妈妈我就放里面不动范文

导语：如何才能写好一篇妈妈我就放里面不动，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

我做了一回“马大嫂”

星期天，我平时看多了妈妈烧菜，很想自己也试一试，于是，我把这个想法和妈妈说了，妈妈同意了。我们下楼，在南塘琴园附近的小菜场里买了两个西红柿，一条鲫鱼，五根茄子和一角钱的小葱，总共花去了十元七角。买好了菜，我和妈妈便回家了。

回到家里，我迫不及待地穿上围裙，把菜拿到了厨房里，想要大展身手。首先，我把塑料袋里的菜一个一个拿出来放在水盆里，又从冰箱里拿出了两个鸡蛋放在厨房的桌子上。然后，我把茄子和西红柿的蒂去掉，滴了几滴洗洁精，便拿起一个西红柿搓了起来，不到五分钟，茄子和西红柿就被我洗好了。我从柜子里拿出三个盆子，把茄子放进其中的一个盆子里，又把两个西红柿放进另一个盆子里，然后又拿起了放在桌子上的两个鸡蛋，往盆子的边缘敲了一下，蛋便碎了，我把鸡蛋倒进一个碗里，然后用筷子搅拌，直到把鸡蛋完全搅碎为止。最后，我又从袋子里把鱼拿出来，因为卖菜的人已经把鱼杀好了，所以我只要洗一洗就可以了。我把鱼的肚子掰开，把鱼肚子里面的东西全部拿出来，里面有鱼泡、鱼籽和一些凝固了的血。我把鱼泡扔掉，然后把鱼籽和缠上的血分开，把血扔掉，再把鱼籽放进放鱼的盆子里，倒上一些酱油，让它腌一下。然后，我就开始切菜了。我把茄子拿出来，妈妈先示范给我看，她切了一根茄子，我一看就会了，我便开始自己切了。我切的时候，妈妈在一旁急得像热锅上的蚂蚁，因为她怕我把手指给切掉了，我把切好了的茄子放在盆子里，然后把西红柿拿出来，开始切，我原来以为西红柿像茄子一样好切，但是，我切了一些西红柿后，打算再切下去，可是西红柿纹丝不动，我急了，拿了菜刀，举起来，“啪”一下准备“扔”下去，妈妈急忙从我手里拿过刀，从侧面开始切，果然，纹丝不动的西红柿被妈妈给切了下来。我想：这么简单的办法我怎么没想到呢？切好了菜，就要开始烧菜了，我先烧西红柿蛋花汤吧！我把火开了，然后倒了一点油，把西红柿给倒了进去，“呲呲”油花溅起，我下了一大跳，不过很快又平静下来。烧了一会后，我就加了点水，把蛋给倒了进去，刚刚倒进去的那一会，我不能用铲子大幅度的翻滚，因为这样子鸡蛋就会破掉，所以，我只是轻轻地从边缘一点点地小翻一下，最后，我加了点盐、糖和味精，把锅盖盖上，让它熟一下，过了大概半分钟，妈妈说差不多熟了，我就把火关掉，拿了汤盆，把西红柿蛋花汤给盛了进去。红烧鲫鱼和油焖茄子的烧法和西红柿蛋花汤的烧法差不多，只不过油焖茄子和红烧鲫鱼要多放点油，而且红烧鲫鱼要放点葱和姜，其余地和西红柿蛋花汤的烧法一样，我就按照原样烧了一遍，不一会儿，三个菜都烧好了，我把它们端了出去，盛了两碗饭，准备开吃了。

吃着自己烧的饭，心里甜滋滋的，虽然是我第一次烧饭，但是味道还是不错的。有了这次的经理，我感受到了烧菜的辛苦，以后，妈妈下班回家，我一定会帮妈妈烧菜的！

篇2

进了科技馆，我看见很多很多的载人飞船、人造卫星和火箭。妈妈对我说：“蕊竺，你去不去坐一下那些东西？”我说：“妈妈，能不能全部让我去过过瘾？”“只能选一个。”妈妈说。我说：“为什么呀？”妈妈说：“因为，坐那些就要花很多的钱，所以，不能全部都坐。”妈妈又问我：“你要坐哪一个呀？”我说：“我要坐‘航天飞机’。”妈妈带我到买票的地方去买了票，然后又问我：“你还票做什么呀？”“我还票坐模拟骑马车，还要去听三维音响。”我说。

妈妈买好了票，先带我去坐一楼的航天飞机。我们上了飞机，管理人员把门关好，我们就感觉飞机起飞了，飞机里面正在放宇宙里的奇异景观，有我们居住的蓝色星球——地球，有各种各样闪烁的天体。忽然我听见飞机里传来一个声音：“你好，女士们先生们，我们这次飞行执行一个任务：修复哈博望远镜。”话音刚落，飞机就抖了一下，后来又抖了一下，又有一个声音传来：“现在已到哈博望远镜旁，正在修复。”过了一会儿，又有一个声音说：“正在返回地球。”马上又是抖了几下，又一个声音说：“已返回地球。”这此飞行我感觉真的到了太空一样。

妈妈又带我去二楼玩模拟骑马车。可是我刚刚来到这里的时候，我对这里东西一点也不熟悉，管理员阿姨给我说：“马往左边你要把绳子往左拉，马往右边你要把绳子往右拉，马直走你就握住绳子不动。”我便很快学会了，而且一分也没扣。

篇3

我一边怪自己,一边回想起皮皮和我在一起的日子.

那天,我到学校门口买美术纸,看见一个老大爷在卖鸭,小鸭子叽叽的叫声吸引了我,于是我蹲下来,想挑选一只带回家.我挑来挑去不知道选哪一只才好.突然,我的手指传来一丝暖意,原来一只可爱的小鸭子钻到我的手心里来了.小鸭子那黄澄澄的头上有着一抹淡淡的黑毛,眼睛圆溜溜的,叫人喜爱.扁扁的嘴, 黄黑相间的尾毛,好看极了!决定了,就是它!

我将小鸭子带回家,它一下地就四处乱跑,真是个调皮的小鸭子,就叫它"皮皮"吧!我见皮皮见什么都啄,可能是饿了,我把吃的放地上,他马上走到我面前吃了起来,不时还叫几声,好像在说:"真好吃!谢谢你,小主人!"

晚上,我怕皮皮没有母亲绒毛的温暖会冷,于是我把我小时候穿的一件绒毛衣放在了它的小窝里,我刚把它放进里面的时候,它还在扭着身子闹"意见",可能是衣服上毛绒绒的东西象妈妈的绒毛毛,不一会它就闭上了眼,那小小的脚被身子遮住了,毛在灯下黄澄澄的很可爱,我抚摸了它一下,他也不躲开.

篇4

进去之后，喊一声外婆。隐约感到床上有动静，被子略微动了一下。我的心开始剧烈的跳动着，好紧张。接着，我看到从被子中伸出一只颤抖的手紧要抓我。

“小爽，是你……你来了……”她呜呜的哭起来了，像个小孩一样。我不想让她抓我，她的手皮肤粗的可以和松树皮相比，似乎手上就没有肉，只有骨头，看着就让我害怕。但我没有把手收回来，一直让她抓着，似乎这样可以给她一点安慰。

“柜子里放的都是点心，赶紧吃吧，临湖来时都不愿意让他吃。他总是到处乱翻，不让他吃，他自己能翻出来，把点心都吃完。他个没良心的兔崽子……”

“没事，我不吃，你吃吧。”

“就在柜子里，你拿着吃啊！”

“我不吃，你吃啊，你饿吗，给您那个面包吧！”

“你吃，我不饿，不饿。”

我还在推辞，没有人能扭得过我。本以为外婆会妥协，不再逼我吃了。谁知，她骂道，你个傻子。临湖来时都快吃完了，就你是个傻子。不知道为什么一听到这话，我就恼火了。是啊，我傻，才会把点心留给你自己吃。别人吃，你不让吃，是傻子，你让我吃，我不吃也是傻子。好人没做成，反而成了傻子。这是什么世道啊。我心里想着这些，就是不敢说。

小爽啊，你来帮我动一下腿，我的左腿被压在下面好长时间了，好疼啊。

我暗自庆幸，终于不说刚才那个话题了。我赶紧掀开被子，把她上面那个腿移开，轻轻放下，很轻。但还是听到她叫着疼。“把我的腿用那个小枕头垫起来……”

我在被子下面刨了半天，终于刨出一个枕头，放在她的脚下。

“太高了，把枕头拿下来吧。用那个毛巾叠成一团放在下面。”

按她的命令做好一切，我很烦，想出去。她又说话了，“把抽屉打开，里面有一瓶药酒，倒出一些在那个棉花上，给我的脚脖擦一下。我的脚很麻……”

虽然很烦，我却不敢说，只有照做，好像我是在还债一样，那么怕她。正给她擦脚，她又说，先把药放一下吧，把你妈叫来，我要尿了。（很少听到尿这个字了，一直听到的都是上厕所。大概也只有这里人会这样说吧，这里的人很粗俗，可以理解）

“哎呀，我也长大了，用不着叫我妈了。我就能抱得动你。让我试试。

我用了大概六成力气，把右胳膊放在她的头下，左胳膊放在她的腿下，然后把胳膊往上抬。她发出啊的叫声，咆哮着，喊着，小爽啊，你不行，还是叫你妈吧。我就是不服，又试了两三次，还是抱不动。或与是因为我一直没有用全力吧，就是抱不动她。最后，我决定认输，把这个难题留给妈吧。

终于，可以走出那个屋子了，好轻松。我叫了妈去，自己在外面吹风。说不出是什么感觉。总是听妈妈说，我小的时候，外婆总是抱着我，连喂猪时都是一只手抱着我另一只手给猪喂食。那时后我没人管，是外婆把我带大的。或许是我报恩，或许是两个表哥已经为我做好了榜样：他们总是那么耐心的为外婆做好一切，从来不说什么。我也从来不对外婆发一句脾气，这已经很不容易了，嗯。

“三儿啊，你轻点，你力气大啊，把我抱得生疼。你轻点……”

“叫什么叫啊，有本事别烦人啊。”这是妈说的，一点也不奇怪。他们都这样。但我还是怕外婆受不了这些话，想不开。妈出来了，很重的甩上门。我赶紧进去。外婆着下身坐在一个木架上，下面放了一个红色的盆，里面是黄色的液体，臭味难闻。外婆还是和以前一样，见了我就问长问短。她还是一个劲儿地强调，去外面时，别那么老实，你就是太老实了，会受人欺负的。不论到哪里，都要学的聪明点，别太老实。我不敢说，人老实点有什么不好。我说时，她就会骂我是傻子。我现在才明白了，我小的时候为什么那么胆怯，那么腼腆，因为所有人都这么爱骂我。不错，我就是老实，不止一个人这样说，但并不是所有人都说我傻的。很多人都在夸我聪明，只有家里人例外。他们就是固执地认为老实就是呆子，动不动就爱拿我说事。

没有人知道，我小的时候有多么自卑，他们老是重男轻女。

外婆的呼喊使我丛回忆中回过神来。还得去叫妈妈，外婆上完厕所了，还得回到床上。忽然间，我不耐烦了，说道，算了，让我来，我能抱得动的，让我再试试。这次，我用了八成力气，把她抱起来了，原来她轻得可怜，就是抱的时候给人一种想吐的感觉。不幸的是，我一只脚跳进了尿盆里，又把盆踢洒了，黄色的液体流的满地都是。终于，把外婆放在床上，我倒抽一口气，难啊。忽然间，我不但不生气，反而笑自己的可笑行为。外婆也跟真笑起来。是的，好笑。又花了好长时间没把屋里清理完。

我刚走出去，就又听见外婆叫我。我叫苦，你饶了我吧，我不干了。还是又进去了。她说，你把我的被子掖一下。我刚翻开被子，叫道，啊，您的手怎么成这样了，四个手指完全不会动了，伸得这么直，手上连肉都没有了，真吓人。她只说了一句，没事。接着，我看到了她的另一只手，这只是正常手，但一伸出来就在发抖，不停的抖。外婆呀，您居然成了这样，才一年时间啊。

她又拉住了我的手，“小爽啊，跟你说个事，你不要跟你妈说，也不要给其他人说。”“今天早上临湖来了，我就问了他一句，你来了。他就掐着我的脖子，使劲儿掐，他要把我掐死啊。我想大喊，就是叫不出声。他还说，我越叫，他就掐得越狠。要不是你二舅来了，他就把我掐死了……”说着，她已经泣不成声，老泪纵横的脸上满是恐怖。我也听得心惊肉跳的。

“别理他，他就是那人，没一点良心，你算是白对他好了。他还那么小，就这么狠心啊……”

……

接下来更让我难以接受。四姨一进来就骂，这可是她的妈妈啊。我对四姨说，你别这样说话啊，外婆都一大把年纪了，她会受不了的。四姨怒道，她会受不了吗，她的耐性可好了，连累这么多人，她可好意思了，她非把我折腾死不可。妈呀，真不相信这是一个女儿对她母亲说的话。四姨出来了，还是骂不绝口。我说，你别骂了，她可是你妈啊，再怎么说是她把你拉扯大的，你怎么能这样呢？本以为这样会奏效。谁知四姨故意朝着外婆所在的屋吼道，她要是真是我妈就应该为我好，干脆喝一瓶毒药，死了算了，有本事别连累我啊。她还不投如别生我，让我来但这个世界上，真是受罪。

……越来越不能理解，所有人都变成了这样。两个舅舅吼得声音更大了，我想，外婆一定在哭。他们所有人都对着外婆一顿发作，我真是害怕。

这些都算了，但是四姨家的孩子才两岁，就对我说，外婆死了。把我吓得，新一猴子跳到了嗓子眼。谁知，进了屋里，才发现，小孩子原来词汇不多，只会说些大人经常说的话。真是虚惊一场。妈呀，这么小的孩子连说话都不太会，却会说死这个字。只要我一站在外婆的视线内，她就会叫我进去帮忙。平均每隔一分钟叫一次。不是让拿药就是让端茶。我明白，外婆是用药来维持生命。

偶尔一次，我听到了大人的谈话。“我要是到了这个年纪干脆喝一瓶毒药，死了算了，省得让一圈人跟着我受罪。”“我看他们这样子已经活不到一年了……”“像一个鬼一样，整天乱叫，什么‘我的娘啊’，怪渗人的。”为了不让妈妈去照顾外婆，爸爸经常和妈吵架。他认为，是男孩就应该负担得起照顾老人的责任，照顾外婆的事怎么说叶轮不到女儿，应该是我两个舅舅的事。

“……她就是年轻时干活太重，现在落下了病根。”“不是，她去年还好好的，今年就成了这样，是因为她摔了一跤才成了这样。”“也不是，是她摔了一跤之后，本来都好了，又摔了一跤，再也不会走路了。”

什么都不是。而我却知道，是那个狗屁成医生，他明明是个混混，却要给人治病。是他，每天给外婆输液，输了半个月，让外婆落下了残废。要不是在这之后外婆走路都很困难，她怎么会摔倒呢！庸医，庸医！

篇5

2013年6月，成都武侯法院，一个男人在案审现场，声嘶力竭地喊出对妻子的无限愧疚，同时也吼出对一家“三无”黑诊所的一腔愤懑！

一个错误决定打工夫妻再孕后找上黑诊所

几年前，刘某和妻子张某在成都打工期间结婚，婚后有了一个女儿。2012年年底，张某又怀孕了。不管是两人的精力还是经济，都无法负担另一个孩子的费用，最终他们决定不要这个孩子。

“我们之前咨询过大医院，费用加起来要几千元，我们就想另找门路。”于是夫妇两人在朋友的介绍下，找到了一家私人小诊所。2013年1月，刘某带着妻子与诊所的医生吴某见了面。吴某的要价只有600元，刘某夫妇决定两天后去做手术。

“我们都没注意到这其实是个三无诊所。”刘某说，他们夫妇两人都没有特别注意吴某的行医资格。而其实，吴某既没有医师资格证，也没有执业证，她开的诊所更没有医疗机构执业许可证。

一个“歪”医生“麻”死病人后开遛

手术当天，刘某和妻子，还有一个朋友来到诊所准备手术。手术的地方是诊所背后的一个屋子，中间要经过一条小巷子。

下午3点左右，张某躺上了那间小屋的手术台。没过多久，吴某突然从巷子里走了出来。刘某赶忙问：“手术完了吗？”吴某在诊所的桌子上倒了一杯水说，还要等一会儿，就又回去了。

又等了一个多小时，刘某和朋友始终没有听到妻子张某的消息。于是，他们就去敲手术室的门。而“门是锁着的，吴某没有在里面。”

刘某赶忙搬来梯子，从窗户往屋里看，只有妻子一个人躺在手术台上，一动不动，吴某已不见踪影。他和朋友赶忙把锁撬开，冲了进去。此时，张某脸色发紫，嘴角还有唾沫，已停止呼吸……

当晚10点，吴某向警方投案。后经法医鉴定，张某是全身麻醉诱导胃里的食物反流，导致吸入性窒息身亡。

一个诡辩“以为自己有经验”就敢非法行医？

2013年6月8日上午，成都市武侯区法院开庭审理此案。在法庭上，检方控告吴某无行医资格，非法进行手术。吴某对于自己的犯罪事实并无异议。在她的供述中谈到了事发当天的情况。在对张某实施麻醉后，吴某很快就发现，张某出现了窒息。但她没有打急救电话，而是自行施救，可是抢救半小时，张某却停止了呼吸。吴某想到自己没有行医资格，又医死了人，便匆匆逃离了诊所。

吴某清楚自己没有行医资格。但她说之所以敢开诊所做手术，是因为她通过了一些母婴保健技术的考核，而且也曾参与进行过人流手术，“以为自己有经验”。事情发生后，吴某一家曾向刘某赔偿过3万元钱，但并未能取得谅解。

当日庭审，因相关证据还需要进一步核实，法官并未当庭宣判。

一腔愤懑

刘某的岳父岳母在女儿去世后赶到成都，帮忙照顾外孙女。张某去世时，女儿已经一岁多了，时常会问：“妈妈去哪里了？”老人只好回答：“妈妈打工去了……”几天前，一家人吃饭的时候，孩子突然大喊一声：“妈妈！”在座的大人心酸得默默落泪。

律师建议刘某把刑事的问题先放一放，看看对方民事赔偿的态度，但刘某并没同意。刘某认为，吴某在庭审时，有避重就轻的嫌疑。走出法院时，刘某哭了，眼泪一个劲往下掉：“我们当时想那个地方要便宜很多，可能对身体伤害大，她说自己年轻顶得住，我就同意了……那是我一生做得最坏的决定！”

篇6

在一个产业大变革的行业中，又面临零售业态的大调整，这就是传统零售商宏图三胞转型的大环境，PC式微，传统手机被智能手机取代，淘宝、京东等电商冲击线下店铺，这是IT零售史上绝无仅有的复杂状况。整个传统IT渠道一片哀鸿，大家都觉得，只有做电商一条道了，中关村式的批发市场、宏三这种独立店铺，甚至苏宁、国美这种大型零售店，都已经是刀架在脖子上了。

所以，中关村大整顿，苏宁壮士断腕全面转型电商，宏三迷茫摸索。

传统零售的出路在哪儿？

如果你把一个城市当作一个零售店

宏三O2O负责人刘君波给《销售与市场·渠道版》记者提了一个思考题：如果你把一个城市当作一个超级零售店，你会如何布局自己的商品陈列？

实际上，消费者还是那些消费者，只是行为动线变了。

比如说把整个北京看成一个商店，2008年以前，消费者买台电脑都会跑到中关村，现在不是了，现在去商超、去京东、去购物中心等地方。

当消费者的行为动线发生了变化，作为零售商，你就要回答几个问题：

第一，你知道消费动线的变化吗？

第二，新的行为动线里面，能够狙击客流的节点在哪里？包括商超、包括购物中心、包括一些优质的百货，将来还会包括车站、地铁站、航空港、高铁站，只是国内目前还不成熟，但是在日本现在的3C行业，争夺最激烈的最后一个客流节点就是车站。

第三，这些客户的需求我们清不清楚？

第四，客户的需求我们现在的供应链能不能满足？

这四个问题想清楚了，你就知道下一步怎么做了。

宏三是怎么思考这四个问题的呢？

第一，宏三感知到消费者的动线变化吗？感知到了，因为明显感觉自己店铺的市与场分离了；

第二，新的行为动线里，节点在哪儿？用渠道矩阵抢节点；

第三，客户需求是否清楚？根据场景匹配SKU；

第四，现在的供应链能否满足？必须要满足，重造供应体系！

第一：传统零售，“市”与“场”分离了

宏三的做法跟苏宁相反，没有整体转型到电商，而是用渠道矩阵的打法，重新追逐客流，布局店铺。

以前，宏三典型的店铺形式是路边独立店，而且店铺越建越大，品类越扩越多，好一点的旗舰店还设立体验区，如果没有电商的冲击，这个思路走下去，没错。

可惜啊，京东用价格打败了体验。

易观商解执行总裁张鹰告诉《销售与市场·渠道版》记者，他总结发现了一个规律，体验能否成为购买的决定性因素，不同行业差别很大。

对于PC行业来说，体验不是购买的决定性因素，消费者去宏三的店里体验完了，休息够了，回头去网上买了，网上便宜啊！现在的PC数码手机类产品，已经是品质过剩了，本来六年的产品生命周期，你用两年就换了，而且，一般大品牌的产品在品质上，差别不大，在哪儿买都行。

但是对于母婴类的产品，会略有不同，小母婴店不如大母婴店坪效高，你会发现乐友店的坪效绝对不如孩子王，孩子王是典型大店，乐友就是小店，妈妈一进来奶瓶奶嘴奶粉一转，30平方米，转完走人了。

孩子王什么特点？特别大，增加了驻店停留时间，时间是跟消费力直接挂钩的。抓住了孩子和妈妈的时间，就抓住了她的钱口袋。体验的核心是这个，你在短时间里面营造出来的所有信息是有利于她在这儿多花钱、多决策的。

宏三一开始也是追求大店，竞争不激烈的时候，大家都是地面部队，是好事，能聚人流，但空中部队一来，被京东打得步步掣肘，就发现大店策略不行了，为什么？

店铺的“市”和“场”分离了。“市”是交易的地方，“场”是体验的环境。就是我提供了这么好的体验之后，他在别的地方交易了，你营造的“场”不能够创造“市”，你就得变。

怎么变？

反正体验完了你也不在我这儿买，所以我就不以购物体验为核心，我就给你打供应链：热销品增多，价格合适，拼供应链。

但是，弱化体验工作之后，就带来一个问题：客流也下来了。

怎么办呢？

第二，用渠道矩阵抢动线节点

用渠道矩阵的思路网聚客流，去找有流量的地方，网络上，要进天猫；实体呢？实体的人流在哪儿？

商超！

宏三曾和尼尔森一起做过一个调研，发现自己的消费者每个月都要去四五次商超，所以商超的客流量是非常稳定而且频次也非常高，中国的客户跟美国的顾客不太一样。

美国的顾客经常周末开着车去沃尔玛，因为沃尔玛在城郊，他会把半个月的食品全买了回家放冰箱里，中国不是，中国人只买一两天的，用完再去，因为中国的商超大都在市里。

这对于零售商意味着什么？

所以宏三就在商超里面开店中店，不做独立大店了，就开小店。就去商超抢客流！

还有哪里？

百货店，购物中心！

每个城市都有商圈，只是从原来的街边商圈可能演变为购物中心商圈，宏三也要去开店，但这种店，运营方法又不一样了。

所以渠道矩阵的第一道，先匹配全渠道的客流，哪里客流集中，管你在网上还是实体，我就去哪儿，先抓客流。不搞线上线下这种业态之争的门第之见，就是抢客流。

第三，根据场景匹配SKU

有了客流就一定有转化率吗？有了客流客单价就一定高吗？

不一定！

还要根据不同场景去配你的SKU！

同样一台电脑放在超市你可能卖不动，但是放在购物中心里面就可能卖得动。

比如，笔记本电脑，超市里面最应该配的是什么样的笔记本电脑呢？

神州、海尔，低价，看着很绚！因为大家对超市的定位是便宜、量大、足够新鲜。

但是，在超市里面你主推配这么低价，你怎么赚钱呢？

配件，易损易耗件，这是利润之源。所有人都对主机价格敏感，对配件不敏感，这鼠标是20、30还是40元其实你真不知道。

这个主机卖动卖不动不重要，笔记本电脑就是要标2560元惊爆价，你爱买不买。其实他就是设定一个心理的定位感，我卖的是2560元的笔记本，最便宜了，你不买没关系，我这儿有鼠标、鼠标垫、U盘等乱七八糟的东西，这些东西只要你客单价不超过200，大家一律价格不敏感。

反过来，你在购物中心里面应该放什么呢？高配置的，绚丽的，苹果电脑、三星手机，陈列很酷。

顾客的决策跟消费场景非常有关系，他去了购物中心，就不会去买神舟之类的电脑，对价格就是不敏感；而他要是在家里网购，哪怕有个十块钱的优惠，也会立刻改变他的决策。

所以，这个地方就要比常规价格定得高一点，问题不大。在京东上如果是9999，你在购物中心里面定个10000多一点，大家也知道肯定会贵一点，因为没有人在购物中心是买便宜的，他是冲着牌子和品质去的。

售货员可以明确地说“我这房租就是贵”，其实大家是可以接受的。更重要的是在这儿配件要选好，配件一定要发烧级的，魔音耳机，赚附加值。

我们再想，天猫店怎么配货？

要根据天猫的热销品结构去考虑，在四大品类里面做平衡：一类是PC，一类是手机，一类是大数码，一类是附件，四类配比。

做品类配置要结合具体场景，首先是要做完结构，再选单品，选完单品之后是考虑库存、定价，然后是供应链，这都要依靠严密的测算和调优。

（宏三在天猫店的具体玩法，我们在第二篇文章详细阐述，宏图三胞大转型第二部：用小渠道撬动大渠道。还有宏图三胞大转型第三部：O2O效果初现，敬请期待。）

这就是渠道矩阵的部署，超市店中店、独立店、购物中心店中店、天猫店、微信渠道，再加上宏三近几年扩展出来的分销业务和商用业务，共同构成了宏三的全渠道矩阵。其中，零售业务中，独立店占据三分之一，其余都是店中店业态。要知道，五年前，宏三全部是独立店。

据悉，他们现在跟华润万家签署了全国开店的合作。现在，宏三的店铺数从五年前的200多家，增加到700多家，营业额和利润也稳步上升，这在IT零售企业中，是为数不多的。

他们内部也叫全渠道转型，但我觉得，全渠道有点宽泛，有点大面积全覆盖的一哄而上的感觉，不如渠道矩阵，一看就跟八卦阵似的，讲究排兵布阵的方法，仿佛很有学问。

现在的消费行为动线，已经很好区分了消费特征，所以，根据不同的消费动线，卡位消费节点，就是零售业要做的最最本质的工作。

事实证明，线下店做得好，比电商渠道挣钱，有利润。别看天猫销量大，但是流量费用高，你看商超的店中店，除了房租，就是柜台而已，几乎没有流量购买费，成本比电商低多了。只要做好配货比，就能挣钱。

第四，重造供应链

可惜啊，配货恰恰是渠道矩阵实践中最难的一点，也是最最核心的一点，所以要重造供应链，刘君波告诉《销售与市场·渠道版》记者，他们摸索了两年，才刚刚摸到门道。

渠道矩阵战略，绝对不是开了几家不同的店铺那么简单，不同的店铺业态，除了产品结构不一样，成本结构也不一样，运营手段就更不一样了。

比如成本结构的变化，渠道矩阵使得运营成本大幅降低。它从大店变成一个一个小店，仓库基本都甩到DC里面去了，就这一步，你知道需要调整多少吗？

第一，要建配送中心，而且配送中心要在郊区，成本才能降下来。为什么大店的时候独立店的时候，不需要细化配送中心？因为那个时候，仓库就在门店后面。这也是大店成本高的原因：你打体验牌，现场没货不行吧？人流量大，货就要备足，备足了放在哪儿？你在市中心租一个店铺，只能用三分之二来展示货架，三分之一用来做仓库，浪费吧？

现在好了，都是小店，仓库建在城郊，成本低了，但是怎么配送才能效率最高？什么店铺一天配一趟就行？什么可以缺配？哪个店铺的什么产品什么型号销量好需要多存货？寄生在人家的店里，每个店铺什么时候需要参与所在店铺的活动，需要怎么备货配货？……等等等等，这就不是用脑子可以估算出来的了，这也不是用原来那一套总账的方法来管理了。

所以，第二步来了，要建单品运营管理体系。原来都是算总账，每个单品的总账，没有细化到每个店什么时间以什么价格卖给什么样的人给了什么优惠。现在不行了，要细化到单品，只有下到每一个零售末端，你才知道这个单品在这个区域配多少合理。

第三步，要考虑配额。配多少啊？哪些地方的货是一定要配足的呢？购物中心是一定要配足的，必须足配。因为人不会天天去购物中心，现在没有就丢单了，必须足配、超配、满配，不能缺货。超市是可以缺配的，超市的特点是周期购。这周没有，反正下周还来。玩法完全就不一样了。

所以，要有IT系统能够准确知道一天应该配送几圈，现在一天两配就足够了。实际对于三、四级城市，一星期两配就够了，因为它不是生鲜。然后用配送车辆的跑动就置换了房租的钱，这是一个算规模经济账的事，所以你没有IT系统的时候这个账算不出来，你不知道哪个大、哪个小。

绝大多数中国的企业连这个基础都没有，所以其策略只能是定性的，无法定量，没有量化的支撑，就不敢下决定。

我们再看看运营手段，又有什么不一样？

原来的独立店，宏三专门成立营销团队锻炼吆喝顾客进店的能力，因为必须解决进店客流的问题，然后再解决成交的问题。现在不需要客流，顾客天天就在店面晃，你只要集中精力去解决成交的问题。

所以，商超店SKU的抽样标准、空间产量的标准、绩效考核方式都是不一样的。

比如商超店卖手机可能价格在1000块钱左右就可以了。百货店的平均价位可能就是2500以上。这1000块钱里面你再怎么去分配、再怎么去分解、到底上哪些品牌，这些东西对原来的运作团队挑战很大。

他们的办法就是不断试错，比如规划商超200款，你在这200款里去选择，不断试销、调整、优化，这个过程非常非常难，宏三至少花了两年才摸进门。

但是，这正是零售的本质，围绕需求，规划产品，核算毛利，这就是基础工作，找准零售的脉搏，完成IT系统的大改造，商品流数据流在手，大布局方才抵定。这些要是做不到，什么O2O啊，微营销啊，电子商务啊，都只是故事。但是一旦这一个阶段完成了，OK，你就可以干大事了！

干什么大事？

篇7

印象中我是离家出走过的,那次是在初中毕业以后,我没有考上高中,妈妈为了建校费的事骂我,仔仔细细地骂,从不爱洗袜子到把不及格的卷子偷偷藏起来,从写纸条给男生到被班主任点了几次名,她一件一件翻出来骂。我憋不住摔门走了。

我跑出门之后她也不追,尖着嗓子喊:“有本事你就别回来!”这个举动与许多电影里的情节无异,俗套。

但我没能够像电影里的大多数孩子一样跑得远远的,我在附近同学家偷偷住了一个星期。好在她家里是单亲,爸爸也经常不回家,这为我提供了一个良好的离家出走的环境。

一个星期之后我忍不住回家了。开门的那一刹那我妈正坐在沙发上看电视,她转脸看见我在脱鞋子,拈起一颗瓜子往嘴里一放,“咯嗒”咬一口,然后把瓜子皮吐出来,不咸不淡地说:“回来了啊,上学的话把门口的垃圾扔了。”

那一刻我有点想哭,我不知道她是不是知道我就住在她附近,但我真怀疑我是不是她亲生的。

不知道为什么,从小我妈就特别不喜欢表扬我,但是她喜欢夸奖别人家的小孩,夸她们漂亮,懂事,夸他们孝顺,爱学习。

我得不到这样的表扬,我穿同样的校服裙她挑剔我的腿太短,出去打工被说成耽误学习,给她做一顿饭她嫌不好吃,偶尔拿复读机放一放英文歌她还得唠叨我不务正业。

我从小就和她犟着。和男孩子不一样,我不会一黑脸就和自己爸爸妈妈吵,通常我只生闷气――她越骂我,我越不理她,如果到最后我支撑不住想要发火我就无辜地大叫一声:“够了!”然后跑进卧室把门拴上。卧室太小,我妈的声音太大,穿透力极好,我觉得没有可以躲避的地方,很无奈。

上了高中之后我想离家出走――考个海角天边的学校,躲得远远的。为了这个没什么建设性的目标我拼命读书,结果只考上一所二流大学。

我妈还是像动画片里的老巫婆一样张牙舞爪地咕叨我:“笨得连北大都上不了,平时干吗去了啊。”

我没有回嘴。这是事实,何况我很快就要走,不想和她吵。

暑假我表妹问当心理咨询师的堂兄:“想离家出走,怎么办?”我初入职场还很菜鸟的堂兄想了想说,首先要看你是哪一种情况。

他和我们说大道理,他说有离家出走意识的孩子大致分为四种:逃避型、向往型、报复型和盲从型。

堂兄的原话很难理解,于是我按自己的理解对表妹复述和分析了一下。

我生活在一个压力较大的家庭里,我的妈妈像穆仁贵对他的长工那样动不动就对我指手画脚骂骂咧咧的。我的成绩不好,也没有什么特别能让家里人自豪的特长,甘于平庸的我为了免受其苦,干脆一走了之。

这是逃避型。

我喜欢看三毛和切・格瓦拉的书,吉普赛民族踏遍风尘的美丽气质令我心向往之。我并非上帝的宠儿家里的明珠,生活虽不足够美满倒也风平浪静,但海洋的湿气在诱惑我,沙漠的风在召唤我,我誓将流浪进行到底。

这是向往型。

高考我考上二流本科,倩倩也考上二流本科,我妈给了倩倩一个璀璨无比的微笑加满怀期待的表情,但是给我一顿骂,我越想越不服气,越想心里越不平衡,所以我要报复她。我复仇的火焰在胸腔内熊熊燃烧着,于是我离家出走了。

这是报复型。

我在同学家逃难的时候,同学忽然告诉我她无法忍受当前的生活,她必须得离家出走。她咬牙切齿信誓旦旦地背着背包决定马上走,并邀请我一同前往那未知的前方,而我屁颠屁颠地跟着去了。

这是盲从型。

经过分析之后我发现自己无论是哪一种情况都曾经面对过并且有机会对号入座,但很明显我失败了,放着大好的光阴和四大可能我没有离家出走,我没有资格做一个不正常的年轻人。

后来我妈从我表妹口中得知这四大故事和我不争气的结论,当即吼出四个字:“不准吃饭!”

我爸偷偷告诉我,我妈本不是这么剽悍的,她曾经也是江南水乡温柔无比楚楚动人的一位小女子,但自从生下我以后像护崽的母兔子一样性情大变。

我不相信。

送我上火车的时候,我妈打算从车窗塞给我一个胀鼓鼓的袋子,那袋子用绣金丝的绒布做的,看上去珠光宝气夸张无比,她说是吃的,要我好好保管。那时候我们面前忽然跑过一个年轻人,他跑得贼快,手一兜把包拿跑了,我还没反应过来我妈已经踩着高跟鞋奋起直追。

“脑袋长疮的!我腌了好久的酸萝卜!烤鱼!熏腊肉!豆腐干子!”那天我妈撒开脚丫子一边追一边骂,还不忘提醒小偷里面的内容,引得无数路人纷纷侧目,不少人立刻跑来帮她忙。

群众的力量是无穷的,在被一排的观众堵住之后他被那个一边追他一边叫菜名的大妈抓住了。大妈用他偷到的包揍他,揍得嫌不够解气又脱下高跟鞋揍,还没揍完警察叔叔来了,警察叔叔们看着他被揍得鼻青脸肿的样子有些于心不忍,这一定是他生命中最悲惨的一天。

我接过那个袋子,一摸,湿的――里面装酸菜的玻璃瓶子烂了,那小偷头真硬。

我妈看着我坐上位子,直接在火车外面唠叨起来:“你看看你看看,现在的社会就这样,你要是不小心一点,什么时候被人抢了都不知道……”

火车开动的时候我妈还在车窗外继续说着,我冲她挥挥手,看见她笑起来时眼角的鱼尾纹。

篇8

孩子们一到乡下就很兴奋，看见什么都好奇。小儿子跟我去厕所，农村的厕所都在屋后。他四下看看，不知道怎么蹲下去大便，就问我：“妈妈，奶奶家卫生间怎么这样丑呀？也没个马桶，怎么拉大便？”这两年婆婆他们经常都是住我家，所以孩子对奶奶家还不怎么熟悉。我教了他一遍，他勉强会用了，一边用一边还问：“妈妈，这怎么冲水？会不会把我给冲走？”看他那傻样，我笑了：“真冲走才好呢，我倒省了心了。”“那你不想要幸福了？把我冲走了你还会幸福吗？”呵，这孩子，尽说点这些话。我摸摸他的头：“还真不能冲走，不然我哪来的幸福呢？”他得意的笑了。我催他快点，因为奶奶已经叫我们吃饭了。

和儿子 洗洗手就去厨房吃饭，一看桌子上的菜我就晕了。因为不是红烧就是卤货，颜色都是黑漆漆的，没有一点绿颜色，就连汤里面都放了肉丸子。我说婆婆：“你就怕我们都瘦了，还拼命的喂我们吃肉。”“你不提肉我还忘记了，你爸还让我买了驴肉呢，我这就拿去。”说完就去拿了。我则摇摇头四下看看，终于发现冰箱里还有点萝卜干，我用辣椒酱拌了一下，很好的下饭菜。说真的，我是真不愿意每顿饭都吃肉的，可是婆婆就怕我们在外面委屈了，每次回家都要把我们喂得满嘴流油才高兴。

吃完中饭，因为晚上要留在那里住，所以下午我就和婆婆忙着把我的房间给收拾好，又准备着被褥，都是婆婆洗干净的，套上被套就好 。把被褥准备好，小儿子就拉着我去外面玩。我们家后面有个很大的水库，我知道这孩子肯定是被水库里那些野鸭子给吸引了，于是带着孩子就去水库边玩。水库边上有很多小石头，我和儿子拣起小石头往水里扔。我拿起扁扁的石头，弯下腰打起了水漂漂，还不错，居然连续了三四个。把儿子看的一愣一愣，嚷着让我教他。这时候我突然看见靠近岸边的地方有一条大鱼，它一动不动的浮在那里，我想这定是条死鱼了。可是真走近一看，鱼还动着呢。我拣起一根小棍碰了它一下，它游走了，可一晃又回来了。我蹲下身来，手捏着它的头，一点没费劲就让我捉住了，我自己都感觉诧异。我捏着鱼往家走，奇怪的是心里没有一点欣喜的感觉，虽然儿子在旁边又叫又喊的。回到家我把鱼放在盆里，里面放点水，鱼在来回的翻滚着。我把经过告诉婆婆，从不迷信的我，心里居然有点慌慌的。婆婆最后把鱼送给了邻居，我反正是不敢吃它的。这水库可是淹死过好几个人的，所以对这些我还是有点忌讳的。

因为屋后就是水库，一到晚上我就会感觉怕怕的。 婆婆家是两层小楼，他们住楼下，我们住楼上。虽然房间挺多的，我还是在地上铺上被褥，让两儿子和我睡一个房间。天一黑我就把所有的窗帘都放下来，是一点都不敢看外面的。水库边的风一到晚上特别大，呼啦啦的吹，真有点《聊斋》电影上鬼要来了的感觉。记得以前还没孩子时，过年了，老公和朋友打牌一夜没回来，我居然就被吓得一夜没睡，第二天让婆婆他们当笑话讲了一天。当然也更不敢去屋后的厕所了，每次需要去的话，婆婆都会陪着我。有一次我见她睡了，就没有叫她，自己提心吊胆的往厕所走去。突然一个肉鼓鼓的东西跳到我的脚上，我尖叫了一声，把婆婆他们都惊动起来了，而我当时吓得眼泪都流了下来。婆婆用手电筒到处的查看了一下，原来是只癞蛤蟆，趴在草丛里，也吃惊的看着我们闹。从那以后我一人是再不去厕所了，婆婆也知道我胆子小，每次出门都不敢对我说，都是偷偷的走，就怕我知道了家里没人会害怕。现在两儿子长大了，我就没有那么害怕了，有这两个男子汉在我身边，还有什么好怕的呢？

小儿子坚持要和我睡在地上，他看地上铺的那么厚实，软软的，打个滚都不怕掉下去，他就兴奋了，在地上先玩了起来。他把被子蒙在头上，然后像发现新大陆似的冲我喊：“妈妈，你快来看呀，奶奶说这被子厚实，换给我们盖，可是我还看见灯呢。”看他那调皮样子我笑了。原来棉花的被褥，可能有的地方铺的不够匀称，就让他发现了。不过夜里的觉可难睡了，屋后的狗有点动静就叫，一夜叫个不停，也可能是我刚刚换地方，睡不着，反正一夜几乎就没睡。不止是狗，还有猫的声音。也不知道是野猫还是家猫，叫声是那样的凄厉，直往人心里钻，听着就有点毛骨悚然的，有这两活宝闹哄，哪还能睡着呀？早上刚刚消停点打算睡觉，小儿子醒了。我只好勉强着起来给他穿好衣服，自己又钻进被窝睡觉。

硬是赖到七点半才起床，这时候婆婆早就做好了早饭。她煮了小米稀饭，热了包子，煮了鸡蛋，腌了咸菜，真是丰盛。可是儿子看了看硬说想吃我做的蛋炒饭。婆婆让我做，我说不能老是这样依顺孩子。婆婆说你要不喜欢吃你能吃下去呀？听了婆婆的话，我乖乖的去做炒饭，两儿子胜利的冲我挤了一下眼睛，都围在奶奶身边等她拨鸡蛋皮，天知道这些在家都是自己能做的事情呀？可是在奶奶面前，都把自己当宝宝了，恨不得饭都让奶奶喂了，而奶奶也居然做的开心，孩子愿意怎样就怎样了。

等吃完饭，两孩子就闹着奶奶带着上街上了。我就奇怪了，一到奶奶家，我就退二线了，他们什么都找奶奶，而看都不看我一眼了。得，走吧，走吧，我还是打扫卫生好了。这厨房，我想除了我，可能就没别人擦过，因为白色的墙砖都成黄色的了。我戴着手套，拿着抹布，还必须用洗洁精才可以擦干净。我一边擦，一边收拾。厨房比较大，分为两间，一间餐厅，一间做饭。餐厅一共放了三张桌子，有大有小的，可每张桌子上都摆满了东西。那张大桌子上，就放了夏天的帽子，冬天的帽子，还有手套之类的。还有什么钥匙呀，螺丝刀呀，充电器呀......几乎是什么都有，五花八门的。我把它们全部归类收拾好，然后再擦干净。我知道婆婆不是不爱干净的人，她就是没有把东西归类的习惯。她可以把碗洗得很干净，但是她不知道把碗放碗橱里，因为她说一会就又要拿出来吃饭了，很麻烦，所以她情愿都堆在灶台上。我也明白，我帮她收拾好的这些物品，她以后找不到就会打电话找我了，不然又会去买。她说是最不愿意找东西了，找东西太麻烦，不如买来还干脆点。因为她喜欢买东西，所以经常是买来几年的东西，商标还没有撕的都很多。为这个我经常也会说她，可是她说改不了，一辈子就这样了。我婆婆就是这样大大咧咧的，一辈子都像个孩子似的，简单而热情。

我正在打扫卫生时，婆婆带着孩子们回来了。两孩子跑到厨房对着我炫耀，我知道婆婆又为孩子买了不少东西，他们真的是应了那句话“周瑜打黄盖——一个愿打,一个愿挨”了。看我要是训孩子，婆婆和公公都会说：“算了，算了，只要他们高兴。”我真不知道有他们这样依顺着孩子，孩子还会有什么不高兴的呢？没有办法，这就是隔辈疼吧？疼孙子总比疼儿子来得强烈。

篇9

过年就意味着有饺子、有肉，有好吃的。现在，日子好了，不缺吃

喝，但逢年过节仍然离不开吃。吃，是过节的主题，更是纽带，美食中承载着亲人朋友之间的美好感情。中国幅员辽阔。东西南北饮食习惯不同，过年美食花样百出。本报记者采访了十位美食节目主持人和影视演员，看看他们过年都吃些什么吧。

吴刚：初一的饺子雷打不动

吴刚，著名演员，每年过节的时候。都尽量待在家里陪伴家人。在吴刚脑海中。过年一定要吃的是饺子。

因为职业是演员，吴刚平时在家的时间并不多。但是每年过节的时候，吴刚都尽量待在家里陪伴家人。“印象中我就有一年因为在外拍戏没有在家过除夕，特别想念家人。我跟剧组说，无论如何大年初五之前我一定要回家。我记得那天我从外地往家赶，但是之前没有把这个消息告诉爱人岳秀清，还帮她约了一堆朋友陪她吃饭。饭桌上她给我打电话，我还假惺惺地给各位好友拜年呢。没想到，过了一会儿，我一推门就出现了。大家都惊呆了，谁也没想到我会给岳秀清来这么个大惊喜。”

在吴刚脑海中，过年一定要吃的是饺子。“这是我家的传统。初一的这顿饺子肯定是雷打不动的。每年，我和我爱人都会把家人和朋友接到我家里来。从除夕就开始忙活这顿饭。把各种各样的材料备齐，就等着一放鞭炮开始包饺子了。一口吃下去，那叫一个香啊。辛苦了一年，就为了这一口啊！”

秦海璐：过年必吃“全家福”

秦海璐，著名演员，出生在辽宁，每到过年。她家餐桌上必备的就是这道东北名菜。

东北有一道名菜叫全家福，每到过年，她家必备这道菜。“这道菜的名字特别好，图个吉利吧！它可是过年餐桌上的压轴大戏，就是最后上的一道菜。什么鱼啊肉啊的都会放在里面，有点像乱炖，但是这可是高端乱炖啊！”每到春节，也是秦海璐最开心的时候。从小家里的事情多半都是妈妈和姐姐包揽。这个习惯一直延续到了现在。年夜饭基本都是妈妈和姐姐在忙活，秦海璐一点插不上手，唯一能做的就是在旁边揉揉面团，包个豆包。

如今生活好了，过年的餐桌上自然丰富了很多。但是最让秦海璐怀念的还是小时候在东北的一道菜：“小时候我在东北，过年是要走油的。所谓走油，其实就是油炸的面啊、鱼啊、虾啊什么的。以前很少会沾到油星儿嘛，所以有油的时候就觉得东西会特别好吃，所以油炸的这道面和鱼、虾，是最爱的。”

刘涛：年夜饭涮火锅

刘涛是南方人。她家的年夜饭有着地道的南方风格。

“年夜饭我们家会以涮火锅为主，再准备各种小菜，除夕夜里一大家人涮火锅是温馨又热闹。”刘涛说，年夜饭一般都是家人一起准备的，自己在旁边只能做个下手，很少有一展手艺的机会，不过她包的饺子应该还不错，孩子很喜欢。“每年年夜饭吃过后，一家人都会围坐着聊聊天、品品茶、吃吃水果，我会跟孩子们一起包着饺子看着春晚等待零点倒计时，孩子们总要吃过饺子后才愿意上床睡觉。他们特别喜欢吃我包的三鲜馅饺子，那是孩子们的最爱。”

孟凡贵：我家的饺子是黑白素馅儿的

孟凡贵，著名相声演员，热爱美食。自谦“馋人老孟”。对饮食文化和民俗文化很有研究，曾出过《馋人说吃》一书，还主持过多个美食节目，也是民俗节目的座上宾。逢年过节的时候，常有媒体请自小在南城长大的他聊聊北京人的风俗讲究。

提到过年时家里都吃些什么，孟凡贵说，其实他家吃的东西也和很多老北京家一样。

老北京的民俗：二十七宰公鸡，二十八把面发……过年不动刀。孟凡贵说他家也是提前做出来，过年吃饭的时候需要加热的稍一加工即可。比如，芥末墩、辣菜、豆酱、酱锅、酥鱼、酱牛肉、酱肘子、米粉肉、扣肉、木须肉、炖猪蹄等等。北京人吃的肉里还搁点粉条、豆泡，还要蒸馒头、花馍、炒红果等。“以前，都是我妈做，现在她老人家年岁大了，就是我弟妹做。”

过年吃饺子，孟家的饺子是黑白素馅儿的。“因为我妈妈是满族在旗，满族人来自黑山白水，所以讲究吃黑白馅儿的饺子。”孟凡贵介绍，菜是干菠菜，头半年就开始预备了――夏天的时候把菠菜晾干，然后收起来放在一个口袋里，到了年三十的时候一泡，放到肉汤里煮，煮成菜泥；这种馅儿的饺子和白菜馅儿的饺子放在一起煮，就是黑白馅儿饺子。孟凡贵说，北京人讲究头一锅煮出来的饺子先敬财神，每人留一个，8个人就留8个，没回家的也要留出一个来。

孟凡贵家是个大家族，过年的时候亲朋好友不断，他们就招待客人一起吃过年饭。

凌英：大年三十不吃虾（瞎）

凌英，BTV生活频道《食全食美》、《四海漫游》、《北京话话北京》主持人，北京人，说到过年的美食，凌英记忆里是妈妈粘糖瓜、炸排叉、煎藕合、炸丸子，张罗各种吃食的影子。

凌英最喜欢妈妈粘的糖瓜。每到腊月二十三这天，妈妈便将早就买好的关东糖和一袋子不知是什么的面粉带进厨房，出来的时候是那种久违了的小时候的味道，满屋飘香，满满一盒子的酥酥的糖瓜能让凌英美美地吃上大半个月呢！那会儿老人总说别多吃，当心粘下你的大门牙！

在凌英的记忆中，从腊月二十三起，妈妈就张罗着准备各种吃食。从这天起，家里客厅的大餐桌上就摆着老妈今天炸的排叉，明天煎的藕合，后天又会有一大碗素的、肉的丸子摆上桌，然后是瓜子、花生一大堆。妈说，过节家里就要吃食不断。到了大年三十，老妈老爸更是忙得不亦乐乎，鸡鸭鱼肉样样不能少，妈说了：少了哪样，这年就过得不圆满；少了哪样，往后这一年里就会有些小小的不如意。吃饱喝足还得来上几口金糕条（山楂条）拌梨丝，吃着那叫一个爽口！

记得某年过节，凌英兴高采烈地买了一大盒子对虾回家，可到了晚上对虾硬是没上桌。为啥？妈说了，大年三十可不能吃虾，否则，这一年就“瞎”了！

在凌英的记忆里，过年就是有老妈亲手粘的糖瓜，有老爸亲手写的对联，有各种这不让说、那不让动的规矩老礼儿，有一家人坐在一起说说过去、聊聊将来的团团圆圆。现在还有多少人自己在家做糖瓜？还有多少人家能体会每逢佳节妈妈亲手做的一道道传统的美味？今年过年跟老妈学做了糖瓜，跟老爸拉拉家常，再做上几道大菜热热闹闹过个年！

凌英祝福大家：出门的平平安安，在家的团团圆圆，认认真真过大年，六时顺意！圆满吉祥！

熊丽：过年时必吃馄饨汤

熊丽，北京文艺广播《吃喝玩乐大搜素》主持人。熊丽是从陕西韩城来到北京的，但因为父母都是北京知青。所以，他们家的过年饭可谓融合了老北京和韩城当地的饮食习俗和特点。

韩城人的习惯是初一到初三不动刀，因此腊月二十五六熊丽家就开始忙活开了，鸡鸭鱼肉肯定少不了，做法上也没什么特别，都是家常做法；炸排叉、炸丸子、炸带鱼，还有铬馇盒等。“带鱼尾巴那段炸了以后特别酥脆，可以直接吃，也是我的最爱，几乎不等到年三十，就被我吃光了。”熊丽笑道。当地人过年都要蒸花馍，有大花馍、虎头馍、枣馍等，熊丽家人乡随俗，也会准备。

熊丽介绍，她的姥姥、舅舅等后来都迁到了陕西，过年的时候，居住在陕西、河北、河南等地的亲戚也聚集到韩城来过年，“我们家可是个大家庭，大年三十的时候我们一大家20多口人都要聚在一起吃团圆饭。”

熊丽说，她姥爷去世的早，所以在她的记忆中都是姥姥领着全家人在吃年夜饭前先祭拜故去的亲人，供上花馍、水果、卤肉和小吃等，之后才上桌。“我们家是大人、小孩各围一桌，开饭前每个人还要说一番话，总结一下过去一年的工作、生活。吃饭的时候，大人不动筷子，小孩子就不能吃。”熊丽提到了带鱼，她说现在的带鱼虽然很宽、肉也很厚，但不如小时候吃的很窄、很细的带鱼香。熊丽沉浸在对往事的回忆中，“儿时的味道就是我的过年记忆。”

馄饨汤是当地人过年时必吃的一种食品，熊丽家也做。“那种馄饨汤与北京的不同，馄饨很小，大概只有硬币大小，里面的馅儿很少，但汤比较特别，叫炒汤。”熊丽介绍，汤里有胡萝卜、土豆、黄花、粉条等，炒成汤后在放入馄饨一起煮。“工作以后，每逢过年，只要有时间我就要回陕西，那里不仅有我儿时的梦，更有我牵挂的亲情。”

周杰：最爱吃红烧带鱼、米粉肉

周杰，北京体育广播《饭点说吃》主持人。周杰家是老北京，他说过年的时候他们吃的都是北京人家的家常菜，其中最重视的是年三十的那顿团圆饭。

周家多年来一直沿袭着正月初一到初五不动刀的传统习俗，所以小年，也就是腊月二十三这天就开始准备过年时吃的东西了，蒸馒头、蒸豆包、炖肉、炖鸡、炸鱼、做肉皮冻、四喜丸子等等。“一般都是我妈妈当主厨，我打打下手。”周杰说，他家的年夜饭特别丰盛，但甭管吃什么，鱼是少不了的，不仅为了讨个好彩头“年年有余”，也是因为鱼属于白肉，相对猪牛羊等红肉比较健康，当然吃清蒸鱼更健康。“其实，我最爱吃红烧带鱼，现在带鱼品种多了，但窄一点的带鱼更香。”

北京人过年习惯吃饺子，周杰说传统上，一是年三十晚上包饺子，过了半夜12点，也就是初一凌晨才吃饺子；再一个就是这时吃的是素馅饺子。“这素馅饺子可有讲究了，馅儿里有口蘑、菠菜、粉丝、黄花、木耳、白菜、鸡蛋这7样。”周杰说，北京人破五的时候吃的饺子就是荤馅的了，他家一般都吃羊肉馅儿的。

从初一到初五，之前准备好的菜品只要进行一下热加工就可以上桌了。周杰特别提到了米粉肉，因为这个菜他会做，也是很多家庭过年喜欢吃的一道菜。“五花肉切成片，用料酒、酱油等调料抓一下，搁置一会儿好人味；米粉里放点红糖，一为上色，二也是味道好。”周杰还介绍了一个清淡的健康小菜，特适合过节时大鱼大肉较多的时候吃。木耳焯熟，放点芥末油、盐或酱油，有点刺身的感觉。

周杰介绍，过节的那几天，他们家还喜欢吃北京小吃，很多都是自己做，像馇、馇盒、灌肠、年糕等，经常还有亲戚来拜年时，给喜欢喝豆汁的母亲从知名小吃店里带两桶。“热豆汁也有讲究，要用勺推着，别煮开，豆汁起泡就可以了。”真不愧是老北京的后代，又做美食节目，这些规矩、讲究周杰说得头头是道。

东子：爱吃妈妈自制的泡菜爸爸酱的牛肉

东子，BTV生活频道《食全食美》主持人，出生在天津，每到过年就想念姥姥的大馅饺子和素什锦。如今，爸爸妈妈也都有了自己的拿手菜。

东子出生在天津，姥姥在世的时候，大年三十晚上的大馅饺子是必不可少的。在记忆里，从小年开始，姥姥就开始做拿手的素什锦，原料非常讲究：发好的香菇、黄花菜，天津特有的面筋，剥皮的栗子和花生，最重要的就是上好的玉兰片，姜片炝锅后在老式酱油、冰糖与香油的“魔法”下变得满口留香。看着平淡无奇，但是成本并不低。做好的素什锦，一定要放凉了才好吃，用各种规格的饭盒分装完毕，年夜饭后给各家的孩子们带回去，一直可以吃到正月十五。这种素什锦咸甜适中、酱香浓郁，拌饭、下酒都是好菜儿。后来，这种家传的做法传给了母亲一辈儿，每年照做，但是味道总是比姥姥的手艺差一点点，估计就是差那么一丁点儿的儿时记忆吧。

母亲后来也有了自己的绝活儿――自制泡菜。母亲喜欢吃天津起士林的西餐，这个泡菜自然是带甜口的西式泡菜。胡萝卜、圆白菜和黄瓜条（黄瓜必须挑选皮厚子少的，而且必须去子切条），用开水焯烫后放凉（绝对不能沾油）。然后用白开水煮料水，香叶、丁香煮出香味后，加冰糖、盐、白醋等一起放凉，在密闭的泡菜罐子里腌制2、3天就可以食用了，酸甜适口，脆劲儿十足，腌制越久，味道越佳，实属大鱼大肉过后的解腻之佳品！

后来，父亲也自创了一门“绝技”，被戏称为“张氏酱牛肉”。大块的牛肉，用水焯烫去血水后，用料酒、姜片、酱油、糖与桂皮、八角等香料一起炖制，小火炖2、3个小时。后来为了省事，就改用高压锅。必须用酱油上色，糖最好是冰糖，糖、盐的比例则最为关键，糖多了太腻，盐多了太。偶尔加上两三个干辣椒效果颇佳。整锅炖好不要开盖儿，必须在原汤里腌制一宿以后再捞出改刀切片食用，切的时候则须顶刀横切，否则酱牛肉会碎掉失去口感。整块保存，随吃随切，也能吃到元宵节。后来东子发现，老爸并非过节都做这道拿手菜，如选不到上好的牛腱子肉，父亲是不会轻易酱制的，筋多的腱子肉效果最佳！

自制沙拉、糖醋熏鱼、凉拌蜇头、油焖大虾、酸菜白肉……这些都是东子家里过年的拿手菜。如今家里的老人越来越少，年味儿也减弱了许多。年夜饭，吃什么，真的不重要。吃的，应该是记忆吧！

今年春节，东子争取把这些记忆里的菜谱都复习一遍，献给喜欢他节目的“吃货”们。他给大家的拜年话是：2013，好好生活，回家吃饭，天天赛过年夜饭！

吴冰：最爱吃的是“炸三样”

吴冰，BTV生活频道《食全食美》、《生活2013》、《生活调查》栏目主持人，出生在辽宁锦州，东北人的过年菜很丰富，但她最爱吃的是炸三样――炸红薯、炸丸子、炸大枣。

吴冰出生在辽宁锦州，东北人爱热匍，每到过年的时候，家里人都会聚在一起，男人们打扑克、女人们做饭、孩子们玩闹。这是一想到过年就会出现的场景，过年过的就是个人气嘛！

她的妈妈是家里的老大，所以过年的饭菜都是她在张罗。吴冰也作为同辈人的老大，也是第一个混进厨房给大人们帮忙（其实说捣乱也很合适）的。当时积极下厨房只有一个目的，就是每次做出来的好吃的都能第一个品尝。妈妈也总是以让她尝尝熟没熟为借口，把好吃的塞到她嘴里，有这样的好待遇自然对厨房充满兴趣了。

东北人的过年菜很丰富，有鱼有肉有炖菜，一样都不能少。但她最爱吃的一道菜是炸三样――炸红薯、炸丸子、炸大枣，满满地炸上一大盆，既能当主食，又能当零食。炸出来的大枣更加甘甜，因为有一层薄薄的面糊，吃起来外酥里嫩，满口焦香。炸大枣做的方法很简单：选择肉多的大枣，洗干净，把水控干，去核。用鸡蛋、面粉、花椒面、糖、盐和成糊。油温5成热，大枣挂糊下锅，金黄色出锅。可以多炸出来一些，凉了也很好吃的。如果配上小时候最喜欢的荔枝饮料，儿时的年味就更加正宗了。

春节快到了，吴冰想对大家说的话是：“2013，加油爱！”因为生活频道的宣传口号是“爱生活，每一天。”吴冰认为可以把“爱生活”分解为“有爱、有生命、有活力”，爱别人能获得满足，爱自己更不能吝啬！所以，2013，加油爱！

火旺：老北京过年的吃食一样都不少

火旺，BTV生活频道《食全食美》、《美食地图》主持人，北京人，讲究过年。尤其讲究过年的吃法。

北京人特别讲究过年，尤其讲究过年的吃法。

昔日老北京曾有民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，在火旺家里，节日食品的第一站就是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，甜中略有些酸味儿，是极好的美食，有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。

在除夕夜，他们一大家子人会在一起吃一顿“年夜饭”，在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，他们家里除夕之夜还有吃鱼的习俗，有“吉庆有余”、“年年有余”的好彩头。

老北京过年的习俗是初一饺子初二面。初一一大早当然是吃饺子了。至于初二的面，那也相当有讲究，必须用初一的饺子面来做，他们家的习俗就是用初一的面包馄饨吃，因为馄饨长得像元宝，有招财的意思。

初三他家要吃菜盒子，这也是北方的传统过节美食；初四就会吃折箩，所谓折箩，就是把几天剩下的饭菜倒在一起的大杂烩；初五又称“破五”，一大家子一起包饺子，把饺子包成胖嘟嘟的样子，捏上几个圆形的盒子，意味着新的一年一切都圆圆满满。

蛇年春节来临之际，火旺给您说上一句拜年话：金蛇狂舞年，愿您笔走龙蛇事业兴，龙蛇飞舞生活美！

小鹿姐姐：难忘妈妈做的红焖大虾

小鹿姐姐，中央电视台少儿节目主持人，小时候在内蒙古长大。内陆地区很少有海鲜，妈妈做的红焖大虾只有在春节时才能吃到。这成为她难以忘记的美食记忆。

篇10

清晨，荫绿的山谷里，百鸟啾鸣，明丽的阳光照耀着郁郁葱葱的森林，天气就象我的心情一样“好极了”——我们今天要去爬山!磨基山，我来啦!下面由小编来给大家分享爬山心得体会，欢迎大家参阅。

爬山心得体会1今天，晴空万里，我们全家到周山森林公园去踏青，一路上，我看见柳树被春风吹绿了枝条，桃花涨红了笑脸，牡丹托着一朵朵含苞欲放的花苞，一些无名的小花在风中向我招手，山坡上郁郁葱葱的，像铺了一层厚厚的绿地毯，风一吹，又像一望无际的湖水泛起了涟漪，我禁不住，深深吸了一口气，大自然的气息沁人心脾。我张开双臂大声的叫着：“山妈妈，我来了。”远处传来了回声——我——来——了……

“爸爸，我们比赛爬山吧。”我跳着对爸爸说，“预备，开始!”爸爸话音未落，我就冲了出去，心里一直有个声音在说：“希希，加油，希希，加油!”我使出了全身的力气往上爬，我觉得身后静悄悄得，“他们一定都被我甩到后边了”我小声嘀咕着，就忍不住扭头看，我看见奶奶搀着爷爷，爷爷一步一步艰难得往上爬，爸爸和姑姑在一旁陪着爷爷奶奶，我的爷爷是一名退伍军人，身高一米八八，他有一副笔挺的身板，走起路来雄赳赳，气昂昂。在我小的时候，爷爷经常送我去幼儿园，为了能让我得到第一名，爷爷总是早早的起床等着我，回到家里，我会坐在爷爷温暖的怀里听故事。现在，我一转眼已是二年级的学生了，我长得结结实实，健健康康，在学校经常得到老师的夸奖，妈妈说我长大了，而爷爷却一天天的衰老了，背也有些驼，走起路来再也没有当年的风采了，我的鼻子酸酸的，我不假思索的冲了下来，扶着爷爷说：“爷爷，让我扶您上山吧，我们俩是最佳组合，一定能战胜所有人。”大家都被我的话逗笑了，爷爷脸上也露出了笑容，“不行了，老了，走不动了!”爷爷感叹说，我赶快接着：“我们老师说过，锻炼身体，增强体质。爷爷，您要天天爬山，保您能活过100岁，加油喽!”爷爷气喘吁吁地说，听我孙女的，活过100岁。我们全家都开心的笑了，我们的笑声传遍了漫山遍野，也感染了周围许多人。到了山顶，我们席地而坐，我不顾自己累，不停的为爷爷捶背，评选冠军的时候，大家一致选我，我开心极了!爸爸妈妈脸上露出了欣慰的笑容。

爬山心得体会2今天，爸爸决定带我和妈妈去爬山。

天气特别热，太阳火辣辣地照在我们身上。爬到半路，我看到山谷中有一条小溪，泉水叮叮咚咚地流着，特别清澈，我走过去洗了洗脸，真凉爽呀!我们继续往上爬。一直是爸爸在前面带路的，真累呀!爸爸说“坚持就是胜利!”。我觉得很有道理，就鼓足了劲往上爬，妈妈却远远地落在了后面。等妈妈上来的时候，手里拿着很多艾叶，我闻了闻，真香呀。后来，爸爸累得走不动了，我用爸爸的话说：“坚持就是胜利”，于是我就走到了最前面带路。山顶有个山洞，到了山洞口，我却不敢进去了，因为里面阴森森的，说话的时候，还有很多回声。所以，又由爸爸在前面带路，我和妈妈紧紧地跟在后面慢慢走。山洞里有水，走在水里，好凉呀，我的鞋都湿了。洞里特别黑，爸爸打亮了手电照明，好不容易刚走出“水阵”，却又走进了“乱石阵”，洞里碎石很多，很恐怖，我们好不容易才走出了山洞。山洞的另一边树木茂盛，草也很多，没有一个人。爸爸告诉我，穿过这个山洞就不是济南了，这里是滨州。趁天还没有黑，我们又赶紧穿过山洞往回走。回到山这边，站在山上往下看，我看到了特别美的田园风光，一块块金黄的麦田连在一起，几只喜鹊从山谷中飞过，再往下看，还有红瓦绿墙的小房子，多美的一幅图画呀，就象童话中的仙境!

回到家以后，天已经黑了，虽然很累，但是我真想再去看看这美丽的风光。这一天既让我感到惊心动魄，又很快乐。这里太美了，所以我就写下了这篇作文。

爬山心得体会3今天是8月8日，也是全民健身日，躺在宾馆的床上，我是辗转反侧，翻来覆去地睡不着，透过房间的窗户，正好看到对面的青山，我恨不得一下子蹬到山顶。

一大早，金伯伯就开车来送我去爬西大山，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。坐在车里，远远望去，群山连绵起伏，直插云霄，我觉得最高处得有两三千米，整个山坡都是苍翠欲滴的树木，连绵的群山重重叠叠，像波涛起伏的大海一样，真是雄伟又壮观。

一下车，我就迫不及待地往上爬，我心里也一直默默念叨着，我一定要爬到山顶，看到最美丽的风景!

前面的台阶一个接着一个，我把妈妈远远地甩在了后面，一个人在前面得意洋洋地欣赏着山中的风景。哇!难道这就是传说中的“飞来石”吗?真是巧夺天工!我抬头远眺，山上的石头真是千姿百态，有的像展翅的雄鹰，有的像打鸣的公鸡，有的凌空而起，有的连绵起伏，我忍不住赞叹大自然这个伟大的建筑师!

“好好，加油!” 妈妈一声吼，把我在观赏西大山的魂给叫了回来。

我继续顺着台阶往上爬，此时的两条腿像灌了铅似的，累得我气喘吁吁，汗流浃背，我的脸像个熟透的大苹果，汗水一个劲地往下滴。此时的我好想放弃，因为夏天爬山真的是太热了……

这时，一个四岁的小弟弟铿锵有力地蹿到了我的前面，我也立刻来了精神，who怕who!在小弟弟的感染下，我们一群人顺利地爬到了山顶，微风吹在脸上，很惬意，往下看，真是有一览众山小的感觉哦!

回来的路上，我一直在想：爬山不仅可以磨炼一个人的意志，只要心中有信念，就一定能征服自己!

爬山心得体会4“不要躺下，站起来，站直，抬头看……”这是国庆节，爬山是爸爸对我说的;“不要惊慌，不要害怕，一步一步来。“那是我妈妈教我爬山的方法。

在国庆节假期的最后一天，我们一家三口去附近的桥胜岩爬山，体验大自然的美丽。虽然我是一个懒惰的人，总是懒惰的户外运动，但是和爸爸妈妈一起享受难得的家庭乐趣，我很开心。

我开始爬山，虽然我对这里的一切都很熟悉，但还是吸了一口凉气。这座山并不高，也不是很陡，但在我看来，正如李白所说，“修路难，登天难。””

我爱我的“狗爬”，我通常用我的四肢。在大约75度的斜坡上，我几乎是在爬行。看到我的父母像飞一样走路，我和他们的距离越来越远。我急切地想开口喊:“妈妈，等我!”我……望着脚下的群山，我的双脚颤抖着:“我害怕……看着我的狼，爸爸妈妈笑了，我喊道:“我……”我上不了了!我…我真的很害怕!我几乎要哭了。爸爸没有理会，继续走着。他边走边说:“不要躺下，站起来，先深呼吸，然后一步一步走。”我照父亲说的做了，但我刚站直身子，一想到下面那座陡峭的小山，我往下一看，我的双脚又颤抖起来，我又一次跌倒在岩石上。

母亲走了下来，我想她是来扶我起来的，本能地向她伸出手来。妈妈说:“你小时候不是爬山的吗?”今天怎么样?“那……那是一头新生的牛犊，不怕老虎。“停止胡言乱语，站起来，抬头看，站直了，站直了，找个地方呆着，走一步!”父亲严厉的呼唤从上面传来。我提心吊胆地爬了上去。孩子，你还记得你学过的“迈一步，再迈一步”吗?照你在文章里说的做。不要害怕，一步一步来!妈妈亲切的话语又响起来。是的，“再走一步，再走一步，不要想脚下的岩石有多远，而要看前面的一小步”，我能做到!我立刻有了信心，爸爸的话从上面传来:“无限的风景是在一个危险的山峰上!”

一步，两步……我很稳定，我在往上爬。这时，我的脑海里出现了一个画面:一个六七岁的小女孩欢快地向山顶奔去。爸爸在前面开路，妈妈在后面笑。那个小女孩就是我。现在我又找回了自己!

这次，我从这次攀登中获益匪浅。我对文本有了更深刻的理解，也有了一种生命感:向着目标，一步一步，再一步。人生的道路一次又一次的坎坷也想走，父母不能支持我走一辈子。只有当你不害怕困难和危险，你才能爬到顶端，享受生活的美丽风景!

爬山心得体会5放暑假了，我和哥哥跟爸爸约定一起去爬山。第二天我很早就起来了。

我们清晨时来到大山的上脚下，我往上看去只见山顶上云雾弥漫，山顶的树林都隐隐约约看不清了。大山的旁边是一条清澈的小河，小河的两边是一排排婀娜多姿的柳树，那一排排的柳树弯着腰把它那柔嫩的“秀发”垂到溪水里，好像在对着镜子欣赏自己美丽的外貌。我和哥哥往河水里扔了一个石子，哦，水花溅得老高。

过了十几分钟，我们爬到了半山腰，我站在半山腰往下看，一排排的庄稼正在迎接新的一天的到来，柳树们正在跳十分美丽的芭蕾舞;小鸟们纷纷飞过来表演已经排练很久的大合唱;小草们也伸出头来偷偷的看那精彩的表演;太阳终于挣脱了白云的遮挡，把光芒送给这个欢乐的舞台。空气好新鲜，我大口大口地呼吸着带有泥土芬香的空气。正当这时，我才发现自己已经都是汗了。我们继续向山顶走去。