普洱茶的功效范文

导语：如何才能写好一篇普洱茶的功效，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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2、普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以入普洱茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生也大有裨益。

3、以入茶大约始于近代，我国广东、香港、澳门等地一直有将普洱茶与合饮的习俗，称作“菊普茶”。

4、普洱茶是指与普洱茶搭配冲泡的茶，能够让人口感清爽。清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。

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2、护理肠胃，在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。

3、防龋齿，饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌。茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。

4、抗免疫衰老，普洱茶中含有多种抗氧化应激物质，如不同的多酚类物质。这些物质被证明有效对抗衰老的氧化应激。同时普洱茶还含有多糖类物质，这些物质被证明能够刺激体内淋巴细胞的增值。

5、美容减肥，普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

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普洱茶究竟怎么了?普洱茶为何“疯狂”起来了呢?

应该说，茶文化的进一步推广，首先源于人们对健康的追求、源于对普洱茶的逐步认识和研究；但是让其“疯狂”，最主要的是源于商家炒作、广告轰炸，一些广告宣传声称：普洱茶不仅仅是最佳饮料，还可以抑制癌症，可以减肥、降血脂……还有若干科研成果和材料证实，言之凿凿。引起不少人的狂热追逐，还真有的人就把普洱茶当作药物来使用了!

普洱茶果真有这些功能吗，可以当作药物来使用吗?

究根探源，还得从头说起。

中国茶文化历史渊源流长，茶艺、茶礼为文人骚客和达官显宦喜闻乐道。普洱茶是历史悠久的云南名茶，主要产于云南省南部，海南也有少量分布，一般生长在海拔1200－1400米的高山上，所以比较珍贵。云南有树龄达800年以上的茶树王，更是各地鲜见。

普洱，是云南省的一个小镇，历史上曾经在此有府、县设置，现在是县级市。普洱茶就是以这个历史上最主要茶叶经销地普洱镇而得名，但并不是仅仅生长、加工在这里。普洱茶已经有几千年的饮用史。早在唐代，普洱茶就已经销售到全国各地；到了宋朝，有了“以茶易马”的市场，用茶叶可以换取当时比较贵重的马匹；明朝“士庶所有，皆普洱茶也”，可见其珍贵。到了清代，普洱茶发展到一个鼎盛时期，每年远销外地十万担以上，清廷把普洱茶引为贡茶，成为向朝廷进贡的珍品。大文学家曹雪芹把普洱茶写进了《红楼梦》这部巨著，俄罗斯大作家托尔斯泰在他的名著《战争与和平》中，也描写了喝普洱茶的场面。

普洱茶的药理功能早有记载，清人赵学敏的《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香……解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰。下气刮肠通泄……普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。可见古人对普洱茶早有关注和使用。尽管古人早有记载，普洱茶也已经有几千年的饮用史，但是对其深入研究探讨还是进人新时期以后。营养学家于若木称“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。研究也早已证实，饮茶能有效地降低血压及血液中的胆固醇，进而防止心脑血管疾病的发生。因为茶叶中的茶多酚。特别是儿茶素有很强的降脂和保护毛细血管的作用。

近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步得到开发。科学家们对其进行了诸多实验，发现它有一定的抗癌功效和其它功效。昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英发表了《普洱茶――21世纪的抗癌保健饮料》一文，对普洱茶的抗癌功能进行了深人探计。据了解，目前肿瘤已经成为世界各国居民死亡的主要原因，每年全球死于癌症者有400多万人，我国每年有80多万人死于恶性肿瘤。云南省是我国恶性肿瘤发病及死亡较低的地区，普洱茶主要产地思茅、临沧、西双版纳更是云南省肿瘤发病较低的州市。专家认为，这与当地居民长期饮用普洱茶有直接关系。日本是世界胃癌重点高发区，但是在其产茶大县静冈县，胃癌发病率明显低于其它地区。

现代医学研究证实，茶水具有暖胃、减肥、降脂、降血压、降血糖、防龋齿、防止动脉硬化、防止冠心病、抗衰老、抗癌、抗辐射、抗毒、减轻烟毒、预防便秘、解酒等功效。其中普洱茶的抗癌、抗辐射、降脂作用尤其明显。法国一家医院曾经作过一次有趣的实验，每天给那些肥胖者喝三碗云南普洱茶，一个月以后，发现这些胖子血液中的脂肪减少了将近四分之一。国内做的观察也很相似。体重超标者引用一段时间普洱茶以后，百分之四十以上有不同程度的体重减轻，年龄在40－50岁的病例效果更显著。而且对降低人体内的三酸甘油脂、胆固醇等有不同程度的疗效。研究显示，由于普洱茶经过独特的发酵过程，其所含酵素具有很强分解脂肪的功能。不仅如此，普洱茶还具有抑制体重反弹的功效。许多人通过运动和控制饮食减肥，可是稍一放松，体重就会反弹。可是，坚持饮用普洱茶就不会出现这种现象。日本朝日啤酒公司研究人员拿出四组大鼠做实验，先给它们喂食富含脂肪的食物，增重以后，喂食普通食物，各组分别添加普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶及混合茶末，结果发现，喂食普洱茶的大鼠体重下降非常明显。比其它组大鼠平均体重下降了8克。这在一定程度上证明，坚持饮用普洱茶可以抑制减肥的反弹现象。

可以看出，茶叶确实是有益健康的好饮料。1989年，在中国科协召开的全国肿瘤学术会议上，云南代表提出普洱茶有一定的抗癌作用的论点，许多专家探讨了茶叶的抗癌功能、抗辐射功能等等。在会议纪要中，首次提倡在国人中推广饮茶，并把它作为抗癌的措施之一来实施。1991年。在亚太地区国际肿瘤学术会议上。中国茶叶尤其是普洱茶的抗癌、抗辐射作用的科研成果，引起与会者瞩目，并受到高度评价。

自此，茶叶，尤其是普洱茶的声威大震。一些商家抓住这些要点，大作广告，在一定程度上对普及茶文化起了推动作用。但是，由于商业利益的驱使，也不乏夸大宣传，有的商家大肆宣传其抗癌的功效，炒作抗癌概念。诸多的平面报刊加上影视声像等强大的立体广告攻势，使许多人误以为普洱茶就是可以治疗癌症的药物，可以治疗癌症和其它许多疾病。

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“灵山秀水吐香茗，日月精英润芳魂。 入药沏壶馨品意，通筋走脉喜沾唇。”云南普洱茶是一个传统的名茶，“茶为国饮，普洱当先”是云南茶人提出的口号，随着普洱茶近年风靡国内外，谈普洱、喝普洱、藏普洱成为一种高雅文化和时尚风潮。

神秘的普洱茶

翻开中国茶品类的发展史，没有哪一种茶记录了如同普洱茶一样多的歧义和未解疑团。虽然云南是它的原产地中心，但是由于生产茶叶的先民们是众多的少数民族，没有自己的文字或因文化落后，使得关于普洱茶的许多茶事都无法载入史册。再加上许多古代记载的遗漏或谬误，使得普洱茶的相关记载留下了很多空白和疑问，给普洱茶蒙上了一层神秘的色彩。

古代的普洱茶产于普洱府（今云南省普洱市），经长途运输到京城进贡给达官贵人，或经“茶马古道”贩销到各地，由于储存和漫长运输的日晒雨淋，会发生“后发酵”过程，形成了独具滋味和香气、汤色的普洱茶。专家研究发现，普洱茶的后发酵过程有微生物的参与，但对于其功效成分、作用机理以及药效成分的研究进程缓慢。也许普洱茶的功效乃至药效成分并非茶叶本身，而是出自于微生物或者其代谢成分的酶化学作用，或者是多种成分的协同作用。

如今，云南旅游业的发展使得普洱茶声名远扬，有收藏价值的珍品普洱茶甚至能达到上万元，看好市场的人甚至把投资收藏普洱茶当作一种理财方式，因此普洱茶也成了收藏的“新宠”。当然，市场上也出现了不少假冒的陈年普洱茶，要想分辨必须对普洱茶的制作过程、独特品味有所了解。

品鉴“古董茶”

茶色

普洱茶的汤色有五种，即宝石红、玛瑙红、琥珀红、泛青黄、褐黑。正常普洱茶汤的颜色红浓明亮，汤色红浓剔透是高品质普洱茶的汤色，黄、橙色过浅或深暗为不正常，汤色混浊不清则属于品质劣变。茶饼形状匀整端正，棱角整齐，不缺边少角，横纹清晰，洒面均匀，包心不外露，厚薄一致，松紧适度。色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。

茶香

普洱茶陈香味显著，这是在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香。如同乌龙茶中铁观音有“音韵”，武夷岩茶有“岩韵”一样，普洱茶具有的是陈韵，这是普洱茶香气的最高境界。如有霉味、酸味等则为不正常。

茶味

普洱茶经陈化发酵，去掉了绿茶浓烈的青叶香和苦涩味，茶性变得 温润饱满，入口无刺激感，喉韵润化，丝滑舒顺。普洱茶汤滋味甘甜、滑润、厚重。茶汤入口有明显的回甜味，刺激着舌面、两颊、舌底不断地生津。这是由于在发酵过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质被分解为氨基酸。茶汤柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和，刺激性不强，毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部，没有叮、刺、挂、麻的感觉。厚重是指茶汤浓稠而不淡薄，入口后味觉香浓而不寡淡。

冲泡功夫

选茶

普洱茶分为两种：一种是传统普洱茶，也就是生茶，以云南特有的大叶种晒青毛茶，经蒸压自然干燥一定时间贮放而形成。另一种是熟茶，是经过潮水微生物固态发酵形成的。生、熟普洱茶性能和功效不一。春季，可选择熟普洱茶，既有温性，又有活性，利于散发冬天积郁在人体内的寒气， 使人精神振奋，消除春困。夏季，宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消暑、解毒、去火、降燥、生津的功能，又具增添营养之效。 秋季天气干燥，可生茶和熟茶混用，取其两者功效。

茶具

冲泡普洱茶宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。材质最好景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。

茶水

泡普洱茶的水在原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，效果更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。有时为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。

泡茶

冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身1/5。将茶砖、茶饼剥开后，暴露在空气中两个星期，再冲泡味道更好。

为了使茶香更加纯正，要进行洗茶、温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还能够将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来。

正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续冲泡，随着冲泡次数增加，冲泡时间可慢慢延长，增加至数分钟，这样泡出的茶汤较为均匀。

tips

普洱“茶性”

1、 一、普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，喝一点普洱茶对调血理胃有益处。

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[关键词]普林格尔仪；剖宫产；产妇；康复；乳汁分泌

[中图分类号]R719.8 [文献标识码]B [文章编号]2095-0616（2016）12-122-03

剖宫产产妇由于手术带来的创伤及麻醉、牵拉等所产生功能刺激常使产妇在术后胃肠蠕动功能显著减弱，机体正常的排气和排便功能出现一定的障碍，对产妇的正常进食、哺乳及乳汁分泌造成严重影响。对于这些不良影响目前可借助产后康复综合治疗仪进行干预，普林格尔治疗仪是近十年来引进的新型产后康复仪器，它运用现代科学手段，在电脑治疗系统的调控下，根据妇女产后的身体变化进行治疗，主要用于生殖器官产后复旧治疗、产后催乳和术后排气等治疗。治疗仪通过电极对人体特定部位进行低频、脉冲刺激，调节人体内环境，并通过局部物理作用达到临床治疗效果。我院产后康复中心引进的普林格尔治疗仪，该仪器由江苏福瑞科技有限公司研制，1994年在国内研发生产第一台康复治疗仪，2003年建立第一所产后康复治疗中心，先后在国内建立超过200多家产后康复中心。本研究采用普林格尔仪对剖宫产产妇进行治疗，探讨普林格尔仪对促进产后康复的影响，旨在为拓宽产科服务领域，为产褥期保健模式提供科学依据和实践借鉴。

1.资料与方法

1.1一般资料

选择2015年6月～2016年3月我院产科住院的96对剖宫产的母婴，术后随机将纳入对象分为观察组和对照组各48对母婴。纳入标准：剖宫产产妇，产妇知情同意，自愿参加本研究，产妇在37～42周；新生儿出生体重≥2500g；新生儿出生1min、5min、Apgar评分≥8分。排除标准：患传染病、皮肤病及感染性疾病，严重的心、脑、肺、肾功能不全者，植入心脏起搏器患者，以及严重的神经、精神疾病的产妇；产妇有妊娠合并症和并发症，如妊娠期糖尿病，产妇在1周内有感冒、发热、胃肠不适者，产妇羊水Ⅱ°、Ⅲ°者；产妇有分娩并发症，如产后出血、羊水栓塞等。产妇由于各种疾病不能进行母乳喂养者，新生儿先进性畸形和舌系带过短等疾病。本研究已通过我院医学伦理委员会审批。观察组：年龄16～39岁，平均（25.4±2.3）岁，初产妇19例，经产妇29例，教育程度：高中以下41例，大专或本科7例，手术时间30～85min，平均（50.1±14.6）min。手术指征：瘢痕子宫22例，臀位5例，头盆不称5例，羊水Ⅲ混浊4例，胎儿窘迫4例，巨大儿3例，社会因素2例，持续性枕横位2例，高龄初产1例。对照组年龄18～41岁，平均（26.1±2.4）岁，初产妇18例，经产妇30例；教育程度：高中以下42例、大专或本科6例；手术时间30～75min，平均（48.2±12.4）min；手术指征：瘢痕子宫19例，臀位6例，头盆不称5例，羊水Ⅲ混浊6例，胎儿窘迫5例，巨大儿3例，持续性枕横位3例，高龄初产1例。两组产妇年龄、产次、教育程度、手术时间、手术指征等一般资料方面比较均无统计学意义（P>0.05），具有可比性。

1.2方法

1.2.1观察组 本院产后康复中心护士进行普林格尔治疗仪（江苏福瑞科技有限公司，批号：Ys-H100）操作培训，达到标准考核后，上岗操作。在实施常规护理的基础上，在术后第一天由产后康复中心护士对产妇应用普林格尔治疗仪进行康复治疗，产妇平卧位，将治疗仪专用极片均匀涂上耦合剂后放置于产妇的双侧和腹部，贴紧固定好，开机选择相应的程序，先调按时间键，再调按能量键，使能量逐渐增大至产妇可耐受的最大强度为止（治疗能量约60mJ左右），当产妇有麻麻的感觉时即可，各部位持续20min，治疗每天一次，3次为1个疗程。

1.2.2对照组 实施常规护理、即产妇清醒后1小时内，由有经验的护士给予母婴皮肤接触30mm，宣传母乳喂养的好处、多接触、勤吸吮，按需哺乳，注意夜间坚持喂母乳。鼓励早下床活动，指导产后膳食多样、适量和平衡，增加鱼、蛋、肉、奶、海产品摄入，食用含铁丰富的动物血、肝、瘦肉，多补充高蛋白汤类（鲫鱼汤、乌鸡汤…），注意休息、放松和做好护理。

1.3效果评价

由产后康复中心护士对观察组与对照组的母婴进行评价，记录在评估的过程中，尽量保持客观中立态度：排气情况评价标准，良好：排气时间少于24h；一般：排气时间24～48h；不良：排气时间>48h。乳汁分泌情况评价标准，良好：按需哺乳，哺乳过程中母亲会感到明显的下乳感，且其能够听到婴儿的吞咽声，在2次哺乳的间隔过程中，婴儿能够得到满足，并能够熟睡。一般：每1～2h之间就需要进行1次哺乳，只有这样才能满足婴儿的需要。不良：每次哺乳进行完毕后，婴儿仍然不能够得到满足，需要应用奶粉或使奶粉量增加才能满足婴儿的需要。

1.4统计学方法

采用SPSS17.0计量软件进行数据处理，计量资料以（x±s）表示，采用t检验，计数资料采用x2检验，P

2.结果

2.1两组排气时间比较。

观察组排气时间短于对照组，差异有统计学意义（P

2.2两组乳汁分泌情况比较

观察组术后第三天乳汁分泌量多于对照组，且差异有统计学意义（P0.05）。见表2。

3.讨论

3.1剖宫产产妇术后应用普林格尔仪治疗可缩短排气时间

由表1的结果可见，干预后观察组产妇的排气时间缩短，而且与对照组相比差异具有统计学意义（P

3.2剖宫产产妇术后应用普林格尔仪治疗可增加泌乳量

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茶的好处有很多种，喝茶的人可以说更多，然而二十年来，我却一直没有养成喝茶的习惯，所以，对茶道茶艺一直不敢指手画脚。

近日，读到友斌的《澈心居随笔》，一看书名，倒先想起件茶事来。

上小学时，老师讲了个有关茶的故事。说一个文人，家里有套茶具，茶壶盖上刻着五个字：可，以，清，心，也。这五个字呈圆形分布，坐在每一个角度的人都能读出一句话来。老师专门让我们组句，大家七嘴八舌，组出五句话：可以清心也；以清心也可；清心也可以；心也可以清；也可以清心。这五句话大意相同，但每一句的意境却不一样。

读友斌的随笔就像品茶，不同的人可以品出不同的味道，而清心、清香却是共同的感受，初春午后带走进位于沙湖公园B区的清逸园茶庄，感受那份着清心、逸致。

在清逸园茶庄，一边品尝着健康有机养生普洱茶，一边聆听和欣赏高级茶艺师的讲解以及精湛的茶艺表演。讲解过程中，茶艺师与我们还分享了一些普洱茶文化的知识。普洱茶产于云南省普洱市，属于黑茶品种，因为以前的产地属于云南普洱府因此得名普洱茶，现在产于普洱产区的茶都可成为普洱茶。不同于其他茶品，它最大的特点是“越陈越香”。

普洱茶为什么越陈越香？

普洱茶就像美酒一样越陈越香，但是大家知道存放得当普洱茶口感更好，营养价值高，却不知道普洱茶为什么越陈越香？茶艺师就带我们一起了解这一问题。

普洱茶是需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，才能达到苦尽甘来的功效。其实真正影响普洱茶的品质最主要还是存放的“温度”与“湿度”及“阳光”。

普洱茶要利用温度和湿度来“泡”茶品，达到快速的发酵，使其与微生物在渥堆下一定比例的滋生，促使茶的氧化速度与频率更快些。

经人工后发酵的普洱茶已经具有汤色红浓，陈香明显，滋味浓纯，叶底红褐的品质特征。茶叶生产出来后只需一个后熟过程，在几年之间熟普就能升到最佳风味了，这时再继续贮藏品质就会逐渐下降。茶叶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶特殊的风味和功效。

所以在普洱茶贮存过程中，应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间长短，而不应单纯地追求贮存时间长短。

普洱茶功效：

1.云南沱茶中有一种或数种不祥物质，在水中溶解后促进新城代谢，平衡和节制胆固醇。2.可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇。3.与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，且长期饮用普洱茶无副作用。4.普洱茶具有杀死癌细胞，抗突变、防癌功能。

普洱茶有哪些禁忌：

喝普洱茶禁忌一：肝脏病患者。如果患有肝脏病的人最好不要饮用普洱茶或者其它的茶叶。普洱茶中含有的咖啡碱及儿茶素等大多数物质都需要由肝脏来代谢。饮普洱茶会加重肝脏代谢的功能对肝脏造成损害。

喝普洱茶禁忌二：孕妇喝普洱。虽然说普洱茶中含有的茶多酚及咖啡碱没有绿茶来的多。但是也少，尤其是生普洱茶含量比熟普洱茶来的多。孕妇在喝普洱茶后会直接影响到腹中胎儿的成长。

大树普洱沱茶和大树普洱茶饼有什么区别

在清逸园茶庄我观察到，茶艺师拿出两种不同形状的大树普洱茶，茶艺师告诉我，普洱茶一般分为散茶和紧压茶两种。其中紧压茶就包含了普洱茶饼及方茶、沱茶和圆茶等几种茶样式。它们都是采用优质的云南大叶茶鲜品种，进过不同的制作步骤而成。所以大树普洱茶饼与大树普洱沱茶最主要的一个区别就是外用成品的外形上。

向上生长的木――普洱大树

云南的山多 树多 茶多......

在数不清的的树中，茶树是最具魅力的！

据专家考证，普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋朝、定型于明朝、繁荣于清朝。是云南特有的具有千年以上历史的名茶，被喻为“有生命的古董、可以喝的文物”。

在众多的茶品中，最推崇的是普洱茶，并且是生普洱茶，又并且是大树、古树的生普洱茶。这里面有很多深层次的因素，简而言之――大大的树表达的意向是“通”，上接天、下接地，使天地之气得以循环，于人体角度，大树茶更容易产生体感，使我们的血管、气脉、消化道更顺畅、通透、净化......从而达到自如的循环。

虽然，在云南总茶树资源基数很庞大，但是大树、古树仅仅是一个很小的比例，茶艺师介绍说，一般人认为，占据大众市场的台地普洱茶是人工培植，因而伴随的是喷药施肥。

处于野生状态的乔木型古树茶、大树茶高大粗壮，由于土壤腐质层丰厚，并与其他大树混合生长，构成完整体的生态系统，本身具有抗虫害能力，而无须施肥打农药。因此，不仅叶质丰厚，鲜嫩度高，有机质含量极为丰富，且呈原始生态状、纯天然。

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如今的普洱茶被誉为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”，那么在品饮普洱茶时是否有一种循序渐进的方法，通过合理的饮用达到最理想的效果，最大程度发挥普洱茶的功效呢？

饭后再上茶

普洱茶的原料茶质厚重，从茶树上采下来以后，保留了最原始的“野性”，能强力搜刮肠胃中的油脂，往往一边饮茶，一边就感到肚子饿了。特别是未经发酵制作而成的生茶，有专家用“霸气十足的刚烈”来形容生茶的茶气，如果直接饮用的话，会让许多人的肠胃不胜负荷，因为实在太寒了！因此建议大家最好在饭后饮茶，以免伤及肠胃。也可以在饮生茶的同时适当吃一点茶点，不仅增添了趣味，而且对护胃起到一定的作用。

日间饮生茶

生茶中含有500多种对人体有益的物质，其中包括较高的咖啡碱、儿茶素、茶多酚等，能帮助人体清除自由基，加速新陈代谢，同时非常适合体燥内热体质的人群用于降火排毒、清热化痰。而生茶中含有的咖啡碱容易刺激人体，使人产生兴奋的感觉，对于白天提神醒脑具有非常好的效果，但是，如果放在晚间饮用的话，就很容易起到反作用，令人辗转反侧，夜不能寐。

晚间喝熟茶

熟茶因为经过发酵，口感和茶性都比生茶醇和许多，在适宜的浓度下，饮用熟茶对肠胃非但不产生刺激作用，而且还能进入人体肠胃，形成一层薄膜附着于胃表面，起到养胃保胃的作用。同时熟茶还能消食，能加速晚间的脂肪分解，因此对消食减肥有明显的功效。更因其发酵工艺的特殊性，还具有安神作用，晚间饮用以后对睡眠有极大的好处。

夏天尝茶胆

什么叫茶胆？很多人不明白。简单来说，把最浓的一泡普洱茶汤储存在一玻璃罐中，就称为茶胆。等一段时间以后添上滚水再喝，照样新鲜。这种方法适合夏天外出时自行冲泡，方便快捷。

还有一种冷泡法，就是把生茶置于飘逸杯中，用冷水来泡，时间则完全由自己掌握。一开始可以每五分钟用一个小杯子倒一点出来尝尝，直到最后找到最适合自己的冷泡时间。天气最热的那几天，还能把飘逸杯放进冰箱里，悠哉悠哉。热能扬香，冷泡法自然就闻不出茶的香味了，味道全融在了茶汤中。

冬天煮茶膏

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（1）抗氧化、抗衰老。现代医学研究表明，人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化喝过量的自由基产生，而茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因为具有明显的防衰老作用。值得一提的是，饮用未经氧化、发酵的普洱茶（即生茶），其效果更为明显，这是因为这类茶叶保留活性成份较多的缘故。

（2）降血脂、降血压、降血糖——预防心血管疾病。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量，有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病（如脑血栓、冠心病等）有效。据最近在荷兰进行的流行病学调查结果，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。

（3）减肥。普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、德国、意大利、日本、香港、澳门等国家喝地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

（4）提高免疫性。人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量，提高血液免疫性。最近来自美国的一份报告称，茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌（如双歧杆菌）数量，减少有害细菌的数量，从而提高肠道免疫。

（5）杀菌、抗病毒。饮茶对杀灭肠道疾病病菌有持久的效果。在俄罗斯，提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗；美国科学家证明，茶叶中的EGCG（表没食子儿茶素没食子儿茶素没食子酸脂）对流感病毒有强的抑制作用，阻止病毒黏附在细胞上。2003年流行的“非典”，WHO和我国台湾省的专家建议喝茶，可以阻止冠状病毒的入侵。

2、喝普洱茶的坏处：

（1）不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

（2）普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

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安化黑茶是什么味道 1、干闻：干闻，指的是细闻干茶的气味。优质的安化黑茶它的香气纯正内敛，带有淡淡的荷叶香或松烟香而且不掺杂其他异味;陈年的安化黑茶也会有陈茶独特的香味;而劣质的安化黑茶气味不纯，夹杂有烂、馊、酸、霉、焦等异味。

2、湿闻：湿闻指的是细闻冲泡过后茶的气味。优质的安化黑茶冲泡过后香气更浓，陈茶还能闻到特殊花香或"熟绿豆香"，冲泡12泡后仍留有余香;反之劣质的茶气味粗淡，有的还有馊酸气或霉味，而且香气的持久度低，几泡过后便没有什么气味了。

安化黑茶是普洱茶吗 普洱茶虽然也属于黑茶，但是普洱茶的制作工艺与别的黑茶不一样，普洱茶主要产自于云南西双版纳、普洱等地区，普洱茶分生茶与熟茶两种，也是中国国家地理标志产品。普洱茶用的是大叶种茶树的鲜叶制作的，而湖南黑茶是以产自安化云台大叶种茶和中小叶种炒青后制成。安化黑茶和普洱熟茶都是全发酵茶，而普洱生茶不是全发酵茶，安化黑茶和普洱熟茶的保健功效也是差不多的，都具有抗氧化延缓衰老、降血压、抗突变、防龋齿，抗癌等这些功效。安化黑茶和普洱茶虽然都属于紧压茶，但是他们的冲泡方法确大不相同，虽然说都可以用紫砂壶和盖碗冲泡，但是冲泡出来的口感相差甚远，安化黑茶适合煮着喝，出来的茶汤口感才更香醇，而普洱茶可以选择煮也可以选择紫砂壶冲泡。普洱生茶就和安化黑茶差远了，普洱生茶新茶性寒，并不具备良好的保健养生作用，而且还会使肠胃不好的人不适。

安化黑茶是发酵茶吗 是发酵茶。黑茶属山茶科，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶。安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。

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应当看到，越来越多的普洱茶企业开始意识到品牌创建和品牌经营的重要性，注重标准化生产，引入现代营销手段，“帝泊洱”“大益”“七彩云南”　“龙润”　“永年…柏联普洱”“龙生”

普洱茶品牌影响力开始进一步显现。而与之对应的市场情况是，普洱茶每年的销售额稳步增长，高达上百亿的巨大能量表明，普洱茶有创建大品牌的现实基础。也应当看到，普洱茶产业的特殊性，注定普洱茶小品牌与大品牌共生其荣，形成普洱茶独特的品牌景观。

发展普洱茶大品牌是大势所趋。没有大品牌，就像一群没有领头雁的雁阵，很容易失去信心和方向。品牌代表着品质、品味、生活方式、先进生产力，更能代表一个国家的形象和荣普，成力一张言简意丰的名片。经过十几年的宣传，尤其是2005―2007牛的轰炸式普及，现在普洱茶人人尽知，功效也有目共睹，消费者的品牌意识也有所提高。但是，具体在选择什么牌子的普洱茶上，很多人还一头寡水。普洱茶企业多，品种也多，牌子琳琅满目。需要对现有的品牌资源进行整合和有效利用，以现代品牌理念经营普洱茶大品牌。

理性的市场更适合创建普洱大品牌。普洱茶行业的进入门槛不高，在普洱条火热之时，大大小小的茶厂不计其数。2007年普洱茶价格跳水之后，很多跟风的普洱茶企业纷纷退出，一些投机的茶商转向经营，普洱茶从收藏市场渐渐过渡到现在以消费市场为主。经此波动，昔洱茶在全国收获了一大批忠实的消费者。买方市场和卖方市场都趋于成熟，应该说，创建大品牌正当其时。我们欣喜地石到，很多普洱茶企业不管市场如何变化，都在坚持做渠道、做营销，这是行业的希望所在。

然而，普洱茶品牌只能在市场上搏杀得你死我活、非得只有一两个品种存活吗？普洱茶呼唤大品牌，但大品牌的胜出，不是以吞噬小品牌为前提。大小品牌共同存在，才符合普洱茶市场的多样性。

一位茶客去茶馆喝茶，老板见是老主顾，便拿出珍藏的茶饼。茶客眼前一亮，如获至宝　“这是什么茶？”老板神秘一笑，娓据道来茶是什么山上的茶，茶叶何时同某人摘得，当时天气如何，路况如何，怎么制作，就像讲述《红楼梦》里薛宝钗服用的那颗冷香丸，这茶被赋予了太多特别的感彩仅此一家。别无分店。