吃汤圆的来历范文
时间：2023-04-04 09:32:32
导语：如何才能写好一篇吃汤圆的来历，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给汉武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。
篇2
元宵吃汤圆是一项重要习俗，在我国由来已久，起源于宋朝，当时民间流行吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，寄托了对未来生活的美好愿望。由于汤圆是元宵节的应节食品，久而久之，也就被人们称为“元宵”了。
“今夕是何夕，团圆事事同。汤官巡旧昧，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”宋朝周必大的这首《元宵夜煮浮元子》诗就记载了国人吃汤圆的习俗。他在《平国续稿》里还说：“元宵煮浮圆子，前辈似未曾赋此。”道出了圆子制法是以各色果饵和蜜糖为馅，用糯米粉包裹起来搓成球，置水中煮沸而食。宋代周密在《武林旧事》-书中说：“节食所尚，则乳糖圆子，澄沙团子…十般糖之类。”他说的乳糖圆子、澄沙团子等，都是应节而做的，系用江米粉（南方称糯米粉）包裹各种果饵料做馅，搓成球状，然后用开水煮制而成。清人符曾的（上元竹枝词》中也说：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”
元宵是用糯米粉做成的圆形食品，如今的元宵历经千百年的演变，各式各样的汤圆层出不穷，甜、成、酸、辣、苦五昧俱全，有肉馅的，有瓜馅的，有果仁陷的，豆沙馅的数不胜数，可荤可素，令人目不暇接，只是这好吃又好看的珍品不再是古代显贵的专享，已飞入寻常百姓家，成了所有炎黄子孙共享的口福。
对于汤圆的来历，到了现代亦有一件与之相关的故事。在做了大总统之后，还想当皇帝，遭到举国反对，一善逢迎的亲信引《巴陵县志》里说“圆、元语同又有完了义”，认为“元宵”谐音“袁消”，于新皇帝有不吉之意。听信谗言，下令“元宵”一律改叫“汤圆”。后来有人专门写了一首打油诗予以讽刺： “诗吟圈子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。”
篇3
容我先介绍一下元宵节的习俗和来历吧！农历正月十五元宵节，又称上元节。这天夜里叫“元宵”，它是大地回春的第一个月圆的夜晚。月圆有大团圆的含义，所以应该全家人相聚，共同“闹元宵。”在这天晚上，家家都要点花灯、吃元宵。元宵节放花灯起源于汉代的永平年间，当时是为了表示对佛教的崇敬，吃元宵的风俗起源于宋代。在南方，元宵又叫汤圆，也寓意团圆。这就是元宵的习俗和来历，知道了吧！
晚上，我和妈妈坐车前往中山公园，一路上，我看见了许多店家门前都挂着大红灯笼，有些还挂着形态各异的花灯，灯壁上的图案被灯光照得闪闪发光，给人感觉那是一盏价值连城的花灯，那种美感实在难以用言语表达。车上的人越来越多，恐怕是去看花灯的吧！到了，快下车！我拉着妈妈的手一下车就直奔向公园，到了正门，远远望去，到处是灯光，到处是人影，熙熙攘攘的，热闹极了，看来我是不虚此行啊！走进正门，一个大蓬映入眼帘，蓬顶布满了霓虹灯，一进去，到处流光溢彩，如同置身于光彩隧道一样。向右走，两边挂着各式各样的花灯，它们就像一个个窈窕淑女，可谓是“娇美动人”啊！咦，那是什么呀？我满脑打着问号，走进一看，是动画之城里的动画明星啊，他们一个个都是那么可爱，把我带进了童年时代看的动画片中！又走了一段路，瞧，那是一条巨龙，看它的龙须多长，从头到尾，一股英气感染了我，再看它那挺拔的身躯，真帅！而我们中国人是“龙的传人”，真棒！欣赏了一段，这时湖边聚满了许多人，我挤进去，是它们，你们猜猜？提示一下，跟我们的2008奥运会有关，猜对了吗？那就是──奥运吉祥物五福娃，它们摆着引人的姿势站在灯上，正向我们招手呢！
我还看见人群中的一幕幕：有的买了荧光棒或者荧光球，到处玩耍呢；有的在长椅上休息，一边赏灯，一边吃东西、玩乐；有的在大型的花灯前拍照，我想是要留个纪念吧！
篇4
元宵节的由来作文<一>
我喜欢的节日是新年和元宵节，前天就是元宵节，我妈妈喜欢在元宵节的时候猜灯谜。现在，让我来为大家介绍一下元宵节吧。
元宵节是中国的传统节日之一，早在某多年前西汉时就存在了，元宵节赏灯始于东汉明帝时期，明帝倡议佛教，听说佛教有正月十五僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶庄民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成了元宵节。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制谜，猜谜的人众多。一般是把谜语写在纸上，贴在五光十色的灯笼上让人猜。
我喜欢猜灯谜，喜欢有趣的元宵节。
我爱元宵节!
元宵节的由来作文<二>
元宵节是我国的传统节日，在这一天要看舞狮子和吃元宵。
元宵节的时候，爸爸带我去看舞狮子。来到那里，只见人山人海，我和爸爸费了九牛二虎之力，才挤了进去。虽然挤了进去，但是戏也快结束了，但我还是看得津津有味。看着看着，突然一只“狮子”爬到另一“狮子”的头上，跳了下来，我吓得闭上了眼睛。当我睁开眼睛的时候，只见那两只“狮子”生龙活虎，没受一点伤。突然，“它们”各爬上了一个很高的板凳上，嘴里吐出了一幅对联，人们纷纷鼓掌。
回到家后，只及一碗又大又圆的汤圆，正等带着主人的到来我顿时饿了起来，就连忙吃了一个。啊，是芝麻馅的，不但香甜而且光滑。这种味道，至今还使我元宵节回味无穷。
我盼望着下一个元宵节快快地到来。
元宵节的由来作文<三>
正月十五元宵节，晚上，我们一家在高高兴兴的吃元宵。
我问奶奶：“奶奶，元宵节有什么来历呀?”奶奶说：“相传汉武帝时，宫中有一位宫女叫“元宵”，常年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过灾难，唯一的方法是让“元宵姑娘”在正月十五做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武武帝准奏，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，正月十五便形成了元宵节，火神爱吃的汤圆也被称为元宵。
原来元宵也有那么多的故事呀!
元宵节的由来作文<四>
农历正月十五夜，是我国名间传统的庆典元宵节。俗称“灯节”。旧习元宵之夜，城里乡间，到处张灯结彩，观花灯，猜灯谜，盛况空前。届时，不论皇室贵戚，平民百姓，深闺淑女，均可破常规，顺习俗。制灯玩耍，出游嬉闹。
唐宋清明，元宵节成了年节中重要的民众娱乐活动。墨客骚人，常吟诗作画，作为增添雅兴。今天，元宵放灯、观灯，仍是中国广大地区人民喜闻乐见的民俗娱乐活动。特别是近几年，出现了空前繁荣的景象，可它究竟是什么时候起源的呢?在1983年出版的《中国年节》中认为：“到了汉明永定十年(公元67年)，蔡愔从印度求得佛法，汉明帝为了提倡佛法，命令在元宵节点灯，以表示对佛法的尊敬。”
这就是元宵节的来历。我喜欢元宵节。
元宵节的由来作文<五>
今天是正月十五——元宵节。元宵节有很多习俗：吃元宵，观灯，看烟花……
晚上，爸爸妈妈和我一起去将军广场和滨河公园观灯。大街小巷张灯结彩，家家户户挂满了灯笼。将广场上，左权将军被人雕刻的栩栩如生。广场上，有：财神爷，人说山西好风光，文艺戏曲，转灯，形象逼真的财神爷灯下，还有人跪着烧香呢。等虽然不多，但很吸引人。
篇5
为了使学生感受到校园生活的温暖，增进对元宵文化的了解，全校举行元宵节主题活动，此次活动不仅增加了同学们的友情，也增强了师生间的沟通，那么你们知道关于2021小学元宵节活动主题策划方案内容还有哪些呢?下面是小编为大家准备2021小学元宵节活动主题策划方案五篇，欢迎参阅。
小学元宵节活动主题策划方案一元宵节是每年的农历正月十五，又称“灯节”、“上元节”。上元，含有“新的一年第一次月圆之夜”的意思(道教曾把一年中的正月十五称为“上元节”，七月十五称为“中元节”，十月十五称为“下元节”)。每逢上元，民间有张灯观赏的风俗。每年的元宵节活动方案都是大家关注的问题，人人都希望能有更多的创意，从而带来更多的欢乐，以下分享元宵节活动方案，希望对大家有帮助。
一、设计思考
元宵节是我国传统的重要节日之一，又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史，它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。在主题活动中，通过调查、参观、学习和表演等不同形式的活动，幼儿不仅能对元宵节的传统文化和民俗习惯有一个基本的了解，更可以通过自身的参与和表现，进一步获得对节日气氛的体验，获取多方面的经验：
1.元宵节有吃元宵、玩花灯、猜灯谜、划旱船等丰富的风俗习惯。
2.“元宵”象征着“团圆”，它有不同的种类和味道。
3.元宵节有各种各样的花灯，给人们带来了喜气和欢乐。
4.农历正月十五是元宵节，是团圆的日子。
5.元宵节有许多传说、故事、儿歌。
二、各年龄段主题活动目标
1.大班主要目标：
(1)尝试通过多种途径获得元宵节的相关经验，进一步了解元宵节的来历和风俗习惯;
(2)积极参与“闹元宵”的筹备和庆祝工作，在和老师、同伴一起过节的过程中，进一步感受团圆的意义。
2.中班主要目标：
(1)知道农历正月十五是我国的传统节日——元宵节，了解元宵节的来历及习俗(玩灯、赏灯、吃元宵、划旱船等);
(2)感受与家长、老师、小朋友一起玩花灯、猜灯谜、吃元宵的快乐。
3.小班主要目标：
(1)知道元宵节是团圆的节日，初步了解元宵节人们的活动和特别的食品——元宵;
(2)愉快地参与元宵节各种活动，感受节日的快乐气氛。
三、活动实施概况
活动名称：欢欢喜喜闹元宵(赏灯、猜灯谜)
组织形式：亲子形式(分年级组开展)
活动时间：2021年_月_日下午小班15：40、中班15：55、大班16：10
活动准备：园内展出各种各样的花灯和灯谜、各种小礼物
活动建议：
1.参观花灯展，欣赏花灯的外形、色彩、图案。
2.交流对灯谜的认知经验，丰富对灯谜由来、种类和结构的认识。
3.积极参与赏灯猜谜活动，老师对优胜者给予适当的奖励。
四、主题活动环境创设
园内大环境
(1)园内大厅悬挂教师、幼儿与家长共同收集和制作的各式花灯，花灯下悬挂各种灯谜;
(2)宣传展板：开展元宵节活动策划方案及要求。
班级环境
(1)师幼共同布置“美丽的花灯展”，悬挂幼儿购买或参与自制的花灯;
(2)收集幼儿在节日中赏灯、玩灯的照片，布置主题墙饰;
(3)在家长园地贴出“致家长的信”，介绍主题活动的构想和配合事项。
元宵之夜，小孩子们纷纷提着灯笼，四处游走玩耍。元宵佳节，不少地方都要举行彩灯展、花灯会。元宵的灯，有挂花灯、滚龙灯、迎轿灯、走马灯、放水灯、展冰灯……像北京的宫灯、天津的宝莲灯、上海的金龙戏珠灯、东北的冰灯，都具有明显的地方特色和独特的艺术风格。过去灯内点蜡烛，现在用电，使灯更加奇幻多姿，五彩缤纷。元宵节有许多传统风俗和节目，如：闹社火、耍龙灯、舞狮子、划旱船、踩高跷、扭秧歌、猜灯谜、吃元宵等。元宵大多是用糯米面包糖馅做成的，它象征着全家团圆和睦、生活幸福甜美。
小学元宵节活动主题策划方案二一、活动目的
为弘扬民族文化，引导学生体会我国传统的元宵节活动的热闹氛围，了解多姿多彩的节日文化，学校将组织学生进行小型多样的闹元宵活动。通过活动，营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围，培养学生积极探索、分工合作、乐于分享的态度。
二、活动主题
金鼠迎春到，欢乐闹元宵
三、活动时间
20_年寒假以及_月_日下午，12：15开始
四、活动内容和具体安排
(一)前期准备(寒假)
开展“巧手做花灯，创意乐无限”元宵花灯亲子利废制作行动，培养学生动手动脑的能力和节能环保的习惯。——班主任负责
(二)主题活动(元宵节当天)
1、营造浓郁的活动氛围
(1)电子屏幕滚动播放传统节日文化宣传语、童谣等，营造节日氛围。——_负责
宣传语——金鼠迎春到，欢乐闹元宵。欢乐闹元宵，你我齐欢笑。体验元宵民俗，弘扬中华文明。承载年节传统，建设校园文化。感受风俗习惯，向往美好生活。赏花灯，营造佳节氛围;猜谜语，感悟乡风民情;做汤圆，体验节日生活……
《闹元宵》童谣——
正月十五闹元宵，欢庆锣鼓使劲敲，敲得狮子大抖毛，庆贺一年春来到。
校园花灯挂树梢，教室摆满原材料，你搓我按做元宵，乐得伙伴拍手笑。
(2)当天早晨(升旗仪式之前)，各班在学校统一安排下，择优将4盏元宵花灯(须醒目地标明班级、姓名)悬挂在校园不同区域，营造浓郁的传统节日氛围。——_负责
(3)大队部组织大队集会(升旗仪式)，作关于国旗下的主题讲话，宣传传统节日文化，让学生了解元宵节的由来、习俗和一些有趣的传说等。——_负责
(4)当天早晨(或提前至周_下午)，各班根据活动内容，做好班级环境的布置，南北玻璃窗贴好窗花(或灯谜)，教室里挂上灯笼等。——正副班主任负责
2、“欢乐赏花灯”活动(二四五年级：午间或做完汤圆至品尝汤圆之间的时间段;一三年级：品尝完汤圆至放学之前，约2：00-3：00)
在班主任的带领下，各班有序地到校园各处参观学生和家长的自制元宵灯。——正副班主任负责
3、“巧手做元宵”活动(12：15——13：15)
在正副班主任、家长志愿者的组织下，学生开展做小汤圆和元宵的活动(中午12：15各班派代表去食堂领取食材)。
食堂为每班提供糯米团、菜肉馅儿;和面和放汤圆的用具，由各班自备。——_班主任负责
4、“开心尝元宵”活动(一三年级：约1：30开始;二四五年级：约2：00开始)
每人一份点心(两个元宵，六个小汤圆)，使孩子们在品尝自己劳动成果的同时，感受浓浓的闹元宵气氛，体验了传统节日的快乐(3名家长志愿者、正副班主任与孩子一起分享快乐)。——_负责
5、后续活动：各班填写1份活动记录表;
各班上交2到3张家长志愿者反馈表。
小学元宵节活动主题策划方案三一、活动目的
为弘扬民族文化，引导学生体会我国传统的元宵节活动的热闹氛围，了解多姿多彩的节日文化，学校将组织学生进行小型多样的闹元宵活动。通过活动，营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围，培养学生积极探索、分工合作、乐于分享的态度。
二、活动主题
“寻找_小的年味”
三、活动时间
20_年_月_日星期_(下午14：00)
四、活动内容和具体安排
1—2年级：“巧手剪窗花，开心闹元宵”
学生在家长的指导下，学会用手中的剪刀剪出不同的窗花和手工编织中国结福。元宵节当天下午，班主任老师可邀请手巧的家长(或美术老师)在课堂上教学生裁剪各色各样的窗花和打福结，布置、美化教室。
3—4年级：“巧手做花灯，创意乐无限”
元宵花灯“巧手装扮”制作行动，培养学生动手动脑的能力和节能环保的意识(发挥想象，利用布料、彩纸、纽扣等废弃物品创意装扮花灯)。每班上交十件优秀作品进行集中展示。
5年级：“巧手迎元宵，师生共欢乐”
活动由班主任、家长志愿者组织，开展做小汤圆和元宵的活动，让学生在家长和老师的指导下，动手做元宵，静静品元宵，欢乐送元宵，亲身体验浓浓的节庆氛围。
6年级：“元宵游园闹元宵，五福临门贺新春”
班主任老师组织开展，每班推荐1-2名学生在书法室书写“福”字(由__老师负责)其他学生在班级做元宵手抄报，做完手抄报布置本班级教室。六年级四个班每班写7个福字，将“福”气分享到每个班级。
小学元宵节活动主题策划方案四一、活动目的
20_年元宵节即将来临，为弘扬民族文化，让学生了解多姿多彩的传统民族节日，将组织学生进行小型多样的闹元宵活动，通过活动营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围。
二、活动时间
20_年_月_日午会、班会时间
三、活动内容和具体安排
1、午会课时间：根据德育室大队部提供的元宵幻灯片宣传学习内容，了解元宵节的由来，习俗和一些有趣的传说。
2、班会课活动内容安排：
一年级
主题：参观学校各处活动地点
在班主任的带领下，参观学生和家长的自制元宵灯，观看高年级学生的一些活动。
活动要求：
1、各班有序地进行观看活动
2、观看完后，回教室学《闹元宵》童谣
正月十五闹元宵，欢庆锣鼓使劲敲，敲得狮子大抖毛，敲得旱船街上漂，爷爷乐得抬花轿，姑姑扭腰踩高跷，我拍巴掌奶奶笑，放声高唱丰收谣。
二年级
主题：运动元宵乐乐乐
活动要求：
1、活动地点：操场(雨天改在体操房)
2、负责人：
3、活动规则：两人同时抱住一个篮球，以最快的速度传给对方两位同学的怀抱，中间不能掉球，合作协调前进，看哪个班级最快。
(各班20位学生，十男十女)
活动准备：四个篮球、学说口号(传传传、乐乐乐，元宵佳节同欢乐!)(负责老师做好准备)
带队教师：各班班主任(备注：如有时间，各班上网搜索“闹元宵”的诗词，各班学一首有关的诗词)
三、四、五、六年级
主题：元宵灯谜猜猜猜
活动要求：
1、各班推荐两名学生工作人员，并把各班准备的灯谜写在统一规定的纸上，(谜底不要写，但自己要知道答案)每班自己准备好一张课桌，10份左右的小奖品。
2、各班在班内通过猜谜活动以后，派出5名高手，参加学校的元宵灯谜猜猜猜活动
3、其余学生在班内学唱歌曲《卖汤圆》。
活动准备：在班会课开始前，各班的两名学生工作人员在底楼放好桌子，准备好猜的字谜，拿好自己班级中的奖品，做好迎接其他同学来猜灯谜的活动准备。
活动人员安排：
活动地点：教学楼前
自制元宵灯的评比活动
主题：巧手做灯妙妙妙
活动要求：各班把制作的元宵灯，放在规定处进行展评
小学元宵节活动主题策划方案五一、活动目的：
1.培养学生上网搜集信息、整理资料，调查访问等综合能力;
2.培养学生创新精神、探究意识，协作精神;
3.让学生获得情感的体验;
4.通过活动，让学生体验、感受、熟悉我国的传统节日——元宵节;
5.通过活动，让学生了解我们中华民族的风俗习惯，进而尊重和热爱我们中华民族的传统文化;
6.通过本次活动，让学生亲身体验到中华民族文化的魅力所在;
二、活动内容：
1.了解元宵节的由来与传说，元宵节的习俗
2.学生动手自己制作灯谜、元宵灯作品进行评比。
三、活动建议及进程安排：
第一阶段：了解“元宵节”
学生方面：提前布置学生，利用寒假，借助电脑，让学生围绕“元宵节”的主题，提出你想知道元宵节的哪些知识?可以上网收集资料，也可以问问社区的爷爷奶奶们。
教师方面：以班为单位，班主任为有兴趣的学生提供有关春联知识、灯谜知识和元宵灯制作方法的专题辅导讲座，可以让学生到电脑上网查找有关资料，并有计划地组织大家对所查阅的资料进行整理、归类。从而培养学生上网搜集资料、处理信息、整理信息的能力。
第二阶段：1.学生就元宵节活动，以及掌握的元宵节知识，动手设计一份手抄报。
2.元宵节前学生动手自己制作灯谜、元宵灯作品，以备开学后进行评比
学生方面：每个学生制作一个春联或者灯谜;
开学后举办猜灯谜活动;
篇6
元宵节的灯谜由来<一>
据传，很早的时候，有个姓胡的财主，家财万贯，横行乡里，看人行事，皮笑肉不笑，人们都叫他"笑面虎"。这笑面虎只要看见比自己穿得好的人，便象老鼠给猎捋胡子──拚命巴结;对那些粗衣烂衫的穷人,他则象饿狗啃骨头──恨不得嚼出油来。
那年春节将临，胡家门前一前一后来了两个人，前边那人叫李才，后边那个叫王少。李才衣帽整齐华丽，王少穿得破破烂烂。家丁一见李才，忙回房禀报，笑面虎慌忙迎出门来，一见来客衣帽华丽，就满脸堆笑恭敬相让。李才说要"借银十两"，笑面虎忙取来银两。李才接过银两，扬长而去。笑面虎还没回过神来，王少忙上前喊道："老爷，我借点粮。"笑面虎瞟了他一眼，见是衣着破烂的王少，就暴跳如雷地骂道："你这小子，给我滚!"王少还没来得及辩驳，就被家丁赶出大门。
元宵节吃汤圆的由来<二>
The Lantern Festival or Yuanxiao Jie is a traditional Chinese festival， which is on the 15th of the first month of the Chinese New Year. The festival marks the end of the celebrations of the Chinese New Year.
“灯节”或者叫做“元宵节”是中国的传统佳节，在每年的农历正月十五这一天庆祝。元宵节的到来也标志着春节的结束。
Chinese started to celebrate the Lantern Festival from the Han Dynasty (206 BC - 221 AD). Like most other Chinese festivals， there is also a story behind the Festival. It is also believed that the festival has Taoist origins.
元宵节的传统可以追溯到西汉时期，像其他的传统节日一样，关于元宵节也有一个美丽的传说。据说，与道家的传统有关。
This is a festival for people having fun. On the night of the festival， people go on streets with a variety of lanterns under the full moon， watching lions or dragon dancing， playing Chinese riddles and games， and lighting up firecrackers. There is really a lot of fun for the young and the old.
按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
Yuanxiao (glutinous rice ball) or Tangyuan is the special food for the Lantern Festival. It is believed that Yuanxiao is named after a palace maid， Yuanxiao， of Emperor Wu Di of the Han Dynasty. Yuanxiao is a kind of sweet dumpling， which is made with sticky rice flour filled with sweet stuffing.
元宵(黏米团子)或者叫做汤圆是元宵节这一天必吃的食物。相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。元宵这种食物实际上是甜馅 “饺子”的一种，用粘糯米和甜的馅料制成。
元宵节名称由来<三>
元宵节的由来与传说
元宵节是中国的传统节日，早在20xx多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。
在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。
元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。
关于元宵节的来历，民间还有几种有趣的传说：
关于灯的传说
传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们， 有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。 天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：「在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、 燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。
大家听了都点头称 是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。
汉文帝时为纪念“平吕”而设
另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落再吕后手中.汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言.
吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。
此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中，刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定.
平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝.文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。
东方朔与元宵姑娘
这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。
篇7
元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。
在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。
元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。
正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。
随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。
关于元宵节吃元宵的来历，民间还有几种有趣的传说：我国民间有元宵节吃元宵的习俗，该习俗始于宋朝。民间相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说"此浮萍果也，得之主复兴之兆"。从此，元宵节吃元宵便成了一种历史。元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
■吃元宵
吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法，元宵原来叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载，不足为信。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍贵，姜白石有诗“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架无行路，不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。
到了现代亦有与元宵节有关的故事。在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世就给手下的人下了个命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。
■猜灯谜
又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
■舞狮子
舞狮子，是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。据传说，它最早是从西域传入的，狮子是文殊菩萨的坐骑，随着佛教传入中国，舞狮子的活动也输入中国。狮子是汉武帝派张骞出使西域后，和孔雀等一同带回的贡品。而狮舞的技艺却是引自西凉的"假面戏"，也有人认为狮舞是五世纪时产生于刘宋的军队，后来传人民间的。两种说法都各有依据，今天已很难判断其是非。
不过，唐代时狮舞已成为盛行于宫廷、军旅、民间的一项活动。唐段安节《乐府杂寻》中说："戏有五方狮子，高丈余，各衣五色，每一狮子，有十二人，戴红抹额，衣画衣，执红拂子，谓之狮子郎，舞太平乐曲。"诗人白居易《西凉伎》诗中对此有生动的描绘："西凉伎，西凉伎，假面胡人假狮子。刻木为头丝作尾，金镀眼睛银帖齿。奋迅毛衣摆双耳，如从流沙来万里。"诗中描述的是当时舞狮的情景。在一千多年的发展过程中，狮舞形成了南北两种表演风格。
北派狮舞以表演"武狮"为主，即魏武帝钦定的北魏"瑞狮"。小狮一人舞，大狮由双人舞，一人站立舞狮头，一人弯腰舞狮身和狮尾。舞狮人全身披包狮被，下穿和狮身相同毛色的绿狮裤和金爪蹄靴，人们无法辨认舞狮人的形体，它的外形和真狮极为相似。引狮人以古代武士装扮，手握旋转绣球，配以京锣、鼓钹、逗引瑞狮。狮子在"狮子郎"的引导下，表演腾翻、扑跌、跳跃、登高、朝拜等技巧，并有走梅花桩、窜桌子、踩滚球等高难度动作。南派狮舞以表演"文狮"为主，表演时讲究表情，有搔痒、抖毛、舔毛等动作，惟妙惟肖，逗人喜爱，也有难度较大的吐球等技巧。南狮以广东为中心，并风行于港澳，东南亚侨乡。
南狮虽也是双人舞，但舞狮人下穿灯笼裤，上面仅仅披着一块彩色的狮被而舞。和北狮不同的是"狮子郎"头戴大头佛面具，身穿长袍，腰束彩带，手握葵扇而逗引狮子，以此舞出各种优美的招式，动作滑稽风趣。南狮流派众多，有清远、英德的"鸡公狮"，广州、佛山的"大头狮"，高鹤、中山的"鸭嘴狮"，东莞的"麒麟狮"等。
南狮除外形不同外，尚有性格不同。白须狮舞法幅度不宽、花色品种不多，但沉着刚健，威严有力，民间称为"刘备狮"。黑须红面狮，人称"关公狮"，舞姿勇猛而雄伟，气概非凡。灰白胡须狮，动作粗犷好战，俗称"张飞狮"。狮子为百兽之尊，形象雄伟俊武，给人以威严、勇猛之感。古人将它当作勇敢和力量的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。所以人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗，以祈望生活吉样如意，事事平安。
[编辑本段]○元宵的传说
东方朔与元宵姑娘
这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。
如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。
汉文帝时为纪念“平吕”而设
另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落再吕后手中。汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。
吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。
此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中，刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定。
平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。
[编辑本段]○元宵的诗词
诗曰
（宋）姜白石
元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿；
风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。
诗曰
（宋）姜白石
贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，
帘前花架无行路，不得金钱不肯回。
（注：珍品这里指元宵）
折桂令 元宵
（元）佚名
爱元宵三五风光，月色婵娟，灯火辉煌。
月满冰轮，灯烧陆海，人踏春阳。
三美事方堪胜赏，四无情可恨难长。
怕的是灯暗光芒，人静荒凉，角品南楼，月下西厢。
《汴京元夕》
（明）李梦阳
中山孺子倚新妆，郑女燕姬独擅场。
齐唱宪王春乐府， 金梁桥外月如霜。
《元 宵》
（明） 唐寅
有灯无月不娱人，有月无灯不算春。
春到人间人似玉， 灯烧月下月如银。
满街珠翠游村女，沸地笙歌赛社神。
不展芳尊开口笑，如何消得此良辰。
《上元竹枝词》
（清）符曾
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
《元宵月正圆》
闽南歌谣
闹元宵，月正圆，闽台同胞心相依，
扶老携幼返故里，了却两岸长相思。
热泪盈眶啥滋味？久别重逢分外喜！
闹元宵，煮汤圆，骨肉团聚满心喜，
男女老幼围桌边，一家同吃上元丸。
摇篮血迹难割离，叶落归根是正理。
元宵 灯谜
清明前夕(打传统节日一)----元宵
闲话元宵(卷帘格，打杂志一)----夜聊
元宵前后(打柔石小说一)----二月
[编辑本段]○元宵的吃、作
元宵节的主要吃食也叫元宵。在南方，元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
元宵（rice glue ball）即“汤圆”，是用糯米粉等原料做成的圆形食品，正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于兹补。
南方人做“元宵”时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好；北方人做“元宵”，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。“元宵”的大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。 煮“元宵”也有技巧：轻轻捏。 下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。 开水下。锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。 文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。 点冷水。“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。
■元宵的制作
元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。
元宵的制作方法很多，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好；北方做元宵，先把馅儿捏成均匀的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。元宵大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。
具体介绍一下：
肉汤圆
原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。
做法：
1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。
2.在锅中倒油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、酒、姜末，入味后起锅装盘。
3.熟肉末凉后，加入适量生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切小块为馅心。
4.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。
5.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。
6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。
核桃酪汤圆
原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。
做法：
1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即成汤圆馅。
2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。
3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。
4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中，加清水200克拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。
5.净勺放开水，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将核桃仁浆下入，搅匀成粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤圆捞入即成。
橙羹小汤圆
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。
做法：
1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。
2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣，挤出汁。
3.水煮沸时，倒入汤圆，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。
拔丝小汤圆
原料：糯米粉300克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（实耗100克）。
做法：
1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。
2.将和好的馅砸成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。
3.在炒勺中倒入花生油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。
4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。
酒锅汤圆
原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。
做法：
1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。
2.在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的汤圆。
3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。
■元宵除了煮食外，还有多种食法：
元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于兹补。
油炸“元宵” 如果是生“元宵”，可将“元宵”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸“元宵”时，有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“元宵”下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“元宵”香甜可口，皮酥里糯。
拔丝“元宵” 将“元宵”炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“元宵”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。
穿衣“元宵” 将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的“元宵”，滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜。
蒸“元宵” 将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
烤“元宵” 将“元宵”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。
[编辑本段]○其他新奇的元宵品种
雪中送炭
所谓雪，就是汤圆雪白的外层，而炭则是内层的炭烧朱古力馅，汤圆味道较浓，所以就配一个清新的玫瑰花汤底，喝一口汤，吃一口汤圆，就是最佳的吃法哦。
玫瑰椰露汤圆
玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目的咯，吃一口，更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉哦，椰汁、鲜奶再加上玫瑰花的芬芳，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝咯…
香蕉奶皇汤圆
奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身，汤圆皮软糯但是不糊口，以往有芒果、麦提莎、榴及燕窝等口味，这次则返璞归真，以最简单的香蕉做馅，蕉味浓郁，软绵绵的口感并不比一向好卖的芒果逊色哦…
桂花南瓜汤圆
南瓜汤圆通常以南瓜做皮，这个则以南瓜做馅，外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内，外香内甜，保证这个元宵节会甜蜜蜜的哦…
心汤圆
心汤圆可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖和黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱保存起来。吃发时后最好将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常啊~~
三色汤圆
三色汤圆是用草莓啊，胡萝卜汁啊还有就是绿茶啊放到汤圆皮或者汤圆陷儿里做成的。红萝卜汁相思汤圆，搭配着杏仁汁、绿豆沙等各种糖水来吃，非常的受大家欢迎哦。
[编辑本段]○元宵的禁忌
热量：元宵含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，都不宜过量摄取。对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。 四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取，或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量。
外皮：无论北方元宵或南方汤圆，其外皮均以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，肠胃功能不佳者、老年人、小孩，在食用汤圆的时候应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。
馅：元宵馅种类繁多，甜的、咸的应有尽有。
无论甜、咸馅，其中油脂含量均很高，为求美味，常会使用猪油。另外甜馅常会使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意。
汤甜馅元宵本身已有甜味，所以汤里不需要再加糖，以减少热量摄取。若是无馅小汤圆，甜汤可以桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，除了可减少糖分外，也有补身驱寒的功效。
咸汤圆则可放小虾米及蔬菜，多一些钙质及纤维质的补充。但需注意的是，汤中不要再放太多的油脂或调味料。
■不宜食元宵的群体：
糖尿病患者：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。
溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
胃肠消化功能不良者：元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
急性胃肠炎患者患者：胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。
高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
高血压、高血脂及痛风患者：这些病人食用元宵有加重病情的危险，因此少吃为宜。
久病初愈者此时患者：食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。
篇8
红红的灯笼高高挂起，到处都是喜洋洋的，气氛轻松又欢快。入目是一片喜庆的红，各种欢呼声和鞭炮声夹杂在一起，街道各处弥漫着新的一年到来的愉悦。下面就是小编整理的2021春节记叙文800字高中，但愿对你有借鉴作用。
春节记叙文1春节，是我国的传统节日之一，也是最重要的节日之一。这一天，人们扶老携幼去亲戚朋友家拜年，大家欢聚一堂，一起吃着年夜饭，孩子们收到了长辈们的压岁钱，乐得欢蹦乱跳……
春节的来历十分有趣。很久很久以前，有一只名叫“年”的怪物经常在正月初一来临的前个晚上出来吞食人畜，人们只好在年三十带着一家老少上山躲避。
有一年，一位老者来到了一个村庄，请求借宿一晚。这位老者年近九十，银白的头发在春风中随风飘动，花白的胡须散落在胸前垂到了地上。当时，人们正在收拾家当，带着家人，赶着家畜往山上躲，人喊马嘶，猪嚎犬吠，杂乱的声音混成一片，没有人愿意多留一会儿，更没有人搭理他。这时，东村大娘走了过来，老人便迎了上去，说：“老大娘，求求您，让我借宿一夜吧!我能帮你们除掉‘年’。”老大娘一听，面露喜悦，说：“老人家，您一言既出，驷马难追，一定要帮我们除掉“年”啊!”就这样，老者就留在东村大娘家等候“年”。
到了晚上，皎洁的月光温和地撒在大地上，村庄里格外宁静。突然，一阵怒吼打破了宁静。“年”掀起了百丈巨浪，气势汹汹地来到了村庄，到处肆掠。此时，白发老者气淡神闲，在门口挂起了红灯笼和贴上对联，当“年”出现在他面前时，他点燃了炮竹，“年”被鲜红的颜色和“噼里啪啦”的响声吓到屁滚尿流，灰溜溜地逃回大海去了。自此，每年一到春节，每家每户就贴上红色的对联和挂上红灯笼，还在除夕晚上点燃炮竹，“年”就再也没有出来过，大家合家欢喜，高高兴兴的过大年。
春节不仅有有趣的来历，还有传统的习俗。我就挑几个说说吧。
正月二十三，祭灶神。人们在家摆上桌案，献上甘甜的米酒，粘粘的关东糖和糖瓜，还有香脆可口的糍粑和芝麻糖，家家户户都在家里挂上写有祷词“上天言好事，下界保平安”的红布条，愿灶神上天庭作报告时多说几句好话。
正月二十七，逛花墟。市场上可热闹了，大大小小的铺子摆满了兰花、、鸡冠花，金桔、四季桔、代代果，花朵竞相开放，桔子你挤我碰，似乎都急不可耐地供人们挑选。商人们拿着货物大声叫卖，游人来来往往，人山人海，讨价还价的声音此起披落。拥挤的街道上，前脚挨着后脚，熙熙攘攘，吵吵闹闹，大家忙着挑选鲜花、年货，拥挤的街道顿时变成了一锅上下翻滚的热粥。
正月二十九，理家务。这是过年中最繁忙的一天，人们不管男女老少，一大清早，就忙着扫地、擦窗，剪窗花，贴春联，挂鞭炮，摆鲜花等等。
大年三十，吃团年饭。人们携家带口去亲戚朋友家拜年，一家老小高高兴兴地围在一起吃团年饭，小孩子收到了长辈们给的压岁钱，高高兴兴地玩起了放鞭炮、点烟花……
春节还有好多好多好吃的食物。
长寿面是男女老少新年里都爱吃的食物，寓意长命百岁，健健康康，寿比南山;鱼是团年饭里必不可少的，寓意年年有余(鱼)，祈愿每年都能余下有钱……
春节是我国传统节日之一，也是我们中华民族传统文化之一，每到春节我都会收到压岁钱，还会学到更多有关过年的习俗，更加了解中华民族的传统文化。
春节记叙文2在中国各个地方都有自己过年的习俗和方式，而大连这个海滨城市 也有着它自己独特的过节方式。
在大连，人们都爱热闹，在劳动公园里张灯结彩。一般腊八节开始年的序幕就算拉开了，我和家人到市场上采购年货，真是一片热闹的景象，市场上的人摩肩接踵人来人往，小贩子朗朗上口的叫卖声让你不由自主的停下脚步聆听，也是一种享受!今年的腊八节天气有些寒冷，但是热情的大连人们并没有因为天气的寒冷而停下购置年货的脚步，每个人都热情洋溢奔走着，讨价还价声不绝于耳，我跟在家人后面走走停停，边看边乐，心里的喜悦之情 难以用语言来表达，我想每个人都像我似的，快乐着，幸福着!
腊八，家家户户是要做腊八粥的和泡腊八蒜，一早起来，爷爷在厨房忙着做腊八粥，我和家人开始剥蒜制作腊八蒜。整个房间里瞬间飘满了腊八粥的香气，诱人香味绵延好久!
腊月二十九，各大商场年货爆满，人也爆满，喜气洋洋的歌曲响遍每个商场，所以这应该算是除夕夜的大彩排了，有些回家过节的人早早关闭的自己的店铺，还有些不能回家过年的打工的人们由于各种原因不能回家，对他们来说是个遗憾，但是在大连过年也算是稍稍弥补了他们心里的 缺憾，毕竟大连过年是比较热闹的!
年味越来越浓，家家户户开始要贴对联了，说来也奇怪，贴上对联后立刻有了过年的气氛，红红的对联，吉祥的对子，看着就让人舒心，让人兴奋，年真的要来了!
腊月三十，也就是大年除夕了，这天早上开始就要忙活年夜饭了，毕竟是比较隆重的一顿饭，所以各家各户都是早早就开始准备了，家家都是肉味飘香，分不清是自己家还是邻居家的香气，反正鼻子在任何地方都能闻见飘香的饭菜味道。夜晚渐渐来临，年也拉开了序幕，好戏刚刚开始，小孩子们都到大街上放自己购买心仪已久的小鞭炮和烟花，这个夜晚是属于烟花的夜晚，五颜六色的烟花在空中绽放，站在高处，眼睛都不知道该往哪个地方看哪个烟花，因为都是那么漂亮，那么绚丽。配着家家户户门前的大红灯笼，整个滨城也成了烟花和火红灯笼的世界。小孩子们放完鞭炮一般就回家了，因为丰富的年夜饭吸引着小孩子们肚子里的馋虫，联欢晚会开始的时候，各种各样的美食大餐就要开始了，美食美酒飘香，欢乐声交杯声响遍各个大街小巷，这就预示着年已经开始啦!
正月十五，又名元宵节，也称上元节，这一天，大连大街小巷挂满了各式各样的彩灯，让人能看花了眼睛 。这一天，家家户户也要吃元宵的，因为元宵象征着团团圆圆，欢乐美满!
转眼，十五过去了，也就预示着年要过去了。大连一切都恢复到以前的样子了，上班的上学的，都各就各位啦!
年和快乐是一样的，总是悄悄地离开，但是也会悄悄地再回来，这就是大连的春节!我爱的春节!
春节记叙文3我的家乡是一个热闹的小城市，虽然没有高耸的摩天大厦，也没有川流不息的车海，但是每逢春节，宁静的家乡总会透露出一种忙碌的喜悦氛围。而家乡的春节自然要有几个重要的日子，除夕就是第一个。
家乡的除夕给我的印象就是一个团聚的日子，只有每逢除夕我才能见到我久别的父亲，才能享受真正的一家团聚之情。待夜幕降临，所有的家人都团聚在饭桌前，各自讲述着自己的经历和一年以来的收获，不时还能迸发出一阵笑声，此时的我才能彻底感受到春节的特殊含义。待用餐过后，真正的欢乐时光才从此时拉开序幕。大人们就开始一项很特殊的"工作"——打麻将，这在我们家乡是非常普遍的，此时打麻将不一定要有个输赢，关键在于借此机会拉拢一下亲戚朋友之间的感情.而在此时，我们弟兄几个则开始春节的独有活动——放鞭炮。各式各样的鞭炮带给我们不同的快乐：轰隆一声，春雷齐鸣，尽管我们都捂住耳朵，尽管我们都有一丝害怕，但那种惊喜是我们很久都没遇到的;火光一瞬，焰火冲天，此时我们正沉浸在五光十色的绚烂天堂!但是在一阵喧嚣之后又忽然宁静下来了，大人们也不"工作"了，都开始摆弄着一长串鞭炮。当时钟的秒针，分针，时针都汇聚在最高点时，震耳的鞭炮声铺天盖地而来，所有人脸上都洋溢着喜悦，都仿佛在告诉我：新的一年来了!
家乡春节的第二个重要日子就是初一。在我的记忆中，初一是睡不成懒觉的，父母总是很早把我喊起来，穿上新衣服，吃完汤圆或面条，便开始我们的拜年之旅。初一拜年在我们家乡是一个很重要的习俗，代表着人与人之间的和谐相处，也是一种美好的祝愿。小孩子逢人就说好话，然后就等着大人的红包，大人当然不会这么容易就给红包，还故意"为难"一下你，把你弄得很急之后，再笑呵呵地把红包给你，现在看来这都是一些再美好不过的童年记忆。
家乡春节的尾声就是正月十五，这虽说是尾声，但仍可以和除夕有得一拼，吃汤圆，闹花灯就是正月十五的特色。正月十五的时候，春节将逝，人们都即将恢复忙碌的工作，自然要在这最后的放松中狂欢一次。家人聚在一起享受完美味的汤圆后，便一起出门"闹花灯"。花灯会可是热闹非凡，各式各样的花灯挂满了整个会场，人群熙熙攘攘，不时还有几个小孩拿着精致的花灯从你身边挤过。两头"狮子"在会场中央狂舞，还不时引起一阵喝彩。一家人穿梭其中，赏花灯，猜灯谜，观舞狮，那种乐趣是无法用言语表达的!
一眨眼，春节就逝过，我们又在期待中迎来新的一年。家乡的春节带给我的不仅仅是团聚时的温馨，不仅仅是鞭炮响起时的惊异，不是收到红包的喜悦，更不是花灯会的难忘，它所带来的是我们国家五千年来的风俗习惯，它所带来的是我国深厚的文化底蕴!
春节记叙文4“春节到，春节到，穿新衣，放鞭炮，走亲访友真热闹;压岁钱，装口袋，包饺子，贴春联，小娃盼望春节到!”每当我听到这首儿歌时，脑海中就会浮现出过年时热热闹闹的景象。
在所有的节日中，我最盼望的就是春节了!因为过春节可以远离堆积如山的作业，可以睡懒觉，可以和亲人一起吃团圆饭，一起热热闹闹地看春节联欢晚会，还可以放各种各样绚丽多彩的烟花……当然，压岁钱一定是少不了的啦!走亲访友时，舅舅、伯伯、婶婶、姑姑……一人一包。每当压岁钱把衣袋挣得鼓鼓囊囊，满载而归时，我的心里有说不出的喜悦。
每年除夕，我都会去婆婆家过。婆婆家宽敞，小姨和姨夫也都过去住。每年也只有这时，大家才能欢聚在一起，吃顿团圆饭，享受合家团圆的乐趣。虽然婆婆60多岁了，但是烹饪技术还是一流的。除夕她总是要亲自下厨，看她忙里忙外，我们都很担心她的身体，都想帮帮她。但她却不让，还说：“我累也开心。”每次吃婆婆做的年夜饭总是吃得那么香，那么令人回味。吃完饭，我们摸着圆滚滚的肚子，打着香喷喷的饱嗝，大家坐在沙发上一起收看精彩的春节联欢晚会。我最喜欢的节目是小品。演员的表演十分滑稽搞笑，常常把我逗得前仰后合，乐得合不拢嘴。每年的春节联欢晚会我都从头看到尾，生怕漏掉一个新颖的节目。即使在深夜一点才结束，一家人仍意犹未尽。
“拜年”是我过春节时最期盼的，也是我收获最多的时候。每年大年初一一觉醒来，都会有意想不到的惊喜——亲戚来拜年后给我留下的礼物。同样，我也会和爸爸妈妈带着礼物去给亲戚朋友拜年。大人们聊天、畅饮、欢乐开怀，而我最开心的是收到压岁钱。一想到我的账户就要“涨”了，心里就美滋滋的。
春节呀春节，你为什么每次来的都如此慢?我盼望春节，我想“留守的小朋友”更是天天盼春节，盼着爸爸妈妈在过年时平平安安地回家，全家团聚，过个幸福年。
我祝愿和我一样盼望春节的小朋友，心想事成，来年过得更好!
春节记叙文5盼着盼着，春节的脚步近了，大家穿上了羽绒服，盼着春节的到来!
说起春节，我的语气里总是充满了向往。春节对于我们全家的意义都十分重大。因为过春节不仅能收到奶奶给我的大红包，还能和家人团聚，一起坐在电视机前观看“春节联欢晚会”。每当听到那熟悉的乐曲想起时，我的心里总会沸腾起来，虽然这些都令我兴奋不已，但我最期待的，还是奶奶做的一手好菜了。
我的奶奶，可正所谓是“出得厅堂，下得厨房”，她做的菜可不是一般二般的好吃，而是堪比酒店大厨。知道我家为什么很少去饭店吗?就是因为有奶奶。每每有客人来时，奶奶便会拿出她的看家本领去招待客人，什么“红烧狮子头”啊，“清蒸鱼”呀，“糖醋排骨”啊，“凉拌黄瓜”啊，“土豆烧牛肉”啊，“排骨汤”啊，通通不在话下。这其中我最喜欢吃的是奶奶做的土豆烧牛肉，土豆的表皮稍微有一点脆，土豆里面却很软，入口即化，牛肉也是经过奶奶再三挑选用的，都是最新鲜最嫩的，就是因为食材好，所以做出来的牛肉也很嫩。牛肉吸收了菜里的汤汁，嚼起来味很足，也很劲道。
奶奶不光菜烧的好吃，还会腌制小菜。就比如说“萝卜干”吧!奶奶腌的萝卜干清脆爽口，微微有点辣，是我的最爱。有了它，我的早饭小菜就解决了。
奶奶包的包子和饺子也很不错哦!包子外形美观，娇小玲珑，只有小半个巴掌这么大，咬开薄薄的外皮，里面的馅也别有用心，香菇和肉切成丁，胡萝卜切成细条，荤素搭配，健康美味!再看看饺子，一排排放得多整齐，好似小哨兵一样守护着我家的安全。咬开以后，汤汁流了出来，很鲜，很香!
奶奶做的美食数不胜数，每一种都是我的最爱，所以春节即将来临，身为“小吃货”的我最期待的，还是奶奶做的“绝世美味”哦!
篇9
关于最新元宵节活动总结范文 元宵佳节是快乐的日子，更是热闹欢腾的日子，2月14日我们世纪星幼儿园里喜气洋洋，热闹非凡。因为我们团聚在一起举行“快乐迎元宵”的活动?
在教室里教师向大家介绍了元宵节的来历，让孩子们更近一步的了解我们的传统节日元宵节，在元宵节特殊的日子里，在这丰富多彩的活动中，让孩子们和教师们共同感受民间文化的博大情深。
上午，老师们介绍元宵汤圆的制作材料和方法，并让孩子亲手搓汤圆。下午，老师们带领孩子们提着自己和爸爸妈妈制作的元宵灯或者购买的灯笼集体到安海公园进行游园活动。大家在公园游玩、照相，整个公园到处充满着快乐的笑声，每个人的脸上都洋溢着过节的喜庆。我们深深感受到：我们应尽量提供给孩子动手、动脑及语言表达的机会，让孩子们无时无刻?体会到快乐在自己身边。
这次元宵庆祝活动，孩子们感受到在幼儿园过元宵节的快乐，也学到了不少本领。我们体会到在日后的活动中我们还需要不断推出更新和新颖的活动内容，创新各个活动形式。相信以后的活动将会越办越好。
关于最新元宵节活动总结范文
按照公司领导指示，每年元宵节在科赛广场组织举办元宵晚会。春节前张总安排我具体负责20xx年元宵晚会的组织筹备工作，经过大家的共同努力，活动取得了圆满成功。这次活动得到了县领导、小区业主、商铺经营者以及参与群众的一致好评。活动当天科赛广场人气旺盛，电影院爆满、步步高超市的人流量同比至少翻了一翻。
在这次活动中很多同事付出了艰辛、努力。办公室毛志家主任已年过6旬，还亲自带队，组织办公室李子英、工程部李真强、物业公司王祥友、赵鹏、陈州等同志，按照计划安排，顶着鹅毛大雪对元宵晚会现场景观装饰进行了布置安装，这几天正赶上桑植降温降雪，在室外工作还是很寒冷的，戴手套又不方便，我们的员工始终没有任何怨言，互相配合在规定时间内按时按质的完成了前期准备工作。活动当天公司更是全员上岗，按照各自分工提前进入工作岗位，认真履行各自的职责，确保了活动的安全、顺利、圆满。
活动前我们通过多种途径进行了宣传，在电视台发了飞字广告，在桑植论坛和微信上也了活动消息，群众参与的积极性非常高。猜灯谜活动，在活动开始半个小时内200条灯谜被抢认一空;篝火、烤红薯活动也得到了很多群众的喜爱参与，在活动中很多老百姓派了专人看守烤红薯都守不到;舞龙节目更是将活动推到了，10万响的小鞭炮放了15挂，5000响的小鞭炮放了20挂，才把舞龙的场地空出来，当时那场面只能用赵本山和宋丹丹小品中的话来形容：广场上那是人山人海彩灯招展，那场面相当火爆啊。
活动结束后我们也认真进行了总结，发现还是有很多地方做的不够完美，主要有以下几点：一是整个晚会的活动安排不够周全，活动的持续时间太短。整个活动的时间在两个小时左右，部分在40分钟左右。20xx年我们准备多增加几个项目，多个节目相互穿插，让整个晚会的时长在三个小时左右，有两到三拔的活动，这样才能让更多的群众参与进来，让活动氛围更热烈。二是整个活动的人员安排不够合理。通过今年的活动我们发现舞龙表演时燃放小鞭炮清场的工作有点脱节，燃放的人员太少，场地没有及时清出来，舞龙的表演者没法施展。猜灯谜对奖、抽奖、发放奖品的工作人员工作特别繁重，今年我们组织了200条灯谜，参与的老百姓一窝蜂的涌上来，那还是很不好应对的。钟海花负责猜灯谜抽奖工作，我看她一晚上换了有五六处场地，人多了以后讲的嗓子都哑了，那人是里三层外三层的把她们围在中间，场面是相当火爆。20xx年我们将在重要部位、重点环节安排更多的人员，合理组织、合理安排。三是整个活动的装饰还不够喜庆，20xx年准备增加一些有针对性的装饰、灯饰，让整个活动的氛围更浓烈。四是节目表演准备工作不足。比如活动缺少主持人员，没有准备音响设备，活动各个环节没能很好的串联在一起，比较散乱。五是参与活动的单位积极性没有充分调动起来，整个活动没有更好的安排协办单位参与。20xx年我们准备提前与协办单位沟通，从活动方案的策划，到工作任务、人员的安排，邀请我们的协办单位全程参与。
20xx年元宵晚会的成功为我们积累了经验，成绩代表过去，20xx年我们将以更饱满的热情、更务实的工作、更充分的准备续写新的篇章。在这里我提请公司领导，对在这次活动中公司所有同事所展现的`良好作风和取得的成绩进行肯定，对表现特别突出的同事进行表扬。对于评选哪几位同事提请公司表扬我是很纠结的，这次活动所有参与的同事都展现了自己的热情、发挥了自己的特长，我认为我们所有人都应该受到表扬，但即然要提请表扬那就要有意义，所以我将其中我个人认为表现特别突出的几位同事提请公司领导审议进行表扬。
关于最新元宵节活动总结范文
为继承发扬中华传统节日优秀文化，根据县局 、教委要求，我校围绕“我们的节日—春节、元宵节”开展了主题教育活动。现将我校组织的“我们的节日—春节、元宵节”主题教育活动总结如下：
一、高度重视，认真组织
为确保此次活动顺利开展，我校及时召开教师会议，对活动进行安排，精心组织，把节日活动与思想道德建设紧密的结合起来，全面推进我校精神文明创建工作。
二、精心策划，丰富内容
中国人民的传统节日——春节、元宵节，具有独特的魅力和民族特色，在各地呈现不同的特色。围绕春节、元宵节辞旧迎新、团圆平安、孝老爱亲等主题，结合实际，遵循简洁可行、就近方便、力所能及的原则，主要策划了以下三项工作：
1、寻找经典活动。利用寒假期间，让学生围绕春节、元宵节文化内涵，通过收集“春节的由来、春节风俗习惯、春联的起源和意义、家乡举行的风俗活动”等开展 。
2、开展公益活动。组织学生积极参加村清洁卫生、环境保护和公益宣传，为孤寡老人、残疾人和军烈属做好事、献爱心，宣传节日文明礼仪和低碳生活知识，营造喜庆祥和的节日氛围。
3、让学生认真记录自己的节日生活，结合寒假作业，引导学生学习节日文化、搜集节日资料、参加民俗活动，深入了解春节、元宵节的文化内涵。
三、强化措施，落到实处
1、加强宣传，着力营造浓厚的节日氛围
春节作为中华民族第一传统大节，有着丰富的民俗文化内涵。放假前，学校召开专门会议，开展了春节传统习俗扫尘、祭祖、贴春联、吃年夜饭、守岁等春节文化内涵宣传，增进了广大中小学生对传统文化的了解，营造了浓厚的节日氛围。各位教师、所有学生都能积极参与，发挥其作用，分利用板报、宣传标语，积极开展春节文化宣传，弘扬春节民俗传统，倡导文明过节、勤俭过节。
2、制定计划，合理安排，确保每位学生将此项活动落在实处。
3、结合实际，组织开展社区志愿服务活动。
春节期间，开展了以扶老助残、文化服务、环境卫生为重点的志愿服务活动，积极为残疾困难户和贫困户提供帮助、进行慰问；结合春节“扫尘”习俗，整治卫生死角，维护环境等。
本次主题实践活动，丰富了学生节日精神文化生活，培养和树立了认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念，增强了对中华优秀文化传统的认同感和自豪感。