贵宾接待范文

导语：如何才能写好一篇贵宾接待，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

公司贵宾接待礼仪：

接待人员要根据来宾的级别不一样而有所改变，如果对方是地位、身份很高的人，那么就应该由本公司最高领导来接待，这是尊重，也是一种规格;引领过程中和贵宾的位置要遵守以下规则：前方高于后方，除非对方不认路;右侧高于左侧;中间高于两边；上下楼梯的顺序和在平路上基本一致，但一定要靠右侧；进出电梯：如果是滚动式电梯和楼梯顺序一致，如果是升降式电梯，则有无人驾驶和有人驾驶之分。无人驾驶的，应该主人先进后出，期间需要按开(关)门钮;有人驾驶的让客人先进先出；会谈时座次有自由式、主席式、并列式和相对式，可根据室内布置、场合、对象而选择合适的模式；服饰、表情、动作、语言适当。

（来源：文章屋网 ）

篇2

(二)参观种类：

1.定时参观：先以公文或电话预先约定参观时间与范围。

(1)团体参观：机关学校或社会团体约定来厂参观者。

(2)贵宾参观：政府首长社会名流以及国内外各大企业负责人经公司允准来厂参观者。

(3)普通参观：一般客户或业务有关人员来厂参观者。

2.临时参观：因业务需要临时决定来厂参观者。

(三)接待方式：

1.团体参观：凡参观人数能在会客室容纳者，均以烟茶招待，否则一律免于招待，至于陪同人员由管理部协调有关单位决定。

2.贵宾参观：按公司通知以咖啡、西点、冷饮、烟茶或其他方式招待的，并由公司高级人员陪同或由有关单位简报。

3.普通参观：以烟茶招待的，由管理部或有关部门派员陪同。

4.临时参观：同普通参观。

(四)参观规则：

1.贵宾参观及团体参观：由公司核准并于参观前三日将参观通知单填送各工地管理部门，以凭办理接待，如事出至急先以电话通知后补通知单。

2.普通参观：由各部经理核准，并于参观前一日将参观通知单填送工地，以利接待，但参观涉及两个部以上者，应比照团体参观办理。

3.临时参观：由各部经(副)理核定，并于参观前一小时以电话通知各工地管理部办理接待，如参观涉及两个部以上者，应商请管理部协调办理之。

4.未经核准的参观人员，一律拒绝参观，擅自率领参观人员参观者，得按泄露商业机密论。

5.参观人员除特准者外，一律婉拒拍照，并由陪同参观人员委婉说明。

篇3

青岛空港贵宾服务有限公司既是机场的运行保障部门，又是独立运行的法人实体，具体工作包括专包机保障、公务航空、重大会议接待保障、政务要客、商务贵宾、国内国际航班的头等舱旅客地面运输服务业务以及客票预定、酒店预定、鲜花预定与礼仪输出、培训输出等延伸服务。在发展过程中，通过实践和提炼，培育了优秀的服务文化，对公司发展起到了有效的促进作用。

以文化聚人心。以“责任、大爱、公正、和谐”为核心价值观，以“航空业贵宾服务品牌”这一公司愿景作为凝聚人心的旗帜。

以文化育队伍。通过举办“空港贵宾书画家笔会”活动、特聘茶艺专家为员工进行茶道知识讲授、邀请著名花艺师举办花艺培训等，向员工传达美丽生活的情怀。此外，贵宾公司还选拔业务骨干成立了专业的礼仪队，向各国际展会、大型赛事及企事业单位开展高端礼仪、培训输出，先后为青岛国际葡萄酒美食节、鲁商杯青岛帆船颁奖典礼、苏迪曼杯羽毛球赛等重大赛事进行礼仪服务，赢得赞誉。

以文化强意识。每月开展“一学一讲一考”活动，将哲理小故事刊登在《贵宾公司月讯》中，由员工书写心得体会：每月“服务标兵”在嘉奖仪式上进行服务心得感悟分享；定期进行业务知识、实操演练考核；开办“贵宾论坛”，鼓励创新思维，弘扬学习风气。深入开展“抓管理强素质促服务创品牌”活动，在企业发展壮大的同时，让员工与之共同成长。

以健全的服务体系为支撑打造服务品牌

持续提升服务品质、满足旅客的多元化需求是贵宾公司的不懈追求。

完善“以客户为导向”的服务体系建设。已形成一线服务、过程管控、终端管理“三驾马车”并驾齐驱，带动公司快速发展的良好局面：持续以顾客满意度为中心，不断提升软硬件质量：在各一线岗位引进按摩椅与室内高尔夫球设施，在头等舱休息室添加主要通航国家的风景名胜画，更添宾至如归之感。

构建“七级管控”管理体制。工作中，实行主任、值班主任、科长、服务质量督导员、服务班长、员工、旅客七个层级的每目互动检查机制，遇到问题，立即整改。成立专门的“服务质量督导员”队伍，对各项工作进行规范。

大力开展班组建设与团队建设。公司下属的“红地毯”、“白玉兰”、“头等舱”、“真情满程”班组坚持践行晨会、中会、晚会的“每日三会”制度，加强服务技能的巩固练习和总结；各岗位每天由班组长带领练习微笑和鞠躬礼并诵读服务口号、进行当日员工服务情况点评。

以持续的创新服务为理念彰显特色品牌

创新是推动各项工作的重要动力。贵宾公司坚持全心、贴心、细心、用心服务，从细微入手，展现特色品牌。

探索服务新方法，追求服务新境界。按时针对不同客户群体开展意见征集和满意度问卷调查。与航空公司及时协调沟通，在为旅客提供的硬件设施、指示标识、食品种类上做了精心调整。为迎合国际客人饮食特点，增添新鲜时令水果：针对日韩客人的口味喜好，添加花生、小金啤；面对汉莎航空开航后的欧洲旅客，新增白葡萄酒、热食，尽最大努力给旅客提供贴心服务。

创新服务新举措，推出服务新项目。在国际头等舱休息室增设茶艺表演，突出民族特色；适时更换国际头等舱休息室座椅、食品台等设施设备；针对国际头等舱休息窒接待韩日、欧洲等国际旅客较多的特点，按照欧美旅客的欣赏特点提高国际头等舱休息室的硬件环境。

篇4

一天，圣雅妍刚从乐园回来，路过外宾接待的地方，见里面一个人也没有，不由得奇怪了：昨天艾希拉国的使者不是有来向父王提亲吗？她疑惑地问接待处的侍女：“贵宾们去哪儿啦？”

“公主，刚才戴维和布莱恩王子带贵宾们四处参观去了。”侍女艾玛回答道。

“他们有说要去哪里吗？”圣雅妍问。

“布莱恩王子说如果有人找他的话就请他去赛马场。”艾玛答道。

圣雅妍的脸上露出了诡异的笑容，她又想出了一个歪点子来整她的哥哥们了。

圣雅妍悄悄地来到马棚，哥哥们现在还在索拉女神那儿观赏。

“哈哈！”圣雅妍从百宝袋里拿出了一瓶泻药，倒进了干草里。圣雅妍一边抓草一边往马的嘴里塞，嘴里还嘟囔着：“马儿马儿快快吃，好让我整整哥哥们吧！”看着群马吃得津津有味，她暗想到：嘿嘿，谁让你们和贵宾们去玩不带上我的，这可是你们自讨苦吃啊！

正当圣雅妍得意之时，哥哥们和贵宾就说说笑笑地朝这边来了。圣雅妍看见了，急忙从口袋里拿出隐身糖，含在口中，转眼见圣雅妍就不见了。

魔力比圣雅妍高一层的戴维王子一眼就看到了隐身的圣雅妍，知道圣雅妍肯定在马棚里做了什么手脚，机智的戴维王子马上说道：“这里的马都不会飞，不如我来变会飞的马吧！”

“哦，会飞的马？这可是个不错的主意。”其中的一个外宾说道。

“可是，有了会飞的马，我们还赛马干什么呢？”布莱恩王子问道。

“那我们去打猎好了。”戴维王子真机智啊！

什么啊？戴维怎么可以这样？怎么可以坏了我的好事！圣雅妍气愤极了，向戴维王子投去了愤怒的目光。

戴维王子一向是最疼圣雅妍的。每次圣雅妍闯祸，他都会帮她顶罪。可是这回不行，艾希拉国是唯一和樱木花之国联盟的国家，实力雄厚，这次要是惹火了这些贵宾，他们很有可能会派兵攻打希望王国。这次只能和圣雅妍对着干了。

“这是个好主意，我想我们应该会玩得非常高兴的。”外宾德希尔的心情似乎不错。

戴维王子手一扬，几匹白色的长翅膀的马就出现在眼前，那些外宾和王子们乘上飞马就飞向打猎场了。

“奇怪！戴维怎么可以这样！气死我了！”戴维王子的做法把圣雅妍气得直跺脚。调皮的圣雅妍可不会就此善罢甘休，她又想出了一个坏点子。圣雅妍，你可知道这样会坏了大事的呀！

来到了打猎的地方，圣雅妍将手掌展开，叽里咕噜地念了几就咒语。手里便出现了一把弓箭。她是想趁贵宾和王子们在飞行的时候把他们乘坐的飞马给射下来。她刚举起弓箭，隐身糖失效了，她一摸百宝袋，糟糕！百宝袋不知在什么时候不见了。

她只好将弓箭丢下，躲进树林里，以免被他们发现。很不巧，被布莱恩王子那双敏锐的眼睛发现了。他见树的枝叶在晃动，误以为那是动物的奔跑造成的。

“嗖——”一支箭越来越想圣雅妍逼进了！

布莱恩王子可是希望王国的神箭手，百发百中，结果可想而知。

“啊！——”树林里传来了一声惨叫。布莱恩王子和外宾可就奇怪了：动物怎么会叫出人的声音？？

篇5

少数民族传统体育运动会接待工作总结

x月x日，为期两天的xx市第x届少数民族传统体育运动会在xx市xx中学落下帷幕。本次运动会共有来自回、藏、土家、满、黎、壮、瑶、朝鲜、侗等10个少数民族的近百名运动员参加了陀螺、蹴球、高脚竞速三大类等14个小项目的比赛，是民族团结的盛会，是构建和谐社会、安定繁荣的大事。

运动会的成功举办离不开组委会各部门间的相互协调，共同努力及每位工作人员的恪尽职守．在市民宗委、赛事组委会以及各级领导的支持和关心下，xx市xx中学接待组圆满完成了各项任务，切实达到了为参加运动会的各方宾客提供热情、优质的服务，配合做好了运动会赛会服务工作，以优异的服务质量、服务能力、服务水平，展现了xx中学良好的精神风貌。现将接待工作情况总结如下：

一、精心筹备，超前部署，确保各项工作有序进行

1、提前部署，制定方案。

根据赛会的筹备工作进展情况，我校由党总支牵头成立接待小组，刘书记任接待组组长，明确专门人员做好前期的各项准备工作。8月底， 根据接待任务的要求，广泛征求意见，制订了接待工作组初步工作方案，对工作目的、招募对象、工作动员、工作培训等做了初步安排。后又根据组委会及筹备工作的新情况，进行相应的调整，进一步修改和完善了工作方案。。

2、广泛宣传，严格考察。

9月初学校发出了招募学生志愿者和教师接待人员的通知和倡议，极大地激发了全校师生的热情，校团委和党总支设立咨询点，接受广大学生和教师的咨询。校接待组领导班子考察了志愿者和接待人员的基础素质和技能，并从语言表达能力、处理问题能力、形象气质等各方面考察了综合素质，切实按照“思想素质好、服务意识强、专业技术精、能吃苦耐劳、服从管理”的标准和要求从教师和学生中选拔志愿者和接待人员。

3、深入动员，认真培训。

确定志愿者和接待人员名单后，9月3日和9月10日，领导小组召开了两次动员大会，对各项接待工作做出了具体安排和业务培训，要求工作人员一要遵守接待纪律，服从组织调动；二要注重仪表仪容，言谈举止；三要主动热忱地为每位来宾提供细致周到的服务；四要确保圆满完成各项接待任务，要将本届运动会办成高质量、高水平的民族文化盛会，向各界来宾、运动员展示xx中学的形象和风采。我们还根据服务内容，开展了现场模拟服务，明确了工作任务、专业知识及技能岗位职责、业务流程、操作规范等，进一步提高了服务赛会的能力。

4、物质保障，细致到位。

为确保接待工作顺利开展，从招募工作开始到组织培训，始终保障好物质需求。在为接待人员订购服装的过程中，我们精挑细选，始终本着节俭、朴素、大方的原则，以能体现接待工作人员的活力、干练和无私奉献的精神风貌为标准，为他们量身定做了工作服，其款式、颜色、配饰都做了精心设计，给赛会增添了一道靓丽的风景。组委会还给工作人员提供了服务证件，便于各部门协调相关工作。

二、辛勤工作，、热情服务，展示了xx中学的良好风貌

1、尽职尽责完成工作任务

9月12日早上七点整，各服务小组准时到达服务岗位，在接待组和组委会的统一调度下，认真开始了接待工作。

（1）接送服务。随着领导来宾、运动员、教练、裁判员、演员、观摩的干部、教师、学生等团体的到来，接待组开始忙碌起来。大门口，迎宾人员用他们的微笑和亲切的问候迎接来客；进入校门，有来宾签到处和贵宾题词处，有专人负责接待并发放宣传资料；礼品，紧接着，迎宾引导人员热情地把他们引领到赛会指定的地点就座。还有运动员代表队签到处和各接待休息室更是有条不紊、细致周到、端茶倒水、送饭送汤。随着赛会逐步接近尾声，来宾、运动员、教练员、裁判员和体育官员陆续返程，接送工作小组认真做好欢送工作。

（2）开（闭）幕式服务。为了保证开幕式顺利进行，9月12日接待组的有关同志到校准备，9月13日上午8时，参与开幕式的学生志愿者和接待工作人员，在操场中央的大舞台前集合，迅速开展开幕式所需物品的检查工作，在距开幕1小时前完成了各项物资的准确摆放工作。摆好节目单，发放嘉宾胸花，放好饮料、矿泉水，引导领导、嘉宾入座，维持并协调开幕式现场观众秩序，确保开幕式演出顺利进行。开幕式结束后，参与做好现场垃圾清理及观众疏散工作。另外部分志愿者还参与了开幕式举牌入场、迎宾等礼仪服务。下午5时举行闭幕式及颁奖典礼，接待组工作人员还在第一时间帮助统计、填写运动员获奖证书，并及时按区进行分类，对奖牌、奖杯、锦旗的获得者或单位也逐一落实到位，保证了颁奖工作的顺利进行。与此同时，，其余所有志愿者和接待组成员均参与了闭幕式服务，引领领导、来宾、运动员、教练员、裁判员及观众入场，有效维护了现场的秩序，为闭幕式的圆满 结束提供了重要保障。

（3）后勤接待服务。接待组要负责贵宾休息室、主要演员休息室、演员休息室、运动员休息室、裁判员休息室、工作人员休息室等的服务工作，包括场地布置，桌椅摆放，卫生保洁，端茶倒水，看管衣物或贵重物品，林林总总，不一而足。而这些琐碎的事情，从运动会开幕的前几天就已开始准备---督促各班班主任协助做好清洁，按要求摆放桌椅，装饰教室，力争做到清爽洁净，为同志们创造尽可能舒适的休息环境。

（4）机动服务。接待组每位成员都有指定的具体工作，但根据实际需要可以灵活地调遣、安排工作。如迎宾的工作完成后，接待人员又接到组委会命令填写奖证的工作，因为该项工作需要紧急完成才不致影响当天闭幕式颁奖。

2、尽心尽力提供热情服务

为全力以赴做好接待工作，我们接待小组工作人员以“满腔热情、细致周到、方便快捷”为总原则，树立了责任重于泰山的思想，认真履行职责。工作中，老师们克服了种种困难，有的是小孩生病了，有的是自己病了，有的是要穿着高跟鞋走来走去，结果脚打出了血泡，刘燕同志胆开刀刚刚恢复，刘俊庆同志做了手术未休息一天，叶永清、罗淑萍九年级班主任这么忙不休息，罗淑萍同志小孩当天手骨折住院了，周绍春一人分管所有运动员代表队服务工作，刘俊负责贵宾签到处工作复杂、要求又高。但不论是那种情况，他们都坚守了自己的岗位，牺牲自己周末的时间服务赛事。有时候面对工作中的一些误解和遭受的委屈，他们都耐心解释，真诚服务，用他们的热情服务和辛勤工作确保各项工作顺利进行。

3、用真诚的微笑展示了xx中学良好的形象。真诚的微笑是接待人员最好的名片，接待人员的形象就是xx中学的形象。运动会期间，接待组工作人员以乐观负责的主人翁姿态和谦和温婉的作风给人们留下了深刻的印象，获得了一致好评，凡有比赛的地方，就有接待组工作的身影。xx中学师生以热情好客、真诚服务的精神面貌，出色完成了各项接待任务，让各界宾朋高兴而来，满意而归。

三、存在的问题和不足

1、由于工作经验不足，对个别突况的应对显得有些慌乱，不够沉着冷静。

篇6

虽然工作生活在天堂杭州，但是市区内的办公楼封闭如同罐头，四季在这里模糊，昼夜没有了差别，可里面的人能长久保持“新鲜”吗？公司作为艺术集合村被引进的知名文化创意企业，工作室改造与装修使得房子与环境、人与自然的交流互动成为可能。

设计与营造

由于房子已经存在，改造与装修似乎就谈不上什么原创性，在这样的大前提下还有没有“筑境”的可能？

关于功能。因为是改造项目，基本避免了形式的纠缠，工作室需要如下功能：50人左右的工作位、50人左右的大会议室、15人左右的讨论室、4间左右的小创作室，4间左右的宿舍、程院士的创作室及休息室、较为正式独立的贵宾接待室，另有服务用的门厅接待、楼电梯、卫生间、储藏室、设备间、打图室及筒餐制作间等，在此基础上更要充分考虑图板及模型的展示功能。在结构可行的前提下，经过无数次讨论与修改，竟然在螺蛳壳里做成了道场。

空间与光影。在处理空间时封堵了原来的天井（因为只有这里跨度最大适合做501人的会议室），保留原平面中部的小中庭，并对不同朝向的窗户进行了适当调整，如此以来形成了以门厅空间为引导，中庭空间为内核，北向景观为焦点的空间序列。

西溪距离市区也就几公里，可正是这段距离为那种原始的黑暗与宁静提供的存在的基础，才使得雕刻时光成为可能。房子长边是东西向的，上午与下午的光线是那么的肯定与富有表情，因为早晨与黄昏距离黑暗与宁静最近，可惜住在闹市区南北向房子中的人们距离它们是那么遥远。

尽管设计时对原建筑立面的窗户进行适当调整，但是在现场仍觉差强人意。如果再封掉一些西向的窗户会怎么样？如果东向的这个窗户移动一下位置又会怎么样？在现场用木工板挡住了一部分西向的窗户，室内人的讲话都变得舒缓而雅致，就这样我改变了几个窗户的命运，同时也改变了空间的音调。

材料选取。因为工作室的地点及使用性质，材料选取时定的基调是自然质朴、宁静平和，同时也要兼顾成本。贯通中庭的墙体材料曾经考虑过原木，也考虑过有主题性的浮雕墙，还考虑过灰色黏土面砖等，最后反复比较选用了瑞士的瓦尔斯条石（此材料因为卒姆托的代表作瓦尔斯温泉浴场而闻名），因为它长短宽窄组合的做法显得很别致，同时又呈现出如同巨石一样的密度与内敛，石材表面灰白斑驳，质感冷静却不乏温润。一、二层地面为灰色地砖，墙面和吊顶为乳白色涂料，另外门板、柜子及桌子选用了大量的实心竹木板，如此以来形成了灰、白、木的搭配，氛围宁静而不沉闷。

三层的功能为贵宾接室，因为室内与走道空间渗透性很强，地面材料全部选用了竹木地板。对一些特别的空间，诸如大会议室、小讨论室及贵宾接待室等铺地、墙面及吊顶分别选用了橡胶卷材地板，竹木吊顶及发光软膜等材料，从而更能符合功能需要，并且很好的营造了空间氛围。

家具与软装。家具的配置尽量做到质朴自然，并且兼顾成本。比较满意的是办公桌的设计与制作，桌子设计为标准单元，可灵活组合。每张桌子既保证了竹木板的完整性，又兼顾到电脑走线的方便性，并且利用桌面下串联电线的钢支架对竹木桌面的强度进行了加固，这样很好的适应了设计师喜欢半坐在桌面聊天的习惯。贵宾接待室地毯浅灰白色的基调上有着随意率性但不失秩序的粗黑色“笔触”，在发光软膜天棚下，与素雅的沙发显得闲逸而灵动。

现在的公共建筑基本都不安装纱窗，考虑到西溪湿地最多的邻居是昆虫，纱窗就必不可少，最后选用了推拉式隐形纱窗。因为窗户大小不一，功能需求也不一样，窗帘很难做到统一，索性就在色调一致的前提下根据不同的使用要求分别选用了丝质的百叶帘、纸质的风琴帘、麻质的推拉帘、遮阳功能强的纤维卷帘，因为空间分属不同的地方和楼层，不可能同时整体看到，最后达到了和而不同的效果。

若干细节。工作室的细节基本都是自然而然产生和存在的。施工现场，木工正要为开放式资料柜正面的实心竹木板贴上竹皮，问他为什么？答曰为了盖住实心竹木板纵横交错的肌理。为什么要把真材实料掩盖起来？出来不正是细节吗？最后正是的材质本身成为了必不可少的细节。

会议室及贵宾接待室的竹木门尺寸超大，门把手按常规做就不合适，两处的把手设计为简约的长方形，用5毫米厚的古铜色铜板折边而成，材质表面通过蚀刻处理为粗狂相互交错的竖向线条肌理，安装上去才发现与竹木板的肌理和颜色十分的协调。另外还有内凹式黑色不锈钢踢脚、镜子的安装构造、卫生间标牌等细节也是反复推敲，等投入使用了突然觉得好像再普通不过，因为大家基本都没有“看见”。

遗憾与弥补

装修基本结束，全面检查了一遍，最后还是下决心对若干不足之处进行适当整改。首先补上一层工作区的吊顶，并将这里朝东的玻璃幕墙封堵上，只保留一扇进出的玻璃门，这样使得空间的界定和景观指向更为明确。其次对吊顶的筒灯进行整改，将圆形的筒灯取消，修改为15公分见方20公分深的灯龛，节能灯直接安装在灯龛里，这样在绝大多数情况下既看不到灯具，而且光线柔和，吊顶的轻薄感没有了，显得更质朴与自然。另外还将主入口台阶的大理石进行了替换，这里的石材质地偏软，且易吸水打滑，时间没多久竟然变色发白。

篇7

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20__年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工

作实际，开发实用课程 培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

五、20__年工作打算

20__年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质 将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

20__年将根据__x质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

20__年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程，提升管理水平

20__年的部门培训主要课程设置构想是：把20__年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

篇8

报道说，在洛杉矶专职私人小型团导游的金小姐，日前接待来自大陆的一组VIP客人，助手、导游、司机，一个都不能少。从未有过的“钻石级”服务，让她和同事都大开眼界。

金小姐表示，前不久她接到同行Ben的电话，声称中国来了个贵宾团，他一个人招待不过来，需要帮忙带团。她以为同行口中的贵宾团有10人左右。但见到后大吃一惊，贵宾仅为1人，服侍她的团队成员多达10余人。

此贵宾为一中年妇女，带6位助理与她一同飞抵洛杉矶。自始至终，她没有向任何人透露姓名，助理只毕恭毕敬地称呼其“领导”，前来接机的4位导游也不得不用此称呼。此时金小姐才知道，她的任务不是直接伺候“领导”，而是专职服务她的6位助理。

这一行7人刚下飞机，“领导”就对Ben特意租来接机的奔驰E350表示不满，“年分太老，款式太旧，内部空间不够大”，指明要换成SUV。他与金小姐跑了多家租车行，前后换了5款不同的休旅车，“领导”才勉强满意。

第二天出门前，“领导”的助理特意提醒金小姐和Ben，路上不需要介绍景点，也不要主动和“领导”讲话，除非她开口问，有问题请问助理。果然一路上都很安静，看到沿路景点、建筑时，“领导”不会直接向导游发问，而是询问助理，再由助理问导游。此外，“领导”吃的、喝的，都不容易伺候。她说，曾经她和助理为了给“领导”买一瓶饮料，竟前后跑了4次超市。“领导”只喝青柠味的饮料，说了要小瓶装就不能买大瓶，买回塑料瓶的也被嫌弃，只能喝玻璃瓶装的，不符合要求的全部被退回，要求重买。

“领导”的助理还有一项特别任务，每天为其次日的餐点试吃。金小姐负责开车，在餐厅门口一等就是两小时，助理则要研究好招牌菜式，再点菜、试吃，还要将餐厅环境和菜式拍照发给“领导”，“只有她看着满意了，第二天才会去吃，否则还要再重新找地方”。

金小姐还说，一天晚上10时许，她接到一位助理的电话，说“领导手划破了，需要买创可贴”。还没等她问需要何种，助理便已嘱咐，“领导很挑剔，请把能买到的所有型号创可贴各买一盒”。她去了超市、药店、便利店，把运动型、防水型、可折叠型、抗菌型，甚至连Hello Kitty型的都买了回来，“还好，她这次没嫌不满意”。

篇9

1、马颊河天沐温泉度假村，地址：山东省聊城市东昌府区冠县马颊河林场。

它位于生态资源丰富的冠县马颊河林场，是天沐集团继天沐江西庐山温泉度假村、天沐江西明月山温泉度假村后在美丽的江北水城，即山东聊城开发的第三家以温泉为特色的五星级度假酒店。是集温泉养生、商务会议、休闲娱乐、特色美食于一体的旅游度假胜地。

2、阿尔卡迪亚温泉，地址：聊城市东昌府区湖南路北海关东路西。

它位于东昌湖西南畔，由接待中心、餐饮中心、客房中心、会议中心、温泉康体中心、贵宾楼，及园林区7大功能区组合而成，是一处集“中式园林建筑”和“江南水韵风情”相融合的五星级温泉养生胜地。可满足中高端政务接待、会议会展、商务休闲、养生度假客人的多种需求。

（来源：文章屋网 ）

篇10

所有展品皆具特色，无论在色、质、形、体、纹及台座，配饰(件)，题名等整体搭配上都非常讲究，加上可自由调整LED灯光。更彰显雅石独特的雅韵气质，每一组展架都令观赏者驻足，去体会方寸之间美石尽赏，弹指之间神游大干的优美意境，

展品共分山水景观组、小品组、抽象组、形象组、山石组五大类。由本会函请雅石评审委员会和五位资深评审委员进行评比。9月16日傍晚，由吴谦舜主任委员率新竹雅石协会前会长洪金飞先生、苗粟县雅石协会前会长陈荣昌先生及花莲县李永祥先生、台中市邱永能先生等五位石界先进，在公开、公正、公平的审慎态度下，依序完成各组的金、银、铜、佳作等奖项的评比，再从各类组的金奖中评出总冠军。本次总冠军为石界前辈林荣德先生的“环山抱湖”山水景观石。其他各类金奖分别为山水景观组江聪渊、小品组的张创胜、形象组的吴进财、抽象组的林国忠、山石组的陈正奇等五位先生的作品。

17日开幕当天，风和日丽，贵宾云集。各界致送鲜花、盆景，花团锦簇，会旗穿织于会场两旁，热闹非凡。政府吴敦义领导因公不能前来。改送花篮使展场更添光彩。开幕式由赖春旺会长主持，依序介绍各界与会贵宾后，并请陈奇南主任委员，宜兰县县长黄玲娜秘书，宜兰市市长陈志信主任秘书，罗东镇镇长吴东乙秘书及江聪渊、江碧华，赖瑞鼎、林岳贤四位。林威镇、林鸿慈顾问、张文彻前会长等嘉勉致辞，在简单而隆重的仪式中完成了开幕式。随即由赖春旺会长及本会全体干部陪同贵宾参观，也依次介绍各类雅石的形式、条件、组合成局而深获贵宾口碑。

宜兰位于台湾东北部，因县内好山好水而有“东方瑞士”之美誉。县资源丰富，雅石产区分布甚广且质优而佳。头城镇的东北角有质地绵密的油石、海黑石及蕃薯寮石心石，雪山隧道有雪隧石；礁溪乡有变化多端的五峰石、龟纹披身的龟甲石；冬山乡中寮村有石筋盘错、景观峥嵘的冬山石；大同乡与台中县交界处有胜光石；员山乡有细致的大元山石、冷水坑的粗、细长岭石；南澳乡有含多铁质矿物的铁钉石等等。每个产区之石种，环肥燕瘦各不相同，又兼具透、皱、漏、空之基本特色。有气势磅礴的山石景观石、温润饱满的抽象石、质地绵密的形象石。

除上述特色石外，还有兰阳石界先进的技术传承。“山石重势，海石重质、溪石重变化”，“台座的颜色、比例、大小及与主石的收束”，“配件(饰)与主石的关系”，“雅石的整体布局之美”，“小品石的流向、大小、比例、空间”，《春秋雅石》月刊的山水景观分类概要等理念和知识，使会员水平日益提升、精进而茁壮成长。“拳石容天下，方寸藏古今”……兰阳地区已故的林秀雄老师、耆老黄松根，詹一刀、邱振兴、林荣德、石万贺等先进的薪火相传及青壮派廖建雄、林沧洲等先生，更是致力于雅石的推广交流，加之创会会长张文彻先生、前总干事林国忠所奠定的基础，使兰阳地区的雅石赏玩活动，已普遍获得各界的肯定与认同。

展后各平面及电子媒体争相撰文报道。及展会期间乡亲扶老携幼，络绎不绝的来场参观，对主办单位而言，人气是一种无形的精神鼓励与肯定，两个月的劳顿一扫而空。回顾自七月获聘总干事起，即开始负责策展工作，从制定计划到依序实施，步骤明晰。首先编列展览活动概算并筹集经费。其次遴聘顾问，争取相关单位经费补助、租用展场、展架、音响，会场绿、美化布置，广告文宣、DM、邀请卡等及决算、展场活动全程摄影、函请会友参展、遴聘评比委员、奖牌制作及决算相关事宜。事杂量多，与时间竟跑，酸、甜、苦、辣倍极辛苦。但在10月21日展会闭幕后，仍有三五成群的乡亲结伴陆续欲入场参观，实在令人不舍而闭幕。