关于中秋节的文章范文

导语：如何才能写好一篇关于中秋节的文章，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

每当提起中秋我们的脑海浮现的应该是皎洁的月光下和家中的亲人边吃月饼边赏月。然而昨晚没有如玉的满月也没有和家人吃月饼的那份甜蜜和幸福。班上还没有布置好联欢晚会时一场小雨淅淅沥沥地下起不仅淋湿了秋后地上浮起的阵阵寒意也淋湿了我丝丝缕缕说不清道不明的乡愁心中不禁被思念的秋风吹起层层思绪。

联欢会开始了每个宿舍先出了一个节目随后同学们争相踊跃唱歌歌声一浪高过一浪最后一首《十五的月亮》将晚会推向。每个同学都沉浸在欢乐的歌声中先前那种离乡的凄然已被这热烈的气氛融化了小雨淋湿的阵阵寒意已不知不觉的悄然而走而皎洁的月亮似乎正沉醉在这美妙的歌声中忘记了拉开云层这床厚实的棉被和天下每一个期盼团圆的人见面吧也或许他正躲在云层后面向天下的一个人默默许愿“但愿人长久千里共婵娟”吧也或许……

联欢后天上星云点点每个同学似乎还意犹未尽在到宿舍的途中边走边唱脸上堆满了甜蜜的笑容。毕淑敏曾说“距离会漂淡彼此相思的颜色”但昨晚的晚会却拉近了同学们彼此的距离漂淡了彼此的陌生感褪却了一个在异地负笈求学对家乡的浓浓思念。

篇2

你们好!

人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

这是一首中秋咏月诗，中秋节是我国的传统佳节，是我国的四大传统节日之一。中国人历来把家人团聚，共享天伦之乐看的极其珍贵，都说每逢佳节倍思亲，何况是这象征着团圆美满的中秋佳节。在赏月之际，家中的亲人都会情不自禁的想起身在异乡的亲人，而异乡的人也会情不自禁的想起家中的亲人。因此，中秋节有“团圆节”之称，有“花好月圆人团聚”之谓。

对即将到来的中秋节，我代表初一××班全体同学，祝你们中秋节快乐!

或许对于某些人来说，上海并不是你们的家乡，或许你们很想念家乡。但是，不要忘记，你们还有一个家，就是学校，学校里的每一个同学都是你们的兄弟姐妹。

篇3

1、“中秋”叫法的来历。这个是有古籍考据的。《周礼》中有《礼记·月令》篇，内载“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食”。在这里，仲，即中，取自中间的意思，并没有说明具体是哪一天，大概意思是月中之时，刚好满月，月亮明亮又圆润，普照大地，正是合家团聚的好时候，而未免孤苦老人无所依靠，地方的县、道政府调查户口，登记高龄老人，在这时候给给老人粥喝。

2、来源于古代帝王的祭祀活动。这一个说法的依据是《礼记》上记载的“天子春朝日，秋夕月”。在这里，夕月的意思就是祭月亮，也就是说，春秋时，已经有了关于月亮的祭祀活动，中秋应该也已经成为了一个固定的节日或活动。

3、起源于农业活动。古代人们时代耕种劳作，对于瓜果、农作物的收获欢欣鼓舞，而“秋”字在词典中的解释，正是“庄稼成熟”。所谓中秋，正是八月的中间，作物陆续成熟，农民们祭拜谢天，中秋也因此成了一种习俗。

4、此外，关于中秋还有一个野说。据说在隋末，十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生的军粮问题，中秋的起源也就多了这样一个奇谈。中秋演变：风俗的不断更迭增加，寓意不变，形式演进中秋的说法及节礼，从诞生之时起就一直延续，关于祝福和感恩的寓意不变，内容形式多有演进。

5、唐代时，中秋开始盛行赏月的风俗。在之前，对于月亮，人们也多是望和看，指导唐代时，才有了赏月这种观赏性的活动，人们对月宴饮，而那些对着月而起的思绪，则成了文人墨客笔下的诗篇，被我们时代传颂，并发现原来从古到今，人们关于思念的主题从未变过。

6、中秋真正成为一个隆重的节日，是从宋代开始的。这个时期，中秋赏月的主角从之前的文人墨客转向了大众，一般百姓也会参加。人们聚众而坐，亲朋相聚，或是邻里相聚，一起对着月亮观赏，一边聊天，过中秋开始成为一种全民性的活动。

7、到了明清时期，中秋开始正式寓意着团圆，并有了明确的日期。明代田汝成《西湖游览记》中记载:“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”中秋节在此时也开始被称作“团圆节”。而《帝京景物略》中说:“女归宁，是日必返其夫家，曰团圆节也。”这也将中秋节期间亲友间的团聚展示地淋漓尽致。

篇4

【关于中秋节的对联及诗歌】上联：巫山丝竹

下联：翰苑金莲

上联：明月映天

下联：甘露被宇

上联：一天秋似水

下联：满地月如霜

上联：二仪含皎洁

下联：四海尽澄清

上联：天上一轮满

下联：人间万家明

上联：天上一轮月

下联：人间万里明

上联：中天一轮满

下联：秋野万里香

上联：白人随鹤舞

下联：明月逐人归

上联：半夜二更半

下联：中秋八月中

上联：尘中人自老

下联：天际月常明

上联：冰壶含雪魄

下联：银汉漾金辉

上联：亭空千霜月

下联：水续万古流

上联：春秋多佳日

下联：山水有清音

上联：绿窗明月在

下联：青史古人无

上联：薄帷鉴明月

下联：高情属云天

上联：明月本无价

下联：高山皆有情

上联：皓月无幽意

下联：清风有激情

上联：泛渚怀袁子

下联：登楼学庾公

上联：清光同会合

下联：秋色正平分

上联：露从今夜白

下联：月是故乡明

上联：国强家富人寿

下联：花好月圆年丰

上联：一曲霓裳传玉笛

下联：四围云锦拥金徽

上联：一逢喜事精神爽

下联：月到中秋光辉增

上联：人逢喜事精神爽

下联：月到中秋玉镜明

上联：几处笙歌留朗月

下联：万家箫管乐中秋

上联：寂寞空守寡

下联：泪海汇湘江

上联：桃脸绯红如客醉

下联：人面雪白似凝脂

上联：中秋猜谜觅知音 谜谜皆有因

下联：众客作对来助兴 对对颇用心

上联：春风夏雨秋月冬雪，一年四季，季季皆有美景

下联：红梅白兰绿竹黄菊，满庭芬芳，样样可作画题

上联：满地月如霜，秋似水，天涯人思乡

下联：半樽酒入肠，愁漫天，珍珠泪无语

上联：千重远山万重水，十分相思百分念

下联：三秋桂子十里荷，一轮明月两地心

《静夜思》

【唐】李白

床前明月光，疑是地上霜。

举头望明月，低头思故乡。

《月下独酌》

【唐】李白

花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。

月既不解饮，影徒随我身。

暂伴月将影，行乐须及春。

我歌月徘徊，我舞影零乱。

醒时同交欢，醉后各分散。

永结无情游，相期邈云汉。

《八月十五夜月》

【唐】杜甫

满月飞明镜，归心折大刀。

转蓬行地远，攀桂仰天高。

水路疑霜雪，林栖见羽毛。

此时瞻白兔，直欲数秋毫。

《月夜忆舍弟》

【唐】杜甫

戍鼓断人行，边秋一雁声。

露从今夜白，月是故乡明。

有弟皆分散，无家问死生。

寄书长不达，况乃未休兵。

《八月十五日夜湓亭望月》

【唐】白居易

昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。

今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。

西北望乡何处是，东南见月几回圆。

昨风一吹无人会，今夜清光似往年。

《望月怀远》

【唐】张九龄

海上生明月，天涯共此时。

情人怨遥夜，竟夕起相思。

灭烛怜光满，披衣觉露滋。

不堪盈手赠，还寝梦佳期。

《秋宵月下有怀》

【唐】孟浩然)

秋空明月悬，光彩露沾湿。

惊鹊栖未定，飞萤卷帘入。

庭槐寒影疏，邻杵夜声急。

佳期旷何许!望望空伫立。

《十五夜望月》

【唐】王建

中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

《八月十五夜玩月》

【唐】刘禹锡

天将今夜月，一遍洗寰瀛。

暑退九霄净，秋澄万景清。

星辰让光彩，风露发晶英。

篇5

社区节日活动方案一

一、《爷爷为我打月饼》音乐引入，幼儿唱歌。

二、主持人开场白尊敬的业主、亲爱的小朋友：大家晚上好!秋风送爽，丹桂飘香，送走了炎炎夏日，我们迎来了硕果累累的秋天，又迎来了一年一度的中秋佳节。

三、主持人介绍中秋节

一活动背景中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，这一天家家吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢欢乐喜庆气氛。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，业主集聚的情形，不仅体现出小区大家庭般的和谐氛围，进一步提升物业公司形象。

二活动筹备

(一)活动主题：中秋佳节，团圆新居——“新居”二字也可由开盘小区的名称替代

(二)活动目的：1、以“中秋”这个众所周知的传统节日为由头，让业主每逢中秋便会回忆起这次中秋活动的欢乐景象，印象良好。2、通过这次文娱活动，增进物业与业主之间的和谐沟通与合作，留下美好的第一印象，保持了两者之间友好和谐的关系。3、提升小区物业的影响力和吸引力，树立良好形象。

(三)活动形式：以“中秋”为主题的文娱活动，形式丰富多彩

(四)活动对象：入住小区的业主中秋节活动专用节目

(五)活动时间：20xx.9.30晚(由我司自行决定)

(六)活动地点

中心广场

三前期准备

(一)前期造势

1、交房时主动向业主提起此项活动，并热情邀请业主的参加。2、海报形式的宣传3、宣传单形式(选用)4、短信群发

(二)活动的前期准备

1、活动前10天，宣传动员会，确定活动主题、活动方式、娱乐节目、活动流程发到每名员工手中，这样让员工知道自己的任务，同时也可以明确告诉业主有什么亮点及娱乐项目，吸引业主的积极参与。2、通过预热把台词及文艺节目进行实战演练，并总结问题再熟练、自然地运用。针对不同的工作设置专职主持人和会务人员负责。3、活动现场的彩排及音响调试及布置4、安排专任布置场地5、活动前一天晚上，召开活动动员会，总结宣传活动，明确活动现在的分工及出现意外情况的应急预案。6、活动当中用到的礼品要在活动前3天到位，不要到活动开始那天，出现礼品不足或者不到位的问题。7、寻找小区中有艺术特长的儿童，并进行邀请。8、了解业主中是否有新婚夫妇，进行邀请，并可事先跟他们说好活动规则和安排。

(三)企划准备

1、现场布置所需物品：横幅、气球等营造节日气氛2、制作礼包，准备礼品3、画出活动现场平面布置图，事先演练

四活动设计

1、赏月，分发月饼，同时用心体会中秋主题意义，如有可能建议业主给家里的父母或者亲人打电话，捎去对远方亲友的思念之情。

2、简单介绍关于中秋的来历、意义等相关信息，可以让业主们说出以前或者最难忘的一次过中秋的情形，与大家一起分享幸福和乐趣

3、互动游戏：

(1)吟对与中秋有关的诗句。谁吟对的多，就赠送精美小礼品

(2)吟唱歌曲，歌曲里带“月”字，谁唱得好唱得多，赠送小礼品。

4、中秋“最棒家庭”竞赛可以进行拉唱节目，即歌唱带“月”字的歌曲(或吟对与月有关的诗句或成语)，邀请几户业主进行对抗，以所唱歌曲的多为胜，赠送礼品，其他参加的家庭也赠送小礼品。每组家庭只需赠送一份礼品。

5、最好安排小区中儿童的才艺表演，儿童表演一般都是观众愿意看到的节目。

6、相传中秋之夜，静沐月光，可使妇女怀孕。因此在一些地区，逢中秋月夜，妇女会走出家门，沐浴月光，希望早生贵子，谓之“照月”。公司可以借鉴这个传说，邀请新婚不久的夫妻上台，恭祝早生贵子。(活动期间也可以我公司的员工参加)游戏《击鼓传花》我们中国有许多传统游戏，现在我们来玩个《击鼓传花》的游戏，玩法和规则大家都很熟悉，花落谁家，谁就回答主持人指定的题目，游戏开始。

题目1：请你说说中秋节什么时候成为固定节日?(唐朝初年)中秋节有什么风俗习惯?题目2：请说出中国的三大传统节日?(元宵节、端午节、中秋节)

游戏《齐心协力吃果果》

“心往一处想，劲往一处使”，只有全家齐心协力才能收获到丰收的果实，下面我们来玩个游戏《齐心协)力吃果果》。

游戏玩法：妈妈手持丰收果实，站在指定位置，爸爸蒙上眼睛，抱着孩子，原地转三圈后，在孩子的语言提醒下，去寻找妈妈手中的果实，并用嘴吃掉果实，最先吃到为胜利

游戏规则：

(1)参赛选手必须是全家三口。(2)爸爸妈妈不许发出任何声音，任何人不许用手碰果实，违者取消游戏资格。

五中期操作

1现场布置：提前将现场根据预选描绘的现场平面图加以包装布置，安装调试仪器，音响、活动时间等必须逐一落实。2、统一着装，员工提前到场，鼓舞士气，热身，调整到最好的精神状态;需要协调和强调的工作，严格按操作标准及分工进行。3、保证礼品的到位4、活动进行中，指挥人员根据活动中暴露的问题及时规范和调整各环节的操作，提高活动质量。

六后续活动

1、可以考虑编写新闻报道，利用新闻媒体提高公司的形象。2、公司领导对活动进行总结，发表简短的说话。

社区节日活动方案二

7月16日，是中国传统的节日-七夕情人节。上古传说中，农历7月7是天上痴男怨女牛郎、织女一年一度鹊桥相会的日子。到如今，特别是近些年来，七夕情人节已成为时尚男女们追崇时尚、表达爱意的一个特殊节日。

随着社会经济高速发展，生活与工作的压力也与日俱增，以至于许多人将自己的终身大事放在了事业与工作的后面，大龄未婚人数不断上升，这部分人多半已经成为社会的中坚力量，工作稳定，事业有成，但由于自身和社会因素的影响，仍然过着"自由而寂寞"的生活。

"七夕寻缘，爱在无锡"，举办相亲大会活动，由无锡青商文化传播公司策划、承办。本次活动结合了交友、情恋、娱乐等为一体。

一、活动宗旨：

通过公平、公开、公正的组织原则，自由和浪漫的活动形式进行择偶和选择爱情。

二、活动意义：

通过本次活动为无锡地区大量单身男女带来一次美好婚姻的机会。更能提高主办方的企业的形象和社会影响力。

三、活动主题：七夕寻缘，爱在无锡

四、活动组织：

1.主办单位：

2.承办单位：无锡市青商文化传播有限公司

3.媒体支持：无锡太湖交友网

五、活动时间：08月16日

六、活动地点：

无锡市学前街168号科技大厦613室

七、参与对象及人数：

要求为18周岁以上人士，总人数在50人左右，报名费100元。

报名地点：无锡市学前街168号科技大厦613

八、相亲大会活动流程：

开场音乐：

(一)"寻找你心中的女神"--17：30-18：30

1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象

(自我介绍限时2分钟/人，女嘉宾通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。)

社区节日活动方案三

一、活动概述

1.活动主题：构建和谐社区 共创温馨家园——金牛小区庆国庆健身联谊活动

以联络物业公司与业主、业主与业主之间的感情为主旨、以丰富社区精神文明建设，营造一个欢乐、祥和的国庆节社区氛围，创建昆明最具文化内涵的新型品牌社区为目标!

2.活动目的：树立小区的品牌文化，培养业主热爱自己社区的情感;加强各方沟通，提高业主满意度，稳固与彰显物业公司在业主心目中的地位;回馈业主，报答社会，提高佳园物业公司、金牛小区的知名度和美誉度。

3.主办单位：佳园物业金牛服务中心

4.协办单位：维尼国际健身俱乐部

五维太极养生研究所

金牛武警中队

5.活动时间：2013年9月25日(周日)19:30~21:30，活动当天早上10:00维尼健身相关人员进入小区布置活动现场并开展宣传活动。

6.活动地点及主要内容：活动在金牛小区内小广场举行，主要内容以健身项目表演、业主现场身体测试、集体健身操(舞)表演以及互动游戏形式为主，节目之间穿插几个物管小常识有奖抢答，充分调动业主参与活动积极性，为日后小区物业服务起到先导宣传作用，最后以抽奖形式抽出业主大奖。

7.活动对象：金牛小区全体业主

8.现场布置：活动舞台铺红地毯、背景板悬挂电脑喷绘主题画面、音响设施安装及调试。

现场布置由维尼负责、物业公司提供场地、电源、灯光及其他必要的协助。

9.小区内醒目位置提前5天悬挂活动宣传横幅。宣传工作务必做到位，及时将活动通知到小区业主，确保参与人数达到一定的规模。宣传工作由物业公司负责。

10.物业公司提前5天通知业主活动信息，请业主到物业公司报名参加表演，希望参与抽奖活动的业主需留下手机号，作为抽奖凭据。

二、活动主要流程

1.主持人宣布活动开始并介绍活动主要内容

2.维尼健身开场表演：搏击操

3.物管小常识有奖抢答，由还原生活馆提供奖品

4.五维太极少儿拉丁舞表演

5.维尼健身瑜伽表演

6.维尼健身傣族舞表演

7.抽取三等奖三名

8.武警金牛中队擒敌拳表演

9.维尼健身草裙舞表演

10.五维太极街舞表演

11.维尼健身啦啦操表演

12.抽取二等奖两名

13.维尼教练印度舞表演

14.五维太极表演陈式心意混元太极拳

15.维尼健身杠铃操表演

16.维尼健身肚皮舞表演

17.抽取一等奖一名

18.活动结束

注：现场抽奖细节描述1、以业主手机号为抽奖凭据，如中奖人员不在场，则视为无效奖，继续抽取;2、抽奖活动穿插在整个活动中，分三次完成。第一次抽出三等奖三名、第二次抽出二等奖两名、第三次抽出一等奖一名;3、抽奖人由主持人随机邀请现场业主现场抽奖。

 

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篇6

生产月饼工作心得体会

今年的月饼销售工作已经结束，在公司领导班子的正确领导下，在各科室的积极配合下，在整个营销团队的不懈努力下，201x的销售工作虽然取得了一定的成绩，但我们深知离领导的要求还相差甚远，为寻找差距，总结不足，积累经验，给明年的工作打下基础，业务部特做如下总结

一、关于包装

1、今年的内包装虽然做了专门设计，比去年前进了一步，但与顾客的要求仍有差距，消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够，他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块，虽然我们的单块重量多于竟品，但在感观上却小于竟品，原因是竟品的饼薄而大，咱们的是厚而小。明年我们应改换模具，做出合适的饼块来，以有利于市场竞争。今年，客户普遍反映我们的外包装产品单调，不成系列，缺少卖相，零售在100元左右的礼品盒缺少，影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款，虽有商标，但市场上相似包装礼盒比比皆是，与竟品不能形成差异。明年，我们要提前着手设计专版，把的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上，与竟品形成鲜明对比，争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。

二、关于口味及其它，目前，我们的口味偏少，品种单一，明年，我们应按市场需求，在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品，使之形成系列，以满足顾客的需要。还有保质期，现在的消费者越来越注重生产日期和保质期，我们希望在生产和技术部门的配合下，把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中，9月中旬，我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期，对此，消费者提了不少意见，希望明年能够改变这一现象。

三、关于价位，根据市场反馈的情况，现在大众消费的散饼多在2至4元之间，我们也应据此制定出相应的价格体系，以迎合大众的消费心理。目前，以我们现有的包装，经销商那儿的利润偏少，这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差，如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务，他们极易动摇。所以，我们应着眼将来，制定出合理的利润分配点，争取让他们每年都有钱可赚，提增信心，忠于品牌。

四、品牌定位，月饼虽然在市场上销售了两年，但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识，除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外，我们在其它市场上的表现还远远不够，在家门口的许昌市，虽然经过了连续两年的市场运作，但我们现在却属于挑战型品牌，在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上，只能伦为补缺型品牌，在省会郑州，虽然今年尝式着进入了流通领域，但表现平平，无所建树。所以，我们的任务非常艰巨，可以说任重而道远。

五、关于市场宣传，明年，我们应该借鉴竟品的市场操作经验，印制带有自己商标的背靠背手提袋，不求华丽，但求实用，因为每年都得需要，可大批量印刷，降低成本。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架，以在商超悬挂、外卖展示，增加消费者对月饼的认知度，还应考虑在局部市场做广告宣传，以提升品牌形象，增加产品的知名度。商标在河南省拥有广泛的知名度，但具体到月饼，有的市场还鲜有人知，我们应该找到一个合理的切入点，制造点噱头出来，然后广泛宣传，达到在河南人所共知月饼的目的。

六、关于团购，现在，各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章，因为我们进入市场较晚，只能边干边学，今年通过伟毫的努力，走了几单团购，算是在这方面做了些许尝试，明年，我们要在这方面提前准备，利用各个方面的人脉资源，重点攻关，力争在团购中有所成绩。

七、关于队伍建设，明年要扩大市场，以现有的业务队伍，个别人在综合素质、个人能力上还有所欠缺，但在一个团队中，个人能力最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以，提高个人能力和素质成了今后主要考虑的事情，从现在开始，我们就要着手业务队伍的建设工作，有能力的继续提高，无能力的加紧学习充电，实在不适合月饼销售工作的人员，要坚决调整工作岗位。

八、关于网络建设，除了继续对漯河、南阳市场进行巩固以外，明年，我们还将继续对驻马店、许昌等现有市场进行深入开发。在地深耕，永续经营。把市场做细，让月饼在以上市场有所作为。除此之外，我们还将合理制定规划，开发新的市场，寻找合适的合作伙伴，今年，我们在周口市场获得了教训，原想跟着大客户当个学生，学点市场销售经验，现在看来，还得培养自己的客户，像漯河李喜刚，许昌杨超英，邓州段昭兵，能够充分理解我们的意图，积极配合我们的行动，厂商一家，合力行动，实现共赢。只有拥有了这样一支忠实的客户队伍，我们才算建立了自己稳定的月饼销售网络。

成绩属于过去，明年的工作光荣而艰巨，我们相信，在公司领导的正确领导下，在大家的共同努力下，我们有信心，有能力让月饼在河南市场全面开花，全线飘红。

生产月饼工作心得体会

正值中秋节前月饼生产的高峰期，因而在这段时间里我们在学院领导安排下及带领下，主要进行为期十天的月饼加工，另外，还进行了两天面包和蛋糕的加工。

古代月饼被作为祭品于中秋节所食由于时间的推移月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时该种饼被称为宫饼在宫廷内流行但也流传到民间当时俗称小饼和月团，后来演变成圆形寓意团圆美好。 月饼有多种分类方法按产地分全国月饼可分五大类京、津、广、苏、潮。京津月饼以素字见长油与馅都是素的而广式月饼则轻油而偏重于糖苏式的则取浓郁口味油糖皆注重且偏爱于松酥潮式月饼身较扁饼皮洁白以酥糖为馅入口香酥。 广式月饼是目前最大的一类月饼它起源于广东及周边地区目前已流行于全国各地其特点是皮薄、馅大通常皮馅比为28皮馅的油含量高于其它类吃起来口感松软、细滑表面光泽突出。按饼皮分则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。我们加工的月饼主要属于广式、糖皮式月饼。下面以糖浆皮月饼为例介绍月饼的生产工艺。

(一)糖浆皮月饼生产基本工艺流程如下： 原料 预处理 制馅(皮) 包馅 成型 置盘 一次烘烤 刷蛋液 二

次烘烤 冷却 内包装 外包装 成品 1、原料预处理 按要求对各种原料进行筛选除净杂质。原料称量要准确以保证产品质量稳定然后配置好糖浆、枧水及馅料。

(1)糖浆的调制 糖浆的制备原理：制备糖浆所需要的主要原料是白砂糖，白砂糖包括蔗糖和甜菜糖，其构成成分是有1分子葡萄糖和1分子果糖组成的双糖，在加热甲酸条件下能转化成单糖即葡萄糖和果糖。广式糖浆的配比是：糖100水4060柠檬酸0.050.1。在正常配比情况下熬制时间一般在56小时，熬制温度为115120℃。在传统制作过程中应采用大火加热使糖浆沸腾然后转入小火慢慢熬制以利于糖浆的转化。柠檬酸或酒石酸、乳酸等在其中作为转化剂一般在糖浆煮沸后再添加进去。

(2)面团的调制 将原料按规定的比例称量好，把面粉堆摊开，围成一个器皿状，其他原料按照糖浆、枧水、食用油、改良剂的顺序依次加入面粉中，边加边搅拌，最后，和成一块软硬适中的面团，醒发待用。

2、馅料的制作 先将糖粉、油及各种辅料投入调粉机中待搅拌均匀后再加入熟制面粉继续搅拌均匀即成软硬适中的馅料放入月饼机的馅料斗中待用。

3、包馅、成型 因为在实验室操作，所以所有工序均是手工操作。首先将分好的面团压成片状，馅料团成圆形，用面片将馅料慢慢包裹起来，最后搓圆，不能有馅料外漏。将包好的面团放入模具中，用力压平，脱模成型。

4、烘烤

烘烤时间要严格控制，烘烤过熟则饼皮破裂露馅，烘烤时间不够，则饼皮不膨胀，带有青色或乳白色，饼皮出现收缩和离壳现象且不易保存。第一炉月饼烘烤温度要适当高些上火为220~230℃，下火温度为270℃左右以后各炉均在200~220℃之间。

5、刷蛋液 一次烘焙后要给月饼刷一层蛋液、操作时选用新鲜鸡蛋将蛋白、蛋黄充分混合均匀并启发即可使用。刷蛋液动作要轻扫刷要均匀花纹凹处不宜刷过多以免糊住花纹。

6、二次烘焙

7、冷却

生产月饼工作心得体会

一、月饼销售总结

1、散饼销售：广式月饼今年新增了新的品种，这个品种的上市突破了以往传统的不足，那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了的选择，ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了肯定，但的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼，它的销售量一直是名列前茅。冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱，今年的冰皮月饼也新添了一个品种-脆脆苹果冰皮月，但相对于其他口味的冰皮月饼，它的销售量不是很好，由于是与平常传统口味的不同，顾客并不是很容易接受，但是总体来说今年中秋散饼的销售量还是不错的，以祥宾为首，其次国贸、桂春、新竹。

2、精美礼盒销售：与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒，分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福，今年礼盒的团购量很少，大多都是顾客到店面直接进行购买。今年南宁的月饼市场很大，大街上销售摊点很多，同行之间的竞争很大，所以相对与往年，今年礼盒的销售量并不是很乐观，今年礼盒售卖量最好的是星语星月，由于它盒子的设计色彩搭配丰富，图案优美且看起来送礼适中又不失大气，所以它是顾客购买的首选，花之韵就是盒子太大了，所以购买它的客人就少了些，不过今年的大饼销售量很差，五斤大饼比三斤大饼销售量要好，今年销售量最差的是缘聚锦秋，只有新竹店买了两盒，其他店有客人询问但却没有人购买，再来的话就是秋风印象，后期是卖得比较好的。

3、礼饼销售：中秋期间有一项优惠活动，两盒礼饼捆绑式销售，前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些，但后期由于月饼的陆续上市，它的销售量就没有在持续上升，期中每个店的退货率很高，在下单方面也有在控制，顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆，优惠活动没有得到顾客的注意，购买单盒的较多。

4、中秋月档案庀?郏航衲晖瞥龅闹星锏案饪钍浇隙啵?钍揭埠芎每矗?还?钔怀龅氖呛商猎律?⒒迷略怠⒓?媒鹎铮?谥星锲诩涠┑案獾氖焙蛞不嵬萍鑫颐堑闹星锟钍剑?赡苁枪丝偷南?压刍共皇呛艹墒欤院芏喙丝投际且孕郎偷奶?壤纯矗?谄诩涠┕郝式隙嗟氖羌?媒鹎铩⒑商猎律?⒎崾眨?星锝诘碧煲仓皇窍致袅艘桓龌迷略担?茨晡颐蔷啤

二、人员情况总结：,

1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的，大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售，今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹，顾客消费都会比较理性。临近中秋节那几天客流量明显较多，伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客，今年人手不比去年，但是每个人都能尽自己的职责，在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助，合理分工，做好防盗工作，大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。宣传方面在中秋期间，大家都很积极，外场努力推荐，收银员也会进行二次推荐。在听闻各店售卖量的时候，各店的人员很是着急，仿佛有股力量爆发，即时积极推荐，希望赶紧赶上超越其它店。

2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存减少时未能及时协调新竹店帮助她们销售，但是在冰皮礼盒新竹及时的给予我们帮助，我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。生产部与出货也给予我们很大帮助，在后期月饼销售大卖，库存空缺时，她们也能及时并准确的发货，按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手紧张时，裱花人员也很主动的帮助卖场，帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度配合。

三、货源管理总结

1、货源调整情况总结情况：在月饼的预货前期还是比较合理的，都能保证月饼都能供应上，满足顾客的需求，但是后期月饼预货就没有那么合理了，厂房有交充足的库存量，也是由于临近后期了，所以没能得到很好控制，货源的调整也没有很是及时，各店的库存互动很少，所以这是今年的一项大的失误。

2、预货工作的总结：在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响，也是由于我们把精力都放在了销售月饼上，所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货，也是刚好处在高温的天气，导致各店大量的退货，而在后面也在慢慢的控制。

3、退货率情况以及预防退货的举措总结：中秋期间退货率较高，每次经过出货部，看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山，心里很是难受，特别是愧对于加班加点的生产人员，但在那么大的一个退货量后，各店都有在预货上控制了预货量，也有在卖场尽量推荐。

四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集

1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作，今年月饼的客诉较少，但还是有的，祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月，对半切却没看见有蛋黄，后来拿到店面，给其更换了一个，后来拿到办公室给邱副总检查，其实这个月饼并不是没有蛋黄，而是它偏在一边了，后来也有反馈到生产部，得到了改善。

2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃，皮太厚了，蛋黄的口感不突出，太甜。

五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结

今年的中秋奖励项目很优厚，所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好，面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼饼，每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼，希望来年能继续保持下去。

总体来说，我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责，认真落实了我们工作中的每一个问题，坚持认真对待每一个细节，努力工作，坚持不懈，从而取得了非常好的业绩。虽然有成绩，但工作中也存在着一些不足和需要改进的地方，现做如下分析

(一)中秋销售工作的不足和更好的建议

1、大家要团结一致,及时了解市场上的产品信息，要了解各店库存的情况，也要了解各店个别产品的销售优势，这样会比较好调货

2、增强团队的合作意识，要学会帮助不太熟悉销售环境的员工。

3、不管在中秋期间工作再忙，我们都要做好新人的培训工作.,

(二)报表问题

1、我对所有的报表都进行了审核,对工作中发现的小问题也和相关人员进行了沟通建议,发现的一时难以解决的问题也在报告上对公司领导做了汇报,一定程度上防范了财务风险。

2、一直以来,做为一个财务工作者,对国家相关的财经、税收政策都很关注,对本行业出台的相关法规和准则也时常学习,努力提高自己的业务水平和专业素质,始终保持着为公司的利益负责对自己的职业生涯负责的态度,坚持原则,信守职责,积极工作,为保障公司实现经济效益的最大化,作出自己的贡献。

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二十一世纪，信息技术迅猛发展。在这个数字时代，兴起了大量符合这个信息时代特点的科技产物：微博、微信……时代在快速发展，传统的教学理念和方法也需要改进。新的课程标准中指出品德课程具有开放性，课堂可以从教室扩展到家庭、社区以及学生的其他生活空间。随着信息技术的发展，微课时代已经来临，品德教师需从学生的立场出发，制作精美有趣、富含知识和技能的品德微课。学生可以在家里利用微课进行课前学习，把课堂上更多的时间留给学生进行讨论、实践及展示，从而让学生的学习更加生动、活泼、主动，促进学生身心的健康成长。

一、微课，丰富学生课余生活

如今，很多学生受父母及家庭的影响，从小伴随着数码产品长大。从幼儿时期的看动画片到后来的玩手机游戏，无不让孩子们欢呼雀跃。进入小学学习阶段后，有的家长开始勒令孩子彻底远离这些数码产品，但是孩子已经无法适应没有数码产品陪伴的生活，就像很多大人离不开手机一样。如果措施不当，家长执意这样要求的后果就会使孩子产生逆反心理，讨厌学习，或者即使学习时也在挂念着“精彩”的网络世界。那么，站在学生的立场，如何让学生既能接触网络，又能从网络中学到知识呢？新课标中提到，品德教学活动应源于儿童的生活又高于生活，用正确的价值观引导儿童的生活。教师要善于从学生的生活中敏感地捕捉有教育价值的课题，开展学生喜欢的活动，让他们在主动积极的参与中使生活得到充实，情感得到熏陶，品德得到发展，价值判断得到初步培养。教学实践证明，开展品德微课教学，可以解决上述问题，并能达到新课标对品德教学活动的要求。所谓微课，就是教师结合教学目标，自己拍摄或者直接搜集网络资源，用学生喜爱的形式呈现给学生一堂10分钟之内的网络课程，使学生们既能通过观看精彩的微课解解网瘾，又能通过观看微课掌握一定的知识和技能，一举两得。

二、微课，提高品德课堂效率

众所周知，语文、数学学科都要求学生进行课前预习，因为预习能让学生了解将要学习的知识内容，能培养学生自主学习的能力，提高课堂教学效率，让课堂教学效果翻倍。品德课堂同样也需要预习，但这种预习不同于语文、数学的预习方式，而是通过观看微课提前了解本节课中一些较难掌握的知识点，以提高品德课堂教学效率。

1. 解决教学盲点，提高课堂效率

例如，“品德与生活”一年级上册中的“让我自己来吧”，这堂课的课程资源中有一个小实践，目的是通过学习让学生学会“系鞋带、扣扣子”。如果教师安排在课堂上教学生们系鞋带，是非常不方便的。首先，不管是从自己脚上还是学生脚上，脱下一只鞋拿在手上再进行教学，都是不太文明的举止，学生们肯定也会捂住鼻子议论纷纷，这样一来，学生们的注意力就分散了。其次，鞋子太小，教师在台上演示系鞋带的方法，坐在后座的学生们势必无法看清楚整个过程，这样让每个学生都学会这一生活技能的教学目标就无法达成。如果教师挨个学生教授，课堂效率就会大打折扣，有些学习能力差的学生若学得非常慢，则更会拖慢课堂进度，这成为了课堂教学的一个盲点。基于这样的困扰，教师可以通过微课教学来很好地达到教学目标。首先，教师通过网络搜集资源，找到系鞋带、扣扣子方法的视频或动画版教学，细致演示系鞋带、扣扣子的方法。然后，让学生课前在家里父母的陪同下，观看这一视频微课，让学生直观清楚地学习，如果看一遍没学会，还可以看上三遍、四遍，学生就一定能学会。因此，通过学习微课，学生在课堂上就不必花大量时间学习这些基本技能，教师也不用拿着鞋子一遍又一遍在课堂上示范，课堂效率得到了极大提高。

2. 预学知识技能，提高课堂效率

仔细翻阅一二年级的《品德与生活》教材，不难发现教材中穿插了很多歌曲。学生们喜爱唱歌，但教学生学会唱一首歌会花去很长时间，虽然学生学起来乐此不疲，但课堂时间有限，而歌曲演唱也只是品德教学中的一个小小的环节，所以教师不能花太多时间教学生学唱歌曲，不能喧宾夺主、主次不分。也有教师指出，对于教材中的这些歌曲，可以让学生会唱的一起唱，不会唱的听听就可以了。但站在学生的角度，他们很喜欢唱唱跳跳，难得在品德课堂上遇到一首歌曲，若不能大声地唱出来，恐怕在之后的教学环节也无法集中精神了。例如，二年级下册“一次运动会”中“音乐厅”板块有一首名为《站在世界领奖台》的歌曲，这首歌曲共有两段，曲调复杂，学生一时难以学会，教师若在课堂上播放歌曲，学生们刚有点儿会跟着唱，就结束了，学生们势必会意犹未尽。而教师若先领读一遍，再领唱几遍，估计十多分钟就过去了，品德课俨然变成了音乐课。基于这类问题，教师可以设计这样一堂微课。一开始，就出示“美羊羊”这一卡通形象，“美羊羊”说：“小朋友们，你们好！我国有许许多多优秀少年在奥运会等比赛中获得冠军，我们为他们欢呼，为他们高唱，下面请小朋友们跟我一起学习《站在世界领奖台》这首歌曲，让我们学会以后，把这首歌献给少年冠军获得者！”接着，学生们跟着美羊羊先朗读一遍歌词，再一句一句地进行跟唱，最后连起来唱一首完整的歌。将这一微课布置给学生当作预习作业，让学生在课前学会唱这首歌。即使有一些学习能力差的学生听了几遍还没有学会，也可以重复观看微课进行学习，直到学会。课堂上，当老师讲到这个环节的时候，所有学生就都能自豪、大声地唱出这首歌了。这样，课堂气氛更加活跃，课堂效率也得到了提高。

三、微课，培养学生实践能力

新课程标准中明确指出，教师的主要作用是指导儿童的活动，而非单纯地只讲教科书，儿童更多是通过实际参与活动动手动脑，而非仅仅依靠听讲来学习。新课程标准对儿童的能力方面也有如下要求：要求儿童能学习搜集、整理、分析和运用社会信息，能够运用简单的学习工具探索和说明问题。当前的品德课堂教学中，有时会出现教师侃侃而谈、学生昏昏欲睡的现象，教师要想办法解决这一问题。例如，二年级上册中的“中秋节”一课，第一页安排了三幅插图，分别是“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”，以及“老师和孩子们坐在一起讲中秋节的传说”三幅图画。一般情况下，教师会准备好“嫦娥奔月”和“吴刚伐桂”这两个故事，这两个故事讲完，半节课时间就过去了，注意力集中的学生还算有所收获，而注意力不集中的学生就白白浪费了半节课，什么也没学到。该页最后还设置了一个疑问：“你还知道哪些关于中秋节的传说故事？”对于知识相对薄弱的小学二年级学生，他们能了解的有关中秋节的传说也不外乎教材中提到的“嫦娥奔月”和“吴刚伐桂”。当这样的问题抛出来后，学生在没有搜集资料或没有预习的前提下，很少有人能答出来。在这种情况下，很多教师通常就会说：“希望大家课后去搜集资料，了解一下。”而一下课，不管是老师，还是孩子，就都很快将这件事抛之脑后了，致使教学目标难以达成。遇到这样的问题，确实让教师为难。但是，如果把这一部分内容制作成微课，让学生们课前进行预学，既能让学生实际参与活动，而非仅仅依靠听老师讲，又能培养学生搜集、整理、分析和运用社会信息，运用简单的学习工具探索和说明问题的能力。在微课教学中，教师做了如下安排：首先，教师搜集动画版“嫦娥奔月”和“吴刚伐桂”的微视频，然后出示学生们喜爱的卡通形象“喜羊羊”，让“喜羊羊”对学生说：“亲爱的小朋友们，刚才播放的两个传说故事是不是很精彩呢？其实，在我们中国这条历史长河里，还有许多精彩的传说故事，请聪明的小朋友们动动小手，从网上或者书籍中搜集几则传说故事，下次带到品德课上与大家一起分享吧！”这样一来，学生们就能利用课余时间观看视频、搜集资料。在课堂上，学生们就可以人人参与，用大量的时间展示和交流自己搜集到的传说故事，这使学生的实践能力得到了很大的锻炼，品德课堂也更加活跃、精彩，真正成为学生们喜欢的课堂。

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论文摘要：文化失语现象近年来成为了学者们研究的一个重要的话题。早在21世纪初,这个问题就引起了教育界的关注。迄今为止,学术界已有百余篇论文对这个问题进行了分析讨论,从英语写作,英汉互译,文化教育等诸多方面论述了“母语文化失语”现象。研究者们纷纷呼吁在教学上进行改革,同时,也有部分学者认为传统文化并没有丢失,也不是面临危机,而是正在经历正常的现代化过程,是处于转型时期,正在被继承和发扬。但关于这方面的实证研究入手并不是很多，对文化失语现象的成因分析也不是很全面，解决方法也不够具体，亟待有更多以事实为根据的讨论和建议。 

论文关键词：文化失语现象；母语迁移；文化帝国主义 

 

一、实证研究 

笔者对大学生进行了一次问卷调查，本次问卷调查涉及到青岛科技大学非英语专业大学一年级的学生，共发出问卷和测试卷各120份，收回各118份，其中有效问卷116份。 

问题包括： 

1、你觉得英语专业学生学习中国文化在何种程度上有意义? 

a.十分有必要b.可能有用处c.完全没意义 

2、在你的英语学习中,中国文化知识发挥了什么样的作用? 

a.对我的英语学习有帮助 

b.对我的英语学习负面影响比较大 

c.基本感觉不相干 

3、如果在英语专业开设一门中国文化课,设想一下对你将有何影响? 

a.有利于我的现阶段学习和今后的就业 

b.有作用,但需要长时间潜移默化才能显现出来,对现阶段实际生活影响不大 

c.基本没有作用,我不需要学习d.有负面影响 

4、当外教向你探询中国文化内容,如:孔子、孟子的经典时,下列哪种情况你最可能遇到? 

a.自己对这个知道得很少,无法回答 

b.只能粗浅介绍些基本常识的内容 

c.知道很多经典,但无法用英语表达 

5、你认为对中国文化的英语说法了解甚少的原因是什么？ 

a. 课本中学的少b. 课外阅读中遇到的少 

c. 对中国文化不感兴趣 

问卷结果表明，希望学到传统文化内容的学生占86%,希望学习现当代中国文化的内容的学生为75%,高达96%的学生希望学习如何用英语表述中国文化。多数学生能够介绍一些粗浅的内容。

 　因为平时接触以中国文化尤其是传统文化为内容的英语材料比较少,很多学生自己知道有些中国文化知识,要用英语说还是存在障碍。而通过对大学课本的分析，确实介绍中国文化的文章在大学英语教材中所占比例过低。这使我们学生不能学到用英语表达中国观念，输出中国文化精华。 

然后进行了词汇测试，其中包括： 

节日：圣诞节、春节、端午节、中秋节、清明节；吃的：水饺、米饭、包子、油条、北京烤鸭、汉堡包、炸薯条、番茄酱；文化：孔子、孟子、诗经、唐诗、宋词、笔墨纸砚、旗袍、京剧。 

词汇考察的结果得分率为：圣诞节83%，春节60%，汉堡包85%，炸薯条54%，水饺90%，面条98%。孔子34%, 孟子17%, 故宫31%, 颐和园16%, 端午节21%, 中秋节21%，京剧75%等。结果证明学生对于中国文化的词汇掌握非常欠缺。 

二、原因分析 

（一）对跨文化交际的理解深度不够。外语界老前辈王宗炎教授曾指出:“跨文化交际是双方的交流,而不是单方面向一方面学习”。母语文化的缺失容易导致交流不畅和误解。因此在文化教学中,在导入目的语文化的同时,应加强母语文化教学,尤其是加强母语文化的外语表达能力的培养。 

（二）对母语正迁移作用的忽视。 奥苏泊尔的认知结构理论认为,任何有意义的学习都是在原有的基础上进行的,有意义的学习一定有迁移。如果先行学习对后续学习产生积极影响,就是正迁移,反之就是负迁移。虽然突出汉英差异,可以更鲜明的让学习者了解目的语的语言和文化,但同时也剥夺了他们连接先行学习和后续学习的某种机会。 

（三）文化帝国主义的影响。随着全球化和信息化的到来,英语在全世界各个领域被广泛应用,包括各个领域。语言霸权是文化帝国主义的形态之一。文化帝国主义是现代

帝国主义的一部分,尤其是在信息时代,传播科技通过全球性通讯社来操控世界范围内的新闻传播,从而达到新的帝国主义。 

英语霸权倒至中国母语衰落,进而构成了现代文化乡愁的一个部分。语言强势传播助长了文化帝国主义。因此这也是造成文化失语现象的一个重要原因。 

三、解决方法 

积极组织各种汉文化比赛，主题英语角，以及学术会议都是很好的解决方法。积极开展通识课教育也是一种很好的方法。 

网络在信息发达的今天作为一种媒介是传播知识的重要途径。在校园网上传有关的知识是一种有趣而且有益的方式。 

四、结论 

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关键词：中韩；春节；民俗；异同

中图分类号：K891 文献标识码：A 文章编号：1673-2596（2013）01-0116-04

从2005年韩国的江陵端午祭成功申请为世界非物质文化遗产开始，中国越来越关注作为亚文化圈共同的岁时民俗节日，如端午节、中秋节、春节等。岁时民俗包括两方面的内容：岁时民俗和节日民俗。岁时节日民俗是指在一年之中的某个相对阶段或特定的日子，它在人们的生活中形成了具有纪念意义或民俗意义的社会性活动，并由此所传承下来的各种民俗事项。春节是中国三大传统节日之一，不仅在中国，由于受到儒家文化的影响，韩国、马来西亚等很多亚洲国家春节也是非常重要的节日，特别是韩国，春节即舍尔是韩国两大重大节日之一。中国的汉文化很早就传到了朝鲜半岛，两国文化交流也日益频繁，受此影响，韩国的传统风俗很多与中国相同或相似，但中国文化在韩国传播和发展的过程中，和当地的文化进行了有机的结合，形成了许多具有韩国特色的风俗习惯。农历春节在韩国和中国都是家人团聚的节日，但是由于民族、文化、思维等方面的差异，同一节日在两国的过法和意义却有所不同。本文将从中韩春节（舍尔）的由来、风俗特点等方面进行比较分析，探讨二者的异同，并探讨其对中韩两国交流的影响。

一、中韩春节（舍尔）起源的异同

（一）中韩春节（舍尔）的相同起源

春节也叫过年，古时候以“年”作为时间单位，因此春节和舍尔就成为了新年伊始。同时，由于它们与时间单位以及日常的生产生活有着密切的关系，所以制定时间的历法相当重要。因此在中国和韩国，指定春节（舍尔）的日子是具有重大意义的问题。过去，春节与舍尔，是根据日月的组合周期换算成太阴太阳历得出的，即所谓的农历。而现在，以半个月和一个月为周期换算得出的太阳历结合季节形成了24节气，也就是阴历。阴历计时是统一的新罗时代从中国传到韩国并开始使用的。这就是中国春节与韩国舍尔的共同起源。

（二）中韩春节（舍尔）的不同起源

韩国的春节（舍尔）虽然是统一新罗时代从中国传过去的，但是传过去后和韩国国内文化相结合，对舍尔来源的阐释有些不同。而关于中国春节的起源在学术界也还存在一些分歧。

1.中国春节的由来。由于远古时代文献缺乏，春节的具体起源时间不详。学术界关于春节起源的几种假说（例如“源于腊祭或蜡祭”说、“源于巫术”说、“源于鬼节”说等），证据尚不充分。考古资料显示，我国七八千年前已经出现发达的农业生产。“岁”字原来是一种收割工具。当时的农业是一年一熟制，每年收获一次。收获之后，人们用“岁”杀牲祭祀，“岁‘又称为该祭祀的名字。最后，“岁”字成为时间段落标志，称为年岁的岁。“年”字原来也是标志农业生产的字，《说文解字》说：“年，谷熟也。”后来，“年”的字义也发展为时间段落标志，与岁相当。《尔雅・释天》说：“夏曰岁、商曰祀、周曰年。”有了岁、年的概念，自然就会产生过新年的习俗。所以，新年是一个非常古老的节日。

关于春节民俗的兴起，民间的传说故事有所记述。传说故事《过年的来历》（参见《节日的传说》，湖南人民出版社，1998年版），讲述了春节的来历。相传很古老的时候，我们的祖先深受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽“头如狮子一样威武，身躯像牛一样肥壮，力大无比，发怒时一声吼叫，山摇地动”。这种猛兽常常窜进人们的住处猎食人和牲畜，为害极大。特别是每年的岁末严寒之时，更是作恶多端，弄得百姓惶惶不安。人们同这种猛兽进行了不懈的斗争，终于找到了它的弱点，发现它最害怕三种东西：一是红颜色，二是火光，三是响声。于是，在每年的岁末之时，“家家户户门上都挂上红颜色的桃木板，门口烧着火堆，夜里还通宵不睡觉，打打敲敲闹得震天响”。这样吓跑了猛兽，求得平安。人们为了纪念这次胜利，以后每年岁末家家户户都张贴红纸对联，点灯燃烛，敲锣打鼓，通宵守夜。这种做法，“相沿成习，一代一代流传下来，这就是‘过年’。这日子就是现在的大年三十和初一”。还有其他一些传说故事，从“大年三十守夜”、“祭祀灶王神”和“贴春联”等多个侧面述说春节的兴起。

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关键词：小学语文；经典诵读；实施对策

中图分类号：G622 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）20-305-02

小学语文经典诵读教学所要诵读的材料之所以被称为经典，是因其经历了时间的沉淀和实践的检验，在诵读经典的过程中，学生能够开拓视野，积累更多的文学知识，提升自身的语文素质，为日后更深入的学习打下坚实的基础。并且，进行诵读教学的过程中，学生需要调动视觉、听觉等多种感觉器官，在学生脑中形成反复刺激，加深学生的记忆。而经典中浓缩的都是精华知识，对这些内容不断的进行巩固是提高学生语文知识水平的一个有效措施。本文中，笔者将结合实践经验，简要分析小学语文经典诵读教学中的教学对策。

一、小学语文经典诵读教学的现状分析

由于小学生的认知能力和理解能力有限，对于一些经典诵读素材的把握还存在一些偏差，且一些经典诵读材料本身就存在着一定的难度，所以现阶段在开展小学语文经典诵读教学过程中仍然存在一系列亟需解决的问题，具体主要表现在以下几方面：

1、缺乏充足的时间进行经典诵读

由于经典诵读教学并不是小学语文教学体系中教学任务硬性安排的组成部分，基本都是由教师根据教学情况自发组织开展，这就导致在教学时间安排上无法保证。大多数老师为对于正常的教学活动就已经安排了满满的教学任务，导致学生在课堂上很少有时间进行经典诵读。另外，鉴于小学生的身心发展还不成熟，让学生进行自主性学习，自己安排时间进行经典诵读也是不现实的。以上的原因皆导致学生缺乏充足的时间进行经典诵读以及深入的学习经典诵读材料中包含的知识。

2、缺乏对经典诵读教学清晰认识

虽然近年来教育界相关人士对于小学语文经典诵读的关注度有所增加，但是在实践过程中很多老师仍然缺乏对经典诵读教学清晰的认识。经典诵读的理解分为两方面，一方面关于“经典”，一提到经典，很多老师的第一反应就是古诗文，但事实上经典并不局限于古诗文，还包括其他一些文学著作等内容，教师应当为学生丰富诵读材料，而不只是让学生背诵一些古诗文；另一方面，关于诵读，经典诵读教学并不要求学生一定要深入理解文章的内涵，而是让学生尽可能多的接触各类文章，并在脑中加深印象，以达到记忆更多的经典文章的目的，从而提高自身的文化底蕴。因此，在开展小学语文经典诵读教学之前，老师应当对经典诵读教学有一个准确而清晰的认识。

3、注重形式，忽略实质

在新课改的号召下，小学语文经典诵读教学已经成为小学语文教学中不可分割的一部分，但是由于在过去的教学过程中，学校和老师没有对诵读教学给予足够的重视，在改革的推动下很多学校也是在被动的作出改变，只注重形式，忽略了诵读教学的实质。很多老师在课堂上安排几分钟的时间让学生进行经典诵读，也没有与学生建立沟通交流机制，一些学生甚至认为诵读经典是不重要的，是可有可无的，这些都严重的影响了经典诵读教学的效果，教学质量在与未开展经典诵读教学之前相比也没有任何的提高。

二、小学语文经典诵读教学的实施对策

针对目前小学语文经典诵读教学中存在的问题，各位老师首先应当重新认识经典诵读教学对小学语文教学的意义，根据学生的实际情况，选择科学合理的教学对策来深入的开展小学语文经典教学。对此，笔者有以下几点建议：

1、精心筛选经典诵读内容

对于经典诵读内容的筛选是开展经典诵读教学的基础，恰当的诵读内容会为学生带来更好的学习效果。在进行经典诵读内容选择时，老师要充分考虑到小学生的特点，不同的年级要选择不同的经典诵读内容，分层次开展经典诵读教学活动，这样能够更有针对性的提高学生的能力，比如低年级的主要需要的阅读的基本技能，可以选择一些简单易懂的经典诵读材料，这样也会激发学生的积极性和学习兴趣。

比如，笔者根据我国一些经典著作，为学生选择的诵读内容如下：

一年级上：《弟子规》《三字经》及古诗15首；

一年级下：《百家姓》《千字文》及古诗15首；

二年级上：《中华成语千句文》（上）及古诗15首；

二年级下：《中华成语千句文》（下）及古诗15首；

三年级上：《论语》（一）及古诗15首；

三年级下：《论语》（二）及古诗15首；

四年级上：《论语》（三）《大学》及古诗14首；

四年级下：《论语》（四）《中庸》及古诗文32首（篇）；

五年级上：《老子》及古诗文32首（篇）；

五年级下：《孟子（选）》及古诗文32首（篇）。

2、为学生创建经典诵读的情境

在课堂教学过程中，老师应当准备充足的时间来开展经典诵读教学活动，为学生创建有关经典诵读的情境。并且，经典诵读并不仅仅局限于古诗文的背诵，新课标明确说明一切具有典范性、时代性的材料都可以作为学生经典诵读的内容，这也为开展经典诵读教学活动提供更多的可能。

比如，近年来人们对于中国传统节日的重视程度不断加深，那么老师可以引导学生进行经典诵读，从经典著作中了解元宵节、中秋节、重阳节等这些传统节日的来源，并在课堂上与其他同学进行分享，为学生创建经典诵读的情境。

3、开展丰富多彩的经典诵读活动

在开展小学语文经典诵读教学的过程中，背诵是最常见的一种教学方法，背诵的方式虽然能够取得一定的教学效果，但是学生很容易产生疲倦的心理，尤其小学生都是比较爱玩好动的，所以结合小学生的性格特点，老师可以开展丰富多彩的经典诵读活动，从而激发学生的学习热情，调动学生的积极性。

比如，可以让学生进行“表演背”，即在课堂上把背诵的文章或者古诗文表演出来，并且分成各个小组进行评比，并建立一定的奖励体系，小学生的表现欲也比较强，在奖励的带动下会更积极主动诵读经典。

综上所述，小学语文经典诵读教学是一个漫长的过程，不能一蹴而就，需要老师和学生共同努力，选择科学的教学对策来提高经典诵读教学质量，最终实现提高学生的文学素养的目标。

参考文献：