构成了优美的建筑外观。清水砖墙工艺在中国古已有之，广州传统建筑通常运用“丝缝”“淌白”“糙砌”等工艺砌筑清水青砖墙，砌筑的墙面平整而美观，特别是丝缝做法，广州地区俗称“壁上磨”，墙体砌筑完毕后还须进行水磨青砖，使墙面平滑如镜，多用于门面等部位[2]。

第二次之后，西式红砖开始广泛运用于沙面租界建筑和各地西洋式建筑[3]，之后，机制红砖的生产从无到有，产量不断提高，红砖被用于各类西式建筑，清水红砖墙饰面也成为这类建筑的标志性“外衣”，成为广州近代建筑重要的外墙饰面类型之一。

有别于传统清水青砖墙，近代广州的清水红砖墙主要采用英国式砌法（English bond）和佛兰芒式砌法（Flemish bond）（图1），并在墙腰、窗套、檐口、窗下墙等装饰重点部位做出线脚花饰和拼花图案，再结合不同勾缝的处理营造出更为丰富的装饰效果。典型代表如岭南大学（现中山大W）马丁堂，该建筑采用的中式屋顶和西式墙身的组合方式奠定了岭南大学建筑风格的基调[4]（图2）；沙面大街2、4、6号原海关馆舍，正立面红砖白缝的清水砖柱与白色饰线搭配，使得体量庞大的建筑看起来轻盈通透，是为典型的安妮女王复兴风格特征（图3）。

1.2石材饰面

广东的石矿资源较为丰富，远古时代便已开采。在广州传统建筑中，石材主要用于基础、台基、柱梁、门窗套等，通过石面本身的纹理图案和精美的雕饰表达装饰效果。

近代以来，石材也被应用于广州各类西式建筑中，除了整石砌筑的石构建筑如石室圣心大教堂等，石材也被用于半地下室外墙、基座层外墙以及各类西式建筑元素如柱式、山花、额枋等处。对于此类的石材饰面，严格来说也属于“清水”饰面形式的一种，即通过石材本身的表面纹理、砌筑方式和石作线脚来表达装饰效果。典型代表如粤海关旧址基座层粗斫的蘑菇状花岗岩饰面（图4）。而石材作为贴面材料应用于广州近代建筑的实例也有不少，如原市立中山图书馆大厅的大理石墙裙和铺地，中山纪念堂的大理石铺地，辽宁青石墙裙，等。

1.3水刷石饰面

水刷石在广州地区又被称为“水洗石米”“洗石子”“上海批荡”，是以水泥砂浆为胶凝材料，以小粒径的天然石粒石渣为骨料，混合制成水泥石渣混合浆涂抹于建筑表层半凝固后，用毛刷蘸水刷洗并以水喷淋使石渣半露后硬结形成的饰面层。水刷石因经济实用、耐久耐候及其天然美观的装饰效果在20世纪初传入广州之后就得到迅速推广，广泛应用于各类建筑，成为清水砖墙饰面之外最为常见的饰面类型之一。

作为一种仿石饰面，通过不同粒径、色泽、质感的石粒石渣以及色料的选择，再结合分格缝的处理，水刷石可以模仿天然石材的装饰效果。同时，水刷石具备很强的可塑性，不仅可以替代石材装饰整个立面，还可以作出复杂的线脚、花饰来表达各类西式建筑元素。

基督教东山堂采用白色水洗石米外墙，通过分格缝模仿石砌立面，远远观之似与石材无二（图5）；龙津西路83号原昌兴大押为骑楼建筑，正立面的仿爱奥尼式柱头、巴洛克浮雕都体现了水刷石的可塑性（图6）。

1.4水磨石饰面

水磨石同水刷石一样也属于仿石粉刷，在广州地区又被称为“水磨石米”“磨石子”“意大利批荡”，是在水泥浆内加入石粒和颜料，制成水泥石粒浆进行罩面粉刷，然后再进行水磨磨光，制成可见石粒的平整饰面[5]。根据骨料、颜料的不同可以制作出色彩、图案丰富的水磨石。

水磨石强度高、耐磨耐水的特性在潮湿多雨的广州地区既不容易褪色也不容易脏污，非常适合作室内墙裙饰面、地面铺装以及室外图案装饰。所以广州近代建筑虽然没有把水磨石作为主要的外墙饰面材料，但常用于檐下彩绘装饰、柱身饰面、地面铺装、楼梯饰面、室内墙裙饰面，应用也十分广泛，典型代表有中山纪念堂，国立中山大学石牌校区的理学院生物地质地理教室（现华南农业大学5号楼）（图7）、文学院楼（现华南理工大学5号楼）等。

1.5拉毛粉刷饰面

拉毛粉刷是在水泥砂浆或水泥混合砂浆抹灰中层上，抹上水泥混合砂浆、纸筋石灰或水泥石灰浆等，并利用拉毛工具将砂浆拉起波纹和斑点的毛头，做成装饰面层。作为西方传统的外墙抹灰工艺，拉毛粉刷随着西方建筑体系的引入而应用在广州的近代建筑中，常见于沙面洋行建筑、骑楼商业建筑、近现代住宅等。

岭南建筑师黄玉瑜设计的自宅，外墙采用乳黄色水泥花饰拉毛粉刷，花朵形的拉毛图案形成了丰富的装饰效果，与底层的火焰形券一道构成了西班牙风格的建筑特征（图8）；光孝堂采用红砖砌筑，外墙全为黄沙水泥拉毛粉刷饰面，与中式坡屋顶组合，融西方建筑艺术与岭南特色于一体；同光孝堂一样采用红砖砌筑和黄沙水泥拉毛粉刷外墙饰面的龙骧大街8、10、12、14号民居，其方正的体块和立面几何形的装饰线条则体现了早期现代主义的建筑风格。

1.6面砖饰面

面砖材料也是近代以来出现的饰面新材料，广州近代建筑饰面常用的饰面砖主要有泰山砖、彩釉陶砖、陶瓷锦砖（马赛克）、琉璃砖等，另外广州近代建筑常用花阶砖和水泥花砖作为地面铺装材料，风靡一时。相较于民国中后期上海蓬勃发展的建材业，除了生产花阶砖和水泥花砖，近代广州专门生产外墙饰面砖的厂家较少，几乎全部依靠进口或购自国内上海等地的现代陶瓷制品厂家，如中山纪念堂外墙的黄色泰山毛面砖即来自上海泰山砖瓦公司。

其他面砖饰面，如彩釉陶砖和陶瓷锦砖因其色彩绚丽、防水耐候，多见于广州近代“中国固有式”建筑的檐下、天花和墙身重点部位装饰，以展示各类中式装饰图案。岭南建筑师杨锡宗设计的仲元图书馆、国立中山大学石牌校区教学楼、宿舍楼等建筑的檐下彩画和墙身饰面采用的彩釉陶砖绚丽多彩，至今仍熠熠生辉[6]。

2广州近代建筑饰面的典型特征

2.1装饰艺术的风格特征

从西方建筑体系传入之初的殖民地外廊式风格到20世纪三四十年代的现代主义建筑风格，广州的近代建筑紧跟西方建筑的潮流，其间各种风格粉墨登场，如古典复兴、浪漫主义（哥特复兴）、折衷主义、中西合璧等等[7]。在这些风格的演变中，建筑饰面作为建筑的“外衣”，也具有了各类建筑的风格特征。

纵观各种风格的建筑，似乎都能见到清水砖墙饰面的影子，然而清水砖很难表达西方古典主义建筑的柱式、山花等部位，最初只能由石材或灰塑等代替，随着水泥的普及以及仿石饰面的引入和发展，古典主义建筑元素得以通过水泥批荡、水刷石、水磨石等新的饰面类型来表达。至于后期的现代主义风格卸下种种装饰时，饰面则成了包裹现代主义“骨架”的“皮囊”，作为装饰建筑的纯粹表皮。

如沙面的K联领事馆，清水砖墙饰面配上白色批荡的饰线，构成了英国维多利亚式建筑风格特征；国立中山大学石牌校区理学院化学教室（现华南理工大学6号楼，图9），其清水砖墙的西式墙身、水磨石的红柱、彩釉陶砖的彩画和涂饰的雀替，以及中国式的大屋顶构成了此类建筑的直观印象，成为“中国固有式”建筑风格的外观特征。

2.2中西合璧的地域特征

西方建筑体系在传入广州之初即存在着文化适应的过程，从最初沙面建筑的西式移植到近代教会建筑的探索实践，再到“中国固有式”形式的提倡与实践，广州近代建筑的饰面成了中西文化表现的载体。同时，广州地区鲜明的传统文化带有强烈的地域特征，转嫁到饰面表现上即是与岭南传统材料、工艺的融合[8]。

如沙面北街73号和沙面大街61号（图10）两处建筑，正立面采用清水青砖与水刷石相组合的饰面形式，将岭南传统的水磨青砖对缝工艺和当时流行的水刷石仿石工艺相结合，形成了中西合璧的地域特征。而教会建筑和“中国固有式”建筑的探索实践则更进一步，除了典型的大屋顶之外，檐下额枋上的彩画饰面、墙身的琉璃砖和灰塑装饰、清水砖拼花的中式图案等，皆从饰面上表达了在西式建筑体系中融合中式元素的欲望。其中尤以表现彩画的水磨石饰面为代表，超脱其作为西式仿石材料的初衷而用来描绘中式彩画，这一饰面本身即是中西合璧的典型，而水磨石也因其适应广州潮湿多雨的气候而被赋予了鲜明的地域特征。

2.3“表里不一”的时代特征

从最初的清水砖墙饰面、石材饰面到随后出现的各种粉刷饰面、面砖饰面，虽然清水砖墙这种“皮骨一体”的饰面类型一直流行着，但由于钢筋混凝土、钢结构等现代结构形式的应用，广州近代建筑饰面走向了内外有别的时代。即使墙内采用的仍是红砖，最外层却可以采取任何类型的饰面。

即使是清水砖墙饰面，当其应用于钢筋混凝土结构之上时，也呈现了其“表里不一”的特征，如建于1934年的国立中大石牌校区发电厂（现华南理工大学发电所餐厅，图11），为现代主义风格建筑，其钢筋混凝土的骨架外包裹的虽然是清水红砖墙，但是最外层的清水红砖已经成为纯粹的外墙面材，长宽尺寸虽与同期其他建筑用砖一样，而厚度却仅约32 mm。其每块砖之间的竖向通缝也诚实地表达了贴面的做法，而不是如砖墙一般的丁顺砌法。

2.4仿石工艺的技术特征

水刷石和水磨石作为仿石饰面，由于其特殊的工艺带有了典型的技术特征。仿石饰面的诉求来自于石材成本过高，以砖石为主要原料的西方建筑体系传入广州的时候即有仿石饰面的探索和实践。如沙面一街3号建筑，外墙饰面为仿海边水成岩石装饰。同样的手法也可见于广东邮务管理局旧址（图12）。

有趣的是水刷石和水磨石这两种仿石饰面发展到后来都超脱了其仿石的初衷，变成了纯粹的建筑表皮或图案纹样的载体。如通过分格缝模仿石砌的勾缝，水刷石可以更真实地模仿石材砌筑的样式，而到了后期，在大片水刷石饰面上，只有横向上有分格缝或甚至直接取消，相较于建筑风格的表现，其仿石的意义和作用相对减弱。而水磨石在广州近代建筑中的运用最初仅限于地面铺装、楼梯、墙裙等处的饰面，但到了吕彦直、林克明、郑校之、余清江等人设计的“中国固有式”建筑中，水磨石因其适应气候的特性成了檐下彩画的载体，这一转变不只是因为其仿石效果，更多的因素还在于其适应V州气候、色彩丰富、拼花自由、不易褪色和剥落的优良特性。

3小结

观察广州当今的城市建筑风貌，众多的近代建筑常被各种新建建筑所包围，新旧建筑杂处，最明显的差异莫过于建筑饰面。随着各种新材料新工艺的出现，现代建筑饰面有了更多的选择，广州近代建筑饰面对于建筑风格、地域、时代和技术特征的表达或许值得我们学习与借鉴。

注：图1根据詹姆斯・W・P・坎贝尔所著一书自绘；图9的测绘图引自赵建华学位论文《原国立中大石牌校区历史建筑保护初探》；图11根据测绘数据自绘；其余照片均为作者自摄。

参考文献：

[1] 陈建华.广州市文物普查汇编[M]. 广州：广州出版社，2008.

[2] 李敏锋. 明清广府地区砖作研究[D].广州：华南理工大学，2013.

[3] 彭长歆. 岭南建筑的近代化历程研究[D]. 广州：华南理工大学，2004.

[4] 董黎. 岭南近代教会建筑[M]. 北京：中国建筑工业出版社，2005.

[5] 董珂. 上海近代历史建筑饰面的演变及价值解析[D]. 上海：同济大学， 2013.[6] 赵芸菲. 广东近现代民族形式建筑彩画饰面研究[D]. 广州：华南理工大学，2013.

[7] 郑力鹏. 广州沙面建筑风貌及其保护的建议[J]. 华中建筑，2002（5）：20-23.[8] 贾超，郑力鹏. 广东工业建筑遗产之岭南特色[J]. 南方建筑，2016（2）：6-11.

篇10

随着人民生活水平的不断提高,游客不再满足于观光游、健身游等传统的旅游项目,新的旅游经济增长点的开发成为一大趋势。从这些年我国旅游市场的发展来看,工业旅游正在发展成为我国旅游经济中的一个亮点。以省际和省内重要工业城市为研究对象的研究成果大量涌现,逐渐引起了政府层面、企业层面对发展工业旅游的重视,甘肃省作为西部重要的工业基地,有着丰富的工业旅游资源。但受诸多因素的影响,甘肃省工业旅游的发展长久以来缺乏重视,直到2009年工业旅游才首次列入本省旅游规划,相比国内其它省份而言,明显滞后。本文就当前甘肃省工业旅游存在的问题及今后甘肃工业旅游发展的重点及开发进行分析研究,从而探索出符合甘肃省工业、地域特色的旅游之路。

1工业旅游概述

工业旅游起始于20世纪50年代的法国。法国雪铁龙汽车制造公司最早策划让消费者和游客免费参观他们的汽车装配现场,很快扩大了企业的知名度,逐渐被世界其它各地的企业所效仿[1]。到80年代,发达国家工业旅游景点迅速增多,工业旅游产品开发从能源产业到传统手工业无所不包。成功的典型如法国的雪铁龙、德国的大众、美国的造币、日本的东芝、韩国的浦项,每天都吸引着成天上万的游客。据统计,英、美等工业发达国家有15%以上的企业都在发展工业旅游。而且很多工业企业旅游景点已将成熟的工业旅游产品与“食、住、行、游、购、娱”紧密结合,形成了完善的工业旅游接待体系。国内外知名大企业和一些地方政府之所以对工业旅游表现出浓厚兴趣,竞相发展,主要原因是工业旅游不仅可以带来明显的经济效益,而且在开展企业营销推广,树立企业形象,培养忠诚客户等方面具有重要作用。

1。1工业旅游的概念

关于工业旅游的概念,现有的研究主要从三个不同的角度来阐述。第一是从工业企业的角度来看待工业旅游,如段学成等提出工业旅游是指以生产场景、生产设施、厂区环境和企业文化为资源的旅游项目,具有独特的魅力[2]。第二是从工业和旅游两者结合的角度来讲,如仝红星认为工业旅游是工业生产与旅游相结合的新型旅游形式,是将工业经营场所、生产过程、生产成果、管理经营经验作为旅游资源,吸引游客前来参观、访问、考察、学习和购买的一种特殊的综合型旅游产品[3]。第三是从旅游本身的角度来看,如王芳认为工业旅游是旅游活动发展到一定阶段后所产生的一种新的旅游方式,它是以工业企业的工厂风貌、建筑环境、设备设施、工作场景、生产工艺流程、企业文化及科学的管理体系为旅游吸引物,经过设计包装推向市场,满足人们的求知、求新、求奇等旅游需求,从而实现企业自身目标的一种专项的旅游活动[4]。吕华鲜等认为工业旅游是指以工业企业先进的技术装备和生产设施、动态的生产流程、科学的管理体系以及独特的工业建筑艺术为吸引物,以增长见识、开拓视野、扩大阅历为目的,融观赏、考察、学习、参与、购物于一体的一种专项旅游形式[5]。笔者认为:工业旅游的载体是工厂、企业或工业化进程的产物;工业旅游的有一定的特殊性,表现在开发模式、客源市场、收益取得等方面;工业旅游和包含地域文化在内的城市文明、工业化水平密切相关。工业旅游具有依托性、知识性、效益性、动态性、易达性、重游率低等特征[6]。

1.2我国工业旅游的发展

受国外工业旅游发展的影响,我国工业旅游也在上世纪90年代末逐渐兴盛。1998年四川长虹集团对游客开放,同年山东青岛啤酒厂向游客推出“玉液琼浆:青岛啤酒欢迎您”的工业旅游项目。随后青岛海尔集团也推出了“海尔工业游”项目,上海宝钢、北京首钢等也逐渐加大了工业旅游的开发力度。国家旅游局在宏观方面对这一现象进行积极引导,于2004年7月正式命名103家全国工业旅游示范点,标志着工业旅游在中国已正式进入市场化运作阶段。到2007年底,经国家旅游局批准的工业旅游示范点已达345家。除旅游局公布的示范点外,国内很多大中型企业都开始重视工业旅游的开发,并把其纳入到企业文化的构建中来,同时成为企业对外宣传的窗口之一。与工业旅游的实践同步提高的还有工业旅游的研究。张洁等认为国外学者对工业旅游的研究集中于工业遗产旅游,包括工业遗产旅游的起因、产品类型、开发模式、对区域振兴的影响、发展的地区差异和工业遗产公园游客受益和经历分析,同时还有少量对工厂观光旅游的开发原因和对环境贡献方面的研究。我国具有与国外完全不同的工业旅游研究内容,主要是对工厂旅游的定义、类型、意义、开发条件、开展思路和对策建议等方面的研究[7]。近年来,以省际和省内重要工业城市为研究对象的成果大量涌现,如王芳等对东北地区发展工业旅游的探讨[4],王文杰(2007)对山东省发展工业旅游的研究[8];严莉(2007)等对重庆工业旅游的发展策略研究[9],仝红星(2007)对河南洛阳市工业旅游发展策略的研究[3]。段学成(2007)等对山西临汾开展工业旅游的研究[2]。都对政府宏观层面发展工业旅游提出了有益的建议,对我国工业旅游的研究注入了活力。

2甘肃省工业旅游发展现状

2.1甘肃省工业发展简介

“一五”期间国家就开始加大对甘肃工业的投入力度,投资兴建了一批大中型企业项目,这些项目多数至今仍是甘肃地方经济的支柱产业。经过50多年的发展,甘肃形成了以兰州市为中心的石油化工、机械电子、有色工业、医药、农产品加工等工业基地;以金昌市为中心的镍及铂族金属工业基地;以嘉峪关市为中心的钢铁基地;以庆阳和玉门两地为中心的石油、天然气开采工业基地;以天水为中心的机械电子工业基地等[10]。可见甘肃省的工业布局集中度相对较高,现有大城市既是甘肃工业的核心区,也是我国西部重要的能源、原材料基地。上世纪末西部大开发实施以来,甘肃工业又进入一个高速发展时期,2002年省第十次党代会提出了“工业强省”的发展战略。省内各地以工业园区为载体,承接沿海产业转移力度加大,并明确提出了“一个振兴,六个加强”的工业发展思路。工业发展进入了又一个突飞猛进的时期。

2.2甘肃省工业旅游发展现状

2004年首批全国工业旅游示范点103个中,甘肃省的酒泉钢铁(集团)有限责任公司、刘家峡水电站和玉门油田入选;但在2005年(共77家)、2006年(91家)和2007年(74家)国家的工业旅游示范点名录中,甘肃省工业企业或项目榜上无名,不仅和东部省份差距越来越大,而且和同样是西部省份的四川、山西、新疆、贵州等相比也相形见拙。从这些年我国旅游市场的发展来看,工业旅游正在发展成为我国旅游经济中的一个亮点和社会各方面关注的一个热点,但工业旅游并没有成为甘肃旅游产业的新亮点。一些工业企业和旅行社也没有看到工业旅游的这一新型旅游产品的潜力,工业旅游发展没能抓住有效发展的契机。

2.2.1政府、企业层面的重视不够

甘肃省深居西部内陆,虽然存在区位优势不足,经济发展较为落后等问题。但其旅游资源在全国范围来看,优势明显。全省现有2处世界文化遗产,26处国家级非物质文化遗产,8座国家级历史文化名城名镇,72处国家级重点文物保护单位。结合丰富的旅游文化(丝路文化、黄河文化、长城文化、始祖文化、红色革命文化)和类型多样的自然奇观(大漠戈壁、冰川雪峰、森林草原、砂林丹霞、峡谷溶洞),商务旅游、会展旅游、高科农业体验游、都市休闲游、乡村民俗游、高山滑雪、修学保健等旅游活动得到不断开发。但唯独没有很好地挖掘工业旅游的资源。旅游业并没有从酒泉卫星发射中心、玉门油田、戈壁钢城(嘉峪关)、中国镍都(金昌)、铜城白银等工业城市名片效应中受益。

企业层面也不重视工业旅游的开发。无论是工业旅游示范点还是非工业旅游示范点,认为工业旅游是副业,创造的价值与企业核心产品创造的价值相比是微乎其微。其开展工业旅游主要着眼点在于宣传企业形象,扩大社会影响,故而少了给游客以体验玩乐的内容,不重视产品直销,门票、纪念品销售及旅游配套服务等环节的直接旅游收入,也没有专门的工业旅游发展战略。如紫轩葡萄庄园文化旅游园区、酒钢工业旅游区基本上是免费向游客开放。

2.2.2发展理念陈旧,缺乏创新

甘肃省开展

工业旅游的企业中,很少有像呼和浩特的伊利集团、烟台的张裕国际葡萄酒城一样,深入探索工业旅游的发展道路,把发展工业旅游和企业品牌塑造真正结合在一起的企业。以伊利集团为例,其在2008年来积极挖掘工业旅游的新亮点,花费巨资兴建乳都博物馆、科技示范园区,产品品尝区、购买区等场馆,并添置旅游观光车等工具,安装电子显示屏,设计制作旅游宣传画册、纪念品,招聘专职导游,以此来提升工业旅游的产品结构、服务档次和营销手段。并把草原文化、地域文化、企业文化有机地与乳业工业旅游相结合,取得了超乎预期的口碑效应、直接经济效益和社会效益。甘肃地处于北纬40度左右的黄金酿酒带,有适合酿酒葡萄生长的最佳光、热、水、土资源组合。2010年全省酿酒葡萄种植面积达14万亩,约占全国酿酒葡萄总面积的17。5%,迈入了酿酒葡萄种植大省的行列。其紫轩、莫高、威龙、祁连、国风、皇台、敦煌等七家葡萄酒企业在河西走廊一线排开,成为一道风景。但却没能像烟台的张裕国际葡萄酒城一样大手笔来发展葡萄酒酿造的工业旅游。理念缺乏创新,滞后将成必然。

2.2.3优势工业旅游资源挖掘不够,导致工业旅游结构单一,产品单调

甘肃省工业发展具有良好的历史基础、完善的工业门类和高位的品牌企业(如金川集团公司,镍产量居全球第四,钴产量全球第二,铜产量中国第三,是中国镍钴工业基地和铂族金属提炼中心,在国内外业界享有很大的知名度)。但甘肃省对自己优势的工业旅游资源认识不够,不能很好地进行深入挖掘和有效整合。如甘肃省的石油化工、机械电子、钢铁、有色金属矿业及冶炼、特色农产品加工业优势明显,但其工业旅游的发展却没有很好地推进。从地域范围来说,兰州的石化产业、金昌、白银的有色金属冶炼、河西走廊的葡萄酒业都又较大的影响范围,一旦很好地开发,对游客也具有很强的吸引力,但都没有进行有效地整合,企业之间的联动发展意识不够,导致景点分散,给游客实现旅游活动带来了不便。工业旅游结构单一、产品单调还表现在不能很好地与传统风景旅游、度假旅游结合发展。甘肃自然风光类型多样、旅游资源丰富、地域文化独特。天水麦积山、嘉峪关市嘉峪关文物景区和平凉市崆峒山三个5A景区每年都吸引着大量的国内外游客。然而其工业旅游的发展却并不能与其共

享客源市场,其原因就在于旅游产品的开发缺乏大手笔,不能把工业旅游真正与风景旅游、度假旅游相结合。

3甘肃省工业旅游的发展重点及开发思路

3.1发展重点

甘肃省工业旅游资源本身及发展的环境同中东部发达省份来说有一定的差距。要正视这种差距,在现有发展条件有限的背景下,从政策倾斜和策略引导上重点发展一些全国范围来说具有特色优势的工业旅游项目,如表1所示。以树立甘肃工业旅游的品牌,带动其它工业旅游的全面发展。

3.2纵深化发展思路

3.2.1政府层面应发挥主导作用,加强对工业旅游的重视

工业旅游的真正兴起在我国已有十多年的历史,受各种因素的影响,其发展在全国范围内并不均衡。发展水平较好的几个省市,均成立了政府主导下的现代工业旅游促进中心,如上海市、常州市、天津市、广东省。这说明政府在积极重视和引导这一新事物的发展,其促进中心的运作有利于整合本地优质的工业旅游资源、做好工业旅游发展规划、打造专题化、主题化、多样化工业旅游线路等。甘肃省目前还没有类似的政府层面的工业旅游发展平台,也没有给力的支持政策或调控政策。故建议甘肃省尽快开展工业旅游专项研究,摸清工业旅游的资源概况、发展现状,成立政府层面的工业旅游促进中心,结合工业强省的发展战略,为本省工业旅游的高水平发展创造环境。

3.2.2企业层面应树立创新意识,探索工业旅游的新模式

毋庸置疑,工业旅游能带给企业有形的经济收益、无形的广告宣传效益及生态环境倡导效益[1]。甘肃省具备工业旅游条件的企业一定要在重视工业旅游的同时,积极探索工业旅游的新模式。具体来说,要做好以下几点:第一,借鉴同行经验,对厂区现有的工业旅游资源进行重新整合,开发面向游客的深度工业旅游产品,如探求游客的游览动机和过程期望,设置新的工业旅游项目,人性化旅游接待和服务实现等。第二、依据旅游经济的市场规律,采取措施促进旅游消费,提高工业旅游的直接经济效益。第三,积极融入政府关于区域旅游、都市旅游、单一景点旅游及行业旅游等专项旅游规划,使得工业旅游项目不再是一个“孤点”,而是有机地串联在精心设计的旅游线路之上。第四,针对甘肃大多数工业企业在全国同行业来说规模较小、品牌影响力有限的特点,特别要倡导多个企业之间进行工业旅游的联合开发。

3.2.3重视工业旅游资源和区域其它旅游资源的联动开发

通过前面甘肃省工业旅游的发展重点分析,笔者认为甘肃省要做好工业旅游,还须考虑如何把工业旅游与省内优势风景旅游资源、独特的地域文化结合起来,具体来说要研究以下三个方面的课题:(1)如何把一些传统的、日渐衰退的工业项目包装成具有旅游价值的旅游产品。甘肃的石油工业、煤炭工业、采矿工业由于受资源日益萎缩的制约,发展受限;如何把一些工业遗址很好地保护,在和新型工业项目上马不冲突的情况下,发展工业旅游,值得研究。(2)河西地区历史文化、自然奇观旅游和葡萄酒工业旅游融合研究。河西地区有丰富的人文旅游资源,武威、张掖、敦煌等国家历史文化名城文物古迹众多,又是中国优质葡萄酒的重要产地,二者的融合发展有利于区域旅游业服务水平的整体提升。(3)古丝绸之路历史文化体验与新型能源开发工业旅游结合研究。未来的河西地区将是中国最大的风电产业基地之一,如何把历史文化游和风电设备工业景观旅游结合起来显得尤为重要。