描写立秋的诗句范文

导语：如何才能写好一篇描写立秋的诗句，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

2.立秋拿住手，还收三五斗

3.头伏芝麻二伏豆，晚粟种到立秋后

4.立秋棉管好，整枝不可少

5.立秋种芝麻，老死不开花

6.立了秋，便把扇子丢

7.一场秋雨一场寒

8.十场秋雨要穿棉

篇2

一、选好要写的特产

要写好有关家乡特产的文章，首先要了解家乡有哪些

特产。

上虞这片古老的土地，远在新石器时代，就有先民生活于此。肥沃的土地，秀美的山川，深厚的人文底蕴，使得江南鱼米之乡的上虞物华天宝，珍稀特产，美点佳肴，层出不穷。上虞是一个历史底蕴深厚的地方，是中国青瓷的发源地，是梁祝传说中的英台故里。上虞特产丰富，拥有盖北葡萄、谢塘黄花梨、二都杨梅等特色鲜果，还有各种各样的特色小吃，以及板栗、女儿红黄酒等一大批特色农副产品。

我们家乡上虞的特产很多，但在一次小小的写作中，不可能面面俱到，一个一个地去介绍。那就需要我们选择自己印象最深的、最有感受的一种特产写下来。这其实就解决了一个“写什么”的问题。

二、突出特产的“特”

解决了写什么特产的问题，那接下来的就是怎样写好了。我觉得最主要的就是要突出特产的“特”。什么是特产的“特”呢？那就是这种特产与其他特产的不同之处，是它自己所独有的。怎么才能写出特产的“特”呢？很简单，那就是要留心观察。只有认真观察了，才能发现它的特点，否则只能看到它的表面，写起来也是蜻蜓

点水。

例如：两个学生介绍同一种水果――菠萝，一个学生这样写道：我是大名鼎鼎的水果大使――菠萝，我的小名又叫“凤梨”。远远看我像一个穿山甲。我的头发是绿色的，层层叠叠，像凤尾，每根头发上都有很多小刺，像锯子，很刺手，所以一般人都不敢碰我。我的衣服是金黄色的，像穿了一件盔甲。我的身体外有凹凸不平，像有许多鱼鳞，带着小小的刺，很扎手。我把外衣脱了，就露出嫩黄色的衬衣，看上去水灵灵的。

另一个学生这样写道：我有一股淡淡的清香，让人看了口水快要流出来了。刚吃进口中，会有股甜甜的香味，吃到一半的时候会有一点点的酸，吃到最后就有一点麻，放在盐水里泡过口感会更好。

显而易见，第一个学生写的菠萝抓住了菠萝的特点，写出了菠萝和其他水果的不同之处。重点写了菠萝的外形特点，即菠萝这种水果与其他水果最大的不同。而第二个学生写菠萝的特点，重点写的是菠萝的香气和味道，香气淡淡的，味道酸酸的，这样的介绍比较笼统，因为其他的水果也有这样的特点，也可以说这个学生写的不是菠萝，而是其他水果。

当然，我们还可以通过不同时间、不同角度或动静的变化来发现这一特产的特点。

三、引入故事或传说

我们上虞历史悠久，有着灿烂的传统文化，流传着许许多多美丽的传说故事。有关这些特产的故事和传说也很多，比如《崧厦霉千张的来历的故事》：据说有一年立秋时节，“秋老虎”甚为猖獗，因时值崧厦镇迎神赛会，“蔡万盛水作坊”的老板王绍荣制作了大批千张供应寺庙，由于数量过多而有剩余，他用豆腐布盖住放在一旁。第二天，发现千张已泛黄点，还散发出一股霉香味，弃之可惜。于是王绍荣把这些千张切成小段，并用稻草捆扎，分给四邻“消货”。谁知邻居们食后，顿觉特有口味。于是，“蔡万盛水作坊”试着生产，才有了霉千张这道佳肴。还有《崧厦霉千张和乾隆皇帝的故事》《“女儿红”黄酒的故事》《二都杨梅和慈禧太后的故事》《大禹逢难识野藤》等，这些故事都非常引人入胜。

如果在文章中把这些小故事加进去，那一定能使我们的文章更加生动具体，更能让读者觉得我们家乡的特产文化源远流长。

如一个学生在写家乡的特产――梁湖年糕时，就把有关故事写进了文章里：“梁湖年糕是用手工制成的，它以晰白、细嫩、光滑、柔软、可口而驰名海外，曾经也被选作贡品。它是梁湖的骄傲，关于它还有个故事。据说原来的年糕口感粗糙，色泽很暗。在清光绪年间，梁湖有个叫陈培基的农民，从豆腐的制作方法中得到启发。他先是用优质的晚粳米多次辗轧成米心，用水质清亮的皂李湖、洪山湖水把米淘干净，在水缸里把米心浸透；然后在15～20天后用清水再把米冲干，用绍兴罗山石磨加水把米磨成糊装入布袋，用石块将布袋糊粉压紧，直到榨干水分成粉饼，用铁皮刨刀将粉块刨成碎粉；再用木蒸桶将米粉蒸熟成糕花，用捣臼把糕花舂透，约舂30余下；最后用手将糕花压积成糕团，揉成条状，用印糕板压扁，就做成了光洁的梁湖水磨年糕了。据传军机处大臣王文韶每年清明回乡祭祖后，总会带上家乡特产梁湖水磨年糕进宫，慈禧太后尝后赞不绝口，后来梁湖年糕就成了进贡的贡品了。”

四、运用多种修辞手法

俗话说：三分相貌，七分打扮。就是说人是需要打扮的，如果我们打扮得体，会使自己显得更好看。写特产作文也一样，语言需要修饰，需要润色。如“如珍珠一般高贵华美，如露水一般晶莹剔透，盖北葡萄酸甜可口的滋味，仿佛依然留在舌尖，让人难以忘怀……”这是一个学生写盖北葡萄这一家乡特产时写的一句话。这句话一连用了两个比喻，既写出了葡萄的形状，也表现了小作者对这一特产的喜爱之情。如果换一种平淡的、直白的话语，效果就会差很多。

在写特产文章中，比喻这种修辞手法用得很多，但是还有一种修辞手法――拟人，则更能让我们写的特产生动，富有情感。如有一个学生在作文《家乡的黄花梨》中这样写道：“初夏时分，梨花纷纷从枝头飞落，取而代之的是一个个青色的小脑袋。这满树的‘小淘气’，正睁大眼睛，好奇地打量着四周。阵阵微风吹来，‘小淘气’们不住地点头，称赞四周的美景。到了盛夏，小青梨风风火火地换下青色的春装，披上了褐色的夏装，摇身一变，成了一颗颗镶在枝头的褐色玛瑙，又恰似一位位披着褐色夜行服的侠客，正躲在绿叶后乘凉呢！它们是那么丰满圆润，那么惹人喜爱！”小作者用了拟人的修辞手法，把青涩的黄花梨当作一个个淘气的小娃娃来写，把成熟了的黄花梨当作一个个侠客来写，真是惹人喜爱啊！

除了比喻和拟人，在写特产的文章时，我们还可以使用其他的修辞手法，比如引用名人的诗句。如著名作家赵畅在《又见二都杨梅红》中就引用了很多诗人的诗句。其中引用了唐代大诗人李白的诗句――“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪”，还引用了宋代诗人方岳的诗句――“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸”。

五、倾注自己的感情

学生在介绍家乡的特产时，心中一定充满了自豪感、喜悦感，那么在写作中，就可以把自己对家乡的热爱之情、赞美之情自然而然地融入到作文中去。像一个学生在《家乡的黄花梨》的结尾这样写道：“啊！我爱家乡的黄花梨！爱她的可爱模样，爱她的味美甘甜，更爱她那谦虚朴实、不事张扬的优秀品质！”瞧，作者对家乡的热

爱与赞美之情一下就表现出

来了。

篇3

一、课内知识与课外知识的比较鉴赏

近年来高考诗歌命题原则之一是“课内知识课外考”。设题人或将要求鉴赏的某句与课本中学过的相关句子列出来，或同时列出课本课外的诗词，要求考生从表达技巧、语言特色或思想感情等角度进行比较鉴赏，这既能检测考生对课本知识的掌握情况，引导其重视课本，又考查了其语文素养，一举两得。

【金题链接】

乌衣巷 （唐）刘禹锡

朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。

人月圆(金)吴激①

南朝千古伤心事，犹唱花。旧时王谢，堂前燕子，飞向谁家？

恍然一梦，仙肌胜雪，宫髻堆鸦。江州司马，青衫泪湿，同是天涯。

[中吕]山坡羊・燕子 (元)赵善庆

来时春社，去时秋社②，年年来去搬寒热。语喃喃，忙劫劫③。

春风堂上寻王谢，巷陌乌衣夕照斜。兴，多见些；亡，都尽说。

[注]①北宋亡后，吴激被迫仕金。在一酒宴上偶遇流落为歌姬的宋朝宗室女子，遂有此作。②春社、秋社：古时祭祀土神一般在立春和立秋后的第五个戊日，分别称春社和秋社。③劫劫：匆忙急切的样子。

【设题】 请简要赏析这三篇作品的表现手法及语言特色。（2007高考浙江卷）

【应对方略】首先弄懂诗歌意思；其次熟知常用的起兴、虚实、想象、衬托、用典、对照、色调氛围等表现手法及其表达效果，熟知表现语言特色的词语，诸如明快直露、形神兼备、形象鲜明生动、平淡纯朴、深邃、朴素之中见真情、清新隽永、给人以哲理的启迪（心灵的慰藉）、不同凡响等，熟知表情达感的常用术语，诸如沉郁、欢快喜乐、忧愁、含蓄深沉、温婉悲凉、低徊等；其三要写出它们的相异处并分别表述。如上题可答：“1.刘诗今昔对照，寓情于景，含蓄深沉，体现了咏史诗的特色；2.吴词剪裁唐人诗句抒亡国隐痛，温婉悲凉，凸显婉约词的正宗风韵；③赵曲以议论作结，点破兴亡，明快直露，有浓郁的散曲风味。”

【常见失误】其一是不理解题目指向，答非所问；其二不能分条列述，眉毛胡子不分，让人不知所云；其三不能用诗歌术语作答。

二、同首诗不同版本间某句或某个字词的比较

同位作家的同首诗，因版本的不同，其中某句或句中的某个字词可能相异。命题者从品评这“不同”的高下优劣角度设题，使试题有了很强的开放性。

【金题链接】

出关① 徐兰

凭山俯海古边州， 旆②影风翻见戍楼。马后桃花马前雪， 出关争得不回头?

[注]①关，指居庸关。②旆（pèi），旌旗。

【设题】诗的前两句，有版本作“将军此去必封侯，士卒何心肯逗留”，与本诗相比你更喜欢哪一种？请简要说明理由。（2007年高考山东卷）

【应对方略】首先要明确回答自己认可的对象，不能含糊；若是句子间的比较，写景句就勾勒其描绘的画面如何生动形象，如何逼真传神等；抒情句就解释其是怎样更好地抒感；议论句就解释它从哪些方面论说的准确、鲜明、深刻、到位。如上题便可答：“1.更喜欢本诗。本诗前两句点出居庸关的雄壮气势，景物描写鲜明生动，为后面抒怀作了铺垫。‘将军’两句缺乏形象感，并且与全诗思乡的情感内容不相称。2.更喜欢‘将军此去必封侯，士卒何心肯逗留’。它明白质朴，把将军此去的心愿和士卒思念家乡的心情巧妙形成对比，从而突出了一将成名万骨枯的主题。3.各有其妙（理由见上）。”若是字词间的比较，就要看字词所在句特征：抒情句从所给词语如何强化情感方面入手；写景句从所给字词描绘的形象特征如何形象生动入手；若给定字词处于首句或结句，除回答表达的情感外，还应从结构上领起下文和总结上文的作用作答。

【常见失误】对句子，一是不能或不知道辨明其特征；二是只是翻译句子，没有对其作情感或画面或说理上的纵深分析。对字词，一是不理解该词在句中的用法、意义和作用；二是不能分析词语在诗歌中运用的妙处、所用辞格及与整个句子如何链接的情形。

三、 同首诗内不同句子写景或抒情方式上的比较

有时候，同一首诗中的不同句子在写景或抒情的方式上也存在差异，因此这也是比较鉴赏的一个设题点。

【金题链接】

新晴野望 王维

新晴原野旷，极目无氛垢。郭门临渡头，村树连溪口。

白水明田外，碧峰出山后。农月无闲人，倾家事南亩。

[注]氛垢：尘埃。

【设题】尾联描写了一幅什么样的图景？这样写有什么好处？（2007年高考全国卷Ⅱ）

【应对方略】诗歌中的图景指人物、事件、环境共同组合成的一个生活画面。解答时要用一句简练的话说出诗句展现的图画，并分析其与主题的关系及带来的效果。如上题可答：“尾联写了农忙时节，农人全家在农田里忙于耕作的景象。这样写再次突显‘新晴’这一诗题，因为‘新晴’才能看到农人们‘倾家事南亩’的景象，给前面所绘的一幅表态画面平添无限生机，使整幅画面活了起来。”若是赏析抒情方式，要特别注重分析间接抒情达意中情与景的几种组合关系：融情于景（情景交融）、借景抒情、托物言志、缘情写景（因情造景），故鉴赏时，应着重分析描述的是什么物象，物象有何特点，物象中注入了作者什么样的心理感受，这些物象如何组合，又是如何与作者的主观感受融化为一体的，以及由之而产生的作者的感情倾向。

【常见失误】对写景，一是不能从人、事、境三者的组合关系上去分析，二是不能从与前面所给图景作对比分析。对抒情，一是读不懂诗句，妄加评述；二是不能辨清抒情的方式方法；三是不能分析出景物本身反映的情感倾向，造成景情两层皮。

四、相同题目或相同题材诗词间的比较

相同题材或相同题目的诗词并存，是常见现象。从比较异同这一角度切入，引导考生在比较中去发现诗美、品赏诗美，也属常见命题角度。

【金题链接】

华清宫 吴融

四郊飞雪暗云端，唯此宫中落便干。绿树碧檐相掩映，无人知道外边寒。

过华清宫 李约

君王游乐万机轻，一曲霓裳四海兵。玉辇升天人已尽，故宫唯有树长生。

【设题】1.两首诗描写了不同时期的华清宫，请指出二者主要运用了哪种相同的表现手法，并作简要说明。2.两首诗各表达了作者什么样的思想感情？（2007年高考湖北卷）

【应对方略】解答表现手法题目，必须熟知想象和联想、对比和映衬、渲染和白描、铺排、象征、抑扬法、即景生情、直抒胸臆、借景抒情（寓情于景、情景交融）托物言志、借古讽今、运用典故、以乐景写哀情、卒章显志、动静、虚实等常用表现手法的表现形式及其表达作用，同时在答出其表现手法后，还要分析出诗词各自具体的对比情况。如1题可答：“都应用了对比（或对照、映衬）手法，吴诗宫内宫外（或空间）对比：宫外飞雪阴云，分外寒冷；宫内绿树成阴，温暖如春。李诗今昔（或时间）对比：昔日霓裳羽衣，歌舞升平；今朝杂树丛生，宫殿荒凉。”答比较思想感情题目，首先要读懂诗词内容，弄清其是写景状物诗、怀古咏史诗、伤春伤别诗、羁旅行役诗、山水田园诗、托物言志诗、边寒征战诗、谈禅说理诗、赠友送别诗等何种类别，然后再结合其具体内容谈论表达了何种情感。如2题可答：“吴诗通过写景状物，鞭挞无视人民疾苦、沉湎于享乐的统治者；李诗通过咏史抒怀，讽刺统治者荒误国，感叹王朝的兴衰。”

【常见失误】一是弄不清诗词的表现手法所指及其表现形式，或分不清诗词的类别，结果是东拉西扯；二是不知道此类题目答案内容均有“形式”和“内容”两块组成，即往往只干瘪地答出什么手法或什么情感，而不知结合具体内容稍加分析说明。

五、从诗词关键字词角度进行比较

从诗词关键字词角度切入，比较鉴赏诗词的语言特色、写景状物特点和内容情感特征，是新的设题角度。

【金题链接】

秋夜独坐（节选） 唐・王维

独坐悲双鬓，空堂欲二更。雨中山果落，灯下草虫鸣。

夜深 宋・周弼

虚堂人静不闻更，独坐书床对夜灯。门外不知春雪霁，半峰残月一溪冰。

【设题】1.两诗中均写了夜景，又有所不同。请具体说明。2.两诗中均有“独坐”，而作者心境不同。试简要分析。（2007年高考辽宁卷）

篇4

【物质消暑法】

【生活用品】

——扇子——扇子起源于中国，已有 3000 多年历史。最早出现在殷代，用五光十色的野 鸡毛制成，称之为“障扇” ，故“扇”字里有个“羽”字。当时，扇子不是用来 扇风取凉，而是作为帝王外出巡视时遮阳挡风避沙之用。西汉以后，扇子开始用 来取凉，它有“篾疑秋翼蝉，团取望舒景”之趣，“能使凄兮似秋，隆暑斯却”，所 以古人称它为“摇风”“凉友”或“快哉风” 、 。董仲舒《春秋繁露》中云： “以扇 逐暑” 。扇子作为祛暑清热的功能，虽不及电风扇乃至空调，但是它作为一种文 化现象，却颇耐人寻味。 西汉刘安的《淮南子》云： “炎火凿池，披裘而扇，不能救也” 。东汉班固的 《竹扇》云： “供时有度量，异好有团方。来风堪避暑，静夜致清凉” 。自此有关 扇子的诗词也脱框而出。名篇中有唐代诗人杜牧的《秋夕》“银烛秋光冷画屏， ： 轻罗小扇扑流萤。开阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星” 。明代诗人瞿佑有咏扇诗 云： “开合清风纸半张，随之舒卷岂寻常。花前月下团圆坐，一道清风共自凉” 。 前者生动地描绘出少女们持扇追萤的活泼姿态和欢乐情绪， 呈现出一幅清爽的纳 凉情景；后者记录了一家大小同在花前月下，围在一起消祛暑热的场景。 《千家 诗》中有： “宫纱蜂赶梅，宝扇鸾开翅；数折聚清风，一捻生秋意。 ”仿佛看见宫 中王公贵妃用手摇着扇子，而后面两句则使得读者凉意顿生。

扇子的发明人是谁？目前已无法考证，不过这种办法原始社会就有人掌握了，只是他们手里拿的很可能是一片大大的树叶，摇破了再爬树摘一片，很费事。后来，扇子变结实了，多是用竹编的，古人称之为“摇风”，还有人给它起了个好听的名字叫“凉友”。

经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子，摇起来比较省力气，也比较有“档次”。文人墨客喜欢在扇面上写诗作画，既可消暑，又添情趣。如果是达官贵人，在酷暑天则可以享受“人工风扇”。到了汉代，一种名叫“叶轮拨风”的大型纳凉器具腾空出世，其消暑效果非常可观。《西京杂记》中记载：“长安巧匠丁缓作七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒颤。”“满堂寒颤”这四个字很令人震撼，不过又肯定要害得那“一人运之”的“一人”满身臭汗。

——凉屋——唐代出现了一种供人消暑的“凉屋”。“凉屋”通常傍水而建，采用类似水车的方式推动扇轮摇转，将凉气徐徐送入屋中，或者利用机械将水送至屋顶，然后沿檐而下，制成“人工水帘”，屋子里自然会凉快起来。这个方法比“人工风扇”和“叶轮拨风”效果好得多，不论从科技角度看，还是从人文角度看，都是一种进步。有资料显示，明代人已知道在消暑时巧妙利用地理优势，掘井纳凉，天然环保，不乏科学道理。

——瓷枕——除了上述方法，古人还有别的消夏高招。中国自古被称为“瓷器王国”，古人除了会用瓷器做碗、做花瓶外，还发明了瓷枕。瓷枕的枕面是一层釉，冰冰凉凉的，夏天枕于其上，睡起觉来当然凉快。所谓“半窗千里月，一枕五更风”，恐怕就是古人对瓷枕的热情讴歌。

瓷枕是中国古代瓷器造型中较为流行的一种， 始烧于隋代， 流行于唐代以后。 据说开始时是作为陪葬的冥器，后来才成为一种盛行的寝具。因为瓷枕性清凉， 是夏季消暑的凉物。再有就是瓷枕上有字，比如“众中少语，无事早归。 ”又如： “过桥须下马，有路莫行船。未晚先投宿，鸡鸣早看天。 ”这些提醒的话写在枕 头上，就是给人提醒。 瓷枕的枕面上有一层瓷釉，夏天枕于其上冰冰凉凉的，睡起觉来当然凉快。 所谓“半窗千里月，一枕五更风” ，恐怕就是古人对瓷枕的厚爱了。据说，乾隆 皇帝就非常钟爱孩儿枕，有一次得到了一件孩儿枕后，诗兴大发，题了一首诗： “瓷枕通灵气，全胜玳与珊。眠云浑不觉，梦蝶更应安。 ”曾经流行一时。

【食品】

——沉本浮瓜——中医学认为，莲子性味甘平，具有养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤，能补中强志，养神益脾。中老年人食用，轻身益气，令人强健。在清朝宫廷中，消暑冷饮中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄干、鲜胡桃、怀山药、枣泥糕等料制成，冰镇后吃起来绝对爽口，真是“过雨荷花满院香，沉本浮瓜冰雪凉”。

其实，饮食避暑从汉代就开始了。据《荆楚风时记》载：“伏日进汤饼，名为消恶”。古人习惯称暑气为恶气，避恶就是指消暑。“汤饼”是一种放在水里煮熟的面食。虽然汤饼本身不是清凉食品，但在夏天吃热气腾腾的汤饼时却能出一身大汗，从而带走体内大量热能。所以，这也是一种很好的消暑方法。现在人们也可以吃一些热气腾腾的面出身汗来消暑，但是要因人而异，只适合不爱出汗的人。另外，夏天一定要多吃各种瓜果，去火降暑。俗话说：“热天吃西瓜，不用把药抓”。另外，比如苦瓜清热毒，黄瓜解口渴、退干热，丝瓜化痰止咳、凉血清热，香瓜去火止渴等等，总之，想舒服过夏，要让自己“离不开”瓜。

——品茗——《本草纲目》称： “茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百 病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之 火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解 酒食之毒，使人神思清爽，不昏不睡，此茶之功也” 。认为茶有清火去疾的功能。 现代科学证实，茶，特别是绿茶，含有氨基酸、胡萝卜及维生素 C 、 E 、 P ， 叶酸、钾、钠、磷、氟、锌等营养素和茶碱、茶多酚、咖啡因、挥发油等活性成 分，除能供给人体丰富的营养外，还有提神醒脑、除烦解渴、去腻消食和清热解 毒等功能。所以在炎热的夏天，饮茶尤当其时。 “烹之浪碧霜之华，啜之味甘露之液”“茶圣”陆羽对茶的研究可谓是登峰 。 造极，他在《茶经》中还说： “茶味至寒，最宜精行修德之人，若热渴凝闷，脑 痛目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也” 。唐人编撰的《新 编本草》也说： “茶味甘寒，饮茶之后，可拓肾脏血管，而利小便，去疾热，止 渴” 。而被誉为茶之“亚圣”的卢仝（音 tóng ） ，对茶的嗜好和研究也是颇有造 谐，他的《七碗茶诗》 ： 一碗喉吻润， 二碗破孤闷。 三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。 四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清， 六碗通仙灵。 七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。 可谓是妙手着文章，传吟千百年，对后人影响很大；他在茶诗中就说茶有“发轻 汗”“肌骨清”“两腋习习清风生”的解暑去热之功效。 苏轼十分嗜茶。茶，助诗思，战睡魔，是他生活中不可或缺之物。元丰元年 苏轼任徐州太守。这年春旱，入夏得喜雨，苏轼去城东 20 里的石潭谢神降雨， 作为《浣溪沙（簌簌衣巾落枣花）》五首纪行。词云：“酒困路长睢欲睡，日高人 渴漫思茶，敲门试问野人家。”形象地记述了他讨茶解渴的情景。他夜晚办事要 喝茶：“簿书鞭扑昼填委，煮茗烧栗宜宵征”《次韵僧潜见赠》；创作诗文要喝茶：“皓色生瓯面，堪称雪见羞；东坡调诗腹，今夜睡应休”《赠包静安先生茶 二首》；睡前睡起也要喝茶：“沐罢巾冠快晚凉，睡余齿颊带茶香”（《留别金山 宝觉圆通二长老》 “春浓睡足午窗明， 想见新茶如泼乳” 《越州张中舍寿乐堂》。 更有一首《水调歌头》 ，记咏了采茶、制茶、点茶、品茶，绘声绘色，情趣盎然。 词云： 已过几番雨，前夜一声雷。旗枪争战建溪，春*占先魁。采取枝头雀舌，带 露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃。老龙团，真凤髓，点将来。 兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋 清风起，我欲上蓬莱。 而元代蔡松年《西江月》词曰：“古殿苍松偃寒，孤云丈室情深，茶声破睡 午风阴。不用流泉石枕。枯木人忘独坐，白莲意可相寻。归时团月印天心，更作 逃禅小饮”。从这些诗词中我们可以清晰地感受到饮茶给人带来凉爽。

——冷饮——扇子也罢，“凉屋”也好，身上凉快了，嘴巴却享受不到，所以，冷饮也早早出现了。

大约在三千年前的商代，富贵人家就已经开始在冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝设有专掌“冰权”的“凌人”。西周时期，“凌人”更上升为朝廷中的一个职位，从职者专门负责冷饮的制作，这足以说明当时冷饮之珍贵。春秋末期，诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞？招魂》中有“挫糟冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉。古代甚至还有“冰厨”——《吴越春秋》中就记载越王勾践出游时食宿于冰厨，在当时，它堪称空调房间，可想而知耗用人力和冰量一定相当大。

唐代开始出现“冰商 ”，也就是商业性的藏冰户。冬天藏冰，入夏拿出来卖。到了宋代，冷饮有了新的突破。南宋诗人杨万里曾对一种叫“冰酪”的冷饮大加赞赏：“似赋还咸爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边消。”马可？波罗来中国时，受元世祖赏赐，幸福地品尝到了当时的皇家冷饮“冰酪”（它由果汁、牛奶、冰块等调制而成）。后来，马可？波罗把“冰酪”的制作技术带回意大利。扇子也罢，其它方法也好，身上凉快了，嘴巴却享受不到。都说“民以食为 天” ，大夏天的，要是不吃点喝点冰凉之物哄哄嘴巴，怎么会舒服？所以，冷饮 也早早出现了。 屈原《楚辞》中就有“挫糟冻饮耐清凉兮”的诗句。杜甫《携妓纳凉晚际遇 雨》中的“公子调冰水，佳人雪藕丝” ，惟妙惟肖地描绘了达人显贵之家吃冷饮 的情景。宋人杨万里对“冰酪”情有独钟： “似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘 底碎，雪向日冰消” 。诗人食“冰酪”那种清凉感尽在诗中。 唐代开始出现“冰商” ，也就是商业性的藏冰户。冬天藏冰，入夏拿出来卖。 有“冰商”卖冰只认钱不认人，高估了人们的“渴望” ，反而弄巧成拙。据《唐 摭言》载，有人盛夏在街头卖冰，过路人热不可耐，都想一食为快。卖冰者自以 为奇货可居，故意把冰价抬高，路人一气之下都忍热走开了。不一会儿，冰都融 化了，卖冰人赔了本。晚唐时，商人为了招徕生意，更在冰中加糖，吸引顾客。 唐朝显贵杨国忠还造冰山来避暑，这在历史上极为罕见。 《开元天宝遗事》 卷上记载： “杨氏子弟，每至伏中，取大冰使匠琢为山，周围于宴席间。座客虽 酒酣各有寒色，亦有挟纩者，其骄贵如此。 ”天然藏冰，在唐代属希有之物， 《云 仙杂记》说： “长安冰雪，至夏日则价等金璧” 。而杨氏一族，竟能以融化巨大冰 块的方式来降温避暑，足见其富贵骄奢。对于平民百姓而言，冷饮“价等金壁” ， 当然只是一种奢望。 而饮食避暑最早于汉代。但汉代的饮食避暑只是“烹羊炮羔，斗酒自劳” ， 是一种劳动之余的“斗酒会” ，主要目的是消除疲劳。南北朝伏日以饮食避暑， 有进一步发展。据《荆楚岁时记》载： “伏日进汤饼，名为避恶” 。古人习惯称暑 气为恶气，这里所谓“避恶” ，实际指的是避暑。 “汤饼”是一种放在水里煮熟的 面食。虽然汤饼本身不是清凉食品，但在夏天吃热气腾腾的汤饼时却能出一身大 汗，从而带走体内大量热能，所以说，古人盛夏吃汤饼无疑是一种很好的避暑方 法。 时至宋代，伏日清热防暑食物就更多了。诸如瓜、李、荷叶、绿豆汤、鳝羹、 银苗菜、新莲、避暑汤等。据《东京梦华录》记载说：京都开封人最重三伏避暑。 六月中往往避暑于“风亭水榭，峻宇高楼”等场所。吃则是“雪槛冰盘，浮瓜沉 李……包新荷”《膳夫录》也记载： 。 “汴中节食，伏日绿荷包子” 。 毫无疑问，夏季热盛伤津，食西瓜功效最佳。宋代诗人方回《秋熟》诗有： “西瓜足解渴，割裂青瑶肤”的描述西瓜，又名寒瓜。中医学认为西瓜性味甘寒， 有清热解暑，除烦止渴、利小便等功用。 《本草纲目》也指出西瓜能“疗喉痹， 宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒”“绿荷”与“新荷”都是指荷叶。荷叶为 。 睡莲科植物莲的叶，是很好的祛暑食物，其性味苦、涩平。具有清暑利湿、生津 止渴等作用。 《饮食指南》认为，荷叶能“升清消暑，化热宽中，散淤，主治暑 热、水肿、淤血症” 。宋代开封市民伏日，以“浮瓜沉李……包？新花”为避暑 饮食，说明我国至少在北宋时期，人们就注意到盛夏如何利用清凉饮食防暑了。 杨万里曾对一种叫“冰酪”的冷饮大加赞赏： “似赋还咸爽，才凝又欲飘；玉来 盘底碎，雪到口边消。 ” 明清以来，伏日最盛行吃莲子汤。据《帝京岁时记胜》载： “六月盛暑，食 饮最喜清新。京师莲食者二；内河者嫩而鲜，宜承露，食之益寿；外河坚而实， 宜干用。《清稗类钞》也说： ” “京师夏日……鲜莲子之类，杂置小冰块于中”宴 客。中医学认为，莲子性味甘平，有补脾涩肠，养心益肾的功用。夏日常饮莲子 汤，能补中强志，养神益脾。中老年人食之，轻身益气，令人强健。夏日饮莲子 汤益寿是有科学道理的。 在清朝， 伏天里选择中草药避暑是当时北京地区一大特点， 《京都风俗志》 据 中记载： “伏日，人家有食盛馔异于平日者，谓之‘贴伏膘’ 。或以此日起，有合 冰水者，或有煎苏叶、藿叶、甘草等汤，于市中舍之，谓之暑汤” 。这里“苏叶” ， 即紫苏叶，中医学认为紫苏性温、味辛、发表散寒、理气宽中、化痰止咳。 《日 华子本草》称其： “止咳，润心肺，消痰气。 ”中老年和儿童夏日饮苏叶汤，则有 健脾补中，脾土健旺的功效。 “甘草” ，亦称甜草，豆科，多年生草本植物。中医 学上以根状基入药，性平、味甘，功能缓中补虚、泻火解毒、调和诸药，生用可 治咽痛、痈疽肿毒。 “藿” ，草名，即藿香。中医学上以其茎、叶入药，性微温，味辛甘，功能 解暑、化湿、和胃、止呕。主治感冒暑热、头痛胸闷、精神不振、食欲不佳。 《本 草图经》谓其“治脾胃吐逆，为最要之药。《医余录》说： ” “藿香，恒散暑气， 避暑气。 ”足以可见，苏叶、藿叶、甘草汤是盛夏食疗佳品。

【精神消暑法】

——赏景祛暑——暑夏三伏天，烈日当空灼。在“火轮杲杲（gǎogǎo）悬中天，下铄大地生青烟” 的环境中，若能临水亭榭，荷花池畔，那该是怎样的一种惬意呢？绿树葱茏，万 木荫蓊的山中俨然天然空调世界。 唐诗人姚合的五绝写出了身居林木掩映的高楼赏景消暑的妙趣： “避暑高楼 上，平湖望不穷。鸟穿山色去，人歇树阴中。 而高骈在《山亭夏日》诗中云： ” “绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。 ”山 亭古树参天，人迹罕见，蔷薇飘香，周身清凉，描绘出一幅别开生面的山中消夏 风俗画。 元代释英的《山中景》诗云： “六月山深处，轻风冷袭衣。遥知城市里，扑 面火花飞。 ”城镇人口稠密，赤日如烤。而山中树木青翠，阴凉风爽，两相比较， 恍若凉热两世界。 晚清书法家何绍基在《慈仁寺荷花池》中则这样写道:“坐看倒影漫天河， 风过栏杆水不波；想见夜深人散后，满湖萤火比星多。 ”都能让读者很容易从中 感受到徐徐轻风带给盛夏夜中人的无限快乐。 暑夏的山洞阴凉宜人，实属消暑佳境。广西阳朔有个碧莲洞，洞内有水，水 动生风，吸引古今无数游客来到这清凉世界消夏。有个文人留下独具一格的回文 诗： “香莲碧水洞风凉，水洞风凉夏日长。长日夏凉风洞水，凉风洞水碧莲香。 ” 这首诗顺读倒读都是消暑降温的意境，品读之余顿生几分凉意。山中树茂林密， 成了古人纳凉的好去处。 喜欢在水亭之中纳凉的唐代诗人刘禹锡吟咏出： “千竿竹翠数莲红，水阁虚 凉玉簟空。琥珀盏红疑漏雨，水晶帘莹更通风。 ”岸上是青竹，池中是红莲；喧 闹的市声远去了，烦恼的心事散去了；举目环望，清风徐来，水波微兴，顿觉心 旷神怡，似乎就要羽化成仙了。有如此的胜景，诗人刘禹锡哪能不诗兴大发呢？ 孟浩然的《夏日南亭怀辛大》 ，所写的也是水边纳凉的情景： “山光忽西落，池月 渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴清响。 ”近水亭台，不 仅“先得月” ，而且是先退凉的。诗人沐浴之后，洞开亭户， “散发”不梳，靠窗 而卧。 南宋诗人杨万里也喜欢在池边乘凉，他在《暑热游荷花池上》写道： “细草 摇头忽报侬，披襟拦得一西风。荷花入暮犹愁热，低面深藏碧伞中。 ”细草微风， 莲花遮面， 幽深而宁静， 不禁使人联想到流连于池畔绿荫中那种逸趣盎然的情景。 宋代梅尧臣喜欢在古寺中纳凉，并写下《中伏日妙觉寺避暑》“高树秋声早，长 ： 廊暑气微。不须河朔饮，煮茗自忘归。 ”写禅房花木葱笼，长廊曲径幽深，品茗 纳凉，堪称纳凉诗佳作。 诗人真山民喜欢避暑山亭里，他的《山亭避暑》写道： “怕碍清风入，丁宁 莫下帘。地皆宜避暑，人自要趋炎。竹色水千顷，松声风四檐。此中有幽致，多 取未伤廉。 ”身处有风吹有景赏的山亭，确是远离暑热烦躁的好所在。 北宋葛元怀避暑时喜欢欣赏景物，借景抒情，寻求乐趣，他的《夏日》诗写 道： “晓荷承坠露，晚岫障斜阳。树下地常阴，水边风最凉。蝉移惊鹊近，鹭起 得鱼忙。独坐观群动，闲消夏日长。 ”诗人在暑夏中一边闲看鸣蝉惊飞，喜鹊栖 枝，鹭鸟掠水，鱼儿扑腾，一边乘凉消夏，乐在其中。 南宋诗人陆游喜在水畔桥边纳凉，他在《桥南纳凉》诗中写道： “携杖来追 柳处凉，画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起，风定池莲自在香。 ”暑夏月夜，诗 人拄杖追凉到桥南，徜徉于碧波荡漾的莲池小径，月明风清，星河半落，清风拂 面，荷香沁脾，笛声悠扬，这种纳凉方式充满诗情画意，实在令人赞慕。 南宋另外一位诗人杨万里在《暑热游荷花池》一诗中写道： “细草摇头忽报依， 披襟拦得一西风；荷花入暮犹愁热，低面深藏碧伞中。 ”诗人邀友执伞遮阳，漫 步荷花池边，把盛夏的炎热与乘凉的惬意写得栩栩如生。 徐玑在《夏日闲坐》里说“无数山蝉噪夕阳，高峰影里坐阴凉。石边偶看清 泉滴，风过微闻松叶香。 ”他倒也是个懂得生活情趣的人，从自家的庭院楼阁到 附近的水榭凉亭，一边避暑，一边品味着一草一木中的情韵，偶尔遇到“一川佳 景疏帘外，四面凉风曲槛头”的情形，就更怡然了。

——宁心化暑——每当盛夏来临，一些人常常睡觉不酣，吃饭不香，精神委靡不振。情绪烦躁 不安，变着法子消夏取凉却仍然是燥热难耐。其实，面对滚滚热浪和各种各样的 降温措施，首要的还是来自自身的“心理降温” “心理避暑” ，即宁心化暑，心静 自然凉。 中医认为：人体由神与形合而为一，保健养生，须善于调援精神，讲究心理 卫生，以增进健康。所以，古人非常看重通过心理减负来达到消暑纳凉之目的。 无论天气多么炎热，只要静下心来，在空气清新的院中、书房或卧室，安上一张 竹床，或摆一木凳，或置一躺椅，或坐，或倚，或卧，意及碧空、疏星、朗月或 极地冰川、雪域草原，自会从胸中溢出清气，心底漾出凉意，惬意至极。 唐代诗人白居易作《消暑诗》曰： “何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物， 窗下有清风。散热由心静，凉生为室空。此时身自保，难更与人同。 ”诗人独坐 院中，修心养性，迎着临窗的徐风凉风而怡然自得。白居易还有诗为证： “人人 避暑走如狂，独有禅师不出房。非是禅房无热到，但能心静即身凉。 ”看来， “心 静自然凉”确实是一剂消暑良方！ 北宋诗人苏武也曾写过类似的诗： “欲令诗语妙，无厌空且静。静放了群功， 空故纳万景。 ”这种超然脱俗的心态，正应了那句名言“烦夏不如赏夏” 。南宋诗 人陆游则有《夏日》“竹梢露滴惊残梦，荷盖风翻送早凉。暑用酒逃犹有待，热 ： 凭静胜更无方。 ” 这一切，用宋代另一诗人温革《琐碎录》所引诗来总结，就是： “避暑有 妙法，不在泉石间。宁心无一事，便到清凉山。 ” 其实， “六月红云不肯移，清心自合胜炎曦。 ”古人认为，清心静气才是避 暑的最高境界。王维在《苦热行》中继续写道： “思出宇宙外，旷然在寥廓。长 风万里来，江海荡烦浊。却顾身为患，始知心未觉。忽入甘露门，宛然清凉乐。 ” 面对暑热的煎熬怎么办呢？他竟然幻想着飞身离开地球到云天之外， 遨游在有长 风万里的寥廓太空之中。 但幻想代替不了现实， “忽入甘露门， 最后 宛然清凉乐” 。 “诗佛”要靠修心养性，从心理上入佛家甘露门，才得清凉之乐。王维的中心思 想是在世俗社会中挣扎， 宛若夏天的酷热天气里煎熬一般， 只有放弃所有的欲望， 遁入空门，才是解脱苦热的唯一妙方——心静自然凉。

——吹自然风——“山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。”这是唐代诗人孟浩然在《夏日南亭怀辛大》中所描绘的度夏景致。“开轩”而可 “卧闲敞”，可见古人爱吹自然风，不仅是由于当时条件所限，而是自然风确实能带来真正的凉爽。

如今，我们处在一个空调器的时代，办公室、居室、汽车里等全都有空调。然而空调器是以自然界排放热量为代价，为某个局部空间输送凉爽的。结果便是，虽然我们有空调，但我们依然很燥热。而电风扇的风始终来源于室内，不会带来较新鲜的空气，故不及天然风令人舒服。吹一段时间，人的汗液吹干了，但感觉不到凉爽，更不用说阻碍人体正常汗液排出的空调了。所以夏天尽量少开空调，打开窗户，让风【蟹】流动起来，该出汗就出汗，在最自然地风中获得最舒适的状态。

——垂钓抑暑——夏天的早晨或午后，撑竿垂钓于白杨遮盖、绿柳垂波的河湖岸畔，呼吸着水 边的新鲜空气， 欣赏着水中的百态游鱼， 既消除了炎热暑气， 又增添了生活乐趣； 既宁神静气，又健脑强身，其兴颇浓，其益无穷。难怪唐朝储光羲会作诗曰： “垂 钓绿弯春，春深古花乱；云清疑水浅，荷动知鱼散” 。真可谓：风平，水清，心 宁，垂钓之乐不在鱼，在于清凉世界也。 明代李时珍指出，垂钓能解除“心脾燥热” 。暑天炎热的气候往往使人烦闷、 焦躁，容易“上火” ，所以夏天钓钓鱼是不错的选择。古人云： “湖边一站病邪除， 养心养性胜药补” 。钓鱼的修身养性作用乃不可小视也。 垂钓，现在很多老人仍保持着这一爱好。钓鱼不仅在于获鱼，更在于怡养性 情，增益身心。夏天，每当你来到水库、池塘边，在繁茂的树阴下，寻得舒悦和 宁静，多么惬意！垂钓是用脑、手、眼配合，静、意、动相助而成的。垂钓之际， 眼、脑、神专注于浮标的动静，不声不响，意在丹田，形静实动，它对提高人的 视觉和头脑灵敏的反应能力，都起到了积极作用。而专注欢乐的同时，环绕身边 的还怕没有凉爽吗？

——弈棋忘暑——有一首古诗曰： “对奕林荫下，存亡楚汉争；茗甘何晓味，烟灼哪知疼？人 静无蝉噪，沉思任鸟鸣，相拼忘万事，忽见满天星” 。随着棋局的变化，那夏日 的热焰早消失得无影无踪。

——享受夏趣——

明代李明珍指出，垂钓能解除“心脾燥热”。暑天炎热的气候往往使人烦闷、焦躁，容易“上火”，所以夏天钓钓鱼是不错的选择。古人云：“湖边一站病邪除，养心养性胜药补”。钓鱼的修身养性作用乃不可小视也。