年会餐饮策划范文

导语：如何才能写好一篇年会餐饮策划，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

对于一家企事业单位的文化建设而言，一年之计在于年会。比起40年前的领导讲话和颁发奖状，30年前的《难忘今宵》和领取肥皂，20年前的游戏大观园和10年前的卡拉永远OK，如今的年会愈发声势浩大和异彩纷呈。

虽然员工自编自演的才艺展示和牵动人心的游戏抽奖是几十年来企业年会一成不变的主旋律。但是科技、传媒和时尚的发展也推动了年会的更新换代，一场年会已经不仅限于员工的自娱自乐，而更像是一条经济链，串联着平面设计、包装印刷、策划创意、餐饮住宿、会展旅游、演出经纪、影视动漫等行业的利益环节。形式多样的创意年会和主题年会也成为文化创意企业的新卖点，将年会相关的一切事宜打包销售，成为了年末最重头的产品组合。

从企业管理的角度而言，年会的投入越来越大，意味着企业的管理者越来越重视员工的满意度和激励机制，甚至有企业将年会看成是树立形象和对外合作的机会。

一场年会≥工作总结+未来计划+员工表彰+企业文化建设+鼓舞士气+联络感情+欢聚派对+答谢客户

年会的价值如春晚。虽是年复一年，却已成为一年中惯有的风俗和盼头。在这场节日里，集结了企业年终事件和全民时尚话题的盘点，也让全体同仁集体追忆和期盼了公司的“昨天、今天、明天”，花在年会的银子，贵出有因。

年会谁来演？

·食堂大叔和行政姐姐齐登台

越来越多的“年会边缘人”开始在微博上爆出“被年会”的无奈——甭管会不会才艺，都得被拉到年会上秀一段。“年会上大家图的是一个乐呵。”一家房产集团的工会主任对BQ表示，“年会上的表演不在于如何精湛完美，为的是营造气氛和自娱自乐。毕竟，年会的意义就在于发挥员工的自身优势。”

·老总秀身段+明星助阵

年会是高层领导展示另一面的绝佳机会。2011年百度年会上，百度CEO李彦宏携CFO李昕晢等多位高管大秀舞蹈《Super Star》。2012年5月，伯克希尔·哈撒韦公司召开年度股东大会。比尔·盖茨出席活动，并与股神巴菲特对抗乒乓球。此外，一些名企会在员工自娱自乐的同时邀请当红明星亮相年会，提升企业文化品位。业内人士爆料某知名相声团体的相声专场宴席是 88800元/桌。

办年会贵在哪儿了？

·简约型

会场布置和舞台搭建费用占总投入的10%，餐饮的投入占30%，中小企业在抽奖奖品上的投入相比之下更多。

·综合型

机票、餐饮、住宿占总投入的40%，会场布置、舞台搭建和服装接近总投入的30%，音响、背投等现场影音设备占总投入的20% 。

90度体验式旅行的策划人员告诉BQ，年会执行基本都在春节前一个月，年底各会所和饭店的优质场地都很紧俏，接近春节，价格会有所上调，越晚越难定到合适

的场地。

年会的模式？

简约型

预算额度：3万元（100人规模）会议+员工文艺汇演+聚餐

近郊主题型

预算额度： 5万元（50~100人规模）会议+主题项目+聚餐+度假住宿

滑雪年会

逃离写字楼，到冰天雪地去野

2日 480元/人

温泉年会

温泉水滑洗凝脂，烦恼压力皆可抛

2日 480~780元/人

运动年会

尽情挥洒汗水与欢笑，分享集体的凝聚力与荣誉感

2日 250元/人

拓展年会

在CS和拓展运动中培养团队情谊

2日 195元~300元/人

烧烤年会

围绕烈焰篝火大快朵颐

2日 260元/人

远游型

预算额度：100万元（100~150人规模）会议+奖励旅游+员工文艺汇演+主题项目+会餐

目的地三亚/深圳，包含机票、酒店、旅游景点、餐饮和会议展览、舞台搭建费用

年会，追逐的是潮流

·年会开场视频制作

视频的主题形式包括2012年热门的江南Style、新闻联播、中国好声音、狄仁杰元芳、非诚勿扰、沙画、让子弹飞、明星拜年、春晚开场等。价格在600-2000元不等（时长4~5分钟）。

·主题服装

一台小企业的年会上，全套民族演出服装的租赁费仅为2000~3000元（几十余件）；淘宝上的舞台装的出售单价也在100~300元。然而2013年年会上，一些网络红人的cosplay大受热捧，《甄嬛传》服装（全套头饰）租赁800元/套，《江南Style》的骑马舞服装租赁300~500元/套。

·企业主题曲

量身定做企业歌曲（词曲）：2000元

年会歌曲录制：1000元

演出真的真的很烧钱

·基本套餐（30000元左右）

不包括年会策划方案、流程安排、平面设计。酒店设施已具备初步舞台雏形，年会以就餐、互动为主。

项目包括：

舞美搭建（舞台背景图文喷绘及桁架、签到背景图文喷绘及桁架、红毯、泡泡机、烟雾机、台花）

灯光设备（par灯及支架、追光灯）

音响设备（无线话筒、音频处理器、功放、音控控台）

设计制作（签到本、易拉宝）

节目组（舞蹈演员、魔术演员、歌手）

执行人员（摄像师、摄影师、执行人员、搭建人员、礼仪）

人工、物料运输

策划设计

·综合套餐（60000元左右）根据指定场地提供策划和设计方案。活动以就餐、演艺为主，由演员、公司员工共同参与节目的表演，让年会更具观赏性和参与性。