畜牧毕业论文范文

导语：如何才能写好一篇畜牧毕业论文，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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1.1调查方法

1.1.1问卷调查法

调查前设计好调查问卷表，通过信件、电话、网络联系等方式向用人单位或毕业生讲清调查意义，得到对方认同后，请被调查方对表中内容逐项进行如实填写并反馈。

1.1.2实地观察法

利用专门时间（如假期），深入企业和毕业生工作单位，身临其境，实地走访调查，掌握真实的第一手资料。

1.2调查对象及内容

抽取近4年(2009、2010、2011、2012届)毕业的该校畜牧兽医类专业毕业生800人，每年200人。了解畜牧兽医类专业毕业生的最新就业、创业分布、工作性质、任职、收入、用人单位评价等情况。

2结果与分析

2.1毕业生收入情况调查

学生毕业工作后，随着工作年限的增加,经历的增长，其工资收入（指总收入，含各种福利）不断上升：到毕业后满4年时(2009届)有16.5%月收入达到5000元以上，28.0%收入在4000～5000元之间，43.5%收入在3000～4000元之间，不存在2000元以下的低收入者。毕业后第4年(2009届)与第3年(2010届)进行月收入比较，月收入在4000元以上的人员增加了17%，经方差分析各组差异均极显著（P<0.01）；月收入在3000～4000元的人员增加了3.0%，经方差分析各组差异显著（P<0.05）。毕业后第3年与第2年(2011届)进行月收入比较，月收入在4000元以上的人员增加了9.5%，经方差分析各组差异均显著（P<0.05）；月收入在2000～3000元的人员增加了14.0%，经方差分析各组差异均极显著（P<0.01）。而刚毕业的学生(2012届)，绝大多数月收入在2000～3000元，极少数毕业生收入在2000元以下。由此可见，毕业时间越长收入差异越大，而毕业后的前1～2年,由于工作经历不足,工作成效可能不理想，加上单位变动频繁，经常处于试用期，月收入不会太高。所以，邻近毕业的学生要注意调整心态，不要有太高的期望值，为今后的就业做好心理准备。

2.2毕业生就业岗位群分布情况

通过调查数据和对近年来校聘人的单位进行分析得出：畜牧兽医类专业学生在毕业后主要是在养殖场从事饲养管理工作，其次是从事饲料营销其及售后技术服务工作，尤其是刚毕业的前2年内更为明显。学生毕业就业时首选养殖场，尤其是大中型养殖企业，如广东温氏集团、广西春茂集团等企业。主要原因一是大多数学生年纪尚年轻，力求工作稳定，加上毕业实习时大多数在养殖场；二是一些大型养殖企业有较大知名度，管理规范，工资激励机制健全，待遇较好，工作生活环境也有了较大改善。从动物保健行业用人单位还得知：动物保健品营销工作在过去是以营销员的吃苦多跑和口舌功夫为主，但由于畜牧业近几年的快速发展使该行业竞争十分激烈,养殖户对养殖技术的要求更迫切，希望在用厂家的饲料兽药疫苗时还同时能得到养殖技术上的指导。因此,一些过去从事营销多年的营销员由于文化水平低，只知营销不懂养殖和动物保健技术，很快被近几年毕业的畜牧兽医类中职学生所取代。这些学生年富力强，富有挑战精神，所以，目前的动物保健行业和养殖业对畜牧兽医专业毕业生的需求量十分大。如近几年来，该校畜牧兽医类毕业生与用人单位的供需比一直在1∶3或1∶4之间。毕业生中尤其是综合素质高、专业知识学得扎实、能吃苦、善于动手的毕业生最为抢手。通过调查分析得知：学生毕业的最初两年内，能自主创业的极少,进入第4年后(2009届)有14%的毕业生进行自主创业。进一步调查得知：在本行业内进行自主创业毕业生的工作经历，均是毕业时就在用人单位工作1～2年，并取得了较好的工作业绩，积累了一定资金，对所从事的工作有了一定的管理和技术经验的基础之上发展起来的。此外，能进行自主创业的毕业生，在校读书时大多积极向上，性格外向，是学校或社团组织的各种活动的积极参加者，但学习成绩却并非都是最优秀的学生。

2.3毕业生的职务情况

除自主创业毕业生外，随着工作经历增加，担任企业负责人或部门经理的人数增多，如2009届毕业生中有96人担任总经理、部门经理或业务主管，占48%；2010，2011，2012届毕业生中相应比例分别为23%、13%和6%。可见随着工作经验的丰富,为人处事的成熟,学生将被用人单位重用。从在企业被升职的毕业生分析，他们多数在校时表现较好，个人素质相对较高，很多人在校时担任过学生干部或在社团任职，或个人自学性较高，积极参与社会实践，或充分利用课余时间参加养殖、出诊实践锻炼，得到较多的组织能力锻炼机会。

2.4自主创业的毕业生所从事的行业情况

调查得出：自主创业的毕业生所从事的行业以畜牧兽医行业为主，只有25%的毕业生是改行创业。改行创业的原因都是由于其家庭或亲友原已从事某一行业，并已有较好的行业基础的前提下而改行的，或者悟性较高，在社会上遇到较好机遇并及时抓住。

2.5毕业生工作单位变动情况

调查得出：毕业生工作单位变动较多，“跳槽”较频繁，不变动单位的毕业生非常少，只有40人，占5%；大多数毕业生均换过2～4个单位，占七成以上；更有3.9%的学生变更单位5次及以上，毕业时间越长变动单位越多。这在一定层面上反映了该行业的特殊性，这也是用人单位对毕业生反映最强烈的问题之一。经进一步调查分析，主要原因有三：一是学生的先就业后创业的观念不强，且适应能力较差。二是学生做同样性质的工作，但工资待遇差别太明显，学生感到付出与收获不成比例。三是企业对学生的培养重视不够，让毕业生看不到希望，从而心生离意。

2.6用人单位对畜牧兽医专业中职人才的综合素质要求经对行业和企业进行调查，普遍认为畜牧兽医专业中职人才应具备如下综合素质要求：

(1)要有扎实的专业知识，熟练的操作技能。

所调查的企业普遍认为，畜牧兽医专业中职人才是生产第一线的中高级技能型劳动者，从事的职业专业性强，必须有扎实的专业知识，熟练的操作技能。

(2)要有较强的动手能力、实践能力、人际交往和沟通能力以及终身学习能力。

畜牧兽医专业中职毕业生从事的是畜禽饲养和疾病防治工作、饲料和兽药的销售和推销工作、宠物养护和动物疾病诊治工作、畜禽和畜产品的防疫和检验检疫工作，这就要求畜牧兽医专业中职毕业生有较强的动手能力，熟练的技能操作，善于运用专业知识做好畜禽疾病防治工作，解决生产实际问题，在畜禽饲养与疾病防治工作、营销工作中，要善于与他人交往、沟通与协作。

(3)要有良好的心理素质。

畜牧场大多是建在偏僻的郊区，从事畜牧业，整天面对的是有生命的畜禽，它们有生老病死的自然规律，当发生烈性传染病时，可能出现大批的死亡，造成大面积的亏损，有时为了诊断疾病，需要进行剖检等。这就要求畜牧业从业人员必须具有良好的心理素质，保持自信、乐观、积极的心态，还要有坚强的意志、坚韧不拔的毅力和敢于承受挫折的勇气。

(4)要有健康强壮的身体素质。

从事畜牧业，常常要做搬运、清粪、猪只转群等繁重的体力劳动。同时，畜产品是人们的食品，要求畜牧业从业人员必须具有健康的身体。

(5)要有良好的职业素养。

畜牧业生产是一项技术性很强的工作，不仅与动物本身的生命活动息息相关，而且，畜禽产品是人们的食品，与人的健康也息息相关。这就要求畜牧业从业人员必须具有高度的责任感，养成良好的行为习惯和耐心、细心的工作态度，培养信科学、爱科学、学科学、用科学的思想品德和精益求精的精神，严格遵守职业道德。

3对策

3.1学校方面

（1）必须对中职学校畜牧兽医专业培养目标进行明确定位。

中职学校畜牧兽医专业必须坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以培养具有实践能力，创新能力和创业能力的面向基层，面向生产第一线的高素质技能型、创业型人才为目标，突出职业能力培养，重视职业素质的培养，使畜牧兽医中职毕业生既有扎实的专业知识、较高的职业能力，又有良好的职业素养，以适应现代畜牧业岗位工作的要求。

（2）加强校企合作办学，使教学与生产对接。

校企共建实训基地，校企共建顶岗实习机制，校企合作开发教材，有计划、有目的地培养学生学习能力，提高学生的就业适应能力。

（3）在现中职普遍使用的《职业道德与就业指导》

教材基础上开发一套具有专业特色的就业指导系列校本教材，体现专业特殊性和实践性，更好地指导学生就业。

（4）重视并加强学生就业稳定性的教育。

各个畜牧企业都有共识，从事这一行至少需在岗位或单位工作半年以上才能稳定、适应，成为骨干或得到提拔重用。时间让学生感到“为难”，许多人选择换岗或跳槽，从而错失了发展的机会。

（5）加强专业知识学习，注重动手能力的培养。

作为中等职业技术教育，主要是为生产第一线培养高级应用型人才，是为学生毕业后能进行自主创业而进行的某一职业方向的教育，只有围绕这一根本宗旨开展教学活动，所办职教专业才有活力、学生才有能力、学校才有希望。

3.2学生方面

（1）认清形势，转变错误的就业创业观念。

如：当国家干部才算就业；到国有、集体企业才算就业；到基层工作无所作为；专业一定要非常对口；有用人单位接收才算就业的观念等等。

（2）正确的自身认识，注重心理承受能力的培养。

学校要积极创造机会和条件，加强学生对自身认识的教育，提高心理承受力，既不能过高的评价自己而失去机遇又不能缺少自信心，要能经得起未来生活中的挫折，受得了委屈，耐得住寂寞，刚工作时还要守得住清贫。心地要宽广，气量要大，具有较强的心理承受力。

（3）要对自身正确定位，期望值不能太高

眼光不能过于短浅，只着眼于短期利益，一开始就过多在乎待遇，一山看着一山高；或工作不够稳定，经常处于“试用期”，从而失去了许多上升的机会。

（4）提高个人综合素质,注重就业应变能力培养。

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关键词：动物医学；人才培养；应用型

我国兽医高等教育承担着为兽医行业培养高层次专门人才的重要职能，其所培养的动物医学专业人才必须要与我国兽医行业的发展要求相适应。随着我国经济社会发展和国际化进程的加快，兽医行业对动物医学专业人才培养提出了新的要求。动物医学专业是应用性很强的专业，与畜牧业发展和人民群众生活水平的提高息息相关，如何抓住动物医学专业的特点和人才培养的关键环节，培养适应我国兽医行业发展要求，具有较强实践能力和创新精神的应用型动物医学专业人才，已成为我国兽医高等教育亟需关注和解决的重要课题。

一、科学定位动物医学专业人才培养目标

长期以来，我国兽医行业是为畜牧业服务的，而在大多数国家兽医行业是为人畜健康服务的，其在防控动物疫病、保护动物健康和公共卫生安全等方面占据着十分重要的地位和作用。由此可见，兽医工作是一项承担着重要的社会责任、社会通用性强、关系公共利益的专业技术工作。2008年11月26日，农业部颁布《执业兽医管理办法》，对从事兽医专业技术工作实行职业准入控制。该办法借鉴国外执业兽医管理经验，规范执业兽医管理，其中最重要的一条就是实行执业兽医资格考试制度。2009年，农业部首次在吉林、河南、广西、宁夏和重庆5省市进行执业兽医资格考试试点，2010年全国执业兽医资格考试在31个省、市、自治区同时举行，这标志着我国执业兽医资格考试制度已进入实施阶段。在我国大力推进兽医管理体制改革的时代背景下，高校动物医学专业人才培养工作必须主动调整，积极与我国兽医管理体制改革相适应，为促进我国兽医行业快速发展培养一大批高素质应用型动物医学专业人才。

在美国等一些发达国家，兽医高等教育的人才培养目标非常明确，那就是培养临床经验丰富的兽医师，其培养规格是通过兽医资格考试来控制的，兽医教育在本质上属于“精英教育+职业教育”，学生报考兽医学院需先获得普通大学相关专业的学士学位或先上1-2年预科。在我国，兽医高等教育与美国等一些发达国家相比具有很大区别，动物医学专业还是一个“冷门专业”，考生报考的热情不高，学生毕业后除了一部分直接从事兽医工作外，还有相当一部分毕业生继续考研深造，这在“985”、“211”和一些省属重点高校更加突出，在这些高校学生考研深造的比例甚至超过了就业的比例，同时学生的就业取向呈现多元化，这就给动物医学专业人才培养工作带来了一定的难度。

我国《执业兽医管理办法》颁布实施后，执业兽医资格考试一方面既是对从事兽医专业技术工作的准入控制，另一方面也是对我国动物医学专业人才培养规格的集中检验，它对培养应用型动物医学专业人才必将起到很好的引导和推动作用。培养应用型人才应成为动物医学专业始终必须坚持的人才培养目标，学生今后无论是从事动物诊疗、动物卫生执法还是科研等相关工作，都必须具有较强的实践能力。

二、精心构建动物医学专业人才培养课程体系

课程体系建设是关系到人才培养质量的关键环节，它涉及到教学思想的转变、教学内容的改革、教学方法的运用、教学手段的更新、师资队伍的优化、优质教材的建设等多个方面。我国执业兽医资格考试实施后，兽医资格准入就有了门槛，《执业兽医管理办法》规定“具有兽医、畜牧兽医、中兽医（民族兽医）或者水产养殖专业大学专科以上学历的人员，可以参加执业兽医资格考试”，虽然这个门槛较低，在兽医界还存在争议，但这毕竟对兽医资格准入提出了明确的要求。从2009年执业兽医资格考试试点和2010年执业兽医资格考试全国性统考的合格率来看，我们不难发现，执业兽医师通过率较低，其中2009年仅为6.4%，2010年为13.12%，平均分数也不高，这一方面说明了考生对执业兽医资格考试的题型和要求还不适应，另一方面也说明了我国兽医及相关专业的教育质量参差不齐，考生对兽医知识、专业技能的掌握还不扎实，相当一部分报考人员还未达到执业兽医的从业标准。对此，高校必须从兽医行业对动物医学专业人才培养提出的新要求出发，构建完善的人才培养课程体系。

1.要从整体上把握课程体系建设。在我国，高校对单门课程建设的关注度往往超过了对课程体系整体建设的关注度。从培养高素质应用型动物医学专业人才的目标出发，必须从整体上把握课程体系建设，构建课程结构科学合理、主干课程脉络清晰、选修课程丰富多彩、课程质量监控有力的课程体系。课程体系建设，必须要明确各门课程在专业教学中的任务、地位、作用及相互关系；要反映本学科最新的科技成果，及时更新陈旧、过时的教学内容；要满足人才培养的不同需求，给予学生充分的自主学习空间。

2.要完善人才培养方案，改造传统课程。要根据兽医行业承担兽医公共卫生社会职能的需要，开设“共患病防控”、“动物性食品安全”等相应的课程；要根据兽医主要工作对象从役用动物、食品动物、其它经济动物向伴侣动物转移的现状，开设“小动物疾病学”、“兽医外科与外科手术学”、“兽医影像诊断学”等课程；要根据兽医行业服务对象从过去侧重于对个体病例的诊疗转变为对动物群发病的防制的特征，开设“兽医流行病学”、“动物营养代谢病与中毒病”等课程。

3.要拓展教学时空，构建网络教学平台。网络教学平台的应用在发达国家已非常广泛。近年来，国内高等院校对网络教学平台的建设给予了高度重视，但是受传统教学方式的影响和硬件条件的制约，目前网络教学平台的利用率还不高。网络教学平台是对课堂教学的重要补充，加强网络教学平台建设，有利于放大各级精品课程建设的示范和辐射作用，同时将改变师生传统的“教”与“学”的方式，赋予学生更多的学习自，有利于培养学生良好的学习兴趣和学习能力。

4.要加强选课指导，完善学分制。学分制的实施对于促进学生个性发展、调动学生的学习积极性发挥着重要作用。但在，一些高校在实施学分制过程中存在着学生选课的自由度较小、选修课质量不高、学生选课较为盲目等问题。对此，除了要优化课程资源、提升课程质量外，还要充分发挥教师的主导作用，加强对学生选课的指导，克服学生选课的盲目性，提高选课的科学性，引导学生构建完善的动物医学专业知识体系。

三、全面优化动物医学专业人才培养实践环节

具有较强的实践动手能力是动物医学专业人才培养的重要特征。然而，实践动手能力不强已成为当前一些高校动物医学专业人才培养存在的主要问题。受人才培养目标模糊、客观条件制约、就业压力较大等因素的影响，我国高校“重理论、轻实践”、“重学术、轻实用”的现象比较普遍。一些学校只注重学生的理论教育，而忽视了学生实践动手能力的培养；一些学校因实践教学经费投入不足，部分实践性教学环节难以开展；一些学生只注重学历的提升，热衷于考研，而忽视了兽医技能的提高；一些学生专业思想不巩固，就业取向模糊，缺乏足够的夯实兽医技能的热情。这就造成了学生的实践动手能力与生产实践的要求相距甚远。

动物医学专业人才培养一般要经历基础教学、临床见习、综合强化、实践提升四个阶段，而实践环节则是贯穿其中的主线。实践环节主要包含实验教学、临床见习、科研训练、毕业论文、生产实习等，其覆盖了大学四年或五年（我国部分高校动物医学专业学制为五年）全过程。全面优化动物医学专业人才培养实践环节，必须要从以下几个方面入手：

1.要提高实践教学环节在人才培养方案中所占的比重。实践教学是动物医学专业教学的重要组成部分。实践教学包含实验教学和教学实习两个部分，其中实验教学分为课程实验和实验课程，教学实习包括课程实习、生产实习、临床见习、毕业实习等。根据应用型动物医学专业人才培养要求，高校应坚持走与经济社会发展紧密结合、与生产实践紧密结合、与服务“三农”紧密结合的道路，提高实践教学环节在人才培养方案中所占的比重，保证实践教学学时，加强实践教学考核，培养具有较强实践动手能力的应用型动物医学专业人才。

2.要加强实验、实训场所和校内、校外实习基地建设。实践教学需要优良的实践教学条件（含大量实验动物）作为保证，但一些高校实践教学条件的制约和经费投入的不足影响了实践教学的开展。在兽医临床实践环节，需要有稳定的校内、外实习基地，西方发达国家兽医学院一般都有设施完备的动物医院和一定数量的校外基地，而我国高校附属动物医院大多条件简陋，一些校外实习基地由于体制改革和经营管理等方面的原因，已不能很好地满足学生的临床实践需要，因此，必须下大力气加强教学实习基地建设，改善临床实践条件。

3.要将提升学生的实践创新能力作为重点。学生创新精神和创新能力需要在实践中培养。在教学方式上，要积极推进研究性教学，逐步改变以往“以知识为中心”的灌输式教学方式，更多地采用“以问题为中心”的研究性教学方式，引导学生在科学研究、生产实习、社会实践中提高发现问题、研究问题、解决问题的能力。在实验教学中，除了开设演示性、验证性实验外，还要开设综合性、设计性实验，让学生自己动手进行实验设计、准备、操作，以及实验结果的记录、处理、统计、分析，直至最后撰写出实验报告或研究论文。在制度建设上，要依托重点学科、重点实验室、工程研究中心等教学科研基地，建立和完善大学生科研训练体系和实验室开放制度，通过设立大学生科研基金、举办大学生课外科技作品竞赛等形式，引导学生尽早进入实验室，在科技活动中训练提升学生的实践能力和创新能力。

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班级管理方面：1.思想教育。负责对所管班级学生进行思想政治教育。做好考风考纪与安全教育，组建班委会，保证每学期召开两次班委会和一次班会，并利用上课前的时间指导其开展工作;加强师生交流，形成良好的班风学风，做好后进学生的工作。减少流失率。

2.缴费管理。负责对学生学费、代管费的催缴与结算工作，并按要求及时上报收费清单。负责做好毕业生的费用复核工作。

3.教辅材料管理。按教材管理员的通知要求及时上报教材征订计划，各类教辅材料的发放，并做好发放记录。

4.教学安排通知。制定、发放、张贴各班每学期授课安排表（注明开设课程、授课方式、上课时间、地点、任课教师）。在第一学期告知学生专业教学计划。并挂在班qq群共享里。

学籍管理方面：1.各班新生基本信息核对。按教务要求对新招学生姓名、性别、身份证号、毕业学校等情况逐一进行核实、校对。并在规定时间内汇总上报。

2.课程注册。按要求每学期及时通知学生按时注册，认真做好课程注册工作，努力提高生源巩固率。管好免修免考申请，各类考试的报名。

3.毕业生的管理：负责在毕业实践环节开始前认真核对每一位学生所修课程学分。及时上报毕业实践学生清单。协助论文指导教师做好学生毕业论文收缴和汇总工作。负责做好毕业生登记表发放和收齐。

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论文摘 要：毕业生的就业问题是近年来的热点,难点问题，为了提高毕业生的就业率,很多高校都做了大量的工作,也取得了一定的成效。但是,要让就业率在近6年来连续保持在98％以上的高校却不多，那么江苏牧院为何能保持如此高的就业率?它究竟有何办学秘诀?该文作者从该校的办学特色入手,作了深入分析。

1.开展创新人才培养模式

1.1从专业设置切入，力求实现“产销”链接

解决就业问题的基础环节是专业设置要适应市场要求。我院搭建与市场需求这一链接的第一步，就是从专业设置切入。在专业设置时瞄准经济与产业结构调整的走向，在广泛调研的前提下，组成由行业、企业、学校人员参加的专业指导委员会，对人才需求预测、产业发展前景、人才培养目标、教学计划安排、主干课程设置、能力结构要素、专业开办条件以及专业建设的社会可利用资源等方面进行评议、论证、审核，在此基础上，决定该专业设置与否。由此，一大批适应市场需求的新专业应运而生，如动物药品生产与检测、宠物保健与美容、特种经济动物饲养、食品安全与检验等，由于这些专业瞄准社会需求，突出办学特色，培养用人单位急需的技术、工艺、管理、服务岗位的应用性专门人才，所以毕业生就能找准就业方向，较快地进入到工作岗位，这是学院保持高就业率的原因之一。

1.2从培养模式着手，努力打造订单培养方式

我院根据培养目标的要求，从人才培养模式的创新做起，进行教学体系的改革，努力打造订单式的培养方式，在满足用人单位对应用型人才的需求方面迈出了卓有成效的步伐。

1.2.1进行课程设置、教学内容的整合。我院对传统的基础课、专业基础课、专业课的课程结构模式进行了大胆的调整，取而代之的是采取以应用能力为主的教学方法。一是“2+1”的模式，即两年在校学习、一年在企业实训；二是企业介入的方式，即根据企业需要，调整专业基础课或专业课；三是课程整合，即调整部分基础与专业基础课程，增加技术基础课，安排技术含量高的实训课程等。实践证明，这样的改革行之有效。

1.2.2实施订单培养试点。学院积极与国内一些行业知名产业集团联系，与南京桂花鸭集团、江苏倍康药业有限公司等进行订单式的培养试点；另外学院瞄准市场需求，主动根据用人需要进行教学改革，包括实施专业设置、课程安排、教学内容、教学形式与方法等各方面的调整，适应了企业技术岗位对技术、工艺、技能性专门人才的需要，毕业生走上工作岗位后很快能进入职业环境，适应技术要求，安心岗位工作，用人单位非常欢迎这类订单式培养的人才。

1.2.3推行毕业设计、岗前训练和就业安置相结合的方法。以往的毕业设计方法正逐渐被毕业设计、岗前训练和就业安置相结合的“三合一”方式取代。毕业设计环节大都放到企业中去进行，同时进行上岗前的训练，企业通过这一环节，了解毕业生并作为企业接收的考察过程。蒙牛集团是我院毕业生重要的实习就业基地，每年有大批学生在该企业顶岗生产，为此，学院从企业角度考虑，每年派教师到企业，在现场为学生进行毕业论文答辩，我院的这一做法，深受企业好评。

1.3从双证培养入手，搭建企业需求人才的桥梁

实施双证书培养制度，既是进行人才培养模式改革的重要内容，也是提高毕业生就业率的重要保障，在全国高职毕业生的签约率平均为60%左右的今天，我院毕业生签约率连续几年达到98%以上，双证书培养制度是其重要的原因之一。双证书培养制度的实施是一个渐进的过程，我院双证书培养制度从无到有，逐步建立了一个日趋完善、健全的工作领域，并正式纳入教学计划安排。现在，学院由原来起步阶段的3～5个初、中级工种，逐步扩大到以中、高级职业资格培训教育为主要内容的20多个职业岗位，不仅扩大了范围，而且提高了培训的技术含量。学院建立了国家级职业技能鉴定站，毕业生获双证书的比例达到90%以上。

2.面向需求拓宽就业渠道

随着经济与产业结构调整步伐的加快，高校毕业生就业呈现出多元化的趋势。10年前，企业就参与接收我院学生实习、选用优秀毕业生、给予经费支持、开展联谊等活动。但这类较浅层次的合作对毕业生就业工作的全局影响不大。为此，从2000年起，学院主动走出去，直接与相关行业的知名大中型企业建立了广泛而稳定的合作关系，逐渐让企业介入高职教育的办学过程，参与新专业设置论证、教学计划研究、课程开发、毕业设计与论文指导等环节，同时接收毕业生实习训练。这种协的介入合作，对毕业生就业工作起到了推动与促进的作用。这是一种深层次的合作，是将学生培养全过程的绝大部分内容由学校、企业合作完成，企业已经成为“育人主体”的一部分；同时，学校主动参与企业新产品开发、技术改造等企业发展活动，做到了校企双方资源的有效共享，是一种非常有活力的合作方式。

面对我省大力调整优化农业结构，做大做强畜牧产业，实现农民收入大幅度增长的形势，我院一如既往地坚持为“三农”服务，充分发挥学院教育、科技在区域经济发展中的集成和示范作用，积极参与当地经济结构的战略性调整，提高农业科技含量，实现学院自身创新和发展，促进教育与农业“双赢”的有效结合。学院与有关县、乡镇联合办学，定向培养本土化、懂农业生产、能推广应用、会管理、善经营的职业人才，走校乡联合、校企联合之路，实行“订单办学”，大力发展大、中专、成人和短期培训教育，实现了多层次、多形式、弹性学制的办学模式。先后与洪泽、无锡等地成功举办了畜牧养殖与兽医大专班，与姜堰市联合举办了特种养殖综合班，大大拓宽了毕业生就业渠道。

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动物医学专业本科生培养专业思想学习态度教师队伍我国是一个农业大国。近年来，“三农”问题越来越受到社会的关注。《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》已经明确指出 “把科技进步作为解决‘三农’问题的一项根本措施”。农村要发展，农业要进步，归根到底是“人”的发展问题。因此，现代农业建设离不开高素质人才，人才培养至关重要。本科教育是高等农业人才培养的重点，是今后新农村建设人才的主要来源。近年来，动物医学专业招生人数基本平稳，在10个招生人数最多的涉农专业中，动物医学专业一直稳居第三位。但在招生人数基本平稳的现象下，动物医学专业学生的培养和管理遇到了诸如专业思想淡薄，学习的主观能动性差，动手实践能力弱，专业课教师素质参差不齐等问题。

一、动物医学专业本科生培养过程中遇到的主要问题

1.专业思想淡薄

长期以来，我国农产品的超低价格，导致了农产品的生产者的贫困，以及涉农行业人员的社会地位之忧。收入低，社会地位低，严重影响了涉农人员从业的职业积极性。传统观念中，人们多把动物医学理解为是为畜牧学服务的，动物医学专业学生毕业后也面临着所处的工作环境差、收入低以及社会地位低的情况。这导致相当比例的动物医学专业学生对自己所学专业存在偏见。在很多开设动物医学专业的高校中，多数学生选择理、工等专业。在从事动物医学专业学习的学生中，有些学生是报考非动物医学专业失利后转学动物医学。以上原因导致许多学生对动物医学专业课程学习缺乏热情，进一步加剧了专业思想淡薄的现状。

2.学习不刻苦

部分学生学习主动性不强，在平时的理论课程和实验课学习过程中不能进行预习和复习。也有部分学生学习往往是为了完成作业或应付考试，所学知识的内容不丰富，从而不能将有关内容融会贯通，直接导致基础知识的把握不牢、理解不透，所学的内容不能与实践紧密联系。还有一部分学生以考研究生或考公务员为目标，只学习与考研究生相关的课程或只学习与公务员录取有关的知识。在实践环节中部分学生缺乏主动性思考，表现为缺课、落课，机械执行实践内容。实验报告中，讨论内容不深刻，讨论内容较少。

3.教师知识结构和能力不够完善，影响学生综合素质

教师队伍存在学历参差不齐的问题。部分授课教师对实践环节不够重视，甚至教师也缺乏实践经验。在毕业论文设计中，教师在题目选择、论文撰写方面的指导能力逐渐显露出差别。这直接影响学位论文的质量。

二、对动物医学专业本科生培养的几点思考

1.加强专业思想教育

专业教育应贯穿于整个大学学习阶段。在大一新生入学时进行专业导论选修课，引导学生正确认识专业。在大学期间的理论、实践课堂上对学生进一步进行专业教育。在执行专业教育的过程中，应深刻挖掘资源，创新教育方法，从而吸引学生的注意力。避免学生对专业教育产生抵触情绪。学校各级领导、辅导员、班主任和任课老师应相互分工与协作，根据专业思想教育的长期性与多方法的原则，对学生进行专业思想教育。充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，激发学生对本专业的学习热情。根据不同学习阶段学生特点，合理选择教学方法。鼓励学生从事本专业工作。通过专业思想教育，使畜牧兽医专业学生认识自己的专业在养防第一线有巨大的发展空间，从而正确树立择业观。

2.激发学习热情

教学、实践内容应紧密联兽医、动物检疫检验工作的实际内容，使学生学有所用。拓宽知识领域，可以使学生开阔视野，增加学习兴趣。教学方法灵活多样，使学生乐于接受。以学生为主体，在教学的整个过程加强教师与学生的互动。严格考试纪律，适当增加试题难度，保障学习热情。通过增加学生的学习压力，使其主动学习，进而保证教学目标的实现。

3.加强教师队伍建设

教师队伍应转变发展理念，准确把握科学发展观，并落实到教学工作中。从政策和制度上，加强高层次人才队伍建设，优化教师队伍整体结构。培养各学科带头人，建立合理学术梯队，形成传、帮、带的良好局面。从教师年龄、学历、学缘结构等显方面优化教师队伍结构。建立教师队伍的竞争机制，从而鼓励创新人才脱颖而出。进一步完善教师培训制度，提高教师队伍的学术水平。

综上所述，要根据动物医学专业本科生的实际特点，从专业思想教育、教学内容、教学手段、强化教师队伍建设等方面着手，牢固动物医学专业学生专业思想，提升专业素质与综合能力，才能提升动物医学专业教学的整体水平。

参考文献：

[1]国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）.中华人民共和国国务院.

[2]孟蕾，熊楚才.农业院校毕业生就业解困分析[J].高等农业教育，2010.

[3]周靓，董兵，高安崇.论高校涉农专业学生在校期间的职业规划[J].2012.

[4]李赫，，李棕松，戚英喜，张西臣.对涉农研究生培养的几点思考[J].2011.

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关键词：独立学院；动物医学；临床技能；教学

熟练掌握动物医学临床操作技能是动物医学专业学生毕业后从事本职工作的根本，是衡量学生合格与否的重要标志[1]。与大学本科阶段全程教学相比，虽然专业技能培训的时间段相对较短，但通过学习所要掌握的技能却是学生学习的难点与重点，这就需要开设专门的专业技能课。湖南农业大学东方科技学院动物医学专业开设的职业技能培训、3+1的教育模式和生产毕业实习等环节为学生实践能力的培养提供了实践技能操作舞台，拓宽了动物医学专业学生的就业市场面。虽然该专业的就业率高，但学生的工作能力离准员工还存在一定的差距。笔者认为主要是因为目前的学历教育仅仅着重于培养学生对理论知识的认知度，在提高学生的临床实践操作方面还存在一定的缺陷。一方面大学生对于实践动手能力的重要性认识不够，尚处于一种无意识状态，缺乏主动性。另一方面学校尚未提供足够的实践学习机会。加强独立学院动物医学临床技能教学的改革刻不容缓。

一、加强独立学院动物医学临床技能教学的重要性

1.动物医学临床操作实践技能的主要内容。动物医学临床技能教学的内容很多，熟练掌握其内容也存在一定的难度。动物医学临床技能主要包括以下专业技能：动物疾病的诊断技术、动物接近与保定技术、动物给药技术、动物医学外产科手术操作技术[2]。以上这些专业技能都是动物医学专业学生所必须掌握的重要实践教学内容。

2.临床操作实践技能的重要性。动物医学临床技能教育旨在提高动物医学专业学生的实践动手能力，拓宽学生的就业面。因为对专业技能的掌握主要依靠专业技能教育来培养。国家规定从事动物医学及相关工作的人员必须取得动物医学执业资格证方可从业。而动物医学执业资格考试有很大一部分考的就是临床实践技能。掌握动物医学临床实践技能对学生通过兽医执业资格考试有很大的帮助。现在越来越多的老师和学生开始认识到，学习不但要取得学历，还要有实践动手能力，才能使自身更具吸引力与强的就业竞争力。人们开始认识到学历高并不等同于实践动手能力强。某些人尽管学历不高，但动手能力强、有较高专业技能一样能受到用人单位的欢迎，也是用人单位急需要引进的人才。

二、独立学院学生的学习现状

1.心理基础较弱，成绩起点稍低。由于客观与主观等原因造成学生高考成绩的高低，虽然，这是学生学习的不利因素。但有利的方面是这个学习基础较差的弱点，为学生渴求吸取知识来提高自身学识水平提供了一定的原动力。独立学院已经考虑了这种情况并采取了相关的应对措施。但具体到每一个学生该怎样加强引导还存在着从认知上、时间上、精力上等诸多因素的制约，这样就从整体上造成了学生在学习兴趣上情绪低落的心理波动，构成了独立学院学生与本部学生的心理基础的差距。

2.部分学生学习积极性不强给老师学习印象不佳。独立学院学生自身心理素质相对较低，认为在学业上与本部学生未进校门以前本身就存在一定的差距，造成独立学院学生学习行为的不统一性，部分学生的学习积极性不高。有一部分学生在入校前对就业有安排，导致这部分同学只想拿一个毕业证。这些给老师造成了学习印象不佳的心里反应，这样便无形的降低了老师教学活动的积极性。由于独立学院开办较迟，导致老师对学生的教学活动还处在适应阶段，很难做到万事俱到。

3.学院对学生管理工作偏向日常事物管理。独立学院行政教务办公室工作重点还处于学生日常学习生活的管理，而对各院各专业学生与专业老师的思想沟通存在一定的差距，没有建立一整套完善的引导培养机制。由于独立学院学生家庭条件比较优越，所以放松了自身专业素质的提高。虽然某些院校的学生也同坐在与本部学生相同的一间教室里，但专业课老师与独立学院学生课后接触不多。班主任对学生的辅导主要在生活方面，对加强专业技能的培养提及不多。办院较晚的院校，同时班主任专业知识本身不足，也加剧了学生较少地接触专业实践。

三、学习现状造成的主要原因

1.基础知识不足。独立学院的学生在录取时分数就比本部学生低了几十分，所以他们的高中学习阶段对基础知识的掌握是存在一定差距的。在成绩方面的先天差距主要是学生学习偏科所引起的，而如果专业选择的不合理（所选专业与学业门类的差距刚好重叠）就会导致学生突然感到学习有困难的情况。

2.师生之间互动性不强。由于学生自身认识上认为相对本部学生本身能力存在差距，学生与专业老师的交流较少，许多学生没有主动的去找专业老师进行交流，获得的教学信息相对较少。而专业老师并不是专职从事独立学院教学任务，还要承担本部学生繁重的教学任务，自身工作也比较忙，没有时间与精力去主动要求学生跟他们进行课后交流。老师与学生的交流过少使师生之间感到陌生，近年来这种状况有所改变，但在独立院校中多少还是存在着。这给学生专业技能培养都带来了一定不利的影响。

四、应对措施

1.教师在教学活动中改进教学方法以提高学生实践动手能力。加强课程教学课件的制作，录制技能操作示范光盘，制作挂图与标本、添置影像资料等先进教学手段的应用[3]，无疑会使课程教学变得形象生动，给学生课程学习留下深刻的印象。

2.学生从事临床实践以提高动物医学实践技能的培养。学生应主动多与专业老师联系，以获得更多的教学信息。自己也要勤练，多动手，借以加强对专业基本技能的培养。鼓励学生寒暑假及课余时间去生产单位实习，在生产第一线学到实用的临床操作技能。

3.学院开展多种教学活动提高学生的实践动手能力。观摩外产科手术操作、优秀老师实践技能示范教学、生产单位专业能手手把手的技能培训[4，5]都是学生提高实践动手能力的有效途径。

4.社团活动提高实践技能。每学期都与企业联合进行动物技能大赛，形成学生学习实践技能的浓厚氛围。开展各种类型的专业技能大赛、大学生创业大赛、大学生创新性实践活动以提供学生学习实践的机会。这些活动的开展能促进学生的学习兴趣，也给学生实践动手提供了机会。

5.毕业论文与兽医诊疗相结合。保证和提高动物医学专业学生的毕业论文（设计）的质量，是培养学生的综合能力和创新思维能力的重要手段。学生完成毕业论文的过程中结合生产实践中所遇到的实际问题，就问题开展试验研究，有利于学校对教学内容的设置合理性进行考核，也能满足用人单位对专业人才的需求。

参考文献：

[1]徐世文，李金龙，王国卿.在兽医临床诊断学教学中重视学生的综合素质教育[J].东北农业大学学报，2007，6：91-92.

[2]李金龙，徐世文.促进动物医学专业学生临床诊断实践能力提高的探讨[J].现代农业科学，2009，03：265-266..

[3]许冰，阎振文，崔辉，等.在诊断学教学中重视学生的综合素质教育[J].中山大学学报，2003，2：15-16.

[4]樊照海.畜牧兽医专业技能课教学探索[J].教学园地.2010，6：52.

[5]张华，向瑞平，石冬梅.兽医临床诊疗技术教学课程模式改革刍议[J].郑州牧业工程高等专科学校学报，2008，5：2.

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关键词：应用型地方院校，产学研，动物医学

产学研合作是当今大学建设和发展的应有之义和必由之路。政府的政策倾斜力度不断加大，企业也越来越感兴趣。我校地处国内经济社会发展最为迅猛和活跃的长三角地区，以服务社会为宗旨，加强产学研合作，建立学校自身发展与地方发展的良性互动是应用型地方高校的内在要求。

高校的根本任务就是培养人才，人才培养模式的改革正在不断涌现。论文大全。培养应用性人才也是社会经济发展的必然要求，正在由以前的精英教育逐渐向大众化教育转变。本文将以动物医学专业为例，尝试研究应用型地方高校产学研合作的新模式。

动物医学是一门实践应用性比较强的学科，要求动物医学专业的本科生不仅要掌握一定的动物疾病的防治知识，而且要了解本学科前沿学术动态。为此，动物医学专业的人才培养必然要建立产学研三位一体的培养模式。产学研结合不仅是地方高校创建特色教育的有效途径，也是创新实践教学的有效途径[1，2]。多年来，老套的知识灌输型教学模式越来越不适应当前社会日新月异发展的需要，生产、教学、科研三位一体的学生实践教学模式研究的继续深入，对于提高学生综合素质和缓解当前地方应用型本科院校的就业压力等具有十分重要的现实意义。

1.国内动物医学专业实践教学存在一定不足

实践教学是大学生在校学习的重要部分，一般指根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获取感性知识、进行基本技能训练、培养实践能力为基本目的的各种教学形式的统称，通常包括生产劳动、实验、实习、课程论文（设计）、毕业论文（设计）、参观、调查和其它社会实践等。这一环节的教学目的主要是解决学生“怎么做”的问题。但是，长期以来，我国高等农业专业教育普遍比较重视理论知识的学习，另外，受旧有思想的束缚，对书面成绩的高低也相当看重，这就忽略了动手实践能力的提高，造就了一大批只会“纸上谈兵”的所谓高分“人才”，可见传统教育观念和教学模式已经严重制约了当前高等农业教育的发展。现如今动物疫病发病情况日趋复杂多样化、发病范围广，严重威胁着不断发展的畜牧业贸易，也严重威胁人类的健康和生活，我国急需大批的真正具有实践能力的动物医学高级技术应用型人才。纵观我国动物医学专业的实践教学体系，几十年来为了适应新形势的需要，虽然经过了不断的调整和改革，但总的框架并没有取得重大突破，并主要存在以下几方面的问题：①实践教学模式简单，实验方法和手段过于陈旧，不能反应现代科学技术发展和进步的真实现状，导致同学们在专业实践中的求知欲望和动手操作的积极性不高；②实验内容安排不合理，内容重复，课程之间往往缺乏关联性，以独立进行实验为主，简单孤立，没有形成系统的专业层面上的体系，缺乏形态和机能、局部与整体、正常和异常有机统一的多学科、综合性实验；③学生缺少真正动脑动手的机会，实验内容与生产脱离，绝大部分实验课属重复验证课程教学内容的项目，即验证性的实验，缺乏创新性的设计实验；④实践教学基地的建设未能融入产、学、研相结合的真正内涵，流于形式，管理不规范，没有引起足够的重视。

2.动物医学专业实施产学研合作的必要性

探求解决动物医学专业实践教学存在问题的途径一直是动物医学教育工作者致力解决的问题之一，而建立教学、科研、生产三位一体实习教学模式是解决动物医学专业实践教学存在问题的重要途径。

2.1产学研结合是知识经济时代现代高等教育的发展趋势。知识经济的到来，为发展中国家实现历史性跨越提供了难得的机遇，而要抓住这种机遇，需要加强高校和企业的合作，全面推进产学研深入合作。产学研合作为高等农业教育在知识经济时代谋求大发展提供了新的着力点，符合时展的规律，是高等农业专业教育全面贯彻党的教育方针，适应现代社会经济发展需要，培养具有创新精神和实践能力高素质人才的有效教育模式，也是高等教育面向社会、服务社会、推动社会经济发展的重要途径，因而它正在成为高等教育改革的一种基本趋势，所以产学研合作在当前越来越被人们关注。[3]

2.2产学研结合是学校培养全面素质人才，提高实践教学质量，增强学生动手能力和创新技能的重要途径。与企业联合开展实习教学过程中，能够将实习内容与生产实际或科研相结合，充分发挥学生的主观能动性，在解决实际问题的过程中，又能激发学生的学习兴趣，培养学生在实际科研生产环境中分析问题与解决问题的能力，使实习具有趣味性、创造性的特点。

2.3产学研结合是地方高校为自身的生存和发展，创建特色的有效途径。论文大全。通过产学研结合将创建特色与地方社会经济文化发展相融合，容易形成特色；而产学研结合创建特色也能够满足地方社会发展对高校的要求，从而使高校获得更加有力的支持。

3.动物医学专业实施产学研合作模式探讨

3.1实践教学基地建设的总体目标

实践教学基地的建设应该是集生产、教学和科研于一体的多功能的畜牧科技园区，园区应该包括现代化的畜牧养殖示范区，畜产品配套加工区，动物保健医院或畜禽疫病防控与监测中心等。同时也是高新技术示范园区和动物示范医院，能为教学、科研提供各种服务，实现畜牧业和动物保健的资源高效利用，为建成比较完备的多功能的畜牧业科技园区、现代化的动物保健医院或畜禽疫病防控与监测中心等做出示范，实现畜牧业和动物保健与疫病防控等可持续发展。学校应与相关的企业集团或公司等共同制定实践教学基地建设的总体目标与规划，同时可适当给予资金支持企业集团或公司共同建设基地。

3.2实践教学基地建设标准的主要内容

3.2.1校外实践教学基地建设

为改变以往部分校外实践教学基地名存实亡，经济状况不佳甚至倒闭、缺乏科研等现状，我们本着“在建设中谋发展、在调整中促提高”的原则，近年来，学院相继对省内企业和科研单位实地考察，与企业单位联合、结合科研项目为动物医学专业的教学建立实习基地，是实现产学研结合的平台，也是学生与企业合作、参与科研，提高动手能力和创新技能的教学平台。校外实习基地的选择应当为产、学、研结合紧密且在省内外知名度较高的企业或科研单位，这样不仅能够满足学生接触生产实际的需要，同时实习基地具有一定的科研水平，与学校有密切的科研合作计划。

3.2.2校内实践教学基地建设

校内实习基地可设立金陵科技学院动物医院、宠物医院或畜禽疫病防控与监测中心等。设置兽医门诊、临床化验室和临床综合研究室，在动物医院开设现场实验课，而且每年还可接受动物医学专业实习学生50余人，能基本满足动物医学专业临床教学、科研和对外科技服务的需要。论文大全。

3.2.3完善和规范管理制度

实践教学基地实行事业单位、企业或半企业化管理，为独立核算单位实行自负盈亏。校外实践教学基地的改革和发展应有利于为教学和科研服务，要保证动物医学本科专业的教学、科研、实习实验等任务的完成。基地要有强实的领导班子，较强的师资队伍，管理人员要有具体标准和数量限制，对师资队伍的人数、学历结构、职称结构，要有明确的要求，相关企业集团或公司可以选派部分技术骨干人员参与指导；要有良好的运行机制，各种实验实习要统筹考虑，合理安排，要制定详细的实践教学大纲和技能规范，要建立实践教学评估、考核等指标体系，制定考核标准和办法。让学校和相关企业集团或公司的管理者也参与到学生的管理中去，提高管理的效益。

实践证明，建立相对稳定的校内外实践教学基地，不仅可以为专业实践教学提供必要的场所，而且也是学校与社会保持紧密联系的重要渠道。本着“互惠互利、双向受益”的原则，近几年来，学院与实习基地之间开展多种形式的协作，做到“两受益、两促进”，即学校和基地双向受益；促进教学、科研和生产紧密结合，促进基地的巩固与发展。

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关键词: 科研项目 食品专业 就业素质与能力

在全球性的金融危机中,虽然各类经济都经历了前所未有的困难和挑战,但2008年我国食品行业全年运行仍然呈现“增长较快、价格回稳、结构改善、效益提高”的格局,全年全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。2009年食品工业总产值预测总产值4.9万亿,相比2008年可能增长17%左右。从各方数据可以发现,近几年,我国的食品工业在扩大内需中发挥的作用是巨大的,而且有着很大的发展潜力,到2020年,食品行业将成为我国的第一大产业。

而我国高等院校食品专业的办学宗旨应是培养出一大批具备创新和创业能力、懂技术、会管理、高素质的复合型人才,让学生在求学期间参与科研,培养他们的科学创新能力。科研是高校的主旋律,食品专业更是存在大量的科研合作或者项目申报的机会。如何将广泛存在的科研项目研究工作与食品专业学生综合素质培养和就业能力提升结合起来,使学生在毕业时具备较强竞争力,是一条高效有益的思路。

一、食品专业学生就业基本情况

1.从食品专业本科学生就业角度分析

根据2008年麦可斯调查,全国工学本科生的工作与专业相关率为76%,食品专业(食品科学与工程/食品质量与安全)本科生前五大职业流向为:食物科学技术人员、生产和经营工作者的一线主管、产品安全工程师、行政秘书和行政助理、化学技术员;主要行业流向为:食品制品业、化学及相关产品制造业、各级党政机关、农业生产畜牧类行业、为农民服务类行业、司法/公安/安全政府机构;企业流向按照降序排列为:民营企业/个体、中外合资/外资/独资企业、国有企业、政府机构/科研事业单位、非政府的非营利性组织(NGO等)(食品质量与安全专业稍有不同);专业就业流向最多的五个城市为:食品科学与工程(北京、广州、上海、深圳、哈尔滨)/食品质量与安全(广州、北京、东莞、上海、无锡)[3]。由以上数据可以看出,由于食品专业专业性较强,入职门槛相对较高,本专业学生在熟悉领域具有较强竞争力,专业对口就业程度较高;我国大部分的食品企业为民营个体或外资企业,分布在北京、广州等几大城市,于是食品专业学生就业具有趋同的集中表现,人才流动方向是相对合理的。

食品专业的本科生就业难也存在自身的一些原因。由于现在学校教的知识与企业实践联系不紧密,再加上高校扩招造成学生人均占有实验资源减少、经费投入不足、学生实践经验不足,直接导致学生的动手能力差。然而食品科学与工程专业是一个应用型极强的专业,用人单位需要的是“动手型人才”;现在的大学生普遍对就业期望值太高,定位不准确,都希望找收入高、待遇好的单位,因而不愿意到中小企业工作、不愿意从事基层工作、不愿意到不发达地区和外省发展。太多的“不愿意”是造成毕业生就业率不高的原因之一;另外,没有把握正确的求职途径。不少大学生通过参加各种各样人才交流会“广泛撒网”的方法,或希望通过熟人“托关系”,不善于“推销”自己,没有针对自己的切实优势,通过重点了解用人单位实际需求情况。

2.从食品行业和企业角度分析

在“中国本科毕业生需求量最大的50个热门行业”中,食品制品业排在19名,工作需要的与专业的相关率为71%,毕业半年后的平均月薪为2140元,毕业前的月薪期待值底线为1415元,雇主愿意提供的月薪上线为2258元。另外,食品企业对毕业生的需求有变化。食品生产型企业需要研发检验人才、工程技术人才和管理型人才相对较多;研发检验型人才企业侧重于考虑硕士研究生,因为他们更加能够胜任这项工作;工程技术型人才企业侧重于大专生,因为他们的动手能力强,同时,他们所要求的条件却比本科生要低;而管理型人才企业则更加愿意选择管理相关专业的学生[5]。这样,留给食品专业本科生的就只有残酷的社会竞争。但部分食品企业也遭遇尴尬,由于降低成本等原因,厂区较为偏远,企业生产条件较差、生活设施不够健全、起薪较低等原因无法吸引到合适的人才。另外,随着近年来高校的不断扩招,毕业生人数骤增,全国食品相关专业毕业生人数也逐年增长。与此同时,社会能提供的就业岗位却保持了相对的稳定,在这种情况下必然导致就业压力的增大和人才竞争的残酷。

二、食品行业对学生的能力素质要求

根据2008年《麦可斯――中国大学毕业生求职与工作能力调查》结果表明,中国本科大学毕业生的基本能力需求排名(按照工作要求达到的水平由高到低)为:积极学习、学习方法、有效的口头沟通、积极聆听、理解他人、协调安排、理解性阅读、疑难排解、服务他人等。由此可以看出,能力需求排名靠前的是基本技能、社交技能和解决复杂问题的能力。而离雇主要求最远的是理解性阅读、疑难排解、服务他人三项。

食品行业在对学生能力要求方面和其他行业有共通之处,但也有特殊之处。由于食品行业的产品是提供食品的,从而对卫生标准的要求高,对从业人员的健康状况也有相应要求。同时也正因为食品安全关系到万千顾客的健康,职业道德也就变得非常重要,员工的诚信意识、责任心是最宝贵的品质。另外,随着人们的生活水平不断提高,对食品包装、保鲜、易食、营养等提出了更高要求,所以食品行业从业者的学习研究能力、创新能力也就非常重要。

三、在科研项目中培养就业能力的思路

1.科研项目研究过程中培养的能力

一个完整的科研项目从阅读课题指南、写课题申请书,到严密计划、开展研究工作,到最后进行实验数据分析和提炼等,全面体现了研究团队成员的理解性阅读能力、研究能力、学习能力、协调安排能力、疑难排解能力、有效沟通能力等。并且,现阶段由于学生的专业划分过细,知识结构较为单一,造成大多数学生的知识深度、广度和精度明显不足。而从事科研是一种综合运用多学科进行知识整合的过程,这必然要求学生对其它学科的相关知识有所涉猎,从而极大地提高了学生的积极主动性。而这些能力与食品行业就业能力正好吻合。所以,以科研项目为平台,全面培养食品专业学生的就业能力是可行的。

食品类科研项目中横向课题大多是与食品行业中的企业合作,这些企业可以提供参观、实习、调研等。学生在参与科研项目的同时也可以深入行业一线去了解现实的工作环境,增强实际工作能力。

2.在科研项目中培养学生就业能力的系统思路

对于广大的学生群体,采取自愿报名的方式建立科研兴趣小组,由专业老师作为小组指导老师。一方面,由于是自愿行为,学生将更具有自身内在的积极性和主动性,另一方面,科研工作也是“挑人”的工作,真正愿意做这方面工作的学生在专业老师的指导下能力不断提高。小组由专业老师管理,一是有利于师生专业领域知识交流,二是有利于项目分工管理,三是有利于学生能力较快提高。团队建立起来之后,按照年级进行分工,在老师的指导下高年级带低年级,到一定程度后,高年级的学生独立完成实验,低年级的学生也成长起来了,再继续带新人,如此循环。具体培养思路如下:

(1)大一阶段:了解课题组大的研究方向、研究背景以及熟悉课题组的老师;观察高年级学生做实验,熟悉各种玻璃器皿;学习清洗试管、烧杯等设备仪器;整理试剂柜,认识各种药品。并且要积极的与高年级同学或者老师沟通,不懂就问,这样既可以全方位地了解自己的研究方向,也可以锻炼与人交往交流的能力。这些工作可以使其对科研和实验有直观的认识,增强以专业为导向的职业兴趣;同时在观察和参与简单的实验室管理工作中培养了其耐心、细致、责任心等素质与能力。

(2)大二阶段:进行简单的实验操作,如基本成分检测等;学习实验数据的采集和处理、实验图表的绘制还有实验报告的撰写。负责指导的是专业老师、研究生和大四学生。这样一方面提高了大二学生的动手能力和学习能力、练就扎实基本功,培养了他们严谨的科学态度和实事求是的工作作风,同时也让大四学生锻炼了组织管理的能力。高低年级的学生直接交流也让低年级学生能够更加深入了解到专业素养培养的过程与掌握的程度,进一步地提高了彼此之间的社交与沟通能力。

(3)大三阶段:进行课题的简单设计;结合教师课题,组队参加相关学术竞赛(如挑战杯赛等),全面提升研究能力。在参加比赛中就要求学生善于动手动脑,善于找准研究的切入点,选题新颖。根据选题,自己确定实验方案,方法和实验器材,并制定出合理的进度安排,这一个过程对学生的创新能力和独立解决问题的能力有很好的提升。另外,学生在比赛过程中,学会了相互协作与分工,这对个人的组织协调和与人合作的能力也是个很好的锻炼。

(4)大四阶段:由指导老师给出专门课题或者学生自选题目做毕业论文。自己设计实验方案、由老师和研究生指导修改后,独立完成课题相关研究。一方面学生在做毕业论文的过程中,对科研课题的选题和申报、科研论文的写作、投稿和发表等一些有关科研的基本内容和方法有所了解;另一方面,学生在参与和完成课题过程中,通过教师的指导,掌握了科研的基本思路,并在老师的指导下独立查找文献、翻译资料、处理数据及撰写报告,学生这个过程中需要主动去寻找解决问题的办法,突破常规,不拘泥于实验中的老套路,有助于提高学生试验中的动手能力和创新能力。学生在相关项目联系的企业或者科研部门实习中,能够积累工作经验。在实习的过程中也能全面接触社会,了解相关岗位的职责与工作内容,积累社会资本并且得到展现自己的机会。这个阶段学生的适应能力、独立性、创新研究、解惑能力等得到综合锻炼与显现。

四、结语

现今食品专业严峻的就业形势要求高等学校培养的人才在数量、品质和知识结构等方面要与不断发展变化的食品行业相适应。而结合科研项目来提高食品专业学生的综合素质和就业能力确实是一个行之有效的办法。这个过程贯穿大学四年,需要高校指导老师和同学一起努力,才能真正取得效果,从而使食品专业的学生在未来的社会中具有更强的竞争力。

参考文献:

[1]许诘.试论当前食品行业现状与对策.科教文汇,2008,(6):156.

[2]程建军,王辉,江连洲,宋丽华等.食品科学与工程专业培养学生创新能力的途径[J].东北农业大学学报(社会科学版),2009,(04).

[3]麦可思(MyCOS)――中国大学毕业生求职与就业研究课题组.清华大学出版社,2009,(1):42-126.

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Abstract： Through research on the current teaching model of experiment and practice in universities, the paper discusses some weak links of experiment and teaching in universities and areas for improvement. On this basis, from the diversification of the innovative ability, experimental model and experimental platform and institutional guarantee, etc., this paper puts forward specific improvement strategies and measures in order to present the ideas and reference for improving the teaching quality of university experiments and practice.

关键词： 实验教学；实践教学；动物生产；专业课

Key words： experimental teaching; practice teaching; animal production; courses

中图分类号：G42 文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）04-0273-02

0引言

实验教学与实践教学是新世纪人才培养中的关键一环，是培养大学生动手能力和创新能力的重要手段。但是目前我国高等农业教育大多停留在单纯传授理论知识这一层面上。如何提高学生实践能力的问题尚未引起有关方面足够的、高度的重视。许多人把传授理论知识视为“看得见的硬任务”，而把培养实践能力看成是“摸不着的软任务”。二十一世纪的高等教育将不再是模式化的“学历教育工厂”，更重要的是培养和满足多种学习知识的需求并具备高素质、强能力的创新型、实践型和实用型的复合型人才。

基于目前现状，我们以“高等教育法”和第三次全教会精神为指导，结合农业院校实验教学和实践教学实际情况，深入探索在新的形势下，适应21世纪人才培养目标和教育规律的畜牧兽医学类实验教学和实践教学体系的构建模式、运行机制和实施措施。

1实验与实践教学的现状

长期以来，我国高等农业教育普遍存在着重知识轻能力、重理论轻实践、重成绩轻素质的传统教育观念和教学模式。纵观各个动物科技学院（系）的实验与实践教学体系，几十年来为了适应新形势的需要，虽然经过了不断的调整和改革，但总的框架并没有取得重大突破，并主要存在以下几方面的问题：

1．1 实验方法和实验手段陈旧，缺乏反映现代科学发展和技术进步的实验，不能充分调动同学们动手操作的积极性和激发同学的求知欲望；

1．2 实验内容简单孤立，缺乏形态和机能、局部与整体、正常和异常有机统一的多学科、综合性实验，且各课程之间的实验内容缺乏连贯性和系统性；

1．3 绝大部分实验课属重复验证课程教学内容的项目，即验证性的实验，缺乏创新性的设计实验；

1．4 实践教学基地的建设未能融入产、学、研相结合的真正内涵；

1．5 授课方式单一，传授式授课已不能满足现今素质教育的培养方案；

1．6 实验经费相对紧张，实验动物和实验材料仍显不足，使实验教学缺乏一定的实践性。

综上所述，我们现在陈旧的实验与实践教学体系和模式已不适应“以人为本”、“以学生为本”的教育理念，已成为培养21世纪高等教育发展需要的“厚基础、宽口径、高素质、强能力、广适应”的畜牧兽医类创新人才的一道障碍，因此我们必须进行实验教学和实践教学的改革。

2实验与实践教学创新机制改革的思路、方法以及工作方案

总体思路和方法：依据现代农业生产对畜牧技术的需求，以转变观念为先导，改革教学内容为核心，培养实践技能为重点，强化队伍建设为根本，改善条件为基础，对传统的实验与实践教学进行全面改革。坚持以学生为本，知识、能力、素质协调发展，以提高毕业生的综合素质和就业竞争能力为目标，构建适应现代畜牧生产和疾病预防的人才培养方案。加大实验实践教学比重，构建有利于培养学生实践技能、创新意识和实现创新思维能力的实践教学体系。以畜牧生产和疾病预防为导向，不断改革实验与实践教学内容，拓展综合提高型、研究创新型实验内容。加大投入，改善实验教学条件，提高实验教学的现代化水平。完善实验室管理体制和运行机制，规范实验室管理，提高实验室的利用率和开放度。具体工作方案如下：

2．1 以培养创新能力为出发点，开展分层次实验教学在实验教学内容的安排上，既要培养学生的实践能力和创新意识，也要体现学生的知识水平和个性差异，可将实验教学内容分成基础性实验、综合性实验和设计性实验三个层次，将培养学生的理论与实践相结合、基本动手能力、科研和创新能力作为实验教学的出发点和归宿，摆脱过去以理论知识为线索组织实验教学的旧模式。

2．2 虚实结合开展实验教学，发挥各种实验平台优势实验教学平台总体上可分为硬件实验、软件实验仿真实验和虚拟实验四大类，如果为学生创造综合实验平台，将硬件实验平台、软件实验平台、仿真实验平台和虚拟实验平台有机地结合起来，实现不同平台的实验教学，为学生提供更多的实践训练机会，会更好地培养学生的实际操作能力。

2．3 灵活运用实验模式，满足个性化学习需求目前实验教学的组织方式，以班级为单位的集中式教学为主，尚未充分重视学生的个性发展。对于学生的实践能力的培养，由于存在个体差异，笼统地对以班级为单位的学生采用相同的实验教学进度、相同的实验教学时数，并不能达到理想的实验教学效果。为了使学生根据自己的个性特征，得到不同方式的实验教学指导，要设置随课实验、独证实验、开放实验等多种实验模式，以满足学生个性化学习的需求。

2．4 改进实验教学管理机制，全方位提供制度保障目前我们所采取的实验教学管理方式是“课程式”的管理模式，与一般的理论课程的教学管理相类似，实验教学安排由教务处统筹安排实验教学，由设备科负责管理、采购、维护实验设备。为了充分利用实验设备和实验资源，调动学生的学习积极性，发挥教师的科研能力和成果，要改进实验教学管理机制，提供科研制度保障，创造各种实验条件，让学生积极参与到课题研究和实验开发中去。

2．5 完善评价体系，客观考核学生实践技能实验教学的评价应该从多角度去考核学生，如实验预习、实验态度、实验过程、实验结果、实验报告、完成的设计作品以致实验考试等，全面评价学生的实验技能与操作水平。采用灵活的实验教学机制，实验教学的评价也应该是多形式、多方位的。

3实验与实践教学创新机制改革的基本内容

3.1 实验室管理体制和运行机制的改革及实验课程的优化整合

为满足新形势下人才培养模式的变化，提高实验室和仪器设备的利用率，为科研、教学和社会服务，我们在实验室管理体制的改革中本着“向全校大学生开放、向所有的实验课开放、向科研工作开放、向社会开放”的基本原则，对实验室的体制进行优化整合并建立严格、规范的实验室管理体制和运行机制。

3．1.1 建立和完善“校、院两极管理，院为基础”的实验室管理体系。结合我校以农业科学为优势的多科性大学向综合性大学发展的办学方向，积极进行实验室管理体制的改革，把过去学科和课程组管理改为现在的学院统一管理。

3.1．2 积极构建高层次、高水平、高学历的实验技术队伍。为切实保证实验教学的整体水平，从提高实验室人员的综合素质和专业水平入手，对全体实验技术人员实行重新聘任、竞争上岗，并制定严格的岗位责任考核制度，将其作为实验教学改革的不可忽视的一部分，以此极大地增强了实验技术人员的主人翁意识和责任意识。

3．1.3 对实验内容和实验教材进行重新优化组合，使其更加符合实验教学的需要。为了配合学校实验教学的改革计划，在管理体制改革的基础上，我们将原来在各门课程中开设的实验教学内容剥离出来，将相近课程的实验课整合成一门独立的课程，真正做到单独设课、单独考核。

3．1.4 对实验教学方式、方法进行积极探索和改革。首先由传授式实验向引导学生探索式实验转化。其次，在教学过程中采用现代化手段进行辅助教学，使感性认识更加具体化、形象化。为此，尽力配有专门的精密仪器室、多媒体教室，我们在教学过程中借助CAI系统，将优秀、典型的实验课程制作成多媒体教学片、课程网页在网络上对全体学生开放。

3．1.5 加大对实验和实习经费的投入力度。为保证畜牧兽医类专业在实践和实习过程中拥有良好的实验条件和所需的大量实验材料和实验动物，校、院应该加大对实验和实习两项经费的投入力度。

3．1.6 加强实验室的硬件建设，提高实验室的整体水平。为积极改善学科的硬件设施，我们按照教育部实验室建设标准和条件进行集中、分批建设，并加大对资金、人力的投入力度，购置先进的仪器设备，保证校教学设备经费的投入。

3.2 增设专业综合性实践环节，及时调整校外实习基地，不断加强校内实训基地建设我们在深入探索实验室管理体制改革的同时，不断完善和加强对学生教学实习、生产实习和毕业论文有机结合的实践教学模式和运行机制。

畜牧兽医类专业生产实习是培养畜牧兽医专业学生接触生产实际、巩固所学理论知识、培养学生敢于动手、善于动手，操作娴熟的实践操作能力。

3．2.1 将本科生导师制引入到学生管理之中为充分加强教师和同学之间的交流与沟通，发挥老师在学习、实践和生活中对同学的引导和指导作用，从大三开始，结合老师的科研项目，实行教师和学生的双向选择，学生可以利用星期天、节假日和课余闲暇时间到导师的实验室，在老师的指导下，直接参与到老师的科研活动中来，进一步巩固所学理论知识，并将所学专业知识与老师的科研工作密切结合，提高了学生的创新意识，锻炼了学生的动手能力。

3．2.2 将本科四年中的第八学期集中进行毕业实习改为从第七学期开始，增加专业综合性实践环节。

3．2.3 加强校内、外实习基地的建设校外实习基地均为产、学、研结合紧密且在省内外知名度较高的企业或科研单位，不仅能够满足学生接触生产实际的需要，同时实习基地具有一定的科研水平，与学校有密切的科研合作计划。

通过本专业实验与实践教学改革，我们构建起一套层次分明、立体互动的新型实践教学体系。通过调整优化实验内容，大幅度提高综合性、设计性、研究性实验比例，探索先进的实验教学方法，实行多学科综合的实习教学模式，强化实验室、实习基地建设和实践教学队伍建设等措施，为创新性应用型人才培养打下了坚实的基础。在今后的实践教学过程中，要不断总结经验，加强实践教学绩效评价、考核与管理，确保教学质量和人才培养质量，努力把我校畜牧兽医专业培育成为全省重点的有特色的专业。

参考文献：

[1]李鸣华，李欣.高校实验教学的现状与改进策略研究.实验室科学，2008，（3）.

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关键词：动物繁殖学 精品课程 建设

中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）03（b）-0107-02

动物繁殖学是畜牧科学的重要组成部分，是研究动物繁殖规律和繁殖技术的科学，也是现代动物科学中研究最活跃的学科之一，是学习动物生产学各论的基础，属于动物科学专业必修的专业基础课程之一，在专业人才培养中占有重要地位。本文主要总结了南京农业大学动物繁殖学教学团队在校、省和国家级精品课程创建、完善课程体系过程中积累的一些经验。

1 课程发展历程

动物繁殖学一直是南京农业大学畜牧兽医学科重点发展的课程。早在20世纪50年代，我国著名的家畜繁殖学家谢成侠教授就开设了《家畜人工授精学》，60年代正式命名为《家畜繁殖学》，并主编出版了全国高等农业院校《家畜繁殖学》，1985年获批建立农业部家畜繁殖研究室，1995年获得博士授权点。1993、2003年，分别由王元兴教授和杨利国教授主编出版了《动物繁殖学》教材，2003年，王锋教授与王元兴教授编著出版了《牛羊繁殖学》。

虽然在2003年至2004年，由于主要人员调动乃至教材主编单位变更，本课程团队遇到前所未有的困境，师资力量相对较弱（1名副教授、两名讲师和1名技师），但近几年来，在学校和学院的大力支持和团队成员的共同努力下，通过加强教师队伍建设，努力完善课程体系，走精品课程建设之路，该课程建设又取得了喜人的成绩。2004年至2006年，成为校级重点课程；2008年至2009年，南京农业大学精品课程和网络示范课程；2010年，先后获得江苏省精品课程和国家级精品课程建设立项；2012年，《基于“学研产”结合的动物繁殖学教学改革实践》又荣获南京农业大学高等教育教学成果特等奖。

2 教师队伍建设

教师是本科生教育的灵魂。近年来，通过人才培养、引进和留校等途径，本课程教师队伍由2004年初的1名副教授、两名讲师和1名技师发展到目前的两名教授、两名副教授、3名讲师、1名助教和1名技师。在教师队伍建设上，制定了教学团队建设规划及青年教师个人培养计划：（1）实行青年教师“教学导师”计划，支持青年教师积极申报课题，主持或参加重要科研任务，如国家自然科学基金和科技部转基因专项子课题等，提高其教学科研发展能力；（2）鼓励青年教师在担任课程教学的同时，积极承担第二课堂工作，指导本科生有关动物繁殖学方面的SRT项目、专业文献综述与社会实践活动，促进青年教师将课堂的知识传授变成知识的活用，真正达到理论联系实际；（3）鼓励支持青年教师国内外进修，资助青年教师参加学术会议，使其了解最新发展动向，并将其融入到教学内容中去，不断提高他们的业务能力。通过这些举措，推进了教学工作的传、帮、带，促进了教学研讨和教学经验交流，提高了教师的教学水平和质量。

3 课程体系建设

课程体系是本科生教育的基础。近十年来，动物繁殖学历经了学校2003、2007、2011年三次本科生人才培养方案和学时的调整（见表1），特别是2011年在总学时较大幅度压缩的情况下，逐渐形成了理论教学与实习（包括实验），必修、选修与公选共存，各有侧重，互为补充的“动物繁殖学课程群”体系格局，以满足现代社会发展对人才培养的要求。

4 教材建设

教材是本科生教学中的核心。近年来，本团队积极组织或参与《动物繁殖学》及相关教材的编写工作。2005年，在学校和中国农业大学出版社的大力支持下，王锋教授组织了来自7所高校的8位专家编写出版了《动物繁殖学实验教程》，并成为“十一五”国家级规划教材。2009年，作为副主编，王锋教授参与了李青旺教授主编的高等农林院校“十一五”规划教材《动物繁殖技术》的编写，2009、2010年，又分别参与了朱士恩教授和杨利国教授主编的“十一五”国家级规划教材《家畜繁殖学》《动物繁殖学》的编写工作。2012年，王锋教授又组织了国内15所高校共20位专家（其中王元兴教授主审）编写出版了“十二五”规划建设教材《动物繁殖学》（中国农业大学出版社），对课程内容进行了重新梳理、归纳和更新，补充了图表，力争使课程内容更“新”、更“全”、更“实用”，并在章前增加了中英文摘要，体现双语教学特色；章后补充了复习思考题，并列出主要专业术语的英文对照。此外，“十一五”期间，还参与了《家畜生殖内分泌学》《牛生产学》和《肉羊饲养实用技术》相关教材或参考书的编写工作。通过编写教材，团队成员也得到了锻炼和提高，多位青年教师先后参与了编写工作，从中得到了培养，提高了授课质量。

5 网络课程建设

网络是现代教学的重要手段。2004年下半年，开始建立动物繁殖学课程网站，并在2006、2009、2011年三次更新改版，目前，本网站包含了课程简介、教研教改、教学资源、实践教学、教学录像、教学多媒体、参考资料及在线答疑等功能模块，另外还有新闻动态和公告，及时展示动物繁殖领域最新发展动态，延伸了学生学习的时间和空间，成了“不下课”的在线课堂，为学生课外自主学习创造了良好的环境和条件。此外，还充分利用QQ、E-mail和飞信等平台与学生主动双向沟通交流，为学生提供了交互式学习的环境。学生普遍反映良好，课堂教学与课外网络教学相结合，明显提高了教学效果。

6 人才培养体系建设

人才培养是高等教育的重要职责，其中实践环节在动科专业人才培养中占有重要地位。为了提高学生的动手能力和科研素养，学校已连续多年设置了大学生科研训练计划（Student Research Training，SRT），大二、大三学生可以由3～5人自由组队申请，优秀项目还可申请省级和国家级，其中1人担任主持人，在指导老师指导下开展科研训练工作。四年级学生则必须参加毕业实习和训练。

本团队利用承担的国家自然基金、肉羊产业技术体系、转基因重大专项、支撑计划等科研项目、优越的设备条件和平台、良好的师资队伍等资源，大力支持本科生SRT计划和毕业论文等实施。近五年来累计承担了20余项SRT计划项目（约80人），其中5项获国家或江苏省资助，并指导多名本科生发表研究论文，激发了学生从事科研和专业工作的兴趣，很多进入了研究生阶段的学习，建立了开放式“学-硕-博”人才培养模式（见图1）。

人才培养体系的建立，不仅解决了科研中人手不足的问题，为科研项目的完成做出了贡献，更重要的是使高级科研人才的选才和训练提前至本科生二年级阶段，如：经此模式培养的一位博士已进入美国斯坦福大学医学院从事博士后研究，目前，还有多名学生在此模式下进行培养。

7 实验基地建设

实验基地是高等人才培养的重要载体。除完善已有的实习牧场、种公牛站和南京农业大学动物胚胎工程技术中心外，近几年，本团队又先后成立了南京农业大学羊业科学研究所和海门山羊研发中心，特别是2012年成功获批江苏省肉羊产业工程技术中心，建立了省级研发平台。其中南京农业大学海门山羊研发中心作为动物科技学院教学实验中心的重要组成部分，成功获批“国家级动物生产类实验教学示范中心”。这些实验基地和平台的建立，大大提高了人才培养的水平和条件，已形成了SRT学生进实验室、课程实习进牧场、毕业实习进基地或实验室的格局，为不同层次人才的培养和高水平人才的选拔提供了保障。

总之，课程建设是一项系统工程，随着社会的发展和科技的进步，需要与时俱进、不断努力创新和完善、努力提高教师队伍水平，才有望为社会培养出不同层次的高水平科学与技术人才。

参考文献

[1] 王锋.动物繁殖学[M].北京：中国农业大学出版社，2012.

[2] 朱士恩.中国动物繁殖学科60周年发展与展望[M].北京：中国农业大学出版社，2010.