课程管理体制范文

时间:2024-04-12 17:54:42

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课程管理体制

篇1

关键词: 外语; 教务管理; 改革; 创新

中图分类号: G642.0 文献标识码: A 文章编号: 1009-8631(2012)07-0085-02

一、外语教务管理现状

我国高等教育的人才培养目标和专业结构的正在进行新一轮的讨论和改革,这必然推动教务管理模式和管理理念的转变。高等学校教务管理主要包括六个方面的内容,即教学计划管理、教学日常事务管理、学籍管理、教师管理、教材管理、教学质量管理等,是教学工作的监督,是教育教学管理工作的中枢。

高校外语教务管理是高等学校教务管理中重要的组成部分,包括公共基础的大学英语课程管理和外语专业课程管理两个部分。它不仅要保障正常的教学秩序和教学质量,还应进一步探索课程设置合理性,教材选择的适用性,并加强教学质量监控体系的建设。

目前,为了进一步科学合理安排教学时间和有效利用教学资源,我校教学管理执行四学期制,即将每学年春、秋两个大学期分别一分为二,实行每学年四个(春、夏、秋、冬)小学期的学校教育制度。每个小学期长度为11周,包括十周的教育教学工作时间和一周的考试时间。该模式实行每学期的周数相同,规律性强,便于管理。此外,一节课的授课时间由原来的45分钟缩短至40分钟,上午由原来的4节课变成5节课,下午和晚上分别由原来的3节课变成4节课。这有利于根据专业特点和课程性质合理安排时间。

二、外语课程教学的特征

1.教师和学生的个性特征

高校外语教师比较容易接受国外的思想,注重学生的个性和自我能力的发挥。大学英语课程的对象是全校非英语专业的学生,对语言的敏感程度相对低;外语专业的学生思想相对开放,但较缺乏理性思考和纪律约束。这些都增加了教学管理工作中处理问题的复杂程度。

2.外语课程授课时间和地点的特定性

外语专业的特点使其授课形式相对特殊。如培训听力技能的课程,需要在语言实验室进行;口语课程需要在活动室里进行,利于师生之间的交流;培养学生同传能力的实践课,则需要在特定的同声传译实验室里进行;此外,大学英语课堂里分组活动、演讲演示都需要多媒体设备的支持等等。

3.备课内容和授课方式的特殊性

外语教育有其自身的特点,不仅要锻炼学生阅读和写作能力,还要锻炼学生口头表达能力。学生通过笔头和口头来传达自己的所思所想,带有很多创造性和个性,因此授课方式相对灵活,不仅有一对一的传授,还有小组合作的传授方式。

三、外语课程教学管理的原用办法

1.教务管理系统对课程实行统一安排

原来的大学英语、英语专业课程时间和地点均由学校教务部门统一安排。学校的教务管理系统提供了技术支持和强有力的保障,实现了对外语类课程的系统排课,但由于外语课程的特点以及教室的管理部门的不同,仍存在上课地点和时间存在不同程度的冲突。

2.毕业实习报告和毕业论文的模式

目前按照综合性大学的统一模式,多数高校的外语专业的毕业实习报告和毕业论文的要求普遍与其它理工科专业相同,尤其是对论文格式、字数、内容等进行了量化限定。但是外语专业不同于其他理工专业,有大量的课程实践环节和实验的经历,它需要学生反映出其内在的语言水平和能力。因此统一的模式在一定程度上制约了学生的自主性和创造性。

3.考试方式的统一形式

外语课程考核是考核学生掌握外语的技能技巧以及学生对语言的理解和看法。例如说和写能力。但是学校统一的制卷考试或者规定技能考试虽然有利于考试管理的统一性,但在外语口语和写作考试中,虽然有有比较量化的对与错的标准,但更多的是优劣、好差之分;外语的不同技能考核的要求和表现方式的盲目统一,在一定程度上不利于课程教学方式的丰富性,不利于因材施教和引发学生的学习兴趣。

四、外语教学管理的改革与创新对策

在新形势的教学管理体制下,外语课程教学管理因审时度势,与时俱进,相应作出改革和创新对策。

1.根据课程特点,合理安排课程的学时分配。例如,实行新的上课时间后,英语专业课程中总学时为八十个学时的《基础英语》可安排在十六周内完成,每周5节课:一次三节课和一次两节课。在第十一周时可安排期中考试,进行中期检查和考核,在课程结束两周后安排期末考试。选修性质的课程安排在一个小学期内完成,不宜跨越两个小学期。要求实践学时的课程最好实习和理论结合进行,不宜先理论后实习或先实习后理论。

2.尊重外语教师和学生的个性特点,在遵守学校纪律的前提下实行相对松散的课程管理模式。例如,外语口语课程多由外教承担,课堂教学地点既可以安排在室内,也可以安排在户外,这有利于交际法式的外语教学,使学生在轻松自在的环境中学习到语言。同时,在实行四学期制的选课制度中,学生可根据自己的学习水平、个人能力和兴趣爱好来决定每学期的学习课程,比如,英语专业二年级的学生可以提前修读三年级的课程,提前了解自己感兴趣的内容;或者二年级的学生为了能有更多的时间集中精力学习一门课程,可以将其他课程推迟到下一个学年再后续补修课程。另外,外语教师在确定课程结构及教学计划前要充分关注其自身的教学规律和特点选择教材,而不是盲目地使用指定教材。最后,在教学质量评价指标的制定上,既要尊重教师的教学态度和学生的感受,也要考虑课件或教案的内容与教材的结合程度,教学方法和手段的先进性。

3.根据外语教学的特点,对授课地点和时间进行人工排课,使之符合语言学习和发展的规律。比如,学校对大学英语要以精品课程建设为依托,尽可能安排该课程根据需要进入多媒体教室授课,尽可能地减少与其他专业课程的时间、教室冲突。英语口语课则安排在可活动桌椅的教室内进行,方便师生近距离和分组练习。同声传译课程则安排使用专门的同声传译设备。

4.对不同的外语课程作不同的备课要求,充分展示课程的特色和亮点。外语教学涵盖听、说、读、写四个方面的技能教育。如听力课程侧重锻炼学生听的能力,需要收集大量的听力资料和视频进行授课,这不仅需要教学设备上的支持,还需要大环境下创造外语听力氛围。又如,学生英语阅读能力的锻炼不能仅凭教师的传授,更多得靠自身的理解和体会,因此课堂上需要压缩教学时数,提高教师课堂教学的含金量,增加学生自主学习的时间。

5.采用适合外语课程的授课方式,充分调动师生的学习积极性。目前外语教学的授课呈现多种形式:大班教学、小班授课、课堂模拟实习、分组做任务、技能训练式等,这就要求科学灵活的教学管理模式与之相适应。

6.合理安排课程上课和考核时间。对课程考核时间的安排能更有效的反映学生的能力水平。对于选修性质的课程建议合班上课和在一个小学期内完成。若有多门选修课程,应合理分配在前后两个小学期内。课程考核安排在考试周内统一进行。注意考核课程的时间间隔,切忌前紧后松。

7.合理管理学生成绩。学生的成绩是通过任课老师借助计算机登录上网,做到及时、有效、负责。教务人员通过后台操作监控所有成绩。由于大学英语采用分级教学,教学班级数量多,由各教研室负责保存试卷能有效的归档,便于查找。英语专业课程考核试卷按照课程的性质进行分类,更利于专业课程的归档和总结。

五、结语

我校为筹备综合型大学推行四学期制和新的上课时间以来,外语教务管理工作出现了不容忽视的一些问题。因此,只有在总结分析外语课程特点和教师学生的特性的基础上,对课程管理、教学管理、考试管理和教学质量监督等方面做进一步的改革和创新,逐步形成科学、规范、合理的管理模式,以符合我校成为综合性大学后的学分制教学管理的要求。

参考文献:

[1] 陈晶瑞.浅谈艺术类专业教务管理的改革与创[J].新西部,2007.06.

篇2

【关键词】就业导向;高职;旅游管理;实践教学体系;构建

高等职业教育作为高等教育的一种类型,是指受教育者获得某种职业或生产劳动所需要的职业知识、技能和职业道德的教育,其具有“高等教育”和“职业教育”的双重属性,而“职业教育”的属性,才是高职教育“质”的属性、本质的属性。正是由于高等职业教育的“职业教育”属性,使得就业导向的理念在实现人才培养目标中发挥着更加重要的作用。柳州职业技术学院旅游管理专业近年来伴随着学院的国家示范校建设步伐,在就业导向的课程体系构建中进行了一些有益的探索,初步构建了一套完整的以就业为导向的课程体系。

一、以就业为导向进行顶层设计

1.深度市场调研,了解市场对人才的需求状况

从2006年开始,我们连续5年针对南宁、桂林以及柳州市本地等不同类型的旅行社,就旅行社的性质和规模、经营范围及工作岗位需求现状进行调研。调研结果显示,旅游业是广西国民经济的重要支柱产业和对外开放的形象产业,随着中国——东盟博览会永久落户南宁,构建泛珠江三角区域经济合作框架以及国家和广西加快旅游产业发展的一系列政策、措施的实施,各地旅游人才市场和企业呈现产需旺盛增长趋势。广西的旅游人才在需求总量逐年攀升的前提下,除导游人才需求继续旺盛外,又出现了一些新的需求热点,即旅游销售人才、旅游计调人才等。在市场调研基础上,我们制定了人才培养的目标,即“本专业主要面向旅行社、旅游景区景点、旅游交通、旅游涉外饭店等旅游企事业单位,培养能在旅游服务与管理一线从事导游、销售、计调、前台接待、讲解等工作,具有职业生涯发展基础和学习能力的高技能业务和管理人才”。

2.从实际工作出发,了解就业岗位对工作能力的要求

我们通过邀请企业专家进校召开工作任务分析会,采取头脑风暴法的方式,概括出前台接待员、导游员、销售员、计调等就业岗位的主要工作内容。其中,前台接待员的工作内容主要有“线路推介、解答客户疑问、整理客户资料信息、协助客户签订旅游协议”;导游员的工作内容有“迎送服务、协助办理入住服务、保存并分发交通票据服务、代办服务、游览途中讲解、景区(点)讲解、参观介绍、沟通协调团员之间以及团员与旅行社之间的关系”;销售员的工作内容有“推销线路、建立和维系大客户关系、处理客户函电、熟悉重要客人个性化需求”;计调的工作内容有“熟悉线路淡旺季情况、熟悉景区景点价格、环境、开放时间等、预订酒店、预订车辆、预订餐厅、核算成本、报价”。

二、依据人才培养目标构建课程体系的总体框架

我们依据人才培养目标的要求,遵循“企业需求与学生需求并重”的两项原则,初步形成由“内容”和“形式”两个维度构成的课程体系,即“二维”课程模型。两个维度主要包括教育教学活动的四个模块,即专业课模块、公共选修课及素质教育选修课模块、专业技能竞赛模块、素质拓展课模块等,不同的模块发挥不同的作用,共同构成完整的课程体系,形成教育合力(如表1所示)。

三、以“实用为主,够用为度”为原则进行课程结构的设计

1.公共课设计

公共课是高等职业教育的学生都必须学习的课程,公共课虽然不一定同所学专业有直接联系,但它是培养学生全面发展,为进一步学习提供方法论的不可缺少的课程。我们的公共课程包括入学教育、安全教育、专业入门教育、计算机应用基础、高职英语、思想道德修养与法律基础、思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、体育、高职心理健康教育、高职语文、就业和创业、高等数学等课程。

2.专业基础课设计

专业基础课是一种为专业课学习奠定必要基础的课程,是学生掌握专业知识和技能的重要课程。旅游管理专业本身是一个涉及面相对较广,涵盖学科较多的专业,我们在进行基础课程设计时,坚持“实用为主,够用为度”的原则,课程之间也进行了教学内容的重新整合,明确每门课程的授课偏向,以避免出现授课内容叠加的现象。我们的专业基础课包括旅游礼貌礼仪、导游基础、管理基本技能训练、旅游心理分析、旅游应用文写作、旅游情景英语、旅游越南语等课程。

3.专业核心课设计

专业核心课程的架构基础是解决实际问题的相关性,而不是解决知识之间的相关性。因此,我们在专业核心课程设计上的理念是以学生为中心,关注学生参与企业的职业意识,以解决实际工作中的关键性能力为出发点,来设计我们的专业核心课程。根据人才培养的目标,我们确定了专业核心课程的主要架构,包括现场导游、旅游法规、旅游客户开发与管理、旅游销售技巧等四门课程。

4.专业拓展课设计

专业拓展课程是核心课程在职业发展阶段中的延续,关注的是学生在今后工作中的后续发展岗位的要求,同时,我们还从终身教育的角度出发来设计专业拓展课程。我们设计的专业拓展课程包括计调实务、旅游线路开发与设计、旅行社经营管理、酒店新概念、餐饮服务等课程。

5.两阶段顶岗实习设计

旅游管理专业作为一个以操作性、实践性为评价标准的应用型专业,不仅仅要培养学生具有良好职业道德,熟练掌握现代旅游业务管理理念与旅游管理专业理论知识,其业务操作技能的培养更是重中之重。为了培养学生良好的职业道德、熟练的专业技能、较强的可持续发展能力,我们将实践教学由校内向校外延伸,在实施理论教学、实践教学的同时,根据学生从掌握“导游服务技能到旅行社部门管理技能”的规律和学生从“角色体验到角色转变”职业素质养成的规律,我们设计了两阶段的顶岗实习。由学院、旅行社、学生三方共同参与、共同管理完成。

第一阶段“实境训教”顶岗实习,它是旅游管理专业核心课程的实践教学环节,通过该阶段的顶岗实习,使学生在工作中体验旅行社的独特文化,培养学生具有吃苦耐劳、耐心细致、认真负责的工作态度,树立良好的服务意识和安全意识,形成对未来职业的理性认识,为下一阶段的“预就业”顶岗实习奠定基础。

第二阶段“预就业”顶岗实习,它是旅游管理专业专业拓展课程之一,通过该阶段的顶岗实习,学生直接参与到旅行社的运行管理,在进行导游实践操作的同时进步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都全面提高,由其重要的是让学生真真正正体验到了工作的艰辛,体会到作为一个旅游职业人的成就与失败,从面提高学生的实际工作能力和解决问题的能力。在“预就业”顶岗实习中,学生还要转变角色,学习作为一名员工如何为人处世,待人接物,如何更好地融入到了社会。

四、构建教育教学质量管理体制和监控系统

建立了以督导室为核心,教务处、学工处和招就处等职能部门紧密配合,各系(部)积极参与的三级教育教学质量管理体制;构建了由教学过程质量监控、学生综合素质考核与监控、人才培养质量社会评价监控组成的“三大监控系统”。通过校内监控与校外监控相结合,确保教育教学质量监控和反馈及时有效。

参考文献:

[1]徐挺.高职高专教育专业教学改革试点方案选编(上)[M].高等教育出版社,2003.

[2]陈丹红.旅游管理专业一体化实践教学体系的构建与实施[J].桂林旅游高等专科学校学报,2007年2月.

[3]李俭珊.高职课程体系改革现状分析[J].现代企业教育,2010年第12期.

[4]黄克孝.职业和技术教育课程概论[M].华东师范大学出版社,2001.

[5]何红.旅游管理专业课程体系设置及其优化[J].合作经济与科技,2011年22期.

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篇3

【关键词】高职;建筑工程;资料管理课程;体系构建

近年来,建筑工程数量随着社会的发展而逐渐增加,人们对建筑施工的关注度也比往年增长许多,因此现在对于建筑施工的要求也越来越严格。为此,高职院校成立的建筑工程资料管理课程体系也受到了人们的欢迎。该课程是高职院校中比较核心的课程之一,其主要目的是培养建筑工程资料管理相关专业的学生,使其能够迅速的对建筑工程熟络起来,为建筑工程资料管理贡献自己的力量。不过就当前课程体系而言,教育观念仍然有些老旧,对比当今时代的发展显得尤其落后,其实施环节也不成熟。对此,本文将进行以下分析。

1高职建筑工程资料管理课程发展现状

建筑工程的数量在当今时代的发展中越来越受人关心,因此工程资料管理课程体系的重要性也日渐凸显,目前各大建筑行业对其资料管理人员的需求也突飞猛进。但就目前关于建筑工程资料管理的现状观察,其教育手段相应落后,许多高职院校培养出的人才也越来越少。建筑工程资料管理相关专业的学生一代不如一代,对于实践操作的能力差,只会基本的工程相关理论,皆处于纸上谈兵的情况,因此难以胜任相关的工作[1]。产生该现象的原因,还是高职院校的建筑工程资料管理课程体系的问题,该课程体系不完善、课程内容不健全、实践操作过少等。目前许多高职院校在进行建筑工程资料管理课程体系时,仍然采用传统的教学模式,该教学模式主要以教师为主体,相对单一的传授知识,其教学理念也相当落后,教学体系不完善,最终的结果就是导致该专业学生的理论性强,只适用于考试,而不适合实践操作和独立完成相关资料收集与编写的工作。今后高职院校应跟上时展的步伐和公司岗位的需求来培养学生,综合提高学生的理论与实践能力相结合。这些都需要高职院校对建筑工程资料管理课程体系的重视,首先提高相关专业的意识,正确把握课程实施的重点,按照具体要求来进行施工教学,其中不单是教师的教导还需要互相的配合以及学生的实践。

2高职建筑工程资料管理课程体系要点

2.1强调施工组织和施工工艺

在高职建筑工程资料管理课程的实施中,部分检验验收的划分、验收程序、资料验收总汇等要先做具体的介绍,详细的说明施工工艺,具体强调施工组织和进度,为每个不同阶段的验收为主要目标,从而进行下一步的组织材料管理工作。课堂上的工程资料管理可以多讲述一些典型工程案例,如工程吊顶、多层框架、泥砖结构以及具体施工设计等为工程单位,准确的计算好工程的施工顺序,根据验收时间点来反推应当准备的材料。首先要使学生的状态从主动转换成被动状态,同时应该坚持与现场的施工人员保持密切联系,多去现场观察走动,并且坚持写工程日记[2]。

2.2对验收程序和资料的明确

除去现场施工验收外,收集各个阶段的建筑工程资料也是学习中的重点。每个步骤都有一定的特点,必须根据该工艺的特殊之处,制定其相关的材料。关于工程验收,除了一些基础的报验单‘实验报告、合格证和验收质量检测等,还有工程记录、水槽检测、闭路研究、电路相关质量检测等等。在建筑工程资料管理课程当中,每一步的工序都需要仔细记录和明确。跟着步骤随着资料管理的章程形式,井然有序的进行分类和记录。

2.3质量证明材料的及时收集

整个建筑工程中的重要资料具体分为两类:一类是建筑材料的质量证明文件,另一类是施工过程的详细记录。建筑工程中使用的钢筋、泥沙、水泥、砖头等一些主材的质量都是经过多重检验取得合格证的,但是许多材料如今需要好几回的转售,使得合格证和检测报告不能准时同步的交到手中。对于施工的送检日期、材料批次等等都需要做好记录,内容的整理更新要与之同步。

3高职建筑工程资料管理体系构建措施

3.1合理把握课程实施重点

首先,学生要掌握建筑工程施工艺与现场工程的组织能力。教师在课堂教育学生有关工程验收的相关材料时,重要首先放在其内容的基础章节,具体的讲述如何有效的在现场进行施工以及施工的过程,更重要的是明确实施工程的重点。高职中具体的建筑工程资料管理施工课程需要把握施工的进度开始,并积极鼓励学生管理资料。例如,教学中可以从具体案例中的混泥土结构开始,以整个建筑工程为基准,进行每个阶段的划分,以此帮助学生准备资料[3]。其次,明确各个部分的附属资料。教学中应当注重工程的工艺,从步骤入手,指导学生要随着工地的进步开始,记录相关的报验单、相关检测以及验收材料,以上所有材料还需要按照顺序收集整理,确保准确性。教师需要指导学生及时收集相关材料并且完成相应的检验记录。

3.2加强课程教学实践

建筑工程资料管理课程作为一项高职教育课程,在进行课程的教导时,教师可以采取根据工程实例来模拟教学,模拟教学在建筑工程中是一项最重要的步骤。学生首先要对建筑工程资料的明确,同时再对工程资料的收集,其中必须确保正确无误。除了学生自身的实践以外,学校的硬件设计也必须能跟上学生的模拟演练,比如具体的工程案例、相关材料等,每一环的应用和管理都需要高职院校以及相关教育机构对其的重视。由于资料管理课程的实践相当复杂,因此每个学生的分工要进行核对,并按照每一环来安排不同的任务。学生们在组织合作多次以后,对今后的综合能力会有相应的提升。

4结语

综上所述,高职院校中的建筑工程资料管理课程体系的构建是一项操作性、技术性以及实践性都极强的课程。因此需要学生在多个层面的记录管理,并且对于施工相关有一定的了解。所以该校在进行该校课程编写和教学时,应当不断调整最恰当的教学模式,以争取该课程取得更好的发展,对今后的建筑工程教育工作做出贡献。

参考文献

[1]张妍.建筑工程资料管理课程教学方法探讨[J].四川水泥,2016,(10):114.

[2]杨晶.《建筑工程资料管理》课程教学改革探索与实践[J].中国培训,2016,(22):175-176.

篇4

一、商务管理专业情况

商务管理是研究怎样管理企业商务活动的学问,它包含的领域较为广泛,包括公司内部的会计核算和财务管理、公司产品采购、营销管理、人力资源管理、会务管理,还包括企业对外的一切商务活动等等。根据专业调研结果,社会经济发展对商务管理类专业人才的培养提出了多方面、高层次的要求。现阶段,工商企业的商务管理活动普遍存在着系统性、专业化和复杂化,存在着层级性,存在操作层、中间层和战略层的管理业务,这就需要我们要培养不同的专业化工商管理人才。按照高等职业教育“以就业为导向”的理念,商务管理专业也必须探索“工学结合”的创新的教学体系。基于这种思路制定本专业的专业培养方案,充分调研和专业背景分析是其基本条件。

(一)商务管理专业人才培养方案制定的背景

以充分调动学生学习积极性,凸显职业教育特色,满足社会与经济发展对应用型、执行层人才快速增长的巨大需求这一目标,高等职业院校专业教学模式改革已全面启动。

新的教学模式以“工学结合”为核心,强调从社会需求入手,结合专业基本特点及学校资源特色,明晰专业定位和培养目标:通过对学生未来就业岗位及职业成长轨迹的分析,遵循教学基本规律,重构专业课程体系;通过对就业岗位工作内容的分析,结合教学环境与条件,将工作情景转化为学习情境,解构专业课程。这一教学模式改革是对传统基于学科体系的教学模式的彻底颠覆,对工商管理专业教学提出了巨大挑战。

近几年来,高等职业教育,甚至普通本科教育,工商管理专业教学面对着越来越大的质疑,已直接威胁到专业的生存。

产生这一困境的表象是:工商管理专业培养的是综合性管理人才,因此专业课程覆盖面必须广而博,那么受教学学时等实际条件和学生缺乏实际经验的限制,学生能力必然表现为广而不专、博而不精,俗称“万金油”。因此,很难满足用人单位的需求。

但深入分析我们会发现,这一困境产生的根源,在于工商管理专业教学方向的迷失。首先是专业定位,横向而言,是这一专业与其他经济管理类专业的区别何在?纵向而言,是这一专业与其他办学层次同一专业的区别何在?其次,是教学模式与专业课程体系。工商管理专业教学实践中,学生缺乏实际感悟、实际经验是必须面对的客观现实和教学基础,但现有教学模式与专业课程体系却漠视这一问题,甚至反其道而行之,教学效果可想而知。

近几年来,我国经济与社会发展已进入一个新的阶段,其基本特征表现为从单纯强调量的增长,转向强调质、量并重;“中部崛起”战略的实施,武汉“资源节约型、环境友好型社会”实验区项目的启动等,为工商管理专业培养的综合性管理人才创造了巨大的需求空间,其中应用型、执行层综合管理人才正是需求量最大的一个层次。

(二)商务管理专业人才培养方案制定的原则

—是面向中小型企业需求,服务地方经济;二是以学生为中心,强调职业素养与职业能力培养;三是基于工作过程导向的教学模式重构;四是突出组织、协调、控制能力培养,这一工商管理专业的基本特色;五是鼓励各校根据实际资源与条件,因地制宜,各具特色。

二、职业能力构成

职业能力是企业人员从事企业相关岗位职业活动所应该具备的知识、技能和态度等方面的能力。通过对有关企业的调研论证,以企业需求为导向,基于未来岗位的岗位任务,以及完成相应任务所必需的能力。

(一)通用能力

指经济管理类专业学生必备的一般素质与能力,包括管理思维与职业素养两大方面。具体而言,本专业学生应具备较一般经济管理类专业学生更强的管理理念和以顾客为中心的服务理念,以及对管理流程、管理标准、运行机制的认知与理解,并能自觉运用于工作实践之中,即管理思维。职业素养包括职业道德水准、良好的沟通谈判技能、团队合作能力、自我推销能力和文案写作技能。

(二)核心能力

本专业的核心能力包括:组织能力、协调能力、控制能力。面向中小企业、面向一线执行层,根据就业岗位分析而言,具体地说,组织能力主要是对中小型工作项目的组织力;协调能力主要是基于项目团队的跨部门的内部协调,以及面向企业外部的社会协调力;控制能力强调基于对企业战略认识的计划理解能力和对实际计划执行的监督、控制能力。

(三)拓展能力

拓展能力是通用能力和核心能力培养的延续,主要通过教师指导下的自主学习和商务实践,培养学生岗位迁移能力、职业生涯发展能力和创新创业能力。

三、基于工作过程的职业领域分析

在现代管理学理论中,管理的职能包括计划、组织、指挥、控制、沟通、协调、激励等。这些管理职能对于工商企业管理来说,对应于企业相应的工作任务和工作内容,结合高职教育面向企业、生产、服务第一线职业岗位的原则和中小企业基层管理类岗位的特点,可以确定其工作过程职业领域分析。

四、课程体系构建

根据以上职业能力分析,除了必要的公共基础课程以外,按照职业成长规律和认知学习规律,商务管理专业课程体系设计应该围绕企业生产性、商务性活动这条主线,按照初级一中级一高级三个阶段,循序渐进地重构课程体系。

(一)专业通用基础学习领域

主要应包括:管理能力基础、市场营销能力基础、统计与调查基础、会计基础与报表阅读、商务文案编写、商务沟通、商务基本礼仪、电子商务与信息化运作、团队合作等。

(二)专业核心技能学习领域

这一学习领域按企业经营实际运作基本流程展开,主要包括:招投标与采购管理、车间运作与生产管理、仓库运作与配送管理、渠道管理、促销与广告运作管理、销售现场管理、售后服务管理、资金核算与回收等。每门课程应遵循由易到难的规律,展开学习情景,进行课程设计。

一般而言,初级阶段主要掌握基本规范、流程和管理文件编写;中级阶段主要掌握管理要点、资源调配、突发事件解决、资料与数据分析、经验总结等技能;高级阶段主要掌握项目策划、方案拟订、计划执行、制度与机制建设、对企业文化与企业战略的理解等综合能力培养。

(三)专业拓展学习领域

篇5

关键词:高职;旅游管理专业;课程改革

中图分类号:G642 文献标识码:A

文章编号:1005-913X(2015)04-0255-01

中国是世界旅游强国, 而黑龙江省在“十二五”期间,也将突出发展贸易旅游业,建设国际滑雪旅游胜地和避暑休闲度假胜地,把旅游业培育成为支柱产业。在这样的发展形势下,黑龙江省迫切需要大量的高端技能型旅游人才,同时也需要加大职业教育建设力度,培养更多专门人才,以满足旅游业发展的需要。因此,对高职旅游管理专业课程体系的改革与研究就显得尤为重要。

一、校企合作共建“2112工学交替”的人才培养模式

旅游管理专业以黑龙江旅游业发展对人才的需求为依据,通过在职场环境中学习锻炼,将职业素质、职业意识、职业道德与现代企业文化融入人才培养全过程,通过将学校的教学过程和企业工作过程紧密结合,构建“2112工学交替”人才培养模式。

第1、2学期学习公共课程与专业基础理论知识,突出专业基本素质的培养,对哈尔滨滑雪节、冰雪节、哈洽会、湿地旅游文化节以及哈尔滨旅游景点进行实地考察,加强学生对旅游业的感性认识,了解职场环境为深入学习奠定基础。

第3学期开设旅行社业务实操等课程,将专业课程内容完全融入校内旅行社的业务操作流程,培养学生在旅行社各岗位的业务能力,注重对职业意识和职业素质的培养。

第4学期开设景区管理、会展服务、酒店服务与管理等课程,根据学生在各岗位的实践成绩来指导学生进行职业生涯的定位,分方向继续深化学生在旅行社、景点景区、酒店、会展服务方面的业务能力培养,使学生掌握旅游业各岗位群的操作流程,并将职业道德内容贯穿学习过程中。

第5、6学期根据学生职业生涯的定位安排学生到相应校外实习实训基地进行毕业顶岗实习,进一步提高业务水平,使学生完成社会身份的转变,与职场环境零距离接触,培养学生的职业素养,成为一个合格的“旅游人”。

二、旅游管理专业课程体系改革开发

(一)构建“树型”学习领域课程体系。

旅游管理专业教学团队通过广泛专业调研,与行业、企业专家共同研讨,确定了旅游管理专业学生实习和就业的主要岗位群。并通过对岗位群工作任务和能力需求情况的分析,归纳出旅游管理专业的典型工作任务和主要岗位知识、专业能力及素质,确定行动领域,并将其转化成学习领域课程。坚持德育为先,课程与“校中厂”工作任务渗透融合。“树型”学习领域课程体系见图。

(二)课程资源库建设

从专业设置和专业能力要求的角度,将《导游实务》《旅行社计调业务》等6门课程设置为专业核心课,并将这6门核心课程的课程标准、教学课件、电子教案、教学方法与手段、课程考核、案例库、试题库等建成资源库;教师在旅行社研发部建立旅游产品设计、景区管理、销售方法、导游带团技巧、职业素质培训等资源包,服务于各相关旅游企业。

三、旅游管理课程体系改革的举措

(一)创新人才培养模式

以黑龙江旅游业发展对人才的需求为依据,深化工学结合、校企合作模式的改革,将现代企业优秀文化理念融入人才培养全过程,强化职业道德和职业精神培养,以旅游行业动态为导向,通过在旅行社的业务操作,将学校的教学过程和旅游企业的工作过程紧密结合,提高学生的旅游服务意识和业务操作能力,构建“2112工学交替”的人才培养模式。

(二)深化课程改革

推进专业核心课课程改革,构建与旅游管理岗位群无缝对接的“树型”学习领域课程体系。运用现代信息技术,采取任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式。破解校企合作时间障碍和空间障碍,与企业共同设计课程标准与课程内容,实现课程内容与职业标准对接。与企业合作开发旅行社虚拟运营数字化教学资源,搭建校企数字传输课堂,将企业的营销运营等信息实时传送到课堂,使企业兼职教师在工作现场直接开展专业教学,实现校企联合教学。

(三)推进校企合作体制机制改革

成立“旅游管理专业校企合作理事会”,形成“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的紧密型校企合作机制。制定《旅游管理专业校企合作理事会章程》,明确各方工作职责,明确校企合作制度及阶段性工作任务,理事会定期会议(每学期1-2次)、校企供需见面会及旅游类技能大赛等活动的举办。企业介入人才培养全过程,引入企业新理念,实现专业教学要求与企业岗位技能要求对接,将学校的教学过程和企业的生产过程紧密结合,校企共同完成教学任务。建立学生顶岗实习期间实习实训安全责任制度及学生顶岗实习意外保险制度。

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关键词:高职;经济信息管理;专业;课程体系;工作过程;构建

针对经济发展和相关专业发展的内在需求而言,高职院校经济信息管理专业具有自身明显的优越性。对于该专业而言,相关高职院校及教师需要从课程体系的构建及具体课程开发入手,将该专业相关的职业岗位工作看做一个整体性较强的行为过程来加以分析,重视提高学生的创新能力,在课程体系的构建工作中将具体的工作过程与学生在校内的学习过程紧密结合,对基于工作过程的课程体系进行全方位、立体化的分析。只有这样,才能确保高职院校经济信息管理专业课程体系更为完善,可以适应学生的实际情况及具体工作过程,进而为学生整体能力的培养奠定坚实基础。

一、构建工作过程为基准的经济信息管理课程体系的必要性

1.符合经济发展的实际需要。根据我国相关部门的人才发展纲要显示,到2020年我国高技能人才的总数量需要达到3900万人,这也从侧面反映出我国经济的整体发展对相关人才的具体需求。在经济信息管理专业的发展中,表现最为明显的问题就在于相关人才的培养与企业的自身需求存在明显的矛盾,与地区经济的整体发展存在严重脱节。想要解决社会经济发展与经济信息管理专业人才培养之间存在的矛盾,相关院校就需要在该专业的发展中适应经济发展的实际需求,将专业改革重点转向质量提高方面。

2.专业发展的自身需要。从该专业的招生情况分析,目前招生人数出现明显递减,甚至部分高职院校停办这一专业,很多院校该专业学生的对口就业率仅为10%左右。出现这一现象的根本原因就是高职院校在该专业定位方面存在问题,很多院校在课程设置等方面较为混乱,未能体现该专业的“专才”性,在课程构建中也没有立足于当地的区域经济发展,没有将该专业与产业进行对接。因此,从该专业自身的发展需要来看,构建基于工作过程的该专业课程体系也存在极强的必要性。

二、如何确保此类型高职经济信息管理课程体系的科学构建

1.工作岗位及相关任务分析。在该专业课程体系的构建中,相关院校及教师需要将基于工作过程作为具体的切入点开展工作,并且将工作岗位的具体任务、相关职责、具体的工作流程等作为依据。开设该专业的高职院校需要将自身作为课程体系构建的主体部分,并且充分把握不同课程之间存在的逻辑关系,充分深入挖掘课程本身的辐射力,确定课程体系中的核心课程,实现课程体系构建与教学设计工作的紧密结合。某市一高职院校经济信息管理专业的教师为了构建基于工作过程的课程体系,深入当地市政府、统计部门、相关专业的企业等,获得了几十份企业对该专业人才需求及岗位设置的材料,并在此基础上完善为专题报告。相关教师根据企业内部的岗位胜任条件、具体的工作流程等确定了该专业的主要工作岗位分别为经济信息的收集、信息的管理及信息技术等。该院校教师对不同岗位的工作流程进行分析,并深入剖析工作任务,明确了典型的工作任务中蕴含的“作业任务”,并且将内在的知识技能、素养等根据相关逻辑分析进行关联,形成了相关的工作任务分析成果。正是由于该院校相关教师对具体的工作岗位与相关任务进行了科学分析,才为课程体系的后续构建奠定了坚实基础。

2.建立具体课程体系。对于高职院校经济信息管理专业基于工作过程的课程体系而言,院校应当选择平台与模块相结合的课程体系。该类型课程体系的形式包含四个不同的模块,分别为素质模块、岗位模块、能力模块与订单模块。其中,素质模块对应的是基础平台与通识平台课程,岗位模块对应的是专业课程,能力模块则与拓展课程对应,与订单模块相对应的则是订单培养性质的企业实习。在该课程体系中,通识平台课程主要就是培养该专业学生必备的文化素养、政治及道德素养等,培养学生的学习能力,帮助学生养成良好的个性和完善人格等,为学生综合能力的提高奠定基础。专业课程是该专业的核心课程,主要是根据企业主要职业岗位的需求或典型工作任务的要求等开设的职业性、综合性很强的课程。拓展课程主要就是结合该专业学生未来的就业方向及具体的工作岗位、岗位的要求等,结合企业开展订单式培养及顶岗实习等,这主要是为了让学生充分适应该专业企业的用人需求,帮助学生及时调整就业方向等。在该课程体系中,每一个课程组需要紧密合作,形成完善的课程体系,并对课程组的课程学习进行深入拓展,确保学生在该课程体系下自身能力可以得到显著提高。该课程体系的优越性在于可以对经济信息管理专业的不同课程进行有效整合与优化,还可以帮助学生形成更为科学的知识结构,进而培养学生的自主学习能力。该课程体系打破了经济信息管理专业固有的课程结构形式,实现了成果的有效共享。3.完善课程评价。对于该专业课程体系的构建而言,课程评价也是其中重要的组成部分,主要包括教学方面的评价及学生学习任务方面的评价,在该课程体系的评价工作中,需要教师、管理人员、企业等共同进行。在对学生具体的学习成果进行评价的时候,不仅需要对学生所完成的学习任务进行评价,还要对学生的自身能力水平进行评价分析。高职院校在对学生进行课程评价的时候,不仅仅需要利用卷面考试等形式,还需要结合学生平时的学习情况、在学习中表现出来的相关能力、学生在企业中的实习情况等。这样一来,才能确保课程体系评价的科学性与完整性,利用课程体系评价带动学生的能力发展,确保课程体系构建的整体质量,进而培养一批符合该专业需求的高素质学生。

三、结语

我国目前经济发展较为稳定,经济信息管理也得到了广泛的认可,在此背景下,就需要一大批高素质的人才投入到相关工作中去。因此,在高职院校内部,经济信息管理课程体系的构建就变得尤为重要。相关院校和教师需要在课程体系的构建中基于工作过程进行分析,在课程体系的构建中做到工学结合,将工作过程作为一条主线,将典型性较强的工作任务作为必要主体,并且将具体的学习课程作为实际载体,充分将理论与实际相结合。对于学生而言,基于工作过程的该专业课程体系的构建可以帮助学生掌握较为牢固的学习技能和工作技巧,为学生的未来就业奠定基础,可以帮助学生顺利实现学校至就业单位的合理过渡。

作者:王禹程 单位:四川城市职业学院

参考文献:

[1]韦欣.构建基于工作过程的高职经济信息管理专业课程体系[J].广西经济管理干部学院学报,2014(02).

[2]吴俊丽.基于工作过程的高职涉外事务管理专业课程体系的构建——以绍兴职业技术学院为例[J].当代教育理论与实践,2015(06).

[3]黎霞.基于工作过程的课程体系研究与开发——以我院经济信息管理专业为例[J].四川职业技术学院学报,2013(06).

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关键词:高职;物流管理;课程体系;工作过程

物流管理专业的

岗位(群)人才需求定位

物流人才的需求是多层次的,从物流管理角度看,可分为:(1)战略型物流人才,即从事企业发展方向研究的高级管理人才,其特点是通晓物流活动全局,具有前瞻性思维,熟知至少一个行业或一种模式的物流理论与应用,能从战略上分析和把握物流发展特点和趋势;(2)管理型物流人才,即系统化的物流管理人才,其特点是精通现代物流商务活动,具备足够的物流技术知识,善于提出满足物流活动需求的各种方案;(3)技术型、技能型物流人才,这类人才在一定程度上需要掌握现代经贸、运输、物流方面的理论和技能,须具有一定的国际贸易专门知识,其特点是能具体运用物流专业知识进行各岗位的技能操作,主要是指从事具体工作的中、初级实用型人才。

从高职高专人才培养方向来看,物流专业培养的主要是物流各功能岗位的操作人员,如运输管理、仓储管理、报关、理货、配送、客户关系管理等。从事这些岗位的人员必须熟悉物流行业,掌握运输、仓储、包装、装卸、流通、加工、商贸等方面的专业技能知识,并能熟练地运用到实际工作中。物流企业对人才的需求还包括第三方物流营销人才,以能够运用物流知识对物流企业的物流服务产品进行营销。而物流规划咨询和物流研究人才要具有扎实的理论基础、物流科技创新能力,这类人才是复合型的,不是高职高专院校人才培养的主要方向。

同时,物流人才需求又具有地区性差异,沿海地带,如华南地区,是中国经济发达区域,同时也是中国物流发展最快的区域,而珠江三角洲是华南、中南、西南地区对外联系的主通道,是我国南部沿海地带重要的交通枢纽,也是我国发展物流产业最早的地区。因此,珠江三角洲地区乃至整个华南地区,对仓储、货代、报关、港口贸易、水上运输等方面的人才需求相对大一些。

人才需求方向是人才培养定位的基石,也是高职人才培养方案设计的出发点,更是专业课程体系设计和具体课程设计的着眼点。同时,在人才培养方案的设计过程中要适当考虑人才职业生涯的可持续发展,在课程体系设计中要预留扩展性专业知识并做好相关专业知识的接口设计。

物流管理专业的课程体系开发设计

专业课程体系开发设计的基本原则专业课程体系的开发设计要全面考虑学生职业岗位的适应能力、应变能力和创新能力,课程体系设计要遵循一定的原则。

1.课程体系设计应由岗位扩展到职业或行业,并适当顾及职业生涯。传统的职业教育观把职业岗位作为教育的出发点和终结点,这种观念反映了当时社会职业岗位的状态和需求。但到本世纪后,社会职业岗位体系已逐渐成为技术水平不断提升的动态大系统,岗位的消失和产生交替进行。就岗位内涵而言,由于技术的高速发展也常处于变动之中,同时,社会人员的利益导向和价值取向也常使个人的职业经常变动,人才流动已成为一种正常的社会现象,就业需求也必然对课程目标和内涵产生影响。

2.课程体系设计应使学生获得一定的应变、综合和创新能力。当今社会对技能型、技术型人才的知识能力结构要求基本符合以下趋势:(1)具有在迅速变化的环境中应变、生存和发展的基础。现代社会的职业体系是一个不断提高技术水平的动态系统,社会成员必须具有应变能力,才能适应它的需求。(2)具有解决实际问题的综合技术应用能力。技术发展的综合化特征,首先是技术工作岗位综合程度的提高,必定会在技术应用中体现出来。(3)加强创新精神与开拓能力的培养。技能型和技术型人才同样需要创新精神与开拓能力。把技能型、技术型人才理解为“执行型、操作型”人才是不全面的,物流管理的实践也要求物流操作型岗位人才在具体的社会实践中具有一定的开拓、创新能力。

3.课程体系的重新解构应遵循优化衔接、定向选取、有机整合和合理排序的原则。(1)优化衔接。高职课程体系的构建,不能离开学生原有的学习状态,应尽量与高中阶段的学习内容相衔接,否则会出现基础知识的重复或缺失。(2)定向选择。课程内容应按形成专业技术应用能力的需求,经过调查研究、专家咨询后,再综合分析加以确定。应在专业要求、教学内容、理论课时与实践课时比例三个方面定向选择。(3)有机整合。教学内容确定后,应对教学的主要内容进行整合,这一整合是以技术应用能力的培养作为方向的。技术应用能力是一些由知识和技能体现出来的能力要素整合而成的,主要由各单项能力要素组成。(4)合理排序。为实现整体优化,课程体系还须合理排序,因为知识与技能均有其内在的逻辑关系。

物流管理专业课程体系开发设计的思路根据专业课程体系开发设计的基本原则,物流管理专业课程体系在具体设计时要充分考虑物流企业现实岗位(群)的操作技能要求和新岗位适应性,同时还要兼顾人才职业生涯的持续发展。这种思路是符合社会发展一般规律的。从当代社会科学技术的发展趋势来看,基于社会经济活动的管理系统之下的物流管理方面的技术和方法也在不断推陈出新,企业由于竞争的需要在不断地创新其管理模式和管理流程。为适应流通领域对物流活动的更高要求,物流企业急需的物流人才恰恰是那些既懂得现实岗位操作,又能适应管理创新的技能型人才。作为适当超前于企业现实需求和人才储备性培养的职业教育,应在关乎人才培养的适应性和质量的课程体系设计中适当考虑企业未来的需求。

物流管理专业创新课程体系的设计物流管理专业创新课程体系是按照工学结合的职业教育理念,以工作领域的任务分析为起点,分析设计知识点,采用工作过程驱动,项目导向的课程设计模式,架构有别于学科体系的,能充分体现职业教育特征的专业课程体系。

1.基于“工作过程驱动、项目导向”的专业课程体系的分析。专业课程体系的开发设计应参照国家物流职业资格标准,以物流活动的特定任务为起点,以典型作业流程为主线,设计学习领域(理论要求)的知识点,把专业知识与企业实践紧密地联系在一起,使理论和实训教学满足实践操作的基本要求。同时,专业课程体系建设应该是一个不断完善的过程。由于物流企业对人才职业能力的要求会随着物流行业新技术的应用和管理模式的创新动态变化,因此,要求这一完善的过程应不断地继续下去,更好地适应行业和企业的发展变化。工作过程驱动的课程体系设计流程如图1所示。

2.物流管理专业课程体系的重新解构。专业课程体系的建设应打破传统的学科体系课程架构,根据职业教育的特点、人才培养的规律和职业岗位对人才知识结构的动态要求重新解构课程内容,架构全新的专业课程体系。高职物流管理专业人才培养定位于应用技能型人才,人才的服务层次为岗位操作型的一线管理人才。课程体系的重新解构应在人才的基本技能和基本素质、岗位技能和岗位素质养成、岗位应用和技能创新的综合素质三个层面上全面适应企业的需要。按模块化设计物流管理专业课程体系可重新解构为图2所示内容。

重新解构后专业基础素质和专业技能素质模块的课程体系框架如表1所示。

3.课程体系中各项目课程的合理衔接与排序。重新解构后各项目课程的衔接与配合十分重要,要体现课程间在知识衔接上的逻辑顺序,同时还要兼顾不同学期学时分配上的适当平衡,以利于教学组织。

专业建设尤其是专业课程体系的改革与创新不是抛开学科体系的系统性,而是在专业课程体系开发和设计过程中,紧紧围绕高职高专职业教育的特点和人才培养的目标,积极探索“工作过程导向的课程模式”,赋予学科体系职业教育系统性的新内涵。正如姜大源教授所描述的:“‘学习领域’的课程方案‘挣脱’了学科体系的‘束缚’,强调系统学习与案例学习的有机结合。”“从教学论的角度看,长期以来的实践表明,对纯学科体系的部分‘否定’不会引起‘灾难’性的麻烦。新课程方案是对学科体系课程的一次革命。但是,对学科体系所体现的‘系统性’仍赋予了科学的评价:系统性本身既是‘学科体系’所必需的,也是‘行动体系’所要求的。‘系统性’所体现的联想思维无论是对知识的构建,还是经验的积淀都具有根本性的作用。所以,新课程方案不仅确立了职业行动领域在职教理论上的定位,而且还强调了系统性学习的重要地位,体现了系统学习与案例学习之间的辩证关系”。

参考文献

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【关键词】全面质量管理;课程建设;全面质量管理课程;一体化

郑州航空工业管理学院是全国为数不多的设置有质量与可靠性工程专业的本科院校,质量与可靠性工程专业是郑州航空工业管理学院前身――工业工程系的优势学科领域,在全国质量管理和质量工程领域涌现了众多的学者,并培养了大量的质量与可靠性方面的专业型人才,在我国航空航天系统和其他行业的质量管理部门已经成为单位的业务骨干和专家型人才。在该学科的课程体系建设中,《全面质量管理》是该专业的主干课程,同时也是培养学生将管理技术与质量影响因素分析进行有效整合进而实现客户满意的一门实用性、理论性非常强的一门课程。《全面质量管理》课程建设需要将质量管理的理论研究、任课教师教学过程、企业的质量管理过程需求、学生的实习过程和未来学生就业有机的统一起来,进而形成课程建设系统。本文结合郑州航空工业管理学院《全面质量管理》课程建设实践,探索将科研、教学、实习与学生就业形成一体化课程系统的可行性,并提出相应的建议和措施。

1 《全面质量管理》课程简介

全面质量管理是指在质量管理领域,在组织范畴内调动各种企业内外质量影响要素,所有组织成员以提升产品质量为核心,有效的将质量管理的专业技术、数理统计工具、管理技术等进行有效的整合,目的是通过建立完备而有效的质量保障体系,有效的对企业生产过程的质量影响因素进行控制,进而实现以最低的成本达到客户满意的全部质量管理活动。《全面质量管理》课程是系统介绍全面质量管理理念、相关统计技术和质量因素分析工具等的一门重要课程,该课程对学生全面质量管理理念的培养、数理统计工具在质量管理过程的运用、质量影响因素的分析与使用等知识体系建设和质量管理理念的培养具有重要的作用。该课程的特点是具有理论探索性、多学科知识综合性和满足企业质量管理实用性。实质上,上述三个课程特性对应三个实施的主体:课程的理论探索性需要任课教师结合企业全面质量管理的贯彻与实践,对该领域的重要理论问题进行深入的研究与探索;多学科知识综合性则要求学习该门课程的学生同时具备相关的数理统计知识、质量管理理论基础和理念、质量成本分析和质量影响因素分析工具运用等方面的系统知识储备体系。满足企业质量管理实用性则需要企业层面对实施全面质量管理过程对人才素质和知识体系的要求及时的与人才培养单位进行有效的反馈。基于该课程的三大特性,作为高校的《全面质量管理》课程的教学单位,则需要考虑将教师科研与全面质量管理问题整合,将教师的理论研究成果与授课过程整合,将理论教学与学生实习整合,将企业质量管理工作与人才培养的具体要求进行整合。因此,本文提出将教学、科研、实习、就业进行一体化整合,实现全面质量管理课程一体化建设。

2 《全面质量管理》课程一体化建设的内涵

全面质量管理课程一体化建设涉及的主体较多,其中主要的参与者包括:教师、学生、用人单位。各个主体在全面质量管理课程一体化建设中的作用又各有不同。

首先,教师承担发掘全面质量管理理论问题和调整课程教授内容与形式的职责。从20世纪50年代,质量管理专家朱兰和美国通用电气公司的工程师费根堡姆提出“全面质量管理”概念以来,经过60年代盛行的员工质量管理过程的自我控制、日本的全面质量管理小组等多个阶段,而随着外部科技、技术、竞争和生存模式的变革,全面质量管理所面对的具体质量管理问题也在发生着变化。作为教学与科研任务为一体的任课教师,需要在大量收集和阅读全面质量管理理论研究文献的基础上,在与企业质量管理者的接触和交流中敏锐的发现新环境下全面质量管理面临的新挑战和新问题,探索背后产生的原因,分析未来全面质量管理理论体系和质量保障体系的发展趋势,并将这些最新的研究成果与自己的全面质量管理课程教学实践有效的进行结合,进而实现教学内容与企业质量管理实际需要相结合,全面质量管理发展新问题与新趋势与传统教学内容相结合,学生的知识体系与企业对人才质量管理知识储备和能力需要相结合。

其次,学生承担将全面质量管理知识体系的掌握并有效的在实习过程应用的职责。全面质量管理是一门综合性课程,需要学生在学习该课程以前掌握相关的数理分析、质量因素分析方法、成本分析工具等课程,积极做好该课程和相关学科的知识储备。与此同时,在企业实习阶段,需要认真的观察企业质量管理工作、认真从企业质量管理实习老师处获取相关质量管理经验和技能要求,结合自己的全面质量管理课程学习内容进行思考和实践。

最后,用人单位是全面质量管理的实施单位,同时也是对全面质量管理过程中出现的新问题进行有限反馈的重要来源。同时,企业需要将自身的全面质量管理的具体应用贯彻过程中对人才技能的需求积极与教学单位进行反馈,并对实施全面质量管理的人才知识和技能要求情况进行积极反馈。

3 《全面质量管理》课程一体化建设的措施

3.1 教师与用人单位的人才交流与互换机制

全面质量管理课程任课教师的优势在于,其对全面质量管理相关理论知识脉络的清晰把握,对全面质量管理演变、发展和趋势分析的判断,对全面质量管理所需要的相关知识技能等的全面了解。但从现阶段我国高校教师的培养和引进机制来看,虽然其专业背景与质量管理密切相关,但多数教师缺少在实施全面质量管理企业的实际工作经历,造成理论研究过于学术化、知识技能过于专业化和课程教授内容与企业需求脱节的现象。企业的质量管理者拥有丰富的质量管理经验和实际质量管理认知,但对全面质量管理的理论体系和管理方式、方法的变革缺乏系统的梳理和全面了解。因此,定期的实施高教全面质量管理任课教师与企业质量管理人员的人才交流和定期互换非常有必要。通过任课教师与企业质量管理人员的人才交流和定期互换最终达到任课教师质量管理实践认知和经验的提升,企业质量管理人员知识和技能体系的进一步完善。

3.2 学生理论知识学习现场化与质量管理者授课相结合

在学生的理论学习过程中,由于其缺乏对相关质量管理知识在质量管理过程的实践感知,容易造成学生在学习全面质量管理过程中对授课内容的实际应用缺少了解,直接的后果是对部分全面质量管理课程内容有空洞感,学习兴趣不强,简单的以达到理论课考试成绩及格为目标。这种传统的授课模式虽然在学生知识体系完整性和系统性方面有优势,但实践导向性和兴趣培养方面存在问题。如果在课程教学中,能够结合具体的质量管理课程内容,有针对性的选择几个知识模块,在授课过程中到企业质量管理现场进行实际的感知,教学效果会得到很大提升。此外,以理论学习为主要知识储备和来源的高校教师,在对全面质量管理知识的理解和传授过程,由于受到工作经历的限制,可能与现场的实际质量管理人员有很大的不同。如果能在企业与任课教师的人才互换过程中,邀请部分质量者对课程内容的部分章节结合自己的质量管理实践进行授课,无论从授课的角度还是知识的范畴方面都会给学生一种全新感觉,达到提升教学效果的目的。

3.3 企业对学生实习过程管理与企业用人需求相结合

学生在相关质量管理课程学习过程中或课程结束后的实习过程,不仅是学生理论知识与实际质量管理技能有效结合的过程,同时也是企业或用人单位进行人力资源储备、培养和选拔的过程。一方面,在实习过程中,企业可以通过对学生的实习指导,达到增强学生对理论知识的认知过程;另一方面,全面质量管理作为一种极为有效的质量管理方案和管理活动,需要对相关的人才进行储备,而传统的面试招聘过程,只能对企业需要的人才众多技能中的几个方面进行初步考核与甄别。但在实施全面质量管理过程中,对质量保证体系的每一个参与人员的专业知识和专业技能要求非常高,企业可以通过学生实习过程,在完成校方委托的实习任务的同时,在学生实习过程中,全面了解实习学生的知识技能储备情况,有针对性的实施质量管理方面的人才储备,并结合企业的人力资源计划选拔和利用人才。

【参考文献】

[1]陈建清.《全面质量管理》教学优化的探讨[J].福建轻纺,2006,10.

[2]黄海平.数学教育特色专业与课程一体化建设的思路及措施:以广西教育学院为例[J].梧州学院学报,2013,6.

[3]特色专业与课程一体化建设课程体系创新探索:以广西体专体育保健专业为例[J].大学教育,2012,3.

[4]于爱波.浅谈商务日语课程一体化建设[J].成功:教育,2011,8.

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一、高校会计专业课程设置现状

考虑到学生在填写高考志愿时选择具体专业的盲目性,避免学生来校报到后因不喜欢所选专业产生的厌学行为,目前许多高校采取在大学一、二年级不分专业而在大学第二学年末再具体分专业的做法。以我校管理学院为例,管理学院分工商、会计和营销三个专业,每年共招收105名左右的新生,报到后所有学生在前两年不分专业,而是合在一起上英语、数学、计算机等公共基础课及学科大类基础必修课,后者有管理学、会计学原理、微观经济学、市场营销学、公共关系学、管理运筹学、宏观经济学、统计学、管理信息系统、经济法等课程,除管理信息系统课程在大三第一学期开设外,其他课程均在前两年开设。这样的安排能够让学生通过专业基础课的学习,了解每个专业的大致内容及以后的方向,从而使其能够在大二学年结束时根据自己的兴趣爱好选择具体专业。从大三开始则分别三个专业开设各自的专业基础必修课和专业课,如会计专业基础必修课有国际贸易、财务管理、国际金融、技术经济学、市场调查与预测、税收筹划、财务报告分析等课程,专业课则开设中级财务会计、成本会计、高级财务会计、管理会计、电算化会计、运营管理、审计等必修课程及企业战略管理、金融企业会计、政府与事业单位会计、商务谈判等选修课程。管理专业则开设财务管理、技术经济学、企业战略管理、人力资源管理、管理信息系统、国际经济技术合作、项目管理理论与方法、运营管理、质量管理、企业形象设计、物流管理等专业课程。

这种做法虽然考虑了学生的兴趣,给予学生二次选择的机会,但学生就业选择工作时及学校课程安排上却产生了一些具体问题。

一是培养的学生在专业数量上不均衡。由于学生通过一、二年级专业基础课的学习,认为管理专业和营销专业内容过于空洞。难以获得真才实学,而会计专业则比较务实,能够学到具体的基本技能,因而造成学生一窝蜂地选择会计专业。以我校管理学院为例,在二年级年末分专业时约有70%左右的人选择会计专业,其他采用上述方法的院校选择专业的比例也大体类似。由于培养的会计专业学生总量过多因而在毕业时出现就业困难的情况就难以避免。

二是课程安排存在困难。因为大四上学期是学生考研的关键时间段,许多学生把精力放在复习考研上,对正常的课程安排存在应付现象,而下半年主要是毕业设计,一般不安排课程。因此。重要的课程如中级财务会计、高级财务会计、成本会计、审计、管理会计等课程只能安排在大三学习,这其中高级财务会计必须以中级财务会计为基础,审计又必须在中级财务会计、高级财务会计、财务报告分析课程的基础上开设,并且中级财务会计内容多、课时长。导致在时间安排上非常紧张,甚至出现有中级财务会计没有学完就开设高级财务会计的情况,使后续课程缺乏必要的基础知识,影响后续课程进度和教学效果。

三是由于这种办法导致课程设置在时间顺序上颠倒,从而使课程之间的内在联系人为中断,学生不了解各门课程之间的知识连接点或逻辑主线,不能把所学各门课程内容融会贯通,不知道为什么要学习某一课程,甚至认为某些课程与自己的专业关联度不大,因而根据自己对某些课程的理解有选择地分配学习时间。由于课程之间的安排缺少逻辑联系,学生被动地学习学校安排的所有课程,导致其缺乏举一反三的能力,管理概念及整体观念淡薄,导致他们走向工作岗位之后,只会按部就班地进行一般会计核算工作,不能快速完全领会管理层的意图并轻松地配合提供其管理所需信息,因而不能完全胜任其本职工作,更谈不上创造性地为管理层提供额外价值信息,提供高质量的工作成果。

二、现代企业对会计人才要求的理论分析

随着我国经济市场化的日益加深,以及国际贸易一体化和市场全球化的进程加快,现代企业面临的是全球复杂多变的经营环境。如2008年发生的金融危机不仅使美国许多企业倒闭,而且很快波及到我国及其他各国,使我国许多行业举步维艰、陷入困境。复杂多变的经营环境要求企业必须根据环境的变化在某些方面进行实时调整,如有时需要调整战略,有时需要调整产品定价,有时需要在原材料来源渠道上采用灵活的生产或外购策略,有时需要了解每种产品的详细成本信息以便及时进行产量调整或进行更为细致的成本规划等。所有这些管理活动均离不开相关会计信息数据的支持,可以说财务数据是管理活动的基础,只有借助财务数据才能使管理活动科学化并把管理措施落到实处。很显然,没有相关、准确的会计信息供给,管理决策可能会出现失误或不完全正确,这就要求会计人员必须能够根据管理层对信息的实时需求及时调整相关信息供给。

现代企业对会计人员的要求越来越高,既要能够按财务会计准则或制度进行账务处理,满足外部会计信息使用者的信息需求或监管部门的要求,同时还要能够根据税法要求进行纳税调整,并且更为重要的是,会计人员必须能够领会管理层对信息需求的意图,并还要能够向管理层提供其决策所需的相应信息。例如,为配合企业实行精细化管理需要,会计人员需提供为生产各种产品导致作业活动相应发生的资源消耗情况及其与产品形成之间的因果关系方面的信息,使相应的管理措施科学、合理。再如,为保证企业的战略实施,需要财务人员掌握全面预算管理这一工具,并综合资金管理、会计核算、成本管理几方面信息确保全面预算管理模式取得预期的效果等。总之,现代企业要求会计人员不仅要熟练掌握财务会计、成本会计等基本核算技能,还要了解财务管理、成本管理、内部控制原理、战略管理、内部审计、全面预算管理、薪酬制度设计与绩效考核、风险管理等管理知识,这样的复合型人才不仅容易与管理层沟通,而且还有能力提供其所需要的特定信息。

三、管理型会计专业本科人才培养课程体系的重构

财务报表是企业经营情况和结果的真实写照,是财务会计人员根据会计准则或制度的要求对企业管理活动进行的阶段性总结,由资产负债表、利润表、现金流量表和所有者权益变动表构成。资产负债表反映了企业某一特定日期的财务状况,也是反映企业特定日期各项资产管理及财务管理等活动结果的一张“快照”,而现金流量表、利润表及所有者权益变动表则反映企业一定时期整个经营管理活动的成果,是反映企业特定时期财务状况变动情况和经营成果的“录像”。

虽然财务报表由财务会计人员根据企业会计准则或会计制度要求编制而成,但财务报表上每一数据的变动均与企业管理行为有关,即企业任何管理行为的结果最终均会在会计报表上反映出来,财务报表上数据的变动与管理活动存在因果关系。以资产负债表为例,企业的资产分流动资产和非流动资产,流动资产的变动一般与企业日常财务管理活动有关,如改变销售策略或改变进货、生产批量以及采取积极的收款措施等均会使资产负债表上的应收款项及存货等发生变化。而非流动资产结构的变化则与战略管理有关,如进行战略性外部投资会导致长期股权投资增加,扩大企业自身产能会导致固定资产增加;反之,则会减少相应的非流动资产,改变非流动资产结构。资产结构变动与财务管理活动互相影响,从而导致资本结构、现金流量结构及所有者权益结构的变动。而在利润表中,凡涉及到收入和成本费用的管理活动均会对利润表产生影响,如放宽销售信用条件会导致收入增加,加强成本控制与预算管理,实行科学的业绩考核制度等,可能会导致成本费用降低,增大盈利空间。

因此,管理型会计专业本科人才的课程体系设置应以财务报表为核心,凡涉及到财务报表变动的主要活动均应纳入课程设置范围,既要介绍财务报表的形成过程,又要介绍影响企业财务报表形成的各种管理行为。具体课程有会计学原理、中级财务会计、高级财务会计、成本会计、财务报告分析、会计实务综合训练、财务管理、成本管理、管理学、企业战略管理、税法与税务筹划、全面预算管理、薪酬制度设计与绩效考核、内部控制、内部审计等。此外,为保证就业的灵活性,还可以设置审计、预算会计、金融企业会计等课程。以财务报表为核心、以培养管理型会计专业本科人才为目标的课程体系设计如图1:

图1中,会计学原理、中级财务会计、高级财务会计、成本会计、财务报告分析、电算化会计、会计实务综合训练为财务会计专业核心课程。管理学、战略管理则是联系各种管理活动和财务报表变动原因的主要纽带。

为了保证战略目标的正确落实和实现进度谋划,企业需要根据组织外部环境和内部条件的变化并依靠企业内部能力将这种谋划和决策付诸实施,并在实施过程中进行控制,因此它需要借助全面预算管理这一工具确保企业战略得以实施。全面预算管理集企业计划、协调、控制、激励、评价等多种功能于一体,利用全面预算管理工具对企业内部各单位的各种财务及非财务资源进行分配、考核、控制,以便有效地组织和协调企业的生产经营活动,完成既定的经营目标。而技术经济学、财务管理、成本管理(作业成本管理)、薪酬制度设计与绩效考核等则是企业为实现战略目标而通常采取的、以会计信息为基础的具体决策、管理工具或控制措施。内部控制则是企业为了保护资产的安全完整,保证会计信息资料的正确可靠,确保经营方针的贯彻执行,保证经营活动的经济性、效率性和效果性而在单位内部采取的自我调整、约束、规划、评价和控制的一系列方法、手续与措施的总称,其最终目的是保证企业经营目标的实现。内部审计则是保证内部控制系统正常运行及企业各项财务管理制度等得以实施的制度保障。

国际贸易、国际金融、管理信息系统、预算会计、金融企业会计、审计等课程可作为选修课,一方面是为财务管理活动空间的扩展储备知识,另一方面可以保持学生就业的灵活性,如去会计师事务所从事审计工作、去行政事业单位从事会计工作等。

四、管理型会计专业本科人才培养课程的时间安排

上述课程体系在具体安排的时间顺序上应考虑各门课程之间的逻辑联系并遵循循序渐进的原则。总体上,大学前两年应安排学生学完除财务报告分析、电算化会计及会计实务综合训练之外的所有会计专业课程,然后以管理学、战略管理为纽带。相继开设影响财务报表变动的各门课程,最后以财务报表分析为基点将相关课程内容融合起来。具体地,大一第二学期开设会计原理课程,大二第一学期开设中级财务会计课程,可同步开设管理学概论、企业战略管理,大二第二学期开设高级财务会计课程,并可同步开设成本会计、成本管理课程,大三第一学期开设技术经济学、财务管理、全面预算管理、薪酬制度设计与绩效考核等课程,大三第二学期开设财务报告分析、内部控制、内部审计、税法与税务筹划等课程。大四第一期开设电算化会计、审计等课程后,再开设会计实务综合训练课程,该课程不仅包括利用原始凭证从手工和计算机软件两个方面完成财务报表的编制,而且还包含财务报表分析,涉及到战略实施或调整、成本管理、财务管理、预算管理、业绩考核等内容,并可进一步以财务报表为基础进行审计程序、内容方面的训练。

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【关键词】ERP 四位一体 慕课课堂

一、ERP教学内容设定

(一)ERP理论教学设计

理论知识仍然是ERP教学的基础,在理论课授课时不能再采取以往按照书本内容一个知识点接连下一个知识点的讲解和介绍,必须要让学生们理解知识点背后的原理,企业经营管理作为ERP课程的前驱课程,是学生们对于ERP进行深入学习的知识储备。因此我院将ERP沙盘演练在课程学习初期进行了项目引导式介绍,学生们在学习沙盘的时候体现出了极高的积极性,他们在学习的时候不再像以往被动而生疏,他们会主动地去解决沙盘演练中遇到的问题,积极地思考原理及方案和策略。

(二)教学内容的转换

过去,我院信管专业选择的授课用书是纯理论性质的教材《ERP原理与应用》,书中侧重点在于理论知识的详细介绍,例如MRP计划的编制,流程的设定等。枯燥无味的学习内容使得课堂教学的效果非常不好,极大地影响了教学进度。在我们采用软件植入教学中后,我们改选了与软件相配套的《信息系统实验教程》等书,此类书籍与软件使用内容同步,同时教师非常容易将知识点嵌入其中,形成边讲边练,边理解边操作的一体化教学模式。

(三)模块内容交织融合,相辅相成

ERP课程在学习过程中,我院设立的方向主要分为三类,即ERP原理教学,ERP用友U872系统软件演练,ERP沙盘公司模拟经营训练。之前的教学方法是先进行原理教学,然后让学生们进入实验室进行软件训练,最后再练习物理沙盘。这种教学模式的最大问题在于学生们经常学习理论知识进入下一阶段进行训练时,很多内容已经忘记或者说不明白知识点应该恰到好处的用在哪里,当学生们突然上机操作时会感到力不从心。沙盘教学时亦是出现了同样的问题。因此我院在课改之后,力求将三类教学内容有机结合,不再是单纯完成某一模块的教学。

(四)ERP慕课课堂的建立

由于ERP知识体系复杂,交叉知识点较多,在ERP慕课课堂我们建立多个模块,每个模块体系不同于书本上的通篇文字定义,我们将每一章节由一个项目引入,通过项目的层层深入分别解释相关知识点,在需要着重理解或者难度较大的知识点我们穿插了flas等模式进行解析,学生们可以很快地将知识点消化吸收。

二、ERP教学模式的转变

(一)颠覆传统教学模式

在早期的ERP教学中,《ERP原理与应用》采用的是4:2的教学模式,即四节理论课后加两节实验课对应练习,教学中学生们由于学习理论知识过长而实践锻炼的时间过短,导致学习效率较低。课改之后我们将ERP的所有教学内容全部移至机房,边讲边练,学生们可以随时发现问题,随时解决,同时也将随堂讲授的理论知识及时消化,获得广大师生的一致好评。学院向已经毕业的学生做了调查,目前很多学生在从事ERP方面工作时,使用的软件并不是单一的,因此实验室以用友U872为主要教学软件,同时也融入了金蝶等软件等系统,让学生们从多个系统中吸收长处,为今后的系统设计与规划等后续课程打下坚实的基础。在考核方面,也不采用过去期末单一的笔试方法,课改之后采用的是在学期中每阶段学习完成之后进行个人测试评分及小组综合报告评分,再加上学期末的认证考试成绩统一计算学生们的成绩,这样对学生们平时所学的内容真正做到了公平、公正的评分。

(二)ERP考核体系慕课课堂的建立

初期单一的纯理论式考核体系局限性很大,ERP的操作精髓部分完全不在考核范围之内,进行课改初期我们引进了ERP全国信息化工程师的认证考试,同时在平时又融入了小组讨论及大作业等多种考核方式,效果不错,但是由于U8软件使用对于运行环境等有很高的要求,不是学生们随时随地可以进行学习、复习,因此我们提出了在ERP慕课课堂建立第二个模块―ERP考核体系,考核体系不仅包含对ERP应知应会的理论知识的梳理,同时也包含了各个项目的操作要点,学生们课后可以直接进入慕课课堂随时随地完成对所学知识的检测及复习,操作方便。

(三)ERP竞赛激励体制下的慕课模块

ERP的竞赛体系是多模式且变化多样的,可以真正考察出学生的真实水平。各级各类竞赛可以让学生们从兄弟院校之间找出差距,抓差补缺。在竞赛中不断总结经验,提高教学水平。但是,由于赛事的特殊性,和时间的不确定性,很多学生可能没有机会参加竞赛,为了扩大竞赛的普及性,让更多的学生了解竞赛,增强紧迫感。我们设计了ERP竞赛慕课环节,在慕课体系下,我们融入竞赛课程体系,环节包含竞赛场景及花絮,历届竞赛试题及操作解析,另外,我们设计了俱乐部竞技,这里你可以遨游驰骋,天南地北拼网赛,实时、快捷、方便。

三、ERP教学建设融合

ERP的内容体系涉及面较广,如果将整个课程体系的教学任务落在个别教师身上,势必出现面广但深度不能进一步拓展的现象。教学团队中,我们在每一环节的教学上力争做到一至两名资深教师,这样每位教师都会有充足的时间和精力去完成本环节的教学任务,并进行深层次的拓展。