厨房里的干妈范文
时间:2023-03-23 00:44:42
导语:如何才能写好一篇厨房里的干妈,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
“哦!来啦!”妈妈回应了一声,连忙从厨房跑出来去开门,那动作真叫一速度。(虽然没亲眼看见,但心里有底儿)
门一开,就听见妈妈笑呵呵的声音。
“呀!干女儿你来啦?!是来看我们家梁某人的吧?!呵呵呵......快进来快进来。”
“恩,干妈,梁某人呢?”
“在里屋呢!正和他同学聊天,你去看看吧!”
紧接着,我卧室里的门“吱呀”一声开了,从外面探进来了一个小脑袋。
“看什么看啊!怎么今儿个才想起来看我啊?!”我故意装作生气的样子看着甜。
甜嬉皮笑脸地推开门,盈盈地将身子挪进来,然后轻轻关上门。
“这也不能怪我啊!我妈今天才跟我说你腿伤了,还要我给你带了点冰西瓜和药。”
说完,甜将她手上提的两袋子东西堆在桌子上。
在一旁半天没吭声的小Q终于出声了。
“那啥,梁某人,要没什么别的事我先走了哈!有什么要帮忙的,电话联系。”
我慌了,一把摁住了小Q。
“喂喂喂!你这人干嘛这样啊?为什么每回甜在的时候,你都要离开啊?”我郁闷的望着小Q,“大家都是哥们的,都是自家人,这有什么好怕的,况且你还没跟我说军训发生的好玩儿事呢!”
“对啊对啊!我也想听听!”甜边说边一屁股坐了下来。
“哎哟!快把你的大屁股拿开!压死我了!”我条件反射地冲着甜就是一阵咆哮。
甜跟一跳蚤似的,一下子从我腿上弹了起来。
“对......对......对不起!我......我没注意!”甜不好意思地红着脸低下了头。
“晕!丫的我要成残废了,下辈子你要养我啊!”我耍赖的说。
在一旁的小Q笑了,轻轻地摇摇头,甜则是用那两只漂亮的眸子恶狠狠地瞪着我。
“说真的,我真的该走了,家里还有事儿呢!”小Q起身向门外走去,中途回过头来,笑着冲我和甜摇手,“再见!梁某人祝你早日康复哈!”
我也笑了,朝他点点头,表示接受祝福。
“妈!送客!”我又朝正在厨房里热火朝天打扫卫生的妈妈喊道。
送走了小Q,甜轻轻地叹了口气。
我莫名其妙地看着她,冷冷地问。
“喂!干什么啊?无缘无故叹哪门子气嘛?!”
“这你就不知道了吧,”边说甜边走到刚才小Q坐的板凳跟前坐了下来,“我是为我的干妈叹气啊!”
“Why?”我疑惑的问。
“你难道没感觉吗?就没感觉干妈跟一保姆似的伺候你?”
“咳!我还以为是什么惊天动地的大事哦!就这点小事也值得你甜大小姐唉声叹气啊?!我愣了愣,继续说,“难道你生病、受伤时,你妈就没这样跟一保姆似的伺候你啊?”
甜呆住了,像是在思忖着什么,然后就一个劲儿地点头。
“恩,说的也有点道理,但是我总觉得......”
“总觉得有点别扭,对吧?!”我打断了甜的话。
甜又点了点头。
“呐,我跟你这样说哈!当我们生病、受伤时,父母跟一佣人似的照顾我们,这是应该的嘛!那谁叫我们是他们的孩子呢?不过话再说回来,等他们老了,成了‘老小孩’了,我们也已经长大成人了,就应该反过来再照顾他们了,还有我们自己的儿女。You know?”
“Yes,I know。”说完,甜妩媚地冲我笑了笑,又露出了那两颗可爱的小虎牙。
篇2
还找什么?大市场,就在我们一日三餐的厨房餐桌上!战略机遇,就在品牌集中度高度分散的厨房餐桌品牌上!成功首先缘于选择,选择厨房餐桌品牌市场,就是选择成功!
厨房餐桌,下一个大品牌集中诞生地
发现一个行业和品类市场,比发现一个产品市场重要。每一个缺少强势品牌的品类,都是一个巨大的市场机会,都是一个成就强大品牌的机会!厨房餐桌食品市场,是下一个大品牌集中诞生地,其中蕴含着造就伟大企业和企业家的战略机遇!
也许你没有想过,长期以来,我们天天消费的粮食、水果、蔬菜、鲜肉、海鲜、禽蛋和众多调料,许多品类是品牌荒地,无人重视,甚至没有包装,裸奔着。一斤猕猴桃买不到一个新西兰佳沛奇异果;还有许多产品,以产地命名,真假原产地品牌互相倾轧,混战着。阳澄湖大闸蟹年年打假年年假;还有一些领域,有品牌,但是品牌集中度高度分散,消费者分辨不出你我优劣,湖南十几家香干企业都敌不过一个馋嘴猴香干;还有一些品牌,缺乏营销和管理经验,品牌价值做得不实,行业中一有风吹草动,品牌企业同样遭殃。五常香米事件、脐橙染色打蜡事件等,年年有类似的事件发生。
现在,这种状况正在改变。
鸡蛋原来有品牌吗?现在有了,有德青源,有咯咯哒,但是品牌鸡蛋整体份额不到10%;蔬菜原来有品牌吗?现在有了,有五行、七彩庄园和小汤山,但是每个品牌的市场辐射面还很小;水果原来有品牌吗?现在有了,有三海瓜园、阿栗、金丝娘,但是品牌价值不及一个来自新西兰的按个儿卖的ZESPRI佳沛奇异果;米面原来有品牌吗?现在有了,有北大荒、五常、金健、古船、湖雪、河套,但是不强势,日本大米“越光”和“一见钟情”每公斤售价近百元还脱销,震惊了国人……
鸡蛋品牌有德青源、咯咯哒,咸鸭蛋、鹌鹑蛋品牌有什么?冷鲜肉(猪肉)品牌有双汇,牛羊肉有品牌吗?方便面品牌有康师傅、今麦郞,挂面品牌你能想起来吗?粉丝品牌有龙口,粉条品牌谁第一?韩国把泡菜卖到了全世界,东北酸菜走了多远?大连鲍鱼海参有个獐子岛,舟山的小带鱼、东海的小黄鱼有什么品牌供消费者识别?……
厨房里没有小市场,餐桌上孕育大品牌。任何一个产品乘以13亿,乘以365天,再乘以三餐,都是一个天文数字。许多人可能不敢想像,老干妈一年销售近20亿,海天酱油一年销售60个亿。
现在正值厨房餐桌食品品牌快速生长的关键期,诸多品类还没有品牌,诸多品类有品牌但品牌不强,市场集中度很低,这些市场蕴含着众多做大企业做大品牌的战略机会,一个全新的财富大门正在向我们徐徐开启!
先下手为强,把牢三个关键点
大市场就在眼前,面对诱人的战略机遇,看得到更要抓的到。福来认为,要把握住厨房餐桌品牌兴起大潮,树立强势品牌,关键有三点。
第一,抢先做老大。
每当一个大的商业机遇来临的时候,抢先进入者,容易形成优势,并不断进行优势富集,成为行业“巨无霸”,而且行业巨头一旦形成,跟进者将很难超越。因此,认清形势的企业,在行动上要快,抢先在品牌空缺的品类先发声,占据品类老大地位。龙口粉丝具有300多年的悠久历史,龙大发现大好良机,抢先发声,在中央电视台一句“龙口粉丝,龙大造”,一举成为龙口粉丝的正宗。许多不知情的消费者还以为龙大集团在龙口呢。金龙鱼、双汇、蒙牛、都是如此。
第二,创新换代,做足价值。
无论是初步加工的大米、水果、冷鲜肉产品,还是像果汁、青稞粥之类的深加工产品,产品本身的差异性往往不够,不足以产生差异,消费者也不可感知。要想卖出差异、卖出档次、卖出高价,就需要在产品的外在感观上更新换代、在工艺上推陈出新、在品牌内涵上赋予,重树品类标准标志,创造品牌溢价。
苹果哪里的好,“烟台!”许多人脱口而出。身处西北黄土高原区出口量全国第一的陕西华圣苹果怎么办?重建标准:高原脆,有“护照”,出口内销品质如一,这个标准让竞争对手无法攀比。
乌江榨菜率先扛起品类代表的大旗,将传统涪陵榨菜工艺进行挖掘提炼,“三清三洗”、“三腌三榨”,“新”工艺使乌江榨菜超越传统,成为涪陵最好的榨菜。
山西沁州有中国最好的小米,但是凭什么让人相信呢?在福来的帮助下,“沁州黄”大打文化牌,将历史上康熙皇帝喜爱并亲赐“沁州黄”事件进行放大传播。有历史作证,有皇帝“代言”,“沁州黄”从此脱颖而出。
第三:上天入地,战略要有高度,战术要落地务实。
上天是指,企业在战略步骤上,在品牌发展上要有全国和全行业眼光,不要因目前是区域性小企业而自顾自,走一步看一步。否则不是走不远,就是迷失方向。
上天还指,做事是立意要高,要适时地高举高打。
厨房餐桌食品品牌在当地往往是产地的名片、政府的脸面,做好了可以带动地方经济,为地方政府解决三农、就业等许多问题。因此,企业家要把企业的品牌营销,融入国家、当地政府和行业行为当中,善于整合地方政府、行业组织、专家学者、新闻媒体、营销外脑等等各种资源,争取他们的支持,不仅可以大大降低成本和风险,而且是最好的信任背书。
入地是指,战略一经确立,战术上一定要追求落地,追求实效。入地,首先要求要战术聚焦,首先在区域内做强,建立战略根据地。
仲景香菇酱在其老家河南南阳西峡起步,之后在南阳将市场做实,将品牌做强,成为当地无与伦比的强势品牌,锻炼了队伍,摸索了模式,现在进军全省、全国。
中国是个全球少有的大市场,任何一个品类做起来都不是一个小数目。洽洽瓜子、老干妈辣酱等无数产品反复证明了这一点。聚焦,重点产品重点市场突破,百分百增加你的胜算。
入地要求,除了做广告、高举高打外,更要会系统整合,地面推进,低成本地做品牌。
篇3
巡台大军 每晚出动
很多酒店都有餐后巡台制度,但是像小康这样专门针对“餐后巡台”制定出明确而详细的规则,恐怕就很少了。有了这些细则,每次巡台的时间、参与人员、具体过程和巡台率都有了明确的依据,而不是随意地决定今天是否巡台或者今天怎么巡台。这样才能真正发挥巡台的作用,准确了解第一手反馈意见。
关于餐后巡台的规定
为了规范巡台的程序,特规定如下:
时间:1、确认客人走后,由餐厅主管级以上管理人员根据当时厨房出菜情况通知厨师长;
2、厨师长根据厨房生产情况而决定此时是否巡台;
参加人员:
厨师长、炒锅、案板主管、上什主管、凉菜主管、面点主管、餐厅管理人员(餐厅经理和餐厅主管),及餐饮部高层管理人员(餐饮总监或分管餐饮的副总)。厨房需留有3名值班人员(每日轮流值班)。
程序:
1、由厨师长先对策品进行简单点评分析,大厨们可视情况品尝并发表个人意见,每台控制在5―8分钟;
2、每次巡台要做好记录,包括房间、标准、人数、受欢迎菜品、剩余60%以上的菜品。
注:每天巡台数量控制在35%以上。
水龙头开到三分之一
为了节约能源,小康制定了一份《厨房设备能源管理责任表》,这份表格“细”到把厨房里的每一件消耗能源的设备全都落实到人,什么设备什么时间开,什么时间关,都明确到几点几分,什么情况下开几个灯,什么情况下水龙头只能开至1/3处,全部有据可依,一旦违反,就可以直接找到责任人。这一方法有力地杜绝了厨房能源浪费的情况。
超期使用工具按照“公式”奖励
对于一些厨房用具的使用寿命,小康也做了非常细致的规定。很多厨房都在提倡以旧换新,但每件用具究竟多久才可以更新,根本没有具体规定。小康把厨房里的一把打皮刀、一只钢丝球,甚至一次性纸帽子,都明确规定出最短使用寿命。人为损坏的,由责任人赔偿;超出使用寿命的,按“超出时间÷规定寿命×物品原价”的计算方法进行现金奖励,有效调动了厨房工作人员爱护用具的积极性。
为节省版面,上表略去了部分用具,这些用具的使用寿命为:炊帚1个月,手勺12个月,密漏3个月,舀子12个月,刀12个月,墩12个月,剪子12个月,打皮刀6个月,笤帚1个月,拖把1个月,皮围裙3个月,垃圾桶10个月,钢丝球2周,高压锅24个月,榨汁机24个月。
备注:
1、在规定时间内若是由于人为原因损坏,由责任人按原价赔偿;
2、超过使用期而不能再使用的,以旧换新;
3、若在不影响工作的前提下仍能继续使用的,按使用超出时间和规定时间的比例进行本物品原价比例的现金奖励;
4、一次性纸帽子7―10月份灶台、上什一周7个,其他岗位一周5个,11―6月份灶台、上什一周4个,其他岗位一周2个。
十四条“卡死”供需双方
小康针对原材料供货商和厨房等原材料使用部门制定了一套规则,“供货商不按规定时间送货上门,则每次给予300元处罚。”如此“狠”的规定,严格控制了供应商每日供货的时间和原料质量、数量。对厨房等部门在验收等环节的细致规定保证了原材料的物美价廉和及时到货。
原材料供应的相关规定
供应部门和使用部门本着互利共赢、公平公正的原则,共同制定如下规定:
一、对供应部门四点要求
1、时间要求:
早晨:早餐所需原料6:30之前必须送到;
上午:因需要验收的时间比较长,青菜类必须在8:30之前送到。其他原料必须在9:10之前送到,10:00之前必须全部完成验收工作;
下午:16:30之前必须送到;
应急采购:在接到通知后承诺时间之内必须送到。
如未按照上述时间送货,则每次给予300元处罚。
2、数量要求:
应按照厨房开具的采购申请单所要求的数量供货,上下浮动不超过5%(高档原材料严格按量供应,不许浮动)。如所提供货物多于可浮动范围之外,多余部分拒收;如果少于可浮动范围之外,供应商应在厨房使用之前补充齐全,否则每次给予100元处罚。
3、质量要求:
供应商所供原材料必须保证质量,不得出现腐烂、变质、不新鲜、不符合采购申请单要求的情况,如有出现,使用部门有权拒收货物,并按照每次每品种200元给予处罚,且要在开餐前把调换好的原料送到,由此引起的如影响出菜、客人不满等一切后果,由供应商负责。
4、品种要求:
供应商不得随意改变原材料的规格、品牌,不准随意缺货,每违反一次,每品种给予100元处罚,如确实采购不到,需提前通知使用部门负责人,在得到同意后方可更换。如果供货方说买不到,而使用部门却能买到的话,除原料以外所发生的费用由供方承担,并给予每次每品种200元处罚。
二、对使用部门七点要求:
1、应在规定的时间按时验收,迟到一次给予30元处罚。
2、应严格按照采购单和原材料规格标准验收,如出现不按照采购单上要求而提供的原材料应不予验收。
3、认真开具采购申请单,保证字迹清晰(供应商如果看不清楚可以打电话咨询使用部门负责人),如因采购申请单字迹不清而造成原材料采购不及时,则给予当事人每次30元处罚。
4、厨师应严格按照库存数量开具采购单,否则由此引起的重复采购,货款由责任厨师支付,同时给予厨师长50元的连带处罚。
5、厨房验收货物要认真负责,如原材料验收完毕后再发现质量、数量、规格等方面不符合要求的,每次给予厨师长所收物品原价2倍的处罚。
6、使用部门负责人应保证在每次验收原料当天上午及时在货物验收单上签字确认,如有推延,则给予厨师长50元处罚(如遇验收单暂时没有结算完毕或其他特殊原因的,可适当推迟,但须向上级汇报,且不能推延过当天)。
7、各档口应及时领取已验收的原材料,验收工作结束10分钟后,原料仍未领取的,每次给予相应档口100元处罚,同时给予该档口负责人100元处罚。
三、共同遵守的三点要求:
1、价格的确定:
由餐饮部定期安排专人负责调查市场,报供应部经理,由供应部经理依据考察的价格列出一周的执行价格,再报供应部门、分管副总经理签字,并由餐饮部负责张贴公布;
2、价格确定的周期:
价格每周确定一次;
3、处罚:
对供应部门的处罚,由验收人员
(过秤员、使用部门负责人、供应部门经理)通知餐饮部办公室开罚款单,必须由过秤员、使用部门负责人、供应部门经理、餐饮副总签字。对使用部门的处罚,由验收人员(过秤员、供应部门经理)通知餐饮部办公室开罚款单,必须有过秤员、供应部门经理、餐饮副总签字。缺一方签字的罚款单无效。罚款款项由餐饮部支配。
凌晨五点半,大厨当“跟班”
除了供货商送货上门的原料,对需要酒店自己采购的原料,也丝毫马虎不得。小康制定了一份《餐饮部市场考察跟班值班表》,规定包括自己在内的厨房大厨以上职务的人员,每月两天轮流跟随采购人员去市场,在“第一现场”严格检验原料的质量,同时,考察和发现新的原材料品种。
注:
1、以上人员于当天3:30在后院准时等候跟车去市场,如果迟到,取消当日补助;
2、以上人员在值班的前一天和当天不准关电话,如果联系不上,取消当日补助;
3、跟班人员要认真负责,严格查验原材料,如采购回来后发现有不合格原料,取消当日补助。
收尾检查二十条
在大部分酒店里,厨师长收尾检查只是说说而已,一般都是把最后的关门窗、关电源的工作交代给值班人员,厨师长则一走了之。而小康的《厨师长收尾检查表》,详尽地囊括了包括涨发原料换水、油锅处理等细节在内的20项厨师长收尾检查内容,使厨师长的每日收尾检查得以一板一眼地实施。
小康在厨房管理中用到的诸如此类精细、有效的制度和图表还有很多,以下图表详见中国大厨网站厨房管理专题:
《厨房餐具循环管理办法》、《2009年食品原料质量规格标准》、《餐饮部关于进一步规范会议制度的规定》、《厨房安全操作守则》、《厨房菜品质量管理办法》、《厨房管理劳动纪律细则》、《厨房六常检查表》、《餐饮部厨房日常计划卫生制度》、《厨房卫生检查标准》、《厨房员工考核表》、《厨房值班要求》、《库存数量控制表》。
调料只用这几种
乱用调味品,会使菜品的口味变杂,有些价钱很高的调料,还会增加成本,也给了厨师吃回扣的机会。小康制定的《厨房调料使用规定》,指定了每种味型使用的调料,所规定的品牌都是价格实惠而好用的,既节约了成本,还有利于保持菜品口味的稳定性。
厨房调料使用的规定
为规范厨房调料的使用,防止同类味型的调料重复使用或乱用杂用,特规定如下各味型品种:
咸味调料:精盐
鲜味调料:港顺鸡汁、枫叶味精、蚝油
辣味调料:辣妹子、老干妈、泡椒、辣豆瓣酱、蒜茸辣酱:干辣椒、胡椒
酱味调料:黄酱、海天豆瓣酱、味达美、老抽、生抽、蒸鱼豉油、玉堂散酱油
甜味调料:白砂糖、白绵糖、冰糖、蜂蜜、桂花酱
酸味调料:水塔陈醋、米醋、浙醋、鼎丰白醋、玉堂散醋
酒类调料:花雕酒、红星二锅头、米酒
其他:豆豉、橙汁、番茄沙司、芥辣根
以上调料为仓库备有的调料,各档口严格按以上味型使用调料,其他调料原则上不准使用,如有特殊菜肴需用特殊调料必须另行申请采购,否则将被罚款。
小表格“直击”责任人
《厨房出品合格率统计表》是小康为了提高出品合格率专门制定的,每个档口一张,整个厨房共七张,每日由核算员填写,每月结算一次。这张表格可以清晰地记录下每日不合格菜品的数量和原因,从而找到责任人,实行处罚,这样就可以起到很好的监督作用。
鱼冻黄金甲
亮点:下脚料鱼鳞做主菜,搭配鱼肉冻,口味丰富。
原料:草鱼800克,猪皮100克。
调料:甜面酱50克,巧媳妇鲁味鲜酱油75克,葱段、姜片各20克,辣妹子15克,料酒20克,盐4克,生粉少许。
制作:1、草鱼宰杀干净,鱼鳞取下留用,鱼身打一字花刀。猪皮入沸水氽熟,切细丝备用。
2、锅上火入底油,加葱段、姜片、甜面酱、辣妹子爆香,烹入料酒、酱油,加入高汤、鱼、猪皮,炖1小时,用手勺把鱼肉搅烂,取肉和原汤,定入八只小碗,自然放凉后备用。
3、鱼鳞加盐拌匀腌10分钟,拍匀生粉,入4成热油中炸20秒,捞出,油温升至七成热,下入鱼鳞炸至金黄色迅速捞出,盛入盘中央。
4、每小碗鱼肉冻用刀均匀划成四份,围在盘子四周即可。
味型:咸鲜微辣。
石锅风味马蹄
亮点:马蹄做成石锅菜,搭配小米辣,口味新颖。
原料:去皮马蹄350克,青红小米辣20克,猪肉丁25克,高汤150克。
调料:葱30克,姜80克,蒜片85克,料酒40克,味达美35克。
制作:1、马蹄改刀成半厘米厚的片,飞水4分钟至入成熟。小米辣改成斜刀段。
2、锅上火入底油,入葱姜蒜片,加小米辣、肉丁煸炒,烹入料酒、味达美调味,加高汤和马蹄,炖5分钟,盛入烧热的石锅里即可。
味型:咸鲜微辣。
同行探讨
李建辉:这两道菜看似普通却有非常鲜明的特色:调味简单,所有菜品里都没有加味精、鸡精等调料,实用价值很高。
篇4
凉粉:地摊美食 魅力巨大
“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”夏季里读着这样的文字,吃着冰爽可口的凉粉,是不是一种无比的享受?凉粉虽然被称为“地摊上的美食”,但其魅力之大,在夏季里尤其明显。
许多人都还记得那些拉着货车四下里吆喝卖凉粉的,并不像如今一样用刀子切,而是用一个特制的圆形的像浅勺般上面布满圆孔的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋,晶莹的水晶一样粉条就从那一个个圆孔中出来了。
今天给大家推荐一款在爽滑的凉粉中加入了甜丝丝的玉米,口感更具层次,内容更加丰富,夏季里来一碗,还有什么比这个更清凉?
玉米粒凉粉
主料:绿豆淀粉、清水
配料:甜玉米、熟白芝麻、香菜、葱、老干妈、醋、香油、生抽
一、做凉粉
1、甜玉米粒剥好,放清水煮下,捞出沥水;
2、1:6的比例配好粉跟水,用大火煮开,淀粉水开始变半透明状时,开始不停搅拌;
3、大量冒泡后,继续搅拌煮2-3分钟,放玉米粒,拌匀;倒到大碗里,晾凉,我一般都放冰箱2-3小时,凝结即可。
二、拌凉粉
凝结的凉粉取出切块,香菜切段,葱切葱花,凉粉放老干妈辣椒油、芝麻油、放一点生抽、醋、葱花、香菜、白芝麻拌匀即可。
苦瓜:用心经营 苦尽甘来
热播纪录片《舌尖上的中国》曾经在第六集“五味的调和”中提到过这样一句话“中国人在品尝生活的甘甜之时,似乎也很善于欣赏苦。”这不禁让人想到夏季里很多人喜欢吃的一种食物——苦瓜。
在菜场里,苦瓜其实是颇能催发人购买欲望的一种菜,摊贩会在瓜皮上喷洒上清水,于是苦瓜的表皮便更是绿得脆,绿得新,不用咬上一口,便能感觉它的汁液满溢。
这种食物很有意思,喜欢它的人无论怎样做都是视为大爱,不喜欢的人则是连碰都不会碰一下。
中国有句俗话“苦口利夏”,苦瓜清热、解毒﹑败火、明目﹑抗菌。对于女性来说,还能养颜﹑瘦身。
今天推荐的一道菜是来自于网友“红姨”的创作——把清苦的苦瓜和香甜的南瓜结合起来,成品宛若一枚向日葵。一个苦,一个“难”(南瓜),但做出来的菜却泛着淡淡的甜,其实生活就像做菜,用心烹调,总有办法让其苦尽甘来。
清新苦瓜的甜蜜吃法
原料:苦瓜1根,南瓜100克,白糖少许
做法:1.南瓜洗净﹑去皮,切成片。放入耐高温容器内,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔;放微波炉高火5分钟,即可。取出,用勺子将南瓜压成泥;
2. 加入适量白糖搅拌均匀,南瓜本身有一股清甜的味道,再加入白糖,吃着更加甘甜美味了,不喜欢吃太甜的可以不加;
3. 苦瓜洗净后从中间切开,用筷子将中间的瓜瓤去掉;
4. 锅中水烧开,放入苦瓜焯2分钟,焯完水的苦瓜捞出放入冷水内,可使苦瓜的颜色更漂亮,吃着也更爽口。苦瓜的一端放在手心的位置,另一端用勺子放入南瓜泥,然后用筷子将南瓜泥压实;
5. 直至用南瓜泥将苦瓜填满,余下的半根苦瓜也填满南瓜泥。
6、用刀将苦瓜切成均匀的片,即可享用。尽量切的厚一些,不然南瓜泥会与苦瓜分离。
丝瓜:快乐童年 满架清凉
爬丝瓜架,摘扁豆花,那些年我们一起度过的童年你还记得吗?对于许多人而言,跟丝瓜有关的记忆其实远远多于餐桌上的一道菜。儿时,无论是摘下奶奶种的丝瓜花,还是吃着外婆做的油条炒丝瓜,都意味着,悠长而快乐的暑假就这样来到了。
长大了,你开始用“丝瓜水”洗脸,希望跟喜欢的男孩子约会时看起来更加漂亮;当了妈妈,你抛弃洗洁精学用丝瓜络洗碗,希望宝宝的餐具都安全没污染。
到菜场里挑选丝瓜,摊贩总爱跟你强调“放心,这是本地丝瓜,汤绝对不黑。”似乎认定了你一定会买回家为家人烧一道清凉解暑的丝瓜蛋汤,在炎热的季节里,有着清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。其实无论如何烧法,重要的是,烧给你吃的人,总是有爱的。
这个夏季,还有什么比丝瓜更能怀旧的蔬菜吗?用丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
蛤蜊丝瓜
原料:丝瓜 番茄 蛤蜊
调料:盐 蒜末 葱花 鸡精
做法:1、丝瓜切成滚刀块用盐拌一下,可以防止炒制时变色。西红柿去皮切成片;
2、蛤蜊汆烫后去掉一边的空壳,留取有肉的一半;
3、油锅烧热后放西红柿煸炒至软烂、出现红色汤汁;
4、将丝瓜与蛤蜊一起放入锅内与西红柿混合煸炒、加入蒜末,等丝瓜稍微变色,加点鸡精和葱末即可出锅。
鸭肉:性本寒凉 苦夏必食
虽然有诗云“春江水暖鸭先知”,但是要说到吃鸭还要听另一句俗话:“防苦夏,吃吃鸭。”夏季,是最适合吃鸭的时候。
不过,对南京人来说,鸭其实每个季节都在吃。但凡较大的居民区,周围总有一家需要排长队购买的鸭子店,每到夏季,这店生意尤其火爆,哪天下班晚去了一会,老板只会嘲你莞尔一笑,说一句“没得了”。
对于不想在大热天泡在厨房里与油烟打交道的南京人而言,还有啥比买上一份老少皆宜的烤鸭或盐水鸭带回家更便捷的美味了呢?
鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质,而且能防治疾病。因为属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
不过今天要给大家介绍一道仅仅是听着就觉得一股清凉之意袭来的菜——可以单独做,还可以加入莲藕、冬瓜等一起烹调,同样具有清热祛火的作用。
冰梅鸭
主料:鸭半只、冰梅酱
调料:色拉油适量、食盐适量、姜1块、蒜5瓣、生抽1大匙、番茄酱1大匙、白砂糖1大匙、江米酒1.5大匙
做法:1、鸭肉切块焯去血水,热锅下油爆香姜片、蒜头;
2、焯好水的鸭肉沥干水分,下锅里翻炒。调入米酒,继续翻炒至鸭肉稍微变金黄色;
3、调入生抽、番茄酱、冰梅酱、砂糖、盐;翻炒至鸭肉出油,和调味料完全混合;
篇5
在一家小区做保安的韩惠民下夜班后,没有回自己的家,而是到药店买了盒消炎药,又到集贸市场买了鱼、肉等东西,然后骑着自行车往吴月英家里赶。这段时间天气干燥。吴月英有些咳嗽,韩惠民判断是有了炎症,便顺路捎了盒药。
刚进吴家,韩惠民便看到妻子徐敏芳正坐在吴月英床前,和她亲亲热热地拉着家常。韩惠民则钻到厨房里忙活起来。这天是元宵佳节,韩、吴两家按惯例在一起过节。
自从被评为“感动中国十大人物”后,成了大名人的韩惠民除了应付不得不接受的采访外,仍然是一有空就往吴月英家跑。这个他照顾了34年的初恋女友,已成了他生命中不可或缺的亲人。
女友遇车祸瘫痪在床,痴情小伙不离不弃
1974年4月的一天,韩惠民正在家里休息,工友小王满脸惊慌地跑来告诉他:“快,快去医院,吴月英他们出事了!”韩惠民大吃一惊,随小王一起往苏州大学第一附属医院赶。
原来,这天韩惠民的女友吴月英和多名团员一起参加了厂里组织的活动,返回厂里时,他们乘坐的三轮机动卡车经过凤凰街一个拐弯路口时,因躲避行人不幸侧翻,吴月英被重重地甩到人行道上,当场昏迷不醒。
吴月英小韩惠民一岁,两人同是苏州市沧浪区工业淀粉厂的学徒工。虽然厂里规定学徒期间不准谈恋爱,但一纸规定阻挡不住他们的相互渴慕之情。在韩惠民眼里。吴月英活泼、大方,能歌善舞,而在吴月英眼里,韩惠民是个连撒谎都不会的憨厚小伙。两人悄悄走到了一起。当时。他们的恋情一直在地下状态,只有韩惠民最要好的工友小王清楚他们的恋情。
经过几天几夜的抢救,女友终于从昏迷中醒了过来,但她的颈椎中枢神经断裂,手术后被用钢板固定住,颈部以下器官失去了知觉。再也不能站立,也不能坐了。医生神情严肃地告诉韩惠民:“你的女友可能要终生瘫痪了!”
望着躺在病床上无法动弹的女友,韩惠民痛苦万分。这时候,韩惠民和吴月英相恋不久,如果他悄悄走掉别人也不会说什么。但韩惠民不是那样的人。他认定既然两人有了恋情,他就有义务照顾好女友。在他的心里,爱就是一生一世的承诺,就是彼此性命相托。
自此,吴家的人见证了韩惠民的执著和真情。吴月英在医院治疗了一年,韩惠民在病床前整整陪了365天。
吴月英很清楚车祸给她带来的严重后果,她一度很绝望,为了不连累家人和男友,她执意要绝食自杀。韩惠民给她喂进嘴里的饭,她也固执地吐出来。韩惠民没有灰心,女友吐出来,他就细心地擦净,然后还是端着碗轻轻地往她嘴里送。吴月英倔脾气上来,就是不张嘴,韩惠民就一直默默地端着。有一次,韩惠民端着碗一站就是两个多小时,最后吴月英哭着说:“我吃,我吃!”
那段时间,韩惠民每天都要陪她说上几小时的话,给她读报,帮她驱赶蚊蝇,临走前,总要细心地给她放下蚊帐。
有时,吴月英想到自己的将来,伤心流泪,韩惠民明白女友的心思,紧紧握住她的手,说:“别怕,我会照顾你一辈子的!”有了男友的贴心照顾,吴月英熬过了身体和心理最艰难的时期。
1975年4月,吴月英从医院回到家里静养。临出院前,医生悄悄地向韩惠民交代,她可能熬不过两年了!
而此时,天气渐渐热了起来。吴月英由于颈椎以下失去了知觉,身体没有了排汗功能,天一热,便痛苦不堪。医生曾告诉韩惠民,夏天可以用冰块给吴月英降温。韩惠民借了辆三轮车,每天往返20公里到市冰糕厂买来100公斤重的大冰块,然后搬到吴月英家里。整个夏天,韩惠民要到冰糕厂跑100多趟。
冬天,为了给女友取暖,韩惠民也想尽了办法。当时,国家对煤炭实行计划供应,吴月英家的煤很快就用完了,韩惠民就找到位于市郊的木材厂,买来整麻袋的锯末。给女友烧火取暖。
有了韩惠民的照顾,吴月英情绪渐渐稳定下来。吴家的人都感叹说:“小伙子真好!可月英这个样子,就怕耽搁人家啊!”
好妻相伴,真情男人用行动实践诺言
转眼,四年过去了。看着已经27岁的儿子整天往吴家跑,韩母着急了,经常在他耳边唠叨:“月英也不会好了,你已经尽了心,该为自己考虑考虑了!”韩惠民总是笑着敷衍母亲:“好,好。我这就找!”可说归说,他还是一如既往地往吴家跑。
吴家的人怕自己的女儿连累了韩惠民,也催着他赶紧找女朋友。韩惠民总会笑着说:“早嘞,早嘞,急什么呀!”
吴月英心里更是矛盾,她既想天天见到韩惠民,又不想连累了他。眼看着韩惠民往30岁上奔,自己再拖着他。就太自私了!于是,她也开始催着韩惠民找对象。后来,看韩惠民没有实际行动。她狠下心来,下了最后通牒:“如果你再不找朋友,我就不理你了!”
在众人的催促下,韩惠民终于开始找对象了。他个子高大,阳光帅气,很讨女孩子喜欢。但韩惠民提出的条件却让很多女孩望而却步:“和我处对象可以,但结婚后必须答应我照顾吴月英!”
偏偏有个女孩被韩惠民的痴情感动了。这个女孩叫徐敏芳,身材高挑,皮肤白皙,很漂亮。韩惠民和她第一次约会时,便提出了那个吓退不少女孩子的条件,徐敏芳说:“好呀,去照顾人家是应该的,等咱们关系定了,我也会陪你去看她!”这句话既出乎韩惠民的意外又让他大为感动,他觉得这个女孩会成为自己的伴侣。
和韩惠民接触一段时间后,徐敏芳被这个憨厚善良的男人打动了。而且她认定:既然韩惠民对瘫痪的前任女友都这么好,将来对自己也不会差!
两人确定关系后,徐敏芳催着韩惠民带她去看吴月英。在吴月英的床前,徐敏芳真诚地说:“姐姐,你放心,我和惠民在一起,不会忘了你的,我会经常和他来看你,他能做到的,我也能做到!”吴月英眼睛湿润了,她知道,韩惠民遇到了一个可以相伴终生的女子。
此后,韩惠民和徐敏芳经常下班后买菜到吴家来做,吴月英爱吃韩惠民做的菜,徐敏芳帮着他打打下手,饭菜做好后,他们拉开桌子,在吴月英床前说说笑笑地用餐,徐敏芳亲自喂吴月英吃饭。吴家人感慨地说,小韩又给月英找了个好妹妹啊!
1980年5月1日,韩惠民和徐敏芳就要举行婚礼了。婚礼前一天,韩惠民在吴月英床前整整守了一天,两个人很少说话,吴月英心里也是五味杂陈。韩惠民理解吴月英的心情,紧紧握住她的手,坚定地告诉吴月英:“你放心,我虽然结婚了,但仍会照顾你一生一世的!”
婚后一年,韩惠民和徐敏芳有了女儿韩倩。女儿刚刚满月,徐敏芳就把她抱到了吴月英床前,让孩子认吴月英为干妈。看着粉嫩可爱的孩子,吴月英也激动得泪水横流。在她的心目中,韩家已经和她骨肉相连了。
荣誉实至名归,融入亲情的大爱感动亿万国人
有了女儿韩倩后,韩惠民夫妇每次去看望吴月英,总要带上她。韩惠民和妻子有他们的想法,那就是让孩子感悟父母对干妈的呵护,将来自己走不动了,就把照顾吴月英的接力棒传到女儿手中。
桃李不言。下自成蹊。父母的行动感染了小韩倩,小韩倩长到3岁后,如果几天不去吴月英家里,她还要催促父母呢!有了妻女的加盟,韩惠民觉得轻松多了。
徐敏芳还帮助丈夫想了很多方法照顾吴月英。为了不让吴月英觉得太孤单,韩惠民和妻子一起设计了一个看报纸的报架,置放到吴月英的床上,让保姆帮着翻页,以方便她一页一页地阅读。
吴月英睡的床也是韩惠民和妻子一起想的主意,然后找木工特制的。床的一侧有块活动抽板,当吴月英方便时,可以把抽板抽出来,在床下放好尿盆,方便完后再把抽板推进去。而在吴月英的床两侧,韩惠民给她摆了两台电视机,供躺在床上的她从不同角度来看节目。
在韩惠民夫妇及家人的照顾下,吴月英从当初曾被医生判定活不过两年,转眼就精精神神地步入了天命之年。而34年的岁月长河,也让韩惠民从当年一个阳光帅气的小伙子变成了两鬓斑白的中年人。
随着亲朋好友的口口相传,韩惠民34年带着妻女照顾瘫痪初恋女友的事情被当地媒体知悉了。很快,苏州市民都从报纸上知道了好人韩惠民这个名字。
2008年11月初,韩惠民家里迎来了两个特殊的客人。他们是中央电视台社会新闻部的记者,专程来苏州采访韩惠民的。
他们采访的第二天,正是韩惠民女儿韩倩的生日。当天中午,韩倩和父母一起拎着大蛋糕赶到吴月英家,韩倩一进门就亲亲热热地喊着干妈,吴月英答得亲切而自然。在进行了连续几天的实地采访后,央视记者被深深感动了,临走前,他们对韩惠民说:“韩大哥,你很了不起,你做的事情虽然平凡,但让人很感动!”
2009年元旦后,从北京传出喜讯,韩惠民34年坚持照顾瘫痪初恋情人的事迹,在抗震救灾、北京奥运、“神七”飞天等大事不断的2008年中脱颖而出,成功当选感动中国年度十大人物。消息传到苏州,全市人民为之奔走相告,韩惠民也成了苏州的一张名片,
韩惠民入选2008年感动中国十大人物,这让他的妻子徐敏芳和女儿韩倩十分自豪。
篇6
支教是指一项支援落后地区乡镇中小学校的教育和教学管理工作。下面给大家介绍一下 2020年支教教师个人年度工作总结 ,有助于大家学习
2020年支教教师个人年度工作总结1不知不觉坡柳之行就已经结束了,不知不觉已经过了半月有余了。虽然我们都走了,但是我们的记忆,我们跟孩子们的所有都留在了那个时空。
犹记得初次见面的时候,我们班的那几个女生自从知道了我是她们的班主任就一直静静的跟着我,还教了我迄今为止就只会的那一句苗族话"回家吃饭",听到我夸她们手上自己编的手链好看,第二天上课下课之后立马就送我了一个新编好的......这种事真的是很多很多,每天下课都会收到很多很漂亮的折纸,还有纸条,上面写着他们心中小小的心愿和想法。
家访篇
跟那些孩子越来越黏在一起的时候就是他们一直陪着我们去家访的时候,当一双双小手被我们握在手心里的时候,当时就觉得自己是有多幸运被他们喜欢。一路上大家欢笑,一路高歌,一路聊天,多长多久的路都会觉得时间过得飞速。
记得有一次家访就是最后剩的纳磨的五年级比较远的田品仁家,当时是安排的我跟竞泽两个班主任去,因为自己已经去过一次,所以大概路还是记得的。但是吴娟娟、廖国红就要跟着我们一起去。怎么劝都不听,最后就只能一人牵着一个一起走。天有不测风云,走到半路就下雨了,我们只能避雨,还是娟娟找到了一个自己比较熟悉的亲戚的家里,我们在那里躲了半个小时,雨渐渐小了。最后我们就在那户借了一把伞,就一把伞,四个人就这样出发了。此时刘竞泽老师充分体现了自己作为一个男人的本色,把防晒衣当成雨衣来穿,把伞留给了我跟孩子们。到现在,竞泽那黄色的耀眼的背影还深深印在我的记忆中。
后来回来的时候,中途突然下大雨,无奈四个人都站在那个伞下等雨停,当时真有一种遗世独立,前无古人后无来者的感觉,四个人就在伞下聊天唱歌,当时完全没有被雨困的愤慨,有的只是对当时美好时光走的太快的留恋。
还有每次家访时躲雨时跟她们一起玩的这里独有的石头剪刀布的游戏,好多个人一起喊一起玩一起嗨的场景到现在还是历历在目,现在多想跟她们在玩一次那样的游戏。
印象很深的一次家访就是去五年级王永萍和三年级王永飞两姐妹的家里,当时是晚上去的,只知道她们家是在学校门前的那个半山腰上的,去的时候刚下过雨,山路比较滑,永萍走的很快,我是一直跟在她的后面,所以我的鞋子不是特别泥,后面走的老师好多人的鞋子已经泥泞不堪,梦老师因为没踩好还摔了一跤。所以我是第一个到她们家门口的老师,到门口的时候我就很心酸了,半山腰就只有她们家这一个房子,孤零零的立在那里,周围都是树,而且她们家门口没有灯,开门的时候只能用手电筒照着。
等进去的时候发现家里真的很简陋,很小,没有衣柜,衣服都是乱扔在床上的,没有电视机,只有一个小型dvd,凳子都没有几张。很难想象姐妹两是怎样在这样的环境下相依为命,她们的父母都出去打工了,一年回来一两次,她们的生活费都是寄到伯父家里的,每次用钱的时候都是到伯父家里去拿,每周只有十块,包括买文具和吃饭。
最让自己心酸的一幕是妹妹晚上发烧了,姐姐踢开被子用自己的体温帮妹妹降温,第二天妹妹退烧了,但是姐姐却发烧了。这种事情已经不是第一次了,我们除了帮她们退烧,告诉她们应该怎样做,其实我们做的自己都能感觉到很无力。她们缺的不仅仅是补助那些,她们真正缺的是爱和陪伴,而我们能给的也实在太少太少。
课间游戏篇
短短一月在课堂上能教会他们的东西实在是有限,更多我们能做的只有多陪伴他们,跟他们在一起玩。
我自己家里也是农村的,所以小时候抓石子自己是有玩过的,而且在当时小伙伴中玩的是很好的了。但是跟这里的小朋友一比,自己顿时逊色不少,他们规则是左手右手抓,而且不管男女,都特别的厉害,有的男生比女生都厉害好多。跟他们一起抓的时候,自己就会觉得他们才是老师,教我们怎么玩,就这一个小小的抓石子,他们可以不亦乐乎玩几个小时。
还有一个娱乐活动就是打乒乓球,不论是下课还是放学,乒乓球台前的学生总是最多的,这里的学生乒乓球打得都很好,有的小朋友就比乒乓球台高了没多少,但是打球的那种气势无法可当,特别是用那种乒乓球拍掉了胶的那种木板打得更是带劲。女生打球也是很有气势的。每次跟他们一起打的时候,自己都会被深深嫌弃,对比看下自己小学的时候还不会打乒乓球,而这里的小朋友都已经这么厉害。
仔细想想,坡柳小学连单双杠这种最基本的体育器材都没有,整个学校连一块平整的操场都没有,就只有这两张乒乓球台和两个篮球架,但就因为操场石子太多,地凹凸不平,导致篮球也打不了,只能一群人站在篮筐下面投篮。即使这样,篮球长时间触碰石子,凸出来的石块,篮球也很快就报废了。
即使有我们捐的羽毛球拍,但是羽毛球的报废率更高,他们没有那么多的钱去买新的羽毛球,最后就只剩下这个乒乓球和抓石子是他们在学校课间时间的娱乐活动,这也难怪他们会做的那么好。
对于三年级的小朋友来说,女生特别喜欢玩一个叫"摸人"的游戏,就是在一个固定的区域,一个人闭着眼睛去摸其他人,被摸到人就闭着眼睛摸其他人。就这样一个小小的游戏可以玩整整一个中午。对于其他十岁左右的小孩子来说,不正是对父母撒娇要好吃的要小布偶的时候,可是她们,只要我们花一个中午的时间陪她们玩这个简单的小游戏她们就会很开心。下课后,上学来的路上就会摘那些漂亮的小花送给你。她们纯纯的爱,她们柔软的心让我一直很留恋。
队友篇
除了孩子们,相处时间最长的就是自己的队友们了。大家全部能聚在一起的时间就只有吃饭的时候还有开会的时候。相比之下,肯定最喜欢吃饭的时候,我一直都这样说,吃饭的时候是我最开心的时候。除了我的胃很开心,我全身所有的细胞都张扬着一种叫欢乐的情绪。因为只有这个时候,我们大家才能全部在一起,说说自己班今天发生了那些开心好笑的事,哪个学生有什么变化,大家在一起边吃边聊,边吃边玩。这个时光是我最难忘,最开心的,除了跟孩子们在一起玩的时候就只有这个时候大家的笑声是最开怀的。
每次大家抢饭吃,或者饭煮多了大家一起分着吃的时候我都觉得这个时候才是我们最真实最真爱的时候,大家坐在一起边吃边撑边聊,秉持着不浪费一粒米的原则把所有的饭包括锅巴都吃的干干净净,不论是和水吃,拌酱油还是拌老干妈吃,每次都吃的很开心,回味无穷。
印象最深就是那次三火和丹彤煮的夹生饭,人生第一次吃那么多的夹生饭,也是第一次吃夹生饭吃的那么开心。不仅仅是因为有老干妈,更重要的是大家都留了下来,默默坚持自己的原则帮队友减少负担吃完我们的夹生饭。犹记得那一天是8月4日,我还录了两小段语音,每个人都发表了自己的看法,直到现在还是每听一次笑一次,每听一次就越怀念那时候的我们。
作为一个北方妹子,家里一年都吃不完一瓶酱油的北方妹子第一次觉得原来酱油拌饭也能使人间美味。那次看到方恒发在群里的他在家里吃的老干妈,我知道他吃的肯定很不开心,也觉得不好吃。从贵州回家到现在我没有吃过酱油,没有吃过老干妈。因为我知道再也找不回那种感觉了,酱油拌饭,老干妈拌饭的那些回忆,大家争抢老干妈的回忆,大家一起吃夹生饭,大家一起吃到撑,大家一起转身就饿了的日子已经过去了。那些美好只能永远留在我们的记忆中。
认真想想,自己以后可能不会再有这么珍惜每一粒米的时候,可能再不会有这么多人抢饭吃的时候,可能再不会有吃了上顿就等下顿每天都吃不饱的时候,可能再也不会说转身就饿了这个梗,但是即使人的人生只有这么一次,那也足够了。这些记忆值得我们好好珍藏。
2020年支教教师个人年度工作总结2在二实验小学两个月的支教生活即将结束,回顾这两个月来自己的工作表现,能够赢得学生的喜爱,受到同事的好评,得到支教学校的肯定,对于我来说真是莫大的安慰。有辛苦的付出,就有幸福的收获,我感受着支教赋予我生命的精彩。
在支教过程中,我敬佩二实验小学领导求真务实以人为本的工作作风,佩服老师们忘我的奉献精神,认真负责的工作态度,在双方领导的大力支持和同事的无私关怀下,我顺利的完成了这两个月的支教工作,在支教的同事,我也学到了不少知识和技能,下面讲工作总结归纳如下:
一.听课教研
初到二实验时,我参加学校组织的“二实验任课教师技能展示课”的教研活动,虽然我只是一名英语教师,但在听其他科目时,也吸取了很多的教学手段和方法,这都是平时在教学中体会不到的,比如在听三年级杜玉香老师的课时,她的课结束部分的课件就是一大亮点,为一节课增色不少,使我受益良多,尽管是数学课,但是我是否也可以将她的方法学以致用呢?此外,英语组的丁老师是最值得我去学习的,她的课虽然没有花哨的教具来相衬,但是却很受学生的欢迎,她可以用积极的状态去感染学生,使课堂气氛活跃起来,同时学生也在活动中学会了新知,这事很值得我学习的。
二.评课教研
在支教生活中,我也参加了由校长组织的一次英语组的评课活动,校长说的几点使我印象深刻:1.教学模式单一。教师应注意课堂的趣味性,教学模式的多样性。2.提高学生自主学习英语的能力。有了学习兴趣即使你不让他学,他也会主动要求去学习。3.作业布置是否可以完成。英语平日注重口头作业,尤其是低年级,教师在布置作业时应多督促学生去完成。4.课堂教学也要多关注后进生。多给后进生展示的机会,才能使各个水平段的学生均衡发展。5.及时沟通。教师不单是教学生,更是要及时与家长沟通,及时反馈,使学生全面发展。
三.讲课有感
初去二实验时,英语组的老师共同听了一节我的英语课,在授课后,我对自己并不是很满意,因为我在原单位的班额很小,而二实验的班额很大,在训练的过程中并不是每名学生都能练习到位,这是美中不足的地方。其次在讲授tofu这个单词时,发音不够标准。课后,英语组教师对我的课进行点评,优缺点都点评到位,这也更容易让我发现自身的不足,及时改正,通过这样的评课也是对我个人的一次学习机会。
三.代课感想
由于丁老师生病,我被安排代替丁老师授课。丁老师代的班级都是高年级的好班,我压力很大,但这也是一个很好的锻炼机会。刚去上课时,班级学生比较散漫,我改变了“填鸭式”教学模式,采用师生互动。课堂上,气氛逐渐活跃起来,连那些经常不善于发言的学生都开始积极的回答问题了,那些调皮捣蛋的学生也认真听课了,学生的改变让我钻研的尽头更足了,在代课的这些日子里,我自己也成长了很多,收获了很多,对于大班额的教学也有了一定的方法,这都是两个月支教的成果。
两个月的支教工作是短暂的,是忙碌的,也是充实的。工作中,我坚决不允许自己搞特殊,才能过来不迟到,不早退,服从学校管理,遵守各项规章制度。重温自己的支教生活,尽管看起来显得有些平淡,但是它让我受益匪浅,更使我对支教产生一种依依不舍之情,能让我成为一名教师是我的荣幸,而支教生活所焕发的光芒将照亮我今后的教学之路。最后感谢在这两个月来支教学校的教师和领导们,谢谢他们在各个方面给与我的帮助,更加感谢这三个班的孩子们,让我更加知道在未来从教道路上的方向和信念。以上是我对本次支教活动的总结。
2020年支教教师个人年度工作总结3时光荏苒,岁月如梭。转眼间,四个月的实习支教工作已经接近尾声,这四个月的支教经历将在我的学习生涯中写下不平凡的一页。支教四个月,也是对我人生经历的一次极大的丰富。四个月支教,我走进了和田少数民族地区农村小学教育的一线,了解了和田少数民族地区农村小学教育的现状,认识到了和田少数民族地区农村小学教育教学工作的困难和艰辛,体会到了农村小学老师的酸甜苦辣。下面我将从以下四方面对我的支教工作做一下总结
这一年对于我来说也是难忘而值得怀念的一年,我来到和田,开始了我为期四个月的实习支教生活。仿佛已经刚刚开始,却以趋近尾声。参加实习支教已经四个月了。四个月前,怀着对农村小学课堂的向往与激动的心情,来到了和田洛浦县多鲁乡喀合勒克小学,喀合勒克小学校领导、老师们的音容笑貌,喀合勒克小学每个孩子朴实的脸蛋儿,喀合勒克小学的一草一木都在我的记忆里占去了不可抹去的空间。这四个月,有收获,有成长,有感动。回首这四个月,我改变了很多,我想对于每个支教学生来说,实习支教都不只是一次经历,而是一种磨炼,而我得到的是成长经验和人生感悟。刚到时一切都是那么的陌生,离开了家人,离开了朋友,离开了老师,被授援学校的校长接回了我所要实习支教的学校。这对于我来说充满了新鲜感。来之前,就听说和田地区条件十分艰苦,而且经济发展比较落后,并且严重缺水。兴奋之余又带有一丝的恐惧。来之后,我发现,其实这里的情况远比我们想象的好的多!这里有水果店、五金店、杂货店、缝纫店、小饭馆,甚至还有一家“澡堂子”。而且用水并不困难,每家每户不仅有“压井”,还通上了自来水,只是这里很少下雨,年降水量呈负值,蒸发量却正相反。由于这里很浅降水,又距离塔克拉玛干沙漠比较近,所以这里的尘土还是很重的,只要风一刮就会尘土飞扬,让你吃一身沙。听这里的老师说,这里很少下雨,几乎不下,下雨天对于他们而言是个很好的天气。我来到这里四个月了也没见着下一场雨。我带来的雨伞一直也没派上用场,只好一直放在箱子里。这里的晴天真的是叫晴空万里,万里无云,太阳狠狠地直射到地表,一点阴霾都没有。来到和田这四个月几乎每天都是阳光普照!我所实习支教的学校是和田洛浦县多鲁乡喀合勒克小学,这是多鲁乡小学的一个分校,距离多鲁乡中心小学有六公里的路程。校园占地面积并不大,只有两排教室,共有八个班,师生人数不足两百人。八名教师与校长共用一个办公室,办公设备极其简陋。教学设备虽然齐全,但是都很陈旧。整个学校就只有一台电脑,而且不经常使用,可以说几乎不用。由于这是一所乡村小学,所以教学条件相对艰苦。师资力量薄弱匮乏,一个年级一个班,一个班一个班主任,一个班主任承担所有的课程,每个班主任都是“全职班主任”。我主要承担的是双语学前班(五岁班)的班主任。
2020年支教教师个人年度工作总结4烈日炎炎的七月,召唤着每个青春舞动的激情。我带着慢慢的热情和我们的支教小队一起背起行囊,挂着微笑,踏上了远赴安徽支教的旅途。当穿梭在乡间的小路上,绿油油的菜田和黄澄澄的果实不断在眼前飞驰而过,每一口深呼吸都能感受到既熟悉又陌生的乡土气息。片刻的所见所感,都颇有恍若隔世的感觉,在这个远离城市喧嚣又的地方,我邂逅了一群天真无邪的“小天使”。
永远忘不了那一眸天真无邪的眼神。
永远也忘不了那伫立在村口渐渐消逝远去的身影。
永远也忘不了那句“我的梦想是成为一名医生”只为了治好她爷爷的癌症。
还记得我支教的最后一天,当我问孩子们“你们的梦想是什么?”的时候,一个坐在后排角落的瘦瘦的小姑娘在纸上写道:我的梦想是成为一名医生。我们问他为什么?她顿时眼泪夺眶而出,哽咽着说:“我的爷爷得了癌症,但是世界上还没有能治疗爷爷的病的药物,我想长大后成为一名医生,治好爷爷的病”。听到这我的心像是被什么揪着,眼泪也不听话的流。我确实被这一句质朴的话语感动了,这不是什么伟大的理想,也不是什么豪言壮志,这只是一个偏远山村的孩子单纯、简单的心愿,当倾听到一个十几岁的孩子如此深情的话语时,谁又会无动于衷呢?
由于那边信息闭塞,学习条件艰苦,我们便多方筹集的资金给他们带去了带去了很多体育、文具用品和书籍。因为他们很多都是留守儿童,缺少关爱的他们,在性格上可能有些孤僻,我们通过家访和的爱慢慢的融进了他们的内心世界,从开始的害羞到渐渐和我们玩成一团,在到后来和我们发信息时的那句:小宁老师,我想你了!这种感情的变化使我已经无法用文来形容。
在与孩子们朝夕相处的日子里,我们真的深深的被他们所触动。看到他们天真的脸庞、纯真眼神,我就不记得整夜被蚊子袭击后红肿的双腿和教室里被汗水浸湿的后背以及烈日下走过的长长的小路。我真的好想拼尽全力去给他们的东西。但是,一颗爱心在强大的命运面前有多渺小,我不知道。但是,如果我们汇集了千万颗爱心,这将是一股无比强大的足以托起孩子们明天的力量!
__年感动中国十大新闻人物徐本禹,为了支援贫困地区的教育事业,不惜放弃了读研的机会,以一颗爱心、满腔的热血和不懈的坚持,为贫困地区的教育事业做出了突出贡献。在孩子们的心灵上播洒上希望的种子,让他们的心灵不在像他们生长的土地一样贫瘠。徐本禹受到了全社会的认可和尊重,现在人们特别是大学生都在以各种形式争先恐后的向他学习。
这次支教结束了,虽仅有一周的时间,却改变了我一生,我们走时,小学生们问我:“老师,下年还来,好吗?”
我微笑着告诉他们,如果有机会老师还会回来的,即使来不成也会有别的老师来,我们一定会把“爱心”进行到底.
2020年支教教师个人年度工作总结5时间飞逝,13天的支教生活一晃而过。在这过程中,每一个画面回想起来都记忆犹新。有欢声笑语,有艰辛汗水,有感动泪水……累,但我们在累中享受快乐!
很偶然的机会让我加入了这支队伍,我很感激同时我更珍惜这个机会,这段时光。
出发啦!
目标:__完小
7月16号我们“星源”志愿服务团19名志愿者在罗老师的带领下带着校领导与院领导的关心及嘱托,在院门口宣誓完,带着大包小包的行李踏上了开往__县__完小的汽车。近三小时的车程,一路上怀着满腔热情与好奇(到山江镇上时下车搞了环保宣传),随着满车的欢声笑语与歌声我们风尘仆仆的驶入了__完小:一群孩子坐在地上嬉戏,全身满是灰尘。坑洼的操场上晒着几堆艾叶,学校黑板报模模糊糊依稀看得出寝室评分情况“合格”“优秀”“不合格”。教室里破烂的课桌,不见白漆的水泥墙,还不时看见几个墙洞,听说厨房里,还有油腻的水瓢和唯一一个能用的锅……一下车,那群孩子围过来(部分)“老师,我们等你们好久了,有些同学都回去了,我们今天还上课吗?”那颗诚挚的心和对知识的渴望让我心里流过一丝丝感动。“__,我来了!孩子们,我们来了!”心里静静默念。
爱的交流
整理好各自的行李,搞好寝室和厨房卫生,一群孩子周边还一直好奇跟着我们,我们也累得跟着坐下来(地上基本被他们滚,躺,坐搞干净了),__和我们几个女生就开始给学生梳头发,剪指甲(头发很脏头皮结污痂,指甲里全是黑黑的污垢。男生就带着他们打球。在这过程中我们问了一下他们家中的大概情况,90%的都是留守儿童,她们诉说这对父母的思念,父母基本每年只回来一次,而且独生子女几乎很少很少(家里最多的有六七个)。这边普遍有重男轻女的思想所以基本上有弟弟的女孩子在家的待遇都不怎么样,背后承担很多我们很少有过的委屈和泪水与不公平。甚至由于这样有一个女孩恨父母(___),从跟她身上,我们意识到关爱的重要性。她们听我们将我们的故事,同时投给我们那种羡慕的眼神。那种眼神让人心痛。当然这群孩子中还有部分在__读过书,与其他孩子比起来明显不同(各个方面)其实这群孩子都很乖巧,她们需要的只是陪伴与关爱。由于他们的头发比较脏,我们还特意烧了水给他们洗头发,开始不太好意思,洗完后很开心~我想交流不止是通过语言,又是一个眼神,一个举动能代替的~
艰辛而充实快乐的支教生活[莲~山课件 ]
17号开始工作:报名,小朋友按照大中小班分班,可是一整天下来,招的学生不多。“下向家访”罗老师一声令下。很可惜我第一次家访没去成(和张佳一起带小班,小班人数多)听说家访过程中有很多感人的故事,看来我错过了不少……
18号开始上课了(边上课边报名),学生越来越多,站在讲台上,看着他们那双双充满童真与希望的眼睛,有些心疼。我上的第一堂课:教小班唱《感恩的心》由于小班的小孩没那么懂事,自我规范能力不强,没什么纪律性。上课的时候,他完全是在玩他们自己的,吵吵闹闹甚至还在教室里打篮球……一堂课下来我根本就没力气说话了,也说不出话了~
第二堂课统计他们的梦想和想对父母说的话,对于小班来说梦想的意识还不够清晰,然而让我心寒的是他们对父母的印象都很模糊了(太久没看到父母)。看到中大班的梦想确实令人感动“我相当名司机,这样可以让的爸爸回家”“我想当名老师,培养优秀的学生”等一个个愿望很现实也很强烈。让人感动,这些都是他们最简单的最真实想法和追求。
接下来几天生活慢慢的步入了正轨:早起做饭切菜(后勤组),7:00升旗,8:00吃饭,9:00上课,给学生煮面,13:00上课,送学生回家,19:00吃饭,开会,洗澡,写心得,睡觉。让我感受特深的是:晚上的时间特别宝贵,吃完饭开完会,基本没什么时间写心得,洗澡,搞完这些基本上到了十二点或凌晨几点才睡,除了支教上课,我们还有自己的日常生活:每天到比较远的井里提水(男生辛苦),办生活(不容易20个人的生活,菜单一,众口难调),吃饭前报数一起唱一首歌,生活充满欢声笑语。
送他们回家对学生来说应该是这次活动让他们最开心的部分,一路上手拉手,讲故事,打闹嬉戏,甚至有的志愿者两手各牵一个,肩上还坐着一个。志愿者很辛苦但我相信他们也在享受这个过程。
丰富多彩的活动
从25号开始,文化教育课停课,进行植物标本制作(20号带他们认识植物与采集)及手工艺品制作,他们的积极性很高对这方面也感兴趣,他们的动手能力很强,手工艺制作做的花样比我们还多,应该说他们是我们的老师才对。在这偏僻贫困的山区除了他们自己制作这些小工艺品自娱自乐也没有其他的玩具可玩啦。想想让人心酸!他们才是多大的孩子呢……
26号交通安全活动,我们一起玩游戏每位小朋友都很用心的去记那些安全交通标志,很有默契。
27号文艺汇演,小朋友都很用心的去准备自己的节目,展现最美的自己。老师这边以一首《朋友别哭》引入尾声,这引得大班的小朋友哭了,我们忍着。最后以他们放飞自己的梦想结束。而这次的梦想他们写的不是他们自己而是:“希望老师不要回__” “希望老师以后开开心心的在__大学毕业” “希望你们还会再来”……
一路感动无处不在
① 从到__第一天,我帮一个叫龙霞的小女孩扎了头发,她就偷偷地摘了一束花送给我,我还没晃过神她就笑着跑开了。我一直小心翼翼的护着~
②一个叫___的女孩,妈妈在三岁去世了,爸爸几乎两年没任何联系。她何尝不想爸爸妈妈,如果换做是我我有可能做不到她那么好。她的坚强和乐观感动了我。
③在与孩子们嬉戏过程中,那个叫__的女孩以为我被其他学生欺负,她一下子挡在我面前“不准你们欺负老师!”当时被她小小身躯保护的时候,我感觉我反倒是个孩子……
④“蜻蜓是什么变的?”她问我们的一个志愿者“是虫子!哈哈”她自己迫不及待的答了,这问题有点熟悉,原来是我第一天到时问这个叫__的女孩的问题,连我自己都不记得了……
⑤一封封信,承载着他们最真挚的祝福与最想说的话,稚嫩的文表露着他们最真实的想法,一张张画是他们最真诚心意……当他们对我遵守他们对我的小小的“约定”是,那一刻感觉很幸福~
…………
经过这十多天的生活,我相信每个人收获都不少,我们在关爱他们的假期的同时我们也在充实锻炼我们自己,让我们学着如何去照顾别人,如何与小孩相处,如何独立去处理问题,学会换位思考,领悟到团结的重要性。同时体会到关爱不止是物质方面的,对于小孩来说爸妈的陪伴比什么都重要。他们需要爱!希望的人去关注他们。
篇7
[1]
近年来,电子竞技受到越来越多人的认可和喜爱,不仅国家将其列入正式体育竞赛项目,连国内的高校都开设了电竞专业。虽然仍有不和谐的声音,但是总体的发展趋势很好。
这次在黎逸市举办的职业锦标赛预选赛,更是吸引了无数电竞迷的目光。
黎逸市机场的出口处,一群穿着ST战队统一红黑色队服的年轻人显得尤为亮眼。他们一走出来,等候多时的粉丝们立即跟打了鸡血似的围了上来,有送花的、有送小礼物的、有求合影的、有求签名的……
主动揽下推行李车的活的时光同学,原本是走在队长Silence身旁的,奈何队长就算是板着一张扑克脸,吸粉的能力也是杠杠的,她还没反应过来,就被人挤到一边去了。
而整个ST战队里除了无人问津的自己之外,其他几位正式成员以及候补成员也被粉丝们给团团围住了,就连孙全的人气也很高……
待遇相差太过悬殊,她一时没能反应过来,就听到有人在问:“喂,我们家小姐姐呢?怎么没看见Stella小姐姐……”
时光闻言,一滴冷汗滑落。她伸手去掏手机,打算用自拍功能照照看,到底是哪里出了问题,为什么自己的存在感突然变得这么低,明明她手上推了大半个战队的行李箱呀?
然而下一秒,一只柔软的小手突然轻轻地抓住了她的手。她下意识地低头看向身侧,视线意外地对上了一个粉雕玉琢的小女娃。
“阿姨,你可以做一下好事吗?”小家伙大概五岁左右,穿着一件喜庆的中国风小裙子,梳着两个辫子,声音软软糯糯甜得人心都要化了。
“请问有什么我能帮你的吗?”时光弯下腰,说话的声音不自觉轻了许多。
“阿姨,你能带我去一下服务台吗?我就是广播里说的走丢的儿童。”
时光侧耳一听,果然听到机场的广播正在播放寻人启事,描述的儿童与眼前这位基本符合:“岳翎?”
“嗯,爸爸第一次带我出来就把我弄丢了,我再不出现,他可能要泪洒机场了。”小家伙说完,小大人似的摊了摊手,一副无可奈何的样子。
时光被她的小大人的语气和模样逗乐了:“你爸爸也太不靠谱了,连自己家的娃都能弄丢,回去让你妈妈好好地批评他!”
小家伙耸耸肩:“我妈妈才不会批评他,我妈妈只会批评我太调皮,批评我亲爹没有把我教好。”
“呃……”亲爹?后爸?重组家庭?
时光想象了一出大戏,顿时同情心泛滥,在外衣的口袋里找了半天,翻出一颗巧克力塞进小家伙的口袋里以示安慰。随后,她站起来对身旁的战队的工作人员交代了几句,把主动揽下来的推行李车的活移交出去,牵着小家伙往服务台走去。
几分钟之后――
“阿姨,你是不是迷路了?”向来人小鬼大的岳翎无奈地仰头看向身旁的阿姨。虽然通过刚刚短暂的接触,岳翎知道这个阿姨人很好,但生活技能好像有点不足啊。她都问了四次路了,还能走错方向……
“呃……”时光挠了挠头,环顾四周,得出一个结论,“这个的可能性非常大!要不我们再抓个工作人员问一问?”
“阿姨,还是我带你去吧。”算了,人无完人,毕竟像她妈妈那样完美的女性在性格上也有缺陷,所以,这个阿姨以后的生活就让爸爸来操心吧。
时光点点头,任由小家伙领着自己往正确的方向走去,只是,心里隐隐觉得有哪里不太对啊。
当这一大一小抵达目的地时,一个焦急等待的年轻男人立即冲了上来。
“哎哟小祖宗,你可算回来了!幸亏你没事,要不然我只能剖腹谢罪了……”年轻男人紧张兮兮地将小女孩上上下下打量了一圈,见她完好无缺,这才重重地松了口气。
时光有些看不过去了:“这位先生,有你这么当父母的吗?机场人来人往的,万一小朋友遇上坏人怎么办?就算不是亲生的,你也不应该这么粗心大意、这么不负责任吧?真的太过分了!”
“……”年轻男人被说蒙了,低头用眼神询问岳翎。
岳翎眨眨眼,这才想起来自己忘记问一个很重要的问题:“对了,阿姨,请问你叫什么名字呀?”
“哦,我叫时光。时间的时,光芒的光。”时光对眼前这种萌萌的生物,简直有问必答,至于眼前的这个男人,已经被她视如空气。
“小光阿姨,请问我有空的话可以给你打电话聊天吗?万水千山都是缘,我觉得我们很快就会再见面的,所以,我们可以先在电话里联j一下感情呀。”小家伙说话一套一套的,模样更是可爱、迷人。
时光毫不设防地说出了自己的手机号码。
岳翎闻拿出自己的儿童手机按下号码,然后笑眯眯地转过头对身为特助的年轻男人说:“夏宇叔叔,号码你记住了吗?刚才我们走散后,是小光阿姨送我回来的。你等会儿记得叫我爸爸好好感谢一下小光阿姨,不过不要学电视里面那样开支票给人家,太伤感情了,请吃饭、送花、看电影之类的都是可以的。”
夏宇抽了抽嘴角,觉得自家老板这个刚满五岁的干闺女懂得好像有点多。
时光则呆了呆:“……他不是你爸爸?”
“他是我爸爸的助理,负责带我来找爸爸。”岳翎小朋友说完,突然伸手指了指前方,“阿姨,那个人你认识吗?他一直在看着你。”
“Sorry,刚刚误会你了。”时光朝夏宇道完歉,顺着小家伙手指的方向望去,意外地看见自家队长戴着一顶鸭舌帽,身上套着一件深色的薄外套,朝自己所在的位置走来。
她笑容灿烂地抬手朝对方打了个招呼,然后摸摸小家伙的头:“我朋友来找我了。小岳翎,很高兴认识你哦,再见。”
岳翎小朋友站在原地,看着时光和那个年轻的男人有说有笑地离开,忧愁地用手搓了搓脸颊,自言自语道:“竞争对手有点强啊……”
夏宇的电话正好响起,所以没有听清楚她在说什么。他简单地说了几句,立即挂了电话对古灵精怪的小家伙说:“小祖宗,褚总现在过来找我们,你可千万不能再乱跑了。”
他话音刚落,岳翎已经一蹦三尺高,朝旁边快步走来的男人飞扑过去――
“爸爸,你怎么这么久都不来看苗苗,是不是把苗苗忘了?”
已走开的时光听到小家伙略带哭腔的声音,回头看了一眼,一个身姿挺拔的男人抱着小家伙,因为是背对着自己的方向,她看不清对方的长相,只是觉得那个背影非常眼熟。
Silence见她突然停下来,问:“怎么了?”
“没事。”时光摇摇头,顺势将脑袋瓜里的某个猜测甩开。那个人,怎么可能会是褚律呢?她一定是最近没怎么睡好,眼花了。
其实时光还真没看错,那个人就是褚律。而小女孩正是褚律的干闺女,岳恒与莫绿的亲生女儿,今年五岁,大名叫岳翎,小名叫苗苗。
岳翎的妈妈莫绿是个心理医生,因工作需要得在云市出差一段时间,小家伙吵着要跟来云市见自己的干爹,莫绿没办法,只好临时把她给捎上了。
不巧的是,母女俩抵达云市的同一天,褚律刚好去了黎逸市出差。于是,人小鬼大的岳翎小朋友当晚就用自己的儿童手机偷偷给褚律打了一通电话,还给自己在黎逸市的外公外婆也打了个电话,几番声泪俱下的控诉之后,她心满意足地睡觉去了。然后第二天,莫绿就被电话轰炸了。最终,岳翎小朋友成功地达成心愿――来黎逸市找爸爸。
此时,前往酒店的商务车内,岳翎嘟着小嘴,不太高兴地说:“爸爸,你怎么不早点出现呀?你知道你刚刚错过了什么吗?”
褚律摸不清小孩子跳脱的思维,只好虚心求教:“错过了什么?”
小岳翎双手抱胸,小大人似的叹气:“你错过了提早拥有像我这么可爱的宝宝的机会呀。爸爸你可长点心吧!你看我都能帮妈妈打酱油了,弟弟妹妹还在干妈肚子里不见天日,太让人忧愁了。”
“……”听到一个五岁的小孩子说出的这么一番话,在谈判桌上侃侃而谈的褚律当场词穷了。
几秒钟的静默之后,坐在副驾驶座的夏宇同志因为想笑又不敢笑,憋得太拼命,忽然猛烈地咳嗽了起来。
“夏宇叔叔,你把刚才记下的那个号码告诉爸爸呀。刚才我在机场走丢,就是这个阿姨送我去服务台的,爸爸你一定要好好谢谢她呀。”
褚律点点头,交代夏宇等会儿把对方的电话号码给自己,然后又温柔地对小家伙说:“苗苗,以后出门在外一定要记得跟紧长辈,如果像今天这样不小心走散了,一定要先找工作人员,知道吗?不能随便跟陌生人走,防人之心不可无,万一碰到的是坏人怎么办?”
“爸爸,你放心吧,出门前妈妈跟我说过很多遍了。而且,我比今天帮助我的那个阿姨聪明多了,我觉得如果有坏人,她上当的可能性更大。”她这么聪明,怎么会跟陌生人走呢?她今天就是因为认出那个小光阿姨长得和爸爸房间相框里的阿姨一模一样,所以才假装走丢的。
想了想,她连忙叮嘱褚律:“所以,爸爸,你以后一定要照顾好干妈,可不能让她被人欺负了哦。”
小家伙又叽叽喳喳地说了一些好心阿姨的事,并关心了下干爹的终身大事。
褚律哑然失笑,难怪岳恒私底下聊起家里这个甜蜜的小负担,都说她太过古灵精怪,常常让人无力招架。他这会儿好像有点体会到岳恒的心情了。
商务车一抵达酒店,等候在大厅的林熙言立即迎了出来。
她将特意买的小白兔玩偶递给岳翎,努力让自己笑得温柔亲切:“苗苗,你好,我是林熙言阿姨,很高兴见到你。”
岳翎接过礼物,礼貌地致谢:“谢谢姐姐。”
这世上的女性,年轻的时候喜欢别人叫自己姐姐,年纪渐长依旧喜欢别人叫自己姐姐。林熙言自然也不例外。不过眼下的情况有所不同,所以她笑着纠正道:“苗苗真乖,不过我跟你爸爸是大学同学,所以你应该叫我阿姨才对哦。”
岳翎想了想,摇头拒绝:“姐姐,我妈妈说了,辈分不能乱。”
林熙言的笑容一僵,不知是自己多想了还是怎么的,总觉得听出了一点弦外之音。
岳翎回到酒店的房间后,趁着夏宇和林熙言都不在,跑到褚律耳边偷偷说道:“爸爸,我不喜欢这个阿姨。”
褚律知道她和别的小女孩不同,从小就不爱芭比娃娃以及小白兔等布偶:“不喜欢小白兔的布偶?”
“嗯,我更喜欢爸爸你送的海盗船长!不过姐姐也是一番好意,我不会说出去的。爸爸,你会娶这个姐姐吗?”
褚律摸摸她的头,摇头说:“我和她只是朋友关系。”
“那我就放心了。”岳翎满意地笑起来。
褚律刮了刮她的小鼻子:“你呀,小小年纪,怎么老操心大人的事情。听说你之前为了当幼儿园的老大,义正词言地拒绝了跟爸爸妈妈一起去旅游?”
“没办法,幼儿园的老大可不是谁都能当的。姥爷说在其位要尽其责,我当然要对我的手下负责任了。”
褚律忍俊不禁,这些天的烦躁心情,在这一刻消散不少。
将小家伙安顿好之后,夏宇就把那位好心人的电话号码给了他。他看到那串熟悉的数字,整个人都愣住了。
虽然知道ST战队今天会来黎逸市参加比赛,但完全没想到会这么巧,小家伙口中那个看起来好心但超级容易上当的迷糊阿姨,原来就是他的傻姑娘……
所以,打电话还是不打电话,这是一个令人头疼的问题……
林熙言来叫褚律下去吃饭,从半开的门往里看去,恰好看见褚律手里拿着类似小字条的东西在发呆。
她在门口站了好一会儿,他都没发现她的存在。直到她伸手敲门,他才回过神来,动作匆忙地将手里的字条收了起来。
她心中的疑惑更甚,却掩饰得很好。
直到当天晚上,她从夏宇那里拿到了字条上的手机号码,并拨通了电话。一道清亮的女声从手机里传来,她立即结束了通话。
她努力了这么久,却连一串电话号码都不如。她不明白,自己究竟哪点比不上那个乳臭未干的小丫头片子了。恨意汹涌,她举起手里的手机就要砸出去,但仅存的一点理智又让她在中途硬生生地停了下来。
可到底,心有不甘!
[2]
褚律这一次来黎逸市,是为了洽谈一个大项目。所以,当晚在和小家伙沟通完之后,他亲自把人送去了莫绿的父母家里,约好待他忙完工作,再陪她一起玩。
两天后的早上,姥姥在厨房里忙碌,姥爷在阳台上摆弄花草,小岳翎独自坐在客厅玩ipad。
当她无意间点开某视频网站的其中一个直播页面,看到画面中某个女生的脸时,连忙“啊”的一声惊呼了起来。
“姥爷姥爷,这个是什么节目?”她跑到阳台请教姥爷。
“这个啊……”老爷子拿起一旁的眼镜戴上,仔细瞧了瞧屏幕,“这是一个电子竞技比赛的直播现场,比赛场地就在咱们市。”
“什么是电子竞技?”
“电子竞技是指利用高科技软硬件设备作为运动器械进行的、人与人之间的智力对抗运动。”老爷子解释完,对上外孙女懵懂的眼神,慈爱地摸摸她的脑袋瓜,“苗苗啊,你还太小,听不懂没关系,等以后你长大了自然而然就会明白了。”
“那这个阿姨是做什么的呀?”她指了指屏幕里穿着ST战队服的时光。
“职业选手。”
“哦。”完全听不懂的小家伙拿着ipad重新回到客厅里,开始聚精会神地看直播。其实她哪里是对比赛有兴趣呀,完全就是为了看自己这个未来的干妈。
彼时,在黎逸市体育馆里,主持人正在对首次集体亮相于正式赛场的ST战队做赛前采访。
Silence作为电竞圈的名人,一向都是焦点人物。特别是关于他毫无征兆地宣布辞去著名老牌战队DK的队长一职,然后迅速加入ST这件事,圈内一直都有些不太好的传言。尽管双方从未就此表态过,但谣言总是在沉默中愈演愈烈。
这次他作为ST战队的队长“出征”,主持人当然少不得要八卦一下。
“Silence,上一次你代表DK战队捧走了总决赛的冠军奖杯,这一次换了个身份站在同样的赛场上,感觉如何?”
“还好。”
“有信心拿冠军吗?”
“当然。”
“网上有很多关于你离开老东家DK的猜测和八卦,其中有传言说你离开DK,是因为和队友Lion不合?还有消息说,你是因为状态不佳被老东家……那今天方不方便……”
“不方便。”
“……呵呵,大神说话还是一如既往的简洁。”主持人尴尬地笑了笑,开始对其他成员进行简单地访问,“新队友之间相处得如何?”
Jd对主持人着实没什么好感:“相处得不好的话,我F在能站在这?”
“……”主持人接着又问了Mat和Wing两个简单的问题,得到答案的时候,内心基本是崩溃的,这个战队的人一个个都不好相处啊。
轮到时光的时候,主持人特意挑了个完全没悬念的问题:“Stella,今天是你在国内的第一次亮相,紧张吗?”
时光一脸坦诚地点点头:“有点。不过我紧张起来连我自己都害怕,所以其他战队的朋友们,小心咯。”
“……”这是一个紧张的人会说的话吗?这明明就是在下战书啊。
《God》职业锦标赛一共分为预选赛和总决赛两个部分。其中,全国职业联赛的12支战队将直接晋级总决赛,其他战队则通过预选赛决出四个总决赛的名额。
预选赛细分为小组赛和淘汰赛。参加这次预选赛的战队一共有14支,分4个小组进行BO1单循环小组赛,每天进行一个小组的比赛。前两名进入淘汰赛,淘汰赛为BO3单败赛,获胜者即可直接晋级。
ST战队被分到C组,组内四队的实力都很强劲。
当天比赛的第一轮,通过抽签,ST战队对上的是刚刚回归甲级的WZ战队。本来以为会有一场精彩的对决,没想到的是,WZ战队的一位选手居然迟到!
WZ战队直接宣布弃权输掉了第一轮比赛,ST战队亮相赛场的第一场比赛就这么不战而胜。此后两轮比赛,WZ战队也未能突出重围,当然这是后话。
这会儿,原本摩拳擦掌准备大战一场的ST战队成员们,面面相觑,一脸发蒙。
时光:“我们这到底叫胜之不武还是叫实至名归?”
Mat:“呃,应该是胜之不武吧?”
Wing:“我怎么觉得哪里不太对?”
Jd:“……实至名归?队长你说呢?”
Silence无语地扫视了小伙伴们一圈,选择了拒绝加入这个话题。
观众席里,有高举ST战队应援横幅的女粉丝跟身旁的同伴吐槽:“WZ战队估计是知道自己赢不了,索性直接弃权了。想想也是,有咱们家Silence大神在,哪里还有他们什么事啊。”
同伴还没说话,女粉丝身旁的WZ战队的男粉丝立即怼了过来:“弃权怎么了?第一轮弃权了,我们WZ战队今天照样出线,你信不信?!ST战队搞了个女的来参加职业比赛,噱头是有了,但我看今天的比赛有点悬。虽然Silence的能力不错,但比赛讲究的是团队合作,等会儿输了,你们这些女的可别在这里哭鼻子。”
“嘁,直男癌患者,谁说女玩家不能参加职业比赛了?人家小姐姐打入世界总决赛的时候,你们WZ战队连中国赛区选拔赛的资格都没有拿到,居然还有脸嘲笑别人?”
“呵呵,去年Silence带领DK战队进入世界大赛,最后又怎么样?还不是令人大失所望……”
女粉丝还想争辩什么,观众席上突然爆发了一阵欢呼声和呐喊声。只见舞台上,新一轮属于YM战队与HDS战队的比赛已经开始。立场不同,多说无益,还不如好好观看比赛。
而这一轮比赛中,两个旗鼓相当的战队给观众带来了一场精彩的盛宴,比赛最后,YM战队险胜HDS战队。
ST战队的第二轮比赛对上的就是YM战队。这种大赛的胜负要综合许多内在和外在的因素,所以,就算是曾经获得世界冠军的Silence,在这一刻,也不敢掉以轻心。
现场的音乐激昂,双方战队的十名玩家各自往舞台两边摆放的电脑走去。电脑之后的背景板亮起来,观众席上的粉丝开始为各自支持的战队欢呼呐喊。
双方战队各自开始选择禁用的英雄以及比赛所需的英雄阵容。比赛正式开始后,Silence中路绕后配合Jd一起击杀了对方的中单法师,率先拿到了一滴血!随后,他又来到上路配合Wing成功地击杀了对方的上单。
通过前期的Gank(Gankbang Kill的缩写,意思是指两个以上的英雄并肩作战,对敌方英雄进行偷袭、包抄、围杀,通常是指以多打少,又称抓人。),Silence一共拿到了四个人的“头”!
其实,自打Silence带领的DK战队连续两年折戟世界大赛总决赛后,圈内的质疑与争议就没有断过。
去年年底,身为老牌职业战队的DK战队令人大跌眼镜地输给了一个刚刚跻身甲级的新战队。之后的第二天晚上,DK战队的官方微博宣布身为队长的Silence不再担任DK战队队长一职。于是,关于他状态不好、能力不行导致被DK战队换掉的谣言纷纷传开。而原先一起并肩作战的队友不仅没有站出来支持他,还含沙射影地用言论诱导了舆论的走势。
有人说,电竞这个圈子人员更换很快,最不相信的是眼泪,最忌讳的就是没能力。
时间渐长,很多人都以为这个曾经站在世界大舞台上的辉煌少年,会如过往许许多多的职业选手那般黯然坠落。
所以,就算他宣布加入ST战队,围观者们也并不相信他会重回巅峰,只有相信他的人依旧在坚持。
而此时此刻,观众席上,无数人都屏息看着大屏幕,期待着这个被称为中国第一打野的年轻人,在今年的首次亮相中,为自己正名。
YM战队的成员在面对连续失利的局势下,开始心浮气躁起来。尽管ST战队的成员们在一起训练磨合的时间非常短暂,但团队配合默契,水平发挥稳定,让对手无从下手。
Silence和Jd配合Mat以及时光一起抓对方下路,不仅成功地击杀了对方的双人路,还单抓对方的中单成功。YM战队这边想要翻盘却连连失利,而ST战队接着又拿下了大龙并且再次抓到了对方的上单,屏幕中央闪过一行英文:“legendary Kill”
游戏中,玩家在没死的情况下,连续击杀八人及以上人数,称之为legendary Kill,中文意思是,超神。
整个体育馆都沸腾了。
“Silence……Silence……Silence……”粉丝齐声高呼Silence的名字,声浪盖过了一切声音。
镜头从键盘上飞扬的手指,到那依旧年轻和认真的脸庞,一一扫过。
老将不老,传奇依旧。
这场比赛进行了二十三分钟后,YM战队已经无力回天。比赛结束,双方战队成员一一握手。
YM战队新加入的年轻上单成员,在面对Silence时,紧张得手足无措。他准备了许久的话,一开口就变成了:“我……我是看着您的比赛长大的……”
……队友太傻,YM战队的其他队友纷纷捂脸。
反倒是素来高冷的大神,难得地露出一丝浅笑:“谢谢。”
ST战队的成员们见状,笑嘻嘻地开起了自家队长的玩笑:“队长,我也是看着你的比赛长大的。”
“别胡闹。”队友配合默契,是获得胜利的基本前提。刚才那一场比赛,哪里是他一个人的胜利,分明是整个ST战队的胜利。Silence笑着伸手一一轻拍了下队友们的脑袋瓜。不过没有人发现,他最后落在时光脑袋瓜上的那一下,轻得像在走^场。
导播恰好将大屏幕的镜头切换到了Silence身上。那微微含着笑、犹如春风拂过的醉人眉眼,当场引得女粉丝们尖叫连连。
我喜欢的少年,他眼神澄澈,他不爱笑。他是Silence,他是顾怀准,他是我永恒的追梦少年。
当天的第三局比赛,ST战队的对手是险胜WZ战队的HDS战队。
HDS战队派出打野,企图率先收割掉身为辅助的时光。没想到,这个被他们认为是ST战队最弱的女孩,瞬间就意识到他们的意图,反应敏捷地配合Mat来了一次完美的逆袭,让身为ADC的Mat成功拿到了第一滴血。
而更让HDS战队没料到的是,Silence不知什么时候摸到了他们的辅助身边,动作迅速地干掉了辅助。有了优势的Silence随后开始重点针对HDS的中上路,先后配合队友Mat将HDS战队的上单和中单击杀,而HDS战队的下路也没能获得优势。最终HDS战队三线全崩,,十九分钟左右就被ST战队推掉了基地。
至此,ST战队轻松获得三连胜,以小组第一的成绩出线。
双方战队成员离场的时候,通道旁激动的粉丝们纷纷伸出手求握手,场馆内粉丝的呐喊声与尖叫声不绝于耳。
时光走在战队中间,听着耳旁令人热血沸腾的声音,莫名就湿了眼眶。抬眼的瞬间,她似乎在不远处的观众席上,看到了曾经在最辉煌的时刻急流勇退的前著名电竞职业选手K神。
她加入电竞的时间很短,她的职业生涯也许今天才算是正式开始,可因为热爱,她曾经特意去了解过这个圈子的历史。
为者如牛毛,获者如麟角。一将功成万骨枯。
电子竞技与她曾经玩过的网游有太多太多的不同。玩电竞的这些人,平均年龄不过二十岁左右。他们为了梦想,全力以赴,少数人达到了人生的巅峰,更多的人却为此赌上了整个青春。
花有重开日,人无再少年。她不知道,此时此刻,人潮汹涌的观众席里,又有多少人,曾经为了这个纯粹的梦想而踏入这个圈子,在赌上青春后无奈地黯然离去。可她知道,那些所有为梦想而努力过的青春热血,都会一一被这个时代所铭记。
而这个时代,永不落幕。
[3]
小组赛结束的当晚,ST战队的成员们吃完晚饭回到酒店,立即被一些等候在酒店大门口的粉丝团团围了起来。这一次,时光感受到了粉丝们的热情。
粉丝一号:“小姐姐,不好意思啊。那天在机场看到你推着行李车,还以为你只是个工作人员……”
时光恍然大悟:“原来不是因为我那天在战队服外面披了件外套的缘故啊?我还为此百思不得其解了好几天,饭量都变小了……”
Mat提醒:“小姐姐,我怎么记得你晚上吃了两碗饭?”
人群里爆发出一阵善意的笑声。
粉丝二号把手里的鲜花送给时光:“小姐姐,你今天和队友们配合得真棒!我也是玩辅助的,可惜玩得不好,天天被骂。辅助的责任就是保护队友,我们就把ST战队的小哥哥们交到你手上了。”
时光故作为难:“怎么办?他们加起来至少有好几百斤,看来我接下来一顿得吃三碗饭才行呀。队长,管饭吗?”
Silence给粉丝签完名,抬起头来看她:“你的梦想是成为饭桶吗?”
Mat等人不厚道地哈哈大笑起来。
时光心塞:“队L,我还是比较喜欢平日那个沉默寡言、话不投机半句多的你!”
身旁的小粉丝震惊地看着时光:“小姐姐……你的中文……”
时光伸手做了个暂停的动作,笑嘻嘻地道:“我知道你要说什么,你要夸我中文牛嘛……不用客气,我到现在有空还会做一做中文的习题。正所谓,活到老,学到老嘛。”
看着女孩自信的眉眼,众人非常有默契地选择了沉默。
随后,粉丝N号主动担负起转移话题的重任:“小姐姐,这是我亲手画的ST战队的全家福,希望你们会喜欢。期待明天的比赛,加油!”
……
粉丝们太过热情,不过一会儿,ST战队的成员们每人手里都抱了一堆礼物。其中当属队长Silence收到的礼物最多,而身为新人的时光收到的礼物相对较少。
待战队一行人告别粉丝来到酒店电梯门口时,时光突然抽了一支玫瑰递到自家队长面前。
Silence被她突如其来的行为弄得满头雾水,疑惑地看着她,没动。
时光将玫瑰塞到他的手里:“队长,你今天帅爆了!这是奖励你的!”顿了顿,她问,“我这算不算借花献佛?”
Silence点点头,看在花的分上,说:“以后他们几个要是敢说你中文不好,告诉我,我帮你批评他们。”
“……”其他人默默躺枪。
时光笑嘻嘻地敬了个礼:“好的,队长!经过今天的比赛,我觉得ST战队一统江湖千秋万载指日可待!”
Wing终于插上话:“怎么听起来我们战队像个组织?”
……乱说话的后果就是,Wing被大伙围殴了。
时光回到酒店的房间后,忽然想起今天比赛的时候自己把手机关机,一直忘记开机了。
等她打开手机,发现手机里有一个陌生号码打来了三次。巧合的是,她正准备把手机收起来,这个号码又打进来了。
她接起电话,随即听到一道稚嫩的童声在电话那端响起:“小光阿姨,我在电视上看到你了,你真棒!”
“呃……”时光一时没听出对方是谁,但对方那句“你真棒”,让她莫名有种小时候被自己父母夸奖的错觉。
“小光阿姨,你是不是不记得我了?我是苗苗呀。”
“呃,小朋友,你真的没有打错电话吗?”她不记得自己有个叫苗苗的小辈啊。
“几天前我在机场走丢了,是你带我去服务台的。”小家伙的声音充满委屈,“我叫岳翎,苗苗是我的小名。”
时光这才记起对方是谁,感觉太意外了。不过察觉对方似乎马上就要哭出来,她只好连声道歉:“对不起,对不起,阿姨今天忙昏了头,一时没有想起你来。苗苗,你打电话找阿姨有事吗?”
“我在电视上看到你赢了比赛,所以打电话来祝贺你。小光阿姨,你真棒,明天要继续加油哦!”
时光被她说话的语气逗得哭笑不得:“谢谢苗苗,阿姨一定会努力的。”
小家伙心满意足地结束通话:“那小光阿姨你早点睡,明天见!”
时光挂完电话,有些不明白。