赞美谷雨的诗句范文

导语：如何才能写好一篇赞美谷雨的诗句，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

牡丹与别称

牡丹花别名花王、木芍药、洛阳花、谷雨花、鹿韭、鼠姑、百两金、国色天香等。落叶性小灌木，一般高1～2米，老树可达3米，花期为4～6月。牡丹是中国传统名花。它端丽妩媚，雍容华贵，兼有色、香、韵三者之美，让人倾倒。历史上不少诗人为它作诗赞美。如唐诗赞它：“佳名唤作百花王”。又宋词“爱莲说”中写有：“牡丹，花之富贵者也”，名句流传至今。“百花之王”、“富贵花”亦因之成了赞美牡丹的别号。

牡丹与美女

唐代牡丹与美女的情缘最深，有两位美女与牡丹有着各异的传说。一位是武则天，另一位就是杨贵妃。武则天是我国历史上唯一的女皇帝，唐代著名的政治家。在历史上曾有武则天贬牡丹到洛阳的传说，(高承：《事物纪原》卷十《牡丹》)记载：武则天于某年冬游上苑，令花神催开百花，花神奉旨，百花齐放，唯牡丹傲骨，独不奉诏。武后大怒，贬之洛阳，“故今言牡丹者。以西洛为冠首。”这里将武则天描写成一个暴君。其实不然，她是一个极富感情的人，并且尤好牡丹，曾将家乡的珍稀品种移到都城来。据舒元舆《牡丹赋序》说：“天后之乡，西河也，有众香精舍，下有牡丹，其花特异，天后(则天)叹上苑之有缺，因命移植焉。”

杨玉环貌若天仙，也尤好牡丹。唐开元年间，唐明皇宠爱杨贵妃，宫廷内开始重视牡丹，并在兴庆东沉香亭前、骊山行宫等处，栽植数种红、紫、浅红、通白等色牡丹。花初开，杨贵妃时常带众宫女游赏花间。一年暮春，正值牡丹怒放，红光耀眼。异香袭人，天色将晚，唐玄宗和爱妃游赏花间，如醉如痴，贵妃禁不住在牡丹花丛中翩翩起舞。人在花中笑。花与人共舞。忽然。一阵香风吹过。一片云霞遮住了明月，牡丹也若隐若现，唐明皇拍手惊叫“杨玉环果然有闭月羞花之美呀!”由此有了“羞花”一词喻女人之美。与西施、貂蝉、王昭君并称中国古代四大美人。

牡丹与文人

牡丹花素为我国人民所爱。人们赏牡丹或喜其端丽妩媚；或爱其雍容华贵，兼有色、香、韵三者之美，让人倾倒。历史上不少诗人为它作诗赞美。在杨茂兰主编的《历代咏牡丹诗词四百首》中，唐五代就有125首，宋代167首，由此可见一斑。

我国历史上对牡丹的记载最早见于《诗经・溱洧》“维士与女，伊其相谚，赠之以芍药”。这里的“芍药”也包括牡丹，因为牡丹最初无名而统称“芍药”。由此推断，牡丹在中国已有三千多年的历史。

唐朝诗人刘禹锡酷爱牡丹，创作了许多脍炙人口的咏牡丹的诗句，在他众多赞美牡丹的诗中，以《赏牡丹》最为有名“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”这是咏牡丹的名诗，前两句用芍药和莲花跟牡丹相比，两种花已经很飘亮了，可同牡丹相比，显得逊色许多，牡丹的美丽就可想而知了。后两句是正面写牡丹，直抒胸臆，赞美牡丹的国色天香，开花时节惊动京城。

唐朝诗人李山甫也写下了咏牡丹的诗句“邀勒春风不早开，众芳漂后上楼台。数苞仙艳火中出，一片异香天上来。晓露精神妖欲动，暮烟情态恨成堆。知君也解相轻薄，斜凭栏杆首重回。”诗中用夸张的手法写牡丹的色和香，“火中出”极言牡丹的颜色鲜红美丽，“天上来”极言牡丹香味的奇异醉人。并用拟人手法写牡丹花的神韵，早上妖冶欲动，傍晚却呈恨成堆。言语十分形象。

至宋代。牡丹已风靡全国。洛阳牡丹诗词更走向成熟与繁荣。唐宋家之一的欧阳修，他写成了我国第一部牡丹专著《洛阳牡丹记》。他在洛阳作推官时，发现“洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵皆插花。花开时，士庶况为遨游”。这段话是他对牡丹的描写。欧阳修的“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”。“是洛阳者，为天下第一也”。使得“洛阳牡丹甲天下”之名不胫而走，流传于世。随着洛阳牡丹登上甲天下的宝座，也将对牡丹的吟诵、赞扬推向了时代的顶峰。

徐凝的“何人不爱牡丹花，占断城中好物华。颖是洛川神女作，千娇万态破朝霞”。更是将牡丹进一步升华，看作是千媚百娇、婀娜多姿的洛神，令人倍加神往。

曹勋的《诉衷情》中“西都花市锦云同。谷雨贡黄封。天心故偏雨露，名品满深宫。开国艳，正春融。露香中。绮罗金殿，醉赏浓春，贵紫娇红”。词中对宫中牡丹花色之艳丽、花姿之娇美、花香之浓郁及宋廷皇帝与朝臣们“醉赏”牡丹之神态描写的生动传神，如织如绘。

宋无名氏《朝中措・咏秋日牡丹》：“国色辉开寒日，天香熏破霜风”。描写秋季盛开的牡丹，令人惊奇。将牡丹与“野菊”、“芙蓉”相比，愈显出牡丹之美。

明朝文学家侯几道吟咏的《绿牡丹》诗曰：“别翻新谱洛阳明。疑是花残万叶盈。萼下闾门还授色，珠来金谷好停声。便令禁苑尊青黛，真见栏杆驻碧城。折入文窗纱并绿，剪刀携得丽人静。”这首诗实乃高妙之作，诗中采用衬托、变换角度等手法，重在写其外形。外形中有重在突出它的绿色，在它的绿艳之上，又深入到与人相通的“情”。

清代诗人潘韶《咏自牡丹》：“千红万紫斗芳春，羌独生存洁白身。似厌繁华存太素，甘抛富贵作清贫。琼葩到底羞争艳，国色原来不染尘。昨夜月明浑似水，只疑瑶岛集仙真。”诗中写出了白牡丹的不入流俗，崇尚高洁典雅。以白色立身的独特性格。

牡丹与戏剧

牡丹与戏剧也有这不解的情缘。牡丹见之于戏剧约始于元代，元代钟嗣成的《天一阁蓝格写本正续录鬼簿》中收录有高文秀的杂剧《黑旋风大闹牡丹园》、赵明道的杂剧《韩湘子三赴牡丹亭》、睢舜臣的杂剧《莺莺牡丹记》。

在我国戏剧史上，与牡丹有缘的当算明代戏剧家汤显祖之代表作《牡丹亭》。《牡丹亭》是脍炙人口、感人至深的古典戏曲名著，是当今京剧、昆曲常演的代表剧目。

牡丹与风俗

传统名花牡丹象征着幸福、和平、繁荣、昌盛。各族人民将其视为吉祥物。这正是我们中华民族的美好愿望。我国是个民族众多的国家。各地的风俗习惯各不相同。湖北恩施地区土家族人种牡丹、绣牡丹之俗。云南大理白族“赶山”观牡丹和牡丹木雕，各地寺院中的壁画牡丹，北方满人旗袍上的牡丹，河南洛阳的插花俗，甘肃省临夏回族的“花儿”唱牡丹，陇西浪山观牡丹(朝山会)、牡丹命名、街头卖花俗，安徽巢湖银屏山的朝山拜神牡丹等。“洛阳牡丹天下无”，牡丹已被洛阳市定为市花，并确定每年4月15日―25日为“洛阳牡丹花会”。每当花会期间，中外游人群集，共赏花王。

篇2

补肾壮阳就靠它

韭菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，但是，春韭最好吃，营养价值也最高，所以才有“夜雨剪春韭”的诗句，也有了“春韭香，夏韭臭”的说法。

【营养】每100克春韭含1.5克膳食纤维，比大葱和芹菜都高，故有“洗肠草”之称。新鲜的春韭特别是春韭籽有补肾壮阳固精的功能，所以，春韭也被称为“壮阳草”，这是对男性而言。对女性，春韭也是一种很好的“剂”呢，这是因为一种叫做“生育酚”的营养素，也就是维生素E，对生殖功能有很好的调节作用，还可以促进细胞分裂，促进新陈代谢，改善体质。

【注意事项】1、春韭属于“热性”菜，患有口臭、口舌生疮、咽干喉痛等疾病的人群不宜多吃。

2、孕妇不要吃春韭，以免引起胎动不安。

【食用】春韭含水量大，非常嫩，所以做馅的话建议把水挤出来用于和面，做绿皮饺子。教大家包原汁原味的绿皮春韭饺子。

春韭500克，洗净，切碎，加盐2克（限盐勺1勺）；

将春韭攥干挤出“绿水”，和“绿面”；

虾仁2两，去虾线，切碎，放料酒腌上；

鸡蛋2枚，用油锅炒成鸡蛋碎；

将鸡蛋碎、腌好的虾仁一起放入春韭中，再加盐2克，搅拌均匀；

包饺子即可。

荠 菜

对眼睛皮肤有好处

荠菜又称蓟菜、护生草、净肠草、粽子菜、鸡心菜等，是我国北方大多数地区初春最早食用的野菜。郑板桥说“三春荠菜饶有味”，而陆游则更是“春来荠美忽忘归”，可见荠菜的受青睐程度。

【营养】荠菜的维生素A和胡萝卜素是西红柿的6倍，维生素C是西红柿的4倍，对眼睛、皮肤都非常有好处；含有乙酰胆碱等化合物，可以降脂降压；丰富的维生素C、硒以及二硫酚硫酮等协同作用，可以提高身体免疫力；荠菜多糖被证明有一定的生物活性，具有调节免疫力、抗病毒、降血糖、抗衰老、抗辐射等作用。

【注意事项】由于荠菜中含有大量的膳食纤维，所以，消化不良、有胃肠疾病的人不宜多食。

【食用】常见的食用方法就是做馅，荠菜饺子、荠菜馄饨也是超市里冷冻速食品的“宠儿”。推荐一款荠菜豆腐汤。

嫩豆腐4两，荠菜2两，胡萝卜1两，水发香菇2个，洗净，切碎；

炒锅上火，放一点底油，放胡萝卜碎，炒软；

倒入开水，下豆腐、荠菜、香菇；

烧沸后，勾芡，打一个蛋花；

出锅，淋上麻油、少许盐，即可食用。

春 笋

刮起油来很给力

“不须呪笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。”宋代诗人杨万里对竹笋赞美到了极致，如果能够“顿顿食笋”，竟然达到了可以“莫食肉”的地步。其实，古人这么夸春笋，确实是有一定道理的。

【营养】有人说，春笋只是粗纤维，好吃却无多大营养，其实这是偏见。春笋确实富含膳食纤维，每100克春笋中含有膳食纤维2.8克，是芹菜的2倍，土豆的4倍。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，刺激排便，及时清理肠道毒素，有很好的“刮油”作用。春笋里含有的B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等协同作用，可以有效对抗春季干燥，修复皮肤和呼吸道损伤。

【注意事项】1、春笋中的膳食纤维属于不溶性的膳食纤维，不好消化，老人儿童以及患有消化不良的人群少吃。

2、过敏体质的人不宜食用，春季是生发的季节，加上空气干燥，花粉弥漫，人本来就容易过敏，而春笋也是一种较为常见的过敏源，所以，过敏体质的人宜先少量尝试，如果有过敏反应，应立即停止食用。

【食用】春笋烧肉。

五花肉洗净切块；春笋去皮，切滚刀块；

春笋在开水中煮5-10分钟，去掉涩味，捞出备用；

肉焯水，尤其是尿酸高或者痛风患者，一定要焯水；

锅内放一点底油，下五花肉，小火煸炒，把肉里的油煸出来；

另取砂锅，倒入温水，加姜、葱段、老抽，中火把水烧开；

将煸过油的五花肉与春笋一起放入砂锅，小火炖40分钟。

香 椿

抑制病菌效果佳

俗话说“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”，清明后谷雨前，正是吃香椿的好时候。中国是唯一一个用香椿做蔬菜的国家，让我们不得不钦佩先人的胆量与智慧。

【营养】每100克香椿芽含有维生素C 40毫克，是西红柿的2倍还多，维生素C有抗氧化、增强免疫力的作用。而香椿那特殊的香气也向人炫耀着它含有特殊的物质，香椿含有多种植物化学物质，对多种病菌病毒有较强的抑制和杀灭作用，能够抑制肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。

【注意事项】香椿中的亚硝酸盐含量比一般蔬菜都高，又含有蛋白质，这更增加了亚硝酸盐转为亚硝胺的风险，而亚硝胺是已经被现代医学证明了的强致癌物，所以，吃香椿的时候，一定要注意亚硝酸盐的问题。

1、首先，香椿要吃新鲜的初芽，而且采摘下来立刻吃最好。

2、其次，亚硝酸盐极易溶于水，所以如果采摘了很多香椿芽，想冻起来以后慢慢吃，那就在冷冻之前焯烫一下，以便去除大部分致癌物质。

3、第三，宜和富含维生素C的食物一起吃，那样可以有效阻断亚硝胺的形成，很多新鲜的蔬菜和水果都富含维生素C，比如青椒、苦瓜、枣、猕猴桃等。

【食用】最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐、炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。由于炸香椿鱼的含油量过大，腌香椿也容易使人盐摄入过量，所以不建议以这两种做法吃香椿，在此，教大家做一道香椿鸡蛋羹。

鸡蛋2个，加2倍水，打散备用；

香椿洗净，焯水，变色后捞出；

香椿切碎，放入鸡蛋液中，加入1克盐（用限盐勺），搅拌均匀；

放入已经烧开水的蒸锅上，小火焖至5分钟；

依个人口味浇上麻油、生抽，即可食用。

马齿苋

能增加“好胆固醇”

马齿苋是春天田间地头最常见的一种野菜，又叫长寿菜、安乐菜，李时珍认为“其叶比并如马齿，而性滑利似苋”，故称其为“马齿苋”。

【营养】马齿苋中维生素A含量是西红柿的2倍，对眼睛非常有好处，可以防止眼干眼涩眼疲劳，而且维生素A还保护呼吸道粘膜，预防春季高发的呼吸道疾病，对皮肤也有一定的滋润和修补作用。另外，马齿苋所含脂肪多为ω-3脂肪酸，类似亚麻籽油和紫苏油，这种油脂可以降低体内的“坏胆固醇”，增加“好胆固醇”，预防心脑血管疾病的发病几率。

【注意事项】1、马齿苋对子宫有明显的兴奋作用，所以孕妇禁食。

2、马齿苋性偏寒凉，脾胃虚寒的人少吃为宜。

【食用】马齿苋比较常用的吃法就是《本草纲目》中记载的“多采苗煮晒为蔬”，晒干后可用于炒菜、做馅，鲜食多用于煮粥、凉拌。教大家做一道清肝明目的马齿苋猪肝汤。

猪肝2两，清水煮熟，切薄片备用；

马齿苋2两切碎，水发金针菜1两切段；

清水上锅，开锅后放入金针菜、马齿苋，小火煮10分钟；

放猪肝；