芒种诗词范文
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篇1
关键词:epg;植食性盲蝽;取食行为;epg波形
中图分类号:s431.9文献标识号:a文章编号:1001-4942(2013)07-0133-05
电信号传递是生物体内信息传递的主要方式之一[1],对电信号的研究衍生出了电生理学。作为昆虫电生理学研究的常用技术之一,刺吸电位技术(electrical penetration graph, epg)通过记录刺吸式口器昆虫口针在寄主组织中的刺探行为引起的电信号变化特征来对昆虫口针在寄主组织中的位置进行准确定位,从而对刺吸式昆虫取食行为的不同阶段进行研究。经过不断的发展,epg技术已经成为研究刺吸式口器昆虫对寄主植物的取食选择性、取食部位虫传病毒的机制和作物的抗虫机制等的重要手段[2~5]。
epg技术最先应用于蚜虫取食行为的研究,此后逐渐应用在粉虱和叶蝉等典型刺吸式昆虫的取食行为研究中。近年来,由于植食性盲蝽类害虫的大面积暴发,epg技术在植食性盲蝽类害虫取食行为研究中的应用日益增加。在植食性的刺吸类害虫中,植食性盲蝽类昆虫属于细胞取食者,其取食行为特点与蚜虫和粉虱等汁液取食者有所不同,因而这两类昆虫取食行为的epg波形有一定的差别,在epg使用中的技术要点上也有一些差异。目前epg技术在植食性盲蝽取食行为研究中的应用尚有较大空间。
1epg的发展历史及其工作原理
1.1epg的发展历史
epg的原型是1964年美国加利福尼亚大学mclean和kinsey设计的蚜虫取食监测系统(electrical feeding monitor),并依此建立了蚜虫的取食和分泌唾液的波形记录,及豌豆蚜取食刺吸行为与电子记录波形的对应关系,后来又观察了温度对刺吸行为的影响[6~9]。之后历经不少学者的努力改进,最终得以发展成熟[10~16]。到了20世纪80年代中期,epg技术与计算机联用,明显提高了分析效率,之后的绝大多数epg 的使用逐步建立在波形基础上,对昆虫行为生态学进行研究,研究对象也扩展到包括粉虱、叶蝉、蓟马等在内的多种刺吸式昆虫[17]。而研究方法也逐步的由单纯的epg系统向着epg系统与影像监测技术、显微技术以及荧光技术联合使用的方向转化,这无疑会使研究更加细致和深入。
1.2epg的工作原理
在epg整个回路中,用水溶性银胶将一根长2~3 cm、直径10~20 μm的金线(或铂金线)的末端粘在昆虫的前胸背板上[14],以此作为昆虫电极;将一根长约10 cm,直径约2 mm的铜棒插入到湿润的土壤中作为植物电极。当刺吸式昆虫口针插入到植物组织中时,整个回路接通,此时用放大器将回路电流输出成为一系列的输出电流波谱,将刺吸式昆虫的取食过程通过电位的形式记录下来[11~13,18]。
epg的电势波动分为电阻(r)成分和电动势(emf)成分。前者由电阻变化引起,后者由生物电生理变化引起。当放大器的输入电压改变时,极性和幅度会随之改变的为r成分,保持不变的为emf成分[11~13,18]。如果整个系统的设计是基于交流电路,则称其为 ac-epg,即交流电型电子取食监测仪。ac-epg的r成分和emf 成分的变换都可引起输出电压的变化,目前在美国应用较多。若系统用一个不可转换的没有矫正器或过滤器的中至高输入电阻(109~1012 ω)的放大器或使用干电池则为直流电型电子取食监测仪(dc-epg)[11,19~21],目前欧洲应用较多。dc-epg系统的r成分固定,输出电压的变化仅为emf成分,这显然使输出的波形更加准确和细致[17]。
2植食性盲蝽的取食特点
植食性盲蝽为刺吸式口器昆虫,但此类昆虫属于细胞取食者(mesophyll feeder),其取食方式和蚜虫、粉虱等汁液取食者(vascular feeder)有所不同[22]。植食性盲蝽主要取食植物细胞的细胞质和细胞核,在取食时先将口针插入植物细胞内或细胞间,然后通过口针的剧烈活动撕碎植物细胞,在破坏细胞的同时分泌唾液,将要取食的食物变成泥浆状物质之后再进行吸食[23]。此类昆虫在吸食了这种泥浆状的物质后,在取食部位植物组织内留下一个空洞,造成被害植物组
织坏死,形成刺点[24,25]。
3植食性盲蝽取食行为中的epg波形
epg应用于盲蝽研究的时间较短,目前使用epg进行过研究的有豆荚草盲蝽[26]、中黑盲蝽[27]以及绿盲蝽[28,29]。
3.1豆荚草盲蝽取食的 epg波形探究2002 年cline和backus首次利用ac-epg和录像设备研究了豆荚草盲蝽在人工饲料上的取食行为,首次对植食性盲蝽类昆虫的取食行为进行了epg的研究。他们共对豆荚草盲蝽取食行为中的7种行为进行了epg波形的定义,并将波形划分成了8种,分别命名为a波、b波、c1波、c2波、d波、f波、z1波以及z2波,之后又首次通过epg和录像设备对豆荚草盲蝽的口针刺探穿刺行为和其与刺探行为和非刺探行为相关的外部身体活动进行了统计学分析[30]。
3.2中黑盲蝽取食的 epg波形探究蔡晓明等(2008)[27]用dc-epg记录中黑盲蝽雌虫在菜豆、苜蓿、甘蓝、小麦、棉花等寄主上的取食行为,发现不同寄主植物上的取食波形大致相同。整个刺探波呈“~”样的波浪形,大致可分为4部分:ⅰ波、ⅱ波、ⅲ波、ⅳ波。ⅰ波表示口针的刺入;ⅱ波表示口针在撕裂植物组织和细胞,并分泌唾液;ⅲ波表示吸食,有ⅲ1和ⅲ2两种表现形式;ⅳ波表示口针的拔出。此外中黑盲蝽在菜豆、苜蓿上取食的ⅱ波中镶嵌有锯齿状k波。
3.3绿盲蝽取食的epg波形探究对绿盲蝽取食行为的epg波形定义目前有两种,如图1和图2所示。两者的研究均以棉花作为寄主植物,但前者是以绿盲蝽4龄若虫为研究对象,后者是以绿盲蝽成虫为研究对象。所获得的波形及其定义均以中黑盲蝽取食的epg波形作为参照且大致相同。
图1中所示有绿盲蝽取食的5种波形,称为np波、a波、m波、h波和b波。 其中np 波是绿盲蝽口针停留在叶片表面未进行刺吸行为的波形;a 波是绿盲蝽以很快速度刺入叶片的波形(0.05~0.2 hz); h 波是绿盲蝽刺入组织后,在组织内的刺探波形(0.5~1,5~6 hz);m 波是口针进入韧皮部中破碎细胞并分泌唾液(0.5~1 hz);b波是绿盲蝽在组织内部进行取食,以及取食完毕后口针拔出(0.5~1、2~3 hz)。
图2所示绿盲蝽取食行为的epg波形与中黑盲蝽取食的epg波形大体上一致,整个取食过程的epg呈现“~”状的波浪形并分为ⅰ波、ⅱ波、ⅲ波、ⅳ波4个部分。其中ⅰ波表示绿盲蝽口针开始刺入植物组织;ⅱ波表示绿盲蝽口针已经刺入植物表皮,在撕裂植物组织或细胞;ⅲ波表示绿盲蝽在取食细胞内容物;ⅳ波表示绿盲蝽拔出口针,结束取食。
4epg应用中的技术要点
4.1实验材料的选择
实验所选植物应长势良好、茎叶健壮,以尽可能的减少由于实验材料所导致的误差,叶片的选定要根据实验的具体目的来确定。为防止叶片移动造成虫体脱落,可用斜放的塑胶板或聚酯板固定叶片[31]。所用昆虫应选用行动力强的健康昆虫,虫龄的选用依据实验目的来确定,选用成虫时一般选用刚刚羽化的,若虫则选用刚完成蜕皮的。
4.2实验昆虫的预处理
进行epg的实验前一般需要对选用的昆虫进行固定以方便昆虫与金丝的粘连,目前常用的固定方法主要有负压法、冷冻法或co2麻醉法。负压固定可采用真空泵或负压等制作固定昆虫的装置,简单的也可以利用水流产生的负压。昆虫的麻醉方法有干冰麻醉法、冷冻法和乙醚麻醉法。目前常用麻醉法与固定法相结合的方式固定昆虫,其中麻醉法可选用co2麻醉法,固定法采用真空泵负压法。
4.3实验昆虫与金丝的连接
电极与昆虫虫体的连接是一个技术难点[32],即金丝表面比较光滑,横截面较小,很难聚集银胶,而试虫的连接需要一定的接触面积才能保证其牢固性。在实践中,我们可以在金丝端部制作一个钩状结构或者使之形成一个银胶球的方式解决上述难点[31]。将金丝端部浸入银胶中,抽出后让附着的银胶在空气中干燥 1~2 min,再将金丝端部浸入银胶,如此反复至金丝端部形成一个银胶球。银胶球的大小可根据昆虫个体大小进行选择。成虫和大龄若虫粘连时可先将麻醉过的绿盲蝽腹面用负压装置吸住,然后直接进行粘连;低龄若虫需要在解剖灯下进行粘连的操作。
在将绿盲蝽与金丝粘连成功以后可直接与电极连接并开始记录,但在分析数据时应该把记录开始到开始刺探前的这段时间去掉,因为先后连接金丝的昆虫所受的干扰时间和程度不同,可能使得在记录植物上的刺探开始前的适应期不同。有学者认为在连好金丝后需要先将昆虫进行饥饿
或适应处理。
4.4记录过程中的问题
epg 对外界干扰十分敏感,外界电波的干扰会影响记录的信号,所以整个实验装置应置于一个电压比较稳定、免除外界干扰的环境中,dc-epg 必须使用接地的法拉第笼来屏蔽噪音[33]。在每次实验前,先要对 epg 系统和放大系数进行调校。植物电压的调校不当会造成只有正的波形或者只有负的波形被记录的情况; 而放大系数的调校不当会造成有些有意义的波形不能明确显示[34]。放大系数为 50 倍比较适宜。
epg 实验记录时间的长短主要取决于实验目的。一般昆虫与植物关系的研究需要记录 6 h。而研究昆虫传毒机制,记录几分钟就可以了。若研究寄主植物表面或叶肉层次物理化学性质对昆虫取食行为的影响,一般记录30 min~3 h 。
另外需要在记录时采用epg通道随机排列以及多重复的方法来尽可能的消除误差。
5展望
尽管epg技术经过不断的发展已经比较成熟,但目前研究较为深入的主要是一些汁液取食类的刺吸式昆虫如蚜虫、粉虱等。对植食性盲蝽等细胞取食者的研究仍然不甚深入,现作出定义的一些盲蝽类昆虫取食波形都是针对的一些较为笼统的行为意义;对盲蝽取食波形的划分还不够细致,且没有经过验证;对一些不规范波形如突然超出量程的情况尚未发现出现原因及其行为学意义,这还需要进行更加细致的研究;同时在实验过程当中的一些操作技术需要进一步的规范。鉴于近年来植食性盲蝽对果树的危害日益严重,epg技术用于果树危害研究的可能性也需要进行探究。
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篇2
松鼠=橡子控?
狸?多
电影《冰河世纪》中最有存在感的,无非是那只追逐橡子的毛茸茸小松鼠。它用尽一切努力,只为满地橡子的天堂,多少给看过电影的人都留下一个印象:松鼠是忠实的橡子控。不过,真实世界可并非如此。
实际生活里,松鼠对橡子的态度不仅算不上控,几乎可以说是不屑一顾。橡子是壳斗科栎属植物的果实,果仁富含淀粉,但是并没有什么油水。在橡子成熟的秋季,松鼠要为即将到来的寒冬做好准备,不仅要储存过冬用的高热量食物,还要把自己吃得膀大腰圆,贴上一层秋膘。因此在急需脂肪的秋天,松鼠更欢迎松子、云杉子、胡桃、榛子这种高脂肪坚果,而对掉落满地的橡子毫不在意。你几乎能看得到它们不屑的眼神:切,碳水化合物!
(节选自《中国科技教育》2012年第3期)
本文用活泼生动的语言,说明了松鼠并不像人们想象的那样喜爱橡子。文章采用举例子的说明方法,借用电影《冰河世纪》作为引入,使文章富有趣味。
纳米机器人:于细微处见神奇
章?文
在美国科幻大片《惊异大奇航》中,科学家把变小的人和飞船注射进人体,让这些缩小的“参观者”直接观看到人体各个器官的组织和运行情况。然而在现实中,科学家根据分子病理学的原理已经研制出各种各样的可以进入人体的纳米机器人,有望用于维护人体健康。
医用纳米机器人目前还处在试验阶段,大到长几毫米,小到直径几微米;但可以肯定的是,未来几年内,纳米机器人将会带来一场医学革命。
许多工程师、科学家和医生都认为,医用纳米机器人有着无限的潜力——而其中最有可能的包括:治疗动脉粥样硬化、抗癌、去除血块、清洁伤口、帮助凝血、祛除寄生虫、治疗痛风、粉碎肾结石、人工授精以及激活细胞能量,使人不仅保持健康,而且延长寿命。
(节选自《今日科苑》2012年第4期)
本文介绍了纳米机器人在医学方面的发展潜力,从科幻电影引入,拉近了和读者的距离。运用了举例子的说明方法,语言简练、平实。
鲜花美食
范?氾
在中国,食用花卉的历史一直可以追溯到春秋战国时期,当时,人们就采摘嫩芽当菜,用洗净的花瓣拌蜜糖焙制糕点。到了公元前220年至公元前202年的汉朝,莲花已被人当作食物,鲜食、炖、烤,或用醋浸着吃。莲的根状茎——藕则被煮吃、炖吃,或是塞糯米煮成糖藕,在春节期间用来待客。后来,有人用玉兰花瓣炒肉片,用鸡冠花炒牛肉,更有人用昙花煮鸡蛋汤。再后来,列入食谱的花卉名单中又增加了石斛花、夜来香花、木樨花、玫瑰花、月季花、南瓜花和芙蓉花。
从古到今,在日本,人们一直对十分喜欢。图案被广泛用作和服、发饰和陶瓷制品的花纹,本身更被视为日本民族文化的象征。在秋天,小花被用来做菜,它的味道好似菠菜,有时还被作为配菜来装点素菜色拉。花瓣较大的则被浸入打松起泡的鸡蛋面粉糊中,在沸油锅中稍炸后在纸巾上滤去多余的油脂,撒上糖粉成为美味。每逢过年过节,日本人都会给亲友赠送撒入花瓣的清酒。这种风俗已经延续好几个世纪了,这样做为的是祝对方长寿、幸福和无灾。有时,鸢尾花被用来代替浸酒,鸢尾叶锋利,狭长似剑,在日本被看作武士精神的代表。所以,男孩子从小就得吃鸢尾叶卷的米饭和鱼。
公平地说,欧洲人食花也有不少日子了,很早的西方古籍中就有人们吃玫瑰花和堇菜花的记载,但用花朵点缀菜盘或用花做菜则是从21世纪才开始的。
(节选自《自然与科技》2012年第3期)
选文运用分类别、举例子等说明方法,介绍了中国、日本和欧洲食用鲜花的状况。语言平实,十分生活化;题材新颖,富有趣味。
音乐对健康的影响
李有观
舒缓的音乐能够减缓人的心跳和呼吸频率并降低血压,而快速的音乐能够加速这些人体器官的跳动。
巴洛克时期和古典时期的音乐序列,能够使大脑以一种特殊的方式来回应。这些序列包括重复和变化、特定的节拍、音调和情感对比。聆听这些序列音乐,能使人的身体和大脑处于更好的状态。一个明显的例子就是英国国王乔治一世(1660—1727)。乔治一世有记忆力减退和压力控制的问题。他从《圣经》上读到以色列第一位国王扫罗也有类似的毛病,不过扫罗国王通过倾听特殊的音乐而痊愈了。乔治一世记下了这个故事,并叫乔治·弗里德里希·亨德尔(1685—1759,著名的英籍德国作曲家)为他编写一些特殊的音乐让他康复,就像扫罗国王那样。亨德尔为此写了《水上音乐》。
澳大利亚的精神病专家约翰·迪亚蒙德研究分析了身体机能与音乐的直接联系。他发现,当人们听到像齐柏林飞船(英国的摇滚乐队)、艾利斯·库柏(美国摇滚歌手)、皇后乐队(英国摇滚乐队)、大门乐队(美国摇滚乐队)、詹尼斯·乔普林(美国女摇滚歌手)等摇滚音乐家的间断无序的节奏时,全身的肌肉都会感到不舒服。迪亚蒙德医生还发现,摇滚音乐无序的节奏会导致工作效率降低,刺耳的音乐对身体有害。
(选自《自然与科技》2012年第2期)
文章从正反两方面说明了音乐对身体健康的影响。运用举例子、引资料的说明方法,使文章更有说服力。
古代诗词名篇
江上寄山阴崔少府国辅
〔唐〕孟浩然
春堤杨柳发,忆与故人期。
草木本无意,荣枯自有时。
山阴定远近,江上日相思。
不及兰亭会,空吟祓禊诗①。
〔注〕①祓禊(fú xì): 古祭名。古代于春秋两季,有至水滨举行祓除不祥的祭礼等习俗。源于上古。春季常在三月上旬的巳日,并有沐浴、采兰、嬉游、饮酒等活动。三国魏以后定为三月初三日,称为祓禊。
乐天见示伤微之敦诗晦叔三君子
皆有深分因成是诗以寄
〔唐〕刘禹锡
吟君叹逝双绝句,使我伤怀奏短歌。
世上空惊故人少,集中惟觉祭文多。
芳林新叶催陈叶,流水前波让后波。
万古到今同此恨,闻琴泪尽欲如何。
对?联
某地一杂志曾出一上联进行征答,上联云:“冬至大地,霜降房檐,看大雪小雪一片白露。”上联嵌有“冬至”“霜降”“大雪”“小雪”“白露”等五个节令,且通俗易懂,贴近自然现象,若续下联有一定难度。公布入选的下联为:“夏至暑天,惊蛰亭榭,盼大寒小寒全天清明。”与上联相比,有异曲同工之妙,颇具自然气息,不加雕饰,却也有趣。
篇3
关键词: 杭嘉湖地区 茶诗词歌谣 茶俗文化
杭嘉湖地区是中国茶文化发展的一个重要地区,这里种植着一些特有的茶种,如:杭州西湖的龙井茶,湖州的罗舨琛⒆纤癫琛白茶等茶种,此外,还有一些具有地方风味的茶,如乌镇、德清等地的烘豆茶。
湖州紫笋茶是唐朝时的贡茶,唐代张文规在《湖州贡焙新茶》中云:
凤辇寻春半醉归,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏湖州紫笋来。[1]P28
这首诗描写的是紫笋茶进京上贡的盛况,表达了该茶在当时的地位之高。
此外,还有久负盛名的西湖龙井茶与虎跑水,堪称“西湖双绝”。如流传于杭州地区的《龙井茶虎跑水》:
龙井茶虎跑水,绿茶清泉有多美,有多美。山下泉边引春色,湖光山色映满杯,映满杯。五洲朋友哎,请喝茶一杯哎。春茶为你洗风尘,胜似酒浆沁心肺。我愿西湖好春光哎,长流你心内,凯歌四海飞。
龙井茶虎跑水,绿茶清泉有多美,有多美。茶好水好情更好,深情厚意斟满杯,斟满杯。五洲朋友哎,请喝茶一杯哎。手拉手,肩并肩,互相支援向前进。一杯香茶传友谊哎,凯歌四海飞,凯歌四海飞。[2]P468-469
杭嘉湖地区的居民每日与茶为友,与茶为伴。在历史演变的同时,该地区形成了具有地方特色的茶俗文化。杭嘉湖一直是文人汇聚的地区,他们在此吟咏了大量体现该地区风貌及风俗习惯的诗词、歌谣,其中许多都与茶有关。我们通过对这类茶诗词歌谣的整理解读,根据当地的茶事活动,把杭嘉湖地区的茶俗文化分为以下几个方面。
一、四时八节中的茶俗
千百年来,茶叶种植一直是杭嘉湖地区农事活动的一个重要方面。气候温和、水源充足、土壤肥沃是该地区种植茶叶优越的自然条件。这里茶农较多,茶事农活繁忙,届时各家各户都在地里为茶叶而忙碌,在此期间,一首首脍炙人口的茶歌谣应运而生,为采茶过程增添了许多欢乐。
在杭嘉湖地区,茶叶的生长和采茶都具有季节性,这里一年采三季茶,为春茶、夏茶和秋茶,分别以清明前后、端午前后及谷雨前后为界。三季茶极富地方特色,反映该地区季节性的茶事活动。如流传于安吉山区的《三季采茶歌》:
谷雨采茶茶发芽,深溪石岭山难爬。郎采多来奴采少,再凑半斤就回家。端午采茶茶叶青,茶树丛里递手巾。郎唱山歌奴奴应,恩爱夫妻时时亲。立秋采茶茶叶旺,茶花开得满山香。小郎乘凉脱衣衫,奴奴开怀喂儿凉。[3]P46
歌中分别写到“谷雨”、“端午”、“立秋”三个节气,点明了采茶的时间,“深溪石岭”写出了种植茶叶的地点,体现出采茶时的艰辛;“脱衣衫”、“喂儿凉”表现了立秋时节采茶时的天气情况,这首茶歌将杭嘉湖地区四时八节的茶事农活描写得淋漓尽致。
又如唐代湖州有名诗僧皎然的《顾渚行寄裴方舟》,诗云:
我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。_鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。由来惯采无远近,阴岭长兮阳崖浅。[1]P24
诗中“_”指杜鹃鸟,每到一年的芒种时节(6月6日前后),杜鹃鸟便会昼夜啼叫,与之相似的喜阴的伯劳鸟在这一节气中由于感受到阴冷也开始鸣叫。诗中对两种鸟叫的描写以体现出茶农们为茶叶而忙碌的时节的到来。
人们在采茶活动中拥有乐趣的同时也客观存在着农事活动忙碌和艰辛的方面,如《立夏采茶歌》:
立夏采茶忙又忙,丢掉茶篮去插秧。插得秧来茶叶老,采得茶来秧又黄。[3]P45
这是临安县的一首山歌,它生动形象地描绘了采茶时的忙碌。第一句中“忙又忙”直接说明采茶忙,第二句从“插秧”和“采茶”两个方面来说,阐明了百姓农事活动安排的紧张,也从侧面说明了茶农们生活的艰辛。
以上类似的采茶诗词及歌谣都表现了杭嘉湖采茶区的春色,以及采茶、煮茶、制茶、烘焙的忙碌。但杭嘉湖地区的人民是一群开朗勤劳的农民,在繁忙的茶事活动中,他们依然保持着一种健康、积极向上的心态,在上面所列举的茶诗词、歌谣中,我们能深切地感受到该地区人民欢乐祥和的生活氛围。
二、人生礼俗中的茶俗
杭嘉湖地区的人生礼俗有很大特色,它与茶叶有着极其密切的联系。在该地区,缔结姻缘、怀孕生子和丧祭都要用到茶,茶可谓是百姓日常生活中的必需品。
茶因在长成后必定开花结籽,故它被人们赋予“茶不移本,植必生子”的意义。茶在杭嘉湖地区的旧式婚礼中一直起着重要的作用。在该地区的日常生活中,人们向心仪的对象表达感情的主要方式就是通过物品,这里有“以物传媒”的说法,它传达了赠送双方的美好情谊,而这个物品便是该地区农事活动的一个主要对象――茶叶。在婚礼习俗中,茶象征着夫妻双方纯洁、专一的爱情,也有着多子多福的含义,因此在杭嘉湖地区的婚俗中,“茶礼”的运用很普遍。
杭嘉湖一带,年轻女子家里随时要准备一些好的茶叶,对于家人和自己看中的小伙子,姑娘家里要以好茶相待,当地人称之为“毛脚女婿茶”。如张雨《湖州竹枝词》:
临湖门外吴侬家,郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋,门前一树紫荆花。[4]P266
这是一首爱情诗,姑娘邀请心上人去她家吃茶,这暗示了姑娘的心意。诗中也有提到紫荆花,在中国古代,紫荆花常被人用来比喻亲情,家庭和睦,这里借用它来表达姑娘对今后生活的美好愿望。
在举办婚礼时,新婚男女要向父母亲敬茶,在德清、乌镇、南浔等地是用烘豆茶来敬,在杭嘉湖的其他地方则用新绿茶来敬家里的长辈。一些地方当婚礼完毕后有“唱茶彩”的习俗,演唱者边送新郎新娘入洞房边唱道:
提起茶来就讲茶,茶叶里头有根芽,芽是南山青树叶,水是龙口老莲花。火是南方丙丁炎,柴是北方老梨杈。要是老年烧的茶,彭祖封其八百八;要是嫂子烧的茶,来年生个胖娃娃;要是读书小倌烧的茶,上京赶考头名状元就是他;要是大师傅烧的茶,一锄挖个银娃娃;要是放牛娃娃烧的茶,早晨放牛晚上平平安安回到家。[5]P50
这首是流传于安吉县赤坞地区的茶歌,歌曲中的“封其八百八”、“生个胖娃娃”、“头名状元就是他”、“挖个银娃娃”、“平安回到家”都是旧时人们对生活的愿望,通过不同人烧的茶赋予不同的心愿,比如生命长寿、孩子健康、学业进步等,由此来体现出该地区人民对美好生活的无限向往。在杭嘉湖地区,婚礼结束后的第二天新娘要早起给婆婆敬茶,以示对婆婆的尊敬。在儿子结婚后,新娘的婆婆也要请自家的邻居及亲朋好友到家中吃茶,这个茶俗称“新娘子茶”。
三、亲友聚会中的茶俗
中华民族是热情好客的民族,在与人交往的过程中茶都是待人接物必不可少的礼品。中国素来就有“客来敬茶”、“以茶会友”的习惯,在杭嘉湖地区也不例外,这是一个非常注重礼仪的地方,一般用“龙井茶”、“安吉白茶”、“顾渚紫笋茶”等来会客。
“以茶会友”是中华民族的传统美德。古时,诗人与茶是密不可分的,茶给诗人带去清净的感受,诗人也以茶吟诗作画,与诗友相会,茶成为友人间聚会不可或缺的饮品,如皎然《九日与陆处士羽饮茶》:
九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。[1]P1
陆羽与皎然是忘年之交,他们两人都对茶有很深的研究,其诗都以秀丽著称。这首诗写陆羽和皎然两人在九九重阳节之日相会,并一起品茶、吟诗作乐。又如陆羽《煮茶》:
闲来松间坐,看煮送上雪。时于浪花里,并下蓝英末。倾余精爽健,忽如氛埃灭。不合别观书,但宜窥玉札。[6]P97
这首诗中从“松间坐”到“浪花里”是由现实到虚幻的描写,运用夸张的表现手法,写出作者饮茶时以达到超然尘俗,与自然融为一体的境界。
唐朝钱起《与赵莒茶宴》:
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。[1]P2
诗人形象地写出紫笋茶在当地人日常生活中的重要作用,同时也可以看出居民热爱饮茶、向往悠闲自在的生活。其中所描写的朋友相聚表现茶人“茶不醉人人自醉”的超脱心境。细读该诗,诗中的“尘心洗尽”、“一树蝉声”皆与“佛”相关,由此可看出诗人有避世隐居的想法。
聚会中的茶俗除友人会聚外也包括商业买卖,宋朝梅尧臣有《闻进士贩茶》:
山园茶盛四五月,江南窃贩如豺狼。顽凶少壮冒岭险,夜行作队如刀枪。浮浪书生亦贪利,史笥经箱为盗囊。津头吏卒虽捕获,官司直惜儒衣裳。却来城中谈孔孟,言语便欲非尧汤。三日夏雨刺昏垫,五日炎热讥旱伤。百端得钱事酒卮,屋里饿妇无糇粮。一身沟壑乃自取,将相贤科何尔当。[7]P198
这首就是记述宋代人们贩私盐茶叶商业活动的诗,反映茶叶对当时的经济发展所起的促进作用,在商业活动中占有重要地位。
四、乡土特色中的茶俗
在杭嘉湖地区,具有代表性的由古老风俗演化的具有地方特色的茶俗就是湖州市德清县内的“打茶会”,它由防风神茶传说演化而来,一般以以下八种形式呈现出来:正月新春茶(头碗茶)、入屋茶(热屋茶)、女儿茶(囡儿子茶)、毛脚女婿茶(准新郎茶)、易家茶(移家茶)、亲家婆茶(探亲茶)、新娘子茶(结缘茶)、婆姨姐妹茶(讲天话茶)。这类的茶俗已经深入下渚地区人民的生活中,而其代表的“和、敬、清、乐”更是很好体现了当地人乐观向上、知足常乐、勤俭节约的生活态度。
在古代中国,人们对祭祀文化比较推崇,祭祀文化抒发人们尊重祖先、慎终追远、继志述事的道德情怀。祭祀与日常生活密切相关,代表人们对死者的哀悼和对生者的祈祷,也体现人们对美好生活的无限向往。所谓“无茶不在丧”,茶作为一种祭祀用品,在该地区的祭祀礼仪中占有举足轻重的地位。因地方气息较浓,以及在当地敬神思想的影响下,这类茶俗大都与茶俗文化中的茶祭文化相关联。如《献茶词》:
茶是南山八宝珍,白鹤衔来献师尊。……三月初三茶生日,采茶娘子喜盈盈。上等芽茶千儿贯,中等芽茶八百文。三等芽茶三等价,特备头茶敬大神。[8]P70
“茶是南山八宝珍”、“特备头茶敬大神”这两句充分体现了茶作为杭嘉湖地区的敬神物品在祭祀活动中发挥的重要作用。
自古以来,杭嘉湖地区都相信鬼神,所以会在特殊的日子里敬鬼神。比如嘉兴地区安新床时要去问算命先生具体安床的时间,并在那个确定的时间之前祭祀,在祭祀中茶水是免不了的一样东西。又比如每逢农历十二月二十三日的晚上,要用茶水和糖等甜点来送走灶神,并在大年初一早上接灶神,此时备好与之前相应的物品,给灶神敬奉上的必须是第一锅新水冲泡的第一杯茶。吴越钱塘令罗隐有一首送灶诗:
一盏清茶一缕烟,灶君皇帝上青天。玉皇若问人间事,为道文章不值钱。[9]P109
这就是杭嘉湖地区信鬼神思想所引起的敬神的风俗习惯,这个习惯已深入人们的内心,对人们的日常生活影响很大,在该地区这种敬鬼神的文化普遍存在。
综上所述,茶在杭嘉湖地区发挥着异常重要的作用,它与人们的日常生活息息相关。对“茶”的信仰是茶诗词、歌谣出现的其中一个重要原因,“茶”的运用大到该地区一些重要的农事或祭祀活动,小到朋友之间的聚会,茶诗词、歌谣也就是在这种活动中被吟咏和传唱的。在对该地区茶诗词、歌谣的解读后,我们发现它们体现了人们生活中浓厚的茶俗文化,这些诗词、歌谣反映了这个地区与茶有关的独特文化,同时对茶俗的研究也有利于该地区茶文化的推广,更有利于提高杭嘉湖地区的物质文明和精神文明健康的有序发展。
参考文献:
[1]叶羽.中国茶诗[M].北京:中国轻工业出版社,2004.
[2]刘铭忠,郑宏峰.中华茶道[M].北京:线装书局,2008.
[3]中国民间文学集成全国编辑委员会,中国民间文学集成浙江卷编辑委员会.中国歌谣集成・浙江卷[M].北京:中国ISBN中心,1995.
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[5]钱朴.陆羽茶文化研究――第四期[J].湖州陆羽茶文化研究会编印,1994.
[6]钱朴.陆羽茶文化研究――第五期[J].湖州陆羽茶文化研究会编印,1995.
[7]朱东润选注.梅尧臣诗选[M].人民文学出版社,1980.
[8]朱年.太湖文化丛书――太湖茶俗[M].苏州:苏州大学出版社,2006.
篇4
[关键词]《红楼梦》;黛玉;《葬花吟》
“黛玉葬花”是《红楼梦》中最富神奇魅力的片段之一。作品中那追魂摄魄的性格描写、细腻入微的心理刻画,极富抒情意味的《葬花吟》,同林黛玉这个高洁、纤细,面对残蕊默默垂泣的美丽少女一起,超越了时空的阻隔,一直拨动着不同时代读者感情的琴弦。这既是一曲“美”的颂歌,也是一首“美被毁灭”的悲吟。它以抒情性的笔触记录了宝黛爱情悲剧中一段生动无比的心灵历程。历来在小说改编的电影、戏剧中都把它作为精彩片断,以展示黛玉如女神般高洁纯美的心灵,同时也表现出作者高超的艺术造诣。
作品先是写黛玉到怡红院找宝玉,晴雯以为是别院的丫头,赌气不开门。此事若换成别人,定一笑置之,并不放在心上。但这却引出黛玉一连串非同一般的举动,先是高声责问,后又“逗起气来”;心中不由思索到:“虽说是舅母家如同自己家一样,到底是客边。如今父母双亡,无依无靠,现在他家依栖,若是真怄气,也觉没趣。”显然,敏感的黛玉把自己受冷落错怪在宝玉身上了。她虽没有大吵大闹,却暗暗使起了“小性儿”。
而恰巧此时,宝玉陪着宝钗从里面出来,使得黛玉愈发伤心起来。回到房中,“好似木雕泥塑的一般,直坐到二更多天,方才睡了”。这种“多疑伤感”是黛玉所特有的。此时的黛玉和宝玉并未定情,虽然宝玉曾几次向她表白了爱情,但谨慎持重的黛玉对他的真心还有待进一步的探究。而贾府中的“金玉之说”,使宝钗成为她爱情的威胁;而宝玉“见了姐姐就忘了妹妹”的举动更使她心神不宁。因此宝钗的突然出现,使多疑敏感的黛玉倍感情敌的威胁,同时也忍受着痛苦的压抑,于是不禁黯然神伤。“怪侬底事倍伤神?半为怜春半恼春。怜春忽至恼忽去,至又无言去不闻。”这正是一个热恋中的少女因嫉妒、多疑而又对情人捉摸不定而产生的痛苦心情的形象写照。
紧接着作品以一个微妙的细节展示了黛玉性格特征的另一侧面,当第二天宝玉热诚地来看黛玉时,黛玉理也不理,竟转身出去了。使这位多情公子“悬了一夜的心”又吊了起来。这是黛玉性格中――自尊高傲、心性倔犟的具体体现。她虽孤苦无依,寄人篱下,却从不把别人的怜悯当作自己的幸福,她不乞怜于任何人,在风刀霜剑的严酷环境中保持着高洁的人格和自尊。所以对待爱情的态度也十分独特,以一种被异化的形式表现出来:内心似火,外表若冰。
但黛玉毕竟是一个多愁善感的少女。在大观园众多女孩儿兴高采烈喜度芒种节时,黛玉却因满地落花,勾起无限伤春愁思,独自一人来到曾和宝玉一起葬花的地方,“把那些残花落瓣去掩埋”,并面对花冢、怆然而泣、吟出了如泣如诉。哀婉欲绝、自伤自悼的《葬花吟》。
如果说上述的细节刻画,是从外部描摹了黛玉的性格特征,那么一首《葬花吟》则以内心独白的形式,揭示了人物的内心世界,更加淋漓尽致地展示了黛玉隐藏在心底的隐痛和忧伤。诗一开头描绘的是一幅暮春的景象,起句便不俗:“花谢花飞飞满天”,句中出现了两个花字,两个飞字,包含了三个层次:花谢、花飞、花满天。第二句直接点出了全诗的主题:“红消香断有谁怜?”这是怜花,也是自怜,由此刻画出了“手把花锄出绣闺”的诗人自画像。后面两句进一步写花儿谢后随处飘零的景象:它落到了柳丝上,又飘到香榭中,被柳絮沾惹,又扑到了秀帘上。后面四句再由花写到人,写闺中女儿出门葬花的情形。黛玉以诗人的气质和少女特有敏感,摄取眼前“花落”这一自然现象,联系自己的身世,赋予其象征意义。由花残想到青春的易逝,由花的飘零想到孤苦的身世,在这纯属心灵所体认的境界中,引发读者和观众的不仅仅是对黛玉的同情,更兴起人们一种对一切美好事物被毁灭的痛惜和伤感!
从“柳丝榆荚自芳菲”至“洒上空枝见血痕”,这一部分是表现闺中女儿葬花时的内心所想。桃、李花期短暂,不如柳丝、榆荚的日子长久,而闺中女儿更连桃、李都不如。再往后的四句,忽然插入燕子。前两句陡转,似乎有些突兀;而后两句则又与前面承接,对燕子的埋怨,其实是对宝玉的埋怨。“三月香巢初垒成”一句,大概是回忆宝、黛初通情愫,两人一起葬桃花的情形。仅隔一个多月,宝玉便变了心,这岂不是太无情么?下面四句,写美好时光的短暂,明是写花,暗是写人。“洒上空枝见血痕”,借用了一个传说:蜀帝魂化杜鹃鸟,啼血染花枝,花即杜鹃花。所以下句接言“杜鹃”。
而“杜鹃无语正黄昏”一直到结尾处,写葬花人归去,彻夜未眠,思绪起伏的情形。前半部分(从“知是花魂与鸟魂?”)语气较为平静,而“半为怜春半恼春”,表现了黛玉对宝玉又爱又恨的心情。后半部分,(从“花魂鸟魂总难留”至结尾),黛玉的忧伤加剧。她从花魂、鸟魂,联想到自己死后的情形,感情跌宕起伏,特别是结尾数句,情感达到。《葬花吟》写黛玉葬花的整个过程及心理的变化,融自然景物的描写与人物刻画为一体,将一个多愁善感的女孩子的内心世界表达得淋漓尽致,黛玉真实而深挚的情感显现出美的光辉,至此“荷锄葬花”成了黛玉的特写镜头。