安徽特产范文
时间:2023-03-19 15:33:05
导语:如何才能写好一篇安徽特产,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
关键字:土特产 包装 地域文化
现代社会中人们了解一个地域,一方面通过直接到达该地区的方式来认识这个地区;另一面可以通过对该地区的文化艺术和各种当地特有商品等媒介来感知这个地区。随着市场经济的高速发展,人们生活中使用和实用的产品商业味道越来越浓,因此人们在文化思想上的天然产品意识也日渐增强。也正因为如此,来自于特定地域的土特产,其独特的地域性和天然性能够吸引大众的眼光,也就是情理之中的事了。安徽地区的土特产主要包括自然特征和地域文化特征两方面,核心是地域文化。自然特征是土特产本身具有的自然性,例如茶叶、核桃、石耳等天然农业无公害产品,这些产品一般都有悠久的历史和独特的生产加工方式;文化特征是指土特产在促进区域经济文化发展过程中扮演的宣传当地文化的媒介角色。即土特产的包装及广告宣传等。地域性的文化内涵是土特产本身和包装宣传需要重点关注和表现的内容,也是关系到其能否走向特色之路和形成品牌效应的关键所在。本文通过对安徽地区土特产包装设计的现状的调查,发现其存在的问题,并思考其包装设计的趋势。
安徽地区的土特产品丰富多样,市场上土特产的包装种类和样式也花样繁多。但由于为了适应市场的数量需求,这些产品的包装在设计存在很多不足之处,大多都是一些地域视觉元素的简单堆叠。下面就逐条分析安徽土特产在包装上的不足之处。
一、对产品包装设计的认识不足
由于徽州地区大部分土特产品的生产厂商都是一些小企业主。自主加工经营,这些小企业主一般重视的是产品本身。只是简单的给产品包上外包装,更多考虑的是保护商品的实用性,忽略了包装设计即美观性对于销售产品的重要性。土特产品的销售对象主要针对的是外地游客,产品本身对于游客老说固然很重要,但现在社会人们的生活水平不断提高。精神要求也同样在提高,而产品包装对于游客来说是先入为主的一个元素,包装设计是设计师的精神活动的结晶。因此好的包装设计对于游客来说也是一种精神的享受,会提高游客的购买欲。
二、地域视觉元素在包装中运用较少
安徽黄山脚下的徽州地区,历史悠久,文化源远流长。徽州民间艺术形式更是丰富多彩,例如徽州古建筑、徽州牌坊、徽州文房四宝等。这些都是古徽州的特色文化的一部分,同时也是古徽州的特色艺术形式。设计师可以从这些艺术形式中提取很多具有地域特色的视觉元素并把它们应用到土特产包装设计中。这样一方面,为包装设计提供了视觉元素;另一方面又达到了宣传地域特色文化的目的。来安徽旅游的游客在景点享受视觉上的愉悦后,除了拍照留作记忆外,能带走的只有浓郁地域特色的旅游土特产品作为该景点的记忆延续。这些商品除了游客自己留用外,更多的是赠送亲朋好友,这无疑对景区带来了很好的宣传作用。而引起游客注意和兴趣的第一要素是旅游土特产品包装设计地域视觉文化元素,这对游客来说是有特殊的意义的。因此,对于视觉元素的选用,在土特产包装设计中有着举足轻重的作用。
三、包装样式雷同,品牌意识薄弱
由于徽州土特产品大部分是小作坊生产,加上该地区的设计意识薄弱,包装设计及制作基本都是承包给小打印社或小印刷厂商。而这些小的印刷厂,更多注重的是包装的数量,在包装设计上只是采用一些简单的产品视觉元素的堆叠,导致了该地区的包装设计大部分趋于雷同。而一个好的包装设计对于产品的销售是起到至关重要的作用,它不仅是对产品本身的保护,更多的还是扮演着宣传产品的重要角色。如果生产厂商想在同类产品中凸显出自己的特色并增加销量就要树立自己的品牌,并且重视包装设计的重要性。通过产品与设计的整体运作,来提升产品的知名度,从而提高产品的销量。
四、高档次产品的较少
篇2
摘要 本文首先对安徽省农产品对外贸易的现状,即进出口贸易不平衡,地区差距,以及增长速度方面结合全国农产品的发展趋势进行分析,指出安徽农产品在产品结构、贸易结构、贸易方式上的不足与缺陷,并针对近年各国金融危机的复苏国际上发起的绿色贸易壁垒愈演愈烈的态势,分析出安徽农产品在未来几年发展上面临的机遇与挑战,综合以上的情况提出了安徽省农产品贸易寻求出路的几点建议,必须从生态农业的大方向出发,未来几年安徽要致力于生态农业的技术性生产,实现在全国农业中实现质的突破,优化进出口贸易方式及结构,使安徽农产品贸易能够紧紧跟上时代与经济的步伐。
关键词 特色农产品 市场环境 品牌效应 绿色壁垒 根本出路
一、安徽省特色农产品对外贸易的现状分析
(一)安徽省特色农产品贸易的总量分析
安徽省农产品贸易与世界和我国农产品贸易的比较。从出口来看,2010年据海关统计,1-11月份全省农产品出口达4.62亿美元,比去年同期增长20.1%,出口增幅达历史新高,出口金额已超2007年全年3000万美元,预计2008年将突破5亿美元,再创我省农产品出口历史新高。从进口来看,安徽省农产品进口占进口总额的比重2007年是10﹪,2010年增加到16﹪,但仍然低于同期我国的比重。
(二)安徽省特色农产品贸易的分类分析
安徽省农产品贸易的商品结构。一是出口结构。21世纪以后,出口农产品的种类有所增加,出口金额超过千万美元的除了大米和畜产品外,还有芝麻、花生、蔬菜、茶叶等一些经济作物及棉纺织品等少量加工农产品。二是进口结构。安徽省农产品进口主要以非食用原料、饲料、植物油和小麦为主。其中,非食用油进口额最大。
二、安徽特色农产品对外贸易中存在的问题
(一)农产品贸易方式少
目前,安徽省农产品贸易方式之所以出现以一般贸易为主,而来料加工、进料加工乃至出料加工贸易发育程度低,主要是安徽省农副产品深加工业发展缓慢。现有的农副产品加工业多数生产规模小,缺少像双汇、光明、丰原等这样规模大、效益好、牵动力强的农副产品深加工的大企业集团。且大多数企业的技术装备水平低,至今仍是20世纪70、80年代的水平,加工设备陈旧,工艺落后,特别是缺少相关的检测仪器和设备。
(二)农产品出口体制不完善,缺乏有效的农产品出口服务体系
1.政府支持政策不完善。主要表现为国家没有出台针对农产品出口的促进措施,而现有外贸支持措施很难用于支持农产品出口。如中央外贸发展基金,目前主要用于鼓励高科技、机电产品出口,基本没有用于促进农产品出口。而且中央外贸发展基金来源于出口商品招标收入,加入WTO以来出口商品招标收入已经逐渐减少,到2005年将会枯竭。该基金如果不纳入国家财政支出计划,即使把支持重点转向农产品出口,也难以提供稳定、持续、有效的支持。此外,有关“中小企业出口促进基金”、“外贸名牌战略”等促进政策,也很少用于扶持农产品出口。如国家支持的110个外经贸名牌产品中,农产品仅有2个。
(三)绿色壁垒是影响安徽特色农产品出口贸易的重要因素
安徽省农产品主要在以下几个方面受到较严重的影响:
1.严格的环保标准削弱了安徽农产品在对外贸易中的优势。在传统的农产品对外贸易中,安徽的花生、茶叶、柳编制品等产品都处于优势地位。但是,由于发达国家提出自然食品、生态食品等口号,对产品的包装标准也提出要求,安徽农产品目前难以达到发达国家的要求。
2.严格的技术标准直接限制了安徽农产品的出口。发达国家在实施绿色壁垒的过程中,通过立法的形式,制定严格的技术标准,限制外国产品进入本国市场。发达国家在农产品的生产、包装、处理等方面进行了技术要求。
三、促进安徽特色农产品对外贸易的对策
1.锻造安徽农产品品牌。“先品牌之忧而忧”,在农产品精深加工上下工夫,适时改变我省的出口战略。要以市场为中心,选准和创造名牌产品和龙头企业,并以名牌产品和龙头企业引导产业链的延伸和优化,培育支柱产业,扩张市场,从而提高品牌的营运能力。
2.加大农业国有外贸企业的改革力度。外贸企业实业化是提高企业开拓国际市场竞争力的发展方向。其意义不仅在于控制出口货源,而且更有利于推动农业产业化、标准化和标准化生产经营,促进农产品结构优化升级和实施品牌战略。
总之,面对绿色壁垒对安徽省农产品带来的一些消极影响,安徽一方面要采取措施保护我省农产品在对外贸易中的利益,另一方面更要积极采取有效措施发展现代农业和生态农业,走可持续发展农业之路,努力提高农产品的质量和国际竞争力,使农产品能够在国际市场上占有一席之地,这才是消除绿色壁垒对安徽省农产品贸易的消极影响、扩大安徽农产品出口的根本之路。
参考文献:
[1]安徽省统计局.安徽统计年鉴2010.北京:中国统计出版社.2008.
[2]靖飞.发展安徽省对外贸易的研究.安徽农学通报.2009(03).
篇3
2、泗州面粉:是安徽省宿州市泗县的特产,“中原大帝”牌小麦粉(特一粉)被评为宿州名牌产品。
3、泗县墩集草莓:是安徽省宿州市泗县墩集镇的特产,泗县墩集镇“蜜恋”牌草莓的主要品种是丰香和红颜,具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。
4、泗县山羊板皮:泗县连续5年被评为全省畜牧业生产十强县、先进县,是全国商品猪、山羊板皮生产基地县和国家级秸杆养羊示范县。
篇4
关键词:徽州文化;土特产;包装设计
中图分类号:J524.2文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2016) 06(a)-0000-00
1.前言
土特产是某地域特有或兴起的产品,能够反映出该地区的民俗民风,代表着地方特色,例如徽州文房四宝已经中外驰名,甚至已经成为了徽州的代名词。文房用具中的“笔、墨、纸、砚”是中国传统文化的重要组成,体现出我国的水墨文化,是世界文化中璀璨的明珠。地域文化体现的是特有文化,而土特产作为特有产品,与前者存在共性。某种意义上来说,土特产是可以划分地域文化,成为其一个分支。其中,地域文化对包装设计也有着深远的影响,土特产包装设计中地域文化也体现出了方向性作用,在未来的设计中应注重两者间的关系。土特产包装设计中,设计师常会选用当地代表性事物为主要图形元素,例如安徽的迎客松、杭州西湖等,都是包装设计中可以借鉴的代表性景点类图形元素,广泛将其应用于土特产的包装设计上。游客在旅游景点观景后,常会带走具有浓郁地域特色的土特产品作为纪念品,使该景点的记忆得以延续。同时当游客品尝后,包装上的图形元素有助于游客回忆景点相关记忆,土特产这种具有徽州特色的产品,不仅能使游客享受味觉的愉悦,同时也会使其享受视觉与精神上的愉悦。因此,具有徽州特色的土特产包装设计,以文字、色彩、图形等元素使产品包装的外延得以丰富,设计内涵生动,既体现景区特色文化,也给景区带来较好的宣传作用。
2.土特产包装设计中视觉元素的地域性
徽州文化研究与当地旅游文化有着不可分割的联系,地域文化能促进旅游业发展,多数徽州文化的传播是从导游或宣传册中获悉,有限的游览和观赏时间游客也难以迅速领略其文化精髓,因此通过旅游业带动徽州文化收集、修复、考证、研究等,多数比较浅显,整体上难以形成完整的系统以供研究及旅游产品开发。地域性是指根据土特产产地的独特性表现出来的一种整体性特征,是外界对于地域划分的总体印象。地域文化中地域是指文化的地理背景,而文化是指特定地理和人文环境中形成的特色文化。由于土特产的地理环境与自然条件不同,形成的文化特征与地理位置有关,历史文化背景差异也较大,这就是地域文化。地域文化的形成是长期不断发展、变化的过程,一定阶段有相对稳定性,如徽州文化、土家文化等。在一定地域环境中,地域文化与环境融合为一种独特文化,传承至今仍有重要的文化意义。
视觉传达设计中色彩至关重要,是最夺目的要素,能带给大家视觉享受。包装设计的色彩与人们审美情趣相结合,通过引发人们美好联想和情感寄托,触动消费者心弦。鉴于不同地区、不同产品的地域化差别,土特产包装设计中的色彩倾向也各不相同。以徽州地区为例,其主要土特产包括茶叶、歙砚、徽墨、石耳、核桃等,产品包装的色彩设计受地域特色文化的影响较为明显,多数与当地建筑色彩有关。在土特产包装设计中,应巧妙设计、运用地域性色彩使土特产给人以视觉上的冲击。图形元素对土特产的包装设计也很重要,巧妙运用图形元素可以起到良好宣传作用。徽州地区的图形艺术,是指皖南徽州地域上的自然与造物、艺术与非艺术的视觉形象所构成的视觉图形艺术系统,其内涵丰富,外延开放。具体包括徽派古建三绝、徽派三雕、徽州村落、徽州文房四宝等形成的图形,以及黄山等皖南山区自然山形水貌等。因此,徽州图形元素主要是从徽州各文化艺术形式中概括、提炼、抽象而出来的,因此其包装设计极具地域特色。
3.安徽土特产包装设计的地方性文化表达
中华文化博大精深,历史留存的设计资源非常多,使得近些年中国设计界也一直以中国风设计深刻了国家文化内涵和特征。随着设计作品中传统元素使用日益增多,设计师们就简单的将图形元素叠加,使其设计具有传统意味,但这是一个误读,如果不改变观念,中国特色设计之路也将止步。土特产包装设计中也存在此类问题,弘扬地域文化时粗制滥造、简单排列图形元素,是对文化的不负责任,会影响土特产包装设计风格和档次。只有优秀的设计才能深刻传达土特长包装中的地域文化,使其深刻表达地方性文化。因此,土特产包装设计不仅突出当地文化,更要体现对地方性文化、历史及人文的情感表达。随着土特产市场竞争激烈,地方性文化表达的土特产包装设计对于产品竞争至关重要。早期的徽州土特产包装中,黄山毛峰、贡菊、石耳及文房四宝等长期采取简单包装,导致食品安全隐患极大,收藏储存也存在重大缺陷。市场经济压力下,部分土特产企业已经着手改良产品及包装设计,以期提升商品竞争力。目前的徽州土特产如宁国山核桃,已经采用分袋、分罐以及分盒包装,口味多样又便于携带,极大程度满足了消费者需求。以往的销售模式中,土特产是以旅游产品形式出售,更多注重的是其品本身的地域独特性,对产品包装关注不多,但如今网购盛行,并且当今市场发展已经走向世界,面临国际机遇与挑战,土特产企业的产品不仅要突破地域性限制,还要充分利用徽州图形文化来包装其产品,以迎接国内乃至国际市场挑战。
自然景观以地理环境为依托呈现独特造型,与当地文化相结合散发独特内涵。黄山著名景点迎客松,以松树的独特造型暗喻其迎接八方来客的胸怀及深刻的安徽文化,作为代表性景观,经常将其图形用于土特长的包装设计中。另外,迎客松、飞来石等代表性景点作为图形设计元素,也常用以表达地方性文化。地域性独特自然景观表达着其特有的地方性,可以增加对土特产的认同,同时又加速宣传。加之,徽州地区人文景观历史悠久、形式多样,是对生活的历史记录和文化脉络的传承,充分体现着徽州地域文化特色,在视觉欣赏和图形应用中有着重要价值。徽州特色的马头墙,高低错落、外形独特,是徽派建筑的重要造型特色,在形态和色彩视觉方面具有极大欣赏价值。以马头墙作为元素图形的包装设计,同时也表现了一种地方性人文文化的表达,因而人文景观正是以其丰富的人文内涵和美学价值而使产品独树一帜。最后,当地文化资源在土特产包装设计中的地方性表达也同样重要,文人墨客源源不断,其对于徽州图形艺术在的研究也较多,徽州文化及徽学研究基础是研究徽州图形艺术的基础,也是了解徽州文化和徽学研究现状手段。
4.总结
徽州文化底蕴深厚、源远流长,极具地方特色,浓缩着形式美和意蕴美。徽州文化提炼的徽派图形有深厚的文化底蕴和传统,从自然到人文景观、从民间工艺到科学技术、从造型到视觉特征,设计艺术包罗万象、千姿百态,美学特征和价值鲜明,展示出独特地方文化和艺术符号。徽州图形艺术与其文化有共同历史,同时也是徽学的重要分支,是徽州人日常生活的高度浓缩与概括,是其艺术思维的精神成果,折射出思想、生活和艺术鉴赏力。提炼和运用徽州文化有助于继承发展传统文化,为徽州土特产包装设计提供丰富素材和手段。消费至上的文化转向下,商家为吸引消费者眼球,在土特产包装设计上选择地域风格的视觉元素作为图形元素,能够使得消费者直观欣赏土特产特色,进行直接购买,取得事半功倍的效果,客观上也成为了传播地域文化的重要途径。
参考文献:
篇5
我体长约有2米,像一条巨大的蜥蜴。(这是自我感受)嘴长,里面长着两排锋利的牙齿,像银子一样还闪着银光(是不是有点贪财)。我的背部暗褐色,有的呈深绿或墨绿色。腹部灰色,皮肤上覆盖着大鳞片。四肢又粗又圆,十分健壮。尾巴特别长,长度超过头和身体的总和还多。我就好象一个怪物,十分丑陋!没人理我。
虽然我很丑,但是我很古老,还很“优秀”。
我们爬行动物曾称霸于中生代,也就是两亿多年前(古老吧!),那时,地球可是我们的天下。后来呢,因为环境的变化,恐龙大哥等许多爬行动物不能适应,而灭绝了,而我们扬子鳄等其它爬行动物却一直延续到今天。在我们身上,至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征,所以人们称我们扬子鳄为“活化石”之美名。
虽然我很丑,但是我有一定的重要意义。
我们扬子鳄为我国特产动物。现在,人们研究恐龙时,除了根据恐龙化石以外,也常常以我们扬子鳄等爬行动物去推断恐龙的生活习性,因为我的祖先和恐龙是好哥们儿嘛!因此,我们对于人们研究古代爬行动物的兴衰和研究古地质学和生物的进化,都有重要的意义。中国已经扬子鳄列为了国家一类保护动物,严禁捕杀。为了使我们这种珍贵动物的种族能够延续下去,中国还在安徽、浙江等地建立了扬子鳄的自然保护区和人工养殖场。
篇6
2、长丰草莓。长丰草莓是安徽省特产之一。长丰县位于合肥市北部,是国家无公害草莓生产示范基地,所产草莓果实色泽鲜艳,体大。
3、烘糕。合肥生产烘糕有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。主要有寸金和白切2种。
4、羽毛扇。羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担,摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种。
5、火笔画。火笔画又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉,兴盛于东汉宫廷。明末清初,火笔画真正走进民间并流传开来。其主要是用特制高温铁笔,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙灼而成。
6、发绣。发绣是合肥的特色产品。以人发或动物长毛代线,具有坚韧光滑,色泽经久不褪的特殊性能。适宜绣制摹线人物,山水和建筑物等,人物一般背景较少。
篇7
安徽美食排行榜前十名
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內馅是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫霉豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是源自安徽省黄山市的传统特色小吃,是用面粉做皮,用梅干菜、肥肉作馅,经过多道工序烤制而成,刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄,吃起来香酥可口。
4、宿州SA汤
SA汤是安徽宿州的一种传统名吃,是将老母鸡、猪排等炖好的汤浇在生鸡蛋上搅拌而成,汤味入口鲜咸,在冬天食用还能够驱寒暖胃,还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
5、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃,如今在全国各地都非常流行,淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成,肉肥汤鲜,味道十分可口。
6、符离集烧鸡
符离集烧鸡是源自安徽宿州的特色美食,也是徽菜十大经典名菜之一,其选料讲究,制作方法精细,要经过十几道工序才能制成,制成后的符离集烧鸡色佳味美,肥而不腻。
7、寿县大救驾
寿县大救驾是源自安徽淮南寿县的特色名点,距今已有上千年的历史了,主要是使用面粉、猪肉、核桃仁、青红丝等原料制作的,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
8、徽州苞芦馃
徽州苞芦馃是徽州地区非常流行的一道特色小吃,主要是使用当地特产的山苞芦为原料制作的,外观色泽金黄,吃起来十分酥脆,是极佳的佐茶和佐餐食品。
9、虾籽面
虾籽面是源自安徽芜湖的一道传统小吃,虾籽采用的是长江中青虾的籽,再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤,味道十分鲜美,面条吃起来也十分筋道。
10、绩溪挞馃
篇8
寿州是我国历史文化名城,众多的历史文化、名胜古迹及民间艺术等都蕴涵着丰富的教育资源。如:远近闻名的寿州古城墙、八公山豆腐、神奇的安丰塘、寿州大救驾、美味的瓦埠湖银鱼等等,古文化气息耳濡目染着入园离园来来往往的孩子们。然而,一直以来我们的教学活动内容一般只局限于省编教材内容的选择,造成幼儿对本土情感的缺乏。这样,一些孩子生活中最为熟悉、最容易诱发孩子感兴趣的本土资源得不到充分利用,不利于拓展幼儿的经验和视野,也不能很好地实践《纲要》中所倡导的“贴近幼儿生活”的教育理念。
一、开发和利用风景点为教育资源——《亮眼看寿州》
寿县独具特色的古城墙,历史悠久,是全国屈指可数的保存完好的城墙之一。城有东、西、南、北四门、东门名为宾阳;南门名为通淝 ;西门名为定湖,北门名为靖淮,四门原都有护门瓮城。城墙古朴雄伟、气势磅礴,如苍龙环绕,是安徽省重点保护文物。作为古老历史的见证,寿州人非常珍爱至今保存完好的城墙。还有连绵起伏的八公山,“一人得道,鸡犬升天”的典故就源于此。还有国家重点文物保护单位——安丰塘是我国最早的人工水库。这些名胜古迹值得我们教师用心去品读、去开发、去整合,因地制宜开发和利用。因此,我们根据幼儿的年龄特点引导幼儿去了解并欣赏寿县的名胜古迹,领略家乡千姿百态的景象。我们通过组织幼儿开展旅游游戏活动,以“我是寿州小导游”为主题的一系列活动,从活动区的环境布置到课程内容的具体安排都进行详细规划,培养幼儿热爱家乡的美好情感,帮助幼儿从小树立保护环境的道德法纪意识。这些活动,提高了幼儿了解家乡、热爱家乡的意识,也锻炼了幼儿的听说能力。
二、开发和利用本地特产为教育资源——《家乡特产大聚会》
1.开展多种形式的认识了解活动。
我们充分利用家乡得天独厚的资源,设计制造出让幼儿与自然社会亲密接触的活动环境。八公山的豆腐远近闻名。据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载:“豆腐之法,始于淮南王刘安。”刘安常在八公的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,不想炼丹不成,反以黄豆、盐卤(又有说石膏)做成豆腐,从此,豆腐之法就从八公山下传播开来,八公山的豆腐也因此成了人们餐桌上的美味。获得部优奖的寿州传统名细糕点“大救驾”是我们安徽寿州历史悠久的美味名点,因为此点心救了赵匡胤而得名。瓦埠湖的银鱼以其光滑透明,洁白如银而得名。还有我们的淮王鱼、寿州粉皮、寿州瓜子、寿州小磨香油、丁家馄饨等等。我们的这些特产是孩子们经常看到、吃到的东西,所以他们对这些特产都熟悉。我们安排一系列的活动帮助幼儿了解家乡的这些特产,从而激发幼儿热爱家乡的情感,为自己的家乡而感到自豪!我们还利用活动课让幼儿了解寿州物产之丰饶,并且带领幼儿实地参观有特色的工厂,如走进“八公山泉豆制品厂”,让幼儿实地看一看、闻一闻、尝一尝,了解豆制品的制作工序,激发幼儿的自豪感。
3.开展丰富多彩的参与制作活动。
我们将寿州的特产——八公山豆腐、丁家馄饨、大救驾等以各种形式展现于班里的各个区域,再让幼儿自己动手参与制作土特产。让幼儿多动手动脑,开设了幼儿作品展示区,及时把幼儿的作品进行展览,布置环境,将寿州文化渗入到我们的环境当中。
三、开发和利用传统文化为教育资源——《多彩的民俗民风》
1.寓教于乐的民间游戏。
我们将古朴有趣的民间游戏有机地渗透到平时的游戏活动中,作为我们宝贵的教学资源,从而对幼儿进行乡情教育。我们在创设丰富多彩的游戏环境的基础上,以传统民俗民风为蓝本,经过筛选和改编,将一些有益于幼儿身心健康发展的民俗民风移植成园本课程。如寿州的“斗鸡”,现在已经变成孩子们很喜欢玩的一个游戏。幼儿的游戏变得丰富了,他们在开阔的院子里热衷于热热闹闹的“赶集会”、“滚铁环”、“翻凳子”、“老鹰捉小鸡”等。孩子们在增强体质、愉悦身心的同时,也体验到父辈们童年的游戏所带给他们的快乐。
2.优秀丰富的传统民俗民风。
寿州民间传说颇丰,结合古迹游览,教师讲述这些浅显易懂的传说,适时开展“民间故事会”的比赛活动,不仅提高了幼儿语言表达能力,还让幼儿从中受到优秀传统文化和传统美德的熏陶,感受了家乡的文化美。如中秋节有赏明月、品月饼的习俗,我们就组织幼儿“中秋话团圆”的联谊会,让幼儿了解重乡情、重亲情的风气;清明时节雨纷纷,游子也回乡上坟,怀念先人,寄托哀思,还鼓励幼儿祭扫烈士墓,进行革命传统教育等等。这些活动在一定程度上保证幼儿继承和发扬了传统风俗习惯,也有利于陶冶幼儿的情操,使他们更健康地成长。
四、历代名人的传统美德为教育资源——《了不起的寿州人》
篇9
菏泽,古称曹州,位于山东省西南部,鲁苏豫皖四省交界地带,东与济宁市相邻,东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤,南与河南省商丘市相连,西与河南省开封市、新乡市毗邻,北接河南省濮阳市。菏泽原系天然古泽,济水所汇,菏水所出,连通古济水、泗水两大水系,唐更名龙池,清称夏月湖。清朝雍正十三年(1735年)升曹州为府,附郭设县,因南有“菏山”,北有“雷泽”,赐名菏泽。是著名的中国牡丹之都、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。
特产主要有:菏泽牡丹、菏泽木瓜、曹州耿饼、陈集山药、鲁西南黄牛、青山羊、小尾寒羊、菏泽面塑、巨野彩蛋、鲁西斗鸡、郓城刁庄古筝、鄄城鲁锦、白柳条编、曹县芦笋、青猾皮、东明西瓜、成武大蒜、面粉、苹果、牡丹籽油等等。
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篇10
1、杭白菊:杭白菊亦名小汤黄、小白菊,它的花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品;
2、定胜糕:定胜糕属于杭州菜系,有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。糕点比较松软,带有甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”;
3、西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
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