专业模特礼仪范文

导语：如何才能写好一篇专业模特礼仪，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词 旅游管理专业；培养模式；师资队伍

中图分类号：G642.4 文献标识码：B 文章编号：1671-489X(2012)21-0067-02

Study on Talent Training Model of Featured Program about Tourism Management in Medical Colleges and Universities: Focus on Tourism Management Program of Taishan Medical College//Wei Min

Abstract At present, the undergraduate education of tourism management program was lack of features. According to program construction 10 years of experience, the paper discussed talent training model of featured program about tourism management in medical college.

Key words tourism management program; talent training model；teachers staff

Author’s address Foreign Language School, Taishan Medical College, Taian, Shandong, China 271016

旅游高等教育中常常简单地将旅游业定性为能创造财富的朝阳产业，忽视了其对人类精神产生的巨大作用。这样就导致旅游高等教育的人才培养模式设置过程中过多地重视培养学生的经济、管理理念，忽略学生综合素质的培养，培养目标定位不准确；各类学校同层次的人才培养目标雷同，没有特色和重点。

在医学院校的外国语学院设立旅游管理专业在全国范围内为数不多，具有特色性和创新性，符合旅游陶冶情操“治未病”的功能和涉外的性质。本文根据泰山医学院外国语学院设立旅游管理专业的情况，对人才培养模式方面进行探讨。

1 以培养高层次、复合型人才为培养目标

高校培养的人才应该具备高级性、知识性、能力的职业性、人才类型的技术性等特点。随着我国经济的高速发展，中国旅游业成为最具活力和潜力的国民经济新的增长点。旅游管理专业培养目标定位在培养德、智、体、美全面发展，具备职业要求的创新和决策能力、沟通能力、团队精神以及战略思维、再学习能力；具备英语听、说、读、写、译技能，通过英语专业四级或大学英语六级水平考试；熟悉并掌握诸如旅行社等各类旅游企业的主要业务和经营管理过程；熟悉并掌握高中档饭店、连锁经营饭店、饭店集团等各类饭店企业的主要业务；熟悉导游业务，能以英语为工具从事旅游工作。毕业生能胜任旅游资源开发和规划、生产一线从事导游、旅行社管理、星级饭店管理与服务工作及主题公园和风景点的管理等工作，能够为旅游企业担任教育培训工作，或者成为优秀的英语导游人才。

2 以市场为导向进行专业设置

随着改革开放的不断深化，经济的快速增长带动包括旅游业在内的许多第三产业迅速发展，加入WTO又为旅游业的迅速发展提供了千载难逢的机会。国外先进的旅行企业大量进入中国市场，开办旅行社和导游等相关业务，以及大量的境外游客来我国游览观光。因此，根据我国、山东省旅游业的发展需求，结合泰山医学院的具体情况，确定突出“英语交际能力和基本的医学知识”专业特色，力争培养出有扎实的旅游专业知识、较强的英语交际能力、必要的基本医学知识的优秀复合型人才。

泰山医学院旅游管理专业设在外国语学院。学院注重学生个性发展，培养学生创新能力，为旅游企、事业单位培养旅游管理专业知识扎实和英语交际能力较强的旅游一线的高级专门人才，使毕业生能胜任星级饭店管理与服务工作，能够为旅游企业担任教育培训工作，或者成为优秀的英语导游人才。

3 因地制宜，突出特色

本科学制4年，考核合格后发管理学学士学位。主干课程包括管理学、旅游经济学、旅游英语。旅游管理专业重点突出两个特色。1）语言特色。旅游的涉外性，要求旅游管理专业人才具有相当的外语水平。除传统的旅游课程外，充分利用外国语学院的优势，开设与英语专业相同的英语视听、口语、口译、日语和应用文写作等课程，外语课程的总课时占到专业课的48%；另外，为学生提供随俄语专业上课的便利。2）医学特色。依托医学师资力量，开设“旅游食品营养学”和“急诊医学（旅游常见病急救）”两门专业课，使学生掌握一定的食品营养与安全和旅游常见病急救的知识。

4 “平台”＋“模块”的课程体系

针对本专业的特点，确立“加强基础，精选内容，突出特色、重视实践，拓宽内容”为旅游专业复合型人才培养的专业课程体系设置的总体思路，设立“平台”+“模块”课程结构体系。知识平台能够较好地实现通识教育与专业教育的有机结合，实践模块为培养具有时代特色的旅游专业复合型人才提供了有力保障。实践模块包括课程实践、综合实践、旅游企业服务实践、实习基地实训、旅游企业管理实践、医疗急救实践、毕业时考取多项职业证书、毕业实习及毕业论文等。

5 教学方式及教学内容

以推进教学方式和教学内容面向现代化为方针，培养学生创新意识、创造性思维和创造能力的培养，突出创新能力的培养和学生个性发展。积极实行启发式和讨论式教学，激发学生的独立思考和创新意识。及时客观地转变教师单向传授知识，以考试分数作为衡量教学成果的唯一标准，以及过于呆板的教育教学制度。在课堂教学中应用多元的教学手段，如主要课程和毕业设计双语教学法、案例分析教学法、讨论教学法、活动教学法、导师辅导教学法、课堂实践教学法等方法。在能力培养方面，加强实践和课堂模拟，加强实习基地建设、加强实习基地实训和毕业实习、建设模拟餐厅和模拟客人、模拟导游。

教学内容方面，在合理设置课程体系条件下，力争选取最新的教材，做到授课内容能准确客观地反应旅游业的发展趋势，站在时展的前沿，适当增加具有前瞻性的内容。充分利用多媒体技术、网络技术、虚拟现实技术，加大教学投资、配套软件建设，构建旅游院校内部信息系统和跨越校园的外部信息，有效地与国际接轨，形成资源共享型的国内国际网络化教育体系。

6 构建合适的师资队伍

泰山医学院旅游管理专业从两个方面进行师资队伍的构建。一是重视师资培训，重视交流，重视教师总体素质和能力提高。如委派骨干教师外出进修、培训、实习、考察，建立师资培训基地，培养具有创新、创造、创业能力的人才，鼓励教师在顺利完成教学任务之外与旅游界利用多种渠道接触，提供旅游教学的理论与实践密切结合的源头保证。二是进行师资的合理配置，在配置师资时，从师资队伍动态的流动性、保持相对稳定性入手，加强或持续现有师资队伍的建设力度，注意教师队伍的梯队建设。在注意本校师资配置的同时，及时做到和外校甚至其他区域进行各种形式的交流，如聘请外校知名教师或旅游企业的知识管理型人才举办各种讲座。

参考文献

[1]王昆欣.旅游高等教育人才培养模式的思考[J].旅游学刊,2008(1).

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展览礼仪企划以其独具的专业性、针对性的特点逐渐成为国际、国内企业直接面对客户，展示自己的极好工具。它最早形成于40年代法国巴黎的一次展览会，之后在70年代形成规模，并逐步向专业化、正规化发展，80年代末90年代初，展览礼仪在我国也逐步发展起来，尤其是近几年来伴随展览业的发展，我国的公司对展览礼仪企划也越来越重视了。

什么是展览礼仪企划

礼仪企划既是通过专业策划公司的精心策划，为参加展览会的公司提供最完美的参展活动设计方案。它包括硬件的展位、展台布置，以及与之配合的各种声、光、电效果；软件的宣传促销活动、展览礼仪模特的培训及包装等，使公司的优势最大限度地表现出来。公司参加展览会的主要目的无非是提高公司的知名度，吸引客户，洽谈合作，在客户心目中树立自己良好的品牌形象。但是要达到这些目的的前提条件必须是：先把尽可能多的人吸引过来。参展企业通常把这个光荣而艰巨的任务交给展览礼仪企划公司来做。

如何做好展览礼仪企划

（一） 要了解展览会的类型、企业品牌、产品特点、展台风格、展位的周遍环境及竞争对手的情况；

（二） 通过所掌握的资料进行整个礼仪活动的创意策划。例如要达到影视效果、解说效果、配音效果等等；

（三） 根据展示风格，选择礼仪小姐是活波开朗型、小巧玲珑型还是现代表演型模特；

（四） 根据选择的模特进行服装的设计制作，展览服装要求新奇悦目，可按创意分为稳重型和明快型。总之能充分表现一个企业的特色；

（五） 根据创意将模特进行分工，例如：解说员、演员、展示员、接待员进行人员培训；

（六） 展览期间礼仪企划公司的管理及礼仪小姐的发挥也对展览的成功有着很大影响。 1996年国际汽车展在国际展览中心举行，世界名车云集，盛况空前，取得极大成功。在成功的背后，展览会中的礼仪企划功不可灭。奔驰、宝马、本田、三菱等名车不仅在展台设计、技术专业人员上花了大力气，更在礼仪策划、人员的选择培训，服装的选择等方面下了功夫。当我们走进展览会，本田小姐嗓音清澈的解说，让人赞叹不已；福特小姐的现场表演让人流连忘返，精美的展台、高雅的小姐，更显示出汽车的名牌。这些展览礼仪小姐与汽车的品牌、车型、风格、特点巧妙融合，相得益彰，体现出展览礼仪企划的精细和独具匠心。伴随汽车展的轰动效应，展览礼仪企划更加受到人们的重视。

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模特大赛策划书

一、活动背景

大学，一个学习、展现自我、提升自我、实现梦想的大舞台。为了丰富我院全体同学的课余文化生活，创造丰富多彩的校园文化，展现我院学生的青春风采，展现当代大学生青春洋溢、梦想飞扬和作为潮流引领者的精神风貌并提升学院全体同学的综合素质，我们工商管理学院女生部特此举办这次模特大赛，为校园生活提供一道极具特色的文化大餐。

二、活动目的

为展示大学生青春风采，丰富大学生校园生活，让90后们秀出自我，秀出个性，特举办本次模特大赛，以此带领我们大学生紧握时尚和文化脉搏，并为大家提供最新的时尚魅力资讯，与此同时弘扬校园文化，促进校园文明，加强学院文化氛围，展现当代大学生的崭新形象，搭建展示自我的桥梁，同时为以下活动的顺利展开做铺垫：

1、校礼仪风采大赛

2、淑女文化课堂

3、校平安夜模特大赛

三、活动主题

耀梦想，炫青春

四、活动对象

工商管理学院09、10、11级全体同学

要求：形象好、气质佳、身高不限、男女搭配，对T台秀有兴趣，善于表现自己。

五、主办单位

工商管理学院女生部

六、活动时间

初赛：20**、10、23

礼仪培训：20**、10、27

决赛：20**、10、28

注：若有特殊情况，时间会有些变动

七：活动地点：

初赛:南区广场

礼仪培训：三教

决赛:南区大活篮球馆

八：活动要求

（1）无论初赛还是决赛，若选手想自备走秀背景音乐的须在比赛正式开始前两天按时统一上交至女生部办公邮箱：xxxxx@163、com；

（2）参赛选手自行准备服装，但要求大方得体，否则，评委将视情况给予扣分；

（3）选手参赛顺序抽签决定；

（4）若比赛当天迟到10分钟者视为弃权;

九、活动宣传工作

1、海报展板宣传：请宣传部帮忙写字报，画海报，通过在1、2、3、5、楼栋下的展板上张贴进行展出并在食堂门口张贴海报、字报进行宣传；

（负责人：***、***）

2、班长团支书宣传：通知各班班长、团支书活动的情况，让他们协助做好班级的宣传；并把活动的情况上传到工商频道上；

（负责人：***）

3、委员宣传：部门内所有人员进寝室宣传，让大家都充分了解到这个活动;（负责人：部门内全体人员）

4、网络宣传：将活动内容上传到群共享和女生部博客上,部门全体委员更改QQ个性签名和在班级群里面发信息宣传（负责人：***、***）;

注：宣传活动方式为活动全过程

十、活动流程

本次活动分初赛、礼仪培训、决赛三个阶段，大赛采取淘汰制，模特通过初赛后，产生八对晋级选手，对晋级的选手进行礼仪培训后参加决赛。本届活动的内容要紧紧围绕主题，让我院学生充分展现美貌、智慧，飞扬个性。活动内容适合大学生年龄特点和心理特点，具有鲜明的时代特征、校园特色和学生特点，体现创新性和艺术美的统一。本次比赛内容主要包括：团体展示、自我介绍、才艺展示，T台show等，具体安排如下：

初赛流程：

1、由主持人出场介绍评委、嘉宾，致开场词，并宣布活动要求及评分细则；

2、参赛选手按次序一一上场展示，秀完后做简短的自我介绍（1分钟），介绍完后依次站好；接下来进行迅速抢答环节，五组为一大组，每组派出一个人进行抢答，结束后选手下场并抽题，按之前的顺序依次进行情景表演（参赛选手们围绕这个情景展开一个小表演，包括语言和动作、神态等，时间为2分钟），依此类推，一一进行展示；

3、每五组选手公布一次分数，即第十组表演完公布前五组的分数；

4、待所有的选手比赛完后，邀请评委代表上台发言，工作人员进行统分；

5、评委发言完后，主持人上台宣布比赛结果及公布晋级名单(八组)；

6、合影留念，比赛结束，主持人宣布离场；

7、部门内人员整理会场并离场。

礼仪培训：

培训目的：为了提高选手的综合素质，以及培训部门内部的委员，也为校礼仪风采大赛做准备，特办这次培训，使他们能够更好的了解比赛，进行比赛。

活动形式：会请专业的老师或者学长、学姐通过亲身讲授为大家进行培训。

决赛流程：

1、主持人讲绍嘉宾和评委，致开场词并宣布活动要求及评分细则；

2、第一环节出场展示：每组选手走到台前时要喊出自己的参赛宣言，并加以解释宣言的含义和内容（每组选手时间为1分钟）；

3、第二环节才艺展示：（才艺形式可以多种多样，可以是小品、舞蹈、或者朗诵等，时间为3分钟，可以增加外援）；

4、第三环节：物品秀，自己准备道具及所相配的音乐（物品可以是伞、茶具、手表等），用自己的方式把其的特点，性能和闪光点展示出来（时间为1分钟）；

5、第四环节：你来表演我来猜（限时1分钟）

5、进行抽奖(抽取2名幸运观众)，让他们即兴跟着音乐走秀（一分钟）后颁发奖品；

6、评委点评及领导做简短的总结，此时计分人员进行计分；

7、公布选手的分数，评出一等奖一组，二等奖两组，三等奖三组，优胜奖两组，最佳形象奖一名，最受欢迎奖一名，并进行颁奖；

8、主持人致谢幕词，宣布离场；

9、合影留念；

10、部门内人员清理会场，整理完后离场。

十、赛场布置：

1、赛场悬挂条幅；

2、舞台布置：形状为“T”型；用气球，彩带等装饰舞台；

3、评委席布置：按位置放好评委名牌，并放好名单、评分标准、笔及纸；

4、嘉宾席布置:按位置放好嘉宾的名牌；

5、检查音响设备、音乐素材；

6、制作参赛模特参赛人员的顺序号牌；

7、制作评委与嘉宾的三角牌；

8、准备舞台背景、前景所需物品；

9、准备所有参赛模特的名单供评委打分；

10、准备本大赛的评分标准，作为评委打分的标准；

11、准备评委打分作用的笔及纸张；

12、准备大赛所需的音乐素材；

13、写请柬，邀请大赛评委及嘉宾。

十一、奖项设置

1、一等奖：一组

2、二等奖：两组

3、三等奖：三组

4、优胜奖：两组

5、最佳形象奖：一名

6、最受欢迎奖：一名

十二、活动预算

横幅2*40=100

矿泉水：20*1=20

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（一）学生需要进行舞蹈形体训练规范姿态。从目前的情况看，在我们身边所看到的种种现象表明，大学生礼仪修养的现状与时代对于大学生的要求还具有一定的差距，在言谈举止、服饰、待人处事等方面都很难令人满意，与社会礼仪的基本精神要求存在一定的差距。在注重礼仪的前提下，融入舞蹈形体训练方法，无疑会使得大学的素质教育与大学生的实际需要更加贴近，使得素质教育的目标更具有个性也更容易实现。

（二）礼仪课堂的现实要求。孔子在2000多年前，就积极倡导通过舞蹈进行礼仪教育。因为礼仪教育具有活动性、开放性、系统性、主体性等特点，而且在礼仪教学演示中还需要一定的场合、场地配合。舞蹈形体训练正符合了这一要求，因为舞蹈至始至终都有严格的礼仪要求，从开始的邀请礼仪、服饰发型的礼仪要求、舞蹈的肢体动作、面部表情、结束的谢幕礼仪都要体现男士的绅士风度和宽广的胸怀、女士的典雅和高贵等，所以舞蹈形体教学中进行礼仪训练教育就有其得天独厚的优势，一方面舞蹈形体教学为礼仪教育提供了演示的场合和氛围，让学生能更直观地接受礼仪知识并进行实践。另一方面由于礼仪教育的渗透不仅引导和规范了学生的行为举止，加强了礼仪课堂教学的组织纪律性，还可以帮助学生建立和谐的人际关系、促进其心理健康。

（三）有助于顺利就业。我国在开放改革以来，第三产业蓬勃崛起，这个产业的兴起需要吸纳大批人才，商贸、交通、旅游、服务等行业都是直接与消费者打交道的，员工的形象，服务中的礼仪素质对企业的生存和发展起着举足轻重的作用。因此，形体美、礼仪素质高的人才成为了香饽饽，很多企业在招聘员工时，都从学识、能力、形体及礼仪等素质高低去衡量的。空乘专业、艺术专业、模特等特殊行业的要求就更高了。

二、舞蹈形体训练在礼仪教学中的应用

（一）重新定位礼仪课程的教学标准。首先，要根据高职院校的办学特色和人才培养方案，重新礼仪课程的课程标准，根据新的教学标准进行针对性的教学整合，凸显行业及企业特点；其次，舞蹈形体训练的内容也要侧重学生所学专业的商务礼仪、仪态的训练，关注职业形象学习及职业素质训练，并将舞蹈形体训练中融入礼仪教学的实训中去，通过舞蹈形体训练让学生都能参与和体验所学专业的商务礼仪要求，掌握正确的仪表和仪态的动作要领，引导学生在平时的学习和生活中逐渐养成良好的习惯，通过学习和训练不断塑造良好形象，提高学生就业的竞争力和适应力。

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李 楠 江苏模特艺术学校 江苏徐州 221000

【文章摘要】

由于近年来旅游专业学生素质的不断下滑和行业竞争的加剧，旅游院校面临着毕业学生用人单位不满意的问题。因此提升用人单位满意度， 培养旅游企业需要的专业人才是旅游专业课教师亟需解决的问题。本文针对旅游专业礼仪习惯的缺失，探讨专业教学中如何从仪容仪表仪态和语言礼仪角度培养学生行为习惯。

【关键词】

旅游专业；学生；礼仪教育

“旅游服务与管理”专业是我国职业教育中较早设立并重点培养的专业学科， 改革开放以来，全国各地的旅游大中专院校纷纷涌现，为旅游酒店、旅行社培养了大批专业人才。但是，随着旅游专业学生素质的不断下滑和行业竞争的加剧，旅游院校都面临着毕业学生用人单位不满意的现象。据调查：旅游行业对实习生、毕业生的意见集中在言行举止、责任心、技能等几方面，其中最突出的是言行举止方面。一位酒店餐饮部经理曾气愤的说：“你们的学生连对经理问好都不懂，我怎么相信她会热情的向客人问好？”如何提升用人单位满意度，培养旅游企业需要的专业人才是旅游专业课教师亟需解决的问题。

本人认为，本专业学生的言行举止问题除了学生素质不高的内因外，完整而细致的礼仪教育缺失是最大外因。众所周知，对性格、个性已经形成的高中甚至大学生来说，内强素质是长期而艰巨的工作，不是三年的学业生涯能完成的。而系统的礼仪教育则能从外在的仪容仪表仪态上塑造学生形象，良好习惯一旦养成， 将由外而内改变学生。作为礼仪特色学校，我校已经开展了一系列的礼仪教育主题活动，我将从以下几点阐述我们如何通过礼仪教育塑造旅游服务与管理专业学生的专业形象：

1 懂“礼仪”

进行礼仪教育的同时，应该让学生了解什么是礼仪，为什么要学习礼仪，从而达到事半功倍的效果。孔子说“不学礼， 无以立”，可见礼仪对人的重要性，那么什么是礼呢？古语有云“己欲立而立人，己欲达而达人”、“己所不欲，勿施于人”，阐释了礼仪的中心思想“约束自己，尊重他人”，只有这样才能在社交场合或工作中与人们人们能轻松愉快地交往，得到他人的尊重，这就是我们学习礼仪的目的。

同时，我们还应让学生明确，礼仪从小事做起。虽然可能只是一句话、一个动作，但影响的程度往往牵涉到整个人、整个团队甚至整个国家形象。某女士因为就业面试时语言粗俗而落选；某大型国企的厂长因为与招商引资洽谈会上的一口浓痰而丧失机遇，最终企业破产；奥运会赛场上，某记者突然的手机铃响影响选手发挥，以致射击老将王义夫与金牌失之交臂-- 以上都值得我们的学生深省，“礼仪无“小事”。有了这样的认识，我们才能顺畅的开展礼仪教育。

2 仪容仪表礼仪

仪容仪表简单来说就是穿衣打扮，最基本的要求是整洁、自然。整洁卫生的问题对于我们大多数女生来说不是问题，但少数男生确实存在身上有异味、头发不常洗等问题，而少数女同学则存在劣质香水味道过浓，穿衣“紧、透、露”的问题。通过礼仪教育我们使学生明确洗澡换衣不再是个人的小节问题，过于新潮的装束也不是个性的体现，而是关乎礼仪的“大事”。

我在教学中发现，许多女生喜欢将黑色打底裤直接作为下装，需要检查校服时套上校服，不需要检查时在教室公然的“脱裤子”。对于这种行为，如果仅限于职责学生为什么违反校规校纪，似乎效果不佳，所以我在专业课中向学生介绍了着装礼仪。学生知道了应该如何穿衣，而“内衣外穿”，衣着暴露是令自己形象大打折扣的做法，很快，黑色打底裤真的只是“打底裤”了。

而化妆现象虽然不符合校规校纪， 但我们坚信堵不如疏，与其学生跟风学化妆，导致青春的面庞像调色盘一样，不如告诉她们什么是正确的化妆方法。作为未来的酒店、旅行社从业人员，化淡妆是必修课，所以我们的课程安排中有所涉猎。我们要求画淡妆，不浓妆艳抹，不当着他人面前补妆，如果这样做，会被视为不正当行业人员。事实证明，学生一下课就描眉画眼，涂时下流行的“烈焰红唇”的现象，在礼仪教育后有所收敛。

3 仪态礼仪

仪态礼仪第一个要点，美观。虽然美的标准在不同时代它有一点点变化，但是相对而言，它有约定俗成的说法。我们古人讲几句话，立似松、坐如钟、行似风，实际上是讲约定俗成的美。当今学生总爱跟风，看到电视里的明星pose 总想学一下， 站则斜肩，走路乱晃，女生胡乱“发嗲”，美其名曰“萌萌哒”。学生的礼仪缺失有时是与正统的“叛逆心理”，更多的时候是知识面狭窄。我认为纠正动作首先要纠正意识，让学生明白舞台效果放到生活中是很可笑的事情。有次走姿训练课时，我告诉学生要双脚脚尖分开45-60 度，双脚内扣是内八字，脚尖直朝前也有内八字的“嫌疑”，学生惊讶的说，我一直以为脚尖往前是对的，脚尖内八字会显得更可爱！当然，训练后，学生明白了什么是对的行走方法，但走姿已经形成，要改变不是一朝一夕的事情。

4 语言礼仪

语言文明是学生礼仪缺失表现最明显的一块，“出口成脏”已成为许多孩子的习惯，反而见面问好，交流使用普通话等基本的要求做不到。作为礼仪特色学校， 我校开设了普通话课程，在教室、走廊张贴“请讲普通话”等公告，事实证明，讲普通话后很难把脏字带到语言中。但学生仍然不知道什么时间、场合说什么话。我们在礼仪课上对称呼礼仪、交谈礼仪都做了规定。如见到领导应称呼头衔、见到专业人士称呼“某老师”“某医生”、见到西方人士称先生、女士等。交谈时做到“来有迎声、问有答声、走有送声”，不嘲笑别人的缺陷，不问年龄、婚否、体重等禁忌，我们还创造不同的语境让学生进行情景对话， 使其知道如何讲话。

我们一直致力于通过礼仪教育改变学生形象，进而改变其整体素质，一系列的礼仪课程、普通话课程都有序开展，但让学生把礼仪形成习惯需要学校、师生共同努力、长期努力才有望实现。我们坚信“有礼走遍天下”，有礼的学生在旅游专业的发展之路必定更加长久。

【参考文献】

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Abstract： This paper explored according to the characteristics of business etiquette course, combining with the cultivating target of business major, from the teaching content, teaching methods, assessment forms etc. and put forward that we should focus on guiding students to build professional awareness, improving the capacity of professional positions, strengthening classroom training, enhancing the students' ability of professional practice, innovating forms of assessment and enhancing the overall quality of students.

关键词： 商务礼仪；课程改革；教学创新

Key words： business etiquette; curriculum reform; teaching innovation

中图分类号：G71文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2011）13-0244-01

0 引言

伴随着高职教育改革的深入，在倡导全面进行素质教育的今天，礼仪教育已经成为素质教育中必不可少的内容之一。《商务礼仪》是我校市场营销、物流管理、财会电算化、汽车与服务等专业的一门专业基础课程，也是一门实用性较强且与职业需求联系十分紧密的课程。因此，在教学过程中，应以素质教育为根本，以实践能力为本位，以培养实用技能型人才为目标。本文从高职学生的实际出发，结合礼仪教学的一般规律，对高职校的礼仪课程教学的改革与创新作一初步的分析和探讨。

1 整合教学内容，提高职业岗位能力

目前，有关商务礼仪的教材很多，但是大部分教材设置多以理论知识为主线，在实践教学中常感到内容的缺乏。高职教育是一种职业教育，其培养目标是向中小企业输送一线的生产和管理人才，针对不同岗位任务对职业能力有不同的要求，本着课程内容必须以职业活动和职业能力为导向的原则，以职业实践为主线，打破传统的按照知识体系进行教学的模式，有选择性地整合了教材，形成了四大主模块和多个子模块的教学内容和顺序。

模块一，职业形象礼仪，包括5个子模块：①仪容；②仪态；③仪表；④办公室及电话礼仪；⑤应聘礼仪。模块二，日常交际与公务礼仪，包括4个子模块：②称呼、问候与介绍；②握手与名片的使用；③商务接待与拜访。 模块三，特定商务活动礼仪，包括3个子模块：①签字仪式；②开业典礼与剪彩仪式；③公司会议与商务谈判礼仪。模块四，商务宴请礼仪，包括2个子模块：①中式宴请；②西式宴请。

2 改革教学方法，提高实训实践能力

2.1 从案例入手，设置问题 因学生是刚从中学来到职业学校，对职场概念非常模糊，更无法理解“商务活动”这个词汇所包含的实际含义。为了让学生有个直观印象，每次课开始都会选一个有关商务方面的礼仪案例，通过案例中的人物身份及活动情节让学生接触、了解商务活动的概念，并逐渐走入教学内容，这种形式比简单的讲授更能引起学生的兴趣。同时根据案例还可以设置1―3个问题，学生课前根据自己所掌握的基本理论和知识，对案例进行学习、思考、分析、研究和辩论，提出自己的见解和对策，给出初步答案，知识点讲完后，师生要互相讨论并总结出正确答案。

2.2 以身示范，师生互动 在讲授操作性比较强的礼仪知识部分，如坐姿、站姿、走姿、握手、递送名片及如何使用西餐餐具等内容时，单凭教师的讲解很难让学生真正领会，通过教师的现场示范可以增强直观性效果。同时要求学生跟随练习，或者老师和学生共同合作，比如握手，学生可以互握，也可以和老师相握，亲身体验感觉，进一步增加学习兴趣。

2.3 媒体辅助，灵活多样 一是配以相应的教学光盘。比如讲到仪态时，教师的自身示范有时达不到所需要的美感，可以给学生放一段专业模特或专业形体老师的仪态训练录像，还可以把学生的练习过程录制下来反复放给学生看，同时进行对比点评。二是把枯燥的理论知识点制作成课件，插入丰富的图片用多媒体的形式进行授课比单纯的讲授更有效果。三是播放视频。如讲西餐时，因为中西文化的差异，学生感受起来比较困难，因此可从网络上下载西餐进餐时的视频放给他们看，那温馨的环境，优雅的举止引起了学生极大的兴趣并纷纷效仿。

2.4 情景模拟，人人参与 为了强化与检测学生礼仪实践能力，可以将子模块中讲授的多个单项知识融合在某个具体的情景当中，将学生分小组进行情景模拟训练。如商务接待和拜访，可以涉及到电话预约、见面介绍、握手、互递名片、接待等礼仪的综合运用。事先由教师布置特定的场景，将主要情节讲述清楚，让学生明白该怎样做，该做什么，再把学生分成小组，担任不同的角色（主方、客方；董事长、总经理、办公室主任、秘书等角色）来进行演练。模拟训练过程中，学生是其主角。教师在旁边予以观察和指导，结束后其他同学要给予点评，师生要互评，正确之处要表扬，不理想的地方要及时指出、更正，做到随堂消化。

3 改进考核形式，提高实际应用能力

3.1 平时成绩，占总成绩20% 由考勤情况和课堂表现（听课的专注性、回答问题的准确性、参与表演的积极性等）两部分组成。

3.2 模块中的情景模拟成绩，占总成绩40% 教学过程中子模块中都会涉及相应的情景模拟，如日常交际礼仪模块中握手、介绍、名片的使用，办公室礼仪中电话的情景模拟。通过每次的模拟演练给出相应分数，最后汇总得出成绩。

3.3 综合情景模拟实训成绩，占总成绩的40% 学期末所有课程都结束后，学生自由结合为5―6人一个小团队，根据所学内容设计商务情景，在这个情景中要有不同的职场人物，通过不同的商务活动表演不同的职场礼仪。人员身份自定，情景对话自拟，礼仪的运用自己设计，最终成绩的确定以他们情景模拟时包含礼仪内容的多少、礼仪运用的准确性、语言表达能力、组织协调能力、团队合作精神等方面来综合打分，得出最终成绩。

培养高素质的劳动者是职业院校的目标，礼仪教学是提高学生素质的一个重要途径。综上所述，在教学过程中学生普遍认为，这种整合后的教学素材及教学方法将抽象的理论直观化，将空洞的内容具体化，把理论与实践有机地结合在一起，更容易理解与接受。学生通过各种途径亲身演练，锻炼了胆量，提高了学习技巧，受益匪浅。改进了的考试考核方式能够很好地促进技能的提高，具有一定的实用性。经过几年的努力，虽然取得了一定的教学效果，而真正要做好教学工作，还需要不断地探索与实践。

参考文献：

[1]国务院《关于大力发展职业教育的规定》，2005.

[2]贾英杰．浅谈高等职业教育中的“模拟实训”教学法[J].辽宁行政学院学报，2007，（1）．

篇7

在获得青岛第国际啤酒节“啤酒女神”桂冠后的第二天,王阳阳应约为本刊拍摄封面。我们约在奥帆中心,她早早地与表妹坐公交车从李村家中赶到拍摄地点。走在人流如织的景区,身着白衬衣和牛仔热裤的王阳阳特别扎眼,赢得了不少的回头率。

8月中旬的青岛,正是“秋老虎”发威的高温天,坐着不动都会大汗淋漓。王阳阳却与本刊的两名记者一起在午后明晃晃的烈日下,工作了2个多小时。拍摄过程中,清纯的王阳阳与蓝天、大海相得益彰,成为奥帆中心一道亮丽的风景线,很多游客拿起手中的照相机和DV,拍下了这美丽的时刻。她良好的职业素质和敬业精神以及小荷才露尖尖角般恰当好处的羞涩与含蓄,给人留下了难忘的印象。

舞台下,王阳阳身上有着一种同龄人少有的得体与成熟,这或许与她学习的空乘专业的礼仪教育有关。王阳阳出生于一个普通家庭,爸爸是一家合资企业的职员,妈妈是一名私营业主。她10岁的时候开始学习模特,上小学五年级的时候,获得了人生的第一个奖项。

“上中学后,学习比较紧张,我就暂停了模特专业的学习。直到考上青岛旅游学校的空乘专业,才又开始继续模特梦。”王阳阳说,青岛旅游学校的张晓红老师给了她悉心的指导和帮助,并推荐她到出过姜馨田等名模的海之魂艺术学校学习、提高。在海之魂,她受到了更专业的训练和人生历练,参加过多次大赛、游历过许多城市,同时也获得了“萝卜山会七仙女”、世界城市小姐十大佳丽、CCTV模特大赛日照赛区冠军等好成绩。

虽然得奖无数,但能加冕青岛国际啤酒节“啤酒女神”这样一个对青岛女孩而言无限荣光的称号,王阳阳连连用了几个“没想到”。

“说实话,比赛那天我的状态并不是最佳。当时我自己感觉最有把握的是‘啤酒宝贝’或者‘啤酒皇后’。当主持人接连揭晓啤酒节公主、啤酒节四大名旦后,我的心也在一点点变凉。主持人报出啤酒皇后的名字后,我的第一感觉就是认为自己彻底没戏了。我对身边的妈妈说,咱回家吧。”

王阳阳说,接下来发生的戏剧性一幕,让她从失落的谷底迅速上升到一个无限惊喜的峰值。当主持人号召全场观众用最热烈的声音一起见证啤酒女神的诞生时,她也同其他参赛选手一起加入了震耳欲聋的激动呐喊。“啤酒女神是――62号王阳阳。”王阳阳坦言,那一瞬间,她简直不敢相信自己的耳朵,甚至愣在了那里,直到妈妈提醒她,她才迅疾走上舞台中央。接下来的一切如行云流水,她被闪光灯、鲜花和掌声包围,一切如同梦幻。

“我很荣幸获得‘啤酒女神’这个桂冠,再过几天就是我的生日了,这是我18岁最好的生日礼物!”作为啤酒女神,王阳阳头戴380多万元的“凤冠”参加了今年啤酒节盛大的开幕式和开启城门仪式,她成为今年啤酒节美的化身,将青岛女孩的美丽、自信传递给全世界。

篇8

时尚女装小公司――

赚钱全靠“抄版”

人们在街边的精品服装小店中经常能看到一种时尚女装，挂着韩国、中国台湾、香港三地品牌（没有任何知名度），而且该服装公司往往位于看似很像居民楼或者写字楼的地方，另外，服装款式还有点眼熟。那么这些时尚女装来自哪里呢？

业内人解密

据天津某服装店老板小L介绍，这些时尚女装都是来自一些小型服装贸易公司，大多是夫妻档外加三五个员工，没有专业设计师，初始投资不过七八万元。可是这类公司利润却不低，保守估计一年能有七八十万元的净利润。全国至少有数千家这样的公司，而这类公司赚钱的秘密就是“抄版”。

“抄版”，说得直白点就是“模仿、抄袭”，按照其他品牌畅销服装的款式重新打版生产。“抄版”有三种做法：一是初入行的生手，他们会用偷拍或者购买相关时尚类杂志（里面有很多新款女装图案）等方式抄版，有的还会借口试衣在试衣间偷拍服装细节，甚至会购买几件服装回去进行“拆解”；二是经验相对丰富的人，他们逛店时凭记忆就能记下样式，回公司后再把设计图原样画出来，让打版师傅做样板；三是请专门的机构提供资料，包括将巴黎、米兰等地的摄影师拍下的最新图制作成画册，有些画册上甚至还附有面料。

小L透露，虽然“抄版”并不算光彩的事情，但是这种做法在服装领域十分常见。当被笔者问及这种做法会不会给自己惹祸上身，小L表示不会的。因为一件衣服设计完毕，如果要申请专利，至少需要半年的时间，而半年之后，这个款式可能早就流行过去了，所以绝大多数服装企业都不会对服装申请专利（除非是一些纪念款和经典款，不过这些款式的服装，业内人也不会“抄版”），因此业内人可以放心的“抄版”。同时这类小型服装贸易公司生产的每一款服装在市场流通时间不会超过三四个月，让正版服装生产企业很难调查取证。就算打官司，对方宣布破产，服装企业什么也得不到，所以服装企业大多数采取“睁一眼，闭一眼”的态度。

除了“抄版”以外，品牌注册地也是这类小服装贸易公司赚钱的法宝。这些公司品牌注册地无一例外的选择韩国、中国台湾和香港地区，因为，一是内陆女性消费者比较迷信上述三地生产的服装，认为三地生产的服装质量好、款型好；二是三地品牌注册费用低，只需要数千元人民币就能搞定。

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该生意大体分为三步，一是注册品牌，二是抄版，三是生产（通常由一些小型服装生产厂生产），整体流程下来，也就半个多月的时间，总投入并不高（生产服装时通常只是支付一部分货款，等服装生产出来，批发出去，再结尾款），也就五六万元。而且由于从业者生产的服装都是模仿市面上最为畅销的时尚女装，所以根本不愁批发不出去。

小型模特公司――

靠出租“老外”赚钱

笔者在参加一个经济论坛峰会上偶然了解一种生意――出租“老外”（即外国人），而出租者是一些小型模特公司，别看这项业务听起来有些荒唐，但是却能给这些小型模特公司带来不菲的回报，像北京一些公司一年仅靠出租“老外”就能获利五六十万元。

业内人解密

天津某模特经纪公司负责人盛先生透露，这个生意说白了就是一些企业出于各种目的租“老外”当自己的托儿。这个生意已经“秘密”地存在了四五年了，之所以会出现这个生意，也是因为市场有需求。现在国人特别是在经济活动中，特别迷信外国人，这种现象在二三线城市十分严重，比如某二线沿海城市举办一个经济论坛，其实只是当地一些企业参加的社会性活动，但因为题目上挂上了一个“国际”的牌子，那么必须要有外国人参加，可这些企业的老板都是中国人，到哪里找外国人呢？这时像我们这样的模特经纪公司就会“大显身手”，根据顾客的需求提供合格的模特。这些外国人到了论坛上，实际上什么也不用做，就是与参会者合个影，坐在那里保持微笑就可以，甚至连话都不用说，即使说，因为都有翻译（都是顾客事先安排好的）在身边“护驾”，所以根本不会露馅。而参加大概1个小时的论坛，模特可以得到3000―10000元（活动级别越高，报酬就越高）的报酬，而模特公司大约可以拿到2000―5000元的中介费。

那是不是只要是外国人就能做这些事呢？盛先生透露，这里也是需要门道的：

首先，白色皮肤的外国人最有市场。黑皮肤的外国人往往会使人联想到非洲，而非洲整体经济水平相对落后，所以请他们出席各类经济活动，根本起不到“撑门面”的作用。黄皮肤的外国人，特别是日本、韩国、新加坡三地的外国人没有市场，因为不少国人认为他们与中国人从外形上看一样，很容易由中国人扮演，凸显不出来“撑门面”的作用。同时在二三线城市中，不少人只认可会讲英文的外国人，这也和美国是一个经济大国有关系，不过这样的外国人挺好找的，因为在国外，会说英语的外国人很多，即使在保加利亚这样的东欧国家找几个会说英语的外国人也相当容易。

其次，年龄有讲究。一般男性要30岁―50岁之间的比较受欢迎，因为不少成功人士都集中在这个年龄段，所以这个年龄段的模特扮演成功人士可信度高；女性的年龄则在20―35岁之间，这个年龄段算是女人的“黄金期”，而女性主要是以男性模特的女友身份参加各类酒会和宴会，年岁过大，起不到吸引人注意力的作用。

第三，礼仪培训课不可少。虽然大多数外国人出席这类场合不需要说话，但是他们的一举一动依然是人们关注的焦点，所以模特经纪公司必须对这些外国人进行相关的礼仪培训，培训的内容，如衣着、举止言谈、待人接物……

篇9

身高177cm的孔祥荣衣着时尚，晚饭前，她走出酒店，穿过一条街到对面的火锅店吃饭。加入艾孚山之后，孔祥荣经常出差，这一次是到重庆。

不到100米的距离，孔祥荣引来很多目光关注。“这个妹儿好高哦！美女！”路过的几个当地人悄悄议论。“他们是在说我吗？眼光不错嘛。”孔祥荣扬起下巴做了个得瑟的动作，紧接着，爽朗大笑。

如今的孔祥荣与小时候判若两人。“小时候我挺自卑的。”孔祥荣说，从小她个子就高，小时候经常被人叫“傻大个”。那时候，因为个子比同龄人高出一大截，学校组织的跳操、舞蹈等集体表演，老师从不选她参加。

变化从青春期开始。“当时到商场买衣服，导购会跟我说你腿那么长，人也漂亮，穿什么都好看啊。学校里也会有很多高年级的女生告诉我，羡慕我的身高。”孔祥荣说，上初中之后，她才开始对美有了概念，并接受、喜欢上自己的身高，变得自信起来。之后，无意间在电视上看到一次T台秀，她萌发了想要成为一名模特的想法。

高中毕业之后，孔祥荣进入哈尔滨新丝路模特学校，学习初级班课程。模特学校的训练内容严谨而苛刻，形体塑造、镜前表现、乐感培养、形象设计等都有严格的对照标准。练习很苦，也很枯燥。不过，在孔祥荣看来，其他的常规训练倒好，最让她难以忍受的是学校对体重的控制。

进校的时候，孔祥荣的体重接近130斤，属于体型偏胖的学员。为此，原本对美食非常热衷的孔祥荣不得不为自己制定新的食谱。她规定自己早上只喝一杯燕麦片，中午吃一个苹果，晚上喝一杯酸奶。实在受不了了，就吃一桶方便面。“其实，也就是过个嘴瘾，吃进去后我会马上去洗手间，抠喉咙催吐。”孔祥荣说，当时，在模特学校里，如果放纵自己吃东西会有一种罪恶感。

狠心瘦身的同时，孔祥荣也在加紧练习。孔祥荣喜欢走T台，除了看大量的T台秀，远程观摩人家的动作、眼神外，她也在学校里寻找现实版的提高对象。决心练习T台表演之前，孔祥荣通常会在台下“潜伏”，寻找目标。“看到我认为走得好的人，我就立马冲上去，跟在她身后走，跟她做一模一样的动作和停留。”孔祥荣谈道。

如此一来，在身材塑造显现出效果的同时，孔祥荣的专业素养也得到同步提升。作为同一批学员中的佼佼者，她开始不断承接各种活动表演。孔祥荣说，第一次外出参加活动她记得很清楚，是做会场的礼仪引导，当时走走停停一整天，才得了100块钱。

之后，经历过大大小小的活动历练，孔祥荣开始参加各种赛事，包括哈尔滨啤酒选美大赛、CCTV模特大赛、世界小姐大赛等。“当时，我一心想要成为名模。”孔祥荣说，“事后想来，自己还是太天真了。”

篇10

专业名称

合格线

音乐学院

音乐表演（演唱）本科

170

音乐表演（中国乐器演奏）本科

125

音乐表演（键盘演奏）本科

120

音乐表演（管弦打击乐演奏）本科

120

音乐表演（现代音乐）本科

145

音乐表演（合唱）本科

180

作曲与作曲技术理论本科

110

音乐学（民族音乐学）本科

145

音乐学（音乐治疗）本科

145

舞蹈学院

舞蹈学（舞蹈教育）本科

180

舞蹈学（民族舞蹈学）本科

200

舞蹈编导本科

200

舞蹈表演本科

180

戏剧学院

表演（戏剧影视表演）本科

190

表演（模特与服装造型）本科

205

戏剧学（戏剧教育、戏剧史论与批评）本科

175

戏剧影视文学本科

200

播音与主持艺术本科

170

戏剧影视导演本科

110

戏剧影视美术设计（舞台设计、化妆服装）本科

210

电影电视学院

广播电视编导（电视新闻）本科

165

广播电视编导（影视编导）本科

150

影视摄影与制作本科

130

录音艺术本科

165

美术学院

美术学（史论）本科、绘画（油画、版画、壁画、插画）本科、中国画本科、雕塑本科、数字媒体艺术（实验影像、视觉传媒）本科

220

书法学本科

165

艺术设计学院

产品设计（民间艺术与现代设计）本科、服装与服饰设计本科、数字媒体艺术本科、动画本科

220

艺术文化学院

表演（礼仪与公关艺术）本科

195

高等职业教育学院

视觉传达设计（技术与应用）本科

235

音乐表演（技能与应用）本科

195

视觉传达设计（职业教育）本科（限招"三校生"）

220

艺术教育（职业教育）本科（限招"三校生"）

220

文华学院

录音艺术本科

86

数字媒体艺术本科

125

注：