采摘草莓范文

导语：如何才能写好一篇采摘草莓，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

采摘草莓

篇1

每次提起草莓，总是让我垂涎三尺。在校园里，总是听同学们说采草莓多么有趣，吃起来多么美味，更是让我的心痒痒的。于是，我就常常求母亲大人带我也去体验一回，今天，我总算能如愿以偿了。

来到种着草莓的大棚里，只见里面是一畦畦的，在绿叶丛中能看到一个个红得快要滴血的草莓。馋得我呀，口水都快流成河啦！我迫不及待地脱掉了自己的外套和马夹，拿了一个老板递来的篮子，哼着小曲儿一蹦一跳地进了草莓地。一开始，我先采了一个大大的草莓，向妈妈挥动着我采的第一个草莓，嘴里大声喊着“妈妈你看，这是我的第一个‘战利品’，你瞧，多大呀！快给我拍下来！”妈妈急忙取起手机，将画面定格。一路向前，我只要看到大草莓就拧，也不管它是否有柄，十分用力，为此我毁了好几个又红又大的牛奶草莓，心疼不已！后来，热心的老板走了过来，向我伸出了援手：“小妹妹，你别急，像叔叔这样，轻轻地转两圈，这样就行了！既不会弄伤草莓，又不会使你的手受伤。”“嗯嗯，我懂了，你看。”我立刻俯下身去，轻轻地拨动了一个草莓，几秒钟后，它就真的乖乖的掉了下来。之后，妈妈又对我说：“妞妞，这种牛奶草莓最好挑小的采，比较好吃。”一听好吃二字，我更带劲了，但还是得小心翼翼地采。不一会儿，篮子里便装得满满当当的，我仍意犹未尽，直到最后，妈妈催我：“宝贝，快来呀，结账了！”我才慢慢地走出大棚。

结账时，好心的老板还送了我两个草莓，更是让我开心不已。

同学们，要是你们以后也想吃到价格实惠，味道美味的草莓，请来到牌楼镇，由我带你们一块儿去采草莓吧！

篇2

科学布局美丽田园

结合昌平草莓产业规模大的特点，今冬，为了迎合广大市民休闲采摘的需求，昌平区对区内部分草莓采摘园进行了景观改造，有效地提高了土地利用率，市民们在采摘草莓的同时，不仅可以欣赏到赏心悦目的花卉，还可以在前棚角、后墙根及两侧墙跟采摘到新鲜的蔬菜。

此外，昌平农业服务中心还运用现代化管理手段结合架式栽培模式，推广草莓套种蘑菇。昌平区农业技术推广中心主任王崇旺介绍说：“把鲜花挂进草莓大棚后，一边采摘一边照相的游客多了，吸引的游客数量增加了，收益比其他大棚提高了一两成。和游客一样高兴的，还有大棚里的授粉蜜蜂，他们的活动频率较之前明显增多，授粉效果更好，草莓优质果产量至少增加了20%，畸形果明显减少。通过试验我们发现，草莓与蘑菇是一对很好的组合，平菇呼吸代谢产生的二氧化碳可供草莓进行光合作用，而草莓光合作用又为平菇生长补充新鲜的氧气，使温室内部形成气体内循环，相得益彰。把食用菌、蔬菜、中草药等引进草莓大棚，利用大棚空余地进行种植，不仅让游客多了份采摘乐趣，也让农民多了一份收入。以栽种平菇为例，一个大棚可增收2、3万元，单栋草莓大棚收益可达7-10万元。”

通过对草莓温室科学的“混搭”，有效地提高了土地利用率，打造了一个集花香、菜鲜、果甜的多样化展示基地，通过花卉的合理配置，增添了温室美感，菜品的适时播种使得各种植物均能配合草莓采摘同时上市，当然，和昌平草莓待遇一样的是，这些混搭的蔬菜都是安全放心的，广大市民可以放心采摘。

多重监管安全放心

农产品质量安全一直是广大市民关注的热点问题，也是一个产业优化升级的关键。为了把好质量关，昌平区多重监管，不断完善农资配送体系建设，加大政策性补贴力度，科学培育种植户购买安全农资的自觉性。昌平区3500多个草莓种植户全用上了政府补贴、统一采购配送的安全农药，低质农药在昌平田间基本不见了。农民自觉自愿购买低残留农药，从源头上保证了果品安全，树立了昌平草莓的品牌。

今年，昌平区对外营业的农资连锁直营店已开办了6家，符合生产经营的种植户持农资补贴卡到直营店购买有机肥、生物农药、杀菌剂、粘虫板、塑料薄膜等农资直接享受补贴。农资直营店销售的农资由区农资连锁配送中心统一配送，质量经过严格检测，特别是农药，全都是可降解的生物及安全无公害农药，符合国家农业生产标准。农服中心还对全区日光温室进行实时监控，对草莓生长所需的灌溉水、生长土壤进行了检测，开展测土配方施肥、水肥一体化技术、草莓科学施肥等一系列的工作。加强地标使用的监管，在草莓大批量上市前，依托农产品监测检测中心重点对地理标志保护区范围内的兴寿、崔村、南邵、小汤山、百善五镇的草莓进行了抽样检测，检测合格率达到了100%。接下来昌平草莓还将构建二维条形码追溯系统，详细记录每粒草莓的从生长到销售的全过程，真正实现安全可追溯的目标。

篇3

每年2、3月份，一种酸甜可口、晶莹剔透的水果――草莓总会在第一时间让人们感受到春天的气息。今年2月18日至22日，第七届世界草莓大会在北京召开，这是被誉为“草莓界的奥林匹克”的世界草莓大会首次走进亚洲。

小小草莓到底有多大的经济价值？对北京的旅游业、农业产业又有何影响？

经济新地标

10年前，当第一棵草莓苗，翻山越岭落在北京时，谁又会想到，这个“水果皇后”会在这里开花结果，并肆意地快乐生长。那红的、紫的，胖的、瘦的，大的、小的草莓，在为游客营造一个浪漫春天的同时，也悄然地助推着北京“都市型现代农业”兴起。

短短几年时间，北京的草莓就从不足1000亩发展到了1万多亩，成为农业产业中的第一大产业，仅2011年一年，北京昌平区就接待草莓观光采摘游客达32万人次。章姬、红颜等优质品种也从陌生变成了妇孺皆知。更重要的是，通过打造了“草莓”强大的产业链，获得了2012年第七届世界草莓大会的主办权。

2008年3月，在西班牙第六届世界草莓大会上，北京以129票的绝对优势胜出美国、日本，取得了第七届世界草莓大会的举办权。

每四年举行一次的世界草莓大会，都会汇集世界草莓学术界、产业界的精英及最前沿的科技成果，极大地推举办国草莓产业的发展。第七届世界草莓大会也为北京都市型现代农业打开了走向世界的一个窗口。现在，世界上先进的草莓生产要素正在不断聚集北京，仅北京昌平一个区就已储备国内外草莓优新品种135个、先进栽培模式17种，建立了中国草莓种植资源基因圃和6000亩种苗繁育基地；共建成草莓日光温室1万余栋，草莓年产量突破1200万公斤、年收入超过2.4亿元。

近几年来，昌平都市农业经济发展经历了不同阶段，既有“苹果节”的辉煌，也有“草莓大会”的契机。昌平区副区长苏卫东对此表示，昌平将休闲旅游业定位为战略性支柱产业，以“发展一个产业，带动一方经济，富裕一方农民”为出发点，加大科技研发力度，引进国内外先进要素聚集昌平，培育高新技术人才克服发展瓶颈，在产业链的各个环节上进行研发和创新，推动整个产业健康蓬勃发展。

随着经济社会发展和城乡要素流动，第一产业必然向二、三产业延伸。都市型现代农业是依托都市的辐射、按照都市的需求、运用现代化手段，融生产性、生活性、生态性于一体的现代化大农业系统，其核心就在于一二三产的有机融合。而大力发展会展农业，将会展的经济功能、生活功能、生态功能注入农业产业发展之中，正是首都发展都市型现代农业的必然选择。

目前，北京草莓产业的发展已经达到领先国内、接轨国际的水平；形成了以草莓生产为中心的“草莓产业链”和“草莓文化”；以“草莓经济”为中心，成功整合了以草莓观光采摘为代表的休闲旅游产业链。

如今，随着昌平草莓成功获得了国家地理标志保护产品认证，一个国内领先的地理标志产品品牌基地正在悄然崛起。这标志着昌平“草莓”为载体一个新经济地标的形成。

为什么是草莓

草莓被誉为“水果皇后”，是国际市场重要的商品和十大水果之一。近年全世界草莓产量约150万吨，接近杏和甜樱桃产量的总和，欧洲占55％，北美占30％，亚洲占15％。在欧洲，波兰草莓产量居首位，素有“小浆果超级大国”之称，年产20万吨。在亚洲，日本草莓产量占第1位。草莓是日本人日常生活中的重要水果，其人均消费金额在各类鲜果中仅次于柑橘和苹果，居第三位。其销售价格则居第一位，被称为“贵族水果”。在中国，草莓也已经成为水果产业中发展最快的新兴品种。

由于人工种植难度大，上规模的种植户少，目前草莓市场正呈现供不应求的态势，价格逐步攀升，给当地种植户带来了其他种植业所无法比拟的回报率。

负责昌平全区草莓种植技术推广的昌平区农业服务中心主任许克仲感慨的说，“一个品种可以开辟一个市场，一项技术可以发展一个产业”。

从上世纪60年代起，昌平区就开始栽培草莓，但草莓作为产业由政府大力发展，却是源于2001年的一次考察。

2001年清明节，时任昌平区财政局副局长、分管农村财政的许克仲随昌平区的考察团到河南漯河考察。听说当地有一家企业的草莓种植很有特点，一行人决定马上去看看。“赶到这家公司时天已经黑了。在那里，我第一次看到了巴掌一样大的‘童子一号’草莓，而且味道甜美。”

回到北京后，许克仲等人对草莓的基础知识和市场行情进行了详细调研。他们发现，草莓具有极高的食用价值。草莓不但营养丰富，富含有机酸、果胶、维生素以及钙、磷、铁、钾、锌等人体必须的矿物质和部分微量元素，而且果实鲜红美艳、柔软、甘酸宜人、芳香馥郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此被誉为“水果皇后”。

他们还发现，北京发展草莓产业还具有得天独厚的优势。首先，北京具有发展草莓产业的自然禀赋。昌平的土壤属微酸性沙质土壤，透气性好；北京的小气候特点非常适宜种植草莓，北纬40度是国际公认的草莓极佳生产带，昼夜温差大，草莓生长期光照充足，有利于草莓糖分的积聚和风味的形成。

其次，北京具有生产草莓的区位优势。作为一种新鲜浆果，草莓对储存和运输的环境、时间要求极高。而北京这个巨大的高消费市场，为草莓的销售提供了有力的保障。

刚开始，许克仲提出要把兴寿镇建成草莓专业镇，并把第一个专业村选在了麦庄村。当时，当地农民从未吃过草莓，更别提种植了。对于镇政府的号召，大家心里都没底儿，一到晚上，许克仲等镇领导就给村民开大会，讲解草莓是怎么回事儿。第一年，麦庄村建了70栋草莓温室，村民们担心种不好、销不掉，都不敢承包。到最后，还剩下16栋温室实在“推销”不出去，村支书只好自己全包了……结果，当年每栋温室就净赚近2万元。“现在，要是村里新建温室，村民都抢着承包，得抓阄，根本轮不到村干部。”许克仲笑着说。

幕后的推力

草莓还是原来的草莓，但是原来的小草莓为什么能“红”成现在的大产业？任许克仲介绍说：“一个问题草莓，就可能毁掉一个产业！”

昌平区政府高度重视草莓质量问题。他们意识到，要想种出好草莓，就必须有一套规范化的流程来规范农民的种植行为。于是，昌平区开始建立推广育苗、整地、做畦、肥水管理、植保、保墒、采摘、保存和运输等各个环节的技术标准和管理规范，已经形成了草莓种苗繁育和草莓栽培生产两套技术规范和质量标准。

从某种意义上说，标准制定起来容易，落实起来难。难就难在农民是分散生产，生产过程难以控制。

当地政府一方面开展了大量的技术培训，把这些技术标准和管理规范灌输到农户中去。仅2009年，昌平区就建起了9所草莓田间学校，辐射带动了20个村1500多草莓种植户。开展了草莓科技大讲堂活动，对全区2000户草莓种植户轮训两遍。另一方面，采用政府补贴这一经济杠杆，推出了《昌平区草莓生产用药补贴卡》，草莓种植户凭卡购买区有关部门认定的低毒、低残留农药，可享受50%的政府补贴。为了保证草莓的风味，对种植草莓所需的有机肥给予50%的政府补贴；为了防止种植户到外地购买低价、低质种苗，区政府又推出了种苗补贴。同样，农民建设日光温室也必须符合标准才能拿到温室建设补贴。

尽管种植过程已进行了全程监测，但昌平区农服中心又斥资百万元购买了快速检测系统，对即将上市的草莓还要进行检测，要求违禁农药的指标必须是零。对于使用违禁农药或超量使用农药的种植户，则取消享受相应的补贴政策。

通过技术服务、政府补贴和全程监测，昌平区把草莓种植标准落到了实处，真正形成了“良种、良法、良田”体系。目前，昌平区正在运用现代信息技术，打造现代农资配送体系，并以此为载体，推进整个草莓产业的信息化管理。该体系将在全区建设“一中心两站十店”。“一个中心”就是农资连锁经营管理中心，建立农资信息、农户信息数据库；“两站”是两个配送站，负责将合格的农资配送到十个直销店；“十店”是十个与中心联网的农资直营店，同时又是草莓医院。农民手持记录了种植户姓名、种植地点、种植面积、品种等基础数据的磁卡购买农资。

到店后由电脑或专家进行病害诊断，然后得到诊断结果、处方及使用方法，然后持磁卡和诊断结果购买相应数量的农药，并缴纳个人承担的那一半费用。通过这种方式，不但农民及时准确地得到了政府的农资补贴，政府也由此掌握了全区每一个农户的用肥、用药情况，从而能够更好地掌控整个草莓产业的发展。

草莓长得好，还得卖得好。没人吆喝，好东西也会被埋没，更何况是保鲜期只有短短几天的草莓鲜果。

给草莓宣传造势，农民小家小户办不了，政府出面帮忙吆喝。眼下，正是草莓采摘的旺季，昌平区政府出资，在北京城区100辆公交车上打出了鲜艳、抢眼的草莓广告，公交车开到哪儿，昌平的草莓采摘热线就宣传到哪儿。

怕市民嫌光摘草莓太单调，昌平区又整合区里其它旅游资源，精心安排了十几条吃、住、游一条龙的精品采摘路线，并通过媒体广而告之。甚至在部分社区开出了采摘班车，免费接送居民到地头摘草莓。

兴寿镇东营村的董玉茹去年刚开始种草莓，怕自己没路子，草莓卖不出去，愁得整宿睡不着觉，“结果，好多人拿着报纸自己就来了。”

由现在，昌平草莓已经在京城闯出了名气。冬春季节，大大小小的草莓采摘园里人满为患，堵车更是常事。尤其是草莓最俏的一二月份，想摘草莓还得提前打电话预约，否则很有可能扑个空。

草莓红了，村民富了

草莓热销，当地种植户自然受益颇丰。北京绿安生态农业有限公司御林汤泉度假村王玉祝副总经理介绍说，一个大棚一个生产季能产草莓3000斤，纯收入至少3万元。

昌平小汤山御林汤泉度假村，在当地草莓采摘园里小有名气。“今年草莓大会太火爆了，仅年后一个月就接待了近1000名游客。一天能有近几万元的收入，比以往全年的收入多很多！”王玉祝这样感叹，“真没想到草莓能卖这么好。往年都盼着采摘客上门，这几天却怕采摘客打电话。”

昌平兴寿镇农户魏国来种了12栋温室草莓，最初心里还忐忑打鼓，怕卖不出去。现在，收草莓的小商贩天天在地头转，魏国来却无暇搭理。两部手机天天热线不断，“尽是联系采摘的城里人。”

老魏家如此，整个昌平区也是如此。“我们老俩口在家种草莓不比你们年轻人上班挣得少！”兴寿镇麦庄村种植户张大爷守在自家的草莓日光温室里，看着即将成熟的草莓笑着说道。如今，昌平的农民不用到处奔波找工作，守着自家的一亩八分地就能把钱赚。种植草莓早的农民如今家家都买上了汽车，种植晚的也都尝到了甜头，纷纷将重心全部转移到了种草莓上，一年一栋标准的日光温室纯利润就能达到3万以上，小草莓成了昌平农民的“金豆子”，鼓起了草莓种植户的钱袋子，草莓产业成为了当地农民发家致富的新途径。

篇4

随着经济、社会的不断发展，北京的国际影响力逐步提升，会展业作为集商务活动、信息交流、观光游览和文化娱乐于一体的综合产业，逐渐为人们所熟知。会展农业作为其中的一个重要部分，近年来开始强势崛起。无论是娇艳欲滴、果香盈盈的世界草莓大会，还是姹紫嫣红、百媚千娇的世界花卉博览会，抑或是孕育生命、承载希望的北京种子大会，无不成为北京都市型现代农业发展中的新亮点。

产量提高，效益翻番，支撑农业增长

五天时间内，昌平共迎来12.5万名采摘客，采摘草莓36万公斤。在草莓大会的带动下，昌平区一季度草莓产量大幅增长，效益明显提高。草莓产量达到3675.9吨，同比增长32.9%；其中，采摘产量达到1497.6吨，同比增长3倍多，占全区草莓产量的40%以上；草莓价格48.5元/公斤，同比增长66%，采摘价格达到每公斤60～300元；草莓产值1.8亿元，同比增长1倍以上。带动全市草莓产量达到6361.3吨，同比增长46.3％；全市水果产量同比增长43.3%，产值同比增长近一倍。

昌平区草莓产值占本区农业产值的近80％，草莓产值增长量占全区农林牧渔业总产值增长量的60%，占全市总产值增长量的25%左右。小小的草莓如今已成为昌平农业的支柱产业，也为支撑北京农业增长做出了突出贡献。

综合展示，扩大影响，打造品牌效应

为丰富大会内容，提升昌平草莓知名度，本届大会以国际一流标准策划了国际草莓产业展、国际草莓风情展、中国草莓科技展、草莓科普文化展、日光温室草莓产业展五大展区，集中展示国内外前沿科技、优新品种、栽培模式、草莓文化、野生种质资源、红花草莓、独有的日光温室栽培设施及中国草莓最新成果等，共展示草莓135个品种，75万株，展示面积超过10万平方米。草莓擂台赛上，产自小汤山现代农业科技园的“枥乙女”和“晶瑶”两种甲壳素草莓分别获得了金奖和银奖。这是北京草莓首次获得世界级大奖。

66个国家和地区、1000多名草莓业界学者专家、200余家国内外企业精英、20万名各地游客共赴昌平草莓之约；综合展示、学术研讨、产经论坛、技术参观等10项活动，5天时间让昌平以草莓为媒走向了全国，走向了世界，“昌平草莓”成功获得国家地理性产品标志保护。

交流合作，提升水平，推进标准化建设

本次世界草莓大会汇聚全球顶级草莓专家，涵盖所有草莓主产国家和地区。参会者带来的不仅仅是世界各地的草莓，更有国际领先的高端技术，对加快建设草莓生产基地、种苗繁育基地和加工储运交易基地建设以及科技专家指导团队建设发挥了重要作用。目前，昌平区逐步形成了“一个核心镇，五个辐射镇”的草莓生产区域；建立了中国草莓种子资源基因圃和6000亩种苗繁育基地，储备国内外草莓品种资源135个，先进栽培模式17种；建设完成了国内首个农资配送体系和首家草莓医院，准备以本次草莓大会为契机，建立1.5万平方米的草莓加工储运交易基地；建立了以国内外1000余名参会专家为主要资源的草莓专家咨询库。昌平区副区长苏卫东表示，未来几年，昌平将建设成为辐射带动全国的草莓产业科技研发基地、种业基地和中国北方草莓交易中心。

北京市农林科学院草莓课题组组长张运涛介绍说，根据北京草莓协会最新统计，目前中国的草莓种植面积、总产量和总产值均位列世界第一。中国对草莓领域研究的科研经费比草莓大会举办前增加了2～3倍。这次大会举办后，中国草莓科研水平至少提速5～10年。草莓产业发展水平逐步与国际接轨。

加速现代农业进程，促进农民稳步增收

篇5

关键词红颊草莓；品种特性；栽培技术

中图分类号S668.4文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）02-0139-01

红颊是以章姬和幸香杂交育成，系日本最新育成的优质大果型草莓品种，具有章姬品种长势旺、产量高、口味佳、商品性好等优点[1]。其克服了章姬果实软、易感染炭疽病的弱点，熟性较丰香略迟，为鲜食、加工兼用品种，适于大棚促成栽培。红颊草莓价格高，春节前上市售价达到50元/kg，产值可达30万～45万元/hm2。该品种育苗困难，夏季高温多雨天气容易引发炭疽病。2001年由宁波市引入试种，2002年引入慈溪市进行栽培。

1品种特性

红颊草莓株型大，植株较丰香、章姬高大，株高约28.7 cm，株幅25 cm左右，株型清秀。花茎粗壮直立但花茎数少，花量也较少。休眠程度较浅，花芽分化与丰香相近略偏迟；花穗大，花轴长而粗壮。果形大，平均单果重30 g左右（1代顶果特大，平均重50 g左右，大果重达75 g以上）；果实长圆锥形（1代的顶果呈短圆锥形），果实表面和内部色泽均呈鲜红色，着色一致，外形美观，富有光泽，畸形果少。品种连续结果性强，丰产性好，大棚促成栽培平均单株产量在300 g以上，平均产量在27 t/hm2以上。红颊草莓酸甜适口，可溶性固形物平均含量为11.8％（1代果达到14％以上），前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小；果实硬度适中，不同采摘期和不同栽培方式的平均硬度为0.21 kg/cm2，耐贮运性明显优于章姬和丰香；香味浓，口感好，品质极佳。

2栽培技术

2.1育苗

苗圃应选择富含有机质、未种过草莓和茄果类的壤土，育苗前先进行土壤消毒[2]。母株宜选择脱毒苗或生长势强、无病虫害、品种纯的优良植株。2月中下旬，将母株苗定植在育苗地，株距80～100 cm，定植5 250～6 750株/hm2。种时须浅栽，并注意浇透定根水。红颊草莓喜欢冷凉环境，高温、高湿条件下极易诱发炭疽病。遇高温干旱天气，重点要做好搭棚遮荫和灌水降地温工作，以沟灌为宜[3]。将遮阳网日盖夜揭，降低温度，最好覆盖天膜避雨，以降低湿度。另外，由于红颊发根弱，在6月底前把所有子苗人工种入土壤，帮助扎根，留苗量以60万株/hm2为宜。苗期要注重草莓炭疽病的防治，特别是雨前和雨后宜用咪鲜胺类农药喷雾防治。育苗地选择低洼但不积水的夜潮地，有利于根系下扎及维持较低地温，育苗地要轮流选择，以减轻病害的发生。

2.2定植

定植前，施入有机肥30 t/hm2，以腐熟的鸡粪、兔粪、羊粪为好。由于草莓所产干物质较少，有机肥料不宜过多，否则容易出现旺长，推迟开花、减少挂果量。有机肥在翻耕时施入，同时撒入硫酸钾复合肥300 kg/hm2。种前开沟起垄，一般8 m棚作畦7行（因地制宜），垄高35 cm。结合慈溪市的气候特点，一般定植时间在9月中下旬，定植越早成活率越低，但上市早，结果期拉长，可提高春节前的产量。因此，要尽可能抢低温阴天提早种植[4]。定植时不再施基肥，一般种植密度为7.5万～9.0万株/hm2，具体应根据苗体大小、土壤肥力而定。采用双行三角形种植法，窄行距在30 cm左右，株距为18～25 cm。带土移栽，浅栽，弓背必须朝沟，便于果实沿畦边下坠，边种边用稀薄人粪尿浇透定根水，使根与泥土紧密结合，睛天移栽要及时用喷滴管浇透水，喷水时尽量不要喷到叶片上。移栽时要用遮阳网覆盖几天，以利成活。

2.3上膜

地膜覆盖时间一般是在顶花芽现蕾时进行，尽可能在大棚上膜之前完成。地膜以黑膜为好，能降低地温，抑制杂草生长。日气温降至17 ℃、夜间气温降至10 ℃左右时上大棚膜，慈溪地区一般以11月上旬为好。当大棚内夜间最低温度在5 ℃以下时上内棚膜，一般在12月中下旬进行。

2.4施肥

红颊草莓促成栽培中，生长期长，产量高，连续结果消耗养分较多。为此，必须在施足基肥的基础上，勤施、薄施追肥[5]。苗期在追肥前先用滴管浇水，过几天再用滴管追肥，以防产生肥害。结果后每月追肥1次，以高质量的挪威产复合肥为好，用滴管施入，施量在150 kg/hm2左右，从而避免盐害，提高品质。

2.5放蜂授粉

草莓常因低温、昆虫活动少、棚内湿度大等原因，使花粉不易散发，从而影响授粉，产生畸形果，造成坐果率低。当草莓开花时，每棚放1箱蜜蜂，每箱蜂只放2片蜂格。棚两端通风处要围防虫网，防止蜜蜂外逃，蜂箱内要定期喂饲白糖水及花粉，白糠∶水比例为1∶1，隔5 d喂1次，并请专业养蜂人员进行定期杀螨。放蜂时间从开花起至采摘结束。

2.6管理

移栽成活后，及时松土除草，遇到干旱时要沟灌河水。草莓易受盐害、肥害、药害，对除草剂反应敏感，应严禁使用除草剂。在整个生长过程中，应及时摘除葡匐茎和黄叶、枯叶、病叶、过密叶[6]。及早疏花疏果，每一花穗以结果2～3个为宜，单果重可达35～50 g，且商品性好、价值高。红颊草莓顶果优势明显，疏果有利于顶果膨大，考虑到春节前草莓价格高，疏果以轻疏为主，确保节前有2茬以上果可供采摘。

2.7病虫害防治

主要病虫害有炭疽病、灰霉病、白粉病、蛴螬、蝼蛄、小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、蜗牛等。防治方法：①选择排水好的中性土壤田块建园，园内开好围、直、腰沟，及时清沟排水，做到雨过田干；忌盐渍化严重地块种植，大棚地要及时揭膜洗盐；采用深沟高畦的种植方式；合理密植，防止植株徒长。②及时摘除老叶、病果等。③应做好通风换气，降低棚内湿度。④根据气候及时喷药，做到预防为主。在高温暴雨季节，每次暴雨前后及时施药，以控制炭疽病发生。可选喷25%凯润1 500倍液、43%好力克5 000倍液、75%拿敌稳3 000倍液、60%百泰800倍液、25%施保克乳油1 000倍液、25%咪鲜胺乳油1 000倍液等预防，每隔7 d喷1次，连续进行防治。各种药剂宜交替使用，以免使植株产生抗药性。

2.8适时采摘

红颊草莓成熟时果实深红，硬度较好，低温阶段的草莓应在完全成熟时采摘。春季气温较高时，草莓成熟较快。成熟时的果实较软，不易装箱运输，应在8～9成着色时及时采摘，切忌过熟变软时采摘。

3参考文献

[1] 巩惠芳，杜正顺，张四普，等.大棚草莓品种引种对比试验[J].江西农业学报，2007，19（2）：63-64，69.

[2] 张玲.保护地草莓栽培技术[J].现代农村科技，2010（16）：28.

[3] 蔡学斌.草莓高效栽培技术[J].云南农业，2010（9）：12.

[4] 孙瑞芬，林雅珍.草莓优良品种及其栽培技术[J].内蒙古农业科技，2002（1）：41-42.

[5] 吉沐祥，吴祥，陈玉波，等.“红颊”草莓特征特性与大棚促成栽培配套技术[J].上海农业科技，2010（4）：94-96.

篇6

王志强以前是某县农科所的技术员，经常从城里回到乡下的菜园浇水、施肥、播种、除草，他发现田园能极好地调节个人心态，人一旦回归到自然中，一切烦恼都抛开了。当时他突发奇想：现在城里人工作和生活压力这么大，如果大家都有这么一块修身养性的小田园该多好！自己种菜是行家，承包村里的闲置土地，建成一些小菜园，然后出租给城里人，岂不是一项很好的创业门道？

他找到村干部谈了自己的想法，村里一听很支持，他们正愁大片的土地荒着没人种呢，于是他选了山脚下的10亩荒地，和村里签订了承包合同。然后，他改造成了数十个小菜园，每个菜园都设置了栅栏，还有休息的小草房，并且从山上的小水库引来了灌溉水，并为每个小菜园配齐了各种农用工具。然后，他便开始在当地媒体上打广告，题目叫“回归自然，600元便可以在郊区拥有一块自己的后花园”。广告打出后，他设在郊区的报名处被挤破了门槛，尽管一块小菜地年租金是600元，但很快被订购一空。

为了给大家做好服务，王志强又增加了有偿看护、灌溉、施肥以及卖种子等一条龙服务。这样算下来，他每年有5万元的纯利润，收入比上班翻了好几番，并且不用操心，可以说坐收渔利。

创业提示1、选址工作很重要，尽量选择依山傍水，空气好的地方，同时要交通便利，距离城市不应太远，以10公里左右为宜。2、假日菜园最大的成本是土地租赁费，应尽量不租赁耕地，可以选择荒地或山坡地等，以最大限度地降低成本。3、配套服务工作要做好，假日菜园关键要靠服务来取胜，同时宣传要到位，也就是要根据当地的民风民俗选择一个良好的切入点，以好的卖点来吸引大家。

田园自助饭店：饮食休闲两不误

刘振平原来是一家饭馆的小老板。有一次，一位客人带着一只家养老母鸡来到饭店，说是老家的朋友捎来的，想借饭馆的炉灶，由他们自己按照家乡的做法把鸡炖一下。因为这位客人是饭店的常客，刘振平便腾出炉灶，并找好各种调料，让客人自己把鸡做了。看到几个客人津津有味地吃着自己动手做的黄焖老母鸡，刘振平突发奇想：现代人吃饭越来越挑剔了，自己动手做出的饭菜可能更合个人口味，何不在郊区开一家田园自助饭店？

几经考察，他选中了郊区一处靠山的果园，当时正是春暖花开，果园里遍地是野菜，这些野菜可以供客人自采自做；他又从当地村民家中买来了很多家养的鸡鸭和家兔，放养在果园里，供客人自选。一切准备就绪后，饭店正式开张了。

为了吸引顾客，他联合当地报纸的美食版，专门推出了“下乡踏青，挖野菜，吃家鸡，放松心情”自助饭店体验活动，然后让这些体验者在报纸上“现身说法”……随着活动的深入，这种新颖的就餐和休闲方式渐渐被大家接受，刘振平的生意也越来越红火。因为在郊区租赁经营场地成本很低，请配菜师也比请做高档菜的厨师省了不少钱，一年下来盈利13万元。

创业提示1、虽然名为自助饭店，但也应根据客人的需求提供配套服务，比如烹饪前期的洗菜、切菜、配菜等都由工作人员做好，顾客只是体验一下掌勺的乐趣。2、要按照季节特点来经营，比如春天要突出踏青，饮食以野菜为主；夏天突出避暑，以清淡爽口为主。3、以实惠做招牌，到乡下就餐不但是为了亲近自然，更主要的还是乡下物价便宜。

农家采摘园：共享丰收喜悦

张琴曾经是一名导游，结婚生子之后不适合再带团出游了，便在家当起了家庭主妇。因为张琴的老家是远近闻名的葡萄之乡和草莓之乡，每到收获时节，家里人往往要让她回去帮忙采摘。通过当导游的经验，她知道现在很多城里孩子只是吃草莓，可草莓是怎么长出来的几乎很少有人知道，如果能够组织城里人到乡下自己采摘，不但能让他们更好地体验生活，而且还可以帮助果农们节省采摘的人力成本。

她首先联系了一所学校，老师们对此都很感兴趣，决定把生物课搬到张琴乡下的果园里。最后她和学校达成协议，每个学生收取20元采摘费，然后每人发一个篮子，学生可以尽情采摘，直到将篮子装满为止。对于成本，张琴仔细计算过，一个篮子最多能装十斤草莓，虽然市场上草莓的零售价是两元一斤，但果农的采摘价比批发价还要便宜，每斤只有一元，这样，不会让学生增加开支，而张琴却可以从每个学生的身上赚10元。

篇7

甜甜的草莓

本溪市联丰小学二年六班王耀萱

今天，我和爸爸妈妈去采摘草莓，到了草莓园，我迫不及待的跑进大棚里，我远处看，一颗颗草莓像红红的小火球，从近处看圆圆的像个小胖子，咬上一口，味道好极了。今天是我高兴的一天，下次，我要去采摘苹果。

篇8

首届农业嘉年华由市委宣传部、市农委、市科委、市教委、市文化局、昌平区政府共同主办，大会以“自然融合参与共享”为主题，以“观农业盛典，享花样年华”为宣传口号，致力打造一个突出农业主题，体现农业生产、生态、休闲、教育、示范等多功能于一体的都市型现代农业盛会。

北京农业嘉年华首次在昌平亮相，便吸引了300余家国内外农业企业参展，400多种农业种植展示，700多种优质农产品展销，融合了30项农业创意体验项目、40多项娱乐游艺项目、60多家企业带来的中华传统特色美食，以寓农于乐的运作方式，为农民和市民搭建了一个交流互动的发展平台。

高端化发展

实际上，首届北京农业嘉年华是2012年第七届世界草莓大会办会成果与场馆利用的重要延伸。

2012年世界草莓大会在昌平成功举办，昌平草莓的知名度显著提高，吸引了美国、西班牙、台湾地区等地的草莓巨头落户昌平，农民也因此增收明显。

据第七届草莓大会参展商北京惠之锦育农业科技公司董事长董政介绍，会后昌平区政府对昌平草莓种植进行了升级换代，积极推广了500多个大棚进行立体栽培，昌平的草莓产业和技术水平再一次走在了全国前列。

“在这一过程中，我们也是受益者之一，仅用了一年时间，我们的基地就从草莓大会之前的2个扩展到了4个，种植面积从2万平米扩展到4万平米，即便如此，今年的草莓采摘仍然供不应求。”董政说，草莓大会之后，昌平像他这样实现规模和效益倍增的大有人在，有的种植户还因采用了立体栽培新技术，效益增加了2倍多。

而草莓大会对昌平的影响并不止于此，其效应早已超出了草莓本身，诸多高精尖的农业品牌企业在注意到昌平对都市型现代农业的重视后，已开始有意向昌平聚拢，例如北京嘉德年华农业科技有限公司。

这家与嘉年华颇有几分神似的公司，创造人郭丽明在4年之前便提出了从农场到餐桌的农业配送理念，并投入巨资为此研制了专业电子系统控制平台，当2012年这一平台的研发完善上线之后，公司选择在哪里起步发展便成了头等大事。

犹豫之际，世界草莓大会在昌平的成功举办让郭丽明看中了昌平，“通过亲身体验草莓大会在昌平的举办过程，我们看到昌平对都市型现代农业的理解和支持，虽然公司的核心是智能化配送系统，但要做到这一点，前提要有一个好的发展环境，和好的农产品为支撑，而这些昌平显然都能提供。”

在郭丽明看来，他的企业是当之无愧的都市型现代农业的典型代表，尽管公司不直接种植农产品，但是通过公司在线平台可以把更多的农产品直接高效地配送到社区，属于物联网农业的范畴。“对于这样一个科技创新的新生事物，如果得不到当地政府的理解和支持，其发展将会受到很大制约。”

之所以将其称为科技创新的事物，源于嘉得伟业所做的不仅仅是一个电子信息配送平台，而是其在接到需求时，后台会运用专业综合的技术分析，以少送一公里的原则，在对供需双方进行成本控制分析的基础上进行资源优化整合，其结果是消费者既能就近享受安全新鲜的农产品，又能让供需双方运用信息整合降低成本，正因为如上特点，郭丽明透露，今年平台的服务用户就能达到100万市民。

在得悉昌平将举办首届北京农业嘉年华的消息后，郭丽明更加坚定了落户昌平的信心，“类似物联网农业这样的新事物，要在短时间内获得认可，既需要政府理解都市型现代农业服务市民的本质，也要借助政府力量快速将其传递给广大市民，而农业嘉年华恰恰是最好的公共平台。”

和郭丽明有着同样想法的企业，希望利用昌平因草莓大会营造的北京农业高端品牌谋求进一步发展，而这恰恰也是昌平利用草莓大会场馆举办农业嘉年华的初衷所在。市农委委员张宏图告诉记者，近年来，北京郊区县依托特色产业优势，积极发展国际、国内有影响力的农业会议、农业展会、农业节庆等活动，为进一步规范发展这些活动，融合产业发展，打造北京农业品牌，北京市提出在总结举办第七届世界草莓大会成功经验的基础上，研究举办首届北京农业嘉年华，将会议成果进一步延伸，更重要的是为今后的会后场馆利用进行示范。

张宏图表示，举办农业嘉年华，可增添首都的农业文化元素，将北京农业的生产、生活、生态和示范功能融入嘉年华活动中，既有农业成果的展览展示展销活动，又有不同消费群体的参与互动，既有北京农业文化底蕴，又有西方文化元素。还能丰富首都农业的实现形式，培育新型高端农业业态，展示高端农业科技创新，服务市民的休闲观光需求。近年来，北京都市型现代农业坚持高端发展方向，会展农业、设施农业、籽种农业、休闲农业和乡村旅游业快速发展，首届嘉年华若举办成功，今后将努力争取一年一届，甚至一年几届，以此实现“兴业、惠民、创品牌”的目标。

“更重要的是，农业嘉年华将有望推动首都农业融合发展。”张宏图说，首届北京农业嘉年华活动以“农味十足、农技彰显、农果殷实、农调和谐”为主旋律，采取展览展示、互动游乐、创意体验、观光采摘、休闲购物等多种活动相结合的方式，搭建城乡居民互助交流和共同娱乐的平台，全面展示都市型现代农业新成果，让市民领略一二三产的融合发展，引导市民走进农村、关注农业，引领农业走进城市、走进学校、走进家庭，最终把农业嘉年华办成都市型现代农业的品牌。

而北京之所以选择将首届嘉年华放在昌平举办，更多的还是出于资源优势的考虑，张宏图指出，昌平已经成为首都科研院所精品农业、创意农业的试验示范基地，早在筹备世界草莓大会活动中，一批专家就陆续进驻草莓博览会场馆从事研发和科技成果转化。

此外，拥有占地1000亩的草莓博览园和总建筑面积5万平方米的农产品加工、交易和科技“三大中心”，因草莓大会的举办，交通更为便捷，环境配套设施更加完善，周边又分布着日光温室草莓10000余栋，已形成精品采摘点多、食宿线路好、休闲互动面广的草莓采摘区，是满足市民休闲活动的理想选择。

为体现会后场馆利用的示范效应，首届农业嘉年华利用草莓大会的原有场地，将其规划为“三馆两园”，即创意农业体验馆、草莓科技展示馆、精品农业展销馆、主题狂欢乐园、采摘体验乐园，紧扣“嘉年华”为农业服务的主题，重点突出了市民参与、互动核心，将娱乐活动充分融入到了农业节庆活动之中。

拓展农业新功能

嘉年华发源于英国，早期是人们为庆祝太阳复苏、祈福安康和防止农作物、牲畜受害的狂欢活动，与我国传统庙会相比，人们的参与度更高，活动的主题更突出。

北京农业嘉年华是以涉农元素为背景、以科技为支撑、以农业节庆娱乐为载体、以大众参与互动为实现方式的一种农业休闲体验盛会，与北京农业节庆活动相比，其内容更丰富，形式更灵活。

“嘉年华既不是庙会，也不是简单的会展农业。”昌平区委常委、常务副区长张燕友将首次在昌平举办的农业嘉年华概括为四大亮点。

其一，是产业融合度高。农业嘉年华最大的特色就是一产与二三产业的有机融合，对于探索推进农业现代化具有重要意义。借助“嘉年华”这一会展农业新模式，创造性地把娱乐体验、园艺观光、博览展销、创意设计等新鲜元素融入农业，实现农业与旅游休闲、文化创意、现代流通等产业相互促进，进一步延长农业产业链、价值链和就业链，必将成为首都都市型现代农业融合发展的新品牌。

其二，是科技含量高。遵循创新驱动发展的要求，农业嘉年华广泛汇集了世界各国各地区的农业高科技、农业新风尚和农产品精品，力求体现当今农业发展的最高水平和最新成果。中国农大、中国农科院等10多家顶级农业科研院校全程参与指导，韩国商运公司、马来西亚味之途集团、首农集团、顺鑫农业等300多家国内外知名农业企业参展布展，将集中展示各类优新农作物品种400多个，先进农业技术50多项，以及700多种农业设施装备和优质农产品。

其三，是市民参与度高。举办农业嘉年华的根本目的是在农业生产者和消费者之间搭建一个交流、互动、发展的良好平台，让更多市民参与农业实践，更好地服务市民、富裕农民。据初步估算，会期参与活动市民游客将达到80万人次以上。

其四，是展会运行水平高。举办农业嘉年华得到了市委市政府的高度重视，相关市领导亲自指挥调度并多次现场调研指导，活动的策划、组织、运行、保障等各个方面均借鉴了第七届世界草莓大会的成功经验和做法，确保办出特色与水平。

不可否认，举办农业嘉年华创新了农业的实现形式，使都市型现代农业的功能得到了最大体现。传统的农业实现形式，最早为自给自足，后来发展到通过市场供应给市民，功能主要体现在生产的过程中，现在则拓展到了生活和生态功能上，而在这一过程中，不仅使农业发展品质得到了提升，农民的致富渠道也随之拓宽。

从这个角度再看农业嘉年华的举办意义，此项活动不仅搭建了一个展示都市型现代农业实现形式、发展方式、运营模式的平台，还搭建了一个市民与农民，城市与农村沟通的平台，也搭建了一个进一步展示昌平优势产业草莓的重要平台。更深刻体现了都市型现代农业为都市服务、为市民服务的重要特征。

篇9

泗阳双语实验学校二（6）班赵舒琪

今天下午，我们二年级的所有小记者要到三庄邵道草莓园采摘草莓，我们大家都很高兴。乘着11号校车，我们不知不觉就到了目的地。

下车后，我们安安静静地走向草莓园，我看见有很多的塑料大棚，一个连着一个，很壮观。我们在大棚的门口停了下来，这时，老师请来了一位叔叔为我们讲解有关草莓生长的知识。小记者们纷纷向叔叔提问题。有的问：一颗草莓能结多少个果实？有的问：草莓一天要浇几次水？还有的问：一个大棚的草莓能赚多少钱……叔叔都为我们一一解释。

终于可以摘草莓了！我们刚进塑料大棚，就有一股热气向我们袭来。我看到了红通通的大草莓，这些草莓很像一颗颗爱心。我又看见了绿色的和白色的草莓，心里很奇怪。我想：难道草莓除了红色还有其它的颜色吗？后来叔叔告诉我，原来，绿色的草莓是没有成熟的，而白色的草莓是快要成熟的，到了成熟的时候，草莓就是红色的了。

开始品尝草莓了，我轻轻地摘了一个又红又大的草莓，刚把它放到嘴里，就感觉到了甜滋滋的味道，轻轻地咬一口，哇！好甜啊！满嘴都是又酸又甜的汁。我一连吃了好几个草莓，还摘了很多草莓，装在袋子里，准备带回学校去和同学们分享。

由于大棚里面温度太高，我们采了一会儿草莓就赶紧走出大棚。我想：这么好吃的草莓，都是果农们辛勤汗水换来的，他们真了不起啊！

篇10

倚“莓”而居，体验幸福生活

众所周知，若没有配备相关的设施设备，在传统日光温室的生产过程中，温、光、水、气肥等条件难以实现量化调控，因此缺乏相关的标准规范来进行管理。而且农业设施生产的前期投入十分庞大，若没有良好的管理制度，农业园区经营就会入不敷出，难以为继。神农天地的总经理马自力认为，经营可持续发展、能盈利的农业园区需做到以下2点：①建立好园区和种植户的关系；②统一管理，保证产品质量。为此，园区不断改善种植户的生活和工作条件，让种植户把园区当做自己的家，提高大家工作的积极性。另外，园区生产还采用了“统一管理，多劳多得”的经营模式，不仅保证了草莓品质，还能让种植户盈利，形成良性的循环圈。

神农天地草莓园区建立伊始就配有职工宿舍，解决了种植户在园区和家之间来回奔波的烦恼。随着园区的发展壮大，公司还改善了种植户的住宿环境，不仅重新装修了过去的宿舍，还新建了一批“草莓景观房”，为职工提供更好的居住条件。目前，新建成的宿舍已经完工，每个房间都配有整体厨房、地热和卫生间。有的种植户将宿舍装饰成韩式风格，一进门就能看到温暖的榻榻米；有的种植户则直接将2个房间打通，装饰套间。虽然装修风格各异，但所有宿舍共同的特点就是温馨洁净。宿舍建在草莓日光温室后面，既不占用草莓的种植面积，又起到了良好的后墙保温功能。温室内的温度和宿舍内的温度互补，节能环保。另外建造宿舍时，施工人员还特意加高了地基来阻隔潮气，保证种植户居住时的舒适度。

园区还为种植户建设了食堂，解决种植户的后顾之忧。如果不想做饭，可以去食堂打上几个小菜；馋了还可以在自己的厨房里开个小灶。一家人住在“草莓景观房”内，朝有蓝天，暮见晚霞，忙碌中夹杂着草莓的香甜，其乐融融，不亦乐乎。

“莓”丽风景，优化精耕细作

据《本草纲目》中记载，草莓可以补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰。为生产出安全健康的草莓，园区整合多年生产经验，总结出一套成熟的草莓栽培技术。对于定植、浇水、施肥、疏花疏果以及病虫害防治等园区均采用统一管理。园区还为种植户统一采买种苗、有机肥、风机-湿帘等设备资材，既降低了采买价格，又便于草莓生产过程中的管理，从而生产出口感、外观一致的草莓，增加其商品性。此外，为减少农药化肥的施用量，园区通过“以虫治虫”的方法选用捕食螨（加州小绥螨），来防治草莓常见虫害――红蜘蛛，以此来保障草莓的绿色健康成长。园区还配有黄板等生物防治技术，防治其他虫害，确保草莓的安全生产。同时，园区在每个草莓日光温室内都放置了蜂箱，利用蜜蜂授粉来降低草莓的畸形果率。成熟的栽培技术配合适宜的气候，使这里生产的草莓色泽红润、汁多味甘、香鲜出众，深受广大消费者喜爱。

园区还定期组织种植户进行技术培训，使草莓种植规范化。大家在培训时会针对草莓种植中遇到的问题进行讨论，从而制定出最适宜的解决方案。还为了与时俱进，园区会派技术骨干外出学习，不断掌握草莓最新的栽培技术和最新的育苗动态。另外，为提高温室内的土地利用率，有的种植户在后墙上架起了种植槽，相当于增加了温室1/3～1/4左右的栽培面积。

和国外设施农业发达国家相比，中国日光温室种植草莓的现代化程度略低，在精准施肥、温室智能调控方面还有所欠缺，园区未来也计划加大这方面的投入，购置物联网和自动化控制系统。但是由于种植户对高科技事物的接收程度不一致，园区的农业现代化进程还需循序渐进。

“莓”力诱惑，打造特色经营

神农天地草莓园区拥有自己独特的经营模式。园区内部设施和资材全部是公司统一建设或采购的，种植户承包园区的草莓日光温室需将覆盖薄膜、地膜、种苗、肥料等生产资料按成本价支付给公司。收获期时，公司会按波动的市场价格，分等级对种植户的草莓进行采购，种植户可以依据草莓市场价格任意选择采摘和出售时间。草莓售卖收益减去生产中消耗的成本就是种植户的纯收益。因此产量越大、品质越好，种植户所得的利润就越高。该经营模式最大程度的调动了种植户的生产积极性。

马自力总经理提到，如果想将农业园区经营好，首要条件就是让种植户挣到钱，要想让种植户挣钱就要保证销路，若想销路好就要提高产品的商品性。@几个经营链条，环环相扣，缺一不可。据了解，近几年园区生产的草莓一直供不应求，草莓产品以订单形式向超市定期供货。园区还和中粮我买网等网站进行了合作，拓展了在线销售途径。同时园区还致力于打造草莓品牌，用专业化和标准化的理念发展现代农业，从选种、种植、采摘、仓储到加工、营销，打通农业全产业链的各个环节，并利用微信等平台和各个社区进行合作，以会员制的方法，直接“送果入户”，将产品直接销往终端客户，实现产销对接，让消费者足不出户就能每周品尝到新鲜的草莓。为此，园区还配套建设了草莓加工包装流水线，积极开发草莓副产品，例如草莓酱、草莓酒等，提高了草莓的附加值。园区生产的草莓副产品均采用纯天然手工制作方法，材料新鲜，所以口味特别清新爽口、沁人心脾。

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