有机农业种植技术范文

导语：如何才能写好一篇有机农业种植技术，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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1有机农业的特点

1.1安全饮食，利于健康

传统的农业会向农作物喷洒一定量的农药，而农药的使用虽然会在一定程度上提高农产品的产量，但是残留在食物表面的农药会影响人们的身体健康。而农药不仅会对人们的身体健康造成影响，还能造成环境污染。当今，很多的疾病发病率的上升，跟环境污染有关，其中化肥和农药的使用占据了很大一部分。有机农业生产的食品具有纯天然性、安全性等，有利于人体健康。

1.2减轻环境污染，恢复生态平衡

化肥和农药会对生物造成危害。在化肥农药的喷洒过程中，农民本想杀死害虫，但是也会杀死一些益虫，并且也会使害虫的抗药性增强，使病虫害变得更加顽固。当病虫害变得更加顽固时，农民往往会增加药量，如此反复形成恶性循环。相反，在有机农业中，食品的安全性更高，还能够降低环境污染，有利于打造一个生态平衡的生物链。

1.3增加就业率，提高农业生产水平

有机食品的市场价格往往比普通产品要高，有的甚至是普通产品的几倍，有机食品的利润非常大。然而，有机农业是一项系统性的工程，其需要更多的劳动力投入，并且对于专业知识型人才的需求量较大。所以，如果发展有机农业，那么就能够在一定程度上降低农村的失业率，增加就业率。同时，还能够提升农业生产水平，使农业生产向可持续的方向发展。

2有机农业种植技术的方法和措施

2.1 采用轮作、间作和套作的种植方式

有机农业种植可使用轮作的种植方式，不但能够改善土壤结构，还能够增强土壤肥力。合理的间作和套作，能够将资源充分利用，提升有机农产品的收入。通过不同的农产品根际的微生物之间的拮抗作用，也能够在一定程度上预防病虫害传播。例如韭菜套种冬瓜，能够大大降低冬瓜的发病率。

2.2有?C农业的施肥方式

有机农业的施肥类型不仅包括有机肥，还包括了生物菌肥。在有机农业种植的过程中，人工化学合成的肥料是被禁止使用的。有机农业生产提倡优先使用人畜粪肥。与此同时，绿肥和田肥也是很好的有机肥料。然而，在有机农业生产实践中，可发现这些生物肥料的量远远不能满足规模化生产的要求，所以生产多效生物肥是当前迫切需要解决的问题。

3有机农业的病虫害防治

3.1采用农业方法防治

要把握好病虫害的发生规律，通过规律选择有抗性的种子，实践证明，这是防治有机农作物病虫害有效的方法之一；要定期对栽培环境进行清理，调整种植密度，降低农作物在生长过程中的发病率。

3.2采用物理方法防治

一是使用防虫网覆盖技术，这种方法成本较高，但是能够阻断虫害传播，一般应用在瓜果类和叶菜类中比较合适；二是通过灯光诱捕的方式来杀死害虫，这是因为害虫有趋光性，可以利用这一特性，将害虫消灭。

3.3采用生物方法防治

在农田中，放置害虫的天敌，以此来消灭害虫。例如赤眼蜂属的多种卵寄生蜂，以此可以利用赤眼蜂来防治主要鳞翅目害虫。另外，还可以从植物体内提取一些杀虫成分来对虫害进行防治，例如韭菜中的杀菌活性物，能够被制成杀虫剂或杀菌剂。

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一、有机蔬菜栽培技术

（一）蔬菜品种的选择

在有机蔬菜的种植过程中，选择合适的品种是最为关键的环节，只有选择了合适的蔬菜品种，才能给今后种植管理工作的开展提供更大的帮助。在对蔬菜品种进行选择的过程中，也要对以下原则引起注意：首先是要选择非转基因的品种，其次就是选择合适的土壤和气候条件，再次要选择一些抗性较强的蔬菜品种，最后就是不能利用禁用的药品对种子进行处理。

（二）园间管理

有机蔬菜生产对土地有着严格的要求，只有经过了认证机构的土地才能进行蔬菜的生产。在对土地进行管理的过程中要做到对园间的定期清理，通过适当的深耕或是翻晒达到消毒的作用。在蔬菜的生长季节中要对病残体进行及时清除，对于清除下来的病残体进行深埋或是焚烧，以达到彻底消灭病原的目的。在对蔬菜进行种植的过程中，要尽可能采用多种方式，从而确保蔬菜的正常生长。

二、有机蔬菜的施肥技术

和普通蔬菜的种植存在明确区别，有机蔬菜对于施肥技术要求显得更为严格，这是因为在对蔬菜进行生产的过程中只可以使用有机肥料，严禁使用化学肥料。所谓的有机肥料主要是指人畜的粪便、草木灰和秸秆还田等。在对有机肥料进行使用之前还需要对废料进行相应处理，可以采用堆肥的形式对其进行处理，这种方式可以有效的将有害生物进行消灭，从而达到降低病虫害发生的目的。充分腐熟的肥料中所具备的营养更为丰富，对于蔬菜的吸收将更为有利。

三、有机蔬菜的病虫害防治

在对有机蔬菜进行生产的过程中，病虫害防治也是一项十分重要的工作，有机蔬菜在生产中不可以利用化学农药进行防治，这就要求在防治过程中要更为严格的遵循“预防为主，防治为辅”的原则进行病虫害的防治。下文中，笔者将对主要环节的防治进行研究，以期为农业工作者提供指导作用。

（一）对杂草的防治

杂草虽然是植物，但是对由于其并不是我们生产需要的植物，同时其在生长的过程中会和蔬菜进行营养的争夺，是病虫害发生的“帮凶”，所以我们必须对其引起重视，做好必要的防治工作。在生产过程中，我们可以适当的采用人工除草方式对杂草进行防治，这也是当前十分重要的杂草防治手段，那么我们也可以在杂草为幼苗时期集中对其进行整治。此外，我们还可以相应的结合秸秆覆盖、土壤深翻等手段对其进行控制。

（二）对病虫害的防治

无论是对什么类型的蔬菜进行生产，都会受到病虫害的影响或威胁，如果在大面积发生病害，那么将造成十分严重的损失。所以在对有机蔬菜进行病虫害的防治工作时要做到早发现和早控制。在正式播种以前，可以采用温汤浸种的方式，对蔬菜种子进行有效处理，这种方式将在很大程度上减少种子带菌的概率。同时在对虫害进行防治的过程中则可以采用人工、生物和物理防治手段，人工防治指的是利用人工的形式对虫子进行捕捉，一旦在田间发现害虫要及时将其摘除，进一步减少虫源的扩散。生物防治指的就是利用人工手段在田间释放害虫的天敌，比如蜻蜓、青蛙等，这种手段的病虫害防治效果也十分明显。物理防治则是人为的设置物理屏障，相应的减小虫害发生，在对蔬菜进行生产的过程中要采用悬挂黄板或是设置诱捕器等方式对虫害进行防治。

结束语：

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【关键词】农业；种植土壤；有机培肥技术；探讨分析

当前，食品安全问题是人们最看重的问题。有机农业种植就是在不破坏农业生产环境的前提下，综合分析各种有利或不利的因素，运用一项复杂的技术，来使农作物可以在更安全的、良好的环境中进行生长，可以很好地确保农产品的质量。同时，有机农业种植这种模式也是一种可持续发展的模式，不破坏土壤的性质，为农作物提供天然、无公害的肥料，这种农业发展模式也深受老百姓的喜爱，未来的发展潜力也非常大。

1常见的有机肥的种类

在日常生活中，常见的有机肥的种类很多，比如：绿肥、动植物性肥源、矿物质肥、微生物肥料、蚯蚓等。其中，绿肥最为普遍，并且它的养分比较全，可以有效的改善土壤的性质；人和动植物的粪便是属于动物性肥源，农作物的秸秆是属于植物性肥源，农民在对土壤进行施肥时，要注意将动物性肥源和植物性肥源两者的有效结合，以达到效用最佳的目的；矿物质缺乏会对农作物的生长不利，农作物可能会出现某种“生病”的迹象，而矿物质肥可以有针对性的对土壤进行肥力补充，使农作物可以更好地生长；微生物肥料不同于其他的化肥原料，它不会对环境造成污染，并且对土壤中的有益微生物的增加也有所帮助；蚯蚓可以使土壤更有效地吸收肥力，蚯蚓虽然是一种虫子，但同时它也是一种蛋白肥，在它死后，尸体被分解于土壤之中，也会对土壤起到增加氮肥的作用。

2有机农业种植的作用

2.1避免对环境造成严重污染

对农民来说，在农作物生长过程中，为了使农作物更好地生长，为了达到一定的产量，也为了使农作物的质量更好，将一定量的化学肥料投入土壤中，是很有必要的。一开始，少量的化肥农药便可以呈现出比较好的效果，并且对环境的污染也很小，但随着时间的推移，少量的化肥农药对害虫来说，根本起不到作用，为了达到农民预期的效果，他们便会加大化肥农药的使用量，这时，对于环境的污染就慢慢变大了。如果农民采取有机农业种植，不仅会大大减少对环境的污染，而且还会使农产品生长得更好，农产品的质量安全也可以得到有效的保证[1]。

2.2使土壤的肥力有效增强

发展有机农业，可以使土壤的肥力有效增强，要想充分发挥这个作用，就必须加强农民对土壤培肥技术的了解，让他们对这个技术的原理以及使用的条件有所了解，然后在农业生产的过程中投入使用。土壤培肥技术是发展有机农业的一种非常重要的技术，使用这项技术，必须针对当地的环境、条件做出一些调整，因地、因时制宜，使土壤的肥力得到最大程度的增强，让农民不必为了追求高产而过多的投入农药化肥，从而使农产品的质量得不到保证。

2.3可以让农作物更好地生长

土壤的性质、气候的特征以及周围环境等对农作物的生长都会有非常大的影响。而有机农业可以通过各种技术来将这些影响的程度降到最小，甚至可以做到完全不受干扰[2]。在农作物生产过程中，为农作物提供其所需的矿物质、肥料等，不断提高农作物的抗病虫害的能力，使农作物可以避免受到有害物质的伤害，使农作物可以更好地、更有效地生长。

3有机农业种植中的土壤培肥技术

3.1对耕作进行合理的安排

土壤培肥技术的前提是合理耕作。耕作要根据具体情况适宜安排，如果耕作过度，会使得土壤的养分不足，从而降低农产品的产量及质量。所以，我们在耕作过程中，可以采用轮作模式进行耕作，要注重保护土壤耕层，使农作物在良好的环境中生长，从而使有机质含量、水分等在土壤中得以很好的保存，为农作物提供充足的营养物质，使农产品产量更多、品质更优。

3.2科学的进行栽培

土壤培肥技术可以得到最佳使用效果的另一个前提是科学的进行栽培，不同的气候温度条件，需要的技术不同；不同种类的农作物缺乏的元素不同，所以它们的补给方式也不同，我们不能一概而论，必须有针对性的对农作物进行培肥工作。由相关的专业人员对农作物进行科学鉴定之后，根据农作物所属的类型以及它在某一阶段所需的施肥量大小，来对它进行科学的培肥工作，从而使得有机农业的种植土壤培肥技术效用发挥到最大。

3.3合理施用有机肥

在日常生活中，可供农民选择的有机肥的种类特别多，农民在农业生产过程中，应该有所侧重，不能人云亦云，别人用得好的有机肥不一定对自己的农作物有效，首先确定自己需要哪种类型的肥料，然后进行挑选，在化肥使用过程中，不可以只使用一种肥料，因为一种肥料的效力有限，我们应该根据科学的配比方法来进行调配，配出最适合自己的农作物生长的肥料，并且在最适宜的时间段内，去对农作物进行有效的施肥。

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【关键词】绿色农业种植技术；优势；推广政策

现在农业种植行业推广绿色种植的技术，使得我国农业种植领域的发展实现了创新，绿色的概念是未来我们发展的重要趋势，我们只有更好的把握现在社会发展的需要，并且能够结合先进的科学技术的应用，实现技术上的创新和发展，这样才能实现更好的推广，发挥绿色农业种植技术的优势，推广相关的政策，落实到实际的生产和发展中去，从而促进农业行业实现长远的发展。

1绿色农业种植技术的优势

1.1保障食品安全

我们推广绿色农业种植技术的发展，对我们的生活有很大的影响，首先就是能够保障食品安全，提高我们的食品质量。农业种植与我们的生活息息相关，我们必须要要坚持以人为本的发展观念，为人们提供更高质量的食品，提高种植的技术，减少农药的使用，提高农作物的可靠性和安全性，这样才能做到保障食品安全，如今我国加大对食品安全的监管力度，我们推广绿色种植技术是发展的必然，对农业种植的发展起到了重要的作用，这是我们发展绿色种植技术的重要内容。

1.2绿色农业食品可以促进经济发展

绿色农业食品的推广对我们的身体健康和经济建设都有重要的作用，在促进经济发展上有重要的作用，在实际的发展中，我们能够提高农业食品的质量，就能提高销售量，吸引更多的人前来购买，现在人们越来越重视食品安全的问题，我们只有推广绿色农业种植的理念，才能提高人们对食品安全的信任，从而吸引更多的人前来关注，这样就能促进经济的发展。我们的目标就是给人们生产放心的绿色产品，让人们能够放心的使用，这样就能提高农业种植行业的发展，从而有效的解决很多的问题，不断刺激农业产品的消耗，大大提高农业行业的经济发展水平，在实际的发展中具有重要的发展意义，所以我们必须要提高绿色农业种植的技术手段，为人们提供放心的绿色食品。

2绿色农业种植技术的推广对策

2.1深入基层进行推广

现在先进的科学技术影响着各行各业的发展，农业种植行业也不例外，为了能够提高种植的效率，促进农业种植行业的经济收益，我们在进行农业行业的生产时，要加强绿色农业种植理念的推广，深入基层当中，从而加强现在农业种植的发展和进步。对于绿色农业种植技术的推广非常的重要，绿色农业种植技术对农业行业的发展有重要的作用，它的技术手段比较的高，生产的质量和效率也比较好，所以在实际的发展中，我们加快绿色农业种植技术的建设，能够影响农业种植的效果，并且将这种新的技术推广到基层，覆盖整个农业种植行业的发展，这样我们的就能有效的解决传统种植的问题，从而加快农业种植的发展，提高农作物的质量，这样才能提高农业种植的经济收益，促进基层的建设和发展，这样就能保障人们所吃的食品的质量。基层的发展水平相对来说比较的落后，我们必须要投入更多的力量进行基层建设，从而普及相关的先进的生产知识，这样就能切实的解决相关的问题，提高基层建设的水平，将绿色农业种植技术推广到整个农业种植行业的发展中，提高农产品的质量。

2.2典型示范带动发展

在绿色种植技术的发展中，一般在比较发达的地区先出现，在农村地区进行推广的时候，为了能够让种植人员更好的接受现代化的建设，我们可以进行典型示范，这样就能带动他们实现更好的发展，这样我们就能将先进的技术实现进一步的传播和发展，从而将绿色农业种植技术能够进行扩大和发展，这样就能实现进一步的推广，从而提高建设的水平。典型示范带动发展是我们实现绿色农业种植技术发展的一个重要的方式，我们需要结合具体的发展实例来做相关的讨论，这样就能容易让人们领会其中的道理，从而加快推广的速度。我们必须要重视相关的技术建设，重视绿色农业种植的发展，使得农产品的质量能够得到更好的提升，保障人们的身体健康，为人们提供更好的食品和材料，这是农业种植行业发展的宗旨。先进的种植者一定要做好带头作用，将先进的技术实现更好的推广，把绿色农业种植技术让不同阶层的农业种植者都能够了解到，并且能进行相关专业的学习，这样才能提高农业种植行业整体的发展水平，从而促进绿色农业种植技术的发展。

2.3国家应大力扶持

我们在实现绿色农业种植技术发展的时候，我们需要得到国家的大力扶持和支持，这样才能有效的解决很多问题。比如我们在建设研究过程中需要的成本，还有专业人才的培养等等一些内容，都需要国家提供更多的帮助，来实现更好的发展，这样绿色农业种植技术才能更快的实现。随着社会的发展，农业种植行业的技术水平在不断地提升，而且相关的建设内容也越来越复杂，很多农业种植者无法更好的学到先进的种植技术，大大降低了农业种植的效率，而且现在我们推广绿色农业种植技术的发展，我们只有将相关的概念进行推广，给予一定的优惠政策，使得农业种植者都能更好的接触到现在农业种植发展的形势，并且对绿色农业种植技术能够不断地进行推广，提高农业种植的质量，这样就能提高建设的水平。每一位农业种植者都要清楚的了解到现在农业行业发展的趋势，准确的把握相关的发展方向，这样就能切实的解决相关的问题，实现技术上和发展理念上的突破，推广绿色农业种植技术的发展，对农业种植有很大的影响，而且食品的质量也在逐渐地得到提升，保障我们每一个人能够吃的安全和放心。

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1.国内外农业自动化的现状

1.1 国外农业自动化的现状

近些年来，国外农业自动化飞速发展，农业机械设计向高速、宽幅、大功率、舒适的方向发展。自动化控制技术在农业机械上的应用已相当普及，一些著名厂商把自动控制、信息处理、全球定位系统和激光、遥感等现代尖端技术、装备应用于农业机械上。如一种农用激光平地机就是利用激光调平传感微机处理技术，经一次地面平整作业，即可成形，且能达到寸水不露泥的精度。美国的约翰迪尔公司所生产的水稻联合收割机就安装了一套称为的精密作业系统。该系统能提量或收获量信息、湿度，待收获作物总质量等读数，能精确测量粮食升运器顶部的谷物流量及实时的产量数据，能分别对分离装置、滚筒转速。割台升降，割台倾斜和停车制动安全等装置进行快捷实时监测与控制。该机还装备全球卫星定位系统和示差定位信号，可快速确定出机器所处位置。

随着现代化科学技术的飞速发展，机器人技术正越来越被世界各国所重视。1994年，美国机器人的年产量为1.648万台。日本有机器人生产厂家300多个，生产机器人占世界总拥有量的60%。农业机器人已被广泛应用到各个领域。

1.2 国内现有的自动控制技术在农业自动化中的应用

由于历史，观念和技术等方面的原因，我国传统农业机械与发达国家相比有很大差距，已远远不能适应农业的科技进步。近些年来，自动化的研究逐渐被人们所认识，自动控制在农业上的应用越来越受到重视。例如，把计算机技术、微处理技术、传感与检测技术、信息处理技术结合起来，应用于传统农业机械，极大地促进了产品性能的提高。我国农业部门总结了一些地区的农业自动化先进经验（如台湾地区的农业生产自动化、渔业生产自动化、畜牧业生产自动化及农产品贸易自动化）的开发与应用情况，同时也汲取了国外一些国家的先进经验、技术，如日本的四行半喂人联合收割机是计算机控制的自动化装置在半喂人联合收割机中的应用，英国通过对施肥机散播肥料的动力测量来控制肥料的精确使用量。这些技术和方法是我国农业机械的自动化装置得到了补充和新的发展。从而形成了一系列适合我国农业特点的自动化控制技术。

已有的农业机械及装置的部分自动化控制自动化技术提高了已有农业机械及装置的作业性能和操作性能。浙江省把自动化技术应用于茶叶机械上，成功研制出6CRK-55型可编程控制加压茶叶揉捻机，它利用计算机控制电功加压机构，能根据茶叶的具体情况编制最佳揉捻程序实现揉捻过程的自动控制，是机电一体化技术在茶叶机械上的首次成功应用。

微灌自动控制技术灌溉管理自动化是发展高效农业的重要手段，高效农业和精细农业要求必须实现水资源的高效利用。采用遥感遥测等新技术监测土壤墒性和作物生长情况，对灌溉用水进行动态监测预报，实现灌溉用水管理的自动化和动态管理。在微灌技术领域，我国先后研制和改进了等流量滴灌设备、微喷灌设备、微灌带。孔口滴头、压力补偿式滴头，折射式和旋转式微喷头、过滤器和进排气阀等设备，总结出了一套基本适合我国国情的微灌设计参数和计算方法，建立了一批新的试验示范基地。在一些地区实现了自动化灌溉系统，可以长时间地自动启闭水泵和自动按一定的轮灌顺序进行灌溉。

自动控制技术在精准农业中的应用精准农业是在传统农业与农机装备技术上，运用高新技术进行农业生产管理。精准农业较传统农业其先进之处主要是应用全球定位系统（GPS）、地理信息技术、计算机控制技术，专家与决策知识系统，实现农业生产的定位、定量、定时，做到精耕细作和由于农业水土管理区管理点较为分散，用传统方法进行数据采集和信息传输精度差、速度慢。把电子技术、微电子技术和通信技术紧密结合起来，采用现代方法进行自动化监控和管理非常必要，如在渠系、灌水、泵站等方面实现自动化监控与管理。农业自动化向智能化方向发展，进一步发展精准农业重点发展节水、节肥精准农业技术体系的自动化控制，实施精准灌慨、精准施肥，提高水资源和化肥资源的利用率。精细设施农业主要发展以温室为主的自动控制系统智能化研究，从而现降低成本、提高作物产量、提高农产品品质。计算机视觉技术在我国农业生产和农业现代化方面已开始应用，但在设施农业，虚拟农业中的应用尚处于起步阶段，应进一步加强。加快该领域的研究与应用。

2.结论

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一、有机农业有机食品及有机水稻种植的概念

1.有机农业的概念

有机农业是一种按照规定的有机农业生产准则进行生产的一种新农业生产方式。它因在生产过程中不使用含化学成分的化肥、农药、生长剂、添加物等物质，也不使用转基因产物及其有关生物而得名，具有农业生产中不破坏自然规律与原生态、平衡养殖业和种植业等特点。有机农业是一种可持续发展的农业，这一点它的三个基本原则health（健康），ecology（生态），care and fairness（关爱与公平）就可以证明。

2.有机食品的概念

有机食品是通过认证的环保安全型农副产品，又可以称为生态食品、生物食品。它来自于有机农业生产体系，并按照有机农业的生产要求和相应的标准进行生产加工的。

3.有机水稻种植的概念

有机水稻是有机食品的主要类别，它的种植生产指的是利用生物之间循环产生的有益物，来增强水稻自身的能力，并人工制造适合水稻生长的自然生态条件。有机水稻同一般的水稻相比，具有优良特征遗传能力、较强的抵抗外界恶劣环境的能力等特点，是一种人们十分信任的农产品。

二、有机水稻种植的基本条件

为了提高有机水稻的产量与质量，使人们可以放心使用，接下来就对有机水稻种植的基本条件进行探讨。

1. 做好有机水稻种植的基本条件

为了保证有机水稻高产高收，就要了解并做好有机水稻种植的基本条件。这里所提到的基本条件一共包括三点：一是创造有利的土壤环境。在选完土地后，通过使用秸秆还田，施用有机肥、生物菌肥、精细耕作等方法增加土壤肥力，为有机水稻的种植提供一个良好的土壤环境。

二是确保水稻的营养含量。想要满足水稻的养分需求，可以通过施用有机肥和生物菌肥来达到。

三是进行植物保护。所谓的进行植物的保护，需要做到两点，首先是对种子的保护，通过使用有机生物浸种剂确保在苗期就将病害进行预防和控制。其次是对水稻的保护，采用见效快、无副作用的新技术除草方法进行稻田杂草的清除，以实现对水稻的保护。

2. 选用优良品种

在有机水稻种植的过程中，对品种的选择是十分重要的，它是确保有机水稻稳产稳收的基础。因此，要选用优良品种，所选用的种子要具备熟期适中、耐冷性强、适应性广、抗病性和稳产性好等特点。而且在选完种子后，也要进行筛选，将其中的杂劣、杂草种子挑选出来，使种子达到籽粒饱满、纯度高、成熟一致、粒型整齐、发芽率高、无杂草种子、无病虫害等标准。

3. 精选种植地

对于种植地的精选也是确保有机水稻高质量的前提条件。在土地的选择上必须要符合国家规定的土壤环境质量标准 GB15618-1995 一级标准，地面水环境质量标准 GB5084-92 三级标准，国家空气环境一级质量标准这三项标准。相信以这三项标准为依托，定能选出符合有机水稻种植条件的土地。

4.育苗

育苗阶段大致分为五步：一是种子消毒。为了避免种子把病菌带入田间，首先要将种子进行消毒，这一点可以通过使用1%生石灰浸种来达到目的。

二是制作苗床。制作苗床需要满足床面耕翻10 cm以上、床宽1.8～2.2 m等要求，要使制作出的苗床平整、无根茬。

三是施用基肥。这一步是为了增加土壤肥力，促使苗茁壮成长。

四是确定播期。这一点要依据天气而定，不同的地方播种期也会不同。气温达到5 ℃是播种育苗的最佳温度。

五是确定播量。常规育苗播干籽1 759粒/m2，地膜打孔育苗不超过2 509粒/m2，营养钵育苗不超过709粒/盘，播种要求均匀一致。

5.插秧

一般情况下，当气温达到12 ℃时，时间是5月15—25日，为插秧的最佳时期。插秧时应本着达到浅、直、匀、稳、足的标准进行。插秧的原则是瘠薄地块以30.0 cm×13.2 cm为主，较好地块以30.0 cm×16.5 cm为主， 每穴基本苗3～5株。

6.田间管理

所谓的田间管理指的是在苗栽入田地之后，为保护其健康成长而采取的措施。大致分为四步：一是适时灌溉。在进行灌溉时，要本着水量多排少补的原则进行灌溉，而且需要知道的是水稻的需水量是一定的，不同的时期需要的水量也是不同的，如：插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期就需要加强水份灌溉；而水稻生长后期就不需要过多的水量。

二是适时施肥。为了增加土壤肥力，促进水稻生长，一定要做到适时施肥。如：可以采用秸秆还田的方法进行土壤培肥。

三是及时除草。杂草过多会与水稻争肥争光，为了避免杂草影响水稻的生长，在水稻的生长期要注意观察，发现有萌生的杂草要及时进行人工拔除。

四是病虫害的防治。病虫害是对水稻稳产稳收最严重的威胁，为了避免这一点，农民要做好水稻病虫害的防治。常见的水稻病虫害有：恶苗病、稻瘟病、纹枯病、稻象甲、稻蓟马、稻飞虱、螟虫。农民可以根据不同病虫害的特点使用药剂进行防治。

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关键词 有机农业；发展现状；人才队伍建设；广西乐业

中图分类号 F320 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）11-0323-02

有机农业发展离不开人才因素，科技人才对有机农业的贡献率达到90%以上，人才与企业发展成正比，人才充足的企业，发展形势一片大好，没有人才的企业，步履维艰。企业必须把有机农业科技人才纳入重要议事日程，作为重点工作来抓，才会使有机农业发挥出应有的成效。

1 乐业县基本概况

乐业县位于广西壮族自治区西北部，总面积2 617 km2，管辖4个乡4个镇，耕地面积为1.55万hm2，其中水田0.36万hm2，旱地17.9万hm2。居住着壮、汉、苗、瑶等11个少数民族。乐业县是老、少、边、穷山区县，属国家级贫困县。年平均气温16.3 ℃，年降雨量1 100～1 500 mm，森林覆盖率为77.84%，无霜期349 d，四季分明。冬无严寒、夏无酷暑，有“天然空调”之美称。主要特色农产品为茶叶、刺梨、猕猴桃、甜竹笋、山茶油、薄壳核桃、板栗、桃果、李果、淮山、八角、桐油等。乐业县自然资源丰富，生态环境良好，是“世界长寿之乡”“全国有机农业示范基地”“中国名茶之乡”“全国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”“世界地质公园”“国家森林公园”“中国山地户外运动基地”和“中国兰花之乡”。

2 有机农业概述

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

乐业县于2003年开始发展有机农业，对于乐业县或者整个中国来说，有机农业成为一个新兴产业，其实早在1990年的时候，为了满足茶叶出口质量需要，我国在浙江省临安地区就已经开始发展有机茶产业，有机茶产品供出口荷兰市场。

由于有机农业禁止使用化学合成肥料、农药、生长调节剂和基因工程技术产品，自然就会减少产量，增加农业投入成本，农作物病虫害防治难度加大，产品价格必然会提高，在经济欠发达的年代，市场份额有较大的影响，因此发展速度极其缓慢，也就鲜为人知了[1-2]。随着中国经济飞速发展，给有机农业产业带来了欣欣向荣的发展局面，然而这个新兴的产业没有与之相适应的人才队伍，有机农业人才成为快速发展制约瓶颈。按照现行的有机产品标准要求，有机农业绝不是复古农业、也不是传统意义上的农业，我国在2005年首次实施了《有机产品国家标准》即GB/T19630.1～4―2005，这个标准成为指导我国有机产品生产的基本要素。2011年对该标准进行了大幅度的修订，同时制订和了《有机产品认证管理办法》和《有机产品认证实施规则》，以及国家相关法律法规和企业的质量管理体系成为有机产品生产与认证的依据[3-4]。

3 乐业县有机农业发展现状

2003年广西顾式有机农业集团有限公司在甘田镇夏福村龙云山实施有机茶生产，成为第一个有机产业和产品，生产系列顾式有机茶，产品有红茶和绿茶；2005年广西乐业县草王山茶业有限公司在逻沙乡全达村开始发展有机茶，生产乐业红系列有机茶产品；乐业县农业局在同乐镇上岗村发展有机水稻，生产有机大米；几家企业在对有机农产品生产进行技术探索。至2016年，有机农产品生产企业达到11家（表1）。

4 有机农业科技人才培训与培养

有机农业产业作为新兴的特色农业，生产技术上与传统农业和现代农业都有着本质的区别，配套技术人才非常关键，人才不足，严重制约产业发展，为了促进乐业县有机农业又好又快发展，乐业县有机农业示范基地办公室和乐业县科学技术情报研究所制定和实施了有机农业人才队伍建设工程[5-6]。从2011年开始，采取多种方式培养与有机农业发展相关的技术人才。举办茶叶、水稻、猕猴桃等各种有机农产品生产技术培训班（表2）。

有机农业科技人才培养得到大幅度提升，2012年培养了1名高级农艺师，2013年培养了2名高级农艺师，2014年培养了2名高级农艺师，2015年培养了2名高级农艺师，累计达到7名高级农艺师，在百色市的各个县中占居第1位（图1）。

2012年培养了5名农艺师，农艺师总数达到52名，2013年培养了5名农艺师，累计达到57名，2014年培养了3名农艺师，累计达到60名，2015年培养了2名农艺师，累计达到62名（图2）。

2012年培养了8名助理农艺师，达到11人，2013年培养了21名助理农艺师，达到32名，2014年培养了31名助理农艺师，达到61名，2015年培养了14名助理农艺师，达到75名（图3）。

2012年乐业县有机农产品生产企业内部检查员人数为7人，基本上是每1家企业有1～2名内部检查员开展企业内部检查工作，2013培养了4名，2014年培养了30名，2015年培养了35名有机产品生产企业内部检查员（图4）。

乐业县有机农业示范基地办公室、乐业县茶叶生产管理办公室和乐业县农业局等举办各种有机农产品生产技术培训班22期，累计参加学习人数达到1 000人次（图5）。

5 结语

高级农艺师、农艺师、助理农艺师、有机产品生产企业内部检查员、中级评茶员、高级评茶员等相关技术人才为乐业县有机农业的长期稳定发展起到关键的作用。有机农业人才队伍是有机特色农业产业发展的关键所在，高素质人才与有机农业发展规模和质量是成正比的，人才发展快的时候，产业发展也快，现代有机农业的科技含量越来越高，特别是有机农产品质量安全追溯体系的建设，涉及到的内容十分复杂，对高级人才的需求更大。凡是没有人才的企业，总是步履维艰、寸步难行。配套有高素质有机农业人才的企业，发展起来得心应手，有机事业蒸蒸日上。建议有机农产品生产企业把人才的引进与建设放到重要的位置来抓，企业才会有生命力和活力，企业才会不断取得成效，持续增长[7]。

6 参考文献

[1] 杜相革，王慧敏，王瑞刚.有机农业原理和种植技术[M].北京：中国农业大学出版社，2002.

[2] 刘新.有机茶生产与管理技术问答[M].北京：金盾出版社，2003.

[3] 俞永明.茶树高产优质栽培新技术[M].北京：金盾出版社，2007.

[4] 韦静峰.茶叶生产新技术[M].南宁：广西科学技术出版社，2006.

[5] 李文西，毛伟，张富春，等.江苏省杨州有机农业现状及发展对策研究[J].中国农学通报，2013，29（20）：83-89.

篇8

尊敬的各位领导，来自全市各区县的小记者朋友们：

我代表山东__农业科技有限公司向你们的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

我们山东__农业科技有限公司注册成立于20__年8月，公司蓝莓科技示范园现已流转土地山林面积4000余亩。公司与中国中医药科技开发交流中心协作，实行科技资源、基地资源共享，构建蓝莓种植资源、良种选育生产基地建设、产后处理及冷链物流与药用研究相结合的产业化体系。建设集研究、引进、示范、推广于一体的工程化技术研究开发实体，打造国内蓝莓产业的强势团体，引领__蓝莓产业的发展。

我们蓝莓基地拥有现代化核心生态农业科技示范园1500余亩，20__-20__年逐步扩建规模达到山林3000亩、种植蓝莓基地650亩、榛子基地530亩。基地园区设有山东农业大学博士生实习基地，是中国农业大学科研合作单位。20__年9月，总投资500万元的山东鸿雁蓝莓研究院正式成立，主要从事蓝莓种植技术、蓝莓药用和保健价值及深加工技术研究、开发，相关技术转让、咨询及服务，研究院的建立，将对__区乃至全省蓝莓产业的发展产生新的重要引领作用。 公司主导注册“__蓝莓”地理标志证明商标已获国家工商总局审批 。

我们公司按照“公司+基地+农户”的方式运营，现有367户农户入股，入股山林及土地4000亩。公司通过与科研单位合作，于20__年春开始利用坡耕地、荒山荒地等退耕还林地种植蓝莓技术获得成功，形成了独特的山地栽培种植蓝莓技术体系，开创出山区农民增收增收致富的新渠道。

下一步的工作中，我们公司将充分利用各级党委政府关于有机农业发展的优惠政策，坚持在__镇党委、政府的坚强领导下，进一步将继续加大资金投入，积极完善基地基础设施，扩大蓝莓种植面积，提高蓝莓科技含量，努力把基地建设成为集蓝莓生产加工科研、生态休闲观光于一体的现代化有机农业基地。为__镇地方经济发展贡献力量。

最后，祝各位领导身体健康，工作顺利！

祝各位小记者朋友们学习进步，节日快乐！

篇9

关键词：有机农业；产业化；对策；宜春市

中图分类号：S345 文献标识码：C 文章编号：0439-8114（2013）15-3717-02

有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业[1]。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。

1 宜春市有机农业发展现状

宜春市的宜丰、上高、奉新、靖安、铜鼓等县（市）有机农业已经起步。宜丰绿色大米原料标准化生产基地、靖安绿色椪柑标准化生产基地通过验收，成为绿色食品原料标准化生产示范区。有机稻、木姜、小葱、百合、毛豆、竹笋、蜂蜜、山茶油等30多个品种的有机农产品加工流通企业在5个县（市）都有一定基础。

宜春市有机农业生产起步于20世纪末，近几年发展较快，尤其是万载县的有机农业已形成一定的生产规模和经济效益[2]。1999年，万载县利用自身生态优势，依托国家农业综合开发项目，按照国际生产有机食品标准的要求，开发建设生态有机示范园区。2003年，万载县委、县政府作出了“生态立县、有机富民”的战略决策，制定了《万载县有机农业产业化总体规划》。2006年又及时确立了“打造江南有机农业第一县”的奋斗目标。经过几年的不懈努力，全县有机农业生产取得明显成效，有机食品正在成为万载县的重要产业。2007年底，万载县实施有机农业项目的乡（镇）已由当初的茭湖乡发展到9个乡（镇），有机认证耕地面积已发展到0.43万hm2，野生采集面积1.14万hm2，有机认证品种已达到29个。万载县已成为江南最大的有机水稻、有机木姜生产基地，有机水稻、木姜、小葱、百合、竹笋、蜂蜜、山茶油等29个品种通过欧盟、美国、日本等国家和地区的有机认证；有6家企业取得有机加工资质认证，其中青叶食品有限公司和江西龙牙百合有限公司引进外商投资1.6亿元建成金源农业公司，其年加工有机农产品3万t，是我国现今最大的有机蔬菜加工企业之一。欧洲小葱、藠头食品出口到美国、法国、德国、日本等发达国家，竹笋、木姜等10多种蔬菜罐头全部销往日本、韩国、欧美等国家和地区，反季节香菇销往广东、香港等地区，年出口创汇达到500万美元，有机产品年销售收入突破2.5亿元[2]。该县有机农业示范园区——茭湖乡被国家环保总局定为“国家有机食品生产基地”。

万载县有机农业生产为宜春市有机农业生产开了好头，但纵观全市，尽管各个县（市、区）都已开展了此项工作，认证了有机农业生产基地和品种，但发展很不平衡，既没有产生较大的经济效益，更没有建立真正的有机产品品牌优势。

2 影响宜春市有机农业产业化发展的瓶颈

2.1 有机农业在多数地区仅处于起步阶段

有机农业生产体系的建立需要一个有机转换过程，过程完成后必须进行有机产品论证，取得有机产品标识，才能大规模地发展。宜春市除万载县外，其他县（市）有机农业目前仅处于起步阶段，大多停留在绿色食品的发展过程之中，有待进一步深入发展。

2.2 生产者对有机农产品的概念认识不清

一是对有机农业强调建立持续的生产体系不清楚，把有机农业仅看成是不用化学合成物质的传统农业，把发展有机农业简单地当成走回头路。二是把有机农业转换期出现的情况当成整个有机农业，认为有机农业的作物品质低、营养差、产量低。三是把无公害农产品、绿色食品、有机农产品三者概念混淆，用无公害农产品或绿色食品替代有机农产品。

2.3 农民的短视行为影响有机农业的长远发展

农民讲究实惠，而有机农业需要3～5年的有机转换期，有机转换期收入较低使一些农民难以接受。在生产过程中，一些农民也受短视行为影响，不诚信行为时有发生，从而影响有机农业产品的品牌发展。如万载县有机农业发展源地茭湖乡尽管有机农业已深入人心，但据调查，一些农民受利益驱动时常有施用农药、化肥以增加产量的做法，在一定程度上影响了有机农业的发展。

2.4 政府、社会、农民三方未形成合力

万载县明确提出“生态立县，有机富民”，靖安县提出将该县建设成为全国闻名的有机农业县，其他县（市、区）也有一些提法和思路，但各县之间协作较少。宜春市高度重视有机农业发展，成立了有机农业办公室。虽然办事机构齐备，但上下齐动、各方形成合力不够。

3 宜春市有机农业产业化发展的建议

3.1 建立与完善有机农业生产的管理体制

发展有机农业是一项综合性的工作，政府部门必须高度重视，相关部门要齐心参与，必须建立与完善有机农业生产的管理体制，对有机农业的管理应统一规划、统一标准、规范认证、稳步发展。如加强有机农业、有机产品生产的组织和归口管理；制定和完善法规标准，严格实施有机质量控制；出台扶持政策，实行政策引导和支持；加强有机生产技术的科研、开发和推广；加强有机生产的配套产业开发，为建设高标准有机基地创造条件；建立宜春市的有机产品认证认可体系等。

3.2 与生态农业相结合走综合开发之路

宜春市有机农业发展有下列有利条件，①生态优势，宜春市自然生态条件好，有利于发展有机农业；②有机农业发展的基础好，目前有机农业发展面积达6 667 hm2，为有机农业产业化发展奠定了基础；③政策优势，宜春市政府把有机农业作为农业的四大重点产业来推进，在人、才、物方面给予了重点倾斜。

利用生态优势可发展生态有机农业。例如该市竹材加工和利用历史悠久，在80、90年代竹产业的加工产品基本是“三板一筷”（竹地板、竹胶板、竹模板、卫生筷），通过对竹产业的技术引进以及科技创新，目前该市的竹产品已经发展到竹键盘、竹鼠标、重竹地板、侧压板、竹纤维以及航空航天高分子材料等[3-5]。

利用资源优势发展有机农业。硒元素是人体中一种非常重要的微量元素，它具有增强免疫力、防癌、抗癌、防衰老、排毒解毒等功能。宜春市的袁州区和丰城是富硒地区，丰城富硒农业产业园中富硒蛋、富硒大米及袁州区的富硒矿泉水已有一定名气。将有机富硒农业策划好、宣传好，提高其知名度，从而提高产品价格和市场占有率。

3.3 培植壮大农业龙头企业

将扶持农业龙头企业与发展宜春市优势产业基地相结合，扶持壮大一批龙头企业。选择发展势头好、具有一定知名度的企业，提供必要的政策和资金支持，进一步增强其核心竞争力，打造名牌产品，使之成为农业产业化的支柱；加大招商引资力度，引进一批龙头企业。

3.4 形成各县（市、区）有竞争力的有机农产品产业

规模

结合宜春市农业产业化发展和自然条件、自然作物品种分布，重点发展以下产业：①以袁州区为中心、以青龙高科为龙头的有机油茶产业；②袁州、上高、万载三县（区）低丘岗地有机苎麻产业；③袁州、上高、万载、宜丰、铜鼓、靖安、奉新六县（区）低山丘陵有机茶叶产业；④袁州、万载、宜丰、铜鼓、靖安、奉新五县（区）丘陵有机猕猴桃、板栗、香菇、竹笋、野菜、中草药等产业；⑤平原地区的有机水稻产业。

参考文献：

[1] 周泽江，肖兴基，杨永岗，等.有机食品的发展现状及趋势探讨[J].上海环境科学，2002，21（12）：700-704.

[2] 孙国琴， 阳思春.万载有机农业产业化之路[J].国际农产品贸易，2005（4）：50-51.

[3] 吴大付，王小龙，刘毓侠，等.有机农业的发展现状与前景[J].河南农业科学，2002（10）：48-50.

篇10

关键词：农业；种植因素；种植结构；影响

中图分类号：F326.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230134

引 言

农业对于我国经济的发展至关重要，但是在实际种植过程中，受很多因素的影响，如空气、土壤、肥料等，这些因素给农业种植结构带来很大的影响，只有使用先进的管理理念，运用先进的种植结构模式，才可以促进我国农业快速发展[1]。

1 我国农业发展存在的问题

我国是一个农业大国，农业生产直接影响着我国经济的发展，农产品已经基本满足国内的需求，但主要还存在2个方面的问题：我国农业收入较低；受到城市工业化脚步的影响，农村劳动力存在不足。直接影响着我国农业的发展，尤其是对于我国年轻人，由于受到外界很多因素的诱惑，很少有人专业的种植农业，导致很多地区，土地闲置，我国农业规模化经济还存在不足，农业机械化竞争力低等，这些因素都不利于农业产业的发展。

2 农业种植结构不合理对生态环境的影响

现阶段，我国还存在着农业种植结构不合理的现象，主要表现在不科学合理的使用土壤，大量的化肥、农药、除草剂等在种植过程被使用，这就给生态环境带来很大的影响，主要表现在：土壤因大量农药的使用而出现板结的现象，造成农作物容易出现营养缺失；由于肥料的过多使用，给生态环境的多样化带来严重的破坏，还使生态环境遭到破坏；目前，我国农药使用数量正在逐渐增加，这就造成在一些农作物检查中发现农药残留，化肥也造成了一定的边际负效应。农药、化肥的使用，不仅给土壤造成一定的污染破坏，还给周围的水体带来破坏，造成生态环境恶化，病虫害增加，进而出现农产品质量下降等问题。因此，要采取有效的措施进行治理，如开展绿色无公害产品，在农业种植过程中，尽量少使用或者不使用农药、化肥。这样不仅提高了农作物的质量，还有助于保护生态环境，促进我国农业持续发展。

3 农业可持续发展的模式

我国农业种植还存在着很多问题，给生态环境带来很大的影响，因此，要提出一种适合我国农业发展的新的模式就十分必要。如可以发展有机农业，主要是指，在农业种植过程中，不使用化学农药、肥料等，在无污染的环境中种植，其次，还要进行实时监控，严格把控农产品的质量，还要注意使用先进的管理理念和先进的种植技术，有效改善土壤质量。在农作物种植时，要根据农作物种类的不同，选择不同的土壤湿度，在此基础上，有效利用植物内在的潜能。相关的研究人员还要把农作物种植结构考虑到实际种植当中，不断提高种植的方式，有效促进农作物的生长。科学种植，不断提高农民的专业技术，加强科学种植的宣传，从源头出发，提高农作物的生长空间，从而提高农作物的质量，促进我国农业的快速发展。

4 依靠先进栽培技术，调整农作物种植

4.1 使用良种良法配套措施

有些地区，农作物种植结构上还存在着一定问题，不重视农作物结构对其产量的影响，只是通过提高种植面积和密度来提高产量，这些方法不合理、不科学，同样产量也不会得到提高，因此，要调整农业种植结构，利用先进的管理技术，从土壤、肥料、植物营养等方面做出调整。利用农作物自身的优势潜能，重视标准化生产，从源头提高农作物产量。

4.2 提高防御自然灾害能力

提高农作物防御自然灾害能力是提高农业产量的重要措施，也有利于提高农民收入，降低农业损失。国家应该重视农作物易受自然灾害的影响，比如，在一些地区，由于缺少降水等，造成农作物缺水，从而降低产量，国家可以通过节水节能措施，提高农业灌溉举措，针对一些地区缺少的现象，要修建水利工程，从而提高农业的应对能力，有利于促进农作物正常生长，提高农业产量。

4.3 提高农民专业知识

农民作为种植业的主要群体，其思维意识直接影响着我国农业的发展，因此，国家应该重视对农民的专业知识传播的重视程度，农业专家可以深入到田间，现场传授农民种植知识，这样更有利于农民对知识的掌握。农民要从自身做起，积极主动的学习农业知识，可以通过广播、电视等渠道，了解农业种植技术，优化种植结构，从而提高农业产量，促进农业发展。

5 结 语

随着我国农业的不断发展，直接促进了我国经济的发展，但农业种植结构还不合理，因此，要从学习和使用先进的管理理念，引进先进的种植技术，提高农民自身的知识水平，进而促进我国农业的不断发展。