高端旅游市场分析范文

导语：如何才能写好一篇高端旅游市场分析，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

[关键词] 心肌心梗；室性心律失常；危险因素

中图分类号：R541.7 文献标识码：A 文章编号：2095-5200（2015）02-035-03

DOI：10.11876/mimt201502012

急性心梗（acute myocardial infarction，AMI）作为心内科临床较为常见冠脉疾病，致死率和致残率均居于各类心血管疾病前列，降低院内死亡率和改善预后是心内科所面临重要难题。急性心梗除可引起心绞痛、心衰外，恶性室性心律失常（malignant ventricular arrhythmia，MVA）也是其较常见严重并发症[1]。MVA以原发性和继发性心室颤动及持续性心动过速为主，高发于PCI术后，是导致AMI院内死亡重要原因[2]。MVA高发于ST段抬高型AMI患者（ST-elevation myocardial infarction，STEMI），约占所有所有AMI伴MVA64%[3]。探讨分析STEMI诱发MVA危险因素意义重大。在本次研究中，以南阳市第二人民医院心内科2009年2月至2014年3月间收治271例STEMI患者为研究对象，对诱发MVA危险因素进行探讨如下。

1 一般资料

1.1 病例资料

筛选南阳市第二人民医院心内科2009年2月至2014年3月间收治271例STEMI患者为研究对象。根据PCI术后近期是否发生MVA，将其分为研究组（MVA，59例）和对照组（非MVA，212例）。MVA判断标准[3-4]：（1） PCI术后发生持续性室性异位搏动频率>100次/min或因冠脉血运不稳定需电转复或药物治疗，符合持续性室性心动过速指征。（2） 心电图波形明显不规则，无法明确看出QRS波，冠脉血流不稳定，符合心室颤动指征。（3） 同时发生上述2种情况，符合心室颤动指征。

1.2 纳入与排除标准

纳入标准：（1） 急性心梗和其合并症符合2001年由中华医学会心血管分会颁布《心肌心梗死诊断和治疗指南》中相关标准[5]，无漏诊或误诊。（2） 心电图表现为至少相邻两导联ST段抬高，可明确为STEMI。（3） 从AMI发病到行PCI治疗，时间少于12h。（4） 所有患者及其家属均对所接收相关治疗知情并同意，治疗措施和本研究所涉及内容均符合我院医学伦理委员会相关规定。

排除标准：（1） 先天性心脏病、自身免疫性疾病、心脏机械性受损。（2） 恶性肿瘤、凝血功能障碍或合并肺部栓塞等。（3） 不愿接受相关治疗或对部分研究内容不配合患者。

2 方法

2.1 资料分析方法

汇总2组患者以下资料：年龄、性别、高血压史、糖尿病史、入院时Kilip分级、血脂水平、糖化血红蛋白、梗死部位、罪犯血管等临床诊治治疗。计数数据采用n（%）表示，计量数据取均值并计算其标准差。随后使用统计分析软件进行单因素分析和Logistic多因素分析。

2.2 统计学处理

软件SPSS19.0进行统计分析。MVA发病因素，先行单因素分析，随后采用Forward法或Backwrad法对有统计学意义参数项行Logistic多因素回归分析。2组间检验水平a=0.05，以P

3 结果

如表1所示，研究组与对照组在年龄、性别及既往高血压史、心绞痛史等方面均无统计学差异（P>0.05）。该结果表明，患者年龄、性别及既往病史并不会导致MVA发生。

对2组患者入院时各类生化指标进行单因素分析结果显示，研究组肌酐、LDL与对照组间有统计学差异（P

心梗相关资料单因素分析结果如表3所示。梗死部位、罪犯血管位置和冠脉病变类型等资料间均未显示出统计学差异（P

将2组间具有统计学差异可能为MVA发病危险因素参数进行回归分析，结果显示仅Kilip分级和肌酐为MVA发生独立危险因素，且具有统计学意义（P

4 讨论

AMI发病机制，临床证实冠脉内不稳定斑块破裂、脱落而引起冠脉快速堵塞或冠脉内皮炎性增生导致冠脉闭塞是其主要病理基础[6]。虽然目前以阿司匹林、氯比格雷双联用药为基础抗血栓治疗方案及PIC临床应用大大改善了AMI治疗现状，但其易复发特点依然使临床预后不理想。AMI经急诊治疗后，短期内有发生急性血栓、恶性心律失常及心肌灌注不良等多种并发症，远期则可出现冠脉再梗死、心衰甚至死亡事件 [7]。随着对AMI发病相关研究不断深入，MVA已被临床证实为导致AMI院内死亡重要原因[8]，找出诱发MVA危险因素对降低AMI患者死亡率有直接意义。文献报道[9]，AMI患者发生MVA病理基础主要有以下几点：（1） AMI发病时，缺血及梗死区心肌与周围正常心肌间可出现电传导梯度，导致心肌电生理环境发生变化而为心律失常创造了条件。（2） 治疗期间使用抗心律失常药物在发挥疗效时，也可能会使心律异常恶化。（3） 心肌缺血、缺氧后，心肌内代谢和电解质转运均会发生紊乱，心肌维持正常功能生化环境恶化。整体而言，MVA发生与患者自身心律状况、心肌工作生化环境等因素有着密不可分关系。

在本次研究中结果提示我们，入院时Killip分级和肌酐是诱发MVA主要危险因素。Killip分级自1967年由Killip提出后[10]，在STEMI患者临床预后评估方面一直发挥着重要价值。大量临床研究证实[11]，Killip分级与AMI患者心肌损伤程度呈正相关，依据Killip分级也可对心衰、心室颤动等合并症进行预测。肌酐作为肾脏功能重要指标，其与MVA发病之间关系目前也已得到了大量临床验证[13]，考虑肌酐异常升高与患者体内电解质紊乱、肾脏功能应激性衰减有关。本次研究中，所得出Killip分级与肌酐水平为诱发MVA关键因素结论与国内外大量报道基本一致[14]。需要指出是，近年来国内也有临床研究证实[15]血钾水平、C-反应蛋白及心肌损伤标志物（CTn、CK-MB）等与MVA发生有直接关联，且均符合独立危险因素标准。因AMI急救治疗时以快速、高效为原则，在常规操作中很难有充裕时间对上述指标进行逐一测定，这也是本次研究中未涉及其它研究中所现指标原因。但就快捷、高效角度而言，Killip分级简便性和可靠性均较好，肌酐测定也较为方便，借助这2个指标对MVA发生进行预测不失为一种可取方案。基于降低MVA发生率和AMI患者死亡率考虑，更加丰富、全面研究仍需很有必要，这也是我们今后工作中需要完成重点任务。

参 考 文 献

[1] 孔泽峰. 急性心肌梗死合并心律失常临床特征分析[J]. 中外医学研究，2011，9（23）：34-35.

[2] Miri? D， Novak K， Kovacevi? LM， et al. In-hospital mortality of patients with acute myocardial infarction before and after introduction of PCI in Split University Hospital Center， Croatia[J]. Coll Antropol， 2013， 37（1）：207-212.

[3] 王靖，楚建民，郭琦，等. 心肌梗死急性期合并恶性室性心律失常患者院内死亡危险因素资料分析[J].中国循环杂志，2014，29（6）：420-422.

[4] 张媛，李昭屏，张福春，等. 急性心肌梗死早期室性心律失常相关因素分析[J].中国循环杂志，2008，23：15-17.

[5] Hollenbeck RD， McPherson JA， Mooney MR， et al. Early cardiac catheterization is associated with improved survival in comatose survivors of cardiac arrest without STEMI[J]. Resuscitation， 2014， 85（1）：88-95.

[6] 杨琦，吴尚勤，姚青海.急性 ST 段抬高型心肌梗死患者跨壁复极离散度变化及与室性心律失常关系[J].天津医药，2011，39（2）： 130-132.

[7] 李勇，吕树铮，王绿娅，等. ST 段抬高型心肌梗死患者发生恶性室性心律失常相关因素分析[J]. 中国动脉硬化杂志，2011，19（4）：327-329.

[8] 王晓明，石红玲，崔吉君. 急性心肌梗死并发心律失常[J]. 中国循证心血管医学杂志，2011，3（4）：249-254.

[9] 张云鹏，李群，黄超联.低钾血症与急性心肌梗死梗死部位冠状动脉病变及预后关系[J].中国心血管杂志，2009，14（3）：228-230.

[10] Haiissaguerre M， Derval N， Sacher F， et al. Sudden cardiac arrest associated with early repolarization[J]. N Engl J Med， 2008， 358（23）： 2016-2023.

[11] Wang J， Tang M， Mao KX， et al. Idiopathic ventricular fibrillation with fragmented QRS complex and J wave in resting electrocardiogram[J]. J Geriatr Cardiol， 2012，

9： 9（2）：143-147.

[12] Killip T 3rd，Kimball JT. Treatment of myocardial infarction in a coronary care unit： a two year experience with 250 patients[J].Am J Cardiol，1967，20（4）： 457-464.

[13] 杨琦，吴尚勤，姚青海. 急性ST 段抬高型心肌梗死患者跨壁复极离散度变化及与室性心律失常关系[J].天津医药， 2011， 39（2）： 130-132.

[14] 陈业雄，黄积存. 急性心肌梗死并发恶性室性心律失常危险因素分析[J].中国热带医学杂志，2014，14（2）：213-215.

[15] Mehta RH， Starr AZ， Lopes RD， et al. Incidence of and outcomes associated with ventricular tachycardia or fibrillation in patients undergoing primary percutaneous coronary intervention [J]. JAMA， 2009， 301（17）： 1779-1789.

篇2

乡村休闲游是旅游发展的新趋势，通过轻松、自由的休闲游，领会农村美好的风光，呼吸乡土新鲜的空气，不失为广大市民、游客出游的理想选择。鉴于乡村休闲游点多面广、形式多样，政府应在该方面加强引导和宣传。对于海口市而言，积极发挥政府的主导作用，有效结合海口市乡村旅游资源的特点，大力引导和发展乡村休闲旅游业，有利于扩充海口旅游产品类型，吸引新客源，从而进一步拓展旅游产业链，增强旅游经济的影响力，为海口市旅游业发展提供新的动力，同时也为海口市社会主义新农村建设提供有力的支持。在建设和发展乡村旅游的过程中，做大做强乡村旅游市场关系到乡村旅游发展水平的提高和农民创业增收，因此必须予以高度重视，加强研究，引导海口乡村旅游健康快速发展。笔者拟就海口市乡村休闲旅游市场的开发问题展开探讨［1］。

1乡村休闲旅游发展的SWOT分析

1．1优势(Strength)

1．1．1交通优势明显。海口市已完成所有农村“村村通公路”的建设任务，从海口市区出发到辖区范围内的所有村庄均在1h车程内，为海口市居民及海口市的旅游者参与乡村休闲旅游活动提供了十分便利的交通条件。

1．1．2优良的生态环境，具备较好的乡村休闲旅游发展条件。海南文明生态集镇、生态文明村与社会主义新农村建设等系列创建活动中，涌现了如龙鳞村、本立村等一大批环境优美、整洁卫生的村庄。海口市绝大部分乡村的村容村貌都得到了明显的改善，为发展乡村休闲旅游奠定了坚实的基础。

1．1．3有较好的人文、产业资源可以依托利用。农业产业资源，如花卉基地、苗圃、农业基地(如荔枝基地、香蕉基地、菠萝基地)和“农家乐”、水果采摘、农业观光园区、乡村民俗旅游等，都是很好的乡村休闲旅游资源，形成丰富的乡村休闲旅游产品体系［2］。

1．1．4城市近郊乡村休闲旅游迎合了现代城市居民短途短期经常性休闲需求。进入21世纪，随着城市生活节奏的不断加快和假期的延长与增多，人们的旅游行为逐渐普遍化，平均出游次数增多，短途短期、频繁的度假休憩已成为当今居民的一种消费时尚。

1．1．5客源市场广阔。乡村休闲旅游产品因为在类型与风格上，与海口市现有的15个景区完全不同，因此有着十分广阔的客源市场。海口市乡村休闲旅游的潜在游客不仅包括近200万城市人口，还有每年来海口市的近1000万旅游者。

1．2劣势(Weakness)乡村休闲旅游公共产品普遍短缺，配套设施不完善，基础设施与旅游发展需求还有一定的差距;乡村休闲旅游人才匮乏，农民素质与现代旅游服务要求存在差距;长期以来，“椰风海韵”，“阳光、海水、沙滩”是海南作为一个旅游目的地在外地游客心目中的整体形象，心理上的刻板印象效应不利于乡村休闲旅游的形象宣传与品牌树立;国内其他城市乡村休闲旅游发展极为迅速，给海口带来巨大的压力，并分流了大量的游客。

1．3机遇(Opportunity)海南国际旅游岛的建设作为国家战略，极大地提高了海南及海口的战略地位和知名度。社会主义新农村建设为发展农村公共事业，改善基础设施创造了机遇，奠定了基础。乡村休闲旅游近年来受到了各地政府的广泛关注和政策上的大力支持，并将在今后较长的一段时间内，成为我国居民短程旅游的一项重要内容，发展前景十分广阔。从市场趋势看，城市居民近年来的出游率高，休闲度假、回归自然的需求日益强烈，乡村休闲旅游需求度高。尤其值得一提的是，近年来“海南人游海口”这样的本地短线游增长态势良好，科技发展与变革，网络、信息技术条件普及，以及营销手段的多元化，都为海口市乡村休闲旅游吸引游客和扩大知名度提供了无限机会。海口市现有的15家旅游景区，除两家4A级景区(雷琼海口火山群世界地质公园与海南热带野生动植物园)有一定吸引力外，其余景区吸引力有限。海口面临着旅游产品类型拓展与提升的问题。作为一项具有丰富内涵和包容性的新兴旅游产品，乡村休闲旅游既可以开发“农家乐”(渔家乐)、水果采摘、垂钓等相对低端的初级产品，也具有乡村会所、乡村俱乐部等高端产品，这将在很大程度上解决海口旅游产品类型单一，质量不高的问题［2］。

1．4挑战(Threats)①同类旅游资源竞争局势严峻:随着国内乡村休闲旅游的日益发展，蓬勃增长的旅游竞争趋势加剧，对于海口市而言，受到来自周边资源同质类似的乡村休闲旅游地，如琼海、文昌等县市的竞争威胁;②乡村旅游景区的卫生、安全与环保问题必须引起高度重视，以免除游客在旅游过程中的后顾之忧，使其不仅玩得开心，也玩得安心;③资金、人才等要素的瓶颈制约:资金方面，乡村休闲旅游发展若单纯依靠村民自身的经济实力，其发展规模和档次都将十分有限。尤其对于意在发展高端乡村休闲旅游产品的地区而言，必须吸引社会的多方投资，这也是乡村休闲旅游发展需要解决的重要问题;乡村休闲旅游的营销和管理也需要相应的专业人才，如何吸引并留住人才也是乡村休闲旅游发展的一个重要问题;④乡村的原生文化正在逐渐消失，保护、挖掘、培育乡村休闲旅游文化有一定的难度;⑤一家一户个体经营的“农家乐”模式，组织化程度不高，服务质量跟不上，抗风险能力差;⑥乡村地区的生态、经济与社会容量往往非常有限，过度开发带来的乡村性资源环境极有可能遭到破坏，城镇化倾向难以避免，还会受到外来文化的冲击与同化，这些均会使乡村发展的可持续性降低，并最终导致乡村休闲旅游发展意义的迷失;⑦海口在乡村休闲旅游方面起步晚，作为乡村休闲旅游的后发地区，要在国内外市场中占据一席之地，在营销上需要付出更多的努力［2］。

2乡村休闲旅游目标市场分析

近年来，旅游市场出现了一些新的变化，主要表现为:旅游者趋于年轻、更具个性;旅游心理注重经历，渴望参与;旅游需求倾向多样性、特殊性;旅游方式向自选式、组合式发展。结合这一发展变化，分析旅客的区域和构成，不难得出一些有益的结论。

2．1从客源地来看一级客源市场为海口本地客源市场;二级客源市场为珠三角、长三角等重要节点城市客源市场;三级客源市场为国内其他旅游客源市场和海外客源目标市场(含港澳台旅游客源市场，东亚、东南亚旅游客源市场，俄罗斯旅游客源市场)（表略）

2．1．1海口市。本地城市居民是海口市乡村休闲旅游最稳定与最直接的客源市场。周末、节假日，本地城市居民可利用便利的交通、饮食、住宿条件，进行乡村休闲旅游，到乡村度假。据统计，去年海口乡村休闲游中，海口市本地居民占84%。

2．1．2珠江三角洲。包括广东、香港、澳门三地构成的区域，也就是目前通常所说的“大珠三角”。“大珠三角”面积18．1万km2，户籍总人口9000万左右，经济非常发达，旅游需求旺盛，市场前景巨大。该旅游市场以自驾车群体为主，比例达9%。

2．1．3长江三角洲。位于我国东部沿海开放带和沿江产业密集带的交汇部，城市发展水平高，经济发达，人口稠密，乡村休闲旅游需求旺盛，消费潜力巨大，其旅游市场前景巨大。以租赁车群体为主，比例占4%。

2．1．4港澳台。经济发达，居民出游欲望强烈，购买能力强，是海南最大的客源市场之一，比例达3%，海口市乡村休闲旅游可对其潜力进行深入挖掘。

2．1．5东亚、东南亚旅游客源市场。日本是世界经济强国之一，毗邻中国，与中国有着悠久的文化渊源，一直是海南省最重要的客源国。韩国经济发达，近年来与中国经贸往来频繁，游客数上升较快。东南亚经济很有活力，与海南省相对较近，海口市乡村休闲旅游应充分发挥近距离的优势，提高来自该地区的客流量。比例在1．2%左右。

2．1．6俄罗斯市场。已成为海南最大的海外旅游客源国之一。目前海南接待俄罗斯游客占来华旅游总数的三成左右。来海口乡村游的俄罗斯游客占整个海口乡村游人数的0．8%左右，海口市乡村休闲旅游应充分利用自己的优势充分挖掘俄罗斯旅游市场的潜力。

2．2从客源结构看海南乡村旅游的客源结构主要有公务员及白领人群、学生人群、银发人群、商务会展人群、岛外观光客(表略)。

2．2．1公务员及白领人群。岛内外的这类人群乡村游的欲望最强烈，约占65%以上，这部分市场的游客有稳定的职业和较高的收入，旅游消费潜力大，出游率较高，出游时间不稳定。网络、杂志和朋友推介为主要的信息搜集渠道，他们强调个性和自由，对新景点感兴趣，猎奇心理强，对于度假产品的质量要求高，而且商务活动较为频繁。

2．2．2学生人群。主要在各类长短假期及旅游旺季出游，约占乡村旅游市场的15%以上。他们精力旺盛，能在短时间内游览多个景点，容易接受新奇事物，对住宿一般要求不高，青年旅馆、“农家乐”有较大的发展空间。

2．2．3银发人群。约占乡村旅游市场的10%左右。我国是世界上老龄人口较多的国家之一，“银潮”将给乡村休闲旅游业带来巨大的发展机会。老人出游一般不受时间限制，可以避开旅游旺季和节假日旅游高峰。出游的老人一般都有多年的积蓄，包括退休金、儿女的赞助，因此消费水平较高［4］。

2．2．4商务会展人群。占乡村旅游市场的10%左右。海口作为海南政治经济中心，初步具备了较强的会议接待能力和会展组织水平。2011年，海口旅游饭店共接待国内外会议15000个，接待会议人数282万人次，其中约8%参与乡村休闲旅游。

2．2．5岛外来琼旅游的观光游客、过冬的候鸟型游客。约占乡村旅游市场的10%左右，港澳台旅游客源市场，东亚、东南亚，俄罗斯旅游客源市场也是这类市场的重要组成部分［3］。

3乡村休闲旅游市场开发策略

结合SWOT分析和旅游客源地开发趋势，海口市乡村休闲旅游要以海口市本土及珠三角、长三角区域及俄罗斯、日本、东南亚为重点客源地，应对不同的市场人群采取不同的开发策略。

3．1白领旅游市场乡村休闲旅游设施必须充分考虑商务功能的实现。要开拓白领旅游市场，既要考虑修建一批中高档乡村休闲旅游设施，也要同海口市的企业家协会、各种地区商会、行业协会等携手，开展白领休闲度假、商业沙龙活动，满足白领旅游市场，目前海口市最为成功的乡村游景点是美社村的“开心农村”，每天都有上千游客在“开心农村”游玩。

3．2学生旅游市场海口市乡村休闲旅游应开发参与性强的旅游项目，以吸引更多的学生前来旅游。对于这个市场的开发，可以采取较为综合的形式。既可利用因特网对乡村浪漫生活予以展示，也可到各类学校开展乡村休闲旅游图片视频展览等活动，吸引青年学生尝试乡村生活。为满足学生乡村游的需要，海口市旅游发展委员会组成了“红色旅游+乡村旅游”一日游活动，全市有近30万中小学生参加了这一活动。

3．3银发旅游市场老年人喜欢轻松、稍缓的日程和具有康复保健功能的旅游项目。因此乡村休闲旅游有较大的优势，可以为他们提供优良的生活空间，舒适的活动地。海口市乡村休闲旅游应结合银发市场的特点，在农场开发上有所选择。银发市场中的老年人收入层次不一，对于中高消费水平的客人，可以主推中高端休闲度假产品;而对收入较低的客人，可主推乡村休闲旅游。海口乡村休闲旅游可更深入挖掘以下渠道:老年工作委员会、离退休委员会、工会、城市社区、养老院、城市和公园等老年人锻炼养生场所、保健品销售商店。海口乡村休闲旅游应重视老年人对亲情的需求，在休闲度假中提供人性化服务，也让老年人感觉温馨。通过做好服务，挖掘并满足现实消费需求，可带动老年游客亲友来海口乡村进行休闲旅游度假，实现口碑营销［4］。

3．4家庭旅游市场在今后的旅游市场发展过程中，乡村休闲旅游度假将成为家庭成员亲近自然、缓解压力、相互沟通、增进亲情的最佳选择。家庭旅游在出游时间上受孩子假期影响，一般以寒暑假为主，黄金周、双休日也占有一定的比例。有鉴于此，海口市乡村休闲旅游应提高家庭市场总量，针对家庭旅游的出游特征，开发适应家庭市场的旅游产品。结合海口市乡村休闲旅游的特色产品，特别是当地特色渔家、农家产品的开发，同时设计中档旅游产品，满足大部分消费者的需求。以提高家庭市场重游率。如海口市火山口“农家乐”旅游最能满足家庭乡村游的需要。

篇3

【1】市场部实习报告 一 实习目的

尝试经商的滋味，增加自己的阅历，积累社会经验。作为一个大学生，毕竟身在学校，接触社会的机会很少，我们需要有更多的体验，更多的经历，为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。

二 实习时间 20xx年7月26日-20xx年8月25日

三 实习地点 **超市

四 实习人：XXX

五 实习内容

毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进**超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们**超市的形象。

我在**超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间，我认真履行**超市十八字宗旨和十六字准则，即全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意宗旨和文明经商，热情服务;提高素质，争创一流准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录，努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排，其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造，分内部构造和整体构造。

内部构造

我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。

调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品，小家店除卖小饰品和钱包等，还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐，为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造

一个超市也算一个小的公司，也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方，结算室主要负责超市货物的进出结算，会计室负责对结算室的工作进行核实，微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中，并将商品的价格输入微机纪录中。

另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名，收获区主要负责货物的进购，并对货物进行质量和数量上的检查，物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等，营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查，保卫科主要维持超市的秩序和安全，另外还负责超市部件的安全检查等，休息室是为超市工作人员特别需要而设立的，服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的，顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密，收获部要将退货、进货的账目交到会计室里，另外，如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

【2】市场部实习报告 一、实习目的

本次实习的目的在于通过深入到社会商业经济中，将所学到的市场营销理论与实际的结合、提高待人处事的能力、了解消费者心理等，尤其是观察、分析和解决消费中的实际问题以便提高自己的实践能力和综合素质，希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会。

二、实习内容

首先简单介绍一下我的实习单位：湖南职工国际旅行社，是经湖南省工商局注册具有独立法人资格的实体单位，注册资金200万，是一家专业从事旅游电子商务、各种票务代订、旅游新产品销售等综合业务的有限公司。公司汇集了大批旅游行业精英，员工都是从事该行业多年，积累了丰富的旅游经验的优秀员工，短时间内在同行业中起到了很强大的影响力。公司坚持少做广告，多做实惠，在旅游市场领域里凭借高质量，低价位而闻名湖南同行，良好的信誉和员工的努力，公司的形象深深扎根广大消费者心中，并成功的树立了自己的优秀品牌。

在实习期间，我主要以旅游市场调研和办公室文秘类工作为主。在这半个月的实习工作中，我得以亲身体验社会，学到了很多在课堂上学不到的知识，并获得把课堂教学的理论知识与社会实际实践相结合的机会。通过这次实习，我对旅行社的经营、管理及组织结构有了初步的了解，在实践中使我认识到旅游业的一些基本情况，以及其对地区乃至国家经济发展的重要性，并补充了自己有限的理论知识，提高了实际的操作能力。

(一)办公室文秘类工作

由于第一次较正式的步入社会，走进公司上班，加上领导对自己的具体工作能力等方面不是很确定，所以在国旅实习的半个月里，公司并没有分配什么重要的任务给我，仅仅是一些办公室里杂乱的工作，比如：取文件，送文件，打印，接电话，打扫卫生，整理办公室，倒开水等。虽然这些只是杂乱的小事，但我并没有抱着随意的态度，而是对每件事都很认真的去处理，我个人觉得连小事都不能做好的人，

就别提做什么大事了。

经过一个月基础性的工作后，我与公司同事和领导进行了相互了解，彼此间建立了一定的信任感和亲近感，并且使我学会了一定的社会交际，提高了自己为人处事的能力。

(二)旅游市场调研

随着市场经济的不断发展，市场营销学正不断地向旅游行业渗入，现已形成了旅游市场营销学，并逐渐地完善。市场调研作为市场营销的一部分，有着最为基础和重要的意义。

在公司实习期间，我有幸得到了一次实践性地市场调研活动，真是兴奋之极。在学校里，经常听文老师讲些有关市场营销的理论知识，偶尔在大二的时候有过些实验性地模拟调研，但从没有过如此正式地社会调研。对我来说，这次绝对是一个把三年来所学的理论知识与社会实践相结合的绝佳机会，所以我本人非常的慎重与认真。

在做市场调研的整个过程中，我表现得相当活跃与积极。调研前期进行了调查问卷设计，以及调研对象分析，很多观点还得到了上级和同事的认可与赞许。市场调研中期，也就是正式有对象性的社会调查，我和同事们以小组的形式进行，按区域分配，我所在的小组负责韶山一块。我们接到任务后，我提议以街区为单位，每人负责一部分，分头行事，这样可以在最短的时间内完成任务，同事们都表示同意。于是，充满激情、汗水、劳累与期望的一天就这样的开始了。回到公司，我们进行问卷统计与分析后，把结果交给了负责人。领导看了市场分析后对我们赞扬了一翻。经过此次调研活动，我对湖南旅游市场有了更进一步的认识了解，特别是顾客这一块，也对自己有了更深的认识，发现了许多不足之处，需要更努力地不断学习提高。

三、市场分析报告

目前省内的旅游市场分析

第一，同行业激烈的竞争。旅行社求新求变跨越发展。省内各大旅行社在当前日趋激烈的市场竞争中，求新求变，内提升外扩张，实现了跨越式发展。一是在市场竞争中实施差异化战略，突出优势。近年来，省内各主要旅行社抓住后金融危机时期的发展契机，实施差异化战略，加快结构调整，突出各自特色和优势，不断开辟新的市场，使旅游市场蛋糕越做越大。如长沙中国国际旅行社秉承经营高端客源的策略，主攻澳大利亚等远程高端旅游市场，收到了良好的效果。二是准确定位，产品推陈出新。省内各主要旅行社根据各自的市场定位和目标市场，精心设计了各具特色的产品，受到了旅游消费者的追捧。如：湖南省中青旅国际旅行社有限公司推出的出境游包机产品颇具市场竞争力;湖南海外旅游有限公司不仅拥有长沙县乡村旅游产品和长沙市开福区一日游产品的专线权，还与湖南卫视勇往直前栏目合作，全年推出我与明星去旅游旅游产品;湖南新康辉国际旅行社则推出了会奖旅游产品、自由行旅游产品等适应新兴市场的产品。三是创新促销模式，加大促销投入。省内各主要旅行社顺势而为，不断创新促销模式，收到了良好的促销效果。如湖南新康辉国际旅行社除常规的促销方式外，突出网络营销和电信营销，全面改版企业网页，申请电信短码96555，成立短码服务中心，建立网上门店和电信门店等;同时各主要旅行社加大促销的经费和人力的投入，今年宣传促销投入上百万的旅行社有5家。如：湖南省中青旅国际旅行社有限公司投入促销经费128.6万元，同比增长153%;湖南光大国际旅行社投入177万元用于促销，先后派专人赴马来西亚、印度尼西亚、新加坡等其主要客源市场促销和采购5次以上，还派专人常驻新

加坡促销。四是外延扩张与内涵提升并重，推动旅行社跨越发展。近年来，省内各大主要旅行社在提升企业内涵的同时，根据旅游消费趋势、行业特点和产品特性，结合企业经营理念和模式不断打造品牌，增设分公司、门店等网点，朝规模化经营、品牌经营转变。如湖南省中青旅国际旅行社有限公司和湖南海外旅游有限公司不断加强区域网络扩张，连锁门店不仅基本覆盖全省，还在其重要的客源码头城市设立了分公司。

第二，优秀员工流失问题。现在很多企业都面临着一个共同的问题，那就是优秀员工的流失，旅行社作为服务性企业，人员具有高流动性。我在公司实习的短短半个月中，就有一位优秀的导游想离开，但不知道经理用了什么方法留住了她。这不是一个小问题，人才的流失将带来一系列问题，如企业机密泄露，客户流失，成本上长升等。所以，旅行社应该重视这一问题。

第三，旅游市场混乱。相信到旅游过的人，都知道旅游市场的大致情况。各种黑导，宰客现象，旅游市场其实处于一种相对混乱的状态。但是近年来，经过政府对市场进行的各种调控后，现在稍有好转。不管哪一行业，市场混乱将增加企业许多额外的成本，严重地将导致企业灭完。

相应的解决方案

一、突出针对性，讲求实效。各大旅行社认为，根据不同的市场采取不同的促销策略、针对性地推出产品，才能出实效，特别是境外旅游市场。要根据旅游市场的结构特点制定出相应的市场开拓规划，有重点、分层次地进行促销，并按照市场开拓规划，有选择性地参加国家旅游局牵头组织的境外促销活动。

二、运用现代技术，改进促销方式。各大旅行社认为，携带大量纸质宣传资料参加旅游交易会、博览会、旅展等是在资讯很不发达的环境下采取的旅游营销手段和方式，在特定的环境下有一定的效果。在网络、通讯异常发达的今天，要采取网络营销、电信营销等新型营销方式，这不仅更加符合受众的需要，而且更加低碳、环保。

三、借船出海，协调利用其他机构促销。各大旅行社认为，旅游产业本身的高关联性决定了旅游市场的开拓离不开航空公司、口岸办、国家旅游局驻境外办事处和国家驻外使馆等机构的支持。协调与这些机构的关系，充分利用和发挥它们各自的优势，借船出海，对旅游宣传促销可起到事半功倍的效果。

四、实习报告总结及体会

在实习期间公司的同事给予了我热情的指导和帮助，而我也虚心向他们请教学习，把大学所学的知识加以运用，在理论运用于实践的同时，也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习，我对公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了旅游的具体操作步骤。更重要的是，这是我踏入社会的第一步，虽然只有短短两个星期的时间，但是也让我看到了自己的很多欠缺，让我深知出身社会，还需要很多学校里学不到的能力。

虽然已经是进入大四了，但对于实际社会工作还是茫茫然的，毕竟书本上的只是一个概念，具体操作并没有教你。难得的实习机会，我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情，但确实体会到了工作的辛酸，觉得自己在学校所学的专业知识严重不足，不能适应激烈的工作要求，像那些实际操作性极强的工作，我们这些刚出来没什么工作经验，而且本身就没好好学学校的专业课的人来说，根本无法和那些老手相竞争，有时候感觉确实无从下手。只有虚心的请教和多用心去做才可以慢慢的摸索出一条道路。

【3】市场部实习报告 实习目的：

营销专业实习是市场营销专业教学计划的重要的实践性教学环节。通过实习是学生深入理解和掌握已学过的市场营销基本理论、基本方法和基本技能;进一步缩小理论教学与企业营销实践的差距;提高学生的独立动手能力与分析问题和解决问题的能力，为后续课程的学习提供更多的感性知识和打下良好的实践基础。

实习内容：

一、找工作、面试

期末考试的结束暗示着大三的结束，伴随而来的还有实习的开始。结合实习目的，同学们纷纷走出校门去找工作，我也就是其中的一员。由于电脑出了故障，考完后就开始在工商联人才市场搜寻招聘启事。那天我们看到了很多招聘启事，其中大部分是要招收技术人员，而对于我们就只能考虑到销售。招销售人员的招聘启事不多，对于我们来说最大的问题是各公司店只要全职的并要求要有一定的销售经验。逛了许久还是没有发现好的机会，最终和同学只能是失望而归。

最终放弃了出去寻找招聘启事转向通过网络的帮助，其中我们查看很多人才网最终选了智联人才网，在智联人才网中我们主要是搜寻一些关于营销的工作，如销售等。最终，我在智联人才网找到了德尔合肥物流中心，其正好在招收若干销售人员而且学历不限更重要的是其要的是兼职。通过招聘信息里的电话和联系人我们很快地联系上了负责此次招聘工作的孔经理，通过在电话上的简单沟通我很快获得面试的机会。

首先，孔经理要求我简单地介绍一下自己，我稍微思索了一下很快地就介绍了自己;其二，他还问我为何要来德尔，我简单地说明一方面是学习任务另一方面是德尔能为我提供良好的发挥自己的平台。面试完后，孔经理叫我先回去过几天就会通知结果，没想到第二天就打电话过来说明天就可前去报到。

二、培训并了解企业

在此次的培训，公司采用了实践型培训法也叫作实践法。实践法是通过让新员工在实际岗位或真实的工作环境中，亲身操作、体验，掌握工作中所需的知识、技能的培训方法，在员工培训中应用最为普遍。实践法主要适用于以掌握技能为目的的培训。

本次的培训就是使用实践法中的个别指导法，其和以前的师傅带徒弟相类似。在老员工的指导下，我认识到实践法中的个别培训有其很多优点：

1、新员工在老员工的指导下开展工作，可以避免盲目摸索;

2、有利于新员工尽快融入团队;

3、可以消除刚从高校毕业的受训者出现开始工作时的紧张感;

虽然个别指导法有其优越处，但仍有缺点存在;

1、为了防止新员工对自己构成威胁，指导者可能会由于保留自己的经验、技术，从而是指导浮于形式;

2、指导者本身水平对于新员工的学习效果有极大的影响;

3、指导者不良的工作习惯会影响到新员工;

4、不利于新员工的工作创新。

个别指导法存在者一定的缺点，但其很是适合销售岗位新员工的培训，特别是对高 校的毕业生和在校生。掌握销售过程中的一些技巧还是远远不够，正所谓做事要知己知彼，方能百战不殆，为此我们空闲时间就要了解公司的情况和主要从事的业务及其关系到的产品。

德尔地板合肥物流中心(下称德尔地板)是一家主要从事地板批发兼零售的私营企业，其员工规模为50余人。虽然主要从事的是瓷砖批发兼零售。

由于工作的需要，我们也被要求对德尔地板进行了解： DER德尔集团是全球领先的专业木地板制造商，20**年北京奥运会家装和公装地板供应商，多年来致力于为全球消费者提供绿色环保、科技领先的家居产品和最前沿的家居体验。集团总注册资金1.6亿元，产业涵盖地板、研发、地产、连锁、传播、物流、教育、投资等领域，集团总部位于历史文化名城苏州。

德尔国际地板有限公司为中国林产工业协会地板专业委员会副理事长单位、中国质量万里行理事单位，其在吴江建成的生产基地是全国最大规模的木地板生产基地之一，拥有德国HOMAG豪迈、荷兰砂霸等国际一流生产线，在地板原料加工、外观处理等方面拥有多项关键性产品专利技术。

DER德尔销售网络已覆盖国内32个省市及欧美、东南亚、中东等地区的20多个国家和地区，成为具有全球竞争力的优势企业之一。主要客户包括阿迪达斯、哈根达斯等跨国企业以及万科、中海等国内优秀房地产集团。

DER德尔已经逐步实现设计、生产、销售的国际化运作。企业先

后通过ISO9001-2000国际质量管理体系认证、中国环境标志产品认证，产品荣获国家免检产品、DER中国驰名商标，中国名牌产品荣誉。

三、正式上岗

经过了几天的培训，最终合格通过并正式上岗。一开始我就询问顾客要购买的地板主要铺设在大厅还是卧室，顾客只是说刚买了房子还没装修先来看看地板的市场情况。了解到这我心想这可能与事实不符应该是要来买的，也知道这至少是潜在的顾客，就介绍了一些店里销售情况较好的几款地板并简单地说明了一下公司的服务标准。经过短短不到两天的正式上岗，我比较好地掌握了一些销售技术并很好地进行了有效的推销。在销售的过程中，我也结合了一些《现在推销学》里的理论知识进行了有效的实践活动，在实践中认识到理论积累的重要性。

在短暂的实习工作中，我获得了一些认识：

1. 工作中要始终以一种谦虚、真诚的心态向同事和领导学习，不怕吃苦，不斤斤计较，要和同事和睦相处，以阔达的心胸面对你身边的每一个人。

篇4

旅游资源通过科学规划和合理开发可形成具有市场吸引力的旅游产品，并实现资源优势向经济优势的转变。由于科学技术的进步、消费者知识水平的提高和旅游选择的多样化，旅游产品开发从最初的用于区域旅游开发的RMP模型(R性资源分析、M性市场分析、P性产品分析)［8］发展到现在的MRCP模型(R性资源分析、M性市场分析、C性社区参与分析、P性产品分析)［9］，见图1。由传统的以资源为基础、注重产品与市场的结合转变为旅游产品开发在资源和市场分析的基础上，更加注重社区居民的参与和受益，充分发挥其主观能动性，增强产品的创新力和竞争力。旅游产品开发由注重市场到注重参与者的主动性，更加凸显旅游的人文精神和文化内涵。无论是对旅游目的地居民还是对旅游者来说，通过互动交流才会使双方获得最好的收益，所以在把握资源和市场条件的基础上，充分调动社区居民的参与积极性，发挥其创造力，才能开发出更适合市场需求的旅游产品。但旅游文化休闲产品的开发需要各方面的协调与联动，除了注重社区居民的参与外，还应将政府和企业纳入分析模型中，充分发挥政府在规划引导、政策扶持、招商引资和企业在开发经营、项目建设、职位培训等方面的作用，全方位转变乡村民的发展意识，提高其从业素质，从而使其明确镇域旅游文化休闲产业的发展方向和目标，提高居民参与的有效性和积极性、主动性(图2)。

2潭柘寺镇旅游文化休闲产业的RMCP分析

2．1R性分析———资源基础旅游资源是旅游产品开发的基础，R性分析就是从旅游资源本身所具有的价值出发，分析进行旅游产品开发的必要性。首先应全面了解目的地的资源分布、数量、开发利用现状和发展潜力，然后结合市场需求条件去创新产品形式，开拓旅游市场。潭柘寺镇旅游资源分析如下:①资源种类丰富，开发潜力大。根据《旅游资源分类、调查与评价》国家标准(GB/T18972－2003)，对潭柘寺镇的资源种类进行分析(表1)［10］。由表1可见，潭柘寺镇旅游资源主类有8个、亚类共20个、基本类型36个。由此得知，本地区景观种类齐全、景观构成丰富多样，旅游文化休闲产业发展的资源条件良好。②区位条件优越，资源具有独特性。潭柘寺镇位于北京市门头沟新城西部生态涵养区，距离市区不到50km，国道108线贯穿整个辖区，潭王路与109国道相连，交通便利，具有较强的区位优势。镇域内的潭柘寺佛教文化底蕴深厚，素有“先有潭柘寺，后有北京城”之说，具有较高的游览价值，加上围绕潭柘寺景区发展而出现的“农家乐”和“民俗游”，使该地的比较优势愈加明显。③资源组合较好，分布区域相对集中。在类别构成上(表2)，潭柘寺镇历史文化资源与自然资源相伴而生，相辅相成。自然资源种类多，数量丰富;人文旅游资源具有深厚的历史和文化背景，尤其是基本类型种类远高于自然资源，数量优势明显，且具备较强的开发价值。同时，风景资源分布基本上是以潭柘寺镇政府为中心，资源分布区域相对集中，便于旅游基础配套设施的建设与资源的集约化开发。

2．2M性分析———市场需求旅游产品必须经过市场检验才能获得经济效益，所以产品开发应以市场需求作为基础。M性分析是从旅游者的角度，旅游产品开发要以市场需求为导向。当前随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高，回归自然、体验田园生活的乡村休闲度假方式已成为很多人的选择，主要包括修身养性、回归求知、参与体验等内容。潭柘寺是潭柘寺镇的主要旅游吸引物，也是镇域旅游文化休闲产业的重要客源依托地。为了了解潭柘寺镇旅游文化休闲产业的发展现状，我们对潭柘寺景区及其周边等地游客进行了问卷调研，共发放245问卷，回收问卷235份，回收率为95．9%。通过问卷分析发现:①潭柘寺景区的游客主要以企事业单位人员为主，占游客总数的67%以上(表3)，他们大多来自北京市区及周边城区;其次是学生群体(北京高校众多，学生成为旅游消费的重要人群)，这种客源结构有利于景区精准化营销，更好地针对顾客开发专项产品。②从游客出行的目的看，总响应人数为281人，其中宗教朝拜有104人，响应百分比为37．01%;其次，游览景区景点占有较大比重。由此可见，目前潭柘寺镇旅游产品种类较少，主要集中在景区观光和宗教朝拜上，缺乏深度参与体验的休闲娱乐项目。③从总体满意度和忠诚度评价看(表5)，游客总体满意度8．19分，满意程度相对较高。重游可能性和推荐可能性达到8分以上，说明游客在未来再次到潭柘寺镇旅游或将潭柘寺镇推荐给亲朋好友的意愿较强烈。

2．3C性分析———社区参与乡村旅游的从业者以社区居民为主，注重社区居民参与乡村旅游发展有助于调动居民的积极性，促进资源开发，实现资源和发展成果共享。C指社区，引入社区分析因素，即旅游产品开发在资源挖掘和市场分析的基础上，重视社区居民参与受益，这有利于发挥居民的主观能动性，且使旅游产品的开发更具活力。目前，潭柘寺镇居民参与旅游文化休闲产业的发展主要体现在以下几个方面:①农家乐。潭柘寺镇农家乐经营主要集中在平原村，依托靠近潭柘寺景区的地缘优势，在道路两边形成了属于市级民俗接待户的“农家乐”39家，主要提供餐饮，兼有少量住宿。农家乐经营场所一般以自家宅基地为基础改建而成，经营者同时兼服务者，很少聘用员工;居民对农家乐住宿餐饮产品的开发和市场拓展营销活动的参与性、自主性较高，个别接待户还有自己的宣传网站和口碑效应宣传群体。通过这种家庭式自主经营的方式，居民主动性高、参与性强，有利于产品创新和品牌营销;但另一方面也存在服务水平低、各自为营、经营混乱、恶性竞争等问题，不利于整体形象的塑造和经营效益的提高。②民俗村。潭柘寺镇民俗村经营主要集中在赵家台，依托位于镇域中心的优越地理位置，经过统一规划布局，建成以村为单位的民俗旅游接待区。赵家台现有民俗户90家，在村委的统一安排下，统一宣传和接待，主要提供住宿餐饮，但居民的自主性较弱，参与性不强。这种统一经营的方式，一方面有利于降低经营风险，提高接待团队游客的能力，合理调控客源和资金;另一方面，住宿设施的标准化建设不利于主题化开发;餐饮菜品统一推广，不利于创新发展。③古村落。潭柘寺镇古村落经营主要集中在阳坡园，凭借优越自然地理条件和人文社会环境，运用“政府+公司+农户”的方式，以原先古村落为基础，融入现代文化休闲产业发展理念，整村规划开发。通过政府支持引导、企业投资建设、居民参与服务的经营方式，一方面可促进资源的深度开发、产业的转型升级和居民的增收就业;另一方面也存在破坏原有生态资源、减少居民参与经营机会等问题。社区居民既是文化休闲产业的服务提供者又是发展受益者，注重社区居民参与，实现全员经营、全员参与、全员营销，是潭柘寺镇旅游文化休闲产业发展的必然要求，这不仅成为政府的责任和义务，更成为社区居民的意愿和诉求。目前，潭柘寺社区居民参与仍存在许多限制性因素:政府规划引导不到位，乡村居民发展意识淡薄、素质低，企业相关政策不明确、就业培训不足等。

2．4P性分析———产品开发产品是资源开发的最终呈现方式，产品是否适应市场需求是资源优势转变为经济优势的关键，因此应在资源基础、市场需求、社区参与分析的基础上综合考虑，建立产品开发的整体思路，更好地满足市场需求。潭柘寺镇现有旅游产品主要有:①景区景点类。潭柘寺镇主要有潭柘寺、定都峰等设施较为完备、发展较好的旅游景区，以观光游览和宗教朝拜“一日游”为主。其中，潭柘寺景区每年接待游客量约60万人次，主要为北京及周边地区游客。还有高桥寺、平原古村南北大庙、八奇洞、潭柘紫石等旅游资源。②节庆民俗类。潭柘寺二乔玉兰节已连续举办六届，活动期间有赏花、摄影、祈福、品茶、悟道等一系列活动，每年吸引大量游客前往观赏，具有一定的知名度和影响力。潭柘寺新春敲钟祈福活动，每年大年初一到潭柘寺祈福是北京地区流传已久的传统习俗，大年初一上“头柱香”的人更是络绎不绝。综上所述，潭柘寺镇现有产品形式单一，主要集中在游览、观光、娱乐上，资源挖掘不深、游客体验不足、停留时间较短，且产业关联带动作用弱、综合效益较差。一方面，由于潭柘寺镇旅游基础配套设施不完善，缺乏统一的规划和引导;另一方面，资源挖掘不深，产品体系不完整，镇域内产品整合不足，这在一定程度上制约了旅游文化休闲产业的发展。

3RMCP模型下旅游文化休闲产业发展对策

旅游文化休闲产业发展需要多样化的特色产品、完善的基础服务设施、精干的人才管理队伍、规范的服务制度和有力的支持政策。通过对潭柘寺镇旅游文化休闲产业的RMCP分析，针对资源、市场、社区参与和产品提出以下发展建议。

3．1深挖特色旅游资源潭柘寺镇具有丰富的自然景观和人文景观，资源种类丰富且组合性较好，应在完善旅游文化休闲产业相关设施的基础上，深入挖掘宗教文化、养生文化、民俗文化、节庆文化、饮食文化等特色资源，加强资源间的融合创新，以品牌为引领，以创新为动力，打造独具文化魅力和生命力的品牌旅游目的地。此外，潭柘寺景区作为镇域发展旅游文化休闲产业的重要依托，在后续发展中要完善“食、住、行、游、购、娱”旅游配套设施，并举办佛教文化论坛、禅耕文化养生论坛、新年撞钟祈福、民间艺术节、文化旅游节、慈善活动等相关节庆活动，开发佛教文化工艺品、素斋餐饮及融入佛教文化的主题民宿。通过深入挖掘佛教文化资源，延伸上下游产业链，加强与第一产业、第二产业、第三产业的融合发展，拓展发展空间，完善产品功能，打造集观光游览、住宿餐饮、商务会展、休闲养生为一体的多元化发展格局，构建完整的文化休闲产品体系，全方位满足游客的个性化和多样化需求。

3．2多样化品牌营销市场是实现产品价值的重要途径。潭柘寺镇应充分利用靠近北京的地理优势对市场进行细分，针对不同消费群开发相应产品，如设计符合年轻人需求的旅游产品和娱乐项目，增强旅游吸引力，扩大客源市场范围。品牌是形成顾客忠诚度的重要因素。潭柘寺镇应在利用自身优势资源的基础上塑造特色品牌，形成差异化定位，以扩大知名度，增强景区发展实力。如潭柘寺景区可突出佛教文特色，打造“千年古刹”的品牌;定都峰可着力打造健康养生、生态步道等特色旅游产品;赵家台、平原村则可重点发展乡村民俗旅游。营销宣传是扩大目的地知名度的重要途径，除利用电视、广告、杂志、互联网等渠道进行促销外，还应充分考虑到游客朋友之间的口碑宣传。如构建旅游信息交流网上社区等［11］，扩大受众群，提高认知度;促进镇域内景区间的合作发展，实行联合营销，共享品牌形象、销售渠道和旅游市场，实现旅游客源的空间拓展，整合潭柘寺与戒台寺的营销;除深度开发北京旅游市场外，可加大对周边省市的营销推广力度，丰富游客来源，提高经营效益。

3．3提高社区参与度潭柘寺镇应积极响应门头沟区建设生态涵养发展区和首都西部综合服务区的功能定位目标，把握发展契机，充分利用其作为北京42个重点小城镇之一的优势，适时推出税收、用地等方面的优惠政策，加强软硬环境设施建设，吸引高端资本进入;建立旅游集散中心，完善住宿、餐饮、娱乐、交通等基础设施，提高旅游接待能力和服务水平，推动全镇城镇化水平的提升，实现旅游业跨越式发展。乡村文化休闲产业发展有利于加快城乡一体化进程，提高乡村人口素质和增加村民收入，促进乡村社区的全面发展。因此，政府在充分发挥其规划引导作用的同时，企业也应积极投资建设、开展各种相关职业技能培训课程，以提高社区居民的旅游服务水平和参与积极性。同时，村委会应放开经营管辖权，充分调动居民主动性和参与性，发挥其创造力，促进乡村民俗旅游的主题化、多样化发展，更好地满足市场需求。

篇5

一、乡村旅游（Agritourism）概念述评――对乡村旅游定义的再认识

乡村旅游是既悠久又新鲜的事物，当前，国内外对于乡村旅游的标准定义尚未完全达成共识。

国内对于乡村旅游的理论研究兴起于20世纪90年代。CNKI显示，国内第一次论及乡村旅游这一事物的是1990年凌申的《论我国乡村旅游资源的开发》一文；第一次提出乡村旅游这一概念的是1992年杨旭的《开发“乡村旅游”势在必行》一文。之后，马波（1994）认为乡村旅游是以乡村社区为活动场所，以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为对象系统的一种旅游类型；杜江（1999）指出乡村旅游是以乡野农村的风光和活动为吸引物、以都市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式。刘德谦（2006）系统地研究了我国乡村旅游的渊源后，分析认为乡村旅游是以乡村地域及与农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物，吸引旅游者前往休憩、观光、体验及学习的旅游活动。王志东（2013）进一步指出乡村旅游是指以乡村自然社区为活动场所，以乡村田园风光、农林资源、自然生态环境为载体，以正常生产经营活动和民俗民艺传承活动为吸引物，以都市居民为目标消费人群，以领略乡村乡野风光、体验农事生产劳作、了解风土民俗和回归自然为旅游目的的一种现代旅游方式。

综上，国内对于乡村旅游的理论研究起步较晚。重点集中于概念等基础理论、开发与经营管理模式、存在的问题及对策等几个方面。

时至今日，笔者结合以上“大家”的研究和当前的形势，将乡村旅游界定为：以乡村（城郊）地区良好的原真生态环境为基础，进行适当开发和包装，以体验田园闲谈生活、农业生产劳作和丰富的民俗文化为产品供应形式，主要面向城镇旅游消费者的一种旅游活动。一句话，乡村旅游提供给消费者的是基于乡村地区的物质和精神文化为载体构建起来的原真性乡土氛围。其“硬核”就是依托乡村的自然、人文旅游资源开展的一系列旅游消费活动，目前较为成熟的形式有：农家乐、生态农业观光体验、民俗村、古村落游等。

二、乡村旅游对于县域经济发展、社会进步的重要意义

现阶段发展乡村旅游具有战略性意义，在我国目前还是农业大国，逐步实现“中国梦”的过程中，发展乡村旅游的意义在于：通过提供更多的就业机会和多元的生产方式，有效实现农民脱贫致富，农村繁荣稳定；满足游客需求，实现旅游供给侧结构调整，有助于在我国这样一个城乡二元结构制的大国实现和谐发展，为深入推进新型城镇化建设起到有效的桥梁作用；不断引发人们关于生态平衡、生命哲学的思考与实践，以一种创新的方式密切人与自然的关系。

三、寿光县域乡村旅游发展的背景和现状

（一）寿光名片

寿光是全国百强县（市），闻名全国的蔬菜生产、流通基地，同时也是农圣故里，文宗之乡，海盐之都。经过创建，寿光市还拥有国家园林城市、优秀生态旅游城市、国家卫生城市、国家环保模范城市、中国人居环境范例奖、山东省人居环境奖等一系列的荣誉。这些都为成功开展乡村旅游提供了必要的条件。

（二）寿光市现有的乡村旅游开展情况

寿光市依托大棚蔬菜种植模式和现代高科技农业形成了品牌化的蔬菜旅游之路；依托现代化城镇建设打造出了新农村旅游之路；规划建设了寿北双王城生态旅游区，高端打造现代乡村旅游业的发展。乡村旅游的开发模式基本以农户个体为主，已运作较为常态的旅游形式有三元朱新农村（4A级旅游景区）、以佛教为代表的乡村宗教民俗游、弥河文化乡村旅游、果园采摘游、羊口镇滨海渔家乡村游、特色蔬菜强镇旅游、土法酿酒文化旅游、林海农业体验和观光游、现代科技农业体验游等。统计发现，寿光市乡村旅游远未形成气候，也没有达到规模效应，季节性特征鲜明，游客主要以少量当地城市居民为主。

四、寿光市乡村旅游发展的问题识别

本研究综合运用文献分析法、问卷调查法和德尔菲技术进行问题攻关。第一步，梳理有关的文献与前人研究成果，获得研究参照；第二步，设计县域乡村旅游发展情况调查问卷，并有针对性地发放和回收，主要分为三类人群：利用大型节事活动（蔬菜科技博览会）对外来游客发放问卷；对当地居民（旅游消费者）发放问卷；对乡村旅游的有关政策制定和执行者发放。调查问卷的设计使用李克特五级量化表进行，分值从“1”到“5”表示对于问题的认可程度依次递增。本次调查共发放调查问卷260份，回收220份，有效问卷198份，回收率为85%，有效问卷率为76%。最后一步是将回收的这些调查问卷进行数据整理，M行资料汇总整理后提供给研究人员和专家，使用德尔菲技术进行乡村旅游发展问题的识别和决策。经过进一步研究，列出了制约寿光市乡村旅游发展的10个因素。

综合以上影响因素和评价指标，进而分析在一个距离一线城市较远的县级市发展乡村旅游，在没有经过系统规划和科学管理的情况下，寿光市乡村旅游的开展存在以下主要问题：

（一）发展思路不清，定位不准

乡村旅游各方利益主体并没有达成高度一致的意见，更没有将这一良好的经济载体与全域旅游、新型城镇化建设、精准扶贫等国家战略藕合起来，导致资源整合优势得不到发挥，产品缺乏特色，难以形成品牌。

（二）产品庸俗化，缺少品牌价值体系的支撑，缺乏竞争力

寿光市乡村旅游的产品开发普遍缺乏高端上档次的品牌产品，产品市场定位不够鲜明，没有结合自己的优势资源开发出创新性的具有竞争力的产品，此外，因为对乡村旅游产品的内涵和外延把握不够，产品不够系统，始终在庸俗化的中低端层次徘徊。寿光有农圣（贾思勰）、文圣（仓颉）、盐圣（夙沙氏）著名的“三圣”文化，但没有深度利用和开发，发展后劲不足。

（三）市场开发滞后，宣传营销工作成为发展障碍

调查显示，寿光乡村旅游市场营销工作开展力度不够，营销宣传财政投入不足，没有制定和维护中长期的规划，保护并进一步拓展消费市场，基本局限于满足现有区域内的发展，导致寿光市乡村旅游产品无法走出去，发展得更远。大部分的客源来自于县域内，中远程的消费市场份额很少，更谈不上拓展，具体情况可见图1。

（四）乡村旅游经营与服务欠规范，管理水平较低

寿光乡村旅游的发展缺乏行业规范，特别是对于一些未形成规模的产品形式来说，普遍没有标准化的工作要求。主要表现为：经营机制缺乏监管；从业人员专业素质和对客服务质量低，语言交流、服务标准、硬件设施功能不够完善；旅游纠纷的处理机制不完善，与周边区域以及乡村旅游的发达的北京、台湾等地区相差甚远，基本处于一种自发式经营的状态，离合作社式的、行业协会式的集约化发展道路还很远。

（以上数据根据寿光市旅游门户网站数据整理）

（五）乡村旅游发展投入不足

目前的乡村旅游主要靠经营者自己的经济投入，观望着虽有发展意向，但因财政资金的匮乏止步不前；政府层面的投入不够重视，没有多措并举筹措资金，为乡村旅游的开展创造条件，特别是缺少宏观的规划和指导，很多具有较大发展潜力的乡村旅游项目无法按时上马，损害了寿光市发展乡村旅游的根本利益。

五、寿光市发展乡村旅游的创新对策

（一）科学规划，合理定位

目前，大陆地区的乡村旅游发展水平参差不齐，普遍存在发展内涵不够、发展档次偏低、特色竞争力差等问题，县域乡村旅游的地开展一定要避免陷入形式主义，积极主动地寻求特色，结合当地的原生态乡村文化，适当开发与包装，具体所来就是制定中长期发展规划，科学确定市场竞争优势，规避短板，用乡村旅游的发展来传承并发展当地的民俗文化、非物质文化遗产项目、优势资源蔬菜，从新农村建设、渔家资源开发、蔬菜高科技等模块进行一次华丽转身，继而实现优势互补，同时与国家战略相结合，在这条路上实现长远发展。通过发展度假休闲农场、农庄、庄园、民宿等多种形式打造真正的现代乡村旅游发展模式。经过调研，寿光市乡村旅游的发展可以围绕弥河、湿地、滨海、蔬菜、民俗五种资源制定现代田园度假休闲+齐鲁淳厚民俗旅游项目相结合的发展模式。

（二）创建乡村旅游品牌，打造可持续发展的运营模式

现代乡村旅游的发展是一种高端的旅游和度假消费模式。要学习欧洲、台湾等地区的先进经验，从政府层面重视起来，积极调动各方利益主体的能量，以创建精品工程为目标，以发展“三圣”文化为平台，进行广泛论证，探索出助推寿光新型城镇化建设的可持续发展模式。具体可以蔬菜科技博览会和三元朱新农村建设项目为龙头，打造系统化的品牌产品服务，发展寿光境内的传统草编、泥塑花盆、制盐、苹果树种植等一大批适合乡村旅游开展的项目，建设韭菜之乡、胡萝卜之乡、丝瓜之乡、苹果之乡、甜瓜之乡、渔盐之乡、湿地之乡等一批特色强镇，注册产品商标，以点带面，逐步打造精品旅游产品，实现全域旅游视野下的品牌发展模式。

（三）紧密依托蔬菜文化和蔬菜资源开拓中远程市场，做好市场营销

创新旅游宣传促销机制。构建现代旅游营销体系，打造品牌节庆活动。寿光市的蔬菜资源已经闻名全国。但“蔬菜”与“乡村旅游”的深度融合发展还处于磨合阶段，应采取采摘体验向现代农场模式的转变。同时做好市场营销工作，每年拿出不低于乡村旅游总收入20%的费用用于宣传和市场开发，将寿光市包装成为区域内乃至全国的休闲度假农场庄园。进行市场分析，做好市场营销规划，在巩固已有市场的基础上，逐步拓展中远程市场，利用已经成功举办多届的菜博会努力拓展国际市场，利用寿光市的城市名片拓展国内市场，并进一步拓展周边区域市场的高端消费人群。

（四）规范管理，打造宜居宜游的软环境

健全管理组织和机制，在基础设施建设、旅游交通管理、农村改厨改厕工程、景观打造、产品生a、旅游上层设施配套、独具特色的乡村旅游路线设计、导游服务优质化等必要的乡村旅游条件方面，解决可进入性差、卫生不达标、设备功能不健全、接待能力弱等一系列问题，实现寿光现代休闲农业的跨越式发展。通过修旧如旧、复原维护等多种方式实现寿光乡村地区独有的旅游事物，并结合乡村旅游这一现代化的传承方式实现两者的有机耦合，这样不仅能够搞好乡村旅游的发展，从长远来看还有利于乡村文化的传承。

（五）广泛吸引社会资本运作，壮大发展的资金后盾

篇6

【关键词】餐饮企业食品加工全聚德

一、大型餐饮企业发展食品加工业的必要性

自从2012年底中央的“八项禁令”公布以来，国内大型餐饮企业一片惨淡。2013年上半年据中国烹饪协会的餐饮市场分析报告显示，上半年行业发展处于历史以来的最低点，其中重点企业在亏损面达到了20%。而北京市场的餐饮企业在上半年里关店2168家。全国餐饮收入增长率同比下降4.5%。仅上半年，湘鄂情就关闭了8家直营门店，预计亏损1.6亿至2.4亿元；全聚德、东来顺、俏江南的净利润同比明显下滑。而截止到2013年底，湘鄂情已经亏损5.64亿元，目前打算放弃餐饮市场转向发展环保和影视。如此恶劣的环境下，餐饮品牌企业如何摆脱困境成了一道严峻的课题。

餐饮业是食品工业的下游产业，餐饮业发展食品加工有助于企业减少成本，节约时间。餐饮业中形成一定品牌规模的企业一般有自己的食品加工厂，自己供应会省去很多成本。同时一些食品公司也开设自己的餐厅，例如康师傅自己开的红烧牛肉面的餐厅，因为一般说来餐饮业会比食品行业利润高很多。

二、全聚德的食品加工

全聚德食品加工公司拥有三大知名品牌：全聚德品牌、仿膳品牌、丰泽园品牌。目前，全聚德的真空包装烤鸭、仿膳月饼、汤圆、以及丰泽园家常食品，在北京的熟食品市场具有较强的品牌影响力与号召力，三大品牌的产品几乎覆盖北京所有大中型的商场、超市、机场、火车站等。全聚德真空烤鸭占据了北京90%以上的高端烤鸭市场，月饼销售额在北京市场排行榜中连续三年保持前三位。全聚德集团基于食品工业快速发展和企业自身发展需要，组建了全聚德仿膳食品和全聚德三元金星两家食品公司，使食品产业发展步入快通道。目前，食品销售收入已占到整个全聚德集团的半壁江山。

三、全聚德食品加工生产销售策略

经过多年的发展，全聚德集团建立了一套规范的、行之有效的“特色食品生产和销售体系”的运营管理机制，基本形成以特色食品研发为基础，工业化生产、物流化配送、网络化销售相结合的食品产业链。这条产业链包括生产和销售两个部分，特色食品生产和销售运营管理机制

（一）全聚德食品加工生产策略

1.发展熟食市场

在主打“挂炉烤鸭”这一核心优势产品的同时，全聚德大力发展“全聚德”品牌鸭类熟食制品，在认真开展市场调研的基础上，找准新品研发的两大市场定位，即丰富烤鸭产品的开发，研发入味、风味烤鸭等系列包装食品，实现品质全面升级；加快鸭分割制品的研发，瞄准大众餐桌，推出“鸭分割产品”及礼盒。另外为了进一步提升鸭系列产品价值，满足消费者对“全鸭”系列产品的需求，还研发推出全鸭礼盒产品。

2.研发应季食品

全聚德集团面向中秋节日市场，推出了仿膳、全聚德、丰泽园、四川饭店等品牌月饼。在月饼的供应方面，走出了一条突出产品特色，延续精品路线的生产模式和道路。产品包括全聚德和仿膳两个品牌，口味包括精品伍仁、鸭肉五仁、蛋黄月饼、松仁豆沙、葱香鸭肉、蓝莓冰沙等，包装依然走精品路线，既保留了以往最具品牌特色且又被市场认可的经典款式，又重点对高端礼盒的品质进行提升，在中秋月饼高端市场具有较强的竞争力。

（二）全聚德食品加工营销策略

1.建立专卖店销售网络

在这一方面全聚德总结已开专卖店的经验，分别开设以面向旅游市场和面向社区居民的专卖店，形成了可复制、可加盟的专卖店销售网络。在专卖店（柜）方面，继续立足于大型的商业中心、公交枢纽开发店面，已形成一定的市场规模，并对周边起到了很好的品牌宣传作用。。

2.建立网络销售平台

随着互联网的广泛应用，我国网民的数量与日俱增，越来越多的网民发现足不出户就可以买到自己想要的商品，网络营销以其方便、快捷等诸多优点，成为一种新的营销模式。网络营销在国外已经取得了一定的效果，但在国内还刚刚起步，谁能占领先机，谁就能在竞争中赢得商机，利用各类网络平台建立起全聚德多品牌网销门户，与常规销售模式形成互补。

3.建立区域商制度

在这一方面，全聚德逐步建立外埠销售分区，以华北、华东、华南三个分区为主线，进而扩展出东北、华中、西北共六个销售分区。加大对商分区域销售的管控力度，进一步规范销售市场，确保北京区域销售业绩增长。同时，也积极开拓具有一定社会影响力商，如“北京礼物”专营店和高速公路服务区便利店等。

四、对大型餐饮企业的启示

1.针对自身特点，发展特色食品加工食品

全聚德集团利用自己的烤鸭优势发展丰富烤鸭产品，研发入味、风味烤鸭等系列包装食品。并且利用仿膳宫廷糕点开发出月饼、汤圆、粽子等应季类产品。因此，大型的餐饮企业可以按照全聚德的这一做法，针对自身优势发展拥有自身特色的一系列食品。比方说内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司可以在“羊”发一番心思，做大做强和羊有关的食品加工类产品。

2.搭建CRM系统

CRM系统是指客户关系管理系统。即企业利用相应的信息技术以及互联网技术来协调企业与顾客间在销售、营销和服务上的交互，帮助企业更有效地利用和管理企业的客户资源的一种管理方式。搭建CRM系统有许多好处，诸如可以提高顾客忠诚度，建立商业进入壁垒，降低营销成本，有利于企业信息资源的有效利用，以及有利于快速响应市场需求等。为了使CRM系统快速发挥作用，可以先建立客户信息数据库，还要重视分销商的客户关系管理。

3.运用全渠道营销产品

全渠道的含义，是指企业采取尽可能多的零售渠道类型进行组合和整合（ 跨渠道） 销售的行为，以满足顾客购物、娱乐和社交的综合体验需求，这些渠道类型包括有形店铺和无形店铺，以及信息媒体（ 网站、社交媒体、邮箱、微博、微信） 等等。目前全聚德重点发展六个营销渠道。分别是配送渠道，商超渠道，团购渠道，渠道，专卖专柜渠道，网络渠道。需要注意的是多渠道的方式并不等同于全渠道，他们的区别在于数据资料如何被营销的人所使用并优化。餐饮品牌企业利用全渠道销售自身探讨的食品加工产品时，首先要决策是否实施全渠道营销策略，再依据全渠道细分目标顾客，接下来进行营销定位。食品加工产品的具体实施的情况还需要全聚德等大型餐饮企业的不断规划和摸索。

参考文献：

[1]田林林.浅谈食品企业市场营销策略[J].现代企业文化，2009（17）.

篇7

关键词：海南国际旅游岛营销策略

中图分类号：F59 文献标识码：A

海南是我国唯一的热带岛屿省份，拥有良好的生态环境和独特的热带旅游资源，具备打造具有国际竞争力的世界一流的海岛休闲度假目的地的资源条件。可是，通过与世界著名旅游海岛对比，海南在自然资源并不比前者差，但入境游客人数远远低于它们。原因之一我们输在宣传方式和促销水平上。

一、国外典型旅游地区市场营销成功经验

海南建设国际旅游岛更应该学习世界上知名海岛旅游发展的经验。像夏威夷、普吉岛、马尔代夫、巴厘岛等海岛早已享誉全球，令无数游客流连忘返。总结他们的成功经验，主要有以下几点，值得我们借鉴：

1．有长期规划和发展眼光

纵观国内国外旅游发达地区，都非常注意研究旅游市场营销策略，切实针对市场发展变化趋势，制定适合本地区的中、长期规划。根据旅游者消费心理，深入挖掘潜力，不断推出一系列有新鲜创意、有经济效益的营销策略，开掘新渠道，增加旅游目的地的收益。 

2．积极建立完备的旅游产品售后服务体系

旅游产品售后服务体系对于一个长期发展的旅游企业来说是非常重要的。它应包括：对游客售后服务满意程度的跟踪调查，获取旅游者对旅游产品的要求和意见，针对不同地区、不同年龄、不同层次的旅游者建立一个完备的资料库，以便今后在进行旅游市场营销及开发新的旅游产品时避免主观性和盲目性。另外，旅游产品售后服务体系的建立还可以帮助旅游企业树立良好企业形象，建立口碑效应，为今后旅游服务产品的市场营销工作打下良好的基础，这同时也是旅游业可持续发展的一个重要环节。比如，西班牙制定“旅游质量总体规划，给取得质量保证体系认证的各类旅游服务机构，颁发优质旅游标志“Q”(品质)，增加市场对西班牙旅游产品和目的地的了解，提高产品附加值，以高质量的设施和服务满足旅西游客的需求。

3．注重发展、应用科技手段，促进旅游业的发展

运用先进的科技手段，把互联网等引入旅游经营当中，使各个公司网络连接，作到信息通畅、快捷、方便，促进旅游工作效率的提高。比如西班牙在宣传促销中就很重视网络技术，有通过媒体、资料、展览会、邀请境外记者采访、在线等形式，还实施“西班牙专家计划”，邀请业界人士赴西班牙培训和考察。 

4．视形象为生命，把旅游公司的形象宣传作为一项工作目标

旅游业发展成熟的地区都擅长利用报刊杂志、电视、电台等媒体，广泛宣传旅游城市和旅游服务项目、景点、产品；组织展览、旅游形象大使巡游、旅游知识有奖竞赛、旅游摄影比赛、模特表演等，积极搞活旅游市场，让更多的人深入认识旅游目的地，激发旅游欲望。导游等他旅游服务人员在工作中注意仪表、举止、言谈等，在实际工作中努力为顾客留下良好的印象。恪守承诺，搞好服务，让游客有宾至如归的感受。

在新的历史条件下，海南除了打造高质量的旅游产品之外，还必须重视旅游促销与宣传。

二、海南旅游营销总目标

不断提升海南旅游的知名度和美誉度，尤其是在海外市场，特别是欧美等远程国际市场的知名度；

城市品牌与形象得到重点目标市场青睐，提升游客对海南旅游的品牌忠诚度，使之成为重点目标市场的首选；

稳步扩大海南旅游在重点目标市场的份额，特别是入境市场；

增加游客在海南的停留时间，力争海外游客的平均停留时间达到4.0天；

提高游客在海南旅游的满意度，提高游客重游率；

扩大分销渠道，构建网络化分销体系，使重点目标市场可随处方便地预定到海南的旅游产品。

三、海南旅游形象定位及营销理念

（一）形象塑造

策划、塑造和广泛传播自己的旅游总体形象，是现代旅游营销中的一个重要手段。鉴于海南对中国内地、亚洲区域和远程客源市场的形象影响和旅游吸引力较弱，除了塑造海南旅游总体形象外，有必要针对不同的客源市场设计不同的旅游形象。

（二）主题宣传词及形象定位

海南总体旅游形象定位如下：

海南在国内的形象定位是中国惟一热带海岛度假休闲旅游胜地，

在国际上的形象定位是“海南岛：热带中国”，“南中国海上的度假天堂”

各目标市场内部还可进一步进行细分，并塑造不同的细分形象。

可采用下列主题宣传词：

“海南岛：热带中国”。

“南中国海上的度假天堂”。

根据海南旅游总体形象定位，对国内外游客按细分市场推出相关主题宣传词：

──健康海岛，四季花园（基本主题宣传词）。

──中华民族的四季花园、全国人民的度假村（基本主题宣传词）。

──请到天涯海角来，这里四季春常在（基本主题宣传词）。

──海南岛，您去过吗？（基本主题宣传词）

（三）细分化市场形象与阶段性市场形象

1、细分化市场形象

海南岛：

──生态上佳的长寿岛（对老年游客）。

──四季如春的度假岛（对白领游客）。

──灿烂明媚的阳光岛（对寒带地区游客）。

──养生怡性的健康岛（对疗养度假游客）。

──魅力无穷的神秘岛（对崇尚探险游客）。

──四季瓜果飘香的绿色岛（对喜爱美食游客）。

──风情万般的欢乐岛（对大众游客）。

再如

针对老年人：孝心体现，银发家园。

针对年轻人：海南宝岛，欢乐天堂。

针对中年人：创业天地，休闲乐园。

2、阶段性市场形象

近期：观光加度假，尽在海南岛

中期：休闲房产，投资新选。

远期：南海明珠，度假天堂

（四）海南国际旅游岛旅游营销理念

结合海南旅游产品的特点，树立“大旅游、大市场、大产业”的发展思路，根据市场和顾客的需求，制定长远的旅游发展规划；拓宽旅游开发视野，把旅游开发放在综合配置自然资源和社会资源的更大范围内去考虑，把国际旅游岛建设放在社会发展的全局中去考虑，努力发挥旅游业的倍增效果及对其他产业的拉动效应。对海南旅游资源进行科学研究，由单纯的“资源导向”、“市场导向”向“资源—市场—文化”综合导向转变，发掘其审美价值、历史文化价值和生态价值等，并对此进行展示、传播。

四、海南旅游营销方略

（一）突出重点搭建平台

1、搭建平台③④

①“造热点”：策划具有震撼力的“阳光海南、度假天堂”主题宣传促销和节庆赛事活动，造热点，造卖点，造亮点，做到每月有活动，季季有，以高档次、大规模的促销活动在每个重点市场突出一个亮点，扩大海南知名度。①②③④

②“请进来”：针对重点客源市场的促销，邀请海内外知名旅行商和主流媒体及专栏作家来琼考察采访，从多角度感受和了解海南多样化的旅游产品，更好地宣传海南旅游。

2、搭借平台①

①“走出去”：根据旅游国际化的趋势，着眼于海南国际旅游岛旅游产品特点和形成旅游竞争优势，突出旅游产品特色性，在全国和全球范围内选择市场和配置资源，积极参加海内外大型旅游促销活动。

②“巧搭车”：针对国际国内主要目标市场，利用在主要客源地举行的国际旅游会议和大型会展活动，巧搭“便车”进行有效的宣传促销。

3、突出重点

全面宣传海南国际旅游岛，在国内重点突出“两角一湾”（ 以广州为中心的珠江三角洲市场；二是以上海为中心的长江三角洲市场；三是以北京、天津为中心的环渤海湾市场），境外重点提升港澳台和巩固俄韩日市场。坚持旅游营销中的竞争导向和理念创新，推动港澳台市场的全面升级，并巩固俄韩日市场，开拓以北欧为重点的欧美市场。

4、以高带低

努力开发国内高端市场和国际度假市场，形成品牌优势。针对国际国内主要目标市场，加大旅游宣传促销的力度，打国际牌，引国内客，以高带低，以外促内，促进国内市场稳步发展。[海南省旅游局：

最后，我们在进行促销时，还应该把握以下几个问题：明确促销主题和内容，区分“形象宣传”与“产品宣传”的执行主体；在城市层面，着力加强城市品牌形象的推广和管理；明确政府宣传推广与企业宣传推广之间的职能与责任，加强相互间的沟通与协调；协调大杭州品牌形象的推广与各区县品牌形象推广的关系；有效使用“推拉”促销策略。

（二）优化促销方式

1、促销方式新释解

现代促销方式包括许多新内涵，如直销：（直销有邮寄信件、人员访问、旅游交易会和展览会上的直销）、广告宣传（有宣传材料、传统媒体、户外广告、互联网）、公共关系、旅游节事等。

首先，发通讯稿；发信息简报；接待旅游经营商、新闻记者及影视制片人员；借助名人宣传海南旅游；组织大型宣传活动。最有效的是接待来访的旅游题材记者和电视制片人员。现在有许多面向旅游消费者的杂志，其中包括历史悠久、声誉卓著的《国家地理杂志》、《旅行家》以及专业旅游出版物如《旅游狂》和《美食与旅游》等。

其次，是竭诚邀请旅游经营商来琼考察。比如，有必要让专项生态旅游经营商亲身体验生态旅游的景点和设施。通过旅游踩线来树立海南作为一个高信誉度、高档次的旅游目的地形象。

第三，参加国际和国内旅游展销会。积极地组织本省旅游企业参加这类活动。如参加柏林的“国际旅游交易会”，伦敦的“世界旅游博览会”、“美国旅游经营商协会”年会以及国家旅游局举办的旅游交易会。

第四，到客源地为旅游业界人士举办报告会或专题推介会、讨论会。

第五，在各客源市场地一定的旅游广告。让消费者了解海南正在着力打造一个高档次的热带海岛度假休闲旅游目的地。

第六，办好海南省旅游信息网络。为游客了解所有风景点、娱乐和住宿等设施提供参考资料，包括水肺潜水、生态旅游、高尔夫和康体疗养、黎族苗族风情、蒸汽火车、餐饮美食等专题网页，便于有意来琼旅游的游客查询和直接预订。

第七，制作各种宣传促销材料。宣传促销材料包括光碟，画册、画页、文字材料、纪念品、旅游地图等。宣传促销材料包括光碟，画册、画页、文字材料、纪念品、旅游地图等，文字材料应采用多种语言。[ 魏小安：《海南旅游发展纲要》，搜狐博客网，/entry/7114212/#entry]

第八， 在各主要旅游城市、景区，建立旅游咨询服务点（站）。

2、促销海南旅游新手段

在第一个5年期间，应优先采用的营销手段有：

着力提升海南高档度假休闲旅游目的地的形象；

推出高档度假区、度假酒店并吸引外商投资、管理。

精心策划广告宣传活动，改变和树立海南旅游形象：

在合适的媒体上进行适度的宣传报道；

扶持一批已有一定业绩的旅游经营商开展海南旅游业务；

通过网络和印制的材料提供精心设计的高质量的旅游信息；

利用直接邮寄的方式给游客寄送宣传材料；

极具针对性的广告，作为宣传报道的补充。

（三）拓展销售渠道、资源

1、开辟新的销售渠道

海南客源市场的营销渠道比较单一，大多数中间商多是组织观光旅游。今后要多种渠道并用，特别是要加强与一些专业团体的联系，广招客源。例如，一些文化交流组织、宗教团体、同乡会、大公司旅游部及各种特殊兴趣爱好者俱乐部。

2、发展专业旅行社

专业旅行社由于有行业背景，有自己的专项产品，

3、积极采用先进的技术手段促销

随着越来越多人通过因特网预定酒店、机票、购物等，必将对旅游企业业务产生重大影响，电脑网络预定方式的革命使旅行商首先感到生存危机。

4、具体的分销渠道包括以下：

销售，主要是指目标市场的旅行社和旅游商等；

同与海南有业务往来的航空公司合作；

同一些独立的零售商合作；

旅游行业内专业门户网站；

各大门户网站旅游频道；

在北京、上海、广州及其它重要城市的大型购物场所或商场设立杭州旅游专柜；

与国内大城市著名的户外俱乐部建立合作关系。

参考文献：

[1] 夏鲁平.夏威夷的发展道路及其对海南岛的启迪. [J].《新东方》，1998(1)： P92.

[2] 吴士存. 世界著名岛屿与经济体选论[M].北京：世界知识出版社，2006.

[3] 王晓华. 国际旅游岛建设须走出几个误区[J]. 今日海南，2008，（11）.

[4] 程静静，王心源. 旅游地客源市场研究的回顾与展望[J].资源开发与市场，2008（4）

[5] 徐菊凤. 度假旅游者需求与行为特征分析—以中、俄赴三亚旅游者为例.[J].《旅游学刊》，2007（12）

[6] 徐志云，陆林.海南省海外客源市场分析.[J].安徽师范大学学报.2004.9

作者简介：

篇8

第一节 研究背景及意义 1

第二节 研究结构及方法 1

第二章 我国经济型酒店的发展概述 3

第一节 我国经济型酒店的发展历程 3

第二节  我国经济型酒店的市场现状 4

第三节  我国经济型酒店的发展现状 5

第三章  我国经济型酒店的市场分析 7

第一节 经济型酒店的业态特征 7

第二节 我国发展经济型酒店的市场机遇 8

第三节 经济型酒店的定位 10

第四章 我国经济型酒店的竞争优势 12

第一节 经济型酒店的价值创新 12

第二节 经济型酒店的成本优势 13

第三节 经济型酒店吸引资金的优势 13

第四节 赢得经济型酒店竞争优势的关键 14

第五章 总结 17

第一节 我国经济型酒店的发展趋势 17

 第二节 我国经济型酒店连锁经营的模式选择...............................................17

参考文献 19

致 　谢 20

 

第一章 引言

第一节 研究背景及意义

随着我国社会经济和旅游业的发展, 经济型酒店的作用将日益突出。在高星级酒店快速发展的同时，我国的经济型酒店却一直存在供给断层，目前存在价格竞争混乱、管理模式单一、缺乏知名而大型的经济型酒店连锁集团等问题。相对于发展成熟的高档酒店, 经济型酒店面临着更多的商业机会。通过研究经济型酒店, 发现其发展的客观规律, 对于我们认识经济型酒店的内涵, 为理论创新和经营实践提供理论上的指导, 从而促进我国经济型酒店的健康发展等有着重要的意义。90年代末国内提出促进内销的政策，甚至国务院提出法定的“五一”和“十一”长假以拉动内需，我国经济型酒店的市场更加扩大。据有关数据显示，到2000 年底我国经济型酒店数量已达5460 家，占星级酒店总量的90.6%。而且据调查发现，在“五一”和“十一”黄金周期间，经济型酒店的客房入住率远远高于四、五星级宾馆。同时也有资料显示，2002 年国内旅游者中只有44.8%将星级饭店作为自己的住宿选择，星级饭店的客房资源有41.5%处于闲置状态。有关统计显示，海外旅游发达城市经济型连锁酒店与豪华星级酒店的比例一般为7∶3,而在上海及我国其他大中城市，经济型连锁酒店还处于起步阶段。随着我国加入WTO，以及2008 年北京奥运会和2010 年上海世博会的相继召开，我国旅游业的发展舞台将更为广阔，旅馆需求量十分巨大。由于经济型酒店的投资回报率可达10%甚至更高，一般宾馆需要8 至10年才能收回投资，而经济型酒店只需五六年，因此经济型酒店逐渐成为投资者的新目标。由此可知，经济型酒店将是我国酒店业发展的一个新的亮点。但是，目前经济型酒店在发展中也涌现出不少问题。

由于对经济型酒店的概念认识不清, 或是只抓住了概念中的某一点来强调, 我国的经济型酒店可以说和国外的经济型酒店完全不一样, 是“有中国特色”的经济型酒店。本文的研究意义在于通过阐述我国经济性酒店的发展状况，并在研究过程中能对我国经济型酒店有正确的认识，发现我国经济型酒店市场快速发展过程中的问题，并对其发展趋势做出相对合理的解释，同时也希望在文章中对发展中的问题会得到有效解决。

第二节 研究结构及方法

 一、研究结构

本文就我国经济性酒店的发展现状和未来趋势展开讨论，同时认识到我国经济型酒店的发展在过去的十几年里有飞速的发展过程，我国经济型酒店的提出, 符合中国经济、旅游业发展及中国人民生活水平逐步提高的实际。据有关方面的调查, 城镇居民对国内旅游的住宿设施选择旅馆、招待所的占2611%, 选择宾馆的占22%, 而宾馆类中就包括了大部分经济型酒店。面对如此广阔的市场, 发展我国经济型酒店必将是大有可为的。

文章主要由以下几个方面的内容组成：

（一）前言，主要说明选择研究我国经济性酒店的发展状况的现实背景和意义，及本文研究的结构、研究的方法。

（二）对我国经济型酒店的发展做出概述，从而认识我国经济型酒店的现状。

（三）对我国经济型酒店做市场分析，讨论其拥有的市场机遇。

（四）分析经济型酒店的竞争优势，从各个方面讲述经济型酒店的发展优势。

（五）总结提出经济型酒店的连锁经营的发展趋势及其经营模式。

二、研究方法

本文的研究方法，将从实际出发，结合我国经济型酒店的发展本身的特点进行分析研究，具体的来说，将采用以下的方法：

1.历史文献分析法：主要通过查阅大量文献资料来支持论文的研究，其中包括院系图书馆、校级图书馆以及浙江图书馆的藏书和期刊；电子期刊的全文检索；英特网的搜索引擎；各大专业网站等等。

2.运用统计学原理进行系统调查，确定统计对象，进行数据采集，数据处理分析。  

3.数理分析方法：将所查数据与理论结合起来分析。

4.采用综合法进行实证性分析，将理论与实际结合起来分析。

 

第二章 我国经济型酒店的发展概述

第一节 我国经济型酒店的发展历程

关于经济型酒店的定义，学术界并未有公认定论。广义而言，通常是指价格比较低廉的酒店。其最突出的特征有三个：一是客源对象、酒店档次及收费价格属于中低档；二是服务有限，并非面面俱到，一般没有餐饮服务，只提供大陆式简单的免费早餐；三是在有限服务中体现各自的经营特色和服务特色。我国饭店行业开始关注经济型酒店，是近几年的事。虽已有10 年的发展历史，但我国对经济型酒店的认识还不够全面、不够深刻，发展也不够成熟，有时甚至还存在着认识上的误区。总体而言，我国经济型酒店的发展尚处于探索阶段。针对我国的实际情况和目前酒店发展的现状，一般这样划分我国的经济型酒店：根据规模大小， 将中、小型的各种酒店划为经济型酒店；根据档次，将中、低档的各类酒店划为经济型酒店；根据星级标准，将三星级及三星级以下的各星级酒店和星级以外的中、低档次的宾馆、招待所、培训中心等划分为经济型酒店。结合我国的实际情况，经济型酒店应该可以认为是指以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般是价格300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘及性价比高的现代酒店业态。它的发展起步慢，但很快。

20 世纪的后期, 中国经济型酒店进入了市场开发与产品开发并行的阶段。1996 年, 上海锦江旅馆投资管理有限公司开设锦江之星乐园店, 它的成立标志着中国第一个经济型酒店品牌的诞生。2002年, 首旅集团与携程旅行服务公司共同投资建立 了如家酒店连锁,打造如家快捷酒店的核心品牌。2003 年, 上海美林阁餐饮集团推出中国第一家汽车旅馆———“莫泰168”。此外, 欣燕都、新宇之星等一系列中国经济型连锁酒店品牌相继诞生。2004 年是现代意义上的经济型酒店发展的元年, 我国经济型酒店进入市场的成长阶段, 竞争越来越激烈。在国外经济型酒店品牌示范性的作用影响下, 中国又诞生了中州快捷、7 天、金一村等民族品牌。已有的经济型酒店增长迅速, 如锦江之星在2004 年一年内, 就有23 家店开业, 年增长速度达到100% 。

  

第二节  我国经济型酒店的市场现状

一、产业现状

我国经济型酒店经过十几年的发展，形成相当地规模，可以从产业规模、产权制度和产业绩效三个方面来说明其产业现状。

（一）产业规模

2006年10月11日, 国家发改委发表的《2006 中国经济型酒店调查报告》显示, 截至2005 年底, 中国住宿业市场上共有现代意义的经济型酒店连锁品牌50 家, 已开业酒店数超过600 家, 已开业房间总数达50, 000 间。产业规模宏大。

（二）产权制度

目前, 我国经济型酒店的产权不明晰, 缺乏现代企业制度和法人治理结构。不少经济型酒店以内部接待为主。资金投入使用科学管理、经济效益都不完全是商业化运营。这种为满足特殊体制利益而建立的酒店, 推向市场经济的基础较差。

（三）产业绩效

近几年的平均出租率、营业收入等资料显示, 中国的经济型酒店经营状况良好, 平均客房出租率达到85- 90%。锦江之星全年平均出租率高达90- 95%， 如家快捷全年平均出租率达到95%左右, 整体产业绩效突出 。

 二、市场状况

    我国经济型酒店作为一种新型的酒店发展起来，它有其自身的市场运作特征、需求特征和市场营销状况。

（一）市场运作特征

首先, 以国内旅游市场作为主要客源。目前国内旅游已经进入了一个相对成熟的市场阶段, 且经济型酒店市场化率较低, 在休闲、商务、自驾游等空白点还有创新机会。国内旅游市场的发展是促进经济型酒店发展的直接动力。其次, 价格竞争占据市场的主导竞争地位。尽管一些成熟的经济型酒店能够依靠品牌和地理位置优势保持较高的价格, 但大部分经济型酒店知名度较低, 只能通过价格竞争取胜。这种无序的价格竞争方式会影响企业的质量、环境、服务和信誉, 对经济型酒店的发展是不利的。最后, 品牌化连锁经营刚刚起步。虽然中国经济型酒店数量庞大,但能够真正进行品牌管理的只有锦江之星、如家快捷等, 大部分的酒店产品特色不突出, 很多经济型酒店提供的产品基本相似, 甚至完全相同, 因此仍处于品牌化连锁经营的起步阶段。从市场总体状况看, 我国经济型酒店虽然发展迅速, 但还存在诸多问题, 整体市场竞争力较弱, 难以与国外酒店集团抗衡。目前, 中国的经济型酒店行业正受到来自国外竞争对手的强大压力。

（二）市场需求特征

中国经济型酒店的客源市场中, 中青年市场是主力军, 倾向于客房设施的实用性； 另一部分客源是受教育程度高、收入偏中上的客人,他们重视客房设施的多样性, 属于经济型酒店的高端顾客；商务型和观光型客源市场需求差异明显: 商务型客人, 希望能够提供早餐和正餐, 注重舒适性, 观光型客人, 最关心客房设施的实用性。

（三）市场营销现状

与国外酒店连锁品牌相比, 中国经济型酒店品牌在市场营销方面明显滞后, 缺乏市场营销意识和手段。特别是地区性品牌, 知名度很低, 没有完善的预订网络。除少数酒店连锁有比较成熟的预订网络外,我国大多数经济型酒店市场营销方面明显落后于国外各大品牌。

第三节  我国经济型酒店的发展现状

我国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店品牌 问世。进入21世纪，各种经济型品牌如雨后春笋破土而出，呈现以下几个特点：

首先，中国经济型酒店行业成长迅速，出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的有：锦江集团于1996年创建的锦江之星；首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的如家酒店连锁等。此外，还有一些地区品牌的经济型酒店，如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势，在短短几年时间里得到迅速的扩张，一些地区品牌正在积极向着全国品牌的方向努力。  

其次，中国经济型酒店市场需求旺盛，几个大型城市和几块区域成为热点。北京、上海、广州、成都等大型城市的经济型酒店需求非常突出，市场条件比较成熟。而长江三角洲、珠江三角洲、京津地区这三个地区较高的经济发展总体水平也决定了经济型酒店的需求水平。所以经济型酒店在中国是以点面结合的格局迅速在经济发达地区发展起来的。

再次，经济型酒店吸引了各类资本的大量涌入。由于经济型酒店的投资比较小，而投资回报率明显高于一般的酒店；同时，中国目前的投资环境比较好，资金供给充足，很多闲散资金一直在努力寻找适合的投资项目，这种结合了物业与酒店的优质项目格外吸引资本的涌入；另外，中国房地产的升值空间也导致了投资者对经济型酒店地产的升值预期，所以，来自社会各个行业的资金纷纷看好这类项目。

最后，外来品牌与民族品牌的竞争日益加剧。许多国外成熟的经济型酒店品牌看好中国的市场潜力，高调进入。他们成熟的管理经验，雄厚的资金实力和人才储备，享誉世界的品牌，发达的营销网络，严格的质量控制都具有无法比拟的优势，对本土发展起来、只有短短几年经验的中国民族品牌形成了强大的压力。中国本土的经济型酒店必须快速学习，快速成长，才能在市场竞争中获得一定的地位和优势。

第三章  我国经济型酒店的市场分析

第一节 经济型酒店的业态特征

经济型酒店通常被称作有限服务型饭店 ，其规格和硬件设施要低于商务型饭店。房价不高，但安全、舒适、干净、实惠。在酒店业发展成熟的国家，经济型酒店只是投资标准和设施配套少而已，基本的管理服务质量却是不能下降的。对经济型酒店已不仅是“安全、卫生、符合基本生活需要”的要求了，在必备项目和基本服务上，它与高档酒店的水平应是一致的。经济型酒店至少具备以下的特征：

 一、市场特征

首先，中国经济型酒店行业成长迅速，出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的有：锦江集团于1996年创建的锦江之星；首 都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的如家酒店连锁等。此外，还有一些地区品牌的经济型酒店，如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势，在短短几年时间里得到迅速的扩张，一些地区品牌正在积极向着全国品牌的方向努力。  

其次，中国经济型酒店市场需求旺盛，几个大型城市和几块区域成为热点。北京、上海、广州、成都等大型城市的经济型酒店需求非常突出，市场条件比较成熟。而长江三角洲、珠江三角洲、京津地区这三个地区较高的经济发展总体水平也决定了经济型酒店的需求水平。所以经济型酒店在中国是以点面结合的格局迅速在经济发达地区发展起来的。

再次，经济型酒店吸引了各类资本的大量涌入。由于经济型酒店的投资比较小，而投资回报率明显高于一般的酒店；同时，中国目前的投资环境比较好，资金供给充足，很多闲散资金一直在努力寻找适合的投资项目，这种结合了物业与酒店的优质项目格外吸引资本的涌入；另外，中国房地产的升值空间也导致了投资者对经济型酒店地产的升值预期，所以，来自社会各个行业的资金纷纷看好这类项目。

最后，外来品牌与民族品牌的竞争日益加剧。许多国外成熟的经济型酒店品牌看好中国的市场潜力，高调进入。他们成熟的管理经验，雄厚的资金实力和人才储备，享誉世界的品牌，发达的营销网络，严格的质量控制都具有无法比拟的优势，对本土发展起来、只有短短几年经验的中国民族品牌形成了强大的压力。中国本土的经济型酒店必须快速学习，快速成长，才能在市场竞争中获得一定的地位和优势 。

 二、服务特征

首先，是产品的有限性。经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast)，一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。

其次，产品和服务的优质性。与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。

再次，价格适中。相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。

第四，经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。

最后，从外在表现来说，经济型酒店一般采取连锁经营的方式，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

三、经营特征

投资额不高，通常是一二千万人民币的投资，重视设备的简单实用，经营活动在低成本的前提下进行。从外在表现来说，经济型酒店一般采取连锁经营的方式，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

第二节 我国发展经济型酒店的市场机遇

国际国内客源稳步攀升, 但是我们发现目前已经建成的酒店在数量结构上呈明显的“ 两头大, 中间小”的不合理状态, 即质好价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆数量大, 而质量与价格较适中的少。许多出门在外的旅行者难以找到适合其支付能力的酒店,他们有的不得不以超出自己意愿的额外金额人住相对规范的星级饭店, 有的不得不以低于自己的消费标准住入脏乱差的社会旅馆。当然, 条件能达到基本要求的社会旅馆也不可能完全没有, 但是往往搜索成本太高。也就是说, 由于住宿业结构布局上的不合理性, 导致一部分需求没有对称的供给来满足。这一消费断层 , 给经济型酒店的发展提供了大好机遇。

 一、国际客源稳步攀升

随着我国经济的发展，在国际上的知名度的上升，来自国外的游客会越来越多，尤其在2008年北京奥运会的召开以后，国际游客的数量激增。随着中国入境旅游的发展，国际游客对经济型酒店的需求也逐渐上升 从国际游客的需求来看，越来越多的国际旅游者来到中国旅游，15～24岁的年轻人和不参团的自助游客是青年旅舍和经济型酒店的主要市场目标。根据国家旅游局的调查，2004年，来华旅客中15～24岁的外国游客超过了120万，并且自助游客增长迅速。随着国际著名品牌如雅高Ibis、圣达特Super 8, Days Inn等经济型酒店进入中国，以及中国本土的经济型酒店的发展，国际游客对经济型酒店的需求将越来越大。

 二、国内的发展

随着经济的发展，中国已经开始逐步进入小康社会。从2000年开始，国内生产总值每年以1万亿人民币的水平增长；一些沿海经济发达城市的人均GDP超过了3000美元；中国的国内旅游总人次超过了全国总人口的60%，已经基本上达到了大众旅游的标准。中国经济发展为国内旅游奠定了一个广大的市场基础，为大众旅游时代的到来拉开了帷幕。 与大众旅游伴生的是相应旅游设施的改进和旅游行业结构的调整。改革初期，酒店业的发展集中于高星级酒店，这是与国家大力发展入境旅游相符合的。然而，随着国内消费力量的增强，国内大众旅游市场井喷增长，需要符合国内旅游者需求和经济实力的旅游配套设施。而价格适中，质量上乘，服务优质，品牌知名的中低档酒店数量很少。因此，受每年高达10亿人次以上的国内大众旅游的推动，我国的经济型酒店市场得以蓬勃发展。中国日益繁荣的经济刺激了商务旅游的发展，同样产生了对经济型酒店的巨大需求。

近年来，随着世界经济的发展和全球化进程的加快，国家之间和国家内部的商务往来日益频繁，商务旅游在全世界迅速发展起来。据统计，2000年全球商务旅游收入已经超过4000亿美元，并且每年以超过8%的速度递增。2003年在中国境内活动的国际、港澳台和国内商务游客人数达到1.16亿。据世界旅游组织的估算，中国的商务旅游目前年支出在103亿美元，在中国经济迅猛发展的背景下也正经历飞速的发展，据估计，在未来几年可能以20%的惊人速度增长。 以往，高星级饭店是商务客人的主要选择，但是，随着私有经济的发展，以及一些公司对差旅经费的限制，人们在进行商务活动的时候更加注重性价比的选择。一些设施设备豪华，装修考究，服务优良，但是只提供客房和会议设施，削减其他非必需设施从而能大幅度降低价格的新 型酒店业态，开始受到商务旅行者的青睐。

第三节 经济型酒店的定位

在经济型酒店的巨大机遇的前提下随着国内经济和旅游业的飞速发展，大众对经济型酒店的需求越来越强烈。能够被大众消费层所接受的经济型酒店在中国有着广阔的市场前景。所以，我国经济型酒店需要自己的定位。

一、市场定位——国内旅游者

（一）根据市场现状定位

20世纪90年代以来，国内客源迅速增长，已成为我国旅游业的主体。2002年，国内旅游人数达8.87亿人次，比上年增长12%,国内旅游收入3878.36亿元人民币，国内旅游出游人均花费441.8元。据抽样统计，在国内游客中，住宿过夜者占到总数的87%以上，而过夜者中有三分之一左右是入住在各类饭店。 因此，以平均每人次停留1.5夜，两人一间客房计算。2005年，我国国内旅游者将达到11亿人次，按以上同样的比例测算，到2005年，我国各类饭店入住的国内旅游者将达到3.07亿人次，客房总需求为2.3亿房夜次，与2002年比将增加0.77亿房夜次， 而这部分增长需求将主要集中在三星级和三星级以下经济型酒店市场中。据国家旅游局的统计，我国目前经济型酒店约6万家左右，客房300万间左右，其中包括了大量设备简陋,管理及服务极不规范，甚至没有安全,卫生保证的社会旅馆和个体旅馆，根本无法达到真正经济型酒店的要求。可见在未来的几年，我国对经济型酒店的需求还有一定的空间。我国每年9亿左右的国内旅游者的大多数需要规范的经济型酒店。

（二）根据客源结构定位

根据2003年中国饭店业调查统计报告 的数据分析将我国饭店按平均房价划分，可分为700元以上, 401-700元,300-400元,300元以下四个档次，从对应的客源构成比重看，价值内涵度较高的商务客源在四档饭店顾客构成中的比重分别为50.6%,56.4%,46.9%，38.1% 。与此相反，价值内涵度相对较低的国内旅游团在上述四类饭店顾客构成中的比重分别为3.4%，4.5%，6.0% ，12.4%。再从国内外客源的比重看，国外客源在四类饭店的顾客构成中的比重分别为76.9%，62.0%，50.1%，30.8%"而国内客源的比重排序则恰好相反。可见，平均房价在300元以下的饭店客源主要是国内普通旅游者。

在我国国内旅游的发展过程中，国内游客的消费习惯和消费方式也不断的变化， 由早期自发的无组织的自费旅游向团体的有组织的形式变化，由因公出差旅游为主向自费,休闲,纯消遣的旅游方式变化。家庭自助旅游,自驾车旅游在国内市场中占有了越来越大的份额，并且外出旅游的距离越来越远，时间也越来越长，这些变化都为经济型酒店创造了更多的商机。随着国内旅游的发展，市场对三星级以下经济型酒店客房的需求还会有拉动作用。

由此看来，我国经济型酒店的市场定位应以国内大众游客为主，并主要立足于国内游客中中低层次的商务客人举家度假的家庭式客人，青年学生，中小型会议客人等。

二、产品定位——经济、卫生、安全、方便

（一）根据国内旅游者的消费水平定位

    国内旅游者受消费能力及星级酒店房价的限制，在住宿设施的选择上，主要选择投宿亲友为主，其次为价格便宜的旅馆、招待所，只有少量选择宾馆饭店。事实上，国内旅游者外出选择投宿亲友更多的是出于无奈， 随着人们入水平的提高，消费观念及消费习惯的改变，人们外出下榻酒店将成为一种必然，但受条件限制。高星级酒店依然还不是国内旅游者的主要选择，他们还是希望能有价格实惠，方便，卫生，安全的比较规范的酒店来满足其基本的需要，这样就需要一大批能为国内旅游者提供基本住宿需要又实惠的酒店，经济型酒店以其优势正好可以成为这一市场的主力军 。

（二）根据旅游者的需求定位

我国经济型酒店主要针对的是国内大众市场，主要适合那些对价格很介意的旅行者。据调查显示，我国经济型酒店宾客选择经济型酒店是因为价格便宜，他们不追求豪华的大堂#优雅的建筑和宽敞的客房，服务与设施的舒适度的较低水平也可以接受， 高档饭店追求个性化的其他附加服务也可以省略，他们将酒店看作一个可以恢复体力，满足基本睡眠的场所。因此对安全，卫生，安静的睡眠环境尤其看重，特别是床的质量，以保证用经济的价格购买一个好的睡眠。据此，经济型酒店应以经济，卫生，安全，方便为产品定位，以小巧温馨的客房为吸引力。

 

第四章 我国经济型酒店的竞争优势

        经济型酒店的竞争优势就在于, 相对星级宾馆,它既在顾客的需求中寻求自己的生长点, 实现了价值创新, 提高了总顾客价值, 又降低了企业的成本，从而降低了总顾客成本, 最终提高了顾客让渡价值 。

第一节 经济型酒店的价值创新

    在激烈的市场竞争状态下，经济型酒店要突出其竞争优势，那么价值创新是必要的。经济型酒店的价值创新可以从以下三个方面进行：

一、经济型酒店的顾客需求

经济型酒店的目标顾客不崇尚奢华, 不需在酒店中体现高贵身份。他们的核心需求很简单, 一是卫生条件和睡眠质量要达到基本要求, 二是支付的价格比住宿星级酒店低。所以经济型酒店在设计产品时, 一定要将自身的定位和星级酒店的定位严格区分开。无论在硬件产品、功能配置, 还是服务方式上都应该与星级酒店有显著的不同。经济型酒店只有实行价值创新, 才能适应其目标顾客的需求, 赢得自身的竞争优势。

二、经济型酒店的硬件产品和功能配置创新

围绕顾客的需求, 经济型酒店的硬件产品和功能配置要处处体现实用性,不要任何多余的摆设和浪费。目标顾客的核心需求, 经济型酒店要努力去满足, 如卫生条件和床的质量等一定要好而餐饮和娱乐等方面不是目标顾客的核心需求, 经济型酒店完全可以通过自助或借助酒店周边的社会服务去满足。

三、经济型酒店的服务方式创新

   经济型酒店的服务创新包括：

（一）有效服务

经济型酒店的硬件产品配置要实用,服务方式也要处处体现有效。星级宾馆中的大堂礼宾员服务, 由于不能为顾客提供多少有效内容, 在经济型酒店中都被精简。而有些星级宾馆中没有的服务, 只要能给顾客带来有效价值, 经济型酒店也要考虑。

（二）顾客参与服务

对服务行业来说, 顾客始终是服务过程的参与方。在饭店设置灵活的登记人住和结账离店过程, 让顾客参与服务, 是提升服务价值的要手段。这种做法可以削减在价值传递过程中的不一致性, 提高顾客满意率, 降低经营本。

（三）个性化服务

在坚持规范化服务的同时, 经济型 酒店必须坚持其个性化服务, 才能拉近同顾客的距离。

第二节 经济型酒店的成本优势

   经济型酒店的成本优势很显然是在竞争中的另一个优势。

 一、开发成本优势

几十年来, 国际上饭店建设已有了经验数据, 目前, 四星级饭店一个标准间至少要8万美元, 五星级至少要10万美元, 成本居高不下。而创建经济型酒店, 应以现代营销观念为指导,必须以目标顾客最愿承受的房价为基础, 参考周围的竞争环境, 按有效需求—竞争性房价—建造标准—营运成本—合理利润的顺序去设计和实施。通过市场调研, 投资者可以明白自己所欲服务的对象能够承受的房价, 目标顾客对住宿设施各构成要素的要求及相对重要性, 以及竞争对手的情况, 进而决定自己的具有市场竞争力的房价, 从而指导酒店的投资成本。

 二、人工成本优势

从组织结构设置人手, 避免组织机构的臃肿和人员的浪费, 是经济型酒店控制成本的重要手段。由于酒店规模小, 配套简单, 员工可以一人多岗, 从而大大节约人工成本。星级酒店中, 餐饮部的人员比例最高, 而对整个酒店的利润贡献率远远低于客房部。经济型酒店中如果不设餐饮功能, 则大量节约了人工成本, 从而提高了酒店的经营利润率。

 三、能源成本优势

星级酒店采用的是中央空调, 一间房间开, 等于每间房间开。而经济型酒店大多采用挂壁式空调, 有客人入住客房就开, 没有人入住就不开, 大大节约了能源。在热水供应方面, 普通星级酒店采用的是非常压锅炉, 以柴油为燃料, 不仅油料价格高, 而且每天必须保持有人看护, 至少需要配备一人。而经济型酒店只需采用一般的煤气烧水即可, 大大降低了能源费用 。

第三节 经济型酒店吸引资金的优势

一、酒店业产权结构

近年来，饭店集团为了迅速扩大市场范围，抢占优势地位，纷纷采用了众多的经营方式，较为常见的有直接租赁、盈利分享租赁、管理合同形式、特许经营权、合作联营形式、时权经营形式，绝大多数情况下，使得饭店的所有权和经营权分离开来。从对我国酒店市场的相关资料分析显示，我国酒店市场的经营也采用了上述常见的形式，使所有权和经营权分离开来。在我国，高星级酒店市场主要的投资方以房地产集团为主，经济型酒店相对多样化，锦江集团下的“锦江之星”、“如家”酒店、“汉庭”酒店等主要采用的是连锁经营的方式，自筹资金、自我经营，基本上所有权和经营权相一致；IBIS、Days、Inn、速8 等主要采用的是特许经营或者管理合同的形式，所有权和经营权是分离的。虽然经营方式多样，但是存在产权关系不清楚、资金结构不合理、缺乏资金、市场定位狭窄或单一等现象，经济型酒店的发展需要资金的支撑和市场的调整。在金融危机背景下，经济型酒店在融资上有着得天独厚的优势。

二、经济型酒店融资优势分析

根据HVS 分类，饭店被分成deluxe、luxury、upscale、F&B、limited service等五种类型，而Limited Service 类型饭店下又分为F&B、Economy 和budget 等三种类型。每种饭店建立所需的资金量是有区别的，一般来讲，deluxe、luxury、upscale类别的酒店所需的资金是以亿为单位来进行计算的，投资资金量大，投资回报期就相应变长，增加资金链的运转周期。F&B、limited service （F&B、Economy和budget）类别的酒店所需的资金相对高星级酒店而言，投资资金量小，投资回报期短，降低资金链的运转周期。

第四节 赢得经济型酒店竞争优势的关键

虽然经济型酒店有着极大的竞争优势，对于单个经济型酒店来说, 还可以通过先进的管理和优质的服务, 赢得客户, 赢得市场, 但是新建酒店的高昂土地价格和改建酒店的沉重历史包袱, 使经济型酒店的成本优势尚不能达到理想的状态。在这种情况下，可以考虑到经济型酒店的连锁经营模式以形成规模经济。下面是对我国经济型酒店连锁经营模式的SWOT分析 。

一、优势分析

   （一）是经济型酒店连锁经营的专业化，可以提高整体经营水平。连锁经营总部的重要职责之一就是以其专业化的素质来研究整体经营战略，使连锁专业店得以摆脱传统经验操作的影响，同时各连锁店的先进思想也可以通过总部得以第一速度的推广，达到技术效益共享，提高整体的经营水平的目的，同时又分摊了开发成本。

(二)是经济型酒店连锁经营的标准化，可以改善整体服务水平。连锁经营模式中，总部负责选址、培训等一揽子的服务方案，酒店的开发、设计，标准化的 设施设备、操作程序、技术管理、广告设计等，通常由总部集中设计，并且始终不断对各连锁店进行监督指导和交流、培训，从而保证了各连锁店在服务产品、店名店貌等各方面的统一性，以满足消费者对于标准化产品和服务质量的要求，使宾客无论何时在哪个连锁分店都能接受到标准化的比较均质的服务。

(三)是经济型酒店连锁经营的分散化，可以降低商业投资风险。连锁经营特点在于经营的分散化。连锁企业经营多个分店，个别店经营的失败不会影响主体的经济效益，某一决策的失误所造成的损失，可以由许多连锁店共同分担，这样大大降低了商业投资风险。对于连锁分店来说，可以利用成功的方式，获得总部的指导和帮助，通过系统化的培训，掌握基本的经营技能、获得经营的技术窍门，其成功的机率比单体经营明显高，对于行业新进入者面临的风险也大大减少。

 二、劣势分析

    （一） 缺乏成熟经营理念，标准化工作体系不完善。经济型酒店的管理远落后于发达国家的酒店集团，长期沿袭传统的经验型管理模式，而且由于运营方式、服务对象、员工素质等方面的差异，从而严重影响了经济型酒店的发展。另外，由于尚未建立完善的标准化工作体系，缺乏科学管理理论的指导，酒店制度不严密，管理层职责不明确，员工劳动效率不高、服务质量低下，因此标准化工作体系不完善。

（二）产品缺乏特色，缺乏知名的主导品牌。我国经济型酒店行业由于资金、经营者素质等多方面条件的限制，更多的酒店处在自我摸索阶段。大多数酒店仍没有重视市场区分和特色产品的开发，依旧用大众化的产品面对广大市场。客源的流失更加加剧了业内竞争的激烈程度，不少酒店只能依靠降价这一手段来吸引顾客，结果陷入恶性竞争的误区。由于产品缺乏特色，有效竞争手段不足，所以难以产生有知名度广泛和美誉度良好的品牌，品牌意识也较为薄弱，无法将品牌能够 蕴涵的质量可靠、一致等信息传递给消费者。但是，经济型酒店要连锁化发展，必须借助品牌效应，否则无法形成一定的辐射范围，往往处于竞争中的不利地位。

 三、机会分析

   (一)国内市场需求日益膨胀带来的机会。国际经济型酒店发展历史表明，普遍的国内旅游是现代经济型酒店兴起的坚实基础。随着带薪假期的实施、交通条件的改善、民众收入水平的提高，消费观念也正逐渐成熟，消费者在需求—动机—行为链中日益摆脱从众性而越发彰显主体性特征。自主观念导致消费多元化。长住型商务人士在满足工作要求的基础上，不再盲目追求档次，由豪华酒店转入经济型酒店同样享受周到服务却可以节约大量的管理费用。

（二)国际经济型酒店品牌加盟带来的机会。入世后，国外酒店集团更容易地进入我国酒店市场。国际经济型酒店品牌经过多年的历练，已经形成一套成熟的管理体系和方法，而其国际化的背景更带来了品牌优势、网络优势。欧美国家的经济型宾馆市场目前己经趋于饱和，因此，海外酒店业的巨头们，不约而同将投资重点转向了我国。我国酒店前20年的发展，国际酒店集团的加盟功不可没，相信在新的一轮酒店业态发展中，国际酒店集团也不会错失良机，与我国酒店业一起获得“双赢”。

 四、威胁分析

(一)国外经济型酒店品牌的冲击。2002年美国纽约美兴国际企业集团在沪设立了第一家“美兴”品牌的经济型酒店，在欧美酒店市场大获成功的“宜必思”经济型连锁酒店进入天津，六洲集团也到上海发展其旗下的“快捷假日”连锁品牌。国外中低档型酒店品牌的进入，直接冲击我国国内经济型酒店市场和经营格局。尤其是国外大的经济型酒店集团，依靠其非常雄厚的资金实力和资本运作能力，对我们民族的经济型酒店集团和品牌来说是一种潜在的威胁。

  (二)金融危机引发信贷资金和直接融资筹措困难。我国经济型酒店的单体规模都较小，作为一种新型业态，目前又处于全球金融危机时期，由于尚未建立与之相适应的金融体系，经济型酒店难以获得信贷资金和证券市场的支持，在于融资方面存在较大的困难。

总结来说，经济型酒店实行连锁经营, 扩大规模经济, 既可以降低成本, 还可扩大企业知名度, 增加品牌在消费者心目中的影响力。这当然是赢得经济型酒店竞争优势的关键。

 

第五章 总结

第一节 我国经济型酒店的发展趋势

随着国内经济和旅游业的飞速发展，大众对经济型酒店的需求越来越强烈。能够被大众消费层所接受的经济型酒店在中国有着广阔的市场前景。经济型酒店在中国是一个新兴的业态，大多数投资者没有相应的经验，需要很长的经验积累过程。因此，经济型酒店的发展通常是从一些单体酒店开始的。在积累了一定的管理经验和品牌资产以后，逐渐推广连锁店。连锁可以极大的提高连锁集团内各个酒店的效益，并且可以提升整个连锁集团的整体形象。连锁的纽带有资本和非资本两种，前者通过租赁、合并、购买、股份互换等方式完成；后者则以管理合同、品牌共享为纽带。通过酒店的连锁经营，零散的单体饭店加入到连锁集团中，产生非常可观的规模经济，能够极大的降低交易成本。因此，连锁经营既是作为我国经济型酒店取得竞争优势的关键，也是我国经济型酒店的发展趋势。  

第二节 我国经济型酒店连锁经营的模式选择

从目前国内经济型酒店连锁经营的路径来看，我们发现不管是“如家快捷”“锦江之星”还是国外经济型酒店集团，大都采取的是标准连锁的自营店，发展自营店一方面是因为它的优点—便于统一管理容易控制，另一方面也是由于目前经济型酒店在我国的发展属于初期，市场还不成熟，但是从长远来看，随着生命周期的不断延续，市场时机的日趋成熟，国内经济型酒店的连锁经营路径将不仅仅是以标准自营连锁为主，而是以特许经营为主，兼顾经济型酒店战略联盟和兼收并购形式。

一、特许经营

特许经营是指特许权拥有者授予特许权经营者一种获得许可的特权以从事经营的行为，这种获得许可的特权可以包括品牌、操作系统和管理服务等。这一其他连锁经营形式所无法比拟的优越性使其成为国际上最为流行的连锁经营方式。目前，北京的如家客栈、中江客栈，上海的锦江之星、新亚之星，已经成为国内经济型酒店连锁的领军先锋，但是连锁经营许经营的比例都不高。因此，对于这些已经建立起来的经济型酒店品牌的集团而言，特许经营应该是实现快速连锁经营、扩大规模的最佳战略选择。

二、战略联盟

我国经济型酒店业要改变目前单体酒店多、规模“小而散”、市场竞争不力的现状，就应当联合起来就可以带来优势”的逻辑，构建战略联盟。通过建立经济型酒店企业战略联盟可以更好的了解当地经济型酒店的市场形式、风险共担、资金、管理、技术共享，形成规模经济，降低采购成本，相互学习。

 三、兼并与收购

国外经济型酒店常用的另外一种经营管理模式是自有经营，该模式是通过兼收并购的手段来实现的。经济型酒店的并购可以采用两种方式：一是横向并购。指在酒店及其替代产品之间实现跨地区、跨所有制或同地区酒店之间的并购，可以实现规模经营，增强酒店集团的市场竞争力。酒店企业要退出市场是非常困难的，特别是企业经历了高增长所占有的稳定市场份额和高利润时更是如此。当整个产业面临供大于求时，管理者都不愿意承认本企业的市场需求在下降，企业必须缩小规模或退出。相反，管理者们却总是将退出市场的任务留给其他企业，最终将导致社会资源的巨大浪费。经济型酒店的横向并购可以提高市场集中度、规范市场秩序、实现规模经济，并为酒店的所有者退出产业提供了一个机制。此外，并购企业通过向被并购企业转移管理优势或市场优势来形成一种协同效应，创造出新价值；二是纵向并购与联合。指酒店与提供互补产品的企业，如旅行社、旅游交通企业、旅游商业企业、旅游景点等之间的并购与联合行为。通过纵向并购与联合，优势企业将与自己产品或服务有直接关系的上、下游企业结成联盟，形成纵向生产服务的一体化，有利于相互沟通与融合，加强各个环节的相互配合，提高工作效率与服务质量，节省各相关环节的费用，从而提高经济效益。故纵向并购与联合可以增强酒店企业的产品组合能力和综合配套服务功能，获得共享和互补效 应。这应该是我国经济型酒店实现集团化发展后的趋势。

 

【参考文献】

[1]东.对我国经济型酒店发展的思考[J]. 现代商业.. 2009-09-25（2）：27-31.

[2]陈慧泽.小议我国经济型酒店的发展对策[J].商场现代化. 2008-05-06（5）：40-42.

[3]沈涵.中国经济型酒店的历史发展与未来趋势[J].中国网. 2006-04-16（4）：32-33.

[4]韩军.连锁经济型酒店成长期市场分析与定位研究[J]. 北京商报.2009-02-11（2）：14-15.

[5]李志平.中国经济型酒店市营销之道.上海交通大学出版社 .2009-2-1 .

[6]孙静,余林.哈尔滨经济型酒店发展的市场分析与对策[J]. 东北林业大学. 2008-10-06（3）：23-27.

[7]吉秋群.试析经济型酒店的竞争优势[J].上海商业职业技术学院报.2003-01-28（5）：45-49.

[8]刘纯.我国经济型酒店发展探析[J].消费导刊.2008-05-06（2）：11-15.

[9]詹畅,李潇.建立我国经济型酒店竞争优势的对策[J].论文天下. 2009-02-09（3）：18-20.

[10]薛兵旺.经济型饭店竞争优势与品牌经营模式研究[J].武汉商业服务报.2007年第21卷 第03期（4）：34-40.

.经济师.2004 年第4 期（5）：76-82.

[12]王大悟.中国经济型酒店发展趋势新观察[J].饭店世界.2008年第4期（3）：56-59.

[13]刘麟麟.我国经济型酒店的发展现状与前景[J].技术与市场.2007年第10期（2）：57-58.

[14]黄健.对重庆发展经济型酒店的思考[J].重庆教育学院学报.2005 (3)：35-39.

[15]戴斌.冯颍.中国经济型酒店的发展之路[N].中国旅游报,2003-10-15（5）：15-19.

[16]赵建强.简述中美经济型酒店的内涵与特征[J].燕山大学学报.2005 (6)：79-81.

[17]甄红线.经济型饭店在中国发展的现状、问题和对策[J].北方经贸.2005 (3)：25-27.

[18]胡林，张伟强.经济型酒店核心竞争力的分析研究[J] ．企业经济.2006（4）：30-33.

．商业研究，2006年(6) ：45-48.

[20]刘妍.中国经济型酒店现状分析及对策研究[J].科技信息.2007年 第13期（3）：22-23.

[21]Anttila, M., 2002. The role of marketing and innovation management in the Finnish electrical and electronics industry[J]. International Journal of Technology Management 23 (5), 417–430.

[22]Bigne, J.E., Andreu, L., Kuster, I., Blesa, A., 2005. Quality market orientation: tourist agencies’ perceived effects[J]. Annals of Tourism Research 32 (4), 1022–1038.

[23]Hooley, et al., 2000. Market orientation in the transition economies of cultural europe: tests of the narver and slater market orientation scales[J]. Journal of Business Research 50, 273–285.

，elsevier.com/locate/ijhosman .46-57.

致 　谢

论文几经易稿，终于可以付梓，我感到一份收获的愉悦和欣慰。回首过去，万千感悟油然而生。这期间，我付出了不少的努力与勤奋，同时也得到了很多人的支持和帮助，在此我衷心地向他们表示深深的谢意。

首先感谢我的导师董敏，在论文写作过程中，从论文的选题、框架的拟定直至最后的修改无不凝聚着他们的心血和汗水。他对我的谆谆教诲和关心支持至今历历在目，难以忘怀。另外我还要感谢袁云峰老师，是他在白忙之中对我的监督让我无不抱着谨慎的态度完成论文，是他在这个过程中的很多建议让我受用无穷，谢谢。

我也要感谢所有施教于我的老师，正是有了他们，今天我才能站在这里。感谢这四年来与我朝夕相处的同学和朋友们，因为有了你们，我的生活才会那么灿烂。

同时，还要感谢在论文写作中允许我参考、引用文献的同仁先学们，没有他们的成果，难以完成我的学位论文，我要衷心地感谢他们。

篇9

经济型酒店的发展现状分析

市场需求大，发展前景好。上世纪90年代中期以来，随着我国经济的持续、健康、快速发展，双休日的实施及公共假期的调整，使得国内旅游呈现出快速增长的态势，而国内游客的住宿基本上是经济型酒店，这就使得经济型酒店有着十分广阔的发展前景。从整体上看，普遍旅游者的收入水平不高，受经济实力的限制，高档饭店对他们来说仍有一段距离。因此，伴随着我国国内旅游市场的不断扩大，“干净、舒适、价廉”的经济型酒店将呈现出良好的发展前景。

经济实力较小，运营能力有限。我国绝大部分经济型酒店，特别是民营酒店，经营规模小，经济实力较弱，市场营销策略和能力有限。它们有的短期经营行为严重，希望通过较高的短期回报，迅速收回投入，降低投资风险，而不愿意经过漫长的创名牌过程后，再获取较高的收益。它们有的满足于现状，只要现在有钱赚、有饭吃，就没有危机感，尤其是一些单位的附属机构，它们的主要功能是招待所，为单位内部开会、款待本单位客人提供方便。从总体上来说，单独、零散的经济酒店，没有大型高档酒店营销优势，从而限制了它的赢利能力。

服务附加值低，不具备品牌营销能力。由于经济型酒店相对廉价，服务水平和内容相对较差，许多人将经济型酒店看成了“低档次、低价格、差卫生”的同义语，从而难于创造高的附加值。许多经济型酒店的经营者就根本没有名牌意识，虽然这些酒店不缺乏资金，也不存在投资风险，但在制定经营策略时，就没有想到如何有目的、有针对性地为酒店树立名牌。虽然有的经济型酒店认识到名牌的重要性，但成功者寥寥无几。

综上所述，虽然经济型酒店在我国有着美好的发展前景，但由于经济实力小，运营能力有限，导致了服务的附加值低，从而降低了市场赢利能力。经济型酒店的进一步发展必然要求有其自己的品牌。在我国酒店行业中，欠缺的不是经济型酒店的产品形态，而是群体意义上的经济型酒店品牌。我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿设施的80%以上，但长期以来都以单体的形式存在，没有形成规模，缺少有影响力的品牌，彼此之间主要靠价格进行竞争，所以实力不强、效益较差。因而，提高和加强经济型酒店的发展，就必须以提高经济型酒店的品牌形象为根本。

经济型酒店品牌建设中存在的问题

经营者的品牌意识淡薄。不同形式的经济型酒店经营者，受各自观念的影响，绝大部分都不关注品牌建设。如国有酒店不注重创名牌的一个重要原因是政企不分，未能建立真正的现代企业制度，酒店经理依然由上级任命，酒店经理能否连任要看其业绩和与上级的关系，经理业绩主要取决于酒店短期经济效益，因而经理的工作重点是忙于与上级拉关系和追求其在任期间的短期业绩，不关注长期绩效，也就不会关注品牌建设问题。而民营的经济型酒店，经营者通常认为中低档酒店自身就不存在品牌问题，通常也以追求短期利润为主，为了一点小利益，不讲信誉，坑害消费者，降低服务质量，牺牲酒店的长期利益，也就更不可能创立品牌。

市场定位不准，盲目模仿、缺乏个性。一个品牌的核心应是它的文化和个性。目前，我国经济型酒店为数不多的几个品牌中，普遍缺乏文化和个性内涵，泛化现象严重。中国大多数经济型酒店往往不是根据市场调研、市场分析来组织策划经营，而是片面的模仿别的高星级酒店。许多经济型酒店市场定位混乱，在客源的选择上非常盲目，没有重点，从而造成经营上面面俱到。这就使得许多经济型酒店因创名牌不得法而失败。有的酒店认为创名牌就是大量作广告宣传，于是耗巨资通过电视、报纸等媒体铺天盖地的作广告，结果拖垮了企业。有的酒店刚刚经营有点起色，市场知名度有点提高，就开始盲目扩张，大量投资建分店，或搞特许经营，向加盟者收取管理费，一旦监管跟不上，脆弱的品牌马上就被砸掉。

自身实力不足，不具备单独的品牌建设能力。我国的绝大多数经济型酒店为中小型企业，所有者投资没有雄厚的资金来进行品牌建设。比如说，从国际经验来看，酒店品牌在扩展过程中都伴随着强大的营销和预定系统的发展，都伴随着企业文化的渗透和市场份额的扩大。而我国经齐型酒店的经营者往往只注重内部管理，在市场开拓、品牌打造、网络预定等方面却忽视其重要性，这极大地影响了我国经济型酒店品牌的培育。

培育经济型酒店品牌的策略

在我国经济型酒店品牌建设中存在这些障碍的情况下，如何突破障碍，走出一条有特色的经济型酒店的品牌建设模式从以下三个方面进行：

以正确的运营原则为指导，强化品牌维护概念。首先，要坚持诚信经营。诚信是名牌最本质的内容，消费者之所以长期选择某一酒店，酒店之所以出名，关键就是它的信誉。诚信就是酒店对其承诺、应尽的责任义务，应绝对无条件履行，不能坑害、欺骗消费者，真正体现顾客就是上帝的服务宗旨。同时，要树立长期经营观念。我国缺乏酒店名牌的另一重要原因，就是企业急功近利，短期行为严重。对有志于成为国内乃至国际知名的酒店而言，应树立长期经营观念。名牌不是一朝一夕能树立起来的，它需要经过消费者长期的检验和认可。要打破短期行为，就要有全局观念，不要因一时小利而违背酒店长期经营方针、策略，甚至为了长期经营这一大局，酒店要做好短期内亏本的准备。

营造品牌建设的环境，加强自身能力建设。国有或集体酒店是经济型酒店的主体，在品牌建设的过程中必须通过制度创新解决国有或集体所有的经济型酒店在制度上存在的种种弊端，变革传统的酒店管理体制。同时，注重企业自身素质的提高，通过适当的途径和策略培育出我国经济型酒店品牌来。要切实做到政企分开，突破地方保护主义壁垒;同时积极培育酒店职业经理人市场，加强行业协会的作用，为经济型酒店品牌的产生和发展创造良好的外部环境。民营的经济型酒店要努力克服企业自身的不足，练好内功。一个著名品牌的塑造和培育不仅需要一个好的制度环境、竞争环境，还需要酒店企业自身长期的艰苦努力；不仅需要酒店管理具有品牌意识和创新意识，而且需要酒店员工共同为之奋斗。