黄瓜高产栽培技术要点范文
时间：2024-04-18 17:58:49
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篇1
[关键词] 黄瓜 栽培 病害防治
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）05-0171-01
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜根主要集中0-30厘米，主根深可达1米。好气性强，抗寒、吸肥能力弱，栽培要浅，适于肥沃、疏松的土壤。根系形成层浅，易老化，苗期发生快，育苗时间不宜过长，定植要保护根系。黄瓜的茎粗细、颜色深浅和茎上的刺的硬度是植株长势强弱和产量高低的重要标志，一般茎粗0.6-1.2厘米，节间5-9厘米为宜。
一、栽培技术
1.土壤选择：选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌与瓜类作物连作，前茬最好为水稻田。
2.整地：采用深沟高畦，畦宽1.8米-2.0米（连沟），畦高30厘米，南北走向，双行植，株距30厘米。
3.浸种、催芽
用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
4.肥水管理：施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。
5.整枝：一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
6.黄瓜落蔓要领：黄瓜落蔓能使叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势加强，结瓜期延长。不过，落蔓要掌握正确的方法，才能保证温室大棚黄瓜优质高产。
6.1在植株生长点接近棚顶，植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候及时落蔓，落蔓宜选择晴暖午后进行，这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。
6.2落蔓前7天最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还可以减少病源。
6.3将缠绕在茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯，不要硬打弯或反方向打弯，避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间短，绕圈小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔稍长，绕圈大，可一次性落茎蔓长的1/3-1/4。
6.4先去除病、老叶，带至棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。
6.5保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右，每株保持功能叶在20片以上。
二、病害防治
1.霜霉病：在地势低洼通风不良浇水过多的情况下，危害较为严重，主要为害叶片，偶尔也为害茎、花梗。发病初期有水渍状多角形病斑，病斑不穿孔，湿度大时背面病斑可能长出黑色霉层，严重时由于病斑数目多、扩展快、病斑相互愈合，造成叶片提早焦枯死亡。
防治方法：生态防治：保持室内通风良好，控制室内的温度，白天保持在25度左右，晚上控制在15度左右。药剂防治：发病时用50%菌成兑水2000倍液喷雾，病重地在3-5天重复喷一次。
2.灰霉病：灰霉病主要危害黄瓜的叶、果、花等，灰霉病病菌从败谢的雌花中侵入，长出灰褐色霉层，继而侵入幼瓜，造成顶部腐烂，变软萎缩，大瓜受害病部先发黄，直至腐烂脱落。
防治方法：田间管理：高哇栽培、降低田间湿度、合理灌水、傍晚浇水，要适当通风排湿，促其健壮生长。药剂防治：发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000或50%多霉灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。
收获：皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。
参考文献
篇2
1 影响黄瓜产量的因素
1.1 水分
黄瓜是喜湿作物，对干旱的耐受力相对较低。但若水量过多，则容易造成根部溃烂，影响其正常生长。通常情况下，栽培黄瓜的土壤，保持湿度在95%到85%之间即可。而空气湿度则按照白天与夜间的不同，应分别控制在80%和90%[1]。在黄瓜的各个生长阶段中，对水分供给有着不同的要求。一般来说，发芽阶段的黄瓜需要充足的水分，但此时土壤湿度也应控制在90%之下。初花阶段对水分的要求相对较少，可适当降低土壤含水量，避免沤根和徒长现象。在节瓜阶段，果实内需要大量水分填充，因此应该结合黄瓜长势，分多次进行浇灌，并对单次灌水量进行控制。
1.2 温度
相比其他常见农作物而言，黄瓜对温度的要求相对要高。据研究显示，只有在12℃以上，黄瓜才能生长。只有在25℃以上，黄瓜的光合作用效果才能显现，其生长速度与结实效果才能达到最优。若温度不足12℃，则黄瓜的生长发育速度会有所下降，并且其生理活动也会出现相应的失调，不利于结实。而若温度低于10℃，则有可能形成冻害，造成黄瓜秧冻伤或冻死。在35℃以上的温度环境，黄瓜的呼吸作用会加强，那些因光合作用而获得的养分，会受到呼吸消耗的影响而流失，致使生长速度下降。而40℃以上，则会导致黄瓜细胞中原生质的流动停止。
1.3 养分
栽培黄瓜，应尽量选择保水性好、透气性好的土壤。并且要求土壤粘性应适中。此类土壤对结瓜和壮苗都比较有利。黄瓜的生长，需要吸收一定量的钾元素，其次为氮元素。而对其他诸如钙、镁元素等的需求量相对较少。因此，在选土选肥时应注意为黄瓜补充。
1.4 光照
黄瓜是喜光作物，但对光照的需求量并不多。但在一些特殊的生长时期，还是应保证黄瓜受到充足的光照。例如育苗阶段，保持光照充足有助于壮苗。在结瓜阶段，有助于黄瓜结实。此外，与所有植物同样，充足的光照能促进光合作用与呼吸作用。对黄瓜幼苗，保持日照8小时左右，能促进其雌花分化[2]。
2 黄瓜高产栽培技术
2.1 控制播种与催芽
黄瓜的播种时间可以选在春（1-3月）与夏（6-8月）两季，只要在当前的温度环境下，能使种子顺利发芽即可。如果选在春季播种，而气温相对较低。则可采取浸种催芽的方式进行育苗。催芽应使用50℃左右的温水，浸泡种子达到10分钟。而后将种子捞出，并以30℃温水浸泡5小时。沥水后保持28℃恒温20小时，即可进行发芽。
2.2 控制施肥与灌溉
以绿色肥料作为基肥，为黄瓜补充微生物和其他营养元素所需。每亩基肥用量在2500kg即可。观察真叶，当达到2片以上时，以尿素作为主要肥料进行追肥，每亩用5.5kg即可。并保持追肥时间为半个月一次。苗期的水分应根据天气情况，进行合理控制。在晴天，应适当淋水。在旱时，应每周进行1到2次的透水灌溉。
2.3 控制搭架与除草
搭架时间应选在秧苗卷须时，为增加光照和透风程度，避免黄瓜结实后落地。可采用人字架进行合理布置。为确保植株能够均匀度分布，因此每周应进行2次左右的引蔓。将侧蔓生长超过8节的部分剪除。将主蔓生长到30节之上的部分剪除。采用适量的除草剂，将杂草去除，防止秧苗养分被夺。
2.4 预防畸形瓜
在生长期应注意氮元素的补充，保持养分与水分供应充足，并进行人工授粉，防止出现尖头瓜。可在植株叶面上喷涂0.3%磷酸二氢钾，避免出现大肚瓜。可使用牙签扎蔓，纠正弯曲瓜。
参考文献
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关键词日本节成黄瓜;高产;栽培技术
日本鲜绿节成黄瓜的结果特点是以侧蔓结果为主，主蔓结果为辅。现将其栽培技术介绍如下。
1土壤条件
以砂壤土为宜，最佳pH值在5.5～6.5之间。对偏酸的土壤，可在整畦前施入石灰调节，与土壤充分拌匀后再整地，这样做既有利于植株在整个生育期正常生长，又可防治土壤病害的发生[1]。
2播种育苗
采用营养袋育苗，营养袋的大小与茄子育苗时用的一样即可[2]。
营养土可用田土、菜园土，但不能用近2～3年内有种过葫芦科作物的土。营养土的比例为:田土85%、沙10%、火烧土5%。如果田土含水沙量本身比较高，加沙5%即可。同时50 kg营养土中可加呋喃丹50 g，以防止地下害虫。
苗床要整平，高度在20 cm左右，然后在苗床上铺1层地膜。把装好营养土的营养袋一个靠一个地在苗床上排整齐，待播种。播种前应先用百菌清600倍液或托布津1 000倍液把营养土浇透。1袋播种1粒，播种深度0.5 cm，种子播完后，再用托布津1 000倍液或百菌清600倍液浇1次，以防立枯病、猝倒病。另外，播前应将种子用25～30 ℃的清水浸种6 h左右，使种子发芽整齐。最后苗床上应搭塑料拱棚。要保持黄瓜种子发芽的适宜温度25～30 ℃，因为春季早晚气温较低，若白天气温较高应打开拱棚通风、降温。并要防种子受鼠害，防营养袋受雨淋。
3定植
种植黄瓜的地应选择1～2年内没种过葫芦科作物的砂壤土地块为好。基肥施在畦的中间，施用量在30～45 t/hm2左右。施时先开条沟，施入基肥后，再整成“馒头形”的畦，畦高30 cm以上，畦宽1.8m ，沟宽60 cm左右。同时畦沟要比锄床低，沟面要平坦，且中间略高，做到排灌流畅。畦整好后，开始铺黑色地膜，地膜宽以1.2～1.5 m为好。当苗长到2叶1心时，开始移植大田。种植时，每畦种2行，行距50～60 cm，株距45 cm，2畦相邻株距1.3 m左右，种植1.8万株/hm2左右。
4插竹竿
黄瓜种植大田后，接着可准备2.2～2.4 m长的竹竿开始插，竹竿的插法是2畦在上部交叉。
5捆蔓
当黄瓜不断长高时，可用尼纶线等在黄瓜从顶端往下第3、4节处打2个“8”字后在竹竿上固定，当侧蔓长出时可用尼纶线等做辅助横杆架，即在竹竿上每隔35～40 cm高处，依次在竹竿上打个死结即可。
6整枝
日本节成黄瓜品种，具有节节长瓜、节节长侧蔓的特点，而且80%～90%的瓜都长在侧蔓上。黄瓜的生殖生长和营养生长同时进行。在春季由于前期气温低，黄瓜常表现生殖生长强，而营养生长弱，因此协调好两者的关系是非常重要的[3]。
当主蔓长高时，一定要把离地面30 cm以内的侧芽、雄雌花尽早全部摘除(大了摘除易使主蔓受伤，引起病菌的侵入)，这是保持主侧蔓正常生长的一项重要工作。当主蔓长到30 cm以上时，侧蔓的每个节位都会长瓜。在30～60 cm时，侧蔓已经陆续长出，当侧蔓长2个瓜，即2叶2瓜时摘心。而主蔓上的雄雌花应全部摘除。当主侧蔓在60 cm以上时长出的侧蔓让其自由生长，维持其长势。长出的瓜全部保留(包括次生蔓)。当主蔓长到1.8 m时，将主蔓顶端摘心。
应始终调节好主蔓生长点往下到主蔓第1朵雌花的开花位置，保持在45 cm之间，即营养生长与生殖生长平衡。如果间隔在30 cm以下时，可把雌花、黄瓜摘除部分，保持平衡生长。
7肥水管理
土壤干旱时4～5 d应灌水1次，每次半沟水停留30 min左右后，及时排去。下雨时要注意排水。春季的黄瓜由于前期气温低，生殖生长偏强，定植后，根据苗的长势可适当追肥，以人粪尿或尿素为主，也可用碳铵，浓度宜稀。种植5 d后，每隔5～7 d浇施1次稀人粪尿或氮肥，距植株15 cm处浇施，前后约4次。采收前5 d左右可追复合肥(N∶P∶K=15∶5∶15)25~30 kg/株。
8病虫害防治
根据黄瓜生长的发育时期，定期喷药预防，是保证黄瓜正常生长的主要环节之一[4]。
4月上旬下种时，用甲基托布津1 000倍液1 kg/hm2防治立枯病;4月中旬发芽时，用扑海因1 000倍液0.5 kg/hm2防治立枯病;4月下旬定植时，用甲基托布津1 000倍液、马拉硫磷2 000倍液75 kg/hm2防治黑星病、蚜虫。5月上旬用代森锰锌、马拉硫磷2 000倍液600 kg/hm2防治霜霉病、蚜虫，蔓基部涂甲基托布津或百菌清10～20倍液防治疫病、蔓枯病;5月中旬，用可杀得2 000倍液、尼索朗1 000倍液900 kg/hm2防治疫病、斑点细菌病、螨;5月下旬，用百菌清600倍液、敌敌畏1 000倍液1 200 kg/hm2防治霜霉病、蚜虫。6月上旬开始收获黄瓜(6月5日前后)用可杀得、尼索朗1 000倍液防治疫病、斑点细菌病、螨;6月中旬，用百菌清600倍液、灭扫利1 500倍液防治霜霉病、螨、蓟马;6月下旬，用粉锈宁3 000倍液、灭扫利1 500倍液1 500 kg/hm2防治白粉病、螨、蓟马。7月上旬，用代森锰锌600倍液、敌敌畏1 000倍液防治霜霉病、蚜虫;7月中旬，用粉锈宁3 000倍液、灭扫利1 500倍液防治白粉病、螨、蚜虫、蓟马;7月下旬，用代森锰锌600倍液、敌敌畏1 000倍液1 500 kg/hm2防治霜霉病、蚜虫。
9采收
及时采瓜，是保持黄瓜主侧蔓正常生长和提高单产的重要因素之一。一般于播种后50～60 d开始收获，采收时应严格按标准采摘:黄瓜长15～20 cm，宽2.2～2.8 cm;不能有阴阳、淡色瓜;不能有畸形;不能有虫害瓜;不能有籽瓜;不能空心;不能有风伤。
10参考文献
[1] 王淑兰.黄瓜育苗技术[J].中国果菜，2010(3):11-12.
[2] 戴广启，翟建东，汤小跃，等.露地春黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2007(17):27.
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[关键词] 设施黄瓜 栽培技术 田间管理
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0172-02
一、栽培日期的选择
设施黄瓜高效栽培时间应选择在每年十月份中下旬进行，定植的时间应选择在十一月的中下旬和十二月的上旬，黄瓜的初产期一般控制在第二年一月中上旬，然后进入高产期，高产期的时间一般维持在2-4个月之间。
二、良种的选择
设施黄瓜高产需要的品种一般选择耐低温、耐弱光性能优良的早熟品种，同时应该保证品种抗病、丰产、商品性能好，其中长春密刺、新泰密刺、山东密刺、山农 5号、锦早3号、中农13号、津春3号、保丰等新品种，砧木选用黑子南瓜。种子确定之后就应该进行催芽和播种了。
三、催芽播种育苗管理
1.种植催芽
黄瓜种子播种之前应该进行晒种、浸种以及对种子进行消毒处理，经过消毒后做好铺床的准备，然后将黄瓜已经催好芽的种芽均匀的播种与小高床上。浸种催芽过程中应该采用温水催芽的方法，一般情况下应该保证水的温度在55度左右，然后将黄瓜种植放置于温水中浸泡20分钟，然后再在室温环境下浸泡4-6个小时，催芽的温度应该保持在30度左右，等到黄瓜发芽之后逐渐的降低至室温环境。
2.播种育苗
我县黄瓜苗龄一般维持在50-60天左右，在播种过程中一定要小心谨慎，避免在播种过程中将种子的白嘴碰伤，在播种过程中最好保持白嘴都朝向一个方向，间隔的距离也应该相等。
3.苗期管理
白天和晚上应该控制好大棚内的温度，一般情况下在黄瓜苗期，白天大棚内的温度位维持在25-30度左右比较适合，在夜间应该维持温度在13-16度之间，在夜晚大棚内最低的温度不能低于10度，如果夜间的温度低于10度之后，会造成黄瓜幼苗出现严重的冻害。
4.科学嫁接
黄瓜播种一周左右之后，当砧木苗的叶子已经充分的展开，而第一片真叶刚刚出现时是进行嫁接的最佳时期，嫁接过程中应该按照靠接法或者插接法进行嫁接。
四、田间管理
1.整地施肥
在正式扣棚之前的两周到三周之前应该进行整地施肥。每亩施入优质腐熟农家肥8000公斤左右，然后将土地深耕处理，深耕过程中还应该向土地中散入30-35公斤左右的尿素，40-45公斤的磷酸二铵，20-25公斤的硫酸钾，深耕完毕之后，在进行一遍浅耕，并在土壤表面覆盖薄膜以提高地表温度，这是加盖的薄膜多数定植之后盖小拱棚所需要的薄膜。在定植之前，如果发现地表温度不高，可以采在黄瓜定植之前一周左右用热风炉进行加温，加温过程中一定要注意要在棚内10深度出地温温度达到10-12度之后才可以进行黄瓜幼苗定植。
2.科学合理的定植
黄瓜幼苗在定植过程时应该选择在十一月份的下旬到十二月份上旬进行，选择天气晴朗温暖的天气进行。定植过程中采用南北延长的小高畦进行定植，畦面的宽度应该维持在70cm左右，沟的宽度应该保持在0.6m左右，高度维持在10-15cm左右。按照大小行进行栽培，每畦定植两行，大行距的距离维持在0.8m，小行的距离维持在0.5木左右即可。每一行株距应该保持在25-27cm之间，每亩定植黄瓜幼苗4000株左右。在定植过程中不易过深，定植之后应该浇透水进行封沟，小行上覆盖上地膜，大行上铺上秸草控制地表的温度，同时也降低湿度，然后关闭温室，保温防寒，要保持地表温度维持在15度左右，白天的气温维持在30度左右，一周之后就可以进行缓苗了。
3.保温增产
黄瓜处于缓苗期应该保证棚内的温度维持在30-32度左右，夜间温度维持在17-20度左右。缓苗结束之后夜间和白天的温度可以控制在15度和25度左右，这样有利于蹲苗和腰瓜的形成。每年十二月的中下旬到来年的二月上旬这一段时间，因为黄瓜的产量较低，但价格较高，因此在管理方面应该采取双苫、双膜的保温措施。保证黄瓜正常的生产，以提高黄瓜的产量。
4.水肥管理
根瓜采收到腰瓜采收时期，应该适当的加大对黄瓜植株水肥的供给，每隔一周应该浇水一次，同时在浇水过程中每亩应该施入复合肥25公斤。当进入到高产期周，营养生长和生殖生长都比较旺盛因此应该采用加强水肥供给方法提高黄瓜的产量。在每次灌溉过程中可以每亩施入三元复合肥35-40公斤。在黄瓜结果中后期应该减少灌溉和施肥，每隔10天左右施肥一次，并使用浓度为0.3%和0.2%的磷酸二氢钾和硫酸锌混合液进行叶面喷雾，补充微量元素，延长瓜秧的生长期。
五、病虫害防治
黄瓜的病虫害防治主要以预防为主，以治为辅。每次对黄瓜进行灌溉之后，应该在夜间用杀菌剂进对大棚进行熏蒸一次。发现黄瓜出现病害应该及时的进行治疗，做到早预防，早治疗。用浓度为80%的大生M-45可湿性粉剂500倍液进行叶面喷雾可以防治黄瓜的霜霉病和灰霉病。可以使用浓度大小为72%的粉锈宁乳油2000倍液进行叶面喷雾可以有效的防治白粉病。使用浓度大小为72%的农用链霉素4000倍液进行叶面喷雾可以有效的防治细菌性角斑病。在防治病虫害过程中，不应该只使用一种药剂，应该交替使用，每隔一段时间喷雾一次。对于防治白粉虱、瓜蚜以及斑潜蝇等害虫，可以选择使用浓度为25%的扑虱灵可湿性粉剂1000倍液或者使用20%的灭杀利乳油2000倍液或者使用10%的菊马乳油1500倍液进行叶面喷雾均能收到良好的防治效果。
六、适时采收
一般情况下，设施黄瓜的采收期从一月中旬开始一直能够持续5-6个月，一般2-3天就能采收一次，进入高产期可以每天采收一次。
参考文献
[1]李加旺，张文珠，李愚鹤. 露地华南型黄瓜新品种津优20-11的选育[J]. 中国瓜菜.2010（05）
[2]吴川，朱瑜.设施黄瓜化瓜原因及预防措施[J].植物医生.2010（04）
[3]崔惠杰，吴川，朱瑜.黄瓜根结线虫病的发生原因与防治对策[J].植物医生.2010（04）
[4]王迪轩，李力.秋延迟大棚黄瓜栽培田间管理技术要点[J].北京农业.2010（28）
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关键词：无刺小黄瓜；栽培；管理技术
无刺微型黄瓜，又称荷兰小黄瓜，无刺水果型小黄瓜是黄瓜中的珍品，外观袖珍短小，表面光滑无刺，口感脆嫩，风味浓，适合人们鲜食，备受中高档餐饮业和消费者的青睐，市场前景广阔。现将其栽培管理技术介绍如下。
1 合理选种是高产的前提
品种选择上主要有京研迷你一号、京研二号、京研三号等，小黄瓜品种系列均是一代杂交种，单性结实，无限生长型，植株长势健壮，果实圆柱型，单果长13～18cm，果实光滑无刺溜，高度整齐，果实较集中，产量极高。
2 适时育苗是保障
常采用营养钵育苗。其营养土配方：用没有种过瓜类蔬菜的大田壤土与腐熟过筛有机肥按7：3或6：4比例混合，若肥力不足每立方米加入磷酸二氢钾100g，充分混合均匀后装营养钵内，育苗畦宽1.2-1.5米为宜。播种前营养钵应先浇足底水，然后点播种子。种子可先浸种后催芽，然后播种；也可先浸种4-6小时后，不经催芽直接点播，每穴点播一粒，播种后用过筛细潮土覆盖。播种后，出苗前，昼夜温度应保持在24-26℃，一般4-6天苗可出齐。苗出齐后，再适当降低温度，保持白天温度23-25℃，夜间为16-18℃。
培育壮苗每亩用种量75g左右。种子用55度热水烫种，不断搅拌，水温下降后再加热水，使水温保持55℃持续10分钟；或用50%多菌灵500倍液浸种消毒半小时，然后再用温水浸种4～6小时捞出稍凉，在24～26℃环境下催芽。采用营养钵（10cm×10cm）或穴盘（50孔）育苗。最好采用嫁接育苗，长季节栽培的一定要用嫁接苗。常用砧木为黑籽南瓜，将黄瓜和黑籽南瓜都播于育苗盘内，黄瓜较南瓜早播3～5天，当南瓜子叶展平，初露真叶时进行嫁接。冬春季育苗宜用电热温床，多层覆盖保温。育苗采用精量点播，发芽适温24～26℃，一般4天即可出苗，出苗后白天保持20～28℃，夜间14～18℃。阴天时白天20～25℃，夜间10～12℃。定植前一周要进行低温炼苗。白天床温20～25℃，夜间5～10℃，同时控制浇水。夏秋季育苗苗床上覆盖遮阳网遮阳降温，小水勤浇防旱降温，下雨时加盖农膜护苗。苗龄25～35天，生理苗龄2叶1心定植最适宜，苗子最大不超过4片叶。秧苗生长见状，叶色浓绿，茎粗壮，根系发达，无病虫害。
3 谨慎选择最佳定植期
3.1 定植前准备 定植前10-15天要精细整地，多施富含有机质的腐熟堆肥鸡粪、豆饼肥等优质肥料，每亩施优质有机肥5000kg以上，二铵100kg，并按70cm等行距做畦，也可大、小行种植，大行行距80cm，小行距60cm。
3.2 定植 当幼苗长到二叶一心时即可定植，定植3-5天前视土壤水分情况，提前洇地造墒。定植时，选晴天的下午进行，按株距35cm挖坑座水栽苗，定植过程中应尽量多带土坨，少伤根，因苗龄较短，定植深度不宜过深，亩栽2500-2800株。
4 加强定植后及根瓜采收前的管理
4.1 温度管理 定植时外界温度尚高，可以让幼苗在露地生长一段时间，如果中午气温和地面温度过高时，应采取遮荫降温措施。
4.2 水肥管理 浇水应掌握小水勤浇，以促为主。所以定植后强调浇2-3次水，除定植水外，隔日再浇缓苗水；7-8天完成缓苗，恢复生长再浇1次水，及时浇水对促进缓苗，保持植株的旺盛生长尤为重要。若底肥不足，可在第3次浇水前，于定植行两侧开沟适施少量腐熟有机肥，注意不能追施速效氮肥。肥后锄划松土保墒，下次浇水追肥应在根瓜膨大期视情况而定，土壤缺水植株弱时需要提前到根瓜膨大前进行；不缺水长势旺盛时可推迟到根瓜采收以后；这次追肥一般结合浇水冲入二铵等。另外，采瓜期管理也很重要。前期气温控制不要过高，保持白天25-30℃，夜间13-15℃，阴天20-22℃。小黄瓜在植株八、九片叶，茎蔓40厘米左右时，开始用尼龙绳吊蔓，固定茎蔓。在植株调整方面，分单蔓整枝（同密刺黄瓜）和二至三蔓整枝，即将植株7节以下侧枝全部去掉，7节以上保留较壮的侧枝1-2个结瓜。有的品种小黄瓜在生长发育过程中，常常会出现一节两个瓜或一节多个瓜，表现为生殖生长强于营养生长，对此也应进行必要的疏花疏果，以调节植株的营养生长。
5 注意做好病虫防治
无刺小黄瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等，虫害有潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。病虫害的防治应遵从“以防为主、综合防治”的方针，不使用高毒高残留农药，严格掌握农药品种，可用800～1000倍霜霉威或霜立克防治霜霉病；4000倍农用链霉素防治细菌性角斑病；发生枯萎病时可在苗期每隔7天左右根灌一次500倍的多菌灵溶液；发生斑潜蝇时可喷1500～2000倍绿菜宝溶液，蚜虫发生时可喷1500倍吡虫林药液。
总之、适时采收秋冬茬小黄瓜利用采收嫩瓜进行植株调整，长势弱时应早收，长势强时可适当晚收；气温降低后要轻收，并可适当延后采收。越冬茬黄瓜因生长季节内温度低，日照时间短，利于雌花分化，应及早采收。一般标准是小黄瓜长13～18cm，直径2～3cm，花已开始谢时即可采收，用剪刀割断瓜柄，注意轻拿轻放。
参考文献
[1] 无刺小黄瓜的栽培技术，中国农业信息网，农业知识，2007年12月
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关键词 瓜菜；一年多熟；间作套种；栽培模式
中图分类号 S63.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）19-0103-02
1 黄瓜―包菜―西芹高效种植摸式
采用黄瓜―包菜―西芹种植模式，能充分利用生产季节，实现蔬菜四季生产，周年上市，提高单位面积产量和经济效益。一般产黄瓜90 t/hm2、包菜37.5 t/hm2、西芹75 t/hm2，年产值19.5万元/hm2，纯收入13.5万元/hm2左右。
1.1 种植方式与茬口安排
黄瓜采用大小行，小高垄地膜覆盖栽培，大行70 cm，小行50 cm，株距33 cm；12月中旬育苗，2月上旬定植，3月上旬上市，6月上旬拉秧。包菜采用高畦双行栽培，行距55 cm，株距40 cm；5月中旬育苗，6月中旬定植，8月上旬上市结束。西芹6月中旬育苗，8月中旬定植，1月下旬上市结束。
1.2 黄瓜栽培技术
（1）育苗与管理。津优1号、津优3，12月中旬浸种，在育苗盘中培育芽苗5～7 d。12月下旬在大棚内采用多层覆盖保温营养钵育苗。育苗期间夜间温度12～15 ℃，保持昼夜温度10～15 ℃，有利于雌花分化。苗龄40～50 d，4叶1心移栽。为增强保温性能，大棚内套小弓棚，棚外覆盖草帘、防雨膜，确保棚内不出现10 ℃以下的低温。
（2）肥水运筹。施优质有机肥120～150 t/hm2、过磷酸钙1 500～2 250 kg/hm2、硫酸钾450 kg/hm2、尿素375 kg/hm2、米乐尔30～45 kg/hm2。根瓜坐住前，浇2次穴水，第1次浇清水，第2次浇甲基托布津800倍液或敌克松+磷酸二氢钾1 000倍液混合液，有利于控制病害，促进发根。根瓜采收后，每采2～3个瓜浇1次肥水，施尿素150～225 kg/hm2或碳酸氢铵375～450 kg/hm2。
（3）病虫害防治。在病害防治上要防为主，综合防治。平时管理注意调节好棚内温湿度。每周喷1次保健药。阴雨天，灌水后用药以粉尘剂、烟雾剂为主[1-3]。防治霜霉病用58%甲霜灵锰锌或疫霜灵锰锌600倍液喷雾。防治炭疽病用70%甲基托布津或炭疽福镁。防治灰霉病用65%甲霜灵或50%速克灵800倍液，或2.5%灭克粉尘剂15 kg/hm2喷粉。防治蚜虫、潜叶蝇等虫害，以80%敌敌畏熏烟效果最好，每次用量1.50～2.25 kg/hm2。
1.3 包菜栽培技术
（1）育苗与管理。选用耐热抗病品种夏丰、夏光，5月中旬整地做畦育苗，用种750 g/hm2，需苗床30 m2。苗床底墒要足，播种覆土后盖地膜和草帘保墒遮荫，出苗后及时揭膜，子叶期与一叶一心期间苗2次。苗龄25～30 d，4～5叶带土定植。
（2）肥水管理。黄瓜拉秧后，施三元复合肥75 kg/hm2耙地做垄，选晴天下午或阴天全天定植，浇足定植水。定植后1周浇1次透水，提高土壤含水量，加快返苗。返苗后追1次发棵肥，施尿素225～300 kg/hm2。而后根据土壤墒情浇水。进入抱球初期，追碳铵750～1 125 kg/hm2，并浇1次透水，加快叶球生长，疏通排水渠道，防止雨后积水造成涝渍死苗。叶球紧实，及时上市。
（3）病虫害防治。包菜苗期主要是猝倒病，要防止秧苗淋雨，苗期用70%甲基托布津或64%杀毒矾600倍喷雾2次，可有效控制病害的发生。生长期注意防治霜霉病、黑斑病，可用64%杀毒矾、75%百菌清500倍液喷雾。发生黑腐病、软腐病可用77%可杀得或200 mg/kg硫酸链霉素喷雾防治。及时防治好菜青虫、小菜蛾[4]。
1.4 西芹栽培技术
（1）育苗与管理。选用文图拉西芹良种，6月中旬采用遮阳网搭凉棚育苗。用种1 500 g/hm2，种子预先用凉水浸泡1～2 d，再经低温处理；也可用800～1 600 mg/kg赤霉素浸种或拌种。经过处理的种子发芽整齐，易获全苗。遮阳网晴天高温10：00盖，16：00揭，阴天不盖，使幼苗适时接受露地气候，生长健壮。幼苗长到2～3片展开，进行间苗、匀苗，保证秧苗有一定的营养面积，匀苗后及时浇水。苗期一般追肥1～2次。苗龄50～60 d，具4～6片展叶时即可定植。
（2）肥水管理。前茬收获，及时清茬，施足底肥，―般施优质土杂肥60～90 t/hm2、过磷酸钙450～750 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、饼肥450 kg/hm2，施肥后深耙20 cm，平整做畦。定植前应将苗床浇1次水，以利起苗。株行距30 cm×40 cm，定植后2周内，要勤浇水，保持土壤湿润，促使尽快缓苗生长。西芹定植后至采收，一般追肥3～4次。第1次定植后30～40 d，植株高度达30～40 cm，施尿素225 kg/hm2，以水带肥。第3次在定植后50～55 d，施尿素300 kg/hm2。10月底扣棚保温直至采收结束。
（2）病害防治。斑枯病、斑点病、菌核病，可用50%代森锰锌、64%杀毒矾、70%甲基托布津600～800倍液喷雾。镰刀菌黄萎病用50%多菌灵，或500%治萎灵800倍液浇根。软腐病、黑腐病，发现病株及时拔除，并喷77%可杀得600倍液，或200 mg/kg链霉素喷雾防治。
2 春包菜―洋香瓜―夏大白菜―芹菜一年四熟种植模式
春包菜―洋香瓜―夏大白菜―芹菜一年四熟高效轮作模式，可获得产值12万元/hm2，纯利近10.5万元/hm2的经济收入。其技术要点如下。
2.1 茬口安排
春包菜于12月上旬播种育苗，1月上旬分苗，1月底定植，3月底收获；洋香瓜于1月中旬播种育苗，3月底定植，6月上旬收获；夏大白菜于6月中旬种，8月底收获；芹菜于7月上旬播种育苗，8月中旬播，9月初移栽，翌年1月前收获。
2.2 春包菜栽培技术
选用早、中熟抗病品种，如美味、绿球。于12月下旬在大棚内采用塑钵拱棚育苗，1月上旬（2叶1心）分苗，1月底6叶1心定植，大田施腐熟有机肥37.5～45.0 t/hm2、复合肥750 kg/hm2或二铵300 kg/hm2，均匀撒施，耕耙整平做畦，畦宽40 cm，高20 cm，等行定植，行、株距40 cm×30 cm，栽6.75万株/hm2。定植后肥水管理：定植后16 d（7～8叶），追施提苗肥，施尿素225～300 kg/hm2，并浇1次跑马水；莲座期到包心期追施尿素225～300 kg/hm2，接着灌1次跑马水。莲座期前适当控水蹲苗，莲座后期除结合追肥灌水外，可加大通风。包心期灌1次大水。以后视土壤墒灌水，保持地表湿润。病虫防治：注意防治菜青虫和蚜虫，可用吡虫啉、快杀灵等药喷雾防治。
2.3 洋香瓜栽培技术
选用品质优良的伊莉莎白、赛玉、金太阳等品种。于2月上旬在温室大棚棚内先采用塑盘双膜覆盖育苗，3月初分苗，移入塑钵外搭小棚，3月下旬定植。定植前整地施肥做畦，施腐熟有机肥37.5 t/hm2、复合肥600～750 kg/hm2、尿素150～225 kg/hm2，畦宽150 cm，沟宽20 cm，大小行定植，行株距（80～90）cm×40 cm，栽2.55万～2.70万株/hm2，要求带水移栽，浇足底水后覆盖地膜。肥水管理：栽后25 d，主蔓长到6～7叶时追施发棵肥。施尿素150～225 kg/hm2。栽后35 d时，施尿素225～300 kg/hm2作催果肥，并及时摘心理蔓。视土壤墒情灌水，保持地表湿润。病虫防治：后期易发生白粉病等，可用甲基托布津、疫霜灵等及时防治。8月上旬及时采瓜上市。
2.4 夏大白菜栽培技术
选早熟高产耐热抗病品种，如夏阳48或夏阳50等品种，生长期50～60 d，于8月中旬播种（直播），播种前整地做畦，畦面宽70 cm，沟宽50 cm，大小行种植，行株距（40～60）cm×35 cm，栽6万株/hm2左右。定植前施足底肥，施尿素375 kg/hm2、二铵225 kg/hm2，纯质腐熟有机肥30 t/hm2以上。播后管理：①及时防治病虫害。播后用扑草通全封闭化除，用敌杀死、敌敌畏防治小地老虎、菜蛾，菜青虫，蚜虫等；用农用链霉素防治软腐病。②追肥。播后30 d追施团棵肥375 kg/hm2。③灌水。视土壤墒情及天气情况适时灌跑马水，保持地表土湿润。④汛期注意排水，生长后期遇雨，需用塑料布盖菜心，以防灌雨。
2.5 芹菜栽培技术
选用高产抗病品种文图拉，于7月上旬播种育苗，育苗时采用草苫遮荫降温保湿，旱时勤淋水，保持畦面湿润，以利出苗。8月中旬移栽，基肥为复合肥750 kg/hm2、尿素375 kg/hm2、带水移栽，株距20～25 cm。栽后管理：注意看苗追肥、灌水、防治病害。翌年1月前收获结束。
3 参考文献
[1] 韩志慧，李海燕，张大鹏，等.日光温室越冬茬黄瓜套种苦瓜高效栽培技术[J].天津农林科技，2014（3）：31-32，35.
[2] 李玉红.北方地区早春温室黄瓜套种叶菜栽培技术[J].现代农业科技，2014（9）：112，115.
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论文摘要:本文刹析学案导学的内涵，结合黄瓜栽培教学案例，从学案设计、实施、反思等方面探讨了“学案导学”教学法在提高中职课堂教学效率中的应用。
近年来，中等职业学校学生的生源质量呈现下降趋势。表现在学生文化基础不好，自学能力、探究精神、创新精神差，中职学校课堂的实效性受到了极大的影响，直接影响到学生技能的培养。因此，反思传统的教学模式，探究新的教学方法和手段来提高课堂教学的效率，就显得尤为重要。“学案导学”教学模式能激发学生学习的积极性和主动性，为提高中职学校课堂教学实效性，培养学生自学能力、探究精神、创新精神提供了一条有效途径。
1、“学案导学”教学法的内涵
什么是“学案”?“学案”就是教师根据教学内容和学生的认知水平、知识经验编写的供学生课前预习，课上使用，课后复习用的书面的学习方案。“学案导学”实质是以“学案”为载体、“导学”为手段的、种教学模式。教师根据上课的实际安排分课时编写学案，就是一节课一个学案。学生根据教师设计的学案，认真阅读教材，了解教材内容，然后根据学案要求完成相关内容，学生可提出自己的观点或见解，师生共同研究学习。这充分体现教师的主导作用和学生的主体作用。在这种教学模式下，教师主要做学生的组织者、支持者、评价者，引导学生积极思考，培养他们的创新精神和自学能力，教会他们如何学习，如何思考，提高学生的分析和解决问题的能力。
中等职业学校学生文化基础不好，自学能力、探究精神、创新精神差，采用传统的教学教育模式显然已经很不适应课堂教学的要求。在中职课堂中使用“学案导学”教学模式，能提高课堂教学效率，发挥学生的积极性和主动性，培养学生自学能力、探究精神、创新精神，为培养学生实践技能打下良好的基础。
2、黄瓜栽培学案的设计
学案设计，要求从教材的编排原则和知识系统出发，对大纲、教材和教参资料进行认真分析，对学生的认知能力和认识水平做出正确判断，在处理教材时，尽量做到重点突出，难点分散，学习内容适中，导学方法得当，达标习题全面等等。根据以上要求在设计黄瓜栽培学案时，从以下几个方面进行:
2.1明确制定黄瓜栽培学习的目标，突出重点，分散难点
学案应该具备明确的学习目标，并突出学习重点和难点，让学生一目了然，知道本节课要学习的内容及主攻方向。本节课目标就是掌握黄瓜对环境条件的要求;黄瓜的多种栽培方式;黄瓜的生长发育;黄瓜的栽培技术。黄瓜的栽培技术是重点，在栽培中肥水的管理技术是难点。
2.2有层次、有梯度地设计黄瓜栽培的学案内容
学案内容是学案的核心。学案内容的设计，就是根据教材特点、学生的实际水平能力，联系生产生活实际，设计成不同层次的问题，编排出合理的知识体系。要根据具体情况对教材内容删减、合并、重组，将知识点转变为探索性的问题点、能力点，从而激发学生主动思考，给学生留有创造性学习的空间，并能联系生产实践。在设计层次性、梯度性上的要求是:根据学生对问题的认识逐步加深，做到循序渐进，使学生真正从教师设计的问题中找到解决问题的方法，学会看书，学会自学，进而养成独立思考学习的习惯。
在黄瓜栽培学案中首先设计了以下基础性问题供全体学生预习时思考:①黄瓜对环境条件(温度、光照、水分、土壤营养)有何要求?②黄瓜培育壮苗要抓好哪几个环节?③露地黄瓜栽培主要技术措施有哪些?④黄瓜喜湿喜肥，但吸收水、肥能力弱，应怎样对黄瓜进行水、肥管理?⑤怎样对黄瓜进行搭架整枝?⑥黄瓜的主要病虫害有哪些?怎样防治?这样，学生带着学案上的问题看书，预习的目的更加明确，大部分学生通过预习基本上能解决这些问题。这种层次性设计，能引导学生人人参与到学习中来，体验探究过程，感受成功喜悦。
其次，为了满足不同学习水平学生的需要，使学优生从学案中感到挑战，一般学生受到激励，学困生一也能从中尝到成功的快乐，让不同水平学生都参与并学有所得，提高每个学生学习的信心。在预习基础上，提出一些拓展学生思维的探究性问题:①为什么黄瓜早产高产，但难以稳产丰收?②如何使黄瓜的雌花形成得早而多?③黄瓜有时会出现畸形瓜，如尖嘴瓜、大肚瓜、细腰瓜等，有时会出现苦味瓜，这些会使黄瓜的品质大大降低，探究畸形瓜、苦味瓜的产生的原因及防止?④黄瓜能嫁接吗?嫁接苗用于什么栽培方式上?有哪些嫁接技术，具体怎样操作?对于上述探究性问题，学生必须查阅相关资料才能获取答案，适合于中等以上学生去探究思考，带着问题走进课堂，从而培养他们自主学习和探究创新的习惯。
2.3达标训练
达标训练题型要多样，量要适中，题目应紧扣本节课的教学内容、能力培养目标和学生的认知水平进行。为此，笔者精心设计有“阶梯性”、“层次性”的题目在课堂上完成:①为防止黄瓜种子“带帽出土”，播种时种子必须放。②黄瓜应采取的追肥原则。③黄瓜嫁接的砧木主要是_，嫁接的方法主要有 和 。④黄瓜花芽分化期间，以下哪些条件有利于形成雌花:a短日照、低夜温;b长日照、夜温偏高;c氮磷营养供应较大;d较高的coz浓度;;e外源激素乙烯利。⑤为什么说黄瓜早产高产但难以稳产?
另外还要注重基本技能的训练，如黄瓜栽培管理，在课堂上难以完成，可以放在课外让学生完成，如组织学生在校外蔬菜基地参与黄瓜栽培管理，从播种育苗一直到采收，使理论教学和实践操作有机结合，教师根据学生实践动手情况进行总结评价，了解学生技能达标的情况。
3、黄瓜栽培“学案导学”的组织实施
“学案导学”的实施，有以下几个环节:依案自学一课堂讨论。点拔精讲、练习检测、课后巩固。
3.1依案自学
依案自学是“学案导学”教学法重要的一个环节，它能充分体现学案的导学功能，又是实现“主体先行”的关键环节。在课前把精心编好的学案发给学生，让学生明确学习目标，并在学案问题的指导下对课堂内容自主学习，主动学习教材及查阅一些参考资料，掌握黄瓜对环境条件的要求、黄瓜培育壮苗的环节及高产黄瓜栽培主要技术措施。通过自学，学困生可以找出书中重点、难点;中等生能标出自己的疑问，带问题进课堂;学优生掌握自学的方法。
3.2课堂讨论
课堂伊始，教师要先进行导课，展示本节课的学习目标，对一些基础知识可以提问，了解学生的预习情况。对于一些重点、难点知识，往往也是学生的疑难问题，提出后采用分组讨论，每5-6人一组，阅读教材，讨论疑难。讨论应遵循以下原则:
第一，避免草草了事或形式主义，最大限度地提高课堂教学效率。第二把握课堂讨论节奏时机，讲究艺术，注重灵活性。如何使黄瓜雌花形成得早而多?指导学生从黄瓜花芽分化对环境的要求及受外源激素两方面来归纳问题。第三，导学应灵活多样，并根据教学不同情形，灵活调整学案，及时完善课堂教学，不受既定学案束缚。第四，做好小结，将讨论结果和疑难问题列出提纲，由代表向全班陈述。
3.3点拨精讲
经过小组讨论，集中解决不了的问题或者各组容易出错的问题，由教师精讲。教师的精讲要有针对性，抓住要害，切忌面面俱到;要有启发性，要最大限度地激发学生的思维，并结合教学重点、难点，进行讲解。
这节课的难点是黄瓜的水肥管理，也是学生最容易出错的地方，教师要点明黄瓜水的管理一般遵循薄水勤浇的原则。苗期保持湿润，当根瓜坐住时开始浇水，盛瓜期是黄瓜一生中需水最多时期，应增加浇水次数，每隔1一2天浇一次水。肥的管理，根据黄瓜长相和生育期长短，进行平衡施肥，适时追施氮肥和钾肥。一般掌握第1次摘收黄瓜前不施肥，第1次摘瓜后随水追肥，结瓜初期结合浇水隔两次水追一次肥，结瓜盛期可隔一次水追一次肥。每次每亩追施尿素5kg，开沟追施或穴施，生长中期追施硫酸钾8kg。同时，应有针对性地喷施微量元素肥料。比如喷施叶面肥防早衰。
3.4练习检测
课堂上要留出时间让学生进行练习，以了解全班学生对各个知识、能力点的掌握情况。要限时完成课内达标训练题，此间教师巡视，做好个别辅导工作。这样既能使学生当堂消化、巩固知识，又能为教师提供直接的反馈，以便对练习中出现的问题及时发现，给予指正，对学生薄弱部分进行补救，对错误部分进行纠正，力争整体达标。
3.5课后巩固
课后教师要根据课堂讨论及课堂评价中出现的一些问题，适时将学案收回，仔细审阅，及时安排指导和讲解来巩固学习内容，使学生在“无疑一有疑一无疑”的过程中，由未知到有知、由浅人深、由表及里、由此及彼地掌握知识，增强学习能力。
4、对黄瓜栽培“学案导学”教学模式中几个关键环节的思考
4.1“学案导学”要注重“学”
在设计学案时要充分考虑学生的情况，摸清学生的认知情况、各个学生的学习状况以及对教学效果的反馈来编制体现学生需求的学案。此外，学生们之间的互学互研使得学生能够学到同学独特高效的学习方法和技巧，提高自己的学习效率。
4.2“学案导学”要讲究“导”
教师适当的引导能够维持学生持久的学习动力，还能缩短获取知识的时间，提高学习效率。“导”要求教师要有较高的驾驶能力，要善于处理放与收、问与答、个体与全体、学生与教材等几方面的关系，既要使学生畅所欲言，做到活而不乱，又要难易适中，高质量地完成课堂教学任务。
4.3“学案导学”教学实践中要尽量关注学困生
一部分学生若不能认真完成学案中基础知识的自学要求，在课堂讨论环节中处于被动地位，更不用说课堂知识的延展和研究性学生。教学实践中要促使这部分学生愿意学习，做到既发展了学优生，又使学困生有所进步。
4.4学案的编写要集思广益，避免闭门造车
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1材料和方法
1.1试验地基本情况
试验于2009年4月至8月在房山区农科所示范基地16号、25号日光温室内进行,日光温室山墙和后墙厚75 cm,后坡厚30 cm,脊高3.8 m。育苗嫁接试验在25号温室内进行。定植栽培管理试验地在16号温室,面积400.2 m2,前茬作物为甘蓝。
1.2试验材料与方法
1.2.1试验材料
试验供试接穗材料为北京203,供试砧木材料为黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.2.2试验设计与方法
试验以黄瓜自根苗为对照,选择黑籽南瓜和白籽南瓜两个砧木,采用贴接法、靠接法、插接法、双根嫁接法4种嫁接方式,共设置白籽贴接、黑籽贴接、白籽靠接、黑籽靠接、白籽插接、黑籽插接、双根嫁接和不嫁接(自根苗)8个处理。设置保护行。
试验于2009年3月4日开始育苗,3月18日、19日嫁接,4月11日采用小高畦的方式定植,定植株行距为40 cm×75 cm,每667 m2定植密度为2 220株。8月11日拉秧。
每个处理的田间管理水肥、病虫害防治措施一致。在黄瓜定植前结合整地施展翅牌有机肥2 000 kg,腐熟鸡粪1 000 kg,复合肥50 kg。
1.3黄瓜嫁接技术要点
1.3.1品种选择
根据不同的种植茬口应选择适宜的接穗品种,本试验选择适合春茬种植的北京203,该品种植株长势中等,叶片较小,结瓜早。砧木品种必须选用抗病、抗逆能力强、与接穗亲和力好的优良品种,本试验采用的是黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.3.2种子处理
将种子放在55 ℃的热水中不断搅拌不少于20 min,当水温降到30 ℃时,继续浸泡12 h,用手搓去种皮上的黏液,将种子放在干净的纱布袋中保湿,然后将纱布袋置于28 ℃的环境中催芽,待70 %种子露白时播种。
1.3.3播种技术
不同的嫁接方式接穗及砧木的播种时间不同。靠接法、贴接法、双根嫁接法接穗比砧木早播4～6 d,而插接法砧木比接穗早播4～5 d。双根嫁接的砧木白籽南瓜和黑籽南瓜播在同1个穴盘内。
播种时将种子放在装好基质的营养钵内,浇足底水,水渗下后将种子点播在营养钵内,覆土,覆土厚度1 cm,再覆盖地膜,以利提温保墒,促进出苗。
1.3.4黄瓜插接法嫁接技术
当黄瓜子叶展平,心叶1 cm左右,南瓜第1片真叶长出3～5 cm,第2片真叶0.5 cm时为嫁接适宜苗龄。
将砧木的生长点用竹签剔掉,用竹签向下斜插入深约0.6～0.7 mm深的插孔,不要插透胚轴外表皮,不能角度垂直而插在胚轴的髓腔内,竹签暂不拔出。
在黄瓜胚轴上子叶下方1 cm处向下斜切1刀,刀口深至茎粗的2/3,长约0.6～0.8 cm,再在其背面斜切1刀,使胚轴形成两面有切口的楔形。拔出竹签,将接穗立即插入插孔中,用嫁接夹固定接穗。
1.3.5黄瓜靠接法嫁接技术
当砧木真叶半展开,黄瓜的子叶展平、第1片真叶破心时为嫁接适期。
嫁接时用刀片在南瓜幼苗下胚轴距子叶约0.5～1 cm处按35°角自上而下斜切1刀,切口深度为茎粗的1/2。
在接穗子叶节下1.2～1.5 cm处,按35°角自下而上斜切一刀,切口深度为茎粗的2/3。然后将接穗的舌形楔插入砧木的切口中,用嫁接夹固定,使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面[4]。
采用靠接法嫁接的黄瓜苗,7 d左右伤口愈合,用刀片在愈合口下切断黄瓜根,在愈合口上切断南瓜生长点,去掉嫁接夹。
1.3.6黄瓜贴接法嫁接技术
当砧木长出第1片真叶,接穗子叶展开时为嫁接最适时期。用刀片削去砧木1片子叶和生长点,椭圆形切口长5～8 mm。接穗在子叶下8～10 mm处向下斜切1刀,切口为斜面,切口大小应和砧木斜面一致,然后将接穗的斜面紧贴在砧木的切口上,并用嫁接夹固定。
1.3.7黄瓜双根嫁接法嫁接技术
黄瓜第1片真叶开始展开,砧木的子叶完全展开时为嫁接适期。用刀片削去两砧木各1片子叶和生长点,椭圆形切口长5～8 mm。在接穗的子叶下8～10 mm处向下切成双斜面楔形。接穗切口要与两砧木切口吻合,将接穗置于两砧木切口之间贴合,并用嫁接夹固定。
1.3.8嫁接后的管理技术
嫁接完成后,应将嫁接好的苗立即移入小拱棚内,并加盖遮阳网进行遮荫保湿。前3 d应密闭小拱棚保湿(90 %以上),白天温度控制在25～30 ℃,夜间温度控制在20 ℃左右。3 d后适当通风,降低湿度至80 %。嫁接后5～7 d,黄瓜开始正常生长,逐渐去掉小拱棚农膜、遮阳网,及时抹去砧木发出的腋芽及侧芽。当苗长到3叶1心时,即可定植。
2结果与分析
2.1嫁接成活率的比较
从表1可以看出,以白籽插接黄瓜的嫁接成活率最高,为87.0 %,其次是白籽靠接,为83.5 %,嫁接成活率最低的是双根嫁接法,成活率为72.2 %。双根嫁接成活率低的原因,主要是双根嫁接的难度较大,接穗的2个斜面均要与两个砧木的斜切面对接。
由表2可知,从砧木角度考虑,黑籽南瓜的嫁接成活率比白籽南瓜的成活率高1 %,2种砧木的嫁接成活率没有显著差异。
由表3可以看出黄瓜不同嫁接方式的成活率之间存在明显差异。其中,插接法成活率最高,达到83.7 %,靠接法与插接法没有明显差异,双根嫁接法的成活率最低,为72.2 %。从嫁接成活率角度考虑,黄瓜适合用插接法和靠接法嫁接。
2.2黄瓜产量的比较
由表4可知,8个处理667 m2产量由高到低的依次排列为白籽贴接、白籽插接、黑籽贴接、双根嫁接、黑籽插接、白籽靠接、自根苗、黑籽靠接。产量最高的白籽贴接,达每667 m2 产量16 357.0 kg,其次为白籽插接和黑籽贴接,分别为每667 m2产10 878.0 kg和10 640.0 kg。自根苗产量较低,为8 893.0 kg,明显低于贴接、插接、双根嫁接黄瓜的产量,嫁接的产量优势得到体现。
表5对不同嫁接方式之间进行产量比较,其中靠接法的产量最低,每667 m2为8 893.3 kg,产量最高的为贴接法,达到每667 m212 069.5 kg,比靠接法高35.7 %。
由表6可知不同砧木嫁接黄瓜的产量情况,白籽南瓜产量每667 m2为10 084.4 kg,黑籽南瓜产量为9 623.9 kg,没有显著差异。
2.3病害发生情况
试验期间,嫁接苗和自根苗都有轻度的霜霉病和白粉病发生,用霜疫力克防治霜霉病,讯尔防治白粉病基本能控制。枯萎病的发生只在自根苗上有所体现,嫁接苗表现出抗枯萎病的明显优势。
3结论与讨论
3.1综合试验的结果分析,黄瓜嫁接时采用黑籽南瓜和白籽南瓜为砧木,其嫁接成活率和产量情况无显著差异。
3.2从嫁接成活率角度衡量,插接法成活率最高,达到83.7 %,靠接法次之,双根嫁接法最低。
3.3从产量结果分析,贴接、插接、双根嫁接的黄瓜产量高于不嫁接黄瓜,其中贴接方式的产量明显高于插接、双根嫁接和靠接。白籽贴接处理的产量最高,有待进一步重复试验确认。
3.4综合嫁接成活率和产量来看,插接为较好的嫁接方式。
参考文献
[1]翁祖信,李宝栋,冯东昕.嫁接黄瓜防病与增产效果的研究[J].中国蔬菜,1993,(3):11-15.
[2]吴翠云,阿依买不,程奇,等.不同嫁接方法对黄瓜成活率及幼苗生长的影响[J].塔里木农垦大学学报.2003.15(3):1-3.
篇9
一、秋西葫芦的生长习性
1.温度
西葫芦对温度有较强的适应性，既喜温，又具有一定的耐低温特点。植株生长发育的适宜温度为18～28℃。苗期适当的低温有利于雌花的分化。果实生长膨大的适宜温度为10～20℃，32℃以上的高温下花器官发育不正常。
2.水分
虽然西葫芦本身的根系强大，有较强的吸水能力，但是由于西葫芦的叶片大，蒸腾作用旺盛，所以在种植时要适时浇水灌溉，缺水易造成落叶萎蔫而落花落果。但是，水分过多时，又会影响根的呼吸，进而使地上部分出现生理失调，并易伴生菌核病等病害。
3.光照
西葫芦对光照的要求比黄瓜严格，在7～8h短日照条件下能促进雌花的产生，但在10h自然光照下的坐果率要比7～8h短日照条件下高。西葫芦要求有较高的光照强度，如遭秋季连阴雨，光照不足，雨后温度偏高，容易出现徒长，坐瓜率降低。
4.土壤
西葫芦对土壤要求不严格，有一定的耐瘠薄能力，最好选用土层深厚而且肥沃、pH在5.6～6.8的微酸性土壤。
二、沿海地区秋季栽培西葫芦常见问题
产量低。一般栽培每667m2不超过1500kg，有的仅仅1000kg左右。
病虫害重。经常发生的有白粉病、叶斑病、灰霉病、绵腐病和蚜虫、斜纹夜蛾等。播种过早，幼苗遇高温，极易感病毒病。
花粉败育或自然授粉不良，落花落果或化瓜严重。
早衰。
三、沿海地区秋季栽培西葫芦技术关键
1.三项注意
一要注意选用适于秋季栽培的品种：秋季西葫芦播种时间一般在8月上中旬，此时沿海地区高温多雨，因此宜选用生长期短、耐高温、抗病的秋季品种。如翠莹101西葫芦、银青一代、玉冠、玉春、玉女等。
二要注意垄作直播垄底宽40cm，垄间距40cm，株距40～50cm，最好东西向起垄，将种子直播在垄北边，同时用遮阳网浮面覆盖防止曝晒，保证出苗。
三要注意人工授粉。西葫芦是虫媒花异花授粉作物，秋茬栽培时，一般情况下传粉昆虫较多，而西葫芦一旦结籽，长个儿小，产量和商品价值就会降低。如果遇上连阴雨天气，则往往传粉昆虫反而不足，不能及时得到昆虫的帮助实现传花授粉，易造成落花落果。因此，应改依赖自然授粉为主动人工辅助授粉。可采取用2，4―D蘸花，或用强力座果灵喷花可有效地防止落花落果，提高商品价值。方法是：在上午8～9点(授粉必须在上午8～9点结束)，用浓度20～30mg/kg的2，4―D或20～30 mg/kg强力座果灵水溶液，另加0.5％速克灵，喷刚展开的雌花的柱头，兼防灰霉病等，一次即可。如雨间授粉，则授粉后将雌花缚住，或以叶覆盖防雨。同时，注意及时摘除雄花、疯杈、卷须、老叶、畸形瓜，以减少养分不必要的消耗。
2.六要点
(1)选好茬口 西葫芦根系较发达，耐肥水，适宜于较肥沃的菜园地栽培，但以选用玉米、茄果类蔬菜等非瓜类作物的茬口为好。播种前将土地深翻，并施入底肥，一般每667m2施腐熟鸡粪2～3m3、碳铵50kg、优质过磷酸钙50kg、硫酸钾30kg、硫酸锌1kg，整平后覆盖地膜，打孔备播。
(2)适时播种种子处理要用55℃温水或0.1％高锰酸钾溶液浸种4h。适宜的播种期在8月中下旬，播种过早，幼苗遇高温易感病毒病；播种过晚，生长期缩短影响产量。先铺地膜，在膜上打孔，把种子放人穴中，每穴2粒，然后盖上湿润细土，覆土3cm，一般株距40～50cm、行距120～130cm，播后浇水覆遮阳网。
(3)中耕除草 幼苗出土后，正值高温多雨季节，应及时结合除草进行中耕。为促进根部发育，要往根部培土，一般中耕2～3次。
(4)肥水管理 幼苗拉十字叶时趁田间湿度大，每667m2追磷二铵30kg(天早时对腐熟的水粪20担左右开塘追施)。因幼苗期处于高温多雨季节，如遇暴雨要及时排除畦内积水。当第一个瓜坐住后，浇第一遍水，并结合浇水每667m2追施尿素15kg，追肥掌握少施、勤施的原则，切忌施用未腐熟人畜粪。以后每收2～3次瓜，追肥浇水1次，每667m2施尿素10kg、硫酸钾5kg。注意浇水要小水，切忌大水浸灌。
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一、品种特征特性
绿玉是利用单株选择与混合选择相结合的方法选育而成的唐山秋瓜新品种，长势中等，早熟性强。植株蔓生，生长势中等，主蔓2-3节着生第1雌花，以后每隔2-3节着生1雌花，单株结瓜6-8个。侧蔓生长弱，主侧蔓均可结瓜，主蔓结瓜为主。商品瓜长条形，长18-20cm，横径4-5cm，果肉厚1cm以上，单瓜质量120g左右。白刺，刺瘤中等，商品瓜色翠绿，有光泽，生食质脆清香。该品种早熟性强，从播种到商品瓜第1次采收只需40-50d，全生育期100d左右，抗霜霉病，角斑病，一般每667m2产量4000-4500kg左右。适宜河北、京津和内蒙及东北等地春季保护地和春季露地栽培。
1、丰产性及早熟性
2001―2002年在唐山市农科院试验地进行品种试验。经春季冷棚、春季露地和秋季露地三季试验，小区面积10m2，试验以特选唐山秋瓜为对照，随机排列，3次重复，小区面积10～12m2，每小区70～80株，常规管理。商品瓜分期采收，分期测产并记载始收期。
结果表明(见表1)，绿玉在春季冷棚、春露地和秋露地栽培均早熟5-8d，667m2产量分别比对照增产27.4％-31.8％、24.4％-28.4％和17.7％-22.9％，差异均达极显著水平。
2003―2004年绿玉黄瓜新品种分别在开平区的王盼庄，丰润县的大王庄，青龙县的五指山和唐山农科院进行区域试验。试验以特选唐山秋瓜为对照，露地栽培，随机排列，3次重复，小区面积24-36m2。经2年试验结果表明(见表2)，绿玉每667m2平均产量为3834.1kg，较对照增产19.2％。
2005年在唐山的开平区、丰润区、迁安县、丰南区及秦皇岛的青龙县等地进行生产示范，采用露地栽培形式，绿玉较对照特选唐山秋瓜增产11.2％～16.3％。
2、抗病性
2005年春季对温室种植的绿玉在生长初期和盛期分别进行病情调查，霜霉病，角斑病和炭疽病均在距地面1m处水平取样，枯萎病全区调查，分级记载换算发病率和病情指数。结果表明(见表3)发病初期只有霜霉病，新品系轻度感病，发病盛期各种病害都有不同程度发生，没有发生枯萎病，新品系各种病的发病率和病指均低于对照，说明新品系抗病性显著优于特选唐山秋瓜。
