百合的栽培技术要点范文

导语：如何才能写好一篇百合的栽培技术要点，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

1种苗繁殖

1.1鳞片繁殖

选择无病虫害健壮的老鳞茎，用刀切去基部，剥下鳞片，阴干数日后于5—6月生长季节，将鳞片插入预先准备好的苗床内。扦插土宜用粗砂或黑土粒，其质地松软，保水、排水和通气性能良好，有利于发根。插前苗床用50%地亚农乳剂10 kg/hm2拌土撒施消毒。然后将鳞片按行株距10 cm×3 cm插入土中，顶端稍微露出即可。一般春季扦插的，经3~4个月大部分即可生根发叶，并在鳞片基部长出小鳞茎，即可进行移栽。再连续培育2~3年，挖取大鳞茎供药用，小的留作种栽。

1.2小鳞茎繁殖

百合老鳞茎（母球）在生长过程中，于茎轴上逐渐形成多个新的小鳞茎（子球），可用作种栽。继续繁殖。一般于秋后挖起沙藏。翌年春季，在整平耙细的高畦上，按行株距15 cm×3 cm开沟条播。为了预防病虫害，在栽种前用2%福尔马林溶液浸泡小鳞茎15 min进行消毒，取出稍晾干后再进行栽种。

1.3珠芽繁殖

对于卷丹、沙紫等百合品种，其叶腋间长出的珠芽，可以从用作繁殖材料。当夏季百合花谢后，珠芽开始脱落前，应进行及时采收。采后与干细砂混合，并贮藏于阴凉通风处。于9月中下旬，在整好的苗床上，按行距15 cm，开5 cm深的浅沟，将珠芽均匀地埋入沟内，播后覆盖细土，以不见珠芽为度。上再覆盖稻草，保持土壤湿度，过15 d左右，幼苗便可出土。苗期应加强水肥管理，翌年秋季便可获得一年生小鳞茎（子球）。然后按照小鳞茎繁殖方法，再培育1年，便可以提供商品百合。

1.4种子繁殖

9—10月百合蒴果成熟后，取出扁平而周围具膜翅的种子，经过净选除去杂质后，立即进行播种。若翌年春播，需将种子阴干后进行湿砂层积处理。于第2年清明后，取出播种。播前将土著土地翻耙，施入厩肥或堆肥20 t/hm2、过磷酸钙300 kg/hm2作基肥，整平耙细，做1.2 m宽的平畦。按行距15 cm，开深3 cm的浅沟进行条播或均匀撒播。播后轻轻镇压，覆盖1层薄细砂，再盖1层草帘，浇水保湿，待幼苗出土并长出真叶时，揭去草帘放苗[2]。加强苗期松土除草、间苗、水肥等管理，3年后可起挖，大鳞茎提供商品，小鳞茎留作繁殖材料，进行扩大再生产。

2选地整地

百合宜选择排水良好、疏松、腐殖质丰富、土层深厚、半阴疏林下或坡地的微酸性土壤种植。整地前，施入腐熟的厩肥或堆肥40 t/hm2、过磷酸钙500 kg/hm2，加入50%地亚农10 kg/hm2进行消毒。同时深翻入土，整平耙细，做成宽1.2 m的平畦，两边开30 cm宽的沟，以利排水[3]。

3适期定植

最好在9—11月栽种。行距一般按20~25cm，开深10~12 cm的沟，小鳞茎按株距10~15 cm栽入沟内，再在株间施适量的土杂肥作基肥，但肥料不要与鳞茎接触，以免烧伤。然后覆盖厚5 cm左右细土。覆土不宜过浅，否则鳞茎易分瓣，影响产量和质量。覆盖土后稍加压紧。

4田间管理

定植后翌年春季开始松土除草，以保持田间无杂草。但中耕次数不宜过多，而且要浅锄，不要刨伤鳞茎。以鳞茎和种子繁殖的百合幼苗，在第2~3年每年追施2~3次稀薄液肥，最好是腐熟的沼液肥。一般定植后，当幼苗生长1个月左右时，追施1次稀薄沼液肥，花期前后增施1~2次磷钾肥。注意施肥时要离茎基稍远处开沟施入，施后覆土。夏季高温多雨季节，应注意排水。因为过多的水分对地下茎的生长有害，容易引起腐烂。因此，及时排水是百合栽培中的一项重要技术措施。6—7月间，除留种地外，要及时摘除花蕾[4]。

5病虫害防治

在叶斑病防治上，选择无病鳞茎作种子，保持田间通风透光；实行轮作，雨后及时排水，降低地面湿度；播前对土壤、鳞茎进行消毒；发病前后喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，每5~7 d喷1次。种蝇（又叫根蛆）防治上，施用的肥料要充分腐熟，可用90%敌百虫800倍液浇灌[5]。蚜虫危害嫩茎、叶，可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液，或20%灭扫利乳油2 000倍液喷雾防治。

6采收及加工

用鳞茎繁殖栽种的百合，于翌年秋季地上部茎叶枯萎后进行采挖。采后洗净，去须根、茎杆，将小鳞茎选出作种用；将大鳞茎加工成药材[6]。大鳞茎加工晒干后，用袋子包装后放置在通风干燥处贮藏，注意防潮发霉和虫蛀。一般可以产干成品3 500 kg/hm2。

7参考文献

[1] 罗怀平.百合的药用价值及高产栽培技术[J].四川农业科技，2007（10）：45.

[2] 张晓丹.百合无公害栽培技术[J].农村．农业．农民：上半月，2006（1）：35.

[3] 刘明财，崔凯峰，梁永君，等.东北百合的开发利用及栽培技术[J].吉林林业科技，2004，33（3）：17-20.

[4] 于长春.百合的繁殖与栽培管理技术[J].新农村，2011（10）：21-22.

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关键词 百合病虫草害；流行因素；防控技术；湖南龙山

中图分类号 S436.8 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）07-0159-02

百合是龙山县农业九大支柱产业之一，2012年全县百合种植面积4 500 hm2，产值10.8亿元。百合属百合科百合属，为多年生宿根草本作物，药用其鳞茎；具有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。百合是我国的特种蔬菜，营养价值极高，其鳞茎富含蛋白质、糖类、淀粉和矿物质，长期食用，可强身壮骨[1]。

百合是一种鳞茎植物，喜阴湿，怕干旱，喜干燥，怕涝渍。百合是一种长日照植物，日照不足或缩短，则延迟开花，生殖生长推迟，营养生长过旺，对地下磷茎生长不利。百合从播种至收获经常受到病虫草的危害，近年呈逐年加重趋势，严重影响百合的产量和品质[2]。

1 龙山县百合病虫草害流行成灾的因素

1.1 连作重茬

由于受耕地面积和耕作环境的影响，该县百合重茬地和连作现象严重，土壤带菌严重，导致百合病害普遍发生。因此，提倡水旱轮作或合理连作，以减少病害发生。可与豆科、禾本科作物进行2～3年轮作；连作时，建议前茬不宜选用茄科的烟草、辣椒、茄子和百合科的葱、蒜、韭菜等作物。

1.2 耕地质量严重下降

近几年来，由于种植百合经济价值高，种植百合变成了一项高投入、高产出、高效益（产值30万元/hm2左右）的黄金产业。在“施肥越多越增产”的误导下，盲目施肥的现象普遍存在，对化肥施用量不计成本，肥料用量逐年加大，肥料利用率低损失大，造成土壤环境恶化，地力严重下降，导致百合病虫草害发生严重。据调查，土壤中缺钾占50.0%，缺磷占23.2%；全县中低产田1.92万hm2，占全县总耕地面积的69.9%。

1.3 普遍滥用化学农药，农药残留有超标趋势

长期单一施用代森锰锌和草甘膦，对土壤破坏力非常大，同时导致百合农药残留有超标趋势。代森锰锌一般植物每个生长季只能使用3次，超过4次以上农残就有超标危险。

1.4 品种抗性退化

龙山县种植百合基本上为卷丹百合，其他品种基本没有，长期种植，导致种性已严重退化，病虫发生严重，影响百合产量和品质。

2 百合病虫草害防控技术

2.1 百合疫病

2.1.1 发生特点。该病在雨水多的年份发病较重，导致茎叶腐烂，成片连块死亡，对生产威胁很大，是百合生产过程中的最主要病害。发病期在4—7月，主要危害叶片和茎。叶片发病时，先从叶尖开始发病，产生水渍状小斑，逐渐扩大成灰绿至淡褐色大斑。天气潮湿时，病部产生白色霉层。茎和土表面下面的茎杆上，形成水渍状乃至褐色斑块，受害植株很快死亡。其发病规律为病菌，以卵孢子、厚垣孢子或菌丝体随病残组织遗留在土壤中越冬。春季卵孢子或厚垣孢子萌发，侵染寄主引起发病。降雨多、空气和土壤湿度大，能产生大量孢子囊，引起再侵染，短期能造成病害大发生。其发病条件有以下几个：一是种子，即鳞茎带菌；二是天气，如连续降水，高温高湿；三是管理不善，如排水不良；四是施肥不科学，如偏施氮肥，植株肉嫩；五是土壤质量差，如年年连作，重茬种植。

2.1.2 防治方法。防治百合疫病的关键是避免连作，深开沟以利排水。一是土壤消毒。在种植百合前要进行土壤消毒，可用敌克松37.5 kg/hm2喷洒土壤，或用百菌清22.5 kg/hm2泼洒土壤，或用杜邦易保12～15 kg/hm2撒入土壤中进行消毒[3]。二是种球消毒。将种球放入0.1%的使百克、菲格、百菌清、多菌灵等水溶液中浸泡30 min。三是及时清沟。雨后及时清沟，做到雨停沟干。四是药剂防治。百合疫病是一种较顽固的真菌，一旦植株带菌后对产量影响很大，防治此病主要是以预防为主，抓住疫病始发和雨后初晴盛发2个关键时期喷药，每7～10 d喷1次。推荐用申嗪霉素（绿群）、杜邦易保、抑快净、嘧菌酯或全络合态代森锰锌+1 000亿枯草芽孢杆菌、菌核净、百菌清、多菌灵等高效低毒药剂轮换交替施用。但应注意，施药要选择可靠性比较高的药剂，这样药效好且防治比较彻底。不要施用一些效果不理想的药剂。虽然单价便宜但防效不好，过几天又施药，增加施药次数，反而提高综合成本。合理轮换用药，用不同类型和作用机理的药剂轮换使用，尽量延缓抗药性产生，以提高防效，降低用药成本[4]。

2.2 病毒病

2.2.1 发生特点。该病在干旱情况下有发生，是较难防治的一种病害。发病时，植株萎缩，花冠开裂，花蕾萎黄不能开放，叶片变黄，或发生黄色斑点，黄色条斑，急性落叶。植株受病害侵染后，生长、开花不良，甚至枯萎死亡。其发病规律，一般是由蚜虫危害而传染，也可由人为的接触如中耕除草、人手抚摸等传播。

2.2.2 防治方法。目前，对病毒病主要是通过预防来解决，已经受害的植株就很难治好。主要是对蚜虫要及时进行防治[5]。

2.3 百合灰霉病

2.3.1 发生特点。百合灰霉病又称叶枯病，主要危害叶片，也可侵染茎、芽和花等幼嫩部位，致使茎生长点变软、腐败。龙牙百合较卷丹百合发病重。发病症状主要表现为，病害主要发生在叶上，感病叶片初出现红褐色小点，逐渐扩大为圆形或椭圆形病斑，大小不一，长度2～10 mm，病斑中央灰白色，边缘浅黄色至红褐色，呈水渍状，干燥时病斑变薄，易破裂，呈灰白色半透明状，若天气潮湿时病部产生许多灰色霉层，导致整叶变褐色腐烂，悬挂在茎杆上；茎部受害，被害部变褐色和缢缩，并可倒折。发病规律表现为，病菌以菌核遗留在土壤中或以菌丝体在被害寄主病部越冬。翌年春越冬后的菌丝体在病部产生分孢子梗和分生孢子，引起初侵染。田间发病后，病部可再产生分生孢子，造成再次侵染。在相对湿度大于90%、气温15～25 ℃时病情扩展快。

2.3.2 防治方法。同疫病防治方法。

2.4 百合基腐病

2.4.1 发生特点。百合基腐病又称枯萎病，为种传和土传病害，主要为害百合球茎基部和鳞片，是百合生产上的重要病害。发病症状表现为，染病植株初期表现生长缓慢，受害植株明显矮化，下部叶片发黄失去光泽，后症状渐向上扩展，叶柄缢缩呈线状，严重时茎部缢缩，叶片全部变黄枯萎，严重时鳞茎腐烂，病株于开花前提早枯死。发病规律表现为，以菌丝体、厚垣孢子及菌核随病残体在土壤中越冬，成为翌年的主要初侵染来源，4月初气温在12 ℃左右时开始发病，发病适宜温度为20～22 ℃。若5月下旬至6月中旬阴雨天气较长，则发病严重。连作、地下害虫为害造成的伤口多发病重。尤其值得注意的是，上年发病的百合鳞茎，不能在翌年留种。

2.4.2 防治方法。同疫病防治方法。

2.5 缺素症

2.5.1 发生特点。如果土壤理化性质不佳，百合容易发生营养失衡的现象。一般缺铁、锰、锌造成植株顶端幼叶呈黄白块斑点，尤其缺铁会造成百合叶脉间的叶肉组织呈现黄绿色；缺硼主要出现在土壤干湿变化过剧的地区，缺硼的现象则表现在植株的茎部，初期由外观上很难加以辨别，一般都是在植株茎部中段，剖开植株茎部可发现中间维管已呈褐化现象，导致叶片黄化。

2.5.2 防治方法。一是利用叶面施肥补充锌、硼、铁、锰，缺锌和缺硼的百合可喷施锌肥+硼肥；缺铁的百合可施用易吸收的铁螯合剂或用含铁的肥料喷洒植株1～2次（1包1桶水，用水45～60桶/hm2）；二是确保土壤的排水系统良好，降低pH值[6]。

2.6 蛴螬

2.6.1 发生特点。蛴螬为金龟子幼虫，又叫肥虫，近几年有上升危害趋势，严重影响百合产量及品质，该虫2～3年1代，以幼虫吸食百合的下盘根、鳞茎盘及鳞茎，使植株生长受阻，叶片自下而上逐渐枯黄造成减产及品质下降。4月中旬至6月下旬是蛴螬为害盛期。

2.6.2 防治方法。一是施用腐熟有机肥。二是合理安排茬口。最好实行水旱轮作。三是人工捕杀。在田间出现蛴螬危害时，可挖出被害植株根际附近的幼虫。四是点灯诱杀。采用频振式杀虫灯诱杀成虫，可收到事半功倍的效果。五是药剂防治。可采用90%敌百虫晶体或3%辛硫磷结合施块茎膨大肥（4月中下旬）时一起施下，用敌百虫7.5 kg/hm2或辛硫磷30.0～37.5 kg/hm2与复合肥搅拌均匀后行间撒施。也可用90%敌百虫晶体或48%乐斯本（进口毒死蜱）和2.5%高防地面喷杀或灌蔸，使用浓度要高于叶面喷施，要求在4月下旬进行。百合采收前20 d严禁用药，否则易引起农药残留超标[7]。

2.7 蚜虫

2.7.1 发生特点。有桃蚜和棉蚜2种。蚜虫吸取植物汁液，使植株萎缩，引起病毒病发生。百合出土后生长嫩绿时蚜虫发生较严重，打顶后茎叶老化危害轻。

2.7.2 防治方法。重点防治期在4月。在蚜虫危害期喷洒吡蚜酮或蚜虱净等防治[8]。

2.8 百合草害

2.8.1 发生特点。百合草害有一年生禾本科杂草马唐、牛筋草等；一年生阔叶杂草、莎草科杂草及多年生宿根杂草。杂草的危害是多方面的，如杂草与百合争养分、水分、阳光和空间，直接妨碍百合的正常生长；同时杂草是多种病虫的中间寄主，成为百合病虫的传播媒介或发生的中间桥梁；杂草的大量发生可增加百合的局部空气湿度，更有利于病害的发生流行。因此，只有对杂草予以有效地防除，才能给百合的生长创造一个良好的生态环境，保证百合的高产和优质。

2.8.2 防治方法。一是人工除草，既费工又费力，非常麻烦。二是化学除草。可在栽后1周内用90%乙草胺1.2 kg/hm2对水600 kg喷雾进行芽前除草，2月上中旬百合出苗前可用95%草甘膦1.8 kg/hm2对水375 kg喷雾进行化学除草；4月上中旬结合施用追肥及第2次中耕培土，用90%乙草胺进行芽前除草，要求培土后5 d之内用药[9]。

3 参考文献

[1] 修海旺，刘秀菲，亢亚峰.百合高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2007（1）：100-101.

[2] 毛军需，张金良，董廷猷.豫西山区百合生态适应性分析及高产栽培要点[J].河南农业科学，2003（8）：51-52.

[3] 王祥会，王军，蒋小龙，等.云南进境百合种球病虫害调查研究[J].江西农业学报，2005，17（3）：42-45.

[4] 李章汀，黄宇翔，魏云华，等.东方百合设施栽培常见病虫害及其防治[J].福建农业科技，2008（4）：50-51.

[5] 佘国珍，赵建兴，高娃.百合的栽培及病害防治[J].内蒙古农业科技，2005（1）：41-42.

[6] 毛军需，王少先，连东军，等.豫西百合主产区主要病害及综合防治措施[J].河南农业科学，2007（4）：91-93.

[7] 刘哲军.温室百合主要病虫害的发生及防治[J].现代农业科技，2009（23）：190.

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关键词 野生红花菜;特征特性;栽培技术;发展前景

中图分类号 S647 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)13-0140-01

红花菜是百合科萱草属,多年生宿根性花类蔬菜,以含苞欲放的红花花蕾鲜食或干制后食用,在建德市野生分布较广,大慈岩镇、李家镇有人工栽培,是一种可开发利用的环保型植物。现将红花菜的特征特性、营养和药理成分及其开发产品、栽培技术以及市场发展前景总结如下,以期促进红花菜产业的发展。

1 特征特性

红花菜为陆地生草本植物,冬季地上部茎、叶均枯死,地下部根系进入休眠期,翌年春天抽生,显示了强大的野生习性和生命力。其植株分为根、茎、叶、花梗、花五大器官,其地下部根系由1条较长的总根和13～14条较粗短的萝卜根组成,总根是深层地下水利用时的输导组织;粗短的萝卜根是积累养分和释放养分的营养库,其上着生有根毛,根毛是吸收表层土肥水的器官,整个地下根系是红花菜的繁殖体。红花茎为扁蒲状,短而粗,主要产生叶片和分蘖。红花菜叶片有12张以上,在茎基根部对生,第1、第2叶较短,长30cm左右,宽2cm左右,叶脉平行,叶色绿里带黄;第3叶后叶片渐长,最长可达70cm,叶片宽度也加大,这些叶片是红花菜光合作用的主要器官。红花菜花梗较长,约有70 cm,是花的依托。红花菜在花蕾期为子弹头状,开放时为喇叭状。红花菜既耐雨又耐旱,既耐贫瘠又耐肥,对土壤酸碱度要求也不严格,田头地角、低丘缓坡均宜种植,病虫害少,一般不需防病治虫。其用途广泛,既是食品,又是补品,还能入药,是集食、补、药于一体的餐桌佳肴,菜中奇葩,可作走亲访友的珍贵礼品。

2 营养和药理成分及其开发产品

营养成分为:氨基酸含量为8%左右;粗蛋白含量为14%左右;总糖含量为9%左右,还含若干矿物质元素、维生素C、胡萝卜素等。药理成分为:黄酮醇及其苷类;查儿酮类和红花多糖;脂肪酸;链烷双醇;甾替及其他成分。药理作用:红花黄色素具有抗缺氧、抗凝血、降血压及改善微循环作用;黄酮醇化合物具有保护心血管、抗炎作用;甾醉类物质具有抗癌作用;矿质元素(铬、锰、锌等)可增强心血管机能。开发产品有红花油、红花蛋白、红花黄色素。

3 栽培技术

选用健壮的种根栽培,用种量为900kg/hm2,栽种期为10月份至翌年春节前后。事先把计划要种红花菜的低丘缓坡开垦整理成可种地,然后整成畦宽1.2m,沟深、宽各为30cm的待种畦。每畦种2行,行距60cm,丛距40cm,栽种3.45万丛/hm2,一般每丛2株,有条件的可每丛3～4株,苗足有利提高当年产量。栽种后7d施用碳铵450kg/hm2,加过磷酸钙300kg/hm2,施肥方法采用近种根附近塞肥,然后在生产过程中看苗施肥,对缺肥的再施尿素75～105kg/hm2。6月中旬进入盛花期,要及时分批采摘,及时晒、烘。雨天要趁早晨花未开时即采摘,以免喇叭花内积水,加重烘干难度;晴天,要抢太阳晒瘪,再入竹制焙笼烘干,干后保藏、防潮。

4 红花菜发展前景

4.1 红花菜生产种植容易,效益高

1年种植多年受益,当年种植1株,翌年就增发到3～4株,采摘时间不长,6月上旬开采,7月中旬结束,前后1个多月。红花菜是野生植物,具有耐贫瘠、抗病虫、耐干旱的特性,其种植管理容易,基本不需要除虫施药,管理期间只需要拔草,不需要频繁中耕,因此不会造成水土流失,其具有1年种植多年采收、多年受益的优点。同时,当地已有种植红花菜大户,积累了一定的生产和加工经验。

4.2 有丰富的劳动力资源

红花菜的种植对于劳动力强度要求不高,妇女、轻度残疾人都可以种植。特别是在当前金融危机下,当地有大量下岗待业农民,开展红花菜种植利于当地农民的增产增收,是解决就业的有效手段。

4.3 有丰富土地资源

由于红花菜种植对于土地的要求不高,田角地头、贫瘠的低丘缓坡及旱地都可以种植,同时红花菜具有保土、保肥、防止水土流失的特性,特别适合中西部贫瘠山区种植。据不完全统计,建德市李家镇这类闲散的土地有133.33hm2可以开发利用。如果在全国其他适合种植的地区特别是在中西部一些适合种植地区的贫困山区进行试种、示范推广,将对当地农民增收、脱离贫困起到很大帮助。

4.4 国内有一定的市场基础

由于红花菜在民间就有生血、保护心血管、抗炎症的说法,因此在当地产妇就习惯用红花菜炖猪脚做菜。同时,在杭州、宁波、上海等城市,红花菜也作为野菜的一种,很受当地人的青睐。

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团葱属百合科蔬菜，又名薤、头、小蒜、苦蒜、野蒜等，主产于重庆、四川大部地区及贵州遵义等地。主要食用部位为鳞茎，味辛辣，其薹及幼嫩全株也可食用。鳞茎可腌制、泡制，也可作火锅底料；幼嫩全株可腌制及作佐料；薹可腌可炒。2010年9月，由贵州省农科院园艺所从遵义引入威宁试种成功。2011-2012年，我们在威宁境内开展多点试验与示范栽培，其中包括不同海拔、不同土壤类型、不同播种期、不同定植密度等相关试验。结果表明，高产地块产量可达1 871.60 kg/667 m2，现将栽培技术要点总结如下。

1 选地与整地

团葱的最终产品是鳞茎，虽然团葱对土壤的要求不甚严格，但应选择保水保肥性好的砂壤土，既有利于增加分蘖数，也有利于鳞茎的充分膨大。将选中的地块进行深翻并细碎土块，彻底清除田间石块、瓦砾、杂草的地下茎及根等杂物，既可为团葱生长创造良好的土壤环境，又能显著减少生长期田间除草的用工量。

2 播种

2.1 播种时间

试验结果表明，从采收时（5月上旬至6月上旬）到次年的3月均可播种，其中6～9月是最佳播种时期。随着播种时间的延迟，产量有逐渐下降的趋势。

2.2 播种方式及播种密度

条播或穴播都可以，但条播速度快，利于增加密度，也利于今后的田间管理。

用条锄或薅锄开沟，沟深10～15 cm，行距20～25 cm，株距10～15 cm，即667 m2种植17 000～

33 000株。播种时最好将芽眼统一朝上，以利出土迅速和出苗整齐。施入基肥后覆土至平。

2.3 施足基肥

每667 m2施充分腐熟有机肥1 000～1 500 kg，三元复合肥10～15 kg作基肥，保证苗期生长所需养分。

3 田间管理

3.1 中耕除草

出苗后当地上部高达10～15 cm时用条锄浅中耕并除草，整个生育期除草2～3次即可。

3.2 追肥

苗齐后667 m2撒施尿素10～15 kg作提苗肥，鳞茎分化至分蘖初期667 m2撒施三元复合肥20～25 kg，促进鳞茎分化与膨大，施肥后进行浅中耕，尽可能用松土覆盖肥料，或者选择雨天施肥，或者施肥后及时浇水，尽快将速效肥溶入土中，减少挥发量，提高肥料利用率。

3.3 水分管理

加强水分管理是团葱获得高产的关键，每次追肥结合浇水进行，随时保持土壤湿润，谨防干旱。鳞茎膨大期浇一次透水，增产效果显著。

3.4 病虫害防治

目前尚未发现团葱有病虫害发生，但从团葱的植物学分类进行推理，感染大蒜锈病的可能性很大，因此规模化栽培时预防措施必不可少。

4 适时采收

叶片变黄，假茎未枯时是团葱采收的最佳时期。采收过早，水分含量高，产量低，品质劣，商品性差，效益低；采收过迟，假茎枯烂，鳞茎散落，增加收获工时量，增加生产成本，降低栽培效益。

5 试验结果

2012年6月6日，我们在威宁县哈喇河乡发沙村梨园组董国军的地块进行抽样测产，采用蛇形取样法，取样点3个，测产总面积15 m2。

结果表明，团葱分蘖数为11～18个，平均14.3个，平均单株质量70.15 g，平均单粒质量4.91 g，最大单粒质量22.6 g，折合产量为1 871.60 kg/667 m2，生育期254 d。

从生产示范田间情况看，管理水平较高的地块，特别是加强水分管理的地块，生长势较强，分蘖较多，有的超过20个，鳞茎较大，同时粒也大；反之，水分不足的地块，生长势较弱，分蘖少，鳞茎小，同时粒也小。

生产示范结果表明，团葱虽然较耐旱，但要实现较高的经济产量，获得较好的经济效益，必须加强水分管理。

6 结论

①团葱的适应性较强，对土壤的要求不甚严格，在威宁境内海拔1 300～2 700 m地区均可以种植，其中水源方便或土壤较湿润的地块产量较高。

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1.品种选择 选用当地农家品种。毛葱以小鳞茎为繁殖材料进行无性繁殖，选择鳞茎大小中等，无病无伤者做种鳞茎。

2.选地 毛葱是浅根作物，根为弦状根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无主根和根毛，根系入土深度和扩展范围仅为30～40cm， 根系主要密集分布在20～30cm 的土层中，故耐旱性弱，吸收肥、水能力差，且鳞茎在土壤中膨大，宜选择土壤肥沃、疏松、保水保肥力强、有机质丰富的砂壤土为好。毛葱忌连作，也不能与其他葱蒜类重迎茬，最好实行3-5年轮作。另外，喷施过普施特、豆磺隆、绿磺隆、广灭灵等长残效除草剂的地块3年内不能栽种毛葱，以免产生除草剂药害。

3.整地和施底肥 毛葱由于生产季节都较短，生长速度快。但鳞茎的分蘖，植株良好的长势和抗性，优良的品质，都需要N、P、K的合理搭配，才能达到高产、优质。分蘖洋葱以食用嫩叶为主，生长时间较短，但鳞茎的分蘖，植株良好的长势和抗性，优良的品质，都需要N、P、K的合理搭配，才能达到高产、优质。关于N、P、K的施用时期，首先考虑生长季节短的问题，肥料宜早施，一次性作底肥或部分作底肥，部分在出苗后20―30 天追肥效果较好，追肥太晚，效果不明显。几年来的试验结果也表明，早期追肥效果好。因此，栽种毛葱的地块要及早整地，最好是秋整地，深翻细耙10-15cm，要达到土松土细。在翻耙之前每亩施腐熟农家肥2000-3000kg，磷酸二铵5kg，然后起垄镇压，确保墒情。

4.栽种

4.1 栽种时间 可在5～7℃时萌芽，春季土壤化冻10～15cm时即可栽种，适时早种扎根快，幼苗生长茁壮。栽种不宜过晚，过晚葱头出芽少、生根少，养分消耗大，易感病、虫害，产量低。4月上旬（清明过后）栽种为宜。栽种过晚，生长后期温度过高鳞茎停止膨大进入休眠壮态，导致生长期不够，使每株毛葱形成的鳞茎个头小、产量低。

4.2 栽种方法 栽种前，将垄面搂成平台，每垄按2～3行栽种。垄距65cm、株距10～12cm，沙质土可稍深，黏重土可稍浅。栽成拐子苗，栽后立即覆土 2～3cm，待表土干后再镇压;镇压后，垄台不形成裂缝。每亩保苗19 000～25 000 株，栽种量 70～80kg/亩。栽种深度3～4cm，过深，地上部生长过旺，鳞茎不易膨大，且呈畸形。过浅，根系生长不良，植株易倒伏，鳞茎外露易开裂或日晒变绿。为使幼苗生长一致和防止缺苗，栽种小鳞茎时要求：开沟深浅一致，栽种深度一致，覆土厚度一致，并使种鳞茎与土壤密接，不留空隙。

5.田间管理

5.1 苗期管理 早期气温低，毛葱栽后10余天幼苗才开始出土，再经20余天母鳞茎才全部消失，所以毛葱出土后应多次中耕，可疏松土壤，去除杂草，提高地温。一般苗高7-10cm，2-3叶时行第一次中耕，锄沟宜深，垄背垄肩宜浅，两小行间也过小锄;幼苗长到4-5叶时，再中耕除草一次。后期可视田间草情进行人工拔大草。

5.2 肥水管理

栽后应保持土壤湿润，有利于出苗，浇水不可漫灌，防止水过垄背，地面板结。在栽后约35天母鳞茎烂母前结合灌水亩施硫酸铵或尿素10-15kg;在鳞茎膨大期亩施硫酸铵或尿素15-20kg，结合灌水施入，同时也可叶喷0.2%磷酸二氢钾1-2次。收获前5-7天不浇水，使鳞茎组织充实，充分成熟，有利于贮藏。

5.3 病虫害防治

毛葱在整个生长发育过程中遭受的病害主要有霜霉病、软腐病等，最常见的虫害主要是地老虎、葱蓟马、葱蝇、甘蓝夜蛾等。病害防治于发病初期每隔7-10d喷施75%百菌清粉剂600倍液或50%甲霜铜可湿性粉剂600-700 倍液，连喷2-3次。葱蝇、地老虎可用 40%乐果乳油 45kg/hm2结合灌水灌根防治;甘蓝夜蛾等害虫可用10%菊・马乳油1500 倍液或80%乐果乳油 1500 倍液喷雾防治;蓟马幼虫发生盛期喷洒10%蚍虫啉可湿性粉剂4000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1500-2500倍液，每7-10d 喷1次药，连防2-3 次。

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[关键词]花卉;园林建设;要求

一、花卉植物设计的要点

1、花卉设计的科学性

先对花卉寿命、种类进行充分了解，因地制宜地进行花卉类型的选择，才能实现设计的合理性。其次，对花卉种植季节特性进行掌握。由于花卉具有不同生命周期、生长发育周期，具有较为显著的季节性，进而呈现出不一样的观赏特点。最后，因生长期的改变，花卉植物叶、花及果期也不尽相同，进而其具有不同的观赏性。通过花卉的观赏时间进行花卉设计时间层次的合理规划，只有这样才能确保一年四季具有不同的景观。

2、花卉设计的艺术性

园林构成形式要素的和谐、要素和要素间的和谐、要素组合整体空间布局的和谐为园林景观设计和谐统一的主要内容。园林花卉种植设计应充分融入园林整体景观设计，对整体园林设计相适应，才能将园林设计美感充足展现出来，才能将花卉景观的作用充分发挥出来。我国古典画作遵循“丈山尺树，寸马分人“的美学比例，园林设计也应具有美学价值。在种植设计花卉景观时，应重视各个要素之间的协调性，确保其配置符合审美观点，如园林具有较大的空间时，选用的植物应具有高大、量多的特点，只有这样才能达到协调景观的作用。

二、花卉对土壤的基本要求

1、花卉要求的土壤特性

①团粒结构良好，排水透气

团粒结构是土壤中的腐殖质与矿物值粘结所成的0.01-5mm大小的团粒。团粒内部有毛管孔隙，可蓄水保肥，团粒之间又有较大的孔隙，可以排水透气，浇水或雨后不板结。团粒结构不良的土壤，多为粘重、板结、排水不畅，栽培花卉容易导致花卉根系腐烂，叶片发黄，甚至干枯死亡。

②腐殖质丰富，肥效持久

腐殖质是动植物残体及排泄物经腐烂后形成的有机物。腐殖质含量丰富，有效态营养元素的含量丰富，利于花卉根系的吸收。增加土壤的腐殖质的方法，主要依靠增加充分腐熟的有机肥。

③酸碱度（pH值）要适宜

一般大多数露地花卉要求中性土壤，而大多数温室花卉要求酸性土壤。植物对环境中酸碱性的适应性是由植物的根系特性决定的。根据植物根系对环境酸碱性的适应性将其分为：酸性土植物;弱酸性土植物;近中性（偏酸性）土植物;弱碱性土植物。土壤的酸碱度通常可以用硫酸和生石灰调节，硫酸亚铁也可调节土壤的pH值。一般用工业废硫酸调节，以节约成本。

2、各类花卉对土壤的要求

⑴露地花卉

一、二年生花卉：在排水良好的沙质壤土、壤土上均可生长良好，粘土及过轻质的土壤生长不良。适宜的土壤为表土深厚、地下水位较高、干湿适中、富含有机质的土壤。夏季开花的种类最忌土壤干燥，因此要求排灌方便。秋播花卉以粘质壤土为宜，如金盏菊、矢车菊、羽扇豆等。

多年生宿根花卉：根系较强，入土较深，应有40-50cm的土层;下层应铺设排水物，使其排水良好。栽植时应施较多的有机肥，以长期维持较好的土壤结构。一次施肥后可维持多年开花。一般宿根花卉在幼苗期要求富含腐殖质的轻质壤土。而在第二年以后则以稍粘重的土壤为宜。

球根花卉：对土壤的要求十分严格。球根花卉一般都以富含腐殖质的轻质排水良好的壤土为宜。壤土也可。尤以下层为排水良好的砾石土、表土为深厚的沙质壤土为宜。但水仙花、风信子、百合、石蒜、晚香玉、及郁金香等则以壤土为宜。

⑵温室花卉

要求富含腐殖质，土壤疏松柔软，透气性和排水性良好，能长久维持土壤的湿润状态，不易干燥。一般绝大多数温室花卉都要求酸性土壤.。

三、花卉栽培技术在园林建设中的应用

1、花坛

花坛多用于广场及公园、机关单位、学校等观赏游憩地段和办公室教育场所，应用十分广泛。主要采取规则式布置，有单独或连续带状及成群组合类型。花坛内部组成的纹样多采用对称的图案，并要求保持鲜艳的色彩和整齐的轮廓。一般选用植株低矮、生长整齐、花期集中、株形紧密、花或叶观赏价值高的种类，常选用一、二年生花卉或球根花卉。植物的高度与形状，对花坛纹样与图案的表现效果有密切关系，如低矮而株丛较小的花卉，适合于表现平面图案的变化，可以显示出较细致的花纹。花丛花坛以表现开花时整体效果为目的，展示不同花卉或品种的群体及其相互配合所形成的绚丽色彩与优美外貌，选用的花卉以花朵繁茂、色彩鲜艳的种类为主，如金鱼草、鸡冠花、一串红等。在配置时应注意陪衬种类要单一，花色要协调，每种花色相同的花卉布置成一块，不能混种在一起。

2、花境

花境是模拟自然界中林地边缘地带多种野生花卉交错生长的状态，运用艺术手法设计的一种花卉应用形式，是一种半自然式的带状种植形式，以表现植物个体自然美和它们之间自然组合的群落美为主题。欧美国家特别是英国园林中花境应用十分普遍，而我国目前花境应用较少。花境中各种花卉在配置时既要考虑到同一季节中彼此的色彩、姿态、体型、数量的调和与对比，花境的整体构图也必须是完整的，同叶还要求在一年中随着季节的变换显现不同的季相特征，使人们产生时序感。依据花境所处的环境不同，边缘可以是自然曲线，也可以采用直线，高床的边缘可用石头、砖头等垒砌成，平床多用低矮致密的植物镶边，也可用草坪带镶边。

3、花丛和花群

这种应用方式是将自然风景中野花散生于草坡的景观应用于城市园林，从而增加园林绿化的趣味性和观赏性。花丛和花群布置简单，应用灵活，株少为丛，丛连成群，每简均宜。花卉选择高矮不限，但以茎干挺直、不易倒伏、花朵繁密、株形丰满整齐为佳。花丛和花群常布置于开阔的草坪周围，使林缘、树丛树群与草坪之间有一个联系的钮带和过渡的桥梁，也可以布置在道路的转折处或点缀于院落之中均能产生较好的观赏效果。同时，花丛和花群还可以布置于河边、山坡、石旁，使景观生动自然。

4、花台

花台又称高设花坛，是将花卉种植在高出地面的台座上而形成的花卉景观，我国古典园林中这种应用方式较多。现在多应用于庭院，上植草花作整形式布置，由于面积狭小，一个花台内常只布置一种花卉。因花台高出地面，故选用的花卉应株形较矮、繁密匍匐或茎叶下垂于台壁，如玉簪、芍药、鸢尾、兰花、沿阶草等。

5、花钵

花钵可以说是活动花坛，它是随着现代化城市的发展，花卉种植施工手段逐步完善而推出的花卉应用形式。花卉的种植钵造型美观大方，从造型上看，有圆形、方形、高脚杯形，以及由数个种植钵拼组成六角形、八角形、菱形等图案，也有木制的种植箱、花车等形式，造型新颖别致、丰富多彩。这种种植钵移动方便，里面花卉可以随着季节变换，使用方便灵活、装饰效果好，是深受欢迎的新型花卉种植形式。主要摆放广场、街道及建筑物前进行装点，施工容易，能够迅速形成景观，符合现代化城市发展的需要。

6、花卉基础栽植

在建筑物以及一些构筑物基础的周围通常用花卉作基础栽植。建筑物周围的花卉栽植与道路之间常形成一狭长地带，在这一地带上栽植花卉能够丰富建筑的立面，使建筑物周围的环境得到美化，并对建筑物和路面起到衔接作用。对于具有落地玻璃窗的建筑来说，窗外栽植的花卉与室内的环境融为一体，给室内增添了无限的生机。在墙基处栽植花卉可以缓冲墙基、墙角与地面之间生硬的线条，对墙体和地面具有软倾向装饰作用，特别对丑陋难看的墙角具有遮挡作用。若在单色的墙面前种植花卉，墙面如同画布，栽植的花卉好像一幅画一样给人以美的艺术享受。在雕塑、喷泉、塑像及其它园林小品的基座附近通常用花卉作基础种植，起到烘托主题、渲染气氛的作用，并能软化构筑线条、增加生气。也是基础栽植的一种形式，有助于提高园路的景观效果，给人们带来美的享受。

7、温室专类园栽植

为满足人们对温室花卉的观赏需要，可以专门开辟观赏温室区，布置热带、亚热带花卉供参观游览。如兰花和热带兰、仙人掌及多浆植物等种类繁多、观赏价值高、生态习性接近的花卉可布置成专类园的形式。而对温度要求不太高的植物，如棕榈、苏铁等，可用来布置室内花园。

四、结束语

综上所述，随着社会经济发展速度的不断加快，我国城市化进程也得到了极大的提升。花卉种植作为园林绿化的重要组成部分，为提升其造景效果，应确保其设计的合理性及提高其种植技术水平，只有这样才能推动园林建设的发展，才能体现其社会效益。

参考文献

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[2]张启翔，潘会堂.中国新花卉作物与城市园林绿化建设[J].中国园林，2009年01期

[3]孙芳.浅谈野生花卉在城市中的园林应用[J].现代农业，2011年10期