剪纸的剪法范文
时间：2023-04-04 17:44:14
导语：如何才能写好一篇剪纸的剪法，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
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首先我们要准备好一张正方形正方形的彩纸，一支笔，一把剪刀备用。然后我们把彩纸的中线对折一次。如果纸比较硬的话我们可以采用刻刀来剪纸。
接着我们再把彩纸的左右边相互对折，边缘线要对齐。我们还要把彩纸的对角线再对折一次，如第二张图的样子。
接着上一步，我们接着再把彩纸的中线对折一次。然后用剪刀剪出一个弧形，打开后就是第一张图的样子。我们在彩纸上用笔画上锯齿的样子，手法熟练的话可以直接来剪。
在彩纸的中间部分我们画上柳叶形状的花瓣，在上边画上三个水滴形状的图案。我们先简单的画着三种形状的图案来剪，如果选的纸比较硬，我们最好用刻刀，因为折的很厚真的很难剪的好。
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第一节 工具和材料
一、剪刀――要选中型，手感舒适者为宜，要选尖嘴、剪尖平齐、刀口锋利、活动自如的小剪刀。(儿童初学用剪刀，应注意安全)
二、刻刀—-可选用小型美工介刀或用锯条磨制成的自制刻刀。现在去文具店就可以买到较为合适的工艺小介刀。(初学的小朋友可暂不适合使用)
三、垫板—-刻纸时使用。厚硬纸板、废旧杂志、地板胶块和平滑三夹板均可垫着刻纸，玻璃板滑刀容易划伤刀锋，不适用，经济条件许可的最好选用美工专业刻纸板。
四、剪纸的辅助工具有钉书机、回形针、胶水、乳胶粘贴剪纸作固定用，毛笔、颜料、及剪刻用的各类纸张以韧性强、纸质细的为好。
第二节 剪纸的表现
方法一、剪纸的几种方法：
1.折叠方法与范例：
将色纸经一定方法折叠后，可剪出对称式的图形称为折叠剪纸。有很多种折叠方法，分述如下。
(1)直立对称式将正方形或长方形纸从中间对折，在紧靠折线的一边起手，画出半个或一个图形，剪之，动物、人物均可。
(2)二方连续式又称“花边”，将一张长条形的纸反复对折至长与宽的比为3：2，在第一折上画出一个或半个图形，注意折线处的两边要有连接点，不可全部剪断，剪好后展开，就成了二方连续的花边。各种几何图形、吉祥符号、动物、人物、花卉皆可用来剪制花边，组织形式亦可灵活多样，如垂直式、水平式、上下穿插式、相向式、相背式、接圆式、斜线式、散点式、综合式等等。
(3)四次对称式将方形的纸对边折或对角折两次，得四根对称轴，在其中一面上画好图形剪之，展开后可得到四次对称的剪纸。
2.剪镂在剪影的基础上，练习镂空的方法，先画出要镂空的图形，在按画好的图形剪去空白处，剪时由小及大，由内而外，循序渐进。最后剪去边缘。
(1)折剪镂空法凡是两边对称或接近对称的小结构皆可用折剪法剪之，此法常用于随意的镂空。以蝴蝶为例，先折剪出剪影。然后，在蝶翅上捏出小折，沿折线剪去半圆或半长圆，边折边剪，注意捏折、剪的方向要顺着蝶翅的长势而行。用此方法，不但可随意镂剪各式蝴蝶，也适用于镂剪各种物体。
(2)不规则形镂空法凡不对称的镂剪，可先用剪尖在空白处钻一小孔，然后插入剪尖按结构镂空。若空白较大，可先折剪一孔，再插入剪尖细细剪之，若空白极小，钻孔恐怕损坏剪纸，可用刻刀刻出一小口，再用剪尖楼空。左手持纸，右手持剪刀，剪刀的方向保持不变，剪时左手随右手剪刀的剪进微微捻转纸张，以纸就刀。
二、剪纸的几种形式
剪纸包括窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花、花样、喜花、春花、丧花等等。剪纸也是一种民俗艺术，它的产生和流传同农村的节令风俗有着密切的关系。例如窗花、门笺、灯花，便是在春节或元宵节时贴挂的。在北方的农村，过年时，窗上新糊了雪白的窗纸，上面贴上红红绿绿的窗花，门顶、窗前，贴上门笺，元宵节夜晚的灯笼上贴上灯花，把新年的气氛造得浓浓的。喜花是结婚时作为对新房的布置，张贴在室内，家具和器物上。同样，寿花和丧花也是在过生日和办丧事时张贴的。墙花和顶棚花是布置房间时分别贴在墙上和屋顶上的。总之，它们大都是用作布置环境，增强节庆气氛，贴在庭院、居室或器具上的。
花样的功用与上述的几类不同。它是用作承传临摹的范本、纸样。花样包括衣服、鞋、帽、兜肚、枕、床帐、门帘等上面绣制图样时所依据的范样。每剪成一个图形，把它用线粗粗地缝在另一张纸上，拿到灯烛上用烟薰烤，烤黑，把剪纸图形取下，然后就留下一个以烟黑为地的空白图形，原来的剪纸图样则可以拿去作为服饰刺绣之用了。农村妇女就是靠了这样的方法，一代代传承着上辈珍存下来的图样。
剪纸的内容是很有讲究的。吉祥图案寓意吉祥辟邪，娃娃、葫芦、莲花等象征多子多福，家禽家畜，瓜果鱼虫是农民熟悉的对象，也是他们表现的主要内容。
第三节 剪纸的创作
方法一、确定题材内容。
二、选择最能表现物象特征的角度画单线设计稿。
三、反单线稿变成双线稿，安排好花纹的位置。
四、把双线稿放在色彩纸的上面，用别针别好后一起剪刻。下面以武术人物为例。
第四节 剪纸的步骤
一、先明确是要剪一个女孩舞动的图画。
二、在准备好的白纸上用单线把头脑中形象画下来。
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2、然后在折叠处画上喜欢花朵的图案，只需要画出半个画的图案就可以。
3、然后我们需要把有阴影的地方剪掉。
4、可以从花的下面开始剪，然后沿着画线从右向左边剪。
5、然后把它们全部剪下来，这个是剪下来的样子。
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我们准备好剪纸的剪刀，还有笔和纸。先画出大树的外形。
然后要把阴影的地方剪掉。
接下来开始剪，从哪里剪都可以，我们从右向左剪。
沿着外围的画线剪下来。
外围部分剪好后的样子。
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关键词：房屋建筑工程；工程质量；监理；方法
Abstract: For the construction of construction projects to improve the practical quality, ensure project construction smoothly, in addition to the need to rely on the technical guidance for the construction of perfect, also need to strengthen supervision of the project work. Understand the engineering quality inspection content, grasp the supervision method of engineering quality inspection, engineering quality inspection supervision.
Key words: housing construction; engineering quality; supervision; method
中图分类号：U415.1 文献标识码： 文章编号:
引 言
工程质量检测可分为基本试验、施工试验和竣工工程有关安全、使用功能抽样检测3个部分。基本试验具有法定性，其质量指标、检测方法都有相应的国家或行业标准。其方法、程序、设备仪器以及人员素质等应符合有关标准的规定，其试验一定要符合相应标准方法的程序及要求，要有复演性，其数据要有可比性。施工试验是施工单位内部质量控制手段，判定质量时要注意技术条件、试验程序和第三方见证，保证其统一性和公正性。竣工抽样试验是确认施工检测的程序、方法、数据的规范性和有效性，为保证工程的结构安全和使用功能的完善提供数据
1.施工前准备阶段的测量监理
1.1复核业主(或规划设计部门) 提供的基准控制点测量成果资料、检查点位、标志、落实控制点保护措施,并在校核的结果上签字确认,方可使用;在施工单位交验桩后,监理工程师应督促其建立施工控制网,若发现问题,施工单位应及时报告监理工作人员,并与业主联系,以尽快采取措施处理。
1.2监理工程师应对照施工单位组织设计中的测量工具种类、型号, 审核施工单位所用的测量仪器(平面定位测量所用的全站仪或GPS 定位仪;竖向传递测量所用的激光铅垂仪、经纬仪等;高程控制和沉降观测方面常采用的水准仪;垂直度观测常采用的经纬仪等)和设备的完好性、精确度及法定计量单位的鉴定证书,确保测量所用仪器符合国家规定鉴定合格后方可使用。
1.3 施工单位质量保证体系中测量控制子系统正常且高质量运行是施工测量零错误的根本保证。在施工测量前,监理工程师应审查施工单位质量保证体系,即审查测量机构设置及工作制度、测量人员组成和资质;检查质量控制措施中有关测量工作制度、操作规程、测量记录表格及计算机软件等。
1.4 监理工程师应认真审核施工单位建立的施工测量控制网及结合施工方法编制的施工测量实施方案, 即审核的内容包括施工测量依据和引用规范标准、施工测量控制网布设及精度要求、测量人员及测量仪器配备、轴线定位和标高传递的方法、竖向垂直度的控制、沉降点的设置方法、观测周期与观测方法、竣工测量内容是否符合规范要求等。
1.5 监理工程师应核对测量方案与施工图设计之间相对位置的数据,控制点位的贯通性;检查单位工程、分部工程及分项工程的测量放样数据。
1.6 在施工前,监理工程师应督促业主委托有关资质单位对高层房屋建筑周边环境进行调查观测, 以便对在施工过程中手机到的周边环境变形资料进行分析,作出判断,提出处理意见;同时,还可为施工场地与周边建筑用户发生纠纷时提供科学依据。
1.7 在施工前,监理单位应与业主、施工单位共同在现场对定位依据的建筑物的边、角、中线、标高等具置,进行明确的指定和确认,以防发生差错。起始依据是规划红线和水准点,要根据城市规划局批准的红线图,请测绘院到现场给定起始依据,包括红线桩的桩位(应对红线桩位进行实地校测,以确保桩位无误)和水准点的标高(一般测绘单位至少要提供两个水准点, 并应要求施工单位用往返测法测定其高差),校测无误,并经监理工程师校验后,方允许使用。
2.建筑工程质量检测的监理方法
监理工程师在房屋建筑工程施工监理过程中，根据不同的试验检测内容可以实行不同的监理方法。一般有以下几种：见证取样，平行检验，对施工检验进行旁站监督，委托第三方检测。
2．1见证取样
涉及结构安全时试块、试件以及有关材料。应按规定进行见证取样检测。建设部[2002]：21 l号文“关于印发《房屋建筑工程和市政基础设施工程实施见证取样和送检的规定》的通知”对其检测范围、数量、程序都做了具体规定。文件规定：用于承重结构的混凝土试块、承重墙体的砌筑砂浆试块、承重结构的钢筋及连接接头试件、承重墙的砖和混凝土小型砌块、拌制混凝土和砌筑砂浆的水泥、承重结构的混凝土中使用的掺加剂以及地下、屋面、厕浴间使用的防水材料等试块、试件和材料，必须实施见证取样和送检。见证取样和送检的比例不得低于有关技术标准中规定应取样数量的30％。监理机构中的见证人员应具备建筑施工试验知识并取得见证取样证件的专业人员担任，并通知施工单位、检测单位和监督机构等。
2．2平行检验。
“平行检验指项目监理机构利用一定的检查或检测手段．在承包单位自检的基础上，按照一定的比例独立进行检查或检测的活动”。其目的是用以复核施工检验的准确性。根据房建项目特点，平行检验项目主要是测量放线、复核几何尺寸等类的检验。检验可使用监理自有设备，也可使用施工单位的设备由监理独立进行，但必须对平行检验使用的设备予以正常状态的确认。
2．3对施工检验进行旁站监督。
平行检验的频率是有限的，为保证检验的准确性，监理工程师一般应对施工检验进行旁站监督。平行检验和对施工检验进行旁站监督或同步检验应配套进行。根据项目情况，对施工检验进行旁站监督或同步检验可全过程进行，也可部分进行。对房建工程使用功能性的检测如灌水实验、水压实验、汽密性实验、防雷接地、环保检测、智能化测试、电气测试等应采用旁站监督监理。上述测试采用旁站监督监理，有利于及时发现问题，同时便于同施工等多方分析共同解决问题。对施工检验进行旁站监督，记录应采用施工检验记录表，由施工方质检员记录，监理旁站审核现场签字作为有效记录。
2．4委托第三方检测。
房屋建筑工程中有些实验检测项目如涉及结构安全陛能的结构强度(钢筋混凝土结构强度、钢结构连接强度、桩基承载力及桩身完整性、幕墙三性实验等)，涉及使用功能性的检测(消防榆测、环境检测、防雷检测专项验收等)，现场承包单位及监理单位无资质和设备进行检测，应委托第三方检测。当需要由第三方检测时，监理工程师应对第三方检测的质保体系包括检测单位的资质、检测人员的资格、检测设备的检定状况等进行审查，同时对其检测方案进行审批。在检测过程中应重点监督检测环境条件是否符合榆测规程要求，对检测报告应及时跟进搜集，以便及时了解情况果断处理。施工测量监理工作流程测量仪器校核鉴定书及测量人员上岗证书基准控制点交接核验施工测量方案审核建立测量控制网及控制点、检查桩点的稳固可靠复核控制网及控制点对平面内控点的测量放线进行旁站(每层必检)竣工测量资料复核及移交。
3.总结
本文仅就房屋建筑丁程监理丁作中出现的同题进行了简要的分析，并给出了监理工作实施中的具体策略。监理工作对房屋建筑的施工质量起着十分重要的作用，虽然我国在工程监理还处在初级阶段，随着监理机制和制度的完善，监理队伍的逐渐壮大，监理工程师素质的不断提高，我们的房屋建筑施工的监理工作将会为房屋的质量保证做出更大的贡献。
参考文献：
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【关键词】违法行政行为；检察监督；监督方式；权利保障
中图分类号：D92文献标识码A文章编号1006-0278（2015）10-120-02
一、违法行政行为检察监督概念界定
孟德斯鸠对于权力扩张的本质有一段精辟阐述：“一切有权力的人都容易滥用权力，这是更古不变的一条经验。有权力的人们使用权力一直到遇有界限的地方才休止。”司法实践中，行政机关“有法不依，违法不究”、“钓鱼执法”的违法行政行为比比皆是。为进一步加强对行政权的有效监督、制约，当前我国已建立起行政监察、复议、诉讼的综合管理制度，但大量的违法行政行为还是无法得到有效遏制，尤其作为法律监督机关，检察职能得不到应有的发挥，致使国家利益、社会公益和行政相对人的合法权益得不到应有保障。
在当前我国行政权扩张语境下，行政相对人的合法权益仅仅通过行政复议、诉讼的方式无法得到有效维护，尽管检察机关被宪法赋予全面履行法律监督的权力，在司法实践中，却因多方原因，往往对行政违法行为选择了沉默。因此，切实允诺行政法治，全面建立系统、完善检察监督体制，有效加强对行政权力的监督和制约，自然成为当前依法治国愿景下的重要任务。只有相关制度的建构、完善，在赋予检察机关对违法行政为法律监督权力的基础上，进一步拓展检察监督的手段与范围，促使检察机关真正承担对违法行政行为的监督职责。如此，社会公益、行政相对人合法权益才能得以有效保障，依法治国的施政目标才能得以真正实现。
违法行政行为检察监督是指检察机关为确保法律的统一正确实施，依法对行政主体实施的违法行政行为进行的法律监督。这个概念主要包括如下内涵：
第一，违法行政行为检察监督的核心在于确保法律正确、统一实施。检察机关根据法律的授权对行政行为实施监督，就是在公共行政领域内保证千差万别的行政执法个案中体现行政法律适用能够遵从统一的行政法原则和规范。
第二，违法行政行为检察监督的主体是人民检察院。人民检察院是宪法赋予行使法律监督权的唯一专门国家机关。检察机关作为体制下的国家法律监督机关，其根本宗旨在于保障法律的统一实施，维护宪法和法律的权威。
第三，行政违法行为检察监督的内容是行政主体的行政行为是否合法。违法行政行为监督作为检察机关法律监督重要对象，要求检察机关通过对行政行为的合法性进行监督，促进行政主体依法行政。违法行政行为检察监督的对象既包括己经进入行政诉讼过程的违法行政行为，也包括尚未进入诉讼程序的违法行政行为的监督。
二、违法行政行为检察监督的法律依据
（一）宪法依据
《中华人民共和国宪法》第一百二十九条规定：“中华人民共和国人民检察院是国家的法律监督机关。”第一百三十一条规定：“人民检察院依照法律规定独立行使检察权，不受行政机关、社会团体和个人的干涉。”人民检察院作为我国专门的法律监督机关，这是国家赋予检察机关的神圣职责也是检察机关与其他国家机关的根本区别。宪法的这些规定确立了人民检察院在根本法中的重要地位，为违法行政行为的检察监督提供了宪法上的法理依据。
（二）单行法律依据
对违法行政行为的检察监督规定不仅体现在宪法的原则规定上，也体现在我国制定的多部单行法律中。《中华人民共和国行政诉讼法》第五十九条规定：“人民检察院对人民法院己经发生法律效力的判决、裁定，发现违反法律、法规规定的，有权按照审判监督程序提出抗诉。”行政执法人员违法行政，触犯了刑事法律，人民检察院有权依据《刑法》和《刑事诉讼法》的规定对其进行查处。
三、我国违法行政行为检察监督问题
（一）违法行政行为检察监督范围狭窄
目前，我国检察机关对违法行政行为的检察监督仅限于对具体行政行为生效判决的法律监督，此类诉讼须由有“法律上利益关系”的行政相对人提起，因此，此类监督属于诉讼事后监督。作为国家法律监督机关，对违法行政行为检察监督范围应是全面、广泛的，既应包括对具体违法行政行为的监督，也应包括对抽象违法行政行为的监督，在实践中，相当部分违法具体行政行为是因该行政行为所依据的规范性文件违法所导致。
（二）违法行政行为检察监督手段单一
我国检察机关对违法行政行为进行法律监督的方式比较单一，主要通过对已经发生法律效力的判决和裁定按照审判监督程序提起抗诉的方式对违法行政行为进行检察监督。关于抗诉程序的提起、方式、程序却没有相应的规定、细则。当前相关的规定仅散见于《人民检察院民事行政抗诉案件办案规则》。实践中，此类监督方式常常被审判机关以法律上没有明确作出规定予以拒绝。
四、违法行政行为检察监督制度的完善路径
（一）明确违法具体行政行为检察监督的类型
具体行政行为属于行政诉讼的受案范围，检察机关对其进行监督不仅是必要的，更是可行的。因此有必要将检察机关对特定的具体行政行为进行监督的类型予以限定，一类是对限制、剥夺人身自由的行政行为进行监督。另一类是对涉嫌犯罪案件而不移送刑事司法程序的行为进行监督。为实现行政执法与刑事司法的有效衔接，需要切实发挥检察机关的监督职能，以弥补涉嫌犯罪线索资源匮乏的问题。第三类是对严重损害公共利益的违法行政行为进行监督。针对不同的违法行政行为，应因事制宜，采用不同的检察监督手段。
（二）提出检察建议和发送纠正违法通知书
对没有进入诉讼程序并损害公共利益的违法行政行为发出检察建议和纠正违法通知书。利用此种方式，可以督促行政主体正确实施法律法规，建议行政主体加强内部制约、监督，完善相关制度，预防和减少违法行政行为的发生。实践中，检察机关发出的检察建议和纠正违法通知书仅仅是在审判监督程序中履行抗诉权时的一种监督手段，其作用是非常有限，难以产生法律威慑的作用。要真正地发挥检察建议和纠正违法通知书的监督价值，使其成为独立、有效的监督方式，就必须将其监督范围拓展到审判监督程序之外，将其直接监督对象重点转移到违法行政木身。
（三）提起行政公诉
对于严重的违法行政行为，可以赋予检察机关人民法院提起行政公诉的权力。随着我国经济的不断发展和法治的不断进步，违法行政行为侵害了公共利益，而没有适格主体提起行政诉讼的现象日趋严重。当前世界许多国家都赋予了检察机关这种权力，对于侵害公共利益的行政违法行为，应当赋予检察机关提起行政公诉的权力。由检察机关行使行政公诉功能，已经是一股不可逆的历史潮流。为此，需要对我国检察机关提起行政公诉的条件、程序、范围等作出具体的规定，以便检察机关遵照实行。
参考文献：
[1]美・汉密尔顿，等.联邦党人文集[M].程逢如，译.商务印书馆， 1980.
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关键词：食品检验；质量控制；细节问题
食品安全直接关系到人们的身体健康。因此，为强化食品安全管理，必须在确保食品安全的基础上进行严格检验。目前，人们的生活习惯由吃饱向吃好转变，更注重营养和安全。为确保食品安全，食品检验员必须利用专业技术和专业设备严格按照检测程序进行检测，确保食品质量。
1食品检验中的取样技术
随机取样法和差异性取样法在食品检测中得到广泛的应用。随机取样原理是指对食物样品进行随机取样，应保证采样器具的清洁，确保采样器具不会对食品的内部状况和结构造成任何影响，且在抽样过程中不会造成样品破损等问题。如果样品损坏，将会对最终的检测结果产生影响。差异性抽样主要是指研究者基于不能统一地抽取不同种类食品的抽样方法。如果待测的样品是固体形态的，研究人员需将其制成粉末。若所检测的食物样品为液体，研究人员必须均匀摇动液体，在此基础上进行试验[1]。
2食品检验检测质量控制的必要性
随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，在日常生活中接触到的食物种类越来越多，对食品安全问题也越来越关注。我国食品安全问题不断出现，应加大对食品的检测力度。目前，我国食品检验的标准还不够健全，影响了食品检验工作的质量和效率，无法使食品检验工作的质量得到进一步的改善，对消费者的身体健康造成了极大的威胁。因此，加强对食品质量的管理，掌握和控制好细节问题，可以使食品检验工作更加规范，使食品安全得到有效的保障，保证消费者的合法权利和生命安全，从而推动我国食品工业的持续健康发展。
3食品检验方法
3.1微生物检验技术
微生物食品检验技术是指在特定的条件下，进行微生物的分离和培养，利用显微镜进行镜检，并对其进行综合分析，并与相关的卫生规范进行比较，从而得出准确、客观的结论。微生物、水、空气等必需的生活环境对微生物的存活起着重要作用。食物中含有大量的营养物质，可以为微生物提供营养物质。微生物在食物中的生长繁殖会对食物的品质产生一定的影响，需进行微生物检测保障食品质量。
3.2快速检测技术
快速检测是一种可溯源的检测方法，该技术是提高食品安全水平的有效手段。快速检测方法具有明确的应用对象、必要的检测设备、等效试剂和样品处理方法。快速方便是快速检测技术的特点之一，在使用快速测试方法时，整个分析过程所需的时间比相应的标准方法要短。快速检测方法广泛应用于样品中有毒有害物质的快速筛选和鉴定。快速检测技术能够及时检测样品，目前主要用于食品市场研究和各种突发事件的检测。
4食品质量检验中存在的问题
4.1食品检验技术相对滞后
为了保障食品的品质，确保人们的身体健康，必须加强食品的检测力度，并运用现代的检测仪器，提高食品的安全性和准确性。然而，目前我国的检测机构普遍存在检测设备不足、检测技术落后等问题，严重影响检测工作的质量。
4.2检测人员缺乏专业技术
在食品检验过程中，检测人员的专业技术的熟练程度将直接影响到食品检测的质量。目前，我国对食品安全问题十分关注，并持续加大对食品检验机构和机构的投资。然而，在实际的食品检测工作中，由于检验人员的专业化水平较低，在食品检验中对相关流程规范掌握不全面，严重影响了整个食品检测工作的质量。
4.3未按检验程序进行食品检验
在食品安全检查和检验工作中，所有的检查工作都要以标准规范作为实施依据。目前大部分的公司会设立专业的化验实验室，但是在工作过程中，却没有科学的测试系统规范和限制测试的仪器和程序。此外，在食品检验过程中，许多检验环节要求检验人员拥有更高的技术含量。然而，由于一些检验机构对食品安全问题的关注不够，在具体的检验过程中，往往都是“走过场”，从而导致检验的结果产生很大的偏差，难以对食品安全的管理起到有效的保护作用。
4.4控制措施不健全
目前，我国大部分食品检验机构的管理体系不健全，在实施食品检测过程中缺乏切实的监督，而且职责的划分不明确，导致各个部门之间互相推卸责任。同时，有关部门间的协同管理措施也存在问题，如部门间不能及时协调、沟通，难以实现对食品检测的实时监控，从而严重影响食品检测的效果，导致大批不合格的食物进入市场[2]。
4.5检验体系不够完善
在食品检验过程中，除采用先进的检测技术外，还要建立科学、合理的检测体系，以保证检验工作的正常进行。由于控制和鉴别涉及到不同的食品生产过程，各个行业的公司都参与其中。从食品原料供应商到食品原料加工、食品生产、食品进出市场，在所有情况下都需要严格进行质量控制。
4.6检测监督力度不够
目前，我国食品检验工作正处在发展与进步的时期，相关部门要进一步强化食品检验的质量管理，进一步扩大监督的覆盖面和连贯性。由于我国的食品安全监管机构内部组织比较复杂，各部门承担的责任也各不相同，监管工作中采取的法规、标准也各不相同，监管机构存在执法力、职责分配不合理等问题，不同的监督管理部门存在重叠执法机构，不仅降低了资源配置效率，而且不利于明确监控和管理目标[3]。
5食品检验检测的质量控制方法分析
5.1食品的采集和制备环节
取样时，检查人员必须做好质量控制工作，检查食品的实际质量，并处理细节以识别。食品通过随机取样采集，可以进一步提高采样结果的准确性。因此，必须根据食品的特殊情况选择采样区域，使样品可以表示大部分食品的特性。取样人员在确定样本数量时，必须坚持科学取样的原则。取样时，应避免不合理工具引起食品中微生物或物理化学指标的变化。制作样品时，必须注意均匀性。根据食品的形式，食品主要分为液体食品和固体食品。为了完成样品处理，需选择合适的处理方法。液体食品的检验检测工序相对比较简单，将液体食品放置在无菌环境下，并挑选适宜的检测液体进行混合，便可以对液体进行检测观察。而对固体食品进行检验时，需要先将固体食品粉碎，再利用检验液体进行检测。对于同一种食品而言，检测不同的指标，需要采用不同的检测方法。因此，在进行检测前需要明确检测的具体项目，根据项目的要求来完成食品的样品处理，从而提高检测结果的有效性和准确性。
5.2仪器和试剂的选择
在食品检测时，需要选择和校准设备，选择合适的化学试剂，以进一步提高检测的准确性。一般来说，很多食品检测装置具有自动校准功能，为了便于下一个工作的进行，在上一个工作完成后会自动恢复到初始状态。但在一些手动操作设备中，需要手动校准指针以恢复原始尺度并提高检测精度。使用自制蒸馏装置进行检测时，为了避免检测结果出现偏差，必须注意仪表的密封性。此外，食品检测的仪器设备需要定期维护。如果检测到机器运行中的问题，应立即进行修理或更换，以免测试结果出现较大偏差[4]。在食品检测过程中，需要使用多种化学试剂，其中一些试剂易挥发，并与空气发生反应。如果不注意试剂的储藏，会对测试结果产生较大的影响。对易发生变质的物品，要密封保存。较易与大气反应的化学物质，最好现配现用，而不要预先准备。
5.3加强食品检验的工作队伍建设
鉴于人们对食品安全日益关注，需要进一步完善食品检测体系和检验工作队伍的建设，设立专业性强的食品检验小组，做到专业素质高，纪律严格，作风优良。要加强对质检员的培训工作，不断提高质检员的食品检验能力，鼓励质检员学习先进的食品检验方法，提高质检员的综合素质和职业道德。同时，要根据本部门的实际情况，制定相应的绩效考核制度。鼓励职工不断提升自我，认识工作的重要性，树立全心全意为人们服务的精神，保障人们的生命安全。
5.4建立完善的食品检验标准体系
为确保食品安全的有效性，技术研究者必须持续改进和创新现行的食品检验技术，并制定与当前食品检验标准相适应的方法和准则，改进食品检验标准，加强对食品检验的质量监控，完善质量管理制度，规范员工的工作行为，防止违规操作。
5.5加强对食品检测程序的关注
在食品安全检验工作中，检验人员要加强对食品检验的关注，从而提高食品检验的质量。提升食品检测技术，必须加强对食品检测仪器的管理，对仪器设备定期维护，保证仪器的灵敏度和准确度，保证食品检测数据的准确性，保证产品的质量检测达到标准[5]。
6结语
进一步加强食品质量管理和检查的详细工作流程，是确保消费者生命安全的重要途径。因此，在食品安全管理过程中，需加强对食品样品的采集、制备、仪器和试剂选择的质量控制，注意检查每个细节问题，减少错误的可能性，提高食品检验水平。同时，要加强食品检查队伍的建设，提高食品检验人员的职业素质和道德素养，建立食品检验人员的责任感，确保食品安全。
参考文献
[1]倪世峰.食品检验检测的质量控制及细节问题分析[J].现代食品,2020(10):37-38.
[2]姜庆新.食品检验检测的质量控制及细节问题分析[J].科技风,2020(9):205.
[3]赵雪村.食品检验检测的质量控制与细节问题分析[J].科技风,2020(1):232.
[4]汪薇.高效液相色谱技术在食品检验中的应用效果及价值[J].现代食品,2020(24):146-147.
篇8
关键词:建筑材料检测；质量控制；方法
中图分类号：TU5文献标识码： A
引言
建筑材料作为建筑工程施工的物质基础，是建筑工程的核心。随着我国经济的不断发展及城市化进程的不断推进，建筑业进入到了快速发展的时期，建筑材料质量直接影响整个建筑工程质量，并对工程项目的安全等方面产生直接影响。目前，建筑工业产品的质量参差不齐，因此须对建筑材料的质量进行严格检测，对建筑材料的质量进行控制全面。只有通过科学检测，才能准确鉴定建筑材料是否合格，是否适用于建筑工程中，从而为建筑工程的质量提供基本保障。
一、建筑材料检测的重要性
建筑工程是大型的综合性产品，价格昂贵且使用期长，涉及人民生活环境和工作条件的改善，其质量的优劣在整个社会主义经济建设中占有十分重要的地位。目前，我国经济建设的发展已由计划经济转向社会主义市场经济，而社会主义市场经济必须建立并完善质量监督体系。建筑材料质量检测工作是工程质量监督管理的重要内容，也是做好工程质量工作的技术保证。工程质量检测是控制工程质量、评定工程质量优劣的最直接、最科学、最可靠的依据。也是政府部门加强质量监督的重要手段。工程质量检测所提供检测的数据和信息，不仅为设计单位提供了科学的、量化的设计依据，而且为施工企业、建设单位提供了质量控制和监控的依据，使参建各方能科学地组织施工、调整施工方案和优化资源分配，最大限度地减少资金盲目投入和有效地控制工程造价。同时，也为参建各方和质量监督机构提供了及时发现工程中存在问题的手段、以便做到及时发现、及时处理，最大程度地减少损失，保质按期完成工程建设任务。随着我国建设事业的飞速发展，建设者增强了做好建筑材料质量检测工作的责任感和紧迫感，把检测视为建设工程质监、安监、检测三大体系之一。建筑工程质量的重要性和特点是开展工程质量检测工作的基础和前提，也是工程质量工作的技术保证的重要手段。因此，开展工程质量检测工作有着明确目的。
二、建筑材料检测的质量控制方法
1、建立岗位工作制和资料管理制度
要建立严格的岗位工作制度以及科学的资料管理制度，
首先，检测委托单和检测报告表格应实行统一格式，重点应体现施工、建设、监理、检测单位人员参与工作的内容、证件和签字确认，建立从材料来源、取样部位、试样特点描述、过程见证、检测试验全过程到位，明确责任人，建立可追溯、可查询的一整套体系。其次，要从检测开始到检测报告的形成，这一过程中都要严格按照相关规定进行，所有的检测都需要包含送样单位的主要施工人员填写的详细委托单。试样送至检测单位，要有检测单位的收样人员进行试样数量以及规格的检查，确认无误后再根据项目分送的需要安排人员进行检测，测试人员要不定期的进行轮岗，收样人员和检测人员要相互监督。
2、完善材料取样
材料性能的检测报告是通过对所取材料样品进行检测得出的。对检测材料有代表性的取样是至关重要的。取样一般是以一批材料不同部位随机抽取规定数量的样品，即不仅取样数量要正确， 取样部位及方法也要按规定进行。 试样的数量关系到试验结果的准确性。 如果不按规定的取样方法、取样部位和取样量进行取样，或取样情况与要求存在偏差，都可能导致检测数据出现偏差，进而对整个材料的质量检验工作产生不利影响。实验室首先要明确样品检验的准备工作已经到位，并参照委托方的意见来进行样品检验前的准备工作。 实验室应在质量文件中规定适当的设施，以防用于检验的样品在贮存、处置或检验开始前被损坏或变质，贮存条件必须符合要求，另外要做足安全措施，以确保检验样品的状态完好无损，进而保证检验工作的顺利开展。
3、保证检测人员的技术水平
检测人员的能力和素质是保证检测过程正确、结果准确的主要因素之一。只有具备与所从事的岗位相适应的专业知识和操作技能的检测人员进行材料检测工作，才能最大程度上降低试验过程中人为误差，增加检测结果的可信度。在检测人员对检测数据进行处理时，如果同一组试件当中试验的数据存在较大的偏差，就应按相应的标准规定，对某些试验结果数据取舍，以保证试验结果的准确性。
4、检测设备的管理
要做好检测设备的管理，其主要目的是确保能够正常运行，获得准确的数据。在日常工作中，先要建立起完整的设备目录，检测中心以及施工现场的检测设备和仪器应该是处于一种有效的控制状态，方便调配、更新以及管理工作的进行。同时，每台设备和仪器都要建立独有的登陆卡，登陆明确其性能和状态，并根据要求要定期进行报送，给检定部门进行检定和校准，保证检测的精度和准确度。对于新购置的仪器和设备，要进行合格检定，确定合格之后方可使用，并且要对检定结果进行表明。如果有材料的标准发生了变更，那么需要及时检查设备以确定是否需要根据材料的变更而对设备进行升级或改进，以确保设备的使用性。其次，便是做好仪器和设备的保养、维护工作，进行每月定期检查和检测，使得设备能够正常、良好的运行，确保检测工作的开展以及检测结果的正确。
5、加强对新材料的认识
目前，对于新材料的质量控制是个难点。由于对新材料的性能了解认识不足，对新材料的使用效果不甚了解，新材料施工缺乏经验，新材料建筑作法构造没有科学依据，一些新材料生产、加工、施工没有国家标准，新材料的检验跟不上新材料的发展，新材料的生产技术监督管理不严格等原因，在建筑领域，由于采用了新材料，产生了一些质量问题。这类材料存在一个共性，这些材料或成品是从市场士买来的，不是施工单位现场加工制作的，这些材制或成品质量鱼龙混杂，伪劣产品充斥市场，虽然也有合格证甚至还有检验报告，但有不少确实是假货。这些产品目前的检验条件还不够，建筑工程质量检测站检测不了众多的材料或成品，技术监督局的检验报告存在内容不全，或不能检验，假检验等问题，造成检验报告参考价值不大。因此，施工单位对新材料的应用最好有一个试验考察过程，在引进前对这种新材料进行仔细考察，了解它的性能，掌握它的作法构造。
6、加强监督
建设监督部门应检查监督监测工作的施工现场和检测现场。应充分利用检测信息平台上的信息数据进行汇总、分析、比对、判断，应分部位抽查施工、监理、检测单位人员从材料来源、取样部位、试样特点描述、过程见证、检测试验各阶段程序是否正确； 参与人员岗位是否符合要求； 签字是否完整； 对施工单位未按规定要求进行检测的单位工程应采取现场实物加倍检测措施。工程验收始终要以真实的科学的检测数据来判定，没有检测数据不得验收，不以个人感觉判定工程是否合格。坚决杜绝个别施工企业不试验、不检测或少试验、少检测以节省费用的不良动机。
结束语
建筑工程的质量是建设施工企业的生存之本，不仅关系到企业的经济效益，更关系到人民的生命安全和社会的和谐稳定。只有加强对建筑材料检测的质量控制，认真按照相应的国家及行业规定对相关材料按照程序及规范进行检测，才能保证建筑材料的质量，从而保障建筑工程的质量。
参考文献
[1]陈丽莎.建材检测实验室质量体系的建立及其持续改进[J].广东建材,2004(8):42.
篇9
美国当代著名管理学家彼得・德鲁克于1964年在《管理的实践》一书中提出：人力资源和其他资源相比较而言，惟一的区别就在于这种资源是人，它拥有其他资源所没有的素质――协调能力、亲和能力、判断能力和想象能力。德鲁克的这一说法正式提出将人当作一种资源来看待，人使用得好坏直接影响企业的经营结果。
“知本”OR“成本”
从上世纪90年代开始，整个世界经济逐步进入了“知识经济”时代。据世界银行1998年发表的《知识促进发展》的报告报道，发达国家以知识为基础的行业的产值已占GDP的50%，其中高技术产业的产值占25%。报告指出，过去是资本雇佣人，资本在价值创造中占有主导地位；而知识经济时代是“知识雇佣资本。知识产权和技术诀窍的价值和支配力超过了资本，资本只有依附于知识，才能保值和增值”。而德鲁克也在《巨变时代的管理》一书中指出：进入知识经济时代，企业出现了一个新的知识工作者群体，他们自身掌握着部分生产工具――知识，与传统的劳动者有本质的不同。
但在经济危机时代，人力是“知本”的认识出现了倒退。许多企业甚至知识型的企业都开始裁员，比如微软、戴尔、IBM、联想等大型IT企业。既然人是一种宝贵的资源，人力是“知本”，那为什么经济危机一来企业就要对自己最宝贵的资产开刀呢？
从经济学理论上来看，人力与资金、原料等一样是生产要素，理论上有一个最佳投入，即全要素边际收入减去边际成本为零的时候为利润最大化。经济危机到来时，往往伴随着资产价格的大幅度下降，此时处理固定资产费时且亏本，因此首先从人力上开刀成为绝大多数企业的选择。而笔者认为，在某个项目上人力投入的下降并不意味着一定要裁员，选择转派人员到市场前景良好的项目上，也许更加符合危机即机遇的道理。
化被动为主动
目前中国企业在工会等民间团体的组织下，开展了一场浩浩荡荡的“不裁员承诺”运动。从企业社会责任上看，这是一件好事。国内多家著名媒体发文认为，企业积极认真履行社会责任，是社会和谐的基本要求和重要标志。而企业履行社会责任的一个重要表现就是尽最大努力为公众提供就业岗位，缓解社会就业压力，维护社会稳定。
但不裁员不是简单的不辞退职工，再发放一些基本生活费用。养着职工，又不给他们分配新的工作任务，只会增加企业的经营成本。笔者认为，这是一种被动的人力资源管理方式，实际上是坐等着市场形势好起来后释放企业包袱。而企业应该做的，是化被动的管理为主动的管理，充分挖掘职工潜力，同甘共苦，一起开拓市场。
从绝对到相对
单从人力成本上讲，许多企业的效益不好，人力成本比例偏高，并不完全是人力成本过高造成的，关键是单位人力成本的产出效益低所致。因此，企业人力成本控制绝不能简单地用裁员来解决，因为人力成本的节约会导致其它生产要素产出水平的下降，而这更会加剧企业的亏损局面。
笔者认为，面对危机，企业管理者应当树立正确的人力资源认识观，可以通过提高单位人力成本产出率的方法来相对地降低人力成本，从而提高企业收益。
因此企业能否结合职工的素质、工作效率及工作的积极性，创造性地进行人力资源管理，合理控制各项成本，并开拓有前景的市场新项目，是当前企业真正应该思考的问题。
从盲目到计划
许多企业抱怨缺乏人才，总是高薪聘请人才，但实际上招聘前做过岗位分析及人力资源计划的少之又少，导致招来的人才不合用，搁置以后继续招聘人才。实际上，只有做好人力资源计划，才能知道企业未来一段时间内，缺少哪些类型的人才，以及在哪里可以找到这些人才。有了人力资源计划，招来的人才能人尽其用，尽可能减少人才浪费的问题。
反观当前企业的人员富裕，很多都是缺乏计划导致的。但是裁人也不能拍拍脑袋行事，也要做好计划。哪些富余人员可以转岗，哪些人员可以裁减，都需要计划。对转岗人员，组织学习新的技能和文化知识，达到规定标准后到新项目上重新竞争上岗。通过优化组织结构与营利结构，解决好富余人员的开发利用。凡有新建、改建项目需要增加定员的，优先在本单位内部调整、消化并吸收富余人员。
从消极到积极
企业要降低单位产出的人力成本，更重要的是提升员工的素质，挖掘其潜能，充分发挥其主观能动性。根据员工工作岗位的不同，开展针对性较强的理论、专业技术以及文化知识培训，同时还要学习掌握企业内部的管理制度、沟通技巧等“软知识”和“软技能”。根据企业人力资源素质的差异，分层次地进行能力开发。对于高层管理人员，应当多派他们参加公开会议，以拓展视野及人际关系网络；对于中层管理人员，应开展进阶管理能力与技巧培训；对于技术人员，应开展对口的职业技术培训或者外派进修；对于基层工作人员，应开展岗位培训和主管进阶训练。通过多层次、多渠道地开展培训工作，科学培养员工的工作能力。
处理好人力资源开发和绩效考核的关系，在企业处于难关的时候，积极发现、培养企业内部有潜力的员工，使得企业核心竞争力提升。有条件的公司，可以试图通过一些管理方法和奖励来提升员工的积极性，使大家抱团共渡难关。
篇10
2、用盐水浸泡一会儿，然后一个个清洗干净。
3、用水果刀沿着金橘一圈儿划口子，口子之间的距离要均等，而且不需要划得太深，不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了。
4、全部弄好待用。
5、准备冰糖。
6、锅里倒入适量水，一定要漫过金橘，弄好的金橘倒进去，然后冰糖适量，大火煮开以后转中小火慢慢熬。
7、熬到汤汁不多开始慢慢沽泡泡的时候就要轻轻的用勺子时不时搅拌一下，防止粘锅，因为划过刀口，皮很容滑落，所以轻轻的搅拌。
