职工食堂承包范文

时间:2023-04-12 15:19:25

导语:如何才能写好一篇职工食堂承包,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

职工食堂承包

篇1

乙方:__________________________

____________经与______________本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:

第一条 承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。

第二条 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,为期________年。

第三条 承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月,液化气款________元/月,共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

第四条 双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:一、乙方责任1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;2.任期目标:(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康;4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;5.设立意见箱(食堂、生活区各一个),每________月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3.按照实际需要,做好水、电供应;4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

第五条 发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。

第六条 终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。

篇2

关键词:加固 施工质量 保证措施

中图分类号:TV512 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2014)02(a)-0239-02

该海塘原设防标准为20年一遇。经本次加固工程后,该段海塘设防标准达到百年一遇,与其它海塘一起形成防御洪潮侵袭的封闭线,共同抵御台风暴潮,保护地区的安全。

本段海塘采用复合斜坡式土堤结构,海塘加固长641 m。工程建设项目主要包括:施工围堰、土方开挖、400 g/m2无纺布、U型预应力板桩、C30钢筋砼护坦、C25砼大方脚、C25砼螺母块、C25砼四脚空心块、灌砌块石、石渣垫层、C25砼支座、充砂管袋、吹填土、C25砼挡浪墙、C30砼路面等。

“百年大计,质量第一”,该海塘加固工程关系着地方经济振兴,地方百姓的生命财产安全,必须坚持质量管理,多手段多措施,确保工程质量安全。今天的质量,明天的市场,必须坚持以“实施一流管理、争创一流质量、树一流形象”质量方针,实行“专业化施工、规范化管理、社会化监督、制度化考核”的质量管理措施,确保工程质量达到合格标准。

1 质量保证体系

该海塘加固工程质量管理实行项目经理责任制,项目经理全面负责工程施工的质量管理,并对工程质量负责。质检部门负责对工程质量的监督,项目部设专职质检员,负责各项施工项目的质量监督和检查。各施工队设专职质检员,负责本施工工区的质量检查和监督。各班组设兼职质检员,负责本班组的质量监督和检查。做到各班组资检员负责对各施工工序的自检,项目部资检员负责各施工工序的复检,质安科驻工地质检员负责各工序的终检,最后由监理工程师验收签证,从而使工程质量达到真正意义上的“三检制”。

建立和健全质量保证体系是控制好工程质量的前提,是工程质量的根本保证,按照“GB/T19002:94―― ISO9002:94”质量管理体系的要求,建立以项目经理为首,由技术负责人、质量员、施工员和各工种负责人组成的质量管理小组,简称QC小组,建立质量管理网络,推行全面质量管理。

2 质量保证措施

2.1 管理、技术措施

坚持“以质量求生存,以新技术求发展”的指导思想,对承建的工程严格按照施工、技术说明以及有关施工验收规范的要求和规定施工,确保工程质量达到合格及以上标准。

2.1.1 组织措施

实行项目经理承包责任制,以项目经理为首的工地管理班子,对本工程施工的所有各工种,班组统一领导,统一指挥,统一调度。各专职人员,各工种班组兼职人员各尽其责,密切配合。做到步调一致,建立明确的质量责任制,奖罚分明。

2.1.2 技术管理制度

(1)认真编制施工组织设计、并及时进行审核。

(2)开工前进行施工图自审、会审和技术交底。

(3)施工过程中对各项目施工有书面技术交底资料和交底复核资料。

(4)对各分项工程进行技术复核。

(5)落实技术资料档案管理制度。

(6)制订技术管理责任制。

(7)实行专业技术工作和专业生产班组施工。为了提高工程质量,实行专业技术人员组织施工,按各分项工程要求,安排专业工种进行施工操作,对工程质量进行全面管理。

(8)实行工程质量和经济挂钩的分配制度,对各项目工程实行优质优价的分配制度。

2.1.3 质量管理制度

在项目经理部下设质量管理小组、专职质检员、班组设兼职质检员,形成三级质量管理网络。各级质检员在质量管理小组领导下开展工作,其主要职责。

(1)控制原材料的材质是否合格。

(2)工艺和操作方法是否符合规范。

(3)工程质量是否符合?技术规范?要求:对不合格的工程有权拒绝签证,实行质量一票否决制。对优质工程有权建议嘉奖。

(4)原始记录是否及时、准确、完整。

(5)计量和试验是否正确,符合规范。

(6)推行QC是否认真,对薄弱环节是否采取有效措施。

(7)开展质量教育及拔太培训:成立独立的自检组织,不受行政干予。立即组织本合同人员,认真学习《技术规范》,并认真做好质量教育工作。使全体人员树立质量第一、用户至上、预防为主,用数据说话的观点。

(8)切实做好“三检制”。

自检:操作工人每天下班前,对自己操作的工作量自行检查,检查质量是否符合设计和规范要求。不符合要求及时修正,并做好自检记录。

互检:每完成一个部位施工,由质检员、施工员组织班组长和主要技术人员进行互相检查,并做好检查记录,相互督促,取长补短,共同提高。

交接检:每完成一道工序,由质检员,施工员组织有关工种班组进行工序交接检查,并办理交接手续,做到责任分明,不符合要求,不准进入下道工序施工,做到工程质量层层把关,道道检查。

(9)实行工前交底制:中标签约后即请设计代表进行设计交底。第一次工地会议即请监理工程师对工程各方面要求进行叙述。开工前由施工、技术、质检负责人对所属人员进行施工布置及详述各项要求。采取项目挂牌制,挂牌目的是加强职责、明确范围、促进联系、方便监督。

2.2 原材料质量保证措施

对原材料进行采样测试,特别是对工程质量影响较大而所需数量也大的材料,如:砂、碎石、土工布、等原材料更是控制的对象,严格按《建筑材料质量与管理规程》执行,具体措施有以下几点。

(1)原材料的选用:材料采购前有QC小组对材料的品种规格质量及供货能力做全面的了解,然后采入样品作材料试验。

(2)保管好被选用的材料的样品,便于与进货的实物相对照,如发现有质量差异应立即退回,不得留情。

(3)土工材料的选用,土工材料选品质和信誉较好的品种,所选用的产品,在采购前也必须取样并送工程质量监督站进行检测,检测合格方可采购。不论什么情况,进场时必须具有质保单,使用时还定量地进行抽样复查,一旦发现问题,立即停止使用,并报告业主或监理部门进行处理。

(4)对于黄砂、碎石等地方性材料。必须符合有关标准,严格控制它们的含泥量,定期定量地进行抽样,送质监站进行检测。

(5)施工中,任何人发现如有劣质材料入场,应立即向项目部报告,决不能让它用与工程中。

(6)施工材料检测管理措施。

对主要原材料、成品、半成品在使用前,应按其质量标准进行检验。

土工材料必须有生产厂家的出厂合格证明书。(内容包括:厂别、品种、出厂编号和试验数据)的土工材料。

编号取样:根据土工材料的供应量分批进行取样,取样应有代表性,从不同部位取等量样品,总数至少三份。

2.3 机械设备质量保证措施

(1)所有进场的施工机械设备都必须确保其完好率达100%,待维修设备一律不得进场。

(2)施工机械设备实行统一管理,统一调度、调配使用,设备调度由施工管理部门执行。

(3)施工机械设备推行使用、维修、保养一条龙责任制,并建立维修保养制度,实行谁使用,谁维修,谁保养,推行定期维修和例行保修。

(4)实行机械设备(不含工具)专人负责制,定人、定设备、定责任、定维修保养。

(5)所有施工设备进场后都应进行维修保养(新购设备除外),外刷油漆,统一编号。

(6)设备使用办理有关手续,坚持谁使用,谁付费,统一核算,设备的进、退场办理进退场手续。

2.4 工程外观质量保证措施

水工建筑物的外观质量越来越被人们所重视,它已成为工程质量评定的重要组成部分,因此加强成品保护和外观质量控制已成为全面质量管理内容之一,所以施工中应重点采用以下几个措施。

(1)加强施工管理,充分做好施工前的各项准备工作,施工中要随时进行观察,发现有异常苗头,立即进行纠正。

(2)定位放样严格按图进行,并做好控制点的保护工作,如果控制点落施工区内,那么事先将控制点引入到安全的地方,以便随时可以使用控制点。

(3)认真做好各班组职工的技术交底工作。树立各班组质量第一的思想,并要求各班组做好成品的保护工作。

3 结语

总之,质量管理控制是关键和核心,在施工过程中深入推行全面质量管理,建立质量保证体系和管理网络,树立以预防为主,控制为主,严格执行施工规范和质量标准,使质量始终处于计划的控制目标内。

参考文献

[1] 王淑梅,陈炳志,王海永.建设工程项目质量管理与控制方法[J].工程建设与设计,2010(8):179-182.

[2] 王翠员.如何有效做好水利水电工程施工中的质量保证措施[J].建筑学研究前沿,2012(9).

篇3

    根据工作需要,经公司总经理办公会议研究,决定对食堂经营管理及职工补助调整如下:

1、经营方式:机关食堂和职工食堂全部采用承包方式,承包人自行管理,自负盈亏,由公司综合办公室负责监督。

2、定员:职工食堂炊事员2人(含1名承包人),机关食堂暂定炊事员2人(含1名承包人),炊事员休假、客餐、生产人员增加等情况造成食堂人手紧张由综合办统一调配炊事员。

3、工作范围:承包人负责职工每日三餐食材采购并接受公司监督;炊事员负责制作、向用餐人员分餐、食堂卫生、需要在公司招待的外来有关客人用餐等。

4、炊事员工资标准:暂按原工资标准执行。

5、用餐标准:早餐每人每餐按照3.5元标准执行,中、晚餐每人每餐按照次6元标准执行,公司承担水、电、燃料、灶具。

6、职工用餐补助办法及补助标准:取消工资中300元/月的生活补助,职工用餐补助按照实际上班天数乘以补助标准计算,补助标准为17元/天,随工资发放。

篇4

各位领导、评委、职工同志们:

大家好!

我叫雷杰,2000年参加工作,现在硫化一车间修理班工作。来我们公司之前曾在饭店工作有三年之久,对饭店、食堂的工作程序和管理有一些了解,有一定的饭店从业经验。在此感谢公司领导为我们提供这个平台,创造这次机会,我计划承包我们公司的职工食堂,为公司做好食堂管理工作。

下面我围绕职工食堂的工作,结合我自身的一些经验,从以下几个方面谈谈我承包食堂之后的工作思路和打算:

一、 搞好厨房卫生:

干净、整洁的做饭环境是做出干净、卫生、可口饭菜的前提,我承包后:

1、从做饭环境上入手,把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等实行定位放置、专人管理。

2、要求炊事员、服务员同一着装,而且要搞好自己的个人卫生、衣帽弄整洁、弄利索,不能留长指甲。

3、工作台、工具架、面粉机、馒头机、蒸笼、案板等要经常打扫,保持清洁干净;每次使用前都要重新进行清理、检查,以免杂物混入其中,并做好防蝇、防鼠、防尘等工作。

4、加工结束后及时清理加工场所,做到面板清洁、地面无污物、残

渣;坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

二、保证食材安全

1、为保证公司员工的食品卫生安全,所用食材全部实行定点采购。

2、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。

3、 不采购无卫生许可证的食品。

4、 采购农贸市场的食品及原料保证新鲜,价格合理,并按每天食谱所定数量合理采购。

在此我向大家保证,我承包后所用的米、面、油均从正规渠道购买,绝不采购掺杂掺假、有毒有害、不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期、标识不清或超过保质期限的食品。

三、从饭菜质量、品种上有所改善:

饭菜供应质量:

根据就餐人员的需要和季节变化,经常调剂饭菜品种、花样、烹调方法要多样化:有小炒、单炒、中锅菜、大众菜,主食不少于两种以上,副食三种以上。按食品加工操作规程来进行操作,馒头严格杜绝碱大发黄、或有酸味的现象发生;蔬菜类食品原料严格落实一择二洗三切的顺序操作,彻底浸泡清洗干净,做到无泥沙、无杂草、无烂叶。餐具的清洗一定要做到洗、涮、冲、消毒、保洁等环节,同时不断提高烹饪技术,适合不同口味的需要,做出的饭菜要达到色、香、味、形、俱全,营养搭配合理,量足质优,价格合理。冬季饭菜保温,夏季饭菜爽口。同时在烹饪过程中无论面食还是菜,解决好用

餐时间和一次烹饪数量这一对矛盾,控制好烹饪过程中一次面食和饭菜出锅数量,既要保证大家不能等的太长,也要避免一锅做的多,后面的职工吃的凉的这个问题。

饭菜品种方面:早餐上增加几个品种如馒头、花卷、油条、饼子、米汤、老豆腐、小菜等,供职工们选择;午餐上我再增加几种面食、及米饭,同时我通过采纳职工在意见薄上建议,与公司工会积极沟通了解大家意见及时调整饭菜品种 。

四、 准备特殊的饭菜:

如遇职工生病或加班,有特殊要求,可以提前预约,我们在条件允许的情况下,尽最大努力满足职工要求,调整好时间准备好饭菜联系预约的职工。职工们只有吃好了、吃舒心了,工作才会舒心,工作也才能用心,通过生活用餐上的体贴、关心来弘扬我们的企业文化,来增强我们公司职工的凝聚力和向心力,大家齐心协力为公司的发展出力流汗。

五、 强化服务质量:

广大职工同志不但是公司发展的生产主力军,也是我们食堂管理者的衣食父母,没有生产主力军,公司无法发展,同样没有广大职工同志们的用餐,我们食堂也就无法经营,更不能算是职工食堂啦,大家愿意来用餐,无非是饭菜质量能保证、饭菜价格合理,而且我们的服务能跟的上,在提升服务质量上,我计划从几个方面着手去抓:1、要

求餐厅服务人员要树立服务意识,对职工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不与职工发生任何争吵。

2、提高服务环境质量,给大家提供一个干净、整洁的用餐环境。

3、接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督。

在食堂公示栏我会把当日的饭菜品种、价格及时公布,同时设有意见本,接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督,我管理了食堂后希望大家提意见,我认为大家有意见就提是好事,没意见不可能,大家提意见是想让我们把职工食堂办好,所以我欢迎大家提意见,也帮我提改进建议,对待大家的意见建议,我一定逐条逐条看,逐条逐条的分析,而且根据意见情况,在最短时间内整改。同时欢迎公司领导、特别是工会领导不定期实地考查、现场检查,督促指导我们的工作。我相信有公司工会领导的监督指导、有职工同志们的贴心提议,我一定能把服务质量做好。

我郑重承诺:如果我能承包职工食堂,我将在公司领导、公司工会的统一管理下,尽自己最大努力,把公司食堂的管理工作做好,保证职工食堂服务于生产,服务于员工生活,做到安全卫生,营养丰富,方便快捷,价格合理。保证职工吃饱,吃好,吃的放心和满意,为公司的正常生产做好后勤保障。当然如果我不能承包职工食堂,我仍然会在我目前的岗位上尽心尽力的努力工作,为公司的发展尽我一份力,做出我应有的贡献。

谢谢大家!

食堂班长竞聘演讲稿(二)

尊敬的各位领导:

大家上午(下午)好!

我叫,年参加工作,(个人工作经历)本学期我想参与到学校的食堂经营管理工作中来,我将在司务长的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下积极学习和开展工作,努力将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我、不断总结经验、不断提高自身素质,为我校食堂工作水平的提升和师生就餐环境的整体提升不断奋斗!

我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持 服务、规范、高效、一流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作;引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。(本段可以省去)

针对目前存在的问题,在未来的工作中, 我将着力开展以下工作:

一、 关于员工工作方面

1.在员工招聘方面,尽量对身体条件符合食堂要求的贫困学生家长进行优先考虑,这样既满足了食堂招聘的需求,同时也给贫困家庭提供了经济来源,减少了贫困家庭子女的思想负担,充分地体现了我们食堂的人性化经营模式。

2.在对员工的培训方面,坚持职业道德思想培训工作,采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在传授技术和管理别人的同时提高自己和团队的服务水平,同时各班组直接定期进行经营交流和技术探讨。

3.在员工的服务考评方面,运用科学管理方法,对员工的思想服务意思、个人卫生和仪态状况、岗位绩效进行全面考评。不断增强服务意识和员工个人的卫生标准,做到分工合理、权职明确。

二、关于食品和设备方面

1.对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关。对不符合要求的原料坚决拒收,确保学校师生吃上新鲜、安全的事物。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。过期食材和剩饭剩菜及时进行处理,设备进行定期检查。

3、加强餐桌和地面的清扫力度,保持良好的卫生标准,营造良好的就餐环境。

三、关于经营形式和管理手段

1.在学生就餐窗口问题上,可以采取男女间隔的窗口形式,一方面可以缓解男女就餐食量差距上带来的粮食的浪费问题,另一方面也有助于缓解插队现象的产生。

2. 根据季节性变化为师生制作合理饮食,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学和学习工作中去,夏季到来可以为师生提供免费的凉茶。

3.开展包饺子竞赛等联谊活动,一方面培养学生的动手能力、增强节约粮食的意识,另一方面可以拉近师生距离、促进师生交流。

4.开设盖浇饭、拉面等窗口,增加师生的就餐的选择性。这样可以减少挑食带来的巨大的浪费,也是树立品牌食堂的有效手段。

以上就是我对未来工作的展望,最后表达我最真切地祝愿:希望在全体领导、员工和广大师生的共同努力下,某某中学的明天更加美好、某中人的明天更加辉煌!

谢谢大家!

食堂班长竞聘演讲稿(三)

尊敬的各位领导:

感谢各位领导给我这次竞聘上岗的机会,我竞聘的岗位是食堂班长,此次竞聘,主要的是目前在食堂管理上我有一些新的观点与见解,希望能够提升现有的管理水平与服务模式。

一、饮食管理

众所周知,单位食堂作为给职工提供福利的窗口,一方面充分体现了单位对员工的无限关爱,另一方面是企业对外形象的具体展现。如果我成为食堂班长,我将始终遵循一个原则,即用真诚来经营,用爱心来管理,虽然资金有限,但在饭菜的选择、品种的搭配、营养的结合上我仍力求丰富多样,尽量满足不同职工的口味、做到物美价廉、经济实惠。

二、卫生管理

(一)食品卫生

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料,

2、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开。

6、冰箱应保持清洁干净,随开随关,防止热气侵入。

7、熟食品、卤菜等应妥善保管,经常检查,以免变质。冬天放在外面,应用洁净白布盖住,夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取,包装纸的食品,应使用各种工具拿取。

9、调料器具应加盖,防沾染灰尘。酱油、醋过滤后,再倒入瓶内或调料器具内使用,并要保持洁净。

10、发现饭菜不新鲜时,应妥善处理,不准分发腐烂变质的菜点,以防食物中毒。

(二)餐具卫生

餐具必须保持清洁卫生,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒.

2、餐具柜洗涤干净,餐具摆放整齐,关紧柜门。

( 三)环境卫生

1、周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。

2、积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫.

3、餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。

4、不乱倒垃圾,不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。

三、资金管理

在资金管理上,作为管理员,为给单位节约资金,我在食堂物资的采购上争取花最少的钱,采购最优的物资,采购尽力按预算支出,坚持实物验收,严把质量关,做到价低质好,足斤足两,采购物品要逐项上账,每月不定期到市场了解物品价格,控制采购成本,搞好成本核算。

四、自身品行

在自身品行上,我刚过不惑之年,精力旺盛,更主要的是我 把食堂当作自己家厨房来对待,对待职工象自己的兄弟姐妹一 般,丝毫不会怠慢,对于职工提出的改进需求,我尽可能虚心接 受,良心告诉我,每时每刻都要对所有用餐职工负责,为他们的 安全负责,我深知肩上的重任,所以在日常要与职工多交流,常常听取大家的意见,以求得在管理上与时俱进。俗话讲,人无远虑,必有近忧,如果说在食堂管理上仍停滞不前,不但领导不会满意,而且职工也不会买单,为探索新的管理模式, 对于先进企业食堂的管理模式我会去主动学习,并针对管理的弱点,逐一分析,查找原因,力求找到解决的办法。

五、 改进

竞聘成功后,我的想法与打算是:

(一)增加饭菜的种类,保证饭菜种类丰富多样。结合季节的

需求,在保证每日规定的米饭、炒菜的情况下, 根据职工需要增加价格相对高些的炒菜,炖品等。前提是必须提前半天通知食堂。

(二)一切设施、设备、厨具、餐具都要建立物品台账,专物专用。

(三)入库物品都必须按品种、生熟分类放置,还要合理、卫生。

六、加强食堂卫生管理,严格执行八个必须制度:

(一)为保证职工用餐安全卫生,所有食堂人员必须做到持证上岗,无证下岗;

(二)必须精确掌握每日用餐职工人数,做到少浪费;

(三)剩余饭菜必须做到每日清除,不准流入第二天;

(四)所有餐具必须做到每日消毒一次(用消毒柜)

(五)桌椅板凳必须做到整齐摆放,干净整洁;

(六)服务态度必须做到微笑服务,以诚待人;

(七)服务人员必须着装上岗,卫生帽、围裙、手套,做到统一形象;

(八)非食堂工作人员严禁进入食堂内屋,做到人人遵守用餐制度。

七、节约采购成本,减少浪费

我的想法是原料采取定点采购、签订协议、电话配送,这样在急需的情况下,不至于手忙脚乱,定点采购还可以降低成本,必免讨价还价,能够严格执行市场行情。

各位领导,如果我竞聘成功,我一定会努力工作,让大家感受到我们食堂管理的新变化,

篇5

某公司没有食堂,都去旁边的写字楼吃饭。虽说公司有很多北方人,但是都不大买这里的馒头吃,因为它标明是二两,可实际上也就一两多点儿,而且味道也不好。某一天,这里的馒头突然变得又大又暄腾,足足快三两了。关键是味道提升不少,价格保持不变。于是大家都开始买这里的馒头。吃饭的时候,只见每个人都像捧着一个大寿桃。吃得容光焕发,喜气洋洋。

没想好日子没几天,馒头又变成了原来那种干瘦的样子。原来是餐厅的承包人想让大师傅做成原来的大小,大师傅不干。承包人说按你这么卖,我这食堂会亏本的。大师傅说从我学做馒头起。不这么做味道出不来。按你这个分量,我连豆包儿都做不出来。承包人说按这个做法我就亏了,本来4毛钱一个的馒头,我得提高到一块。大师傅说那就提高吧。反正我不偷懒,东西味儿正,不愁卖不出去。承包人说要是一块钱一个的馒头,你以为你是谁啊。我这又不是五星级,赶紧给我卷铺盖卷儿走人。大师傅说走人可以,你个奸商,老子这辈子馒头还就做这么大的了。

后来,大师傅也学乖了,去了一个国家机关的食堂。国家机关重在改善职工的福利,当然不会计较大馒头的成本问题,于是乎大师傅和大馒头又受到了格外欢迎。大家吃着舒心,往家里带着体面。食堂领导只是让他再接再厉,在面点的品质上下工夫。大师傅听了这话当然受用,还开发出了大馒头版的大花卷、大豆包、大肉笼。因为极受群众欢迎。击败一个星级饭店退下来的厨子,荣升面点组长。

国家机关虽然不计较成本,但是反对浪费。大师傅的馒头味道虽然好,但是很多人着实吃不了,就只能倒掉了。这在很多食堂也很普遍,但是有一次,上级领导来视察,特意要在单位的职工食堂吃饭。也许是领导的到来给大家造成了普遍的心理压力,胃口普遍下降,这一天倒掉饭的特别多。领导来到餐具回收地点,对着以大馒头为首的剩饭剩菜皱了一下眉头。领导的一丝不快给单位带来了不小的压力,对大师傅说,吃不了就不要做这么大的么。第二天,大师傅竟然跑到餐具回收处,和收餐具的小姑娘站在一起,遇到每个要丢掉馒头的,不管人家是啥级别,笑呵呵地说:“我的馒头是不是做得不好吃了?你给提提意见。”然后递给一个塑料袋,说是事先可以把吃不了的掰下来一块,拿回家或下午吃,要不就留给我晚上炸馒头片吃。由于他的执著,食堂倒饭菜的行为还真急剧减少。关键是大馒头保住了原有的体量。

后来,食堂改成了自助餐,大师傅只得挥泪把自己的大馒头横纵各斩一刀分成四份。任人根据自己的饭量进行取舍。这样,人们虽然口中吃的还是大师傅的大馒头,但是对于大馒头的记忆已经开始退化。那些威风凛凛的大馒头。现在只能停留在刚出蒸笼的一瞬间。虽然伤感,但是大师傅已经很知足了。因为这里的领导没让他去做奶油味儿的馒头。他总爱念叨电影《神鞭》里的台词:“鞭剪了,魂留着。”

篇6

月亮也不是那天的月亮

在企业换轨改制过程中

星星已不是

那天的星星

月亮也不是

那天的月亮

不仅仅是因为严冬的缘故,这次在济南国棉一厂的采访,心情显得有些沉重。在我要离开济南国棉一厂的那天,新任团委书记朱蕴铭——一个憨厚、说话和喝酒时都脸红的汉子对我说:“下午,咱们只能搭乘大客车去团省委了,因为我厂的棉花快要断档了,这两天厂级领导都带上小车出去跑棉花了。”

我知道棉花对于棉纺厂的重要。那天我还听说,济南国棉二厂因为棉花断档,已停产两天了。我还了解到,我采访的济南国棉一厂,至1993年,累计亏损1900多万元,这对于全厂7400多名职工来说,也就意味着人均负债2500多元。

当然,吸引我来国棉一厂的不是这些。而是在企业经营的困境中,济南国棉一厂决心破釜沉舟,毅然改为股份制企业,走上现代企业轨道。而在这一改制中,该厂团委牵头集体承包了职工食堂,经营半年,基本达到自负盈亏。这不由令我生出几分好奇,抑或还有几分疑惑。

于是,也就有了该厂原团委书记、现厂宣教处处长张焊祥对我的如下介绍:

革命不是请客吃饭,

管理不能温良恭俭让

1994年2月,我厂职代会决定,全厂的服务性机构实行承包,逐渐做到自负盈亏,不再由厂里兜底。

职代会结束好长一段时间了,但厂职代会的决议却没落实。不是没人想承包,而是没人敢承包。明戏的都知道,这棉纺厂里的车队、幼儿园、托儿所、管澡堂的、看车棚的,哪个活不比一线的纺纱工轻松,但哪个人又比一线的纺纱工少挣多少了。就说那食堂,职工117人,按劳动定额核算,要富余50多人。要承包,就要裁减富余人员,可这厂自打解放就没裁减过工人,谁敢开这头?职代会刚结束,食堂职工就有人叫号的:“谁敢承包食堂?谁承包,俺就上谁家吃去。”

食堂包不出去,其他后勤机构也就包不动,职代会的决议就成为一纸空文。

厂领导再三琢磨,找到了团委。

没说的,谁让我们是助手呢。当时,我和厂团委的干部们合计承包方案后,决定先裁减富余人员。那天,我对50多名下岗的职工说:“你们先回家,按70%拿工资,给我们一点时间,打开市场和局面后再请你们回来。但这段时间里,我请你们不要闹,要配合。谁闹,治谁。”

硬当当的话说出去了,还真安静了好几天。可让上惯了班的在家待着,那滋味能好受吗?

那一天,正有外宾来厂里参观,有几个下岗的职工就在厂部楼里静坐。

我一听火了,蹬蹬地赶回来。一见我,有几个胆怯的溜了,有几个充硬汉的还坐在那。我问他们:

“在这儿静坐啦?”

“不,我们累了,在这楼梯上坐坐。”

“累了,别在这儿坐,上会议室去坐。”

我把他们让进会议室,就对他们说:“我说过了,要给我们时间,再慢慢地安排你们。到时候我们承包失败,由厂里治我。但你们跟我闹,我现在就告诉你们,你们几个最后安排;以后再闹,我就不再安排。我是厂党委常委,工厂让我们承包,厂长、书记都会支持我这么做。”

这以后,就再也没有来闹的。

我们共青团,以前只做思想工作,从来是和风细雨。这回企业转轨改制,共青团也接触经营管理,有时还真要狠狠心。不是我要狠心,而是市场竞争本就无情,市场机遇稍现即逝。你不狠心,能行吗?你这边对闹事的一个个地和风细雨,那边经营管理上就要雷电交加,就要出事了。因此,在经营管理上不能老是温良恭俭让。

当然,光是在管理上狠还不行,在经营上还得走出自己的道。我们承包食堂后,修缮4个冷库,同外地搞联营,利用冷库做水产生意等;在职工住宿区开设了销售百货的摊点;厂内食堂增加各色糕点,扩大销售品种;还开办了一个酒店。这样经营至第6个月,就基本做到了盈亏持平,将原来裁减的50多人又陆续安排了40多人。

外面的世界很精彩,

外面的世界也很无奈

换轨改制,企业进入了一个新的经济运行世界,这是一个精彩的世界,也是一个无奈的世界。说它精彩,是因为市场经济为每个人、每个单位和部门都提供了平等地施展才能的机会;说它无奈,是因为你不付出就无收获,你害怕而不敢投入,就只配在一边看别人潇洒走世界。

企业改制后,我厂各分厂、车间的团干部不再设专职,全厂只剩下厂团委几个专职团干部,这当口要不要接手承包食堂,确实使我们为难了一阵。这时候曾前后两任我们团的工作的厂党委段书记和郑书记对我们交待:让你们承包食堂,不是为了去赚钱,食堂的服务对象是职工,工厂赚职工的钱不合适;但也不能亏钱,让工厂养着食堂;让你们承包食堂,主要是让你们练练手,接触经营管理,增长这方面的才干。

是哟,光说不练是空的,光练不唱是闷的,会唱会练才是俊的。

你说这承包食堂有什么体会,哪体会多了,给你说两件事吧:

1994年7月,我们进了一批鸡蛋,进价是每公斤3.80元,我让冷库把温度调在2℃,把鸡蛋贮存起来。之后,我外出开了10天会,在开会期间我往厂里打电话交待:压住,一个也不往外卖。我开完会回到济南,市场上鸡蛋价涨到每公斤7.00元,于是我们以每公斤6.60元往外放,销售势头旺极了。可过几天后有些顾客又返回来找我们,因为我们进鸡蛋时没把好质量关,个别箱中的鸡蛋有臭的。

再说一件事,1994年夏天我听说麦子要调价,我想啤酒肯定也要随之涨价。而这时有人向我们借款10万元,我答应了。不久,有一个啤酒厂以34元一箱啤酒出售,我订了2000箱,并告诉管库的只进不出。可进到后来,由于借出去的10万元钱没回来,我们无法再购进啤酒。时隔仅一周,啤酒价便上涨到47元一箱。

篇7

【关键词】后勤社会化 机关食堂 市场化运营

2014年10月份,山东省某市市直机关食堂大门上贴出通知:因更换承包人,食堂暂停营业。这是该食堂自2004年开业以来第三次更换承包人了。

该市市委、市政府2004年迁址新城区,机关工作人员由班车接送上下班,实行朝九晚五作息时间,早出晚归。市直机关食堂就是为了解决机关工作人员午餐供应而设的,产权属于市直机关事务管理局。市直机关食堂是该市市委、市政府集中办公区规模较大的一个。除此之外,许多有独立办公楼的单位也建有自己的单位食堂,经营管理模式大同小异,有的承包经营,有的委托管理。市直机关食堂采取承包的方式进行经营管理,由机关事务管理局负责提供食堂操作间、餐厅及炊具、厨具、餐具等食堂成套设施设备并支付食堂水、电、暖等能耗费用,承包方按照合同的规定,以准成本价向机关工作人员供应饭菜。并可利用食堂大、小餐厅和单间雅座开展对外经营业务,如承接宴席等。

如此大的投入,如此优惠的条件,机关工作人员期望机关食堂能以上乘的管理服务和物美价廉的饭菜供应作为回报。但事与愿违,从机关食堂开业那天起,就餐者的意见就始终没断过。市机关事务管理局曾多次采取开座谈会、问卷测评等方式征求机关干部对食堂的意见,满意率均不高,最近一次测评结果显示满意率竟不到30%。最集中的意见是:食堂管理不规范、饭菜质量差、数量少、价格高,就餐人没有享受到政府补贴所应有的实惠。迫于来自各方面的压力,市机关事务管理局决定再次更换承包人,并对食堂进行改造,改善经营条件和就餐环境。其他市直部门和单位办的食堂情况也并不乐观,条件倒是有更优惠的,如有的单位负担了食堂除购买食材调料之外的所有费用,承包人只需采购食材加工制作即可,但十分满意的不多。

对就餐人的不满和机关食堂这种不景气的状况,食堂所属单位及承包方也有自己的看法。食堂所属单位认为食堂包出去以后监管太难。食堂财务管理及食材、调料采购均由承包方负责,蔬菜、肉类等食材市场价格变化无常,准确计算成本及核定饭菜价格是难以做到的,而且干预太多,管的过严、过细,必然会遭到承包方的抵制,同时也失去了承包经营和委托管理的意义。食堂承包人则认为机关食堂就餐人数有限,消费水平低,且对外营业没生意,本来就没多大赚头,而机关干部又以家庭做饭的成本来衡量饭菜价格,以酒店的标准来评价服务质量,要求过高。

1 机关食堂经营现状及原因

政府和各单位满怀对职工生活的关心,将大笔资金投入机关食堂,本想为机关工作人员就餐创造点方面和实惠,结果换来的却是意见和抱怨;本想花钱买服务,结果换来的却是麻烦。这是什么原因造成的呢?带着这个问题,笔者在进行“机关后勤管理服务社会化”课题调研的时候,重点对采取承包经营和委托管理方式管理的机关食堂作了实地考察。经过查阅资料,与机关工作人员、机关后勤管理人员及机关食堂承包人进行了交流探讨,并运用公共管理理论,从公共资源配置的视角,对调研过程中发现的机关餐饮供应和食堂经营管理方面存在的问题进行了研究和剖析。通过研究分析认为:上述机关食堂出现的经营管理困境,是由于机关食堂的经营管理没有严格遵循市场经济运行规律,管理机制内部存在突出的矛盾和缺陷,致使食堂运营混乱、监管失控。

1.1独家经营导致垄断

机关食堂一般较小,以供应午餐为主,就餐人数相对固定。为了方便机关人员就餐,机关食堂多设在机关办公区域或办公楼内。机关食堂这种特殊的地域环境和场地条件,既难以采取多人分包的运营方式(绝大多数食堂由一个承包人进行经营管理),也不利于食堂承包人开展对外经营业务。独家经营,导致承包人对食堂的经营权、资产试用权及客户源的垄断,没有竞争对手和竞争压力,对工作效率和服务质量要求低,甚至无视餐人的不满;对外经营业务的受限,使承包人获利的期望打了折扣。在这种情况下,承包人把利润点转移到就餐人的饭卡上,通过减少投入,降低经营成本,从就餐人的就餐权益上榨取利润。于是,饭菜“价格高、数量少”就难以避免了。

1.2监管措施流于形式

即使是周到完备、对违约责任的追究和处罚也有明确的承包合同,也很难在食堂实际运行过程中实施有效监督。食堂的运行管理有着繁琐的程序,从采购食材到加工制作要经过许多环节,在食堂财务独立、自主经营及承包人不配合的情况下,监管方难以掌握食堂原材料真实的消耗情况,精准核算食堂运行成本更是难以入手。所以,承包合同中限定承包方获利额度的要求,或要求承包方以成本价、准成本价供应饭菜的约定就难以实现,相应的违约处罚条款自然也就无法起到约束作用,监管制约措施只能纸上谈兵。为了掌握食堂消耗情况,有的机关食堂实行承包经营后,监管方负责为食堂采购供应原材料,不仅承包方抵触情绪大,同时也失去了承包经营的意义。

1.3补贴方式不科学

从了解的情况看,机关单位对工作人员的就餐补贴,大多是采取给予承包方补贴、饭菜实行最高限价的方式,如限制承包方的经营利率不得超过10%等。这种补贴方式的弊端在于一方面助长了承包方对餐饮供应的垄断,另一方面限制了就餐人自主选择就餐方式的权利,同时对那些不在食堂就餐的机关工作人员也不公平。机关工作人员意见最大的是食堂享受着巨额补贴和多重优惠,就餐人却享受不到应有的实惠。其实这正体现了市场经济最主要的特征―追求利益最大化。承包人的目标是获取利润,利润对他们来说,没有最高,只有更高。马斯洛需求层次理论也告诉我们,人的需求是由低级向高级不断发展的,已满足的需求,对人便不再是激励因素。希望通过给予食堂承包人以优惠的经营条件和资金补助,让承包人自觉让利于就餐者,这只能是我们良好的愿望。

由于上述原因,于是就有了食堂饭菜质量差、数量少、价格高的现象,就产生了不足30%的满意率,也就有了管食堂是机关后勤工作第一难的感叹。

2 机关食堂管理模式改革途径探索

做好机关工作人员的午餐供应及机关食堂管理,应该坚持机关后勤服务社会化改革方向,建立和完善市场化运营机制,坚持勤俭节约的原则,采取因地制宜、采取灵活多样的方式进行。

2.1坚持机关后勤服务社会化的改革方向

将党政机关后勤服务项目推向社会,由市场提供专业化服务,是转变政府职能的必然要求,是提高工作效率和管理服务水平的有效途径,是降低机关运行成本的有效措施。从公共管理的角度分析,机关单位给予工作人员的就餐补贴或待遇具有排他性、非竞争性和可分割性,已属于私人产品。而私人物品只有由市场提供才是最高效、最便捷的。因此笔者认为在机关办公区附近引入或建设餐饮、购物综合服务网点,发给适当的补贴,由个人自主选择就餐方式和地点,是解决机关工作人员餐饮供应的最佳办法。

2.2建立和完善市场化运营机制

按照市场经济运行规则和要求运营,无论是引进、设立机关餐饮服务网点还是现有机关食堂对外承包经营,都应遵循市场运行规律,运用经济杠杆优化资源配置。要通过建立优胜劣汰、自负盈亏的竞争激励机制,强化供应商或经营者的责任意识和风险意识;通过实施有效的监督制约措施,确保管理服务水平和餐饮供应质量。

2.3坚持勤俭节约的原则

要增强机关单位及工作人员的成本意识。实施机关后勤管理体制改革的一个重要目的,就是节约行政管理经费,降低机关运行成本。所有的党政机关单位食堂的建设和运营管理,都是以财政资金和行政经费作为支撑的。如不讲效益、不计成本、不规范管理,食堂规模越大,供应量越多,财政资金补贴就越高,公共资源的损失就越大。

3 结语

采取灵活多样的方式,就是既不把办食堂作为解决机关工作人员餐饮服务工作的唯一选择,也不把承包经营作为管理食堂的唯一方式。事实证明,办食堂并不是机关干部职工餐饮供应的唯一方式,更不是最佳方式。各个机关单位应从本单位的实际情况出发,采取灵活多样的方式为机关工作人员提供餐饮服务。例如:由餐饮公司或饭店配送,就近饭店集中订购工作餐、在机关办公区附近建立快餐服务网点等。此外,单位也应该倡导和鼓励回家方便的干部职工回家吃饭。对于现有的机关食堂,也应区别不同情况,妥善予以管理和利用,以避免国有资产的闲置和浪费。具备对外经营条件的,如单位沿街的,应该积极推行管理体制改革,推向社会实行市场化运营,同时为本单位工作人员就餐提供有偿服务;对于不具备对外经营条件的机关单位食堂,如能采取其他方式为单位工作人员提供餐饮服务的,应考虑予以关闭;对确需保留食堂的单位,可实行自负盈亏的承包经营管理,也可以聘请厨师和临时工直接管理,关键是不能背包袱,不能受制于人。

参考文献:

[1]高红俊.浅谈机关职工食堂的管理与改革[J].经营管理者,2014,22(3):85.

[2]李云端.完善机关事务管理制度的必要性分析[J].人力管理,2014,(16):145.

[3]谭静.机关后勤改革的思路调整和路径选择[J].经济研究参考,2014,(17):27-28.

篇8

       按照公司半年工会工作重点排版要求,结合变电工区的实际情况。变电工区工会在公司工会和工区党政领导班子领导下,具体做了如下工作:

       一、 围绕公司中心工作、落实职代会精神

       公司十五届二次职代会结束后,我们马上组织工区全体职工对总经理工作报告和工会工作报告进行了集体学习和由职工代表负责的分组讨论,使全体职工进一步认清了公司十一五开局年所面临的生产经营任务。并且向职工通报了提案的答复情况,大家都表示非常满意。

       安全生产是企业发展的前提,也是我们工作的重中之重。

       年初阶段,我们利用春检的空闲时间,组织了职工技能和安全培训。对《安规》、《运规》、《调规》,进行了集中培训和逐一考核,并聘请电池、开关专业的专家对运行人员进行业务知识培训,考核好的同志在工区简报上给予通报表扬,对考核成绩未达到要求的职工进行了强化培训使之达到标准,全面提高了安全意识和运行岗位的技能。通过这几项培训考核工作为工区的安全生产提高提供了保障,工区上半年做到了零差错、无违章。

       春检开始后,工区劳动监督检查小组对工区各个所站和作业现场的劳动保护及防护用品的发放和使用情况进行不定期检查,使用率达到了100%结果令人满意。在检查的过程中,我们也高兴的看到职工的安全防护意识和自我保护能力有较大的提高。

       二、积极推广厂务公开工作、继续深入进行“四必访”工作

       在公司开展的安全生产承包工作中,我们先后多次召开会议组织职工代表及班组长对承包考核的总体思路和各个细节部分进行讨论,会上畅所欲言,提出了很多的合理化建议,使工区的安全生产承包考核体系完善、科学。在承包考核的执行中也得到了工区职工的支持和理解,对派遣制大学生和首席员工的鉴定与推荐工作做到了公开、公正、公平。

       上半年,我们继续关心生活有困难的职工,送去了公司和工区领导的问候。累计探望职工13人次,发放慰问金4700余元,并建立了困难职工档案。在公司献爱心捐棉衣的活动,工区共捐助209件,真正体现了工区职工关爱社会的精神。

       三、    关爱职工生活、开展丰富文体工作

       我们工会在日常工作中十分注重关心职工的利益,本着关心职工健康的原则。今年的工作重点是解决职工食堂分餐问题,克服了各种困难并完成;在春检工作过程中,工区食堂根据职工口味进行合理配餐,并送到作业现场,充分体现了工会为职工服务的宗旨。

       根据工区人员较为分散的实际情况,我们开展了经常性的群众文体工作。各所站利用去年配备的体育器材每天检查开展体育锻炼,乒乓球、羽毛球、台球等活动开展的有声有色。工区工会计划在下半年利用生产的间隙阶段开展工区范围内的比赛,促进所站间沟通,工区的篮球队也充分协调时间,在工会的组织下,在工区内部进行了多次的交流赛。工区足球队也与外单位进行了友谊比赛,相互交流经验,受益很多。我们还参加了公司举办的演讲比赛,并取得了较好的成绩;同时积极参加“爱心活动平安工程”的摄影比赛,以及第二届职工艺术节会徽的征集活动,也体现了变电运行职工的良好精神面貌。做好、做实其他方面工作

       按照工区工会年初的工作排版。我们完善了工区的兴趣爱好小组,吸收有业余爱好的职工入会,在工作之余开展丰富的活动,吧职工们组织起来互相介绍经验,提高各自的水平。此外,工区工会的网页也完成了设计工作,进入了后期的完善和上网阶段。

篇9

放开我们的翔哥 (图1-3)

刚听说陈翔要演《神雕侠侣》里的陆展元时,眼镜差点摔到镜片都找不到,陆展元不是个老头子吗?可陈翔一上,立刻变成了蓝衣飘飘、眉目如画的公子哥,眉眼间都是英俊和青涩,有这样的陆展元,难怪李莫愁会“一见陆郎误终身”啦!但李莫愁这等狠毒无比的魔女,还给加了跟翔哥“湿身热吻”戏份,于麻麻你是有多闲啊!人家于正说了,陆展元这次绝不是酱油党,前几集都是他和李莫愁、何沅君的爱情,又萌又可爱。而且,24岁的陈翔还会有陆展元40多岁的戏份,跨越年龄这码事,可不是粘上胡子就万事大吉的,这对陈翔的演技是个不小的挑战。

热血男儿马不停蹄 (图4)

《神雕侠侣》的戏份杀青后,陈翔迅速做了个眼睛的小手术,眼睛刚好,又一头扎进了电影《热血天团》的剧组,演一个唱摇滚的……厨子。这位姓赵名群的厨师长,年纪小小,痞气十足,脾气火爆,精通炒菜与打架。时代巨轮下,旧工厂要转型为前卫艺术团,几十年历史的职工食堂也面临关闭,食堂员工们便集资了十万块血汗钱用来承包食堂。一个意外,令赵群和严重不靠谱的大叔老铁(英达饰)将十万块付之一炬。为补上这“巨款”窟窿,两人尝试各种方法赚钱,甚至到了出卖肉体的绝境。就在几乎绝望之际,突然出现了一线希望,一场超级大奖的热血天团乐队大赛即将开始!

带着大叔去逆袭 (图5或6)

为了得到大奖、保住食堂,赵群和老铁遍寻昔日乐坛高手,最终寻找到了曾经的传奇吉他手老黄(黄秋生饰)和隐藏在小理发店中的琵琶高手老闫(戴立忍饰)。于是,一个帅哥带领三位大叔走上了逆袭之路,历经种种啼笑皆非的磨难后,大菜刀乐队终于成了一朵历史上的奇葩,验证了不懂唱歌的帅哥果然不是好厨子的名言!

偶像的干爹怕不怕 (图7)

全世界都知道陈翔是周杰伦的死忠饭,爷爷给他买的第一盘磁带就是周董的《八度空间》,他还以歌迷的身份去看过周董的演唱会,感动得眼泪哗哗的。或许正是因为这样,周董有《大笨钟》,陈翔就有了《潜水钟》;周董有《听妈妈的话》,陈翔就有了《问妈妈好吗》。跟偶像周杰伦的干爹黄秋生合作,问陈翔怕不怕,他斩钉截铁地回答:“怕!”

……不是啦,陈翔的意思是,跟黄老师还有另外两位前辈一起合作,受宠若惊又压力十足,重压之下他自然会有些“怯”。因此他会努力调整好自己,不被压力影响了演技,把跟偶像干爹拍戏当成是对自己滴挑战!幸好在影片里,赵大厨是大菜刀乐队的灵魂人物,他既能打,又对成员们要求严格,所以三位大叔也都很怕他。

翻身农奴把人打 (图8)

之前爷爷看陈翔的戏总是会心疼,“为什么你拍的戏总是别人打你?”陈翔解释道:“那是拍戏,又不是真的打。”这次拍《热血天团》,虽然也免不了挨打,但总算也能打人了……正所谓,翻身农奴把人打,快给翔哥撒撒花!做艺人之前,陈翔哪是能吃气的主儿,被人甩巴掌的话,那是说什么也要还回去的。但是当了演员,挨打就成了家常便饭,拍个MV都会被抽十几个巴掌抽到流鼻血。没办法,为了真实嘛,“至少我们在干着自己喜欢的工作,所以再苦再累也很幸福。”(此处应该有掌声!)

篇10

集团工会根据自身工作情况,从强化班子队伍建设着手,加强工会工作的领导,发挥工会桥梁纽带作用,开创工会工作新局面。

(一)认真执行平等协商制度,建立工会与行政沟通协商机制。工会通过深入职工调研、与职工谈心交心、设立职工意见箱、开通热线、建立微信、QQ群等方式,广泛收集职工群众的意见建议,形成初步协商议题。工会根据协商议题,与企业行政协商后,召开沟通协商会议,解决职工代表提出的具有代表性的合理诉求和建议。工会对协商事项的办理情况及时加以督导。会后及时通过面谈、电话和网络等方式将事项办理的过程和结果告知诉求提出者。通过此举,维护了职工合法权益,构建了和谐的劳动关系,促进了企业和谐健康发展。今年上半年组织召开了劳资对话会,畅通了职工建言献策的渠道,打造了和谐的劳动关系,真正发挥了工会职工代言人的作用。              

(二)加强工会财务制度建设,规范工会经费管理。在上级工会领导的具体指导下,集团工会委员会严格按照《工会法》、新《工会会计制度》的要求进行财务核算。在会计核算过程中,做到原始单据合法、规范,手续齐全,做到账帐相符、账表相符、账实相符。在工会经费使用过程中,严格遵守工会经费收缴纪律和相关财经纪律,加强财务管理,勤俭节约。在经费使用过程中,坚持民主协商,坚持了工会经费用于职工活动的大方向,做到办公经费、接待费可控,经费向职工帮扶、职工文化活动倾斜。

二、坚持共建共享,打造温暖工会

把竭诚服务职工作为工作的出发点和落脚点,紧盯职工工作生活中最关心的利益问题和最困难的实际问题,尽心尽力为职工办好事、做实事。

(一)落实好职工福利。公司按时、足额为职工交纳五项社会保险。把职工体检纳入福利,每年坚持为全体职工进行一次身体健康检查,为女职工进行专项健康检查,涉及到职业健康危害的岗位的进行职业健康体检,建立健康档案。对家在外地职工,安排免费职工宿舍,同时创办了职工食堂,通过直接补助承包方的方式,让职工吃上可口、卫生、便宜的饭菜。为了解决职工上下班路程较远的问题,集团公司专门联系了市公交公司,根据职工家庭住址分布,为职工开通了通勤班车,费用全部由集团承担。

(二)开展好帮扶慰问。坚持开展为环卫工人送早餐、送温暖、送清凉等活动。今年夏天举行夏季送清凉活动,共为环卫工人送去茶叶、毛巾、矿泉水等慰问品400余份。春节、中秋,协同党政领导慰问坚守工作岗位的一线职工。深入基层慰问困难职工,切实了解他们的困难与需求,尽最大努力解决他们的困难。一直以来,集团将“帮扶”摆在重要的位置,无论是日常还是逢年过节,都坚持关注困难职工家庭,及时把集团的关怀送达,主动为职工办实事、解难题,这些暖心举措极大地增强了环卫职工的凝聚力,给广大职工带来了归属感。

(三)着力做好女工工作。坚持以人为本,认真落实《妇女权益保障法》《女职工劳动保护规定》等法律法规,维护女职工的合法权益和特殊权益。组织女员工体检、建立妇女维权平台等活动,从工作、生活等方方面面真正成为女职工的贴心“娘家人”。同时,围绕“我为公司发展增光添彩”“争当模范巾帼”和搞好婆媳关系、教育子女、举办健康培训讲座等,组织召开女职工座谈会,充分发挥了女职工的聪明才智和“半边天”的作用。

三、坚持活动引领,打造文化工会

围绕公司发展战略,加强企业文化建设,开展丰富多彩的文体活动,增强了企业对职工的向心力、凝聚力和归属感。