家乡小吃范文
时间：2023-04-01 08:21:22
导语：如何才能写好一篇家乡小吃，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
温岭市泽国小学
四六班
卢佳菀
每个地方都有各自的小吃，小吃刚好代表了这里的特色。吃小吃就能吃出这个地方的风味。
嵌糕就是家乡小吃的一种。太阳刚升起来，街上就有人开始摆摊。一张桌子上，放着各种各样的馅料，旁边堆着一大段糕，用塑料布遮得严严实实的。不一会儿，就有人来买了。只见卖主打开塑料布，迅速切下一小段糕，把塑料布再盖回来。再用手把糕放在桌子上搓成长条状，用手按压，压成一个糕包，尾部粘起来，再根据客人的要求放上馅，接着把旁边都粘起来，只剩下一个口子，浇上汤，就很好吃了。又香又韧又柔，回到家乡一定要吃一个，才有回家的感觉。
炊圆也是家乡的小吃。但只在有喜事的时候才能吃的。炊圆做工精细，先是把糯米粉掺上水，和成一大团，再使劲的揉几下，直到已经有点韧性时就可以了。再取出一小块，揉成圆形，用大拇指在中间按压一个窝。接着在窝里放已经炒好的馅料，再把窝口封住就好了。然后放进笼里蒸。这可大有讲究，如果不按指定时间蒸好，汁就会溢出来。
篇2
铅山快乐作文培训学校二年级
黄思怡
我的家乡铅山是个江南古镇，这里环境优美，物产丰富，尤其是小吃种类繁多，远近闻名。我要夸夸家乡的小吃——肉丝粉。
先介绍它的制作过程吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干以后揉成团，放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。 第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝，放进盐、酱油、拌上红署粉，再放进肉骨汤里烫熟。第三步，把米粉，放进开水中烫热装在大碗里，浇上肉丝骨头汤，放点葱、生姜末、就可以吃了。
肉丝粉又细又滑、柔嫩可口，味道鲜美，人人都爱吃，它成了我们早餐的首选。许多外地客人来铅山都会品尝一下它的美味，勤劳聪明的铅山人也把小吃店开到全国各地。因此，它的名气也越来越大。
篇3
鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
篇4
我亲爱的妈妈在廿里镇的红塔超市上班，镇上有我最最喜欢吃的大烤饼。我喜欢吃又圆又大的烤饼，但不喜欢吃那种长长的烤饼。烤饼有两个品种，两种口味。一种是里面放了霉干菜的，味道有点甜，风味独特；另外一种里面是榨菜馅的，我也挺喜欢吃。
刚做出的烤饼很香很香，大老远都能闻到香气，闻一闻就会流口水。所以，每次经过烤饼店时，我都会让妈妈买一个尝尝。
有机会的话，我希望其它地方的小朋友能来我家乡玩，尝尝这儿的烤饼吧！
篇5
怡园小池虽然简单，却很美。在小池旁边有一座小小的假山，假山上有两个大大的字——怡园；小池周围有一个密密的小树林，树林长得郁郁郁葱葱的，隐隐约约可以看见几张用石有关当局做成的桌子和凳子，正好和小池旁边用鹅卵石铺成的小路相映衬。
弯弯曲曲的小路包围着小池。小池的水清清的，一眼就能看见池底那各色各样的鹅卵石，有的像星星，有的像月亮，有的像小鸟……可惜没有鱼，少了一点生机。
站在水边突起的石块上能感觉到一丝丝凉意，突然，一颗石子落到水中，就溅起了小小的水花，水花像珍珠般闪亮，照出了红、黄、绿、蓝、紫、白等光，五颜六色，美丽极了。
篇6
【关键词】 普通高校;武术教育;价值功能
一、前言
正确认识武术教育的价值功能事关普通高校武术教育的发展方向。武术教育伴随时代的变迁而发展变化，不同时期有着不同的发展目标。在新的国际形势下，在实现中华民族伟大复兴中国梦的征程中，武术教育能为实现中国梦增强文化软实力，在多元化的信息时代，普通高校武术教育价值功能的研究应放眼于全人类的高度，呈现出多样化的发展态势，高校武术教育的价值功能要承载世界范围内的普及与推广、文化的传承、保卫国家利益、培育民族精神的功能，高于体育本身。
二、坚持高校武术教育的正确价值导向
1、武术教育的定位应重文化教育，绝非体育教育本身
武术源于中国，源远流长，它是在中国几千年的历史和文化中孕育形成和发展起来的，蕴含着中华民族深厚的文明历史和灿烂的文化，武术之所以能经久不衰，有惊人的生命力，不仅仅是因为武术具有强身健体和技击价值，更重要的原因在于武术的文化魅力。主要体现在礼仪、武德、和谐，“未曾学艺先学礼， 未曾习武先明德”。古代时，要想学习武术首先要学礼仪，在现代，武术界的“抱拳礼”依然体现着武术以礼为先的文化特性。礼仪潜移默化的影响大学生要尊师重道，构建公正、正义、公道的道德准则。武德是在传统伦理道德基础上形成和发展起来的，它不仅仅对习武者有制约机制，更重要的是通过习武的锤炼过程，培养大学生遵纪守法、奋发进取、勇敢顽强、心胸宽阔、不怕困难、敢于竞争、勇于奉献等良好的修养，能以宽厚的德行看待世界。加强他们以弘扬民族精神、传承民族文化为己任的责任心和民族自豪感。“和谐”观的构建是武术追求的又一境界。自我身心和谐、人际间和谐及人与自然的和谐。“和谐”观能引领大学生珍爱生命，提高生命价值、而不仅限于生活质量，实现人与自然、人与社会的和谐健康发展。因此，普通高校武术教育要改变以往的以传习技能为主的教育模式，注重文化教育。
2、面向全世界，普及与推广中华武术
优秀的文化应该属于世界，被世界人民分享。武术作为我国优秀的传统文化体育项目，至今还没有被列入奥运会的正式比赛项目，作为高校武术教育应面向世界，加强武术的普及与推广工作。学校教育是武术发展的重要阵地。纵观日本的柔道和空手道，韩国的跆拳道民族体育项目，它们的传播都是先通过学校教育的普及与推广，逐步渗透至社会层面，最终成为世界人民共享的体育文化财富。大学生是祖国未来建设的主力军，人群庞大，具有较高的道德、文化素养，是文化传播的重要力量，因此，普通高校武术教育不仅要从技术层面普及与推广武术，而且要教育大学生在武术的国际化发展、推广武术文化方面发挥重要的作用。
3、传承武术文化，融合世界优秀文化，符合世界文化发展方向
武术在中国道教、佛教、儒家思想传统文化的影响下，融合了哲学、伦理学美学、中医学、兵法等，具有独特的文化形式。随着世界经济、文化的全球化发展，在新时期世界文化交流，优秀文化共享的背景下，武术技能和文化传承教育相结合是当今高校武术教育的发展方向。这对于大学生强化民族精神，弘扬民族正能量，内化人格魅力，构建正确的人生观、世界观和价值观等具有重要的意义。在世界文化发展中，各国文化共同发展，也相互冲撞。武术不仅具有民族性，而且与世界上任何体育项目一样，具有世界性，武术的民族性和世界性是对立统一，不可分割的，武术文化的传承离不开世界性，要让世界人民了解和接受中国武术，了解武术文化魅力，就必须处理好武术文化与世界文化之间的关系，把握世界人民的文化需求，符合世界文化发展方向，融合国外优秀文化。高校武术教育要注重对大学生在中国武术文化与世界优秀民族文化方面的教育，使他们获得全面、丰富的知识，有利于与世界人民沟通、相互学习与交流，有利于武术文化的传承。
4、国家利益为重，弘扬民族精神
中国传统社会中，由于家庭本位和国家一体制，群体价值高于个体价值，家庭、国家高于个体的绝对价值，使中国文化形成了群体本位价值观。这种传统观念对武术产生了很大的影响。习武者展现出的是一种民族精神气概，不计较个人得失，维护国家和集体利益、团结和谐的民族向心力。随着社会主义市场经济的发展，人们的需求也随之提高，不仅要得到一定的物质需求，而且还需要得到一定的精神满足，不可避免会使一些人价值观迷失，信仰偏差，丧失了正确的理想和信念，物质、欲望、金钱冲昏了头脑，拜金主义、实用主义、功利主义吞噬着他们的心灵。高校大学生正处在人生观、价值观、世界观形成的不稳定阶段，更易于导致价值取向的扭曲，迷失正确的人生发展方向，目前高校存在着部分大学生追求实惠，贪图享乐，以个人利益为重，不关心国家发展，以自我为中心，严于批评别人，不善于反思自己的现象。在当前国际形势复杂、多变，各国间竞争激烈的国际形势下，中国作为发展中的大国，正处在突飞猛进的快速发展时期，在世界舞台上发挥着重要的作用。大学生作为未来国家发展建设的重要力量，肩负着非常重要的任务。武术“内外兼修”的独特性，不仅自身具备健身、技击价值，它渗透着传统文化的基本精神，其中包括以国家利益为重，国家利益超越个人利益，民族积极奋进的精神价值观，因此，高校要通过武术教育，构建学生积极向上的正确人生观、价值观、世界观，教育他们把国家利益放在首位，为国家和社会发展树立远大的理想和抱负，继承和发扬中华民族精神，并世代传承。
三、结论
青年一代，事关国家未来兴衰，高校人口数量庞大，在复杂多变的国际形势下，在我国政治、经济、文化大发展的新时期，武术作为中国优秀传统文化体育项目，要迎合国家、社会的需要，正确定位高校武术教育应承载的主要功能，面向世界，构建超越体育本身固有的健身功能大教育观，即注重武术的文化教育;面向世界，普及与推广武术的使命感;武术文化与世界优秀文化相融合，传承武术文化，与世界人民共享、共发展;国家利益高于一切，甚至不惜牺牲自己的生命，弘扬民族精神，使高校武术教育能更好的体现出多元的社会化价值。
【参考文献】
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篇7
关键词：科技投融资；绩效评价；支持向量机；主成分分析
中图分类号：F204 文献标识码：A 文章编号：1001-8409（2014）12-0125-05
The Performance of Science and Technology Investment andFinance Based on the Support Vector Machine
GU Jing1，ZHAO Da2，WANG Chaoling3
（1.School of Economics，Sichuan University，Chengdu 610054；2.School of Economics，FuDan University，Shanghai 200433；
3.School of HSBC Business，Peking University，Shenzhen 518055）
Abstract：To improve the government s science and technology investment and finance management model and raise the level of innovation efficiency. The support vector machine method is presented in this paper to do an empirical study on the performance of S&T investment and finance based on the datas from 1995 to 2011. On the one hand，the test results show that the construction of support vector machine mothod is effective and feasible. On the other hand，the performance of S&T investment and finance is not increasing with the total investment but showing some fluctuations.
Keywords：sicence and technology investment and finance；evaluation of performance；support vector machine；principal component analysis
引言
提高科技自主创新能力不仅是我国科技发展的前提、国家基础设施建设的重要组成部分，也是政府公共财政投资的主要目标之一。对于企业自身来讲，技术创新往往还能够带来丰厚的超额利润回报。但是把资本、技术、劳动力等要素转化为现实生产力不仅取决于资金投入量的增加，还依赖于利用率的提高。杨波等[1，2]认为，科技投融资力度加大和高科技产业发展没有呈现同步增长的态势。因此，政府投融资平台近几年来对科技创新领域投入了大量资金，政策给予了很多扶持，最终企业利用这些资源进行技术创新。那么，科技投融资的实质效果如何？这是当前亟需解决的问题之一。
Yoichi Gokan[3]和杨志安等[4]认为，财政投融资的绩效评价应该有完善的评价体系并使用科学规范的评价方法。对于科技投融资的绩效评价也应该如此。以往研究主要集中于企业间或行业间的科技投融资绩效指标体系的构建与评价。如王利剑等[5]对高校科技平台绩效评价进行了研究；李左峰等[6]研究了政府科技项目投入对95家创新企业的影响。从技术方法层面来讲，现有文献大多利用AHP、专家打分法、BP神经网络、数据包络分析（DEA）等非参数方法，效果并不是十分理想。因为定性的方法不能公正、客观地评价事物，具有较强的个人主观色彩；对于定量分析的方法来说，DEA方法避免模型设定偏差，但忽视随机误差且结论的稳健性较差[6]，BP神经网络不能择优寻找支持向量，对全体样本进行迭代导致速度慢且准确率相对较低。由于现实世界过于复杂，一些无法直接纳入量化体系但又对评估具有重大意义的指标如创新产品的环境效益等则需要经过特别处理。
由此可见，在不断加大投融资规模的基础上，评价宏观经济主体投融资绩效具有较大的理论和现实意义。尤其是四川省，作为西部最重要的科技省份，拥有5所211高校、216个研究开发机构、12家高新技术产业化基地。在全国各省市中，高新技术产业化基地总数排名第一。2013年四川省政府出台了《关于促进科技和金融结合加快实施自主创新战略的若干意见》等文件，积极拓宽科技投融资渠道，对于投融资的绩效评价迫于现实需要。由于非线性支持向量机具有很好的泛化性，适于处理高维数据，可以巧妙地解决小样本非线性的问题。由于何悦等[7]认为R&D投入对创新绩效呈倒U型曲线而不是简单的线性关系，因此用非线性支持向量机来进行科技投融资绩效评价恰到好处。但是，非线性支持向量机预测精度会随着样本特征即评价指标维数的增加迅速降低，而评价指标维数太低又不能充分反应出投资绩效的变化情况，使预测没有现实意义。因此为了在能够合理构建众多评价指标的前提下不影响非线性支持向量机的预测精度，本文首先对原始数据进行主成分分析以降低评价指标的维度（由9维降为3维）；其次将维数减少后的样本特征送入支持向量机分类器对投融资绩效进行评价，以提高预测精度；最后对四川省科技投融资绩效进行实证检验，根据实证结果为完善科技创新体制提供政策建议。
1 基于支持向量机的科技投融资绩效评价方法
1.1 数据来源及评价指标选择
本文研究样本来源于1995～2012年的四川省科技投融资绩效数据，9项科技投融资评价指标，共162个观测值。统计数据来自《中国科技统计年鉴》、《中国环境统计年鉴》、《四川科技统计》和《全国科技经费投入统计公报》。在利用支持向量机方法处理样本时分为两组，1995～2007年的数据为一组作为训练样本，2008～2012年的数据为测试样本，用于测试。
在评价指标选择上，现有文献主要集中于两点：一是专注于新产品销售收入、新产品开发项目数和专利数的创新绝对指标[8]；二是强调R&D效率、创新产出弹性等相对指标[9]。结合现有文献以及相关具体问题，本文在构建指标体系时遵循的原则是：①指标体系是一组既互相依存、相互制约，又相互独立，科学、通用地反映创新绩效评估对象历史、现状及规律的指标群所构成的有机整体，不能是生硬的
结合。②指标体系是动态的，能根据形势变化做出适当调整。③有较强针对性、简明实用。④定量与定性相结合。基于此，构建了以下指标体系（见表1）。
之所以选择R&D投入强度，是因为从宏观层面，加大R&D活动投入力度已成为各国保持科技领先的重要措施；微观上讲，R&D投入不仅是企业技术创新绩效的重要资源，也是企业追求长期竞争优势的原动力。如Lee[10]利用跨国数据发现，对于较低技术能力且处于高技术机会和竞争度产业内的企业而言，R&D补贴对于创新绩效具有显著影响。由于具有实用性、创造性，国内专利申请授权数成为企业技术创新的直观体现。比如Zhang和Rogers[11]研究认为企业的专利授权量对技术创新绩效有显著的正向影响。另外，大中型工业企业新产品销售收入与销售总收入之比和大中型工业企业新产品开发项目数等指标也相对比较重要。虽然四川省大中型工业企业数量只占规模以上工业企业的一成，但资产总额和净资产、销售收入和利润均在五成以上。考虑到创新产品环境效益评价是一个多目标的评价问题，而政策等所导致的环境影响难以直接进行定量分析。模糊综合评价法在评价界限不明确现象时模拟了人类的推理模式，所以引入模糊综合评价法比传统的多要素综合法、AHP法等更具优势[12]。本文从定性和定量两个方面构建了创新产品环境效益的指标体系（见表2）。
由表3可以看到，各地区高等学校R&D支出、创新产品的环境效益、大中型工业企业新产品开发数（项）、国内专利申请授权数和国外主要检索工具收录科技论文等指标相关性相对较大，说明存在较大的冗余。因此可以考虑在主成分贡献率比较大的基础上，用主成分分析方法同时实现降低评价指标维度，从而提高支持向量机预测精度以及不损失信息、保证评价结果可信的目的。由相关矩阵经运行PRINCOMP过程后得到表4。
1.3 支持向量机处理结果
支持向量机（Support Vector Machine，以下简称SVM）主要根据Mercer定理，以结构风险最小化为原则，在约束样本训练误差的条件下能够使置信范围值最小化。具体表现为先用一个非线性映射φ将样本数据S转换到一个高维特征空间H中，使得φ（S）具有很好的线性回归特征。然后在H中进行线性回归，最后返回到Rn，从而转化为求解凸规划问题，并求得全局最优解。
SVM的算法程序主要包括训练参数输入、训练样本输入、模拟训练，评估训练样本等一系列过程，其流程如图1所示。
将表6中1995～2007年13年数据的z1，z2，z3作为SVM属性矩阵输入，综合得分作为标签即输出，并进行RBF训练参数优化。计算机运行环境为Matlab2010b，Microsoft Visual Studio2010，软件版本为Libsvmmat2.89-3。
由于误差惩罚因子c和参数g对RBF核函数的性能产生较大影响，从而影响回归精度[14]。采用最新网格搜索法（Grid Search）来实现参数的寻优。首先对c、g粗略地取MN个值，然后对这些组合分别训练不同的模型，再估计其回归能力，最终得到性能最佳的一个组合（c*，g*）。为了提升推广能力，还可进一步在最佳组合（c*，g*）附近缩小尺度进行搜索。软件运行结果如图2所示。
图1 SVM算法流程
图2 参数选择结果
在得到最优参数c*=11.3137，g*=00625（即log2c*≈3.5，log2g*≈-4）后，将2008～2012年数据作为测试样本并运行预测子模块（support vector machinepredict）对模型精度进行检验，得到最终评价结果如图3（a）、3（b）所示。
图3（a） 数据拟合
图3（b） 误差分析
注：为方便标注，图3（a）及3（b）中横坐标1代表2008年，1.5代表2008年7月份，2代表2009年，2.5代表2009年7月份，以此类推。
运用SVM方法进行科技投融资绩效评价结果与运用主成分分析评价结果的相对误差大多在1.8%左右，最大不超过6%。由于冗余会造成SVM预测误差偏大，因此用主成分分析后能大大提高评价精度。事实上，本文提出的基于SVM的科技投融资绩效评价方法具有很强的普适性。且随着训练样本的增多，准确率会越来越高。另外，由于现实中一些政策或投入影响具有长期性，因此将方法中的自变量提前一期或两期还可做预测。
2 评价结果分析
2.1 评价结果描述
2008～2012年，虽然四川省科技产业的专利申请授权数、R&D支出、国外主要检索工具收录四川省科技论文数分别增加了215%、114%、77%。但评价结果显示，四川省科技投融资绩效由优到劣的顺序为：2012年（2.47），2011年（2.02）、2010年（1.64）、2008年（152）、2009年（1.43）。绩效水平在2009年出现较大回落以后于2010年出现反弹，超越2008年的水平，投融资绩效在2012年势头发展迅猛并达到历史最高水平。这说明科技产业投资是一个包含许多不确定性因素的动态过程，其绩效不仅要考虑投资的数量增长，更要考虑所投资金的利用率问题和宏观经济环境变化等要素。
2.2 四川省科技投融资现状及对策建议
评价结果显示，目前四川省科技投融资绩效总体向好，并未出现较大波动，投融资绩效水平自2009年以来逐年提高。这说明政府、社会、企业在整合科技资源，加速成果转化方面措施得当，这些政策不存在系统性问题，大部分可以继续推行。第一，2008～2012年四川省R&D投入强度由1.28增长到1.47。2008年末，由于金融危机的影响，促使政府进一步优化科技投入结构，不仅企业自筹资金呈上扬趋势，而且形成了以科技企业而不是科研院所为主体的产学研结合局面。第二，作为四川省省会和科技投融资重点城市，成都市近年来高度重视科技企业孵化器，并将其作为区域创新体系的重要组成部分。通过对专业技术孵化器、留学人员创业园以及博士创业园等各类科技企业孵化器的建设，突出对特色产业集群和创新集群的基础性孵育作用，使得科技企业资金利用率和盈利能力显著提高。第三，四川省各级政府科技主管部门主动组织科技企业财务人员利用各种融资方式及运作流程，使科技企业更多地利用各种融资方式。
尽管四川省科技金融工作不断创新，但是从绩效评价结果来看，相比2008年，2009年绩效水平出现了较大程度下降。本文认为，这在一定程度上是受2008年汶川大地震以及年末全球金融危机的波及。比如地震会引起黄光机台断裂，报废大批晶圆，严重影响部分在蓉高科技企业如英特尔、微软出货量，从而导致投融资绩效水平下降。至于金融危机的负面影响则可以由表6看出：比如2009年绩效水平比较低的重要原因是z1得分比较低，而z1主成分表达式显示，这可能主要是因为金融危机导致企业在研发创新产品时融资出现困难，这种情况下企业会把资金较少应用于环境效益。因此，在面对重大风险挑战时，四川省投融资绩效表现出相对的不稳定性，这说明目前投融资机制还不够完善，在增强科技投融资抵抗重大风险能力，提升自身绩效水平方面还存在以下问题：
第一，政府管理方面，四川省科技金融资源整合力度有限，区域市场化程度不高以及对科技产品财税支持力度不够。另外，科技成果转化率相比沿海科技创新突出省份如江苏、上海等偏低，且低于全国水平，投融资具有一定的粗放性。以医药行业为例，近几年科技成果转化率仅为11%，已进行产业化的比例不足5%。明显可以看出，科技企业立项的市场导向性不强，忽视市场需求的问题依然突出。
第二，市场环境及结构方面，政策性银行尤其是商业银行对中小科技企业支持力度不够，担保机构效率不高，创新型企业在初创期严重缺乏融资渠道。中小科技企业作为创新的生力军虽然获得了知识产权质押融资的优惠，但是在出口退税质押、股权质押、保单质押、债券质押等领域需求不易满足，部分原因是由于企业信用体系不完善。对成都市106家科技型中小企业调查结果显示，约有21%的企业认为政府及相关部门要努力督促金融机构推出更多适合科技型中小企业的金融产品，以方便科技型中小企业资金融通。约有18%的企业认为政府及相关部门需要建立企业信用档案，积极向金融机构传递企业信息。
针对四川省科技投融资绩效评价结果以及目前科技投融资存在的问题，提出以下几点建议：
第一，拓宽融资渠道。其中包括大力发展天使投资、建立专门的科技银行以及设立政府引导基金。进一步加强与沿海尤其是香港科技板的交流，充分利用香港地位优势及国际影响力。这样不仅能够引进国外资本还能拓宽风险资本退出渠道，构建创业企业与风投、服务机构对接平台。
第二，合理规划政府投资领域。在处理基础研究与应用研究的责任利益划分时，由于基础性研究具有投资大、回收期长、科研投入者成果极易被模仿等特点，所以应该由政府承担主要出资人的角色；而商业利益较大的应用研究则应由企业承担，并由政府保证其知识产权。
第三，建立多元化评价模式。巩固“政府引导、市场运作、多元投资、专家理财”这一理念，通过组建评价专家库和专业团队，初步建立起市场、专业机构等多元化评价模式，建立中介信誉体系并及时向社会公布结果。同时，政府自身要加强财政科技资金监管，避免重复投资，盲目立项。
第四，提高高科技成果转化率。针对高科技成果转化率较低的问题，政府除了要提高高技术成果转化基金外，还应该健全政策性银行和中小企业间接融资体系，对那些销售收入增加很快、具有极强潜力的中小企业通过加强银企合作、提供必要的信用担保支持和税收减免措施；对一部分由科研院所转化来的科技企业，必须建立完善的现代企业制度，设立科技成果转化收益奖来提高科研人员的主动性。
3 结论与展望
由于SVM具有很好的泛化性适于处理高维数据，可以巧妙地解决小样本非线性的问题；冗余会造成SVM预测误差偏大，用主成分分析后能大大提高评价精度，因此，本文首先运用主成分分析对指标体系的相关性进行处理，结合SVM方法提出基于SVM的科技投融资绩效评价方法，并利用四川省科技投融资数据进行评价，实证结果表明：利用SVM方法进行科技投融资绩效评价结果是可行且有效的。
本文的研究只关注了论文数量以及专利数量，对其质量并没有考虑。后续研究将在以下两个方面进行改进：一是核函数的构造与选择、相关参数的优化；二是进一步考虑检索科技论文质量和专利质量，尝试构造更适合的核函数并优化相关参数。在指标构建方面，将进一步考虑检索科技论文质量及申请专利质量等指标，从而构建更为完备的评价指标体系。
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篇8
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18.山东临沂王小二炒鸡（含秘制炒鸡粉配方）
19.伤心凉粉、开心凉粉、冰粉（含三种味汁调制配方）
20.全国连锁“永和豆浆”油条
21.正宗西安凉皮（料粉、香料水、油泼辣子秘制配方 ）
22.筋头巴脑牛一锅火锅（秘制酱料、底油、卤肉酱汤配方及操作工艺）
23.正宗东北“高压嘎巴锅”（酱料、油料、香料配方及锅型制作）
24.魔石咕噜鱼（含汤料配方、酱料配方）
25.价值2万元武汉周黑鸭绝密配方
26.河北邯郸圣旨骨酥鱼（含酥鱼滋补料18种配料用量核心配方）
27.金牌烤全兔
28.北京“胜利玉林烤鸭店”精品酥香烤鸭（独家关键秘技、玉林面酱配方）
29.北京猪脚巷风味烤猪蹄（秘制烤蹄卤水、酱料、蘸料配方）
30.金枣果疏香不腻烤鸭（含疏香汁、脆皮水、鸭酱及二次风吹冷冻等5大技术配方）
31.李厨相思鸭配方工艺
32.山西一绝“驴肉香”酱驴肉（含老汤配方调制）
33.成都耗子洞张鸭子（含香辛药料配方）
34.安徽无为酱鸭（附秘制酱汤配方）
35.澳门豆捞
36.山东“石蛤蟆”水饺
37.湖南韶山毛家红烧肉（9大制作关键）
38.绝味香辣熏鸡架、烤鸡架
39.云南沾益龚氏辣子鸡
40.武大郎烧饼、潘金莲咸菜、王婆南瓜粥 41.一品飘香砂锅米线、砂锅面、砂锅粉、砂锅土豆粉等加盟店全套配方技术（含秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方）
42.湖南如意楼水晶酸辣粉
43.功夫麻辣烫
44.内蒙古小肥羊连锁火锅
45.贵州花溪王记牛肉粉
46.正宗土家酱香饼
47.大连铁板鱿鱼（绝密烧烤酱配方 ）
48.河南开封小笼灌汤包
49.乡村大妈铁锅烩菜
50.李连贵熏肉大饼（含香料包配方）
51.正宗麦多馅饼
52.长沙龚得包连锁店灌汤包
53.重庆诸葛烤鱼加盟店配方
54.干锅辣鸭头
55.啤酒烤鸭（含腌料卤水、飘香料机密配方）
56.正宗十三香龙虾（含十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉绝密配方）
57.忽必烈烤羊排（含专用卤水及自制孜然香粉配方）
58.正宗公婆饼
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篇9
【关键词】房价上涨；结婚年龄；生育年龄
房地产作为经济发展的领头羊，对经济的发展也起到了至关重要的作用。随着近些年来江苏省经济实力的增强和房地产市场的发展，江苏省房地产开发投资快速发展。房价也随之迅猛上涨。至2012年底，镇江市区商品房累计成交151.31万平方米，同比增长25.2%；二手房住宅成交38.83万平方米，同比增长6.41%。加强对房地产业的研究和判断已经成为当前经济界研究的一个重点。很多研究对房价上涨的经济影响做出了有益的探索，但这些研究主要集中于房价对宏观经济周期与名义变量的影响，忽略了房价对微观资源配置的作用。不可置疑，从消费还是投资的角度来看，家庭都是住房需求的绝对主体，同时购房家庭的主要经济决策之一。因此，研究房价上涨对青年婚育年龄的推迟有着不可忽视的作用。
在推动房价上涨的因素中，居民收入水平、城市化与经济发展阶段无疑占有非常重要的地位。城市化是经济发展的必然要求与结果，从而推动了住房需求的上升。但是土地要素的稀缺决定了土地供给弹性非常低。这一原因很大程度上促进了房地产事业的发展，也导致了各个城市房价价格的迅猛上涨，自2003至2012年末，镇江的房价增长了4.2倍。而与之形成对照的是镇江的青年结婚年龄与生育年龄也为之推迟，镇江平均青年结婚年龄已达到27.75岁，相比数年前，结婚年龄已经推迟了2.82岁。南京地区平均结婚年龄甚至推迟到31岁。同时，至2012年底，镇江的青年女性平均生育年龄已经达到了29.13岁，相比2003年，同期也上升了3.02岁。为了更好地论证这一现况，我们以房价上涨为基础，对镇年的婚育年龄进行了问卷和走访调查，并搜寻、结合了大量的资料，得到了如下数据：
由这幅图的走势，我们不难看出，房价上涨的变化趋势比较大，从2003年至2005年，这是房地产市场的上涨期，经济发展刺激了住房消费，加之房价的上涨造成大量资金进入房地产市场以期保值增值，推动了房价的快速上涨； 2005到2006年，在这期间国家出台了一系列抑制楼市的政策，房地产市场也进入了一个相持的阶段，楼市的涨幅明显收敛。2006年后，我国的房价一直波动起伏，至2012年底，房价上涨幅度趋于平缓。与之对应的结婚年龄推迟期限也波动起伏，总体而言，结婚年龄的波动幅度与房价上涨的波动幅度大体走向是一致的。说明房价上涨是影响青年结婚年龄的一个重要因素，但变动趋势也不是绝对的，图中可以看出，2007年与2009年的波动呈现较大的相反走势。近几年来镇江房价上涨的变动和结婚年龄的推迟大体趋于缓和，房价不会一直快速增长，结婚年龄也不会一直无限推迟，因为这种增长幅度总会在未来的某一天饱和，尤其是结婚年龄。而且，从我们的调查结果可以看出，镇江未婚青年的人数正在逐年增长。
纵观图2，我们得出：镇年生育年龄与房价上涨的变动趋势整体一致，房价的上涨明显会带动青年生育年龄的推迟。到2012年末，生育年龄的推迟相对于2011年几乎暂停，这与结婚年龄的推迟比较相似。同时，近十年来生育年龄与房价上涨的波动幅度都在减小，趋于平稳。我们又通过大量的走访调查，进一步了解引起这一系列变化的原因：
俗话说，经济基础决定上层建筑，我们的一切活动都要依赖于经济的发展。对于一个家庭来说，家庭收入的多少决定了这个家庭的开支、消费等次等等。而近几年，房地产价格不断走高，房价居高不下，刚刚毕业的大学生面临着找工作、买房子、买车、结婚生子等人生重大事项，对于经济基础相对薄弱的他们来说，不得不为之奋斗几年。这种想法使得镇江的很多未婚青年男女在婚房面前望而却步，迫不得已推迟结婚，致使大龄未婚青年的数量不断增加。
同时，我们也得出了一些额外的信息：随着社会经济的发展，我国的生活水平也在不断提高。但随之也带来了一系列的挑战：都市人养育下一代的成本高涨，父母在孩子的教育、生活条件方面面临着更多的挑战，择校难、入园难，买学区房贵……许多年轻人觉得必须要积累一定的经济实力才适合结婚，才有能力为孩子提供一个更好的教育、生活条件，所以他们往往推迟结婚计划和生育计划。近几年来，这种观念盛行，这也导致了镇江大龄未婚男女青年逐渐增多。
针对房价过快增长，青年婚育年龄的推迟的现象。我国政府要合理的控制好房价对青年婚育年龄的影响。因此，笔者个人认为，在房价上涨方面，我们要做到两个“确保”、两个“透明化”、一个“降低”。
确保享有各种优惠政策的中小型住房，建成后不会摇身一变成为高价商品房；要确保入住中低价房的都是普通百姓，而不是开着奔驰宝马的富翁。要使土地招标过程透明化，防止幕后交易，杜绝权钱交易；要使商品房开发成本逐渐透明化，防止房地产商虚报成本，骗取暴利。各地要大力发展第三产业中的其他产业，逐渐降低房地产业在GDP中的比重，使房地产业成为社会经济发展的助力，而非支柱性产业。只有控制好房价的上涨，中小城市的青年才能有更多的机会，走进婚房，培养好下一代！
【参考文献】
[1]马冬，孙秀娅.中国房地产市场真实租售比探析[J].学习与探索，2008（02）.
[2]戴迎华.论近代镇江经济衰落的原因[J].江苏理工大学学报：社会科学版，2000（02）.
[3]吴杨.镇江发展步入新阶段与转变经济增长方式的思考[J].江南论坛，2007（04）.
[4]曾毅.试论二孩晚育政策软着陆的必要性与可行性[J].中国社会科学，2006（02）.
篇10
[关键词] 高职高专毕业生 灵活就业 灵活就业政策
总理2010年的政府工作报告里面专门提到大学生就业问题,要把大学生就业作为今年工作的重点,体现了国务院对大学生的重视和关怀。虽然今年经济形势有所好转,但是大学生就业的形势仍然不容乐观。今年毕业生的数量将达到630万,创历史新高。再加上过去沉淀下来的尚未就业的大学生,预计今年需就业的学生人数将达到700万,这将形成一个非常庞大的待就业群体。
一、什么是灵活就业
灵活就业是指在劳动时间、收入报酬、工作场所、保险福利、劳动关系等方面不同于建立在工业化和现代工厂制度基础上的传统主流就业方式的各种就业形式的总称。
灵活就业人员是指下岗失业人员个人或以街道、社区等组织形式,从事社区便民服务、家政服务、企事业单位后勤服务等各种临时性劳务人员。不包括领取营业执照的个体工商户和建立劳动关系的私营企业就业人员。
二、灵活就业形式
非正规部门就业,即劳动标准(劳动条件、工时、工资、保险福利待遇)、生产组织管理及劳动关系运作等均达不到一般企业标准的用工和就业形式,主要是指小型企业、微型企业和家庭作坊式的就业。
三、大学生趋向灵活就业的成因
大学生成长过程中长期接受学校教育,从小学到中学一路拼杀下来,都是在家长和老师的管教下学习和生活,渴望自已独立闯世界,潇洒走一回。大学阶段比中、小学相对要自由一些,大学生们尝到了自由的滋味,自已能做自已的主人,大学生就业时既渴望进大公司、做公务员,同时又想相对自由一些,表现为灵活就业逐年增加,究其成因主要有:
1.2004年,全国大学毕业生为280万人;2005年,达到338万人;2006年,将有413万人。大学毕业生的数量逐年攀升,就业的压力进一步加大,除工科以外的就业专业对口率相对低一些。大学生认为,上了三四年学,学了好多专业课,如果就业专业不对口,担心时间长专业知识就生疏了。因此,当找不到合适的专业对口就业岗位时,许多同学就先找一个岗位再说,毕业以后再慢慢找专业对口的岗位。
2.为了降低成本,减少新员工的培训费用(上海欧际冶金机械制造有限公司培养一名新员工送到西门子设在宁夏的办事处培训二个半月,成本大约25000元/人;电子行业培训费用稍低一些,大约也要4000元/人,而且从进企业到成为熟练工至少要半年左右的时间),许多企业在招聘员工时往往强调要有相关工作经验。应届毕业生何来工作经验?这就迫使部分大学生先找一份工作,积累点工作经验,然后有机会再找一个更适合自已的工作,先就业后择业,用农村话讲:“骑着驴找马”,都是工作经验“惹的祸”。
3.随着高校就业指导工作的加强,大学生的就业观念也发生了很大变化,有些单位签协议时规定服务期(短则3年,长则5年),大学生认为自己社会经验缺乏,对企业缺乏全面的了解,对自己适合做什么工作心中没有数,担心仓促签约会影响自己今后的发展,一旦提前毁约要付出很大的精力和代价,有些大学生不愿意受束缚,不想过早与单位签协议。
4.企业对应届毕业生的能力和水平没有数,只凭面试担心会看“走眼”;而且目前快速“催化”出来的大量大学生的水平与文凭本身也确实存在着一定的距离(全国高考录取率:1998年为36%,2001年为60%,2005年为55%),企业对毕业生也有一个考察期,认为一旦与大学生签约,过一段时间如果对大学生不满意,要想辞退就很困难,因此有些企业不肯与应届毕业生签就业协议也是导致大学生采取灵活就业的一个原因。
5.有些大学生想创业但没有资本(办公司起步资金起码得要10万元,房租、水电、人员工资、办公经费一样不少),又担心与企业签约后影响自己的创业计划,于是就采取灵活就业的方式,慢慢地积累资本,为日后的创业作点准备。有些大学生认为,尽管知道创业艰难,但创业是自己的梦想和追求,不尝试一下实在心有不甘,就算到最后梦碎了,毕竟为实现自己的梦想努力过,对自己问心无愧,梦醒了,自己也就安心了。
四、国家鼓励大学生灵活就业的扶持政策
我国大学生就业难将是一个长期存在的问题。解决大学生就业要进一步扩大大学生毕业的去向,鼓励他们到基层、中小企业、中西部去。拓宽大学生就业渠道,特别是要鼓励大学生自主创业。自主创业有利于解决大学生本身的就业,还能创造新的岗位;有利于促进科技成果转化和培养造就创业型人才。自主创业意义很大,应该积极推进,但是目前相关的配套措施还不到位,大学生自主创业比例小,不到美国的二十分之一,但是从乐观的角度看,还是有很大的发展空间的。为此,国家制定了相关扶持政策,鼓励学生灵活就业。
1.为了帮助大学生走上工作岗位,教育部提出了采用灵活就业、自主创业的多种就业渠道,教育部第19号文件中提出,从事个体经营和自由职业的高校毕业生要按当地政府的规定,到社会保险经办机构办理社会保险登记,交纳社会保险费。鼓励和支持高校毕业生自主创业,工商和税收部门要简化审批手续,积极给予支持。
到非公有制单位就业的高校毕业生,公安机关积极放宽建立集体户口的审批条件,及时、便捷地办理落户手续。用人单位要按照国家有关规定与所聘高校毕业生签订劳动合同,为其办理社会保险手续,缴纳社会保险费,保障其合法权益。
2.人事部下发通知要求,各级人事部门要进一步拓宽渠道,制定政策,切实解决非公有制单位接收毕业生遇到的各种问题,支持和帮助非公有制单位接收所需的毕业生。要协助到非公有制单位就业和自主创业的高校毕业生办理报到、落户手续,提供相关的人事服务,解除其后顾之忧。
3.国务院下发通知,对于高校毕业生从事个体经营的,除国家限制的行业外,自工商部门批准其经营之日起1年内免交登记类和管理类的各项行政事业性收费。有条件的地区由地方政府确定,在现有渠道中为高校毕业生提供创业小额贷款和担保。
4.为了鼓励高校毕业生自主创业和灵活就业,激发个人的积极性创造性,开拓出更新更广的就业领域,劳动与社会保障部的政策之一,就是开展多种形式创业培训,为高校毕业生自主创业铺平道路。
其内容以国际劳工组织创业培训课程为基础,组织专家专门设计针对大学生特点的创业培训远程课程;集中开发创业项目库,搜集一批创业信息,主动为高校毕业生创业提供帮助。要求各大城市劳动保障部门要认真总结近年来开展创业培训工作的经验,积极组织面向高校毕业生的创业培训,并与创业指导、咨询服务、后续扶持有机结合起来。同时,制定和实施灵活就业的工资支付和社会保障政策,保护灵活就业者的合法权益。
5.劳动与社会保障部发出的《关于城镇灵活就业人员参加基本医疗保险的指导意见》,确保高校毕业生在选择灵活就业的同时,没有后顾之忧。
参考文献:
