品社教学论文范文

导语：如何才能写好一篇品社教学论文，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

如今的教材不再是课程的权威，只是一种文本，一个范例，一种凭借，需要教师去挖掘，去延伸。品德课更要打破过去教师和学生围着教材转，课堂上灌输几条干巴巴的理论的教学，强调“创造性地使用教材”，提倡“用教材教”，它反映了全新的教学观。（一）加强学科融合，充分挖掘教材如教学“我爱秋天”一课时，按照“发现秋天感觉秋天欣赏秋天赞美秋天”四步曲唱出了秋天的赞歌：通过给马虎找错误，让学生发现秋天的特征；通过录相欣赏校园内美丽的秋天，来感受缓缓走近的秋天；随后跟着录相，走进秋天的田野，欣赏秋天的瓜果飘香，丰收喜悦；最后再以颂秋天的诗，做秋天的游戏，读秋天的信，唱秋天的歌，一步步深入教材，把教学活动推向。特别是现行品德教科书，以其问题化、语境化、资源化的内容存在方式，建构出师生能“得到愉快、幸福与满足，得到自我充分发展与自由，得到唯有人才有的一种最高享受”的有道德的适当生活。（二）密切家校联系，丰富拓展教材对于农村孩子来说，学习“农产品的家园”一课应该不是什么陌生的事，因为孩子生在农村，长在农村。所以，教师可从自己乡镇实际出发，对教材进行了拓展、重组。课前，让学生回家调查了解自己家一年四季都种植了哪些家作物？需要怎么照料？什么时候收获？课中，让学生汇报交流调查的情况，再归类总结，从而得出我们家乡农产品的种类、特点。课后，又让学生在父母指导下试种一种豆类，每天观察种子的变化，并用文字或图画记录。这样，通过指导学生课前查阅相关的资料，做好课前调查，课上积极体验、探究、讨论，鼓励学生把自己的感受，体验选择说、写、画、演等形式表达出来，课后亲自实践，从而增大课堂教学容量，培养学生开阔的视野和多维的思维方式。

二、以生活为舞台，再引领，再关注

鲁洁教授认为：作为一门生活实践的课程，从生活出发还必须让它回到生活中去，使它在与生活的其它方面不断发生动态联系和作用中真正融入于生活世界，成为其中的一个“活性因子”去改善人们的生活、生活方式，促使人们去学会过一种有道德的社会生活。（一）引领学生关注和尊重日常生活在教学“家人关怀我成长”一课时，先让学生课前去收集小时候用过的衣物等，问问爸爸妈妈自己小时候的一些趣事、傻事。课始，在背景音乐“让爱住我家”的歌曲声中，学生拿出收集来的儿时穿过的衣、裤、鞋、袜，试着穿一穿，再说说感觉怎么样？学生们纷纷拿起衣服往头上套，可是怎么也伸不进去，裤子只拉到膝盖处，鞋袜就根本不用说了，只能钻进两三个脚趾头，学生们纷纷嚷着：“太小了，根本穿不了！”从收集到试穿这一过程，学生们显而易见地认识到：自己长大了！接着，又让学生来说说，在自己成长的三千多个日日夜夜里，家人无微不至地关心我、照顾我的感人故事。一段段回忆，一个个故事，拨动了孩子幼小但真挚的心弦。这些日常生活中大量的事例，充盈着孩子视觉和听觉，构成了对学生内心世界的精神洗礼，把学生日常的、知觉的生活纳入课堂学习中，并作为师生平等对话的内容，引发价值冲突，引导道德思考，进行道德判断，逐步形成学生个体道德价值，从而萌发感恩之情。（二）引领学生践履和向往美好生活“生活中的你我他”一课旨在告诉学生不同职业的人们为社会作出了不同的贡献，我们要尊重并珍惜劳动成果。课堂中，让学生说说心中的理想，憧憬美好的未来生活，同时引导学生：各种的劳动都是人们生活所必需的，都是光荣的，都应该得到尊重的。还让学生当当小记者，去采访各行各业的劳动者，了解各行业的特点，再谈谈采访后的感受，并在现场模拟其中一些劳动场景。通过一系列的活动，学生既体会到了劳动者的辛苦，又对自己的未来充满了向往。由此可见，把生活中学生当前所面临的价值冲突，作为教学的资源组织来开展教学活动，才是最宝贵的道德教育时机，也才能真正促进学生道德人格的生成与确定。

三、以体验为渠道，再创设，再感悟

篇2

学生品德的形成源于他们对生活的体验、认识和感悟。只有源于学生现实生活的教育活动才能引发他们内心的而非表面的道德情感，真实而非虚假的道德体验和道德认识。帮助学生参与社会、热爱生活、学习做人是品德与社会课程的核心，因此，教师在教学活动中应创设情景，让学生在真实的生活世界中感受、体验、领悟，培养他们对生活的积极态度，促进他们内心世界和主体人格的发展。

二、走进社会、学会实践

充分利用校外资源，让儿童走出学校，到社会中去学习，去实践，以开阔眼界，增长知识，扩展兴趣，发展社会实践能力。教材为我们提供了丰富多彩的校外实践设计，如教学《购物有学问》时，我带领学生到学校附近的集市上、超市里，让学生在观察中切实感受价格的秘密，亲身体验购物的学问。

道德寓于儿童生活的方方面面，没有能与生活分离的"纯道德",也没有与社会脱离了的生活。儿童品德的形成源于他们对生活的体验、认识和感悟，只有源于儿童实际生活的教育活动才能引发他们内心的而非表象的道德情感，真实的而非虚假的道德体验和道德认知。

因此，良好的品德形成必须在儿童的生活过程之中，而非在生活之外进行。我们在实际教育时，应着力引导学生通过自己的行动，看到事情的真实部分，引发他们内心的真实感受，触及他们的心灵，才能取得有效的教学效果。

三、组织讨论、学会交流

讨论是最常用的儿童学习、交流活动形式，可以是小组的，也可以是全班的；可以是随机的，也可以是专门安排的；讨论活动能使儿童有机会运用多种方法表达自己的感受、想法，展示自己的成果，分享交流，锻炼表达能力等。在品德与社会课上的讨论，教师应当有计划，有目的的组织，防止形式上的讨论。

品德与社会课上能找到许多让学生参与讨论的切入点。讨论，是品德与社会最常用的方法之一，我们在教学时，要合理的组织学生讨论，让学生在讨论中学会交流，掌握学习方法。品德与社会与现在开设的“思想品德”课和“社会”课相比较，有一些突出的特点：

一是以育人为本，重在儿童文明行为习惯、良好道德品质和健康的社会性发展的培养，目的是把儿童培养成为热爱生活、乐于探究、具有良好的道德品质和社会性发展的好学生。二是以学生的生活为基础，密切联系儿童的生活实际和社会实际组织、安排教学内容和要求，努力克服成人化倾向。

三是倡导学生的主动参与，通过学生的体验、参与和实践，在教师的正确引导下，培养道德情感，逐步形成正确的价值判断，避免简单说教。

反馈信息，及时整理活动安排。在活动教学的探究中，难免出现这样那样的问题，就是活动的过程中，也会反映出意料之外的情况。及时调整，是积极的应变方式。分析活动过程中的问题，我常反省其中的原因。如果是多数学生的共同问题，那一定是我的教学组织中有什么失误，如果是个别学生的情况，我要从其活动过程中分析是其方法的问题，还是哪个环节的问题。而且，我希望在活动的过程中及时暴露问题，能交给学生们自己去解决是最好的途径。

四是突出综合性，强调活动性。在该课程的具体教学实践中，我总结出了“三活”。即师生关系平等鲜活，教育内容贴近生活，教学途径多样灵活。

1．师生关系平等鲜活教育事业中最基本的人际关系是师生关系。学生称老师为“恩师”，把对自己帮助最大的老师誉为“良师益友”。教师和学生在人格上是完全平等的，尊重学生的人格，是处理师生关系的基本原则，而师生关系本身就具有教育意义，同时它也是教育活动得以良好实施的前提和保证。

然而，我们常常会对这样的情况熟视无睹：在楼梯口、操场上、教室旁，几乎随时随地会见到系着红领巾的小学生向经过的老师敬礼致敬，说“老师好”。老师呢，点头致意者有之，视若无睹者有之，面无表情者有之，扬长而去者也有之。留给学生的是一脸惊讶，满腹不解。

2．创设活动，使活动形式与实际情况相联系。学生的实际情况包括他们的年龄特征、认知水平、兴趣偏好等等，在教学中，我创设活动时，是从这几方面着手进行的：①根据教学内容确定活动形式。③根据学生年龄特征设计活动。低年级学生的思维多具直观性，注意力集中时间短，以有趣、有情的活动贯穿教学过程，是有效的组织方法，如游戏活动、动手操作、小竞赛等。

3．训练习惯，使活动具有实效性。活动教学中，大量活动的使用，对学生的要求首先就在于行为习惯的训练上。活动给学生提供了动手、动口的广阔空间，为他们施展才能提供了机会，如果不对学生进行行为习惯训练，也许学具就成为玩具，合作学习就变成自顾自的诉说，表演，甚至会损坏东西，互相责怪。

在学生探讨活动中，我要求学生不仅听老师的讲解，更要学会听取同学的意见，从中找到与自己想法一致与不一致的地方进行比较，发现同学的闪光点，弥补同学的不足，同时，也完善自己的想法。按这样的要求探讨活动取得了更好的效果。在科学技术日益发达的今天，电化教学手段已悄然走进课堂教学，给其注入了新的活力，促进了小学课堂教学结构的优化，强化了教育效果。

篇3

本课程以专业人才培养目标和课程目标为主线，以3个突出体现设计思路：即突出校企合作———校企共建师资队伍、共建教学内容、共建教材和共建实训基地等；突出工作过程为导向———根据乳制品企业的岗位需求设计工作项目和教学情境，根据课程特点，采用任务驱动、工学结合的全程质量控制教学模式和灵活多样的教学方法；突出以能力培养为核心———实现职业能力培养内容与职业技能鉴定标准相衔接。

1.1突出校企合作共同建设课程

（1）校企合作共建优秀教学团队。

课程组聘请企业专家和技术人员作为成员，形成专兼职教师队伍，以建设优秀的教学团队，保证在知识点和技能点的教学质量，达到教学内容与真实岗位能力的对接，提高技能型人才培养的水平。

（2）校企合作共同建设教学内容。

根据岗位能力需求，课程组在深入调研的基础上，与企业生产部经理、研发部经理、车间主任及一线技术工人共同研讨，与行业企业专家访谈，共同分析研讨和建设教学内容。

（3）校企合作共建教材等教学资源。

与企业共同开发和建设教材、多媒体课件、案例库、实训项目库、试题库、视频演示等教学资源。以生产项目为主线，以真实的乳制品企业完整的产销链为载体，突出岗位能力的培养，强化真实产品的生产设计、加工方法和品质控制的知识和技能点的掌握，体现工学结合的特点，保证教学的实施。

（4）校企合作共建实训基地。

与北京三元食品股份有限公司、蒙牛乳业集团北京公司和奥德华乳品（北京）有限公司等数十家乳制品加工企业共同合作建设校内和校外实训基地，以保证实践教学、生产实习和顶岗实习的需求，实现与岗位能力的对接。

1.2突出项目教学的设计课程

①根据岗位需求设计工作项目和教学情境。依据乳制品加工中典型工作岗位技术能力需求选取教学内容，本课程以北京三元食品股份有限公司的真实任务为载体，设计10个项目，即岗前培训、原辅料及包材验收、原料乳验收、液态乳加工技术、酸乳加工技术、干酪加工技术、乳粉加工技术、其他乳制品加工技术、成品检验、库管物流营销和HACCP体系建立，并以这10个工作项目转化为10个教学情境，这10个项目覆盖了乳制品加工的典型工作岗位，能够完成典型岗位技能的训练。②根据课程特点，采用任务驱动、工学结合的全程质量控制教学模式和灵活多样的教学方法。以完成项目为目标，利用校内和校外教学资源，通过采用任务驱动、项目教学、案例分析、角色扮演、项目分组、模拟仿真等教学方法以及工学交替的顶岗实习，培养学生的自主学习能力、职业技能和创新意识，提高分析问题、解决问题的能力和社会综合能力。同时，充分应用教学课件、教学录像、虚拟仿真、网路平台等信息技术资源，提升学生的学习质量。

1.3突出“以能力培养”为核心的设计课程

实现职业能力培养内容与职业技能鉴定标准相衔接。采用理论与实践考核相结合、过程考核与期末考核相结合、产品设计与答辩相结合的考核方式，将国家乳制品相关的乳品预处理工、乳品加工工和乳品检验工等国家职业资格鉴定与取证纳入课程考核体系；结合学习态度、责任心、协作精神、创新意识等，以学生自主评价、学生互评、教师评价、专家评价、企业评价等评价方式体现学生的综合职业素质和能力。

2教学内容的改进

本课程在介绍了液态乳、酸乳、固态乳制品的工艺原理、加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的品质控制等知识，内容体现了实践性、应用性和先进性。与以往该课程内容相比较，本课程增加了岗前培训、HACCP体系建立和乳制品库管、物流与营销3个项目。在原料乳的验收、液态乳、酸乳制品、干酪等方面均增加了内容，体现了新的技术、知识和实践技能操作，如乳中细菌总数测定、鲜乳中抗生素残留的检验、酸乳生产技术综合实训、干酪品质鉴定和制作、乳粉的品质检验综合实训等。根据乳制品加工的不同特点，按照从简单到复杂、从低级到高级、从单一到综合的原则，乳制品加工技术课程安排了10个实训项目、15个工作任务。每个项目均是一个完整的工作过程。从简单的乳制品加工的岗前培训入手，逐步深入，既有较强的可操作性，又符合学生的认知规律、教育规律和职业成长规律，充分体现通过项目任务训练职业岗位能力的层层深入的职业教育教学内容。通过选择与周密设计，10个项目涵盖了乳制品加工技术课程应掌握的理论知识和专业技能。

3教学模式的优化

该课程的教学方法，在传统的讲述、启发、案例和讨论方法的基础上进行了改进和补充，以任务驱动、项目教学、案例教学、角色扮演、模拟仿真等方法进行教学，激发了学生自主学习的积极性，让学生在快乐、轻松的氛围中自觉地培养专业能力、方法能力及社会能力。以乳制品企业真实任务的10个项目为导向，参照职业标准和职业取证要求，以工学结合为切入点，依据企业岗位需求、职业技能和职业素养需求，将知识目标和技能目标综合融入到教学内容的知识学习、基本技能训练、综合技能训练和顶岗实习中，实现项目教学的学做合一、工学交替；在每个项目教学中，全程引入和贯穿HACCP体系，强化乳制品生产过程的安全意识和手段，实现项目教学全过程的品质管理和控制，引导学生注重对乳制品生产过程质量安全关键点的控制。以校内实景式实训基地和校外乳制品企业相结合，完成知识点和技能点的学习，提高学生的综合职业能力，实现学生学习内容与未来实际工作的有效对接。教学模式体现在以下几方面。

（1）任务驱动、项目教学交替使用。

通过企业调研和实践专家访谈，共同确定乳制品企业的典型工作任务10个，将10个典型工作任务进行工作项目、学习情景的转化，每个典型工作任务作为一个独立的教学单元。对教学情景灵活运用任务驱动及项目教学，学生在课程教学活动中处于主体地位，教师则是课程实施过程的组织者，学生通过项目规定的工作任务的亲身实践来获取直接经验，教师在整个教学过程中扮演组织者、协调人的角色，提供设计、咨询和帮助，整个过程实现了教、学、做的有机结合，从而改变了教师作为行动中心（活动主体）讲授式教学模式，改变了学生被动的学习行为。在教学中多采用小组教学模式，即教师作为主持人与咨询师，学生自主决定分工。学生在完成具体实训项目规定的工作任务过程中，培养了良好的职业道德、严谨的工作态度、团队合作精神、获取知识和信息的能力，加强了对（学生）社会行为方式的训练和对（学生）独立自主性的训练。

（2）实景训练、学做合一。

利用校内实训基地乳制品实训中心的各条生产线和检验室，结合校外实训基地，采用教学做一体化的教学方式，教师边讲边操作，学生现场观摩和练习，实现了知识点和技能点的结合、职业技能培训和资格取证的结合、任务驱动与顶岗实习的结合。有效地引导学生自主学习、体验性学习；让学生在做中学，在体验中学，在解决问题中学，达到理论和实践的有机结合。对学生学习的考核和评价，突出以过程考核为主，结合学生自评、小组互评、教师评价和企业评价相结合的评价方式。

（3）引入全程品质控制于教学全过程。

根据乳制品企业的特点和近年来乳制品出现的安全问题，如三聚氰胺等事件，该课程在教学内容和教学方法的实施过程中，全程引入HACCP体系，设计相应的关键控制点，从原料乳验收到产品销售10个项目的教学贯穿和体现全过程质量控制的教学特点。改变以往只注重成品的质量控制而忽略过程品质控制，引入过程导致结果的理念和方法。强化乳制品安全控制的理念和手段，引导学生对行业特点的掌握和把控。

4课程改革教学效果

经过几年的改革，乳制品加工技术课程已经成为北京市精品课程，校内外行业企业专家及学生对该课程所进行的改革给予了充分的肯定。

（1）校外专家评价。

校外专家一致认为，首先，该课程经过多年的积累、改革和实践，形成了从原料验收到产品营销真实任务驱动的全程品质控制的独特教学模式，明显提供了学生在乳品行业的岗位技能和职业能力，为三元乳品有限公司等知名乳品生产企业输送了大批实用型人才，有效解决了职业教育中课程教学和学生就业的矛盾。其次，按照校企合作、工学结合的理念和思路进行整体设计，以企业真实的工作环境为教学平台，分析、提炼典型工作岗位和工作任务，并根据岗位需求对教学内容进行重组，增设了库管物流与营销、HACCP体系建立等新内容。最后，结合乳制品出现的安全问题，将国家法律法规和检测方法及时引入教学内容，使其更具针对性和适用性。同时，课程采用了多种教学手段和方法，并应用网络信息资源进行授课，提升了教学质量和教学效果。

（2）行业企业专家评价。

该课程本着校企共建的指导思想，与三元乳品、蒙牛乳业集团、伊利乳业集团、奥德华乳业公司等多家乳制品生产知名企业的生产部经理、研发部经理、车间主任及一线技术工人共同研讨、分析总结北京乳制品企业生产的工作任务、岗位需求和岗位能力，经过多次提炼而确定的，课程设置符合京郊乳品加工行业人才需求。课程教学内容按照实践工作过程重新整合而成，改变了传统学科体系教学内容的组织和安排，使教学过程与企业真实的工作过程保持一致，使学生毕业后即可就业，减少学生对行业的陌生感，缩短了学生就业时的见习期，对乳品加工企业非常必要。采取真实任务驱动、案例教学等教学手段开展教学活动，大大改善了教学氛围，便于培养学生职业意识。

（3）校内督导评价。

教学督导组对乳制品加工技术各位教师多次听课后一致认为，该课程教学内容紧紧围绕着企业实际岗位需要的人才要求，具有针对性和实用性。在教学内容上，其教学情境选取了企业真实的生产任务，充分体现了教学内容与实际工作的一致性。整个课程采用从原料验收到产品营销真实任务驱动的全程品质控制的教学模式，学生在工作任务的引导下，能够积极动手，融入到工作生产中。由于突出了课程内容的实用性，同时通过校外实习基地的实践，强调了学生实际工作能力的培养，因此学生的专业整体素质有了大幅度的提高。在教学方法上，强调项目教学和仿真教学，每个项目的学习都是学做合一，课堂氛围活跃，同时注重学生操作规范性和综合能力的培养，教学效果显著。

（4）学生评价。

篇4

关键词：初中思想品德；课堂教学设计；存在问题；应对策略

随着我国教学改革的不断深入，课堂教学设计取得了明显的进步，教学质量也有了明显的提高，初中思想课堂教学设计也不例外。但是，目前初中思想品德教学仍然存在许多问题，制约着学生的学习和发展，因此必须采用有效的应对策略，解决初中思想品德教学设计中存在的问题，促进初中思想品德课堂教学质量的有效提升。

一、初中思想品德课堂教学设计现存的问题

1.教学目标设计缺乏整体性

教学目标的设计应遵循情感目标、知识目标以及能力目标的整体性原则，但是在初中思想品德课堂教学过程中，主要存在两种情况：一种情况是教师过于看重知识目标和能力目标，忽略了情感目标，另一种情况是教师过于看重情感目标，而忽略了知识目标和能力目标，这两种情况都没有将三维目标进行有效整合，破坏了三维目标的整体性，无法实现学生的全面发展。

2.教学形式设计缺乏多样性

初中思想品德教学形式较为单一，缺乏创新，总是重复同一种教学形式，这样会使课堂教学很单调，让学生感到厌倦，失去学习的兴趣。新课改以后，这种情况得到了改善，注重引导学生参与课堂教学，让学生探究问题。但是一些教师没有合理设计问题，所设计的问题思维含量较低，无法充分发散学生的思维，对学生能力提高没有起到促进作用。

3.活动设计缺乏实效性

初中思想品德教学活动设计，过于注重热闹和新奇，忽略了教学活动的时效性。在设计过程中教学活动脱离教学目标，不符合教学内容，而且活动过于频繁，安排上缺乏科学性、合理性，一些课堂教学活动既有课堂表演，又有小品，还有课堂讨论，虽然课堂气氛非常轻松、愉快，却达不到良好的教学效果。

二、解决初中思想品德课堂教学设计的应对策略

1.有效整合三维教学目标

对于三维教学目标，教师应辩证地看待，从整体上把握三维目标，不能将这三个目标分离，应将其贯穿于整个课堂教学过程中。在初中思想品德教学过程中，三维教学目标的充分落实，需要根据具体的实际情况，包括教材内容、课标要求等有所侧重。初中思想品德课程标准要求教师应将情感目标放在第一位，所以教师应不断丰富学生的思想情感，提高学生的思想道德，与此同时应兼顾知识与能力目标，加强课堂教学效果，实现情感目标、知识目标以及能力目标。例如《世界因生命而精彩》这一课时，情感目标是本课的重点，主要目的是让学生了解生命的意义，让学生学会珍爱生命，知识与能力目标是提高学生的关爱能力。所以在课堂教学过程中，通过创设问题情境，为学生播放有关生命的视频，让学生体会生命的价值，认识生命，关爱生命。

2.灵活使用教学方法

教师应根据教学内容，结合学生的年龄特点，合理设计教学形式，使教学形式符合学生的学习能力，保证教学方法直观、生动，活跃课堂教学的气氛。同时在课堂教学过程中，应充分发挥学生的主体地位，引导学生自主开展探究活动，激发学生的学习兴趣，充分调动学生学习的积极性，教师还应贯彻启发式教学，在教学过程中，开发学生的智力，鼓励学生大胆设想，合理开展探究活动，培养学生的学习能力。例如《发现自己的潜能》这一课中，教师通过创设教学情境，引入今天的新课，为学生讲了一个《醉汉爬坑的故事》，讲完这个故事后，教师提出问题让学生思考，进行自主讨论，并通过这一个问题的提出，启发学生，让学生充分发挥想象力，从而找出问题的答案。

3.合理设计教学活动

教学活动是实现教学目标的重要载体，所以教师必须根据教学内容，合理设计教学活动，在教学活动中解决教学内容中的重、难点，同时还应合理把握教学活动开展的时间及形式，避免教学活动形式过于频繁、复杂。由于在教学过程中难免会出现突况，造成课堂局面失控，所以设计教学活动时，应遵循教学活动的灵活性，以便于对教学活动随时进行调整。所以，这就要教师应充分发挥主导作用，合理组织学生开展教学活动，并对学生进行正确的引导，从而达到教学目标。例如在《维护消费者权益》这一课时，教师编排了小品，让学生进行表演，这让学生非常开心、兴奋，都在研究、讨论，所以课堂教学出现了混乱的场面，所以教师为了课堂教学秩序，将小品改成了角色扮演，让学生进行对话练习，这样既能保持学生兴趣，又能维持课堂秩序。

总之，初中思想品德教学设计仍然存在许多问题，影响初中思想品德课堂教学效果，因此必须采取有效的应对策略，加以解决，保证教学设计更加科学、合理，从而实现初中思想品德教学质量的不断提升。

参考文献：